Dunja japanska, kineska i obična - korisna svojstva, koristi i štete. Značajke uzgoja kineske dunje

japanska dunja - univerzalna, nepretenciozna biljka: ukrašava teritoriju i daje korisnim voćem. Reći ću vam detalje o izboru sadnica, pravilima sadnje i upotrebi voća.

Karakteristike japanske dunje

Među predstavnicima dunje postoji kompakt egzotična biljka, koji ima nekoliko naziva: henomeles, dunja, sjevernog limuna, japanska ili kineska dunja. Ovaj rodom iz južne zemlje odnosi se na voće i ukrasne kulture.

Chaenomeles je prilagođen hladnoći, dobro živi i donosi plodove u mnogim regijama Rusije. Prilikom uzgoja ne zahtijeva posebne vještine i znanje poljoprivredne tehnologije. Zbog male veličine i strukture krošnje spada u grmlje.


Tokom perioda cvatnje, poprima zadivljujuće šaren izgled. Pupoljci, u zavisnosti od sorte, imaju različitu boju:

  • crveno,
  • žuta,
  • malina,
  • narandžasta,
  • krema,
  • bijela,
  • roze.

Aktivno cvjetanje traje tri do četiri sedmice.


Do početka 20. stoljeća, chaenomeles se koristio isključivo za dekoraciju krajolika. Zahvaljujući selekciji, danas se plodovi japanske dunje koriste kao hrana, a biljka je stekla popularnost u hortikulturi.

Grane mnogih sorti su obješene i prekrivene bodljama. Plodovi spolja podsjećaju na rebrastu, blago spljoštenu jabuku, ne prelaze 5 cm u prečniku, teže 40-50 g. Trećinu sredine ploda zauzimaju sjemenke sakupljene u testisu sa brojnim zrncima. Per žuta a kiselkast okus biljke naziva se "sjeverni limun".


Japanska dunja: prednosti

ne mnogo voćnih grmova imaju isto toliko vrlina kao i japanska dunja. Navešću najznačajnije:

  1. Otpornost na mraz. Na -25 °C nikada ne dolazi do promrzlina. Pod snijegom može izdržati ekstremno niske temperature.
  2. Fruiting. Lagane ozebline na vrhovima izdanaka ne utiču na stanje bubrega i plodove.
  3. Oporavak. Zabilježen je aktivan oporavak nakon rezidbe ili ozljede.
  4. Visok imunitet. To baštenske bolesti i infekcija, biljka je vrlo otporna, praktički se ne razbolijeva i nije pogođena štetočinama.
  5. Nepretencioznost. Grm nije izbirljiv u vodi - zalijevanje nije potrebno.
  6. Dugotrajna jetra. Na jednom mjestu dobro će roditi 50 godina.
  7. Raste na bilo kom tlu. Grm dunje nije izbirljiv u pogledu sastava tla.
  8. Plodovi se dobro transportuju i skladište. U podrumu / hladnjaku ostaju nepromijenjeni do februara-marta.

Ljekovita svojstva

Japanska dunja sadrži visoki nivo vitamina "C" - dvostruko više nego u običnom limunu. Sastav pulpe sadrži važne makro- i mikroelemente, kompletan vitaminski set, uključujući grupu "B", organske kiseline.


Plodovi chaenomelesa sadrže mnogo željeza: 100 g - 70 mg, što je 7 dnevnih normi potrebnih za odraslog muškarca. Pulpa sadrži:

  • biološki aktivni spojevi;
  • voćne kiseline;
  • tanini;
  • celuloza;
  • fruktoza.

Korisna svojstva su visoka koncentracija kalija. Ova činjenica čini voće dunje popularnim za liječenje srčanih problema. AT narodne medicine koriste se za normalizaciju pritiska. Dobar balans pektina i vitamina C pozitivno utiče na oslabljen imunitet.

Sjeverni limun se preporučuje uključiti u ishranu za uklanjanje teških metala/radionuklida, koristiti u slučaju loše ekologije. Masti i infuzije od sjemenki i listova pomažu kod opekotina i kožnih problema. Chaenomeles sok se koristi za liječenje plućnih bolesti.


Primjena u kulinarstvu

U pogledu kulinarskih kvaliteta, kineska dunja je inferiorna krupnoplodne sorte dunja, a nadmašuje ih po korisnim svojstvima.

U sirovom obliku, plodovi dunje su pretvrdi, trpki, kiseli, ali nakon kuhanja postaju mirisni i ukusni, zauzimaju zasluženo mjesto među voćnim delicijama.

Sjeverni limun se koristi za pripremu:

  • džem,
  • kompoti,
  • džemovi
  • džem,
  • kandirano voće.

Kuva se od čaja, od njih se prave tinkture, likeri, kuva žele. Svako jelo od dunje je zdravo i ima nenadmašan ukus.


Vrste japanske dunje: 8 sorti

predlažem kratka recenzija sorte japanske dunje, koje se sade na kućne parcele. Na osnovu opisa, možete odabrati odgovarajuću sortu:

Fotografija Opis
Grade 1. Crimson & Gall

U običnom narodu "dunja je veličanstvena". Biljka je niska, odrasli grm se uzdiže do 1,2 m.

Ne zahtijeva rezidbu, kruna je gusta, može se koristiti za stvaranje živice.

Ima zanimljivo cveće bogate crvene boje, bliske bordo tonu. Prašnici su veliki i jarko žuti.
Razred 2. Narukvica od granata

Patuljasti, ne duži od jednog metra. Obilno i obilno cvjetaju. Razmnožava se raslojavanjem, granama prekrivenim trnjem.

Mnogi ga koriste za stvaranje živica koje su neprobojne za male pse i mačke.
Razred 3. Henomeles Simoni

Plod francuske selekcije. Ima smanjenu barijeru otpornosti na mraz, na temperaturi od -20 ° C krajevi grana se lagano smrzavaju.

Biljka je dekorativna: mladi izdanci imaju sferni oblik. Grm ne treba šišanje.

Cvatnja je duga i obilna. Cvatovi maline u potpunosti pokrivaju grane. Zreli Simonyi plodovi su zeleni.
Ocjena 4. Jet Trail

Ima razlikovna karakteristika- na granama nema trnja. Tokom perioda cvatnje prekrivena je bijelo-krem pupoljcima.

Grane su lučno zakrivljene, čiji krajevi teže tlu. Plod ima limunastu boju.
Razred 5. Dunja Vezuv

Ima raširenu krunu prečnika 1,3-1,5 m, visine ne više od metra.

Obilno cvjetanje, crveni pupoljci, plodovi boje limuna.

Razred 6. Pink Queen Lady

Raste u obliku spljoštene kugle, koja ne prelazi visinu od 1,5 m.

Pupoljci su tamnoružičasti.
Razred 7. Henomeles Nivalis

Masivna biljka: visina i širina oko 2 metra.

Cvjetanje se odvija u bijeloj boji, plodovi su mali - 2-3 cm.
Razred 8. Quince Holland

Ima tamnozeleno lišće sa spektakularnim sjajem.

Tokom cvatnje, kruna se pretvara u narandžasto-crvenu kuglu. U avgustu dolazi drugi talas cvetanja.

Japanska dunja na selu

Zbog svog dekorativnog efekta, dunja niskog rasta koristi se za ukrašavanje krajolika. Zasađena je uz staze, na travnjaku, uključena je u grupne kompozicije sa smrekom, smrekom, arborvitom, borom.

Grmovi dunje savršeno nadopunjuju kamenjare, prostore za rekreaciju, vještačke rezervoare. Sletio prednja oblast, pored sjenice, dodjeljuju zone teritorije.


Vrtlari grmove dunje nazivaju najnepretencioznijim. Ne smrzavaju se, ne razbolijevaju, ne zahtijevaju zalijevanje, nisu hiroviti prema tlu.

Kako uzgajati japansku dunju

Za sadnju grmlja dunje bira se bilo koje mjesto. Da biste povećali plodnost, posadite grm na osvijetljenom mjestu, jer će u hladu biti manje plodova.

Uzgoj ove kulture može se odvijati na bilo kojem tlu:

  • pješčara,
  • sirova glina,
  • tresetišta.

Jedina kvaliteta tla na koju biljka negativno reagira je salinitet ili visok sadržaj vapna.


Veći plodovi se mogu dobiti sadnjom grmova dunje južna strana kod kuce. dobro mjesto bice sunčana strana Ograda.

Gotovo sve vrste chaenomelesa su izdržljive i ne zahtijevaju sklonište. U mrazima iznad -25 ° C, jednogodišnji izdanci i cvjetni pupoljci mogu izmrznuti. U regijama s teškim zimama, preporučljivo je u jesen mlade biljke prekriti slojem otpalog lišća.

Transfer Kineska dunja moguće samo u mlada godina. Petogodišnja biljka ima razvijen korijen, koji ide do velike dubine. Prilikom kopanja, sigurno ćete ga oštetiti, a grm se neće dobro ukorijeniti.

Na stalno mjesto Sadnja se vrši dvogodišnjim sadnicama sa razvijenim korijenskim sistemom. Sadni materijal može biti formiran izdanci ili ukorijenjena grana koju ste iskopali za razmnožavanje - ovo je najviše Najbolji način uzgoj.

Razmak između grmlja održava se unutar 1-1,5 m - ovo je optimalna udaljenost za dunju. Obavezni trenutak je produbljivanje korijenskog vrata, trebalo bi ići pod zemlju za 3-5 cm.


Zaključak

Japanska dunja je nepretenciozna i aktivno plodna biljka. Dva ili tri grma posađena na lokaciji pružit će vašoj porodici korisne plodove i ukrasiti mjesto.

U videu u ovom članku naći ćete dodatna uputstva o sadnji. Podijelite svoje iskustvo uzgoja i recepte za dunje u komentarima.

Drevna kultura porijeklom iz Srednjeg kraljevstva, kineska dunja ima mnoga korisna svojstva i cijenjena je zbog svog jedinstvenog sastava vitamina i minerala. Pripisuje joj se sposobnost da produžava život i liječi bolesti.

Kratak opis vrste

Dunja je jedini predstavnik te vrste. to termofilno drvo, čije su stanište zemlje Azije i južne Evrope.
Drvo može doseći prilično visoke veličine, do četiri do pet metara, ima raširenu gustu krošnju. Rijetko se može naći dunja sa ravnom ravnom deblom, najčešće je uvijena i zakrivljena. Gruba kora ima smeđe-smeđu boju, mladi izdanci sivkaste nijanse.
Ovalni listovi su bogati tamno zelene boje. U jesen mijenjaju boju u žutu, narandžastu, smeđu, što drvetu daje poseban šarm. Listovi su mali, raspoređeni naizmjenično sa nazubljenim rubovima.
Već u aprilu na dunji se pojavljuju prvi pojedinačni cvjetovi blijedoružičaste nijanse. Ova vrsta se ne dijeli na muške i ženske. Jedno drvo sadrži cvjetove "oba spola" i samooprašuje se. Cvatnja je duga i traje oko dva mjeseca.
Prvi rod se bere već početkom jeseni, to su krupni plodovi nalik na jabuku ili krušku, ali sa specifičnom „dlakavošću“. Pulpa voća je gusta, kiselkasta zbog viška esencijalna ulja. Kiseo, oštar okus i jak viskozitet dovode do toga da se dunja praktički ne konzumira u svježe, ali ga aktivno koristite u prazninama.

Sadnja i uzgoj

Dunju vole vrtlari zbog svoje nepretencioznosti i sposobnosti da se razmnožavaju na nekoliko načina: vegetativno, dio korijenskog sistema, sjemenke.

  • Metoda sjemena je najpopularnija. Sjeme se uzima iz zrelih plodova, sadnja se vrši u jesen, tako da sjeme prezimi u tlu. Biljku treba posaditi na stalno mjesto u prvoj godini, jer dunja brzo formira snažan korijenski sistem i postoji opasnost od oštećenja.
  • Za vegetativno razmnožavanje Reznice se beru početkom ljeta, nakon potpunog završetka perioda cvatnje. Isecite ih rano ujutru na hladnom vazduhu. Posađeno u mješavinu tla od 3 dijela pijeska i 1 dijela treseta, ojačavajući ih pod uglom. Za formiranje korijenskog sistema neophodna je umjerena (20-22°C) temperatura. Transplantacija na stalno mjesto može se obaviti nakon 40-45 dana.
  • Za razmnožavanje se koriste izdanci razgranatog korijena, odabirom izdanaka dužine oko 15 cm.Sade se u mješavina tla, slično kao u prethodnoj verziji. Izbojci se ukopavaju vertikalni položaj i redovno zalijevati. Važan uslov ove metode je konstantan sadržaj vlage u tlu.

Sadnice kupljene u prodavnici sade se sredinom aprila ili oktobra. Jama za sletanje treba da ima prečnik od oko metar i bilo koji organsko đubrivo. Dunja je nepretenciozna za okoliš, pravila njege slična su onima za uzgoj jabuka. Kultura voli svijetlu, toplu stranu vrta, prilično je tolerantna na nedostatak vlage.

Korisne karakteristike

Zašto su plodovi dunje toliko cijenjeni:

  • antioksidansi koji se nalaze u velike količine, sposobni su da vežu slobodne radikale i uklanjaju ih iz organizma, značajno smanjujući rizik od malignih bolesti;
  • pektin čisti tijelo od otrovnih tvari i soli teških metala;
  • askorbinska kiselina, kalij i magnezij poboljšavaju rad srca;
  • potrebni su kalcijum, bakar i fosfor ispravno formiranje skelet, koštano tkivo, štitna žlijezda;
  • vlakna pomažu probavi i čiste crijeva;
  • visok sadržaj vitamina, posebno grupe C, jača imuni sistem u borbi protiv virusne bolesti, neprocjenjiv u proljetnom periodu beri-beri;
  • dunja - dijetetski proizvod, bogat vitaminima i mineralima, sposoban da obezbedi efikasnu pomoć u borbi protiv viška kilograma;
  • Fresh Juice ima antiseptičko dejstvo i koristi se za inflamatorne bolesti grlo
  • izvarak suhog cvijeća pomaže kod bronhopulmonalnih bolesti, djelujući iskašljavajuće;
  • Dunja je odličan lijek za normalizaciju pritiska čišćenjem krvnih sudova.

Berba i skladištenje

Plodovi dunje dostižu punu zrelost do sredine ljeta. S obzirom na debelu kožu i viskoznu strukturu, svježi usjevi mogu se čuvati do šest mjeseci. Za bolju sigurnost potrebno je stvoriti ugodne uslove:

  • optimalna temperatura skladištenja - 0 + 2 stepena;
  • ako je plodova malo, preporučljivo je svaki plod pakirati u foliju, ali ako je berba velika, dunju možete čuvati u kutiji ispunjenoj pijeskom ili piljevinom;
  • tučeno voće se ne čuva dugo, prezrelo voće najbolje je čuvati na tamnom mestu;
  • za bolje očuvanje kvaliteta uslovi prostorija, svaki plod se stavlja u posebnu papirnu vrećicu;
  • drugi jednako popularan način je ribanje voća biljno ulje, koji formira tanak film koji čuva plod.
  • Dunja se može čuvati sa jabukama, ali blizina kruške ubrzava proces truljenja dunje.

Ali svježa dunja se koristi samo kao medicinski proizvod i nije pogodan za svakoga. Stoga se sušeno, sušeno, kandirano voće koristi kao "konzervirani materijal".

Kome je kultura kontraindicirana

Unatoč očitim prednostima, dunja nije potpuno bezopasan proizvod. S oprezom ga trebaju koristiti osobe sa bolestima probavnog sistema: gastritis, kolitis, sklonost ka zatvoru.
Kod upalnih bolesti gornjih disajnih puteva treba odustati od upotrebe dunje, jer dlačice prisutne na površini ploda nadražujuće djeluju na upaljenu sluznicu grla.
Dunja je najjači alergen, pa se preporučuje uvođenje u prehranu djece u prerađenom obliku ne ranije od 10-12 mjeseci. Iz istog razloga, dojilje bi trebale paziti da ne isprovociraju bebu alergijske reakcije i problemi sa crijevima.
Trudnicama se savjetuje korištenje dunje tek nakon termičke obrade.
Čak zdravi ljudi, nije u opasnosti, ovo zdravo voće se može jesti najviše četvrtinu dnevno.

Šta se može pripremiti od dunje

Ovo voće je prisutno na jelovniku mnogih zemalja svijeta i uživa zasluženo poštovanje. Svježa dunja se koristi kao dodatak jelima od mesa ili kao slani sastojak u umacima. Od ovog voća najčešće se pripremaju džem, kompoti, marmelade, a beru se kandirani komadi.
Sakupljeni i osušeni cvjetovi se beru za pripremu dekocija koji pomažu izlučivanju sputuma kod bronhitisa, a imaju i tonik.
Svježi sok iz konzerve može se koristiti kao antiseptik za bolesti usta i grla.
Dunja je našla primenu u kozmetologiji kao prirodna hranljiva maska.
Ova kultura, uzgajana na početku, kao ukrasno drvo stekao fanove širom sveta. Uređujući njegov udoban kutak i posvećujući dovoljno pažnje, u svom vrtu možete uzgajati neprocjenjivu ostavu zdravlja.

Kineska dunja danas je prilično popularna među vrtlarima. Razlog za ovaj fenomen ne leži samo u širok raspon upotreba plodova kulture, ali i u njihovim korisnim svojstvima. Uz to, uzgoj dunje nije problem za oboje iskusni baštovani kao i za početnike.

dunja - pojedinacna biljka u rodu. Najčešće kultura ima izgled drveta čije lišće pada u jesen. Mnogo rjeđe, kultura je grm visok od jedan i pol do pet metara. Obično se grane koje rastu prema gore formiraju pod uglom. Kora dunje je obično hrapava na dodir, ponekad različite boje- od smeđe do smeđe ili čak crne. Mlade grane su obično sivkaste, a stabljike sive sa zelenom nijansom.

Listovi biljke su obično ovalnog oblika, povremeno podsjećaju na jaje. Ovi organi su postavljeni naizmjenično, pri dnu formiraju klin ili "srce". Boja listova je bogato zelena. Cvjetovi su pravilnog oblika i bijeli ili roze boje. Njihov prečnik ne prelazi 0,05 metara.

Plodovi kulture spolja podsjećaju na jabuku, čija je specifična karakteristika dlakavost. Ponekad je oblik sfernog ili kruškolikog. Plod sadrži mnogo sjemenki Smeđa boja. Može dostići i do dva kilograma. Izrasla lažna jabuka divlja sredina, ima težinu od oko 0,1 kilogram. Meso je žilavo, kiselo i blago slatko.

Period cvatnje pada na maj-jun, a berba se već može, najčešće, od početka jeseni. Najplodnija kultura raste na teškim ilovastim tlima. Međutim, pojedinci koji rastu u pješčanim ilovačama počinju davati plodove ranije.

Dunja je dobra za vrtlare jer se može razmnožavati i, shodno tome, širiti Različiti putevi: sjeme, reznice, korijenski procesi.

Prirodno stanište voća pokriva područje od Centralna Azija u južne zemlje Evrope. Grmlje se također aktivno uzgaja u Americi, Australiji i Okeaniji.

Video "Korisna svojstva dunje"

Iz videa ćete naučiti mnogo zanimljivih stvari o ovoj voćki.

uzgoj

Grm se razmnožava, kao što je gore spomenuto, sjemenkama ili vegetativno: reznice, korijenski nastavci, ponekad kalemljenje.

Grm nezahtjevan za uvjete okruženje i nepretenciozan u njezi. On daje dobra žetva, a plodovi biljke poznati su po svojim blagotvornim svojstvima. Tehnologija uzgoja dunje se posebno ne razlikuje od tehnologije uzgoja krušaka ili jabuka. Kultura dobro raste u područjima sa dosta svjetlost i toplinu, normalno preživljava sušu, ali voli puno vlage. Voće je moguće efikasno uzgajati na tlu.

Što se tiče vremena sadnje, najbolje je to obaviti sredinom oktobra ili sredinom aprila. U tu svrhu biraju se sadnice sa dobro formiranim i razvijenim korijenom i krošnjama. Obično se produbljuju za pola metra. Istovremeno, jame za sadnju trebaju imati promjer od najmanje jednog metra. Prije sadnje vrijedi popuniti "rupe" humusom ili kompostom. Pošto je dunja sama po sebi jalova, u blizini nje treba posaditi 2-3 stabla. Kod plodnih pojedinaca vrijedi odrezati snažne jednogodišnje grane. U svrhu stanjivanja obično se uklanjaju suhi, oštećeni organi ili oni koji doprinose zadebljanju.

reprodukcija

Grm se može razmnožavati na različite načine, svaki sa svojim snagama i slabostima.

Govoreći o razmnožavanju sjemenom, vrijedi napomenuti da je ova metoda najpoznatija, pouzdana i jednostavna. Prilikom prerade zrelih plodova obično se izrezuje njihova jezgra sa krupnim smeđim sjemenkama. Dakle, nema potrebe da ga bacite. Na kraju krajeva, ovo sjeme je odlično sjeme. posejati ih bolje na jesen tako da "prezime" u zemljištu. Sjeme daje odličnu klijavost, čak i na neidealnom tlu. Ako nije moguće posaditi sjeme prije zime, potrebno ga je položiti za stratifikaciju. Dovoljno ih je staviti u navlaženi pijesak na temperaturi od 3 ° - 5 °. Nakon pojave prvih rudimenata klica, sjeme treba presaditi u otvoreno zemljište. Klice u dobi od 2 godine formiraju snažan korijen, stoga, uz nepreciznu sadnju, postoji opasnost od oštećenja ovog organa. Ova pojava može dovesti do smrti pojedinaca. Da bi se izbjegao takav razvoj događaja, ima smisla presaditi mlade biljke na stalno mjesto što je prije moguće.

Razmnožavanje dunje na vegetativni način zahtijevat će više ekonomskih troškova od sjemena. Međutim, značajna prednost reznica ili kalemljenja je očuvanje kvaliteta same biljke.

Zelene reznice treba ubirati početkom ljeta na umjerenim temperaturama zraka i na dan bez kiše. Isecite ih ujutru, što je ranije moguće. Reznice imaju dva internodija. Jedinke koje su posečene delom prošlogodišnjeg drveta (dužine do centimetar) dobro se ukorenjuju. Potrebno je koristiti tvari koje stimuliraju rast i razvoj kulture (na primjer, Kornevin), jer povećavaju vjerojatnost preživljavanja za 20%. Reznice se sade pod uglom u mješavinu tla koja se sastoji od pijeska i treseta (u omjeru 3 dijela pijeska na jedan dio treseta) prema šemi od 0,05 metara. Ako je temperatura okoline 20 ° -25 °, formiranje snažnih korijena dolazi nakon 40 dana.

Dunja - grm sklon formiranju veliki broj korijenski izbojci. Zbog toga se često koriste za razmnožavanje biljaka. Zahvaljujući takvim procesima, biljka počinje rasti u širinu i zauzimati se velika površina. Mnogo izdanaka pomaže dunji da se sigurno "fiksira" u tlu i čak ojača padine. Podzemni dio ploda je toliko razgranat da neće biti lako ukloniti biljku sa mjesta, čak ni uz svu želju.

Otkopavajući korijen i njegove procese, odaberite izdanke dužine 0,1 - 0,15 metara i debljine pola centimetra. Iz jednog grma možete dobiti do 5 izdanaka. Bolje ih je saditi okomito i sistematski zalijevati. Zemlja mora biti stalno vlažna, jer biljka voli vodu. Nakon grma potrebno je malčirati humusom, strugotinama i drvnom sječkom.

Nedostatak ovog načina razmnožavanja je nerazvijen korijenski sistem nekih izdanaka, pa je potrebno uzgajati neke sadnice. Takvi pojedinci čak formiraju manje plodove od onih svojih rođaka.

Sakupljanje i priprema

Plodovi kineske dunje se beru dok sazrevaju. Karakteristike biljke određuju mogućnost njihovog dugotrajno skladištenje. Svježe lažne jabuke mogu se čuvati oko 5 mjeseci. Međutim, u ovom obliku se praktički ne koriste. Dunja se obično kuva ili peče. Često se plodovi koriste za pravljenje marmelade, džema, kandiranog voća, kompota. Eterično ulje koje se nalazi u plodovima daje im poseban ukus. Zbog toga se kultura često koristi kao prilog mesu. AT konzervirano dunja se koristi u kuhinjama nekih zemalja.

Od svih biljaka porodice Pink, kineska dunja je najviše istaknuti predstavnik. Ova biljka je cijenjena zbog svoje nepretenciozne njege, visoke dekorativnosti i korisnih plodova. Bright and mirisno voće koristi se u pripremi raznih jela i deserta.

Karakteristike sorte

Ukrasna kineska dunja, ili limunska trava, je listopadno poluzimzeleno drvo porijeklom iz istočne Azije, koje doseže 3-6 m visine. Deblo je blago zakrivljeno. Kruna je široka, raširena, prečnika oko 3 m.

Listovi su veliki - 8-12 cm dugi i 4-6 cm široki, zelene boje, ovalnog oblika sa zarezima duž rubova. Dno sheet plate ima belo krzno. Za prolećno-letnji period listovi su zeleni. S dolaskom jeseni mijenjaju boju u žutu, crvenu ili narandžastu. U ovo vrijeme posebno je atraktivna kineska dunja.

Kod zrelih stabala kora na deblu ima tendenciju da se ljušti. Na mjestima njegovog ljuštenja, deblo je sivo, zeleno ili smeđe i poprima neobičnu boju mozaika.

cveće

U proljeće je drvo prekriveno blijedoružičastim cvjetovima, koji se često nalaze ispod lišća. pupoljci mala velicina- do 4 cm u prečniku, sa pet latica, pojedinačni.

Cvatnja kineske dunje traje dugo - od početka aprila do sredine maja. Jedna biljka proizvodi biseksualce cvjetni pupoljci koje oprašuju insekti.

Voće

At dobra njega i povoljno klimatskim uslovima Kineska dunja daje plodove krupni plodovi- dug oko 18 cm i težak do 1,5 kg.

Plodovi su masni na dodir. Sadrže mnogo više eteričnih ulja od plodova japanske ili duguljaste dunje. Stoga je miris kineskog voća mnogo jači.

Plodovi su kiselkasti i veoma tvrdog ukusa, pa se ne konzumiraju svježi. Berba sazrijeva u kasnu jesen.

Plodovi kineske dunje se ne konzumiraju svježi

Prednosti voća

Kod kuće - u Kini i Japanu - ova biljka nije cijenjena samo zbog dekorativnih kvaliteta, ali takođe korisne karakteristike. Nije ni čudo što ga nazivaju plodom dugovječnosti. Ojačani sastav voća je raznolik i blagotvoran za organizam:

  1. U kineskom voću ima mnogo više vitamina C nego u limunu i narandži. Stoga se redovnom upotrebom voća u hrani povećava imunitet i zaštitne funkcije organizam.
  2. Vitamin A i E blagotvorno utiču na vid, stanje kože, kose, noktiju.
  3. Vitamini grupe B poboljšavaju opšte stanje, pomažu u prevladavanju neuroza, stresa, depresije i normalizuju rad centralnog nervni sistem.
  4. U narodnoj medicini ovo voće se koristi za otklanjanje bolova, grčeva, za normalizaciju rada jetre, gastrointestinalnog trakta.
  5. Pulpa od dunje koristi se za brzo zacjeljivanje rana i modrica.
  6. Uvarak na bazi cvjetova biljke pomaže u rješavanju bronhitisa, kašlja i upale pluća.

Kontraindikacije

Osim korisnih svojstava, ova biljka ima i neke kontraindikacije. Ovaj proizvod je jak alergen, pa ga ne treba konzumirati:

  • osobe sklone alergijskim manifestacijama na prehrambene proizvode;
  • tokom trudnoće i dojenja;
  • djeca mlađa od 6 godina.

Uz izuzetan oprez, kinesko voće treba da konzumiraju pacijenti sa peptičkim ulkusom želuca i creva. Takođe, ne možete ga jesti. velike doze sa gastritisom, hiperacidnostželudac i pankreatitis.

Za gastritis treba ograničiti upotrebu plodova kineske dunje

Primjena u kulinarstvu

Plodovi ovog drveta se široko koriste u recepti. Od njih se pripremaju mirisni džemovi, konzervi, sokovi, kompoti, želei i kandirano voće.

Za organizam je vrlo koristan sok od dunje koji se pravi od svježe pulpe, a zatim se razrijedi prokuhanom vodom i doda malo meda. Takav ljekoviti napitak pomaže u jačanju imunološkog sistema protiv mnogih bolesti.

Plodovi kineske dunje dodaju se u peciva, umake od mesa. Kriške dunje dobro se čuvaju u zamrzivaču. Mnogi ga na ovaj način pripremaju za zimu.

Suptilnosti uzgoja

Raste lepo, raskošno cvjetni grm na vašem sajtu možete iz kupljene sadnice. Koristite jake, zdrave sadnog materijala star godinu dana i po mogućnosti sa zatvorenim korijenskim sistemom. U takvoj sadnici korijenski sistem neće biti oštećen, a šanse za preživljavanje grma bit će mnogo veće nego u sadnici s otvorenim korijenjem.

Ukrasna kineska dunja voli rasti u plodnom području. Idealno za ovaj grm sa površnim korijenskim sistemom, ilovasto tlo sa neutralnim pH.

Biljku treba posaditi sunčano mjesto između drveća ili drugog voćnih grmova na udaljenosti od 0,5-1 m.

Slijetanje na licu mjesta

Možete posaditi sadnicu kineske dunje kao u proljeće (uostalom prolećni mrazevi), te u jesen (1-1,5 mjeseci prije početka prvih jesenjih mrazeva).

Za prolećna sadnja lokacija se priprema na jesen. Posipa se hranljivim sastavom - humusom (1 kanta), drveni pepeo(200 g) i superfosfat (200 kg). Ovaj broj komponenti je obračunat na parceli od 1 m2. Zatim se vrši duboko kopanje lokacije.

U proleće se tlo izravnava i izvlači jame za sletanje na udaljenosti od 1-1,2 m jedan od drugog sa dubinom od 60-70 cm i širinom od oko 70 cm. Na dno se ulijeva drenaža - šljunak ili lomljeni kamen. Zatim se prekrije sloj baštenske zemlje i postavi se na sprat korijenski sistem biljke.

Za fiksiranje i zaštitu mladih biljaka od vjetra, uz sadnicu se zabija klin. Zatim posuti zemljom i dobro ugaziti. Prilikom sadnje važno je da korijenski vrat biljke ostane u ravnini sa zemljom, inače će biljka na ovom mjestu početi trunuti.

Zasađeni grm se obilno zalijeva i malčira tresetom ili istrulilim stajnjakom.

Prilikom jesenje sadnje priprema se jama za sadnju dvije sedmice prije sadnje grmlja. Prvo se iskopaju rupe, a zatim se napune mješavinom komposta ili trulog stajnjaka (5 kg), pepela (150 g) i superfosfata (50 g). Dobivena smjesa se pomiješa s baštenskom zemljom, izlije u jamu. Da bi se spriječilo spaljivanje korijena, hranjiva smjesa se posipa običnim tlom. Zatim se sadnja i zalijevanje provode prema gore opisanoj shemi.

Karakteristike njege

Uzgoj ukrasne dunje će biti uspješan ako joj se na vrijeme i pravilno pruži potrebna njega.

Zalijevanje

U prvim godinama života grm treba često zalijevati. Zalijevanje će osigurati brzo ukorjenjivanje i rast korijena, kao i rast izdanaka i zelene mase. Najveću potrebu za vlagom grm ima na početku vegetacije, prije cvatnje i dvije sedmice nakon nje. Grm se takođe obilno zalijeva tokom perioda formiranja. plodnih jajnika i prije početka hladnog vremena.

U sušnim krajevima grmlje se vlaži češće nego u područjima srednje i sjeverne zone. Uz svako zalijevanje, po biljci se troše 2 kante vode. Prilikom jesenjeg vlaženja za punjenje vlage, ispod jednog grma se sipa 5 kanti vode.

prihrana

Ukrasna kineska dunja dobro reagira na prihranu. Uravnoteženu ishranu organski i mineralni preparati ubrzavaju rast biljaka, pospješuju obilno cvjetanje i plodonosenje. Osim toga, prihrana povećava imunitet grma protiv mnogih bolesti.

Prva prihrana biljke počinje 3 godine nakon sadnje. Početkom proljeća prtljažni krug posipa se trulim stajnjakom, a zatim se vrši ne previše duboko kopanje i zalijevanje. Drugi put se organska tvar primjenjuje u jesen nakon opadanja listova.

Od mineralne obloge koristite kalijevu sol i superfosfat. Ove komponente ne samo da jačaju imunitet biljaka, već i poboljšavaju kvalitetu buduće žetve. Biljke bogate fosforom i kalijumom bolje podnose zimovanje.

Nanesite fosforno-kalijumska đubriva 3 puta u sezoni tokom navodnjavanja:

  • prije cvatnje;
  • 2 sedmice nakon toga;
  • u fazi plodonošenja.

Doziranje - 20-30 g svake komponente po 1 m2.

Kineskoj dunji su potrebna fosforno-kalijumska đubriva

orezivanje

Uzgoj ove kulture uključuje redovno šišanje. Sanitarna rezidba je obavezno. Svakog proljeća uklanjaju se skupljeni, slomljeni i oštećeni izdanci.

Formirajuća rezidba se vrši kako bi se dobio grm dekorativni izgled i prelep oblik. Pravilno izvedeno formiranje grma ima pozitivan učinak na kvalitetu i veličinu ploda.

U idealnom slučaju, na grmu ne bi trebalo biti više od 10 voćnih grana. Svi ostali jednogodišnji izdanci se odrežu. Takođe su se ošišale bočni izbojci tekuće godine. Grane koje rastu pod pogrešnim uglom i zadebljaju krunu podložne su rezanju u prsten.

Otpuštanje i malčiranje

Oba postupka su korisna za grmlje. Prvi povećava propusnost vlage i zraka tla, drugi ga zasićuje hranjivim tvarima i štiti krug debla od smrzavanja zimi. Kao malč za kinesku dunju koristi se treset, truli stajnjak.

Sklonište za zimu

Unatoč činjenici da je ovaj grm kultura otporna na mraz, u prvim godinama života treba mu dobro sklonište za zimu.

Prvo, krug debla se malčira, a zatim se grm prekriva granama smreke ili krovnim materijalom. Za zaštitu od jaki mrazevi i vjetrovi nakon snježnih padavina, biljka se posipa snježnim nanosom.

reprodukcija

Kinesku dunju možete uzgajati ne samo od gotova sadnica, ali i uz pomoć reznica, sjemena, korijenskih izdanaka i raslojavanja.

Vegetativno razmnožavanje grma, za razliku od sjemena, omogućava dobivanje punopravne biljke sa svim sortne karakteristike majka grm. Stoga su reznice dunje toliko popularne među vrtlarima.

Za razmnožavanje biljke na ovaj način potreban vam je svježi materijal sa dobro zrelom korom. Reznica se vrši sredinom jula. Izbojci dužine oko 20 cm trebaju sadržavati 2-3 zelena pupoljka i 1 internodiju.

Voda se ulije u posudu, zatim se dodaje "Kornevin" (stimulator formiranja korijena) i reznice se spuštaju u nju.

Nakon 10 sati namakanja, izdanci se sade u hranjivu smjesu koja se koristi pri sadnji sadnica. Razmak između zasada je 15-20 cm.U uslovima stabilne toplo vrijeme(20-25 ° C), uz redovno vlaženje, reznice će se ukorijeniti za 1-1,5 mjeseci. Presađuju se na stalno mjesto i pružaju istu njegu kao i sadnice.

Zaključak

Zbog svojih korisnih svojstava, visoke dekorativnosti i nepretencioznosti u njezi, kineska dunja je vrlo popularna u kućnom vrtu. Pojedinačne ili grupne zasade grmlja mirisni su i šareni ukras neopisive ljepote koji raduje oko od ranog proljeća do kasne jeseni.

Podijeli: