Kada sijati mahunu na otvorenom. Kako pripremiti zemlju i sjemenke boranije

Pasulj, grašak, paster i pasulj pripadaju porodici mahunarki, ali su kao baštenske kulture veoma različite. Pasulj - termofilan, ne podnosi prolećni mrazevi, kao i smanjenje temperature, a grašak preživi sve temperature ispod nule bez vidljivih gubitaka.

Sorte graha se obično dijele u tri grupe:

  • sa pasuljem šećera;
  • polu-šećerni grah;
  • sa oljuštenim pasuljem.

Sorte s grahom za ljuštenje razlikuju se po prisutnosti gustog, grubog pergamentnog sloja koji se proteže duboko u ljuske zrna. Ove sorte su najmanje vrijedne za prehranu ljudi, uzgajaju se uglavnom za žitarice. Kod polušećernih slojeva pergamentni sloj je manje izražen, ili se kod nekih varijanti javlja tek u kasnijim fazama razvoja. U šećernim sortama nema sloja pergamenta, ova grupa uključuje najukusnije sorte graha. U zrnu ovih sorti također neće biti grubih vlakana, koja se obično nalaze u šavovima drugih vrsta. Zrna šećera se bere u fazi tehničke zrelosti, kada su već potpuno zrela i narasla do dužine svojstvene sorti, dok su sjemenke u zrnu još sitne, nedozrele i stoga delikatnog okusa. Međutim, ako ne berete i pustite sjeme da sazri do kraja, onda se sjeme šećera može koristiti i za žito.


Boja zrna (mahune) po dostizanju tehničke zrelosti može biti zelena, ljubičasta i žućkasta, sa mrljama i mrljama. Kada sazriju, dobijaju bjelkasti, žućkasto-smeđi ton ili ostaju zeleni.

Kada i gde saditi pasulj

Pasulj treba saditi nakon opasnosti od noćnih mrazeva, u junu. Od malih mrazeva svi listovi graha mogu se smrznuti i pocrniti. Odaberite sunčano mjesto za grah. Tlo treba da bude plodno i lagano. Ledicu za pasulj treba pripremiti u jesen. Otkopajte tlo sa dodatkom organska đubriva(kompost ili humus), a prije sadnje graha potrebno je nahraniti tlo drvenim pepelom. Da dam pasulj dobra žetva, pridržavati se pravila godišnjeg plodoreda i honorarnog radnog vremena hortikulturnih usjeva u vrtu.


Kako posaditi pasulj

Pasulj je biljka penjačica(ako nije boranija) u vecini slucajeva sadi se pored ograde, ali ima jos jedan duze vreme poznat način sadnja pasulja - ispod tikija (visoki i jaki štapovi). Kada se odabere mjesto, čvrsto se učvrsti tyka (štap) visok 3-5 metara, oko njega se naprave rupe i tamo se bace 2 graha.

Sjeme se sadi u vlažno tlo na dubinu od 3 cm, a između biljaka treba biti 10-20 cm, razmak između krpelja treba biti najmanje 1 metar. Prvi izdanci našeg pasulja pojavit će se za 14 dana. Da bi pasulj brže niknuo, potrebno ga je namakati nekoliko dana i sačekati bijeli rep - klijanje sjemena, tada će sići za 3-5 dana.

Priprema semena

Prvo morate sortirati mahune i ukloniti pokvarene. Budući da sjemenu graha nije potrebno klijanje, neposredno prije sadnje se prelije vrućom (70°C) vodom i drži ne više od 10 minuta. To će omogućiti da pasulj malo nabubri i upije vlagu, što će dovesti do brzog klijanja. Neki vrtlari radije natapaju grah preko noći, što je jednako kuhanju na pari.

Nakon bilo kojeg od ovih postupaka, sjeme se dezinficira u sličnoj otopini kalijevog permanganata ili borna kiselina. Ovo će zaštititi buduće sadnice od štetočina.


zemlja za pasulj

Pasulj ne raste dobro glinena tla, kroz koje voda polako prodire, a prevlažna zemlja pasulja šteti. Ne voli pasulj i tla preopterećena dušikom, jer ga i sama može izvući iz zraka. Za pasulj je najbolje odabrati sunčana, vjetrom zaštićena područja sa laganim, plodnim, propusnim tlom, sa dubokom leglom. podzemne vode i pH od 6-7 jedinica. Ako u vašem vrtu postoje površine osiromašene zemlje koje dugo nisu bile đubrene, posadite tu pasulj, jer je, kao i mnoge mahunarke, odlična zelena gnojiva i preteča svih povrtarskih kultura.

Tlo za grah se priprema u jesen: mjesto se iskopa do dubine bajoneta lopate, dodajući 4 kg humusa ili komposta, 2 žlice po m² dolomitno brašno, jedna kašika amonijum nitrat i dupli superfosfat, pola supene kašike kalijum hlorida ili kalijum sode. Ili: pola kante humusa ili komposta, 30 g superfosfata i 20 g drvenog pepela na 1 m².

Tada možete posaditi pasulj

Pasulj dobro uspeva posle useva kao što su kupus, paradajz, krompir, patlidžan, paprika i krastavci. Nepoželjno je saditi pasulj na područjima gdje su rasle mahunarke (grašak, sočivo, soja, kikiriki, pasulj i sam pasulj) - nakon takvih prethodnika, pasulj se sadi na mjestu ne prije tri do četiri godine kasnije. dobre komšije za pasulj, šargarepu, cveklu, luk, kao i paradajz, krastavce i kupus.

Kako posaditi pasulj na otvorenom

Sorte graha se seju na dubinu od 5-6 cm sa razmakom od 20-25 cm između grmova i između redova širine do 40 cm. Kovrčave sorte se sijevaju rjeđe: nakon 25-30 cm između primjeraka i između redova širine oko pola metra. U rupu se stavlja 5-6 zrna graha. Kada se pojave izdanci, ostavite samo tri jake sadnice u grmu, a ostale presadite. Nakon sadnje gredica se zalijeva i tlo se zbija. poleđina rake. Ako ste zabrinuti da bi se noćni mrazevi mogli vratiti, pokrijte usjeve plastičnom folijom.


pasulj care

Njega graha sastoji se od plijevljenja korova, zalijevanja po suhom vremenu, rahljenja tla i malčiranja.

zalijevanje: pasulj zalijevajte u toplim i suvim periodima ljeti 2 puta po 7 dana. Višak vode doprinosi rastu lisne mase i odlaže plodonošenje.

Malčiranje: prekrijte tlo oko biljaka organski materijal(pokošena trava, sijeno, slama, strugotine), sloj malča treba da bude od 5-15 cm. Malč usporava rast korova i zadržava vlagu.

Da biste dobili bogatu žetvu pasulja, pridržavajte se pravila godišnjeg plodoreda i honorarnog rada u bašti.


Berba pasulja

Na ukus pasulja u velikoj meri utiče vreme berbe, pa ako želite da dobijete ukusan pasulj, ne propustite pravo vrijeme, i pokušajte sakupiti mahune ujutro dok su zasićene noćnom vlagom. Mahune graha se režu makazama ili naglo odrežu, držeći stabljiku drugom rukom.

Berba pasulja počinje dvije sedmice nakon pojave cvjetova i obavlja se svaka dva dana dok ne sazre sve "plećke". Ovdje je važno razmotriti u kom obliku ćete koristiti pasulj? Ako vas uz ljuske zanimaju mahune, pokupite ih dok su ljuske zelene i sočne, a dužine ne prelaze pet centimetara. Ako vam je za kuvanje potreban sam pasulj, pasulj se bere u mliječnoj zrelosti "plečaka", kada dostigne maksimalnu veličinu i najbolje ukusnost. Za sjeme se beru već pocrnjele mahune.

Važno ne samo pravilno pristajanje pasulj i pravovremena berba - potrebno je i pasulj pravilno pripremiti za skladištenje. Da biste to učinili, zreli grah se mlati i suši na papiru, nakon čega se pohranjuje u posude sa čvrsto pričvršćenim poklopcem kako se plodovi ne bi pokvarili od insekata.

Štetočine i bolesti

Za nekoga, posebno za nas, pasulj ne treba takvu njegu, jer jednostavno nema štetočina. Ali za svaki slučaj.

Mahune najčešće pogađaju puževi. Kao mjere za sprječavanje ove „pošasti“ potrebno je blagovremeno uklanjati korov, pratiti umjerenu vlažnost tla. Ako su puževi već namotani, dovoljno efektivna mera- njihovo uklanjanje. Vole da se skupljaju na kamenčićima i drugim predmetima. Čak sam čuo da neki vrtlari namjerno ostavljaju nešto kućne opreme kako bi se puževi popeli na njih, pa bi ih bilo lakše prikupiti)).

Preparati koji sadrže bakar dobro pomažu protiv gljivičnih bolesti i virusa.

"Pasulj

Grah je uključen u top deset većina zdravo povrće, dakle, pri odabiru useva za uzgoj u svojoj bašti, uvek joj je mesto. Da bude nagrađen za utrošeno vrijeme i novac obilnu žetvu, potrebno je upoznati se s osnovnim pravilima poljoprivredne tehnologije, sadnjom i njegom za uzgoj na otvorenom tlu.

Planirana je sadnja pasulja maja mjesec. Trebalo bi da se fokusirate na vrijeme i ispravno temperaturni režim u tlu, što je naznačeno indikatorima 12-15 stepeni(na dubini do 10 cm). By narodni kalendar ovaj period se poklapa sa cvetanjem stabala kestena.

Prvo se sade uspravne sorte, a nakon nedelju dana možete preuzeti kovrčave sorte. Bush vrsta mahunarki planirana za sadnju početkom jula. To se može učiniti na gredicama sa kojih je već ubrano rano zrelo povrće.

Iskusni baštovani izvoditi sletanje u nekoliko faza: od sredine maja do početka jula sa razmakom od najmanje 10 dana.


Da li je pasulj podložan mrazu?

Pasulj je kultura koja voli toplotu, pa je sadnju najbolje obaviti u proleće. u drugoj polovini maja kada prođe opasnost od mraza. Mladi izdanci se čak boje hladnih vjetrova, zbog čega mnogi vrtlari nalaze svoje mjesto ispod stabala jabuka ili uz ogradu.

Minimalna temperatura koju sadnice graha mogu izdržati ne prelazi oznaku -3-4 stepena. Ako su mrazevi bili kratki, pasulj će preživjeti, ali će njihov razvoj biti usporen i prinosi će biti smanjeni.

Agrotekstil ili film, koji se koriste za izgradnju, pomoći će da se promijeni situacija. privremeno sklonište.

Najpopularnije sorte za sadnju

Raznolikost sorti komplicira izbor. Ako postoje poteškoće u određivanju raspona, preporuča se dati prednost dokazanim sortama koje su prilagođene klimatskim i vremenskim uvjetima regije.

Najbolje sorte za moskovsku regiju, Ukrajinu i Bjelorusiju


Plant sredinom ranog period zrenja, od sjetve do žetve 100 dana. Grm se formira u visini od samo 25 cm, plodovi imaju pergamentni sloj, ali vrlo tanak. Kultura je nepretenciozna, otporna na vlažno okruženje i sušu.

Nomad

penjačka sorta sredinom ranog sazrevanje. Grah u obliku jajeta je oker boje sa blijedoljubičastim uzorkom. Plod je bez pergamentnog sloja i vlakana, što čini strukturu nježnom i mekom. Biljka je tolerantna na antraknozu, sivu trulež.

Za Ural i srednju traku

Oran

Ona R - rano zreo zreli pasulj 80-90 dana, preporučuje se za sadnju na selu srednja traka Rusija. Visina grmlja je od 35 do 56 cm, plodovi se odlikuju visokim ukusom.

Produktivnost od 1 m2 unutar 200 grama.


Žetva počinje za 65-85 dana nakon klijanja semena. Penjački grm doseže visinu i do 3 m, pa mu je potrebna podrška.

Mramorna ružičasta zrna ne sadrže pergamentni sloj i vlakna, što im daje delikatnu strukturu. Na plodovima su vidljive ljubičaste mrlje i potezi. Primjena je univerzalna, u bilo kojem obliku, pasulj zadržava jedinstven okus.

Za Sibir


Kultura je drugačija visok prinos i nutritivne kvalitete voća. Dužina mahuna je oko 30 cm, mahune su krupne. Otpornost na hladnoću i jak imunitet omogućavaju uzgoj i uzgoj biljke u Sibiru.

Karakteristika: trepavice sa prekrasnim vatrenocrvenim cvjetovima mogu se koristiti kao ukrasna živica.


Žbunasta vrsta pasulja sa periodom zrenja 1,5 mjeseci. Delikatan i prijatan ukus cevastih plodova neće ostaviti ravnodušnim nijednog gurmana. Dužina mahune je oko 25 cm. Upotreba usjeva je univerzalna: suha berba, zamrzavanje, konzerviranje.

Pravila sadnje i agrotehnika za uzgoj na otvorenom polju

Priprema semena

Za dobijanje brzi izbojci i štiteći mlade izdanke od bolesti, sjeme treba pripremiti prije sadnje.

Prvo obavite namakanje u slabom rastvoru kalijum permanganata oko 20 minuta. Nakon postupka pasulj se opere čista voda i opet treba da se upijete infuzija drvenog pepela za 2 sata.

Noću prije sjetve grašak se umota u vlažnu krpu za nicanje kod kuće. I 5 minuta prije sjetve u tlo, spuštaju se u otopinu borne kiseline. Ovo će zaštititi biljku od bolesti i štetočina.

Priprema tla i odabir lokacije

Za sadnju je odabran usjev dobro osvijetljeno mjesto, ali bez propuha i jakog vjetra, sadnja kroz sadnice se praktički ne koristi. Vrsta tla ne igra veliku ulogu, ali iskusni vrtlari su primijetili da se pasulj najgore razvija, može slabo klijati i donositi plodove na glinenim tlima. To je zbog slabe propusnosti vlage, zbog čega sjemenke i korijenje trunu.

Općenito, pripremni proces za formiranje kreveta sastoji se u kopanje tla do dubine bajoneta lopate. Istovremeno se unose gnojiva: 4 kg humusa ili komposta se dodaju na 1 m2, 2 žlice. l. dolomitnog brašna, 1 kašika. l. amonijum nitrata i 2 kašike. l. superfosfat.


Druga opcija za obogaćivanje tla hranjivim tvarima uključuje korištenje ½ komposta (humusa), 30 gr. superfosfat, 20 gr. drveni pepeo po 1 m2.

Prilikom određivanja mjesta za sadnju graha uzimaju se u obzir oni usjevi koji su na njemu uzgajani prošle sezone.

Idealni prethodnici su: krompir, šargarepa, paradajz, krastavac, paprika, patlidžan.

Šema i dubina sadnje

Sorte grmova kulture sade se prema shemi:

  • dubina polaganja sjemena - negdje 5-6 cm;
  • razmak između rupa u nizu - 20-25 cm;
  • prolaz - 40 cm.

Kovrčave sorte sade se malo drugačije:

  • dubina polaganja semena 5-6 cm;
  • interval između rupa u nizu - 25-30 cm;
  • prolaz - 45-50 cm.

U svaku jažicu se uroni 5-6 sjemenki. Nakon formiranja jednog lista na izbojcima treba ostaviti samo 3 sadnice, a ostale treba ukloniti ili pažljivo presaditi.

Prema lunarni kalendar za 2018 Preporučuje se sadnja pasulja:

  • Mart - 20-23 broja;
  • april - 6-9, 19, 20, 23-26;
  • Maj - 7-10, 19-24 brojevi;
  • Jun - 4-7 brojeva.

Njega nakon iskrcavanja

Nepretenciozni grah ne zahtijeva puno pažnje, ali su im i dalje potrebna osnovna pravila poljoprivredne tehnologije.

Klijanje sjemenki pasulja

Sjeme graha kasnije počinje klijati 7-10 dana nakon sletanja. Ako su temperature zraka i tla ispod preporučenih vrijednosti, tada će prvi izdanci proklijati nakon 5-7 dana.

Možete ubrzati proces klijanja ako potopite sjeme u promotorima rasta Kuće. Također doprinosi zaklonu kreveta filmom.

Mlade izdanke je potrebno prskati kako bi im se dala stabilnost.

Pravila i uslovi zalivanja

Biljka voli vodu, tako da ne biste trebali kršiti režim zalijevanja. Posebno je važno navlažiti tlo tokom formiranja mahuna.

Količina vode po grmu određuje se na oko, potrebno je provesti postupke 1 put sedmično Glavna stvar je da se zemlja ne osuši. Padavine u obliku kiše smatraju se najboljom tečnošću za navodnjavanje. Iskusni vrtlari koriste staloženu vodu čija je temperatura ne ispod 18 stepeni.


Koju prihranu koristiti u bašti

Kultura je osjetljiva na gnojiva. Nakon što pripremite tlo za sadnju, morat ćete napraviti najmanje 3 obloge.

Prvi postupak se izvodi 3-4 sedmice nakon nicanja. Idealno za iskorištavanje kompleksno đubrivo bogat azotom i fosforom. Superfosfat je također prikladan u količini od 30-40 grama po 1 m2.

Nakon 3 sedmice, potrebno je da hranite drugi put, to je neophodno za formiranje plodova (10-15 grama kalijeve soli po 1 m2). Treći put hranljive materije uveden nakon 3 sedmice.

Ne treba pretjerivati ​​s gnojivima, možete izazvati rast vrhova i smanjiti jajnike mahuna.

Štetočine i prevencija

Pasulj je jedna od rijetkih kultura koje nije napadnut od štetočina. Mogu se pojaviti samo puževi.

Vrijeme berbe zavisi od sorte i vrste kulture. Pasulj šparoga ne smije se previše izlagati u gredicama, jer kada se osuši, proizvod gubi vrijednost.

Ako se planira očuvati usjev mahunarki, tada se mogu koristiti svi nezreli plodovi. Ali za zimske pripreme bolje je sačekati da se mahune osuše. Najvažnije je da ne zakasnite, kako kasnije ne bi sakupili pasulj iz zemlje.

Ne treba brati sve mahune istovremeno u jednom danu, ako među njima ima potpuno suvih i zelenkastih. U sjeni vlastitih vrhova neki jajnici bi mogli slabije razviti, bolje ih je ostaviti da sazriju.

Da biste brzo izvukli pasulj iz njihovih "kućica" uopće nije potrebno svaku ručno sortirati. Štap će obaviti posao, koji možete izbaciti požnjeveni rod.

Da biste to učinili, na prekrivač se polažu isključivo osušene mahune po kojima morate hodati jednostavnim alatom uz umjeren napor. Ostaje samo ukloniti suhi dio iz pasulja. Odabrani pasulj se još uvijek suši i tek nakon sortiranja šalje se na skladištenje.

Agrotehnika graha je jednostavna, čak i početnik baštovan može ga sijati i uzgajati u Moskovskoj regiji, u Ukrajini, na Uralu ili Bjelorusiji. Pravovremenim izvođenjem svih postupaka, pripreme za zimu dobivaju nevjerojatno koristan i hranjiv proizvod, koji ujedno diverzificira jelovnik.

Pasulj je biljka iz porodice mahunarki, čija se istorija uzgaja više od 7000 godina. Domovinom graha se smatra središnji i južni dio Amerike. Pasulj je rasprostranjen po celom svetu, u Rusiju je donešen iz Turske i Francuske u 16. veku i prvobitno je korišćen samo u dekorativne svrhe. Tek u 18. veku pasulj se počeo uzgajati kao povrtarska kultura i jesti. Pasulj je lako svarljiv dijetetski proizvod, koji je među prvih deset korisni proizvodi ishranu, pa je obavezno uključite u svoju ishranu! Postoji mnogo vrsta i sorti graha: grmoliki, penjački oblici biljaka koji se uspješno uzgajaju u našim krajevima. Tokom perioda cvatnje, grah je prekrasan ukras za okućnicu ili vikendicu, uzgoj pasulja na otvorenom polju je jednostavan i u moći vrtlara početnika.

Opis pasulja

Pasulj je jednogodišnji plod zeljaste biljke porodica mahunarki (leptiri). Stabljika biljke je moćna, ovisno o vrsti, može biti žbunasta ili penjača. Cvjetovi graha - papilionasti, grupirani u grozdaste cvatove bijele, ružičaste boje ljubičasta- dekoracija lokacije tokom perioda cvatnje biljke. Plodovi graha su mahune smještene unutar mahune, koje sazrijevaju na stabljici biljke. Broj mahuna u mahuni može biti od 4 do 10 komada, a dužina mahune, u zavisnosti od sorte, može biti od 5 cm (kratki grah) do 25 cm (dugi grah). Pasulj ima različite boje: bijelu, sivu, crvenu, ljubičastu, prošaranu i crnu.

Vrste i sorte pasulja

Poznato je više od 250 vrsta pasulja, koje se razlikuju kako po izgledu biljke, tako i po ukusu, veličini, boji pasulja, kao i po vremenu sazrevanja.

Prema obliku mljevenog dijela, mahune su:

  • kovrdžava

Grah je nepretenciozna biljka otporna na hladnoću visine do 60 cm. rano sazrevanje sjemenke. Koristi se za uzgoj na poljima u industrijske razmjere, a također se uspješno uzgaja u ljetnim vikendicama i okućnicama.


Sorte kovrčavog graha su visokoprinosne sorte sa penjajućim stabljikama u obliku lijane, koje dosežu visinu do 5 metara. Prilikom njihovog uzgoja koristi se jaka potpora ili rešetka. Samo nekoliko biljaka posađenih prigradsko područje, mogu pružiti visok prinos, kao i ukrasiti teritoriju, jer izgledaju spektakularno i koriste se za uređenje ograda i gospodarskih zgrada.

Vrste graha:

  • Obični pasulj (američki). Rasprostranjen je po cijelom svijetu, gdje se koristi za pripremu raznih jela. Mahune običnih mahuna imaju cilindrični ili spljošteni oblik, sa šiljastim nosom, njihova dužina doseže od 6 do 20 cm. Boja mahuna može biti različita: zelena, šarena, žuta, bijela, ljubičasta. Također, boja pasulja može biti različita: od bijele, žute, šarene do crne.
  • Crveni pasulj - crveni pasulj ovalnog oblika, blago spljošten sa obe strane. Jela od crvenog pasulja popularna su u kuhinjama Gruzije, Jermenije, Indije i Turske. Ne koristi se u sirovom obliku, jer sadrži toksične tvari koje se uništavaju pod utjecajem kulinarske obrade. Preporučuje se osobama koje pate od razne bolestiželudac, jetra, dijetalna hrana.

  • Bijeli pasulj je nezamjenjiv proizvod u dijetetskoj prehrani, jela od kojih imaju visoku količinu nutritivnu vrijednost. Od njega se pripremaju razna hranjiva jela: supe, umaci, prilozi. Pasulj se odlično slaže sa povrćem, začinskim biljem, koristi se za konzerviranje. U istočnim zemljama brašno se pravi od bijelog pasulja, od kojeg se peku ukusna peciva i prave deserti.

  • Crni pasulj ima masu lekovita svojstva. Njegova upotreba se preporučuje kod srčanih oboljenja, poboljšanja moždane aktivnosti. Zbog niskog sadržaja kalorija, crni pasulj se koristi za korekciju težine, kao i za čišćenje organizma od toksina.


Među sortama američkog graha su:

  • Mahunarki Crane.
    Prinosna sorta grma, čija visina nije veća od 50 cm. Dužina mahune do 15 cm je zelene boje, mahune su bijele, oblika ovalnog oblika, vrijeme zrenja do 50 dana od početka vegetacijske sezone.

  • Bluechild: kovrdžavi grah.
    Rano penjajuća sorta zelenog graha jarke ljubičaste boje. Sorta ima visok prinos.

  • Ljubičasta kraljica.
    Sorta srednjeg sazrevanja sa tamnoljubičastim mahunama do 17 cm dužine. Nepretenciozna sorta dobro podnosi sušu i hladnoće.

  • Flamingo.
    Žbunasta sorta sa prekrasnom šarolikom bojom mahuna, pasulj ima istu boju. Odlikuje se visokim prinosom i izdržljivošću, grmlje može izdržati opterećenje od 50-60 zrna.

  • Plavo jezero.
    Ranozrela sorta sa zelenim nježnim mahunama dužine do 16 cm. Mahune su male, sorta ima visok prinos.

  • Enchantress.
    Rano sazrela sorta grma, razlikovna karakteristika koje žute mahune do 16 cm duge sa crnim sjajnim grahom. Crni pasulj - hranljiv i zdrav, sadrži sve vredne materije, neophodan organizmu osoba. Sorte crnog graha su visoke nutritivne vrijednosti, otporne su i otporne na bolesti.

Azijski grah (Vigna ili Vigna) - spolja sličan običnom grahu, ali ima niz razlika:

  • Mahune azijskog pasulja su tanje i mnogo duže od običnog graha. Neke sorte dosežu i do 1 metar.
  • Na unutrašnjoj strani preklopa mahune nema sloja pergamenta
  • Mahune su male i ne zahtevaju prethodno namakanje pre kuvanja.

Rod azijskih pasulja uključuje mungo pasulj, urd, adzuki, koji su drevne biljke. Tradicionalno ih koriste kao hranu narodi Indije, Pakistana i drugih zemalja dugi niz stoljeća.

Među poznatim sortama azijskog pasulja su:

Izbojci kovrčavog graha brzo rastu i dosežu dužinu do 3 metra, za uzgoj mu je potrebna potpora. Mahune su zelene, guste, bez grubih vlakana. Grah ima mali ovalni oblik, smeđe nijanse.

  • Vigna Macaretti.

Kovrčavi grah je nepretenciozan u njezi, ima i zelene boje mahuna, i crvene i ljubičaste. Dužina mahuna je do 35 cm, pasulj je malog ovalnog oblika Smeđa boja. Sorta ima visok prinos.

Osim toga, grah se klasificira prema prirodi njihove potrošnje:

Špargle (povrće, šećerne) - pogodne za jelo cijele, krilca nisu prekrivena tvrdim vlaknima i ostaju mekana tokom cijelog perioda zrenja. Najpoznatije sorte pasulj šparoga:

  • Saxa - grmoliki rani pasulj, boja boba je ružičasta, dužina mahuna je 12 cm, grmovi su niski, dužina im je oko 40 cm.
  • Oil King - rana sorta keper grah sa mahunama žuta boja dužine do 25 cm.
  • Melodija je kovrčava rano.
  • Fatima je srednjesezonska penjačka sorta pasulja šparoga.

Ljuštenje (šećer) - jede se samo pasulj, naziv potiče od riječi "ljuska", jer se sjemenke pasulja odvajaju od zalistaka. Sve odlično očuvano korisnim materijalom in zimski period, prije kuvanja - natopljena.

Poznate sorte:

  • Gribovskaya - sorta srednje sezone sa zelenim mahunama do 15 cm.
  • Čokolada je saće otporno na sušu sa smeđim grahom.
  • Lastavica - sorta se odlikuje originalnom bojom bijelog graha s ljubičastim mrljama koje podsjećaju na konturu lastavice.
  • San domaćice je veliki bijeli grah.
  • Rubin je veliko crveno-ljubičasto zrno.
  • Zlatno žuti pasulj.

Polušećer - prosječna opcija, kada se mlade nježne mahune pasulja koriste kao cjelovita hrana, a nakon što sazriju - samo pasulj.

Poznate sorte:

  • Drugo - mahune su male, žute, duge 10 cm.
  • Indijana pasulj je crveni i bijeli.
  • Welt - mahune do 13 cm.
Sadnja pasulja u otvoreno tlo

Početak sadnje pasulja na otvorenom tlu je maj, kada se tlo zagrije do 15 stepeni i prolaze proljetni noćni mrazevi. Vrijedi napomenuti da se sorte penjačkog graha sade sedmicu kasnije od sorti grmova.

Priprema tla i sjemena

Prije sadnje potrebno je pripremiti sjeme koje je potrebno sortirati i preko noći potopiti u vodu da nabubri. Ujutro, neposredno prije sadnje, sjeme se uranja u pripremljeni rastvor borne kiseline (1 g na 5 litara vode) kako bi se zaštitilo od štetočina i bolesti.

Za uzgoj pasulja birajte glinena tla kroz koja voda sporije prolazi, jer vlaga šteti biljci. Za sadnju su pogodna sunčana područja zaštićena od vjetra, jer pasulj - fotofilna biljka. 2-3 dana prije sjetve sjemena, tlo se mora iskopati, orahliti grabljama tako da postane rastresito. Ako je tlo viskozno, mora se pomiješati s pijeskom (za svaki kvadratni metar - 0,5 kante pijeska) i, ako je potrebno, gnojiti drvenim pepelom, kompostom, biohumusom i trulim stajskim gnojem. Otpušteno, pognojeno tlo mora se dezinfikovati slabo rešenje kalijum permanganat.

Slijetanje

Grah je, dakle, termofilna kultura savršeno mjesto za njegovu sadnju su južni i jugoistočni dijelovi bašte ili bašte. Idealne za uzgoj pasulja su gredice na kojima su prošle godine rasli korenasti usjevi, bundeva, kupus. Na pripremljenom mjestu potrebno je napraviti žljebove ili jame dubine do 5 cm i napuniti ih toplom vodom. Razmak između rupica treba da bude 25-30 cm, a između redova do 30 cm.U rupu se sadi 5-6 mahuna, kada se pojave prvi izdanci ostave se tri jake sadnice, a prvi izdanci se pojavljuju u jednoj rupi. sedmica. Nakon sadnje odozgo, sjemenke se posipaju zemljom i prekrivaju piljevinom slojem od 0,5 cm. Zatim je potrebno područje pokriti filmom, koji se povremeno uklanja kako bi se tlo prozračilo. Pasulj termofilna biljka kojoj je potrebna zaštita i od malih mraza. Za penjačke sorte odmah nakon sjetve možete postaviti drvene klinove ili posaditi uz ogradu ili ogradu.

pasulj care

Da bi se dobio visok prinos, pasulj treba redovno nasipavati, popuštati tlo ispod grma, hraniti, zalijevati i vezivati ​​izdanke za oslonac.

Zalijevanje

Pasulj se zalijeva kako se zemlja osuši - jednom sedmično. Ali, kada se pojavi 4-5 listova, zalivanje pasulja prestaje, jer višak vlage promovirat će aktivan rast lišća, a ne sazrijevanje plodova. Tokom perioda pupoljka, zalijevanje se nastavlja, jer tlo mora biti dobro navlaženo. Za navodnjavanje je bolje koristiti kišnicu ili staloženu vodu iz slavine.

Otpuštanje tla

S pojavom prvih mladih izdanaka graha, potrebno je popustiti tlo, čineći to vrlo pažljivo kako ne biste oštetili biljku. S vremenom, kako biljka raste, otpuštanje tla kombinira se s plijevljenjem.

prihrana

Nakon pojave prvih listova pasulja neophodna je prihrana superfosfatnim đubrivom (30-40 g po kvadratnom metru), a u periodu pupanja kalijevim đubrivom (10-15 g po kvadratnom metru). Kada pasulj sazri, pasulj se može hraniti drvenim pepelom. Treba napomenuti da grahu nisu potrebna dušična gnojiva, jer biljka sama proizvodi dušik, a njegov višak izaziva aktivan rast lišća, smanjujući prinos graha.

pasulj podvezica

Sorte kovrčavog pasulja trebaju podvezicu za potporu. Kao potpora koriste se ograde, ograde ili rešetke, duž kojih se usmjeravaju rastuće stabljike biljke. Važan uslov za postavljanje nosača za grah je da mora biti drvena, jer se grah neće popeti na metalni ili plastični nosač.
Nosač za pasulj može biti u obliku pojedinačnih drvenih kočića, visine 2-2,5 metra, koji zadiru duboko u zemlju do dubine od 60 cm na udaljenosti do metar. Za njih se vežu klice, stabljika je uvijena na kolcima u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Kada grm naraste iznad stubova, njegov vrh se priklješti i spusti.
Nosač se može napraviti od kočića, koji su zabijeni pod kutom i pričvršćeni odozgo, u obliku kolibe ili vigvama. Udaljenost između kočića je 1 metar, a između reda - 0,5 metara. Sjeme se sije iz unutra dizajni.


Također, rešetka s rastegnutom mrežom s velikim ćelijama uspješno se koristi kao oslonac.

Štetočine i bolesti

Među glavnim štetočinama graha su:

  • Kupus i baštenska kašika, koji polažu jaja na listove i stabljike biljke. Njihove larve proždiru prizemni dio pasulja: odljevke, pupoljke, mlade plodove. Za zaštitu pasulja od napada štetnih insekata, grmlje se tretira bakterijskim preparatima (1% rastvor Bitoksibacilina ili 1,5% rastvor Gomelina).

  • Žižak graha je buba koja ulazi u tlo kada se biljka posadi i uništava sjeme iznutra. Za zaštitu sjemena prije sadnje moraju se tretirati otopinom borne kiseline.

  • Puževi - pojavljuju se na pretjerano vlažnim tlima. Treba pratiti vlažnost tla, ukloniti korov i ukloniti štetočine.

Među bolestima koje se javljaju pri uzgoju graha su:

  • antraknoza - virusna bolest, zahvaćajući listove biljke koji su prekriveni smeđe mrlje. Da biste spriječili bolest, biljke treba tretirati otopinom Bordeaux mješavine.

  • bijela trulež. Bolest se karakteriše omekšavanjem i posvjetljenjem stabljika i listova. Za borbu protiv bolesti koriste se lijekovi koji sadrže bakar.
  • Mozaik pasulja. Biljke za livenje su prekrivene šarolikim bojama koje podsjećaju na mozaik. Listovi izgledaju smežurani, biljka omamljuje rast i izgleda patuljasto. Bolest se ne može izliječiti, može se samo spriječiti. Biljku treba tretirati Fitosporinom kada dostigne visinu od 15 cm i nakon berbe.
Kada ubrati pasulj

Šećerne i polušećerne sorte mahune jedu se cijele. Za to se beru mlade, samo formirane mahune, koje su visile na stabljikama ne više od nedelju dana. Kolekcija se pravi ujutro, jer zelene mahune brzo venu i gube atraktivan izgled.

Berba oljuštenog pasulja se obavlja kada pasulj dostigne punu zrelost. Vrijeme berbe je od jula do septembra, ponekad i oktobra, kada se listovi biljke počinju sušiti i izgled ventili se mijenjaju, dobijajući boju karakterističnu za sazrijevanje sorte. Neke sorte ne mijenjaju boju mahuna nakon zrenja. U vrijeme berbe, biljka se iščupa iz korijena i stavi pod nadstrešnicu, na prethodno postavljenu foliju ili vreću, kako bi se prosuti pasulj zadržao nakon otvaranja mahuna. Mahune se zatim čiste i uklanjaju iz mahuna.

Skladištenje

Mahune se čuvaju u frižideru do 10 dana, a da bi ih sačuvali za buduću upotrebu, pasulj treba zamrznuti. Prije zamrzavanja boranija oprati i iseći na komade debljine 2,5 cm. Prije zamrzavanja, blanširaju se, nakratko spuste u kipuću vodu, ohlade i pakuju u vrećice ili posude.


Zrno pasulja prije skladištenja treba osušiti, sortirati i uskladištiti vakumirano, na primjer, u staklena tegla sa poklopcem.

Pasulj je idealna kultura za uzgoj u ljetnoj kućici. Uzgoj graha, briga o njemu ne zahtijeva pažnju niti poseban pristup. Ogromna raznolikost vrste, sorte graha omogućavaju vam da odaberete pravi sorta visokog prinosa za sadnju za uzgoj zdravog, ukusnog proizvoda. osim visok prinos, kovrdžavi pasulj - predivna biljka za uređenje parcele, bašte ili verande.

Pasulj, fotografija

Grah šparoga (zeleni) se razlikuje od tradicionalnog graha po tome što ne jede pasulj, već nezrele mahune koje sadrže mnogo vitamina. Uzgajanje takvog pasulja nije ništa teže od običnog pasulja, zapravo - posađenog, čekanog i ubranog. Nema problema sa sadnjom, koja se može izvesti na bilo kojoj, čak i najmanjoj gredici.

Kada i kako saditi pasulj šparoga

Grah šparoga - dijetetski proizvod - prilično rano sazrijeva kultura, ali ljubitelji uzgoja i dalje pokušavaju saditi uglavnom rane i srednje sorte kako bi dobili žetvu u prvoj polovini ljeta. Većina ranozrele sorte počinje da daje plod mesec i po dana nakon sadnje, a grah možete saditi kada se tlo više ili manje zagreje. Oni koji žele da dobiju žetvu još ranije mogu to učiniti uzgojem sadnica kod kuće.

Sadnja pasulja za sadnice

U uslovima srednje trake, a još više na jugu, nema potrebe za uzgojem sadnica šparoga; samo ljubitelji vrlo rane berbe i oni koji uzgajaju proizvode u velike količine na prodaju. U sjevernim regijama mnogi vrtlari pokušavaju unaprijed uzgajati sadnice, jer će inače dužina žetve biti kratka. Možete sijati pasulj za rasad i kod kuće i u stakleniku.

Poželjno je saditi pasulj u tresetne ili papirne čaše. To je dobro jer će pri slijetanju na vrtnu gredicu biti lakše ne ometati grudvicu tla: ova kultura slabo reagira čak i na najmanja oštećenja korijenskog sistema. Pogodne su i plastične čaše, ali iz njih je teže izvaditi sadnice. Korištenje zajedničke kutije za sve sadnice je najgora opcija.

Tresetne posude ili čaše su dobre jer ne morate vaditi sadnice iz njih, potpuno su zakopane u vrtu, a korijenje raste kroz ljusku

Potrebno je posaditi sjeme za rasad oko mjesec dana prije planirane sadnje istog u bašti. Teško je imenovati konkretne datume, jer oni zavise i od sorte pasulja (u manjoj mjeri), i, uglavnom, od regije u kojoj vrtlar živi. Naravno, trenutno vrijeme također može napraviti korekciju, ali općenito, odlučujući parametar je klima regije. A ako se, na primjer, u centralnoj Rusiji slijetanje u zemlju može obaviti krajem maja, onda možete sijati grah u čaše krajem aprila. Sadnja pasulja za sadnice je jednostavna:

  1. Bolje je dezinfikovati sjeme ubrano iz vašeg vrta ili kupljeno sjeme držanjem pola sata u ljubičastoj otopini kalijum permanganata, a zatim isprati vodom.
  2. Tlo za šolje treba da bude lagano: najbolje od svega - busena zemlja pola sa kompostom. Možete dodati malo pijeska i pepela; ponekad će preporučena mineralna đubriva, mislim, biti suvišna.
  3. Tlo u čašama treba malo navlažiti.
  4. Sjetva sjemena se vrši na dubinu od 3-4 cm.Ako ima puno sjemena, možete posaditi dva, a zatim ukloniti slabiju biljku. Ali obično je klijavost pasulja dobra, možete saditi jedno po jedno zrno.
  5. Za stvaranje efekat staklenika možete pokriti šolje polietilenska folija ili staklo, stavite na toplo mesto.
  6. Nakon nicanja sadnica, sklonite sklonite i sadnice postavite na sunčano mjesto.

Sadnja pasulja šparoga u otvoreno tlo

Vrijeme sadnje pasulja na otvorenom terenu donekle varira u zavisnosti od toga da li je riječ o sadnji sadnica ili direktna setva sjeme: sjeme se može sijati otprilike tjedan dana ranije od sadnje rasada.

Sadnja sadnica u bašti

Na otvorenom tlu sadnice pasulja šparoga mogu se saditi kada nastupi toplo vrijeme. Konkretni datumi zavise od klime i vremena u regiji. U srednjoj traci ova prilika se pojavljuje krajem proljeća, kada konačno prođe mogućnost povratnih mrazeva. Na sjeveru se, shodno tome, datumi pomjeraju na sredinu juna i u južnim regijama do prvomajskih praznika obično se sve posadi. I tamo ne sejaju pasulj. Sadnja se vrši na isti način kao i kod većine povrtarskih kultura. Sadnice treba da imaju najmanje 3-4 prava lista. Algoritam je ovaj:

  1. Otprilike tjedan dana prije sadnje u zemlju, sadnice se uče da se ohlade i provjetre. Stvrdnjavanje se sastoji u činjenici da se neko vrijeme iznosi na balkon ili na ulicu.
  2. Na dan sadnje, sadnice u čašama treba sortirati, uklanjajući slabe primjerke i dobro zalijevati.
  3. Unaprijed pripremljenu gredicu otpustite uklanjanjem korova.
  4. Napravite udubljenja prema veličini šoljica, dobro ih prelijte vodom.
  5. Pažljivo uklanjajući sadnice sa grudom zemlje iz čaša, potrebno ih je staviti u rupe na istom nivou kao što je ranije raslo ili produbiti za 1-2 cm. Ako je čaša tresetna, posadite je s njom.
  6. Nakon što ste ispunili sve praznine u rupi zemljom, potrebno je ponovo zalijevati i lagano malčirati.

Sjetva sjemena u otvoreno tlo

Direktna sjetva sjemena graha na otvorenom tlu moguća je nešto ranije od sadnje sadnica, ali zemlja u vrtu bi se do tog trenutka trebala zagrijati. Aktivan rast pasulja šparoga uočava se na temperaturi zraka od 20–25 ºS, ali se sadnice mogu pojaviti na temperaturi tla na dubini od 8–10 cm od oko 12 ºS. U srednjoj traci ovo je druga polovina maja, na sjeveru - početak ljeta. U južnim krajevima pasulj se sije već u aprilu. Glavni uvjet za dobro klijanje sjemena i daljnji rast pasulja je da se čak i slabi mrazevi ne vrate: na temperaturama ispod nule, sadnice umiru.

Sjeme graha rijetko je neupotrebljivo: ako im nije istekao rok trajanja, klijavost je prilično visoka

Često možete pročitati da rok trajanja sjemena pasulja šparoga ne prelazi 5-7 godina. Iskustvo pokazuje da to, na sreću, nije sasvim tačno. Prije 10 godina, zbog situacije na poslu, autor ovih redova nije uspio na vrijeme ubrati, a u osnovi su sve mahune prezrele. A kada se formira veliki pasulj, ne samo da je neprikladan za hranu, već postaje neukusan. Morao sam ostaviti mahune da sazriju kako bih sakupio sjeme. Bilo je dosta sjemena, a do sada se sadi svake godine. Možda riskiram, ali do sada je klijavost bila 100%.

Sjetva boranije je izuzetno jednostavna:

  1. Gredicu za setvu treba izabrati dobro osvetljenu i zaštićenu od hladnih vetrova. Tlo treba da bude rastresito i plodno. Vlažna područja a grah na teškom tlu nije dobar.
  2. U jesen je potrebno iskopati gredicu sa đubrivima. Za 1 kvadratni metar trebat će vam kanta humusa i 30 g superfosfata. potaša đubriva(20 g) može se zamijeniti drvenim pepelom (tegla od pola litre). Azota je dovoljno u humusu, mineralu azotna đubriva nema potrebe za dodavanjem.
  3. Sjeme treba dezinficirati (pola sata u otopini kalijum permanganata), a istovremeno odbaciti neupotrebljivo, isplivat će. Možete sejati odmah nakon toga, isprati vodom, ili možete potopiti 10-12 sati u vodi. Nabrekle sjemenke će niknuti malo brže.
  4. Nakon što ste ocrtali redove, možete sejati. Dubina sjetve na lakim zemljištima je 4-5 cm, na ilovastim zemljištima - jedan centimetar manje. Ako je zemlja suva, useve treba zaliti.
  5. Nakon sjetve i zalijevanja, zemljište je bolje malčirati tanki sloj humusa ili barem suve zemlje.

Video: sjetva pasulja šparoga sa sjemenkama

Šema sadnje pasulja šparoga

Među pasuljem šparoga, postoje sorte grmova i penjačice. Grm raste u niskim grmovima (do pola metra) i obično ne zahtijevaju potpore. Penjačkim sortama svakako je potreban oslonac (kolčevi ili rešetke) uz koje će se biljke penjati, ponekad do visine od 2 metra ili više.

Nekoliko godina zaredom, autor ovih redova je uz ogradu sadio penjački grah Modro jezero, s druge strane kojeg blizu stoji susjedova kuća, u nadi da će se grahu dopasti ne samo ograda kao oslonac, već i takođe to kišnica, koji će, slijevajući se s krova, zalijevati baštensku gredicu. Ispostavilo se da mjesto nije baš dobro odabrano: čak iu uslovima srednjeg Volge, previše vode teče s krova, a zemlja postaje kisela. Špargla voli vlagu, ali zalijevanje joj je potpuno beskorisno.

Obično se sorte grmova sade malo gušće od onih koje se penju: za penjački grah je potrebno nekoliko veliki trg ishrane, često ima veći prinos. Za grmove sorte ostavlja se 25-30 cm između redova, a u redu se sjeme sije nakon 10-15 cm. Istovremeno je moguća i horizontalna sadnja i postupni redoslijed grmlja.

Grah raste u niskim, ali raširenim grmovima, koji potom ispunjavaju čitavu baštensku gredicu i sprečavaju probijanje korova

Za penjačke sorte, međuredni razmak je pola metra, a između biljaka u redu ostaje 20-30 cm. Međutim, razmak između redova može biti drugačiji, ovisno o tome kako je prikladnije izgraditi oslonac. Nosač je često metalna ili plastična mreža s velikim ćelijama, postavljena okomito i pričvršćena na stupove zabijene u zemlju. Bolje je unaprijed instalirati potporu, bez čekanja da je biljkama hitno potrebna. Mahune nije potrebno vezati, savršeno se drže za pregradu.

Penjačke sorte se penju visoko, držeći se za sve prepreke

Osnovna pravila za njegu biljaka

Izbojci pasulja šparoga pojavljuju se sedmicu i po dana nakon sjetve. Ako su sijali "s marginom", a sadnice su se pojavljivale često, moraju se prorijediti. Dok su još male, preporučljivo je češće rahliti tlo i pleviti korov. Nakon rasta grmlja, labavljenje će biti nemoguće, pa je bolje malčirati krevet. Kada grmovi dosegnu visinu od 10-12 cm, mogu se lagano nabrisati.

Zalijevanje je potrebno rijetko i umjereno: ova kultura je prilično otporna na sušu, ali s nedovoljnom vlagom grmovi slabo rastu i donose malo plodova. Zalijevati je potrebno ne prskanjem, već ispod korijena, bolje uveče vodom zagrijanom na suncu. Pasulj će dobro reagovati na prihranjivanje, koje se može obaviti više puta tokom leta. Neposredno prije početka cvatnje, možete dati dodatak fosfor-kalijum, ponovite na početku rasta prvih lopatica. Nakon još 2-3 sedmice, treća prihrana će biti korisna.

Čudno, azot se ne bi trebao davati: uostalom, povrće koje se konzumira u zelenom obliku pokušava se oploditi tvarima koje sadrže dušik. Ali pasulj je, kao i grašak, biljka koja akumulira dušik, koja ga nekako izvlači iz dubokih slojeva zemlje. Budući da se fosfor i kalijum nalaze u drveni pepeo, njime se mogu uspješno zamijeniti kupljena gnojiva, posipajući pepeo oko biljaka, a zatim zalijevajući baštensku gredicu.

Ranozrele sorte spremne su za berbu mjesec i po do dva mjeseca nakon sjetve, kasnozrele sorte mogu se zadržati do četiri mjeseca. No, plodonošenje šparoga je dugo i kontinuirano: ako se lopatice na vrijeme odsjeku, pojavljuju se novi cvjetovi i novi usjev. Oštrice su spremne za berbu otprilike nedelju dana nakon što se cvet zatvori. Ako se sve uradi na vrijeme, berba ranozrelog pasulja može se brati do jeseni.

Video: Berba pasulja šparoga

Mahune šparoga su odličan izvor vitamina, jedu se nezrele, zajedno sa mahunama. Uzgajanje u amaterskim vrtovima nije teško, a sjetva se vrši na isti način kao i sjetva povrtnog graška, samo mnogo kasnije. Ovo je povrće koje voli toplinu i može dati usjeve od sredine ljeta do jeseni. Nakon što ste jednom posadili pasulj šparoga, to ćete želeti da uradite u narednim godinama.


Pasulj je neophodan povrtarska kultura u prehrani bilo koje osobe, kao dijetetski proizvod, te za potpunu nadoknadu proteina i energije za ljude koji se bave sportom ili teškim radom. Da biste dobili dobar usev, važno je znati kada posaditi pasulj na otvorenom.

Pripremni radovi

Grah je nepretenciozan prema kvaliteti tla, ali je potrebno obratiti pažnju na neke od suptilnosti uzgoja ove kulture, od pripreme za sadnju do mogućih bolesti. mahunarke. Ako unaprijed znate nijanse uzgoja i period kada je ispravno saditi pasulj na otvorenom tlu, tada će žetva svojim obiljem oduševiti čak i početnike vrtlare.

Početak pripremni rad, treba odrediti kako će se pasulj saditi u zemlju. Sadnja je moguća na dva načina: sjemenom ili prethodno uzgojenim sadnicama.


Prije sjetve sjemena na bilo koji način, treba ih pripremiti:

  1. Odabir "zdravog" pasulja i uklanjanje oštećenog.
  2. Namočite prije sadnje najmanje 12 sati u vodi sobne temperature;
  3. Neposredno prije sadnje u zemlju, svaki pasulj se tretira otopinom borne kiseline. Priprema se u omjeru 2 grama kiseline na 10 litara vode.

Sadnja pasulja u otvoreno tlo sa sjemenkama zahtijeva njihovo prethodno namakanje. To se radi na sljedeći način: količina sjemena potrebna za sadnju umotana je u bilo koju prirodnu tkaninu, bolje je ako je pamuk. Zatim se pasulj, umotan u krpu, stavi u posudu i navlaži sa dosta vode. Važno je da sjeme uvijek bude vlažno.

Za nekoliko dana pojavit će se male klice. Takvo sjeme je već pogodno za sadnju u zemlju. Već, kada se pasulj posadi u otvoreno tlo, ostaje samo čekati žetvu uz odgovarajuću njegu.


Ako dugo čekanje na pojavu mahuna nije uključeno u planove, onda možete ubrzati njihov izgled sadnjom graha sa sadnicama. Da bi se dobio, prethodno iznikli pasulj sadi se u male saksije ili posude. Tamo će biti do nicanja sadnica. Nakon 2-3 sedmice nakon pojave, sadnice su spremne za sadnju u zemlju.

Slično, pasulj šparoga se sadi u otvoreno tlo.

Zahtjevi tla

Biće najbolja žetva pasulja rastresito tlo. Idealno, ako se radi o crnoj zemlji. Uzgoj graha na otvorenom tlu u Sibiru je također moguć, ali treba imati na umu da je prinos usjeva koji raste na glinovitim i natopljenim tlima mnogo lošiji.

Poznata je sposobnost pasulja da obogaćuje tlo kiseonikom. Često se sadi upravo u tu svrhu. Stručnjaci savjetuju odabir mjesta za sadnju na osnovu onoga što je na njemu ranije raslo. Idealni prethodnici graha na odabranom području su:

  • paradajz;
  • krastavci;
  • Bijeli kupus.

Priprema tla prije sadnje je također važna.

Prije nego što spustite sjeme u njega, tlo treba obogatiti kisikom. Da biste to učinili, mjesto se iskopa, velike grudve zemlje se olabave. U tom stanju ostavlja se najviše 3 dana, nakon čega se sade mahunarke. .

Uz ograde i ograde mogu se saditi penjačke sorte usjeva. Prvo, štedi prostor, a drugo, olakšava brigu o kulturi.

Sadnja pasulja i njega na otvorenom polju

Ako je uzgoj pasulja nešto novo, ne brinite o tome. Ovo je nepretenciozna kultura koja zahtijeva minimalnu njegu. Vrijedi razmotriti nekoliko jednostavne nijanse sletanja i dalju njegu za kulturu, tako da kasnije cele zime možete uživati ​​u jelima od pasulja.

Suptilnosti sletanja

Grah je kultura koja voli toplinu, pa se preporučuje da se sadi u otvoreno tlo kada je već dovoljno toplo. Na primjer, sadnja graha na otvorenom tlu u moskovskoj regiji moguća je krajem maja ili početkom juna. U ovom trenutku rizik od mraza na gornjim slojevima tla je već minimalan, a istovremeno ima dovoljno sunčeve svjetlosti.

  • promatrajte udaljenost između redova unutar 40-50 centimetara;
  • između rupa sa sjemenkama treba biti razmak od najmanje 20 centimetara;
  • što je tlo gušće, dubina sadnje treba da bude manja, a ne prelazi 5 centimetara.

Prije spuštanja sjemena u rupu, zemlju treba dobro navlažiti.

Grah će brže niknuti ako mu napravite neku vrstu staklenika. Da biste to učinili, jednostavno prekrijte krevete polietilenom ili drugim materijalom koji će propuštati sunčevu svjetlost i održavati toplinu.

Nega useva

Nije potrebna određena posebna briga za klice graha, ali ako postoji želja da se dobije dobra žetva, tada će se morati uložiti određeni napor. Važno je pravovremeno zalijevanje, plijevljenje i rahljenje gredica. Važno je osigurati pristup zraka korijenju biljke. Da biste to učinili, tlo treba redovito rahliti i ne dopustiti stvaranje suhe kore na površini zemlje.

Postoje slučajevi kada se bolesti pojavljuju na listovima biljke. Kako bi se spriječilo njihovo širenje na ranim fazama, preporučuje se povremeno pregledavanje listova. Rano otkrivanje bolesti i štetočina efektivna borba sa njima.

Iskusni uzgajivači povrća znaju jedan mali trik koji privlači veliki broj insekata na cvjetove graha u periodu cvatnje. Da bi to učinili, prskaju grmlje biljke slatke vode ili postavljene duž grmlja posude sa šećernim sirupom ili medom. Takav jednostavan postupak pomaže da se prinos usjeva poveća nekoliko puta.

Pravilno zalivanje

Za pasulj pravilno zalivanje je veoma važno. Ali u isto vrijeme, ne treba pretjerivati ​​s tim. Dovoljno da se organizuje jednom sedmično. Prije nego što se cvijeće pojavi na grmlju, izračunavanje količine vode vrši se po stopi od 6 litara po 1 kvadratnom metru.

Tokom cvatnje i formiranja mahuna, količinu vode treba barem udvostručiti. Ako zalijevanje nije dovoljno, to može dovesti do smrti cvijeća i jajnika. Takođe, nedostatak zalijevanja će se osjetiti u okusu plodova pasulja.

Višak vlage je također nepoželjan. To dovodi do aktivnog rasta listova na grmlju i usporava rast i formiranje mahuna, što zauzvrat utječe na prinos.

Već duže vrijeme pasulj se sadi na otvorenom terenu u Ukrajini, Rusiji i drugim zemljama, a svake godine se poboljšavaju i poboljšavaju metode sadnje i uzgoja. Ovo na kraju pomaže da se dobije dobra žetva ovoga korisna kultura, od kojih možete skuhati mnoga zdrava i dijetalna jela.

Video o sadnji pasulja


Podijeli: