Dom » Pećno grijanje » Recepti za salate sa grožđem i piletinom. Svečana salata sa grožđem i piletinom: kuvanje, savjeti Piletina salata od grožđa

Recepti za salate sa grožđem i piletinom. Svečana salata sa grožđem i piletinom: kuvanje, savjeti Piletina salata od grožđa

Salate s grožđem i piletinom uvijek će ukrasiti svečanu trpezu i oduševiti vas i vaše goste svojim sočnim ukusom.

Pripremljeni su od dostupnih proizvoda i neće biti teško samo sebi ugoditi radnim danima. Savršeno diverzificiraju vaš dnevni meni.

Predstavljamo vam izbor najukusnijih opcija.

Salata sa grožđem, piletinom i orasima

Salata sa piletinom, grožđem, sirom i krompirom

Salata sa piletinom, grožđem i celerom

Salata "Tiffany" sa piletinom i grožđem

Salata sa piletinom, grožđem i bademima

Salata sa grožđem i dimljenom piletinom

Salata sa grožđem, piletinom i orasima

Pileći but - 1 kom.

Grožđe bez koštica - 200 gr.

Orasi -150 gr.

kuhanje:

1. Piletinu narežite na male komadiće, posolite i pobiberite, a zatim propržite.

2. Skuvajte jaja, a zatim ih iseckajte.

3. Narendajte sir.

4. Nasjeckajte orahe.

5. Grožđe iseći na dva dela.

6. Stavite sloj piletine u činiju za salatu.

7. Prelijte jajima i 1⁄2 seckanih orašastih plodova.

9. Za dekoraciju koristite grožđe.

10. Pripremljenu pileću salatu sa grožđem i orasima stavite u frižider na oko 60 minuta.

Recept za salatu sa piletinom, grožđem, sirom i krompirom

Pileća prsa - 350 gr.

Krompir - 2-3 kom.

kuhanje:

1. Skuvati krompir, piletinu i jaja.

2. Podmažite posudu za salatu.

3. Kuvani krompir narendati i staviti na tanjir.

4. Krompir premazati majonezom.

5. Piletinu narežite na male komadiće, stavite preko krompira u činiju za salatu i premažite majonezom.

6. Jaja propasirati kroz rende, a zatim ih staviti na sloj sa piletinom, takođe premazati odozgo.

7. Narendajte sir, pa rasporedite sledeći sloj i premažite.

8. Grožđe prepolovite i ukrasite salatom sa pilećim prsima, grožđem, sirom i krompirom.

Salata sa piletinom, grožđem i celerom

Pileće meso - 650 gr.

Celer - 3 kom.

Bademi - 2 kašike. kašike

kuhanje:

1. Operite voće i zelje.

2. Skuvajte pileća prsa. Prilikom kuvanja posolite. Meso narežite na sitne komade.

3. Bademe pržite 8-10 minuta i nasjeckajte.

4. Stabljike celera narežite na male kockice.

5. Grožđe isecite na 2 dela i ogulite ga od koštica.

6. Sve proizvode pomiješajte sa majonezom, solju i biberom.

Salata "Tiffany" sa piletinom i grožđem

Pileći file -300 gr.

Grožđe - 200 gr.

Orasi - 200 gr.

kuhanje:

1. Skuvajte file u šerpi. Vodu je potrebno posoliti. sa majonezom, solju i biberom

2. Stavite jaja da se kuvaju pet do sedam minuta.

3. Prethodno oprano grožđe prerezati po dužini na 2 dijela i odstraniti sjemenke. (koristite sultanke za pravljenje grožđica ako se ne želite petljati s kostima).

4. Kuvano i ohlađeno meso iseći na kockice. Kuvana jaja narendajte na srednje rende. Sir također treba procijediti kroz rende. Stavite proizvode u različite posude bez miješanja, jer će Tiffany salata od piletine i grožđa biti natečena.

5. Stavite tiganj na šporet da se zagreje i dodajte suncokretovo ulje. Položite pileće meso za prženje. Stavite na vatru mali, narezani filet će se kuhati za pet do sedam minuta. Ne zaboravite miješati da ne zagori.

6. Ako su orasi već oguljeni, potrebno ih je samo oprati i zdrobiti na dasci. Sada su svi proizvodi spremni za polaganje u slojevima u pripremljena jela.

7. Na dno stavite listove zelene salate (ivice treba da vire prema van radi lepote) i premažite ih majonezom.

8. Alternativa:
- pileće meso (samo polovina);
- jaja (pola);
- rendani sir (pola);
- zatim naizmjenično drugi dio ovih proizvoda.
Ne zaboravite premazati majonezom i svaki sloj posuti orasima. Radi praktičnosti i ujednačenosti, orašaste plodove prethodno podijelite na približno 6 gomila.

9. Na vrh rasporedite zadnji sloj polovica grožđa.

Sada možete uživati u našem jelu.

Salata sa piletinom, grožđem i bademima

Pileći file - 350 gr.

Bademi - 3 - 4 kašike. l.

Grožđe - 300 gr.

Mleveni kari - 1⁄2 kašičice

kuhanje:

1. Prvi korak je kuhanje piletine. Zakuhajte vodu, posolite i stavite meso.

2. Sada pripremimo grožđe. Nakon što se operu i odvoje od grana, bobice treba prerezati po dužini na 2 dijela i ukloniti sjemenke ako se ne koriste sultanke.

3. Gotovu piletinu izvaditi i staviti da se ohladi.

4. Stavite tiganj na manju vatru i sipajte biljno ulje da se meso prži. Da biste to učinili, rastavite piletinu na vlakna ili narežite na komade. Tokom prženja pospite karijem.

6. Skuvati jaja i narendati, sir takođe.

7. Podijelite hranu na 2 dijela kako biste formirali dva sloja od svakog sastojka.

8. Podmažite dno posude za salatu majonezom. Zatim počinjemo s polaganjem slojeva:
- pileće meso;
- jaje;
- sir.
Zatim ponovite ponovo.

9. Svaki sloj pospite bademima i premažite majonezom osim gornjeg

10. Odozgo ukrasite kriškama grožđa (zalijepite ih na majonezu).

11. Da bi se salata sa piletinom, grožđem i bademima natopila, držite je neko vreme u frižideru pre jela.

Salata sa grožđem i dimljenom piletinom

Pileći dimljeni but - 100 gr.

Grožđe - 50 gr.

Kopar ili drugo začinsko bilje

kuhanje:

Kuhanje salate od dimljene piletine sa grožđem ne oduzima puno vremena, jer nema potrebe da kuvate ili pržite pileće meso

1. Pileći but narežite na kockice.

2. Grožđe prepolovite.

3. Skuvati jaja, sitno iseckati žumanca i proteine, bez mešanja.

4. Sir propasirati kroz rende.

5. Sve proizvode stavite u slojeve u pripremljene posude:
- dno prekrivamo rezanim bobicama;
- drugi sloj tučenih bjelanaca;
- pileće meso;
- žumance.
Ne zaboravite sve slojeve premazati majonezom.

Veoma ukusni recepti

Jednostavni recepti za veoma ukusna i pristupačna jela, morate probati!

Salata sa pilećim grožđem i orasima

Salata sa pilećim grožđem i orasima. Kralj salata na vašem stolu!

Sa sigurnošću možemo reći da ćete pripremanjem salate sa piletinom, grožđem i orasima po našoj recepturi ugodno iznenaditi svoje goste, jer je salata odličnog okusa i prva sleti sa stola. Neobičan, mirisan, ukusan, hranljiv, sve je o njemu.

SASTOJCI

400 gr. pileći file;
4 jaja;
100 gr. orasi;
150 gr. tvrdi sir;
1 grozd sultanije;
Majonez.

KUVANJE

Prsa isjeći na male komadiće i pržiti do zlatno smeđe boje, dodajući sol i omiljene začine.
Jaja skuvati, oguliti i izrendati.
Orahe sameljite u blenderu, nakon sušenja u suvom tiganju.
Sir utrljamo na rende.
Grožđe dobro oprati i svaku bobicu iseći na dva dela.
Na dno posude za salatu stavljamo pripremljene komade piletine, podmažemo majonezom, zatim sipamo mljevene orahe, pa sloj naribanih jaja i opet majonez. Zatim rendani sir, pa ponovo premažite majonezom.
Na vrh stavite narezano grožđe redoslijedom koji vam mašta dozvoljava.
Ostavite salatu da odstoji nekoliko sati i poslužite.

U videu ispod pogledajte još jedan recept za ukusnu salatu sa piletinom, grožđem i orasima.

Novi recepti na Yandex Zen kanalu

Salata sa grožđem, piletinom i orasima

Nježno meso peradi dobro se slaže s voćem i bobicama - kulinari su to odavno primijetili. Piletina, ćuretina i patka pečene su sa jabukama, dinstane sa suvim šljivama, servirane sa sosom od pomorandže. Orašasti plodovi i grožđe često se dodaju salatama na bazi mesa peradi, čime se dobija neobična, profinjena i skladna kombinacija. Salata s grožđem, piletinom i orasima izgleda svježe i ukusno, ovo predjelo dostojno je svečanog stola i voli ga gotovo svi. Da biste ga skuhali i poslužili lijepo, nije potrebno imati kulinarske vještine.

Mogućnosti kuhanja

Kombinacija piletine, grožđa i oraha toliko je savršena da je teško pokvariti salatu na bazi ovih proizvoda. Ali nisu svi podjednako dobri u ovom predjelu. Poznavanje nekoliko tačaka će vam omogućiti da postignete najbolji mogući rezultat.

Meso pilećih prsa je najnježnije, ali može biti i suvo. Da se to ne bi dogodilo, preporučljivo je pileća prsa za kuhanje spustiti u već kipuću vodu i ostaviti da se ohladi u čorbi.
Kuvana pileća prsa mogu se zamijeniti dimljenim. Ovo će predjelo dati ukusne note.
Grožđe za salatu je bolje odabrati one sorte čije bobice gotovo da ne sadrže sjemenke. Ako imate grožđe sa sjemenkama, morat ćete ih ukloniti ručno tako što ćete prepoloviti bobice.
Tamno grožđe je često aromatičnije i slađeg ukusa. Ako ne želite da predjelo ima izražen slatkast okus, dajte prednost zelenom grožđu.
Ako pripremate slojevitu salatu, napravite je unaprijed. Ove vrste grickalica postaju ukusnije kada proizvodi imaju vremena da se namoče u umaku.
Sastojci će brže upiti umak i bolje zadržati oblik ako se pomiješaju s majonezom prije serviranja na jelo ili zdjelu za salatu. Međutim, u ovom slučaju može biti potrebno više sosa.
Postoji mnogo načina za mljevenje oraha. Jedan od najjednostavnijih je da ih pokrijete peškirom i urolate oklagijom.

Predjelo će izgledati ukusnije ako se sastojci za njega nježno nasjeckaju.

Salata "Tiffany"

file pilećih prsa - 0,2 kg;
grožđe - 120 g;
orasi - 50 g;
pileće jaje - 4 kom.;
tvrdi sir - 150 g;
sol, biber - po ukusu;
majonez - koliko će proći.

Skuvajte pileća prsa, ostavite da se ohlade u čorbi.
Tvrdo kuvana pileća jaja. Stavite ih u sudoper i otvorite slavinu za hladnu vodu. Pod mlazom leda jaja će se brže ohladiti. Osim toga, takav tuš će olakšati proces čišćenja jaja.
Osušite jezgru oraha u rerni ili na suvom tiganju, pa sameljite u blenderu ili na drugi način do finih mrvica.
Sir sameljite na rende sa velikim rupama.
Ogulite i krupno izrendajte jaja.
Grožđe oprati, osušiti. Prerežite na pola, po potrebi uklonite sjemenke.
Ohlađeni pileći file izvadite iz čorbe, narežite na male komadiće.
U sredinu posude položite pileći file, polovicu ga posolite i popaprite, premažite majonezom.
Izložite polovinu jaja, premažite ih sosom.
U sljedeći sloj stavite polovinu sira, premažite umakom.
Pospite orasima.
Istim redoslijedom rasporedite preostalu piletinu, jaja i sir premazati majonezom.
Polovice grožđa rasporedite na zelenu salatu sa konveksnom stranom prema gore.

Salata se također može ukrasiti svježim začinskim biljem, polažući je po obodu. Grožđe za ovu užinu najčešće se koristi lagano, iako o tome ne postoje čvrsta pravila.

Salata "Prvi snijeg"

pileća prsa - 0,5 kg;
svježi krastavac - 150 g;
jezgra oraha - 100 g;
tvrdi sir - 150 g;
pileće jaje - 4 kom.;
tamno grožđe - 100 g;
majonez - koliko će proći.

Skuvati pileća prsa. Kada se ohladi, meso odvojite od kostiju, skinite kožu, meso sitno iseckajte, podelite na dva dela. U svaki deo dodajte veliku kašiku majoneza, promešajte.
Sir naribajte na sitno. Treći dio pomiješajte sa kašičicom majoneza.
Ohladiti tvrdo kuvana jaja, bez ljuske. Samljeti na rende, pomešati sa majonezom.
Jezgra oraha sitno nasjeckajte nožem.
Izrežite grožđe, uklonite sjemenke iz njih.
Krastavac krupno izrendati, iscediti. Dodajte malo majoneze i promiješajte.
Stavite pileći file na posudu, premažite krastavcima, pospite orasima.
Kao sljedeći sloj rasporedite sir pomiješan sa majonezom.
Stavite jaja na to.
Rasporedite grožđe.
Pospite preostalim sirom.

Krastavac daje salati nove note, čineći piletinu još sočnijom i nježnijom. Unatoč činjenici da je recept za ovu salatu sličan prethodnom, okus predjela je potpuno drugačiji.

Topla salata sa pilećim džigericama, grožđem i orasima

pileća džigerica - 0,3 kg;
grožđe - 0,3 kg;
zelena salata - 100 g;
maslinovo ulje - 100 ml;
jezgra oraha - 50 g;
beli luk - 3 čena;
sol, biber - po ukusu.

Pileću džigericu dobro isperite. Diskusija. Narežite na komade srednje veličine.
Sitno nasjeckajte bijeli luk.
Zagrijte ulje.
Propržite beli luk na ulju 2 minuta.
Stavite pileću džigericu u tiganj. Pržite ga na srednjoj vatri, a zatim smanjite vatru. Pobiberite i posolite po ukusu, pokrijte tiganj poklopcem i dovedite džigericu da bude spremna.
Jetru prebacite u činiju zajedno sa uljem u kojem se pržila.
Grožđe prepolovite, dodajte u jetru.
Zdrobiti orahe, staviti na ostale proizvode.
Na tanjir stavite nekoliko listova zelene salate, a ostatak pokidajte rukama i dodajte ostalim sastojcima. Stir.
Položite zelenu salatu u hrpu na listove vinove loze.

Salata pripremljena po ovom receptu servira se topla. I pored skromnog sastava, predjelo je veoma ukusno i zdravo.

Kako ukrasiti salatu

Grožđe se najčešće koristi za ukrašavanje salate od grožđa, piletine i oraha, ali to ne znači da svi izgledaju isto. Možete ponuditi nekoliko opcija za ukrašavanje ovih grickalica.

Na površinu salate možete položiti grozd od polovica bobica. Mnoge domaćice daju ovaj oblik samoj salati, u ovom slučaju prekrivaju cijelu njenu površinu bobicama.
Koristeći tamno i svijetlo grožđe na površini salate, možete postaviti različite uzorke. Prelijepo izgledaju koncentrični krugovi, srce, zraci.
Od crnog i zelenog grožđa možete položiti cvijeće s tamnom sredinom i svijetlim laticama.

Lijepo izgleda salata posuta grožđem, raspoređena u čaše za vino ili male čaše.

Salata od grožđa, piletine i oraha je gurmanska poslastica koja može ukrasiti svečani sto za svaku priliku. Ovo predjelo posebno vole dame, mada ga ni muškarci neće odbiti.

Salata sa grožđem i piletinom

Salata sa grožđem i piletinom oduzet će vam minimum vremena, jer je vrlo jednostavna za pripremu. A po ukusu, neće ustupiti ni najzamršenijem jelu.

Najvažnije je pronaći prave proizvode. Osnova salate je piletina i grožđe. Apsolutno bilo koje grožđe je pogodno za takve salate.

Ali savjetujem vam da date prednost sortama bez sjemena kako ne biste izazvali neugodnosti gostima.

Obavezna tačka je da meso mora biti pileće. Najbolji je filet prsa. Crveno meso sa butova ili butova je vrlo vlaknasto i žilava, pa ga je bolje ne koristiti za salate.

Pored glavnih sastojaka, u salatu se često dodaju i sastojci poput badema, oraha, kuvanih jaja, bobičastog voća i tvrdih sireva. Takvu salatu možete napuniti bilo čime: majonezom, raznim umacima, maslinovim uljem. Takva salata se može napraviti i u slojevima i jednostavno miješati.

Kako skuhati salatu od grožđa i piletine - 15 sorti

Salata "Tiffany"

Ovo je slojevita salata. Lako se priprema i ima delikatan ukus. Ali uprkos tome, to je veoma zadovoljavajuće.

Sastojci:

grožđe-120 gr.
pileća prsa - 200 gr.
orasi - 50 gr.
sir-150 gr.
jaja-4 kom.
peršun
majoneza

kuhanje:

Skuvati piletinu i iseći na kockice. Narendajte jaja i sir. Sjeckamo orahe.

Rasporedite sve u slojevima. Svaki sloj premažemo majonezom: 1/2 dijela piletine, 1/2 dijela jaja, orašastih plodova, 1/2 dijela sira. Zatim ponovite slojeve. Grožđe prepolovite i položite na salatu. Ukrasiti peršunom.

Salata sa crvenim grožđem i piletinom “Favorite”

Ova salata izgleda veoma lepo na svečanom stolu. Okus je veoma bogat, a sastojci zdravi.Vreme kuvanja traje oko 20 minuta.

Sastojci:

pileći file-300 gr.
grožđe - 200 gr.
sir-150 gr.
orasi - 50 gr.
jaja-3 kom.
oil rast.
majoneza

kuhanje:

Narežite piletinu na male komadiće. Posolite, pobiberite i pržite na maloj količini ulja dok ne omekša. Jaja narežemo na kockice. Grožđe isečeno na pola. Sjeckamo orahe. Pomiješamo sve sastojke. Odozgo narendati sir. Dodajte majonez i promiješajte. Možete ukrasiti zelenilom.

Salata od grožđa, piletine i ananasa

Ova salata je veoma zanimljivog ukusa. Pogodno i za praznike i za svakodnevne obroke.

Sastojci:

ananas iz konzerve - 200 gr.
kuvani pileći file - 300 gr.
vekna-100 gr.
sir-100 gr.
oil rast.
majoneza

kuhanje:

Narežite piletinu i ananas na kockice. I veknu isečemo na kockice i pržimo u tiganju da se prave krutoni. Sir utrljamo na rende.

Stavite sve sastojke, osim krutona, u činiju za salatu. Začinimo majonezom.

Da krekeri ne omekšaju, savetujem vam da ih dodate neposredno pre serviranja.

Ružičasta salata od grožđa i piletine “Delicious riot”

Najjednostavniji recept. Minimum proizvoda. Ali ukus vas neće razočarati! Salata je lagana i svidjet će se i najkapricioznijim djevojkama.

Sastojci:

roze grožđe-500 gr.
kuvani pileći file - 500 gr.
zelena salata
majoneza
biber

kuhanje:

Natrgajte listove zelene salate i stavite u činiju. Piletinu narežemo na kockice. Prepolovite grožđe. Sipajte sve u činiju. Začinite majonezom, solju i biberom po ukusu.

Salata sa grožđem, piletinom i brusnicama

Veoma zanimljiva salata. Okus je slatko-kiseo. Za gurmane i ne samo. Preljev za salatu osvježava i daje laganu citrusnu notu.

Sastojci:

grožđe-150 gr.
pileći file-300 gr.
kiseli ananas-5 kolutova
ajsberg salata -0,5 glavica
smrznute jagode - 20 gr.
senf - 2 kašike
šećera-1 kašičica
sok od limuna - 1 kašika
maslinovo ulje
ulje sjemenki grožđa

kuhanje:

Pravimo dopunu. Pomiješajte senf, šećer, ulje sjemenki grožđa. Zatim dodajte limunov sok i sve dobro izmiješajte.

Narežite piletinu i ananas na kockice. Salatu izrežemo u činiju.

Savjetujem vam da kidate listove zelene salate, a ne režete. Tako ćemo jelu dati pozitivnu energiju.

Salata sa grožđem i piletinom “Magic”

Ova salata, na prvi pogled, može izgledati teško za pripremu. Ali u stvari, ispada da je to jednostavna i ukusna salata. Neće biti teško pripremiti ga. I definitivno će izazvati divljenje!

Sastojci:

pileći file kuvan-150 gr.
crvena jabuka-70 gr.
grožđe-80 gr.
jogurt-125 gr.
orasi-30 gr.
celer
biber

kuhanje:

Sve sastojke sitno nasjeckajte i pomiješajte u posudi. Preliveno jogurtom. I poslužite na listu zelene salate. Ovu salatu možete originalno poslužiti i na tostu.

Salata od grožđa i piletine “Grozd”

Ova salata ima takav naziv zbog svoje prezentacije. Takva bi salata bila prikladna na banketu. Njegov izgled i ukus oduševit će svakog gosta.

Sastojci:

dimljeni pileći file - 500 gr.
šampinjoni - 300 gr.
oguljeni orasi - 100 gr.
tvrdi sir - 200 gr.
jaja-3 kom.
majoneza
pola kilograma grožđa (svijetlo ili tamno)

kuhanje:

Prvo narežite pečurke na tanjire i propržite u tavi. Narežite jaja na kockice. Sameljite piletinu, orahe i sir. I rasporedite u slojeve, formirajući u obliku hrpe: meso, gljive, jaja, orasi, sir. Svaki sloj premazati majonezom. Na vrh položite grožđe. Dekoriramo zelenilom.

Salata sa grožđem i piletinom "Kornjača"

Ova salata će se posebno svidjeti djeci. Možete čak i zamoliti ih da vam pomognu u tome. Ova "kornjača" će dati najdelikatniji ukus, ali će u isto vreme svi biti siti.

Sastojci:

kuvani pileći file - 300 gr.
ruski sir - 200 gr.
grožđe bilo koje boje - 300 gr.
majoneza
tegla ananasa iz konzerve

kuhanje:

Ananas iseći na kockice, preliti sa dve kašike majoneza i ostaviti da odstoji 30 minuta. Meso narežemo na kockice i stavimo na tanjir, a na vrh stavimo mrežu od majoneze. Sir utrljamo na krupno rende, stavimo ga na meso. Slijede ananas. I završna faza je polaganje grožđa u obliku ljuske. Šaljemo salatu u frižider na 2 sata. Zatim uživajte u ukusu.

Salata od grožđa, piletine i feta sira

Ova salata je lagana, svidjet će se ljepšem spolu. Graciozan, jedinstven ukus pomoći će osvojiti srce svake dame.

Sastojci:

zelena salata "Iceberg"-vezica
kuvani pileći file-150 gr.
feta sir -100 gr.
grožđe-50 gr.
orasi
limun
maslinovo ulje

kuhanje:

Salatu izrežemo u činiju. Piletinu sečemo nasumično. Sir narežemo na kockice. Prepolovite grožđe i stavite u činiju. Za preljev ćemo uzeti krišku limuna i maslinovo ulje. Sve dobro izmiksamo. Po vrhu nasjeckajte orah.

Salata spremna. Prijatno!

Salata sa piletinom, grožđem i kukuruzom “Bliss”

Ova salata će prijatno iznenaditi sve ljubitelje ukusne hrane, a ukus ove salate je delikatan i prefinjen.

Sastojci:

pileći file-150 gr.
kukuruz u konzervi-50 gr.
grožđe-100 gr.
sir-50 gr.
zelena salata i začinsko bilje po ukusu
majoneza

kuhanje:

Piletinu i sir narežite na kockice. Prerežite grožđe po dužini. Stavite seckano zelje i ostale sastojke u činiju. Sve filujemo majonezom.

Salata “Piletina od grožđa”

Ukusna salata, jednostavna za pripremu.

Sastojci:

dimljena pileća prsa - 1 kom.
grožđe-200 gr.
sir-200 gr.
zelena salata
bijeli luk
krekeri
majonez i maslinovo ulje za dresing

kuhanje:

Za preliv uzimamo majonez, maslinovo ulje i beli luk.

Da biste se riješili mirisa bijelog luka na rukama, morate iscijediti limunov sok u posudu. I drži ruke na tome. Miris će odmah nestati.

Dobro promešati. Prsa narežite na kockice, tri sira na rende.U činiju sipajte piletinu, sir, krutone i grožđe. Začinite sosom. Uzimamo činije i oblažemo ih listovima zelene salate. U njih pažljivo rasporedite gotovu salatu. Pospite naribanim sirom. Dekoriramo.

Salata sa piletinom, sirom i grožđem

Apetitna salata sa slatkim i kiselim notama.

Sastojci:

kuvani pileći file - 80 gr.
grožđe bez koštica (kišmiš) - 100 gr.
sir - 50 gr.
crveni i beli luk - 50 gr.
orasi - 3 kom.
listovi zelene salate - 2 kom.
maslinovo ulje - 2 kašike. l.
limunov sok - 1 kašičica
mljeveni crni biber

kuhanje:

Piletinu narežemo na tanjire, natrgamo listove zelene salate. Luk narežemo na pola prstena. Brynza narezana na kockice.

Orašaste plodove nasjeckajte nožem. Sve pomiješamo i napunimo mješavinom ulja i limunovog soka.

Salata sa dimljenom piletinom i grožđem

Ova salata ima karakterističan slatkast okus. Minimum sastojaka. I brzo kuhanje.

Sastojci:

dimljena piletina - 250 gr.
grožđe-200 gr.
sir-200 gr.
jaja-3 kom.
majoneza

kuhanje:

Sir i jaja utrljamo na krupno rende. Narežite piletinu na kriške.

Osušite piletinu papirnim ubrusima prije rezanja. Zahvaljujući tome, meso neće skliznuti, a bit će ga praktičnije rezati.

Sipajte sve u jednu činiju. Začinimo majonezom.

Salata od grožđa i piletine “Gnijezdo”

U ovoj salati ima mnogo sastojaka, zahvaljujući kojima će salata ispasti veoma zasitna i ukusna.

Sastojci:

grožđe - 150 gr.
sir - 200 gr.
krompir-4 kom.
kuvani pileći file - 200 gr.
jaja-3 kom
šampinjoni-200 gr.
majoneza

kuhanje:

Pečurke isječemo i pržimo. Krompir, tri jaja na rende. File iskidamo na vlakna. Rasporedite u slojevima: piletina, pečurke, krompir, jaja. Svaki sloj premazati majonezom. Odozgo pospite rendanim sirom. U sredinu stavite grožđe.

Salata sa grožđem i piletinom “Iznenađenje”

Sastojci:

grožđe-50 gr.
kuvana piletina-100 gr
svježi krastavac-2 kom.
crvena i zelena paprika
spiralna pasta
majonez ili maslinovo ulje

kuhanje:

Skuvati testeninu. Narežite na trakice piletinu, biber i krastavac. Grožđe narežemo na kolutiće. Sve sastojke pomiješamo i začinimo majonezom ili maslinovim uljem po ukusu.

Neverovatno ukusna i nežna salata sa grožđem i piletinom. Ova kombinacija proizvoda smatra se klasikom u francuskoj kuhinji. Međutim, praktički nas ništa ne košta pobijediti takve odluke kod kuće. Uz minimalno gubljenje vremena i truda, sasvim je moguće dobiti gurmansko jelo koje ni na koji način neće biti inferiorno od restoranskih grickalica po ukusu i posluživanju. U predstavljenom izboru naći ćete jednostavne i netrivijalne salate. Neki od njih se predlažu da se polažu u slojevima, što uvijek izgleda svečano i svečano. Tako možete lako nadopuniti svoju kulinarsku kolekciju za kuhanje svakodnevnih i svečanih jela.

Lagana salata sa piletinom, grožđem i sirom

Ova salata sa piletinom, grožđem i sirom pravi je nalaz za poznavaoce sofisticiranih i netrivijalnih ukusa.

Vrijeme kuhanja - 30 minuta.

Broj porcija je 4.

Sastojci

Da bismo napravili ukusnu, laganu i u isto vrijeme beskrajno nježnu mješavinu, potrebno nam je:

sir - 150 g;
pileći file - 200 g;
list zelene salate - 1 grozd;
grožđe (zelena sorta bez sjemenki) - 150 g;
mljeveni crni biber, sol, kurkuma - po 1 prstohvat;
domaći majonez - 2 kašike. l.;
rafinirano biljno ulje - za prženje.

Način kuhanja

Nemate pojma koliko je jednostavno i lako napraviti takvo predjelo. Biće to prijatno otkriće za dnevni meni. Ali možete ga ponuditi gostima - oni će to sigurno cijeniti.

Pileći file narežite na tanke trakice. Meso posolite. Dodajte mljeveni crni biber i kurkumu. Da se dobro promeša.

Zagrijte malo biljnog ulja. Na njemu pržite piletinu dok ne porumeni. Ohladite meso.

U međuvremenu narežite tvrdi sir na male kockice.

Zelenu salatu dobro operite i osušite. Zelje odmah istrgnite rukama u činiju za salatu.

Predugačke trake pilećeg filea prepolovite.

Piletinu i sir poslati na zelenu salatu.

Operite i osušite grožđe. Prebacite bobice na glavne sastojke.

Sve prelijte domaćim majonezom.

To je sve! Naša gurmanska pileća salata sa grožđem i komadićima sira je spremna.

Salata u slojevima sa piletinom i grožđem "Grozd"

Bunch salata sa pilećim prsima i grožđem izgleda neverovatno impresivno i ukusno. Ovo je savršeno rješenje za praznični meni.

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.

Broj porcija je 6.

Sastojci

Potrebno je pripremiti sljedeće proizvode:

orasi - 80 g;
majonez - 150 g;
grožđe - 400 g;
kuvano pileće jaje - 3 kom.;
kuvana pileća prsa - 300 g;
tvrdi sir - 150 g;
svježi peršun - 2 grančice;
kari - 1 kašičica;
rafinirano suncokretovo ulje - 3 žlice. l.;
sol - po ukusu.

Način kuhanja

Napraviti ovako izdašnu slojevitu salatu sa piletinom, grožđem, sirom i orasima nije nimalo teško.

Prvo narežite ohlađena kuvana pileća prsa na male komadiće.

Meso malo posolite. Pošaljite ga u tavu zagrejanu biljnim uljem. Dodajte pileći curry i pržite dok ne porumeni. Prebacite meso u poseban tanjir i malo ohladite.

Pripremite ostale komponente. Kuvana pileća jaja oguliti i krupno narendati.

Narendati sir.

Orahe sameljite dosta sitno. Za to možete koristiti kuhinjski procesor ili blender.

Možete početi formirati salatu sa piletinom, grožđem i orasima. Da biste to učinili, uzmite ravnu ploču. Majonezom napravite konture grozdova na njoj.

Položite piletinu. Premazati majonezom. Lagano pospite mljevenim orasima.

Odozgo premazati rendanim jajima. Premažite dresingom i ponovo pospite orasima.

Sledeći sloj je iseckani sir. Takođe ga je potrebno malo premazati majonezom i posuti mrvicama oraha.

Operite grožđe. Prepolovite bobice.

Napomenu! Ako se pronađu kosti, moraju se ukloniti i baciti.

Završite formiranje predjela. Položite gornji sloj s polovicama grožđa, imitirajući grozd. Ukrasite grančicom peršuna.

Evo tako ukusne i izvanredno lijepe salate koja će postati dostojan ukras svečanog stola.

Salata od grožđa "Furor" sa piletinom

Još jedna ukusna salata od grožđa i pilećih prsa zvala se "Furor". Ovo je potpuno opravdano. Uostalom, svi koji su probali ovakvo predjelo ostaju potpuno oduševljeni, a ovaj miks sleti sa stola za samo nekoliko minuta.

Vrijeme kuhanja - 15 minuta.

Broj porcija je 5.

Sastojci

Za pripremu tako krepke i ukusne salate trebat će nam sljedeći sastojci:

grožđe bez koštica (na primjer, grožđice) - 150 g;
kuvana pileća prsa - 250 g;
paprika - 1 kom.;
kuvana pileća jaja velika - 3 kom.;
sir ili feta - 100 g;
sol - 1 prstohvat;
domaći majonez - 3 kašike. l.;
zelje - za dekoraciju.

Način kuhanja

Slijedeći predloženi recept sa fotografijom, napraviti salatu od grožđa s piletinom je nekoliko sitnica.

Pripremite sve potrebne komponente.

Slatku papriku, prethodno opranu i oljuštenu od sjemenki, narežite na sitne uredne kockice.

Oprano i osušeno grožđe prerežite na četiri dijela.

Bilješka! Ako bobice nisu prevelike, možete ih prepoloviti. Ostavite neke kriške da ukrasite jelo.

Kuvanu piletinu iseći na male kockice.

Oguliti kuvana pileća jaja. I one se pretvaraju u male kocke.

Isjeckajte sir. Pokušajte napraviti rez koji će odgovarati obradi svih ostalih komponenti.

Pomiješajte sve sastojke u velikoj posudi. Posolite ih malo.

Napunite salatu majonezom.

Neposredno prije serviranja predjelo ukrasite kriškama grožđa i svježim začinskim biljem. Ispada originalno, ukusno i vrlo pikantno. Probaj!

Vrhunska salata "Tiffany"

Tiffany's salata sa grožđem, pilećim prsima i orasima je moderan klasik. Ovakva izvrsna mješavina ugodno će vas iznenaditi svojim nježnim i višestrukim okusom.

Vrijeme kuhanja - 35 minuta.

Broj porcija je 5.

Sastojci

Evo proizvoda koje ćete trebati koristiti za pripremu ovako ukusnog jela:

kuvani pileći file - 250 g;
kari - 1 kašičica;
sir - 150 g;
tvrdo kuvano jaje - 2 kom.;
orasi - 80 g;
grožđe i majonez - po potrebi.

Napomenu! Ako je moguće, orahe treba zamijeniti pinjolima - ispast će malo nježnije i originalnije.

Način kuhanja

Tiffany je izvrsna slojevita salata. Međutim, njegova priprema od vas ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Kuvani pileći file sitno iseckati.

Sir krupno izrendati.

Sameljite orahe (ili bilo koje druge) do stanja krupnih mrvica.

Pomiješajte meso sa karijem. Posolite malo. Pržite piletinu u maloj količini rafinisanog biljnog ulja. Pustite da se file ohladi.

Ogulite pileća jaja koja su prethodno tvrdo kuvana. Narendati na srednjem rendu.

Operite grožđe. Prepolovite bobice. Ako u isto vrijeme naiđete na kosti, onda ih svakako morate ukloniti i baciti.

Sve komponente su pripremljene - možete početi postavljati salatu. Meso je na prvom mestu.

Premažite ga majonezom. Napravite mali sloj mlevenih orašastih plodova.

Napomenu! Da biste začinili salatu, možete nasjeckati par čena bijelog luka i dodati u majonez. Dobijte mirisni sos sa pikantnošću.

Izložite pečena jaja. Premazati sosom.

Ravnomjerno rasporedite čips od sira. Uz to ide i majonez.

Napravite sloj od preostalih mlevenih oraha.

Cijelu salatu zatvorite polovicama kriški grožđa.

Lisnata salata "Prvi snijeg" sa tamnim grožđem

Još jedna verzija salate od piletine sa začinjenim notama grožđa također se predlaže da se polaže u slojevima. Međutim, nije sličan svim prethodnim opcijama.

Vrijeme kuhanja - 25 minuta.

Broj porcija je 4.

Sastojci

Dakle, evo šta nam treba:

tamno grožđe - 50 g;
kuvani pileći file - 200 g;
orasi - 4 kašike. l.;
sir (omiljena tvrda sorta) - 80 g + 30 g za ukras;
jaje (unapred tvrdo kuvano) - 4 kom.;
sol - 2 prstohvata;
pavlaka ili majonez - po ukusu.

Način kuhanja

Bez daljeg odlaganja, krenimo odmah sa pripremom ovog ukusnog i nevjerovatno spektakularnog miksa u pogledu vanjskih performansi.

Prijatno!

Video recepti

Biće lakše pripremiti jednu od brojnih salata na bazi "dua" piletine i grožđa ako koristite predložene video recepte:

Od jednostavnih sastojaka možete napraviti ukusnu i svečanu salatu. Za to je koristan kulinarski prsten, uz pomoć kojeg će se gledati ukusni slojevi zelene salate. Ovog puta vam predstavljam salatu sa grožđem i piletinom. Recept uključuje i krompir, jaja, šargarepu i kisele krastavce.

Salata sa grožđem i piletinom recept sa fotografijom

Alternativno, piletina za salatu se može pržiti ili peći u pećnici. Pileća prsa se mogu koristiti umjesto pilećeg buta za hranljiviju opciju. Piletinu možete zamijeniti i svinjetinom ili govedinom.
Alternativno, u ovu slojevitu salatu se umjesto grožđa mogu dodati polovice maslina ili crne masline.

kako skuhati ukusnu lisnatu salatu sa piletinom i sirom

Vrijeme pripreme: 30 minuta.
Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Vrijeme impregnacije 30 minuta.
Prinos: 2 porcije.

Sastojci:

kuvani pileći but 1 kom.,
tvrdi sir 50 g,
krompir (kuvan) 2 kom.,
kokošja jaja 2 kom.,
šargarepa (kuvana) 1 kom.,
kiseli krastavac 1 kom.,
majonez 100 ml,
zrnati senf po ukusu
prstohvat soli,
grozdja.

Proces kuvanja:

U slanoj vodi prethodno skuvajte jedan veći pileći but.

Kako bi salata bila prelijepa kada se servira, preporučujem da je sastavite kulinarskim prstenom ili da je izrežete iz plastične boce. Na ravnu ploču stavite metalni prsten, a na dno stavite prvi sloj salate od rendanog krompira. Pospite malo krompira solju i crnim biberom.