Bobičasto voće ili povrće. Šta je zdravije voće ili povrće
Zar krastavci i paradajz nisu povrće? 30. aprila 2017
Evo ih! Ja sam svoje dijete nedavno naučila šta je voće, a šta povrće i evo takve vijesti. Kako kažu, što manje znaš, to bolje spavaš :-)
Ne samo da sam danas saznao da krastavac nije povrće, već se ispostavilo da paradajz nije povrće... a vjerovatno ni voće!
Pogledajmo sada bliže i naučno...
Šta je zapravo povrće, a šta voće (i kako se to utvrđuje)?
Jabuka je voće, kao i banana, a krastavac je povrće, kako mnogi misle. Ali sa botaničke tačke gledišta, to nije sasvim tačno. Dobra vijest je da se broj povrća i voća koje trebate pojesti u danu na neki način „zbrajaju“, tako da možete jesti ono što vam se najviše sviđa. Ali mnoge od namirnica koje smatramo povrćem su zapravo voće.
Voće uključuje pasulj, kukuruz, Paprika, grašak, patlidžan, bundeva, krastavci, tikvice i paradajz, jer su sve cvjetnice. U sebi imaju sjeme, a takve biljke se razmnožavaju uz pomoć tih sjemenki. Strogo govoreći, čak i orašasti plodovi su voće, baš kao i žitarice.
Botaničari povrćem nazivaju sve ostale biljke – lisnato (zelena salata i spanać), korjenasto povrće (mrkva i rotkvice), stabljike (đumbir i celer) i cvjetne pupoljke (brokula i karfiol).
Dakle, vidim, onda je i paradajz voće? Ali ovdje opet nije sve tako jednostavno :-)
Prema botaničkim podacima, paradajz je bobica. Sa stajališta botanike, voće koje jedemo ispravno se naziva bobica sinkarp sa više zvijezda. Ova bobica ima tanku kožicu, sočno meso i mnogo sjemenki iznutra.
Španci su je zvali "Pomi del Peru" - "peruanska jabuka", galantni Francuzi - "Poma amoris" - "jabuka ljubavi", italijanski estete - "Pomo d'oro" - "zlatna jabuka". Indijanci Asteka, koji su se prvi upoznali sa ovim voćem, nazvali su ga "tomatl" - "velika bobica". A mi, prateći Italijane, to zovemo paradajz. Indijci su paradajz ispravno nazvali bobicom - sa stanovišta botaničara, to je zaista bobica, iako je obično koristimo kao povrće, sa solju - u salatama, umacima, supama, nadjevima, mariniranju, pečenju i prženju. Ali od paradajza se kuvaju i slatki džemovi.
U našoj zemlji, sa stanovišta tehnološke sistematike, paradajz se nekada svrstava u povrće. Ovo se odnosi na način uzgoja sličan drugim biljkama povrća. Odnosno, radi se o jednogodišnjem, obrađenom usjevu, čija se žetva ubire nakon kratke obrade tla i rahljenja.
U Evropskoj uniji, međutim, postoji malo drugačiji pristup ovom pitanju. Voće uključuje sočne plodove biljaka, posebno koštice ili bobice. Dakle, paradajz je, sa stanovišta Evropljana, voće.
Ukratko, potpuni haos :-)
Krastavci pripadaju porodici tikvica, ali su zapravo voće, a ne povrće. U stvari, krastavac je puzava loza koja pušta korijenje u zemlju i drži se za rešetke ili druge potporne konstrukcije, omotavajući se oko nosača u tanke spiralne kovrče.
Krastavci su porijeklom iz Indije, ali se sada uzgajaju na većini kontinenata. Posebno se uzgajaju najmanje 3.000 godina, a Grci i Rimljani su ih vjerovatno prvi jeli u Evropi. Zapisi pokazuju pojavu krastavaca u 9. veku u Francuskoj, u 14. veku u Engleskoj i u 16. veku u Severnoj Americi. Danas ih ima mnogo različite sorte kojima se trguje širom sveta.
Hajde da rezimiramo: ako biljka ima sjemenke, onda je to voće, a ako nema, to je povrće. Ali zašto papriku, kukuruz i krastavce obično nazivamo povrćem? To je zbog istorijski utvrđenog mišljenja da to nije biološke karakteristike proizvoda i ukusa. U kulinarstvu se slatko voće naziva voćem, dok je povrće slanije i ne tako slatko. Voće se često služi kao desert, dok je povrće dio glavnog jela.
Da budete u toku sa nadolazećim objavama na ovom blogu
Korisni savjeti
Da li pravilno koristite određene namirnice?
pod rečju " tačno" ono što mislimo je da dobijemo najviše nutrijenata koji se nalaze u hrani. Oni čine većinu naše svakodnevne ishrane.
Važno je pri preradi voća i povrća čuvati vitamine i hranljive materije!
Na primjer, svi znamo da je pečenje mnogo zdravije od prženja. Ali u nekim drugim načinima kuhanja teže je snaći se.
Na primjer, šta je bolje za tijelo: parenu šargarepu ili sirovo povrće ide?
Koju ćete opciju odabrati? Bolje je oguliti krastavac ili ga jesti sa korom, ohobrezati trulo voće ili ga baciti?
Hrana koju jedemo pogrešno
1. Odrežete kožicu kivija i bacite je.
Ispostavilo se da u kori kivija ima više vitamina i antioksidansa nego u pulpi samog voća. Guljenjem voća oduzimamo mu mnoge korisne materije.
Kora kivija sadrži vlakna koja pomažu u snižavanju holesterola u ljudskom tijelu. Takođe sadrži antioksidante i vitamin C koji jača imunitet, kaže Lisa Moskovitz, osnivač The NY Nutrition Group.
Dakle, jedenje kore nije štetno, već naprotiv, može se i treba jesti. Naravno, prije toga važno je dobro isprati voće pod tekućom vodom.
Baš kao ispiranje breskve ili kruške kako biste smanjili izloženost vašeg tijela pesticidima i hemikalijama, pranje kivija je neophodno ako planirate da jedete voće.
Ali kožica ovog voća je dlakava, gruba i neugodna. Kako se onda jede? Međutim, u stvari, kada ga žvačemo, ne osjećamo nikakve neugodne senzacije u ustima.
Međutim, takav proizvod neće se svidjeti osobi s najosjetljivijom oralnom sluznicom. Uostalom, može stvarno oštetiti nježnu tanku sluznicu usne šupljine.
Savjet: ako odlučite da jedete ovo voće sa korom, obratite pažnju specijalni razred kivi, kao što je kivino. Njegove plodove odlikuje glatka i potpuno jestiva kora.
A evo nekih neverovatne činjenice Vjerovatno niste znali za ovo malo zeleno voće: kivi sadrži aktinidin, enzim koji razgrađuje proteine.
Umjesto bacanja starih kivija ili njihove kore, upotrijebite ih za trljanje odrezaka ili odrezaka peradi prije nego što ih skuvate.
Zatim dajte mesu vremena da se upije u sok od kivija i sve upije korisnim materijalom. Ova metoda mariniranja mesa će donijeti veliku korist tijelu.
Da li je moguće jesti sjemenke lubenice
2. Bacate sjemenke lubenice
Od djetinjstva su nas učili da možete jesti samo pulpu od lubenice, a sjemenke morate izbaciti. Plašili smo se da se sjemenke zaglave u tijelu i da čak mogu izazvati neke zdravstvene probleme.
Stoga, poziv da se jede ono što većina ljudi baca može izgledati u najmanju ruku čudno.
Ali sjemenke lubenice - odličan izvor magnezijum i cink (koji mogu pomoći u borbi protiv prehlade i niza drugih tegoba).
Takođe je dobar izvor proteina i gvožđa, kaže Moskowitz.
Ako vas zanima ova vijest, ali ne znate u kojem obliku koristiti sjemenke, obratite pažnju sledeći recept kuhanje:
pomiješajte sjemenke sa sokom od limete i čili prahom (po ukusu) i pecite u rerni na isti način na koji biste kuvali semenke bundeve.
Odlično se slažu sa salatama, kao i drugim vrstama grickalica između obroka. Obratite pažnju na listu raznih grickalica za mršavljenje u koje možete dodati i pečene sjemenke lubenice da dobijete maksimalnu korist od ovog proizvoda.
3. Ne štedite listove brokule.
Malo ljudi zna da listovi brokule nisu samo jestivi, već imaju i visoku nutritivnu vrijednost. Štaviše, moraju se i moraju jesti!
AT koristan proizvod sve je korisno.
Ovo posebno važi za brokoli. Listovi brokule su zapravo bogatiji beta-karotenom od samih stabljika ili cvjetova, kaže Moskowitz.
Zato sljedeći put kada budete pravili zelenu mješavinu bogatu hranjivim tvarima, nemojte bacati lišće!
Listovi brokule mogu se ispeći i napraviti jedinstveni i zdravi čips.
Savjet: pomiješajte listove brokule sa velika količina maslinovo ulje, sol i biber. Stavite ih u rernu i pecite na 140 stepeni pet minuta dok listovi ne postanu hrskavi.
Pazite da proizvod ne izgori.
Sačekajte da se malo ohlade i izvadite ih iz rerne. Takav je neobična užina biće veoma ekonomična i zdrava užina.
4. Rezali ste jagode
Čini se da je rezanje jagoda na kriške sasvim bezopasna i obična stvar.
Međutim, nije sve tako jednostavno. Činjenica je da prilikom rezanja bobica unutra prodiru svjetlost i kisik, što može uništiti dragocjeni vitamin C, koji je zasićen vrijednom bobicom koju mnogi vole.
Šta učiniti u ovom slučaju? Da, samo trebate jesti jagode cijele, bez rezanja.
Kako biste iz jagode dobili što više vitamina C, što znači da iz ovog proizvoda iscijedite maksimalnu korist, stručnjaci predlažu da ga čuvate u frižideru.
Ako zaista želite da jagode donose više koristi, poslušajte gore navedene savjete.
Ne rezati jagode! Jedite ga cijelog, čak i kada ga dodajete raznim voćnim salatama ili čak smutijima.
Čuvajte jagode na hladnim mestima!
5. Jedete sirovu šargarepu.
Sigurno mnogi ljudi vole samo da grizu svježu šargarepu. Štaviše, svima su nam od djetinjstva govorili: jedite šargarepu da biste bolje vidjeli!
Ne postoji ništa bolje od ovog slatkog, hrskavog jarko narandžastog povrća.
Ali ispostavilo se da samo žvakanje sirovog nije Najbolji način dobiti svoju dnevnu dozu vitamina.
Prema izvještaju iz International Journal of Research prehrambeni proizvodiŠargarepa najbolje zadržava svoje hranljive materije kada je kuvana.
Nije iznenađujuće da se većini ljudi ova vijest čini čudnom. Uostalom, većina drugog povrća gubi svoje vitamine i korisna svojstva tokom procesa kuhanja.
Ali šta je sa ukusom? Uostalom, kuhana šargarepa je očito inferiorna ukusnost svježe.
Da kuvanu šargarepu malo začinite, ocedite vodu, a povrće prebacite u tanjir i začinite. maslinovo ulje uz dodatak male količine bibera, kao i sušenog ruzmarina.
Zahvaljujući tako jednostavnom i lak način kuvanjem dobijate zdrav i ukusan proizvod, nutritivnu vrijednostšto je teško precijeniti.
6. Ne perete jabuke kako treba.
U proteklih 10 godina, jabuke sa pesticidima premašile su zakonsku granicu.
Ovo omiljeno voće nalazi se na godišnjoj listi voća. ekološka grupa, koji je testiran na prisustvo nitrata.
Ako želite da budete sigurni da će jabuke koristiti, a ne štetiti vašem zdravlju, obratite pažnju na temeljito pranje voća.
Stoga jednostavno ispiranje jabuke ispod slavine neće biti dovoljno.
Ako želite potpuno zaštititi svoj organizam od nitrita, potopite jabuke u vodu 10-15 minuta, a zatim isperite voće u tekuća voda da popravim rezultat.
I tek nakon toga možete bezbedno jesti voće.
7. Ogulite krastavac
Za sve one koji koriste guliće povrća, nije baš dobra vijest: uklanjanjem kore s krastavaca automatski uskraćujete povrće vrlo hranjivim sastojcima.
Tako se čini da isperete vrijedna vlakna, kao i vitamin A, koji jesu esencijalne supstance za zdravlje našeg organizma.
Prema Moskowitzu, ovo morate jesti zeleno povrće bez rezanja kože. Tako ćete donijeti više koristi svom tijelu.
Osim toga, jedenje krastavaca s ljuskom pomoći će vam da se osjećate sito, podstičući vaše napore za mršavljenje. Zasićenje se događa brže nego ako jedete krastavac bez kore.
Jednom riječju, jedite krastavce sa korom, odrežući samo one dijelove povrća koji su gorki.
Šta je korisna zest
8. Bacate kore citrusa.
Kao i većina voća, kora citrusa sadrži četiri puta više zdravih vlakana od samog voća. Ova vlakna obezbeđuju korisna akcija na našem telu.
Koža također sadrži većinu flavonoida, tvari koje igraju značajnu ulogu važnu ulogu u borbi protiv raznih bolesti.
Prema Moskowitzu, važno je jesti i kore citrusa.
Jedina mu je mana što nema toliko načina da se jede. Po pravilu, većina nas reže i samo baci koru u kantu za smeće.
Najbolje je čuvati koricu citrusa u njoj plasticna kesa in zamrzivač. Tako ćete uvijek imati prave vitamine pri ruci.
Pokušajte eksperimentirati i napraviti svoj vlastiti začin za meso od citrusa kod kuće.
Evo odličnog recepta: osušite kore mandarine, limuna ili narandže tako što ćete ih staviti u rernu na 200 stepeni.
Pustite ih da se ohlade sobnoj temperaturi zatim ih sitno nasjeckajte. Pomiješajte 1/4 šolje sušene kore sa 2 kašike soli i kašikom crnog bibera.
Možete koristiti i kore citrusa da dodate u svoje pije vodu. Takva voda će biti odlično obogaćeno piće koje je dobro piti ujutro na prazan želudac.
Samo dodajte opranu koricu u vrč sa pije vodu i pijte ga koliko želite.
Bundeva je voće ili povrće? Šta ti misliš? Možda mislite o njemu kao o povrću, ali to je zapravo voće. Mnogo je više voća koje se pogrešno smatra povrćem. Evo liste najpopularnijih.
Koja je razlika između voća i povrća?
Definicije igraju važnu ulogu u odgovoru na ovo pitanje. Na primjer, u članku o prvom mjestu bio je krastavac, koji izgleda kao povrće. Ali botanički, to je voće.
Plod se razvija iz cvijeta biljke i sadrži sjemenke. A povrće su svi drugi jestivi dijelovi biljaka, kao što su listovi, stabljike ili korijenje.
Dakle, ispod ćete vidjeti listu od deset voća koje se pogrešno smatraju povrćem.
boranija
Pod or boraniju uzgaja se preko 7000 godina. Uprkos tako dugoj istoriji pasulja, mnogi ljudi misle da je ovo povrće. Ali sa botaničke tačke gledišta, pasulj je voće.
U svijetu ih ima više od 130 razne vrste boranija. Uzgaja se u različitim dijelovima svijeta. Boja mahuna može varirati od zelene do crvene.
Ima mnogo imena - bamija, bamija, ženski prsti. Nije slatkog ukusa kao većina voća, ali je voće. Uzgaja se u cijelom svijetu i naširoko se koristi u indijskoj i karipskoj kuhinji. Bamija se može jesti sirova ili kuvana ili pržena.
U kulinarstvu se masline koriste kao povrće. Nos naučna tačka pogled, plodovi koji sadrže sjemenke su voće. Za razliku od većine voća, masline imaju slanog ukusa. Porijeklom sa Mediterana, masline sada rastu u mnogim drugim zemljama s toplijom klimom. Sirove masline su jako gorke, pa se prije konzumiranja drže u salamuri nekoliko mjeseci.
Patlidžan
Patlidžani se uzgajaju u zemljama s umjerenom klimom. Ukupno postoji oko 770 vrsta patlidžana, koji se razlikuju po veličini i boji. Suprotno popularnom vjerovanju, patlidžani su također voće, jer njihovo bijelo meso sadrži sjemenke. Patlidžan može biti ljubičasti, zeleni ili boja lavande. Sirovi patlidžan je veoma gorkog ukusa.
Imaju li neke sličnosti sa voćem? Spolja, teško ga je pronaći, ali sa stanovišta biologije, opet je plod. Blago slatkastog ukusa, nije ljuto. Nijanse okusa se mijenjaju ovisno o boji, koja može biti crvena, žuta, narandžasta ili zelena. Crvena paprika je najslađa, zelena je malo gorka.
Grašak je počeo da raste pre više hiljada godina i od tada se zaljubio u ljude. Raste u dugim mahunama, koje su tehnički plodovi. Grašak dobro raste u umjerenim, hladnim klimama. Svježi grašak je sladak, ali gubi svoju slatkoću u roku od nekoliko sati nakon berbe.
Krastavci koji se uzgajaju svuda pripadaju porodici tikvica. Osim za jelo, imaju mnoga korisna kozmetička svojstva. Sok od krastavca je veoma dobar za kožu, ujednačava ten, štiti od izlaganja suncu, umiruje kožu nakon opekotina, a koristan je i za lomljivu i oštećenu kosu.
Međutim, većina ne shvaća da krastavac nije povrće, jer sadrži sjemenke. Krastavci se mogu jesti sirovi i sastoje se od 96% vode.
Posebno mjesto u kulinarstvu zauzimaju bundeve, koje su prilično velike. Teško je zaboraviti ukus pite od bundeve iz detinjstva i čudovišta od bundeve za Noć veštica. Kuglasta bundeva sa debelim zidovima sadrži seme i pulpu, što znači, sa stanovišta nauke, da je plod. Bundeve nisu samo ukusne, već i veoma zdrave.
Avokado je dobrog ukusa i naširoko se koristi u jelima nekih zemalja, pa se može pomešati sa povrćem. Ali u stvarnosti to je voće, jer ga sadrži više sjemena okružena pulpom. Avokado je poznat od 8000 godina prije Krista. Ovo je jedan od rijetke biljke koji sadrži mononezasićene masti zdrave za srce.
Mnogo se raspravlja o tome gdje staviti paradajz. Da li je to voće ili povrće? U kulinarstvu se koristi u salatama i mnogim drugim jelima. Osim toga, nezaslađen je. Ali sa biološke tačke gledišta, paradajz je voće jer sadrži sjemenke. U svijetu postoji preko 10.000 vrsta paradajza. Mogu biti crvene, narandžaste, žute i ljubičaste boje.
Povrće i voće sadrže veliki broj vitamine i minerale. Poboljšavaju probavu i pomažu u sprječavanju razvoja mnogih bolesti. Međutim, nije svo povrće i voće stvoreno jednako. Ako neki od njih sadrže velika količina vrijednih elemenata, onda se drugi ne mogu pohvaliti takvim sastavom. Hajde da pokušamo da shvatimo šta zdravije povrće ili voće, a čemu je bolje dati prednost.
Voće: dobro ili loše?
Prema nedavnim studijama, naučnici su iznijeli teoriju da je povrće mnogo zdravije od voća. Za to je kriv voćni šećer, koji takođe može uzrokovati višak kilograma. Voće je, kao i povrće, bogato hranljive materije, ali ih je nepoželjno koristiti u velikim količinama sa tendencijom stvaranja viška kilograma.
Nakon konzumacije voća nema osjećaja sitosti, ali čak i obrnuto. Kao rezultat toga, osoba konzumira veliku količinu voća i, shodno tome, fruktoze. To zauzvrat može dovesti do hipertenzije i problema sa zubima. Voće treba jesti ili kao glavno jelo ili kao desert.
Najbolje je ne zloupotrebljavati visokokalorične banane i grožđe, a treba se odreći i bresaka, dinja i lubenica. Podmuklost voća nije samo u fruktozi, već iu raznim hemikalije potrebno za skladištenje i transport proizvoda. Zato je vredno dati prednost onim plodovima koji rastu u našoj zemlji.
Čemu dati prednost?
Ako uzmemo u obzir korisna svojstva voća, onda biste trebali dati prednost jabukama, kiviju, narandžama, grožđicama, jagodama i borovnicama. Sušene kajsije sadrže visok procenat vlakana, kojih ima pozitivan uticaj za varenje i izlučivanje štetne materije a takođe je bogat kalcijumom. Kivi ima prilično visok procenat folna kiselina i vitamin C. Narandže i mandarine su bogate vitaminima C i A, iako ovo drugo voće ima visok postotak voćnog šećera.
Od povrća najkorisnije su šparoge, brokula, pasulj, kupus, bundeva, paprika i spanać. Zeleni grašak sadrži puno dijetalnih vlakana koja su dobra za probavu. Spanać i brokula sadrže gvožđe i vitamine B grupe i kalcijum. Brokula, spanać i kelj su bogati folnom kiselinom. Paprika i kupus su bogati vitaminom C i A.
Povrće i voće treba da budu u ishrani svakog čoveka. Dnevno je potrebno pojesti oko 4 povrća i jedno voće. Ako ste skloni pretilosti, svakako obratite pažnju na kalorijski sadržaj voća koje odaberete. Voće je veoma korisno za organizam i njihov nedostatak može dovesti do razne bolesti. Ali zauzvrat, povrće sadrži mnogo više nutrijenata i nizak nivo Sahara.
Pirjano povrće smatra se najkorisnijim. Tako se bolje apsorbuju i ne gube korisna svojstva. Pirjano povrće možete jesti čak i kod nekih bolesti probavni sustav kada je voće potpuno kontraindicirano. Kako bi tijelo dobilo sve potrebne minerale i vitamine, u ishranu treba uključiti i povrće i voće.
Čini se da svi znamo koje je voće voće ili bobice, ali nije sve tako jednostavno.
Odavno slušamo da su lubenica i paradajz bobičasto voće, ali nas to ipak iznenađuje. Kažu i da je šargarepa voće...
Hajde da vidimo šta je drugačije voće od bobice i povrće.
Voće- ovo je jestivo voće bilo kojeg drveta ili grm.
Funkcija voća je očuvanje semena koji doprinose širenju cvjetnice, tj. Sjeme je način razmnožavanja biljaka. Onda su patlidžani, krastavci, kukuruz i grašak voće!?
Povrće je jestivi deo biljke. To mogu biti listovi (zelena salata), stabljike (celer), korijenje (mrkva), lukovice (luk), pa čak i cvijeće (brokula).
Market u Barseloni 
Vjeruje se da voće treba da bude slatko, što znači da sve nezaslađeno voće treba svrstati u povrće. Ali, na kraju krajeva, čak i običan paradajz, koji mnogi smatraju povrćem, zapravo je voće, bobica! Čak i bundeve i tikvice, formalno gledano, spadaju u voće.
Zaključci:
1) Prema definicije iz rječnika, voće- to su jestivi plodovi drveta ili grmlja koji služe za razmnožavanje biljaka, za razliku od povrće, koji su jestivi dio biljke.
2) Osnova opšte prosudbe da su paradajz, krastavci itd. povrće je da su zeljaste biljke, ne drveće.
3) Za određivanje vrste fetusa morate slijediti jednostavno pravilo:
ako voće ima sjemenke, onda imate voće, a ako nema, onda povrće. 
……………………
Još malo o voću i njihovim vrstama
FETUS(latinski fructus, grčki καρπός) - završna faza razvoj cvijeća, generativni organ angiosperms, koji služi za formiranje, zaštitu i širenje sjemena sadržanog u njemu.
Nauka koja proučava voće se zove karpologija.
Klasifikacija voća
jednostavno voće dijele se prema konzistenciji perikarpa na suhe i sočne.
I. Suvo voće
pasulj(porodica Mahunarke); orah, orah (lješnjak, lješnjak); žižak(žitarice); žir(hrast);
achene(suncokret) i dr.
II. Juicy fruits- sa sočnim perikarpom
1. Bobičasto voće - višesjemenkasto:
Berry(plodovi borovnice, ribizle, paradajz, grožđe);
bobice nazivaju plodovi s tankom ljuskom, sočne sredine, obično s nekoliko gustih sjemenki unutra. 
Apple- (lat. pomum) - sočno višesjemenkasto voće (jabuka, kruška, glog, planinski jasen). U njegovom formiranju ne učestvuje samo jajnik. 
tikva- višesjemenski plod biljaka, karakterističan za predstavnike porodice bundeva (za bundevu, lubenicu, dinju, tikvice, krastavac). Plod je morfološki vezan za bobicu, ali se od nje razlikuje po većem broju sjemenki i građi perikarpa.
Hesperidius, ili narandžasta(agrumi); 
granata(plod nara).
2. Kostyankovidnye:
Juicy drupe(trešnje, šljive, breskve);
3.Prefabricirano voće, ili složeno voće, ili apokarp.
Primjer prefabrikovanog voća: tvrdi orah, ili višestruki orah ( šipak), složeni ahen (Strawberry, jagoda) složena koštunica (malina).
U svakodnevnom životu to zovu bobica bilo koji mala kašasto voće (bez obzira na njegovo botanička klasifikacija), kao što su ribizle, ogrozd (bobice), jagode, šumske jagode, divlje ruže (lažne bobice), trešnje, trešnje, maline (kostice). 
Malina- ovo je prefabrikovana koštunica, odnosno mnoštvo plodova koji rastu zajedno, od kojih je svaki raspoređen na isti način kao i plodovi šljive ili kajsije.
jagode- ovo je kombinovani ahen, odnosno mnogo plodova raspoređenih na isti način kao i plodovi suncokreta; ono što se zove u svakodnevnom životu jagoda, sa stanovišta biologije je sočan obrasla posuda.
U isto vrijeme, plodovi velike veličine u svakodnevnom životu nisu povezani s bobicama (čak i ako jesu s botaničke točke gledišta), na primjer, rajčica, patlidžan, banana, kivi.
……………
Na farmi jestive biljke podijeljeno na voće, bobice, povrće, orašaste plodove, žitarice.
Voće i bobice
« Voće“- izraz nije botanički, već kućni i ekonomski.
Voće(lat. fructus - voće) - juicy jestivo voće
drvo ili grm koji sadrži jedno ili više sjemenki biljke.
Berry takođe sočno voće. . 
U nekim jezicima koncept voće” se ne razlikuje od pojma “fetus”.
Na staroruskom jeziku riječi " voće“nije postojao, pojavio se tek 1705. godine, prije nego što se bilo kakvo voće nazivalo povrćem (povrće).
Reč "voće" je došla do nas njemački jezik: Frucht (od latinskog fructus - voće), pa su u stara vremena nazivali "plodovi drveta", na primjer, jabuke i kruške. 
Povrće(riječ postoji samo u "domaćoj" upotrebi) je bilo koji dio biljke pogodan za ishranu: korijen, list, plod, gomolj, lukovica ili stabljika. Neki izvori se mogu odnositi na biljne biljke i određene vrste gljiva, kao što su šampinjoni. 
biljne biljke postoji više od 1200 vrsta.
Voće i bobice obično se koristi kao hrana desert, a povrće namenjeno za druga jela.
Čini se da je sve jasno: voće raste na drveću, a povrće raste na gredicama. Ali, prema naučnoj definiciji, voćem se mogu smatrati i paprika, i pasulj, i paradajz, krastavci i tikvice. 
A objašnjenje za svu ovu zbrku je: samo da razgraničim naučnim definicije voća i povrća domaćinstvo, kulinarski. Na primjer, sa stanovišta kuhara, paradajz- bez sumnje povrće. Ali botaničar se neće složiti s ovom izjavom. Inače, Italijani paradajz smatraju voćem: pomo d "oro se sa italijanskog prevodi kao "zlatna jabuka".
………………..
Na običnom ruskom niko neće nazvati plodove kruške ili planinskog pepela jabukama: plodovi kruške i stabala jabuke su plodovi, a plodovi planinskog pepela su bobice. Bobičasto voće se naziva i "kombinovano voće" malina i jagoda.
Nasuprot tome, paradajz ili krastavci i pomorandže svakodnevni govor se ne zovu bobičasto voće: paradajz i krastavci su povrće, a narandže voće.
Razlika između voća i bobica u "naivnom", svakodnevna klasifikacija se zasniva na nekoliko karakteristika.
Plod se od bobice razlikuje uglavnom po veličini, u procesu jela, ne stavljaju ga u potpunosti u usta i ne uzimaju ga sa dva prsta. Kad čovjek pojede voće, on ga zagrize; kada jede bobice, stavlja celu bobicu u usta. Osim toga, u "naivnom" umu je živa ideja da voće raste na drveću, a bobice - na grmlju ili zeljastim biljkama. 
U svakodnevnom jeziku postoji dvosmislenost: ista riječ označava i samu biljku i dio ove biljke koji ljudi koriste, to se odnosi na povrće, voće i bobičasto voće. Većina objašnjavajući rječnici prva vrijednost je 'biljka', a druga vrijednost je 'dio ove biljke'.
Berry- je raznolikost fetus i to naučnim termin, kao fetus. Dok povrće i voće- ovo je ne biološki, već domaći uslovi.
…………..
Postoji još jedan neočekivana strana pitanje.
zanimljivo napomenutičinjenica da je 1893 vrhovni sud SAD su priznale da paradajz treba smatrati povrćem za carinske svrhe. Iako je sudija to priznao botanički, paradajz, kao i krastavci, bundeve, grašak i pasulj su voće, ali u Svakodnevni život konzumiraju se kao povrće (jedu se za ručak uz glavna jela, a ne za desert, kao voće).
Ali 2001. (ili 1991.) Evropska unija odlučio da paradajz, kao i krastavci, bundeve, dinje i lubenice, spadaju u voće. I šargarepe!
Šargarepa Da li je to voće ili povrće?
Još od detinjstva znamo da je šargarepa povrće. Međutim, još 1991. godine Evropska unija je usvojila posebnu rezoluciju, prema kojoj je šargarepa postala ... voće!
"Krivci" za ovu promjenu bili su Portugalci. Jako ih vole šargarepa džem, koje sami jedu i izvoze širom Evrope.
A prema evropskim zakonima, džemovi i džemovi se mogu kuhati samo od voća.
Ali promijenite zakon Evropska unija u smislu ukidanja zabrane proizvodnje i prodaje džemovi od povrća Ispostavilo se da je to teže od promjene svjetonazora ljudi. Tako se korijenski usjev počeo nazivati ne samo povrćem.
Još paradoksalniji "darovi prirode" potpali su pod direktivu Vijeća EU 2001. godine. Počeli su zvati voće također - bundeva, lubenica, slatki krompir, krastavac, dinja, paradajz i čak đumbir.
To omogućava Portugalcima da nastave da prave i izvoze džem od šargarepe, jer, prema evropski standardi, džem se pravi samo od voća.
Označavanje šargarepa kao voće, zemlje sveta koje su deo Evropska unija, (osnovana 1952. godine), može legalno proizvoditi i izvoziti od njega džem, marmeladu. Prema ovoj odredbi, paradajz, jestivi delovi stabljike rabarbare, šargarepa, slatki krompir, krastavci, bundeva, dinja, lubenica, đumbir su takođe voće!
Džem od povrća?!
To voćni džem, džemovi i marmelada se izjednačavaju sa džemom, džemom i marmeladom od proizvoda kao što su: paradajz, šargarepa, batat, krastavci, lubenice, bundeve...
E, sada je sve izgleda jasno.
…………….
U zaključku, nekoliko smiješnih slika voća i povrća
J. Arcimboldo Portret cara Rudolfa II 
Ovo je portret cara, u obliku starorimskog boga godišnjih doba Vertumna. Portret se sastoji od voća, cvijeća i povrća. Svako voće ima svoje kvalitete, a sve zajedno, poput različitih karakternih osobina, daju sliku.
……………