Najbolje sorte krompira za uzgoj u Rusiji. Uporedne karakteristike sorti krompira za južne regije po pokazateljima

Danas ćemo govoriti o sortama krompira. Može se odgovoriti na pitanje koja je od sorti krompira najbolja, ona koja daje najbolji i najukusniji rod.

Šta određuje izbor sorte krompira?

Prilikom odabira jedne ili druge sorte potrebno je uzeti u obzir nekoliko osnovnih faktora.

SVEŽINA SEMENJA. Zapravo, gotovo svaka sorta krompira može biti dobar izbor za vas, sve dok je sjeme svježe. Sorte krompira imaju tendenciju degeneracije, pa stoga ni jedna sorta ne zadržava visoke prinose dugi niz godina. U pravilu sorte degeneriraju za 10-15 godina, a samo prve 2-3 godine upotrebe su najproduktivnije u pogledu prinosa.

REGIONING. Teško je govoriti o najboljim sortama krompira uopšte, jer je svaka sorta dizajnirana prvenstveno za geografsku regiju. Neke sorte daju dobre prinose na jugu Rusije, ali u srednjoj traci i na sjeveru nekako rastu; drugi, naprotiv, dobro podnose hladnoću, ali ne podnose dobro toplotu. Dakle, sorte krompira imaju vrlo jasno zoniranje, što se mora uzeti u obzir pri odabiru regije.

IZLOŽENOST BOLESTIMA I ŠTETOČINAMA. Prinos krompira u velikoj meri zavisi od toga da li su biljke u vašem kraju bolesne i od čega su tačno bolesne. Tamo gdje postoji visok rizik od infekcije, najbolji izbor je sorta krompira koja je otporna na bolest.

LOKALNI ILI STRANI. Donedavno smo visoko cijenili holandske sorte, jer su prilično produktivne i rjeđe pate od bolesti. S druge strane, mnogima se ne sviđa okus ovih sorti. Danas postoji mnogo novih domaćih sorti koje ni na koji način nisu inferiorne od stranih. Postoji i nekoliko odličnih poljskih i njemačkih sorti, ali više o svemu u članku.

UNIVERZALNE SORTE KROMPIRA

Hajdemo okarakterizirati najpopularnije sorte krumpira koje su pogodne za bilo koju regiju, a zatim prijeđimo na sorte koje su dizajnirane za sjeverne, srednje i južne trake.

GALA (njemačka sorta) je možda najpopularnija sorta krompira. Sorta pripada srednje ranoj. Uzgajan od strane njemačkih uzgajivača. Sorta je otporna na bolesti usjeva, dobro raste u bilo kojoj regiji i daje konstantno stabilan prinos. Ima odličan ukus. Ima dobru prezentaciju, otporan na mehanička oštećenja.
LUCHA (ruski) je jedna od najboljih domaćih sorti. Krompir ove sorte vrlo je nepretenciozan za prirodne uslove uzgoja. Gomolji se brzo vežu i narastu u pristojnu masu. Krompir je odličnog čuvanja. Vrsta je pogodna za mehaničko sakupljanje i transport. Pogodno za komercijalni uzgoj.
ŽUKOVSKI (ruski) - sorta krompira ranog zrenja. Ima uredne lepe i velike gomolje. Visok prinos do 10 gomolja iz svake biljke. Sorta je otporna na bolesti i štetočine. Dug rok trajanja za ranu sortu - do 8 mjeseci. Kvalitet je dobro otporan na mehanička oštećenja.
BELLAROSA (njemački) je ranozrela sorta stolnog krompira. Sorta je otporna i može se pohvaliti visokim prinosom. Krompir Bellarosa može se uzgajati u južnim regijama, uz 2 usjeva po sezoni. Plodovi su ovalni, do 10 komada po grmu. Krompir ove sorte je blago slatkastog ukusa.
TULEEVSKII (ruski) - sorta ima srednje rano sazrevanje. Prinos sorte je odličan. Mali krompir je izuzetno retkost - plodovi su veliki.
ADRETTA (njemački) - sorta je poznata po visokom prinosu i odličnom ukusu. Ima žuto meso. Sorta je vrlo nepretenciozna. Visokog je kvaliteta čuvanja i otporan je na glavne bolesti krompira.
AURORA (ruski) - sorta srednje sezone. Razlikuje se po visokim stopama produktivnosti. Jedan grm može proizvesti od 9 do 20 srednjih i velikih gomolja. Ima dobru očuvanost. Osipanje se mora obaviti nekoliko puta u sezoni.
ELIZABETH (ruski) - vremenski testirana klasična sorta krompira. Ima savršeno bijelo meso. Ima visok prinos i otpornost na bolesti. Gomolji su veliki, uredni.

Uporedne karakteristike univerzalnih sorti krompira u pogledu pokazatelja.

Evo uporedne tablice univerzalnih sorti krompira prema tako važnim pokazateljima kao što su

• prinos,
• veličina gomolja,
• sadržaj skroba,
• Kvaliteti ukusa (na skali od 10 tačaka)
• Stopa zrenja

Sorta krompira	prinos	Težina 1 gomolja	Sod. skrob	Taste	Sazrevanje
					65 – 80 dana
					55 – 60 dana
ZHUKOVSKY	do 60 t/ha
BELLAROSA					40 - 55 dana
TULEEVSKII
					65 – 75 dana
					70 – 80 dana
ELIZABETH					70 - 90 dana

SORTE KROMPIRA ZA JUŽNE REGIJE

Neprilagođene uslovima južne regije, sorte krompira doslovno umiru od pregrijavanja. Dajemo opis optimalnih sorti za južni pojas.

RED SCARLET (holandski) - sorta ima izdužene gomolje s ružičastom tankom kožom i bijelom ili žućkastom jezgrom. Najpogodnija klima je u južnim krajevima, ali je pogodna i za uzgoj u centralnim regijama. Na grmu se u prosjeku nalazi 14-15 krtola
GLUBEZNA (ruski) je srednje kasna sorta krompira, vegetacija se završava nakon prvih izdanaka. Sorta ima visok prinos. Tržišnost voća je 97%. Dobro očuvano. Na grmu - 9 - 11 plodova. Kora je tanka, svetlo bež. Krompir ne potamni. Veoma ukusna, ali mrvljiva kada se skuva. Sorta se koristi uklj. i za proizvodnju škroba.
ARIZONA (holandski) je rana sorta sa velikim narandžastim gomoljima i svetlo žutim mesom. Broj gomolja u jednom grmu je do 10. Sorta je otporna na bolesti.
BP 808 (ruski) - srednje rana sorta krompira. Sorta ima gustu kožu. Gomolji su ovalnog oblika, veličine su srednje i velike. Gomolji su srednje veličine. Krompir ove sorte ima žućkastu koru i žuto meso zbog visokog sadržaja karotena.
HERMES je srednje kasna sorta krompira. Kora i pulpa imaju žutu nijansu. Gomolji su ovalno-okrugli, veličina gomolja je srednja. Cijenjen zbog dobre očuvanosti.
GORYANKA - sorta sa žućkastom kožom i bijelim mesom. Gomolji su okruglo-ovalni. Ovo je ranozrela sorta krompira. Sorta je otporna na uzročnika raka krompira, ali je osjetljiva na zlatnu nematodu i kasnu plamenjaču na vrhovima i srednje osjetljiva na krtole. Otporan na sušu.
EVGENIA (ruski) je srednje rana sorta krompira koju karakterišu ovalni gomolji, crvena koža i kremasto meso. Sorta je otporna na plamenjaču listova i gomolja, ali je osjetljiva na zlatnu nematodu.
ZOLSKY (ruski) - sorta krompira sa izduženim ovalnim gomoljima sa žućkastom kožom i pulpom. Daje maksimalnu produktivnost u Rostovskoj regiji. Krompir je otporan na uzročnika raka krompira, ali je osjetljiv na zlatnu nematodu.

Uporedne karakteristike sorti krompira za južne regije po pokazateljima.

Sorta krompira	prinos	Veličina	Sod. skrob	Taste	Sazrevanje
RED SCARLET					oko 70 dana
PLAVA					80 ‒ 100 dana
					70 - 80 dana
					100-110 dana
					45 – 55 dana
					70 - 90 dana
ZOLSKY					70 - 90 dana

SORTE KROMPIRA ZA SREDNJI VRUČ

ROZARA (njemački) - sorta ima svijetlocrvene duguljaste gomolje sa žućkastim mesom. Dobro pohranjeni i savršeno podnose transport. Toleriše i sušu, i prekomernu vlagu, i iznenadne zahlađenje. Sorta ima rani period zrenja. Produktivnost ne pada u roku od 5 godina.
SKARB (beloruski) je srednje kasna sorta krompira. Gomolji su veliki, žućkasti, zaobljeni, meso je žuto. potpuno sazre 80-90 dana nakon nicanja. Mlade biljke ne podnose prelijevanje.
NEVSKY (ruski) - Iako je ova sorta krompira uzgajana za sjeverni pojas, zapravo se može uzgajati na svim umjerenim temperaturama. U pogledu sazrevanja, ovo je srednje rana sorta. Meso gomolja ne potamni pri rezanju. Sorta je dobro čuvana. Nevsky je otporan na rak krompira, ali nije otporan na kasnu plamenjaču.
IMPALA (holandski) - ova sorta krompira ima gustu žućkastu kožicu i žućkasto meso. Gomolji imaju zaobljeni ovalni ili ovalni oblik. Sorta spada u rano sazrevanje. U južnim krajevima moguće je dobiti 2 useva.
VINETA (njem.) - rani krompir sa svijetlosmeđom korom. Gomolji su duguljasti, otporni na mehanička oštećenja. Sorta je praktično nezavisna od agroklimatskih uslova, otporna je na bolesti i štetočine, uključujući kasnu plamenjaču, nematode i rak.
VELIKAN (ruski) je srednjosezonska sorta visokog prinosa i očuvanosti. Sorta je otporna na rak krompira, krastavost i rizoktoniozu, umjereno otporna na plamenjaču i nematode. Sorta je zahtjevna prema tlu, ali otporna na sušu. Gomolji su ovalno zaobljeni sa svijetlobež pokožicom i kremastim mesom.
ZEKURA (njemački) je izdržljiva, otporna na bolesti i nepretenciozna sorta. Pulpa krompira je žućkasta, lako se kuva mekana. Dobro raste nakon lupine.

Uporedne karakteristike sorti krompira za centralne regione.

Sorta krompira	prinos		Sod. skrob		Sazrevanje
			ne više od 17%
					75 – 90 dana
					60 - 75 dana
					50 – 70 dana
			15,9 do 18,9%.		80 do 100 dana
					90 - 100 dana

SORTE KROMPIRA ZA SJEVER

BRONNICKI (ruski) - Sorta krompira otporna na bolesti, posebno virusne. Gomolji su ukusni, krhki sa svijetložutom pulpom, otporni na mehanička oštećenja. Sorta voli tla bogata mineralima.
VISA (ruski) - srednje rana sorta sa okruglo-ovalnim plodovima, crvenom kožom i žutim mesom. Srednje rodna sorta otporna na većinu bolesti. Preporučuje se za uzgoj u sjevernom i sjeverozapadnom regionu.
GLORIA (ruski) – rana sorta krompira sa crvenom korom i svetlo žutim mesom. Sorta Gloria je otporna na uzročnika raka krompira i zlatnu nematodu. Umjereno osjetljiv na kasnu plamenjaču. Odlikuje se dobrom očuvanošću.
DETSKOSELSKY (ruski) - srednje rana sorta sa ovalnim plodovima sa ružičastom kožicom i belim mesom. Ima stabilan prinos, ali je otporan na mnoge bolesti.
KREPYSH (ruski) - rana sorta krompira, dobro raste i u južnim i u sjevernim regijama. Dobro raste nakon lana. Korijenasti usjevi su ovalni sa žutom korom.
Ladoga (ruski) - sorta krompira srednje sezone. Korijenasti usjevi su veliki ovalno zaobljeni sa bijelom pulpom. Sorta je vrlo otporna na uzročnika karcinoma krompira i zlatne nematode, srednje otporna na kasnu plamenjaču.

Uporedne karakteristike sorti

Sorta krompira	prinos		Sod. skrob		Sazrevanje
BRONNITSKY					100-110 dana
DJEČJE SELO					65 - 80 dana
					70 do 75 dana
LADOGA					65 - 74 dana

Nadam se da su vam ove informacije pomogle da razumete sorte krompira.

Najbolje sorte krompira

Prije uzgoja korijenskih usjeva, potrebno je odrediti koje su sorte krumpira prikladne za vaše područje; fotografije i opisi pomoći će vam da odaberete pravi sadni materijal i razjasnite značajke njege. Da biste to učinili, obratite pažnju na sljedeće kriterije:

• vrijeme berbe;
• otpornost na klimatske uslove;
• otpornost na bolesti i štetočine.

Najbolje sorte krompira fotografija i opis

Gotovo je nemoguće imenovati istinski najbolju sortu krumpira za sadnju na vašem mjestu, jer će se za svaki lokalitet razlikovati. Izbor može ovisiti o tlu (kiselom ili alkalnom), o infestaciji štetočina i sadržaju patogenih bakterija u tlu.

Nepretenciozan krompir Gala fotografija opisa sorte

Jedan od veoma popularnih predstavnika ranog zrenja je sorta krompira Gala. Karakteriše ga bogato zeleno lišće. Broj plodova sa grma je do 25 komada. Uzgajanjem krompira sorte Gala, možete povećati njegov prinos stalnim zalivanjem i redovnim đubrivom, jer voli vlagu, ali ga ne treba poplaviti, dovodeći tlo u močvarno stanje.

Karakteristike sorte gala krompira:

• visok prinos;
• otporan na bolesti;
• gomolji sazrijevaju nakon 70 dana od pojave prvih izdanaka.

Slika opisa rane sorte krumpira Žukovsky

Razlikuje se po sposobnosti da se dobro diže na niskim temperaturama. Formira velike gomolje kada sazri. Imaju ružičastu boju, glatku kožu.

Karakteristike krompira Žukovskog:

• otporan na nematode (štetne gliste);
• produktivnost - 600 q/ha;
• težina gomolja - do 167 g;
• dobro ocuvan.

Najranije sorte krompira

Ranozrele sorte krompira nisu namenjene za dugotrajno skladištenje, jer imaju rahliju strukturu. Manje su otporne na bolesti i štetočine od kasnijih vrsta.

Slika opisa sorte krompira Impala

Rano zreo, spreman za berbu 45 dana nakon prvih izdanaka. Oblik korijena je ovalan. Površina pilinga je ravna i glatka, oči su plitke, male. Obično su grmovi krompira debeli i visoki. Od njih možete prikupiti do 21 gomolja.

Karakteristike sorte Impala:

• gomolji - 90-150 grama;
• produktivnost - 550-620 q/ha;
• otporan na zlatnu nematodu, rak krompira;
• dobro ocuvan.

Bellarosa sorta krompira opis sorte krompira recenzije

Krompir je jestiv 50 dana nakon nicanja. Gomolji su ovalni i okrugli. Kora na plodu je ružičasta, hrapava. Na jugu vrtlari, zahvaljujući ranoj sadnji i gnojivima, uspijevaju dobiti 2 usjeva po sezoni.

Ima sljedeće prednosti:

• nezahtjevan prema tlima i njihovoj kiselosti;
• otporan na sušu;
• produktivnost - do 400 centi po hektaru;
• otporan na viruse i bolesti.

Sorte krompira za centralnu Rusiju

Mnogi stručnjaci vjeruju da je za efikasan uzgoj krompira u različitim regijama zemlje potreban različit sadni materijal. S obzirom na klimatske uslove, sorte srednje sezone preporučuju se za centralnu Rusiju.

Slika opisa sorte krompira Rosara

Jedna od najranijih i sa dobrim imunitetom na bolesti je sorta krompira Rosara, koja se često uzgaja za prodaju. Gomolji su spremni za berbu za 65-70 dana od prvih izdanaka.

Po prvi put, opis sorte krompira Rosara napravljen je u Njemačkoj od strane uzgajivača koji su je uzgajali. Prosječan prinos povrća je 15-20 plodova po grmu.

Prepoznatljive kvalitete:

• rasprostranjeni grm;
• nepretenciozan u njezi;
• u dobrom stanju;
• ima odličan ukus
• pogodan za uzgoj na prodaju.

Slika opisa sorte krompira Luck

Sorta krompira Luck je uspješan rezultat rada domaćih uzgajivača. Ovaj ranozreli predstavnik velebilja prilagođen je različitim tlima. Okus je prijatan, pulpa nije jako labava, snježno bijela.

Karakteristike sorte krompir Luck:

• visok prinos;
• otporan na sušu, niske temperature;
• rasprostranjeni grm;
• cvjetovi srednje veličine;
• veliki gomolji.

Slika opisa sorte krompira Adretta

Ovaj korenasti usev je uzgajan u Nemačkoj. Srednjosezonska sorta. Oblik gomolja je ovalan. Meso je žuto. Adretta krompir je stekao popularnost zbog visokog ukusa, otpornosti na mnoge viruse i dobrih prinosa.

Karakteristika tipa:

• sazrijevanje nakon sadnje nastupa za 60 - 80 dana;
• na jednom grmu formira se oko 10 korijenskih usjeva;
• savršeno podnosi nagle promjene klimatskih uvjeta;
• može se koristiti za dugotrajno skladištenje za zimu.

Slika opisa sorte krompira kivija

Kasni pogled. Praktično nije pogođen koloradskom bubom i žicom. Otporan na infekcije i mnoge uobičajene bolesti. Prinos je dobar - od 1 kg sadnog materijala možete dobiti do dvije kante korijenskih usjeva.

Karakteristike sorte krompira kivija:

• nepretenciozan u uzgoju;
• gomolji su okrugli;
• kora korena je hrapava (mrežasta).

Ishod

Postoji preko 290 visokoprinosnih sorti krompira. Za sadnju na vašoj lokaciji morate odabrati sorte koje su najprilagođenije klimi vašeg regiona. Ovo će izbjeći nepotrebne probleme u brizi o biljci, kao i dobiti dobru žetvu. Najbolje recenzije i preporuke vrtlara u moskovskoj regiji imaju krumpir ranih sorti Bellarosa, Rosara, Gala.

Svako je bar jednom probao jelo od krompira. Ovo povrće savršeno se čuva u podrumu tokom cijele godine, zadržavajući svoj ukus. Međutim, krompir koji je upravo iskopan iz zemlje smatra se najukusnijim i najzdravijim. Zato su rane sorte kulture toliko cijenjene.

Sve sorte kulture mogu se podijeliti u dvije glavne vrste: domaći i uvozni. Može se desiti da će uvozni krompir dati manje bogat rod od domaćeg.

rani krompir

Kultura se takođe može klasifikovati prema vremenu sazrevanja. Sazrevanje se smatra vremenskim periodom od prvih klica do trenutka berbe.

Sami rani imaju nekoliko podjela:

• ultra-rano 45-55 dana;
• rano sazrevanje 50-60 dana;
• sredinom ranog 60-85 dana.

Dobro raste na jugu rano i ultra rano krompira koji sazre pre početka toplote.

Također, povrće se može klasificirati prema namjeni uzgoja:

• stol - koristi se za kuhanje;
• tehnički - od njega se proizvode škrob i alkohol;
• stočna hrana - koristi se za ishranu stoke;
• univerzalno - nešto između tehničkog i strogog.

Bilo koja rana sorta može se klasificirati prema namjeni. Rani krompir je dobar za jelo ljeti.

Ultra rano

Ultra rano (super rano) otporan na bolesti, daje dobru žetvu i ima kratku vegetaciju.

Treba rano saditi krajem aprila-početkom majačim se tlo zagrije na temperaturu od 8-10 stepeni. Da bi se krompir zadržao duže vreme, trebalo bi da sačekate da kora postane deblja.

Ultra rano sazrijeva u prosjeku za 50 dana. Ova sorta krompira pravi je nalaz za poljoprivrednike amatere. Gomolji sadrže mnogo hranljivih sastojaka, ispadaju glatki, ukusni i imaju dobru prezentaciju za prodaju.

Najpopularniji ultra-rani: "Riviera", "", "Timo".

Rano sazrevanje

Rano sazrijevanje može se već početi kopati nakon 40-45 dana. Posebno popularna sorta -. Krtole su velike, ujednačene, izdužene, a meso kremasto.

Jedina stvar je da sorte ranog zrenja imaju mali procenat škroba, tokom kuvanja ostaju tvrde. Priprema za sadnju počinje početkom aprila, mjesec dana prije sadnje na otvorenom tlu. Početkom maja gomolji sa klicama već se mogu saditi u tlo.

Prednost ranog zrenja je u tome što nije podložan infekcijama gljivicama i bolestima.

Plod je lijepog izgleda i ima neverovatna svojstva ukusa. U periodu mraza, zimovanje se dobro podnosi. U jednoj sezoni možete imati vremena da dobijete 2 usjeva.

sredinom ranog

Predviđeni su termini za stolove po sredini za hranu i stočnu hranu.

Plodovi sazrevaju na dan 60. Krompir ove klasifikacije je dobro otporan na mnoge infekcije, osim na plamenjaču. Pogodno za prodaju zbog estetskog izgleda. Ima odličan ukus.

Koja se sorta smatra najranijim

Sorte "četrdeset dana" su ultra rane i već daju prvu berbu nakon 40 dana. nakon klijanja.

To uključuje sljedeće: "Sneg", "", "Sreća", "Žukovski rano", "Timo", "Charoit", "Meteor", "", "".

Za različite geografske lokacije

Krompir koji se uzgaja u centralnoj Rusiji ukusniji je nego na jugu.

Prava klima, bogata tla doprinose bogatoj žetvi. Sadnja ranog zrenja omogućava dobijanje prve žetve početkom jula. Rani se pojavljuju već 50-60 dana nakon sadnje.

Za srednji pojas Pogodno za Rusiju: ​​"Prijateljski", "Ural rano", "Sreća", "Sosnovski", "Bjeloruski", "Slavjanka", "Vjatka".

Za region Moskve mora biti otporan na bolesti, nepretenciozan na klimatske promjene. Preporučuje se sadnja: "Proleće", "Zhukovsky", "Timo", "", "Lugovskoy".

Za sjeverozapadne regije trebate posaditi sorte koje su najprilagođenije zemljišnim i klimatskim uvjetima: Amorosa, Žukovski rani, Impala, Karatop, Latona, Prigozhiy 2, Fresco, Adretta, Božić, "", "Aurora", "".

Opis sorti krompira

Razmotrite najpopularnije:

Ime	Opis
Alyona	Period zrenja je 50-60 dana. Prvi izbojci mogu se dobiti nakon 45 dana. Ima visok prinos, boja pokožice je crvena, boja pulpe kremasta. Poželjno je za uzgoj u zapadnosibirskim regijama.
Ariel	Period zrenja je 50-70 dana. Prvi izdanci nakon 45 dana. Možete dobiti 2 useva godišnje. Kora je svetlo žuta, meso kremasto.
Timo	Prvi korijenski usjevi mogu se dobiti za 45-50 dana. Sorta je pogodna za uzgoj na tlima različitih tipova. Potpuno sazrijeva za 70 dana. Kora je lagana, meso kremasto.
Karatop	Prvi usev možete sakupiti 50 dana. Vegetativni period do 65 dana. Poznat je po dobrom rodu, otpornosti na bolesti. Kora krompira je svetla, meso žuto.
Bellarosa	Prvi plodovi se pojavljuju nakon 45 dana. Vegetativni period - 50-60. Meso je žuto, kora je svetlo ružičasta, hrapava na dodir.
lark	Mladi krompir se može kopati već 40 dana. Koža ima svijetlo žutu nijansu, meso je blijedo limunasto.
	Spada u super-ranu sortu. Punu zrelost dostiže za 65-75 dana. Žetva se može dobiti za 45 dana. Kora je žućkasta, pulpa takođe.
	Kora je ružičasta, meso kremasto limuna. Prosječna klijavost je 80 dana.
	Pogodno za sadnju u sjeverozapadnim, sibirskim regijama. Prvi plodovi se mogu ubrati nakon 55-60 dana. Kožica je ružičasto-limunasta, meso je bijelo.
Lileya	Bjeloruski krompir ima visok prinos. Kora je prigušene nijanse limuna, meso je svijetlo žuto. Mlado povrće se može probati nakon 50 dana.
Red Scarlet	Kožica je jarko crvena, meso kremasto žućkasto. Daje plod za 45-55 dana.
Sreća	Kora je žuta, pulpa je ista. Prva berba se dobija 45. dana. Cijeli vegetativni period traje 65 dana.
Uladar	Mlad rod se može dobiti 45. dana, cijela vegetacija je 75 dana. Moguće je nekoliko plodova po sezoni.
Bullfinch	Kora je ružičaste boje, mesnati dio kremaste boje. Sazrevanje se javlja na 45-55 dana.
Charoite	Puna sezona rasta je 80-90 dana. Prva berba se može dobiti 60. dana. Kora je žuta, sa istom pulpom.
Veneta	Jedinstvena nemačka sorta. Kora je glatka, tamno smeđa ili žuta. Mesnati dio je mekan, svijetlosmeđi. Sazrijevanje nastupa 50-55 dana nakon nicanja.
Meteor	Dobro se slaže u sibirskim regijama. Kora je žuta, meso je takođe svetlo žuto. Slijetanje se vrši krajem aprila - početkom maja. Sazrijevanje prvih plodova nastupa nakon 45 dana.
	Za sazrevanje krtola potrebno je 60-80 dana, prvi plodovi dobijaju se 50. dana. Kora je žuta, meso kremasto.
Rivijera	Dobijte plodove već 35 dana nakon nicanja. Kora krompira je žuta, meso takođe.
Rosara	Ranozrela nemačka sorta daje prve izdanke već 50. dana. Kožica je crvena, meso žuto, gomolji se dobro čuvaju dugo vremena.

Strana selekcija

Među najpopularnijim iz uvoza: "Bellarosa", "Red Scarlet", "Romano", "Impala", "Ariel", "Veneta".

Na Kubanu je izbor sorte krompira za dobru žetvu ključan. Ovaj faktor je važan za bilo koju kulturu koja se uzgaja ne samo na Kubanu. Ali za krompir je ovo dvostruko važno. Razlike u sortama su tolike da neke sorte u našoj zoni uopće ne formiraju gomolje, dok druge mogu dati prilično dobre prinose.

To se objašnjava činjenicom da tlo i klimatski uslovi Kubana nisu pogodni za uzgoj krompira. Bez sumnje, faktori poput vrućine, suše, koji uvelike smanjuju prinose, doprinose njihovoj brzoj degeneraciji. Dakle, opis sorte treba da sadrži skup karakteristika koje bi mogle uspešno da izdrže naše kritične uslove, kao i da daju dobre prinose. Ali, nažalost, takvih sorti je vrlo malo, doslovno nekoliko.

Na primjer, Državni registar uzgojnih dostignuća preporučuje korištenje više od 20 sorti krumpira za uzgajivače krumpira na Krasnodarskom teritoriju, ali nijedna od njih nije tražena među stanovništvom. To je zato što nijedan od njih nije savršen. Svaka sorta, uz pozitivne osobine, nužno ima određene značajne nedostatke.

S druge strane, posljednjih godina se u naše krajeve slio širok tok stranog povrća. Ali ove sorte kod nas uopće nisu proučavane, pa je i izbor najboljeg problema.

Što se tiče sorti popularne selekcije (Maika, američka), u proteklih 25 godina trajnog uzgoja u našoj zemlji, one su doživjele degeneraciju, izgubile su sve svoje vrijedne osobine, pa imaju samo lokalni značaj, više nije moguće dobiti dobre prinose.

Dakle, uzgoj krompira na Kubanu doživljava kritične uslove. Ne postoji ni jedna sorta koja bi uključivala kompleks ekonomski vrijednih svojstava, a bila bi i tražena među lokalnim stanovništvom.

Kao rezultat toga, vrtlari su prisiljeni kupovati sjeme na pijacama ili od prodavača u posjetu, bilo potpuno nepoznato, ili ono koje nije prikladno za lokalno tlo i klimatske uvjete. Jasno je da je u takvim okolnostima nemoguće dobiti dobre žetve, previše je nezgoda.

Općenito, kako bi se industrija krumpira Krasnodarskog teritorija podigla na viši nivo, potrebno je godišnje provoditi opsežno testiranje novih domaćih, stranih sorti i uvesti najbolje od njih. Jao, danas to nema ko da uradi! Državne službe za ispitivanje sorti su skoro propale, a Krasnodarski istraživački institut za povrtarstvo i krompir nema ni snage ni sredstava.

Zato su, počevši od 1994., odjednom u šest okruga regije (Dinskoy, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Vyselkovsky, Krymsky, Anapa) počeli testirati nadaleko poznate, najbolje sorte domaće i strane selekcije. Uzeli smo u obzir tako važne ekonomski vrijedne osobine kao što su prinos, prezentacija u različitim vremenima žetve, njihova očuvanost, kao i otpornost na toplinu, otpornost na sušu, postojanost i degeneraciju. Testovi su omogućili da se da jasan opis svake sorte u lokalnim uslovima uzgoja. Ove karakteristike su navedene u nastavku.

Rano sazrele sorte krompira

Žukovski rani (Rusija)

Gomolji ove sorte su ružičasti, ovalni, poravnati, veliki (praktički nema malih), sa glatkom kožom. Odlikuje se dobrom očuvanošću, ukusna, ne potamni pri rezanju. Škrob sadrži - do 15%. Blago prokuvano, ukus od srednje do dobre. Ima mali otpad tokom skladištenja. Otporan na krompirove nematode, rak. Slaba otpornost na kasnu plamenjaču. Ne podnosi zalijevanje, gusto tlo zbog mogućeg gušenja gomolja. Od domaćih sorti, ova je najranija i jedna od najplodnijih. Otporan je na sušu, ali u vrućoj, suvoj klimi brzo - za 2-3 godine degenerira, njegova produktivnost na Kubanu brzo pada. Vrijednost: stabilan visok prinos, plastičnost, rana komercijalna proizvodnja. Ne boji se krompirove nematode. Preporučuje se svim regijama, osim sjevernog i istočnog Sibira.

skoroplodny (Rusija)

Sorta za rano tjeranje, zimsku potrošnju, kao i za pravljenje hrskavog krompira. Produktivnost do 400 kg/sto, sa ranim kopanjem (60 dana nakon sadnje) - 150 - 220 kg/sto. Tržišna težina gomolja 100-150 g Sadržaj skroba 13-15%. Okus je dobar, pulpa je kuvana. Oblik krompira je okruglo-ovalni, kora, pulpa je bijela. Cvjetovi su bijeli. Čuva se dobro. Otporan na virusne bolesti, krastavost, suvu trulež. Umjereno otporan na plamenjaču. Vrijednost: rano oslobađanje proizvoda, čak i čisti gomolji, sposobnost rasta na svim vrstama tla. Preporučene regije: Central, Ural.

sreća (Rusija)

Raznovrsna destinacija za sto, za ljetnu, zimsku potrošnju. Visok prinos. Ranim okopavanjem (60 dana nakon sadnje) daje 120-150 kg/stoti. Sadržaj škroba 12-15%. Ukus je prosečan do dobar. Sigurnost je visoka. Oblik je ovalan, velik, težine 150-400 g. Kora, pulpa su bijele boje. Pulpa je blago ljuskava. Cvjetovi su bijeli. Dobro podnosi vlagu. Vrijednost: visok prinos, utrživost, otpornost na kasnu plamenjaču vrhova ili listova, dobra očuvanost tokom zimskog skladištenja. Preporučeni regioni: Severozapadni, Centralni, Volga-Vjatka, Centralna Crna Zemlja, Severni Kavkaz, Srednja Volga, Daleki istok. Pogodno za sve vrste tla.

sreća (minogolje)

Kada se uzgaja na Kubanu, u pogledu prinosa, tržišnosti, rane zrelosti, sorta Udacha je značajno inferiorna od ranog Žukovskog, brzo degenerira.

Kleopatra (Holandija)

Jedna od najranijih sorti visokog prinosa. Kod nas ne degeneriše dugo. Ima prilično visok prinos (160-240 kg po 1 tkanju). Krompir je crven, krupan, ovalnog pravilnog oblika, površnih očiju, dobrog čuvanja. Zahvaljujući ranoj tuberizaciji, već 75 dana nakon sadnje, formira se do 120-140 kg po 1 tkanju rane berbe sa tržišnom sposobnošću od najmanje 70%. Uzgajanje Kleopatre na Kubanu ne stvara probleme uzgajivačima krompira, može se koristiti i za dobijanje mladog krompira i za zimnicu.

freska (Holandija)

Rani krupni gomolji. Ali ne podnosi vrućinu, sušu, degenerira za 1-2 godine. Krompir je okruglo-ovalnog oblika, ljuska je žuta, meso svijetložuto, oči male, masa gomolja 100–130 g. Škrob je 12–17 %, ukus je dobar. Otporan je na rak, krompirovu nematodu, srednje otporan na viruse, rizoktoniozu, krastavost. Osjetljiv na plamenjaču na listovima, relativno otporan na gomolje. Vrijednost: dobijanje rane proizvodnje, otpornost na nematode, pogodnost za preradu. Preporučeni regioni: severni, severozapadni, Volga-Vjatka, Zapadni Sibir, Daleki istok.

Fambo, Impala, Jarla (Holandija)

Vrlo rane sorte bijelog gomolja sa visokim tržišnim sposobnostima (do 80% i više). Ali u pogledu plastičnosti, otpornosti na degeneraciju, oni su znatno inferiorniji od Kleopatre. Osim toga, pokazuju vrlo nestabilne prinose.

• Fambo - srednja sezona, univerzalna upotreba. Biljka je polurasprostranjena, srednje visine, boja cvjetova je bijela. Oblik krompira je izduženo-ovalni, kožica je žuta, meso kremasto, oči male sa žutom bazom, težine 80-140 g. Škrob je 13-16%, ukus je dobar. Otporan na rak, virus "A". Umjereno otporan na rizoktoniozu, obična krasta. Osjetljiv na kasnu plamenjaču. Preporučuje se za uzgoj u centralnom regionu.
• Impala - krompir ovalnog oblika, veliki, žute kože, svetlo žutog mesa, malih očiju, težine 90-150 g. Škrob -10-15%, dobrog ukusa. Otporan na rak, krompirovu nematodu. Relativno otporan na virusne bolesti, obična krasta. Osjetljiv na kasnu plamenjaču, rizoktoniozu. Vrijednost: rana proizvodnja, visok prinos, dobar ukus, otpornost na nematode. Preporučene regije: Sjeverozapadna, Centralna, Nizhnevolzhsky. Preporučuje se za region Severnog Kavkaza za uzgoj ranih useva, ali ovde brzo degeneriše.
• Jarla - kratko ovalni gomolji krompira, žute kože, svetlo žutog mesa, malih očiju, težine 85-310 g. Škrob - 12-18%, dobrog ukusa. Otporan na karcinom, relativno otporan na plamenjaču na krtolama, srednje otporan na plamenjaču na listovima, srednje otporan na obične krastavosti. Vrijednost: visok prinos, rana proizvodnja, odličan ukus. Preporučene regije: Central, Nizhnevolzhsky.

Rosara (Njemačka)

Rano zreo, zakazan sto. Krompir je duguljasto-ovalni, sa crvenom korom, žutim mesom. Sadrže malo škroba (12-16%), tako da praktično ne proključaju. Ima dobru otpornost na nematode, rak, slabo je osjetljiv na fitoftoru, krastavost. Što se tiče produktivnosti, otpornosti na toplinu i sušu, značajno je inferiornija od Kleopatre. Preporučene regije: Volga-Vyatka, Central Black Earth, Middle Volga, Far East.

Srednje rane i srednje zrele sorte krompira

Nevski (Rusija)

Karakterizira ga visoka plastičnost, otpornost na toplinu i sušu. Najrasprostranjenija sorta krompira. Uzgaja se počevši od Dalekog istoka, završavajući sa Sjevernim Kavkazom. Međutim, u smislu produktivnosti, u smislu tržišnosti, Nevsky je značajno inferioran u odnosu na Kleopatru. U toplim, sušnim ljetima pokazuje takav negativan znak kao što je klijanje nezrelog mladog krumpira u grmlju. Osim toga, ne podnosi lomljenje klica tokom sadnje.

Lugovskoj (Ukrajina)

Pozitivni znaci: odlična ukusnost, dobra otpornost na toplotu, otpornost na kasnu plamenjaču. Međutim, ima dužu sezonu rasta od Nevskog, struktura njegovog usjeva sastoji se od srednje, fine frakcije. Preporučuje se svim regijama, osim srednjeg Volga.

Rezerva, Bežicki, Kalinka, Iljinski, Desnica (Rusija), Svitanok Kijev (Ukrajina)

Sve ove sorte krompira su inferiorne od Nevskog u pogledu plastičnosti, prinosa, prezentacije, otpornosti na toplotu i sušu. Osim toga, struktura usjeva se u pravilu sastoji od srednje, fine frakcije.

• Rezerva (Rusija) - konzumni krompir. Svijetlo bež krompir. Oči su male sa istaknutom obrvom. Pulpa je bijela. Vjenčić je bijel sa ljubičastim žilicama sa vanjske strane. Tržišna težina gomolja 80–90 g. Višegomolja. Sadržaj skroba 14–17%. Kvaliteti ukusa su dobri. Može se skladištiti na hrpu. Relativno otporan na kasnu plamenjaču, alternariju, bakteriozu, mehanička oštećenja. Slabo zahvaćena rizoktoniozom, obična krasta. Posjeduje brz početak rasta, prijateljski nastanak izdanaka. Vrijednost: stabilan prinos, relativna otpornost na kompleks bolesti, dobro očuvanje tokom zimnice. Preporučuje se za sjeverozapadne i centralne regije.
• Bežicki (Rusija)- roze gomolji, obojene oči, male. Meso je bijelo, ne potamni pri rezu. Corolla crveno-ljubičasta. Težina 70-110 g Sadržaj škroba 13-15%. Kvaliteti ukusa su dobri. Očuvanost je srednje do dobra. Umjereno otporan na virusne bolesti. Umjereno osjetljiv na kasnu plamenjaču. Otporan na rizoktoniju, blago zahvaćen krastavošću. Prekomjerno zalijevanje ima negativan učinak. Pogodno za useve sa dva useva. Vrijednost: otpornost na krompirove nematode, rizoktoniju. Preporučuje se uzgajivačima krompira u regionu Urala.
• Kalinka (Rusija) - gomolji su okrugli, ružičasti, sa bijelim mesom. Težina 80-100 g Sadržaj škroba 15-17%. Dobro čuvan, otporan na virusne bolesti, krastavost. Relativno otporan na vrućinu i sušu. Pogodno za zonu Černozema, južne regije. Odlične kvalitete ukusa. Područje obrade - čips.
• Iljinski (Rusija) - gomolj je ovalan, kora je crvena, glatka. Pulpa je bijela. Težina 54-158 g Skrob -15,7-18,0%. Okus je dobar. Otporan na patogene karcinoma, osjetljiv na zlatne krumpirove cistaste nematode, kasnu plamenjaču na vrhovima, umjereno osjetljiv na krtole. Vrijednost: stabilan prinos, dobar ukus, visoka tržišnost. Preporučuje se uzgajivačima krompira i baštovanima Centralne Crne zemlje, Nižnjevolžskog regiona.
• Desnitsa (Rusija) - gomolji su svijetložuti, zaobljeni ovalni. tip kože varira od glatke do blago mrežaste. Meso je svetlo žuto. Sadržaj škroba - 13,7-17,6%. Namjena: prerada u hrskavi krompir, pire krompir. Razlikuje se po niskoj akumulaciji nitrata. Otporan na mehanička oštećenja. Pogodno za mehanizovani uzgoj. Održavanje kvaliteta je od zadovoljavajućeg do dobrog. Otporan na krompirove nematode, mehanička oštećenja. Umjereno otporan na kasnu paležu, virusne bolesti. Osjetljiv na crnu nogu, prsten, mokru trulež. Vrijednost: visoka produktivnost, odličan ukus. Preporučuje se uzgajivačima krompira u regionu Srednjeg Volga.
• Svitanok Kijev (Ukrajina)- gomolji su okrugli, veliki, kožica je ružičasta, meso kremasto, oči male. Prinos je visok, utrživost dobra, sadržaj skroba 16-19%, ukus je odličan. Otporan na rak, relativno otporan na kasnu plamenjaču, rizoktoniozu, umjereno otporan na viruse mozaika, krastavost, crnu nogu, osjetljiv na virus uvijanja listova. Vrijednost: odličan ukus. Preporučuje se uzgajivačima krompira, baštovanima severozapadnih, centralnih, Volga-Vjatskih, Srednje Volge, Urala, Zapadnog Sibira, Dalekog istoka.

Svitanok Kijev (minogolje)

pratnja (Holandija)

Prepoznatljive karakteristike: visoka otpornost na toplinu i sušu, otpornost na degeneraciju. Dobar ukus, odlična očuvanost. Pratnja nadmašuje zoniranog Nevskog, ali je inferiorna od Kleopatre. Escort nije pogodan za ranu berbu, ali se može uspješno koristiti za zimnicu.

Folva (Danska)

Jedan od najproduktivnijih. Osim toga, pokazuje visoku otpornost na degeneraciju. Međutim, zbog višegomolja (do 20 krompira), dužine vegetacijske sezone, struktura njegovog usjeva je do 70% prosječne, male frakcije gomolja.

Adretta (Njemačka)

Bijeli gomolji plodni, odličnog ukusa, dobre otpornosti na toplinu, otpornosti na sušu. Adretta po pravilu sazrijeva za 60-70 dana. Ali ona ima nedostatak: gomolji se ne drže kompaktno, zbog čega stalno padaju pod vrh lopate prilikom kopanja. Boja je žuta, meso je blago žućkasto. Gomolji Adretta su duguljasti, oči su gotovo nevidljive.

Adretta

Punasto kada se skuva, ukusno. Najbolje koristiti za zimsko skladištenje. Međutim, u nedostatku ranih sorti, Adrettu se može koristiti i za ranu berbu. Vrijednost: brz razvoj listova, rana gomolja, odličan ukus, relativna otpornost na viruse. Uz pozitivne osobine, uključuje dva značajna nedostatka: prvi - u vrućini, suši, do 50% gomolja usjeva gubi sposobnost klijanja; drugi - tokom zimskog skladištenja, gomolji počinju da klijaju vrlo rano. Preporučuje se uzgajivačima krompira u regionima Srednje Volge, Zapadnog Sibira, Istočnog Sibira i Dalekog Istoka.

Sante/Sante (Holandija)

Pozitivni atributi: visok potencijal prinosa, otpornost na plamenjaču, odličan ukus, može se koristiti za pomfrit. Dobro očuvan, ne klija. Ali zbog dugog vegetacijskog perioda s više gomolja, nema vremena za formiranje dobrog roda prije početka toplinske suše, a drugo, mali je gomolj. Osim toga, Sante brzo (u roku od 2-3 godine) degenerira. Preporučuje se uzgajivačima krompira u sjevernom, sjeverozapadnom, centralnom, Volga-Vjatskom, Nižnjevolžskom, Uralskom, zapadnosibirskom, dalekoistočnom regionu.

Raj/Raja (Holandija)

Crveno-gomolj produktivan sa produženim periodom vegetacije, univerzalna upotreba. Okus je dobar. Gomolji su okrugli, kožica je crvena. Meso je svetlo žuto. Škrob - 14-22%. Produktivnost je 460 kg/sot. Kompleksna otpornost na bolesti. Slabo podnosi sušne sezone, brzo degenerira. Nije od praktične važnosti za uzgoj kubanskih uzgajivača krompira. Preporučena regija je Volga-Vjatka. Iz recenzija uzgajivača krompira iz regije Kirov: „gomolji“ raje „jarko crveni, sa žutom mrvljivom pulpom. Međutim, ne savjetujem da ga sade ljubiteljima ranog krompira - Raj raste kasnije.

Picasso (Holandija)

Srednje kasno. Period zrenja - 125-140 dana. Gomolji su veliki, ovalni. Boja kore je žuta sa jarko ružičastim mrljama. Kremasto meso.

Picasso

Škrob - oko 10%. Ne provri meko tokom kuvanja, ali malo protresete lonac - i eto kuvanog, mrvljivog krompira! Odlikuje ga povećana otpornost na bolesti i štetočine: praktički nije izložena krastavosti i kasnoj plamenjači, nije pogođena rakom i krompirovom nematodom. Preporučuje se uzgajivačima krompira srednjeg i centralnocrnozemskog regiona. Iz recenzija kubanskih uzgajivača krumpira: "Sorta lako podnosi vrućinu i daje stabilnu žetvu čak i u suši." Dobro se čuva bez nicanja. Pogodno za zimsko skladištenje. Značajka: zahtijeva obavezno gnojivo, bez prihrane, okus se može pogoršati.

fregata (Poljska)

Oblik gomolja je okruglo-ovalni, kožica je žuta, meso svijetložuto, oči male. Škrob - 14-21%, dobar ukus. Otporan na rak, krompirove nematode, U, L viruse, srednje otporan na kasnu plamenjaču, crnu nogicu, prstenastu trulež, osjetljiv na krastavost. Vrijednost: prinos, otpornost na viruse "U", "L", otpornost na nematode, pogodnost za preradu - čips. Preporučuje se uzgajivačima krompira u centralnom regionu. Na Kubanu se odlikuje niskom produktivnošću, nestabilnošću do degeneracije. To ne predstavlja nikakav interes za kubanske uzgajivače krompira.

Junior, Aziza, Disco, Ve-Be-Be, Nicolas (Holandija)

Na Kubanu su ove sorte nestabilne protiv suše i vrućine, niske prinose, koje karakterizira visoka stopa degeneracije. To ne predstavlja nikakav interes za kubanske uzgajivače krompira.

Ulster Scentor (Irska)

Slaborodan, nestabilan na degeneraciju.

kardinal (Holandija)

Crveni gomolji srednje sezone, odličnog ukusa, dobre očuvanosti. Zbog dužine vegetacije, struktura usjeva se sastoji od male, srednje frakcije gomolja. Ne predstavlja veliku proizvodnu vrednost za kubanske uzgajivače krompira.

romano (Holandija)

Krompir crvenog gomolja odličnog ukusa, dobrog čuvanja tokom zimovanja. U pogledu rane zrelosti, Romano zaostaje za Kleopatrom (dvije sedmice), pa nije pogodan za ranu berbu. Može se koristiti samo za zimsko skladištenje. Oblik gomolja je kratko-ovalni, pokožica je ružičasta, meso svijetlo kremasto, oči srednje dubine, težine 70-80 g. Sadržaj škroba je 10-13%. Otporan na rak, relativno otporan na viruse mozaika, umjereno otporan na kasnu plamenjaču, rizoktoniozu, virus listanja, osjetljiv na krastavost. Vrijednost: dobra ujednačenost krtola, dobar ukus. Nedostaci: brza degeneracija u kišnim uslovima (zemljišta koja se ne navodnjavaju), kao i kod loših poljoprivrednih praksi. Preporučuje se uzgajivačima krompira u centralnim, Volga-Vjatka, Centralnoj Crnoj zemlji, Dalekom istoku.

Desiree (Holandija)

Visoko prinosna sorta krompira srednje sezone crvenog gomolja. Što se tiče ranozrelosti, zaostaje za Kleopatrom za 15-20 dana. Desire se može uzgajati na bilo kojoj vrsti tla, zahvaljujući čemu je postala rasprostranjena u Evropi, kao iu tropskim, suptropskim zemljama. Otporan na rak, umjereno otporan na kasnu plamenjaču, osjetljiv na krastavost, uvijanje listova. Negativan znak Desiree-a kada se uzgaja na Kubanu je to što kada period vrućine, suša ustupi mjesto kišama, više od 80% mladog, još nezrelog krompira počinje intenzivno da klija. To značajno narušava kvalitet i otežava skladištenje zimi. Preporučuje se uzgajivačima krompira u regionu Srednjeg Volga.

Saturn, Kosmos, Lady Rosetta, Herta, Simfonija (Holandija)

Ujedinjuje ih niska produktivnost, slaba otpornost na toplinu i otpornost na sušu. Nemaju praktičnu važnost za uzgoj na Kubanu, ali, naravno, vrtlari uz redovno zalijevanje daju dobre prinose.

• Saturn je ovalno zaobljeni gomolj sa očima srednje dubine. Kora je glatka do blago hrapava, žuta. Meso je svetlo žuto. Težina 90-114 g Sadržaj škroba 16,5-21,4%. Okus je zadovoljavajući i dobar. Namjena: proizvodnja čipsa, pahuljica, slamki, pomfrita, hrskavog. Utrživost 84-93%. Održavanje kvaliteta 89%. Otporan na kancerogene patogene, zlatnu krompirovu cistastu nematodu. Prema Sveruskom istraživačkom institutu za fitopatologiju, umjereno je osjetljiv na uzročnika kasne plamenjače.
• Kosmos - gomolji su veliki, ovalni, žute boje sa svijetložutim mesom. Sadržaj škroba je 10,0-15,3%. Otporan na rak, podložan kasnoj plamenjači listova, gomolji su relativno slabo zahvaćeni, slabo zahvaćeni virusnim bolestima, otporni na virus „y“, umjereno zahvaćeni običnom krastavošću. Nije otporan na nematode.
• Lady Rosetta - boja kože: crvena; boja pulpe: svetlo žuta. Vrsta pripreme: nije mrvičasto / blago mrvičasto. Veoma pogodan za proizvodnju čipsa, pahuljica, slamki, pomfrita, hrskavog. Rok skladištenja 4-6 meseci, sadržaj skroba 14-22%, dobar ukus.
• Herta je ovalno zaobljeni krompir, žute kožice, svijetložutog mesa, malih očiju. Namjena - prerada - čips, pomfrit. Otporan na rak, krompirovu nematodu, relativno otporan na plamenjaču, srednje otporan na prstenastu trulež, obična krasta. Preporučuje se uzgajivačima krompira u centralnom regionu.
• Symphony - ovalni gomolji srednje veličine s glatkom crvenom kožom, malim očima. Meso je svetlo žuto, međutim, kada se kuva, boja postaje svetlija. Potato Symphony ima odličan ukus. Idealna za kuvanje, mrvljiva. Vrijednost - prilično visok sadržaj suhe tvari, otpornost biljaka na mnoge bolesti krumpira. Otporan na fitoftoru. Takođe, Symphony se ne boji virusa Y, krasta. Postoji visoka otpornost na zlatnu nematodu. Istovremeno, Symphony nije podložna mehaničkim oštećenjima. Kada se uzgaja na Kubanu daje niske prinose. Preporučuje se uzgajivačima krompira u centralnom regionu.

Russet Burbank (Holandija)

Kasna sorta krompira sa kasnom gomoljazom, sa velikim gomoljima prekrivenim smeđom kožicom i belim mesom. Koristi se za pravljenje pomfrita, čipsa, prženog krompira. Danas je kod nas dozvoljen kao hrana, uveliko ga koriste lanci McDonald'sa. Prilikom izrade čipsa nastaje čips tamne boje zbog karamelizacije šećera. Gomolji imaju visoko antioksidativno djelovanje.

Kada se uzgaja na Kubanu, karakteriše ga niski prinosi, prevalencija finih frakcija tokom žetve.

U štampi je objavljeno da se genetski modificirana, transgena sorta krompira (GMO) otporna na koloradsku bubu testira pod gotovo istim imenom (Russet Burbank).

Crvena zvezda (Amerika)

Oblik gomolja je ovalan, izduženo-ovalni, površinske dubine očiju, crvene kožice, žutog mesa, ujednačene veličine, visokog prinosa. Kora se lako čisti, površina je glatka. Potrošnja na stolu, pomfrit, čips. Veoma ukusno, lepo, veoma traženo u severozapadnoj Evropi. Neosjetljiv je na fitoftoru gomolja, stvaranje tamnih mrlja od udaraca, mehanička oštećenja. Otporan na zlatnu nematodu, krastavost. Otporan na rak. Blago osjetljiv na fitoftoru stabljike. Potpuno je nestabilan na toplotu, sušu, pa se ne preporučuje za uzgoj na Kubanu, jer je kod nas veoma nizak prinos.U dugotrajnim vrućinama klija i do 90% mladih krtola.

Gold Raj (Amerika)

Sorta krompira crvenog gomolja odličnog ukusa, visokog potencijalnog prinosa. Međutim, ne podnosi vrućinu, sušu - dok je klijanje potisnuto, rast i razvoj biljaka se usporava. Baš kao i Desiree, tokom sušne sezone, do 80% mladih gomolja počinje da klija. Nije od praktične važnosti za uzgoj na Kubanu.

Ažur

Srednje rana sorta crvenog gomolja sa svijetložutim mesom. Prinos je odličan. Kvaliteti ukusa su odlični. Pogodan za prodaju kao mladi krompir. Otporan na sušu, stoga pogodan za uzgoj na Kubanu. Glavni agronom SeDeka dijeli svoje lično mišljenje:

Ali ja sam, iskusni agronom, oduševljen sortom Azhur. Zasadio sam 10 gomolja u svojoj bašti i početkom avgusta dobio sam 21 gomolj težine od 150 do 200 g sa jednog grma! Jednostavna računica je pokazala da je prinos Ažura oko 80-100 t/ha.

A. I. Osikhov

http://agropromyug.com/images/pdf/2016/36-37%20444-445.pdf

Period zrenja (vegetacije): 70-85 dana. Prvi put možete okopati već 45 dana nakon nicanja. Sadržaj škroba: 14-16%. Površina gomolja je glatka, izravnana, oči su male. Malih gomolja praktički nema, krompiri su ujednačeni po veličini.

Dakle, možemo zaključiti da velika većina gore navedenih sorti ne podnosi vrućinu, sušu, odnosno u uvjetima Krasnodarskog teritorija gube mnoge od svojih pozitivnih osobina i brzo degeneriraju.

Od njih samo rano sazrela Kleopatra, srednje rani Escort prilično dobro podnose kritične uslove rasta, pokazuju dobre prinose. Stoga se preporučuju uzgajivačima krompira Kuban.

Iz vlastitog iskustva, mislim da je sorta Picasso prikladna za kubansku klimu. Ukusan, prelep krompir. Samo ne zaboravite dodati prstohvat superfosfata i malo pepela prilikom sadnje u rupu.

Dobar prinos, visoku otpornost na degeneraciju pokazuje srednje rana njemačka Adretta. Međutim, tokom dugotrajnog toplog sušnog vremena uz nezadovoljavajuću poljoprivrednu praksu, do 50% gomolja ili uopšte ne klija ili formira tanke klice. Stoga Adrettu mogu koristiti uzgajivači krompira, pod uslovom da se sjemenski materijal redovno ažurira.