Najpotrebnije stvari u kuhinji. Još jednom o tome šta bi trebalo biti u kuhinji

Tajna dobre hrane leži, između ostalog, u kvaliteti jela. Do ovoga sam došao nizom pokušaja i grešaka.

Bilo je nasumičnih kupovina i poklona od djevojaka neupućenih u ovu oblast, te destruktivne privrženosti briljantnom. Sjećam se kako sam jednom, nakon što sam dobio nagradu, išao da kupim nove pantalone, a na putu do prodavnice sam pogledao u drugu - ekonomsku. Bili su izloženi čelične posude... Sutradan su mi se prijatelji smejali: „Sada nosite saksije umesto pantalona!“
Šta treba da imate u kuhinji da biste što brže završili sa kuvanjem i, naravno, imali dovoljno snage da to barem pojedete?
Moderna kuhinja treba da ima najmanje pedeset razne predmete kuhinjskog pribora, potpuna lista može biti čak stotinu s "repom". Ova lista uključuje neophodne alate i dodatne alate koji ga čine lakšim rad u kuhinji. Možete kuhati večeru u tin can, spremajte hranu jednim nožem i jedite sve, naoružani samo jednom kašikom. Ali koliko će truda i vremena biti potrebno?
Neophodan pribor.
tave
Lonci se često prodaju u setovima. Ako odmah ne kupite komplet, s vremenom će se odrediti lista lonaca koja je neophodna posebno za vašu kuhinju. Teško je skuhati pakovanje tjestenine u kutlači od litre, a kuhanje jednog jajeta u loncu od pet litara jednostavno nije racionalno i dugo (sačekajte da voda proključa). Šta tačno i u kojim količinama (zdjele, na primjer) trebate imati u kuhinji postaje jasno u procesu savladavanja kulinarstva.


Štaviše, broj lonaca i tava ne zavisi od veličine porodice. Što je porodica veća, to bi trebalo da bude veća zapremina lonaca. Njihov broj zavisi od broja jela na dežurnom meniju domaćice. Prosječan set sadrži:
lonac od 1 litra,
2 - dva litra,
2 - tri litre,
1 - pet litara, u veoma velikim porodicama - sedam litara.
tiganja
Tiganje bi trebalo da bude različite veličine.


Naravno, isto jaje se može ispeći u tiganju prečnika 28 cm, odgovaraće, ali prženje kotleta ili ribe za samo tročlanu porodicu u tavi prečnika 12 cm je jako dugo.
Noževi
Mogu se kupiti i u kompletu. Ali više volim da kupujem jednu po jednu dobar nož skupo), kako se potreba za tim manifestuje.


Moja majka je, na primjer, imala jedan omiljeni nož, koji je preferirala u svim kuhinjskim poslovima. Iako su bili uključeni:
Nož za meso. Trebao bi biti širok, srednje dužine, izrađen od tankog čelika.
Nož za povrće. I bolje - tri: veliki (16 cm) rez, srednji (10 cm) za guljenje voća i povrća i mali (6 cm) za uklanjanje očiju i malih lezija.
Nož-pila za kruh. Top Scissors Small za rezanje papirne ambalaže.
Veliki i jaki za koljenice pilića ili ribe. Kada sam dobila takve makaze, tada sam, po rečima mog muža, zaboravila anatomiju piletine i počela da je sečem bilo gde.
Da bi rezni alati bili u radu (u stanju rezanja) dobro je imati uređaj za oštrenje. Istina, kada sam se umorio od čekanja pomoći u oštrenju noževa i s vremena na vrijeme da štrajkujem u kuhinji, kupio sam noževe sa turpijama, ali i na njih se treba naviknuti. Danas koristim samo srednji nož za rezanje mekog povrća (paradajz, krastavci, tikvice, limun). Za korenaste usjeve (krompir, šargarepa, cvekla) bolji nož mali i uglađeni.
Daske za rezanje
Oduvijek se vjerovalo da daske trebaju biti od drveta.


Zaista, većina proizvoda od tijesta se reže samo na drvenoj dasci. Optimalna veličina daska za sečenje testa 50x75 cm.Drvo je mekano, elastično i savitljivo što pomaže pri razvlačenju testa. Za rezanje povrća i mesa, drveni daske za rezanje.
Ali oni imaju nekoliko nedostataka.
- Vremenom dio daske na kojem se češće seku (obično sredina) postaje konkavan.
- U isto vrijeme drvo nije higijensko, upija sok od povrća i voća (zajedno sa njihovom bojom) i održava čistoću drvena ploča, kao i drugi drveni kuhinjski pribor, teško. Prije i poslije rada moraju se opariti kipućom vodom, očistiti oštrim nožem i drvenih predmeta ne preporučuje se jer deterdženti kada se koristi u mašinama, drvo propada.
- Dakle, za rezanje povrća i, posebno mesa, daske za sečenje od specijalno staklo. Vrlo dobro peru (čak i u Mašina za suđe), ne lomite i ne tucite. Možete čak i meso prebiti na njima. Njihova jedina mana je zvuk koji nož proizvodi kada dođe u kontakt s njima. Ali možete se i na to naviknuti.
- Plastične daske za sečenje su takođe dobre, ali kao i drvo, imaju tendenciju da se troše u sredini, gde se češće seku. (Ali postoji razlog da ih promijenite u nove). I staklene i plastične daske za sečenje dolaze u raznim bojama, čineći kuhinju elegantnijom i izbjegavajte zabunu sa daskom za sečenje sirovo meso sa daskom za povrće.
Za rezanje hleba sa specijalni nož smislio dasku koja ima paletu u koju se sipaju mrvice.
oklagije
Oklagije su potrebne u kuhinji čak i takvoj domaćici koja kupuje gotovo testo(još treba da ga izbacite). I dobro je imati različite oklagije.

Monolitna sa jednom ili dvije ručke,
Takozvane ruske oklagije, napravljene od jednog komada drveta,
Zapadnoevropski, koji se okreće oko štapa. Za razliku od prve dvije, s takvim oklagijama je lakše raditi i ne stvaraju žuljeve na dlanovima.
Dugačka tanka oklagija za razvlačenje tijesta za sukulente (nadstrešnica). Sa takvom oklagijom, moj komšija u Taškentu je razvio testo za manti. Mogli ste bez prestanka gledati njen rad, bilo je tako lijepo. Ali nisam se ni usudio da pokušam da ponovim njene pokrete, shvaćajući da se bez vještine možete samo zbuniti u testu.
Sitna oklagija veličine dlana i debljine prsta za razvlačenje malih komada tijesta, kao što su knedle.
Uređaji i alati koji štede vrijeme i trud u kuhinji


Mlinac za meso sa nastavcima i zamjenjivim noževima. Može biti ručna ili električna.
Cjedila, rende, gnječilo za pire krompir, lopatice za mešanje mlečne kiseline, drvene kašike za mešanje džemova, čekić za mućenje mesa.
U dobroj kuhinji preporučljivo je imati nekoliko maltera za mljevenje začina i mljevenje orašastih plodova. Za one koji su posebno lijeni ili ne baš izbirljivi, sve to mogu zamijeniti moderni uređaji poput mlinova, ručnih i električnih.
Neizmeren broj različitih posuda za pripremu salata, krema za mućenje i trljanje, jaja, krema.
Dobro je imati razne mjerne uređaje, kao što su vage, mjerne čaše, kao i lijevci različitih prečnika.
Neizostavan predmet u kuhinji je otvarač. Odličan je ako je univerzalan, za otvaranje svih vrsta limenki i flaša. Ali vadičep je bolje imati poseban.
Za bijeli luk je korisna presa za bijeli luk. Štaviše, da biste ga koristili, nema potrebe da gulite beli luk sa suve kože: on ostaje u ćeliji, a beli luk se istiskuje kroz rupice. (Evo malog trika.)
Guljenje povrća je mnogo lakše i praktičnije sa posebnim nožem - gulilom za povrće.
Tepsije i tepsije, za one koji vole da peku i peku.
Tepsije ili glinene posude za kuvanje dinstanih jela u rerni. Vrijedno je obratiti pažnju na ovaj način kuhanja, jer ne zahtijeva stalno prisustvo u kuhinji i kontrolu nad procesom.
Kazan za kuvanje pilava, pečenje i prženje.
ekspres lonac
Aluminijska folija.
Posebna pakovanja za pečenje.
Glavna stvar pozitivan kvalitet sve vrste kuhinjski aparati- njihovu funkcionalnost.
Ponekad dobijem prelepu kuhinjsku „stvar“ po principu: „Hoću! Ne znam zašto, ali želim!


Aparat za hranu je jedna od tih stvari. Rijetko ko ga koristi duže od nedelju-dve od dana kupovine. Onda nova igračka zauzima policu u kuhinjskom ormariću (ili na mezaninu). A da biste ga redovno koristili (kombinovali), potrebno vam je posebno mjesto na radna površina kuhinje. Ako trebate nabaviti kombajn i sastaviti ga za posao, onda ćete biti previše lijeni - bit ćete lijeni, a salatu ćete rezati ručno. Da, i pranje svih njegovih dijelova ponekad je duže od rezanja i trljanja.

Danas će biti potpuno informativan članak na temu korisnih naprava u kuhinji. Dugo sam razmišljao o tome da je napišem, a sad mi je dosta odlično iskustvo na polju kuvanja, podijelit ću s vama svoje najbolje prakse i razmišljanja.

Sigurno su se mnogi od vas susreli sa činjenicom da prilikom kuhanja stalno nešto nedostaje pri ruci. A ako nam nedostaje neka korisna stvar, onda se proces kuhanja usporava. Sa stečenim iskustvom sastavila sam listu korisnih stvari bez kojih ne možete u kuhinji. Hajde da ih upoznamo, hoćemo li?

1. Prva stvar koja vam je uvijek potrebna u kuhinji je dobar blender za sjeckanje. Za mene ne morate imati mašinu za mlevenje mesa, ali blender je obavezan. U idealnom slučaju, možete kupiti i višenamjenski uređaj procesor hrane, koji će vam poslužiti i kao seckalica povrća, voća i mesa, i zamesiti testo, i umutiti proteine ​​za vas... Ali ovo će, mislim, dobro pogoditi vaš džep. Ali blender nije tako skup, njegova glavna prednost je što možete samljeti apsolutno različiti proizvodi, sto će vam pomoći da uštedite mnogo vremena. Na primjer, samljem u blenderu: voće povrće; meso peradi; uradi šećer u prahu; zdrobiti orahe i zrna kafe; Pravim čips i koktele.
2. Sljedeći koristan gadget Smatram rende sa različitim izmjenjivim pločama. Uz dobar rende, proizvod možete iseckati ili naribati tačno onako kako vam je potrebno za nekoliko minuta. Zamislite samo kako radite bez rende, a šargarepu ručno narežite na dugačke tanke trake korejska salata? To je jednostavno nemoguće i gubit će vam puno živaca i vremena, a rezultat će biti zanemariv... Stoga vam savjetujem da svakako nabavite dobar rende-rezač.

   

3. Sada, naravno, kuhinjske vage, bez njih nigdje! U jednom od članaka već sam napisao da je mjerenje čašama, šoljama i zdjelicama neprihvatljivo, jednostavno može dovesti do greške i posuda neće raditi. Sva mjerenja moraju biti urađena tačno u gramima ili mililitrima. Većina kvaliteta i dobri recepti sada se pišu s takvim mjerama na umu. Profesionalno i precizno će vas dovesti do uspješnih eksperimenata u kuhinji. A to znači i dobro raspoloženje 😉

   

4. Mikser. Sada nam trgovine nude mnogo različitih miksera: od najjednostavnijih do najsofisticiranijih planetarnih. Za mene, ako postoji prilika, kupite dobru i kvalitetnu, provjerenu kompaniju. Ali možete proći sa jednostavnim mikserom sa dva para izmjenjivih mlaznica. Potreban nam je mikser, prije svega, za mućenje. Niti jedan biskvit za tortu neće ispasti veličanstven bez sudjelovanja miksera. Ne govorim o beze, raznim kremama i tako dalje. Mada, ja lično imam iskustvo ručnog mućenja keksa pjenjačom, čak mi je i muž pomogao, jer mi snaga jednostavno nije bila dovoljna... Ako želite izgraditi mišiće u predjelu bicepsa, onda možete stati na pjenjaču 🙂 Ali nakon takvog iskustva počela sam cijeniti prisustvo miksera u mojoj kući!

   

5. Kuhinjski termometar. Nema svaka domaćica ovaj uređaj, ali uzalud! Termometar je veoma korisna stvar, posebno ako radite sa slatkišima i desertima i često kuhate karamelu, glazuru u ogledalu ili marshmallows, na primjer. U nekim slučajevima, bez termometra, jednostavno nema smisla početi kuhati ovo ili ono jelo.

   

6. Sada o, možda, glavnom predmetu kuhinje - nožu. Idealno bi bilo da u kuhinji budu najmanje 3 noža, jedan nož je za rezanje mesa, nož za hleb i nož za guljenje povrća i voća. Naravno, možete imati i širi asortiman noževa, ali dao sam primjer najčešće korištenih bez kojih jednostavno ne možete. Takođe mislim da je to veoma važno kuhinjski predmet- makaze, specijalne izdržljive kuhinjske makaze. Vrlo su pogodni za rad s mesom, na primjer, obrezivanje kože, repa i raznih jetre od piletine, pa čak i rezanje kostiju. Makazama možete nasjeckati i zelje za salatu.

   

7. Od kuhinjskog pribora potrebno je izdvojiti i set lonaca i tava. Od ovog drugog, trebalo bi da imate 3-4 različite posude. Inače, u svima omiljenoj Ikei setovi često korištenih artikala već su u prodaji. Što se tiče lonaca, ovde je potrebno imati i lonac za zagrevanje mleka, topljenje putera, kuvanje raznih soseva i ostalo, mali lonac i par velikih lonaca za supe, variva, kompote, džemove i tako dalje. Također bi bilo lijepo imati kotao sa debelim zidovima, bez njega će biti teško skuhati dobar bogat pilav, ili neka jela orijentalne/azijske kuhinje.

   

8. Ako govorimo o pecivima i desertima, onda jednostavno ne možete bez razne forme za pečenje. Ja lično imam puno ovih istih kalupa: silikonske raznih oblika i veličina, i neljepljive metalne, i kalupe za kolače. I s vremenom sam otkrio uzorak da u većini slučajeva koristim jedan oblik - ovo je odvojivi metalni prsten. Zaista je vrlo zgodno jer sami prilagođavate veličinu, a to vam omogućava da uštedite novac na kupovini. različite forme. Ova forma se nikada neće slomiti, neće se iskriviti, jednostavno je stara. Da, i njegova cijena je apsolutno prihvatljiva - jednom kupljena i radujte se!

   

9. Od malih aparata savetujem da nabavite gnječicu za krompir, koja je uvek korisna i prilično je teško nečim zameniti. Čekić za mljevenje mesa, a ne šaka za to 😉 Četka za podmazivanje pita i peciva. Ovo je generalno nezamjenjiv predmet u kuhinji, a uvijek ga možete kupiti u zgradi.

   

10. I, posljednje što želim reći su metalne klešta. Relativno nedavno sam shvatio koliko je zgodno imati ih pri ruci. Vruće meso, ribu, povrće mogu okretati u tiganju ili roštilju za jednu, dvoje ili troje. Upotrijebite kliješta za bacanje salate ili vadite vruća peciva iz rerne. Vjerujte, stvar je vrlo korisna.

Za danas, možda, sve. Naravno, ovo nije cijela lista potreba u vašoj kuhinji. Upravo sam istaknuo i naveo primjere najosnovnijeg, pored posuđa, pribora za jelo i ostalog nama poznatih stvari. Nadam se da će vam moj članak biti koristan, a vaš boravak u kuhinji postati još ružičastiji i uzbudljiviji! Radujem se ponovnom viđenju i ne zaboravite pratiti nove zanimljive recepte.

Mnogi ljudi žele imati što više posuđa u kuhinji. Ali, najčešće je kupovina različitih tanjira, šoljica, lonaca neopravdana. AT Svakodnevni život Ne koriste se svi artikli.

Najvažnije je da kuhinja ima:

• saksije raznih veličina. Poželjno je da ih ima 3. Mali i srednji lonci za dnevno kuvanje i jedan veći za prijem gostiju;
• tave različitih veličina. Trebalo bi i tri. Ali u stvari, u kuhinji je sasvim moguće proći s manje predmeta. Na primjer, u dubokoj tavi možete dinstati povrće i pržiti jaja. Bolje je kupovati proizvode od neljepljivi premaz i poklopac. Lakše se peru, a hrana koja se u njima kuva teško se pokvari;
• noževi. Kuhinja mora imati najmanje dva ili tri oštrim nožem. Bolje se pobrini alati za rezanje srednje i velike veličine. Također vrijedi kupiti "ekonomičan" nož za guljenje povrća i voća;
• ploče (duboke i plitke). Za jednu osobu biće dovoljno 1-2 tanjira svake vrste. Ali u kući je poželjno imati malo više stvari u slučaju dolaska gostiju. Obično se kupuje u 6 ploča;
• zdjele. Ovo su univerzalne ploče koje se mogu koristiti i u procesu kuhanja za privremeno skladištenje hrane i za zagrijavanje hrane. U kuhinji će vam trebati 2-3 zdjele različite dubine;
• naočale. Kupuju se po istom principu kao i ploče;
• viljuške, kašike. Koriste se u procesu kuhanja, pa je bolje da ih ima malo više od ostalih;
• čajnik;
• kutlača;
• rende. Bolje je odabrati kvadratne proizvode koji imaju 4 radne površine odjednom;
• cjedilo;
• drvene lopatice. Potrebni su za tiganje i tiganje sa nelepljivim premazom. U kuhinji se možete snaći sa drvenom lopaticom, kašikom i viljuškom;
• potiskivač za pire krumpir;
• oštrica za noževe;
• metlica srednje veličine; za mućenje jaja, miješanje određenih vrsta proizvoda;
• daske za rezanje. Trebalo bi da ih bude 2 ili 3. Jedna drvena (za povrće) i plastična (za meso i ribu);
• držači za lonce i kuhinjske krpe.

Onima koji nameravaju da peku biće potrebni i limovi za pečenje, četke, oklagija.

održavajte kuhinju čistom

Kuhinja mora uvijek biti čista. Stoga proizvodi za čišćenje kao što su:

Kako pravilno rasporediti slobodan prostor u kuhinji?

Sve predmete koji se nalaze u kuhinji treba rasporediti tako da ih je lako pronaći. Zbog toga:

• lonce, tave i drugi veliki pribor treba postaviti u donji dio ormarića ili u ormarić;
• najbolje je staviti tanjire, šolje gornji dio ormar ili polica
• viljuške, kašike, noževe i druge sitne predmete treba staviti u fioke. Postoje i posebni stalci za aparate. Mogu biti pojedinačni, na primjer, samo za noževe, ili univerzalni;
• morate urediti posuđe i pribor za jelo, fokusirajući se na vlastitu udobnost.
• Sredstva za čišćenje treba čuvati odvojeno od posuđa. Bolje ih je staviti u ormarić ispod sudopera.

Kako odabrati pravo posuđe za kuhinju?

Čak i najskuplji proizvodi uvijek imaju pristupačnije zamjene.

1. Umjesto metalnih kutlača, zdjela, cjedila, metlica, možete kupiti plastične proizvode.
2. Nije uvijek visoka cijena svjedoči o istoj kvaliteti - ovo se mora zapamtiti.
3. Nije potrebno kupovati sve vrste posuđa odjednom. Obično se kupuju samo osnovne stvari. kuhinjsko posuđe. Kupovina drugog lonca, činija i raznih sitnica može se odložiti za kasnije.
4. Prije svega, morate kupiti stvari bez kojih ne možete. Umjesto pjenjačom, možete koristiti običnu viljušku, lako sipajte vodu iz tiganja bez korištenja cjediljke. A bez takvog predmeta kao što je kutlača, neće biti moguće sipati supu.
5. Prije kupovine potrebno je posjetiti nekoliko trgovina da pitate cijenu, proučite asortiman i razmislite o kupovini.

Dizajn vaše kuhinje trebao bi kombinirati dvije kvalitete - ljepotu i praktičnost. Ljepota je individualni koncept, koji se možda ne poklapa sa idejama i savjetima dizajnera.

Prije svega, vaša kuhinja treba da vas zadovolji.

Ali, vidite, bez pogodnosti i funkcionalnosti, ljepota može izgubiti svoj šarm. Stoga se naoružajte crtežom, a mi ćemo prijeći na savjete.

1. 1. Ne žurite sa komunikacijom(odvodnja, ventilacijski otvori, utičnice) prije ugradnje kuhinjske jedinice. Za početak, uzmite precizne mjere vaše kuhinje, razmislite o tome kakvi su vam uređaji potrebni, u kojim nišama i mjestima će se nalaziti i skicirajte nekoliko dizajnerskih ideja.
2. 2. Ako je vaša kuhinja mala, onda visina prostorije mora biti u potpunosti iskorištena, jer:

• ovo povećava prostor za odlaganje kuhinjskog pribora;
• vertikalne linije vizualno podižu plafon;
• u takvim ormarićima prikladno je sakriti zračne kanale od nape, plinomjeri itd.

Odlukom o broju, veličini i lokaciji kućanskih aparata, možete početi s odabirom materijala za svoju kuhinju.

Druga faza je izbor materijala

Najskuplji materijali koji naglašavaju status za fasade kuhinjskog seta su prirodno drvo i staklo koje zahteva određena briga i pažljivo rukovanje.

Nešto nižu cijenu je obojeni MDF, koji je danas vrlo tražen zbog kompatibilnosti sa bilo kojim stilom, raznim bojama i teksturama - sjaj, mat, furniran ili drvo.

Stol se može napraviti:

• jeftino, ali veselo: od laminirane iverice;
• skuplje - od prirodnog ili umjetnog kamena.

Odmah rezervirajte nijanse odabira materijala kuhinjska radna ploča mnogo i postoji poseban članak o tome.

Treća faza je izbor vrste slušalica i njihovog sadržaja

Tako da jesi tačne dimenzije, fotografija vaše kuhinje iz snova pronađena na internetu, a vi ste se već odlučili za materijale. Na šta treba obratiti pažnju pri odabiru kuhinjskog seta?

1. 4. Zaloga prelepa kuhinja i kvalitetan dizajn- ovo su proporcije koje su našim očima uočljivije nego što mislite. Dimenzije ladica i namještaja koje su najprihvatljivije za udobnost trebaju biti višestruke od 15 cm (30, 45, 60, 75 cm);
2. 5. Ne zaboravite izračunati udaljenost od kuhinjskog seta do ostalih komada namještaja, uzimajući u obzir otvaranje vrata ormarića;
3. 6. Prilikom odabira boje slušalica, možete slijediti pravilo „tamno dolje - svijetlo gore“, ili ga možete bezbedno prekinuti radeći suprotno, ili koristiti svijetle, zasićene boje. Glavna stvar je ne preopteretiti gornji dio slušalica kako ne bi izgledao masivno;
4. 7. Biranje između krilnih vrata i kuhinjske fioke, dati prednost kutijama, unutrašnje punjenje koje možete odmah vidjeti, a da ne ulazite na pola puta u ormar. Biće nezgodno staviti malu kutiju za kašike i viljuške u veću kutiju - u stvari, moraćete da izvršite jednostavnu radnju svaki put dva puta nego što biste mogli da uradite jednom;
5. 8. Posebnu pažnju treba obratiti na izbor mehanizama pomoću kojih će se ormarići i fioke otvarati. Ako su automatski zatvarači dovoljno zgodni, iako neobični, onda vam sklekovi koji se ne otvaraju odmah i zahtijevaju napor pri zatvaranju mogu biti nezgodni. I drugi neprovjereni uređaji u trendu mogu brzo otkazati ili biti vrlo nefunkcionalni. Neudobnost može biti uzrokovana nedostatkom ručki na ormarićima ili fiokama. Razmislite da biste možda trebali vjerovati klasičnim tehnološkim rješenjima;
6. 9. Ako volite frižider ugrađen u prednju stranu, imajte na umu da dekorativni preklop i nosač za montažu zauzimaju prostor i u poređenju sa konvencionalni frižider nije baš prostrana, iako zauzima isti prostor. Isto se može reći i za bilo koju drugu ugrađenu tehnologiju.

Svjetlo u kuhinji treba biti toplo, jer se čini da je najapetetnija hrana na toploj svjetlosnoj temperaturi - a ova tehnika se aktivno koristi u restoranima.

Visoka slavina na izvlačenje idealna je za punjenje vaza, tegli od 3 litre, visokih lonaca ili čak kanti, ali joj je potreban sudoper s dubokom posudom kako bi se izbjeglo stalno prskanje.

Kompaktni modeli napa možda neće biti tako efikasni i produktivni kao konvencionalni.

Na kuhinjska pregača možete postaviti posebnu ogradu za pametni telefon ili knjigu recepata - tako da možete pratiti razvoj radnje vašeg omiljenog filma u prirodnijim pozama.

Ono što je važno prilikom instalacije

Prva stvar koju bih preporučio je lično prisustvo tokom instalacije. Ne samo radi kontrole, već i kako bi lično i brzo podstaknuli majstore ovu ili onu nijansu. Ovo je za red veličine efikasnije od donošenja i iznošenja odluka preko telefona.

Spojevi između sudopera, radnog prostora i ploče za kuhanje moraju biti laminirani - spolja i iznutra, kako bi se spriječio ulazak vlage ili masnoće.

Ne zaboravite na izrez plinsko crijevo pored šporeta ili hob, o ostalim potrebnim rupama za žice ili cijevi. U isto vrijeme, kablovi iz peći, nape i druge opreme trebaju doći do utičnice i ne ometati otvaranje i zatvaranje ormara. Možda ima smisla razgovarati s majstorima o najprikladnijoj lokaciji za vaše poslovnice.

Velika većina gore navedenih nijansi nije nova za kompanije koje se već duže vrijeme bave projektiranjem, proizvodnjom i ugradnjom. kuhinjski setovi(na primjer, ova kompanija). Ali sada će vam sve ove suptilnosti biti poznate.

Nadamo se da će vam naši savjeti za dizajniranje, odabir i ugradnju garnitura po mjeri biti korisni i pomoći da opremite svoju idealnu kuhinju!

Organiziranje kuhinje nije lak zadatak. Stoga će za one koji su tek počeli dizajnirati i planirati kuhinju u pomoć priskočiti mnogo sjajnih ideja. Naravno, teško je pronaći jedan idealan projekt koji bi mogao ostvariti sve snove domaćice, stoga je vrijedno kombinirati koristeći samo detalje koji vam se sviđaju. Čak i nakon što se popravka završi, mogu se pojaviti nove ideje koje samo traže da se implementiraju. Ne ljuti se! Nikad nije kasno da poboljšate svoj dizajn, na primjer dodavanjem nešto korisnog i definitivno stilski elementi i pribor.

Korpe

U cilju skladištenja maslinovo ulje, sirće i druge posude mogu koristiti pletenu košaru. Udobno, lijepo i sa stilom! U takvom pletenom poslužavniku sve boce se vrlo lako premještaju.

Pleteni pribor jednostavno je nezamjenjiv u kuhinji! Ako postoje otvorene police, onda se mogu napuniti korpama neophodne stvari. Vrlo udobno, a kuhinja izgleda uredno i čisto!

"Mesta za bacanje" povrća

Naravno, krompir i luk su malo i kompaktno povrće, ali za njih morate pronaći odgovarajuće mjesto. A ovo nije tako lako učiniti. Ideja sa ladicama-korpama je zanimljiva i funkcionalna. Tako će povrće uvijek biti pri ruci, ali skriveno od znatiželjnih očiju.

Ladica za kuhinjski pribor

Bez čega je kuhinja kuhinjski pribor! Obično sav kuhinjski pribor leži na veliko u velikoj kutiji, a kada treba pronaći neki predmet, gubi se puno vremena, truda i živaca. Iz ove situacije postoji samo odličan izlaz. U ladici morate napraviti nekoliko odjeljaka u koje možete smjestiti sav kuhinjski pribor.

Niko ne želi da ide u kuhinju da vidi kontejnere za smeće, a još više ne želi da se spotakne o njih dok priprema hranu. Zašto onda ne organizirati dno crtač u noćni ormarić u koji možete staviti jednu, dvije ili čak tri kante za smeće. Tako je moguće ne samo održavati kuhinju u njoj savršena čistoća ali i brinuti okruženje, jer je veoma zgodan način sortirati smeće.

Ideja je savršena za prostrane kuhinje. Ogroman sudoper - vrlo praktičan, posebno za velika porodica, jer je pranje suđa u njemu mnogo lakše i brže.

mobilna kuhinja

Kuhinja radna zona izuzetno važno. Pogotovo ako je mobilna i može se premještati s jednog mjesta na drugo. Vrijedna ideja za moderne kuhinje.

Pregača nije samo ukrasni ornament kuhinje i zaštite zidova od uticaja prženja i pranja. Ima mnogo drugih originalne ideje njegovu upotrebu. Na primjer, u njega ugradite aparat za kafu.

Televizija

Ako dimenzije pregače dozvoljavaju, onda u nju možete ugraditi i plazma TV. Sada možete gledati svoje omiljene serije dok kuhate, slušati ih kulinarski savjeti profesionalci, štedeći dragocjeni prostor u kuhinji.

Mikrovalna pećnica je jedan od onih glomaznih uređaja za koje je teško pronaći odgovarajuće mjesto u kuhinji. Ali ako ga ugradite u jedan od kuhinjski zidovi onda će se problem riješiti sam od sebe.

Postavljanje kuhinjskog pribora na pregaču je veoma praktična ideja. Tako će sve potrebne stvari uvijek biti pri ruci.

Svi ljubitelji začina suočeni su s problemom skladištenja brojnih tegli. odlicna ideja koristiće magnete. Na zid je pričvršćena željezna šipka na koju se magnetima mogu pričvrstiti tegle i vrećice sa začinima.

Papirni ubrusi se mogu vidjeti u svakoj kuhinji, vrlo su praktični. Za praktično skladištenje i upotrebu, možete ugraditi poseban držač za rolnu.

Vertikalne ladice nisu samo elegantne i originalne, već su i vrlo zgodne i praktične. Idealne su za skladištenje začina ili drugih malih posuda.

Većina ljudi svoje posuđe pohranjuje na policama ili unutra kuhinjski ormari, to je samo da dobijete najniže jelo iz zadnji zid, moraćete da petljate. Ali postoji jedna neverovatna ideja. Na primjer, čuvajte posuđe u ladicama s posebnim pregradama kako se ploče ne bi dodirivale i na taj način se ne bi oštetile.

Obično su uglovi u kuhinji mrtva zona, jer nisu baš zgodni za korištenje. Ugaone ladice će vam omogućiti da koristite sav prostor bez izuzetka. A ovo je dodatni prostor za pohranu.

Mnogi ljudi su uznemireni nedostatkom fioka ispod sudopera, pa se toliko prostora besciljno gubi. Međutim, na samom dnu možete opremiti ladicu u koju ćete čuvati sredstva za čišćenje i deterdžente.

Čini se da je ovo obična ladica, ali uopće nije. Ovo je dupla fioka koja je idealna za odlaganje pribora za jelo.

Skladištenje noževa

original i neobičan način skladištenje noževa - direktno na radnoj površini. Sigurno je i jednostavno, ali vrijedi paziti da ispod nema ničega, jer možete oštetiti stvari koje su tamo pohranjene i ozlijediti se kada ih trebate uzeti.