Kako očistiti saksije spolja. Put za odlučujuće

Tiganj od livenog gvožđa je izdržljiv. Važno je da stvar pravilno njegujete i na vrijeme uklonite naslage ugljika, kako ne bi zarđala i ne prekrila se plijesni. Lako je ukloniti naslage ugljika nožem ako zagrijete tavu.

Dobar recept iz vremena SSSR-a: soda + 72% sapuna + silikatno ljepilo.

Mnoge domaćice zanima pitanje kako očistiti liveno gvožđe. A čađ, rđa ga mogu uništiti. Koristeći naše savjete, možete ih ukloniti.

Neki ljudi misle da je tiganj od livenog gvožđa potreban svaki put.

Ovo nije sasvim tačno, ali je bolje očistiti ga odmah nakon kontaminacije. Čađ je sloj koji se sastoji od ulja sa masnoćom i već je neprijanjajući. Ova površina je savršena za prženje bifteka, pomfrita i svega što želite.

Nakon korištenja najboljeg ili drugog posuđe od livenog gvožđa ispod toka vruća voda. Možete koristiti spužvu ili krpu, ali nisu potrebni proizvodi za čišćenje. Predmet se mora odmah osušiti.

Ako u tiganju ima čvrstih ostataka hrane, možete ih se riješiti. na jedan od nekoliko načina.

1. Uzmite sunđer ili četku s najlonskim vlaknima. U tiganj sipajte vruću vodu ili koka-kolu.
2. Ako želite brzo ukloniti čvrstu hranu sa dna ili sa stranica tiganja, tada je potrebno posuđe izvući iz vruće vode, sipati košer so i istrljajte papirnim ubrusima. Pokreti tokom trljanja trebaju biti kružni. Uz pomoć soli pegla se takođe čisti. Ne vjerujte, ali koka će na sličan način ukloniti ostatke hrane.

Ako iz iskustva znate da je mrlju teško ukloniti gore navedenim metodama, napunite kotao ili drugu posudu vodom, prokuhajte i čađ će zaostati. Možete sipati tanak sloj na tepsiju nakon pranja biljno ulje.

Kako ukloniti rđu?

Rđa se pojavljuje na površini posude ako se posuđe ne osuši na vrijeme ili ako se stavi na mjesto koje je previše vlažno za skladištenje.

Pređite preko suvog grubog brusnog papira. Posuđe nježno ispolirajte finim brusnim papirom. Tako uklanjate rđu sa livenog gvožđa.

Čišćenje sa Coca-Colom

Ne vjeruju svi, ali koka će zaista ukloniti čađ iz tiganja. Tečnost otapa staru masnoću.

Umočite posudu u piće ili ga sipajte u kuhinjski pribor i uskoro će soda pojesti masnoću. Čišćenje Coca-Colom je laka procedura.

Metode za pečenje tiganja od livenog gvožđa

Čađ u tavi se pojavljuje zbog činjenice da se masnoća i ostaci hrane sagorevaju. Tokom godina, ako se kuhinjski pribor ne čisti, može se nakupiti pristojan sloj.

Uklanja se spaljivanjem. Neke od ovih metoda se mogu implementirati kod kuće, dok su druge previše opasne jer prijete požarom.

Metoda broj 1

Odaberite gorionik koji ima najveću vatru. Uključite ga na punu snagu i zagrijte jednu stranu tiganja.

Tako da možete očistiti kotao. Nakon 2-3 minute, posuđe morate ukloniti s vatre i pokušati ukloniti slojeve čađi jakim nožem.

Ne radi? Nastavite zagrijavati istu stranu 2-3 minute. Uklonjeno iz ove regije? Uradite isto sa ostalim stranama.

Operite tepsiju sapunastim sunđerom na toplom tekuća voda. Osušite papirnim ubrusima za jednokratnu upotrebu.

Metoda broj 2

Ovdje se puhalica koristi za uklanjanje naslaga ugljika. Masnoća koja čini čađ sagorijeva i pretvara se u čađ.

Lako se uklanja. Pa oni čiste kazan, uklanjaju čađ, ljudi. Oni nose vatrostalne rukavice za zaštitu kao zavarivači i to rade u garažama.

Rđa se uklanja brusnim papirom.

U kući ili stanu, suzdržite se od takvih eksperimenata. Može doći do požara.

Metoda broj 3

Hoćete li ažurirati kotao, ukloniti ugljen iz vašeg omiljenog tiganja? Uradi to na vatri.

Na primjer, ovaj postupak se može izvesti u prirodi, ako zapalite vatru, bacite tamo kotao ili tavu. Ako ima ručku od livenog gvožđa, onda se cela posuda stavlja u vatru.

Ako je drška drvena, plastična, skinite je i tek onda možete ostaviti posudu 15 minuta na vatri.

Zatim uklonite štapom i nožem uklonite naslage ugljenika.

Ako postupak nije dao željeni rezultat, ponovo ga stavite u vatru i ponovo zagrijte. Radite marljivo nožem, uklanjajući staru čađ.

Postoje i drugi načini za čišćenje livenog gvožđa. Na primjer, hemikalije. Hajde da ih razmotrimo.

Efikasne hemikalije

Hajde da shvatimo šta kućne hemije možete ukloniti čađ. Koristi takva sredstva.

1. Ako je sloj masti u posudi mali i kupili ste ga ne tako davno, operite ga krpom za pranje sa deterdžentom kuhinjski pribor, na primjer "Fairy" ili drugi sličan visokokvalitetni deterdžent.
2. Da li godinama koristite kotao ili tiganj? Uveče isperite posudu sredstvom za uklanjanje masnoće, a zatim nanesite proizvod kojim se čisti pećnica. Podmazan pleh dobro umotajte u kesu. Ostavite da leži do jutra. Sve mrlje će nestati za pola dana. Ako negdje ostanu, lagano protrljajte metalnom krpom (njome se uklanja i hrđa).

Kada posudu tretirate jakim hemikalijama, radite to u gumenim rukavicama.

Ako nakon upotrebe metalnog strugača na posudi ostanu ogrebotine, možete ih očistiti finim brusnim papirom. Pogodan je za čišćenje i peglanje.

Univerzalno rješenje još iz vremena SSSR-a

Ponekad Sovjetski savez domaćice su prenosile jedna na drugu ovaj recept:

• 0,5 kg sode;
• komad sapuna od 72%;
• silikatno ljepilo - 2 kom.

Da biste prokuhali tiganj, trebat će vam posuda za kuhanje ili neka druga velika posuda.

Drška od drveta ili drugog materijala mora se ukloniti. Ali glačalo treba obrisati spužvom navlaženom otopinom. Rđa će se ukloniti brusnim papirom. Što se tiče kuhinjskog pribora, pridržavajte se sljedećeg instrukcije.

1. Napunite posudu vodom i stavite je na šporet da se zagreje.
2. Naribajte sapun na krupno rende i dodajte u vodu. Sada dodajte sodu bikarbonu silikatnog ljepila.
3. Pomiješajte sve sastojke recepta i uronite posudu u vodu.
4. Stavite tiganj u kipuću vodu na 15 minuta. Sada isključite vodu i zatvorite posudu poklopcem. Inače, koka se može koristiti umjesto vode.
5. Ostavite posudu da leži 2 do 3 sata. Zatim morate uzeti sunđer i njime oprati preplanulost. Na teškim mjestima hodajte metalnim strugačem.

Miris ovom metodom neće biti najneugodniji. Najbolje je provesti takav postupak na ulici, ako to nije moguće, otvorite širom otvoren prozor ili uključite haubu.

Kada završite sa dinstanjem ili prženjem, odmah isperite i osušite tiganj. Ako se kuhinjski pribor ne osuši prije skladištenja, na njima se može stvoriti plijesan.

Držite opremu na suvom i hladnom mestu. Pegla se neće pokvariti ni u kakvoj vlazi.

U ovom članku ćemo govoriti o tome kako možete jednostavno i efikasno očistiti bilo koju tavu (uključujući lijevano željezo) od čađi, hronične masti i rđe kod kuće.

Tiganji se prave od razni materijali, stoga se metode za svaku od njih također razlikuju. A ako ne znate karakteristike svakog od njih, onda se lako može pokvariti.

Kako očistiti tepsiju:
I.
II.
III.
IV.
v.

Kako očistiti tiganj od livenog gvožđa:
1 način.
2 way.
3 way.
4 way.
5 način.
6 način.

Čišćenje aluminijumske posude

Aluminijske posude su sada rijetki gosti moderne kuhinje, ali su ipak očuvani i neki ih sa zadovoljstvom koriste.

Ako je metal tanak, tada takve posude brzo gube oblik i jednostavno ih je nemoguće pržiti, sve gori i lijepi se. Iako su debele tepsije proizvedene u SSSR-u vrlo dobre (barem prema našim bakama).

Čađa se na njima formira jednako brzo kao na livenom gvožđu. A ima smisla i podmazati ih uljem i zapaliti. Ali ih je potrebno čistiti na različite načine, jer metali imaju različite gustoće i strukture.

Aluminij je bolje prati kemikalijama u trgovini, možete sigurno koristiti i pjeskarenje. Ali ne vrijedi ih spaliti na lomači, dno se može deformirati.

Takođe, ne možete koristiti bušilicu sa gvozdenom četkom, jer će metal biti jako izgreban i biće nemoguće kuvati u tavi. Aluminijum je, na kraju krajeva, veoma mekan. A nakon teških oštećenja, nikakva kalcinacija ga neće spasiti.

Čišćenje tiganja obloženog teflonom

Općenito se ne preporučuje čišćenje tiganja sa neljepljivim teflonskim premazom od čađi, mislimo iznutra. Naravno, možete čistiti spolja kako želite, ali unutrašnja površina bolje ne dirati i ne uništavati.

Koju god metodu koristite, to će uzrokovati oštećenje premaza, štoviše, teflon će zaostati mnogo brže od stare čađi. I, vjerujte mi, čađ je mnogo manje opasna od ogrebotina teflonski tiganj. Evo jednog dobrog videa.

Jedina stvar koju možete pokušati je da natopite tepsiju u Coca-Colu, a ni tada je ne biste trebali dugo držati.

Općenito, samo pokušajte da vaše teflonske tave ne dovedu do stvaranja jakog filma od masti ili čađi.

Čišćenje keramičkih posuda

Keramičke tave nisu napravljene od jednog komada keramike. Jednako je suptilno neljepljivi premaz kao teflon. A takve posude ne možete čistiti ni abrazivima ni jakim hemikalijama, jer će se premaz oštetiti ili čak potpuno izbrisati.

A ako ga izgubite, onda će sva pogodnost takvog tiganja nestati: hrana će se zalijepiti i prilikom kuhanja trebat će vam ulja koliko i za običan, od lijevanog željeza.

Ali kako onda očistiti ovaj tiganj od masnoće?

Ako alkohol nije pomogao, onda možete koristiti posebne, melaminske spužve, oni će se u svakom slučaju nositi sa zagađenjem. Ali…

Ako vam je cilj da uklonite čađ, jer je štetna, razmislite tri puta prije nego što protrljate tavu ovim čudotvornim sunđerom iz Pekinga. Sastoji se od najčistijeg melamina, koji je sto puta štetniji od najgore, sto godina stare čađi.

Proizvođač, naravno, uvjerava kupca da je proizvod siguran, jer se, kada uđe u tijelo, ne apsorbira. I što je najvažnije, djelovanje melamina se uvelike pojačava zagrijavanjem.

Malo je vjerovatno da će se lijek u potpunosti isprati, jer ako imate plak, onda je keramički sloj već oštećen. Melaminska spužva djeluje poput gumice: trlja površinu, a pritom se briše, što znači da sve mikropukotine ispuni otrovom.

Zato odaberite jedno od dva zla: ili čađ ili melamin, čije djelovanje još nije proučeno i nije testirano vremenom.

Za čađ na livenom gvožđu možete sa sigurnošću reći: mnoge bake su koristile takve tiganje, ne mareći baš za savršenu čistoću i ništa, živele su u proseku i do 80 godina.

Čišćenje bakrenih posuda

bakarni pribor sada retkost i ne koristi se za namjeravanu svrhu, već jednostavno za uređenje prostorije, jer je kuhanje u njemu potpuno nezgodno.

Općenito, ako nađete prljavo bakarni tiganj baka na tavanu, nije ga tako teško očistiti. Nagar je očišćen mehanički sa bakrom, ne bi trebalo da ga zagrevate.

A sloj čađi na bakru je obično prilično mali. Ostaci prljavštine se lako uklanjaju gvozdenom krpom.

Ali jak premaz, takozvana patina, lako se uklanja sok od limuna i soli. Nanesite sok na površinu, pospite solju i dobro utrljajte. Tepsija će zablistati kao nova!

Kako očistiti vanjski dio tiganja?

Pregledali smo uobičajene metode kada se ceo tiganj čisti. Ali u ovom slučaju uklanjaju se unutrašnje korisne naslage ugljika (na lijevanom željezu) ili postoji opasnost od oštećenja zaštitna obloga(na teflonu i keramici).

Stoga, ako je posuda iznutra čista, onda je bolje pokušati je obrisati samo odozgo. Kako čistite vanjski dio tiganja?

Najjednostavniji i najjednostavniji efikasan način- ovo je dugo namakanje u toploj vodi, najmanje dva dana.

A kada je sloj dovoljno omekšao, potrebno ga je dobro istrljati željeznom četkom. Ako je jako gust, ogulite ga nožem, postepeno.

Kako očistiti tiganj od livenog gvožđa

Niti jedna vrsta metala od kojeg se pravi posuđe nije prošla tako stoljetni test vremena kao liveno željezo.

Koristi se, ni manje ni više, a od 6. veka pre nove ere, popularan je do danas i nimalo neće izgubiti tlo pod nogama. Zanimljivo je da su ga prvi otkrili Kinezi, ali u Rusiji su se prve topionice lijevanog željeza pojavile tek krajem 16. stoljeća, a postao je popularan materijal za livenje posuđa i kasnije, tek za Petra Velikog.

Vjerovatno skoro svi u kući imaju dobru staru tavu od livenog gvožđa, na kojoj prženi krompir ispada neverovatno ukusno.

Zašto baš u takvim jelima izlazi izvrstan rezultat, nije baš jasno, ali ostaje činjenica: nema analoga takvim tavama, a moderne nisu prikladne ni za bake.

Uočeno je da će posuda od livenog gvožđa koja je previše čista izgubiti svoje predivna svojstva, hrana će početi da se lepi za njega i zidovi će zarđati

Jedna nevolja, previše su skloni nakupljanju čađi na zidovima, čega se nije tako lako riješiti, ali bi bilo neophodno.

Prvo, izgleda potpuno neestetski, a drugo, čađ nije tako bezopasna.

Smatra se da je stara čađ, koja se prilikom kuvanja otkine i uđe u hranu, najjači kancerogen.

Naravno, jako malo toga ulazi i koncentracija štetnih materija tamo nije tako velika, ali u naše tehnološko doba, kada je apsolutno sve štetno, bolje je voditi računa o sebi što je više moguće, barem u takvim sitnicama .

Dakle, koji je najlakši način da očistite tiganj od livenog gvožđa?

Postoji nekoliko načina, ali pre nego što nešto odaberete, podsetićemo vas na jednu stvar: previše čista tiganj od livenog gvožđa izgubiće svoja divna svojstva, hrana će početi da se lepi za nju, a zidovi će zarđati.

Stoga, nakon što postignete da posuđe počne izgledati kao novo, morat ćete ga podmazati uljem i peći 20 minuta.

Odnosno, stvorite svježu čađ na njemu! U suprotnom će jednostavno biti neupotrebljiv. Ali, ova čađ se više neće lomiti i bit će nevidljiva na izgled.

Još jedna važna napomena: metal od livenog gvožđa je jak, ali u isto vreme i krt. On to uopšte ne može da podnese nagle promene temperature. Dakle, takav tiganj se ne može zagrijati, a zatim ohladiti pod tekućom hladnom vodom inače će samo puknuti.

Hajdemo sada na posao i razmotriti sve dostupne metode.

Kućne hemije

Većina najbolji lek za ove namjene - Šumanit. Ujedno je jeftin i efikasan. Također možete koristiti sredstva za čišćenje toaleta ili cijevi.

Ali, po našem mišljenju, bolje je ne zanositi se takvom hemijom, jer ona štetno utječe na strukturu poroznog lijevanog željeza i čini ga krhkom. Za njega je spaljivanje na lomači mnogo manje destruktivno od modernih jakih lijekova.

Digestija u sapunu i silikatnom ljepilu

Metoda nam je došla iz SSSR-a. Tada su ove komponente bile dostupne i ljudi su izmislili recepte iz improviziranih sredstava.

E sad, sapun nije nimalo isti, a silikatno ljepilo sa vatrom ne možete naći tokom dana, ali mi ćemo ipak dati metodu, za slučaj da iznenada imate ove supstance na zalihama.

Evo recepta:

• 400 grama silikatnog ljepila
• 1 sapun sapuna ili 500 grama soda ash
• 5 litara vode

Istrljajte sapun na rende, dodajte u vodu, otopite. Tu je i ljepilo ili soda pepela. Zatim uronite u rastvor prljavo posuđe i kuvati oko 2 sata.

Prema recenzijama onih koji su koristili ovu metodu, učinak je jednostavno nevjerovatan.

Osim toga, želio bih vam reći kako se uklanja rđa sa posude od livenog gvožđa, u slučaju da ste zaboravili da je zapalite, a ona je postala mrlja.

Rđa se čisti isključivo brusnim papirom ili metalnom reznom, jer je nema smisla prati, neće raditi.

Čišćenje pečenjem na plinskom plameniku ili u vatri

Prilično dobar način, poznat vekovima.

Ako posudu stavite na vatru i zaboravite na nju dva sata, tada će sva čađa izgorjeti, osušiti se i samo pasti. Ali spaljivanje će biti jednostavno nestvarno!

Stoga, ako niste spremni za takav razvoj događaja, bolje je ne provoditi ovaj eksperiment u stanu, već koristiti uličnu vatru.

Istina, u ovom slučaju neće uspjeti riješiti se čađi odjednom, jer će vatra izgorjeti mnogo brže nego što će se čađ "predati" i bit će potrebno ponoviti postupak još jedan ili dva puta, sve dok gorki kraj.

Nakon što su zidovi čisti, ne zaboravite zapaliti posuđe kako bi se na njemu ponovo stvorio prirodni zaštitni film.

Čišćenje natapanjem u Coca-Colu ili limunsku kiselinu

Ova metoda će pomoći ako je sloj čađi vrlo mali. Recimo da ste nedavno dobro očistili tepsiju i nakon mjesec-dva na njoj se stvorio film koji se više ne pere običnim deterdžentom za pranje posuđa.

Metoda je jednostavna: sipajte Coca-Colu u bilo koju posudu ili jako rešenje limunska kiselina, tepsiju uronite u nju i ostavite preko noći. Ujutro ga dobro istrljajte tvrdom četkom, a zatim ga obavezno ispecite.

Uz pomoć pjeskara

Naravno, ne baš kao kod kuće, ali smatramo da je potrebno prije svega govoriti o tome, jer je najefikasniji!

Usluga je jeftina, a rezultat će vas zadovoljiti, bez muke i dugih manipulacija.

Jedini problem Ovaj postupak je da staro posuđe možda neće izdržati takav pritisak pješčanog mlaza i unutar njega će se pojaviti mikropukotine, što će dovesti do naknadnog cijepanja posude.

Stoga, ako imate stari, bolje je ne riskirati i koristiti blaže metode.

Čišćenje bušilicom sa žičanom četkom

Ovo je već kućna metoda, ali kao što razumijete, u kući bi trebala biti bušilica.

Dobro ostružite površinu, zatim operite tepsiju i obavezno je ponovo zagrejte na ulju.

Budući da će tako radikalno uklanjanje gornjeg sloja otkriti poroznu strukturu lijevanog željeza i, kao što smo gore napisali, ono će početi hrđati, a hrana će izgorjeti. Štaviše, gotovo jelo odaje metal.

Naš članak je došao do kraja, a mi smo podijelili sve metode koje smatramo zgodnim i prikladnim za korištenje. Nadamo se da je sada problem riješen za vas i da znate kako očistiti posudu od čađi.

Kako čistite svoj omiljeni tiganj? Podijelite svoje iskustvo s nama!

Čak prije ili kasnije najbolja hostesa morate se suočiti s takvim problemom kao što je čišćenje tiganja od zagorene hrane. Često čišćenje tiganja nije tako jednostavno kao pranje drugog posuđa.

Dakle, kako brzo i jednostavno očistiti tavu od naslaga ugljika? Izbor načina čišćenja posude direktno zavisi od vrste materijala od kojeg je napravljena.

U pravilu, to nije teško učiniti, jer čak i ako hrana na njoj zagori, poseban neljepljivi premaz će spriječiti da se zalijepi za površinu posude. Da biste očistili tepsiju, potrebno je samo da je natopite toplu vodu, zatim isperite.

Zapamtite da teflonske posude ne treba čistiti agresivnim sredstvima za čišćenje. abrazivi, žičane tvrde krpe za pranje i tako dalje. Sve to može dovesti do oštećenja premaza.

Kako očistiti aluminijski tiganj?

To je malo teže izvodljivo, jer je aluminij vrlo osjetljiv materijal na mehanička opterećenja. Osim toga, boji se alkalija i kiselina. Zato mnogi deterdženti mogu lako oštetiti posudu.

Isto se odnosi i na žičane metalne krpe za pranje i abrazivne proizvode. Kako očistiti aluminijski tiganj? Možete pokušati koristiti najobičniju sodu bikarbonu.

Kako očistiti posudu od nerđajućeg čelika?

Možete koristiti kuhinjsku so. Uzmite 1/2 šolje soli, sipajte u tepsiju, ravnomerno rasporedite po dnu i ostavite par sati. Nakon toga operite tepsiju. Zagorenu hranu nakon takvog postupka trebalo bi lako oprati.

Osim toga, možete koristiti aktivni ugljen. Potrebno je uzeti nekoliko tableta uglja, zdrobiti ih u prah i posipati sva opečena mjesta dobivenim prahom. Nalijte malo vode na vrh. Ostavite tepsiju deset do petnaest minuta, a zatim je dobro operite.

Kako očistiti tepsiju od masnoće?

Ako tava ima debeo stari sloj masti, možete pokušati očistiti posudu sapunom za pranje rublja. Za tu svrhu potrebno je uzeti trećinu ili polovinu sapuna (ovo direktno ovisi o veličini posude) i naribati ga na krupno rende. Dobivene strugotine sapuna treba napuniti tiganjem i preliti kipućom vodom.

Da biste pojačali učinak, potrebno je da tavu stavite na vatru i kuhajte njen sadržaj petnaest minuta. Osim toga, možete pokušati očistiti tavu sirćetom ili limunskom kiselinom. Jednostavno sipajte malo vode u šerpu i dodajte limunsku kiselinu ili sirće.

Nakon toga stavite na vatru, zakuhajte vodu i kuhajte deset do dvadeset minuta. Zatim ocijedite vodu i dobro isperite tepsiju. Za aluminijske posude ovu metodu ne odgovara!

Kako očistiti posude od livenog gvožđa?

Ako se dogodi da imate zagorenu hranu u tiganju od livenog gvožđa, morate je odmah očistiti, dok se još nije ohladila. U suprotnom će biti prilično teško ukloniti zagađenje. Kako očistiti tiganj od čađi?

Možete koristiti sljedeću metodu. U šerpu sipajte jednu ili dve kašike. kuhinjska so i napunite ih sirćetom tako da dno bude potpuno pokriveno. Nakon toga zagrijte sadržaj tiganja na jakoj vatri do ključanja, sipajte četvrtinu šolje soda bikarbona i smanjite vatru na srednju. Kada je većina tečnosti prokuhala, sklonite posudu sa vatre i dobro isperite vodom.

Neophodno je čistiti tepsije od livenog gvožđa bez fanatizma, jer najtanji sloj masti koji se formira na takvoj tavi deluje kao neprijanjajući prirodna pokrivenost. Ako ste posudu očistili do sjaja, onda nakon prvog kuhanja zapalite posudu biljnim uljem.

Da ne biste morali svaki put pokušavati očistiti posudu, potrebno je pravilnu njegu. Kada se posuđe osuši, uklonite ostatke ulja sa njih. Operite ga odmah nakon kuvanja u vrućoj vodi najlonskom krpom.

Nakon pranja, mora se osušiti. U takvoj situaciji nije potrebno koristiti posebne deterdžente. Zapamtite da se posude od livenog gvožđa ne smeju namakati u mašini za pranje sudova.

Kako očistiti stari tiganj od tvrdokorne masnoće?

Veoma jednostavno. Stavite dvije ili tri kapi bilo kojeg deterdženta za suđe u hladnu šerpu. Zatim sipajte u tepsiju. vruća voda i operite ga najlonskim sunđerom. Nakon toga ga isperite toplu vodu, obrišite i pošpricajte sredstvo za čišćenje pećnice na površinu.

Nakon ovog postupka zamotajte tepsiju plasticna kesa i ostavite ovako preko noći. Ujutro isperite proizvod i operite posudu deterdžentom za suđe.

Kako očistiti tave od debelog sloja čađi?

Ako vaša tava ima gustu čađ, onda treba da znate da se tokom procesa zagrijavanja jako oslobađa štetne materiješto može dovesti do raka i drugih bolesti.

Da bi tava dala prijašnji izgled, potrebno je da je stavite u posudu napunjenu sa 10 litara vode sa silikatnim ljepilom (osamdeset grama) i sodom za pranje (sto grama). Kuvajte deset minuta. Sodu i ljepilo možete zamijeniti naribanim sapunom za pranje rublja.

Nakon što se otopina ohladi, potrebno je obrisati posuđe željeznom krpom.

Kako očistiti keramičku tepsiju?

Karakteristična karakteristika ove vrste jela je da tokom termičku obradu hrana ne gori, zadržava skoro sve minerale i vitamine. Ove posude se moraju vrlo pažljivo prati.

Prije prve upotrebe tiganja keramički premaz Dobro operite i osušite mekanim peškirom. Nakon toga u to stavite 4-5 kašika (kašika) soli i dobro zagrijte.

Kako biste spriječili stvaranje mikropukotina u premazu, ne možete prati posudu u hladnoj vodi, dopustiti nagle promjene temperature. Ove posude treba oprati. mekani sunđer u toploj vodi uz dodatak neabrazivnih deterdženata.

Od česte upotrebe tiganja može postati čađava i potrebno je nešto učiniti u vezi s tim. Sama čađ je mješavina masti i kamenca koju metal oslobađa tokom zagrijavanja. Dakle, unošenje čađi u hranu izuzetno je štetno po zdravlje. Stoga, nemojte dovoditi tavu u žalosno stanje, kada se komadići čađi mogu odvojiti od zidova i pasti u hranu. Treba imati na umu da su tiganji napravljeni od različitih materijala, te će stoga metode čišćenja za sve vrste legura biti različite.

TEFLONSKI TADOVI
Ova vrsta tiganja je najlakša u pogledu održavanja. Pošto su u početku prekriveni teflonom, koji sprečava stvaranje čađi sa obe strane - i spolja i iznutra.

Ali postoje slučajevi kada se ispostavi da zapali čak i teflonsku tavu. U tom slučaju, samo je potrebno uliti vruću vodu i namakati 30-40 minuta. Za veću efikasnost, možete kapnuti kap deterdženta u tiganj ili sipati 3-4 žlice. soda. Prilikom interakcije sa čađom, soda i odmašćivač će je otopiti, a sve što trebate učiniti je malo protrljati tepsiju mekom krpom na kraju. Budite posebno oprezni s abrazivima, oni su kontraindicirani za teflonske tiganje - budući da se teflon lako ogrebe, a hrana će početi gorjeti na mjestu njegovih strugotina.

TANIJA OD INOX
Čelik je najkapriciozniji materijal od kojeg se prave tave, na njemu su lako vidljive ogrebotine, pruge i ogrebotine. Osim toga, hrana lako zagori na takvim tiganjima. Postoji nekoliko načina za čišćenje korodoka od nerđajućeg čelika:

Sol. Ovo je najčešći način čišćenja čeličnih posuda. Trebat će vam oko pola čaše kuhinjske soli koju treba sipati na dno i ostaviti u tiganju par sati. Sol će reagovati sa čađom i tako je omekšati. Kasnije možete lako oprati posudu od masnoće i čađi.

Soda. soda takođe pokazuje dobri rezultati kada čistite čelične posude. Samo navlažite zidove i nanesite debeli sloj sode bikarbone. Ako je moguće, ostavite sodu bikarbonu u tepsiji nekoliko sati. Kasnije ćete vidjeti da će se čađ odvojiti od zidova, poput stare natopljene boje, i neće vam biti teško da dovedete u red svoju tepsiju;

Sirće i limunska kiselina. Po definiciji je jasno da kiselina otapa gotovo sve, a posebno kada se zagrije. Stoga samo sipajte malo sirćeta, dodajte par kašika limunske kiseline i stavite šerpu na vatru. Prilikom ključanja, čađ će se početi odvajati od zidova. Kada tečnost počne jako da pari, možete skloniti posudu sa vatre. Nadalje, uz pomoć četke možete lako ukloniti preostalu prljavštinu sa posude.

LIJEVA TANIJA
Tiganj od livenog gvožđa jako vole naše majke i bake, a ni danas ne napušta mnoge kuhinje. I to nije iznenađujuće, jer se takve posude smatraju gotovo vječnim. Nisu kapriciozni u njezi, ne ispuštaju štetne tvari u hranu, pa ih ne gube izgled tokom godina. Sve što je potrebno je na vrijeme očistiti čađ. Dakle, postoji niz recepata za čišćenje naslaga ugljika iz lijevanog željeza:

Recepti za čelične posude - svi isti recepti rade za liveno gvožđe kao i za čelik - soda, sirće, limunska kiselina. Osim toga, posude od lijevanog željeza ne boje se aktivnog abrazivnog čišćenja, tako da ih možete sigurno čistiti. četke i metalne krpe za pranje rublja;
Sol- stavi na dno debeli sloj posolite i sve prelijte sirćetom, ostavite da odstoji oko 15 minuta, zatim stavite posuđe na vatru i prokuhajte, sipajte čašu sode. Nakon 5-7 minuta možete skloniti sa vatre. Stavi ispod hladnom vodom i isperite pod tekućom vodom. Uz pomoć soli, sode i octa dolazi do reakcije koja omekšava čađ i lako joj omogućava da se odvoji od površine posude;
Ako ste mogli da operete posudu do sjaja, onda pre svega, pre sledećeg kuvanja, temeljno kalcin tiganj, inače će hrana jako izgorjeti. Tanak sloj fat on posude od livenog gvožđa je prirodni sloj koji se ne lijepi, pa ga nemojte u potpunosti ispirati. Proso, pazite da čađ ne postane previše gusta i da ne uđe u hranu.

KERAMIČKA PAN
Ova vrsta tiganja, koja je izuzetno popularna u novije vreme, ima veoma glatku, ujednačenu površinu. Ali u njezi takve posude su vrlo hirovite i zahtijevaju brigu. Previše jako grebanje može oštetiti gornji sloj i uzrokovati izgorjevanje hrane. Stoga, za keramičke tave treba kupiti proizvodi za specijalnu njegu, koji može pažljivo otopiti naslage ugljika bez oštećenja površine i njene strukture.

KAKO OČISTITI TIPOV OD MASTI ?
Ako tiganj ima debeo stari sloj masnoće, možete pokušati da očistite tepsiju sapun za pranje rublja. Za tu svrhu potrebno je uzeti trećinu ili polovinu sapuna (ovo direktno ovisi o veličini posude) i naribati ga na krupno rende. Dobivene strugotine sapuna treba napuniti tiganjem i preliti kipućom vodom.

Da biste pojačali učinak, potrebno je da tavu stavite na vatru i kuhajte njen sadržaj petnaest minuta. Osim toga, možete pokušati očistiti tavu sirćetom ili limunskom kiselinom. Jednostavno sipajte malo vode u šerpu i dodajte limunsku kiselinu ili sirće.

Nakon toga stavite na vatru, zakuhajte vodu i kuhajte deset do dvadeset minuta. Zatim ocijedite vodu i dobro isperite tepsiju. Ova metoda nije prikladna za aluminijske posude!

KAKO OČISTITI STARI TIP OD INTEGRISANE MASTI?
Veoma jednostavno. U hladnu šerpu dodajte dvije ili tri kapi bilo kojeg deterdžent za posuđe. Zatim u šerpu treba sipati vruću vodu i oprati je najlonskim sunđerom. Nakon toga je isperite toplom vodom, obrišite suvom i poprskajte površinu sredstvom za čišćenje pećnice.

Nakon ovog postupka zamotajte tepsiju u plastičnu vrećicu i ostavite preko noći. Ujutro isperite proizvod i operite posudu deterdžentom za suđe.

KAKO OČISTITI TAGOVE OD DEBLOG SLOJA NASLOGA?
Ako vaša tava ima gustu čađ, onda treba da znate da se tokom procesa zagrijavanja ispuštaju vrlo štetne tvari koje mogu dovesti do raka i drugih bolesti.

Da bi tiganj dobila prijašnji izgled, potrebno je da je stavite u posudu napunjenu sa 10 litara vode sa silikatno ljepilo (osamdeset grama) i soda za pranje (sto grama). Kuvajte deset minuta. Sodu i ljepilo možete zamijeniti naribanim sapunom za pranje rublja.

Nakon što se otopina ohladi, potrebno je obrisati posuđe željeznom krpom.

Rekli smo vam o metodama čišćenja različite vrste tiganja i nadamo se da ćete pronaći odgovarajuće savjete samo za vas. Ali što je najvažnije, pazite na posuđe i dozvolite previše nakupljanja ugljika, jer je štetno po zdravlje.

postići savršena čistoća i sjaj kuhinjski pribor nije uvek lako. Tiganj je jedan od najpopularnijih neophodne stvari u kuhinji i održavajte je čistom. Poznato je da crne naslage na tiganju sadrže karcinogene, ne na najbolji način utiče na zdravlje. Za čišćenje naslaga ugljika, masnoće s dna i zidova ovog kuhinjskog pribora, domaćice pribjegavaju posebnim sredstvima, jer jednostavno pranje nije dovoljno. Važno je odabrati efikasan i efikasan način kako ne biste pokvarili dodatak i ne naštetili svom zdravlju.

Načini čišćenja tiganja

Svaka vrsta zagađenja zahtijeva različite vrstečišćenje. Tava je često poprskana masnoćom, koja se postepeno pretvara u gust sloj čađi. Lakše ga je očistiti ako posuđe operete odmah nakon što se na njemu pojave mrlje. Inače, možete koristiti jednu od dvije metode za uklanjanje kamenca - mehaničku ili udarnu metodu hemikalije.

mehaničko čišćenje

Posude možete očistiti od čađi i masnoće nožem, strugačem, čeličnom vunom, brusnim papirom. pravila:

• Pokreti čišćenja treba da budu udaljeni od vas, a posuđe je potrebno strugati krpom u smjeru kazaljke na satu.
• Ova metoda je prikladna samo za proizvode od lijevanog željeza ili metala. Pribor s teflonskim, keramičkim premazom ne može se strugati na ovaj način - može se oštetiti neljepljiva površina.
• With vani posuđe je ponekad prekriveno emajlom ili bojom - u ovom slučaju je nepoželjno čistiti ga nožem izvana.

Hemijsko čišćenje

Malo lakše, ali ne uvijek sigurnije za posuđe specijalnim sredstvima. Ima masa narodni recepti, prema kojem možete pripremiti sastav za čišćenje kuhinjskog pribora. Ove metode su jednostavne za korištenje, vremenski testirane, a sve komponente se mogu naći u ljekarnama, supermarketima, trgovinama. Ako ne želite sami da pripremate smjesu, možete kupiti kućnu hemiju u željezari za čišćenje tiganja. Neki od njih su univerzalni - to su gelovi za čišćenje roštilja, roštilja, plinske peći, nape.

Kako oprati tiganj od čađi i masnoće

Hemikalije za domaćinstvo namijenjene čišćenju čađi izrađuju se na bazi kiseline, lužine uz dodatak pomoćnih sastojaka. Alkalna jedinjenja su mekša, ne nose se uvijek sa starim kamencem, masnoćom. Proizvodi na bazi kiselina "rade" efikasnije, ali mogu oštetiti osjetljivu prevlaku proizvoda, izgorjeti kožu ruku. Po istom principu možete pripremiti alat za čišćenje posude kod kuće - na kiseloj ili alkalnoj bazi.

Sredstva za čišćenje u domaćinstvu

U odjelima za domaćinstvo supermarketa možete pronaći ogroman asortiman proizvoda za čišćenje kuhinjskog pribora - Mr. Muscle clean, Frosch, Master Cleaner itd. Da biste odabrali pravi proizvod, važno je obratiti pažnju ne samo na cijenu, već i na sastav, svrhu:

• Bugs Shumanit. Brzo uklanja tvrdokorne, zagorene tragove masnoće. Mogu oprati štednjak (plinski i električni), roštilj, roštilj, lonce i tave. U sastavu - agens za formiranje kompleksa, surfaktanti, rastvarači, natrijum hidroksid (alkali), arome. Prednosti - opremljen prskalicom, postoje različite zapremine - 0,4, 0,75, 3 litre. Protiv - odnosi se na agresivne tvari, ako dođe u kontakt s kožom, može izazvati opekotine.
• L.O.C. Plus od AmWay sredstva za čišćenje metala. Kap koncentrata će brzo i efikasno pomoći da se isperu ostaci zagorele hrane, masnoće i poliranje površine. Tuba sadrži 200 ml guste kremaste mase, koja se lako nanosi pomoću dozatora. Prednosti - u sastavu manje od 5% anjonskih surfaktanata, što garantuje odsustvo iritacije ruku. Nedostaci - mali volumen (200 ml).
• Pomoćna tekućina za čišćenje roštilja (friteze, lonci, pećnice, itd.). Proizvod spada u profesionalna sredstva za čišćenje, u sastavu - alkalije, tenzidi, voda. Dobro se nosi sa zagorjelim ostacima hrane, čađom. Alkali otapaju masti, kompleks surfaktanata aktivira sposobnost pranja koncentrata. Rok trajanja mu je 40-60 minuta, a kada se tretirana površina zagrije - samo 15-20. Plus - jeftin je. Minus - nije ekološki najprihvatljiviji proizvod.
• Oxyday. Jedinstvena formula hemijski sastav zasnovano na djelovanju probiotika koji razgrađuju masnoće i prljavštinu. Oxyday je ekološki proizvod koji može nježno očistiti bilo koju površinu. Pored probiotičkih komponenti u sastavu natrijum lauril sulfata, alkohola. Prednosti - tekućina ne samo da čisti naslage ugljika, masnoće i djeluje u mikropukotinama, već uništava i štetne vrste bakterija. Nedostaci - nije prikladno za napredne slučajeve.
• Čistač ugljika Dr. Beckmann. Ovaj proizvod će efikasno očistiti kuhinjski pribor od masnih naslaga, koji sadrži manje od 5% tenzida, aroma (heksil cinamal, limonen). Plus - gel je ekološki prihvatljiv, gotovo potpuno bezopasan. Nedostatak je što uopće nije jeftin.

Cijene deterdženata za pranje posuđa zavise od sastava, zapremine posude, marke. Cijena popularnih proizvoda u Moskvi, koji se mogu koristiti za pranje masnoće i kamenca sa tava:

Improvizirana sredstva i narodna

Nije uvijek moguće kupiti poseban alat za uklanjanje kamenca. Narodne metode će pomoći u ispiranju čađi i masti. Metode koje su i danas aktuelne:

• Sapun za pranje rublja. Ovo je univerzalni lijek, a njegovo glavno svojstvo je otapanje masti. Čađ na kuhinjskom priboru je 90% sagorenog ulja, životinjske masti i kada određenim uslovima strugotine sapuna mogu je omekšati. Smjesa se aktivira zagrijavanjem, dodavanjem ljepila ili sode u sastav.
• Sol. Naše bake su koristile kuhinjsku so da bi očistile tiganj i dale mu svojstva neprijanjanja. Bijeli kristali, kada se zagriju, reagiraju sa masnoćom i drugim organskim slojevima, omekšaju ih. Nakon kalcinacije solju, kuhinjski pribor se može lako oprati.
• Hrana i kaustična soda. Alkalije savršeno uništavaju gust sloj spaljenih prskanja masti. Da bi se poboljšala učinkovitost, soda se razrijedi vodom, kontaminirani proizvod se uroni u otopinu na određeno vrijeme. Drugi način da se stimulira "rad" alkalija je dodavanje vodikovog peroksida u smjesu. Šumeća tvar će sloj ugljika učiniti poroznim - to će pomoći rastvor sode dublje prodiranje.
• Kiseline. Imaju jaka destruktivna svojstva. sirćetna esencija i limunska kiselina. Agresivne tvari brzo prodiru u mikropukotine na ljusci, djelomično otapaju slojeve, "potkopavaju" cijele slojeve spaljene masti.
• Čišćenje u dva koraka - korištenje lužine za omekšavanje slojeva, zatim kiselina. U interakciji, ove komponente doprinose otpuštanju zgužvanih područja čađi, rastvaranju masti. pranje metalni proizvod nakon izlaganja ovim supstancama će postati lakše.

Mjere opreza i sigurnosna pravila

Bez obzira koji alat se koristi za ispiranje naslaga ugljika, važno je pridržavati se sigurnosnih mjera pri radu. Rad s agresivnim supstancama trebao bi biti u skladu s pravilima:

1. Zaštitite kožu ruku. Najefikasnije kućni lijek zaštita od kiselina, lužina su gumene rukavice. Preporučljivo je koristiti guste proizvode s manžetama koje pokrivaju šake i dio podlaktice.
2. Kada radite s kipućom vodom, kuhanjem posuđa, morate ih ukloniti iz kuhinje, a po mogućnosti iz stana djece i kućnih ljubimaca.
3. Koristeći gotove formulacije za čišćenje, vrijedi se pripremiti još pažljivije - stavite respirator ili masku od gaze, otvorite prozor. Volatiles agresivni proizvodi mogu uzrokovati intoksikaciju tijela, vrtoglavicu i povraćanje.
4. Ostatak koncentrata, čak i one koje proizvođač pozicionira kao bezopasne, moraju se temeljito isprati kako njihovi sastojci ne bi dospjeli u hranu. Preporučljivo je držati proizvod sa sastavom deterdženta pod tekućom vodom najmanje 20 sekundi.
5. Prilikom mljevenja posuđa sa brusni papir to je neophodno pratiti fine frakciječađ nije dospjela u oči. Za to je preporučljivo koristiti zaštitne naočare.

Kako očistiti tiganj kod kuće

Posuđe za prženje na šporetu izrađeno je od različitih materijala - nerđajući čelik, aluminijum, liveno gvožđe. Osim toga, postoje različite vrste premaza koji daju proizvodu neljepljiva svojstva. Potrebno je očistiti kuhinjski pribor, uzimajući u obzir materijal proizvodnje, prisutnost dodatni elementi- plastična ili drvena ručka, teflon, keramički premaz.

Čišćenje tiganja od livenog gvožđa

Teška posuda od livenog gvožđa debelih zidova, koju su koristile naše bake, može se oprati od plaka na nekoliko načina. Važno je provjeriti ima li neljepljivi premaz, čije prisustvo podrazumijeva neka ograničenja. Dobar način oprati posuđe od legure ugljika i metala od naslaga ugljika - paliti na vatri 40 minuta, nakon što na dno izlijete 2 cm kuhinjske soli ili pijeska.

Tiganj od livenog gvožđa može se mehanički čistiti pijeskom, nožem ili čeličnom vunom. Takav pribor se dobro čisti toplinskom obradom: proizvod se može zapaliti na otvorenoj vatri - plinski gorionik, odnesite ga na piknik i zagrijte na vatri. U nekim slučajevima je efikasan za upotrebu blowtorch. Pouzdani pomagači bit će manje ekstremna sredstva za čišćenje lijevanog željeza - kućne kemikalije.

Nelepljivi tiganj sa teflonskim premazom

Aluminijum ili čelični proizvodi(a ponekad i liveno gvožđe) mogu imati nelepljivi premaz. Najčešće se pravi od polimera koji ima posebna svojstva- Teflon ili PTFE. Teflon se boji mehanički uticaj i razne abrazivne čestice. U tom smislu, prilikom kuhanja preporučuje se korištenje silikonskih ili drvenih lopatica.

Tavu obloženu čađom možete oprati posebnim proizvodima za njegu proizvoda sa teflonom. Posuđe se može prati prokuhavanjem sode, sirćeta ili brisanjem senf u prahu. U tu svrhu preporučljivo je koristiti najlonsku krpu ili spužvu za pranje posuđa sa presvučen polimerom. Vanjska strana se čisti mehanički ako na proizvodu nema boje ili emajla.

Čišćenje aluminijumskog posuđa

Jeftin i zgodne tave aluminijum "živi" u mnogim modernim kuhinjama. Posuđe od ovog metala nije preporučljivo čistiti mehanički - strugati nožem, čistiti metalnom krpom. Zidovi i dno se mogu deformirati, na površini će se pojaviti ogrebotine, udubljenja. Nemojte koristiti sodu za čišćenje - laki metal nije "prijateljski" sa alkalijama.

Masne mrlje sa zidova mogu se oprati limunskom kiselinom, sirćetom, solju, sapunom za pranje veša. Proizvodi od aluminijuma mogu se tretirati kućnim hemikalijama. Delikatna i efikasna metoda čišćenja je voda sa dodatkom naribanog sapuna za pranje veša. Potrebno je spustiti posudu u koncentrovanu rastvor sapuna prokuhati i nakon sat vremena skloniti sa vatre.

Narodni lijekovi

Ako imate vremena, možete koristiti improvizirana sredstva za čišćenje kuhinjskog pribora. Budući da nije uvijek moguće oprati tiganj od čađi i masti, sapuna za pranje rublja, sode, soli, deterdženata za suđe, netradicionalnih sastojaka - Coca-Cole, medicinski preparati. Narodne metode omekšavanje kamenca na zidovima posuđa je ekonomično, gotovo bezopasno, ali ne uvijek efikasno. Mnogi od njih rade samo kada se posuđe zagrije, stoga zahtijevaju poštivanje sigurnosnih pravila.

Sapun za pranje rublja

Za pripremu deterdženta trebat će vam komad 72% sapuna za pranje rublja, veliki lonac vode i 100 g PVA ljepila. Potrebno je prokuhati vodu (oko 5 litara), dodati naribani sapun u kipuću vodu, uliti ljepilo. Spustite posudu u kipuću kompoziciju, ugasite plamenik nakon sat vremena. Nakon što se koncentrat ohladi, možete pristupiti čišćenju. Omekšanu čađ operite:

• tvrda četka;
• strugač;
• metalna krpa za pranje.

Korištenje ljepila za papir

Dobar efekat daje mješavina sode pepela (300 g) i silikatnog ljepila (65 g). Dodajte sastojke u kipuću vodu (4-5 litara), miješajući, pričekajte dok se granule sode potpuno ne otope. Zatim stavite u činiju prljavi tiganj i kuhajte najmanje sat vremena. Nakon postupka, masnoća i čađ će se početi ljuštiti sa posuđa i lako se mogu isprati metalnom krpom. Mješavina ljepila i sode može se ponovo koristiti za druga posuđa - efikasnost čišćenja će ostati visoka.

Sol i soda

Jednostavna i nepretenciozna metoda termičkog čišćenja izuzetno je efikasna. Za njega je potrebno sipati sloj sode bikarbone sa solju u tavu i zapaliti je na vatri 2-3 sata. Nakon toga posuđe je potrebno ohladiti i čađ oprati četkom pod tekućom vodom - komadići čađi će otpasti pred našim očima. Ova metoda dobro čisti, daje sjaj proizvodu iznutra, ali je nemoguće ukloniti koroziju u blizini ručke i isprati ugljen s vanjske strane posude.

Soda i sirće

Za ovaj recept trebat će vam veliki lonac u kojem treba prokuhati vodu. Zatim dodajte 1 šolju sode bikarbone (natrijum bikarbonata) i stavite posudu u rastvor. Kuvajte pola sata, ulijte 1 šolju 9% sirćeta, ugasite gorionik. Ostavite 1-2 sata, pustite da se čađ ukiseli, a zatim isperite tvrdom krpom ili četkom. Takvo čišćenje je efikasno za male zagađivače - višegodišnji sloj masti možda neće podleći.

Limunska kiselina sa praškom za pecivo

Ova metoda je prikladna za bilo koje posuđe, uključujući i ono sa premazom protiv prijanjanja. Trebat će vam jedna vrećica praška za pecivo i limunske kiseline (po 20 g), koje morate sipati u tepsiju, dodati 1 žlicu. l. sredstva za pranje sudova (Fairy). Dobijenu smjesu prelijte vodom i stavite posuđe na šporet, palite vatru na pola sata. Nakon toga pričekajte da se metal ohladi i naslage ugljika operite krpom za suđe ili ih ostružite nožem.

vodikov peroksid

Sloj zagorelog i masnoće sa vanjske strane posuđa možete oprati pastom koju ste sami napravili. Radni nalog:

1. Morate uzeti pola čaše sode bikarbone i dodati joj vodikov peroksid, promiješati, postižući konzistenciju guste kisele pavlake.
2. Dobijenu smjesu nanesite na zidove i dno posuda, ostavite da odstoji pola sata, poklopite plastična folija.
3. Omekšanu čađ operite četkom i sunđerom pod tekućom vodom.
4. Postupak se može ponoviti ako prvi put nije bilo moguće ukloniti sve mrlje.

Kako vratiti neprijanjajuća svojstva tiganja nakon čišćenja

Ponekad tiganj nakon čišćenja dobije vanjski sjaj, ali izgubi svojstva neprijanjanja. U takvim jelima teško je pržiti čak i kajganu - proizvodi se nastoje zalijepiti za dno. Možete se riješiti ove nevolje ako zapalite pribor na vatri uz dodatak kuhinjske soli 1-2 sata. Nakon toga, morate sipati sol, sipati pola čaše biljnog ulja u posuđe i ponovo zagrijati (5-7 minuta). Ohladite tepsiju, isperite ulje toplom vodom sa neutralnom deterdžent zatim obrišite zidove i dno papirna salveta.

Tiganj obložen keramikom može se zagrijati na šporetu tako što ćete u nju uliti par kašika sirćeta. Drugi način regeneracije keramike je nanošenje tankog sloja biljnog ulja. Mora se utrljati u površinu, a posuđe ostaviti nekoliko dana kako bi se masnoća upila. Nakon takvih manipulacija, posuđe ne samo da će postati sjajno, već će i vratiti svoje neljepljive kvalitete.

Video