Bush dill. Plastenički uzgoj kopra

​Srodni članci​

Kopar berem rano ujutru kada je zelje sočno. Za konzerviranje ili zamrzavanje izvadim cijelu biljku.

metoda sadnica

U žbunastom kopru se spaja 5-6 donjih internodija, a bočni izdanci rastu u pazušcima listova, poput pastorčadi kod paradajza. Sočni i pahuljasti, oni su ti koji stvaraju oblik grma. Običan kopar nema takvu koricu, koji je takođe bujan, ali ne grmlja.

Bolji je kopar.

Svi vrtlari sade kopar, ali ne rastu svi sočni i bujni.

Uzgajajući kopar kod kuće, prije svega, morate zapamtiti da ova biljka jako voli svjetlost. Usjeve stavite na svijetlu prozorsku dasku, a zimi osigurajte dodatno osvjetljenje kopra postavljanjem fluorescentnih lampi na visini od 50 cm iznad biljaka. Na prozorskoj dasci dovoljno je upaliti lampe ujutro na pet sati, ali ako su kutije kopra u stražnjem dijelu prostorije, osvjetljenje bi trebalo trajati najmanje petnaest sati.

Sadimo i presađujemo.

Video o uzgoju mirisnog kopra

Zgodno je kada uvijek imate svježe začinsko bilje - kuhana jela s njim postaju mirisnija i ukusnija, pa razborite domaćice često mogu pronaći kopar na prozorskoj dasci. Kod kuće se ova nepretenciozna biljka ne osjeća lošije nego u vrtu, i kada dobra njega daje puno bujnog zelenila.

Možete koristiti zelje kako raste. Trava dobija najveću aromu tokom formiranja cvasti, pre nego što se otvori. U to vrijeme bere se mirisno zelje za zimsku potrošnju. Supstance sadržane u ovom začinskom zelju u malim količinama blagotvorno djeluju na organizam. Osim u kuvanju, gdje je kopar neophodan, koristi se u medicinske svrhe:

Ne stavljajte kopar na tlo nakon krečenja i dodavanja dolomitnog brašna. Prilikom sjetve sjemena nemoguće je u budućnosti krevet posipati pepelom protiv štetočina. Kiselo močvarno tlo je štetno za kopar.

Od đubriva, za kopar će biti najbolji pepeo od peći, ali ne treba sipati puno azota, jer će tada nakupiti mnogo nitrata. Stoga se glavna dušična đubriva u umjerenim količinama zatvaraju tokom sadnje. I kako rastu, mogu se koristiti, samo ako je jasno da kopar nikako ne želi rasti, a donji listovi imaju tendenciju da požute.

tomat-pomidor.com

Sadnja i njega kopra na otvorenom polju

Kopar - on, naravno, nije krompir. Ali ljeti je teško precijeniti njegovu ulogu. Jer salata sa koprom i salata bez kopra su dve velike razlike, a bez kopra je nekako drugačije.​

Kako uzgajati kopar na otvorenom

Marinirajte listove i stabljike u slaboj otopini jabučnog ili stolnog octa, uz malo soli.

  • , onda je bolje uzgajati kopar u filmu ili stakleniku na solarnom grijanju. Istina, pokušao sam posijati sjeme krajem aprila - početkom maja pravo na vrtnu gredicu na otvorenom tlu, ali u početku sam držao sadnice ispod filma. Ova metoda je dala dobar rezultat.​
  • Često su mršavi grmovi obojeni crvenom ili žutom bojom i brzo cvjetaju.
  • Video o uzgoju kopra na prozorskoj dasci
  • Za uzgoj kopra kod kuće, vrtlari najčešće biraju ranozrela sorta Gribovsky. Ova sorta kopra nije izbirljiva u njezi, otporna je na temperaturne promjene, ima visok prinos i otpornost na bolesti. Njegova zelena ima jaka aroma. Tako da Gribovski kopar kod kuće daje dobra žetva, dovoljno ga je posijati plodna zemlja i sprečavaju pojavu korova.

Čini se da čak ni neiskusni vrtlari ne bi trebali imati pitanja o tome kako uzgajati kopar kod kuće: na kraju krajeva, samo trebate posijati sjeme u lonac sa zemljom i ne zaboravite zalijevati sadnice, uklanjajući korov. Ali u stvarnosti, umjesto očekivanog gusti šikari mirisni kopar, tanke blijede vlati trave koje se tužno njišu u loncu, praktički bez mirisa. u čemu je tajna? Kako posaditi kopar kod kuće i dobiti zelje ništa gore od onog tijekom cijele godine prodati na tržištu?

Datumi sjetve i priprema tla

Smanjuje krvni pritisak kod hipertoničara;

Zemlja za kopar se priprema na mestu otvorenom za sunce uz duboko kopanje. Istovremeno, na svaki kvadrat zemlje treba dodati kantu humusa ili komposta, dvije supene kašike superfosfata i kašiku kalijum sulfata. Pepeo za setvu se ne unosi. Sa visokim stajanjem podzemnih voda, korito je podignuto više. Svaka biljka može biti prethodnik kopra, osim celera.

U svakom vrtu možete pronaći kopar. Začinjena mirisna biljka sa masom korisna svojstva može uzgajati samosjećući se na plantaži, kao korov. Ali najčešće vrtlar bira sorte i hibride, određuje mjesto za sjetvu usjeva. Sadnja i njega kopra otvoreno polje ima karakteristike. Da biste dobili puno mirisnog zelenila, trebali biste poznavati poljoprivrednu tehnologiju biljke.

Ali dešava se da kopar posijan u proljeće, a posebno ljeti u bašti, slabo raste. Nikako, ne uvek i ne svuda. Ali to se dešava. Naročito na suhom tlu, kada u proljeće vlaga u tlu brzo napusti, a previše je lijeno zalijevati gredicu kopra. I sjeme kopra, kao i ostale sjemenke kišobrana, klijaju prilično dugo, pa čak i na toplom ljetno vrijeme takav krevet morate vlažiti prvih nekoliko sedmica.

Ako želite da primite rana berba, morate uzgajati sadnice kopra.

Biljke su zahtjevne

Biljka kopra je vrlo moćna, dostiže 1,5 m u otvorenom tlu i 2,5 m u stakleniku. Na stabljici ima mnogo listova, kod Buyana i Saluta su veliki, mirisni, dugi 35-45 cm, podsjećaju na komorač.

Uzgoj kopra na otvorenom tlu

Morate ga ponovo sejati cele sezone u intervalima od 2 nedelje. Za one koji to ne žele, uzgojen je kopar, plodniji i mirisniji.

Pravila za njegu kopra kod kuće:

Sljedeće sorte su također pogodne za uzgoj na prozorskoj dasci: ranozreli grenadir, srednje zreo Richelieu s plavkasto-zelenim mirisnim listovima, kasnozreli kibray s prekrasnim širokim listovima. Vrtlari uzgajaju kod kuće i južne sorte, koji imaju pikantniji ukus, ali su izbirljiviji.

Korisna svojstva kopra

poboljšava rad probavnog trakta;

  • Sjeme klija na temperaturi tla od 5-7 stepeni, uz održavanje kratkog pada temperature. Preliminarna priprema sjemena za brzo klijanje sastoji se u uništavanju pokrovnog sloja. Kako posaditi sjeme kopra u otvoreno tlo ovisi o sezoni. Dakle, zimska setva se vrši bez semena predtretman. Nemojte ubrzavati sadnice ranom sjetvom. U ovom slučaju, biološki kalendar biljke, postavljen od prirode, sugerira optimalno vrijeme za klijanje.
  • Svaka biljka je samo onda ukras bašte ako je zdrava i dobro se razvija. Zavisi od vrste tla, prirode zalijevanja i hranjenja kopra. Na osnovu poznavanja kulture odabire se sjetveno mjesto. Dakle, za kopar vam je potrebno:
  • Kako sebi ne biste dodavali dodatni posao, možete se počešati po vrhu glave i posijati sadnice kopra. To će nas uštedjeti od zalijevanja velike baštenske gredice, jer je zalijevanje kutije sadnica mnogo lakše i brže. A druga prednost rasadnog načina uzgoja je da ćemo na vrtnu gredicu posaditi grmlje na udaljenosti koja vam je potrebna! Uostalom, kopar se malo prorijedi, rijetko i gotovo niko. A ako ga ne razrijedite, onda često slabi.
  • To je problematično, ali i isplativo: štedite sjeme, sjetvenu površinu, a zelenilo izlazi mnogo više, a kvalitet mu je bolji.
  • na plodnost tla, stoga u proljeće, prije kopanja u vrt, unosim humus ili prosijani kompost (1/2-2/3 kante po 1 m2). U tlo ne treba dodavati ni dolomitno brašno, ni kreč, ni svježi stajnjak. Umjesto humusa, možete uzeti razrijeđeni div (1:10) ili ptičji izmet (1:20), infuzija bi trebala fermentirati 3-4 dana.

Rezultat sadnje kopra prije zime - video

glav-dacha.ru

Uzgoj kopra (video)

kako god

Kopar treba redovno zalijevati, posebno vodeći računa o zalivanju tokom klijanja sjemena i kada se pojave mladi izdanci;

Dill fotografija

glav-dacha.ru

Kopar na prozorskoj dasci - kako uzgajati kopar kod kuće da biste postigli bujno zelenilo

Za uzgoj kopra kod kuće trebat će vam:

Pravi izbor sorte kopra prvi je korak do dobre žetve

ima analgetski efekat;

Ako se sjetva izvrši kasnije, kada povratni mrazevi nisu mogući, sadnice se mogu dobiti ranije. Da biste to učinili, prethodno klijajte sjeme 4 dana. Na toplom mjestu u lanenoj krpi, sjeme će kljucati, a sadnice će se pojaviti za nedelju dana. Možete prethodno zasijati materijal za držanje u stimulansima rasta, ekstraktu pepela. Voda se prilikom namakanja sjemena mijenja 2 puta dnevno.

neutralno lagano tlo;

  • Dakle, ubaciti plemeniti kopar ljetno vrijeme, potrebni su nam par ruku, ćelije za sadnice i vrećica sjemena.​
  • Sjeme sijem u martu-aprilu u vreće za mlijeko, položene na bok, sa rupom za odvod viška vlage i razmjenu zraka.
  • Postavljam grebene sunčano mjesto posle krastavaca ili kupusa, za koje sam u prethodnoj sezoni dosta zaradio
  • Bazalna rozeta je također bujna, sastoji se od 10-15 ili više listova, tamnozelenih, sa voštanim premazom, koji po dužini nisu inferiorni od onih koji se protežu od stabljike.
  • otkup i setvu
  • Jednom svake dvije sedmice preporučuje se hranjenje sadnica kompleksnim mineralnim gnojivom;

Budući da ne postoji posebna sorta kopra namijenjena uzgoju na prozorskoj dasci, pri odabiru sjeme glavnu pažnju treba posvetiti vremenu sazrevanja. Ovdje je važno ne pogriješiti: iako rane sorte daju zelenu masu za vrlo kratko vrijeme, one se brzo protežu u cvjetne stabljike i lošije su lisne od kasnozrelih sorti. A kasne sorte grmlja (Gourmet, Salyut, ruska veličina) nemaju vremena da sazriju u gredicama preko ljeta, ali su odlične za uzgoj kod kuće. Takav kopar na prozoru formira debele, dobro lisnate grmlje, iz čijih se sinusa formiraju svi novi izdanci.

Sjemenke produktivne nepretenciozne sorte kopra;

poboljšava funkcionisanje genitourinarnog sistema;

Ako uzgajate sadnice kopra, tada će se razvoj biljaka ubrzati. Sadnice se sade uveče i zasjenjuju nekoliko dana. Opstanak biljaka je dobar.

Sunčano ili blago zasjenjeno mjesto za sadnju;

Upute kako uzgajati kopar na prozorskoj dasci

Mala digresija. Mnogi ne znaju da kopar može biti različitih vrsta rasta - grm i kišobran. Drugi, koji se kod nas najčešće sreće, iako izuzetno mirisan, pogodniji je za upotrebu svojih kišobrana u marinadama i kiselim krastavcima, a ima malo listova i nije preporučljivo brati ih jedan po jedan - pogoršava se rast kopra. .

2-3 sedmice nakon nicanja u fazi 2-3 prava lista, vršim beru u posebne čaše prečnika

humus. Sljedeći put koristim istu gredicu za kopar za 3-4 godine. Iako je kopar manje bolestan od fomoze i pepelnice, bolje je ne riskirati.

Prava sorta kopra ne garantuje da ćete sigurno uživati ​​u svim njegovim prednostima. Agrotehnika njegovog uzgoja razlikuje se od one koju koristimo za jednostavan kopar. Bez poštivanja ovih posebnih pravila, obični kopar sa svim svojim nedostacima dobiva se iz sjemena sortnog kopra.

Uzgoj kopra na prozorskoj dasci - tajne uspjeha

Najbolje je uzgajati kopar na temperaturi od +18 stepeni, ali čak i na zastakljenom balkonu, kada temperatura padne na +8 stepeni, biljke će se osjećati prilično ugodno; U vrtu kopar može rasti na gotovo svakom tlu, ali uspešna kultivacija kopar kod kuće je moguć samo u plodnom mješavina tla koji se moraju pripremiti unaprijed. Da biste to učinili, u jesen treba pripremiti rastresito vrtno tlo i pomiješati ga prije sjetve s kupljenim neutralnim tlom za sobne biljke. Odaberite posudu za usjeve dovoljne veličine tako da kopar ne bude gužva i ne zaboravite na drenažni sloj na dnu posude.

tlo namijenjeno sobnim biljkama;

  • poboljšava laktaciju.
  • Sjetvu se mora obaviti na dubinu od 2 cm duž utora koji su prethodno proliveni vrućim rastvorom kalijum permanganata. Razmak između sjemenki je 5 cm, između žljebova 20. Sjemenke kopra možete saditi na otvorenom tlu kao zbijeni usjev među ostalim povrćem, ostavljajući dovoljno prostora za njegov razvoj. Za dobijanje zelenila tokom cele sezone, usevi kopra se obavljaju za dve nedelje. Drugi način bi bio korištenje sorti drugačiji termin sazrijevanje, sjetva grma dvogodišnjih hibrida.
  • duboki obradivi sloj;
  • Ali postoji zelena salata kopar - grm. Što daje prilično lepršavu rozetu lišća, a ovi listovi se mogu odrezati - počupati nekoliko stvari s grma dugo vremena.
  • 8-10 cm Ako uzmete manje saksije, biljke će rasti potlačene. Sedmicu nakon berbe za sadnice, morate održavati temperaturu od 20-25 ° C, a zatim je snižavam na 18-20.

Nakon okopavanja, nakon 20-25 cm markiram brazde preko gredica, dobro prosipam i posijem suvo sjeme. Ako želim da ubrzam nicanje, operem ih u tekućoj vrućoj (55-60°C) vodi tako da eterično ulje- razlog kašnjenja. Seme polažem u brazde nakon 2-3 cm.Potom se usevi moraju prorediti 2 puta.

Glavna stabljika raste sporim tempom, grm ne cvjeta dugo vremena. Zbog toga se zelje može brati više puta tokom cijele sezone i jednostavno nema potrebe za ponovljenim usjevima. Prvo, biljke dobijene prorjeđivanjem sadnica idu na stol. Zatim se listovi čupaju iz rozete, kasnije iz donjeg sloja. Kada bočni izdanci rastu u pazušcima listova, oni se čupaju. Nakon sakupljanja zelenila iz cijelog grma u cjelini. Dovoljno je ostaviti 20 biljaka za jednu porodicu, što će vam obezbediti berbu celog proleća, leta i jeseni, a biće dovoljno i za preradu. Osim toga, stabljike i kišobrani su prilično prikladni za konzerviranje.

orchardo.ru

Trikovi uzgoja kopra, otkupa, sjetve i poljoprivredne tehnologije

Više od 5 godina Ako je temperatura u prostoriji iznad +20 stepeni, potrebno je povećati osvjetljenje, inače će grmlje kopra ispasti izduženo, letargično i svijetlo;
Budući da sjemenke kopra zbog visokog sadržaja ulja dosta dugo klijaju, prije sjetve ih je potrebno potopiti 20 sati u toplu vodu kroz koju kontinuirano prolazi kisik (na primjer, pomoću akvarijskog kompresora). Druga opcija je jednostavno staviti sjeme u toplu vodu dva dana i mijenjati ga svježim svakih šest sati.​

​plodno vrtno tlo;​​Posebna svojstva u upotrebi kao lijekovi koristite ulje kopra i sjemenke. Međutim, svježe začinsko bilje ne treba zloupotrebljavati, možete dovesti do sniženog tonusa i pospanosti, a da bi se kopar dobro razvijao potrebna su mu dušična gnojiva. Ali začinsko zelje akumulira jedinjenja nitrata, što ih čini manje ljekovitim. Zbog toga će biti najbolje hraniti biljku pet dana fermentiranom infuzijom koprive. Ovo je dobro azotno đubrivo i ne podnose ga lisne uši. Možete odmah zaštititi biljku i hraniti je. Nemoguće je koristiti insekticide na kopru.

Umjereno zalijevanje bez stajaće vode; Sjeme se sadi jedno po jedno u male ćelije, zapremine 50 ml, na dubinu od 2 cm, obilno zalijevaju i stavljaju "bilo gdje na toplo mjesto". Potrebno je zalijevati dok se suši, kopar se ne boji prelijevanja, pogotovo ako su kasete za sadnice na ulici ili u stakleniku.


Biljke redovno zalijevam, lagano otpuštajući tlo. Nedelju dana pre sletanja stalno mjesto Rasad prihranjujem kompletnim mineralnim đubrivom.

Možete to učiniti i na drugi način:​5.​

Testirao sam svih 5 sorti ovog divnog kopra na svom sajtu - Salyut, Buyan, Bouquet, Saltan i Aligator - i znam zašto su dobre i kako osigurati da biljke u bašti otkriju svoj puni potencijal. U prvoj sedmici, kako izgledaju izdanci, preporučljivo je noću sniziti temperaturu u prostoriji otvaranjem prozora, ili usjeve iznijeti na zastakljeni balkon kako se kopar ne bi rastezao.

odgovarajući kontejneri (lonci, posude);

Kopar je skoro svima omiljena biljka. Teško je zamisliti prvo jelo bez dodatka kopra. Odlično se slaže i sa glavnim jelima i salatama. Kopar se široko koristi za kiseljenje i konzerviranje povrća. Osim toga, bogat je korisnim tvarima, a u rano proljeće gotovo je glavno skladište vitamina. Za uplašivanje i uklanjanje lisnih uši u povrtnjaku može se koristiti prskanje otopinom alkoholne tekućine. Ako koristite 2 supene kašike Troja na 10 litara vode, sprej će oterati štetočine. Alkohol bi trebao biti samo sirovi etil alkohol, sa mirisom ili mirisom. Lisne uši će pasti, potrebno je pokriti zemljom.

Pravovremena uravnotežena prihrana. Inače, prilikom sjetve sjemena u vrtnu gredicu sjemenke kopra se sade na dubinu od najmanje 2 cm, iz istog razloga - tako da budu u vlažnoj zemlji.

U plastenik sadim sadnice stare 35 dana.Sjemenke posijete nakon 10-12 cm, tako da ostane samo jednom da se povuku suvišne biljke, ostavljajući između njih konačnih 20-25 cm.Ovo je važno, jer ako ostavite razmak od 8-12 cm, kao za obični kopar, tada ćete ga dobiti: biljke neće grmljati. Sjeme prekrivam za 2 cm tresetom ili humusom i ne zalijevam ih. Ali onda biljkama obezbjeđujem redovno prskanje, jer vole vlagu. Povremeno rahlim zemlju.Urod kopra je mnogo veći i bolji - mirisniji, vitaminski. Jedna biljka običnog kopra daje 35-50 g zelenila, a grm 2-4 puta više.


Po čemu se tačno ova vrsta razlikuje od one na koju smo navikli?

Sjeme možete sijati direktno na površinu navlaženog tla, bez žljebova i jama, posipajući treset pomiješanim s humusom odozgo. Dovoljna količina sjemena - 0,3 g po 1 kvadratni decimetar tlo. Za najbolji rezultat možete napraviti žljebove dubok centimetar u zemlji, proliti ih vodom i na dno položiti pripremljeno sjeme. Odozgo se sjeme kopra posipa suhom zemljom s rubova žljebova, tako da se na površini tla ne stvara gusta kora, što sprječava pojavu sadnica. Pokrijte posudu s usjevima celofanom i stavite je na tamno mjesto s temperaturom od oko +20 stepeni na tjedan dana.

fluorescentne svjetiljke;
Kopar nije ćudljiva biljka, nije ga teško uzgajati. Ali, kao i većina biljaka, zahtijeva posebnu njegu i može joj se podvrgnuti razne bolesti(pepelnica, fuzarioza i crna noga).​

Drugi način da se spriječi glavna štetočina zelja kopra je posijati nekoliko grmova timijana, čiji će miris uplašiti lisne uši. Možete koristiti i tečna gnojiva. organska đubriva, salitra. Međutim, to treba uzeti u obzir gljivične bolesti, trule, razvijaju se na vlažnim tlima zasićenim dušikom. Potrebno je održavati ravnotežu, ne prehranjivati, ne plaviti biljku, rahliti tlo nakon svakog zalijevanja, isporučujući kisik donjim slojevima. Istovremeno, kopar se slabo razvija i pocrveni. kiselo zemljište i požuti na alkalnom. Za zdravlje kopra potrebno je imati dobar humusni sloj tla. Prihrana organskim i mineralnim gnojivima pri uzgoju kopra na otvorenom će vam pomoći da dobijete puno vitaminskog zelenila.

Dill- biljka čija istorija seže nekoliko milenijuma unazad. Ova biljka je bila poznata još u starim civilizacijama - u Rimu i Grčkoj, gde se koristila za pripremu raznih jela, ukrašavanje venaca, koristila se kao lijek. Kopar je danas nadaleko poznat, koristan je i lekovita biljka, s čijim se uzgojem može nositi čak i početnik vrtlar.

Kada saditi kopar?

Uzgajanje kopra može početi tokom cijele godine. Samo treba uzeti u obzir posebnosti svake sezone.

    Proljećna sjetva počinje dosta rano, odmah nakon otapanja snijega. Ako se očekuju mrazevi, bolje je zatvoriti mlade izdanke, ali općenito nemojte plašiti kopar hladnim vremenom. Druga polovina aprila je najbolje vreme za sletanje.

    Ljeto Seme kopra možete postupno sijati na postojeću baštensku gredicu, a ako je rok prolećna setva propustili, nema veze - kopar možete saditi čak i usred ljeta, a nakon 3-4 sedmice dobit ćete mlade klice svježeg začinskog bilja.

    Za uživanje u ranoj proljetnoj žetvi sadi se kopar kasna jesen. Ovdje je važno pravilno uhvatiti trenutak sjetve - temperatura bi trebala pasti bliže 0 stepeni. Ako sjeme kopra posadite prerano, imat će vremena da proklija u jesen. Nije strašno ako je prvi snijeg već prekrio tlo - samo očistite gredicu, posipajte sjeme i pokrijte slojem malča odozgo.

    Tokom hladne sezone moguće je uzgoj kopra u stakleniku. Samo treba da se setite dobro osvetljenje, đubrenje tla mineralima, održavanje potrebna temperatura oko 12-15 C°, pravovremeno zalivanje. Zimi za uzgoj kopra prikladne su duboke kutije s rupama - to će zaštititi od mogućeg smrzavanja tla.

fotografija sjemenki kopra

Kako posaditi kopar?

Tehnologija uzgoja kopra je jednostavna, za uspjeh vam neće trebati puno: sunce, ishrana, vlaga. Treba obezbijediti budući kopar hranljivo zemljište. Unaprijed se okopa i dobro pođubri. Dajmo zemlji vremena da se korisne komponente rastvore. Najbolje vrijeme za pripremu - kasna jesen.

Kopar voli sunčevu svetlost. Ako je površina vrlo mala, biljka će se osjećati odlično u neposrednoj blizini povrća kao što su krastavci, paradajz, krompir.

Sjeme će brže klijati ako se potopi u vruću vodu 10-15 minuta i ostavi pokriveno, toplo i vlažno. Biće potrebno 3-4 dana da se buduće sadnice izlegu. Prije nego što sjeme ode u baštu, potrebno ga je malo osušiti.

Sadnja nije teška - rahlimo zemlju, pravimo male žljebove, prethodno ih navlažimo i ravnomjerno raspoređujemo budući kopar.

Ne prekrivajte sjeme previše debelim slojem zemlje, optimalno 1-2 centimetra. To je sve. Prvi izbojci će se pojaviti vrlo brzo. I proći će oko mjesec dana prije pune žetve.

Koje su sorte kopra najbolje za uzgoj?

Da odaberete pravu sorte kopra, prvo morate odlučiti za koju svrhu će se uzgajati. Sorte se razlikuju po veličini, nijansi i obliku lišća, strukturi rozete, vremenu sazrijevanja. Da dobijem ranije prolećno zelenilo i kišobrane za soljenje, treba obratiti pažnju na rano zrele sorte.

Najpoznatiji i nepretenciozni kopar je Gribovski rani. Ne plaši se nepovoljnih uslova. Neće dati prebogatu žetvu zelenila, ali će usred ljeta pustiti košare sa sjemenom koje se mogu koristiti u pripremama za zimu.

Dobre prinose daju sorte Dalniy i Redut. Biljke imaju voštani premaz na listovima i pahuljasto obilno zelenilo. Za nježno svijetlozeleno zelje s nježnom aromom možete posijati Anker kopar.

Sorte srednje sezone i kasno sazrele se uzgajaju kako bi dobile obilno zelenilo, ali ove biljke ne formiraju uskoro kišobrane sjemena. Ovo su grmove sorte kopra, savršene su i za porodične potrebe i za prodaju. Dobre su i za sjetvu u zatvorenom prostoru.

Na fotografiji sorte kopra "Aligator"

Vrtlari su dobili veliko priznanje kopar aligator. Ova biljka ima oblik velikog moćnog grma, zelenilo je sočno i mirisno, može se rezati više puta tokom cijele sezone. Takođe, sorte kao što su Borey, Kibray, Lesnogogorodskij, Saljut dobro su se dokazale.

Kako se brinuti za kopar?

dill care ne zahteva puno truda. Dovoljno je zalijevati ga 1-2 puta sedmično, a ako je ljeto vruće i suvo, onda svaki dan, nakon zalaska sunca.

Povremeno je potrebno otpustiti tlo u vrtu. Korov nije potrebno uklanjati, ali ako postoji interes za bogat zeleni urod, to uopće neće biti suvišno. Ako biljke rastu previše gusto, možete ih malo prorijediti kako se ne bi ometale.

Na fotografiji sorte kopra "Anker"

Potpuna berba se može ubrati za 30-40 dana. Nema potrebe pustiti kopar da preraste - biljka formira stabljiku, a zelje postaje čvršće, okus joj se pogoršava.

Značajke uzgoja kopra kod kuće i na otvorenom tlu

Kopar kod kuće može zadovoljiti svježim vitaminima i mirisnim biljem, samo trebate pravilno pripremiti mjesto za sadnju. Uzgoj kopra na prozorskoj dasci trebali biste početi odabirom dobro osvijetljene sunčane strane.

Zimi, za dobar rast, biljka će sigurno trebati dodatno osvetljenje za produženje dnevnog vremena. Ljeti će se osjećati odlično u lođi.

Na fotografiji sorta kopra "Richelieu"

Sjeme za sadnju odabire se od ranih zrelih nezahtjevnih sorti - Gribovsky ili Richelieu. Posude za sjetvu trebaju biti prostrane - to mogu biti plastične posude ili prostrane posude.

Obavezno vodite računa o dostupnosti drenažne rupe i posude za kapanje. Na dno rezervoara se sipa malo šljunka ili ekspandirane gline, može se koristiti zemlja industrijska proizvodnja ili uzeti zemljište na okućnici.

Kao i kod sjetve na otvorenom tlu, sjeme se klija i sadi u vlažno tlo. Nije potrebno jako prekrivati ​​sjeme odozgo. Usjevi su prekriveni polietilenom dok se ne pojave sigurne klice.

Na fotografiji, sorta kopra "Gribovsky"

Njega je vrlo jednostavna - olabavite, vodite računa o zalivanju, redovno okrećite saksiju kako se klice ne bi razvlačile u stranu, prema osvijetljenijoj strani. Naravno, mnogo je lakše uzgajati kopar na otvorenom polju, ovdje nema super-složenosti i tajni, ali uz malo truda možete mu pružiti dovoljnu udobnost kod kuće.


Među raznovrsnim zelenilom, kopar zauzima jedno od glavnih pozicija na listi. bilje. Biljka služi za dodavanje novog ukusa i dekoracije jelima. Primiti stabilna žetva zelenila, važno je znati kako pravilno saditi kopar i brinuti se o usjevu. U skladu s pravilima uzgoja, kopar će imati niz korisnih svojstava i karakteristike ugodnog okusa.

Dill se odnosi na nezahtjevne biljke i zahtijeva minimalnu količinu uslova za uzgoj. Uključujući:

  1. Bolje je posaditi biljku na sunčanom području, jer će klijanje biti brzo samo na jakom svjetlu.
  2. Sijati zelje treba na zemljištu gdje su gnojiva kao npr dolomitno brašno i kreč.
  3. Prilikom uzgoja biljke kontinuiranom metodom u stakleniku ili dalje otvoreni kreveti dovoljno je rasuti sjeme po cijeloj zemlji i tretirati površinu grabljama za ugradnju, zatim pokrenuti prskalice ili samostalno napraviti obilno zalijevanje.
  4. Biljke posađene blizu kopra mogu blokirati pristup svjetlu i poremetiti korijenski sistem.
  5. U slučaju bolesti i štetočina treba koristiti samo agrotehničke i mehaničke metode suzbijanja. Ključna uloga u uklanjanju opasnih faktora trećih strana pripisuje se kompetentnoj izmjeni usjeva tokom sadnje.
  6. Uzgoj kopra je moguć između drugih kultura.

Vrijeme pojave prvih klica nakon sadnje u proljeće direktno zavisi od atmosferskih uslova i pravilne pripreme sjemena. Pod povoljnim okolnostima, sadnice počinju da klijaju nedelju dana nakon sadnje.

Datumi slijetanja u različitim regijama

Zbog sposobnosti kopra da podnese temperaturu okoline do -4 stepena, sjeme je bolje saditi sredinom proljeća, nakon što se snijeg otopi. Rast sjemena je moguć na temperaturi većoj od 3 stepena, i optimalni uslovi smatra se da je temperatura 15-20 stepeni Celzijusa. Kada se uzgaja u okolini srednja traka U Rusiji se preporučuje sadnja kopra krajem aprila, kada je rizik od kasnih mrazeva nizak.

Dozvoljeno u sjevernim regijama zimska setva u otvoreno tlo. Da biste to učinili, zemljište se priprema za sadnju 2 sedmice prije mraza, a tokom prvog mraza sjeme se unosi za zimovanje. Ova metoda omogućava dobivanje rane žetve kopra.

Priprema semena

Prezimio u otvoreno tlo sjeme klija brže od onih posađenih u proljeće. Prisutnost eteričnih ulja u sastavu usporava rast, stoga prije početka sjetve morate pravilno pripremiti sjeme. Da bi se dezinficiralo i ubrzalo pojavu klica, sjeme se umota u gazu i namače u vodi 3 dana. Početna temperatura vode treba da bude oko 50 stepeni. Da bi se klice brže pojavile, vodu za namakanje treba mijenjati nekoliko puta dnevno.

Poslije tretman vode sjemenke treba ostaviti da se osuše tako što ćete ih položiti na vrećice od gaze i posipati poparenom piljevinom. Prije direktne sjetve preporučuje se dodatno osušiti sjeme za svježi zrak u roku od pola sata.

Najbolje mjesto za sadnju na otvorenom terenu

Kao i mnoge druge vrste zelenila, kopar je najbolje uzgajati na otvorenom. Budući da je kulturi potrebna svjetlost da bi dobro rasla, najbolje je odabrati sunčano mjesto. Južne teritorije su idealne.

Prilikom odabira optimalnog mjesta za sjetvu važno je uzeti u obzir i temperaturu koja bi u periodu aktivnog rasta trebala biti iznad 15 stepeni. Međutim, stalni uticaj ultraljubičastih zraka može dovesti do suše tla, što će zahtijevati redovno zalijevanje.

Preference u odabiru naselja

Kopar ne zahtijeva prostornu izolaciju od drugih biljaka, pa je dopušteno uzgajati zelenilo u neposrednoj blizini rajčice, krastavca, tikvica i drugih povrtarskih kultura. Nije preporučljivo saditi biljku samo na gredicama na kojima je celer ubran u prethodnoj sezoni.

Ne stvarati nepovoljnim uslovima za susjedne usjeve treba ostaviti razmak između sadnica. Zelenilo ne bi trebalo da bude u blizini stabljika povrća, jer će u suprotnom oduzeti višak hranljivih materija i vlage.

Kako odabrati mjesto za sadnju i pripremiti vrtnu gredicu?

Jedan od bitnih faktora koji utiču na prinos kopra je pravo mesto za sadnju. Prilikom odabira terena za gredice treba izbjegavati tamna područja i područja u blizini visokog grmlja. Takođe bi trebalo da izbegavate područja sa vlažnim zemljištem.

Odlukom o mjestu za uzgoj, potrebno je pripremiti tlo za sjetvu. AT jesenji period prvo treba iskopati tlo i izvršiti tretman gnojivima. Za jedan kvadrat zemlje trebat će pola kante humusa. Divizam ili ptičji izmet su također prikladni kao prihrana. Kako bi se osigurao slobodan prolaz kisika i vode do sadnica, sve gredice moraju biti pažljivo olabavljene sredinom proljeća prije sadnje. 1-2 dana prije sjetve ostaje zalijevati tlo da se skupi.

Kakvo tlo voli kopar?

Za uzgoj velikog i mirisnog zelenila najbolje je pogodno neutralno tlo ili s niskim indeksom kiselosti. Tlo treba olabaviti i sadržavati niz korisnih elemenata u tragovima. Prije sjetve nije potrebno obraditi tlo svežeg stajnjaka ili kompost, ali prisustvo humusa u tlu može ubrzati proces zrenja. Ako su prethodnici kopra bili krastavci, kupus ili slični usjevi, tada će nakon njih tlo biti zasićeno organskom tvari.

Tokom rasta, zelje nakuplja nitrate, tako da tlo ne treba gnojiti. mineralnih dodataka. Otopine dušika su također potpuno isključene. Da bi se osigurao ravnomjeran rast, tlo mora biti umjereno vlažno. Nemojte dozvoliti višak vlage ili jaku sušu. Još jedna prednost tla je nizak broj štetočina tokom prethodnih zasada.

Sadnja useva

Prije sjetve kopra pripremaju se rupe dubine oko 2 cm.Razmak između redova treba da bude 15-20 cm.Brazde se mogu napraviti duž ili poprečno na gredicama. Za sjetvu kopra prikladna je zadebljana shema sadnje, u kojoj je potrebno 1 g sjemena na 1 kvadrat zemlje, a 2 g kada se sije u jesen.

Prije nego što posadite sjeme u rupe, potrebno je zaliti tlo vodom. Nakon sjetve, brazde se zasipaju zemljom.

Zalijevanje nije potrebno odmah nakon sadnje, jer suvo tlo djeluje kao malč i omogućava da se voda dugo zadrži. Kopar se može sijati u malim serijama svake 2 nedelje kako bi uvek bilo sveže začinsko bilje.

Sljedeće godine nakon uzgoja kopra na iste gredice preporučuje se sadnja patlidžana, zelene salate, češnjaka, paradajza, krastavca ili usjeva sličnih karakteristika. Tlo nakon zelenila sadržavat će minimalan broj patogenih spora, što će pozitivno utjecati na kvalitetu i količinu budućeg usjeva.

Zahvaljujući pikantnoj aromi, kopar je postao redovan u svakoj bašti. Međutim, unatoč općoj nepretencioznosti, sadnja usjeva često završava neuspjehom. Koji je razlog za ovu pojavu i šta trebate znati da biste pravilno uzgajali kopar na svom mjestu u proljeće, ljeto i jesen?

Značajke uzgoja kopra

Idealna temperatura za rast kopra je + 15- + 20 C. Zbog ovog svojstva bolje je uzgajati biljku da dobije mirisno lišće u proljeće i jesen. Ljeti se obično sade isključivo za kišobrane.

Vrtlari koji žele ubirati začinjeno zelje ljeti trebaju uzeti u obzir jednu nijansu. Kada dnevno svjetlo traje 10-14 sati, kopar aktivno formira nove listove, a čim dan počne da traje 15 sati, kultura odmah oslobađa stabljiku. Stoga je u kasno proljeće i rano ljeto nepoželjno saditi rane sorte koje brzo sazrijevaju.

Prije zime kopar se sije kada tlo još nije smrznuto. Za setvu u bašti, redovi se prave na dubini od 3,5 cm.Da bi se postigla dobra klijavost, količina setve sadnog materijala se povećava za 25%.

Kada saditi kopar: datumi sadnje

Optimalno vrijeme za sadnju zavisi od svrhe za koju se uzgaja mirisno zelje. Dakle, u proljeće i jesen kopar se sadi kako bi se dobilo zelenilo, a ljeti - suncobrani.

Datumi za sadnju kopra za svako godišnje doba su sljedeći:

  • proljeće sadnja biljke vrši se odmah nakon što temperatura poraste na + 2- + 5 C, a tlo na odabranom mjestu potpuno se odmrzne. U zavisnosti od geografska lokacija regiji, datumi sadnje variraju od sredine marta do sredine maja.
  • Ljeto možete posaditi zelje u bilo koje vrijeme. Za stalno svježe zelje, biljka se sadi 3-4 puta svakih 15-20 dana.
  • jesen kultura se seje u oktobru-novembru. Prije zime, biljka se sije kako bi se ubrzalo pojavljivanje lišća u proljeće: prvi rod zimskog kopra možete ubrati 2 sedmice ranije od proljeća.

Prema lunarnom kalendaru za 2019

Može vam pomoći da odaberete optimalan rok za sjetvu usjeva. Mjesečev kalendar.

povoljni dani prema lunarnom kalendaru za sadnju kopra u 2019. godini su:

  • u februaru - 6-8, 15-17, 23-25;
  • u martu - 8-12, 15-17, 27-29;
  • u aprilu - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
  • u maju - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
  • u junu - 5, 6, 9-15, 22-25;
  • u julu - 10-12, 20-22, 29-31;
  • u avgustu - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
  • u septembru - 1-5, 7-10;
  • u oktobru - povoljni datumi No;
  • u novembru - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Ali treba uzeti u obzir i periode mladog i punog mjeseca, jer će se prilikom sjetve u ovo vrijeme sadnice ispostaviti slabim i izduženim. Stoga postoje dani kada se vrši sadnja kopra kategorički nemoguće:

  • u februaru - 4, 5, 19;
  • u martu - 6, 7, 21;
  • u aprilu - 5, 19;
  • u maju - 5, 19;
  • u junu - 3, 4, 17;
  • u julu - 2, 3, 17;
  • u avgustu - 15, 16, 30, 31;
  • u septembru - 14, 15, 28, 29;
  • u oktobru - 14, 28;
  • u novembru - 12, 13, 26, 27.

Stoga je potrebno unaprijed planirati dane za sjetvu i pripremiti se za njih.

Prema lunarni kalendar iz časopisa "1000 savjeta za ljetne stanovnike".

Video: sadnja kopra prije zime

Kako posaditi kopar na otvorenom tlu: priprema i sadnja

Čak i vrtlari početnici koji su nedavno stekli vlastitu parcelu znaju da prije sadnje sjemena kopra u zemlju morate proučiti karakteristike i zahtjeve kultivisana biljka. Šta je vredno znati?

Video: sjetva kopra u otvorenom tlu

Kako odabrati mjesto za slijetanje i pripremiti krevet

Za sadnju kopra, bolje je odabrati osunčani krevet ili krevet u polusjeni. posaditi usev ne u hladu: zbog nedostatka sunčeve svjetlosti grmovi postaju tanki i gube svoju prvobitnu boju. Budući da mirisno zelenilo radije raste na labavim tlima i ne podnosi prelijevanje, posijajte usjev na mjestima gdje je često voda stagnira ili gdje se približavaju površini podzemne vode, br.

Biljka preferira da raste neutralna tla. Kopar koji raste u kiselom tlu postaje crven, a na alkalnom tlu postaje žut. U oba slučaja, biljka se razvija sporo, zbog čega berba začinskog zelenila kasni.

Najbolje komšije i prethodnici za kopar su krastavci, paradajz, kupus i druge povrtarske kulture, ispod kojih je uneto dosta đubriva. Biljke se ne takmiče jedna s drugom za hranljive materije a vlagu, zelenilo i povrtarske usjeve treba postaviti na maloj udaljenosti jedan od drugog. Jedine biljke nespojive sa koprom su celer i šargarepa.

Koje je tlo potrebno i kako ga pripremiti

Kopar voli rasti u labavom tlu bogatom hranjivim tvarima. Tlo za sadnju začinskog usjeva priprema se u jesen: unosi se truli stajnjak ili kompost, a zatim se mjesto pažljivo iskopa. Potrošnja tvari po 1 m2. površina - 5-6 kg. Ukoliko nema organske materije, gredica se đubri kupovnim mineralnim mešavinama kao što su Kemira Universal, Malter.

Bitan! Teško tlo nije pogodno za sadnju: zbog loše propusnosti zraka kopar je bolestan i raste sporo.

Kako pripremiti seme

Nakon dva dana sjemenke se vade iz vode, izlažu na gazu i pokrivaju vlažna krpa. Oznaka se stavlja na tanjir i ostavlja na sobnoj temperaturi 4 dana. Čim sjeme nikne, sadni materijal se malo osuši.

Ako seme kopra nije pravilno pripremljeno, prve sadnice će se pojaviti za 2-3 nedelje. Sadni materijal, koji je bio natopljen, izbija 4-6 dana nakon polaganja. Štoviše, takav tretman dezinficira sadni materijal od bolesti karakterističnih za kulturu.

Direktno slijetanje

Sadnja sjemena kopra u otvoreno tlo je kako slijedi:

  1. Na pripremljenom mjestu, drvenim klinom ili daskom, prave se redovi dubine 2 cm na udaljenosti od 20 cm jedan od drugog.
  2. Zatim se udubljenja umjereno zalijevaju i sjeme se sije prema sezonskoj količini sjemena koja je u proljeće 1 g po m2, au jesen 2 g po m2.
  3. Zasijani redovi se prekrivaju suvom zemljom. Kada se kopar sije prije zime, redovi se prije sjetve ne zalijevaju.

Pored uobičajenog Privatno sheme, za sadnju se koristi kopar tepih shema. Za ukrašavanje mjesta bujnim zelenim pokrivačem, sadni materijal je ravnomjerno raspoređen po površini i prekriven grabljama. Mjesto slijetanja se obilno zalijeva.

Video: kako i kada sijati kopar

Kako se brinuti za kopar nakon sadnje

Da biljka nikne i ugodi obilnu žetvu, potrebno je obezbijediti kopar udobne uslove. Od kojih se manipulacija sastoji briga o mirisnim grmovima?

Zalijevanje

kopar - biljka koja voli vlagu, pa se tlo u vrtu mora stalno održavati vlažnim. Međutim, ne vrijedi zalijevati zelje prečesto i obilno: boraveći u močvarnom tlu, biljke polako rastu i obolijevaju. Štoviše, zbog viška vode, koncentracija ulja sadržanih u zelenilu je znatno smanjena, što ga čini manje aromatičnim.

Biljka također ne može dugo rasti u suši: razvoj se zaustavlja, listovi postaju kruti i rastegnuti nitratima. Da bi se stvorilo ugodno okruženje, sadnice se zalijevaju 1-2 puta sedmično. U najtoplijim danima kopar se zalijeva prskanjem.

prihranjivanje

Pod sortama kopra sa kratkoročnoĐubriva se ne primjenjuju tokom sazrijevanja, jer je zelenilo sasvim dovoljno za hranjive tvari koje su unesene prilikom pripreme gredica. Ako grmovi rastu sporo, u dobi od 2-3 prava lista se hrane urea ili nitrofoska, na osnovu proračuna od 10-15 g po m2. kreveti.

Srednjosezonske i kasnozrele vrste kopra se prihranjuju dva puta. Prvi jednom ispod biljaka koje su formirale 2-3 lista, napravite nitrofoska, urea u istom iznosu kao rani pogledi. Sekunda kada se biljke prihrane 20-25 dana nakon prvog prihranjivanja: 3-4 m2. površine doprinose 15 g kalijumove soli, 20 g urea. Gnojiva se nanose direktno ispod korijena, pokušavajući da ne dođu na lišće. Nakon prihrane kopar se obilno zalijeva.

Bitan! Dušik ispod biljke primjenjuje se samo u slučaju hitne potrebe, jer listovi biljke mogu akumulirati nitrate.

Plevljenje i rahljenje

Da bi hranjive tvari ušle u zelje i ne bi se uzalud trošile na rast korova, čim se ukaže potreba, gredica s koprom mora biti oplovljena. osim toga, korov zbijaju tlo i zadržavaju vodu u njemu, što negativno utječe na razvoj biljke. Budući da mirisno zelenilo radije raste na prozračnim tlima, nakon zalijevanja ili kiše, razmak između redova se labavi. Prvo rahljenje vrši se na dubinu od 5-7 cm ubrzo nakon nicanja. U budućnosti se zemlja rahli do dubine od 8-12 cm. Ako su sadnice niknule vrlo gusto, razrjeđuju se.

Sklonište na vrućini

Kao i većina zelenila, kopar ne voli toplinu. Zbog visokih temperatura zemlja se brzo suši, a biljka prestaje da raste, listovi postaju letargični. Kako zelenilo ne bi izgubilo strukturu i organoleptičke kvalitete, iznad gredice se postavlja mala nadstrešnica.

Štetočine i bolesti kopra

Najpopularnije bolesti lažno brašnasto rosa i fimoza. Prva bolest se pojavljuje na listovima s bijelim cvatom, druga - s crnim mrljama na stabljici i listovima. Zbog prekomjernog zalijevanja kopar je bolestan trulež korijena, bakterioza, uvijanje i uvijanje listova.

Budući da se kopar ne može tretirati hemikalijama, bolje je unaprijed voditi računa o prevenciji. Kako bi se zasadi zaštitili od infekcije gljivičnim bolestima, preporučuje se dezinfekcija sjemena, promatranje plodoreda i održavanje čistoće gredica, povremeno uklanjajući korov i bolesne biljke.

Ako su biljke i dalje zaražene gljivicama, plantaže se prskaju biološkim preparatima. , "Trichodermin", "Mikosan-V". Pošto su ova sredstva korisnih bakterija, prskano zelje može se koristiti za kuvanje par dana nakon obrade. Kako obraditi zelje i nakon kojeg vremena se može konzumirati navedeno je na poleđini pakovanja lijeka.

Što se tiče insekata i štetočina, kopar je najpodložniji napadima. lisne uši, kišobran i zemljane buhe.Čim se na biljkama uoče lisne uši, biljke se obilno zalijevaju, usmjeravajući mlaz vode na zahvaćena područja (npr. manganom) ili posipaju pepelom ili šećer u prahu. Od buha se obrađuju grmlje i zemljište oko njih .

Kada ubrati i kako čuvati

Kopar se može brati 30-40 dana nakon nicanja. Grmovi visine 5 cm smatraju se najkorisnijim zelenilom. Ovisno o potrebama i preferencijama, vrtlari sakupljaju zelje, odsijecajući samo pojedinačne listove ili cijelu stabljiku.

Neželjeno je sakupljati začin nakon početka cvatnje, jer listovi do tog vremena postaju tvrdi i nisu ukusni. Preporučljivo je ostaviti biljku u bašti nakon izbacivanja strijele samo ako se planira žetva konzerviranog povrća za zimu.

Što se tiče doba dana, bolje je brati kopar u ranim jutarnjim satima, nakon što se biljka osuši od rose. Berba začina tokom dana se ne preporučuje: pod uticajem vrelog sunčevog svetla, delikatni listovi venu.

Zeleni se stavljaju u vrećice ili posude i stavljaju u frižider. U ovom obliku kopar se čuva nedelju dana. Za pripremu mirisnih listova za zimu, oni se suše ili zamrzavaju. Nakon što sunce osuši prethodno oprano zelje, stavlja se u tegle ili vrećice i čuva na tamnom mjestu.

  • sletanje: sjetva sjemena u otvoreno tlo - u rano proljeće, a zatim ga možete sijati svake 2 sedmice. Prilikom uzgoja kopra kod kuće, sjeme se može sijati u bilo koje vrijeme. Sjetva sjemena kopra za rasad - u martu, sadnja sadnica u zemlju - za mjesec dana.
  • rasvjeta: jako sunce ili djelomična sjenka.
  • tlo: rastresito i dobro pognojeno tlo neutralne reakcije.
  • zalijevanje:često: na vrućini - dva puta dnevno. Potrošnja vode -20-30 litara vode po m².
  • Prihrana: kada se uzgaja u prethodno gnojenom tlu gnojenje nije potrebno, azotna gnojiva se primjenjuju na siromašnom tlu u obliku fermentirane infuzije koprive. Ako postoji potreba za kalijumom i fosforom, dodajte ih u količini od 10-15 g po m².
  • Reprodukcija: sjeme.
  • štetočine: kišobrane, italijanske bube (prugasti štitasti insekti), mrkve i mušice, tikvice, vrbe-šargarepe i mrkve lisne uši.
  • bolesti: crna noga, pepelnica, fuzarijum, fomoza, cerkosporoza i rđa.

Više o uzgoju kopra pročitajte u nastavku.

Biljka kopra - opis

Biljka kopar ima jak začinski miris. Stabljika mu je jednostruka, ravna, dostiže visinu od 40 do 150 cm, površina stabljike je tamnozelena i fino izbrazdana. Jajoliki listovi su raščlanjeni na tri ili četiri dijela, režnjevi posljednjeg reda su čekinjasti ili linearno-nitasti. Cvjetovi sa žutim laticama skupljeni su u kišobrane prečnika od 2 do 9 cm, koji su pak raspoređeni u kišobranske cvatove prečnika od 15 do 20 cm. Plod je loza. Široko eliptične ili jajolike sjemenke kopra dosežu dužinu od 5 mm i debljinu od 3,5 mm. Trava kopra cvjeta u junu-julu, a plodovi sazrijevaju u julu-septembru.

U članku "Sjetva povrća za presadnice u februaru" pisali smo kako uzgajati kopar i peršun na prozorskoj dasci u obliku rasada, a u članku "Sjetva povrća u zemlju u martu" opisali smo kako i kada sijati kopar u zemlju, kao i kako uzgajati kopar i peršun u otvorenom tlu. Danas ćemo vam detaljnije reći kako pravilno uzgajati kopar kod kuće, kada sijati kopar u otvorenom tlu, kako se kopar uzgaja iz sjemena i kakva bi trebala biti njega kopra koji raste u vrtu.

Sadnja kopra

Kada saditi kopar

Prva sjetva kopra u otvoreno tlo vrši se u rano proljeće, ali ako želite zeleni kopar proleće, leto i jesen, najbolje je koristiti transportnu metodu uzgoja useva - sijati seme svakih 10-12 dana od ranog proleća do kraja avgusta. Sadnja kopra u proljeće uključuje pripremu mjesta u jesen - kopanje tla do dubine plodnog sloja, ali je bolje primijeniti organsku tvar u obliku stajnjaka ne ispod kopra, već ispod njegovih prethodnika, od kojih je najbolji su kupus, cvekla, krastavci i mahunarke. Ne možete saditi kopar na područjima gdje su umbelliferae rasle prije njega - šargarepa, peršun, kim, komorač i pastrnjak. Najbolji susjedi kopra su kupus i krastavci, a kišobranski usjevi smatraju se najgorim. Kopar i šargarepa su nesrećno susjedstvo, baš kao i peršun i kopar. Mnogo je bolje uzgajati kopar i bijeli luk na istoj parceli. Kopar i krompir se dobro slažu.

U rano proleće, prije sjetve sjemena, tlo se rahli grabljama i dodaje se 15-20 g uree, 15-20 g kalijeve soli i 20-30 g superfosfata po m² parcele.

Kako posaditi kopar

Prije sjetve sjemenke kopra se prelije 3-4 sata vodom, mijenjajući je nekoliko puta kako bi se iz sjemena isprale tvari koje usporavaju njihovo klijanje. Nakon toga, sjeme se potopi dva sata u jaku otopinu kalijum permanganata, zatim opere, osuši i posije u utore dubine 2 cm, koji se nalaze na udaljenosti od 15-20 cm. U brazdu se sjeme polaže na udaljenosti od 1-2 cm i, nakon sadnje sjemena, usjevi se zalijevaju. Kopar klija na temperaturi od 5 ºC, a kako bi se ubrzalo nicanje sadnica, površina se prekriva agrospanom. Prvi izdanci mogu se pojaviti za jednu do dvije sedmice.

Uzgoj kopra na prozorskoj dasci

sejanje kopra

Kada sijati kopar kod kuće? Da, u bilo koje vrijeme - na prozorskoj dasci ovaj se usjev može uzgajati tijekom cijele godine. Međutim, ako želite imati zeleni kopar kod kuće i usred zime, morate znati koja je sorta za to pogodna. Kod kuće je najbolje uzgajati takve ranozrele sorte kopra kao što su Gribovsky, Grenadier i Richelieu. Sjeme se prethodno tretira, kao i prije sjetve u otvoreno tlo, nakon čega se sije na dubinu od 1-2 cm u velike posude sa drenažnim slojem na dnu i mokrim supstratom od jednog dijela biohumusa i dva dijela kokosa. vlakna, nakon čega se posude prekrivaju staklom ili filmom i stavljaju na tamno mjesto. Ne zaboravite provjetriti usjeve i ukloniti kondenzaciju sa stakla. Izbojci se pojavljuju za dvije sedmice, nakon čega se premaz može ukloniti, a posude se moraju premjestiti na svjetlo.

Gusto iznikle klice se prorijeđuju, jer kopar ne podnosi gužvu. Optimalno rastojanje između sadnica je 2-3 cm Temperatura u prostoriji ne smije biti previsoka, jer se sadnice mogu rastegnuti. U prvoj sedmici nakon nicanja poželjno je sniziti temperaturu sadržaja za par stepeni. Da biste to učinili, možete odnijeti usjeve na izolirani balkon. Nakon nedelju dana temperatura se podiže na 15-18 ºC - ovo optimalan indikator za uspješan razvoj sadnica kopra.

U vrijeme kada su dani kraći od noći, kopar kod kuće neće se moći razviti bez dodatnog osvjetljenja. fluorescentna lampa snage 40-80 W treba postaviti na udaljenosti od 60 cm od posude sa sadnicama. Sadnice se osvetljavaju od ranog jutra 5-6 sati.

Zalijevanje kopra

Pošto kopar ne podnosi hlor, usjeve zalijevajte staloženom vodom jedan dan. sobnoj temperaturi ili malo toplije. Ako je moguće, bilo bi dobro vodu za navodnjavanje propuštati kroz magnet ili njome navlažiti tlo rastopiti vodu. Tlo uvijek treba biti rastresito i jedva vlažno, supstrat ne smije biti previše navlažen kako se sadnice ne bi razbolile od "crne noge".

Kopar na prozorskoj dasci voli da se prska raspršivačem, posebno ako se kutija za sadnice nalazi u blizini uređaja za grijanje, kao što je radijator za centralno grijanje.

Hranjenje kopra

Dva puta mjesečno, sadnice se prihranjuju rastvorom kompleksa mineralno đubrivo, na primjer, Ideal ili Rainbow u niskoj koncentraciji. Izbjegavajte predoziranje, može ubiti mlade biljke. Rasad se prvo mora zaliti, a nakon prihranjivanja preporučljivo je prskati sadnice čista voda kako bi se izbjeglo opekotine listova. Može se izvesti folijarna prihrana, kako kažu, prema listovima, ali bi koncentracija ovih otopina trebala biti još slabija.

Uzgoj kopra na otvorenom tlu

Sadnja kopra u zemlju

Već smo vam rekli kako sijati sjeme kopra u otvoreno tlo, sada ćemo vam reći kako se sadnice kopra sade u zemlju. Bush sorte kopra najbolje se uzgajaju u sadnicama, posebno ako želite da dobijete ranu berbu. Kopar za rasad se sije u martu, kopar se uzgaja u stakleniku ili na prozorskoj dasci, a nešto više od mjesec dana kasnije, kada sadnice razviju 3-5 listova, kopar se sadi u vrt. To treba učiniti oblačnim danom ili uveče, kada zraci sunca ne mogu naštetiti sadnicama. Kako bi se izbjeglo prorjeđivanje u budućnosti, sadnice se sade na udaljenosti od 20-30 cm jedna od druge, držeći razmak između redova u istim granicama. Nakon zatvaranja rupa, tlo se lagano nabija, sadnice se zalijevaju, a zatim se površina prekriva suhom zemljom. Biljke je potrebno nekoliko dana zasjeniti od jakog sunca. Kada se na grmlju počnu formirati izbojci koji nose cvijeće, bolje ih je ukloniti kako bi se poboljšao rast bočnih grana.

Njega kopra u zemlji

Kopar na otvorenom polju ne zahtijeva nikakav posebna njega, sve je kao i obično: proređivanje, zalivanje, rahljenje tla, plijevljenje i prihranjivanje. Tlo na lokaciji se otpušta do dubine od 5 cm, čim se sadnice ukorijene. Sljedeća dva rahljenja provode se u intervalima od dvije sedmice nakon zalijevanja ili kiše do dubine od 10-12 cm.

Plijevljenje korova je veoma važno dok se biljke ne postave. Jednom kada su na snazi, malo je vjerovatno da će im korov naštetiti, ali sve dok su sadnice male i krhke, ne dajte korov ni jednu priliku da se udobno smjesti u vrtu.

Zalijevanje kopra

Kopar treba često zalijevati, inače gubi kvaliteti ukusa, požuti i može čak i izgubiti lekovita svojstva. U toplim danima biljku je potrebno zalijevati dva puta dnevno. Ako je moguće, instalirajte automatski sistem za navodnjavanje. Stopa vode po 1 m² za jedno navodnjavanje je 20-30 litara.

Hranjenje kopra

Koparu su potrebna azotna đubriva, ali se mora uzeti u obzir njegova sposobnost akumulacije nitrata, pa je kao prihranu najbolje primeniti petodnevnu fermentisanu infuziju koprive. Ova mjera, osim hranjenja kopra dušikom, spasit će biljku od lisnih uši. Imajte na umu da je vrlo nepoželjno koristiti insekticide na kopru, posebno kasnije od pola mjeseca prije berbe. Ako se ukaže potreba, mogu se primijeniti fosforno-kalijumska gnojiva u količini od 10-15 g po m².

Kako i kada sakupljati sjemenke kopra

Kada se sjemenke osuše, poprime oblik smeđih ravnih diskova i lako se odvoje od kišobrana, možete ih početi sakupljati. Sjeme kopra zadržava klijavost 3-4 godine. Nakon sakupljanja, poželjno ih je osušiti do potpunog sušenja.

Šta posaditi nakon kopra

Nakon kopra, luka i češnjaka, pasulj i grašak, krompir i paradajz se mogu uzgajati na lokaciji. Ne možete uzgajati celer (kišobran) nakon kopra, jer imaju zajedničke bolesti sa koprom, a oštećuju ih isti insekti. Kopar ili bilo koji drugi usev iz porodice Celery biće moguće sijati nakon berbe kopra tek nakon 4 ili 5 godina.

Štetočine i bolesti kopra

Bolesti kopra

Biljka kopra je prilično otporna na bolesti, ali može imati i probleme. Opasnost za kopar predstavljaju bolesti crne noge, pepelnica, fuzarioz, fomoza, cerkosporoza i rđa.

Crna noga pogađa korijenski vrat mladih biljaka, od čega postaje crn, mek, tanji i trune. Biljke venu i suše. Bolest najčešće nastaje zbog nepravilne njege, a tome doprinose prekomerno zalivanje, oštre kapi temperature, ustajali vazduh, nedovoljno osvetljenje ili raste u hladu. Kod prvih znakova bolesti tretirajte biljke otopinom Fundazola.

pepelnica utječe na mljevene dijelove kopra, posipajući ih bjelkastim premazom. Potiče razvoj bolesti groznice u pozadini visoka vlažnost. Pepelnica se suzbija tretiranjem kopra koloidnim sumporom.

peronosporoza, ili peronospora razvija se i na prizemnom dijelu biljke i izgleda kao hlorotične, postepeno smeđe mrlje, na čijoj donjoj strani se formira prljavo ljubičasta prevlaka. Peronosporoza se kod prvih znakova bolesti uništava tretiranjem biljaka jednopostotnom bordoskom tekućinom ili bakrenim oksihloridom - 40 g na 10 litara vode.

fomoz pojavljuje se smeđe mrlje na listovima, stabljikama i kišobranima utiče i na korijen kopra, bojeći ga tamnim prugama raspoređenim u redove. Da biste izbjegli infekciju mjesta fomozom, sjeme prije sjetve zagrijte pola sata u vrućoj vodi, a zatim ga odmah spustite u hladnom vodom a zatim osušite do slobodnog protoka. Bolesne biljke se prskaju sa 1% bordo tečnosti. Obrada se može obaviti nekoliko puta u razmaku od 10-12 dana, ali posljednje prskanje se vrši najkasnije dvije sedmice prije berbe. Prije obrade ili jela, zelje kopra treba dobro oprati.

cercosporosis izgleda kao prljave, žućkasto-smeđe mrlje do 6 mm u prečniku na stabljikama i kišobranima kopra, koje na kraju poblede u sredini, dok ivice ostaju tamnosmeđe. Cerkosporoza se mora tretirati na isti način kao i fomoza.

Fusarium uvenuće razvija se kod biljaka u fazi razvoja 3-4 lista: na njima se pojavljuju hlorotične mrlje koje padaju. Navodnjavanje tla, pregrijavanje tla ili oštećenje korijena tijekom rahljenja doprinose razvoju bolesti. Fusarium je izlječiv samo na rana faza razvoj - u borbi protiv njega koristi se tretman kopra fungicidima. Ako je bolest postala djelotvorna, oboljeli uzorci će se morati ukloniti i spaliti. Najbolji način zaštitite kopar od fuzarije - pridržavajte se plodoreda i uzgajajte sorte kopra otporne na bolest.

Rust formira na samom početku ljeta žuto-smeđe jastučiće na donjoj strani peteljki, listova i stabljike. Kao preventivu, sjeme prije sjetve zagrijte u vrućoj (50 ºC) vodi, a zatim odmah potopite u hladnu vodu i osušite. Biljke zahvaćene gljivicom tretiraju se nekoliko puta u razmaku od 10-12 dana jednom posto bordoske tekućine. Posljednja obrada se vrši najkasnije 15 dana prije sakupljanja kopra. Ne zaboravite temeljito isprati zelje prije jela ili obrade.

štetočine kopra

Najčešće štetočine kopra su kišobran, italijanske bube, ili prugasti štitasti insekti, šargarepini psili, mrkvina muha, tikva, vrba-šargarepa i mrkvine lisne uši.

šargarepa muva oštećuje prizemni dio kopra, nakon čega biljke počinju zaostajati u rastu, listovi im prvo postaju crvenoljubičasti, a zatim žute i suše. Na kopru se može pojaviti muva zbog blizine parcele uz leju šargarepe, jer upravo na mirisu vrhova šargarepe muva leti kao pčela na med. Da biste spriječili pojavu štetočina na području kopra, pomiješajte duhansku prašinu na pola s pijeskom i ovom mješavinom pospite tlo duž redova. Tokom sezone, ovo će biti potrebno uraditi 2-3 puta. Umjesto mješavine duhana i pijeska možete koristiti mješavinu pijeska sa ljutom mljevenom paprikom, senfom u prahu, drveni pepeo ili suvi treset. Ukoliko niste uspeli da sprečite invaziju mrkvine muhe, moraćete da tretirate kopar sa Vantexom, Arrivo ili Karate Zeon najkasnije dve nedelje pre berbe.

Umbrella blind- male bube koje inficiraju sve biljke iz porodice celera - i kultivirane i divlje. Sišu sok iz cvasti, lišća, izdanaka biljaka, osuđujući zeleni dio kopra na smrt. Na parcelama koje zauzimaju slijepe osobe, produktivnost opada za 30-40%. Da biste uništili ove bube, tretirajte kopar Actellikom ili Fitovermom.

Italijanske stenice vode isti način života kao i kišobran slijepci, a šteta od njih je otprilike ista. U jednoj sezoni u toplom području ovi insekti mogu proizvesti dvije generacije, ali buba može biti opasna samo kada ih ima previše. U takvim slučajevima, mjesto treba tretirati Fitovermom ili Actellikom.

Sorte kopra

Stručnjaci razlikuju sorte kopra po obliku rozete, širini, dužini i obliku lisnih segmenata, boji i stupnju disekcije listova. Za ljubitelje je prikladnije da se usredotoče na takav znak kao što je početak formiranja stabljike. Na osnovu toga, rani, srednji i kasnih sorti kopar.

Rane sorte kopra uključuju takve

  • Gribovsky- nezahtjevan u njezi produktivna sorta, koji se može uzgajati i na prozorskoj dasci i na otvorenom polju. To je mirisni kopar, koji gotovo da nije podložan bolestima. Biljka doseže visinu od 25 cm;
  • Dalje Ova sorta visokog prinosa i otporna na ležanje uzgaja se za jelo, zamrzavanje, sušenje, pravljenje marinada i salamura. Rozeta kod biljaka ove sorte formira se 38-40 dana nakon nicanja. Listovi su im zeleni, sa blagim premazom od voska;
  • Aurora- produktivna i otporna na bolesti i štetočine, nova sorta koja sazrijeva za 25 dana. Ima gustu rozetu, moćan grm sa bliskim internodijama, sočne i mirisne listove jarko zelene boje;
  • Grenadir- ova sorta grma sazrijeva za 35-40 dana od trenutka klijanja sjemena. Većina mirisna biljka dešava se u fazi razvoja 3-4 lista;
  • Kišobran- također od novih sorti, u smislu sazrijevanja koji se poklapa sa Gribovsky. Ovu sortu najbolje je uzgajati u stakleniku.

Popularne sorte kopra srednjeg zrenja

  • Kišobran- sorta sa dugim listovima i gustim granama, pogodna za jelo svježe i kao začin;
  • Boreas- produktivna i mirisna grmovita sorta sa velikim zelenim listovima plavkastog tona u poluuzdignutim rozetama do 36 cm visine.Od trenutka sjetve do zrenja prođe od 40 do 60 dana, a sjemenke sazrijevaju za 65-105 dana;
  • Richelieu- dekorativna sorta otporna na bolesti, koju karakterizira velika rozeta i mirisno lijepo plavkasto-zeleno čipkasto zelenilo s dugim režnjevima. Najveći broj listovi na stabljici su u fazi cvjetanja;
  • Kibray – sorta visokog prinosa otporan na pepelnicu. Može se uzgajati i na otvorenom i u stakleniku. Od trenutka nicanja sadnica do sazrijevanja zelenila ne prođe više od 45 dana, a do sazrijevanja sjemena oko 70 dana. Listovi biljaka ove sorte su nježni, svijetlozeleni, mirisni i sočni;
  • Aligator- sorta žbuna sa listovima podignutim iznad tla, što je vrlo zgodno prilikom berbe. Berba se može obaviti 42-45 dana nakon nicanja, iako se zelje može i ranije rezati za hranu;
  • Lesnogorodsky- Posebnost ove visokorodne i otporne na bolesti sorte je da i u jesen, kada joj sjeme sazri, listovi ostaju zeleni, krupni i mirisni, s visokim sadržajem vitamina C i provitamina A.

Najbolje sorte kopra kasnog zrenja

  • Pozdrav- produktivna sorta grma do 150 cm visine sa periodom zrenja od 35-45 dana. Listovi su mu guste arome, tamnozeleni s plavičastom nijansom, veliki, ali nježni, stabljika je snažna, gusto lisnata. Ova sorta je posebno cijenjena zbog brzog rasta lišća nakon rezanja i kasnog formiranja kišobrana;
  • Buyan- sorta otporna na bolesti koja se uzgaja u sadnicama na otvorenom tlu. Ovo je sočna biljka, čije stabljike dugo ne grube, a mirisni zeleni listovi prekriveni su jakim premazom od voska;
  • Frost- Produktivna sorta koja se uzgaja za svježu potrošnju, kao i za zamrzavanje i konzerviranje. Rozeta dugih, snažno raščlanjenih plavkasto-zelenih listova sa voštanim premazom je uzdignuta, grm je jako lisnat, kišobran je velik;
  • nestašan- produktivna mirisna sorta s plavkasto-zelenim listovima prekrivenim voštanim premazom. Uzgaja se prvenstveno za svježu potrošnju, ali se može koristiti za pripremu začinskih dodataka jelima;
  • Kutuzovski- zrelost ove sorte nastupa za 41-44 dana od trenutka klijanja. Listovi biljaka ove sorte su mirisni, nježni, veliki, dugi do 20 cm, svijetlozeleni, raščlanjeni na nitaste segmente. Grmovi su jako lisnuti. Uzgaja se sorta za zamrzavanje, sušenje, začine za kuhanje, marinade i salamure.

svojstva kopra

Kopar je jedna od onih biljaka koje jedemo tokom cijele godine. Značajnu ulogu u takvom prepoznavanju među čovječanstvom igraju sastojci njegovih listova neophodan organizmu supstance kao što su nikotinska i askorbinska kiselina, karoten, tiamin, riboflavin, pektini, flavonoidi, vitamini A, B2, B6, C, PP, kao i kalijum, gvožđe, fosfor i kalcijum. U plodovima kopra postoji visoka koncentracija masnog ulja, koje se sastoji od palmetinske, oleinske i linolne kiseline. Svi dijelovi kopra sadrže eterično ulje karakteristične arome biljke.

Soli željeza i magnezija sadržane u listovima u lako probavljivom obliku imaju sposobnost da pospješuju procese stvaranja krvi, a eterično ulje kopra stimulira stvaranje žuči i probavnih enzima, te dezinficira urogenitalne i probavni sustav osoba.

U medicinskoj industriji od kopra se dobiva lijek pod nazivom Anetin - stimulira rad srca, pomaže u širenju žila srčanih mišića i mozga, što uvelike poboljšava njihovu ishranu.

Prednosti kopra za dojilje su očigledne - poboljšava laktaciju. Koristan je i kod respiratornih problema, hipertenzije, oštećenja vida. Preparati iz njega djeluju kao sedativ, diuretik, analgetik za čireve. duodenum ili želudac i antispazmodik.

Od sjemenki kopra priprema se infuzija koja poboljšava probavu i potiče apetit, ublažava upalu bubrega i pomaže u borbi protiv nesanice. Dvije kašičice sjemenki kopra preliti sa dvije šolje kipuće vode, poklopiti i ostaviti 10 minuta, a zatim procijediti i piti čašu dnevno. Ova infuzija je efikasna kao sredstvo protiv hemoroida i alergija, kao i kao spoljno sredstvo za zarastanje rana.

Popularan je i prah sjemenki kopra, koji se koristi za poboljšanje laktacije. Konzumira se u količini od 1 g tri puta dnevno pola sata prije jela.

Infuzija listova kopra uspješno se koristi za uklanjanje vrećica ispod očiju, samo je potrebno potopiti. pamučni jastučići i nanijeti 10 minuta na oči.

Ulje kopra je efikasno kod upale pluća i bronhitisa - doprinosi brzom odvajanju sluzi sa zidova bronhija.

Voda od kopra eliminiše stvaranje gasova kod beba. Da biste pripremili vodu od kopra, potrebno je da rastvorite jedan deo ulja kopra u 1000 delova vode. Osim toga, voda od kopra snižava arterijski pritisak, usporava pokretljivost crijeva, povećava diurezu i širi krvne žile.

Kopar - kontraindikacije

Ima li štete od kopra? Jedenje kopra nikome neće naškoditi - koliko kopra možete pojesti sa salatom ili supom? Ali lijekovi iz njega, koji snižavaju krvni tlak, mogu uzrokovati hipotenziju, slabost, gubitak snage, smanjenje vida, pa čak i nesvjesticu. Nemojte koristiti preparate kopra za osobe koje pate od intolerancije na proizvod. Poželjno je da žene ograniče konzumaciju kopra tokom menstruacije i trudnoće, ali ovaj zdrav i ukusan začin ne treba potpuno isključiti iz ishrane.

Podijeli: