Batun raste iz sjemena. Aprilski batun: sadnja i njega, uzgoj iz sjemena i pregledi vrtlara

Butun, kineski, pješčani, tatarski - sva ova bogata raznolikost imena je luk-batun, prema izgled veoma sličan mladom luku. Može se razlikovati samo po snažnijim listovima. A što se tiče sadržaja vitamina C, gotovo je duplo veći od luka i ima niz drugih korisna svojstva. Pogledajmo izbliza ovu biljku.

opći opis

Luk-batun se odnosi na višegodišnje biljke. Njegova domovina se smatra zemljama Azije, ali sada se može naći svuda. Postoje tri podvrste luka: kineski, ruski i japanski.

Kada raste u batunu, izdužene lukovice se formiraju u grozdovima, slično zadebljanjima, a ne punopravnoj lukovici. Ova vrsta se uzgaja zbog gustog zelenog perja. Raste vrlo brzo, pero se reže već sredinom aprila. Ako uporedimo ove dvije vrste, onda je luk oštrijeg i pikantnijeg okusa od luka. Uzgoj potonjeg ne razlikuje se mnogo od uzgoja luka.

Sijalice kod batuna mala velicina, pretvaraju se u lažne stabljike koje imaju šuplje trubaste listove (od riječi "cijev", na koju liče). Na jednom mjestu, batun je u stanju da uzgaja i daje usjeve tri do četiri godine, a potom zasadi degeneriraju.

Biljka podnosi mrazeve do minus deset stepeni, posebno ruska podvrsta, koja se zbog toga naziva i zimskim lukom. Ostatak zimuje slabije.

Da bi se dobilo više zelenila, isplativije je uzgajati batun nego luk, za tridesetak posto.

Nakon što lišće u jesen odumre, lukovica batuna ostaje u zemlji, pogodna za jelo.

reprodukcija

Luk se može razmnožavati iz sjemena i vegetativno, odnosno dijeljenjem grma. Ova biljka savršeno podnosi odsustvo topline. Ni na koji način ne utiče na njegovu reprodukciju.

At vegetativni način grmlje se dijeli i presađuje u proljeće. U ovom trenutku biljka je spremna za presađivanje. Prilikom sadnje s lukovicama, produbljuju se za oko 2 cm.

Da bi se dobilo sjeme, perje se odsiječe s batuna, a strijele se moraju redovno uklanjati kako bi se skupilo zelenilo. Stvara vrhove strelica sa malim bijelim cvjetovima. Kada im prestane cvjetanje, formiraju se sjemenke.

Setva semenom počinje početkom maja i ponavlja se u leto, jer klija već na temperaturi od +3 ˚S. Razmak između redova treba održavati na 25 cm, a sjetvenu količinu se pridržavati u sljedećim granicama: 1,2 g na 1 m 2 na dubinu od 3 cm U jednom gramu sjeme sadrži otprilike 300 sjemenki koje ostaju održive oko tri godine.

Kako rasti?

Negovati ovu kulturu specijalnog znanja i posebna njega nije potrebno, tako da to može učiniti čak i vrtlar početnik. Ugodna temperatura za uzgoj je plus 18-24 stepena.

Batun luk, čiji uzgoj zavisi od vlažnosti zemlje, potrebno je redovno zalijevati. Na pjeskovitom ili suvom tlu biljka brzo izbacuje stabljike za cvijeće. Istovremeno, njezino lišće počinje grubo, gorko, postaje vlaknasto i neprikladno za ljudsku ishranu.

Ako se zasadi batuna zgusnu, prorijeđuju se.

Zbog nezahtjevne topline, batun se ostavlja da prezimi otvoreno tlo do ranog proleća. A kad se zemlja malo zagrije, luk raste.

Karakteristike uzgoja

U prvoj godini sjetve ljeti ne preporučuje se rezanje listova sa batuna. Prije zimovanja, to će uvelike oslabiti biljku. A kada dođe period rasta na jednom mjestu, onda se luk mora narezati zadnji put pre prvog avgusta.

Da biste dobili rano pero nekoliko sedmica ranije nego inače, potrebno je luk u proljeće pokriti filmom i koristiti toplu vodu za navodnjavanje. Pored rane berbe otvoreno tlo batun će na izlazu dati vrlo nježno pero. Da bi luk-batun dobro rastao, uzgaja se na nekadašnje lokacije rast povrtarske kulture kao što su paradajz, kupus i krompir.

AT zimski period batun se koristi za forsiranje zelja. To se radi u staklenicima ili prostorijama u kojima se koriste biljke stare dvije do tri godine. Takvo forsiranje može dati do 15-20 kg zelenog perja po kvadratnom metru.

Sadnja luka

Tlo za sadnju mora biti plodno, nemoguće je posaditi batun na teškom, močvarnom, glinenom ili kiselom tlu, on će umrijeti.

Prilikom pripreme mjesta za sadnju, tlo je dobro oplođeno. Za to se dodaje truli stajnjak u količini od šest kilograma i kompletno mineralno đubrivo koje sadrži 9 g azota, 11 g fosfora i 7 g kalijuma, što u smislu daje približno 90 g nitrofoske na 1 m 2.

Drveni pepeo se unosi u tlo, dobro se rahli. Luk ima dobro razvijenu negativnu sposobnost akumulacije nitrata, pa se gnojiva koja sadrže dušik moraju primjenjivati ​​s oprezom i koristiti umjereno. Ali namakanje luka u vodi samo jedan sat smanjuje njegov sadržaj nitrata za 20 posto.

Hranjenje treba vršiti samo u rano proleće kako bi se izbjeglo nakupljanje nitrata.

Važno je redovno čistiti mjesta sadnje od korova, jer potonji brzo rastu na vlažnom tlu. Ako se to ne učini, onda se luk-batun, čija će sadnja zarasti u korov, melje i neće dati željenu žetvu.

Prije sjetve, sjeme luka se namoči 20-25 minuta u otopini kalijum permanganata. Zatim se dobro operu, a nakon toga ponovo se namaču dva dana u nehladnoj vodi, bolje je sobnoj temperaturi. Za to vrijeme voda se mora promijeniti 5 puta.

Prije nego što se pojave prvi izdanci, sadnju je potrebno pažljivo olabaviti kako bi se izbjeglo gladovanje biljke kisikom.

Batun Care

Sredinom ljeta lišće se odsiječe sa batuna iznad lažne stabljike, ostavljajući uvijek mlad list. Do jeseni će zelenilo ponovo biti obnovljeno.

S početkom jeseni, prve godine, luk se ne reže, a druge godine zasadi se čiste od osušenog lišća.

Prvi rod crnog luka se bere za oko mesec dana, a nakon par meseci ponovo se reže. U trećoj godini svi radovi se ponavljaju, a luk-batun će steći tržišno stanje, mora se potpuno iskopati, sa lukom.

U trećoj godini rasta, grm batuna već može imati do trideset pet grana.

Uzgajanje jednogodišnjeg

Neki rastu datu biljku kao jednogodišnji usev. Da bi se to postiglo, sije se sjemenom u rano proljeće, oko kraja aprila, i potpuno iskopava u jesen. Ovom metodom, tokom sjetve, razmak između redova se vrši u rasponu od 15 do 25 cm. Teško je brinuti se za gušće zasade, nezgodno je rahliti, ali daju više visok prinos i nivelisane izdanke.

Korisne osobine batuna

Korisna svojstva luka-batuna ista su kao i luk. Može se koristiti kao analgetik, tonik, dijaforetik i sredstvo za pomlađivanje, apscesi se liječe kašom iz pulpe. Specifičan ukus omogućava da se biljka koristi kao začin za hranu.

Ljekovita svojstva ove kulture su zbog sadržaja zelenog lišća u vrlo velike količine nikotin i askorbinska kiselina, riboflavin, karoten, tiamin, soli gvožđa, kalijuma i magnezijuma, eterična ulja.

Kako ljudi iz nauke uvjeravaju, jedan luk batuna težine 150 g omogućava vam da napunite dnevnu normu. ljudsko tijelo u vitaminima A, C, a takođe obezbeđuje 20% ukupnih potreba za kalijumom i kalcijumom, odnosno pomaže kardiovaskularnom sistemu. Batun se također koristi u farmaciji za proizvodnju lijekova koji snižavaju krvni tlak i povećavaju elastičnost krvnih žila.

Zahvaljujući karotenu, batun obezbeđuje dobar uticaj na stanje sluzokože i kože općenito. Takođe, svi znaju dezinfekciona svojstva luka.

Kalorijski sadržaj ovog začina je 34 kcal na sto grama proizvoda, što je zanemarivo. Sadrži i ugljikohidrate, masti i cijela lista vitamini i mikroelementi.

Ovaj luk ima široku primenu u dijetologiji, gde se preporučuje za jelo pacijentima sa metaboličkim poremećajima, sa kamenom u bubregu, sa gihtom, leče se i kod ateroskleroze, reume, dizenterije.

U narodnoj medicini koriste se antihelmintička, diuretička i hemostatska svojstva kulture. Tinktura luka koristi se za liječenje bolesti želuca i crijeva, krvnih sudova i groznice. Kontraindikacije za obilno korištenje luka su peptički ulkusi, gastritis i pankreatitis.

višegodišnji lukovi- produktivan, nepretenciozan, otporan na zimu, sveprisutan.
Višegodišnji lukovi uključuju:
Luk-batun
vlasac
Slime Bow
Allium mirisna

Ovaj članak je o luk-batun.

opći opis

Višegodišnje. Na jednom mjestu može se uzgajati do 5 godina. A onda se obrasle zavjese (grmlje) luka dijele i sjede. Tako razmnožavaju svoje lukne parcele. Ili možete samo posijati novo sjeme.

Zove se i batun od luka Tatarka, zimska, peskovita, fistulasta.
Ovo je možda najčešća vrsta višegodišnjeg luka.
On potiče iz Istočni Sibir i Kina.

Listovi su dugi, zeleni, šuplji, kao kod običnog zelenila. luk, samo šire. Ukus im je sočan i ljut. A vitamina C sadrži 2 puta više od luka.

Batun luk se koristi samo za zelje, jer mu je repa vrlo sitna, takozvana "lažna". Inace mozes i jesti, socno je i ukusno))

Poljoprivredna tehnologija

Luk-batun se razmnožava sjemenom ili dijeljenjem grma.

Na svom sajtu sam uzgojio svoj prvi batun iz kupljene vrećice sjemena.
Jedna vreća mi je bila dovoljna da posadim cijelu gredicu crnog luka-batuna dužine 3 m i širine 0,75 m.

Seme je posejano u proleće početkom maja (Jaroslavska oblast) na dubinu od 1 cm.
Pošto sam ih sijao gusto, morao sam da proredim sadnice kada su dostigle visinu od 15 cm.Ostavio sam razmak između sadnica od 10-15 cm.Povučeni luk batun je naravno išao za hranu.

Preostale biljke su se godinama granale, rasle, formirajući prekrasne bujne grmlje. Presadio sam ih u posebno određen krevet za mlade baštensko drveće već na udaljenosti od 30-40 cm jedan od drugog da daju luk više svjetla i prostor.

Mjesto za luk-batun oduzeto je sunčano. Ovo čak nije ni krevet, već samo redovi na parceli sa ravnom površinom tla.
Udaljenost između grmlja u redu je oko 30-40 cm, a između redova - 60 cm.

Korov, vodu, po potrebi olabavite. Ja hranim, o čemu će biti riječi u nastavku.

Bloom

Batun luk se smatra odličnom medonosnom biljkom i vrlo lijepo cvjeta. Naravno da je to stvar ukusa, ali meni se sviđa. To su veliki sferni cvjetovi, koji se blago uzdižu iznad grmlja luka-batuna i privlače nevjerovatan broj pčela, bumbara i leptira.

Na vrhuncu cvatnje čak je i strašno proći pored grmlja luka, toliko pčela i bumbara zuje oko njih. A koliko leptira leti! Evo, inače, postoji mala kolekcija fotografija na kojima sam uhvatio jednu od ovih "invazija". Vidi, zanimljivo je))

U našoj zemlji (jaroslavska oblast) cvatnja počinje u drugoj polovini juna i traje oko dve nedelje. Iako, naravno, vrijeme utiče na period i dužinu cvatnje.

Razmnožavanje sjemenom

Batun luk daje sjemenke koje imaju vremena da u potpunosti sazriju pravo na grmu negdje do kraja jula.
Lako je provjeriti koliko su sjemenke zrele. Dovoljno je uzeti peteljku za stabljiku i lagano je protresti. A ako se sjeme lako izlije iz kutije na dlan, onda je zrelo.

Sjeme je suho, sitno, veličine glave šibice, crne boje, ima rebra.

Sjeme se može sakupiti i odmah posijati na drugom mjestu kako bi se dobile mlade biljke batuna.

Ne skupljam sjeme, nego ih pustim da se same poseju oko grmlja. Imam njegovanu baštu sa lukom, nema korova, pa mogu sebi priuštiti takvu samosjetvu. Krajem jula - početkom avgusta, sjeme veličanstveno klija i počinje rasti.
Na njegovanom vrtnom krevetu nijedan korov ne ometa razvoj mladih klica. Sunce i vlaga su im takođe sasvim dovoljni.

Mlade klice odlaze prije zime, dobro zimuju pod snijegom, a u proljeće formiraju mlade grmove koje sadim (ako treba) ili dijelim komšijama.
Ako niste imali vremena za presađivanje u rano proljeće, onda ovaj postupak možete odgoditi do avgusta.

Batun luk - kao godišnja ili dvogodišnja kultura

Ponekad luk uzgajam kao jednogodišnji, a nekada kao dvogodišnji.

Batun luk - kao jednogodišnji.
U proleće (krajem aprila - početkom maja) posejte seme u pripremljeno zemljište.
U septembru sakupljajte sočni zeleni luk direktno sa lažnih lukovica, koje nisu baš velike i veoma ukusne (korijenje im se odseče).

Batun luk - kao dvogodišnji.
U 1. godini, krajem jula - početkom avgusta, sejte ubrano seme u pripremljeno tlo i ostavite ih da proklijaju i ojačaju prije početka zime.
A u 2. godini, već od jula do septembra, možete ubrati svježe začinsko bilje za ishranu tako što ćete i luk iščupati iz zemlje zajedno sa lukovicom.

Ovaj način uzgoja luka (dvogodišnji ili godišnji) je vrlo zgodan, jer je u jesen svjež zeleni luk više se ne može sakupljati ni od višegodišnjeg luka ni od luka.

Otpornost na mraz i hladnoću

Luk-batun je otporan na mraz. U literaturi pišu da podnosi mraz od trideset stepeni. Iz vlastitih zapažanja, reći ću da kada su 2009. u novembru mrazevi dostigli -35o i trajali cijelu sedmicu, a snijega uopće nije bilo, batun od luka (i krevet s njim je bio bez zaklona) savršeno je preživio ovi mrazevi i u proleće, ma šta se nije desilo obradovali zelenilom. Pod snijegom, luk-batun se ne boji mraza i na -40 stepeni. Imali smo takve mrazeve u januaru 2006. i trajali su nedelju dana.

U proleće se klice batuna pojavljuju veoma rano, jer se zemlja otapa, a na nekim mestima još uvek ima snega. proljeće povratni mrazevi i padanje snijega za njegove izdanke nije nimalo strašno. Mlade sadnice izdržavaju prolećni mrazevi na tlu do -7 stepeni bez ikakvog zaklona.

otpornost na sušu

Luk-batun voli vlagu. Stoga ga treba zalijevati po mogućnosti svaki dan u sušnim danima. Naravno, batun će preživjeti sušu bez zalijevanja. Jednostavno neće proizvesti mnogo sočnih listova. A ono što će biti na grmu uopće neće ići na hranu. List će biti suv, tvrd, vlaknast i bez ukusa. Dobivene sjemenke će slabo klijati. Primjer za to je bilo nenormalno sušno ljeto 2010. godine, kada nije bilo dovoljno vode za sve. hortikulturnih usjeva. I luk-batun se morao osloniti sopstvenim snagama. Ovo je uticalo na prinos, ali ne i na parcelu luka u celini. Inače, u septembru 2010. godine, kada je počela kiša, luk je odgovorio na to i obradovao nas sočnim zelenilom u oktobru.

prihranjivanje

Povremeno hranim grmlje luka drvenim pepelom. Tokom ljeta dajem barem dvije prihrane. Tri je bolje.
Prvi je u rano proleće, kada tek počinje ponovni rast lišća.
Drugi - za par nedelja.
Treća prihrana je negdje u avgustu - septembru, kada je luk-batun već bacio sjeme.

Ja sipam pepeo ispod grmlja i po njima. Kako? Teško za reći. Samo velikodušno posipam pepelom i grmlje i zemlju oko njih. Batun luk općenito reagira na pepeo i ne boji se "snage" ovog prirodnog mineralno đubrivo. Osim toga, pepeo je dobra prevencija protiv bolesti i štetočina.
Bacam i kuglicu komposta pod grmlje (jednom godišnje, nemam dovoljno za više).

Prethodno sam malčirao gredice (zemlju oko grmlja pokrio piljevinom i pokošenom travom). Ova tehnika zadržava vlagu u tlu, i dodatnu hranu daje biljci. Ali nedavno sam odbio malčirati gredice lukom-batunom zbog mukotrpnosti ovog procesa i držim ih pod crnim ugarom, odnosno rahlim i plevim.

Berba i priprema za zimu

berem, tj. Listove režem od maja i tokom celog leta po potrebi.
Berem listove duže od 20 cm, u samoj osnovi.
Pokušavam da otrgnem po jedan list sa svake "grančice" (tj. lažne lukovice).
Prije toga pogledam koliko je listova na "granci". Ako jedan ili dva, onda ovu "granu" uopće ne diram. Berem samo sa onih "grančica" na kojima ima tri ili više listova.

Potpuno grmlje (a sastoje se od nekoliko "grana", tj. lažnih lukovica) ne odsijecajte! Sa jednog grma ću uzeti pet listova, a onda idem na drugi. Sutradan skupljam lišće sa drugog grmlja. I tako u krug.

Čini mi se da je takvu žetvu luka lakše izdržati. Imaće dovoljno snage da obnovi svoju zelenu masu.

Sastavljen list ide na salate, supe ili se jede tek tako - umoči u so i zagrize crni hleb i krompir. Ukusnog izgleda!

U jesen (od druge polovine septembra) prestajem da sakupljam lišće. Ako se jesen otegla i dugo stoji toplo vrijeme, onda od oktobra prestajem da sakupljam lišće.

Preostali listovi sa grmlja luka-batuna NE Brišem ga, iako stručnjaci savjetuju da se to radi kako bi se izbjeglo širenje bolesti i štetočina i kako u proljeće stari list ne bi usporio rast novih.
Ali grmlje mog luka-batuna ide u zimu sa listom. Čini mi se da mu je lakše prezimiti u našim krajevima. Hranjive tvari u potpunosti ostavljaju list lažnoj lukovici, dajući joj na taj način dodatnu snagu. Mada, možda grešim. Ali do sada nisam vidio negativne rezultate svog pristupa.
U proljeće lanjske osušene listove čistim direktno rukama (lako se skidaju sa grmlja) ili ih pažljivo pometem grabljama. Ponekad zaboravim na njih

Zaštita miša

Kao kultura otporna na mraz, batun ne zahtijeva sklonište. Ali ako na lokaciji lutaju miševi, koji vole da se guštaju na lukovicama lažnog luka, probijajući se do njih pod snijegom, onda se morate pobrinuti za sklonište.

Nekada je u našoj bašti bilo puno miševa i svakog proljeća sam nalazio grmlje luka-batuna pojedeno za 80% ili više. Grmlje je, naravno, obnavljano tokom ljeta. Ali prinos nije bio tako velik koliko bismo željeli.
Stoga sam morao da pribegnem sledećim metodama:

Metoda 1.
Prilikom prvih jesenjih mrazeva, pokrila je luk gustim slojem grana smreke (smrekove grane). Odozgo su grane smreke pritisnute daskama i ciglama na zemlju kako se miševi ne bi mogli provući ispod grana do batuna luka.

Ali ovo je pomalo naporna metoda. Može se olakšati:

Metoda 2.
Da biste to učinili, potrebne su vam stare lonce i kante bez dna. Stavljam ih direktno na žbun uskim dijelom prema dolje tako da je grm u sredini saksije ili kante. Ovo je odlično sredstvo za odvraćanje miševa. Grmlje je ostalo netaknuto.

U zadnje vrijeme ništa ne pokrivam luk-batun, jer ne primjećujem najezdu miševa.

Bolesti i štetočine

Batun luk gotovo da nije pogođen štetočinama i bolestima uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju.
Ali, ipak, može se razboljeti ili patiti od štetočina.

* Vatra od luka (štetočina)
Lično sam se susreo sa lukovim moljcem u prvoj godini uzgoja luka-batuna. Ali brzo je pobedila.
Znakovi lukovog moljca - listovi luka se jedu iznutra tako da ostane samo tanka kožica na vrhu. Ako takav list prerežete po dužini i otvorite ga, tada možete pronaći malu (ne više od 1 cm) svijetlozelenu gusjenicu.
Inače, ova gusjenica pogađa ne samo batun, već i sve vrste luka.
Kontrolne mjere.
Stručnjaci preporučuju prskanje otopinom protiv štetočina (insekticida) kontaktnog djelovanja, na primjer, Fufanon ili Karbafos, na prvi znak oštećenja. Istina, u ovom slučaju, luk za zelje neće se jesti. Dakle, tome treba pribjeći u najekstremnijim slučajevima, ako je štetočina previše i ugrožava život biljke. Iako u ovom slučaju, po mom mišljenju, ima smisla jednostavno ukloniti zahvaćenu biljku i uzgojiti novu iz sjemena.
Naravno, pomaže protiv vatre luka (i drugih štetočina) ispravna poljoprivredna tehnologija- otpuštanje tla, uništavanje zahvaćenog lišća. Koristio sam ovu metodu i narodni lekovi kontrolu i prevenciju, pročitajte o tome u nastavku.

* Crni žižak (štetočina).
Znakovi - na listovima luka svijetle tačke, injekcije. Ostavlja ih sama buba, dužine 2-2,7 mm.
U lišću se izgrizu prolazi, a zatim listovi požute i odumiru. Ovo je već larva žižaka - žuta, bez nogu, savijena, duga do 7 mm.
Kontrolne mjere su agrotehničke: otpuštanje tla, uklanjanje i uništavanje oštećenog lišća i, naravno, narodne metode borbe opisane u nastavku.

* False pepelnica(bolest).
Znakovi - na listovima se pojavljuje sivo-ljubičasta plijesan, listovi blijedi i, počevši od vrhova, odumiru. Sama lukovica prestaje rasti i postaje malo mekana, iako se spolja ne razlikuje od zdrave.
Naročito ova bolest može pogoditi luk u vlažnim i prohladnim ljetima, s gustim zasadima. Infekcija se prenosi vetrom, kišom, samim baštovanom, kao i preko zaraženog sadnog materijala.
Mjere kontrole - prskajte otopinom protiv bolesti, na primjer, bakrenim sulfatom (100-200 g po kanti) ili "HOM". Ponovite postupak 2-3 puta sa razmakom od 10 dana. Ali u ovom slučaju ove godine više neće biti moguće koristiti luk za zelje! Samo da spasim same biljke. Međutim, ponavljam da je kod jakog širenja bolesti bolje oboljeli luk jednostavno iskopati, a novi posijati na drugom mjestu.
Naravno, pravilna njega luka (agrotehnika) i posipanje luka drvenim pepelom pomoći će u sprječavanju ove neugodne bolesti.

Nisam koristio hemiju na svom luk-batunu, jer ga stvarno želim jesti ovdje i sada iz bašte))
Lezije, na primjer, od lukovca na mom luku nisu bile jako jake, pa sam jednostavno uklonio listove oštećene moljcem.
I iako se vjeruje da je nemoguće spriječiti pojavu, recimo, moljca, čini mi se da s dobra njega iza vrtne gredice na kojoj raste luk-batun, ne možete brinuti o pojavi lukova moljca i drugih štetočina.

Postoji broj narodni načini , koji su dobra prevencija protiv pojave mnogih štetočina i bolesti na luku. Evo nekih od njih koje sam sama isprobala i zadovoljna sam učinkom:

1. Prelijte direktno preko listova jakim rastvorom senfa u prahu. Koncentracija nije bitna – što više to bolje. Od luka senfa neće biti štete)) Vatra luka, na primjer, ne voli zalijevanje senfom.

2. Povremeno jako zalijevajte luk-batun (i sve vrste luka). hladnom vodom. Ne sjećam se gdje sam pročitao ovu preporuku kao profilaksu protiv štetočina luka. Ali koristio sam ovu metodu zbog njene jednostavnosti i pristupačnosti. Imamo bunarsku vodu, ledenu. Tako da sam za svoju mašnu u maju-julu nekoliko puta upriličio takav “otvrdnjavajući” tuš. Ne znam za štetočine, ali primijetio sam da je zelje luka postalo posebno sočno i zeleno))

3. Zalijevajte otopinom soli (2-3 puta po sezoni). U kanti vode otopite 1 šolju soli i prelijte. Ponekad sam to radio - samo sam posipao velike krevete kamena sol(prodaje se u trgovinama) prije zalijevanja ili prije kiše. Posipano na oko, ali ispalo je negdje oko 1 čaša soli na 1 m2 bašte. Rastvor soli je također vrlo dobar u borbi protiv vrlo neugodnih štetočina luka – lukova muha ko voli da udara luk.

4. Ja luk hranim pepelom. Kako to radim, već sam napisao gore u odjeljku "Hranjenje". Pepeo nije samo izvor minerali za luk, ali i odlična prevencija protiv bolesti i štetočina. List postaje pretvrd za štetočine, a biljka zdrava.

5. Ponekad zalijevam luk direktno preko zelja sa infuzijom vrhova krompira, paradajza, ljuske luka i belog luka. Takve infuzije ne uništavaju štetočine, ali su dobra prevencija, jer. preplašiti ih. Stoga se takve infuzije mogu koristiti već u rano proljeće, kada se štetočine pojavljuju nakon zimovanja i traže gdje se mogu "naseliti".

6. Ne zloupotrebljavajte stajnjak! Zašto? Zato što morate biti sigurni u njen kvalitet. Inače, što je čudno, ali loše istrunuli stajnjak može biti izvor i bolesti i štetočina! A luk prehranjen stajnjakom uglavnom počinje slabo rasti, a listovi mu padaju bez ikakvog razloga. Stoga, ako niste sigurni u kvalitetu stajnjaka, onda je bolje da se suzdržite. Šteta može biti mnogo veća, i to ne samo za luk, već općenito za cijelu baštu.

Tačke 1 do 6 povremeno i selektivno radim preko svog luka tokom ljeta i ne primjećujem na njemu nikakve štetočine i bolesti. Zaista se nadam da će se ovo nastaviti.)

Nisam govorio o svim štetočinama i bolestima. Ali općenito, uz dobru poljoprivrednu tehnologiju - nemojte zgušnjavati zasade, otpustiti tlo, korovovati korov, hraniti pepelom i potaša đubriva, uništite oštećeno lišće i biljke, na vrijeme uklonite biljne ostatke - sve će to spriječiti pojavu štetočina i bolesti ili barem smanjiti njihovo širenje.

Zaključak

Imate li još uvijek luk-batun na stranici? Toplo preporučujem da ih nabavite što je prije moguće. Nećete požaliti!

Uzgajan kao trajnica, batun će vam u rano proleće i celo leto obezbediti ukusno sočno vitaminsko zelenilo. Uzgajan kao godišnja ili dvogodišnja, batun će u jesen dati ukusno zelje.

Sve prednosti i ne toliko muke))

Katerina Shlykova,
Vrtlar amater od 2003

Citiranje i djelomično kopiranječlanke i priče, eventualno navodeći izvor u obrascu aktivni link na odgovarajuću stranicu na sajtu.

Svima nam je poznata takva biljka kao što je luk-batun. Njegove sočne zelene stabljike često se koriste u kuvanju, kao i u receptima. tradicionalna medicina. U ovom članku ćemo govoriti o uzgoju luka-batuna, o zamršenostima njegove sjetve i njege.

Batun luk je višegodišnja biljka iz porodice Luk. U narodu se često naziva tatarskim, šakom, zimskim, početkom aprila. Prizemni dio biljke je po obliku sličan luk – duge stabljike u obliku cijevi ili cijevi. Eksterni razlikovna karakteristika batuna - duže i gušće stabljike u odnosu na obični luk.

Azija se smatra rodnim mjestom ove biljke. AT divlja sletanja može se naći u Mongoliji, Kini. Na teritoriji Rusije luk se uzgaja u gotovo svim klimatskim zonama, s izuzetkom krajnjeg sjevera, a briga o njima rijetko uzrokuje poteškoće za ljetne stanovnike.

Posebnost ove podvrste je da nema veliki luk; Za konzumaciju je namijenjen samo prizemni dio biljke. Uzgajanje ove kulture preporučljivo je samo za zelenilo.

Popularne sorte

Postoji mnogo sorti koje se razlikuju u pogledu zrenja, izgleda i ukusa.

• april. Rana sorta, sazrijeva u aprilu. Otporan na većinu bolesti. Slatkastog je i gorkog ukusa.
• Ruska zima. Srednje rano sazrevanje, sa dobrom otpornošću na mraz. Stabljike duge oko 35 cm svijetlo zelena i blagog slatkog ukusa.
• Baya Verde. Srednji luk. Stabljike duge oko 40 cm sa izraženom aromom luka.
• Giant. Srednje rano, otporno na mraz. Stabljike dostižu dužinu do 47-48 cm, mesnate, slatko-otočnog ukusa.
• Seryozha. Većina rana sorta. Otporan na mraz. Dužina stabljika je do 50-54 cm, ima plavkasto-zelenkastu nijansu.

Za uzgoj ove kulture potrebno je pravilno pripremiti tlo i na vrijeme oploditi biljku.

Za sadnju usjeva morate odabrati lagana tla - ilovača i pješčana ilovača su savršene. Najbolja kompozicija smatra se mješavina bogata humusom; u blizini korijenskog dijela, treba ga dobro zasititi gnojivima, uglavnom sa sadržajem dušika.

Na glinenog tla biljka se neće ukorijeniti ili će dati vrlo slab prinos. Uz pretjerano pješčani sastav, razvija mnogo peteljki, što će također negativno utjecati na prinos.

Sadnja luka-batun zahtijeva pravi izbor mjesta i kompetentnu obuku tla, jer će biljka biti na jednom mjestu 3-5 godina.

Za sadnju batuna morate odabrati vlažna, ali ne i močvarna područja. S neravnim krajolikom, smjer kreveta treba napraviti prema jugu ili jugoistoku. Prije sadnje usjeva, neophodno je iskopati zemlju bajonetnom lopatom.

Sadnja sjemena

Sjetvu sjemena luka-batuna treba obaviti u tlo dobro pognojeno organskom tvari.

Kada se uzgaja kao jednogodišnja biljka, setvu treba obaviti na samom početku proleća. Berbu treba planirati za rano proljeće naredne godine. Gustina sjetve je oko 2 g sjemena po 1 m 2. AT klimatskim zonama sa teškim zimama, sjetva bi trebala biti gušća - oko 3 g sjemena po 1 m 2.

Za uzgoj batuna višegodišnja kultura Sadnja semena se može obaviti u leto ili jesen. Važno je uzeti u obzir da kultura ima vremena da dobro klija, da da velike zelene izdanke prije početka hladnog vremena, inače krhka biljka može umrijeti zimi.

Početak berbe zavisi i od vremena sadnje semena. Na primjer, ako se sjeme sije u junu, prvi usjev se može ubrati u maju sljedeće godine; prilikom jesenje sjetve na sakupljanje zelenila treba računati tek u julu naredne godine.

Za više rane berbe sejanje semena se može obaviti ispod filma. U travnju je potrebno krevete pokriti filmom, a nakon berbe prve berbe potpuno ga ukloniti. Ova tehnika će ubrzati prvu berbu za oko 2-3 sedmice.

Uzgoj luka-batuna iz sjemena: skup pravila

1. Gustina sadnje - 2 g po 1 m 2 površine - za umjerenu klimu Rusije. Širina setve - 18-20 cm, dubina sadnje semena - 1-2 cm.
2. Veoma je važno da se usevima obezbedi odgovarajuća njega. Nakon sjetve sjemena, tlo se mora dobro malčirati. Bolje je to učiniti koristeći humus, ravnomjerno prekrivši njime zasijanu površinu. Nakon toga, tlo se mora zbiti.
3. Cijeli period klijanja sjemena, morate voditi računa o vrtnoj gredici, pratiti vlažnost tla i uklanjati korov.
4. Nakon nicanja sadnica, prekretnica njega - stanjivanje. Optimalno rastojanje između biljaka je oko 2-3 cm. Nakon nekog vremena treba ponoviti proređivanje, ostavljajući samo lukovice koje se nalaze na udaljenosti od 4-6 cm.U slučaju sadnje batuna kao jednogodišnjeg useva, proređivanje nije urađeno.
5. Posljednje prorjeđivanje treba obaviti kada se formiraju 3-4 prava lista. Tokom ovog perioda, biljke treba prihranjivati ​​đubrivima.
6. Da biste ubrzali klijanje sjemena, mogu se potopiti u čistu vodu. toplu vodu za otprilike jedan dan. Njega sjemena u ovom periodu sastoji se u promjeni vode, oko 2-3 puta. Nakon ovog postupka, sjeme se mora osušiti.
7. Plodnu gredicu treba pregledati u proljeće, ukloniti suho lišće, malo popustiti tlo.
8. Kada se pojave prvi izbojci, zemlju treba zasititi složenim gnojivima.
9. Stalna briga za sadnju luka-batuna sastoji se u redovnom uklanjanju korova od korova, otpuštanju i vlaženju tla. Nakon svakog rezanja, potrebno je primijeniti gnojivo kako bi se obnovio rast.

Berba

Batun možete ubrati nekoliko puta u sezoni. Većina rano prikupljanje- oko aprila. Rezidba listova se vrši kada dostignu dužinu od najmanje 20 cm, iako postaju jestivi i na manjoj dužini. Prilikom berbe luk se ne izvlači iz korijena, već se perje pažljivo odsijeca u podnožju. Da biste sebi osigurali sjemenke, ne biste trebali odrezati nekoliko listova, ostavljajući ih da formiraju cvjetne stabljike.

Preporučuje se obilno zalijevati gredicu dva do tri dana prije rezanja. Ova tehnika njege luka omogućit će vam da dobijete sočniji i nježniji okus zelenila i pružite samoj biljci udobne uslove da izrastu novo lišće.

Zanimljivo je da nakon rezidbe zelena masa raste aktivnije i prinos usjeva se povećava. Nakon svakog rezanja, biljku je potrebno hraniti za njen najbrži oporavak. Najbolje je koristiti otopinu divizma razrijeđenu vodom u omjeru 1:6. Može se gnojiti drvenim pepelom. Da biste to učinili, otapa se u vodi ili se nanosi na tlo u suhom obliku prilikom otpuštanja tla. Potrošnja drveni pepeo- približno 150 g po 1 m 2 površine. Pravilna njega sigurno će se "otplatiti" obilnom žetvom.

Bitan!
Orezivanje zelenila treba prekinuti najmanje mjesec dana prije početka hladnog vremena. Zimi treba da uđe luk sa dobrom zelenom masom.

Korisne karakteristike

Luk je veoma koristan zbog visokog sadržaja vitamina A i C, koji su posebno potrebni prolećni period. Prisustvo kalcija i kalija ga čini veoma popularnim za rad srca.

Zeleno perje batuna sadrži riboflavin koji je važan za održavanje dobro stanje kože, kose, noktiju. Posebno je koristan za operaciju štitne žlijezde. A sadržaj tiamina blagotvorno utiče na stanje nervnog i vaskularnog sistema, rad probavnog trakta. Pomaže u obnavljanju obrambenih snaga organizma, poboljšava funkciju mozga, ublažava psihički stres.

Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja, luk ima dezinfekciona svojstva, ubija bakterije, podstiče apetit. Sadržano u esencijalna ulja fitoncidi su u stanju da dezinfikuju vazduh, aktivni su protiv Staphylococcus aureus, Kochovih bacila.

Ova vrsta luka se naziva i zimski, pješčani, tatarski. Ovo je višegodišnja grmolika biljka. Umjesto lukovica pojavljuje se lažna stabljika. Uzgajaju ga zbog zelenog perja koje ostaje nježno cijelu sezonu: od najranijeg proljeća do kraja jeseni, na izbojcima su tri do pet listova dugih dvadeset pet do četrdeset centimetara.

Ova vrsta luka cvjeta tek u drugoj godini. Na istom mjestu, luk batun može rasti do pet godina. Ali možete sijati sjeme i svakog proljeća, a u maju ukloniti stare biljke s korijenjem.

Dobri prethodnici zelenog đubriva, paradajza, kupusa, pasulja, graška. Ne možete saditi nakon luka, belog luka, krastavca, šargarepe.

Zeleno perje batuna sadrži šećer, aktivne biološke supstance, vitamine, soli magnezijuma, gvožđa i kalijuma. Batun je zimsko otporan, može se uzgajati bilo gdje.

Kako uzgajati luk batun iz sjemena

Tlo za sadnju luka - batun treba biti lagano ilovasto, očišćeno korovska trava. Kiselo tlo, svakako treba kreč. U pripremljenu gredicu dodajte humus ili kompost kako biste povećali plodnost tla.

Gnojiva po 1 sq. m doprinose u obliku takvog rješenja:

• 8 litara komposta
• 1 kašika uree
• 1 kašika kalijum sulfata
• 1 kašika superfosfata.

Možete dodati i 200 g drvenog pepela.

Da bi uzgoj iz sjemena bio uspješan, potrebno je sjeme prije sadnje dezinficirati tako što ćete ga spustiti na 10-12 sati u slabu otopinu mangan sulfata - koncentracija 0,1%.

Kako posaditi sjeme luka batun

Pripremljeno sjeme se sije u brazde dubine 2 cm po gredici. Obrazac slijetanja je prilično gust. U ovom slučaju, perje zelenog luka postaje tanje i nježnije. Sjeme se može sijati u neprekidne redove, ostavljajući razmak od 25 cm između redova.

Sadnice je najbolje malčirati slamom ili humusom.

Kada saditi luk batun 2017

Vrijeme za sijanje batun luka počinje krajem aprila - početkom maja, čim to tlo dozvoljava i do kraja maja. Ovo je prilično hladno otporna biljka, pa raste čak iu hladnom proljeću. Početkom juna možete ponovo mrežati luk batun.

Uzgoj i njega luka batun.

Briga o luku je vrlo jednostavna:

• pravovremeno otpuštanje,
• đubrivo i prihranjivanje organskim đubrivima,
• pravilno zalijevanje - uz nedostatak vlage, zeleno perje postaje plavkasto - bijela nijansa, vrhovi perja su savijeni, uz višak vlage, zeleno perje postaje blijedozeleno. Luk batuna potrebno je zalijevati jednom sedmično u količini od 10 litara vode na 1 m² kreveta.
• plijevljenje,
• kontrola štetočina,
• priprema za zimu.

Batun se može razmnožavati ne samo sjemenom, već i dijeljenjem višegodišnjih grmova.

Kako se pripremiti za zimnicu batun od luka.

Pošto je luk batun višegodišnja biljka, najčešće prezimi u bašti u bašti. Da biste biljke pripremili za zimu, morate redovno rezati perje zelenog luka. U jesen, mjesec dana prije početka hladnog vremena, usjevi se gnoje kalijum hloridom i opuštaju između redova.

Nakon glavnog jaki mrazevi izrezati staro perje. U proljeće se perje luka reže na dužinu od trideset centimetara. Nakon svakog obrezivanja potrebno je zalijevati i hraniti mineralnim gnojivima.

Ako želite da primite rano zelenilo, tada je potrebno pokriti slijetanje filmom ili ga posaditi u filmski staklenik. Tu luk batun raste deset do petnaest dana ranije. Perje takvog luka je vrlo sočno i nježno.

U jesen se luk iskopa zajedno sa lukovicama i pohranjuje u podrum za tjeranje zelenila zimi ili rano proljeće zimi. Njihov period odmora nije dug, nakon dva mjeseca mogu se saditi u za to predviđeni staklenik. Uzgajanje luka počinje na relativno niskoj temperaturi ne višoj od dvadeset stepeni Celzijusa.

Najbolje sorte zimski luk batun za sadnju:

• Maisky 7,
• salata 35,
• Gribovsky 21,
• 12. april.

reci: