Posao sa malinama. Poslovni plan za uzgoj maline Kako razmnožiti malinu u industrijskim razmjerima

Sve više ljudi počinje da daje prednost poljoprivrednom i hortikulturnom biznisu. Danas potrošači stavljaju kvalitet hrane na prvo mjesto, pa je voće, bobičasto voće i povrće koje uzgajaju vrtlari amateri stalno traženi na pijacama.

Profitabilnost vrtlarskog posla je prilično visoka. Na primjer, maline su veoma zdrava, ukusna bobica, pa je potražnja za njima tokom cijele godine. Osim toga, to je višegodišnja biljka koja daje nekoliko usjeva po sezoni. Ulaganja su minimalna, zahvaljujući tome ovaj posao je profitabilan i gotovo dobitan.

Uzgaja se u industrijskim rasadnicima

Prema ovoj tehnologiji, maline se razmnožavaju metodom korijena, klice se sade u posebne matične tečnosti. Korijenske klice polažu se u jesen, uzimajući u obzir površinu, pripremu tla i kvalitetu sadnog materijala. Sadnja se završava otprilike 20 dana prije mraza. Idealna shema za sadnju bila bi 1,5-2 klice na svakih 0,5 metara do dubine od 20 cm.Kada se sadnice ukorijene, cijeli im se prizemni dio odsiječe kako bi se formiralo više izdanaka.

U proljeće, prije početka rasta, svi prošlogodišnji izdanci se ponovo odrežu. To stimulira rast mnogih novih izdanaka i sprječava cvjetanje zabranjeno fitosanitarnim standardima. Nakon vegetacije dio izdanaka se kosi tako da njihova visina ne prelazi 35 cm. Zatim se sadnice okopaju, matica se može koristiti 3 godine.

Ako pratite svu tehnologiju, možete dobiti do 120 hiljada zdravih sadnica sa 1 hektara. Za elitne sorte, reprodukcija se koristi zelenim mikromamcima sa reznicama od 3 do 6 cm u periodu maj-juni.

Uzgajanje u plastenicima

Staklenici se zatvaraju u rano proljeće, zaštita od kiše smanjuje rizik od sive truleži i gljivičnih oboljenja na izdancima. Rast se ubrzava, povećava se broj jajnika, a time i bobica. Zahvaljujući zaštiti od mraza, period plodonošenja se povećava, a berba se nastavlja do novembra.

Ljeti se tuneli ostavljaju otvoreni na krajevima i sa strane. Ovo pruža zaštitu od grinja i gljivica.

Za berbu zimi i u rano proljeće potrebno je zagrijati staklenik. Danas ovaj smjer u poslovanju dobiva sve veću popularnost.

Pokrivanje agrofibrom

Ako u rano proljeće pokrijete malinu agrovlaknom, tada će roditi 2 sedmice ranije. Sklonište je potrebno ukloniti kada izbojci narastu do 30-40 cm.

Registracija kompanije

Svoj posao možete registrovati kao „Vrtarsko neprofitno partnerstvo“ ili „Dacha neprofitno partnerstvo“, skraćeno SNT i DNP.

Za bilo koju vrstu registracije potrebno je prikupiti paket dokumenata: dokumente o vlasništvu ili zakupu, garantna pisma vlasnika nekretnina za pravnu adresu, pune podatke iz pasoša svih osnivača i direktora itd.

Kupovina sadnica. Sorte maline

Proces uzgoja je prilično naporan. Važno je sve isplanirati unaprijed. Osnova uspješnog poslovanja zavisi od efektivnosti ekonomskih ulaganja.

Općenito, maline se dijele na dvije vrste:

• obični;
• remontant.

Obične dvogodišnje maline počinju da rađaju u drugoj godini i daju 1 rod po sezoni. Ove bobice su veoma sočne, neverovatno slatke i mirisne. Ali ove sorte ne podnose dobro mraz i sklone su mnogim bolestima.

Remontantna malina daje podjednako dobar rod u prvoj i drugoj godini. Rađa i ljeti i u jesen. Takve sorte su otporne na mraz, malo su podložne raznim bolestima i štetočinama. Ovo bobice ne zahtijeva dodatnu obradu hemikalijama i stoga je ekološki prihvatljivo. Njegovi nedostaci uključuju hirovitost u hranjenju, a to zahtijeva dodatne troškove.

Sorte običnih malina

Lyashka(Lyachka, Lashka) - poljska sorta, rano sazrijeva, tako da pri odabiru ove vrste možete računati na vodeću poziciju na tržištu.

• bobice su velike, svaka teška od 5 do 10 grama, dostižu dužinu od 4 cm;
• otporan na mraz;
• visoka plodnost - do 20 tona bobica po hektaru;
• bobice su elastične, ne gužvaju se tokom transporta.

• zahtijeva pažljiv tretman od gljivica;
• pri veoma niskim temperaturama vazduha moguće je smrzavanje bubrega.

Karakteristične karakteristike uzgoja:

• praznine između grmlja u jednom redu - 0,5 m;
• razmak između redova - 2-2,5 m;
• između izdanaka treba biti razmak od 20-25 cm;
• potrebno ga je postaviti na dvotračnu rešetku tako da se novi i stari izdanci vežu s različitih strana;
• u proljeće obavezno odrežite gornju četvrtinu izdanka.

Octavia- neuobičajena sorta na domaćim policama. Ali prilično obećavajuće u organizaciji posla.

• crvene krupne bobice, svaka 6 do 8 grama;
• ukusan izgled i ugodan okus;
• visok prinos - do 25 tona po hektaru;
• odlična otpornost na mraz;
• dobro transportovan;
• otporan na bolesti;
• čak i po lošem vremenu, bobice se ne mrve.

• vrlo niska sposobnost reprodukcije.

Sorte remontantnih malina

Polica- selektivna holandska sorta. Ističe se po ukusu i mirisu. Kada se zamrzne i obradi, ne gubi svojstva.

• veličina bobica - od 4 do 8 grama;
• rodi do mraza.
• žetva do 10 tona po hektaru po sezoni;
• dobro transportovan;
• može se uzgajati bez rešetki;
• dobro se razmnožava iz korijenskih izdanaka.

• ne podnosi sušu;
• osjetljiv na bolesti korijena.

Joan Gee- bobice su tamno crvene, sočne.

• otpornost na sušu;
• lako odvajanje bobica od stabljike;
• prinos do 19 tona po hektaru;
• težina svake bobice je oko 6 grama.

• velika vjerovatnoća oštećenja tokom transporta;
• potrebna je podvezica na špaliru.

Karakteristika - nema bodlji.

Himbo Top -Švicarska sorta. Veoma je popularan u evropskim zemljama, ima povećanu otpornost na bolesti.

• "div" među ostalim sortama - do 10 grama;
• odličan ukus;
• dobro očuvan;
• produktivnost je visoka;
• lako se ukorijeniti;
• dobra izdržljivost.

• problematičan transport;
• teško je razlikovati zrele bobice od nezrelih;
• prezrele bobice otpadaju sa izdanaka.

Zyugan- univerzalna sorta, vrlo perspektivna za poslovanje.

• otpornost na sušu i vrućinu;
• odlična prenosivost;
• čak i bez frižidera čuva se do 7 dana;
• prinos je odličan;
• velike bobice, do 12 grama svaka;
• snažan korijenski sistem;
• ne zahtijeva podvezicu.

Nakon što ste se odlučili za sortu, možete početi kupovati. Danas postoji mnogo kompanija i web stranica koje prodaju sadnice maline na veliko i malo. Prosječna cijena po grmu je oko 100 rubalja.

Slijetanje, njega, sakupljanje

Uzgoj maline je zajednički i odvojen. U slučaju zajedničke sadnje, ne treba ostaviti više od 4 jake klice, odvojeno - dozvoljeno je do 8.

Najbolje vrijeme za odlazak je sredinom jeseni ili rano proleće. Najefikasnije je saditi maline na dubinu od 15-20 cm u redovima, razmak između kojih će biti 1,5 m, a između grmlja - oko 50 cm. Takođe je potrebno postaviti stubove i povući žicu za dalje vezivanje grmlja, to će olakšati sakupljanje bobica.

Kada maline rastu, neophodno je očistiti područje od korova, prorijediti i pođubriti grmlje. Tlo mora biti opušteno: prvi put prije početka vegetacije, u periodu prije branja bobica - još nekoliko puta. Po završetku plodne sezone potrebno je i okopavanje tla.

Malinu možete prihranjivati ​​stajnjakom, superfosfatom, kalijum sulfatom i 1/3 godišnje doze azotnih đubriva. To treba učiniti nakon završetka sezone i prije rane proljetne obrade tla.

Bobice morate sakupljati u male posude koje ne mogu primiti više od 200 g malina. Najčešće korištene plastične posude. Provizorno, sakupljanje se obavlja dva puta sedmično, svaka sorta ima svoje karakteristike.

Tržišta

Glavna pokretačka snaga trgovine je oglašavanje. U slučaju maline, takođe je pogodna usmena predaja. Bobičasto voće se konzumira u gotovo svakoj porodici, tako da za njim uvijek postoji potražnja.

Vrijedi razmotriti sljedeće glavne tačke:

• zakup zemljišta - cijena ovisi o regiji i veličini zakupljene parcele;
• kupovina sadnica - jedna sadnica, ovisno o sorti, košta od 100 do 300 rubalja, elitne sorte su skuplje;
• kupovina vrtne opreme;
• plate zaposlenih;
• Troškovi slanja.

Video o njezi bobica

Na videu možete pogledati detaljnu priču o sadnji, uzgoju, rezidbi i gnojidbi maline:

Uzgoj maline kao posao u savremenom svijetu nije neuobičajen. Zbog činjenice da je malina zdrava i ukusna bobica, sve više ljudi svoj posao gradi na uzgoju ove kulture. Zatim ćemo razmotriti mogućnost izgradnje profitabilnog biznisa uzgoja maline.

• Relevantnost poslovanja sa uzgojem maline
• Koji dokumenti su potrebni za otvaranje?
• Prodajem tehnologiju uzgoja maline
• Tražimo kupce
• Koliko možete zaraditi uzgojem malina?
• Kako započeti posao sa malinama
• Koju opremu odabrati
• Treba li vam dozvola

Relevantnost poslovanja sa uzgojem maline

Takva zarada ostaje vrlo relevantna zbog nekoliko važnih aspekata:

1. Trenutno se ova djelatnost još nije mnogo proširila, tako da ovaj segment tržišta još nije zauzet.
2. Sadnja maline i briga o njima prilično su jednostavni i ne zahtijevaju stalna finansijska ulaganja.
3. Potražnja za bobičastim voćem i dalje je velika, posebno za malinom zbog njenih ljekovitih svojstava.
4. Raznovrsne sorte maline omogućavaju vam berbu i ljeti i u jesen.
5. Ako niste uspjeli prodati bobičasto voće, onda možete skuhati džem ili kompote, kao i džemove od njih i opet ih prodati. Dakle, nijedna bobica nije izgubljena.

Stoga je uzgoj maline kao posao prilično relevantan.

Koji dokumenti su potrebni za otvaranje?

Da biste ubuduće mogli prodavati proizvode preko trgovina ili ugostiteljskih objekata, morate se registrovati kao samostalni poduzetnik. Sve mora biti urađeno po zakonu: bit ćete mirniji, a službe državne kontrole neće stvarati prepreke vašem poslovanju.

Nakon što se registrujete kao samostalni preduzetnik, morate dobiti OKVED kod: 301.13.21. Ovaj kod u poduzetničkoj aktivnosti omogućava vam uzgoj raznih bobica, uključujući maline.

Zatim se morate registrovati u poreskoj upravi. Kao poljoprivredni radnik, od vas će se tražiti da platite porez na proizvode od 6% na promet.

Prodajem tehnologiju uzgoja maline

Profitabilnost projekta direktno ovisi o odabranoj metodi uzgoja maline:

1. Prvi način je za 2 usjeva. Nakon sadnje u prvoj godini, bobice se pojavljuju na mladim izbojcima, neke od njih se odrežu kako bi biljka preživjela zimu. Sljedeće godine ovi izdanci donose plodove, a bobice sazrijevaju ljeti.
2. Opcija 1 žetva je kada se nakon plodonošenja biljka odreže u korijenu, tako da sljedeće godine takav grm neće donijeti urod.

Maline se mogu uzgajati u plastenicima. U ovom slučaju nemoguće je izbjeći troškove uređenja prostorije za sadnju, ali s druge strane, maline će rasti mnogo brže i ranije sazrijevati, što će sigurno povećati profitabilnost i omogućiti vam da zaobiđete konkurente.

Postoji mnogo varijanti. Da bi profitabilnost preduzeća ostala na najboljem nivou, potrebno je odabrati sorte sa različitim periodima zrenja za vašu lokaciju. Tako će vaša farma proizvoditi bobičasto voće gotovo cijelu sezonu. Tako će potrošači moći da dobiju vaš proizvod bez odlaganja.

Također, sorte moraju biti otporne na mraz i otporne na štetočine. Njihova klasifikacija je sljedeća:

1. ranih sorti. Plodovanje počinje u julu. Na primjer: Malahit, Lashka.
2. Srednje sorte. Plodovanje je dugo, 4-5 sedmica. Bobice su velike i obilne. Tu spadaju: Fenomen, Arbat, Taganka, Stolešnik, Ljepota Rusije.
3. Takozvane remontantne sorte, odnosno grmlje daju plod 2 puta godišnje (jul, avgust). Ovo je Brusvyana, Himbo Top.

U proljeće je potrebno posaditi grmlje, pažljivo ispravljajući korijenje. Spustite grm u rupu duboku 15 cm sa malo đubriva. Njega grmlja je laka. Ljeti je potrebno biljke pokriti od direktne sunčeve svjetlosti, rezati i zamotati za zimu, a u proljeće dodati gnojivo u korijenje. Ako poštujete sve uslove za negu, berba će biti obilna i redovna.

Tražimo kupce

Ako ste registrirani kao legalni privatni poduzetnik, tada u svrhu prodaje jagodičastog voća možete sklopiti ugovor o snabdijevanju svojih proizvoda velikom dućanu ili lancu. Svoje proizvode možete prodavati i na pijaci, ali ovdje morate iznajmiti mjesto ili prodavnicu.

Takođe možete zaključiti ugovor sa restoranima i kafićima za nabavku jagodičastog voća, a zimi ih snabdjeti džemom i džemom.

Kako budete razvijali svoj posao, shvatit ćete da je u uzgoju malina najteže prodati ih.

Zamke u ovom aspektu su češće. Veleprodajni kupac može odbiti da preuzme robu. Dogovori o cijenama mogu vam ići na živce.

Na istoj pijaci možete prodavati i na malo, ali nema garancije da ćete moći prodati sve bobice. Dakle, morate se unaprijed pripremiti za prodaju proizvoda i vrlo pažljivo birati kupce.

Koliko možete zaraditi uzgojem malina?

Čak i prije nego što započnete svoj posao, trebali biste otprilike izračunati troškove i prihode:

• najam zemljišta - 30 hiljada rubalja. Mjesečno;
• cijena 1 sadnice je 300 rubalja;
• baštenski alat - 2,5 hiljada rubalja;
• troškovi transporta - 25 hiljada rubalja.

Sa 1 hektara polja možete dobiti oko 2 tone maline. Približna cijena za 1 kg na veleprodajnom tržištu je 200 rubalja. To znači da će prihod biti 400 hiljada rubalja. Stoga su maline za vaše poslovanje potpuno isplativo i isplativo rješenje.

Kako započeti posao sa malinama

Većina poduzetnika koji se bave uzgojem jagodičastog voća na komercijalnoj osnovi, smatraju da je najteži trenutak u ovom poslu pronalaženje pouzdanih kanala distribucije. Stoga, prije donošenja konačne odluke o implementaciji predstavljene ideje, potrebno je proučiti situaciju na tržištu jagodičastog voća u vašem regionu.

Ako ste uvjereni da će se vaši proizvodi dobro prodavati, onda možete početi rješavati sljedeća pitanja:

• Prije svega, morate pronaći odgovarajuće zemljište, uzimajući u obzir specifičnosti vašeg poslovanja;
• pripremiti preliminarni poslovni plan;
• odlučite koje ćete sorte maline uzgajati i pronađite prave sadnice;
• proći proceduru registracije kod Federalne poreske službe i dobiti potvrde o registraciji kod Rosstata i vanbudžetskih fondova;
• nabavka potrebne opreme i gnojiva;
• odabrati osoblje.

Paralelno sa rješavanjem gore navedenih pitanja, potrebno je tražiti kupce. Osim toga, ima smisla analizirati i ekonomske performanse djelatnosti prerade maline (u cilju organiziranja proizvodnje džemova, pića, kompota i sl.).

Koju opremu odabrati

Da biste uzgajali maline, ne morate kupovati skupu opremu, dovoljno je kupiti obične vrtne alate i rešetke za održavanje grana biljke. Posebno pitanje je transport. Veoma je teško raditi ovaj posao bez minibusa. Donošenje sadnica i gnojiva, isporuka zrelih bobica kupcima ili brzo rješavanje nekih organizacijskih problema - ovo nije potpuna lista zadataka za koje je potreban automobil.

Neki biznismeni unajmljuju vozača sa svojim minibusom, ali u ovom slučaju ćete morati da mu platite pristojnu naknadu. Izračunajte iznos troškova za ovu stavku za godinu i uporedite ga sa troškom rabljenog minibusa. Možda je racionalnije kupiti vlastito vozilo.

Treba li vam dozvola

Procedura registracije obrta u državnim institucijama uvelike je pojednostavljena zbog činjenice da za uzgoj maline nije potrebno pribavljati licence ili posebne dozvole.

Malinama nije potrebna reklama, dobro se prodaju u bilo kom obliku. Stoga je vrijedno razmisliti o poslovnoj ideji i izračunati koliko donosi uzgoj maline kod kuće. Ukusni, slatki, zdravi sa delikatnom pulpom i neverovatnom aromom, imaju mnogo obožavatelja. Danas malo ljudi može priuštiti odlazak u šumu po bobice. Stoga baštovani koji uzgajaju maline za prodaju imaju stalne kupce. Da vidimo koliko je profitabilan posao maline i koliko će biti potrebno truda i finansijskih sredstava.

Prvo, kratak pregled koncepta projekta. Ekonomska opravdanost ulaganja u poslovnu ideju i uspješnost njene realizacije, izračunata na mjeru zemljišne parcele po 1 hektaru:

Na jednom hektaru može se zasaditi 2-3 hiljade grmova. Cijena jedne sadnice je 0,6-2 dolara. U prosjeku će biti potrebno 2.000 dolara za kupovinu sadnog materijala.

Cijena 1 tone organskog đubriva (stajnjaka) je 16 dolara. Trebat će 50 tona ili 800 dolara.

1 grm će dati oko 4 kg bobica. Sakupićemo 10 hiljada kg od svih malina.

Veleprodajna cijena bobičastog voća je 1,4-2 dolara. Nakon što smo prodali sve maline, dobićemo 16.000 dolara.

Odabir maline za uzgoj

Obratite pažnju na neobične sorte malina koje će poslovnu ideju učiniti efektivnijom:

Lyashka je najranija sorta uzgojena u Poljskoj.
Prednosti Lyashke:

Octavia je najpopularnija sorta u svjetskoj industriji jagodičastog voća.
Prednosti Octavie:

• bobice ne padaju s grmlja čak i nakon obilnih kiša;
• dobre ukusne osobine prenosivih bobica (ne trunu dugo vremena);
• visoke i snažne stabljike sorte Octavia omogućavaju vam da uzgajate maline bez rešetki;
• veoma visok prinos (do 30 tona po hektaru);
• vrlo otporan na gljivične infekcije;

Nedostaci: Octaviino grmlje se vrlo slabo razmnožava.

Taiberry je neobičan hibrid maline i kupine. Sorta skladno kombinuje sve prednosti kupina. Iznenađujuće, bobice imaju neobično jak okus i aromu.
Prednosti maline Tayberry:

• sorta ima nevjerovatnu vitalnost naslijeđenu od kupina;
• apsolutna nepretencioznost u njezi biljke;
• visoka otpornost na mraz;
• krupne tamnocrvene bobice od 12 grama;
• nevjerovatan prinos (do 12 kg bobica sa jednog grma)!

Nedostaci:

• teško je zainteresovati velike veletrgovce za bobove maline (glavni kanal prodaje je tržište hrane i poznanstva);
• grimizna je jako bodljikava.

Pregled krupnoplodnih sorti

Krupnoplodne sorte pogodne su za uzgoj maline u komercijalne svrhe. Njihove bobice imaju tržišni izgled, težine od 4 do 12 g. Iz jednog grma se može ukloniti od 4 do 7 kg. Prilikom odabira potrebno je obratiti pažnju i na karakteristike kao što su: zimska otpornost, otpornost na bolesti, vrsta grma.

Kratak opis sorti koje su dobile priznanje od najboljih vrtlara:

Naziv i karakteristike sorte

Patricia (nije remontant)

Velike bobice od 4 do 12 g sa prijatnom baršunastom površinom i malim košticama, veoma slatke i sočne

Srednjorosli (do 1,8 m), polurasprostranjeni; umjereno otporan na zimu (do -30°); godišnje formira 5-7 korijenskih izbojaka

4-5 kg ​​po grmu ili 25 t/ha

Otporan na botricu, didimelu, antraknozu; osjetljiv na fitoftoru

Tarusa (nije renovirano)

Čunjaste bobice od 4 do 12 g, sjajne, jarko crvene, sa nekoliko sitnih koštica slatkastog ukusa, dobro podnose transport

Srednerosly (oko 1,5 m) sa snažnim izbojcima tipa stabljike, daje 4-5 korijenskih potomaka; zimska otpornost je umjerena (do -30 °)

3-4 kg po grmu ili 20 t/ha

Otporan na sve poznate bolesti i štetočine

Arbat (nije renoviran)

Težina - 4-12 g, izduženog kupastog oblika, tamno crvene boje, vrlo slatka sa malo sjemenki

Od 1,5 do 2 m visine, raširen sa snažnim izdancima; umjereno otporan na zimu (do -30°)

4-5 kg ​​po grmu ili 20 t/ha

Otporan na bolesti i štetočine

Maroseyka (nije renovirana)

Težina - 4-12 g, svijetlocrvene boje sa blagim sjajnim premazom, bobice su guste, dobro podnose transport

Srednje veliki (do 1,5 m), raširen, sa jakim izdancima bez trna; zimska otpornost je umjerena (do -30 °); ne širi se na područje

Otporan na glavne bolesti i štetočine

Bobice od 5 do 10 g, okrugle, izdužene, tamno crvene, slatke, sa malo sjemenki

Snažan, raširen, otporan na zimu; brzo se proširio na područje

Kraj avgusta - početak oktobra

3-4 kg po grmu ili 18-20 t/ha

Otporan na sve glavne bolesti

Veoma krupne bobice 6-10 g, izdužene, rubin, sa ukusom deserta i dugim rokom trajanja

Grmovi su snažni, rašireni, otporni na zimu (do -30 °)

Od prve dekade avgusta do kraja septembra

3-4 kg po grmu ili 08 t/ha

Otporan na glavne bolesti i štetočine; u kišnim sezonama okus bobica se pogoršava, gustoća se smanjuje

Joan G (popravka)

Krupne bobice 6-10 g, guste, tamno crvene, prijatnog ukusa

Grmovi su srednje veličine, izbojci su bez trnja, potrebna im je podvezica; otporan na sušu, otporan na zimu

Prva polovina avgusta - kraj septembra

3-4 kg po grmu, 16-19 t/ha

Visoka otpornost na sušu, dobar imunitet na glavne bolesti

* Neremontantna sorta daje plod na izbojima druge godine. Remontantne sorte mogu dati dvije žetve godišnje: ljeto - na prošlogodišnjim izdancima, jesen (do prvog mraza) - na izdancima ove godine. Cijena kasne sorte je veća. Da bi druga berba bila bogatija, ceo grm se reže u jesen. Sljedeće godine će svi izdanci biti jednogodišnji.

** Produktivnost bilo koje sorte zaista se može povećati za 2 puta, ako pažljivo njegujete i "pokvarite" grmlje organskom tvari.

*** U područjima sa jakim mrazom, izdanke je potrebno savijati pod snijegom.

**** Za jedan period plodonošenja ubere se 4 do 6 useva.

Sadnja i njega maline

Uzgoj i briga o malini ne zahtijeva posebno znanje i trud. Maline vole vlagu, malčiranje i peskovito tlo. Optimalni pokazatelji za analizu tla za malinu su pH 5,8-6,2. Maline zahvaljuju na obilnoj primjeni organskih đubriva uz veliku žetvu.

Pravilno posadite malinu u jesen. Sadnice treba saditi strogo u odnosu na kardinalne tačke (od istoka prema zapadu ili od sjevera prema jugu). Najbolje vrijeme za sadnju je početak jeseni.

Efikasna poljoprivredna tehnologija za maline:

Pogodnije je saditi grmove maline u redovima na udaljenosti od 70-80 cm između biljaka. Razmak u redovima - 1,5-2 m. Mjesto treba biti sunčano, otvoreno.

Za potporu se postavljaju rešetke svaka 4 m, na koje je žica pričvršćena na visini od 100-120 cm.

Dozvoljena je i jesenja i prolećna sadnja sadnica. U jesen se preporučuje sadnja nakon 1. oktobra. Sadnice bez listova dobro se ukorijene, skraćuju se na oko 70 cm.

Za dobru žetvu potrebno je na vrijeme ukloniti izdanke oko glavnog grma. Reže se oštrom lopatom na dubinu od 5-8 cm u zemlju. Redovno uklanjanje izdanaka otvara pristup suncu, vjetru - grmlje manje obolijeva i oštećuje ih insekti.

Maline sa zahvalnošću reaguju na primenu organskih đubriva. Preporučena stopa je 0,5 tona po sto kvadratnih metara. Ako nema stajnjaka, možete hraniti jedinjenjima dušika ili kalija. Hranite tri puta u prvoj godini. Prvi - prije početka pucanja pupoljaka. Naknadno - svake dvije sedmice.

Sve kemikalije za zaštitu od bolesti i štetočina mogu se koristiti samo prije cvatnje. Ali sortne maline su uglavnom otporne na bolesti. Važno je na vrijeme ukloniti izdanke i oboljele izdanke.

Maline se zalijevaju samo po potrebi, u sušnim godinama.

Sadnja i njega remontne maline

Remontantne sorte maline daju plodove na dvogodišnjim i jednogodišnjim izdancima. Daje 2 punopravna useva u jednoj godini, ako znate kako posaditi malinu u jesen.

Sadnja remontantne maline u jesen vrši se u skladu sa njenim posebnim svojstvima. Činjenica je da se remontantna malina ne može uzgajati na tradicionalne načine, jer ima malo izdanaka. Iz tog razloga, laka je za njegu, ali teško za razmnožavanje. Ovu činjenicu treba uzeti u obzir pri sadnji i ostaviti dovoljno prostora između redova, od 1,5 m., I razmak između grmlja od 0,7 m. Osim toga, slobodan prostor vam omogućava da bolje brinete o malinama u vrtu. Sletanje je najbolje obaviti u septembru ili krajem avgusta.

Ne zaboravite na ishranu tla, koja se sastoji od mješavine humusa, superfosfata i kalijevog gnojiva. Ove mješavine su gotove i u pravilnim omjerima mogu se kupiti u specijaliziranim trgovinama. Prihranu treba primijeniti 2 puta godišnje: u rano proljeće i tokom perioda cvatnje.

Ako nije moguće kupiti mješavinu gnojiva za hranjenje, možete koristiti infuziju ptičjeg izmeta u omjeru 1:20. Trebalo bi biti 4 litre takvog gnojiva na 1 m2. Naravno, maline je potrebno prihraniti nakon zalijevanja.

Briga za remontantne maline je prilično jednostavna i sastoji se od 5 jednostavnih pravila:

Obilno zalijevanje (posebno nakon vrućine, jer maline imaju kratko korijenje koje se nalazi blizu površine tla).

Uklonite korov.

Plitko otpuštanje tla, nakon čega slijedi malčiranje (ove radnje treba obaviti pažljivo kako se ne bi oštetio korijenski sistem grmlja).

Prihrana 2 puta godišnje.

Orezivanje starih neplodnih izdanaka.

Nije racionalno kositi sve izdanke remontantne maline. Stoga, u proljeće morate odrezati stare neplodne izdanke i slabe mlade. Obrezivanje remontantnih malina u jesen nije potrebno (osim uklanjanja zelenih izdanaka u pripremi za zimu). Rez treba biti u samom korijenu bez ostavljanja panjeva. Uostalom, malinov moljac ili gljiva živi u panjevima. Panjevi su i izvori drugih bolesti. Prilikom rezidbe treba ostaviti samo jake mlade izdanke. Treba ih iseći samo 15-30 cm. Kao što pokazuje praksa, remontantne maline je bolje rezati u proljeće. Briga o remontantnim malinama u jesen sastoji se samo od pripreme za zimu početkom oktobra. Naime, eliminacija tankih zelenih izdanaka i listova. Listove treba ukloniti kako se ne bi oštetili bubrezi. Da biste to učinili, morate držati rukavice duž bijega odozdo prema gore.

Stoga nemojte žuriti prije nego što se brinete o malinama nakon berbe. Odgodite rezidbu do ranog proljeća - to značajno utječe na prinos zbog činjenice da stari izdanci bolje opskrbljuju korijenje hranjivim tvarima. Osim toga, stari izdanci koji nisu eliminisani u jesen zadržavaju snijeg i omogućavaju malinama da udobnije zimuju pod snijegom u teškim mrazima.

Prodajni putevi i tržišta

Malina je nježna bobica. Neće se dugo zadržati. Maksimalno nedelju dana na temperaturi od 3-5 ° C. Stoga ga morate brzo prodati, "pravo iz grma". gdje:

Na pijacama. Maloprodajna cijena je atraktivnija od veleprodajne cijene. A ako ga prodate u teglama od pola litre - litra, onda će ispasti još isplativije. Ali bolje je posmatrati pijacu kao jedno od mnogih prodajnih mjesta: ovdje ne možete mnogo prodati.

U trgovinama. Pregovarajte unaprijed i prodajte po veleprodajnoj cijeni.

U restoranima i dečijim kafićima. Ovdje se često pripremaju razni deserti od malina. Kupiće malo. Stoga je moguća prodaja po određenoj prosječnoj cijeni između veleprodaje i maloprodaje.

U farmaceutskim kompanijama i ljekarnama. Maline su korisne ne samo sveže, već i sušene.

Posao sa jagodičastim voćem je profitabilan. Nesumnjivi lider među traženim bobicama je malina. Aktivno se kupuje u svježem i smrznutom obliku ili kao kandirano voće, džem itd. Ovaj proizvod ima najbolji ukus i korisna svojstva.

businessideas.com.ua

Industrijski uzgoj maline kao posao

0Uzgoj maline je zanimljiv i perspektivan. Vrtlari amateri, nakon što su savladali male parcele s remontantnim sortama, kroz pokušaje, eksperimente i pogreške, zatim proširuju svoje plantaže. Konačno, na privatnoj parceli možete osnovati posao van sezone uzgojem nježne i ukusne bobice za prodaju. Sastav maline uključuje: glukozu, fruktozu, vlakna, pektine, vitamine B, karoten, folnu kiselinu.

Naša poslovna procena:

Početna investicija - 150.000 rubalja.

Zasićenost tržišta je prosječna.

Složenost pokretanja biznisa je 5/10.

12 orijentira za pokretanje biznisa

Vrijedi preporučiti indikativni poslovni plan za uzgoj maline, bez osvrta na novčane iznose, jer su različiti u svakoj regiji Rusije.

Oni koji su odlučni da uzgajaju maline kod kuće moraju imati parcelu. Idealna opcija je 10 hektara ili više. Ako se malina sadi na otvorenom tlu, na ovoj površini može se postaviti 500 grmova bobičastog voća.

Biljka veoma voli vlagu. Preporučljivo je organizirati navodnjavanje kap po kap.

Lagano hranljivo tlo (mješavina pijeska i crne zemlje) pogodno je za maline. Treba je dotjerati.

Ako je raspoloženje za žetvu tokom cijele godine, potreban vam je staklenik sa rasvjetom, grijanjem, ventilacijom i navodnjavanjem. Najbolja opcija je metalni okvir na čvrstoj osnovi sa zaklonom (ćelijski polikarbonat). Uzgajanjem u stakleniku, broj grmlja na ovom području se smanjuje.

Preporučljivo je kupiti sadnice maline u rasadniku. Njihovi vlasnici mogu garantovati dobar opstanak i čistoću sorte. Obično kupuju grmlje raznih sorti, čekaju žetvu, a zatim ostavljaju one koji su se dobro dokazali.

Potrebne su potporne strukture za podvezicu.

Važno je ne zaboraviti na sredstva zaštite od bolesti i štetočina maline.

Kupite laganu i malu posudu za branje bobica.

Ako planirate primati velike količine proizvoda, vrijedi registrirati pravno lice (samostalni poduzetnik ili poljoprivrednik). Bez toga ne možete dobiti certifikat za proizvode za prodaju.

Razmislite o pitanjima skladištenja (frižider sa cirkulacijom temperature od 4 C) i transporta (hladnjak minibus).

Zaključivanje ugovora sa supermarketima i ugostiteljskim preduzećima; veletrgovci sa svojim kamerama spremnim za primanje proizvoda; firme koje uzimaju bobičasto voće za preradu: zamrzavanje, sušenje i pripremu sokova, kompota, džemova i džemova.

Formirajte štab radnika na plantaži malina i odlučite o platama.

Popularne publikacije:

Industrijski uzgoj biserki kao posao.

Odabir sorti ključ je uspjeha

Definitivno, uzgoj maline u zemlji počinje odabirom njene vrste. Postoje samo dva od njih:

1. Normalno (leto) sa dvogodišnjim ciklusom rasta: izbojci rastu u prvoj godini, a donose plod u drugoj. Briga za nju je jednostavna - u proljeće vežite grane za rešetku i na vrijeme odrežite vrhove tako da visina bude 120 cm. Nakon toga se sa strane formiraju izdanci, koji će dati plodove.
2. Remontantna malina (bere se ljeti i u jesen sa jednogodišnjih i dvogodišnjih izdanaka). Manje je visoka, formira 5-7 izdanaka. Uzgoj remontantne maline je koristan jer su njene bobice mirisne i posebno slatke. Nisu crvi (objašnjeno biološkim ciklusima biljke i njenih štetočina). Izbojci koji daju plod seku se u nivou tla u rano proljeće ili jesen.

Danas su uzgajivači uzgojili nove sorte maline bez bodlji, koje su otporne na toplinu, mraz i sušu, manje su podložne bolestima i štetočinama i imaju odličnu prenosivost. Ima krupnoplodnih (plod je težak 10 g), sa jednog grma se bere 4-5 kg ​​po sezoni. Širok izbor sorti s različitim periodima zrenja omogućit će vam branje bobica tijekom cijele sezone.

Mnoge privlače biljke poljske, škotske selekcije, američke i kanadske sorte, ali ne smijemo zaboraviti da im je za dobar povratak potrebna intenzivna njega i zimsko sklonište. A vremenske prilike na Uralu ili u Sibiru su neuporedive sa onima koje se dešavaju u inostranstvu.

Remontantne sorte maline za industrijski uzgoj zadovoljavaju žetvom već u godini sadnje. Među njima su poznate "Brusnjava", "Feniks", "Polana" i "Shelf", "Oktavija", "Novosti Kuzmina" i "Tulamin". Imaju bobicu - mesnatu i gustu, ne gužva se i ne teče, ne mrvi se kada sazrije iu vrijeme sakupljanja. Sorte "Hussar", "Lyachka", "Patricia" i "Hercules" ukorijenile su se u poljoprivrednom poslovanju.

Tehnologije uzgoja maline

Vrtlari koriste različite metode uzgoja maline, veoma su raznolike po intenzitetu rada, ali podjednako efikasne.

Malinu razmnožavamo sadnicama

Za bolje ukorjenjivanje, prije sadnje, natopljene su dva sata u otopini sredstva za ukorjenjivanje - Kornevin ili Heteroauxin. A kako korijenje ne bi trunulo, otopini možete dodati sistemski fungicid Quadris ili Ridomil.

Grmlje treba saditi u rovove širine oko metar, na dubinu do 35 cm.Na dno dodajemo kompost ili humus. Ako ima 2-3 reda biljaka, razmak između rovova je najmanje 170 cm, između sadnica - pola metra, tako da se rizom dobro razvije, a one zaspiju do nivoa korijenskog ovratnika hranjivim tlom. .

Tehnologija uzgoja maline uključuje rezanje zasađenog grmlja, ostavljajući izdanke do 20 cm kako bi se formirao snažan grm. Nakon sadnje potrebno je zalijevanje (proračun - 5 litara vode po biljci). Završna faza sadnje je malčiranje tla trulim stajnjakom ili tresetom. Uzgoj maline iz sjemena

Vrijedno je uzeti u obzir da je uzgoj maline iz sjemena pravi, ali samo polovina će niknuti iz zasađenog materijala. Uzimamo zrelu bobicu, još bolje - prezrelu.

Procijedite sok kroz fino cjedilo, pulpu sipajte u posudu sa hladnom vodom i promiješajte. Odbacite prazne sjemenke koje su isplivale, ponovite pranje 4 puta. Sjeme sušimo na prozračenom i toplom mjestu, zaštićeno od direktne sunčeve svjetlosti.

Tajne uzgoja iz sjemena su različite za svakoga. Neki od njih se sije u jesen - dubina otvorenog tla je 2 cm, pokrivajući smjesom (humus i pijesak se uzimaju u jednakim dijelovima). Drugi - u proljeće, klijajuće sjeme u posudama za sadnice. Tlo se priprema od treseta, pijeska i baštenske zemlje (u jednakim omjerima), koja se sije (dubina 4-6 mm). Redovno zalijevati - čistom vodom u 4 dana jednom i rastvorom uree tri puta mjesečno. Sadnja sadnica maline je klijala iz sjemena na otvorenom tlu kao i obično.

Kuvanje reznica maline

Tehnologija uzgoja maline omogućava reznice u proljeće ili jesen, ovisno o vegetativnom stanju biljaka. U proljeće se koriste zelene reznice za razmnožavanje grma koji vam se sviđa. Vrlo je korisno uzgajati reznice za uzgoj remontantnih sorti maline.

Potreban nam je staklenik ili staklenik u kojem će se reznice ukorijeniti i uzgajati. Sadni materijal je mladi, proljetni izdanci. Režu se na reznice (dužine 8-10 cm) sa pupoljcima. Na dnu, u blizini reza, rade se plitki rezovi od 2-3 cm, na istoj udaljenosti jedan od drugog. Da biste dobili visokokvalitetno korijenje, preporučljivo je držati reznice nekoliko sati u otopini stimulatora rasta korijena.

Daljnji uzgoj sadnica maline vrši se u laganoj i hranjivoj mješavini tla - u stakleniku ili stakleniku. Redovno se prskaju, hrane otopinama elemenata u tragovima, a ukorijenjeni se sade u otvoreno tlo na stalno mjesto. Do jeseni će izrasti moćni grmovi maline, koji će uroditi plodom sljedeće godine.

Jesenje reznice se uzgajaju iz korijena ili reznica, koristeći korijenske potomke, korijenske i drvenaste reznice. Morate znati njegove karakteristike:

• sadni materijal se bere (dužine 25-30 cm) sa jednogodišnjih izdanaka, kada prođu prvi mrazevi i opadanje lišća maline;
• rezani materijal, umotan u papir i platno, stavlja se u navlaženi pijesak u podrumu; u februaru (pred kraj) odatle se uzimaju reznice, ažurirajući donje dijelove;
• potapaju se u otopljenu vodu 10-12 sati, zatim u staloženu vodu (dodaju se šećer ili med (1 kašičica po litru); prekrivaju se polietilenom, stavljaju u toplu prostoriju na 24-26 ° C (a stvara se efekat staklene bašte za formiranje korijenskog sistema);
• mlade biljke za mjesec dana sade se u saksije ili male kutije s vlažnim i hranjivim tlom;
• prenose se na otvoreno tlo kada se tlo zagrije i nastupi toplo vrijeme.

Uzgoj maline po metodi Sobolev

A. G. Sobolev se naziva "grimiznim Mičurinom". Razvio je i poboljšao vlastitu metodu, donoseći oko 6 kilograma bobica sa svakog grma. Sobolevljeva metoda se sastoji u dvostrukoj rezidbi maline. Uzgajajući samo šest grmova maline, realno je obezbediti četvoročlanu porodicu bobicama (za ishranu i pripreme za zimu).
Ova metoda se razlikuje od tradicionalne po tome što se rezidba maline odvija u dvije faze. U proljeće (krajem maja) vrhovi bočnih i središnjih izdanaka prethodne godine odsječu se za 5-14 cm. Time se povećava broj cvjetnih stabljika, doprinosi rastu produktivnosti, a period plodonošenja se produžava. U jesen je potrebno rezati vrhove - na dobro razvijene pupoljke u mladim izbojcima - za 8-14 cm.

Ova tehnika doprinosi formiranju grma, povećava se rast preostalih grana, što vrtlaru olakšava njegu. Osim toga, Sobolev malči krevete svježim kravljim ili konjskim gnojem, sipajući vodu nekoliko puta. Nastala kora zadržava vlagu, postepeno se razgrađuje i obogaćuje tlo.

Malina na rešetki

Savremene sorte maline su prilično visoke - 1,8 m. Njihove grane ploda naginju se prema zemlji tokom perioda sazrevanja bobica. Postoji izlaz - raste na rešetki (stupovi s rastegnutom žicom u nekoliko redova). U zavisnosti od sorte i gustine sadnje kod maline sađene u redove, koriste se jedno- i dvotračne, V-, T- i Y-oblike ili kukaste horizontalne rešetke. Prednosti ovoga su očigledne:

• grane sa plodovima ne dodiruju zemlju, ostaju čiste nakon kiše;
• grmovi su ventilirani - ne boje se gljivičnih infekcija;
• bobice su ravnomjerno osvijetljene i sazrijevaju u isto vrijeme;
• briga o malinama, berba je što je više moguće pojednostavljena.

Jednom izgrađena, rešetka će služiti vlasniku nekoliko godina.

Agrotehničke komponente uzgoja maline

Odgovarajuća poljoprivredna tehnologija za uzgoj maline prilika je za izdašnu žetvu. Uključuje izbor lokacije (za maline su pogodna sunčana područja i zaštićena od vjetrova). Važna je zemlja (srednje ilovasta laka hranljiva tla, kiselosti u rasponu pH 5,8-6,7). Primjena mineralnih đubriva na smrznutom tlu u rano proljeće ima pozitivan učinak.

S obzirom da grm maline živi oko 8-12 godina, potrebno je stalno ažurirati plantažu. Na 1 hektaru obično raste 40 grmova, iako neki farmeri sade 70.000 grmova na 1 ha. Redovi su raspoređeni sa sjeverne orijentacije. Klasična gustina - 4 sadnice po metru.

Kompletna njega maline uključuje dozirano navodnjavanje kap po kap u sam koren (može se izbeći prekomerna potrošnja vode); suzbijanje štetočina (galicija i druge sisavice, jagodno-malinov žižak i malinova buba, stabljika maline) i bolesti - nematode, antraknoza; ljubičasta pjegavost i malinasti uvojak.

Može biti od interesa:

Sakupljanje i skladištenje maline

Vrijedno je brati bobice 2 dana prije zrelosti, granica između zrelog i prezrelog je nevidljiva. Prezreli plodovi gube transportnost. Optimalno je početi (ako nema rose i suvog vremena) u 4-5 sati, a sakupljanje završiti u 10-11 sati.. Bolje je da maline ne zalijevate 2-3 dana ranije.

Potpuno zrele bobice, za konzumaciju na licu mjesta, uklanjaju se iz voća. Za transport na velike udaljenosti, bolje je sakupljati malo nezreo. Pogodno je sakupljati maline za prodaju u plitke posude od 0,5-2 kg, za preradu - možete ih staviti i u kante.

Poslednjih godina na tržištu je traženo bobičasto voće ubrano u posudu. Režu se makazama ili otkinu. Cijena takvih proizvoda je veća.

Neželjeno je sipati maline nakon sakupljanja. Preporučljivo je odmah ga prikupiti u kontejnere za prodaju. Bobice prodaju u plastičnim posudama zapremine 250-400 g. Prikladni su plastični blisteri (ekonomična opcija), uredne korpe od furnira (skuplje), kora od breze ili kartonske kutije.

Ekonomska opravdanost uzgoja maline

Uzimajući u obzir industrijski uzgoj maline kao djelatnost, možemo zaključiti da je malinarski posao isplativ. Ali u prvoj godini plodonošenja ne treba očekivati ​​100% profit. Ovo je čisti populizam. Uostalom, morate sve izračunati: na šta ste potrošili, koliko ste platili, uzeti u obzir cijene sadnog materijala (u prvoj godini će biti 70% ukupnog budžeta), malča, preparata za hemijsku zaštitu i đubriva , troškovi zalijevanja i grijanja staklenika.

Da biste utvrdili isplativost uzgoja maline, potrebno je izračunati cijenu 1 kg proizvoda, izvršiti izračun uzimajući u obzir troškove uzgoja, plaće zaposlenima i troškove transporta. Uspoređujemo rashode sa prihodima, povlačimo dobit i pravimo analizu za budućnost: kako dalje upravljati.

Ako se maline uzgajaju u stakleniku tijekom cijele godine, onda odabirom dobrih sorti i savjesnom brigom o malinama, možete nadoknaditi troškove u 2 sezone. Mnogi poduzetnici, kako bi povećali profitabilnost, kombiniraju uzgoj bobica u zatvorenom tlu i na gredicama.

Pravilnom organizacijom poslovanja i rješavanjem svih prodajnih problema možete postići njegovu profitabilnost na nivou od 65%. Vjerovatno vrijedi pokušati!

Sorta maline Karamela



Uzgajivači i vrtlari vole davati lijepa i svijetla imena svojim novim umovima. Koje su sorte malina kao što su Scarlet Sails, Diamond, Indian Summer, Hercules, Firebird, Ruby Necklace i druge. Remontantna sorta Caramel dobila je ime po posebnom ukusu koji se izdvaja od ostalih. Njegove bobice su veoma slatke sa izraženom aromom šumske maline. Ovo svojstvo sorte je zbog niskog sadržaja kiselina i velike količine šećera.

Opis Raspberry Caramel



Remontantna sorta Karamelka rezultat je desetogodišnjeg rada Nižnjeg Novgorodskog specijalista-oplemenjivača I. V. Shibleva. Maline, koje su uspješno prošle državnu ocjenu, uvrštene su u Državni registar oplemenjivačkih dostignuća u februaru 2016. godine. Mjesto njegovog uzgoja smatra se srednjom zonom Rusije.

Karamela je jednostavna za sadnju i njegu. Grmovi su joj uspravni i debeli, ne zahtijevaju oslonce, s malim brojem trnova. Izbojci dosežu visinu od jednog i pol metra, ali uz pažljivu njegu mogu biti viši.

Kao što je pomenuto, bobice ove maline su veoma slatke. Prema degustacijskim ispitivanjima u uzgoju, Karamelka zauzima prvo mjesto po ukusu među ostalim remontantnim sortama. Bobice težine od 6 do 12 grama imaju sočnu pulpu velike gustine, što olakšava transport i berbu mehanički u industrijskom uzgoju.

Karamela je savršena za uzgoj kako u privatnim baštenskim parcelama, tako iu velikim površinama poljoprivrednih preduzeća.

Karakteristično



Ako izbor padne na takve sorte maline, tada se bobice treba očekivati ​​već na jednogodišnjim izbojcima koji se razlikuju od običnih vrsta koje su spremne za plod tek nakon godinu dana.

Među pozitivnim kvalitetama sorte Caramel, vrtlari ističu:

• dobra zimska otpornost, grmlje mirno podnosi hladne zime;
• visoka produktivnost, sa grma se obično bere do 5 kg bobica, a sa industrijskom metodom uzgoja, ovaj broj je 20 tona po hektaru;
• formiranje gustog zida plodova tokom godine;
• mogućnost sakupljanja bobičastog voća sa velikih površina na mehanizovan način;
• dobra isplativost kada se uzgaja u industrijskim razmjerima.

Nedostatak ove sorte neki vrtlari smatraju veliki broj formiranih novih izdanaka. Ona također ne voli suho vrijeme, pa joj je stoga potrebno stalno zalijevanje.



Remontantne sorte su nepretenciozne, ali ponovljeno cvjetanje i plodovanje zahtijevaju puno sunčeve svjetlosti, pa se obično sade u područjima s maksimalnom rasvjetom. Razmak između sadnica se ostavlja do 70 cm, a industrijskim uzgojem povećava se na 1 metar.

Za sadnju odaberite lagano plodno tlo. Preporučljivo je odabrati mjesto na južnoj strani zgrade sa dobrim osvjetljenjem i zaštitom od vjetrova. Po kvadratnom metru treba biti 3 do 5 biljaka.

Maline se sade u martu i septembru. U proljeće se ukorijenjuju mali zeleni potomci, a u jesen se pripremaju jednogodišnje reznice s već razvijenim korijenskim sistemom. Štaviše, biljka zasađena u jesen moći će se bolje ukorijeniti u tlu. Područje namijenjeno za uzgoj maline prethodno se prekopava i đubri.

Bilješka! Ako kupujete sadni materijal, pregledajte sadnice na oštećenja i bolesti. Prisustvo suhih listova ukazuje na to da je biljka pogrešno prezimila.

Raspberry Care



Koliko god hortikulturni usev bio uporan, ali i nepretenciozan, on najbolje raste i donosi plod uz pravilnu njegu. Cijeli niz mjera, uključujući pravovremeno zalijevanje, prihranu, obrezivanje, preventivne mjere za sprečavanje bolesti, pomoći će vam da dobijete dobru žetvu i ugodite vlasnicima dugi niz godina.

Karamel od maline zahteva redovno zalivanje. Može se izvesti prskanjem ili zalivanjem u rupu oko debla. Koliko vode uzeti ovisi o stanju tla, obično su dvije kante dovoljne za svaki grm. Ali ako se pojavi kišna sezona, tada nije potrebno dodatno zalijevanje. Malina ne voli stajaću vodu, jer to može uzrokovati bolesti korijena i smanjenje prinosa. Tokom normalnog perioda, grmlje se zalijeva jednom u dvije sedmice.



Grmovi maline se prihranjuju tri puta tokom sezone:

• Prvi put se to radi nakon završetka proljetnih mrazeva. Dobro su prikladne organske prihrane: ptičji izmet (1:20), infuzija korova razrijeđena vodom (1:20). Za 1 sq. m treba 4-5 litara pripremljenog rastvora. U nedostatku organskih tvari, možete koristiti mineralna gnojiva, na primjer, uzmite 15 g uree i amonijum nitrata. Ovo je dovoljno za 1 m2 zemljišta.
• Drugi preljev pada na period cvatnje maline. Za njegovu pripremu uzima se oko 10-30 g kalijeve soli i 15-20 g superfosfata na 10 litara vode. Ovo rješenje se koristi za zalijevanje 1 kvadrata. m zemlje.
• Treći put prihranjivanje se vrši nakon berbe. U tom periodu grmovi maline su iscrpili svoju snagu, prenoseći većinu hranljivih materija na plodove i lišće, pa je gnojenje biljke neophodan postupak. Nanesite organske dodatke u obliku komposta ili stajnjaka. Ispod grma se dodaje barem kanta. U vrlo suvom jesenjem vremenu, tlo treba obilno navlažiti (do 3 kante po grmu).

Bilješka! Prihranu ne treba nanositi na suvo tlo. Ovo može spaliti korijenje. Prije gnojenja, tlo ispod biljke mora biti dobro zalijevano.

Rezidba i podvezica



U proljeće se vrši samo selektivna rezidba na onim grmovima koji su se tokom zime osušili ili smrzli. To se radi u aprilu, kada se po bubrezima može utvrditi koja je biljka normalno prezimila i ostala zdrava. Neki vrtlari radije štipaju izdanke remontantne maline u maju, što daje kasnije i obilnije plodove.

Stabljike mnogih sorti maline, uključujući karamelu, otporne su i izdržljive, ali ih veliki broj bobica može saviti do zemlje. Vezivanje pomaže da grmlje dobije ujednačeno osvjetljenje i ventilaciju, što pomaže u prevenciji raznih gljivičnih infekcija.



Vera B: Okus je odličan, moji unuci ga jako vole. Bobice su debele, srednje težine, prijatne za držanje na dlanu. Lako se skida sa stabljike. Zamrznuo se prošlog ljeta. Nakon odmrzavanja, bio sam ugodno iznenađen: sve bobice su zadržale svoj oblik, kao da su upravo skinute s grane.

Anton S: Posebno sam naručio karamel maline od uzgajivača. Pristojna sorta! Okus je sladak, nepretenciozna. Istina, morao sam promijeniti mjesto sletanja. U blizini rijeke i podzemne vode leže prilično visoko. Napravljen dodatni greben.

Peter R: Dobar izbor. Krupne bobice Karamele su slatke, nisu zamorne i imaju okus šumskih malina. Sa pet grmova sakupili su 18-19 kilograma. I ovo nije granica! Posljednje bobice sazrele su u oktobru i dotaknule su ih prvi mrazevi.

Raspberry Maroseyka

Danas postoje stotine novih sorti baštenskih malina, ali Maroseyka, uzgojena prije pola stoljeća, ne gubi svoju popularnost i još uvijek se smatra jednim od najboljih hibrida maline. Ovaj hibrid je uzgojen u Moskvi i bio je to prva sorta bez trna, koju odlikuje velika veličina i odličan okus voća. "Maroseyka" se može uzgajati kod kuće, pogodna je i za industrijske razmjere, velike farme. Malina ima puno prednosti, ova sorta ima i svoje nijanse, o kojima baštovan mora znati.



U ovom članku možete pronaći opis sorte, fotografiju maline Maroseyka, kao i recenzije onih koji već dugo uzgajaju ovaj divni hibrid.

Sorta Maroseyka i njene karakteristike


Leglo maline Maroseyka je uzgojeno od škotske sorte i postalo je prvi hibrid u Rusiji bez trnja. Uzgajivači su se fokusirali na prinos hibrida, njegovu otpornost na klimatske faktore i ukus bobica.



"Maroseyku" možete prepoznati po takvim vanjskim znakovima:

• rasprostranjeni grmovi, koji dosežu visinu od 170 cm;
• maline daju puno izdanaka i bočnih izdanaka, tako da su grmovi moćni, lako se razmnožavaju podjelom;
• višegodišnji izdanci prekriveni su voštanim premazom, nemaju trnje, mlade grančice su pubescentne, fleksibilne;
• listovi na grmlju su veliki, tamnozeleni;
• bobice su velike, izduženog oblika, obojene su grimizno, jako mirišu, sadrže puno šećera i malo sjemenki.



Karakteristike sorte maline koja se zove "Maroseyka" ima sljedeće:

1. Otpornost na bolesti i štetočine. Čak i na zahvaćenim izbojcima bobice se razvijaju normalno iu istoj količini kao i na zdravim.
2. Nepretencioznost biljke. "Maroseyka" ne treba složenu poljoprivrednu tehnologiju i stalnu njegu. Da biste dobili dobru žetvu, dovoljno je slijediti jednostavna pravila njege.
3. Visok prinos. Sa svakog grma "Maroseyka" sakupljaju 4-5 kg ​​slatkih bobica. Ako dobro prihranite maline, možete povećati prinos do šest kilograma po grmu.
4. Veliko voće. Bobice su velike, često se nalaze spojeni dupli plodovi.
5. Odlične kvalitete ukusa. Malina "Maroseyka" je veoma slatka, mirisna, sadrži malu količinu sjemenki. Plodovi su elastični, dobro podnose transport, mogu se zamrznuti, konzervirati i jesti svježi.
6. Zimska otpornost. Sorta savršeno podnosi klimu središnje Rusije, ali u težim uvjetima treba joj sklonište.



Berbu možete obaviti već u julu, jer malina Maroseyka spada u srednje sezonske sorte. Plodnost hibrida je produžena, bobice se beru u 4-5 koraka, a sakupljanje se završava krajem avgusta.

Iako "Maroseyka" ne spada u remontantne sorte, neki vrtlari često primjećuju ponovnu berbu malina na vrhovima mladih izdanaka.

Grmovi žive dugo, u prosjeku, 10-12 godina. Ako malinu uzgajate na zaštićenom, sunčanom mjestu, dobro je brinete o njoj i redovno je hranite, možete ubirati dobre plodove više od 20 godina. U industrijskom uzgoju, skupljanje plodova se opaža 10 godina nakon sadnje grma, ovaj proces se objašnjava degeneracijom hibrida, nestabilnošću gena odgovornog za krupno voće.

Malina "Maroseyka": sadnja i njega


Kao što je gore spomenuto, sorta Maroseyka je prilično nepretenciozna, ali njen uzgoj, ipak, ima svoje nijanse:

1. Mjesto sletanja. Maline ove sorte vole sunčevu svjetlost, ali možete saditi grmlje u polusjeni. Budući da je biljka prilično visoka, trebali biste razmisliti o tome kako vezati, izgraditi oslonac ili luk. Bolje je odabrati plodno tlo ili dobro pođubriti tlo, u slučaju da je oskudno.
   
   
2. Slijetanje. U proljeće i jesen možete saditi nove grmlje. Najčešće vrtlari koriste metodu podjele grma, jer "Maroseyka" daje mnogo rasta, to je lako učiniti. Maline se sade u redove, ostavljajući najmanje 70-80 cm razmaka između biljaka, jer su grmovi raštrkani i moćni. Metoda slijetanja se najčešće koristi. Na visini od 100-120 cm povlači se žica za vezanje dugih izdanaka.
   
   
3. Đubrivo. Prilikom sadnje u iskopane rupe se polažu dušično-mineralna đubriva ili se koristi trula organska materija (kravlja balega, ptičji izmet, kompost). Svake godine, tokom perioda cvatnje, maline se prihranjuju kompleksom koji se sastoji od azota, fosfora i kalijuma. U jesen, prije zimovanja, maline se gnoje organskom tvari. Samo nemojte koristiti svježi stajnjak, može spaliti biljke i njihovo korijenje, bolje je uzeti humus.
   
   
4. Care. Briga za malinu Maroseyka je jednostavna. Nakon sadnje, tlo oko biljaka se redovno rahli kako bi se korijenje ventiliralo i dobilo dovoljno kisika. Korov između redova treba iščupati ili zakoroviti. Zalijevajte maline kako se zemlja osuši.
   
   
5. Obrezivanje. Izbojke "Maroseyke" morate obrezati i u proljeće i u jesen, ali to treba učiniti umjereno. U jesen, baštovan mora da iseče premlade i slabe grane, jer neće moći normalno da zimuju i smrznuće se. Također ćete morati ukloniti bolesne ili suhe izdanke. Stabljike maline možete malo skratiti, pogotovo ako ih planirate skloniti za zimu. U proljeće se grmlje prorjeđuje, izrezujući izdanke. U svakom grmu ne smije ostati više od šest izdanaka. Ako je potrebno razgranati malinu, uštipnite je na visini od oko metar: grm će biti moćniji, dat će veću žetvu.
   
   
6. Sklonište. Kao što je već pomenuto, "Maroseyka" dobro podnosi hladnoću, ali su mrazevi preko -30 stepeni za nju pogubni. Stoga će se u sjevernim regijama vrtlari morati pobrinuti za zaklon grmlja za zimu. "Maroseyka" se prekriva najkasnije do poslednjih dana septembra, jer tada mladice maline postaju previše lomljive, ne mogu se pravilno polagati. Prvo se režu grane, uklanjaju se nepotrebni izdanci, a zatim se grm veže i polaže na stranu. "Maroseyku" možete prekriti spunbondom, slamom, piljevinom, granama smreke ili bilo kojim drugim materijalom. Ako su zime u regiji snježne, dovoljno je baciti snijeg na pričvršćene maline - to će zagrijati biljku bolje od bilo kojeg vještačkog skloništa.
   
   

Ovo je cijela briga o sorti Maroseyka. Ova malina vrlo rijetko obolijeva i nije je potrebno prerađivati ​​od štetočina, što vrtlaru značajno smanjuje vrijeme i novac.

Maline su prilično popularno bobičasto voće., koji ima privlačan ukus i zdravstvene prednosti.

Činjenica da se bobica koristi kao lijek u narodnoj medicini određuje veliku potražnju koja nije formirana.

Posao za uzgoj i prodaju maline do sada je bio široko razvijen samo u zapadnoj Evropi, što određuje njegovu veliku perspektivu.

Prije sastavljanja poslovnog plana koji uključuje određene proračune, treba obratiti pažnju na opće prednosti i nedostatke dotičnog posla.

Prednosti uključuju:

• Velika potražnja za bobicom u maloj ponudi. Prilično je teško pronaći maline na policama prodavnica.
• Gotovo svaki komad zemlje je pogodan za obradu. Sastav zemlje možda nije prikladan za maline, ali to se može ispraviti.
• Trošak bobičastog voća zbog velike potražnje i niske ponude je prilično visok, što omogućava ostvarivanje profita čak i uz neznatne prinose.
• Ako slijedite preporuke za sadnju grma i brigu o njemu, žetva može biti velika. Ako se grm nalazi pod otvorenim nebom, onda mnogo zavisi od vremena koje prevladava. U posljednje vrijeme sve više malina se uzgaja u stakleničkim uslovima.
• Postoji dosta sorti malina. Istovremeno, vrijeme sazrijevanja njihovih bobica značajno se razlikuje, što omogućava da se poslovanje učini profitabilnijim prodajom svježeg proizvoda dugo vremena.

Međutim, postoje i nedostaci:

1. Bobice se brzo kvare. Istovremeno, mnogi ljudi vole da sami prave džemove i džemove, koji se pripremaju od malina.
2. Samo u uslovima staklenika možete značajno smanjiti rizik od gubitka roda usled loših vremenskih uslova.
3. Briga o komadu maline je naporan proces.
4. Prihodi od predmetnog poslovanja biće samo za polovinu godine.

Uprkos prisustvu značajnih nedostataka, predmetni posao ima veliku potražnju uz malu ponudu, koji formira cijenu bobičastog voća, određuje atraktivnost ove vrste poduzetničke djelatnosti.

Da bi se legalno bavili uzgojem maline i njenom prodajom, potrebno je izvršiti registraciju poslovanja.

Registracija poslovanja

Važno pitanje je izbor oblika poslovanja. Prilikom uzgoja usjeva na vlastitoj ili iznajmljenoj parceli u cilju ostvarivanja prodaje radi profita, možete registrovati sljedeće oblike poslovanja:

1. SNT - hortikulturno neprofitno partnerstvo. Ova vrsta registracije poduzetničke djelatnosti koristi se kada pojedinac uzgaja uzgojeni proizvod na svojoj lokaciji isporučuje ga u velike veleprodajne depoe. U ovom slučaju, registracija se sastoji u pribavljanju potvrde o prisutnosti ljetne vikendice. Potreban dokument možete dobiti u okružnoj upravi.
2. Samostalni poduzetnik ili samostalni poduzetnik- oblik registracije djelatnosti, koji podrazumijeva pružanje mogućnosti za samoprodaju uzgojenog proizvoda. U ovom slučaju, osoba koja je vlasnik parcele i koja je osnovala uzgoj maline može djelovati kao pravno lice za sklapanje različitih ugovora: za zapošljavanje radnika, za organizovanje prodaje i sl. Poteškoće koje se javljaju pri odabiru tako sposobne registracije poslovanja leže u potrebi za sertifikacijom proizvoda.
3. Društvo sa ograničenom odgovornošću ili LLC- oblik registracije, koji se bira ako je potrebno privući partnere u svoj posao. U ovom slučaju partneri mogu djelovati kao suosnivači ili povjerioci.

Ako nema poduzetničkog iskustva, a obim uzgoja je beznačajan, preporučuje se izdavanje SNT-a.

Pojednostavljena shema dizajna će omogućiti prodavati maline u malim serijama i postavljati proizvodne i poslovne procese.

Ako se obim uzgoja značajno poveća, tada se izdaje IP. Službena registracija kao pravno lice omogućava vam privlačenje kreditora koji mogu značajno ubrzati razvoj poslovanja.

Uz pravilnu izradu poslovnog plana, uložena sredstva donose prihod u kratkom roku.

Prilikom razmatranja pitanja registracije poduzetničke djelatnosti, uzeti u obzir da jedinstveni poljoprivredni porez, čija stopa iznosi 6%, postane optimalan način oporezivanja.

Ako se revizijom utvrdi da je učešće poljoprivrednog proizvoda manje od 70%, onda se primjenjuje generalizovani metod oporezivanja.

Gdje početi uzgajati maline?

Referentne tačke koje se navode prilikom izrade poslovnog plana povećavaju šansu za dobar profit.

U prvoj godini treba da:

1. Odaberite sortu maline.
2. Izračunajte potrebnu količinu sadnog materijala.
3. Izvršite pripremu tla.
4. Pripremite materijal koji će se koristiti kao nosači: drveni potporni stupovi ili armatura, žica.
5. Kupite gnojiva i proizvode za suzbijanje štetočina.

Ovaj preparat se odnosi na uzgoj maline na otvorenom, odnosno ne u stakleničkim uslovima.

Nakon završetka svih radova za prvu godinu, izračunavaju se troškovi - da bi se utvrdila profitabilnost poslovanja, moraju se napraviti tačni proračuni.

U drugoj godini treba da:

1. Napravite sletanje.
2. Izvršite navodnjavanje kap po kap.
3. Nanesite gnojivo.
4. Pripremite kontejner.
5. Ako su obim kultivacije veliki, onda treba pronaći radnike.
6. Ugradite rashladne jedinice u slučaju da je povećana zapremina velika. Bobičasto voće je kvarljiv proizvod koji se može konzervirati uz djelomično hlađenje.

Razgovarajmo o nekim točkama detaljnije. Stvaranje biznisa počinje odabirom stranice i njenom pripremom. Preporuke u vezi sa sajtom su sledeće:

1. Treba imati na umu da su maline rijetka poslastica koju mnogi vole. Stoga, odmah morate razmišljati o zaštiti. Lokacije koje su ostavljene bez nadzora i koje će se s vremena na vrijeme posjećivati ​​predstavljaju veliki rizik.
2. Malina voli vlagu i sunce.
3. Vrsta tla nije bitna, ali stručnjaci preporučuju davanje prednosti tlu s pijeskom, koji je dopunjen malčom na nivou pH ne više od 6,2.
4. Veličina lokacije zavisi od očekivanog obima proizvodnje. Na jednom hektaru zasađeno je oko 2 hiljade grmova koji će uz pravilnu negu i povoljne uslove uzgoja u jednoj sezoni dati oko 10 hiljada kilograma bobica.

Zemljište se đubri stajnjakom, druga mineralna đubriva se primenjuju po želji.

Dvogodišnja malina daje slatke, krupne plodove, ali se zimi često smrzava. Stoga se pri organiziranju posla prednost daje remontantnim malinama.

Možda će vas zanimati sljedeći članci:

Ova sorta je manje podložna dejstvu niskih temperatura i štetočina, ali bobice su manje slatke, po kišnom vremenu možda neće imati vremena da sazriju do kraja jeseni.

Odaberite sortu

Uobičajene ljetne sorte su:

1. Lashka- rana sorta njihove Poljske. Bobice su velike, izdužene, grm je produktivan, otporan na mraz.
2. Octavia- obećavajuća sorta za poslovanje, koja proizvodi velike bobice ljubičaste nijanse. Bobice su guste, pa čak i kada pada kiša ne otpadaju.
3. Zyugan- sorta iz Švajcarske. Bobice su slatke, čuvaju se oko 7 dana i podnose transport.
4. Polica- bobice sazrevaju u jesen, prijatnog su ukusa. Žbunje omogućava sa jednog hektara, uz pravilnu sadnju, da se ubere do 10 tona useva.
5. Zhdoan Ji- krupne, tvrde maline. Grm ove sorte može proizvesti 19 tona u jednoj sezoni.
6. Himbo Top- bobice ove sorte dostižu težinu od 10 grama, zbog čega je potrebno vezivanje za nosače.

Nabavljamo sadnice

Sadnice se kupuju u specijalizovanim prodavnicama. Prilikom odabira uzimaju se u obzir sljedeće točke:

• sadnica koja ima dobro razvijen osušeni korijenski sistem uzgajana u stakleničkim uvjetima za potrebe prodaje je atraktivna ponuda koja će biti vrlo skupa;
• rez stabljike mora biti zelen, prečnik izdanka je od 0,7 do 1 centimetar;
• praksa pokazuje da se zatvoreni rizom bolje nosi s utjecajima okoline.

Povećavamo prinos za 1 tkanje i ha

Tehnologija uzgoja:

• sadnice se sade na udaljenosti od 80 centimetara. Razmak između redova je 1,5-2 metra;
• rešetke svaka 4 metra postavljaju se kao oslonac;
• može se saditi u proleće i jesen. Možete saditi u jesen i nakon 1. oktobra;
• kako bi se grm brzo razvijao, potrebno je ukloniti izrasline, koje stvaraju sjenu i privlače insekte;
• malina dobro reaguje na primenjeno organsko đubrivo. Preporučena stopa je 0,5 tona po sto kvadratnih metara. Jedinjenja dušika i kalija su pogodna za mamac;
• hemikalije koje štite grm od štetočina i bolesti mogu se koristiti prije početka cvatnje.

Sortne maline su otporne na bolesti. Bobice jedu bube, što se uzima u obzir nakon cvatnje.

Kako brati bobice?

Montaža se vrši isključivo ručno, stoga je potrebno temeljito pripremiti za period zrenja: kontejnere, radnike sa velikim brojem grmlja, mjesto za privremeno skladištenje i tako dalje.

Kako prodati proizvode?

Maline se čuvaju nedelju dana na temperaturi od 3-5 0C. Načini prodaje:

1. Tržišta.
2. Prodavnice prehrambenih proizvoda.
3. Dječiji kafići, restorani.
4. Apoteke, farmaceutske kompanije.

Dotična bobica je nježna i treba odmah prodati.

Poslovni plan:

1. Ciljevi preduzeća.
2. Organizacija proizvodnog procesa.
3. Početni uslovi za razvoj poslovanja.
4. Analiza potražnje i konkurencije.
5. Finansijski pokazatelji.
6. Analiza tržišta prodaje.
7. Plan promocije prodaje.
8. Oglašavanje.

Profitabilnost sa parcelom:

1. Jedan hektar - 2-3 hiljade grmova. Cijena sadnice je 0,6-2 dolara. Početna investicija - 2000$.
2. Troškovi gnojiva, lijekova - 1000 dolara.
3. Jedan grm daje u prosjeku 4 kilograma. Sa jednog hektara ubere se 12.000 kilograma.
4. Veleprodajna cijena - u prosjeku 2%. Prihod - 20.000 dolara.

Ukupno 17.000$ prihoda za dvije godine kada započnete posao. Ako se zemljište iznajmljuje ili ga trebate kupiti, mi odbijamo troškove.

Rezultati

Posao jagodičastog voća, kao što se vidi iz proračuna, je profitabilan. Ovo se posebno odnosi na uzgoj maline. Lako se kupuje svježa i smrznuta za džemove i džemove.

Ovaj proizvod ima mnoga korisna svojstva koja određuju njegovu popularnost.

Farma Nika i Katje Evans (Haygrove Sidlesham), koja se nalazi na jugu Britanskih ostrva, posluje od 1999. godine. Proizvodnja na ovoj farmi se nalazi na više mesta i objekata različitih tipova (plastenici ili tuneli). U proizvodnji dominira malina (250 tona bobičastog voća godišnje), uzgajaju se i jagode.

Slika 1. Nick Evans uzgaja maline u tunelima i staklenicima

Strategija rasta

Ova farma nema niti jednu tehnologiju ili shemu uzgoja po kojoj bi se uzgajala malina. Sve se mijenja kao u kaleidoskopu, ponekad ista biljka može rasti u više objekata tokom jedne sezone. Sve se to radi kako bi se što efikasnije iskoristila dostupna skloništa i dobila bobica u pravo vrijeme. Maline se uzgajaju isključivo u kontejnerima, koristeći i konvencionalne posude i filmski omotač. U situaciji kada se kontejneri postavljaju u tunele, izolacija od otvorenog tla je važna tačka. Najlakši način je korištenje grube perforirane građevinske folije (kao kod izolacije temelja). Mjesto na kojem leži folija je unaprijed pripremljeno tako da film stvara oblik udubljenja. U uzgoju dominira sorta Maravilla, a uzgaja se i sorta Kardinal. Obe sorte iz grupe sorti sa rodom na jednogodišnjim izbojima se gaje za dva useva tokom jedne sezone. Strategija rasta izdanaka je veoma raznolika, a činjenica da ćete urod dobiti dva puta ili jednom u sezoni zavisi od stanja biljaka i tržišnih uslova.

Slika 2. Kontejneri sa sadnicama maline postavljaju se tako da su izolovani od zemlje

Nick Evans počinje proizvodnju kupovinom korijena maline Maraville, sadnjom odgovarajuće količine u kontejnere, proizvodnjom jednogodišnjih izdanaka i jesenskom berbom maline u godini sadnje. Izbojci koji su dali plodove se u jesen odrežu i ostavljaju za plodove sledeće godine (dugačka trska). Ljetna berba, koja se počinje sa berbom početkom ili sredinom juna, dobija se iz izdanaka prethodne godine. Istovremeno rastu jednogodišnji izdanci, od kojih možete ubrati u jesen (slika 3). Pokušava uzgajati ove izdanke u različito vrijeme, tako da se plodovi rasporede tokom vremena. Posude od 7-8 litara u kojima se uzgajaju biljke napunjene su supstratom na bazi kokosa. Ugrađuju se 2 kontejnera po metru reda, u svakom se ostavlja 5 ili 6 jednogodišnjih ili 3-5 dvogodišnjih izdanaka. Nakon dvije godine proizvodnje obično se uklanjaju svi izdanci kako bi se sljedeće godine urod samo od jednogodišnjih izdanaka. U posljednjoj, četvrtoj godini rada, ponovo dobijaju rod, kako na dvogodišnjim izbojima tako i na jednogodišnjim. Općenito, plantaža radi 4 godine (ovaj period rada je određen ugovorom sa Driscollsom, vlasnikom sorte Maravilla).

Fotografija 3. Uzgoj maline sorte Maravilla - plodonoseći na jednogodišnjim izdancima

Kada gajimo u tunelima, kako je obavestio Nick Evans, dobijamo prilično dobar rod maline – kada beremo dva puta godišnje, sakupimo oko 35 tona/ha.

Osim uzgoja u tunelima, malina se uzgaja i u plastenicima, što omogućava postizanje većih prinosa i ranijih plodova. U plastenicima se malina gaji kompaktnije (oko 9.000 kontejnera na 1 ha) nego u tunelima (7.500 kontejnera na 1 ha). Berba jagodičastog voća u plastenicima obično počinje u prvoj polovini maja, a cena je u to vreme veoma visoka. U prosjeku, uz ljetnu žetvu, možete dobiti do 3 kg. bobica po kvadratnom metru, au jesen dodatnih 2 kg. po kvadratnom metru. Ili će ukupan prinos biti 50 t/ha.

Strategija rasta

Maline u tunelima uzgajaju se na zanimljiv način. Tapiserija je vrlo jednostavna, ali vrlo pouzdana. Okosnicu konstrukcije čine prilično moćni impregnirani vanjski drveni stupovi (slika 4). Pored glavnih stubova na liniji reda, na svakih 5 metara (oko 70 cm od linije reda) postavljaju se dodatni bočni stubovi. Tako stvaraju strukturu za postavljanje bočnih vezica koje podupiru plodne bočne strane. Uz red su vezice vezane za slobodno postavljene šine (vezane samo gajtanom sa dodatnih stubova u liniji reda), koje se mogu približiti ili udaljiti od linije reda, kao i podesiti ugao ugradnje (slika 5 ). Ovo je veoma povoljan sistem koji se vrlo brzo instalira i brzo uklanja.

Za dobru žetvu neophodna je ispravna poljoprivredna tehnologija u tunelima, stvaranje optimalne klime i – što je najvažnije – ishrana biljaka. U ovim pitanjima Nick Evans sarađuje sa DLV Plant-GreenQ, čiji konsultanti redovno pregledaju njegovu farmu i pripremaju preporuke koje se odnose, između ostalog, na ishranu bilja. Kod uzgoja maline za 2 useva važno je izbalansirati hranljivi rastvor tako da dobijete kvalitetnu bobicu i istovremeno optimalan rast mladih izdanaka.

Fotografija 4. Rešetka za maline - ekstremni stubovi su veoma važni

Slika 5. Uz red, vezice su vezane za slobodno postavljene šine

Vrlo je važno kontrolirati EC otopine tla u posudama, čije smanjenje ili povećanje koncentracije može negativno utjecati na rast i plodnost maline. Kako savjetnik Mariusz Padewsky obavještava, EC zemljišne otopine mora se stalno pratiti, u tu svrhu je najbolje izvaditi grudu korijena iz posude i izvršiti mjerenja u središnjem dijelu korijenske klupe (za tu svrhu je najbolje koristiti WET senzorsku opremu). Ovu provjeru treba raditi svakih nekoliko dana. Optimalni EC za malinu zavisi od sezone rasta, ali treba da bude između 1,5 - 2,0 mS/cm, a pH treba da varira oko 5,2 - 5,4. Nemoguće je dozvoliti, kao i posebno povećanje nivoa EU i njegovo smanjenje. Pored stalne kontrole EU, svake 2 sedmice potrebno je uraditi analizu supstrata i listova. I samo na osnovu ovakvih analiza konsultanti prave promene u hranljivom rastvoru za biljke.

Važna tačka na koju morate obratiti posebnu pažnju je stvaranje odgovarajuće drenaže - tokom cvatnje i plodonošenja, ona bi trebala biti na nivou od 15-25%.

Drosophila suzukii - stalna borba

Ozbiljan problem sa kojim se Nick Evans stalno bori je Drosophila suzukii. Ova štetočina pojavila se na njegovoj farmi već u prvoj godini registracije u Engleskoj, a i sam farmer se uvjerio kakve velike gubitke može uzrokovati. Za borbu protiv njega poduzimaju brojne preventivne mjere, kako bi spriječili širenje ove štetočine u svojim objektima. Najvažniji uslov je higijena. To se vidi tokom uzgoja, kada u tunelima nema korova ili bobica. Sve neispravne bobice se pažljivo sakupljaju i izvlače iz tunela, nije dozvoljeno da bobice leže na tlu ili ostaju u posudama. U tu svrhu se uklanjaju svi donji listovi na izbojcima (do visine od oko 50 cm), tako da je površina supstrata ispod biljaka jasno vidljiva. Neispravne bobice sakupljaju se u posebne tesne posude, koje se kasnije vade, a njihov sadržaj odlaže.

Sljedeći element u borbi protiv ove štetočine su feromonske zamke, koje se u velikim količinama okače u tunelu. Većina su domaće zamke koje su napravljene od izrezanih plastičnih boca. Ove boce su bile napunjene tečnošću kako bi privukle štetočine. Takve zamke su okačene oko farme i oko nje. Vlasnik se pobrinuo i da oko imanja ne rastu divlje kupine. Za to je čak dobio i posebnu dozvolu za uništavanje divljih kupina u susjedstvu, jer se zapravo D. suzukii obično razvija na divljoj kupini, a nakon toga leti na biljke u tunelima ili plastenicima. Kod ozbiljnog stepena ugroženosti, osim prevencije, sprovode se i hemijski tretmani. U Engleskoj su za tu svrhu dozvoljeni preparati na bazi spinosade, chloropiryfosa i tiachlopryda, koji imaju kratak period djelovanja, ali omogućavaju neko vrijeme da ograniče širenje ove štetočine. Ove godine rađeni su pokusi prskanja biljaka maline preparatom koji u svom sastavu sadrži kalcijum hidroksid (treba da spreči polaganje jaja ženki D. suzukii u plodovima). Također je utvrđeno da se ova štetočina javlja na plantažama i prije nego što se pojave prve bobice. U to vrijeme ga privlače cvjetovi maline i njihov nektar koji je hrana za ovu štetočinu.

Prevod iz poljskog časopisa jagodnik.pl jul-avgust 2015