Kako ukloniti staru masnoću sa tiganja. Odredite vrstu materijala od kojeg je posuđe napravljeno

Iskreno govoreći, često je vrlo teško očistiti posudu od čađi i masti, posebno ako je stara ili jako izgorjela. No, postoje dobre vijesti: s najtrajnijim zagađenjem se još uvijek može nositi s penny proizvodima koje već imate kod kuće (ili barem znatno olakšati zadatak). Glavna stvar je odabrati metodu koja je prikladna za vašu tavu. Uostalom, ono što spašava tiganj od livenog gvožđa može beznadežno uništiti teflonski aparat za pravljenje palačinki.

U ovom članku možete pronaći gotovo sve tradicionalne i nestandardne načine posude za čišćenje bilo koje vrste: liveno gvožđe, od nerđajućeg čelika, aluminijum sa nelepljivim premazom (teflon, emajl, keramika, mermer) i bez njega. Samo odaberite recept koji vam odgovara.

12 načina za čišćenje tiganja

Metoda 1. Kako očistiti tiganj sirćetom i sodom (univerzalna metoda)

Ova metoda je najbrža i najefikasnija, a osim toga je univerzalna - pogodna je za uklanjanje većine zagađivača (čađi, čađi i stari debeli) iz bilo koje vrste tiganja osim onih sa neljepljivim premazom. Ne zahteva upotrebu jakih hemikalija, tako da vam nisu potrebne ni gumene rukavice. Samo se opustite i slijedite upute!

trebat će vam:

• 1 šolja vode (ili više ako je tiganj velika i duboka)
• 1 šolja 9% stonog sirćeta;
• 2 supene kašike soda bikarbona.

Uputstvo:

Korak 1. Stavite šerpu na šporet, pa u nju ulijte čašu vode i sirćeta.

Korak 2. Dovedite otopinu do ključanja (u ovoj fazi, dio čađi bi već trebao biti uklonjen).

Korak 3. Sklonite posudu sa vatre i u nju sipajte sodu bikarbonu. Smjesa treba da cvrči!

Korak 4: Ispraznite posudu i operite na uobičajen način sunđerom.

• Mjesta sa super tvrdokornom prljavštinom mogu se dodatno tretirati sodom ili soda pastom (soda + par kapi vode) i ostaviti neko vrijeme.
• Ponekad se reakcija sode s otopinom octa pokaže jakom i sadržaj posude može "pobjeći" izvan njenih zidova i zaprljati štednjak. Da biste to izbjegli, prvo možete malo ocijediti otopinu pa tek onda uliti sodu bikarbonu.

Metoda 2. Kako očistiti tiganj sirćetom i sodom izvana i iznutra bez ključanja

1. Pospite sodu bikarbonu na zamrljano područje.
2. Prelijte sodu bikarbonu sa 9% sirćeta i ostavite da dobijena šumeća pjena djeluje 30-60 minuta.
3. Tvrdim sunđerom istrljajte tepsiju kao i obično.

Metoda 3. Kuvanje sa sodom (za čišćenje svih vrsta tiganja, osim aluminijumskih bez nelepljivog premaza)

U većini slučajeva možete očistiti unutrašnjost i vanjštinu tiganja tako što ćete ga prokuhati sodom bikarbonom. Ovaj recept je vrlo jednostavan i pogodan za bilo koju vrstu posuđa.

1. Ako želite da očistite samo spoljašnjost tepsije, u nju ulijte oko litar vode i dodajte oko 100 g sode bikarbone. Ako želite očistiti posuđe i iznutra i izvana, onda upotrijebite veliki metalni lavor ili kantu i napunite ga otopinom sode iz istog proračuna - 1 litra. vode / 100 g sode.
2. Stavite šerpu/lavor sa tiganjem na vatru, prokuhajte rastvor, a zatim zaboravite na čišćenje još 20 minuta.

1. Uklonite pribor sa vatre i ostavite da se ohladi, a zatim operite na uobičajen način, koristeći tvrd sunđer ili strugalicu na teškim mestima (ako nema nelepljivog premaza). Tokom tiganja rastvor sode omekšati i ukloniti većinu masnoće, čađi i ostatke zagorele hrane iz njega.

Savjet: Kuvanje tiganja može se povećati na jedan do dva sata.

Metoda 4. Kuhanje prema sovjetskom receptu: sapun za pranje rublja + soda + silikatno ljepilo (za uklanjanje naslaga ugljika sa posude od livenog gvožđa, čelika, aluminijuma ili duraluminijuma)

Ova stara i provjerena metoda djeluje u najbeznadnijim slučajevima kada trebate ukloniti dugotrajni sloj čađi s vanjske strane posude od lijevanog željeza ili aluminija / duralumina.

trebat će vam:

• Metalna posuda ili kanta prave veličine(na primjer, zapremina od 10 l);
• 1 komad sapuna za pranje rublja 72% (opciono);
• ½ šolje silikatnog ljepila (poznatog kao kancelarijski ili školski ljepilo i tečno staklo);
• ½ šolje soda ash(prodaje se u kućnim potrepštinama) ili pola pakovanja sode bikarbone;
• Strugač (može biti stolni nož);
• Rende (srednje) i metalni sunđer.

Uputstvo:

1. Napunite lavor/kantu vodom i stavite da proključa na jakoj vatri.
2. Dok se voda zagrijava, naribajte sapun za pranje rublja (opciono).
3. Čim voda proključa, smanjite vatru, sipajte sav komadić sapuna u lavor, promiješajte, a zatim dodajte 1/2 šolje ljepila i 1/2 šolje sode/sode bikarbone. U ovoj fazi, ne zaboravite otvoriti prozor i uključiti haubu!

1. Na kraju, spustite posudu u dobijenu otopinu, nakon što s nje skinete ručku. Ako ručka nije plastična / drvena, spustite je u umivaonik. Sada ostaje biti strpljiv i kuhati tavu 1-4 sata, ovisno o stupnju kontaminacije. Za to vrijeme dio čađi i masti će zaostati za tiganjem, a ostatak će omekšati.

1. Nakon ključanja, isperite posudu, premjestite je u sudoper ili čistu posudu (može se koristiti plastika), a zatim nastavite s uklanjanjem naslaga ugljika metalnom spužvom / strugačem / nožem. Nemojte pretjerivati ​​s alatima kako ne biste uklonili emajl na vanjskim zidovima - ako ga uklonite, tava će se brzo prekriti novim slojem čađi.

Savjet: postupak kuhanja možete provesti u nekoliko pristupa (vrijeme kuhanja može se smanjiti na 30 minuta), ažuriranjem otopine i uklanjanjem omekšanog plaka strugačem i metalnom spužvom.

Metoda 5. Kuvanje sa praškom za pranje rublja i uljem

Prema mnogim korisnicima, ova metoda je efikasnija od drugih u uklanjanju naslaga ugljika kako izvana tako i iznutra.

1. Napunite veliki lavor vodom, dodajte u njega nekoliko kašika suncokretovo ulje i malo prašak za pranje.
2. Stavite posudu na srednju vatru i uronite u nju prljavi pribor. Pustite da rastvor proključa, a zatim operite posudu na uobičajeni način.

Metoda 6. Kako očistiti zagorjeli tiganj kuhanjem (osim tiganja sa neljepljivim premazom)

1. Stavite tiganj na šporet i upalite srednju vatru.
2. Kada je šerpa dovoljno zagrijana (provjerite sa kap vode), ulijte u nju 1 šolju vode i kuhajte još malo (po želji dodajte malo tekućine za pranje sudova).
3. Zatim drvenom kašikom ili silikonskom lopaticom ostružite opečena područja.
4. Operite pribor na uobičajen način.

Metoda 7: Natopite rastvorom za čišćenje lakih do srednjih mrlja

1. Iscijedite nekoliko kapi tekućine za pranje posuđa u šerpu, dodajte vruću vodu i ostavite da odstoji nekoliko sati ili preko noći.
2. Zatim očistite pribor kao i obično sunđerom.

Metoda 8. "Piling" sodom bikarbonom (nije pogodno za teflonske i aluminijske tepsije!)

1. Napravite pastu od jednakih dijelova sode bikarbone i tople vode.
2. Čađ, čađ ili masne naslage tretirajte pastom.
3. Isperite toplu vodu i ponovite postupak ako je potrebno.

Metoda 9. Kuvanje sapunom za pranje veša (za sve vrste posuda osim aluminijumskih)

Ova metoda je prikladna za uklanjanje masnoće i čađi sa posuda bilo koje vrste.

1. Narendajte četvrtinu sapuna za pranje veša (72%) na srednjem rendu.

1. Stavite strugotine sapuna u šerpu i prelijte vodom, a zatim zagrijte smjesu bez ključanja.
2. Sklonite posudu sa vatre i ostavite da odstoji još par sati.
3. Isperite tiganj, a zatim ga istrljajte sunđerom i sapunom za suđe.

Metoda 10. Kako očistiti posudu od rđe

Rđa se lako uklanja na suho kuhinjska so. Samo istrljajte problematična područja, zatim operite i osušite.

Metoda 11. Očistite posudu snažnim hemikalijama - top 3 super efikasna sredstva

Po našem mišljenju, moćne kućne hemije su nezamjenjive ako treba brzo i uz minimalan napor očistite posudu od čađi i masnoće. Glavna stvar je poduzeti mjere opreza, koristiti gumene rukavice, raditi s otvorenim prozorom i ne obrađivati ​​posuđe predugo. Kažu da ako tiganj prekrijete Šumanitom i ostavite preko noći, na njemu se može napraviti rupa.

1. Amway sredstvo za čišćenje pećnica- je skup, prodaje se samo preko interneta ili dilera, ali čak i uklanja stara čađ a mast za nekoliko minuta, dok se ekonomično troši, lakše se ispire od svojih kolega i praktički ne smrdi. Ako imate životinje i djecu, onda je ovaj alat nezamjenjiv u domaćinstvu.

1. Shumanit Bugs - košta manje od Amwaya i prodaje se u mnogim robnim kućama hipermarketa. Malo manje efikasna od Amwaya (na primjer, vrlo stare posude se možda ne peru uvijek), ali i dalje vrlo efikasna. Glavni nedostaci su oštar miris koji se osjeća čak i kada je prozor otvoren, te teškoća ispiranja samog proizvoda.
2. Pjenušavi kotao- od jeftina sredstva Pjenušavi kotao je najmoćniji.

A evo i općih uputa:

1. Proizvodom tretiramo problematična područja, zamotamo posudu u vrećicu (da se miris ne širi po prostoriji) i ostavimo 15-60 minuta, ovisno o stupnju kontaminacije.
2. Uklonimo prljavštinu i temeljito isperemo suđe dva ili tri puta. Za vjernost, tava se može obrisati octom kako biste uklonili ostatke proizvoda.

Savjet: Možete koristiti i prozirnu foliju umjesto vrećice.

Bitan! Svi navedeni odstranjivači masnoće nisu namijenjeni za čišćenje aluminijskih i teflonskih tiganja.

Metoda 12. Metoda mehaničkog čišćenja

Mehaničke metode čišćenja su relevantne za stare posude od čelika, aluminija i lijevanog željeza narodni načini a hemikalije ne pomažu u uklanjanju dugotrajnog sloja čađi i masti. Ali svi mehaničke metode postoji jedan značajan nedostatak - prilikom uklanjanja sloja prljavštine sa vanjskih zidova posuđa, gornji sloj (emajl, anodizirani sloj) se gotovo uvijek uklanja, što znači da će u budućnosti tava biti brže prekrivena masnoćom i čađom i više. Nakon ovako drastičnog čišćenja, dno posude od livenog gvožđa/aluminijuma treba kalcinisati solju i uljem.

Evo nekoliko tradicionalnih mehaničkih načina za čišćenje tiganja:

1. Čišćenje pjeskarenjem. Da biste nadogradili svog beznadežnog pomoćnika, morate ga uz malu naknadu predati u najbližu prodavnicu guma. Automehaničar će posuđe smestiti u posebnu komoru, gde će se, usled komprimovanog vazduha i peska, za nekoliko minuta ukloniti naslage ugljenika.
2. Čišćenje mlinom. Ovu metodu čišćenja možete sami obaviti na selu uz pomoć brusilice ili brusilice sa završnim krugom latica.

Pravila za čišćenje tiganja ovisno o materijalu i savjeti za prevenciju

Različite vrste metala i premaza različito reaguju na kiseline i alkalije, produženo namakanje i zagrijavanje. Kada počnete da perete tavu, saznajte kontraindikacije (ako pogledate tabelu na svom pametnom telefonu, okrenite je na horizontalni položaj- tako da će cela tabela ući na ekran).

• Aluminijumske posude (bez premaza) mogu se prati sredstvima za čišćenje staklenog i porculanskog posuđa, rastvori sapuna uz dodatak amonijaka.
• Posuđe treba prati tek nakon što se ohladi. prirodno. Ako vrelu posudu naglo prebacite u hladnu vodu, može se deformisati. Ovo posebno važi za liveno gvožđe, aluminijum (prevučene i neobložene) i keramičke posude.
• Ne zaboravite ukloniti drvenu/plastičnu ručku prije namakanja ili kuhanja posude, ili je jednostavno nemojte potapati u vodu.

I još jedna veoma važna tačka...

Nakon pranja posude od livenog gvožđa, čelika i aluminijuma, mora se ispeći sa uljem i solju kako bi se vratio prirodni nelepljivi film. Teflo novi tiganj potrebno je zagrijati na laganoj vatri oko 30 sekundi, zatim ugasiti vatru i žličicom namazati dno i unutrašnje stijenke biljno ulje papirnim ubrusom ili čistom krpom.

19.11.2016 3 8 127 pregleda

Potreban u kuhinji, tiganj u savršenom stanju održava dobra domaćica. Ovo nije lako uraditi, a pitanje je kako očistiti tiganj od livenog gvožđa od više godina čađi javlja se prilično često kod mnogih žena. Ovaj element jela jedan je od najstarijih.

Stari Kinezi su ga zvali vok, Gruzijci su ga zvali keci, a Sloveni latka. Njegovi moderni kolege među Špancima odlični su za pravljenje paelle. Primljeno u cijelom svijetu široka primena Latkina mlađa sestra je friteza. I šteta je kada se pokaže da je proizvod u neuglednom stanju.

Metode čišćenja posude od livenog gvožđa od višegodišnjih čađi

Sjajno, blistavo čisto posuđe u kuhinji standard je revne domaćice. Svako od njih savršeno dobro zna: potrebno je samo malo početi metalni proizvod, ostavite na njemu tragove masti ili biljnog ulja, jer istog trenutka zaraste u prljavštinu.

Na njemu se stvara stara čađ, koja se obično uklanja kućne hemije gotovo nemoguće. Najbrže, izvana dobiva nehigijensku koru, ali ako domaćica nema vremena cijelo vrijeme, tada se unutra pojavljuje crna granica, koja postepeno zauzima sve veći korisna površina proizvodi. Na kraju tava postaje potpuno neupotrebljiva.

Pobrinite se da svi imaju pribor novi dizajn, sa neljepljivim premazom i drugim čudima nauke i tehnologije, ovakvi problemi ne bi nastali. U isto vrijeme, korištenje starih proizvoda za pravljenje istih pokladnih palačinki poseban je šik. Mnoge žene se ne odvajaju od tiganja od livenog gvožđa prošlog veka namjerno kako bi naglasile svoju svijetlu individualnost i privrženost korijenima svojih predaka. Nemojte biti tužni zbog proizvoda koji radi, može se dovesti u savršeno stanje:

• uz pomoć pečenja;
• zbog ključanja u otopini sapuna za pranje rublja;
• korištenje sode;
• kuhanje u posudi, gdje je glavna komponenta silikatno ljepilo;
• mehaničko djelovanje, obrada zagađenja metalnom čekicom.

Možete koristiti i druga improvizovana sredstva koja su dostupna u vašoj kuhinji i savršena su za ove svrhe: ocat, so, soda, kao i specijalni preparati.

Vrenje u rastvorima

Počnimo od najviše lak način. Uz pomoć lako dobijene kompozicije, dugotrajnu čađ možete zauvijek ostaviti u prošlosti. Imamo dvije opcije, od kojih je svaka efikasna i punopravna.

Sapun, soda bikarbona i ljepilo

Ovo je veoma pouzdan način koje su koristile prethodne generacije domaćica. Radi se o vrlo budžetski način. Ne morate kupovati skupe vlasničke proizvode u trgovini. Sve što se nudi u ovom receptu prodaje se najviše u distributivnoj mreži niske cijene. Možda se čini čudnim, ali sloj masti i spaljenih koji se ne može očistiti modernim deterdžentima doslovno nestaje nakon izlaganja sastavu: silikatnog ljepila, sode pepela, sapuna za pranje rublja.

Ovdje postoji jedna značajna nijansa. Stručnjaci preporučuju korištenje tamnog sapuna za pranje rublja kao komponente. Odnosno klasika, koja je bila u upotrebi prethodnih godina. Lagani kolege, sa svim vrstama aromatičnih zvona i zviždaljki, neće dati željeni efekat.

Sljedeći koraci su dati u formatu metode korak po korak:

• uzimamo standardni komad tamnog sapuna, koji se može naribati na metalnom ribanju, koristeći stranu za dobivanje najmanjih frakcija;
• pomiješajte dobivenu piljevinu s tubom ljepila stisnutog u pripremljenu plitku, široku posudu i dodajte sodu (200 gr.);
• prelijte toplom vodom, uronite kontaminirano posuđe i kuhajte dok se stari sloj ne počne ljuštiti.

Nekoliko savjeta na putu:

• posuda za vrenje ne bi trebala biti preduboka i istovremeno imati dovoljnu širinu da proizvod koji se može očistiti može slobodno stati u njega;
• što je manje vode i što je veći sadržaj glavnih komponenti u njoj, brže ćemo dobiti željeni učinak;
• vrijeme cijelog procesa određeno je stepenom zapuštenosti proizvoda, baš kao i kuhani krompir, mora se probati "za spremnost" nožem ili drugim prikladnim predmetom;
• ako nije bilo moguće postići potpuni efekat u prvoj probavi, treba skinuti naš tiganj od livenog gvožđa i pokušati sastrugati popuštanja mesta pre hlađenja, a zatim ga vratiti u ključao rastvor.

Ne zaboravite na vrijeme otvoriti prozor u kuhinji kako se ne biste otrovali agresivnim parama određene tekućine.

Otopina sirćeta, sode bikarbone i kamene soli

A evo još jedne, jeftine kao i prethodne, opcije uklanjanja starog sloja masnoće i prljavštine sa vašeg posuđa:

1. Uzimamo sodu, sirće i sol u jednakim omjerima.
2. Napunite vodom iz istog proračuna kao u prethodnom slučaju - što je konzistencija veća, brže se postiže željeni učinak.
3. Za početak kuhajte pola sata.
4. Ako željeni rezultat to nije bilo moguće postići, mi isto prokuhamo.

Uzeti kao pravilo sistematska metoda uklanjanje starih tragova prethodnog kuhanja bit će brže i trajat će mnogo manje vremena.

Kako spaliti?

Visoka temperatura pečenja pomoći će u uklanjanju stare masnoće i prljavštine. Postoji nekoliko recepata za čišćenje tiganja od lijevanog željeza od godina čađi, koje zahtijevaju različitim uslovima. Ali, u svakom slučaju, uspjeh je zagarantovan.

Prva metoda

Ova opcija od vas uopće ne zahtijeva nikakve troškove:

• na šporet na plin odabran je najveći plamenik;
• vatra je napravljena tako da potpuno zahvati cijelu površinu vašeg tiganja;
• u roku od nekoliko minuta može početi proces ljuštenja, koristite nož, odvijač ili drugi alat;
• nakon što je uklonjena sva kontaminacija s jedne strane, okrenite proizvod i ponovite isti postupak od samog početka.

Zatim se posuđe mora oprati običnim kućnim hemikalijama i sunđerom od pjenaste gume.

Druga metoda

Ovog puta u igru ​​ulazi lampa. Pod uticajem tvrdog vatrenog mlaza na problematična područja zajedno se ispostavlja da je mast čađ. Može se ukloniti mnogo brže konvencionalnim sredstvima. Što trebate znati da biste održali sigurnost: kuhinja teško da je pogodna za takav eksperiment, garaža je najoptimalnija za tu svrhu; kao iu svim drugim slučajevima rukovanja ovim alatom, ne zaboravite na naočale ili posebnu masku.

Mjesto za pucanje mora biti opremljeno, strani predmeti ovdje nisu prikladni zbog opasnosti od požara.

Treća metoda

Ovo je najjednostavnije rješenje. Može se kombinirati s izletom u prirodu:

1. Ponesite sa sobom na put sve predmete sa sličnim zagađenjem.
2. Na na otvorenom(ali ne u šumi!) zapalite vatru i tamo stavite sve stvari koje je potrebno očistiti.
3. Ako vaša tava ima ručku od plastike, drveta ili drugog materijala, treba je pažljivo demontirati i nakon termičke obrade vratiti na prvobitno mjesto.
4. Izlaganje vatri u ovom slučaju je dozvoljeno 15 minuta.
5. Nakon toga, uz pomoć noža za kampiranje, pokušava se riješiti prljavštine.
6. Ako ne uspije, ponovite postupak ponovo.

I tako sve dok svo posuđe koje je potrebno čistiti ne zablista kao novo.

Korištenje žičane četke

Neophodno je ako slijedite gornje upute i prokuvate ili zapalite predmet. Jer struganje i dalje zahtijeva izlaganje nožu ili drugom zgodni alati. Metalna četka je u tom pogledu prikladnija od drugih.

Video: kako očistiti tiganj od livenog gvožđa kod kuće?

Posebna sredstva

Postoji specijalni preparati koji su dostupni u distributivnoj mreži. Takvi alati su skuplji, ali savršeno odgovaraju na pitanje: kako možete očistiti posudu do blistavog stanja. Trebat će vam Shumanite potencijal ili posebna moć Milam-Gela:

1. Na ruke stavljamo posebne rukavice, a na oči - zaštitu od hemije u obliku specijalnih naočara.
2. Nanesite sloj sredstva za čišćenje na površinu i pustite da dobro djeluje na prljavštinu.
3. Nakon toga isperite svu nastalu prljavštinu.

Strogo se pridržavajte priloženih uputstava, jer imate posla sa vrlo jakim lijekovima.

Koja dodatna sredstva mogu biti potrebna?

Još nekoliko savjeta:

• posolite kontaminiranu površinu, ulijte ocat i pustite da ovaj sastav dobro prokuha;
• dobar efekat će dati pijesak koji se sipa u posuđe, a zatim se u njemu temeljito kalcinira;
• ostavite prašak za pranje pomiješan sa sodom i vodom „za namakanje“, a zatim prokuhajte dobivenu smjesu.

Nakon što završite sve gore navedene metode, dobro bi bilo kalcinirati biljno ulje na površini posude.

Efektivni načiničišćenje tiganja od livenog gvožđa

U dobrom tiganju sve se savršeno ispeče - brzo i ukusno, sa ravnomernim pečenjem i ukusnom zlatnom koricom. Čak ni prva palačinka na njoj nije "grudasta", već onakva kakva treba da bude. To će potvrditi svaka domaćica i svaki profesionalni kuhar. ljubavnici pržene hrane znajte da je s vremena na vrijeme potrebno očistiti posudu od čađi.

Starost posude može se odrediti na prvi pogled po debljini sloja čađi.

Sloj čađi sa unutrašnje strane radna površina Tiganji se obično peru nakon svakog kuvanja, ali dalje vani, koji je u direktnom kontaktu sa vatrom, često se akumulira godinama, pretvarajući se u gustu crnu koru.

Opasna čađ

Zašto je toliko važno očistiti tiganj od čađi i zašto je to opasno za vaše zdravlje?

Od masti, čađi, kamenca i metalnih oksida formira se sloj višegodišnje čađi. Na fotografiji - čađ u tiganju od livenog gvožđa

Činjenica je da kada se posuđe prekriveno slojem čađe zagrije, dolazi do oslobađanja štetne materije(peroksidi i benzapiren), koji se smatraju kancerogenim. Oni, iako u vrlo malim količinama, ulaze u hranu (odnosno u želudac), posebno kada je sagorena, i u zrak (odnosno u organe respiratornog sistema). Slažem se, rizik ovdje nije opravdan. Bolje je malo poraditi i očistiti posudu od čađi.

Postoji nekoliko metoda čišćenja, a glavne su mehaničke, hemijske i termičke. Koji će biti najprikladniji za vašu omiljenu tavu, morate odrediti ovisno o materijalu od kojeg je napravljen.

Kada ćete kod kuće očistiti tavu od naslaga ugljika, svakako uzmite u obzir svojstva metala i premaza, značajke njege za njih. Najčešće se koristi na moderne kuhinje postoji posuđe od livenog gvožđa, aluminijuma i nerđajućeg čelika presvučeno teflonom, emajlom i keramikom. Pogledajmo bliže metode uklanjanja ugljika za svaku od njih.

Tiganj od livenog gvožđa smatra se optimalnim za kvalitetno kuvanje hrana.

Lijevano željezo je ekološki prihvatljiv, otporan na toplinu i izdržljiv materijal

Teško i izdržljivo posuđe od lijevanog željeza može izdržati struganje tvrdom metalnom krpom za pranje, trljanje pijeskom, mljevenje brusilicom, pa čak i pečenje na otvorenoj vatri - plinskim plamenikom, plamenikom ili na vatri.

Ove metode se teško mogu nazvati prikladnima za čišćenje tiganja od naslaga ugljika kod kuće. Neki od njih zahtijevaju previše vremena, drugi su rizični ekstremni, prepuni oštećenja samog posuđa, manikure i cjelokupne imovine u slučaju požara.

Ako se odlučite na metodu otvorene vatre, onda organizirajte ovu "pirotehničku predstavu" na otvorenom, podalje od stambene zgrade. Uzmi plinski gorionik ili blowtorch (rade na benzin, kerozin ili alkohol) i usmjeravaju vatrenu baklju na čađave stranice i dno posuđa. Maksimalna temperatura Istovremeno, plamen može doseći 1100 ℃, tako da je potrebno da gori brzo, bez zadržavanja na jednom mjestu. Ovisno o njegovoj tvrdoći i debljini, za čišćenje sloja ugljika bit će potrebno samo 5-7 minuta.

Za referencu: tačka topljenja livenog gvožđa je od 1150 ℃, nerđajućeg čelika je 1800 ℃, a aluminijuma je 660 ℃.

Neki radije koriste prirodne abrazive, kao npr pijesak. Oni mogu dugo i mukotrpno ručno ribati stvrdnulu prljavštinu ili je sipati direktno u tiganj i staviti na laganu vatru 2-3 sata. Napominjemo da će miris biti vrlo neprijatan, pogotovo ako pijesak sakupljate iz najbližeg pješčanika, koji redovno posjećuju svi dvorišni psi i mačke. Stoga je pijesak potreban što čistiji (rijeka, itd.). Nakon kalcinacije posuđa, dovoljno je lagano tapkati kako bi čađ otpala.

Vrlo brzo i efikasno čišćenje posuđa od peska se za Vas može dogovoriti u bilo kojoj prodavnici guma u kojoj postoji pjeskari za uklanjanje farbe i rđe sa auto dijelova.

Kod kuće je najlakše očistiti posudu od lijevanog željeza od čađi uz pomoć improviziranih sredstava: octa, sode, soli, sapuna za rublje i silikatnog ljepila.

Da biste očistili čađu nakupljenu vani, potrebna vam je velika količina posuđa u koju možete potpuno uroniti posudu

Da očistite posudu od livenog gvožđa od čađi, kuvajte rastvor sirćeta u omjeru 1:3, odnosno 1 šolja stolnog sirćeta na 3 šolje vode. Ulijeva se u posudu velike zapremine, koja vam omogućava da "utopite" posudu u otopini, ako je moguće, prvo uklonite ručku s nje. Pripremljena posuda sa tiganjem u unutrašnjosti stavlja se na laganu vatru i kuva 3-4 sata. Napredak procesa mora se stalno pratiti, ne dozvoliti da rješenje proključa. Uklonite miris sirćeta, koji ostaje na posudama od lijevanog željeza, pomaže naknadno kuhanje s otopinom sode bikarbone (1 žlica na 500 ml vode) 20-30 minuta.

Isparenja octene kiseline imaju oštar miris i u visokim koncentracijama mogu izazvati trovanje. Stoga se sve vrste čišćenja pomoću octa moraju obavljati u dobro prozračenom prostoru ili s uključenom napom.

Kaustičnije rješenje za probavu posuđe od livenog gvožđa sa dugogodišnjim naslagama ugljenika napravljene su od soda ash(pH 11) sapunom za pranje rublja i silikatnim ljepilom ili praškom za pranje rublja. Recept je sljedeći: za kantu vode (8-10 l) uzmite 500 g sode pepela, 100 g smeđeg sapuna za pranje rublja i 100 g silikatnog ljepila. Umjesto sapuna i ljepila možete sipati 100 g praška za pranje rublja. U ovaj rastvor, izliven u veliku vrelu, stavite sav posuđe od livenog gvožđa koje je potrebno očistiti i kuvajte na laganoj vatri 30-40 minuta. Zatim ostavite da se malo ohladi i isperite sve ispod tekuća voda, trljajući preostale izgorene tragove tvrdom metalnom četkom ili sunđerom.

Da biste uklonili blagi sloj čađi, savjetuje se korištenje Aktivni ugljen. Tava se lagano zagrije i navlaži vodom, tablete drvenog uglja se zdrobi i njima se prekrije kontaminirane površine, ostave 1 sat, a zatim se sve ispere spužvom. deterdžent za posuđe.

Mehaničke i termalne metode čišćenja, zajedno sa čađom, uklanjaju masni neljepljivi sloj sa posuđa od lijevanog željeza. Preporučuje se da ga restaurirate kako bi se izbjeglo dalje lijepljenje i zagorevanje hrane.

Aluminijsko posuđe je najlakše i najpraktičnije, ali osjetljivo na agresivne kiseline i lužine.

Tvrde krpe za pranje i četke, grubi abrazivni prahovi ostavljaju ogrebotine i neravnine na aluminijskoj površini

Brz način čišćenja posude stara čađ- pronađite ekonomskog čovjeka "kompletnog" s mlinom sa posebnom mlaznicom (krajnji krug latica).

stvarnije i sigurna metoda- slaba alkalija soda bikarbona(pH 8,1). Sa malim slojem čađi, malo zagrijte tavu, navlažite vodom i ravnomjerno pospite sodom. Ostavite 30-40 minuta na rashladnom plameniku. Ako trebate očistiti vanjske strane i dno, okrenite posudu i učinite isto. Zatim mekom sunđerom ili krpom istrljajte omekšanu prljavštinu i dobro isperite pod tekućom vodom.

Gusti sloj čađi zahtijeva duže izlaganje. Od sode morate pripremiti otopinu (1 žlica na 250 ml vode), uroniti posuđe u nju i kuhati najmanje 30 minuta.

Soda pomiješana s vodikovim peroksidom do konzistencije tekuće kaše pomoći će efikasnom čišćenju posude od stare čađi. Ova smjesa se nanese na sve površine zagrijanog tiganja i ostavi da se potpuno ohladi 5-10 minuta. Mehaničko čišćenje se vrši mekom spužvom. Ako nije bilo moguće odmah obrisati sve nakupljene naslage, postupak treba ponoviti.

Prekrasno sjajno posuđe od nehrđajućeg čelika često griješi sagorevanjem hrane. Dakle, čađ u posudi mora biti uklonjena iznutra i izvana.

Visokokvalitetne posude od nerđajućeg čelika izrađuju se sa višeslojnim (sendvič) dnom, kod kojeg se unutrašnji sloj sastoji od aluminijuma, bakra ili drugih metala, a spoljni slojevi su čelični.

Najlakši način za čišćenje čelične površine od naslaga ugljika je so, soda ili aktivni ugljen. Ostatke zagorjele hrane treba pokriti ravnomjernim slojem soli ili sode, držati 2-3 sata, a zatim obrisati omekšanu prljavštinu spužvom. Možete koristiti i tablete zdrobljenog aktivnog uglja. Raspršuju se po izgorjelim površinama, malo navlaže vodom i ostave 15-20 minuta. Deterdženti za pranje posuđa u prahu bolje rade sa ostacima čađi.

Da biste očistili vanjski dio tiganja, potrebno ga je prokuhati u kiseloj otopini. Pripremite veliku posudu, ulijte u nju vodu i dodajte sirće (100 ml po 1 litri) i limunsku kiselinu (50 g po 1 litru). Uronite u rastvor prljavo posuđe i dovedite do ključanja. Nakon što se krčka 15-20 minuta, uklonite posudu i istrljajte čađ tvrdim sunđerom. Ne treba pokušavati da ga očistite odjednom, samo popustite gustinu kako bi kiseline mogle prodrijeti dublje. Vratite tiganj i dinstajte još 15-20 minuta. Da bi se potpuno eliminisala dugogodišnja čađa, mogu biti potrebna 2-3 ciklusa ključanja sa srednjim mehaničkim čišćenjem.

Kada koristite domaće kiseline i lužine, nemojte zanemariti vlastitu sigurnost. Nosite rukavice i održavajte prostor dobro prozračenim.

Značajke čišćenja premazanog posuđa od naslaga ugljika

Da sumiramo, sve neljepljivi premazi veoma hirovit i ne tolerišu grube mere. Ne mogu se trljati metalnim i tvrdim krpama za pranje rublja, izlagati naglim promjenama temperature, tretirati agresivnim kemikalijama.

Teflon

Posude obložene teflonom brzo postaju neupotrebljive čak i uz vrlo pažljivo rukovanje. Ako ih stalno koristite, onda samo kupite novu tepsiju svakih šest mjeseci, kao što se, u principu, preporučuje.

U procesu kuhanja u posudi obloženoj teflonom, hranu je potrebno miješati drvenim ili silikonskim špatulama.

Na neljepljivom teflonu, naslage ugljika se ne bi trebale stvarati po definiciji. Ali stvari se dešavaju, zato se čuvajte sledeći recept. Pripremamo otopinu od 3 litre vode sa 200 g deterdženta za suđe i 3 žlice. l. soda ash. IN veliki kapacitet, gde se stavlja tiganj, posude napunjene dobijenim rastvorom stavite da ključa 30 minuta. Zatim ostavite da se malo ohladi i dobro isperite očišćenu tepsiju toplom tekućom vodom. Nakon uklanjanja naslaga ugljika, posuđe s teflonskim premazom obavezno obrišite mekom krpom.

Koristeći istu tehnologiju, tava se može prokuhati s običnom sodom. Temeljito otopite sodu u vodi (1 žlica na 500 ml), umočite zagorjelo posuđe u otopinu i kuhajte 20-30 minuta. Ostaci prljavštine se brišu mekanim sunđerom sa tečnim deterdžentima za pranje sudova.

Ako često trebate čistiti vanjski dio tave od naslaga ugljika, kupite posebnu pjenu od naslaga ugljika, koja se prodaje u trgovinama kućne hemije. Prema uputstvu, razmuti se u određenoj količini vode, umuti u pjenu i nanese na vanjske površine teflonskog posuđa. Nakon 15-20 minuta, ispire se pod vruća voda, lagano istrljajući zagorene ostatke mekom spužvom.

Keramika

Posuđe sa keramički premaz in poslednjih godina brzo dobija na popularnosti.

Keramika je pogodna za sve vrste ploče za kuhanje– plin, struja, indukcija

Preporuča se njegovati keramički premaz uz pomoć posebnih deterdženata i meke spužve. Ako je potrebno očistiti posudu od čađi, onda ako postoji Mašina za suđe povjerite joj to uključivanjem preporučenog načina rada. Oni koji nemaju mašinu za sudove moraće da prokuvaju. Za keramiku je prikladan isti rastvor sa deterdžentom i sodom kao i za teflonsko posuđe (3 litre vode, 200 g deterdženta za pranje sudova, 3 kašike sode ili 200 g hrane). Morate kuhati 20-30 minuta, gledajući kako čađ zaostaje. Zatim se tepsija dobro ispere pod toplom tekućom vodom, izbegavajući oštar pad temperature.

Emajl

Emajlirani pribor se uglavnom ne koristi za prženje, već za druge metode kuhanja - dinstanje, kuhanje, odležavanje.

Emajl je veoma osetljiv na mehaničkim uticajima- udarci, padovi, struganje tvrdim četkama i krpama

Osnovna sredstva za čišćenje za emajlirano posuđe broj soli i sode. Kod njih je preporučljivo da se zagorene ostatke hrane potopite preko noći, a zatim očistite mekanim sunđerom i deterdžentom.

Bolje je redovno održavati suđe čistim nego kasnije trošiti vrijeme na čišćenje tiganja od naslaga ugljika koji su se nakupili. duge godine debela crna kora

Slijedite upute za njegu razne vrste premaze, dobro isperite nakon svake upotrebe sve ostatke masnoće iznutra i spolja, obrišite tepsiju. Ako se pitate kako se sredstva za čišćenje pećnice ili kanalizacije koriste za čišćenje tiganja, pogledajte jedan od brojnih videozapisa na internetu.

Video sa YouTube-a na temu članka:

Stručnjak u toj oblasti domaćinstvo i majstor kulinarskih remek-djela (prema rodbini i prijateljima). na koje sam se oslanjao zdrav razum, svjetovno iskustvo i ženska intuicija.

Pronašli ste grešku? Odaberite tekst mišem i kliknite:

Danas ćemo reći kako očistiti tiganj. Posebnost će biti da tava ima vrlo niske zidove od 1-2 cm i premaz. Ovo je Frybest tava za palačinke obložena keramikom.

Odmah želim napomenuti da je čišćenje tiganja s bilo kojim premazom (teflonskim ili keramičkim) teži zadatak od, recimo, čišćenja tiganja od lijevanog željeza, čelika ili potpuno aluminija, tj. nepremazana tepsija.

Svi neljepljivi premazi su vrlo osjetljivi na pregrijavanje i upotrebu bilo kakvog jakog hemikalije na njima.

Istovremeno, tolika visina stranice tiganja nije dozvoljavala da se prokuha nalivanjem vode i stavljanjem na vatru, što bi vjerovatno pomoglo da se tiganj očisti od čađi iznutra, ali ne i spolja.

Čađ na tavi iznutra i spolja

Evo takve čađi koja se nakon toga stvorila u tavi za palačinke aktivno korišćenje oko godinu i po dana. Kao rezultat ove čađe, postalo je nezgodno koristiti tepsiju: ​​svi pečeni proizvodi počeli su se lijepiti za površinu, a da ne spominjemo izgubljeni estetski izgled zbog čađi izvana.

Očistite tavu od čađi koristeći uobičajene proizvode kao npr mekani sunđer, soda bikarbona, spužva od tvrdog metala, vila tečnost za pranje sudova (i još nekoliko sličnih) nisu radili. Prethodno namakanje tepsije vruća voda na nekoliko sati. Rezultat je bio isti - ako ne i tri depozita - ostao je na mjestu bez i najmanje promjene.

Već smo bili prilično očajni, dok se jednog nismo sjetili divan način iz pora naših djedova i baka. Razgovarajmo o tome detaljnije.

Šta je potrebno za čišćenje čađi

Dakle, da bismo oprali tavu s keramičkim premazom od čađi, bilo nam je potrebno nekoliko jednostavnih stvari koje svaka domaćica vjerojatno ima u svakodnevnom životu, a to su:

• Soda bikarbona;
• Rastvor sirćeta (koristili smo 9%);
• Limun;
• Tvrda spužva za pranje posuđa s abrazivnom površinom;
• Posuda za namakanje tave;
• Pa, zapravo sam tiganj sa čađom.

Radi čistoće eksperimenta, opisat ćemo cijeli proces koji je proveden, ali možda neki od njegovih koraka mogu biti suvišni pa ćete ih odbiti (više o tome u nastavku).

Proces čišćenja ugljenika

Proces čišćenja naslaga ugljika je prilično jednostavan i trajat će vam oko sat vremena ili malo više. Dakle, pogledajmo cijeli proces korak po korak.

Korak 1 - namakanje

Prethodno smo tepsiju namočili nekoliko sati u vrućoj vodi. Moguće je da će u nekim slučajevima biti moguće očistiti čađ bez namakanja posude, ali opisujemo sve korake koji su poduzeti.

Korak 2 - prekrijte čađ sodom bikarbonom

Korak 3 - Koristite otopinu sirćeta ili limuna

Sipajte malo otopine sirćeta na sloj sode. Pritom će se i održati hemijska reakcija i morate biti oprezni da vam prskanje ne padne na ruke ili površinu stola. Ako se to ipak dogodi, brzo isperite područje vodom.

Osim otopine sirćeta, možete koristiti i limunov sok. Odgovor će biti otprilike isti. Mi smo pak koristili mješavinu otopine octa s malo limuna, ali opet - to nije potrebno. Dovoljno je koristiti jednu.

Korak 4 - pustite da se slegne

Nakon što prođe hemijska reakcija, potrebno je ostaviti posudu da odstoji 30-60 minuta. Pod dejstvom sirćeta i sode, čađ će postepeno omekšati. Samo moraš malo sačekati.

Korak 5 - Uklonite čađ iz posude spužvom

Nadalje, ovisno o sloju čađi, možete koristiti spužvu za uklanjanje čađi iz posude. Pod uticajem sode i sirćetne kiseline čađ će omekšati i moraćete da je samo sastružete tvrdim sunđerom.

Možda teflonski premaz ne bi preživio ovu proceduru, ali s keramičkim se očito ništa nije dogodilo.

Čišćenje naslaga ugljika sa vanjske strane posude

Postupak čišćenja tiganja izvana se ne razlikuje od čišćenja iznutra, s jednim izuzetkom. Zbog činjenice da vanjska površina tiganj stupa u interakciju s višim temperaturama (gori), čađ izvana može pojesti više od čađi iz unutra. Stoga, za čišćenje spolja, možda ćete morati ponoviti gornji postupak nekoliko puta. Ograničili smo se na jedno.

Rezultat čišćenja ugljika

Kao rezultat toga, sa unutrašnja površinačađ je skoro potpuno isprana, male mrlje su ostale izvana, ali kada se postupak ponovi, i one će nestati.

Ne mogu sve domaćice s običnim deterdžentom kvalitetno oprati posude od lijevanog željeza i tave od drugih materijala sa 2 strane. Mast se jede, a zatim spaljuje na otvorenoj vatri plinski gorionik i ispada čađ sa stražnje strane tiganja. Do određenog vremena on ne gnjavi domaćicu, ali kada počne mirisati izgorjelo u kuhinji, žena razmišlja, ali kako brzo ukloniti ovu čađ? Detaljno ćemo saznati u članku.

U zavisnosti od metala od kojeg je vaša tava napravljena i koliko je prljava, možete odabrati 1 ili isprobati sve 3 metode i očistiti tavu od naslaga ugljenika. Naravno, ako od 1 puta nije moguće potpuno oprati leđa i ko je pušio, unutrašnjost, na primjer, posuđa od lijevanog željeza.

Glavni načini da se riješite plaka su:

• Uz pomoć mehaničkog djelovanja;
• Termičku obradu;
• Hemijski.

Pjeskarenje je dobar način za čišćenje površine posuđa. On ima manu. To će slomiti gornji sloj livenog gvožđa i mast će se ponovo zalepiti za njega. Domaćice rijetko koriste ovu metodu.

Opekline se savršeno uklanjaju mlinom. Zgodan muž će svakako pomoći. Objasnite mu da će mu za posao trebati kružni kraj latice. Čak će i veliki tiganj biti čist za 5 minuta. Supružnik će biti ugodno šokiran što znate naziv takvog alata.

Površinu od livenog gvožđa dobro je očistiti metalnom četkom, koja ima gumenu podlogu. Može se kupiti u ekonomskom odjelu hipermarketa, gdje se prodaje građevinski materijal. Za čišćenje je potrebno vrijeme, ali ako ste odlučni u tome da vaš pribor zablista, odvojite vrijeme i trud. Neko će to učiniti za 1 sat, druga domaćica za 2, ometajući se, ali, što je najvažnije, rezultat.

Termičku obradu

Tiganj od livenog gvožđa se ne može otkinuti na ovaj način, ali je pogodan za posuđe od drugih materijala. Ovdje se ne koristi hemija, ali je potrebna lampa za lemljenje ili plinski plamenik. Stvorite uslove i uzmite materijale:

• Otvorite prozore ili prozor na duže vrijeme i dobro prozračite prostoriju;
• Wire washcloth;
• 1 cigla;
• Umivaonik, a u njemu hladna voda.

Ako ste skloni tome ručni rad muža, onda mu povjerite ovaj važan zadatak. Pustite ga da izađe napolje i stavite stolicu ili panj na pogodno mjesto, a ciglu okomito na oslonac. Posuda mora biti postavljena na ciglu, tako da dno gleda prema dolje. Pustite da gorionik gori stražnja strana posuđe dok ne počne da se dimi. Ova metoda je jasno prikazana u videu:

mehaničko čišćenje

Čak su i naši preci efikasno prali metalno posuđe, trljajući ga peskom i perući vodom. Pjeskarenje je danas popularno. Bez obzira koliko godina niste posvetili dužnu pažnju čišćenju poleđine i unutrašnjosti posuđa, na način da komprimirani zrak pijesak je isporučen, sigurno ćete ga oguliti sa rđe ili sasušene boje za 2 minute ili maksimalno 5. Obratite se gumarskoj radnji, dogovorite cijenu usluge i oni će vam pomoći da očistite željezni pribor.

Cijela procedura traje 15 do 20 minuta. Kada prestane da se dimi, stručnjak će umočiti posuđe u posudu s vodom. Čućete šištanje, videćete isparenja. Temperaturna razlika će biti velika i čađ će brzo zaostati. Radnik će morati koristiti metalnu krpu i ostrugati smeće.

"Bitan! Ako imate posuđe od livenog gvožđa, nemojte rizikovati. Sa temperaturnom razlikom može puknuti. Ispada da platiš čišćenje, a onda kupiš novo. Ali gvozdene se lako čiste na ovaj način.”

Koristimo hemiju

Kod kuće, prva stvar koja pada na pamet domaćici je čišćenje posuđa, korištenje neke vrste kućnih hemikalija. Kako? Zavisi koliko je površina prljava. Ako proizvod koristite prvi put, pa čak i sa prijateljem, bolje je da postupak obavite u gumenim rukavicama. Dakle, sigurno nećete izgorjeti, nemojte presušiti kožu ruku.

Ovi proizvodi efikasno čiste pećnice.

Mnoge domaćice znaju i preporučuju prijateljima i rođacima čišćenje starih tiganja Šumanitom. Nosite rukavice, otrovno je. Djelovanjem na površinu od 1 do 2 sata, "Shumanite" može ukloniti i najtežu kontaminaciju.

Šta još možete učiniti da očistite tiganj? jaka čađ? "Mr. Chister", sa "Pemoluxom". Oni su noviji, ali ništa manje efektivna sredstva. Amway može savršeno očistiti i tiganje i rerne. Miris mu je manje oštar i neprijatan nego kod Šumanita, ali košta znatno više.

U hipermarketu zgrada zatražite od prodavača dobar čistač sa hlorovodoničnom kiselinom. Odlično uklanja rđu. Nije pogodno za liveno gvožđe, jer će ga progutati. Međutim, moderne domaćice imaju u prosjeku 2-5 tiganja, ima se što očistiti.

Za čišćenje kanalizacionih cijevi koristimo alkalije

Alkalija se još naziva i natrijum hidroksid i može savršeno očistiti začepljenja iz obje cijevi koje se nalaze u kanalizaciji i kućnog pribora. Trebat će vam plastična kanta u kojoj ćete napraviti vodeno-alkalnu otopinu. Za 5 litara vode - 0,5 kg alkalije. Važno je da lužina bude čista, a ne razrijeđena. Ako je potrebno, ulijte otopinu u plastični sud i tamo uronite pribor.

Obavezno sipajte lužinu u vodu, a ne obrnuto. U suprotnom, bit će aktivna kem. reakcija. Za rad nabavite debele gumene rukavice (obične kuhinjske rukavice nisu prikladne). Ostavite posudu da leži u rastvoru oko 20 minuta kuhinjski sunđer i dobro ga utrljajte sa svih strana.

Od spaljivanja, ova metoda je odlična, ali se ne uklanja sva hrđa. Nakon rada, ako vam otopina ne treba, bolje je odmah uliti u umivaonik ili WC. Ako želite spremiti i oprati linoleum, pločice sa njim, onda ga ponovo sipajte u plastičnu kantu i zatvorite poklopac. Čuvati van domašaja djece i životinja.

Uklanjanje hrđe sirćetom

Glavni posao na uklanjanju naslaga ugljika je završen, sada morate ukloniti hrđu. Ona ostaje na najstarijim posudama. Sirće odlično radi za ovo. U idealnom slučaju, stavite gumene rukavice, sipajte ocat u plastični lavor i tamo potopite posuđe oko 20 minuta. Ali ako na njemu postoje mikropukotine, to ne biste trebali činiti, samo ga obrišite spužvom navlaženom u 6 ili 9% stonog sirćeta.

Sigurne hemikalije

Soda + vodikov peroksid. Zagrijte tiganj na plinu ili vatri. Nanesite kašu na prljava mjesta. Ostavite da odstoji 5 do 10 minuta, da se ohladi. Uzmite četku ili kuhinjsku spužvu i očistite površinu.

"Bitan! Ako ne dobijete kako treba prvi put, ponovite.

Koristimo jeftine hemikalije

Jednostavni sastojci: sirće + soda bikarbona + fina so + limunova kiselina i možete sa tiganj od livenog gvožđa ukloniti čađ. Potrebna vam je i čelična posuda odgovarajuće veličine u koju će vaš pribor ući. U lavor nalijte toliko vode da posuda bude skrivena ispod njega.

U šerpi od 2 litra hladnom vodom sipajte 1 šolju sirćeta i 0,5 šolje limunske kiseline. Stavite lonac da se zagreje i ostavite da smesa provri. Ispod njega zapalite malu vatru. To će trajati oko 15 minuta i racija će početi da polazi. Izvucite posuđe i očistite plak koristeći ono što vam odgovara. Zadatak je da se malo skine gornji sloj da sirće prodre dublje.

Vratite pribor u lonac. Možete dodati još 2 žlice. l. soda, ostavite da ključa na šporetu 15-20 minuta.Izvucite sudove, operite ih u vrućoj vodi i čeličnim sunđerom uklonite omekšali premaz. Ako nije sve uklonjeno iz 1 puta, ponovite postupak. Ne zaboravite koristiti rukavice.

Trebate očistiti zagorjelu metalnu posudu? Za uklanjanje koristite soda + sol. Posudu je potrebno malo zagrijati i isprati pod mlazom vode. Pospite područje koje želite očistiti solju ili sodom bikarbonom. Ostavite 1 sat da odstoji naopako na gorioniku koji gubi toplotu. Plak sa vanjske strane će omekšati i ukloniti. Metoda je dobra za one koji ne podnose miris sirćeta.

Muški posao - čišćenje elektrolizom

Kako očistiti više čađi, sa rđom? Pokušajte se nositi s ovom metodom. Domaćice i porodice bez automobila vjerovatno neće imati takav uređaj, ali ljubitelji automobila imaju uređaj za punjenje. Metoda je pogodna za vlasnike koji vole eksperimente. Više za muškarce nego za žene.

U plastičnu posudu sipajte 4,5 litara vode, dodajte 1 žlicu. l. soda. Stavite čeličnu posudu na dno ili stavite čeličnu ploču odgovarajuće veličine. Crvena stezaljka mora biti pričvršćena na čelični lim za pečenje. Crna, koja je negativna, na samu posudu. Uključite 10 ampera.

Na taj način će se prvo očistiti dio koji je okrenut prema čeličnoj ploči. Okrenite se prema njoj, kontaminiranoj površini posude. Tiganj pored čelične ploče? Odlično, reakcija i čišćenje će biti što efikasnije. Ne dirajte ovu površinu, inače eksperiment neće uspjeti - neće doći do pročišćavanja.

Kada se između livenog gvožđa i čelične ploče pojave mehurići, reakcija je počela. Gledajte ili se bavite svojim poslom 5-10 minuta. Nakon povratka uzmite posudu, spužvu od čelika i ostružite rđu sa hrđom. Ako se sve uradi kako treba, uskoro će biti čista tava.

Aluminijski kuhinjski pribor čistimo od čađi

Savršeno ćete očistiti aluminijski proizvod od jakih naslaga i masnoće limunskom kiselinom:

• U čeličnu ili željeznu posudu ili rezervoar, da prokuha, sipajte 10 litara vode. U to sipajte 1 pakovanje limunske kiseline;
• Tamo umočite posuđe i ostavite da leži, kuhajte 20 do 30 minuta. Ugasite gorionik i ostavite da sve stoji na šporetu dok se voda ne ohladi;
• Izvucite posuđe i očistite plak sunđerom.

Na ovaj način aluminijumski tiganjčišćenje je lako i jednostavno. Pročitajte i ovo, možda biste željeli koristiti:

• Potrebno je približno 0,5 bara 72% sapuna za pranje rublja;
• Naribajte ga na rende i rastvorite u 2 ili 3 kašike. l. amonijak;
• Sve razblažite u 3 litre hladne vode, prokuvajte na šporetu;
• Lonac ili kada treba da budu dovoljno široki da stanu u tiganj. Umočite ga tamo i ostavite da ključa 1 sat;
• Izvucite, isperite pod tekućom vodom i uklonite plak krpom.

Sada znate mnogo načina da uklonite sagorenu masnoću iz posude od livenog gvožđa, gvožđa ili aluminijuma. Pokušajte da ga održavate čistim. Onda ne morate da se perete. Zapamtite toliko narodni lijekovi možete koristiti danas, uvijek su vam na dohvat ruke.