Kratka istorija parfimerije. Šta je parfem: istorija pojavljivanja sredstava

Bilo da su inspirativni, lagani, elegantni ili strastveni - mirisi su prisutni u ljudskom životu od davnina. Parfimerija se čvrsto ustalila u modernom svijetu, posebna je umjetnost. Kreiranje mirisa dostupno je ljudima sa izuzetnim talentom. Istovremeno, istorija parfimerije je puna zanimljivosti, zbog kojih cenite svoje omiljene mirise.

Mirisi iz antike

Tačno mjesto nastanka parfimerijske umjetnosti nije poznato. Vjeruje se da je ovo Mesopotamija ili Arabija. Prvi profesionalni hemičar na svetu, čovek po imenu Taputti, pominje se u klinopisnoj ploči iz 2. veka pre nove ere. e. Možda je to bila žena. Italijanski arheolozi otkrili su 2005. ogromnu fabriku parfema na Kipru. Izgrađena je prije više od 4.000 godina.

Parfemi se spominju u staroegipatskim hronikama. U grobnici faraona Tutankamona pronađeno je oko 3.000 posuda koje su sadržavale drevni tamjan. Čak i nakon 300 stoljeća, proizvodi su odisali mirisom. Stoga se u istoriji parfimerije Egipćani smatraju jednim od osnivača ove umjetnosti.

U Grčkoj su se aromatična ulja i tamjan naširoko koristili u vjerske i kućne svrhe. U gradu Rodosu napravljeni su kontejneri neobičnog oblika. Masti i ulja nanosili su se na tijelo u higijenske svrhe i samo iz zadovoljstva.

Islamska kultura dala je značajan doprinos razvoju parfimerije. Glavne inovacije u istoriji bile su:

• pronalazak metode za ekstrakciju aroma destilacijom vodenom parom;
• uvođenje novih sirovina: mošus, amber, jasmin, koji su i dalje glavni sastojci u parfimeriji.

Sa širenjem kršćanstva, upotreba parfema na Bliskom istoku značajno se smanjila. Ali u muslimanskim zemljama, tamjan se i dalje koristio. Parfimeri su imali na raspolaganju širok spektar začina, bilja, cvijeća, smola, dragocjenog drveta. U istoriji parfimerije je zapisano da su Arapi i Perzijanci vekovima trgovali mirisnim sastojcima sa Zapadom.

Okusi Zapada

Sa padom Rimskog carstva i invazijom varvara, zapadna kultura je oslabila. To se odnosi i na umjetnost parfimerije. Ali do 12. stoljeća, zahvaljujući jačanju trgovine i razvoju destilacije, situacija se promijenila. Ne posljednju ulogu u tome odigrao je rast univerziteta u velikim gradovima i razvoj alhemije. Srednjovjekovno društvo je, suprotno uvriježenom mišljenju, poklanjalo veliku pažnju higijeni. Ljudi su se kupali u mirisnim kupkama i prali posteljinu mirisnim proizvodima.

Pojavila se nova posuda za skladištenje aromatičnih mješavina - pomander. Bila je to metalna kugla sa rupama kroz koje se probijao miris. U XIV veku u upotrebu su ušli tečni parfemi, koji se sastoje od eteričnih ulja i alkohola. Postale su poznate kao toaletna voda. Prema legendi, starija mađarska kraljica Elizabeta, koristeći takvu vodu, podmlađivala se i oporavila od svih bolesti.

Velika geografska otkrića uvelike su uticala na istoriju industrije mirisa. Marko Polo je sa svojih putovanja donio nove sastojke: biber, karanfilić i muškatni oraščić. U 15. veku otkrivena je Amerika, a Španija i Portugal su postale lideri trgovine. Sastav toaletne vode proširena, miješana, mošus, amber,.

Tajne venecijanskih parfimera doprle su do Francuske, koja je ubrzo postala evropski kozmetički centar. Uzgoj cvijeća za esencijalna ulja porastao je do industrijskih razmjera. Najviše u Grasseu, koji se do danas smatra prijestolnicom parfimerije.

Istorija razvoja

U doba prosvjetiteljstva posebno su se aktivno koristili parfemi i ulja. Na primjer, palata kralja Luja XV nazvana je "mirisnim dvorištem", jer su se odatle svakodnevno čuli razni ugodni mirisi. Mirisne tekućine su korištene za kožu, lepeze, perike, rukavice, pa čak i namještaj.

Nakon industrijske revolucije, proizvodnja parfimerije je poprimila neviđene razmjere u Europi. Godine 1709. Giovanni Paolo Feminis je stvorio "Kelnsku vodu" -. Kompozicija je sadržavala špirit od grožđa i ulja nerolija, lavande, limuna, bergamota, ruzmarina.

U 19. stoljeću, parfemske kompanije postale su popularna ideja, a moderna industrija to duguje François Cotyju i Ernestu Daltropheu. U parfimeriji su se počele koristiti ne samo organske, već i sintetičke tvari.

Razvoj ove sfere početkom dvadesetog veka doveo je do ogromnog. Pojavila se porodica, moda za vrste mirisa se promijenila. Popularnost zasićenih parfema je pala, a cvjetni su postali traženi.

Godine 1921. parfimeri otkrivaju svojstva aldehida. Cijena parfema je značajno smanjena.

Šezdesetih je ženski parfem postao lakši i prijatniji. Uspon muških mirisa.

U 80-im godinama su teški i začinski mirisi ponovo postali aktuelni, a pojavila se i moda na ozon i morske note.

Dolaskom 90-ih, prirodna cvjetna paleta se vratila. Savremeni majstori nastavljaju eksperimentirati s kompozicijama i bocama. Parfemski novitet se pojavljuje gotovo svakodnevno.

• Napoleon Bonaparte je koristio dvije boce "kelnske vode" dnevno. A carica Josephine je toliko voljela parfem da se pola vijeka nakon njene smrti miris mošusa još uvijek osjećao u kraljevskom budoaru.
• Sovjetski parfem "Red Moscow" je replika parfemske kompozicije "Caričin omiljeni parfem", koju je kreirao francuski majstor August Michel kao poklon Mariji Fedorovnoj Romanovoj.
• Najskuplji parfem u istoriji sveta je Clive Christian's Imperial Majesty. Prodaju se u boci od gorskog kristala optočenoj zlatom i dijamantima. Trošak je više od 200 hiljada dolara.
• Američki biolog Sheref Munsey i australska parfimerka Lucy McRae razvijaju novu vrstu parfema: oralne kapsule. Prema autorima, ljudsko tijelo će zajedno sa znojem ispuštati jedinstvenu aromu.

Parfimerija ima dugu i bogatu istoriju. Od trenutka njenog nastanka do danas pređen je dug i težak put. Legende, činjenice i različiti ljudi daju potpunu sliku razvoja ovog područja. Moderna raznolikost okusa omogućava vam da odaberete savršeni parfem za svaki ukus.

23.03.2018

Kada udišemo prijatan miris, bilo da je to miris čisto oprane odjeće ili zrelog voća, ta se aroma nesvjesno pohranjuje u našem sjećanju. Mirisi mogu vratiti stara sjećanja ili doživjeti do sada nepoznata osjećanja. Svakodnevni mirisi dobro se kombinuju u parfemu. Parfem stvara jedinstven uzbudljiv miris na tijelu, intrigira i fascinira. Potrošači mirisnih proizvoda će biti znatiželjni da saznaju kako su parfemi nastajali u dalekoj prošlosti.

Poreklo duhova u starom Egiptu

Vjeruje se da su se prve mirisne kompozicije pojavile u starom Egiptu. Moguće je da su Egipćani usvojili tradiciju pravljenja parfema iz Mezopotamije. U jednoj od klinastih ploča iz drugog milenijuma pr. pronađene su informacije o ženi parfimeru po imenu Tapputi. Pošto je vrlo malo takvih informacija dešifrovano, glavni podaci preuzeti su iz papirusa starog Egipta.

U to vrijeme postojale su 2 vrste parfimerije:

• Temple. U vjerskim obredima spaljivane su razne vrste aromatičnih tvari kako bi dim dao poseban miris. Uz pomoć slatkog tamjana privlačili su bogove i odbijali zle duhove, krivce kuge i drugih bolesti.
• Folk. Parfimeriju za domaćinstvo predstavljala su aromatična ulja. Kompozicija je nanesena na kožu umjesto kreme za sunčanje. Muška i ženska elita egipatskog društva koristila je miris ljiljana da označi svoj status.

Pretpostavlja se da se proizvodnja parfema odvijala na Bliskom istoku u izraelskim gradovima En Gedi i En Bokek. Tamo su se specijalizirali za proizvodnju aroma od afarsemona. Za pomazivanje kraljeva koristile su se vrijedne masti na bazi misteriozne biljke. Recept za pravljenje proizvoda čuvan je u najstrožoj tajnosti.

Drugi parfemi su korišteni u hramovima kao tamjan i masti. Bogati ljudi koristili su mirisne mješavine za njegu tijela i užitak.

Prešanje je bila jedna od dostupnih metoda za ekstrakciju eteričnih ulja tog vremena. Biljke su usitnjene, a zatim, nakon dodavanja vode, cijeđene. Nakon nekog vremena, ulje je isplivalo na površinu.

Parfemi u antičko doba

U Grčkoj se vjerovalo da je parfimerija zanat bogova. . Svako božanstvo je personificirano određenom aromom. Dakle, boginja ljepote i ljubavi, Afrodita, odgovarala je mirisu ruža i ljubičica. Postoji legenda koja kaže da je Afrodita prva donijela parfem u ljudski svijet. Sasvim je razumljivo da su imena grčkih idola oduvijek bila prisutna u nazivima parfemskih kompozicija.

Parenje u kupkama se smatralo obaveznim postupkom nege starih Grka. Ritual je zahtijevao obilno korištenje parfema. Važno je da je svaki miris namijenjen određenom dijelu tijela.

Grčka je dala ogroman doprinos stvaranju aromatičnih supstanci. Ovdje je prvi put izmišljen tekući parfem. Za dobivanje potonjeg korištena je metoda destilacije - isparavanje tekućine, nakon čega slijedi hlađenje i kondenzacija para. Da bi se izvukli mirisi, biljke su uranjane u vruća ili hladna ulja. Najčešći mirisi među Grcima bili su smirna, ljubičica, tamjan, cimet i kedrovina.

Položaj Rima u odnosu na parfimeriju

Fascinantan trend u proučavanju duhova proširio se Mediteranom do udaljenijih periferija Evrope. Ubrzo je Rim počeo naglo da razvija "mirisnu" industriju. Parfem je u ogromno carstvo donio Julije Cezar. Postoji tvrdnja da je za vrijeme vladavine cara spaljena ogromna količina tamjana, više nego što je Arabija mogla proizvesti.

Cezarovi sljedbenici nisu bili ograničeni samo na parfeme i miješali su u kompoziciju druge vrste kozmetike. Rimljani su izdašno dodavali aromatične sastojke u vodu za kupanje, prskali po krevetu, miješali s vinom i drugim pićima. Kreme i masti izvrsnog mirisa pokazivale su status i bogatstvo svojih vlasnika; samo plemeniti ljudi mogli su kupiti vrijedne mješavine.

Povećano interesovanje za parfimeriju među rimskim stanovništvom dovelo je do shvatanja značaja razvoja mirisne proizvodnje. Naučnici počinju testirati primitivne metode kondenzacije. Na primjer, prirodnjak i pisac Plinije Stariji skuplja ulje od kolofonija (smole) na sloju vune.

Mir u vizantijskom periodu

Utjecaj kršćanstva u Bizantu negativno je utjecao na industriju parfema. Religija zasnovana na Hristovom učenju odbacila je taštinu i uticaj starog Rima i Grčke. Ali pošto se u biblijskim testamentima spominju biljke tamjana i smirne, mirisne supstance nisu prestale da se koriste tokom verskih obreda.

Uprkos opštem padu popularnosti parfimerije, viši slojevi društva voleli su da se parfemišu. Carica Zoja, sa strašću za lepim predmetima, unajmila je dvorske parfimere u hrišćanskoj citadeli u Carigradu. Vizantija je igrala ulogu u industriji parfema i dala osnovu za proizvodnju parfema u narednim periodima.

Parfem u arapskim zemljama

S obzirom na to da su najpopularniji sastojci parfema pronađeni širom Arapskog poluostrva, nije iznenađujuće da su islamske kulture mogle utjecati na razvoj i širenje "mirisačkog" zanata. Mirisni proizvodi počeli su se aktivno koristiti već u 6. stoljeću prije Krista.

Arapski filozof i naučnik Al-Kindi poznat je po svom radu na izolaciji alkohola. On je prvi opisao proizvodnju čistog alkohola destilacijom vina. Mnogi ga smatraju ocem moderne parfimerije. Al-Kindi je izmislio mnogo različitih mirisa od ulja rijetkih biljaka i cvijeća. U svom djelu O hemiji tamjana i destilacije otkriva 100 tajni i recepata za stvaranje parfema, ulja i masti.

Venecija - srednjovjekovni centar trgovine

Venecija je postala kanal za trgovinu između zapada i istoka. Ostrvski grad je glavni kanal kojim sirovi tamjan stiže u Evropu.

Pravi izum je pomander. Luksuzna sferna posuda od zlata i srebra bila je punjena aromatičnim materijama. Mirisni mirisi mošusa, ambera, cibetke, cimeta, ruzmarina i drugog mirisnog bilja dopirali su iz vještog nakita.

U XIII-XIV veku, naučnici su bili zainteresovani za proces destilacije višekomponentnih supstanci. Testeri su bili odlučni da odvoje "esencijalne" dijelove od "nebitnih" dijelova u jedinjenjima. Zahvaljujući upornosti prirodnjaka, centar proizvodnje aroma Grassea na jugu Francuske počinje rasti.

Parfem u ranoj renesansi

Godine 1370. stvoreni su prvi tekući parfemi, koji su uključivali alkohol i eterična ulja. Kao poklon, jedan asketa poklanja parfem mađarskoj kraljici Elizabeti. U kompoziciju "Voda kraljice Mađarske" dodat je magični ruzmarin. Prema legendi, vladarka je u to vrijeme bila jako bolesna, a nakon što je popila piće čudesno se oporavila i podmladila.

U ranoj renesansi, parfemi su se koristili za neutralizaciju prirodnog mirisa kožnih dodataka kao što su rukavice, torbice i jakne. Duhovi se posipaju predmetima garderobe kako bi se ukazalo na društvenu pripadnost i prosperitet. "Majstori rukavica" ("Les Maitres Gantiers") postaje jedina značajna fabrika koju je kralj Luj XIV ovlastio za proizvodnju i trgovinu parfemima. Krajem 17. veka preimenovani su u "Majstori parfimerije".

U francuskom gradu Montpellieru grade se velike fabrike za proizvodnju mirisnih proizvoda. Oko 100.000 hektara zemlje je namenjeno za uzgoj cveća.

Početkom 1800-ih, kako bi maksimizirali proces pravljenja parfema, parfimeri su povećali sadržaj alkohola u svojim proizvodima. Sljedeći važan korak, koji definira budućnost parfema, je pokušaj da se na sintetički način reproducira miris pojedinih plodova i biljaka. Ove inovacije su napravile parfimeriju kakvu danas poznajemo.

Istorija ruske parfimerije

Rezultat dolaska prvih tamjana i začina na rusko tlo bili su trgovinski odnosi Kijevske Rusije sa Vizantijom. U 7.-8. vijeku Rimsko carstvo je aktivno sarađivalo sa istočnim zemljama Indije i Kine, bogatim mirisnim, ljekovitim biljem. Nije bilo čudo što su se u domovima Rusa pojavili intrigantni i nepoznati proizvodi. Posebno je rasprostranjen recept za infuziju mente. U narodu se destilat zvao "žele". Cijeneći prijatan osvježavajući miris trave, tečnost je počela da se koristi kao dezodorans i vodica za ispiranje usta.

U XVI-XVII veku ruska država isprobava mirise zapadne Evrope. I tek krajem 19. stoljeća rođena su domaća poduzeća za proizvodnju kozmetike i proizvoda za njegu. Kako su se sve vrste toaletnih voda, kolonjske vode i tamjana sastojale od biljaka i bilja, boce su se prodavale u apotekama. Ova činjenica je doprinijela promjeni interesa farmaceuta. Mnogi od njih su se bavili proučavanjem "aromatičnog" područja. Tu spadaju veliki A.M. Ostroumov.

Intenzivni eksperimenti na traženju i stvaranju umjetnih kompozicija počeli su se provoditi u drugoj četvrtini 20. stoljeća. Uz parfeme, puštena je i proizvodnja sapuna, losiona, krema i drugih proizvoda za njegu. Mirisne tečnosti i masti zahtevaju originalno pakovanje. Industrija stakla počela se ubrzano razvijati.

Stranci su vrijedno radili za dobrobit zemlje. Heinrich Brocard, koji je u početku radio u jednoj od ruskih parfemskih kompanija, stvorio je vlastitu kompaniju sa simboličnim imenom "Brocard and Co". Njegov parfem "Perzijski jorgovan" postao je poznat i popularan daleko izvan granica Rusije.

Fabrika A.Ralle & Co odlikovala se visokim kvalitetom svojih proizvoda. Četiri puta je odlikovana nagradom Državni grb Rusije. Kolekcija Alphonsea Rallea uključivala je više od 160 jedinstvenih mirisa.

Poznati eksperimentator tog vremena bio je Adolf Su. Uz poslastičarstvo, bio je odgovoran za ortačko društvo "A. Siu and Co.". Pod nazivom "Odor-di-femina" proizvedena su 3 proizvoda odjednom: sapun, parfem i kolonjska voda. Visoki krugovi aristokracije mogli su sebi priuštiti mirisni proizvod "Fresh Hay".

Dolaskom revolucije privatne kompanije su nacionalizovane, a većina firmi zatvorena. Nagli pad razvoja industrije parfema odrazio se i na dalji razvoj industrije. Do danas postoji samo jedna velika kompanija koja se bavi proizvodnjom tamjana. Ovo je ista fabrika koju je Heinrich Brocard otvorio 1864. godine. Danas se zove "Nova zora".

Moderna industrija parfema

Eksperimenti za pronalaženje sintetičke sličnosti komponenti sa prirodnim proizvodima dovode parfimeriju na novi nivo. Omogućena je masovna proizvodnja, optimizirana transportna logistika. Objavljuju se novi oblici mirisa koje je još lakše kreirati i distribuirati. Ova činjenica pomaže u smanjenju troškova proizvodnje proizvoda i smanjenju maloprodajne cijene proizvoda. Sada mirisni sadržaj bočica mogu koristiti ne samo elitni segmenti društva.

Kompozicija parfema je postala znatno "bogatija". Toaletne vode i parfemi obilno su punjeni komponentama biljnog i sintetičkog porijekla. Jedna boca aromatične tečnosti može sadržati do 100 sastojaka. Dobijanje eteričnih ulja prestaje biti problem.

Široko znanje iz oblasti hemije omogućava stvaranje složenih kompozicija. Moguće je dobiti sintezom kumarina, terpineola, eugenola, koji imaju mirise svježeg sijena, jorgovana, karanfilića, odnosno mnogih drugih popularnih aromatičnih supstanci.

Tajanstvena i neobjašnjiva priroda mirisa oduvijek je privlačila čovječanstvo. Suptilne arome cvijeća, začinski mirisi drveća i smole - sve je to izazivalo i izaziva u čovjeku strahopoštovanje. Nemoguće je sa sigurnošću reći ko je i kada prvi shvatio da je moguće naučiti kako iz prirodnih supstanci izvući njihovu mirisnu kvintesenciju. Najvjerovatnije se to dogodilo u zoru razvoja čovječanstva, kada je grana sandalovine ili četinarske smole pala u vatru. Od tada počinje jedna od najfascinantnijih stranica u razvoju civilizacije - istorija parfimerije.

Istorija parfimerije: kako je sve počelo?

Tačan datum rođenja parfemske umjetnosti izgubljen je u magli vremena. Poznato je samo da se pojavio u drevnim južnim i istočnim zemljama - posebno u Mezopotamiji i Arabiji. U početku je obim upotrebe tamjana bio prilično ograničen i sastojao se od vjerskih obreda i žrtava. I tek nakon nekog vremena, mirisna odijela postala su sve raširenija.

Pioniri u svijetu mirisa bili su Egipćani. Za vrijeme kraljice Kleopatre, koja je, inače, i sama komponovala neke aromatične kompozicije, upotreba tamjana i trljanja tijela proširila se na najviše krugove egipatske aristokratije.

Od Egipćana su umijeće pripreme i upotrebe aromatičnih napitaka preuzeli Izraelci, Asirci, Rimljani i Grci. U antičkom svijetu posebno su bili popularni tamjan, ruža, santal, mošus, smirna i drugi mirisi koji su još uvijek u širokoj upotrebi. Mnogi rimski carevi (kao što su Kaligula, Oton i Neron) imali su posebnu slabost prema prefinjenom tamjanu, usađujući ovu naviku u plemenite patricije.

Istorija parfimerije ne bi bila potpuna da Arapi nisu dodali važne detalje njegovom platnu. Legendarni iscjelitelj Avicena bio je prvi koji je ekstrahirao mirisni sastojak biljaka procesom destilacije. On je prvi primio čuvenu ružinu vodicu.

Indija, sa svojim bogatstvom flore, također nije stajala po strani od razvoja umjetnosti parfimerije. Na njenim se zemljama proizvodio tamjan sa aromama pačulija, sandalovine, ambera, vetivera, mošusa, cimeta, karanfilića, kamfora, ruže i jasmina.

Parfemi u evropskim zemljama

Što se tiče Evrope, ona je dugo vremena bila imuna na magični šarm tamjana. Prvi prosvjetitelji divljih varvara u tom pogledu bili su rimski legionari. Međutim, čim je rimska vlast pala pod naletom ratobornih Gota i Huna, počeci prefinjenog poštovanja mirisa ponovo su nestali u zaboravu.

Situacija se promijenila početkom križarskih ratova, kada su vitezovi koji su se vratili iz istočnih zemalja donosili mirisne darove damama srca. U 12. veku u Francuskoj su već radile prve parfimerije, ali tri veka kasnije, sa početkom proizvodnje alkohola, parfimerija prelazi u novu fazu razvoja. Od tog trenutka, istorija parfimerije i kozmetike se razvijala skokovima i granicama: parfemi, toaletne vode, kolonjske vode, mirisne masti i masti postali su preduslov za postojanje svakog aristokrata koji poštuje sebe, a nešto kasnije su se preselili u mase.

Francuska je postala meka ljubitelja parfema (i, usput rečeno, to je ostalo do danas). Temelji ove umjetnosti, postavljeni u gradu Grasseu, uticali su na razvoj sposobnosti komponovanja aromatičnih kompozicija širom svijeta. U Napoleonovo vrijeme upotreba kolonjske vode i toaletne vode dostigla je vrhunac. Moda za sve francusko, koja je preplavila više slojeve ruskog društva, podrazumijevala je korištenje pravih francuskih parfema. Što se tiče Engleske, ovdje puritanske tradicije i moralni zakoni nisu dopuštali upotrebu preteških mirisa - to je jednostavno bilo nepristojno.

U 20. stoljeću profesija parfimera ne samo da nije odustala od svojih pozicija, već je, naprotiv, postala još traženija. Razvojem modne industrije i stvaranjem prvih modnih kuća, potreba za novim mirisima je još više porasla. Mijenjala se i sama percepcija parfimerije: od sada pa nadalje nije važan samo miris, već i dizajn bočice, njena veličina, oblik, boja, lakoća korištenja. Od samog početka 20. vijeka pa sve do danas, vodeći gurui modne i kozmetičke industrije svoje obožavatelje redovno maze novim mirisima.

Sažimanje

Istorija parfimerije je još jedan dokaz da čovečanstvo (a posebno lepši pol) čini sve da još jednom istakne svoju privlačnost. A miris harmonično usklađen sa slikom samo je pojačava.

Parfimerija je kroz istoriju čovečanstva igrala ogromnu ulogu u životu čoveka koji je od davnina težio da bolje izgleda, miriše i oseća se bolje – jednom rečju, da bude najbolji. Većina nas ne razmišlja o tome koliko je davno nastao parfem – samo znamo da želimo da koristimo svoj omiljeni miris kako bismo se osjećali privlačno i neodoljivo. Međutim, ako čak i površno proučite povijest parfimerije, možete vidjeti da to nikako nije bio izvorni cilj sastavljača aromatičnih kompozicija.

Prvi parfemi - tamjan

"Izum" parfema pripisuje se starim Egipćanima. Prvi parfemi su zapravo bili tamjan, mirisne supstance koje su se spaljivale tokom verskih obreda. U tu svrhu, aromatične tvari su koristili stari Grci i stari Rimljani. Štaviše, riječ "parfem" dolazi od latinskog "per fumum", što znači "kroz dim". Sagorevanjem aromatičnog drveta i smole naši su preci dobijali tamjan – prve mirise koji su se koristili za verske ceremonije i obrede. U hramovima su postojale posebne posude u kojima su vjernici morali isušiti žrtvena ulja. Slike i skulpture bogova su gotovo svakodnevno premazane mirisnim uljima. Tamjan se smatrao najprikladnijim žrtvenim darom. Za kultni tamjan korištena je smola kedrovine, tamjan i smirna. Male kuglice ili pastile aromatičnih supstanci stavljale su se u posebne cijevi (pušalice).

Evolucija parfimerije odvija se istovremeno s pojavom i poboljšanjem primitivne dekorativne kozmetike. . Ali ni boja za lice ni tamjan nisu prvobitno imali za cilj da privuku suprotni pol; njihova svrha je bila da donesu naklonost bogova. Egipćani su bili veoma religiozni. Zato su tako ozbiljno shvatali umetnost pravljenja parfema – verovali su da će im bogovi biti naklonjeni ako dobro mirišu, ako se okruže prijatnim mirisima. Štaviše, Egipćani su, čak i nakon smrti, uspjeli da odišu ne mrtvačkim smradom, već prijatnom aromom. Stari Egipćani su vjerovali u transmigraciju duša. Po njima, nakon što ljudska duša napusti tijelo, ona se nastanjuje u životinji i tri hiljade godina se inkarnira u obliku svih vrsta stvorenja, dok konačno ponovo ne poprimi ljudski oblik. Ovo vjerovanje objašnjava pretjeranu brigu s kojom su Egipćani balzamovali svoje mrtve kako bi duša, nakon dugog putovanja, pronašla svoju nekadašnju školjku i vratila se u nju. Prilikom balzamiranja, tjelesna šupljina očišćena od unutrašnjosti bila je ispunjena smrvljenim smirnom, kasijom i drugim aromatičnim tvarima, osim tamjana. Nekoliko puta godišnje mumije su izvađene i nad njima su se obavljali pogrebni obredi uz velike počasti. Ovi rituali su uključivali pušenje tamjana, ritualne libacije. Mumijinu glavu prelila su aromatična ulja.

Tamjan su pripremali sveštenici u hramskim radionicama po standardnim recepturama, čiji su tekstovi uklesani na kamenim zidovima. Navedeni su zapreminski i težinski odnosi komponenti, trajanje postupaka, prinosi i gubici. Tako se staroegipatski svećenici mogu nazvati prvim profesionalnim parfimerima.

Upotreba parfema postaje individualna

Dugi niz godina tamjan i primitivne mirise koristili su samo svećenici koji su vršili vjerske obrede i rijetki bogataši. S vremenom su oni koji su bili dovoljno bogati i moćni da sebi priušte kupovinu mirisa počeli su ih koristiti ne samo za vjerske ceremonije, već i za svjetovnije svrhe. Da bi dobro zamirisalo, aromatično drvo i aromatične smole su natopljene vodom i uljem, a zatim se cijelo tijelo namazalo ovom tekućinom. Kada je ova praksa postala opšteprihvaćena, sveštenici su bili primorani da se odreknu svog "monopola" na dragocene mirise. I dalje prisutne u svim vjerskim obredima, aromatične tvari se sve više koriste kao proizvodi za higijenu. i luksuzne stvari. Sljedeći logičan korak bila je upotreba aromatičnih ulja u kupkama. Luksuzne kupke starih Grka i Rimljana duguju svoj izgled čistim Egipćanima. Aromatična ulja su štitila njihovu kožu od isušivanja u vrućim klimama. Tako su se pojavile prve kreme i masti za primitivne hidratantne kreme.

Ubrzo su prirodnim biljnim smolama i balzamima dodana mirisna ulja, koje su sportisti koristili prije takmičenja, a lijepe Atinjanke za zavođenje i užitak. U braku se provodio cijeli ritual uzastopne primjene jednakih aromatičnih tvari. Grci su prvi u istoriji dodali začine i začine u kompoziciju parfema (sada ni jedan orijentalni miris ne može bez njih), kao i mirisna cvetna ulja; najčešće su korištene ruže, ljiljani ili ljubičice, koje su Grci jako cijenili.

U staroj Grčkoj pojavili su se prvi zvanični parfimeri koji su pravili mirisne kompozicije od ulja šafrana, irisa, žalfije, ljiljana, anisa i cimeta. Kažu da su Grci prvi stvorili tečne parfeme, iako su se značajno razlikovali od modernih. Za pripremu parfema, Grci su koristili mješavinu aromatičnih prahova i ulja (posebno maslinovog i bademovog) - i bez alkohola.

Nakon Stare Grčke i Istoka, duhovi prodiru u Stari Rim. Stari Rimljani, koji su pažljivo pratili higijenu, mazivali su tijelo nekoliko puta dnevno, ne samo tijelo, već i kosu. U rimskim termama (termini) mogle su se naći posude sa aromatičnim uljima za svačiji ukus, svih oblika i veličina. Rimljani su se kupali najmanje tri puta dnevno, tako da su domovi bogatih Rimljana uvijek imali zalihe aromatičnih ulja i drugih mirisnih tvari. Rimljani su takođe koristili parfeme za miris prostorija, posebno za vreme gozbi, gde se okupljalo mnogo ljudi. Za to su na krila golubova nanošeni duhovi, a ptice su puštene u prostoriju. Tokom leta, parfem je prskan i aromatiziran u zraku. Osim toga, glave gostiju na gozbama su osvježavali robovi, prskajući ih parfemom. Kada je umrla žena Nerona Pompeja, on je naredio da se u njenu čast zapali više tamjana nego što bi Arabija mogla proizvesti za deset godina.

Rimljani su, kao i Grci, doprinijeli poboljšanju tehnike pravljenja parfema. Počeli su koristiti tehniku ​​maceracije (uranjanje aromatičnih tvari u ulja) i kominu pod pritiskom. Mirisne sirovine ovdje se donose iz Egipta, Indije, Afrike i Arabije. U mnogim aromatičnim tvarima Rimljani su prvi otkrili ljekovita svojstva.

Ljubav prema mirisima dostigla je vrhunac u vreme kada je carstvo bilo u padu. Čak su i pragovi kuća, nameštaj i vojna oprema, kao i psi i konji, počeli da se zasipaju parfemom.

Prekrasna posuda za izuzetan miris

Egipćani su se prema tamjanu odnosili s velikim poštovanjem, i vjerovali su da se on može čuvati samo u najljepšim i najskupljim posudama. Egipćani su se potrudili da naprave posebno lijepe posude za aromatične smole i ulja. Da bi to učinili, koristili su egzotične materijale kao što su alabaster, ebanovina, pa čak i porculan. Ali nama poznata staklena bočica za parfem pojavila se tek u starom Rimu. Zamijenio je glinene posude koje su koristili Grci.

Duhovi se rašire po cijelom svijetu

Pojavom i razvojem kršćanske religije, raširena upotreba aromatičnih tvari pomalo blijedi, kako u svakodnevnom životu (duhovi su se počeli povezivati ​​s lakomislenošću), tako i u vjerskim obredima. Nakon pada Rimskog Carstva, upotreba parfema je opala; u Evropi parfimerijska umjetnost praktički nestaje, ali na arapskom istoku dostiže svoj najveći procvat. Među Arapima su aromatične tvari bile cijenjene jednako visoko kao drago kamenje. Arapi su odigrali veliku ulogu u razvoju parfemske umjetnosti. Arapski liječnik i kemičar Avicena razvio je proces destilacije ulja (vađenje ulja iz cvijeća). Avicena je testirao svoj izum na ružama. Tako je nastalo ružino ulje. Prije Avicene, tekući parfemi su se pravili od mješavine ulja i zgnječenih stabljika ili cvjetnih latica, tako da je parfem imao vrlo jaku, bogatu aromu. Zahvaljujući procesu koji je razvio Avicena, proces pripreme parfema je uveliko pojednostavljen, a "ružina vodica" je brzo postala veoma popularna.

U 12. veku, preko Venecije, krstaši su ponovo u Evropu uvezli umetnost uglačanu na Istoku - da ukrase i očiste svoje telo aromatičnim supstancama i mirisima. Kako ova umjetnost postaje sve raširenija u srednjovjekovnoj Evropi, pojavljuju se sve više aromatičnih spojeva i kao rezultat toga nove arome. Upotreba parfema je postala statusni simbol, znak visokog položaja u društvu. Samo oni koji imaju mnogo novca mogli su sebi priuštiti skupe mirise. Bogati Evropljani naručivali su aromatične smole iz Kine. Postepeno je upotreba parfema postala tradicija. U srednjem vijeku Evropljani su konačno pristupili čistoći i higijeni. Abdesti, kupke, parne sobe su ušle u modu. Mirisne brojanice, mirisne krznene kragne, jastuci od latica ruže i "mirisne jabuke" koje se nose na lančićima ili narukvicama postale su popularne. Istovremeno, aromatični proizvodi su se koristili u medicini. U borbi protiv kuge koristila se fumigacija ružmarinom ili bobicama kleke.

Najpoznatiji u srednjovjekovnoj Evropi bio je legendarni parfem "eau de Hongrie", kreiran 1370. godine na bazi cvijeta narandže, ruže, nane, matičnjaka, limuna i ruzmarina. U to vrijeme pojavljuje se "neroli esencija", ekstrakt iz cvjetova narandže, koji se i danas koristi. Još jedan važan izum Evropljana je miris „a la frangipane“, nazvan po italijanskom parfimeru Frangipaniju, koji je koristio gorke bademe u proizvodnji parfema, koji su se ranije koristili samo u kulinarstvu.

Svaka moderna osoba koja brine o svom izgledu koristi razne parfeme. Danas se stvaraju u izobilju. Parfimisane i toaletne vode, kolonjske vode, dezodoransi i parfemi ne mogu muškarce i žene ostaviti ravnodušnima.

Kupci najčešće kupuju parfeme, koji su najskuplji među svim mirisnim tečnostima, a ujedno i najuporniji. Što je parfem, kakva je povijest njihovog izgleda i po čemu se razlikuju od parfemske vode, saznat ćemo u našem članku.

Značenje riječi parfem

Dakle, šta su duhovi? To je mirisna tečnost izuzetno složene koncentrisane kompozicije. Za kreiranje jedinstvenog mirisa, moderni parfimeri koriste paletu koja se sastoji od pet do šest hiljada različitih ambera. Količina parfemskih ulja u sastavu određuje kategoriju kojoj će konačna supstanca pripadati. Dakle, to može biti pravi parfem, koji sadrži oko 40% čiste esencije ambera, ili možda toaletna voda, koja ima laganiji i bestežinski miris. Konačni proizvod može biti losion ili kolonjska voda s dva posto sadržaja esencije. A zbog arome takvog alata, drugi neće moći puno osjetiti.

Šta su uopšte duhovi? Ovo je visoko koncentrirani aromatični proizvod koji sadrži ne samo prirodna eterična ulja, već i alkohol. Zahvaljujući tome, miris je u stanju da traje dugo, tokom kojeg otkriva svoje izvanredne kvalitete.

Zaronimo u prošlost

Šta je parfem, danas znaju i deca. A pre mnogo, mnogo vekova, smatrali su se nečim izuzetnim i magičnim. Arome se smatraju pretečama parfema i upravo su one dale život ovom parfimisanom proizvodu.

U davna vremena mirisi su služili u kultne svrhe. Prilikom žrtvovanja, svečanih obreda i svetih rituala, sveštenici su palili korenje biljaka, bilje i cveće u kadionicama. Kroz miris su nastojali spoznati božanske tajne i povezati različite ljude u jednom emocionalnom izlivu. A i stari ljudi su došli do spoznaje da je moguće poboljšati ukus hrane spaljivanjem smole i drveta.

Istorija stvaranja parfema potiče od tamjana koji se u dalekoj prošlosti pušio u hramovima na žrtvenim oltarima. Zbog toga se uticaj duhova širio u prostoru i vremenu. Prvi tečni parfemi na bazi eteričnih ulja i alkohola pojavili su se u drugoj polovini 14. veka. Prema legendi, monah je dao mađarskoj kraljici Elizabeti vodu od ruzmarina. Uzimanjem takve tečnosti unutra, kraljica je izliječena od strašne bolesti.

A prva tvornica parfema na planeti otvorena je u Francuskoj 1608. godine. Enest Daltrof, Francois Coty i Jean Guerlain smatraju se "očevima" moderne parfimerije.

O arapskom parfemu

Posebno su popularni arapski parfemi. Nazivaju se i "itry", ili "attar". Njihova istorija potiče iz drevne Perzije. Izmislio ih je poznati ljekar Avicena. Inače, cijena jednog mililitra tekućine ponekad je bila veća od cijene zlata. Ovako visoka cijena nastala je zbog vrlo napornog procesa njihove proizvodnje. Zbog toga su u svim istočnim državama takvi duhovi bili jedan od glavnih simbola bogatstva i visokog društvenog statusa osobe.

U Evropi se arapski parfem prvi put pojavio oko 15. veka. Mogli ste ih kupiti u ljekarnama, jer su ih doživljavali kao lijek za mnoge bolesti. I to je razumljivo – svi sastojci orijentalnih aromatičnih tečnosti su energetska pića, prirodni lekovi i antidepresivi. Vremenom je arapski tamjan osvojio čitavu planetu. Do početka pretprošlog vijeka mogli su se kupiti u Americi, Rusiji i zapadnoevropskim zemljama.

Feromoni u parfemu

Moderna parfimerija je veoma raznolika. Parfem sa feromonima je jedan od dokaza ove činjenice. Takva sredstva su posebno tražena među ženama. Feromoni su hlapljive, mirisne tvari koje životinje oslobađaju u malim porcijama tokom parenja i udvaranja. U malim količinama, feromoni su prisutni u gotovo svim parfemima. Ovo su mirisi ambera i mošusa. Koriste se kako bi se osiguralo da se tamjan što bolje uskladi s prirodnim ćilibarom kože.

Osnovna funkcija parfema sa feromonima je da povećaju privlačnost njihovog nosioca za osobe suprotnog pola.

Parfemske sorte

Postoje razni parfemi. Alkoholna pića se mogu podijeliti u sljedeće kategorije:

• Citrusi - živahne, energične arome sa notama narandže, mandarine ili limuna.
• Zeleni su mirisi u kojima dominiraju akordi zelenila.
• Voćni - univerzalni parfemi koji igraju ulogu svakodnevnog mirisnog lijeka.
• Oriental - egzotični parfem orijentiran na amatere.
• Voda - neuhvatljive, ali u isto vrijeme prirodne, bogate i postojane kompozicije.
• Začinjena - žestoka pića, čija je glavna karakteristika da se samo po hladnom vremenu otkrivaju na najbolji način.
• Woody - buketi koji spajaju modernost i klasiku.
• Cvjetno - lagani i ljetni mirisi.

Koja je razlika

Inače, vrlo često ljudi poistovjećuju parfeme i parfemsku vodu jedni s drugima i ne znaju po čemu se parfem razlikuje od parfema. Parfem, poznat i kao eau de parfum, za razliku od parfema, ne sadrži 40% aromatičnih sirovina, već samo 12-13%. Zbog toga je u kompoziciji smanjena doza bazne arome, a sredina je izraženija. Parfem se često naziva "dnevnim parfemom", jer je danju uspješna zamjena za klasične parfeme.