Kako posaditi celer na peteljkama. Priprema i sjetva sjemena lisnog celera

kavkaska kuhinja nemoguće je zamisliti bez listova celera, u Rusiji ih više vole bijeli korijen, uzgoj i briga o celeru na peteljkama tipično je za stanovnike Sjeverne Amerike, Velike Britanije, mediteranskim zemljama, cijenim to u Japanu. U poređenju sa sortom korijena i lista, peteljkaste (salatne) sorte su nježnije, sočnije i zdravije. Samo od njih možete napraviti sok - piće za zdravlje i održavanje idealne forme.

Peteljka sorte celera osvaja srca ruskih vrtlara

Biološke karakteristike kulture

Celer na peteljkama je otporan na hladnoću, pa se mnogi vrtlari pitaju da li se može uzgajati kao višegodišnji ili ne. Odmah da primetimo da je ovo dvogodišnje kulture porodica Umbelliferae, koja u prvoj godini daje rozetu sočnih korijena i listova, u drugoj - sjemenke. Na jugu, pod uslovom da se tlo malo promrzne, celer se uzgaja kao višegodišnja biljka, ali samo za zelenilo. Visokokvalitetne peteljke, poput korijena, mogu se dobiti samo u prvoj godini vegetacije biljke.

Povrće pripada dugotrajnim vegetativnim kulturama - od punopravnih izdanaka do zrenja, potrebno je, ovisno o sorti celera na peteljkama, 140-180 dana. Tokom ovog perioda, moćan grm će narasti do 65 cm visok sa rozetom debelih stabljika i velikim perasto raščlanjenim listovima, češće tamno zelena, sjajna. Peteljke su zakrivljene, vani blago rebrasta, pulpa je sočna, hrskava, pikantne arome i lagane gorčine. Stare sorte su više vlaknaste, nove su nježnije, praktički nemaju tvrda vlakna. Slađe su svijetlozelene, izbijeljene ili žuto-mesnate peteljke, gorke - zelene ili crvenkaste.

Jedna biljka celera na peteljkama pravilne poljoprivredne prakse uzgoj daje od 300 g do 1,2 kg tržišnih proizvoda.

Bilješka! At korijen celera također velike, debele stabljike, ali za razliku od peteljke, nisu mesnate, već žilave, a iznutra su i šuplje.

Hrskave peteljke - jedinstveni proizvod sa "negativnim" sadržajem kalorija koji sagorijeva višak masnoće

Uspešne sorte

U baštenskim centrima se nalazi seme domaćih i strane sorte celer na peteljkama. Prilikom odabira obratite pažnju na vrijeme zrenja - za regije sa hladnom klimom, rano i srednje rane sorte, za plastenike su pogodni i srednje kasni.

igrati ulogu karakteristike ukusa. Ako volite slanu gorčinu, posadite celer sa zelenim stabljikama, ljubiteljima tradicionalnog neutralnog ukusa će se svidjeti biljke koje se samoizbjeljuju ili žutog mesa. Hajde da donesemo Kratki opis neke od najuspješnijih sorti.

Utah celer uzgajaju italijanski uzgajivači. Peteljke su dugačke, svijetlozelene, vrlo ukusne, praktično bez vlakana. Što se tiče zrenja, sorta je srednja, prinos stabljika sa listovima je do 3,5 kg / m².

Malahit je jedan od najzastupljenijih ranih sorti(85 dana), što vam omogućava da već usred ljeta uživate u zdravim proizvodima. Produktivnost - 1,2 kg peteljki po biljci.

Nuget je sorta celera na peteljkama češkog uzgoja. Među prednostima - rani termin zrenja, uredna, čvrsto zatvorena rozeta stabljika, prijatnog ukusa i mirisa.

Tango je uobičajena sorta s plavkasto-zelenim peteljkama. Dugo sazrijeva sezona rasta 180 dana. Privlači mekom pulpom bez vlakana, visok prinos(1,0 kg po biljci), odlična očuvanost.

Zlato će se svidjeti ljubiteljima sorti koje se samo izbjeljuju. Sa jedne biljke sakupi se do 800 g elastičnih peteljki svijetlog mesa, ugodnog okusa i mirisa.

Selekcija sjemena i proizvođača

Kako izbjeći greške prilikom uzgoja?

Da biste izbjegli razočaranje, morate znati i slijediti poljoprivredne prakse uzgoja celera na peteljkama. U mnogočemu je sličan drugim dvjema sortama, ali ima niz nijansi. Koje su najčešće greške baštovana početnika?

Sjeme se sije prekasno. Budući da kultura ima dugu vegetaciju, preporučuje se sadnja sadnica u dobi od 70-80 dana. A uzimajući u obzir činjenicu da je sjeme celera čvrsto, treba ga sijati u februaru, u ekstremnim slučajevima - početkom marta.

Rasad se sadi rano, u hladno zemljište i biljka ide na strelicu. Paradoks ove kulture je da je uprkos svojoj hladnoj otpornosti, termofilna. Sadnice celera na peteljkama neće uginuti kada rano sletanje, ali je hladnoća tlači, prestaje da raste. Osim toga, biljka to doživljava kao prisilni period mirovanja i prelazi na "drugu seriju" - izbacivanje cvjetne strelice.

Peteljke su žilave, s gorkim okusom. To se događa ako je povrće zasađeno na lošem tlu. Sama biljka je velika, da bi aktivno rasla, potrebno joj je puno ishrane. Ako ga nema, miruje, stabljike su grube. Peteljke će biti vlaknaste bez zalijevanja. Važan prijem poljoprivredna tehnologija koja vam omogućava da uklonite gorčinu - izbjeljivanje stabljika. Mnogi ljudi ne znaju za to.

Razmislite kako pravilno uzgajati celer na peteljkama iz sjemena.

Uslovi i tehnologija uzgoja rasada

Sjemenke povrća zasićene su eteričnim uljima, tako da ne klijaju dugo vremena. Da bi se ovaj proces ubrzao, potrebno je uništiti inhibitore koji inhibiraju klijanje. Postoji nekoliko načina.

Potopiti naizmenično u vruću (do 50⁰C) i hladnu (18⁰C) vodu. Uradite to u tri koraka, držeći sjemenke unutra vruća voda odnosno 5 minuta, 10 minuta i treći put - dok se voda ne ohladi.

Klijanje 7-10 dana. Da biste to učinili, natopljeni su, a nakon bubrenja stavljaju se na vlažnu maramice i stavite u frižider.

Pripremljeno sjeme celera na peteljkama sije se u plitke kutije, uzima se za sadnju rastresito tlo na bazi treseta i humusa. Nakon sjetve se ne zatvaraju, jer je za klijanje potrebna svjetlost. Sjemenke se odozgo prskaju vodom iz raspršivača tako da se dobro prilijegaju supstratu. Možete prekriti slojem snijega, koji se topi, lagano ih uvlači u tlo. Zatim se kutija prekriva pjenom (staklom) i stavlja na toplo, svijetlo mjesto, na primjer, na prozorsku dasku. Kada se pojave tanke sadnice, posipaju se zemljom na pola centimetra, film se uklanja.

Usjeve pažljivo zalijevajte - iz prskalice ili kroz cjedilo, kako ne biste oštetili lomljive sadnice.

Biljke rone u fazi 2-3 prava lista, štipajući 4. dio središnjeg korijena. Plastične čaše su pogodne kao posude. Sadnice se produbljuju do kotiledonskih listova. Ukiseljene sadnice prekrivaju se nekoliko dana od direktnih sunčevih zraka, nakon što se ukorijene, vraćaju se na prozorsku dasku.

Ojačane i otvrdnute sadnice, nakon slijetanja na vrtnu gredicu, brzo će se ukorijeniti, početi povećavati zelenu masu

Sletanje na otvoreno tlo

Sljedeća faza uzgoja celera na peteljkama je sadnja u otvorenom tlu. Obratite pažnju na sljedeće nijanse.

Indikator za sadnju sadnica je početak održive toplote (16–18⁰S tokom dana).

Kultura voli plodne, labave, blago kiselim zemljištima(pH 5,5–6,5) sa dobrom aeracijom.

Preferira sunčanih mjesta, u polusjeni se dobija povrće oštrijeg mirisa.

Prilikom sadnje nemoguće je prekriti srce sadnice zemljom.

Savjet! Kultura je pogodna za zbijene usjeve. Povrće se sadi zajedno sa krastavcima, uz rubove gredica, uz staze.

Suptilnosti njege

Care biljna biljka sastoji se od redovnog zalijevanja, prihranjivanja, čestog rahljenja.

Prvo prihranjivanje preporučuje se 2 sedmice nakon sadnje - primjenjuju se na 1 m² 20 g amonijum nitrat, 10-15 g kalijeve soli i superfosfata. Ova mješavina se može zamijeniti nitroamofosom ili drugim potpunim gnojivom. Obrazac za prijavu - vodeni rastvor. Pogodno je rješenje od organskog ptičji izmet u koncentraciji 1:10, divizma - 1:5.

Ponovno prihranjivanje usred ljeta - naglasak na potaša đubriva, potrebni su i mikroelementi, odnosno bor i magnezijum.

Biljka voli duboko obilno zalivanje, ali to morate učiniti ispod korijena, izbjegavajući vodu na stabljikama i listovima. Zalijevanje vode je jedan od uzroka truleži stabljike.

Bitan element nege celer na peteljkama- često labavljenje (5-6 puta po sezoni). Osim toga, potrebno mu je osipanje, za razliku od korijenskog celera, čiji je plod gol.

Izbjeljivanje peteljki

Kada peteljke postanu pune, koristi se tehnika njege kao što je izbjeljivanje. Stabljike se skupljaju u snop, donji dio je omotan neprozirnim materijalom - papirom, burlapom, lutrasilom, ali ne i filmom - biljka mora disati. Neki jednostavno posipaju utičnicu zemljom - ali kvaliteta će biti lošija, a teško je ne zaspati u isto vrijeme.

Prijem dovodi do smanjenja nivoa esencijalna ulja, gorčina nestaje, aroma postaje delikatnija.

Peteljke se umotaju za izbjeljivanje nekoliko sedmica prije berbe

Šta nije u redu sa celerom?

Glavni uzroci bolesti celera na peteljkama povezani su s nepravilnom njegom, vlažnim tlom, lošom aeracijom, nedostatkom hranljive materije. kišno ljeto nadzemni dio biljke može biti zahvaćen gljivičnim infekcijama.

Cercosporoza se manifestira u obliku mrlja sa svijetlim središtem i crveno-smeđim rubom na listovima i peteljkama. Oboljeli dijelovi biljke se suše. Za prevenciju preporučuje se dezinfekcija sjemena. Pogođene usjeve treba poprskati otopinom fungicida.

Septoria, za razliku od cerkosporoze, pogađa celer do kraja ljeta. Ovo je također mrlja, ali drugačije - mrlje su duguljaste, žute i, takoreći, depresivne. Mjere kontrole su iste kao i kod prethodne bolesti.

Rđa je bolest hladnog ljeta. Crveno-smeđe izrasline, kako spore sazrevaju, počinju da se praškaju. Pomaže prskanje fitosporinom.

Osim bolesti, celer na peteljkama ima i štetočine, ali ne toliko kao druge kulture - odbija ih oštrim mirisom.

Biljku mogu pogoditi celerove i mrkvene muhe. Štetočina polaže jaja u peteljke i ispod kože listova. Larve jedu rupe u njima, nakon čega postaju grube i gorke. Efikasna metoda borba - oprašivanje zasada duhanskom prašinom, drveni pepeo, suvi senf tokom letnjeg leta (jun, avgust).

Sadnja celera i njega:

Izbor bilje na stolu - stvar ukusa. Jedno se može reći sa sigurnošću: mnogi ljudi više vole ne samo peršun, kopar i cilantro, već i celer na peteljkama. Briga o njemu se ne razlikuje od brige o drugim biljkama u vrtu, već po tehnologiji uzgoja otvoreno tlo iz sjemena ima karakteristike. Stoga, da biste dobili odličnu žetvu, vrijedi se upoznati s najboljim sortama - i na kraju ćete dobiti peteljke kao na fotografiji u poljoprivrednim časopisima!

Ukratko o važnim, odnosno bezuslovnim prednostima celera na peteljkama

Delikatan i mlitav, pomalo sladak, pikantan i mirisan, u nekim varijantama malo ljut - ovo je okus celera za one koji su ga prvi put probali. Ali šta je istinsko poznanstvo sa tako vrednom biljkom? To nisu samo zelje grančica nalik peršunu i cilantru u salatama, pitama i varivima, ne samo gomolji pečeni u kiseloj pavlaci sa omiljenim sosom ili kiselim korjenastim povrćem za meso, već i njegov srednji dio, peteljke. Oni su kao izbijeljena stabljika lažnog praziluka - ukusna i što zdravija! Stoga, ako još niste probali celer na peteljkama, vrijeme je da počnete.

Peteljke celera (kao i listovi i korijenski usjevi) mogu spasiti svakoga od:

• extra kg. To je moguće zbog visokog sadržaja dijetalnih vlakana, koje tijelo ne apsorbira, ali pomaže poboljšanju rada gastrointestinalnog trakta, jetre i bubrega, normalizaciji metabolizma, jačanju imuniteta;
• česte prehlade, koje će pomoći u borbi protiv cjeline vitaminski kompleks- vitamini grupe C, A, E, B;
• bolesti nervnog i kardiovaskularnog sistema, jer sadrži potrebne mikro-, makro-elemente.

Jednom riječju, postoji bezuslovna korist celera u bilo kojoj njegovoj varijanti. Stoga se pažnja poklanja karakteristikama sjetve na otvorenom tlu, kompetentna kultivacija do tehničke zrelosti i brige!

Pažnja! Celer nije lijek za bolesti! Uz nju treba oprezno piti sokove i salate za one koji imaju čir, kolitis, kamen u bubregu ili žučne kese. Najbolja opcija- konsultacije terapeuta.

Sjetva usjeva na otvorenom tlu: faze

Peteljka celera daje odlične prinose hranljiva tla, na blago zasjenjenim (ispod drveta) mjestima. Dobro podnosi otvorena sunčana područja, ali prekomjerno sunce može utjecati na nadmorsku visinu. peteljkasta stabljika i kvaliteti ukusa (na primjer, sočnost). Ne boji se mraza na tlu, pa setva kasnih sorti možete početi već krajem marta kako biste prikupljali odlična berba. Optimalna temperatura uzgoj u otvorenom tlu + 20S, međutim, lako toleriše "odstupanja" od pokazatelja učinka u jednom ili drugom smjeru.

Važna karakteristika je priprema tla prije sjetve sjemena u otvoreno tlo. U osiromašenim područjima peteljke neće biti guste i ujednačene, izgubit će sočnost i aromu karakterističnu za celer. Ali svako tlo se može pripremiti za setvu. Najbolje vrijeme za ovo - jesen, period prvih mrazeva. Ali ako u jesen niste znali da ćete u proljeće uzgajati celer na peteljkama, nema veze. To možete učiniti u proljeće, čim se zemlja zagrije i možete iskopati željeno područje.

Dakle, faze pripreme tla za sjetvu. potrebno:

1. Odaberite lokaciju sa specifičnim zahtjevima.
2. Kopati brazde (širina - 30-40 cm, dubina - 25 cm, na bajonetu lopate). Dobra odluka- 2 brazde jedna pored druge - prolaz - 2 brazde jedna pored druge i tako dalje. Ovaj aranžman će olakšati njegu celera i samo berbu.
3. Napunite brazde kompostom ili dodajte treset + pijesak + humus (1: 1: 0,5), ili dodajte superfosfat, pomiješajte, pospite zemljom.
4. Prije sjetve sjemena potrebno je popustiti tlo, osloboditi se korova, prošetati grabljama i navlažiti.
5. Sijte sjeme u brazde ravnomjerno, u jedan red. Najlakši način da to učinite je da pomiješate sjeme sa pijeskom: tako ćete ih ravnomjernije rasporediti i moći ćete vidjeti liniju i gustinu sjetve.
6. Pospite sjeme zemljom, malo nabijete.
7. Zalijte vodom, prekrijte spunbondom ili plastična folija za stvaranje optimalne vlažne mikroklime.

Nakon toga vrijedi pratiti izbojke koji će se pojaviti 5-10. Film se može ukloniti kako bi se biljke stvrdnule, klice ispod spunbonda se mogu paziti kroz platno. U fazi 2-3 prirodna lista celer treba prorijediti, ostavljajući razmak između biljaka 15-20 cm.Prorijeđene biljke se mogu roniti.

Kada odrasla biljka dostigne visinu od 25-30 cm, rozetu listova treba vezati kako bi se dobile ujednačene i guste peteljke. Ovo nije potrebno za sorte koje se samoizbjeljuju.

Njega i karakteristike uzgoja stabljika celera ili na putu do velikih prinosa

Može se reći da je celer kultura koja je nezahtjevna za uzgoj. Čak i ako se vodi računa o minimalnoj količini vremena, celer će dati peteljke. Tek sada će njihova visina, ukus i aroma biti mnogo poželjni. Stoga, malo pažnje - i svi će imati priliku postići dobar rezultat!

U nezi celera na peteljkama važno je:

• zalivanje. Biljka slabo podnosi sušu, pa zalijevanje treba biti umjereno i redovno. Stagnacija vode u vrtu nije dozvoljena, ali je bolje da je korijen gotovo cijelo vrijeme navlažen. Dozvoljeno je gornje provjetravanje tla do 7 cm;
• prihranjivanje azotnim đubrivima do 4 puta po sezoni. U tom smislu, celer je „proždrljiv“, dobro reagira na prihranjivanje i zadovoljava rezultatom;
• otpuštanje tla i čišćenje korova.

Pažnja! Uzgoj celera na peteljkama podrazumijeva obavezno osipanje! To je neophodno kako bi peteljke bile izbijeljene (možete koristiti dedin metod- omotajte papirom) i imao je maksimalnu visinu.

Prosječan period zrenja celera na peteljkama je 120-150 dana. Na kraju formiranja biljke, može se povremeno iskopati i jesti. Za zimu biljke treba iskopati zajedno s korijenom, korijen malo očistiti, položiti vodoravno u grijanje, koristiti po potrebi.

Najbolje sorte celera na peteljkama: opisi

Celer na peteljkama je kultura za elitu, oni koji ga peku, koriste ga svježe a takođe voli koktele. Za takve vrtlare, uzgajivači su uzgajali sorte koje zadovoljavaju dobre žetve, jednostavna njega, otpornost na mraz. Između svega, može se razlikovati niz:

• Tango, kasno (180 dana). Karakteristična je ravna vertikalna rozeta listova, moćne peteljke plavkasto-zelene boje. Produktivan, prenosiv, mirisan;
• Trijumf, srednje kasno (130 dana). Visina rozete listova je 65 cm, peteljke su 30 cm, boja je tamno smaragdna;
• Malahit, rani (80 dana). Visina peteljki je 20-25 cm, izbijeljene, mesnate i sočne, bez žilica.

Najbolja opcija za vrtlare početnike je da odaberu sjeme nekoliko sorti, posijaju, uzgajaju peteljke i primjete razliku. I sljedeće godine dajte prednost najboljoj sorti. Nema posebnih poteškoća u uzgoju celera na peteljkama. Glavna stvar je izbor sorte, priprema mješavine tla, osipanje. I odlična berba neće vas tjerati da čekate!

Celer- biljka porijeklom sa Mediterana, botanički naziv je mirisni celer. Privlači domaće vrtlare svojim mirisnim specifičnim mirisom, ukusnost i lekovita svojstva. Uzgoj celera na mjestu neće biti težak ako poznajete agrotehniku ​​sadnje i pravila njege.

Opis biljke celera

Celer pripada porodici Umbelliferae i višegodišnja je biljka. U prvoj sezoni formiraju se listovi, a u drugoj počinje cvjetati i donositi plodove. Celer je pikantno-slatkog ukusa i jarke arome. Zemlje se smatraju rodnim mjestom biljke jadransko more, na ovog trenutka distribuiran širom sveta.

ime vrste	Opis
peteljka (stabljika)	Ima sočne stabljike zbog kojih se uzgaja, zelene ili bijele boje. Ovo nije vezano za raznolikost sorti, već zavisi od načina uzgoja. Ako peckate peteljke, zaspite zemljom, onda će ispasti bijele boje. Takav celer ima veliku vrijednost zbog svog nježnog, ne baš gorkog okusa i bolje se skladišti.
List	Često se uzgaja za korisna svojstva svojim listovima. Sadrže mnogo vitamina i imaju izraženu aromu. Koristi se i kao ukras za jelo. Prednost je što joj listovi rastu cijelo ljeto i jesen.
Root	Koristi se u pripremi raznih kuvanih i variva. Ima ukusan i mirisan koren koji ima ukus krompira. U sirovom obliku se pomiješa sa naribanim jabukama, začinskim biljem i šargarepom.

Kada se sadi celer?

Na otvorenom tlu celer se obično sadi sadnicama kada ima 4-5 listova i visinu do 15 centimetara. Mogu li dobiti celer mala velicina posadite sjeme odmah u otvoreno tlo, ali prije zime. To će olakšati rad sa sadnicama, ali je bolje da je malo uzgajate radi sigurnosti.

Da biste dobili velike korijenske usjeve, i dalje se preporučuje uzgoj sadnica.

AT različite regije Rusija, vrijeme sadnje na otvorenom terenu će se razlikovati, ovisi o vremenskim uvjetima:

• U Sibiru na Uralu to je otprilike kraj maja, početak juna.
• Srednja traka i moskovska regija - moguće je krajem aprila, početkom maja.
• Važno da se ne očekuje jaki mrazevi noću, a dnevna temperatura oko 10 0 C.

Kako uzgajati više usjeva?

Svaki vrtlar i ljetni stanovnik rado prima velika žetva With krupni plodovi. Nažalost, nije uvijek moguće postići željeni rezultat.

Često biljkama nedostaje ishrana i korisni minerali

Ima sljedeća svojstva:

• Dozvoljava povećati prinos za 50% u samo nekoliko sedmica korištenja.
• Možeš biti dobar berba čak i na tlima niske plodnosti i u nepovoljnom klimatskim uslovima
• Apsolutno sigurno

Gdje posaditi celer na lokaciji?

Savjeti za odabir mjesta na stranici:

1. Za sadnju celera, gredice se pripremaju, okopaju i prihranjuju unapred treseta ili humusa. Priprema tla se vrši u jesen.
2. Prilikom odabira mjesta morate uzeti u obzir njegovu osvijetljenost, jer celer voli puno svjetla. Posmatranje navedenim uslovima, celer će ispuniti sva očekivanja.

U blizini se mogu saditi i drugi usevi, što će dobre komšije. susjedstvo sa bijeli kupus daće pozitivne rezultate. Zahvaljujući pikantnoj aromi celera, biće zaštićen od štetočina.

Ostale dobre komšije su:

Bolje je ne saditi pored:

• peršun;

Uzgajanje celera

Svaka vrsta celera ima svoje karakteristike i zahtjeve.

Razlike nisu fundamentalne, ali ipak postoje:

1. list celera dobro podnosi hladnoću i mraz, u odrasloj dobi može prezimiti bez gubitka svojstava. U početku ima neaktivan rast. To je zbog male veličine sjemena i loše klijavosti. Zbog toga iskusni baštovani preporučiti ovu vrstu celera za uzgoj kroz rasad.
2. U korijenu celera dugo vrijeme vegetacije, pa se savetuje i sadnja rasada. Način uzgoja je isti kao i kod lista, ali se sjeme prethodno skuva i sadi mjesec dana ranije. Posebnost leži u dvostrukom poniranju pri sadnji sadnica, njegovom pravilnu pripremu i korištenje gnojiva za rast.

Vrijedno je razmotriti koja je vrsta korijenskog usjeva potrebna i odabrati pravu sortu. Tokom rasta koriste se listovi, ali sakupljanje treba biti minimalno. Koristan materijal iz lišća se nakupljaju u korijenskom usjevu i ako ih ima malo, tada će žetva biti slaba.

Rasad celera na peteljkama uzgaja se na isti način kao i lisnog celera. Ali unutra dalje sletanje sadnice na otvorenom tlu variraju. To je zbog potrebe za izbjeljivanjem.

Priprema semena

Kao što je već poznato, klijavost semena celera je mala, pa se pripremaju pre sadnje kako bi se promenio ovaj pokazatelj u bolja strana. Uradi slabo rešenje kalijevog permanganata ili posebne otopine i sjemenke se namaču u njemu nekoliko sati. Zatim, nekoliko dana klijaju mokro tkivo ili gazu.

Korisno je stratificirati sjeme u roku od jedne sedmice kada sobnoj temperaturi i oko dve nedelje u frižideru.

Tehnologija uzgoja sadnica kod kuće

Nakon što ste pripremili sjeme, možete započeti sjetvu sadnica:

1. Prvo se morate pripremiti mješavina tla i kontejner ispod.
2. Preporučuje se mešanje pijeska u jednom dijelu, lisnato tlo, humus i treset.
3. Sadnja se vrši kod kuće početkom marta, korijen celera se sadi u februaru.
4. Navlažite tlo prije sjetve.
5. Ni u kom slučaju nemojte zakopavati sjeme, može se posuti tresetom i prekriti filmom.

Ili postoji druga metoda:

1. Sjeme se raspršuje po površini zemlje u kutiji, prekriveno dobar sloj snijega i staviti na toplo mjesto.
2. Ova opcija je najbliža prirodni uslovi. Snijeg, otapanjem, spušta sjeme na željenu dubinu, dok je klijavost blizu 100%.

Njega sadnica uključuje:

Sadnja sadnica u otvoreno tlo

2-3 mjeseca nakon sadnje sadnice se sade u otvoreno tlo. Ali prvo se sadnice vade u na otvorenom do zasjenjenog područja. Sadi se oko maja, kada se pojavi oko šest listova.

Sadnice koje nisu ronjene moraju se podijeliti, jer gusto rastu jedna uz drugu. Da biste to učinili, kutije sa zemljom se pune vodom tako da se dobro natopi, a zatim se korijenje svake sadnice pažljivo odvaja. Pogodno je koristiti drugu posudu s vodom u kojoj se vrši proces odvajanja korijena. Prije sadnje pripremite tlo, uklonite korov i otpustite ga.

Shema sadnje celera različitih vrsta:

• korijen celera sadi se na razmaku od 15 centimetara u redu i između redova od 40 centimetara.
• List i peteljka- razmak od 20 centimetara u nizu i 30 centimetara između. Dubina sjetve do 6 cm.
• list celera može se produbiti do 10 cm.

Nakon sadnje, tlo se malo zbije i obilno zalijeva.

Sjetva sjemena u otvoreno tlo

Ako iz nekog razloga nije moguće uzgajati sadnice, onda možete posaditi sjeme celera direktno u zemlju. Ova predzimska sadnja se obavlja prije mraza u isto vrijeme kada i peršun.

Kako sijati seme:

1. Neplodno tlo se prvo gnoji stajnjakom i kompostom, dodajte malo azotnih, kalijevih i fosfornih đubriva.
2. Sjeme nije potrebno pripremati kao kod rasada, ali je bolje koristiti sjeme koje nije starije od godinu dana.
3. Slijetanje se vrši na dubinu od dva centimetra, tlo se zbija i prekriva filmom dok se ne pojave izdanci.
4. Kreveti su namešteni na mestima sa dobrim osvetljenjem. Treba imati na umu da se željeni usjev celera može dobiti na labavom, pognojenom i vlažnom tlu.
5. Sjeme se sadi prilično gusto, a sadnice se prorjeđuju u proljeće. da dobijete udaljenosti potrebne za svaki pogled. U prosjeku, za sve, to je od 35 cm do 50 cm između redova i od 20 cm do 35 cm u redu. sorta listova može biti deblji, korijen - rjeđe.

Prednosti takvog slijetanja su očigledne: svježe začinsko bilje u rano proleće i nema potrebe da trošite vrijeme na uzgoj sadnica. Ali nedostatak je veliki rizik, sadnja prije zime. Stoga se isplati, iako po prvi put, osigurati i posaditi sadnice.

Najbolji jesenja sadnja toleriše lisne vrste celera. Otpornije su na mraz i njihove sadnice lakše podnose mrazeve.

Priče naših čitalaca!
"Ja sam ljetnik sa dugogodišnjim iskustvom, a ovo gnojivo sam počeo koristiti tek prošle godine. Isprobao sam ga na najkapricioznijem povrću u svojoj bašti - na paradajzu. Grmovi su rasli i cvjetali zajedno, žetva je bila veća nego inače I nisu se razboljeli od kasne kuge, ovo je glavno.

Gnojivo zaista daje intenzivniji rast baštenske biljke, i mnogo bolje donose plodove. Sada ne možete uzgajati normalan usev bez đubriva, a ova prihrana povećava broj povrća, tako da sam veoma zadovoljan rezultatom."

Vanjska njega celera

Pravila njege variraju ovisno o vrsti celera.

Briga o korijenu celera

Negujte korijen celera na sljedeći način:

Na samom početku veliku pažnju poklanjaju plijevljenju korova, vrlo brzo rastu i uspostavljene sadnice možda neće preživjeti u konkurenciji s njima.

Pravila hranjenja:

1. Prihrana počinje 2 sedmice nakon presađivanja celera na gredice.
2. Kada biljka osjetno ojača i raste, prihranjuju se drugi put.
3. Čim započne formiranje korijenskih usjeva, vrši se treća prihrana.
4. Svaka prihrana uključuje primjenu gnojiva, po 1 m 2: urea i kalijum - 10 g, superfosfat - 50 g. Prije nanošenja, sve se razrijedi u toploj vodi.

Njega celera na peteljkama

Pravila za njegu celera na peteljkama:

Mjesto sa gredicama za sadnju priprema se u jesen. Izvodi se kopanje i brazde do dubine od oko 30 cm sa razmakom od - 40 cm.Rovove napuniti humusom ili stajnjakom. Brazde su namenjene da izbele peteljke i da imaju delikatan ukus bez gorčine.

Kao što znate, postoje sorte koje se samo izbjeljuju koje ne trebaju osipanje i uzgoj u rovovima. Ali teško podnose hladnoću i nemaju visok ukus.

Shema nege na otvorenom:

Samoizbjeljujuća sorta ne zahtijeva posebnu njegu, vezivanje u grozdove, njen uzgoj je sličan peršunu. Da bi se dobile slađe peteljke, umotaju se u kolut i polože na slamu, te se njome posipaju.

Njega lista celera

Ova vrsta je najnepretencioznija u pogledu njege. Dovoljno da se obezbedi redovno zalivanje, rahljenje i plijevljenje korova.

Da bi se spriječilo stvaranje kore na tlu biljaka, izvode se piljevinom ili suhom travom. I baš kao i kod drugih vrsta, središte grma morate ostaviti otvorenim kako izlaz ne bi trunuo i rast ne bi stao.

Bolesti i štetočine celera

Celer, kao i sve biljke, ima svoje bolesti i štetočine. Zbog toga pravilnu njegu je veoma važno za njega, onda se mnogi problemi mogu izbeći. Ali ipak se dešavaju. Ispod su najčešći.

Bolesti

Štetočine

Opis štetočina	Mere prevencije
Celer (borš) muha. Ovaj crveno-smeđi insekt dugačak je oko pet milimetara. Pod kožu biljke polaže jaja iz kojih se izlegu larve. Jaja se mogu vidjeti gledanjem lista na svjetlu, bit će vidljiva u obliku smeđe mrlje. Može uzrokovati potpuno sušenje celera.	Primijeniti plodored, saditi celer na isto mjesto nakon četiri godine. Potpuno uklonite korov i ostatke celera sa lokacije. Tretirajte sjeme termalnim i hemijske metode pre sletanja.
. zeleni insekt, dužine do 2 mm i veoma poskočne. Takođe polaže larve Zelena bojažute boje, izliježe se iz bijelih jaja. Winters on četinarske biljke ili u zemljištu i prolećni period prelazimo na celer. Hrane se njegovim sokom, što dovodi do smanjenja i savijanja peteljki i listova, njihova boja postaje crvena. To će značajno smanjiti prinos.	Redovno plevite, hranite i rahlite tlo. U junu i avgustu gredice se posipaju pijeskom ili senfom i duvanskom prašinom.
pasulj lisne uši. Drugačije je brza reprodukcija– nova generacija svake dvije sedmice. Stoga je važno, pri prvim manifestacijama, biljke tretirati infuzijom vrhova krumpira, stolisnika, maslačka ili paradajza. A možete koristiti i tinkturu na citrusnom voću u omjeru 1:10, od 3 do 5 dana. ; mahunarke; krompir. Nemojte saditi: pastrnjak; šargarepa. Sorte celera za uzgoj Popularne sorte celera na peteljkama: Popularne sorte list celera: Popularne sorte korijenskog celera: Celer: koristi i štete Ova kultura ima puno korisnih svojstava i sadrži mnoge korisne elemente u tragovima i vitamine: Celer ima malu količinu kalorija, ali je organizmu potrebno dosta vremena da ga probavi, što se efikasno koristi za mršavljenje. Koristi se za čišćenje organizma, jer dobro uklanja toksine. Korijen se koristi u proizvodnji lijekova. Postoje i kontraindikacije. Ne možete imati puno celera za trudnice, pogotovo na poslednjih meseci. Povećava cirkulaciju krvi u mišićima, što može dovesti do prijevremenog porođaja. epilepsija; bubrežni kamenci; tromboflebitis; krvarenje iz materice; proširene vene. Rezimirajući Nakon svega rečenog, možemo nedvosmisleno zaključiti o neophodnosti i korisnosti celera u životu svake osobe. to univerzalna biljka, koji se u potpunosti koristi u kulinarstvu. Potrebno je samo znati neke tajne njege, kao i uložiti mnogo truda u uzgoj ove kulture u zemlji. Tada će ona odgovoriti sa apsolutnim reciprocitetom, dajući maksimum korisnih svojstava.

Celer na peteljkama se koristi u kulinarstvu. Pirja se, prži i stavlja u salate. Ako imate svoju parcelu, pokušajte uzgajati ovo povrće u svom vrtu. Ovaj proizvod je veoma koristan. Ne sadrži hemikalije, ne morate da ga plaćate, a uvek možete da uberete sveže peteljke u bašti za kuvanje ovog ili onog jela.

Priprema sadnica i gredica

Bolje je uzgajati peteljku kroz rasad, pa će ove godine proizvoditi proizvode. Krajem februara - početkom marta pripremite kutije za sadnice. napuni ih plodno tlo. Posijajte sjeme, pokrijte staklom ili stavite kutije u veliku plasticna kesa. Stavite u prostoriju sa temperaturom od 20-22°C. Nakon 12-18 dana pojavit će se prvi izdanci. Uklonite staklo ili film. Uklonite slabe izdanke, pobrinite se za ostalo - zalijte, uklonite korov. Nakon pojave 2 lista, brati.

U maju pripremite sadnice za sadnju na otvorenom terenu. Da biste to učinili, potrebno ga je temperirati. Odnesite celer na balkon ili neizolovanu verandu. Brzo će se naviknuti na novo svjetlo i temperaturne uslove.

Pripremite mjesto za slijetanje. Ovo morate početi raditi na jesen. Da biste to učinili, iskopajte odabrano područje i pripremite duboke brazde od 30 cm. Njihova širina jedna od druge je najmanje 40 cm.Pošto celer voli puno azotna đubriva, napunite brazde humusom i prekrijte malim slojem zemlje.

Tajne uzgoja celera na peteljkama

U proljeće, nakon stvrdnjavanja sadnica, posadite celer na peteljkama na udaljenosti od 22 cm jedan od drugog u rovove ili na gredicu. Sve ovisi o tome koju sortu koristite. Biljke bi do tog vremena trebale imati 5-6 pravih razvijenih listova. drugačiji način sadnja je obavezna jer se celer dijeli na samobijeljive sorte i tradicionalne (rovovske). U prvom se sočne peteljke pojavljuju same, tako da biljke ne moraju biti nabrinute i mogu se uzgajati na jednostavnoj gredici. Potonji se sade u rovove i potrebno je stabljike pokriti slojem slame od 20 cm ili dodati zemlju u rov kako stabljike rastu. U mraku se formiraju nježne sočne peteljke koje se koriste u kuvanju. Ako ćete na peteljkama uzgajati sorte celera ravni krevet, zatim kada dostigne 30 cm visine, stabljike umotajte debelim papirom. Ispod njega će doći do "izbjeljivanja".

Jedna od najkapricioznijih i najtežih za uzgoj biljaka je celer na peteljkama. Uzgoj i briga o njemu zahtijevaju strogo poštivanje pravila poljoprivredne tehnologije. Samo uz pravi izbor sadnog materijala, može se dobiti zalijevanje i gnojenje visok prinos ovo zdravo i ukusno povrće.

[ Sakrij ]

Najbolje sorte za uzgoj

Sve sorte celera podijeljene su u dvije kategorije:

• samoizbjeljivanje;
• potrebno je izbjeljivanje (zeleno).

Najbolje samoizbjeljujuće sorte predstavljene su u tabeli:

• ilovasti i peskoviti;
• pH nivo od 6,5 do 7,5.

Zakiseljavanje tla će imati štetan učinak na biljku, ali se ta brojka smanjuje nakon nanošenja vapna.

Priprema tla sastoji se od sljedećih aktivnosti:

1. U jesen se gredice celera prekopaju i dodaju humus, 1 kanta po kvadratnom metru.
2. Za sorte kojima je potrebno izbjeljivanje pripremi se rov širine 40 cm i dubine 30 cm, a zatim se jama napuni sa 20 cm komposta.
3. Prije sadnje sadnica, zemlja se još jednom iskopa i olabavi.

sjeme

Zahtjevi za sjeme:

• visina sadnice treba da dostigne najmanje 5-7 cm;
• klice trebaju biti jake, ali ne izdužene;
• potrebno je tri do pet listova.

Sjemenski materijal spreman za sadnju u otvoreno tlo

Kako posaditi celer

Nijanse sadnje celera:

1. Sadnice se sade na razmaku od 25 cm između klica, pri čemu nije potrebno preterano produbljivati ​​klice u zemlju.
2. Kada visina biljke dostigne 5-7 cm, svaki izlaz se malčira.

Njega celera na peteljkama

Briga o celeru na peteljkama je neophodna, uzimajući u obzir niz nijansi:

1. Dodatni uslov za samobeljenje sorti je brušenje. Postupak se izvodi svake 3 sedmice.
2. Izbjeljivanje drugih sorti uključuje omotavanje peteljki debelim slojem papira. To se radi kada klice dostignu visinu od 30 cm.Postupkom će dati celer svetlo zelene boje, i što je najvažnije, bogat ukus.

Metoda izbjeljivanja prikazuje video na kanalu First Country.

Pravila zalijevanja

Karakteristike navodnjavanja:

• celeru je potrebno obilno i pravovremeno zalijevanje, jer kada se tlo osuši, peteljke mogu popucati;
• iznos potrebna voda izračunava se na osnovu prisustva ili odsustva malča, padavina i potreba biljke;
• i nedostatak i višak vlage mogu štetiti.

prihrana

Odmah nakon presađivanja sadnica u otvoreno tlo, a zatim svakih 10 dana, vrši se prihrana. Koriste se tečna organska đubriva.

Postoji još jedna shema hranjenja:

1. Dvije sedmice nakon sadnje, diviz se unosi u omjeru 1:10.
2. Mineralno đubrivo se primenjuje 5 nedelja nakon sadnje.

Kontrola bolesti i štetočina

Ako ne zakorovite gredice i na vrijeme orahlite tlo, postoji opasnost od puževa, puževa i drugih štetočina.

Najčešći štetnici celera na peteljkama:

1. Celer muva. Vapnenje tla, proređivanje sadnica, jesenje kopanje zemlje u susjednoj bašti zaštitit će od njegovog uticaja.
2. Mrkva ili lisna muha. Ubija se tokom plijevljenja i rahljenja tla. Za prevenciju krajem ljeta, razmak između gredica može se posuti suhim senfom ili mješavinom pijeska i duhanske prašine.
3. Grah lisna uš. Majčina dušica ili nasturcija posađeni u blizini štitiće od toga. Ako je štetočina uspjela prodrijeti u reznice, ispere se odvarom od maslačka, stolisnika, listova paradajza i krompira.

celer muva Mrkvina muha Lisna uš

Bolesti sa kojima se celer može suočiti:

1. Rana opekotina ili cerkosporoza. Pojavljuje se po vlažnom vremenu i prepoznaje se po okruglim mrljama na peteljkama. Kao preventiva, sjeme se dezinficira pola sata u vodi na temperaturi od 45 °C. Kada su zaraženi, listovi se tretiraju Topsin-M ili Fundazolom (0,1% rastvor).
2. Late burn. Mjere liječenja su slične kao kod ranih.
3. Pepelnica. Pojavljuje se kada visoka vlažnost, hladna rosa. Zaražene biljke i korovi se uništavaju, tlo se prekopava, celer se prska infuzijom poljski čičak. Za 5 litara vode uzima se 300 grama trave, kuha se pola sata, infuzija ispod poklopca 8 sati.
4. Mozaik od krastavaca. Izgleda kao žuti mozaik ili okrugle mrlje na rubovima peteljki. Za prevenciju, biljka se prska odvarom listova paradajza. Za 10 litara vode koristi se 2 kg osušenih vrhova, a zatim se 2 litra juhe razrijedi u 10 litara čiste vode.
5. Rust. Dovodi do odumiranja listova. Za prevenciju i liječenje peteljke se prskaju fitosporinom ili baktofitom.
6. Nedostatak bora. Kod ovog problema peteljke pucaju. Ovo se često dešava na peskovita tla i po toplom vremenu. Za liječenje celer se prska 0,04% otopinom boraksa.

pepelnica