Dom » Radijatori za grijanje » Zeleni uzgoj bosiljka. Sorte koje možete izabrati

Zeleni uzgoj bosiljka. Sorte koje možete izabrati

"... zid od žbica koje se okreću
Lice fluida je zatvoreno.
Za onoga ko nikad ne spava
Nema potrebe za bosiljkom...

bosiljak - predivna biljka, divan doktor i, o tajnama uzgoja koje ću vam ispričati u ovom članku.

Porijeklom iz Azije, bosiljak nije odmah osvojio Evropu, uprkos tome što su ga obožavali u Iranu, Indiji i Cejlonu. Inače, Indijanci su vjerovali da su listovi bosiljka svojevrsna propusnica u raj za pokojnike. Ova biljka je bila obožavana i u Grčkoj - na grčkom bosiljak znači "kraljevski". Ali u Evropi dugo vrijeme tretirao ga kao ukletu biljku. U srednjem vijeku Evropljani su iskreno vjerovali da miris bosiljka magično utječe na osobu i pretvara je u škorpiona.

Prošlo je nekoliko vekova pre nego što je bosiljak počeo da se ceni u Evropi: u početku se uzgajao u Italiji, gde je za njega pripisana slava simbola. porodično blagostanje i plodnost, tada u Francuskoj, gde je bosiljak postao omiljeni začin.

Uzgajanje bosiljka

Bosiljak je vrijedan miris jednogodišnja biljka, formirajući vrlo dekorativan razgranati grm, ovisno o sorti, koji doseže visinu od 20-60 cm.

Također, ovisno o sorti, duguljasto-ovalni sjajno lišće bosiljak može biti svijetlo zelena, tamno zelena, pa čak i zeleno-ljubičasta. Listovi su različiti različite sorte bosiljak ne samo u boji, već i po obliku: jedan ih ima ravne, drugi ima elegantan izrezbaren rub, a treći je općenito valovit. Mogu biti velike ili male, uske ili široke, ali upravo zbog svoje božanske arome, zapravo, i.

Bosiljak počinje da cveta krajem jula - početkom avgusta. Upravo u ovom trenutku se u njegovim listovima nakuplja maksimalna količina eteričnog ulja, zbog čega odišu još ugodnijom aromom. Vjerovatno ste već pogodili da ih je najbolje prikupiti u ovom trenutku.

Mnogi misle da je bosiljak cijenjen samo zbog svojih mirisnih listova, ali postoji još jedan razlog. Mali bijeli cvjetovi bosiljka, na prvi pogled neugledni, privlače čitava jata insekata oprašivača u vrt, zbog čega se grmovi biljke neprestano kreću, kao da se kreću. Već sredinom septembra, umjesto cvjetova bosiljka, sazrijevaju plodovi - crni i ljubičasti orasi.

sadnja bosiljka

Ove godine sam odlučio da posadim bosiljak ispod mladih stabala jabuke i kruške, čije su krošnje vrlo male i još ne daju hlad. Kao rezultat toga, oko drveća je ispao neka vrsta ukrasnog mirisnog zelenog prstena: i lijepa i korisna - jak miris bosiljka plaši drveće.

Nesto sam malo skrenuo sa teme, da se vratimo na proces sletanja)

Listovi bosiljka se mogu sušiti samo u hladu i samo tamo gde postoji dovoljna cirkulacija vazduha. To radim pod baldahinom: odrezane vrhove izdanaka vežem u male grozdove i samo ih objesim na plafon. Ako imate, zelje se može sušiti u njemu.

Vrste i sorte bosiljka

Postoji preko 150 sorti bosiljka, a ispod su najpopularnije.

slatki bosiljak (Ocimum basilicum)

Mirisni bosiljak ili, kako ga još nazivaju, kamfor, najčešća je vrsta koja se uzgaja u cijelom svijetu. Grmovi ove vrste dostižu visinu od 50 cm, zelje ima prilično trpki okus, pomalo sličan klinčićima.

Najbolje sorte mirisnog bosiljka su:

„Magični Majkl" - vrlo dobro ušuškan.

Bosiljak razred "Magični Michael". Fotografija sa sidsad.by

Raznolikost „Mamut" - je drugačije veliki listovi prilično ljutog ukusa.

Sorta bosiljka "Mamut". Fotografija sa whatisthaifood.com

Raznolikost Genovese Gigante" - miljenik Italijana.

Sorta bosiljka "Genovese Gigante""

Naravno, ima ih mnogo, ali nemoguće je sve navesti u jednom članku.

cimet bosiljak

Bosiljak cimet ili meksički - biljka koja doseže 0,5 m visine.

Bosiljak cimet. Fotografija sa sajta magazinzahrada

Listovi se razlikuju po notama cimeta, cvjetovi su blijedo lila-ljubičasti.

Ljubičasti bosiljak, koji je ime dobio po jarko crveno-ljubičastoj boji listova, nije ništa manje popularan od gore navedenih. Listovi ljubičastog bosiljka su prilično veliki i glatki, i veoma su delikatnog ukusa.

Najpopularniji među kavkaskim narodima, gdje se naziva "regan". Najpopularnije sorte ljubičastog bosiljka su:

"Osmin Purple";
"Crveni rubin";
"Purpurascens" slatkog, blago trpkog ukusa.

Limun bosiljak

Bosiljak limuna odlikuje se jakim mirisom limuna koji odišu njegovi listovi, te istim okusom.

Biljke su raširene, formiraju puno lisne mase - do 250 g po grmu.

Da li uzgajate bosiljak u svojoj bašti?

Postoji mnogo aromatičnog bilja koje je lako uzgajati kod kuće. Jedna takva biljka je bosiljak. Ima samo nevjerovatnu aromu, koja mnogim kulinarskim proizvodima daje jedinstven okus.

Bosiljak je jednogodišnja biljka koja raste u mnogim dijelovima svijeta. Postoji veliki broj sorte ove biljke. Shodno tome, njegovi listovi mogu biti različite boje- svijetlo i tamno zelena, ljubičasta. Zanimljivo je da je i ukus različitih sorti bosiljka različit. Jedan može imati note limuna, drugi - cimet ili karanfilić.

Stotinjak vrsta bosiljka uzgaja se u Aziji, na Krimu, u sjevernoj Africi, kao iu zemljama Mediterana. Ali biljka se nalazi iu divljini. Tako se može naći u Iranu, Kini, na Kavkazu. Bosiljak nije samo mirisan, on ima i mnoge zdravstvene prednosti.

Raznolikost sorti bosiljka je jednostavno nevjerovatna. Njihov broj je u desetinama. Sorte se razlikuju po veličini, boji, mirisu i obliku biljaka. Ali postoji nekoliko najčešćih vrsta bosiljka:

Uzgoj bosiljka na prozorskoj dasci kod kuće

At dobra njega Bosiljak je dovoljno jednostavan za uzgoj na prozorskoj dasci u gotovo bilo koje doba godine. Ljeti ga možete jednostavno presaditi u saksiju iz bašte, zajedno sa zemljom. Ako kod kuće nema takve biljke, nije važno.

Možete kupiti zelje i otkinuti vrhove, a zatim ih staviti u vodu na nekoliko sedmica. Lako će ih posaditi kada daju korijenje. Prvi vlastiti zeleni će se pojaviti za 2 sedmice. A grm može živjeti do 4 mjeseca.

Bosiljak se može sijati i u saksije na prozorskoj dasci. U ovom slučaju, formirani grmovi će se pojaviti za oko 5-6 sedmica. I biljke će moći oduševiti svojim zelenilom duže od onih uzgojenih iz reznica.

Bosiljak u saksiji treba toplinu i svjetlost. Stoga, u zimski period morate se dobro pobrinuti za to.

Kako uzgajati bosiljak kod kuće. Svježe zelje na prozorskoj dasci: video

Bosiljak se može sijati ne samo u saksije, već i direktno u baštu. Najbolja lokacija za to će biti ona na kojoj su ranije rasli paradajz, krompir, krastavci ili nešto iz porodice mahunarki. Sjeme se polaže u redove, razmak činimo dovoljno velikim - do 30 cm. Potrebno je sijati plitko.

Kada se pojave prvi izdanci, potrebno je prorijediti. Biljke treba da budu udaljene oko 10 cm.U tom slučaju možete očekivati da će neke od njih uginuti, dok će se ostale osjećati sasvim dobro. Kada grmlje poraste, možete napraviti drugo prorjeđivanje. Gornju tačku rasta bosiljka treba otkinuti. To će omogućiti da grmovi rastu široko, a ne gore. Uostalom, najviše se ne cijene stabljike, već listovi.

Iako se bosiljak može sijati direktno u zemlju, najbolje je pripremiti rasad u saksijama. U tom slučaju možete se pobrinuti za sadnice, ne dozvolite im da se smrznu. Uostalom, male sadnice su vrlo nježne, nježne.

Zanimljivo je da sjemenkama bosiljka nije potrebna stratifikacija, odnosno izlaganje vlazi i hladnoći.

Za bolju žetvu sadnica možete dezinficirati tlo svijetloružičastim rastvorom kalijum permanganata. U nju možete i spustiti sjeme prije sjetve, bukvalno na nekoliko sati.

Sadnice treba umjereno zalijevati, inače će uginuti. Bosiljak ne podnosi isušeno tlo, kao ni natopljeno. Sadnice se mogu očekivati za oko 1-1,5 sedmicu nakon sjetve. Da bi se zadržala toplina i vlaga u zemlji, sadnice moraju biti prekrivene filmom ili staklom.

U aprilu možete početi sa sadnjom bosiljka u saksije. U ovom slučaju, biljka će tek odrasti i ojačati do kraja maja - početka juna, kada je vrijeme da je posadite u zemlju. Činjenica je da sadnice bosiljka apsolutno ne podnose mraz. Stoga ga neće biti moguće posaditi ranije ako želite da uberete dobru žetvu. Toplina, sunce, umjerena vlaga - to je ključ lijepog i zdravog bosiljka.

Na otvorenom tlu bosiljak treba saditi na mjestima gdje ima puno sunca i topline. Svake godine treba mijenjati parcelu za krevet sa ovom biljkom, ne voli da raste na istom mjestu.

Zemljište treba biti plodno, dobro prozračno i vlažno. Kao gnojivo najbolje je pomiješati treset, kompost i humus (2 kg na 1 m 2). Redove za sadnju pravimo nakon 30 cm.Ostavljamo oko 15-20 cm između biljaka.

Ne može se saditi na vrelom suncu. Većina najbolje vrijeme- Oblačno veče. Zalivanje se može obaviti odmah nakon sadnje. Najprikladniji toplu vodu, dobro branjen.

Bosiljak u "pužu". Brzo raste, dobro raste: video

Bosiljak nije zahtjevna biljka, nije ga teško brinuti.

Prvo, morate blagovremeno zalijevati tlo. Da biste to učinili, samo ga trebate pratiti i hidratizirati dok se suši.
Drugo, ne zaboravite na gnojiva. Rast zelenog lišća potiču dušične tvari, pa ih je najbolje iskoristiti.
Prvi mamac se može izvesti 12 dana nakon sadnje u zemlju. Temperatura vode za navodnjavanje treba da bude najmanje 25 stepeni.
Cvjetovi bosiljka nisu potrebni, pa je cvjetne stabljike najbolje ukloniti čim se pojave. To će povećati grananje biljke, grmovi će biti bujni.
Ispod zasađenih grmova bosiljka potrebno je povremeno otpustiti tlo.
Takođe, ne zaboravite na uklanjanje korova. Ove dvije procedure potrebno je raditi prilično često.
Kako sadnice ne bi umrle, odmah nakon sadnje mogu se prekriti filmom oko 1-2 sedmice. Ako su dani vrući, biljke možete pokrivati samo uveče, za cijelu noć.

Bosiljak je dovoljno jednostavan za uzgoj u staklenicima. Veoma je lako zadržati temperaturni režim i vlažnost. Gotove biljke, prethodno posijane u saksije, obično se sade u stakleniku. Nadalje, morate se pridržavati svih istih uslova kao što je gore opisano. dobra žetva bosiljak u stakleniku zavisi od dostupnosti:

toplina;
Sveta;
Umjereno zalijevanje;
Top dressing.

Staklenik je drugačiji otvoreni vrt samo svojom tajnovitošću. Za dobru berbu bosiljka mora biti dobro provetrena.

Bosiljak se veoma široko koristi u medicini zbog činjenice da spada u začinsko bilje mente. Eterično ulje ove biljke je baktericidna svojstva. Često se koristi za zacjeljivanje raznih rana.

Ulja bosiljka pomažu u ublažavanju grčeva, pa se koriste za nadimanje. Također, ova ulja, kada se udišu kroz inhalator, pomažu u borbi protiv virusnih i bakterijske bolesti grlo i nos.

Sa sokom od svježe lišće Ova čudesna biljka liječi gljivice na koži. Vodeni ekstrakti bosiljka koriste se za gastritis, trovanje hranom i grčeve. Osušeni bosiljak se može skuhati u čaj koji pomaže pri opuštanju glavobolja. Takođe, osušeni listovi se koriste za lečenje upale očiju, ekcema, hipotenzije.

Bosiljak natopljen alkoholom koristi se u liječenju velikog kašlja, gastritisa, kolitisa, pijelitisa i neuroza. U istom obliku ova biljka pomaže u liječenju bronhijalne astme, niskog krvnog tlaka, upale mjehura i bubrega, nadimanja i prehlade.

Ali treba imati na umu da bosiljak može donijeti ne samo koristi, već i štetu.

Ne može se koristiti za osobe sa bolestima kardiovaskularnog sistema, trombozom vena, slabim zgrušavanjem krvi.
A ako je njegova doza pretjerana, doći će do trovanja hranom.
Trudnice je bolje da izbegavaju uzimanje lekova sa bosiljkom.
Ali za dojilje je vrlo koristan kao laktogeni agens.

Ali najviše od svega, bosiljak je poznat po svojim kulinarskim kvalitetima. Može se koristiti u svježe ili osušene. U nekim zemljama se ne samo listovi, već i sjemenke bosiljka koriste za začinjavanje pašteta, pića, salata i supa.

Aroma ovog začina nije odmah otkrivena. U početku se može činiti da je malo gorak, ali onda se pojavljuje prijatan slatkast okus. Glavna stvar je da ne preterujete sa bosiljkom.

U jela se dodaje na samom kraju kuvanja, inače će se izgubiti dio okusa. Travu je najbolje mljeti rukama, a ne nožem. ALI sušeni bosiljak Preporučljivo je čuvati u staklenoj ili porculanskoj posudi sa hermetičkim poklopcem.

AT različite zemlje mira bosiljak se koristi kao začin za jela od paradajza, pasulja, povrća, kiseli kupus kao i riba i meso.

To je to divna biljka bogata korisnim svojstvima i nježnom aromom. Nemojte se plašiti da ga uzgajate kod kuće - veoma je lako!

Zaista, svakoj kulturi u zemlji potrebna je pažnja, a posebno bosiljku, koji, iako se lako nosi sa mnogim štetočinama i bolestima, veoma je zahtjevan za tlo i toplinu. Kako uzgojiti ovo zelenilo bez ludog gubitka vremena i truda i dobiti pristojna žetva, koji će našu trpezu oduševiti ljutim začinima do kraja sezone?

Zemljište za sadnju

Uzgoj bosiljka zahtijeva plodno i dobro održavano tlo, što znači da ćemo morati naporno raditi na stvaranju najbolja opcija za uzgoj usjeva.

Biljku je najbolje saditi u dobro zagrijanim područjima koja su zaštićena od vjetra i propuha. Preferira laganu pješčanu ilovaču, dobro začinjenu organskom tvari. Mahunarke, krompir, paradajz i krastavci smatraju se najboljim prethodnicima biljke u bašti, jer se pod njima javlja stabilna primena. organska đubriva.

Priprema tla počinje u jesen, kada se gredica dobro prekopa i pognoji. Dubina kopanja je oko 20-25 cm, oko bajoneta lopate, gnojiva za tlo (po 1m2) - 3-5 kg humusa ili komposta, 22-25 g superfosfata i oko 15 g kalijeve soli.

Ako se planira uzgoj na teškim tlima, glini i ilovači, tada je od jeseni potrebno formirati ispravne grebene, koji u prolećni period mora se dobro ubiti motikom (dubina do 15 cm).

Uzgajanje iz rasada u otvorenom tlu

Uzgoj sadnica bosiljka prilično je popularan način da brzo i efikasno uzgajate usjev i dobijete urod. Setva za sadnice se obavlja krajem marta ili na samom početku aprila, dubina setve je do 1 cm. Zatim slijedi odabir u malim loncima.

Saksije sa mladim sadnicama čuvaju se u stakleniku, gdje se gnoje i kaljuju. Mineralna gnojiva bit će potrebno unijeti u fazi prvog lista (osim, naravno, ako se sadnice slabo razvijaju). Lako se pripremaju - razblažite po litru čista voda 3 g kalijuma, 2 g azota i 5 g fosfatna đubriva i navodnjavati. Već prije sadnje u otvoreno tlo, otprilike tjedan dana unaprijed, potrebno je očvrsnuti biljke - ograničiti zalijevanje, urediti ventilaciju u stakleniku uz smanjenje temperature.

Otprilike početkom juna, kada je opasnost od noćnih mrazeva potpuno prošla, bosiljak se sadi u otvoreno tlo. Položaj na gredici u redovima 30 cm jedan od drugog, a rastojanje između biljaka 25 cm Sadnja se vrši u male rupice, dubine 7-8 cm, ispred prostorije. mlada biljka sipajte oko litar vode. Bosiljak se sadi u saksije, ali samo tako da središnji pupoljak i mladi listovi ostanu na površini.

Dok se biljka ukorijeni, stalno se zalijeva, nakon ovog perioda - zalijeva se samo po potrebi.

Basil Care

Bosiljak treba probijati radi gustine sadnje, kidanja gornjih izdanaka, uklanjanja cvjetanja mladih biljaka, pravovremenog plijevljenja korova u vrtu, zalijevanja i rahljenja tla.

Takođe, ne treba dozvoliti da sadnja bude zgusnuta i visoka vlažnost tla, inače će bosiljak patiti od sive plijesni.

Žetva

Kada zelenilo bosiljka dostigne 10-12 cm, može se malo po malo uklanjati. Listovi se vežu u grozdove i osuše, zatim fino samelju i koriste kao začin raznim jelima.

Uzgajanje bosiljka kod kuće

Suština procesa je uzgoj kulture iz sjemena u loncu ili presađivanje već odraslog bosiljka s reznicama. Kao iu povrtnjaku, trebat će vam plodni pupoljci i topli uslovi bez vjetra.

Bosiljak se sadi u nekoliko biljaka u jednom loncu, posude se postavljaju na sunčana, dobro zagrijana mjesta, zalijevanje se vrši kako se tlo suši, otprilike jednom u 5-6 dana. Takođe će biti potrebni suplementi. mineralna đubriva, prema ranije opisanoj shemi. Prihranjivanje se vrši otprilike jednom mjesečno.

Uzgoj bosiljka iz sjemena kod kuće je nešto sporiji od uzgoja u stakleniku i otvoreno tlo, ali uvijek možete postići odličan rezultat tako što ćete kulturi obezbijediti potrebne uslove pritvora.

Sorte bosiljka

Sada kada vam je postalo jasno uzgajanje bosiljka kod kuće ili u bašti, možete odabrati najviše odgovarajuća klasa.

Yerevan

Biljka sa listovima duboke plavkaste boje i postojanom aromom čaja i pimenta.

u obliku kašike

Kultura sa svijetlozelenim listovima, čija aroma podsjeća na mješavinu mirisa karanfilića i lovorov list.

Baku

Biljka sa ljubičasto-smeđim listovima koja, kada se ubere, može svakom jelu dodati aromu klinčića i mente.

Bosiljak uzgaja u zemlji (video)

Također je uvijek moguće uzgajati ljubičasti ili limunski bosiljak, koji dobro uspijeva u saksijama na prozorskoj dasci ili na otvorenom ako izvorno uzgajate zelje kroz rasad u stakleniku. Preporučujemo da pročitate članak o.

Recenzije i komentari

(7 ocjene, prosjek: 3,50 od 5)

Katya 07.04.2016

Ako uzgajate bosiljak samo za sebe, u malim količinama, onda nema ništa komplicirano. Jednom sam kupio vreću sjemena, posijao ih, a sada svake jeseni skupljam sjeme sa svojih grmova. Primijetio sam da je potrebno sjeme sijati gušće, jer. klijavost nije jako dobra. Vjerovatno je u ovoj fazi bosiljak hirovit. Ako naraste pregusto, prorijedite.

Inna 15.05.2016

Da li je moguće saditi zeleno i ljubičasti bosiljak ako planirate nabaviti isto sjeme za sadnju sljedeće godine?

Imran 02.06.2016

Elena 13.06.2016

Posijani bosiljak
u otvorenom tlu: pokazalo se gusto, je li moguća transplantacija?

Fedor 17.08.2017

Sadim na prozorskoj dasci, u stanu. Od svih sorti koje sam probao, najbolja je sorta Regan. Dobro raste, do 60 cm. Ljubičasta. Mirisno. U prostoriji nakon grmljavine osjeća se ugodna aroma. Prilikom sadnje sjemena, ne smetam, gusto raspršim dvije vrećice, zalijem i pokrijem filmom. Nakon nedelju dana pojavljuju se izbojci. Zalivam ga vodom razblaženom mlekom, jednom nedeljno. Takođe organski. Istina, nakon toga se na tlu pojavi film, razbijem ga plastičnom vilicom. Zemljište kupljeno, za sadnice i cvijeće.

Dodajte komentar

Bosiljak se lako uzgaja i pretvara obično jelo u kulinarsko remek-djelo! Ne samo da je svježi bosiljak bolji od suhog, već ima i potpuno drugačiji okus, kao da su dva. različite biljke. Ovaj članak opisuje proces sadnje i berbe bosiljka.

Koraci

sjemenke

Odaberite vrstu bosiljka koju želite uzgajati. Bosiljak dolazi u raznim varijantama, od kojih svaka ima svoj jedinstveni okus i aromu. Pročitajte o različite sorte bosiljak i odaberite jedno (ili više) koje volite, a zatim naručite sjemenke ili ih kupite u trgovini. Evo opisa nekih sorti:

Vijetnamski bosiljak ima ukus slatkog začina i ima izuzetno lepe i mirisne latice.
Bosiljak limuna sadrži citral, aromatičnu supstancu koja se nalazi u agrumima i koja miriše na limun.
Ljubičasti bosiljak se često uzgaja za dekoraciju, zbog mirisa i cvijeća.
Postoje također višegodišnje sorte bosiljak, koji se proizvodi iz godine u godinu, kao što je afrički plavi bosiljak (koji ima prekrasne plave posude na listovima) i tajlandski bosiljak, dok su većina drugih sorti jednogodišnje biljke koje zahtijevaju godišnju sadnju.
Grčki bosiljak sitnog lista je mnogo teži za uzgoj, ali raste u vrlo lijepim malim grmovima.

Posadite sjeme u zatvorenom prostoru 4-6 sedmica prije posljednjeg mraza. Bosiljku je za rast potreban topli zrak i sunce, pa ga je lakše početi saditi u zatvorenom prostoru kako ga ne bi oštetio mraz.
- Ako živite u vrućoj klimi, možete saditi sjeme na otvorenom.
- Da biste odredili kada će biti posljednji mrazevi, možete pogledati prognozu ili se posavjetovati s poznatim vrtlarima.
Pripremite posudu za sjeme. Sipati u opšte ili u svaki poseban lonac mješavina perlita, vermikulita i treseta u jednakim dijelovima. Lagano pritisnite na tlo kako biste uklonili džepove zraka. Navlažite tlo zemljom kako biste pripremili pogodno okruženje za rast sjemena.

Posadite seme. U svaki lonac bacite jedno do dvije sjemenke. Lagano ih prekrijte zemljom. Pokrijte posude plastičnom folijom kako biste zadržali vlagu. Stavite lonce sunčan prozor. Nakon par dana skinite omot i lagano zalijte saksije.

Kada se pojave klice, uklonite plastičnu foliju. Uklonite omot sa lonaca kada vidite da prve vitice vire iz zemlje. Nastavite zalijevati klice dva puta dnevno kako se tlo ne bi osušilo. Kada biljka naraste 5-7 cm i sazriju listovi, treba ih premjestiti u veću posudu.

Bosiljak se može uzgajati direktno u bašti. Budući da u početku nemate puno iskustva, možete odabrati jednu od brzorastućih sorti poput limunovog bosiljka. S druge strane, sve vrste bosiljka rastu istom brzinom da bi dale urod, jednostavno neće imati prednost koju imaju brzorastuće sorte.
Ako su stabljike sadnica visoke i tanke, možda neće dobiti dovoljno svjetla.
Prilikom sadnje bosiljka odmah u bašti, pazite da gornji sloj zemlje bude vlažan. Morate pustiti da se tlo osuši, ali ne zaboravite pratiti nivo suhoće. Sjeme i sadnice koje još nemaju duboko korijenje mogu patiti čak i nekoliko sati u suhom tlu.
Zalijevajte bosiljak dva puta dnevno toplom vodom dok se ne stvrdne.
Poznato je da se bosiljak poboljšava kvaliteti ukusa rajčice i paprike, a također odbija lisne uši i gusjenice od njih.

Upozorenja

Ne zanemarite priliku da odaberete jednu od mnogih nevjerovatnih sorti biljaka koje će vam biti najkorisnije.
Kada zalijevate biljku, nemojte kvasiti njene listove, osim ako, naravno, ne budete prihranjivali, inače će se zaprljati.
Prilikom presađivanja biljke iz zatvorenog u vrt, postepeno je izlažite vanjskim uvjetima kako biljka ne bi doživjela šok nakon presađivanja.

Ljudi su već dugo znali za blagotvorna svojstva bosiljka i njegovu sposobnost da hrani daje jedinstven okus. Ovaj začin je posebno popularan na istoku. Stanovništvo Evrope saznalo je za baziliku zahvaljujući pohodima Aleksandra Velikog, ali su se neko vrijeme prema nepoznatoj biljci odnosili s nepovjerenjem. Prošle su stotine godina, a sada u gotovo svakoj privatnoj kući ili vikendici sigurno ćete pronaći mali cvjetnjak sa začinskim biljem, među kojima bosiljak zauzima ponosno mjesto.

Opis bosiljka

Kuvanje hrane može se tretirati drugačije. Neko kuha u žurbi, samo da uguši osjećaj gladi, neko se trudi, ali u nedostatku mašte, jela ispadaju obična, bezukusna. A neko se nakon posla pretvara u dobru vilu ili čarobnicu u kuhinji, koja od minimalnog seta hrane može napraviti pravo čudo. Ali za pripremu remek-djela, same spretne ruke neće biti dovoljne. Svaka vila ima čarobni štapić, i at prava hostesa u kuhinji uvek postoji magični sastojak - začinsko bilje. Palma među mirisnim biljem pripada, naravno, bosiljku.

Bosiljak je možda najpopularnija kulinarska biljka.

Sa starogrčkog, bosiljak se prevodi kao "kralj, kraljevski, kraljevski". Njegovi sinonimi su: mirisni različak, crveni različak, dragi. U Azerbejdžanu se bosiljak naziva reagan, u Uzbekistanu - raikhon, u Jermeniji je poznat kao rean. Ovakva raznolikost naziva svjedoči samo o jednom: bosiljak je nevjerovatno popularna biljka u mnogim zemljama svijeta.

rodno mesto ovoga magična biljka verovatno Afrika. Bosiljak se nalazi u divljini u Indiji, Kini i Iranu. Trenutno se ova mirisna biljka uspješno uzgaja gotovo u cijelom svijetu.
Bosiljak se nalazi u mnogim zemljama svijeta, ali se Afrika smatra njegovom domovinom.

Slatki bosiljak ili obični bosiljak je jednogodišnja biljka zeljasta biljka ima ravnu tetraedarsku i dobro lisnatu stabljiku. Visina od 50 do 70 cm. Grm izgleda bujno zbog snažnog grananja stabljike. Listovi su duguljasto jajasti, smješteni na kratkim peteljkama. Površina ploče varira ovisno o vrsti - kod nekih je gotovo glatka, a kod drugih površina lista je mjehurićasta. Boja bosiljka može biti vrlo raznolika - blijedozelena, tamno ljubičasta ili s primjesom crvene. Rubovi lisne ploče su prošarani rijetkim zupcima.

Stabljika, listovi i listovi mnogih vrsta bosiljka prekriveni su rijetkim dlačicama, zbog čega biljka izgleda grubo kada se dodirne rukom.

Cveće uopšte bijele boje ili blijedo ružičaste, ponekad ljubičaste. Cvatovi su poput četkica. Vjenčić je dvousne strukture, što bosiljak odnosi na porodicu Lamiaceae, ili Lamiaceae. Cvjetovi se pojavljuju u pazušcima gornjih listova.

cvjetajući bosiljak je odlična medonosna biljka.

Cvjetajući bosiljak je odlična medonosna biljka

Primjena i kontraindikacije

Bosiljak je veliku slavu i slavu stekao upravo kao začin koji se koristi u kulinarstvu. Listovi i stabljike se koriste kako svježi tako i osušeni. Morate ih prikupiti prije cvatnje. Bosiljak ima jedinstvenu aromu i okus koji se ne može pomiješati ni sa čim drugim. Raznolikost aroma određuje za koje jelo je pogodna ova ili ona vrsta bosiljka. Biljke koje mirišu na karamel, limun, cimet ili vaniliju najčešće se koriste za pravljenje deserta. Miris klinčića je pogodan za jela od mesa, anis - za ribu. ljuto zelje sastavni je dio osvježavajućih salata od povrća i voća, pašteta, marinada, umaka, supa, preparata za zimnicu, čajnih napitaka.

Bosiljak daje domaćim preparatima jedinstven ukus i miris.

Dodajte bosiljak na kraju kuvanja kako biste zadržali njegov jedinstveni ukus. Ali budite oprezni!

Ali upotreba bosiljka nije ograničena samo na kuhanje. Ispostavilo se da je biljka veoma korisna za zdravlje i, pošto se pojavila u Rusiji u 18. veku, isprva se koristila isključivo kao lek. Antiseptičko i antibakterijsko djelovanje bosiljka zabilježeno je dugo vremena. Ali ima i sljedeće efekte na tijelo:

dijaforetski,
antipiretik,
adstringentno,
jačanje nerava
antispazmodik.

Bosiljak je podjednako dobar i svjež ili osušen.

Ali zbog visokog sadržaja esencijalna ulja postoje i kontraindikacije. Bosiljak nije pogodan za osobe sa ishemijska bolest osobe koje su preživjele moždani udar i one s epilepsijom. Također je potrebno ograničiti njegovu potrošnju u sljedećim slučajevima:

dijabetes,
hipertenzija,
tromboflebitis,
individualna netolerancija,
uzrast do 7 godina,
trudnoća.

Od davnina je bosiljak poznat i kao medicinski i kao kozmetički proizvod.

U kozmetologiji se nalazi i ova biljka široka primena. Bosiljak savršeno podmlađuje, regeneriše i tonizira kožu lica. Aktivira folikule dlake, tako da kosa počinje brže rasti i postaje sjajna. Odličan za problematičnu kožu jer je antibakterijski.

Vrste i sorte

U naše vrijeme klasificirano je više od 150 sorti mirisnih biljaka. Ali osnova za uzgoj bile su vrste bosiljka sa zelenim i ljubičasto lišće. veliki sortna raznolikost dozvoljava vam da date razne nijanse kušajte gotova jela, eksperimentirajte sa poznati proizvodi. Naravno, svaka domaćica bira začin na osnovu svojih preferencija. Stoga treba znati da svaka vrsta i sorta bosiljka ima svoj jedinstveni okus i aromatične karakteristike.

Sendvič list. Miriše na karanfilić. Koristi se kao aromatični dodatak kulinarskim jelima u svježem i sušenom obliku. Koristi se za konzervaciju. Pogodnost za konzumaciju nastupa 47-51. dana od pojave prvih izdanaka. Biljka je visoka, uspravna, jako lisna. Listna ploča sukulenta Zelena boja prilično velika, u obliku jajeta. Ima nazubljenu ivicu glatka površina. Cvjetovi su bijeli. Težina biljke 170–210 g.
Sorte bosiljka Sendvič list ima divnu aromu karanfilića
Miris anisa. Ime govori o njegovoj začinskoj aromi. Koristi se za dodavanje okusa raznim pripremljenim jelima i umacima. Dobar i svjež i sušen. Raste kao polurasprostranjeni grm visine do 60 cm. Dobro lišće. Listna ploča je malo mjehurićasta, zelena. Težina biljke 185–250 g.
Sorta bosiljka Aroma anisa koristi se kao aromatizirani dodatak jelima
Lemon Miracle. U stanju je obogatiti jelo notama limuna i mente, pa se često koristi u kulinarstvu i konzerviranju kao dodatak aromama. Biljka srednje visine, srednje visine. Lišće je prosečno. Eliptični oblik zeleni list je srednje veličine. Površina ploče je blago pjenušava, rubovi su fino nazubljeni. Cvjetovi su ružičasti. Masa biljke 300–320 g. Period od pune nicanja do početka ekonomske podobnosti je 45–53 dana.
Bosiljak sorte Lemon Miracle daje svježinu jelima zahvaljujući aromi limuna i mente.
Aroma vanilije. Začinska biljka sa mirisom vanilije koristi se kao aromatični dodatak u domaćoj kuhinji. Pogodan i za konzerviranu hranu. Listove biljke možete jesti 50-60 dana nakon potpunog nicanja. Grm je nizak, raste uspravno, srednje gustine. Listovi su jajasti i imaju fino nazubljene ivice. Površina ploče je blago pjenušava, konkavna. Sjaj gotovo da i ne postoji. cvjeta ljubičasta.
Sorta bosiljka Aroma odlično ide uz deserte
ruski heroj. Ima začinjenu aromu karanfilića i bibera. Koristi se kao dodatak aromama u procesu konzerviranja i kuvanja. Koriste se svježe i osušene. Pogodan za upotrebu 48-50 dana nakon nicanja. Grm je uspravan, visok. List je velik, jajolik, zelen. Površina ploče je srednje plikovasta. U periodu cvatnje izbacuje bijele cvatove. Težina biljke 170–210 g.
Sorta bosiljka Ruski junak uspješno se koristi svježa i sušena.
Ljubičasti sjaj. Miris je kamfor i karanfilić. Dobar je svjež i sušen u kućnoj kuhinji i konzerviranju kao aroma. Grm srednje veličine raste ravno i ima snažno lišće. List je jajolik, tamnoljubičast, srednje veličine. Površina ploče je glatka, rub je fino nazubljen. Cvjetovi su ružičasti. Pogodno za ishranu 30-35 dana nakon nicanja. Biljka je prilično teška, njena težina doseže 470 g.
Purple Shine Bosiljak je dobar svjež i osušen.
Malahit. Ima ugodan miris karamele i mente. Koristi se u kuvanju i konzerviranju. Grm je visok. Uspravno, blago opušteno. Lišće je prosečno. Tamnozeleni list je srednje veličine i eliptičnog oblika. Površina ploče je blago pjenušava, rub je fino nazubljen. Boja cvijeća je ružičasta. Spreman za upotrebu 40-53. dan nakon nicanja. Težina biljke 300–320 g.
Malahit bosiljak ima izraženu aromu karamela i mente.
Pet. Lep ukus i aroma karamele. Odnosi se na sorte srednje sezone, ekonomska pogodnost dolazi za 50-55 dana od početka izdanaka. Masa jedne biljke je 400–450 g. Koristi se kao aroma i dodatak začinskim aromama u konzerviranju i kuvanju. Dobro svježe kao zelena salata. Vertikalno rastući visoki grm ima prosječno lišće. Listovi su svijetlozeleni, eliptični. Cvjetovi su ružičasti.
Omiljeni bosiljak je posebno dobar u salatama
Raspberry Muscat. Ima svijetli okus i aromu muškatnog oraščića. Može dodati slane note i pojačati aromu gotovih jela i umaka. Koriste se svježe ili osušene. Srednjorosli, srednji i rastresiti grm. List srednje veličine ima antocijansku boju. Cvjetovi su tamnoljubičasti. Može se koristiti za predviđenu svrhu 45-48 dana nakon pune nicanja. Grm u prosjeku teži 180-200 g. Bosiljak malina muškat dodaje ukusnu notu gotovim jelima

Metode reprodukcije

Bilo da uzgajate bosiljak na otvorenom, u stakleniku ili kod kuće na prozorskoj dasci, postoje samo 2 načina za razmnožavanje ove biljke.

Seminal. Ova metoda je jednostavna, iako zahtijeva malu pripremu sjemena. Natopljeni su u otopini stimulansa, na primjer, Epin, 8 ili 10 sati. Zatim se osuši, rasporedi po tkaninama. Suvo sjeme se sije u otvoreno tlo, pokriveno polietilenska folija. Uz pravovremeno zalijevanje, prvi izdanci će se pojaviti za 1,5-2 sedmice.
Reznice. Ako već imate odrasli grm bosiljka, onda možete koristiti najbrži i najpovoljniji način. Da biste to učinili, odrežite nekoliko izdanaka ili vrh biljke i stavite reznice u posudu s vodom. Korijeni će se pojaviti vrlo brzo - nakon 1, maksimalno 2 sedmice.

Njega bosiljka na otvorenom

Sadnice bosiljka sade se u otvoreno tlo ne ranije od druge polovine maja, kada opasnost prođe. povratni mrazevi, a dnevna temperatura je konstantno iznad 20°C. Ali u svakoj regiji ovaj period se mora odabrati pojedinačno - u hladnijim područjima sadnja počinje početkom juna. AT južnim regijama ne možete samo saditi sadnice, već i sijati sjeme direktno u otvoreno tlo.
Za otvoreno tlo poželjna je sadnja sadnica bosiljka.

Dobri prethodnici za bosiljak su mahunarke, tikvice i biljke velebilja.

Uslovi uzgoja

Bosiljak je termofilan, pa za njega uspešna kultivacija morate odabrati najosvijetljenije područje, zaštićeno od jakih vjetrova i propuha.

Iskusni baštovani često sade začinska biljka ispod mladih stabala. Oni još nisu u stanju da daju veliku hladovinu i ne ometaju uživanje u bazilici. sunčeve zrake. Zauzvrat, grm jakog mirisa tjera štetne insekte iz sadnica. Evo takve prirodne uzajamne pomoći.

Bosiljak voli lagano tlo bogato humusom, čija je glavna prednost dobra vodopropusnost. Mjesto treba pripremiti mjesec dana prije sadnje. Čisti se od ostataka vegetacije, kamenja i prekopava organskom materijom - humusom, kompostom ili tresetom. Na lakim ilovačama bit će dovoljno dodati 2 kg organske tvari na 1 m 2. Samo sletanje je najbolje obaviti po oblačnom danu ili uveče.
Bosiljak dobro raste u uslovima otvorenog tla.

Učestalost zalivanja

Nježna mirisna biljka veoma voli vlagu. Dovoljno zalijevanje pomaže bosiljku da aktivno raste mlado lišće. Ali zalijevanje treba obaviti tek nakon što se tlo osuši. Višak vlage, kao i njen nedostatak, negativno utječe na razvoj biljke. Dakle, prirodne padavine odn vrućica zraka značajno prilagođavaju učestalost zalijevanja u jednom ili drugom smjeru.

Ne zalijevajte bosiljak hladnom vodom. Prije vlaženja, tečnost je potrebno braniti najmanje jedan dan u velikoj posudi. Za to vrijeme voda će imati vremena da se dobro zagrije.

Da bi se tečnost dovoljno zagrejala, posudu za taloženje vode stavite na otvoreno sunčano mesto.

Bosiljak je odličan za navodnjavanje kap po kap.

prihrana

Da biste podstakli rast lisne mase, bosiljak treba hraniti najmanje jednom mjesečno. Gnojiva mogu biti organska ili mineralna. Ali poželjno je izvršiti miješano prihranjivanje.

Tabela: vrste preliva za bosiljak

Ako su prije sadnje unesene u tlo hranljive materije, tada se prvo prihranjivanje vrši 10-12 dana nakon sadnje.
Da bi vitaminska lisna masa bosiljka narasla potrebna je prihrana

Obrezivanje i oblikovanje

Odlika bosiljka je odlična sposobnost grananja. Da biste postigli maksimalan sjaj grma, potrebno je na vrijeme ukloniti cvjetne stabljike koje su se pojavile u odraslim biljkama. Mladi bosiljak se uštipka preko 5-6 listova. Ovaj postupak aktivira rast bočnih izdanaka, a začinski grm raste u širinu, a ne rasteže se u visinu.

Povremenim šišanjem svježeg zelenila pomažete bosiljku da zadrži bujno lišće tijekom cijele sezone. Ako ne uklonite cvatove, listovi počinju imati gorak okus, a donji brzo žute i suše.
Štipanje bosiljka stimuliše rast bočnih izdanaka

Uzgoj bosiljka u stakleniku

Staklenik pouzdano štiti biljke od mraza. Mikroklima bez oštrih temperaturnih kolebanja drugačije vrijeme dana i uz konstantan nivo vlažnosti omogućava vam da dobijete zelenilo mnogo ranije nego na otvorenom tlu.

Karakteristike rasta

Uzgoj bosiljka u stakleničkim uvjetima prilično je jednostavan i isplativ. zatvorenim prostorima imaju mnoge prednosti, uključujući:

dobijanje ranog zelja,
pouzdana zaštita od vremenskih prilika
minimalna šteta od štetočina i bolesti.

Staklenik omogućava uzgoj vitaminskog proizvoda ne samo tokom sezone, već i tokom cijele godine. Istina, za to morate imati grijanu prostoriju kako biste održali temperaturu zraka na 22–28 ° C. Kako biljke ne bi pate od nedostatka osvjetljenja, prednost treba dati izdržljivim i transparentni materijali, na primjer, staklo ili polikarbonat, a unutra je potrebno dodatno osvjetljenje. Drugi zahtjev za staklenike je prisustvo ventilacijskih otvora.
Staklenički uslovi pružaju odlične mogućnosti za uzgoj bosiljka tokom cijele godine

Kako uzgajati bosiljak u stakleniku

U uslovima staklenika, bosiljak se može prilično uspješno uzgajati sjemenom ili rasadama. U jednom ili drugom slučaju, slijetanje se vrši ranije nego na otvorenom tlu. Sjeme se sije već početkom marta ili aprila. U ovom periodu prolećno sunce uspeva da zagreje staklenik. Sadnice u južnim krajevima mogu se saditi sredinom ili krajem marta. Na mjestima sa hladnjakom klimatskim uslovima ovaj posao treba malo pričekati.

Sadnja sjemena

Sjeme se sadi u dobro navlaženo tlo do dubine od ne više od 1 cm. Usjevi su prekriveni plastičnom folijom. Prvi izdanci obično se pojavljuju nakon 10 dana. Kada sve sjemenke niknu zajedno, obavezno ih prorijedite. Udaljenost između grmlja u redu treba biti 20-25 cm, ovisno o brzini rasta zasađene sorte. Između redova ostavite najmanje 30 cm.

Video: kako posaditi sjemenke bosiljka

Sadnja sadnica

Sadnice se uzgajaju u posebnim posudama. Sjeme se produbljuje pola centimetra u navlaženo tlo, razmak između njih je 3 cm. Da bi sadnice uspješno nicale, posuda se prekriva staklenom ili plastičnom folijom. Takvo sklonište pomoći će održavanju temperature iznutra od 25 ° C. Ako su sadnice slabe, nakon što se pojavi prvi pravi list, potrebno ih je hraniti hranjivim rastvorom. Da biste to učinili, pomiješajte fosfor, kalij i azotna đubriva u omjeru 5:3:2 sa 10 litara vode. Berba se vrši kada se na sadnicama pojave 2 lista. Sadnice se presađuju u zemlju kada biljke imaju najmanje 4-5 listova.

Zahtjevi tla

Po pravilu, za prolećna sadnja staklenik se počinje pripremati u jesen. Uklanjaju sloj zemlje debljine do 25 cm i popunjavaju prazna područja mješavinom vrtno zemljište sa humusom ili tresetom, uz dodatak pijeska da se rastresi. Možete ići drugim putem - samo iskopajte tlo, nakon što ravnomjerno rasporedite gnojivo po površini. Za svaki m 2 potrebno je dodati od 3 do 5 kg organske tvari, 25 g superfosfata i 15 g kalijeve soli.

Ako iz nekog razloga niste bili u mogućnosti da pripremite zemljište u jesen, učinite to najkasnije 2 sedmice prije početka radova.

Zalijevanje

Raspored zalijevanja za uzgoj bosiljka u stakleniku ne mijenja se drastično zbog stabilnih uslova u zatvorenom prostoru. Prvih mjesec dana nakon sadnje zalijevajte češće i obilnije. Zatim smanjite učestalost vlaženja kako višak vlage ne bi doveo do bolesti. Voda zrela biljka kada se gornji sloj zemlje dovoljno osuši.

Po pravilu, u stakleniku je dovoljno zalijevati bosiljak jednom sedmično. Ali ako se mikroklimatski uslovi unutra promene, promeniće se i raspored vlage.

Zalivanje treba obaviti toplom vodom. Za postupak će vam trebati kantica za zalijevanje s mlaznicom u obliku širokog raspršivača. Savršeno se pokazalo i navodnjavanje kap po kap.

Podrzati normalna vlažnost unutra je potrebno periodično provetravati. Kondenzat koji se nakupio na staklu mora se ukloniti. Prilikom emitiranja, vrijeme s kojim korelirate vremenskim uvjetima pokušajte izbjeći propuh.
Bosiljak je zahtjevan za vlagu, ali u stakleniku morate strogo kontrolisati nivo vlage.

Hranjenje i rezidba

Ovi postupci se provode na isti način kao kod uzgoja bosiljka u otvorenom tlu.

Video: uzgoj bosiljka u stakleniku

Uzgajanje kod kuće

Ako volite bosiljak i želite da ovu mirisnu biljku imate na svom stolu svaki dan, pokušajte da je uzgajate kod kuće. Aktivnost je zabavna i laka. Ali postoji jedan mala tajna. As biljka u saksiji dobro dokazano niske sorte bazilika. Lista je duga, ali mi ćemo ipak ponuditi neke od njih:

patuljak,
bazilisk,
trol,
markiz,
filozof,
Compatto.

Uzgajanje bosiljka kao sobna biljka bila popularna aktivnost u stari Rim. Vjerovali su da mirisna trava donosi ljubav, sreću i sreću. Inače, u mediteranskim zemljama još uvijek vjeruju u to. Stoga je gotovo svaki tamošnji balkon ukrašen ovom začinskom biljkom.

Kod kuće, bosiljak se uzgaja na iste načine - sjemenke i sadnice. Ali prvo morate odabrati pravu mješavinu tla - ona bi trebala biti lagana i propusna. Obavezno postavite drenažu na dno lonca, jer će stajaća voda u korijenu dovesti do smrti biljke. I naravno, pazite na termički režim. Bosiljak dobro raste na toplom, sunčanom prozoru, daleko od propuha.
Kao sobna biljka, bosiljak je bio popularan u starom Rimu.

Kompatibilnost bosiljka sa drugim biljkama

Kao što znate, u teškim uslovima male bašte mnogi ljetni stanovnici pribjegavaju trikovima - kompatibilnim ili zbijenim zasadima. Ista metoda se često koristi u staklenicima. Kako biljke ne bi ugnjetavale jedna drugu, već pomogle u razvoju, morate odabrati prave susjede. Bosiljak je u tom pogledu zgodna biljka. Dobro raste u okruženju mnogih povrtarske kulture.

Za mahunarke bosiljak nije samo odličan susjed, već i zaštitnik. Njegova blistava aroma odbija pasulj žižaka.
Poboljšava ukus lisne i glavičaste salate, paradajza.
Odlično se slaže sa kelerabom, biberom, kukuruzom, tikvicama, šparogama.

Ali ima povrća i biljaka jakog mirisa s kojima se bosiljak ne slaže. Oni međusobno ugnjetavaju, pa se ne preporučuje saditi bosiljak pored sljedećih usjeva:

krastavci,
kupus,
rotkvica,
neven,
mažuran,
ruzmarin.

Bosiljak je odličan susjed za mnoge povrtarske kulture.

Bolesti

Unatoč prividnoj nježnosti i krhkosti, bosiljak je prilično otporan na bolesti. Ali pojava bolesti moguća je kombinacijom štetnih faktora, i to:

visoka vlažnost,
porast ili pad temperature,
zgušnjavanje sletanja,
nepravilno zalijevanje.

Najopasnije za bosiljak su gljivične bolesti:

Tretman

Ako se bolest samo manifestirala, prskanje infuzijom ljuske luka pomoći će da se nosi sa širenjem gljivica: 1 dio zdrobljene ljuske prelije se s 4 dijela kipuće vode. Infuzira se jedan dan na toplom mjestu i filtrira. Može biti korišteno plavi vitriol- 1 kašičica za 2 litre vode.

Ako se gljiva proširila na većinu biljaka, onda ne možete bez upotrebe fungicida. Za preradu se koriste kemikalije, na primjer:

topaz,
fundazol,
Phytosporin.

Svako pakovanje ima uputstvo i mora se striktno pridržavati.
Tretman biljaka od bolesti treba provoditi po oblačnom vremenu ili uveče

Prevencija

Kao što znate, prevencija je najbolji lek u borbi protiv bilo koje bolesti. Da ne biste ponovo pribjegli hemiji, morat ćete poduzeti niz mjera.

Ne dozvoliti zgušnjavanje sadnica.
Jednom svakih 5-7 dana posipajte zemlju pepelom listopadnog drveća.
Češće plevite i rahlite zemlju u gredicama bosiljka i između redova.
Podesite zalivanje. U nekim slučajevima, bolje je ne dopunjavati nego prepuniti.
Obavezno ventilirajte staklenike i riješite se kondenzata.
Uklonite bolesnu biljku zajedno sa grudom zemlje i prosipajte rupu slabo rešenje kalijum permanganat.
Pokušajte da ne uzgajate bosiljak na istom mjestu više od dvije godine zaredom.

Kada sadite bosiljak, ne zaboravite da guste sadnje mogu dovesti do bolesti.

Štetočine

Bosiljak je otporan i na štetočine. Jaka aroma većinu njih može uplašiti. U pravilu, masovno uništavanje slijetanja štetnih insekata nije vidljivo. Ali mlade i oslabljene biljke mogu patiti od lisnih uši ili livadskih (poljskih) buba. Usisne štetočine hrane se ćelijskim sokom biljaka, što dovodi do usporavanja njihovog rasta, a potom i do sušenja listova.

Usklađenost preventivne mjere gore opisano pomoći će u sprječavanju pojave nepozvani gosti. Pa, ako su se pojavili, dalje rana faza pomozite da se izborite narodni lekovi. Dekocije bilja će uplašiti štetočine:

tansy,
pelin,
ljuta paprika,
Luka,
maslačak,
bijeli luk.

Obrada se vrši nekoliko puta u razmaku od nedelju dana. Otopina pepela će dobro poslužiti - 300 g pepela prelijte kipućom vodom, kuhajte pola sata na laganoj vatri, ohladite i procijedite. Dobiveni volumen se razrijedi vodom do 10 litara.

Ako bez hemikalije se više ne mogu izostaviti, tada koriste Karbofos, Aktellik ili Akarin.
Livadske bube se ne boje jaki ukusi, tako da može posjetiti bosiljak

Sve veći problemi

Iako bosiljak nije izbirljiva biljka, ponekad može biti problem za uzgoj. Najčešće se to može dogoditi kod kuće ili kada se uzgaja u stakleniku.

Tabela: Problemi i rješavanje problema

Problem	Uzrok	eliminacija
Basil je podignut	Nedostatak svjetla. Formiranje grma nije izvršeno.	Ako se bosiljak uzgaja kod kuće, treba ga staviti na najsvjetliju prozorsku dasku. Obavezno uštipnite ili podrežite. Zahvaljujući ovim procedurama, grananje će se povećati.
Listovi suvi	Biljka pati od visoke temperature vazduha i niske vlažnosti.	Ako je u stakleniku ili na prozorskoj dasci prevruće, prozračite, ali izbjegavajte propuh. Premjestite saksiju sa biljkom na hladnije mjesto. Ne zaboravite redovno zalijevati svoj bosiljak.
Listovi se uvijaju	Bosiljak pati od propuha. Previše gusto tlo. prelivanje i niske temperature zrak.	Uklonite biljku sa propuha. Promijenite tlo u lagano i rastresito. Tokom hladne sezone ne sipajte bosiljak. Pustite da se gornji sloj zemlje osuši.
pojavljuju na listovima lagane mrlje nalik pergamentu	Možda je opekotina od sunca.	U otvorenom tlu pokušajte zalijevati bosiljak uveče ili ispod korijena kako voda ne bi dospjela na listove. Ako bosiljak raste na prozorskoj dasci, ljeti mu dajte hlad od podnevnog sunca.
Ne raste dobro	Biljci nedostaje ishrana. Niska temperatura vazduha.	Ne zaboravite da pođubrite bosiljak. Najbolje je izmjenjivati organske s mineralnim dodacima. Održavajte odgovarajuću mikroklimu. Bosiljak dobro raste samo na temperaturi od 23-28 o C.
bosiljak cvjeta	Ovo je prirodan proces.	Ako želite sakupiti sjeme, ostavite cvatove. Ako gajite bosiljak za ishranu, cvjetove treba otrgnuti.

Kako listovi bosiljka ne bi bili gorki, cvatovi se moraju odrezati.

Rastuće tajne

Ako ste prvi put odlučili uzgajati ovu korisnu biljku u vrtu, prvo pažljivo proučite sve tajne za njezin uspješan uzgoj:

Odaberite najsunčanije mjesto za bosiljak. Nije loše ako je gredica sa sjevera zaštićena gustim zasadima drugih biljaka.
U južnim krajevima sijte sjeme ili sadite sadnice samo u dobro zagrijano tlo. Ako živite u hladnoj klimi, uzgajajte bosiljak ili u staklenicima ili u prostoriji na prozorskoj dasci.
S vremenom izbijte ili odrežite nastale cvatove. Ovo stimuliše grananje i rast delikatnog vitaminskog zelenila.
Basil voli čista bašta pa plijevljenje korovska trava a rahljenje treba obaviti najmanje 7 puta u toku vegetacije.
Posadite li bosiljak sa paprikom ili paradajzom, znatno ćete olakšati njegu začinsko bilje. Dok brinete o povrću, obratite pažnju i na bosiljak.

Sakupljanje i skladištenje bosiljka

Da biste koristili bosiljak kao mirisni dodatak jelima, možete počupati listove ili gornji dio pucati kada biljka dostigne 15 cm visine. Učinite to pažljivo kako slučajno ne biste izvukli cijeli grm.

U vrijeme kada počne cvjetanje, a to je otprilike kraj jula - početak avgusta, listovi su se već nakupili dosta esencijalna ulja. U tom periodu potrebno je prikupiti lisnatu masu za buduću žetvu. Vitaminsko zelje možete sačuvati na različite načine: