Plodovi povrća momordike - korisna i ljekovita svojstva. Indijski šipak: njegova jedinstvena svojstva

Da, da, to je ono što narod zove momordica. Za ovu čudnu biljku "zalijepljeni" su i nazivi luda dinja, žuta ili Indijski krastavac, balzamičnu krušku, gorku dinju, indijski nar, pa čak i krokodil krastavac.

Sudeći po fotografiji momordike, ljudi dolaze do svih ovih imena samo gledajući ovo čudo prirode. Na prvi pogled ova sprava je nejestiva, nije iznenađujuće što mnogi sumnjaju da li je moguće jesti. "Bradavasti" plodovi podsjećaju na krokodilsku kožu, posebno kada su nezreli. Kako sazrevaju, postaju žute ili narandžasto-žute boje.

Ova biljka je prekomorska, ali su je zavoleli i naši baštovani, i to ne samo zbog vrednih lekovita svojstva, o kojoj ćemo govoriti malo niže, ali i za dekoraciju. Budući da je ovo liana, ljetni stanovnici je često sade uz živice i sjenice.

Momordica sjemenke

Sjemenka bizarnog oblika, crveno-braon boje, veličine sjemenke lubenice, sa tankom ali jakom korom.

U 1 plodu 15-30 sjemenki. Ispadaju kada, kada sazri, plod pukne u svom donjem dijelu i savije se u tri mesnate latice.

Optimalno vrijeme za sadnju sjemena za sadnice je kraj marta - početak aprila. Sjeme se sadi uz rubove na dubinu od 1,5 cm plodno tlo. Zalijevajte ih odmah nakon sadnje. sobnoj temperaturi, zatim ne zalijevati 2-3 dana.

sadnice momordike

Izbojci momordike pojavljuju se za 10-14 dana na temperaturi okruženje ne niže od +20 °S. Zemljište sa sadnicama mora se održavati u umjereno vlažnom i toplom stanju, a biljke zaštititi od propuha i nagle promene temperatura. Dvaput mjesečno preporučuje se gnojenje tla, uz naizmjenično organsko i mineralno prihranjivanje.

Momordica se takođe razmnožava reznicama. Da biste to učinili, izdanci se stavljaju u vodu i čekaju da se pojave korijeni. Temperatura okoline ne smije biti niža od +25 °S. Ukorijenjene reznice se sade u otvoreno tlo i prekrivaju staklenom posudom nekoliko dana.

Kada brati voće

Sakupljanje se preporučuje 8. - 10. dan nakon pojave, tada još nemaju gorak ukus. Kao i mnoge kulture, često branje plodova stimuliše stvaranje novih jajnika. Odnosno, što češće sakupljamo plodove, to će plodovanje biti aktivnije.

Momordica ima iste bolesti i štetočine kao i sve bundeve: pepelnica, bakterioza, bijela trulež, lisne uši. Liječenje ovih bolesti i zaštita od štetočina provodi se na isti način kao, na primjer, kod krastavca.

Unutar momordike nalazi se sočni tamni rubin perikarp. Prijatnog je okusa, koji podsjeća na nešto između bundeve i dragulja. Površina ploda je blago gorka, zbog čega se momordica često naziva i "gorka tikva". Mnogi ljudi vole ovu osebujnu gorčinu i smatraju da to nimalo ne kvari ukus.

Momordica: foto

Momordica dugoplodna

Korisna svojstva ove vrste teško se mogu precijeniti. Od crvene ljuske oko sjemena dobiti vrlo zdravo ulje. Djeluje slično kao i lijekovi koji sadrže vitamin A. Ovim uljem liječe se rane, opekotine i čirevi. Njegova upotreba povećava imunitet organizma, preporučuje se osobama sa oštećenim vidom. Sjemenke ove momordike imaju antifebrilno, antiseptičko, protuupalno i dekongestivno djelovanje. Koriste se kod peptičkog ulkusa, kao diuretik, protuupalno sredstvo.

U orijentalnoj medicini koriste se svi dijelovi biljke. Gack lišće pomaže u liječenju kožnih apscesa i koristi se za ugrize zmija i insekata. A korijen Cochinine momordica uzima se kao ekspektorans za bronhitis.

Gorka dinja, balzamična kruška, indijski nar - sve su to nazivi za momordiku, lekovita svojstva koji je odavno poznat u mnogim zemljama svijeta.

Opis biljke i šta određuje njena lekovita svojstva

Ovo tropsko voće raste u Jugoistočna Azija, Filipini, Indija, Kina, Indonezija. Jedna od sorti žutog krastavca raste čak i na poluostrvu Krim. Gorka dinja pripada porodici tikvica i po porijeklu je bliska krastavcima ili tikvi. Ova biljka je visoka loza dužine od 3 do 6 m. Momordica charantia ima svijetlu rezbareno lišće, koji izazivaju lagano trnce ruku pri dodiru. Ovaj efekat je dao ime ovoj biljci. Momordica na latinskom znači "grizanje". Cvjeta tokom toplog perioda godine jarko žutim pupoljcima s nježnom aromom koja privlači mnoge insekte oprašivače.

Plodovi biljke podsjećaju na bundevu ili dinju, čija je cijela površina prekrivena šiljastim izraslinama. Tokom sazrijevanja mijenjaju boju od blijedo žute do svijetlo narandžaste. Proces zrenja ploda završava se kada njegova površinska kožica pukne, otkrivajući grimizne unutrašnjosti, nalik na šaku trešanja ili grožđa. Sirovi plodovi momordike imaju okus poput ukrštanja dragulja i dinje.

Lišće, pulpa, pa čak i sjemenke ove egzotične biljke mogu pružiti korisna svojstva za ljudsko zdravlje. Ljekovita svojstva daje momordika cela linija hemijske supstance:

1. Uravnotežen sadržaj proteina, ugljenih hidrata i biljnih masti.
2. Kompleks neophodnog ljudsko tijelo amino kiseline.
3. Alkaloidi.
4. vitamin C, vitamini grupe B, A, F, E.
5. Velika količina minerala, posebno fosfora i kalcijuma.
6. Visoka koncentracija raznih ulja, smola, saponina, fenola.
7. Prisustvo nikotinske i folne kiseline.
8. Prisutnost lika.

Različiti dijelovi ove biljke mogu se konzumirati sirovi ili kuhani. termičku obradu. Mlade klice, kao i listovi momordike, koriste se u salatama. Pogodne su i za kreiranje srdačnih i prvo korisno posuđe. po najviše ukusno voće uzimaju se u obzir oni koji još nisu u potpunosti zreli. Zrele dinje dobijaju gorak ukus. Od njih se pripremaju razni voćni prilozi i kavijar.

Voće se može dinstati, kuhati, kiseliti, konzervirati. Mogu biti dobra sirovina za pravljenje tinktura, vina, likera, likera ili džemova. Sjemenke ove biljke imaju specifičan okus, zbog prisustva visoke koncentracije u njima. esencijalna ulja. Podsjećaju lješnjaci miriše na ananas. Sjemenke su odlične kao prašak za konditorske proizvode.

S kojim se bolestima momordica može nositi

U savremenoj farmakologiji postoji lijek Momordica Compositum. Nije ništa drugo nego ekstrakt zrelog voća ovu biljku. Propisuje se za liječenje i prevenciju egzacerbacija kroničnog oblika pankreatitisa. Lijek se primjenjuje intravenozno ili intramuskularno, ali se može uzimati i oralno. Ovaj ekstrakt se smatra homeopatskim lijekom i može ga sigurno konzumirati čak i mala djeca starija od 2 godine.

Kineski tradicionalni iscjelitelji Od davnina su zapažena antiseptička svojstva ove biljke. Koristi se za liječenje infekcija gastrointestinalnog trakta, prehlade ili upale respiratornog trakta. Skladište korisnih hemikalija čini momordiku odličnim sredstvom za obnavljanje imuniteta.

Konzumiranje voća i sjemenki dobro je za jačanje i čišćenje kardiovaskularnog sistema. Redovna konzumacija ovog voća smanjuje rizik od moždanog ili srčanog udara, pospješuje uklanjanje kolesterola iz krvnih žila. Ova biljka obezbeđuje pozitivan uticaj na vid, leči psorijazu, bolesti bubrega, jetre, povećava potenciju kod muškaraca. Prisustvo nikotinske kiseline u momordici omogućava brže i bezbolnije prestanak pušenja.

Od mnogih hemijske komponente, koji momordica charantia posjeduje, najvažniji i rijetki je charantin. Ova tvar može obnoviti beta stanice gušterače, koje su zauzvrat uključene u proizvodnju inzulina. Endokrinolozi koriste ovo rijetko ljekovito svojstvo balsamične kruške za normalizaciju razine šećera u krvi kod osoba s dijabetesom.

Nekoliko recepata za univerzalne narodne lijekove

Ima ih nekoliko efikasni recepti lekoviti napitci sa upotrebom momordike, korisne karakteristike koji su testirani stotinama godina ljudi medicinska praksa.

Prvi lijek je odvar koji može spriječiti prehladu, bori se protiv reume i povećava obrambene snage organizma. Da biste ga pripremili, morate samljeti pulpu gorke dinje i napuniti je tegla od tri litra. Voćnu masu treba preliti sa 500 ml votke, dobro zatvoriti poklopcem i ostaviti da odstoji na tamnom i hladnom mestu 2 nedelje. Tinkturu treba uzimati u 1 tsp. prije svakog obroka.

Sljedeći lijek je izvarak sjemenki ove biljke. Da biste ga pripremili, potrebno je uzeti od 15 do 20 sjemenki momordike, dobro ih samljeti, a zatim preliti sa 1 čašom vode. Zatim se infuzija mora kuhati na laganoj vatri 10 minuta. Nakon toga, lijek se mora insistirati sat vremena, a zatim filtrirati. Ovaj odvar je odličan diuretik i sredstvo protiv groznice. Pijenje lijeka je potrebno po ¼ šolje 4 puta dnevno.

Neobičnog izgleda, plodovi indijskog nara, slični malim jarko žutim krastavcima, sve češće rastu u južnim regijama naša zemlja. to egzotična biljka iz porodice bundeva, čija je domovina Indija, ima ništa manje originalno ime - momordica.

Beautiful penjanje liana sa gustim zelenim listovima i sunčana boja plodovi rastu prilično brzo. Stoga, ako ga posadite u blizini ograde ili mreže, možete dobiti veličanstvenu živicu.

1. Momordica indijskog nara

Momordka je jednogodišnja i potpuno nepretenciozna biljka, voli toplinu, sunčeva svetlost i obilno zalivanje. Sadi se u zemlju, obično početkom ljeta, a do kraja juna počinje cvjetati minijaturnim svijetložutim pupoljcima na dugim stabljikama sa suptilnim mirisom jasmina. Plodovi Momordica su duguljasti, jarko narandžasti, prekriveni malim tuberkulama i viticama, dostižu veličinu od oko 10-15 cm.

Rezanjem voća možete pronaći krupno seme crvene boje, izgledom veoma podsjeća na sjemenke nara. Biljka se ne samo jede, već se i koristi medicinske svrhe. Okus momordike je osebujan, podsjeća na bundevu s blagom gorčinom. Stoga se prije kuhanja preporučuje potopiti voćnu pulpu u blago posoljenu vodu.

2. Koji se recepti mogu pripremiti od momordike

Momordica se široko koristi u kuhinjama Japana, Koreje, Indije, Kine i Filipina. U isto vrijeme, recepti se koriste i u kulinarstvu i u medicini. Za hranu se koristi blago gorka pulpa nezrelog voća, a najpopularnije jelo su kineski WOK rezanci sa prženim mesom, povrćem i momordicom. Osim toga, azijska kuhinja često koristi plodove biljke u supama i salatama, od kojih će se neki stanovnicima Evrope činiti prilično neobičnim.

Svi dijelovi momordike su jestivi, izuzev svježe iscijeđenog soka biljke koji se uglavnom koristi spolja. U uslovima naših geografskih širina, zreli plodovi se kisele, čuvaju u sopstveni sok i kuvati. Terapeutski recepti sa momordicom su odvari iz sjemena biljke ili alkoholne tinkture voće.

Za pripremu potonjeg, pulpa biljke bez sjemena izreže se na male komade, čvrsto stavljene u staklena tegla i izlio potrebnu količinu votka. Tinktura odležava oko dve nedelje na tamnom i hladnom mestu, nakon čega je spremna za upotrebu u cilju prevencije prehlade i gripa.

3. Momordica: korisna i ljekovita svojstva

U Momordici se listovi, cvjetovi, sjemenke, korijenje i sami plodovi smatraju ljekovitim i hranljivim. Sadrži vitamin E sprečava starenje organizma, F daje snagu i snagu. Pomaže u liječenju hipertenzije, dijabetesa, čira na želucu i još mnogo toga ozbiljna bolest. Ovo voće se široko koristi u orijentalnoj medicini kao dodatak mnogim lijekovima.

Indijska ajurveda, zajedno s tradicionalnom kineskom medicinom, dugo je obdarila biljku čudesna svojstva. I sve to zahvaljujući jedinstvenom hemijski sastav momordica - bilo koji njegov dio, bez izuzetka, sadrži tvari korisne za tijelo. Listovi su bogati velika količina kalijum, gvožđe, natrijum i fosfor. Voće i izdanci su izvor beta-karotena, folna kiselina, cink, silicijum i kalijum. Osim toga, biljka sadrži tvari koje blokiraju rast stanica raka i imaju antivirusna i antibakterijska svojstva.

Crvene sjemenke, za razliku od pulpe, imaju slatkast okus, sadrže likopen i gorki glikozid. Često se koriste za prevenciju i liječenje reumatoidnog artritisa i kardiovaskularnih bolesti. U korijenu momordike pronađeni su triterpenski saponini, koji blagotvorno djeluju na organizam u liječenju reumatizma. Crvenkasta ljuska oko sjemenki moćan je izvor masnih ulja i vitamina A, koji uzrokuje korisna svojstva momordike za osobe sa oštećenim vidom i smanjenim imunitetom.

Orijentalna medicina široko koristi momordiku za liječenje zarazne bolesti gastrointestinalnog trakta. Biljke se prave od listova lekovite infuzije i dekocije za liječenje prehlade i održavanje imunološkog sistema. Zdrobljeni proizvod nanosi se na svježe rane, ubode zmija i insekata. Zrna Momordica se konzumiraju sirova za liječenje peptičkih ulkusa, stabilizaciju nivoa šećera u krvi i snižavanje kolesterola.

Korijen se koristi kao odličan ekspektorans za bronhitis i upalu pluća. pri čemu, lekovita svojstva momordike u potpunosti se manifestuju kako u sirovom tako iu prerađenom obliku. Indijski šipak je prirodan lijek, koji pomaže u uklanjanju svih vrsta toksina iz tijela i ima snažno antioksidativno djelovanje.

4. Kontraindikacije za upotrebu momordike

Na kraju, vrijedno je podsjetiti da bez obzira na korisna svojstva ove ili one biljke, ne treba pretjerivati ​​s njenom upotrebom. Voće je strogo kontraindicirano tokom trudnoće, jer povećava rizik od njenog prekida. Osim toga, moguća je individualna netolerancija na proizvod, što uzrokuje backfire za organizam i teške alergijske reakcije.

5. Mamordika video

Za neke je vrijeme sjetve sjemena za sadnice dugo očekivano i prijatni poslovi, za nekoga - teška potreba, a neko razmišlja o tome da li je lakše kupiti gotove sadnice na pijaci ili sa prijateljima? Šta god da je bilo, čak i ako ste odbili da rastete povrtarske kulture, sigurno, još morate nešto posijati. Ovo su cveće i trajnice, četinarske biljke i mnogo više. Sadnica je i dalje sadnica, bez obzira šta sadite.

ljubavnik vlažan vazduh i jedna od najmanjih i najrjeđih orhideja, pafinija je prava zvijezda za većinu uzgajivača orhideja. Njeno cvetanje retko traje duže od nedelju dana, ali je nezaboravan prizor. Neobični prugasti uzorci na ogromnim cvjetovima skromne orhideje žele se beskrajno razmatrati. AT sobna kultura Pafinia se s pravom svrstava u red vrsta koje je teško uzgajati. Postalo je moderno tek širenjem unutrašnjih terarija.

Marmelada od bundeve sa đumbirom je topli slatkiš koji se gotovo može skuhati tijekom cijele godine. Bundeva ima dug vek trajanja - ponekad uspem da sačuvam malo povrća do leta, svež đumbir i limun su uvek dostupni ovih dana. Limun se može zamijeniti limetom ili narandžom za razne okuse - raznolikost u slatkišima je uvijek dobra. Gotova marmelada se polaže u suhe staklenke, može se čuvati na sobnoj temperaturi, ali je uvijek korisnije pripremiti svježe proizvode.

Japanska kompanija Takii seed je 2014. godine predstavila petuniju upečatljive boje lososa narandžaste boje latica. Po asocijaciji sa svijetle boje južnog zalaska sunca, jedinstveni hibrid nazvan je Afrički zalazak sunca („Afrički zalazak sunca“). Nepotrebno je reći da je ova petunija odmah osvojila srca vrtlara i bila je veoma tražena. Ali u posljednje dvije godine radoznalost je iznenada nestala iz izloga. Gdje je nestala narandžasta petunija?

U našoj porodici Paprika ljubavi, pa ga sadimo svake godine. Većina sorti koje uzgajam testirane su kod mene više od jedne sezone, uzgajam ih stalno. I svake godine pokušavam da probam nešto novo. Paprika je biljka koja voli toplinu i prilično ćudljiva. O sortnim i hibridnim sortama ukusne i plodne slatke paprike, koja dobro raste kod mene, i će se raspravljati Dalje. živim u srednja traka Rusija.

mesne kotlete sa brokolijem u bešamel sosu - odlicna ideja za brzi ručak ili večera. Započnite kuhanjem mljevenog mesa, dok 2 litre vode prokuhajte da brokoli blanšira. Dok se kotleti isprže, kupus će biti gotov. Ostaje sakupiti proizvode u tavi, začiniti umakom i dovesti do spremnosti. Brokoli se mora brzo skuvati da bi ostao sjajan. zelene boje, koji pri dugom kuvanju ili izblijedi, ili kupus postaje smeđi.

Domaće cveće - ne samo fascinantan proces, ali i veoma problematičan hobi. I obično nego više iskustva uzgajivača, njegove biljke izgledaju zdravije. A šta je sa onima koji nemaju iskustva, a žele da imaju dom sobne biljke- ne rastegnuti zakržljali primjerci, ali lijepi i zdravi, ne evokativno krivice za njihovo izumiranje? Za početnike i uzgajivače cvijeća koji nisu opterećeni dugim iskustvom, reći ću vam o glavnim greškama koje je lako izbjeći.

Bujni kolači od sira u tiganju sa konfiturom od banane i jabuke je još jedan recept za svima omiljeno jelo. Da kolači od sira ne bi otpali nakon kuhanja, zapamtite nekoliko jednostavna pravila. Prvo, samo svježi i suhi svježi sir, drugo, bez praška za pecivo i sode, i treće, gustoća tijesta - možete oblikovati od njega, nije čvrsto, ali savitljivo. Dobro tijesto sa malo brašna će ispasti samo od dobrog svježeg sira, a evo opet pogledajte stavku „prvo“.

Nije tajna da su mnogi lijekovi iz apoteka migrirali u vikendice. Njihova upotreba, na prvi pogled, izgleda toliko egzotično da se neki ljetni stanovnici doživljavaju gotovo s neprijateljstvom. U isto vrijeme, kalijum permanganat - dugo vremena poznati antiseptik koji se koristi i u medicini i u veterini. U biljnoj proizvodnji, otopina kalijevog permanganata koristi se i kao antiseptik i kao gnojivo. U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno koristiti kalijev permanganat u vrtu i povrtnjaku.

Mesna salata svinjetina sa pečurkama - seosko jelo koje se često može naći praznični sto u selu. Ovaj recept je sa šampinjonima, ali ako je moguće, koristite Šumske pečurke, pa obavezno ovako skuvajte, biće još ukusnije. Ne morate trošiti puno vremena na pripremu ove salate - stavite meso u šerpu na 5 minuta i još 5 minuta za rezanje. Sve ostalo se događa gotovo bez sudjelovanja kuhara - meso i gljive se kuhaju, hlade, mariniraju.

Krastavci dobro rastu ne samo u stakleniku ili zimskom vrtu, već iu njemu otvoreno polje. Krastavci se obično siju od sredine aprila do sredine maja. Berba je u ovom slučaju moguća od sredine jula do kraja ljeta. Krastavci ne podnose mraz. Zato ih ne sejemo prerano. Ipak, postoji način da im približite žetvu i okusite sočne zgodne muškarce iz svog vrta početkom ljeta ili čak u maju. Potrebno je samo uzeti u obzir neke karakteristike ove biljke.

Polissias je odlična alternativa klasici šareno grmlje i drveni. Elegantni okrugli ili pernati listovi ove biljke stvaraju upečatljivo svečanu kovrčavu krunu, dok je elegantne siluete i prilično skroman karakter čine izvrsnim kandidatom za ulogu velika biljka u kući. Više veliki listovi nemojte ga spriječiti da uspješno zamijeni fikuse Benjamin and Co. Štaviše, poliscias nudi mnogo više raznolikosti.

Tepsija sa cimetom od bundeve je sočna i neverovatno ukusna, pomalo kao pita od bundeve, ali je za razliku od pite mekša i jednostavno se topi u ustima! to savršen recept slatka peciva za porodicu sa decom. Deca po pravilu ne vole mnogo bundevu, ali im ne smeta da jedu slatkiše. Slatka tepsija od bundeve je ukusan i zdrav desert, koji se, osim toga, priprema vrlo jednostavno i brzo. Probaj! Svideće ti se!

Živa ograda nije samo jedna od njih bitnih elemenata pejzažni dizajn. Takođe izvodi razne zaštitne funkcije. Ako se, na primjer, vrt graniči s cestom, ili autoput prolazi u blizini, onda hedge samo potrebno. „Zeleni zidovi“ će zaštititi baštu od prašine, buke, vetra i stvoriti poseban komfor i mikroklimu. U ovom članku ćemo razmotriti optimalne biljke stvoriti živu ogradu koja može pouzdano zaštititi lokaciju od prašine.

Često čujemo imena neobične biljke, i svaki put se okrenemo internetu u potrazi za odgovorima. Sigurno su negdje na pijaci ili u razgovoru mnogi čuli takvu riječ kao što je momordica. Dakle, u ovom članku ćemo pokušati na vrlo pristupačan način ispričati o svim čarima, nedostacima, prednostima, kao io tome kako uzgajati momordicu kod kuće, jer njena primjena može biti prilično široka.

Momordica description

Momordika je izvanredna i veoma korisna biljka, iz roda Cucurbitaceae. Takođe, kako se ne bi sjećali ove riječi, ljudi su je počeli lakše zvati, Kineska gorka dinja. Ali kada kažemo "dinja", zamišljamo našu dinju, žutu i glatku, a momordica je potpuno druga dinja. Prvo, značajno se razlikuje po veličini, izgled i ukus, i drugo, više liči na krastavac nego na dinju. I okusom pomalo podsjeća na vrlo zrelu bundevu, ali odaje malo gorčine (tj. biljka za amatera).

Dakle, idemo sve po redu. Po veličini, momordica se može uporediti s debelim krastavcem. Ako je momordica zrela, tada bi njena boja trebala biti bundeva ili svijetlo narančasta, a zelena boja krastavca. Također na momordici postoje prilično velike i uočljive bubuljice (kao na koži krokodila).

A kad smo već kod imena momordica, može ih se nabrojati dosta: žuti krastavac(indijski), krokodil krastavac, divlja dinja, indijski nar, balzamični šipak i mnoga druga originalna i smiješna imena.

Momordica je zeljasta penjačica koja voli vlagu. Po strukturi, listovi su mu donekle slični grožđu, ali izrezbareni. Ima veoma lepe žute cvetove sa pet latica. Želeo bih da obratim pažnju na ukus momordike, jer zaista ima veoma interesantan ukus - mešavinu krastavca i bundeve.

Momordica lekovita svojstva

Kažu da u Ancient China Momordicu je smio jesti samo car i njegova porodica, u Japanu se biljka smatrala hranom stogodišnjaka, a u drevna Indija- hrana bogova. Također se može pretpostaviti da je takva popularnost i visoka cijena ove biljke zaslužna za gomilu hranljive materije i lekovita svojstva u njemu:

• U takvim mala biljka postoji ogromna gomila proteina, ugljenih hidrata, šećera.
• Veliki izbor vitamina (grupa B, vitamin E, vitamin C, karoten i mnogi drugi).
• Pospješuje ubrzani metabolizam.
• Ovo korisno i ljekovito voće preporučuje se jesti prilikom mršavljenja.
• Liječi hemoroide.
• Jača imuni sistem, posebno kod dece.
• Pomaže kod raka.
• Liječi sve virusne bolesti.
• Efikasno sagoreva masti u telu.
• Bori se protiv leukemije.
• Smanjuje holesterol.

Mogu se navesti još mnoga korisna svojstva, kao što su: pomoć kod želučanih bolesti, srčanih bolesti, dijabetesa, očnih bolesti, hepatitisa, furunkuloze, kožne bolesti, kod depresije, pomaže u čišćenju krvnih sudova itd. Općenito, nije uzalud Japanci momordiku zovu biljkom za stogodišnjake.

Ali ako je ovo voće zaista toliko korisno i praktično liječi sve bolesti u bilo kojoj dobi, zašto se onda ne dodaje lijekovima, a ljekari ga ne prepisuju pacijentima? Sve je vrlo jednostavno: samo rijetki znaju za ovu biljku. Da, i svi znamo da nijedan farmaceut neće dodati tako jeftin lijek lijekovima, jer je bolje dodati skupi lek, ali koji neće izliječiti, već anestezirati, a onda će pacijenti dolaziti po dodatak koji će donijeti profit farmaceutskim kućama. Ali ipak je vrijedno napomenuti da upotreba momordike u medicini još uvijek postoji. A takvi lijekovi doprinose vašoj dugovječnosti i, shodno tome, usporavaju starenje.

Oni koji znaju za ovo čudesno voće-povrće počinju ga uzgajati u svojoj bašti. Ali klima nije uvijek pogodna, pa momordica zahtijeva vašu pažnju i utrošeno vrijeme.

Sami uzgajajte momordiku u bašti

Kao što je gore spomenuto, momorodika je korisna biljka iz roda Cucurbitaceae, pa se, shodno tome, njezin uzgoj ne razlikuje mnogo od sjetve bundeve. Ali bez sadnica, uzgoj će trajati mnogo duže. Pa počnimo s njom.

Seedling

Opet, kako bi se plod što prije pojavio, treba pripremiti sjeme. Da biste to učinili, morate napraviti skarifikaciju, protrljati vrh sjemena brusni papir ili turpija za nokte. Ali, potrebno je prilično oštetiti kožicu sjemenki, a ne napraviti rupu u njima. Ovo se zove skarifikacija.. Zbog toga će sjeme dobiti više vlage tokom zalijevanja i moći će se bolje otvoriti.

1. Potopite sjemenke u otopinu kalijum permanganata 2 sata.
2. Sjemenke temeljno isperite nakon kalijum permanganata.
3. Stavite sjeme u malu količinu mokre piljevine, a piljevinu možete zamijeniti, na primjer, mokrom krpom. Stavite ovaj dizajn na toplo, ali ne suho mjesto.

Nakon ovog postupka, sjeme klija gotovo odmah.

Nakon otvaranja sjemena, sijemo svako posebno u saksije ili čaše za rasad. Tlo treba biti od mješavine treseta, pijeska, humusa, lisnato tlo. Saksije treba da budu na toplom mestu ne ispod +22 stepena Celzijusa. I u isto vrijeme, sušenje ne bi trebalo dozvoliti.

Čim se pojave mladice, pomerite saksije na prozor i smanjite temperaturu na 16 stepeni Celzijusa. Zatim ih vratite u zonu konstantna temperatura od 22 stepena Celzijusa. Ali nemojte prestati da ih stalno zalijevate.

Sadnja u tlo

Slijetanje počinje krajem maja ili početkom juna kada još prijeti noćni mraz, jer momordica treba da se „očvrsne“ za dobro leglo. Ovdje je glavna stvar da ne oštetite zemljanu kuglu kako biste izbjegli lomljenje slabih korijena. Veoma je važno da temperatura tla ne bude niža od +10 stepeni Celzijusa. U suprotnom, loza može umrijeti, a sav naš trud bio je uzaludan.

Tvoje tlo treba da bude lagano i dovoljno plodno. I, kao što je gore spomenuto, biljka jako voli vlagu, pa ćete je morati često zalijevati, obavezno toplu vodu, sobna temperatura. Također bi bilo lijepo hraniti se posebnim organska prihrana. Vrijedi napomenuti da je voće vrlo dobro prihvaćeno na tlu na kojem se prethodno uzgajalo povrće (paradajz, patlidžan, krompir), mahunarke, korenaste usjeve i razne vrste kupus.

Kao što razumete, ovo neobično voće- prilično kapriciozno stvorenje, ali vrijedi. Na kraju krajeva, prije nego što uzmete nešto, morate dati. Dakle, ovdje, za sve vitamine i dobrobiti koje momordica donosi vašem tijelu, treba joj nešto zauzvrat. U ovom slučaju, to posebna njega i posebnu pažnju na ovo voće.

Care

1. Momordica pokazuje ljubav prema veliki broj Sveta. Ali ne voli vjetrovita mjesta. Takođe tokom vrelog i jakog sunca preferira da bude u hladu. Zbog toga najuspješnije mjesto za slijetanje - staklenici. Tu će biti ispunjeni svi uslovi.
2. Ne zaboravite, fetus je zaista vrlo hirovit, stoga voli lični prostor. Pokušajte da ne sadite biljke preblizu jedna drugoj, držite razmak između njih. U suprotnom, zbog nedostatka prostora, plodovi će biti sitni i mogu početi da se mrve prije vremena.
3. Zapamtite da je momordica prvenstveno penjačica. I vinovu lozu treba vezati. Stoga će već odraslim biljkama trebati podvezica ili će joj pružiti neku vrstu vertikalne potpore. Ovdje vaša mašta dolazi u igru. Glavna stvar je da se loza ne kotrlja po zemlji, već da raste.
4. Budući da biljka raste u vrućoj sezoni, postoji opasnost da se osuši. Zbog toga pokušajte što je češće moguće ne samo zalijevati biljku, već je i prskati u potpunosti(toplu vodu).
5. Biljka raste veoma ubrzanim tempom, a kao i svaki rastući organizam, momordiku je potrebno hraniti. Po mogućnosti najmanje jednom u 2 sedmice. Kako najbolja opcija Mogu ponuditi suplemente infuzija divizma.

Ako ste sve uzeli u obzir i ništa niste zaboravili, tada će biljka vrlo brzo donijeti plod. Berba je spremna za berbu kada se plod potpuno otvori i kada se iznutra vide crvene sjemenke. Fetus ima posebna imovina otvoren, postaje poput cvijeta, jer se otvara u pet latica, nešto poput ljiljana.

Također je važno napomenuti da listovi mladih biljaka mogu "gristi" poput koprive. Stoga treba raditi u rukavicama.

Voće se može čuvati u frižideru najviše 20 dana. U suprotnom, voće gubi sva korisna svojstva i postaje neupotrebljivo.