Kako uzgajati paradajz na otvorenom. Kako saditi, uzgajati i brinuti se za paradajz na otvorenom polju

Nastavljamo sa temom paradajza. Nakon čitanja, nadam se da ste naučili nešto novo o paradajzu, o raznolikosti ovih sorti divna biljka, o tome kako pripremiti sjeme paradajza i vremenu njihove sadnje, o brizi za sadnice.

U ovom članku ćemo razgovarati o tome kako rasti odlična berba paradajz na našem vikendice, podložna sadnji biljaka na otvorenom terenu.

Dakle, tema našeg današnjeg članka je

Priprema tla za paradajz prinčeve

Za bogatu žetvu potrebno je, prije svega, pronaći dobro mjesto za naše ljubimce. Biljke paradajza vole indirektno sunce i uspevaće na sunčanim, ali zaštićenim područjima.

  • Najbolji prethodnici paradajza su šargarepa, krastavci i luk. A ako svoje favorite posadite pored jagoda, obje kulture će imati koristi od toga. Prinos paradajza i mirisnih bobica će se povećati nekoliko puta, a plodovi će postati veći.

Ali paradajz treba izbegavati mesta na kojima su uzgajani krompir, patlidžan i paprika. U ovim područjima mogu se akumulirati uzročnici raznih bolesti.

Naša zemlja je ogromna. A kvalitet tla je različit u svim regijama (čak i na različitim poljima). A prinčevi paradajza su vrlo zahtjevni i hiroviti prema zemlji. Stoga moramo saznati kakvo je tlo u našoj bašti.

◊ Provjeravamo kiselost. pH test se može kupiti u bilo kom baštenskom odjelu. Što je niža vrijednost, to je veća kiselost. Neutralno tlo ima vrijednost 7,0.

  • Paradajzu je potrebna zemlja kiselosti od 6,0 ​​do 7,0.

U slučaju nižeg pokazatelja u tlo dodajemo kreč (0,5-0,8 kg po m2), ako je nivo veći, sumpor u istoj količini.

◊ Procjenjujemo količinu nutrijenata. Analiza na prisustvo elemenata u tragovima može se naručiti i provesti u posebnim laboratorijama. Ovo je veoma korisna informacija za baštovane.

Neophodan je za uzgoj paradajza otvoreno tlo prošao bez gubitaka i zadovoljan bogatom žetvom.

Nitrogen Kalijum Fosfor
Utiče na zdravlje listova paradajza. Sa svojim nedostatkom, paradajz će imati požutjele, trome listove. Ova tvar daje paradajzu snagu i zdravlje. Povećava imunitet i otpornost biljaka na bolesti. Uz nedostatak kalija, paradajz slabo raste i izgleda zakržljalo. Pomaže u jačanju korijenskog sistema i reguliše stvaranje sjemena. Sa njegovim nedostatkom, paradajz daje bolesne, nezrele plodove.
Ako postoji nedostatak dušika, dodajte riblje brašno, kompost ili neorganske materijale kao što su kalcijev nitrat, amonijum sulfat ili natrijev nitrat u tlo. Da biste nadoknadili nedostatak kalija, dopunite tlo pijeskom, granitnom prašinom ili drvenim pepelom (kanta po kvadratnom metru). Da biste podigli nivo fosfora, u zemlju dodajte superfosfate, kompost i koštano brašno.

♦ Kompost – idealan lek za pripremu tla. Takođe privlači mnoge kišne gliste, koji odlično rahle tlo i zauzvrat privlače i stvaraju povoljne uslove za partenogenezu korisnih bakterija.

Potrebno je započeti s pripremom terena za jesenji period nakon temeljnog čišćenja svih prethodnih biljnih ostataka. Kopamo mjesto odabrano za biljke do dubine od 30 cm.

  • Jesenska prihrana. Na dubinu od 20-25 cm unosimo organski ( ptičji izmet, humus, treset ili kompost 5 kg po kvadratu. m) ili mineralna đubriva (kalijumova so 20-25 g, superfosfat 40-50 g po m2).
  • Proljetna prihrana. Na dubinu od 15-20 cm dodajemo mješavinu od 1 kg ptičjeg izmeta, drveni pepeo 1,5 kg i amonijum sulfat 20-25 g po kvadratu. m. Ili mineralna prihrana (superfosfat 55 g, amonijum nitrat 20 g i kalijum hlorid 15 g po kvadratnom metru).

Za uspešan uzgoj paradajza zemlju je potrebno pažljivo iskopati 2-3 puta (najbolje vilama) i drljati. volim to biljke paradajza i humus.

Ali bolje je odbiti stajnjak (rajčice, nakon što su probale gnojiva za stajnjak, počinju aktivno uzgajati svoje vrhove, dok rast voća blijedi).

  • Ako tlo nije dovoljno toplo, područje možete pokriti crnom folijom ili plastikom. Crna boja savršeno privlači sunčevu svjetlost i upija je, zagrijavajući tlo ispod nje.

Na pripremljenom mestu, 5-6 dana pre sadnje, formiramo grebene (širina 100-120 cm, visina 15-20 cm) u pravcu sever-jug. To će pomoći da se postigne ujednačeno osvjetljenje sadnica.

Održavajte razmak između grebena oko 70 cm (za sve sorte).

Uzgoj paradajza u otvorenom tlu

Jednom kada dođe kraj prolećni mrazevi(obično je to kraj maja - početak juna), mladi paradajz ćemo saditi u otvoreno tlo.

Idealno je izvršiti ovu proceduru po oblačnom, tmurnom danu. Ako je napolju sunčano, sačekajte do večeri.

Sadite mlade izdanke u dva reda s razmakom između njih u klasičnom slijetanju:

  • Za male borovnice i determinantne vrste (razmak u redovima 40-50 cm, između biljaka 30-35 cm).
  • Za srednje visoke (razmak između redova 50-60 cm, između paradajza 40-45 cm).

Kvadratno ugniježđeno uklapanje

Ova metoda će uvelike olakšati brigu o našim rajčicama (postat će ih lakše olabaviti), a same biljke će stvoriti najpovoljnijim uslovimaživot: poboljšaće apsorpciju hranljivih materija i povećati osvetljenje. Kao rezultat, to ćemo postići dobra žetva. Sadimo prema sljedećoj shemi:

  • Standardne i determinantne sorte: 70x70 cm, 2-3 biljke u gnijezdu.
  • Ranozrele vrste sa raširenim grmom: 70x70 cm, nekoliko biljaka u jednoj rupi.
  • Srednje i kasno sazrevanje: 70x70 cm, 1 grm u jednom gnezdu. Ili 90x90 cm (100x100 cm) - po 2 biljke.

Slijetanje ugniježđeno trakom

Ova metoda uzgoja paradajza na otvorenom tlu omogućava postavljanje više grmlja u jednom kvadratu. Zbijeni u jednoj rupi, lakše podnose loše vremenske uslove.

Kako rastu, slabiji izdanci se prorjeđuju.

  • Ovom metodom brazde za navodnjavanje seku se na svakih 140 cm. Biljke se sade sa obe strane brazde (od reda od 60 cm, u samom redu nakon 70 cm, par grmova u jednom gnezdu).

Fokusirajte se na konačni rast grma. U idealnom slučaju, za dobar razvoj potrebno je obezbijediti jedan paradajz sa oko 0,3 kvadrata. m.

U prosjeku, za parcelu od 100 kvadratnih metara. m. trebat će otprilike 340-420 ranih paradajza, a za kasne i srednje sorte 240-290 komada.

Počnimo s slijetanjem

Prije svega, morate dobro navlažiti tlo u saksijama ili kutijama za sadnice. To će vam pomoći da ih lako uklonite iz posuda za sadnice i spriječite slučajno oštećenje korijenskog sistema.

Pripremljene rupe za uzgoj paradajza na otvorenom tlu trebaju imati dubinu od 10-15 cm.

Zalijevamo ih (kantu vode za 8-10 rupa) i nanosimo mineralna gnojiva pomiješana sa humusom (proporcija 1x3).

  1. Okrenite posudu za sadnice, zatvorite je medijumom i kažiprst peteljku paradajza i izvadite je iz posude.
  2. Odrežite listove sadnica, ostavljajući samo 2-3 lista na vrhu (to će stimulirati rast korijena).
  3. Stavite biljku sa uspravnom grudom korijena u rupu i prekrijte je kompostom. U tom slučaju, stabljika paradajza treba da ostane otvorena. U zemlju se stavljaju samo korijeni ili posuda.
  4. Čvrsto pritisnite zemlju oko biljke i prekrijte kompost suvom zemljom.
  5. Nakon sadnje tlo malčiramo (za to su pogodna pokošena, malo uvenula trava, piljevina, slama ili listovi novina). Sloj malča treba da bude visok oko 10 cm.

Kada se završi sadnja paradajza u zemlju, ostavićemo ih na miru 8-10 dana. Tokom ovog perioda biljke se ukorijene i razvijaju na novom mjestu.

Sve dok ih ne zalijevate. Ali morate biti spremni za mraz. Da bismo to učinili, odmah nakon iskrcavanja pokriti ćemo naše mlade rajčice prozirnim filmom.

Ostat će sve dok opasnost od mraza ne nestane (za srednju traku to se obično dešava od 5. do 10. juna). U filmu se mogu napraviti rupe prečnika 10 cm, što će smanjiti rizik od infekcije kasnom paležom.

Nakon 10 dana sadnice zalijevamo i istovremeno na mjesto umrlog sadimo novu. Prvo osipanje pri uzgoju paradajza u otvorenom tlu može se obaviti dvije sedmice nakon sadnje sadnica.

U budućnosti ćemo biljke brisati kako rastu.

Kako vezati paradajz

Iznad redova sa zasađenim paradajzom postaviti klinove visine 50-80 cm (u zavisnosti od rasta grma).

Postavljeni su klinovi sjevernoj strani, povlačeći se od stabljike oko 10 cm. Svaki grm ćemo vezati za njih lipom ili špagom.

Biljke počinju da se vezuju kada imaju 4-5 pravih listova. Ukupno se proizvedu 3-4 podvezice tokom perioda rasta paradajza.

Biljke se vezuju samo ispod četke sa plodovima. To im omogućava da budu dobro osvijetljeni i primaju više toplote i sunčeva svetlostšto ubrzava i povećava produktivnost.

Plodovi, koji nisu u kontaktu sa zemljom, manje su podložni napadima štetočina i bolje su zaštićeni od bolesti.

Metoda tapiserija

Za biljke srednje veličine, s velikim plodovima i bogatim plodovima, najbolje je koristiti rešetke, a ne podvezice.

Ova metoda uzgoja paradajza na otvorenom tlu olakšava brigu o biljci, berbu, a također produžava period plodonošenja paradajza. Biljke imaju manje šanse da dobiju gljivične infekcije. Ova metoda vam omogućava da efikasnije koristite okućnicu (posebno kada je male veličine).

Da biste to učinili, postavite stupove visine oko 1,2-1,5 m u redove (što se stupovi češće zabijaju, to će konstrukcija biti jača).

Zabijte karanfile u stubove svakih 20-25 cm. Na njih pričvrstite vodoravne letvice konopcem ili žicom.

Kada sadnice paradajza počnu rasti (to će se dogoditi dvije sedmice nakon sadnje), nježno privežite četku za biljke za letvice mekom špagom ili gajtanom. Nastavite da ih vezujete kako rastu, svakih 15-20 cm.

  • Ova metoda je idealna za uzgoj visokih rajčica u staklenicima (više ćemo govoriti o brizi o stakleničkim divovima u drugom članku).

Uz metodu rešetke, daljnja briga o biljkama bit će vrlo jednostavna: pravovremeno vezivanje izdanaka koji donose plodove i njihovih pastoraka za letvice.

Briga za uzgoj paradajza u otvorenom tlu

Operacija

 Koliko često raditi

Savjet
Pasynkovanie paradajza (ili formiranje) Potrebno je stalno uklanjati bočne izdanke, počevši od ranog doba biljke. Dok plodovi pastorčadi sazriju, više ih ne bi trebalo biti. Potrebno ih je ukloniti dok izbojci ne dostignu 3-5 cm dužine. Najbolje je to raditi ujutro. U južnim, sunčanim predjelima, ne možete potpuno ukloniti pastorke, samo ih nemojte vezati. Ali na sjeveru je ova operacija potrebna (ostavite samo 2-3 stabljike za svaki grm). Pri ekstremnim vrućinama ovaj postupak se ne može izvesti.
Top dressing paradajz Jednom svakih 10 dana. Prvi put paradajz hranimo dvije sedmice nakon sadnje. Prva prihrana otopinom divizma (1x10) ili pilećeg gnoja (1x20). Ponovljena prihranjivanja se vrše mineralnim đubrivima (nitrofoska 60g + voda 10l). Količina: prije cvatnje 1 litar za svaki grm, nakon cvatnje 2-5 litara.
Zalivanje paradajza Obilno, ali rijetko zalijevanje. U proljeće i rano ljeto zalijevajte paradajz jednom sedmično. Na toplom ljetno vrijeme ograničite se na jedno zalijevanje svaka 2-3 dana. Uveče zalijevajte grmlje ispod korijena.
prskanje Prskamo svake sedmice, mijenjajući sastav tečnosti. Prvo prskanje odmah nakon slijetanja u otvoreno tlo (bordo smjesa). Naizmjenično bordo mješavina i domaća tinktura luka.

Kako uštipati paradajz. Prilikom vađenja pastorčadi nemojte ih kidati, već ih pažljivo izlomiti, hvatajući ih kažiprstom i palcem. Lagano ih povucite u stranu i odlomite ih.

Ako narastu preveliki, odrežite ih. oštrim nožem ili žilet. Prije svega, riješite se pastorčadi koja rastu ispod četke (inače paradajz može ispustiti jajnik).

Za bolju žetvu pri uzgoju paradajza na otvorenom, krajem ljeta otkinite vrhove svih izdanaka sa plodovima.

Također uklonite višak cvjetnih grozdova na mjestima gdje se plod nije uspio formirati.

Priprema bordo tečnosti. Gasimo u vodi ne gašeno vapno(100 g) i dodajte vodu (oko 5 l). U drugoj posudi u manjoj količini vruća voda rastvoriti plavi vitriol(100 g) i dodajte 5 litara vode.

Zatim sipajte rastvor vitriola u gašeno kreč. Ispravna tečnost će imati nebesko plavu nijansu.

Za svaki slučaj izmjerite alkalnu reakciju indikatorom ( Bordo mešavina treba da bude neutralna ili blago alkalna).

  • Za provjeru možete koristiti bilo koje željezne predmete. Ako je metal prekriven slojem bakra, napravili ste otopinu koja je previše kisela. Potrebno je dodati još limete. Ali nemojte pretjerivati, inače će tekućina izgubiti svoje korisne kvalitete.

Priprema tinkture od luka. Luk-repu i beli luk (po 100 g) sameljite mašinom za mlevenje mesa. Smjesu prebacimo u staklenu posudu zapremine 3 litre i napunimo je ¾ vode. Zatvaramo i insistiramo 3 dana.

Povremeno ga protresite. Paralelno, u plastičnu kantu, prelijte ptičji izmet (200 g) vodom i stavite da se infuzira. Prije upotrebe obje smjese se pomiješaju i filtriraju.

Za prihranu pri uzgoju paradajza na otvorenom tlu, korisno je koristiti fermentiranu koprivu i pepeo.

Također, nekoliko puta u sezoni plodonošenja, biljke prihranite mikroelementima (zgnječite 5 tableta i razmutite ih u ½ litre vode, a zatim dodajte još 10 litara vode). Potrošnja 1 litar za svaki grm.

đubrivo za banane. Pripremamo prirodnu, veoma zdravu prihranu, obogaćenu kalcijumom i fosforom. Ovaj lijek se pravi od kore banane.

  1. Pokrijte pleh rerne folija za hranu. preklapanje kora od banane vani dole (da se ne zalepi). Stavite pleh u rernu.
  2. Nakon što se ispeče i ohladi, kora se melje u brašno i stavlja u hermetički zatvorenu vreću.

Pospite brašno od banane oko korijena biljke jednom svake dvije sedmice.

Da biste dobili odličan rod paradajza, morate ih ne samo pravilno zalijevati i hraniti. Treba im oprašivanje.

Oprašivanje paradajza

Paradajz je samooplodna biljka. Prilikom uzgoja paradajza u otvorenom tlu, ove biljke stvaraju mnogo kvalitetnog polena, što je dovoljno i za susjedno cvijeće.

Da biste pomogli u oprašivanju, privucite insekte pomagače (pčele, bumbare).

Da biste to učinili, posadite svijetle jednogodišnje medonosne biljke između rajčice: uljanu repicu, korijander, bosiljak i senf. Inače, ove kulture poboljšavaju ukus samih plodova.

Ali nije uvijek moguće da se paradajz samoopraši. Može biti mnogo razloga:

  • Pad temperature noću (ispod +13°C). U takvim uslovima dolazi do deformacije prašnika.
  • Previsoka dnevna temperatura (iznad +30-35°C). Za vrućeg vremena cvijeće opada i polenova zrna umiru.
  • Strukturne karakteristike tučka nekih sorti sa velikim plodovima (štri prema van i polen ne pada na prašnike). Ili je tučak preširok.

U takvim slučajevima moramo pomoći u oprašivanju paradajza. Možete nagnuti pupoljke sa izbočenim tučkom i lagano protresti cvijet. Ili je lako tapkati po rešetki ili četkici za cvjetanje.

  • Najbolje vrijeme za vještačko oprašivanje 10-14 sati, na temperaturi od +22-27°C. Idealna vlažnost vazduha ne više od 70%. Ponovite postupak oprašivanja nakon 4 dana.

Odmah nakon oprašivanja zalijte paradajz ili poprskajte cvijet vodom (da se polen zalijepi za tučak). Posljednji cvjetovi koji se pojavljuju obično su prazni i nerazvijeni. Bolje ih je odmah ukloniti.

Tajne uzgoja paradajza. neverovatan paradajz ima jednu osobinu - potpuno je nepretenciozan.

I može uroditi plodom čak i ako je vaša briga ograničena samo na zalijevanje i plijevljenje.

Ali paradajz je veoma osetljiv. I što se pažljivije brinete o biljkama, to više žetve oni će vam dati.

Ali nemojte pretjerivati ​​u želji da mu ugodite. Zlatno pravilo za uzgoj paradajza je sve u umjerenim količinama!

Njega paradajza treba biti u razumnim, kompetentnim granicama!

Sada, dragi moji prijatelji, znate kako uzgajati naše dragocjene rajčice na otvorenom. Zatim moramo naučiti o uzgoju paradajza i o tome moguće poteškoće() kada ih uzgajate.

Također predlažem da pogledate kratak video s nekoliko korisni savjeti za uzgoj paradajza.

Vidimo se uskoro, dragi prijatelji!

Jedan od najcjenjenijih sastojaka u salatama od povrća, ljubitelj plastenika i svakodnevne nege, "señor paradajz" dobro raste na otvoreni kreveti. Samo treba naći pravi pristup do njegovog uzgoja. Kako doći do zdrave sadnice rajčice, kako planirati njegovu sadnju i, uz pomoć prihrane, osigurati dostupnost svega potrebnog u tlu - ovaj članak, popraćen fotografijom, govorit će o svemu.

Porijeklo biljke je ključ njenog uzgoja

Zanimljivo je da u ogromnoj porodici Solanaceae, koja je tako izdašna u otrovnim oblicima kao što su kokošinja ili droga, postoji samo pet zaista jestive biljke. To su krompir, patlidžan, Paprika, fizalis i paradajz. Osim patlidžana, svi oni dolaze sa južnoameričkog kontinenta, što u potpunosti objašnjava njihove tvrdnje o uslovima uzgoja.

Konkretno, paradajz su izvezli Španci iz Perua. Formirajući se u ovoj regiji, biljke su evoluirale da se prilagode tome klimatskim uslovima, kao:

  • dobro zagrijani, suvi planinski zrak suptropske zone;
  • odsustvo visoke biljke– konkurenti za svjetlo;
  • visoka vlažnost tla u planinskim dolinama.

Paradajzu je potrebna odgovarajuća vlaga za rast.

Slični uslovi u srednja traka najlakše je napraviti u stakleniku navodnjavanje kap po kap, ali ako pokušate, onda su na otvorenom polju rajčice velike i sočne.

Koje sorte odabrati

U pet stotina godina koliko je prošlo od pojave paradajza u Evropi, uzgajane su mnoge sorte i za plastenike i za otvorene plantaže. Potonji su tolerantniji na smanjenje prosječne dnevne temperature, mogu rasti bez dodatnog osvjetljenja i završiti svoje životni ciklus. Među najbolje sorte mogu se spomenuti sljedeće:

  • Misterija. Super rani hibrid niskog rasta sa jakim izbojcima i bogatom lisnom masom. Snažno se grane, tako da ne zaboravite na posinak, a žetvu ćete dobiti 2,5 mjeseca nakon sjetve sjemena.
  • Anastasia. Još jedan super-rani hibrid sa snažnim četkicama. Plodovi imaju karakterističan suženi vrh.
  • Crimson Giant. Ima najveće plodove među srednje rane sorte- svaki može dostići 500-700 g. Otporan na gljivične infekcije.

Među svim sortama odaberite onu koja odgovara vašem regionu

  • Roma. Holandska sorta za konzerviranje sa sitnim, ali ujednačenim plodovima, čiji broj doseže do 20 komada po četki.
  • Zdjela za gljive. Srednjosezonska sorta zahtijeva štipanje i podvezice. Zanimljiv je oblikom ploda: čini se da se svaki paradajz sastoji od dva tuceta uskih kriški. Izgleda neobično u zimskim kiselim krastavcima.

Pažnja! Ne pokušavajte razmnožavati hibride iz sjemena. Potomstvo je podložno fenomenu cijepanja sorte i sigurno će vas razočarati jer neće postići očekivani rezultat.

Zdrave sadnice ključ su luksuzne žetve

Imajući u vidu peruansko poreklo biljke, sadnice uzgajamo na temperaturi od +25 stepeni. Ako želite da odbacite neupotrebljive sjemenke, potopimo ih u slanu vodu: one koje su isplivale izgubile su klijavost, bacamo ih. Dezinficirano kalijum permanganatom (20 min), sjeme sijemo u parne redove u kutije ispod filma.

Budući da će naš paradajz živjeti na otvorenom polju, sjeme se može očvrsnuti prije sjetve. Da biste to učinili, natopljene sjemenke se drže naizmjenično pola dana u prostoriji, pola dana u hladnjaku.

Glavna briga pri dobijanju sadnica paradajza je da ih sprečite da se istežu. Paradajz je veoma fotofilan i u oblačnim prolećnim uslovima raste sa dugačkom tankom stabljikom. Ovaj problem sprečavamo na dva načina:

  • highlight fluorescentne lampe, u ranim danima razvoja non-stop;
  • vrijeme sjetve računamo na način da sadimo sadnice ne starije od 50-60 dana.

rasad paradajza

U fazi prvih pravih listova ronimo sadnice. Kako ne bismo naknadno ponovo ozlijedili korijenski sistem, sadnice sadimo u pojedinačne čaše iz kojih ih je lako istresti, ili čak u one koje se raspadaju u zemljištu. Mogu se napraviti od:

  • stare novine;
  • Podloge za laminat;
  • komadi filma za staklenike;
  • rola toalet papira.

Savjet. Pokušajte uzgajati sadnice na kokosovim vlaknima. Korijenski sistem na njemu formiran je snažan i zdrav.

Biljku zakopavamo uz kotiledone i, kako bismo spriječili „crnu nogu“, malčiramo humusom uz dodatak pepela. Kada dnevna temperatura napolju pređe 10 stepeni, prelazimo na kaljenje mladog paradajza. Da bismo to učinili, svakodnevno ih izlažemo na otvorenom, isprva samo u hladu, a kasnije i na sunčanoj strani.

Kako uslovi na parceli i rastojanje između biljaka utiču na prinos

Paradajz na otvorenom mora se uzgajati na takav način da se osjeća kao da je okružen sunčanim andskim dolinama. Sadnice za stalni boravak sadimo kada prođu posljednji mrazevi. Na geografskoj širini Moskve, ovo je kraj maja, na severu - početak juna, na jugu - sredina maja.

Savjet. Planirajte sadnju sadnica po oblačnom vremenu ili uveče.

Odabiremo udaljenost između grmlja, uzimajući u obzir činjenicu da svaki list treba:

  • primaju maksimalno svjetlo za stvaranje šećera;
  • slobodno duvajte vazduhom kako biste izbegli gljivične infekcije;
  • biti dostupan za inspekciju zbog mineralne gladi ili oštećenja od štetočina.

Ranozreli paradajz sadimo na udaljenosti od 40 cm između susjednih grmova, kasno sazrijeva - 50 cm.

Briga s ljubavlju i kompetencijom

Mi smo ti koji želimo više i ranije plodove od paradajza, ali on ne žuri i nastoji dati maksimalnu zelenu masu. Problem se rješava štipanjem - uklanjanjem viška izdanaka. U otvorenom tlu paradajz formiramo u 1, rjeđe u 2 stabljike. U drugom slučaju ostavljamo posinka, koji je imao sreću da se pojavi ispod prvog cvetnog kista.

U avgustu štipamo vrh stabljike da konačno zaustavimo njen rast u korist zrenja ploda, a takođe postepeno odrežemo donje listove.

Paradajz je zahtjevan za prisustvo vlage oko korijena, a ljeti brzo isparava kroz kapilare tla. Da bismo to izbjegli, rahlimo tlo u gredicama, razbijajući koru u grudvice. Pomaže i malčiranje: oko grmlja položite treset, piljevinu ili slamu.

Izvršite štipanje paradajza

Usjev koji sazreva brzo se izvlači iz zemlje minerali, stoga, ne zaboravite na uklanjanje korova - konkurencije za hranu - i na prihranu. Za obradu 1 kvadratnom metru uzgajamo plantaže u kanti vode sa po 10 g superfosfata i amonijum nitrata i hranimo ih:

  • dvije sedmice nakon sadnje sadnica;
  • nakon pojave jajnika.

Paradajz je sposoban za samooprašivanje, ali za zajamčeni rezultat bolje im je pomoći: lagano protresti grmlje ili pokucati na njihove stabljike. Uz rubove parcele možete posaditi medonosne biljke, poput gorušice. Pčele koje ih privlače mogu posjetiti i paradajz.

Kompetentno organiziramo zalijevanje

Učestalost i količina zalijevanja ovisi o vremenskim prilikama. U prosjeku, paradajz zalijevamo jednom sedmično, temeljito navlažeći zemlju duž prolaza ili ispod korijena. Ako je moguće, izbjegavajte da voda dođe na listove kako biste spriječili opekotine. Tokom perioda zrenja povećajte učestalost zalijevanja.

Glavna stvar pri organizaciji zalijevanja paradajza je redovnost. Ako napravite dužu pauzu, a zatim zalijete "dvaput", biljke će početi pohlepno da upijaju vodu, a to će gotovo sigurno dovesti do pucanja ploda. Bolje je prvo zalijevanje napraviti smanjenom porcijom, sutradan zalijevati kako treba.

Navodnjavanje paradajza kap po kap

Prvi zreli, mirisni paradajzi biće gotovi sredinom avgusta. Uklanjamo ih kako sazriju kako ne bi smetali svojoj braći da toče. Ako je avgust hladan, moraćete brati plodove braon ili čak blanš zrelosti. Držati ih duže znači ugroziti kasnu plamenjaču. Ali čak i ako nema znakova bolesti, ne kompostiramo vrhove, već ih spaljujemo.

Paradajz se čudesno aklimatizirao u šumskoj zoni. Stvorite im uslove bliske njihovim rođacima, a oni će vam se zahvaliti sočnim slatkim voćem koji će odgovarati za salatu, varivo od povrća i zimnicu.

Paradajz pripada porodici Solanaceae, cijenjen zbog svojih vrlo ukusnih i vrijednih plodova. Sadrže brojne hemikalije koje pozitivno utiču na organizam i imaju niske kalorije, pa paradajz mora biti u istoj bašti.

Paradajz koji se uzgaja na otvorenom potiče od Solanum lycopersicum, uobičajenog paradajza porijeklom iz Južne Amerike. Paradajz, trenutno ima ogromnu količinu različite sorte. U zavisnosti od vaših potreba, možete birati odgovarajuća opcija. Paradajz pripada istoj porodici kao krompir ili paprika. Da bi paradajz dobro rastao, treba ga uzgajati u skladu sa zahtevima i pažljivo ga čuvati, jer je reč o zahtevnim biljkama.

Opis

Paradajz je jednogodišnja biljka zeljaste biljke, perasti, raščlanjeni na velike režnjeve listovi, posađeni na izbojke, ovisno o sorti od 30-40 cm do 200 cm dužine. U zavisnosti od sorte, već cvatovi se mogu pojaviti od juna koji se sastoji od brojnih cvjetova. AT tokom leta pojavljuju se plodovi, veoma su raznovrsni, čiji oblik, boja, veličina, ukus, zavisi od sorte.

Priming

Kao što je već spomenuto, paradajz prirodno raste u toplim klimama. Paradajz se uzgaja na otvorenom tlu, u plastenicima, kao iu stakleniku od polikarbonata. Uzgoj pod filmom, bolje štiti paradajz od gljivičnih bolesti, nepovoljno vremenskim uvjetima, kao i paradajz bolje raste, brže sazrijeva i bolje se razvija.

Kada uzgajate paradajz na otvorenom tlu, morate odabrati mjesto zaštićeno od vjetra, sunčano. vrhunski rezultati u uzgoju se dobiva korištenjem pješčano-glinenog tla s visokim sadržajem humusa. Poboljšajte kvalitet zemljišta obogaćujući ga organskim đubrivima. Reakcija tla može biti blago kisela, a ispravan pH bi trebao biti u rasponu od 5,5-6,5.

Na sunčanim mjestima, paradajz brže raste, cvjeta i daje plodove.

Paradajz je veoma osetljiva biljka. niske temperature. Optimalna temperatura za ove biljke je približno 18-25°C, dok bi donja granica, što se tiče temperature noću, i temperature tokom dana, trebalo da se kreće između 22-25°C.

uzgoj

Prije nego počnete uzgajati paradajz u otvorenom tlu, potrebno je pravilno pripremiti bazu, bez obzira da li će se paradajz uzgajati u otvorenom tlu ili pod filmom. Ako se ukaže takva potreba, u jesenjem periodu tlo se mora obogatiti stajnjakom ili kompostom. Ako je tlo preteško, njegova propusnost se povećava dodavanjem pijeska. Mjesto treba dobro prekopati i očistiti od korova.

Paradajz se ne može saditi na istom mestu, kao ni posle velebilja, uključujući i krompir. Plantaža paradajza takođe ne može koegzistirati sa biljkama velebilja.

Paradajz se može uzgajati nakon kupusa i mahunarki.

Kao što je već spomenuto, paradajz se uzgaja na otvorenom tlu, u stakleniku i u stakleniku od polikarbonata. Vlasnici balkona, pogodno patuljaste sorte paradajza, što znači da je pogodan za uzgoj u saksijama. Glavni uslov za uzgoj paradajza na balkonu je sunčano mjesto.

Paradajz se uzgaja iz sjemena ili se kupuje rasad. Priprema sjemena zahtijeva trud, ali sadnice će omogućiti uzgoj sorte paradajza koja je ranije kupljena, jer sorta paradajza u rasadnom obliku možda neće biti na tržištu.

Dobijanje rasada paradajza traje do dva meseca, pa se za dobijanje odgovarajućih rasada seme seje već krajem marta, početkom aprila. Vlasnicima staklenika je lakše jer imaju neophodne uslove za pripremu sadnica. Sadnice se uzgajaju u polikarbonatnom stakleniku, pa čak i na prozorskoj dasci kuće. Da biste dobili zdrave sadnice, potrebno vam je osvijetljeno i toplo mjesto. Ne zaboravite na zalijevanje, bolje je ujutro da paradajz ne bude izložen visoka vlažnostšto dovodi do razvoja gljivičnih oboljenja. Na temperaturama iznad 20°C sjeme brzo klija, a sadnice rone već tri sedmice nakon sjetve. Mladice za ronjenje biraju se zdrave, bez nedostataka. Mladim sadnicama tokom rasta potrebna je temperatura od 20 ° C. Prije sadnje rasada paradajza u otvoreno tlo na stalno mjesto, sadnice se očvršćavaju.

Kako saditi paradajz i metode uzgoja

Način uzgoja

Karakteristično

vrsta biljke

Sorte

Stan

Paradajz ne zahteva rezidbu ili vezivanje. Sadi se na razmaku od cm: 70-80x40-50 i 60-70x30-40 cm za sorte sa tvrdom stabljikom.

Paradajz sa niskim grmom sa ograničenim rastom ili čvrstom stabljikom.

Beta, Malinyak, Karotinka, Abundant F1, Jumpakt, Bohemia F1, Biatlon F1.

Na ulozima

Uzgoj se vrši na nosačima, na primjer, na koje su pričvršćene biljke koje zahtijevaju obrezivanje.

visok:

  • krupnoplodna
  • visokoprinosna

Julia F1, Favorit F1, Kravlje srce.

ubrzano

Uzgoj se vrši u plastenicima.

patuljasti, vrlo rano i rano.

Paradajz je najbolje saditi po oblačnom danu ili kasno uveče ako je dan sunčan. Tlo treba biti vlažno, nakon sadnje sadnice treba zaliti. Zalijevanje sadnica u početnom periodu je veoma važno i doprinosi dobrom preživljavanju biljaka. Sadnice se sade krajem maja, kada prođe opasnost od kasnih prolećnih mrazeva.

Uzgoj paradajza na otvorenom zahteva brojne procedure briga. Među glavnim su:

  • Zalijevanje posađeno na otvorenom terenu, kišno ljeto, paradajz je izložen visoka vlažnost iz zemlje i vazduha. U takvim uslovima, plodovi plodonosnog paradajza pucaju, biljke postaju podložne bolestima. Važno je da za uzgoj na otvorenom odaberete sorte koje su manje sklone bolestima. Da biste smanjili rizik od bolesti, vrijedi napraviti jednostavnu nadstrešnicu od filma koja će zaštititi biljke od mogućih obilnih padavina. Zalivanje po potrebi, što je posebno važno u periodu zametanja cvetova i formiranja plodova. Paradajz se zalijeva ne prečesto, već obilno, usmjeravajući mlaz vode na podlogu. Nastojati da ne natopite lišće, kao i zalijevanje biljaka najbolje je raditi ujutro.
  • Primjena gnojiva, još jedan vrlo važan proces. U amaterskom uzgoju koriste, prije svega, organska đubriva. Za otvoreno tlo možete koristiti kompost, stajski gnoj i druga organska gnojiva; tokom vegetacije gnojite mineralnim gnojivima s elementima u tragovima, prilagođavajući dozu, u skladu s uputama za upotrebu ovo đubrivo. Kalijum i fosfor su takođe važni za paradajz. Nemojte pretjerivati ​​sa prihranjivanjem biljaka u početnom periodu nakon sadnje.
  • Malčiranje Za smanjenje isparavanja vode iz tla, kao i za smanjenje razvoja korova, paradajz treba malčirati, na primjer, slamom.
  • Otpuštanje zemlje.
  • Rezidbom je, naravno, lakše uzgajati nisko rastuće rajčice na otvorenom tlu, koje ne zahtijevaju vezivanje i obrezivanje. Visoki razredi su vezani za kolce ili užad. Kod ovog uzgoja mogu se ostaviti jedan, dva ili tri izdanka. Kada se uzgajaju na jednom izdanu, svi bočni izdanci se uklanjaju u početnoj fazi razvoja. Orezivanje izdanaka, ubrzava plodonošenje i sazrijevanje paradajza. Brzo plodonošenje smanjuje broj cvasti. Na jednoj stabljici možete ostaviti oko 4-5 cvjetnih četkica. Kada su plodovi vezani, odrežemo vrh, iznad četvrte ili pete grupe cvasti, u zavisnosti od toga koliko je cvasti ostalo na biljci. Ova vrsta ukrasa je definirana kao gornja. Također ne zaboravite ukloniti donje listove, ograničiti mogućnost oštećenja biljaka bolestima.

Kada se uzgaja na dva izdanka, pored glavnog, ispod prvog cvata ostavlja se još jedan bočni impuls. zapamtite da velika količina mladica doprinosi kasnijem plodonošenju.

Berba, u zavisnosti od sorte koja se koristi, može trajati od jula do oktobra. Posljednji plodovi, koji se mogu ubrati zeleni, kako bi se zaštitili od mraza, ostavljeni su da sazriju u kući.

Sorte

Među sortama postoje sorte rane, srednje, kasne, zemljane, stakleničke, patuljaste, visoke, sa tvrdim stabljikama, sa mekim stabljikama, samozrele.

Osim toga, sorte se razlikuju po veličini, obliku plodova, okusu, boji, posebno crvenoj, ružičastoj, žutoj, zelenoj.

Neke sorte paradajza

  • ‘ čokoladna trešnja ’ - jedna od novih sorti paradajza, koje se odlikuju malim plodovima crveno-crne boje.
  • 'volovo srce'- sorta sa veoma ukusnim, mesnatim plodovima, visoka, stoga joj je potrebna podrška. Naziv sorte povezan je s oblikom ploda. Kasna sorta, berba počinje u avgustu i traje do kasne jeseni.
  • 'koralik'- žbunasta sorta, grozdovi daju mnogo sitnih plodova, pogodnih za amaterski uzgoj. Srednje rana sorta, tanke peteljke, plodovi su crveni, loptasti, čvrsti i ukusni.
  • 'omiljeni'- sorta sa ukusnim, mesnatim plodovima maline.
  • 'Sycamore'- pogodno za uzgoj na otvorenom, rana sorta o okruglom, ukusnom voću. Samosazrijevanje.
  • 'Zlatni Ozharovski'- sorta snažnog rasta, kao i narandžasti plodovi.
  • 'Crimson Giant'- sorta je odlična za amaterski uzgoj na otvorenom tlu, plodovi su veliki, mesnati, ukusni.

Svojstva

Pored jedinstvenog ukusa, plodovi paradajza sadrže mnogo vitamina i minerala. Od vitamina vrijedi istaknuti vitamine B1, B2, A, K, C, PP. Osim toga, plodovi sadrže kalcijum, gvožđe, natrijum, fosfor, jabučna kiselina, limunska kiselina, šećer. Zbog visokog sadržaja vode (iznad 90%), imaju malo kalorija, ali su prilično zadovoljavajući zbog sadržaja vlakana.

Vrlo vrijedna komponenta paradajza je likopen, što znači da je antioksidans koji blagotvorno djeluje na naš organizam.

Paradajz se jede sirov (salate, sendviči), kao i u obliku proizvoda (pire krompir, sosovi, sokovi).

Bolesti i štetočine

Paradajz spada u biljke koje zahtevaju posebna njega i zaštitu od patogena i štetočina. Da biste uživali u dobrim plodovima paradajza, morate im posvetiti puno vremena i kontrolirati biljke, a u slučaju oštećenja odmah reagirati kako biste otklonili prijetnju.

Gljivične bolesti su najčešće, ali treba obratiti pažnju i na bolesti virusnog porijekla (uključujući i zeleni mozaik), fiziološki i bakterijske bolesti. With virusne bolesti beskorisno je boriti se, pa zaražene biljke treba ukloniti, već spaliti.

Fiziološke bolesti pospješuju nepravilno odabrano mjesto za uzgoj, kao i nepravilna njega biljaka.

Bolesti

  • Alternarioza paradajza je jedna od mnogih gljivičnih oboljenja. Zahvaćeni su plodovi, izdanci i listovi. Na grmlju će doći do promjena u vidu brojnih mrlja. Kod oboljelih biljaka lišće se suši, a plodovi trunu. U slučaju prvih promjena potrebno je prskati fungicidnim sredstvom.
  • kasna fleka - gljivična bolest, dovodi do sušenja listova i oštećenja plodova. Na listovima i plodovima vidljive su sive mrlje smeđe mrlje. Kao rezultat promjena, plodovi paradajza gube svoje nutritivnu vrijednost. Za borbu se koristi prskanje posebnim sredstvima.
  • Siva trulež - na zahvaćenim biljkama truleži plodovi paradajza. Zaraženi paradajz i čitav nasad prskati fungicidnim sredstvom.
  • Antraknoza - kao posljedica bolesti zahvaćena je cijela biljka, vodene mrlje na plodovima dovode do propadanja. U slučaju oštećenja biljke, treba je poprskati fungicidom.
  • Septoria - na zahvaćenoj biljci pojavljuju se brojne male, smeđe mrlje. Bolest se liječi fungicidnim sredstvom.
  • Bakterijski rak paradajza - bolest dovodi do uvenuća biljaka. U slučaju razvoja bolesti potrebno je ukloniti i spaliti zaražene biljke.

Štetočine

  • Lisne uši - insekticid se koristi protiv štetočina.
  • Staklenička bjelica - štetočina inficira biljke u staklenicima.
  • Paukove grinje su mali paukovi koji se hrane biljnim sokom.

Osim toga, na paradajzu se pojavljuju rudarske muhe, kao i tripsi.

Završne napomene

Paradajz je povrće koje pozitivno utiče na zdravlje. Vrijedi uzgajati paradajz u otvorenom tlu, stakleniku, možete ga uzgajati i u stakleniku od polikarbonata, na balkonu i terasi. Za uzgoj paradajza treba biti na sunčanom mjestu, zaštićenom od vjetra, sa plodno tlo. Biljke također treba zaštititi od bolesti kojima su podložne kada su izložene prekomjernoj vlazi. Birajte sorte koje su provjerene i popularne, koje se koriste u amaterskom uzgoju na otvorenom.

Kada saditi paradajz u otvoreno tlo

Vrijeme sadnje paradajza u zemlju je vrlo ograničeno i varira ne samo u različite regije našoj zemlji, ali čak i na različitim područjima. Na otvorenom terenu, paradajz se obično sadi između 6. i 11. juna. Ako ste u nedoumici kada posaditi - pitajte svoje komšije koje uzgajaju paradajz više od jedne godine - verovatno jesu sopstveno iskustvo kada je najbolje vrijeme da to uradite u vašem području. U našoj regiji Nižnji Novgorod sadnice paradajza obično sadimo od 6. do 7. juna. Do ovog trenutka ostaje opasnost od mraza na tlu. U slučaju kasnijih mrazeva, morate blagovremeno slušati vremensku prognozu i pokriti paradajz filmom ili lutrasilom za noć. Međutim, ja to nikada nisam radio - moje prelijepo očvrsnute sadnice su više puta izdržale lagane mrazeve bez ikakvih skloništa.

Kako pripremiti grebene za uzgoj paradajza

Prvo, da vas još jednom podsjetim da ne možete saditi paradajz tamo gdje su ranije rasli usjevi velebilja - to može poništiti sve vaše napore u uzgoju sadnica i daljnjoj brizi o biljkama. Najbolji prethodnici paradajza su mahunarke, korjenasti usjevi, zeleni usjevi.

Na otvorenom tlu za sadnju paradajza dodijeljeno je sunčano mjesto, zaštićeno od hladnih vjetrova. neprikladno nisko, vlažnim prostorima, sa bliskim stajanjem podzemne vode koji stvaraju nepovoljnim uslovima za korijenski sistem biljaka.

Paradajz je manje zahtjevan za plodnost tla i sastav tla od ostalih. povrtarske kulture, ali to ne znači da se paradajz može saditi u zemlju bez ikakvog đubriva. Kiselost tla treba biti najmanje ph = 5,5. pješčana i ilovasta tla potrebno je uvođenje organskih i mineralna đubriva i drenažu. Potreba za hranljivim materijama se menja tokom vegetacije paradajza. U prvom periodu (prije nego što počne formiranje plodova) biljke koriste samo 5-7% utrošene količine gnojiva. S rastom zelene mase, a posebno formiranjem i rastom plodova, naglo se povećava potrošnja hranjivih tvari.

Paradajzu treba sve neophodni elementi mineralnu ishranu, ali najviše kalijuma, azota i fosfora. Nedostatak fosfora smanjuje apsorpciju dušika od strane biljaka, što dovodi do prestanka rasta, kašnjenja u zametanju, formiranju i sazrijevanju plodova. S mineralnim gladovanjem listovi postaju plavo-zeleni, a zatim sivkasti. Paradajz je posebno osjetljiv na nedostatak fosfora u početnom periodu rasta, pa se superfosfat obično odmah dodaje u tlo za sadnju paradajza.

Paradajz, kao i druge kulture, treba azot tokom perioda intenzivnog rasta biljaka i plodova. Međutim, višak dušika u tlu je nepoželjan, jer uzrokuje snažan porast zelene mase (tzv. "deljenje") na štetu plodonošenja. Osim toga, to dovodi do intenzivnog nakupljanja nitrata u plodovima.

Kalijum je neophodan za formiranje stabljika, eliminiše štetno djelovanje elementi koji povećavaju kiselost tla, te poboljšavaju probavljivost ostalih elemenata mineralne ishrane.

Na osnovu ovih informacija možete se pripremiti savršeno tlo za paradajz. Humus, kompost, truli stajnjak mogu poslužiti kao izvor dušika. Poželjno je olakšati teške ilovače pijeskom. Osim toga, za 1 sq. m doprinose 2 supene kašike superfosfata i 1 kašika kalijum sulfata.

Prije sadnje sadnica, grebeni se zalijevaju vrućom otopinom kalijum permanganata (brzinom od 1 g na 10 litara vode). Sadnice se sade okomito, zaspi mješavina tla samo lonac. Hibridi i sorte visokih biljaka sade se na sredini gredica u jednom redu ili u šahovnici na udaljenosti od 50-60 cm. Nakon sadnje paradajz se ne zalijeva dvije sedmice kako se biljke ne bi istezale.

Pasynkovanie paradajz

Počevši od mlada godina, biljke paradajza formiraju bočne izdanke u pazušcima listova - pastorke. Uklanjanje bočnih izdanaka iz rajčice provodi se tako da se hranjive tvari ne troše na prekomjerno stvaranje izdanaka i na rast plodova osuđenih na nezrelo. Istina, većina sorti ranog zrenja može se uzgajati bez štipanja. Za sorte srednje sezone i kasno sazrijevanje ova je operacija jednostavno neophodna. Prije svega, uklanjaju se procesi iz pazuha listova koji se nalaze ispod prve četke. Ovi izdanci kao cjelina zaostaju u razvoju od glavnih, neće imati vremena da daju urod, a sokovi će biti oduzeti.

Nakon prve četke, izbojci se ostavljaju na način da grm, ovisno o sorti, preraste u 2-4 debla; preostala pastorčad od vrha do dna se sistematski uklanjaju najmanje jednom u dvije sedmice. Izbojke ne biste trebali rezati u podnožju - za nekoliko dana ponovno će izrasti. Prilikom uklanjanja posinka ostaje "panj" od 1-2 cm.

Pastorke treba ukloniti kada narastu ne više od 3-5 cm, sprečavajući ih da prerastu. Ako uštipnete velike pastorke, tada na stabljici ostaje rana i biljka je pod stresom.

Kada se plodovi počnu izlijevati na prvom cvatu rajčice, potrebno je ukloniti sve donje listove, posebno one koji dodiruju tlo. Dok plodovi sazriju na prvom cvatu, ni jedan list ne bi trebao ostati niz stabljike. Preporučljivo je ukloniti lišće i pastorke ujutro po sunčanom vremenu, kako bi rane imale vremena da zacijele.

Oprašivanje paradajza

Prinos paradajza u velikoj meri zavisi od broja zametanih plodova. Paradajz proizvodi veliku količinu visokokvalitetnog polena pogodnog za oprašivanje svog i susjednih cvjetova. Ali kvalitet procesa oprašivanja u velikoj mjeri ovisi o vremenskim uvjetima. Temperatura ima najveći uticaj na oprašivanje paradajza. Na noćnim temperaturama ispod 13°C prašnici se deformišu, a kvalitet polena je smanjen. Pri visokim temperaturama zraka (iznad 30-35°), zrela zrna polena gube vitalnost, ne dolazi do oplodnje, cvjetovi opadaju (takvo pregrijavanje se najčešće događa u staklenicima - još jedan razlog zašto više volim uzgajati paradajz u otvorenom tlu).

❧ Da biste privukli insekte oprašivače u gredice, plastenike i plastenike, sadite između paradajza svijetle jednogodišnje biljke- medonosne biljke, na primjer, senf, repica, korijander, bosiljak. Smatra se da ovi usevi poboljšavaju i ukus plodova paradajza.

Ali čak i u odgovarajućim temperaturnim uslovima, poželjno je malo "pomoći" za oprašivanje paradajza. Da biste to učinili, tokom cijelog perioda cvatnje, potrebno je lagano protresti biljke svaka 2-3 dana. Ova metoda pomaže u povećanju prinosa i na biljkama na otvorenom i na otvorenom staklenički paradajz. Oprašujte cvijeće tokom dana po toplom sunčanom vremenu laganim protresanjem cvjetnih četkica. Da bi polen proklijao na žici tučka potrebno je odmah nakon protresanja zaliti zemljište ili ga poprskati vodom finim prskanjem po cvjetovima.

Kako pravilno zalijevati paradajz

Ranozrele sorte paradajza dovoljno je zaliti samo četiri puta: pri sadnji, 7-10 dana nakon sadnje (zalijevanje treba biti obilno), početkom jula i, konačno, nakon 20. jula. Sorte sa velikim plodovima potrebno je češće zalijevati i ovisno o vremenu - u suši za 2-3 dana. Nakon zalijevanja, obavezno olabavite. Možete iskopati utore između redova paradajza i napuniti ih vodom. Korisno je zatvoriti prolaze zakorovljenom ili pokošenom travom i vodom preko njih. Temperatura vode treba da bude 20-22 °C. Ni u kom slučaju ne zalijevajte paradajz koji nije staložen. voda iz česme, a još više uzeti iz bunara ili bunara. U bašti mora postojati rezervoar velike zapremine u koji se zagreva voda željenu temperaturu i njegovo taloženje zbog taloženja soli.

Zalivanje paradajza, kao i drugih kultura, bolje je uveče.

Imajte na umu da natopljeno tlo, posebno u periodu plodonošenja, smanjuje sadržaj suhe tvari i šećera u plodovima paradajza, oni postaju kiseli i vodenasti, a smanjuje se i njihova mesnatost.

Hrana za paradajz. Kada treba da hranite paradajz?

Hranite paradajz na osnovu njihovog ciklusa rasta. Već smo rekli da u ranim fazama razvoja biljke trebaju azotna đubriva. Ako ste pravilno pripremili tlo za sadnice i tlo na grebenima, onda dodatno gnojenje dušikom može biti minimalno. Na primjer, jedno zalijevanje otopinom pilećeg gnoja, fermentirana infuzija trave, dobro razrijeđena gnojnica.

Ako vaše biljke rastu prebrzo, imaju moćne stabljike i velike, sočne, tamnozelene listove, najvjerovatnije su "masne" od viška dušika. Situaciju možete ispraviti privremenim prekidom zalijevanja biljaka, podizanjem temperature sadržaja i primjenom fosfatnih gnojiva (3 žlice superfosfata na 10 litara vode).

Prije cvatnje, biljci su potrebne povećane doze fosfatnih gnojiva, koja se unaprijed nanose na tlo. Ako ste prilikom pripreme grebena zanemarili unošenje fosfora, onda to možete učiniti već u periodu cvatnje u obliku folijarne prihrane.

Na vrhuncu cvatnje prikladna je prihrana pepelom (1-2 šolje pepela na kantu vode, ostavite jedan dan, uveče poprskajte boju i listove). Ovaj postupak, između ostalog, doprinosi prevenciji bolesti paradajza.

Kako ubrati paradajz

Početkom avgusta sve cvetove i novoformirane jajnike treba ukloniti sa grmlja na otvorenom polju, a posebno u kasno sazrele sorte jer ionako neće sazreti. U stakleniku se to radi 1-2 sedmice kasnije. Vrhovi neodređenih biljaka moraju se prištipati kako bi se zaustavio rast, dok će hranjive tvari požuriti do zrenja ploda. Najbolje je pucati smeđe (koji počinju da crvene) plodove, koji imaju 4-6 dana prije sazrijevanja. Ako redovno berete upravo takve plodove, tada će se ukupan prinos značajno povećati, jer će preostali plodovi dobiti više hranljivih materija i brže se razvijati. Naprotiv, kod prezrelih plodova ukupan prinos se smanjuje.

Paradajz je vjerovatno jedno od najomiljenijih i najpopularnijih povrća. Ne postoji nijedna kuhinja na svijetu u kojoj se ne bi koristila. Paradajz se dodaje u salate, grickalice, hladna i topla jela, kiseli se i konzervira. Ogroman broj različitih sorti omogućava vam da odaberete svoju omiljenu, a ne samo jednu. Dakle, svaki vlasnik lična parcela Definitivno posadite paradajz.

Kada uzgajate paradajz na otvorenom polju, vrijedi zapamtiti da su sorte za njega posebne, različite od usjeva za staklenike, kako se sadnja i njega paradajza razlikuju, jer je u prvoj verziji povrće u težim uvjetima .

Sorte za staklenike se boje temperaturnih promjena, pa će se razboljeti otvoreno tlo, i obrnuto, paradajz namijenjen za nju neće se moći snaći u stakleniku, dajući lošu žetvu.

U sortama namijenjenim otvorenom tlu, period sazrijevanja je mnogo kraći nego u staklenicima, otporniji su i otporniji na hladnoću. Najčešće ovo male veličine i rano sazrevanje biljke, ponekad - sredneroslye. Smatraju se najpogodnijima za uzgoj u otvorenom tlu superdeterminante i determinante sorte.

Plus se može nazvati činjenica da žetva sazrijeva prije početka hladnog vremena, minus - mali plodovi i kratak period plodonošenja. Drugi su kasniji, imaju više cvasti i krupnije plodove.

Oni koji sade paradajz duže od godinu dana imaju svoje odabrane sorte koje najbolje rastu na njihovom tlu. Sjeme iz njih pažljivo se sakuplja za berbu za sljedeću sezonu od najzdravijih i najproduktivnijih grmova.

Ako prvi put kupujete sjeme za sadnju, obratite pažnju na sve nijanse. Ne kupujte sjeme na neprovjerenim mjestima i pažljivo proučite ambalažu - na željene sorte bit će označeni u skladu s tim.

Jedan od ključnih indikatora je period zrenja paradajz. Najlakše za njegu sorte koje brzo rastu i sazrijevaju, ali su obično manje i lošijeg okusa od onih koje dugo sazrijevaju i zasićuju. korisnih elemenata. Kasne sorte oni će donijeti odličnu ukusnu žetvu, ali briga o njima je teža. Za otvoreno tlo, neki od najpopularnijih su:

Svi ovi paradajzi su prilično laki za njegu, donose dobru žetvu i odlični su u otpornosti na bolesti.

Sadnica je važna faza buduće žetve

Ako se na južnim mjestima sjeme obično sije direktno u tlo, onda je u hladnijim geografskim širinama za početak potrebno pripremiti sadnice. Ovo je jedan od najvecih prekretnice, varanje na koje nećete dobiti dobru žetvu ni pod svim drugim povoljnim uslovima.

Sadnice zahtijevaju puno svjetla i najbolje ih je držati na južnoj strani prozora. Ako to nije dovoljno, klice moraju dobiti dodatno osvjetljenje.

Zemljište za sadnice mora biti pripremljeno unaprijed, od jeseni, ali ga možete kupiti u trgovini. Tlo za uzgoj bolje je uzeti više lagana i ne previše plodna, ako je previše siromašan, razrijediti humusom s malom količinom pepela. Ako uzmete zemlju sa gredica, apsolutno je nemoguće koristiti onu koja je bila ispod paradajza ili krompira.

Sadnice se mogu kupiti gotove, ali pažljivo birajte! Klice treba da budu jake, zdrave, bez znakova žutilosti. Preduge i prerasle biljke nisu najbolji izbor za sadnju.

Nekoliko sedmica prije presađivanja sadnica se mora očvrsnuti kako bi se klice lakše prilagodile uslovima otvorenog tla. Za to, sadnice povremeno izneti na ulicu, postepeno povećavajući vrijeme, na kraju možete ostaviti preko noći ako prođu mrazevi.

Datumi iskrcavanja

Vrijeme sadnje paradajza u otvorenom tlu zavisi od vremenskih uslova u vašem području. Što se hladnoća toplije i brže završava, to se paradajz ranije sadi. Na jugu sadnja počinje već sredinom maja, u srednjoj traci je kraj maja - početak juna, ali na sjeveru se paradajz sadi ne ranije od prve dekade juna, pa čak i bliže sredini mjeseca.

Pored navedenog, zavisi i vreme sletanja od raznih paradajza i datume njihovog dospijeća. Rano sazrele plodove sade se kasnije, a one koje dugo sazrevaju treba što ranije staviti u zemlju.

Izbor lokacije i priprema tla

Nisu sve površine pogodne za uzgoj paradajza u otvorenom tlu. Da bi se paradajz osjećao ugodno i dao dobru žetvu, mjesto sadnje mora ispunjavati određene zahtjeve:

Da uzgajam ovo ukusno povrće najprikladnije tlo neutralne kiselosti, lagano ilovasto i peskovito bogata humusom. Tlo za sadnice paradajza treba pripremiti u jesen. Đubre ga stajnjakom, pri kopanju koriste superfosfat i kalijev hlorid, prethodno ga očistili i uklonili korov i biljne ostatke.

Ako tlo nije bilo gnojeno u jesen, obavezno ga u proljeće (pored svega navedenog) dodatno tretirajte salitrom. Pepeo i kompost (1,5 šolje po kanti) takođe će biti korisna mešavina za paradajz. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​s gnojivima, jer će to uzrokovati pojačan rast biljaka, ali plodovi neće dobro vezati. Nakon đubrenja tla ostavite da se odmori i zagrije nekoliko dana, a tek onda posadite rasad.

iskrcavanje

Kako bi biljke nicale u isto vrijeme, posadite ih na istu dubinu. Dubina rupa treba da bude identična visini saksija u kojima su sadnice klijale. Kako ne bi oštetili korijenje, grmlje sadnica se presađuje zajedno s grudom zemlje.

Ovaj proces je najbolji provesti veče, tokom noći biljke će se odmoriti i lakše podneti promenu pejzaža. Sadnica se postavlja okomito u rupu i zasipa zemljom do listova, zbijajući oko korijena.

Prilikom presađivanja sadnica iz saksija, tlo u njima mora se obilno zalijevati dan prije ovog procesa. To će pomoći da se izgubi što manje korijena sadnica, brže se aklimatiziraju i aktivnije rastu, daju raniju žetvu.

Slabe biljke je najbolje ukloniti, jer se neće normalno razvijati, ali će se istovremeno rastegnuti korisnim materijalom od tla na štetu ostalih grmova. Ispravno sletanje pomoći će klicama da se brzo ukorijene i da ne izgube prve cvjetove.

Za paradajz je potrebna podvezica, pa se klinovi mogu odmah zabiti pored sadnica i vezati u visini drugog lista. U budućnosti povežite grmlje po potrebi. Visina klinova zavisi od sorte paradajza.

Paradajz ne vole vlagu, to čak može dovesti do njihove smrti, ali sušu podnose prilično postojano. Stoga klice i zrele biljke zalijevajte umjereno toplim ( sobnoj temperaturi) staloženom vodom, ostavljajući da se zemlja osuši do sledećeg puta. Prve dvije sedmice nakon sadnje sadnice se uopće ne mogu zalijevati.

Zbog stresa tokom procesa presađivanja, grmovi mogu početi venuti, ali nemojte se uplašiti prije vremena, biljke će se naviknuti na promjenu krajolika i oporaviti se.

njega biljaka

Pravilna njega biljaka pri uzgoju paradajza na otvorenom uključuje:

  • zaštita od smrzavanja;
  • otpuštanje tla;
  • zalijevanje;
  • oprašivanje;
  • kontrola štetočina i korova;
  • gnojivo (prihrana);
  • pastorčad i slično.

Da biste zaštitili paradajz od hladnoće, pokrijte ga folijom ili papirnim kapama. Uz dugotrajne mrazeve, paradajz je potreban spud high, nakon njihovog završetka - oslobodite biljke od zemlje.

Kao što je već spomenuto, paradajz ne voli obilje vode, pa se zalijeva mnogo rjeđe od ostalog povrća. Rano sazrele sorte potrebno je samo zalijevati više puta po sezoni, a sredinom sezone - jednom sedmično ili deceniju. Previše vlage može dovesti do bolesti i propadanja biljke, a plodovi će postati vodenasti i kiseli.

Ako ima jakih kiša, zalijevanje treba dodatno smanjiti. Ali nedovoljna količina vode utječe na kvalitetu voća. Za zdravlje i jačanje grmlja, možete dodati u vodu kalijum permanganat ili pepeo. Zalivati ​​paradajz je najbolje uveče, ispod korena, bez dodirivanja listova i stabljika.

Cvjetovi paradajza proizvode dovoljnu količinu polena, tj proces oprašivanja oni to u osnovi rade sami. No, može im se malo pomoći sadnjom između gredica s rajčicama - medonosnim biljkama senfa, bosiljka ili korijandera. Ovo će privući insekte oprašivače na cvijeće. Polen se boji preniskog ili previše visoke temperature. U tom slučaju biljkama je potrebna pomoć - lagano protresite grm ili pokucajte na stup.

pasynkovanie

Formiranje grmlja je obavezno za paradajz. Njihovi grmovi snažno se granaju, formirajući mnoge bočne izdanke - pastorke, na kojima počinju i jajnici, ali nemaju vremena za sazrijevanje, dok povlače hranjive sokove grma na štetu drugih plodova. Dakle, takav izdanke je potrebno ukloniti najmanje dva puta mjesečno. Odsječe se ne na samom stabljici, već se povlači na udaljenosti od oko 1-2 prsta debljine, dok su izbojci mladi (3-5 cm). Duže grane je najbolje otkinuti.

Provedite postupak pažljivo kako ne bi došlo do rana u koje infekcije i bolesti mogu ući, štoviše, biljka će dobiti stres, što će uticati na njeno zdravlje i okus ploda. Najbolje vrijeme za ovaj proces je prva polovina sunčan dan, tada će rane imati vremena da se osuše i zategnu.

Većini ranozrelih sorti nije potrebno štipanje, dok je za ostale potrebno uštipnite samu stabljiku, budući da dalji rast biljke nije potreban. Ovo će mu uštedjeti snagu za formiranje ukusnih paradajza.

Iz istog razloga, nakon formiranja plodova, donji listovi biljke se uklanjaju kako ih ne bi odnijele zdravi sokovi bush. Biće dovoljno ostaviti samo nekoliko gornjih listova ako je sunce umjereno na vašim geografskim širinama. Ako ste unutra južnim regijama, ostavite lišće da pruži adekvatnu hladovinu za plod.

Top dressing od paradajza

Paradajz nije izbirljiv i ne zahteva obilno đubrivo, pogotovo ako ste dobro pripremili zemljište. Ali, da biste dobili dobru žetvu, redovno hrana je i dalje potrebna. Najbolje ga je kombinovati sa zalivanjem, a zatim prskati zemlju oko biljke.

Prvi se radi ne ranije od jedne decenije (maksimalno nedelju dana) nakon iskrcaja. Oploditi superfosfat i amonijum nitrat u omjeru 10:5 grama po kanti vode. Odlična opcija za paradajz također bi bila otopina divizma ili pilećeg gnoja.

Pratite stanje paradajza kako biste pravovremeno obavili prihranu:

Čim biljka počne cvjetati potrebno je prskati pupoljke tzv. folijarna prihrana, za stimulaciju formiranja jajnika. Izvoditi po suvom vremenu, najbolje uveče, uz sledeća rešenja:

  • četiri dijela sode na jedan dio borne kiseline;
  • jedan gram borne kiseline po litru vode;
  • par čaša pepela u kanti vode.

Osim što pomaže jajnicima, slično prskanje odlična prevencija biljne bolesti.

Berba i skladištenje voća

Berba kada počinje uzgoj paradajza na otvorenom polju početkom avgusta. Tokom cijelog mjeseca plodovi se aktivno beru, ne čekajući konačno sazrijevanje, jer su do početka septembra već prestali da sazrijevaju.

Malo nezreli plodovi (smeđi i žućkasti) će se vratiti za par dana i ostati jednako ukusni. Zeleni paradajz će takođe sazreti ako ih uberete, ali će biti lošiji. Pravovremeno ubrani plodovi omogućavaju sakupljanje maksimalni prinos.

Radi bržeg zrenja povrće se čuva toplo i lagano soba. Ako želite odgoditi sazrijevanje, sakrijte ih na tamnom i hladnom mjestu (ali ne ispod 10 stepeni, inače će plodovi početi trunuti).

Podijeli: