Dom » Cijevi » Potreban pribor u kuhinji. Ladica za kuhinjski pribor

Potreban pribor u kuhinji. Ladica za kuhinjski pribor

Koji od ovih artikala će vam odgovarati?

Prema statistikama, prosječna žena provede 18 godina u kuhinji tokom cijelog svog života. Zato smo pripremili listu kuhinjskih sitnica koje mogu olakšati rad lijepoj polovici čovječanstva na polju kulinarstva. Ovi jednostavni, na prvi pogled predmeti, ponekad postaju nezamjenjivi pomagači mnogim hostesama. Odabrali smo na web stranici Aliexpress (online trgovina u kojoj možete direktno kupiti robu iz Kine) - jer je raspon tamo ogroman i ima mnogo za izabrati. Koji od artikala na našoj listi bi takođe bio koristan u vašoj kuhinji?

Magnetni nosač za noževe i makaze na zidu - svidjet će se domaćici koja voli red

Prosječna cijena: 8$

Magnetni nosač, dužine oko 33 centimetra, neće zauzeti puno prostora u kuhinji, ali će ujedno dobro doći tako da vam je nož uvijek pri ruci.

Oštrica za noževe je neophodan pribor za svaku kuhinju.

Prosječna cijena: 28 $

Uz ovaj divan uređaj, svi noževi u vašoj kuhinji će biti novi zivot i služiće vam duge godine. Sistem za oštrenje sečiva je pogodan za različite vrste noževa. Kompaktne veličine i zgodan slučaj omogućavaju vam da pohranite oštrenje na bilo kojem prikladnom mjestu.

mlin za začine

Prosječna cijena: 10 $

Mlin za začine od nehrđajućeg čelika bit će vaš nezamjenjiv asistent. Moderan dizajn i kompaktne veličine(22,5 cm x 5,2 cm x 5,2 cm) će joj omogućiti da zauzme ponosno mjesto na polici ili stolu. Idealan za mljevenje kukuruza, sjemenki gorušice, paprike i drugih začina.

rezač za pizzu

Prosječna cijena: 5 $

Jeftin i zgodan nož za rezanje pizze prečnika 4 cm. Težina joj je samo 49 g. Evo tako laganog, malog, ali u isto vrijeme korisnog pribora za kuhinju. Izrađen od nerđajućeg čelika.

Sapun od nerđajućeg čelika za uklanjanje mirisa luka, belog luka i ribe sa ruku

Prosječna cijena: 1,5 $

Mali komadić ovog sapuna (za informaciju, njegova veličina je: 62x45x17mm, a težina: 33g) pomoći će vam da se riješite smrad na koži ruku. Općenito, za takve niska cijena može se kupiti. Možda će dobro doći.

Twister je nezamjenjiv dodatak za lijepo rezanje

Prosječna cijena: 10 $

Ovaj jednostavan, na prvi pogled, uređaj će vam pomoći u rezanju za nekoliko minuta tvrdo povrće. Kao što su krastavac, šargarepa, rotkvica itd. Apsolutno bezbedan za upotrebu. Sa njim nećete ozlijediti prste i nećete trošiti puno vremena na seckanje.

Citrus Spray

Prosječna cijena: 1,5 $

Ako volite začinjati jela sok od limuna ili ga koristite za pravljenje marinada, onda će vam se ovaj izum sigurno svidjeti. Pomoću njega možete brzo i precizno iscijediti sok iz limuna, limete ili narandže i ravnomjerno ga poprskati po posudi.

Obujmica za mekane torbe - lako se lijepi, dugo traje

Prosječna cijena: 1,8 $

Ovaj jednostavan uređaj će spriječiti osip, natapanje i druga oštećenja rasutih tvari, bilo da prehrambeni proizvodi ili kućne hemije.

Vreća za testo

Prosječna cijena: 9 $

Da li želite da umesite testo a da ne zaprljate ruke? Onda je ova torba upravo ono što vam treba. Namenjen je za 1,5 kg brašna i omogućava vam da mesite testo bez napora i prljanja ruku i čaša. Deklarisani vijek trajanja je 10 godina. Mislim da je to sjajan izum.

Kuhinjski tajmer - moderan mehanički dodatak

Prosječna cijena: 7 $

Ako se bojite propustiti vrijeme kuhanja jela, onda će ovaj uređaj postati vaš najbolji pomoćnik u ovom pitanju. Izrađen od nerđajućeg čelika. Dizajnirano za 60 minuta.

Digitalni termometar za hranu jedan je od najvažnijih alata u kuhinji.

Prosječna cijena: 4 $

Ovaj najkorisniji uređaj omogućit će vam mjerenje temperature proizvoda u rasponu od -50°C do +300°C. Dužina sonde je čak 14,5 mm. Postoje memorijske funkcije prethodnog mjerenja i automatsko isključivanje nakon 15 minuta rada. U kući u kojoj je dijete - samo nezamjenjiva stvar.

Rezač za ananas

Prosječna cijena: 4,5 $

Ako želite jednostavno i brzo narezati ananas na prekrasne kolutiće, onda kupite ovaj uređaj. Jeftino je, ali uvelike olakšava posao. Vrijedi napomenuti da je ocjena na web stranici AliExpress za ovaj uređaj vrlo visoka. A za mnoge prodavce je čak 100%.

Kocke za hlađenje od nerđajućeg čelika

Prosječna cijena:$2 (10 kockica - $20)

Savršeno rješenje za hlađenje pića. U poređenju sa ledom, imaju mnogo prednosti. Prvo, mogu se koristiti više puta, drugo, ne korodiraju, i treće, piće ne poprima strani miris i okus. I da, izgledaju veoma sa stilom. Veličina svake kocke: 2,5x2,5x2,5 cm.

Separator za bjelanjke

Prosječna cijena: 1 $

Ovaj dodatak jednostavnog izgleda pomoći će vam da lako i brzo odvojite protein od žumanca. Lako se čisti i ne zauzima puno prostora u kuhinji. Plus atraktivna cijena.

Set za kuvanje jaja bez ljuske

Prosječna cijena za set od 6 ćelija: 4,7 $

Reklamirani čudotvorni uređaj za kuhanje jaja bez ljuske. Dolazi sa separatorom. Stoga možete kuhati proteine i žumance odvojeno. I dodajte bilo koji začin ili zelje - stvar je mašte. zgodna stvar, po mom mišljenju. Pomoću njega možete stvoriti prekrasne kompozicije jaja koje mogu ukrasiti svaki stol. Cijena je, za razliku od ponude teleshopova, veoma povoljna.

Kesa za pečenje krompira za 4 minuta

Prosječna cijena: 5 $

Gosti na pragu, ali nemate ništa spremno? Tada će vam ova sitnica za kuhinju doći u pomoć. Izolaciona vreća za pečenje mikrovalna pecnica omogućava vam da skuvate krompir za samo 4 minuta. Namijenjen je za 4 velika krompira. Lako se pere u mašini za pranje veša.

Silikonsko cjedilo za kuhanje čaja - lijepo, brzo, praktično

Prosječna cijena za set od 3 komada: 2 $

Najprikladniji uređaj za pripremu čaja. Samo u nju sipajte listove čaja i spustite u šolju kipuće vode. Dostupni su i u plastici i od nehrđajućeg čelika.

Toplotno izolacijske kvačice

Prosječna cijena: 2 $

Jednostavno slatke silikonske rukavice za rernu za mikrotalasnu ili rernu. Neophodan predmet za kuhinju po veoma pristupačnoj ceni.

Strugač za ribu - za pomoć pri čišćenju!

Prosječna cijena: 3 $

Ovaj uređaj vam omogućava da očistite ribu bez ugrožavanja čistoće vaše kuhinje - zahvaljujući činjenici da se krljušti skupljaju u posebnu posudu koja se može ponovo zatvoriti. Jednom kada isprobate ovu metodu čišćenja, više nikada nećete poželjeti čistiti ribu na "starinski način".

Nicer Dicer

Prosječna cijena: 29 $

Prethodni model je zamijenjen novim poboljšanim Nicer Dicer. Sada možete rezati proizvode ne samo na kocke, već i na kriške i štapiće. Također ih usitnite. promijenio i izgled uređaja. Sada je činija za gotovih proizvoda drži mnogo veći volumen. Općenito, puno korisnosti!

Uređaj za kidanje koštica trešanja i maslina

Prosječna cijena: 4 $

Ovim uređajem možete ukloniti košticu sa trešnje ili masline za nekoliko sekundi. Nije najpotrebniji predmet, naravno, ali povremeno može dobro doći - posebno u ljetno vrijeme kompoti i preparati.

Digitalna mjerna kašika - kuhinjska vaga u minijaturi

Prosječna cijena: 13 $

Ovo je samo božji dar za svaku domaćicu. Sa ovom kašikom možete saznati najviše tacna težina bilo koje supstance. Za ljubitelje pečenja - ovo je zaista korisna sitnica za kuhinju. Radi na baterije.

kuhinjske vage

Prosječna cijena: 6,5 $

Ove vage omogućavaju vaganje proizvoda težine od 1 grama do 5 kg s preciznošću do jednog grama. Postoji funkcija automatskog isključivanja. Veličina 18x15x4 cm.

presa za beli luk

Prosječna cijena: 5,5 $

Aluminijumska presa za bijeli luk svima je poznat predmet od djetinjstva. I dalje ne gubi na aktuelnosti.

Šolja za prosijavanje brašna

Foto: s019.radikal.ru

Prosječna cijena: 5,7 $

Uz njegovu pomoć možete brzo prosijati brašno bez rasipanja. Veličina: 9,8x9,2 cm.

Aparat za hamburgere

Prosječna cijena: 7,5$

Ovaj uređaj nije ništa drugo do presa pomoću koje možete skuhati savršeno ujednačen hamburger sa bilo kojim punjenjem. Za ljubitelje sendviča, veoma korisna stvar.

Obrazac za modeliranje knedli ili knedli - ljepota za peni

Prosječna cijena: 1 $

Ovaj jeftin izum pomoći će vam da napravite lijepe i uredne knedle gotovo bez napora. Razvaljano tijesto stavite na kalup, stavite fil u ćelije i poklopite drugim "listom" tijesta. Razvucite oklagijom - i dobijete gotove knedle. Brzo, povoljno i lijepo. Iste se proizvode i za knedle - samo sa ćelijama nešto drugačijeg oblika.

Šprica za ukrašavanje kolača

Prosječna cijena: 3 $

I opet, divan uređaj za ljubitelje pečenja, kao i njegove prelijepe dekoracije. Različite mlaznice - uz njihovu pomoć možete napraviti natpise, kružne konture, crtati uzorke kremom, čokoladom ili pastom.

Rezač za kolače i mafine

Prosječna cijena: 3,4 $

Pomoću njega možete podijeliti kolačić ili tortu na jednake (i jednake) dijelove. I takođe ispečenu krofnu za tortu narežite na prelepe kolače.

dozator sode

Prosječna cijena: 10 $

Da budem iskren, ovaj uređaj ne mogu nazvati neophodnim u svakoj kuhinji, ali ako u kući ima djece, to neće biti suvišno. Sigurno će djeca voljeti sipati sodu ne direktno iz boce, već uz pomoć dozatora. osim toga, ovuda smanjuje rizik od prosipanja.

Možda su neki predmeti sa ove liste već u vašoj kuhinji i vi ih aktivno koristite. Ali nadamo se da ćete ovdje pronaći nove i zanimljive uređaje dizajnirane da olakšaju život domaćicama. Koje kuhinjske predmete koristite? Dajte savjete nama i našim čitateljima u komentarima!

Tajna dobre hrane leži, između ostalog, u kvaliteti jela. Do ovoga sam došao nizom pokušaja i grešaka.

Bilo je nasumičnih kupovina i poklona od djevojaka neupućenih u ovu oblast i destruktivne privrženosti briljantnom. Sjećam se kako sam jednom, nakon što sam dobio nagradu, išao da kupim nove pantalone, a na putu do prodavnice sam pogledao u drugu - ekonomsku. Bili su izloženi čelične posude... Sutradan su mi se prijatelji smejali: „Sada nosite saksije umesto pantalona!“
Šta treba da imate u kuhinji da biste što brže završili sa kuvanjem i, naravno, imali dovoljno snage da to barem pojedete?
Na moderna kuhinja trebalo bi da bude najmanje pedeset razne predmete kuhinjskog pribora, potpuna lista može biti čak stotinu s "repom". Ova lista uključuje neophodne alate i dodatne alate koji ga čine lakšim rad u kuhinji. Možete kuhati večeru u tin can, spremajte hranu jednim nožem i jedite sve, naoružani samo jednom kašikom. Ali koliko će truda i vremena biti potrebno?
Neophodna dodatna oprema.
tave
Lonci se često prodaju u setovima. Ako odmah ne kupite komplet, s vremenom će se odrediti lista lonaca koja je neophodna posebno za vašu kuhinju. Teško je skuhati pakovanje tjestenine u kutlači od litre, a kuhanje jednog jajeta u loncu od pet litara jednostavno nije racionalno i dugo (sačekajte da voda proključa). Šta tačno i u kojim količinama (zdjele, na primjer) trebate imati u kuhinji postaje jasno u procesu savladavanja kulinarstva.

Štaviše, broj lonaca i tava ne zavisi od veličine porodice. Što je porodica veća, to bi trebalo da bude veća zapremina saksija. Njihov broj zavisi od broja jela na dežurnom meniju domaćice. Prosječan set sadrži:
lonac od 1 litra,
2 - dvolitarski,
2 - tri litre,
1 - pet litara, u veoma velikim porodicama - sedam litara.
tiganja
Tepsije bi trebale biti različitih veličina.

Naravno, isto jaje se može ispeći u tavi prečnika 28 cm, odgovaraće, ali prženje kotleta ili ribe za samo tročlanu porodicu u tiganju prečnika 12 cm je jako dugo.
Noževi
Mogu se kupiti i u kompletu. Ali više volim da kupujem jednu po jednu dobar nož skupo), kako se potreba za tim manifestuje.

Moja majka je, na primjer, imala jedan omiljeni nož, koji je preferirala u svim kuhinjskim poslovima. Iako su bili uključeni:
Nož za meso. Trebao bi biti širok, srednje dužine, izrađen od tankog čelika.
Nož za povrće. I bolje - tri: veliki (16 cm) rez, srednji (10 cm) za guljenje voća i povrća i mali (6 cm) za uklanjanje očiju i malih lezija.
Nož-pila za kruh. Top Scissors Small za rezanje papirne ambalaže.
Veliki i jaki za mesanje pilića ili ribe. Kada sam dobila takve makaze, tada sam, po rečima mog muža, zaboravila anatomiju piletine i počela da je sečem bilo gde.
Za održavanje reznog alata u radnom stanju (u stanju rezanja) dobro je imati uređaj za oštrenje. Istina, kada sam se umorio od čekanja pomoći u oštrenju noževa i s vremena na vrijeme da štrajkujem u kuhinji, kupio sam noževe sa turpijama, ali i na njih se treba naviknuti. Danas koristim samo srednji nož za rezanje mekog povrća (paradajz, krastavci, tikvice, limun). Za korenaste useve (krompir, šargarepa, cvekla) bolji nož mali i uglađeni.
Daske za rezanje
Oduvijek se vjerovalo da daske treba da budu napravljene od drveta.

Zaista, većina proizvoda od tijesta se reže samo na drvenoj dasci. Optimalna veličina daska za rezanje testa 50x75 cm Drvo je mekano, elasticno i savitljivo sto pomaze da se testo razvalja. Za rezanje povrća i mesa, drveni daske za rezanje.
Ali oni imaju nekoliko nedostataka.
- Vremenom dio daske na kojem se češće seku (obično sredina) postaje konkavan.
- U isto vrijeme drvo nije higijensko, upija sok od povrća i voća (zajedno sa njihovom bojom) i održava čistoću drvena ploča, kao i drugi drveni kuhinjski pribor, teško. Prije i poslije rada moraju se opariti kipućom vodom, očistiti oštrim nožem i drvenih predmeta ne preporučuje se, jer je drvo oštećeno deterdžentima koji se koriste u mašinama.
- Dakle, za rezanje povrća i, posebno mesa, daske za sečenje od specijalno staklo. Vrlo dobro peru (čak i u Mašina za suđe), ne lomite i ne tucite. Možete čak i meso prebiti na njima. Njihova jedina mana je zvuk koji nož proizvodi kada dođe u kontakt s njima. Ali možete se naviknuti i na to.
- Plastične daske za sečenje su takođe dobre, ali kao i drvo, imaju tendenciju da se troše u sredini, gde se češće seku. (Ali postoji razlog da ih promijenite u nove). I staklene i plastične daske za sečenje dolaze u raznim bojama, čineći kuhinju elegantnijom i izbjegavajte zabunu sa daskom za sečenje sirovo meso sa daskom za povrće.
Za rezanje hleba sa specijalni nož smislio dasku koja ima paletu u koju se sipaju mrvice.
oklagije
Oklagije su potrebne u kuhinji čak i takvoj domaćici koja kupuje gotovo testo(još treba da ga izbacite). I dobro je imati različite oklagije.

Monolitna sa jednom ili dvije ručke,
Takozvane ruske oklagije, napravljene od jednog komada drveta,
Zapadnoevropski, koji se okreće oko štapa. Za razliku od prve dvije, s takvim oklagijama je lakše raditi i ne stvaraju žuljeve na dlanovima.
Dugačka tanka oklagija za razvlačenje tijesta za sukulente (nadstrešnica). Sa takvom oklagijom, moj komšija u Taškentu je razvio testo za manti. Mogli ste bez prestanka gledati njen rad, bilo je tako lijepo. Ali nisam se ni usudio da pokušam da ponovim njene pokrete, shvaćajući da se bez vještine možete samo zbuniti u testu.
Sitna oklagija veličine dlana i debljine prsta za razvlačenje malih komada tijesta, kao što su knedle.
Uređaji i alati koji štede vrijeme i trud u kuhinji

Mlinac za meso sa nastavcima i zamjenjivim noževima. Može biti ručna ili električna.
Cjedila, rende, gnječilo za pire krompir, lopatice za mešanje mlečne kiseline, drvene kašike za mešanje džemova, čekić za mućenje mesa.
U dobroj kuhinji preporučljivo je imati nekoliko maltera za mljevenje začina i mljevenje orašastih plodova. Za one koji su posebno lijeni ili ne baš izbirljivi, sve to mogu zamijeniti moderni uređaji poput mlinova, ručnih i električnih.
Neizmeren broj različitih posuda za pripremu salata, krema za šlag i trljanje, jaja, kajmaka.
Dobro je imati razne mjerne uređaje, kao što su vage, mjerne čaše, kao i lijevci različitih prečnika.
Neizostavan predmet u kuhinji je otvarač. Odličan je ako je univerzalan, za otvaranje svih vrsta limenki i flaša. Ali vadičep je bolje imati poseban.
Za bijeli luk je korisna presa za bijeli luk. Štaviše, da biste ga koristili, nema potrebe da gulite beli luk sa suve kože: on ostaje u ćeliji, a beli luk se istiskuje kroz rupice. (Evo malog trika.)
Guljenje povrća je mnogo lakše i praktičnije sa posebnim nožem - gulilom za povrće.
Tepsije i tepsije, za one koji vole da peku i peku.
Tepsije ili glinene posude za kuvanje dinstanih jela u rerni. Vrijedno je obratiti pažnju na ovaj način kuhanja, jer ne zahtijeva stalno prisustvo u kuhinji i kontrolu nad procesom.
Kazan za kuvanje pilava, pečenje i prženje.
ekspres lonac
Aluminijska folija.
Posebna pakovanja za pečenje.
Glavni pozitivni kvalitet svih vrsta kuhinjski aparati- njihovu funkcionalnost.
Ponekad dobijem prelepu kuhinjsku „stvar“ po principu: „Hoću! Ne znam zašto, ali želim!

Aparat za hranu je jedna od tih stvari. Rijetko ko ga koristi duže od nedelju-dve od dana kupovine. Onda nova igračka zauzima policu kuhinjski ormarić(ili na mezaninu). A da biste ga redovno koristili (kombinovali), potrebno vam je posebno mjesto na radna površina kuhinje. Ako treba da nabavite kombajn i sastavite ga za posao, onda ćete biti previše lijeni - bit ćete lijeni, a salatu ćete rezati ručno. Da, i pranje svih njegovih dijelova ponekad je duže od rezanja i trljanja.

Niko ne sumnja u činjenicu da je kuhinji potrebno posuđe: udobno, lijepo, ekološki prihvatljivo. Međutim, koliko bi to trebalo biti da domaćica može lako i bez muke pripremiti bilo koje jelo: od laganog doručka do šik gozbe? Predstavljamo vam osam najpotrebnijih stvari u kuhinji.

Pečenje sa poklopcem

U idealnom slučaju, ako je baziran na livenom aluminijumu ili livenom gvožđu: debeli zidovi i dno duže zadržavaju toplotu, omogućavajući vam da bukvalno krčkate jelo, mešajući ukuse i mirise. Drugi važan detalj- poklopac. Preporučujemo da se odlučite za mangal sa teškim poklopcem, takođe za metalna baza- tako da izbegnete gubitak toplote tokom gašenja.

Malog prečnika (cca 18 cm), sa dugom udobnom drškom, kutlača je idealna za pripremu male porcije kaše ili supe, kao i za zagrevanje dela već pripremljenog jela. Idealno za porodicu sa malom decom za kuvanje u malim porcijama, prokuhajte mlijeko ili skuvajte kašu odjednom. Svako jelo koje zahtijeva stalno miješanje ili čak mućenje: vrhnje, pjena, umak - idealno će ispasti u kutlači. Zahvaljujući dizajnu, zgodno je držati i koristiti sadržaj, kao što je izlivanje. Optimalan broj kanti u kuhinji je dvije ili čak tri.

keramička posuda

Ove slatke male stvari dobijaju sve veću popularnost. Po pravilu, lonci od keramike su minijaturni i izvrsnog dizajna. Pogodni su za postavljanje stola, serviranje jela sa štednjaka ili direktno iz pećnice na stol. Porcija, za svakog gosta. Poznati ugostitelji koriste ovu tehniku, zašto je ne uzeti u službu kod domaćica. Najmanje keramičke posude se mogu koristiti i kao kokote za julienne.

Roster

I ovdje postoji veliki nalet fantazije i parametara. Jedno je jasno: par komada nije dovoljno. Dakle, klasična tava, po mogućnosti sa neprijanjajućim svojstvima, udobnom ručkom koja se ne grije s neklizajućim premazom i poklopcem po veličini. Imajte na umu da proizvođači obično navode promjer posude po veličini vrha stranice. Dakle, dno posude može biti manje ako se sužava prema dolje. Kada kupujete tavu bez poklopca, vodite se navedenim prečnikom. Iako Najbolja odluka- kupiti tiganj sa poklopcem.

Grill tiganj

Vrijednost takvog tiganja na farmi je teško procijeniti. Na prvi pogled može biti mnogo razloga da ga ostavite na polici u radnji: ne volite meso, rijetko kuhajte odreske. Ali ako razmislite o tome, koliko divnih jela može dati prava grill tava: mesne, pileći i riblji odresci, povrće sa rumenim „prugama“, i što je najvažnije, minimum ulja, jer zahvaljujući dizajnu tiganja, masni sok i većina ulja iscuri tokom procesa prženja duž žlebova i ne dolazi u kontakt sa hranom.

Šta Rusi ne vole palačinke! Radnim danima i praznicima - tiganj za palačinke je uvijek dragocjen i čuva ga domaćica odvojeno od svih ostalih. I ovdje glavnu ulogu igraju udobna drška i neprianjajuća svojstva tiganja. Za svakodnevnu upotrebu preporučujemo manji prečnik - 22 cm, a za klasične palačinke sa filom potreban je veći prečnik - oko 26 cm.

Možda ovih osam tačaka jeste neophodni minimum za svaku kuhinju. A kako proširiti ovu listu, odlučite sami. Glavna stvar je zadovoljstvo koje treba da dobijete od kuvanja bilo kojeg jela kako biste se zasitili svojom energijom i ljubavlju.

Svaka domaćica ima set kuhinjski pribor nastala spontano. Sa polica specijalizovanih prodavnica otkupi se sve što bi se posebno moglo dopasti, a potom mnogi artikli leže neiskorišćeni. Nesistematski pristup stvara haos u kuhinji, što daje posebnu nepažnju. Počinje postupno gnjaviti ukućane, rasplamsavaju se svađe i skandali zbog nereda, nakuplja se negativna energija.

Ako žena zna koje posuđe odabrati za kuhinju, a šta ne kupiti, moći će spriječiti razvoj opisanog scenarija. Psiholozi su sigurni da nema loših domaćica, postoje ljudi koji griješe u svom negativnom odnosu prema kulinarstvu.

Sve što treba da uradite je da organizujete svoje radno mjesto, opremite ga prema postojećim teorijama praktičnosti i odmah se rađa želja da kreirate i obradujete svoje najmilije zanimljivim jelima.

Kako odrediti šta kupiti

Nije lako, došavši u radnju, na čijim se policama nalaze brojni setovi posuđa, odabrati samo ono što zaista može dobro doći.

Moderni proizvođači posebno proizvode takve proizvode koji direktno traže svoje ruke. Svi setovi su prelepi, hocu da kupim sve, pa kako da izaberem kuhinjski pribor u svoj ovoj raskoši?

Maksimum koji može stati u vašu kuhinju.
Koja se jela najčešće pripremaju kod kuće.

Budući da su u većini slučajeva kuhinje u stambene zgrade mali, onda biste u početku trebali razmisliti o tome kako racionalnije upravljati prostorom. Nije tajna da moderna domaćica ne može bez multifunkcionalnih pomoćnika, bez kućanskih aparata, stoga prvo morate pronaći mjesto za nju.

Čak i ako još nemate mikrovalnu pećnicu, aparat za kruh, multivarku, prije ili kasnije će se sigurno pojaviti. Dakle, prvo mentalno uredite sve ove stavke, a tek onda počnite formirati potrebnu listu.

U njega uključite do sada samo potrebne predmete, kašike, tanjire, čaše. Zapamtite da u kuhinji treba čuvati samo ono posuđe koje trebate koristiti u svakodnevnom životu.

Stoga, nemojte praviti zalihe za buduću upotrebu, kupite dva artikla za svakog člana porodice. Odaberite nelomljivo posuđe iz jednog seta, tada će čak i najobičnija položena večera izgledati vrlo estetski. Posuđe za goste ne bi trebalo da bude uključeno u ovu listu. Pričaćemo o tome malo kasnije.

Dalje, odgovarajući na pitanje kako odabrati posuđe za kuhinju, koje predmete odabrati za kuhanje, odlučit ćemo o prehrani. Na primjer, ljubiteljima uzbekistanske kuhinje svakako će trebati kotao, orijentalni - vok, ruski - poseban tiganj za palačinke.

Drugi su vitalni neophodna tema je posuda. Svaka lista bi trebala biti individualna, ovdje neće pomoći nikakva generalna uputstva, ali postoje opšte preporuke.

Spisak uzoraka

Lonci - moraju biti najmanje tri. Zašto tri? Pot velike veličine trebat će vam za kuhanje supa, srednjih za pripremu priloga i žitarica, treći, manji, za sakupljanje i podgrijavanje, za kuhanje jaja i drugih sitnih namirnica. Ali ovaj set je pogodan samo za malu porodicu. Ako u kući ima više od dvoje djece, tada će srednje i male posude trebati više. Morate skuvati žele, pire krompir, knedle.

Glavni savjet praktične domaćice! Kupite par lonaca - lonaca sa drškom. Ovo su nezamjenjivi artikli. U njima je zgodno zagrijati mlijeko, supe, zagrijati ulje.

Tiganji - takođe treba da budu najmanje tri. Za dinstanje mesa potreban vam je dubok Tiganj od livenog gvožđa sa debelim zidovima biće potrebna srednja tiganja za brzo prženje, mala za omlet i bilo koje druge doručke na kojima se kuvaju na brzinu. Pa ipak, ako se u kući često peku palačinke, palačinke, tepsije, bolje je da zasebno kupe poseban aparat za palačinke, koji će se u budućnosti koristiti samo za namjeravanu svrhu.

Set noževa - ovom izboru treba posvetiti posebnu pažnju. Ne razmišlja svaka domaćica o funkcionalnosti takvih predmeta. Ali uzalud, iskusni kuhari više vole da imaju personalizirane setove koji im pomažu da efikasno rade svoj posao. Stoga, na obicna kuhinja trebao bi se pojaviti poseban nož za rezanje povrća, nož za rezanje ribe, mesa, nož za kruh i kuharski nož - univerzalni rezač (pročitajte materijal)

Pomoćni predmeti - posude za miješanje sastojaka. Najmanje ih treba biti dva, ovo je cjedilo i sito, ali ovom setu možete dodati nekoliko prostranih šoljica u kojima možete kuhati salate, mijesiti tijesto.
Nekoliko neophodnih sitnica. Rende, rezač povrća, mješalica za jaja, kutlača, skimer, oklagija, daske za rezanje - sve što će pomoći u implementaciji tehnologije kuhanja.

Onaj ko odabere sve stavke iz jednog reda, jednog kompleta, uradiće pravu stvar. Ovo pomaže u formiranju određeni red u kuhinji je estetskije opremiti sve procese kuhanja.

Drugi važna tačka- materijal od kojeg je posuđe napravljeno. Danas u prodaji postoje šerpe i tave sa neprijanjajućim i keramički premaz od nerđajućeg čelika i livenog gvožđa.

Koju odabrati?

Neljepljivi premaz pomaže u uštedi puno vremena, ali je teško samostalno odabrati siguran pribor, bez savjeta iskusnih profesionalaca. Keramika - sigurna i praktična, ali skupa. Kupovina cijelog kompleta nije za svakoga.
Nerđajući čelik je najviše najbolja opcija. Pogodan je za sve vrste šporeta, otporan na deformacije, ne gubi izgled tokom rada, kuva čak i kada se jelo skloni sa vatre. Još dvadesetak minuta, nehrđajući čelik održava visoku temperaturu, pomažući da se jela dovedu do pune spremnosti. S obzirom na takve karakteristike performansi Lako je napraviti pravi izbor.

Nakon što su svi artikli kupljeni, postoji sljedeće pitanje- kako rasporediti posuđe u kuhinji, kako ga smjestiti, učiniti tako da bude i zgodno i udobno. Postoje i korisni savjeti za rješavanje ovog problema.

Kako rasporediti kuhinjski pribor

Dakle, svaki kuhinjski set se sastoji od gornje i donje ladice. Često neke od gornjih ladica imaju staklena vrata, pa se u njima može odložiti posuđe namijenjeno za postavljanje stola.

Tanjire je bolje poređati po veličini, tanjire za supu u jednu kolonu, za ukrašavanje u drugu. Ovo će pomoći da se eliminiše potreba za pomicanjem i preuređivanjem stavki svaki put, što znači da će uštedjeti vrijeme.

Sitni predmeti se mogu čuvati iza zatvorenih gornjih fasada. Aparati i male stvari, kao što su rende, metlice, bilo koji drugi sličan uređaj. Preporučljivo je da ih sve stavite u jedan prostrani vrč, tada nećete morati svaki put nešto tražiti, preturajući po cijelom ormariću.

U donjim ormarićima koji se nalaze bliže hob, lonci i tave, daske za rezanje i kotlovi će stati. Ovi predmeti se moraju slagati jedan u drugi, počevši od najvećeg, i prvo polagati. Po pravilu, još uvijek postoji dodatni prostor gdje možete staviti preostalu sitnicu.

U poslužavnik ispod sudopera će stati deterdženti. Stoga ih ne bi trebalo nalaziti u drugom skladišnom prostoru. Pribor za jelo staje u posebnu usitnjenu tacnu. Tu ih uvijek treba staviti, nakon svakog pranja, i to samo u suhom stanju.

Korisno je pratiti punjenje kuhinjskih ormarića. Ako domaćica u njima vidi predmete koji nikada nisu korišteni tokom godine, bolje ih je izvući i staviti u hotelsku kutiju pohranjenu na polukatu.

Kućne aparate koje porodica svakodnevno koristi nije potrebno odlagati u ormare. Može se postaviti duž radne površine klizanjem na kuhinjska pregača. Pogledajte na fotografiji kako organski izgledaju toster i uredan čajnik, kuhalo za vodu i sokovnik u dizajnu zajedničkog prostora.

I poslednji. Mnogo je praktičnije i praktičnije čuvati noževe u posebnom postolju, a ne u njemu unutrašnji ormar. Stavi pored kuhalo za vodu, a onda će vam noževi uvijek biti pri ruci.

Preporučljivo je odmah kupiti singl profesionalni set. I neka je njegova cijena mnogo veća od predmeta koji se kupuju zasebno, ali bit će zadovoljstvo raditi s takvim noževima. I utrošeno vrijeme preliminarni rad, trebat će malo vremena.

Sada znate kako smjestiti posuđe u kuhinju, ali kako ih čuvati je sljedeće pitanje koje također treba riješiti.

Neočekivana dizajnerska rješenja

Moderna kuhinjski setovi demonstrirati čuda domišljatosti, pomažući čak iu malom prostoru da stane mnogo više nego što bismo željeli. Proizvođači znaju kako spremiti posuđe u kuhinju, kako ih sve smjestiti, koristeći svaki centimetar unutrašnji prostor.

Ovdje, na primjer, nude odlaganje lonaca u prostranu policu na izvlačenje, koja se nalazi direktno ispod pećnice, ili naručivanje slušalica koje imaju uske vertikalne police na izvlačenje na koje možete rasporediti začine, boce, sosac i sve ostale sitnice koje zauzimaju prostor zidnih ormara.

Troslojni tandem ormarić, pomaže u korištenju 90% unutrašnjeg prostora. U njemu je sve na vidiku, svaki predmet ima svoje mjesto, tako da nema nereda. Kasete, rešetke za kućanskih aparata opremljen mikroliftom, na dva nivoa ladice sa panelnim vratima klizne police- pogledajte video pametni uređaji postoje danas.

Naravno, napraviti ih vlastitim rukama bit će vrlo problematično, tako da svi koji tek počinju opremati vlastitu kuhinju, stručnjaci preporučuju da unaprijed razmislite o opisanim točkama i kupite namještaj koji je najprilagođeniji za odlaganje kuhinjskog pribora.

Generalizacija na temu

Sumirajući sve navedeno, želio bih izvući važne zaključke.

Posuđe za kuhinju mora se kupiti ne lijepo, već udobno. Vjerujte najboljem dokazanom zaštitni znakovi, one koje su već koristili prijatelji ili rođaci.

Neko svaki dan ide u prodavnicu, vjerujući da će tako na stolu biti samo svježa hrana; neko vrši zalihe jednom sedmično, štedeći vrijeme. Kako god bilo, postoje proizvodi koji bi uvijek trebali biti u kuhinji.

Zašto? Zato što su raznovrsni: s njima možete lako skuhati nešto ukusno. Predstavljamo vam listu od 20 takvih proizvoda. Vjerovatno već imate nešto u frižideru ili kuhinjskom ormariću, a nakon što pročitate ovaj članak, nečim ćete napuniti zalihe hrane.

Ekstradjevičansko maslinovo ulje

Zašto?

Ekstra djevičansko maslinovo ulje je nerafinirano, hladno prešano maslinovo ulje. Najprirodnije je i najkorisnije. U njegovoj pripremi koriste se visokokvalitetne masline kojima se ne izlažu termičku obradu. U stvari, iz maslina se cijedi sok, koji se zatim filtrira i čuva sobnoj temperaturi. Kiselost ekstra djevičanskog ulja ne prelazi 1%, što ukazuje najvišeg kvaliteta ovaj proizvod.

Gdje će biti od koristi?

Ekstra djevičansko maslinovo ulje osnova je mediteranske prehrane, koja se smatra jednom od najzdravijih. Zbog činjenice da ekstra djevičansko ulje nije filtrirano, zadržava aromu prirodnih maslina. Može se koristiti kao preljev za salate, kao mazivo za ribu i povrće na žaru, te za druga jela.

Pasulj

Zašto?

Grah je jeftin (oko 50 rubalja po kilogramu), ali koristan proizvod. 100 grama sadrži 21 gram proteina. Grah je hranljiv, ali se, zahvaljujući vitaminima i mineralima (kalijum, fosfor, kalcijum, itd.), lako apsorbuje u organizmu. Stručnjaci za ishranu preporučuju pasulj osobama koje treba da dobiju na težini ili da se oporave nakon bolesti.

Gdje će biti od koristi?

Life hack:šećer u bilo kojem receptu za pečenje može se zamijeniti medom, dok proporcije treba ostaviti iste, a temperaturu smanjiti za 25 stepeni.

Life hack: korisna svojstva tokom termičke obrade morska so ispari, ostavljajući samo "slanost" i ugodnu aromu mora. Stoga joj je bolje da posoli već skuvana jela.

Life hack:, isplativije je dati prednost svježem ili ohlađenom proizvodu.

Koju hranu uvek imate u kuhinji?

Podijeli: