Sokovnik univerzalan šta odabrati. Donošenje konačnog izbora

Posebno za one koji paze na ishranu i olovo zdravog načina životaživot, pomirili smo se rang lista najboljih sokovnika 2018 - 2017. Naša ocjena je podijeljena na podkategorije: sokovnici s pužom, sokovnici za citruse, sokovnici za voće i povrće, centrifugalni sokovnici. Potrudili smo se da napravimo ocjenu kako biste imali priliku odabrati najbolji sokovnik na osnovu svojih potreba, finansijskih mogućnosti i namjene samog uređaja.

Danas je sokovnik sastavni dio kuhinjskih aparata, posebno za one ljude koji vode računa o svom zdravlju i pravilnoj ishrani. Ali, takođe, ovi uređaji omogućavaju deci da prave sveže sokove i organizuju uravnotežen unos vitamina. Prije nego što pređemo na rangiranje najboljih sokovnika, odlučimo koje kriterije mora zadovoljiti. , .

Kako odabrati dobar sokovnik? Glavni kriterijumi

Kojem proizvođaču treba dati prednost. Prije samo tri godine, ovo pitanje je imalo jasan odgovor. Trebao si kupiti sokovnik poznati proizvođač, a radila bi nekoliko godina. Ali, sada je tržište prezasićeno proizvođačima i modelima sokovnika, koji se malo razlikuju jedni od drugih u pogledu tehničke specifikacije i funkcionalnost. Možemo hrabro izdvojiti četiri lidera na tržištu čiji su proizvodi uvijek poznati po svojoj pouzdanosti i izradi.

  • Philips: forte marke, ovo su tehničke specifikacije. Proizvođač može obratiti malo pažnje vanjske karakteristike kućanskih aparata, ali što se tiče tehničkog dijela, uvijek je na vrhu.
  • Panasonic je nedavno gubio tlo pod nogama i gubio od konkurenata, sa više pristupačna cijena. Ali recenzije o pouzdanosti Panasonic kućanskih aparata uvijek su pohvalne.
  • Moulinex: uvijek garantuje odličnu vrijednost za novac. Osim toga, Moulinex kućanski aparati dizajnirani su za današnje potrošače koji žele pobjeći od klasičnih stilova dizajna.
  • Bosch: uopšte nije potrebno predstavljanje. Brend kućanski aparati uvijek se pridržavaju visokih standarda kvaliteta i pouzdanosti.

Najbolji sokovnici su podijeljeni, ne samo po proizvođačima, već i po vrsti. Izabrati dobar model koji mogu zadovoljiti sve vaše potrebe, trebate znati da postoje tri glavne vrste sokovnika: centrifugalni, pužni, citrusni.

Centrifugalni sokovnici imaju visoku produktivnost i brzinu proizvodnje pića. Pogodno za jabuke i druge guste proizvode. Recenzije pišu da pri radu s mekim šljivama, breskvama i kruškama centrifugalni modeli prenose previše proizvoda, nisu u stanju u potpunosti preživjeti sok od previše mekog kolača.

Auger juicers, danas se smatraju najtraženijim na tržištu. Oni su u stanju preživjeti sok od bilo kojeg proizvoda, povrća, voća, čak i proklijalih žitarica. Rade sporije od centrifugalnih sokovnika, ali istiskuju do 95 posto ukupnog soka.

Citrus Juicer, odnosi se na specijalizirani i prilično nišni kućni aparat. Učinkovito se nosi sa cijeđenjem soka iz agruma, ali nije vrlo efikasan sa drugim povrćem i voćem.

Najbolji centrifugalni sokovnici

Centrifugalni sokovnik Panasonic MJ-DJ01 odlična je opcija za organizovanje ukusnog doručka za cijelu porodicu. Omogućava vam da napravite veliku količinu soka odjednom, nosi se sa svim voćem. Kao što smo pisali, centrifugalni sokovnici ne idu najbolje sa mekom hranom, poput narandže i mandarina, ali je bolje napraviti sok od jabuke ne možete naći. Model Panasonic MJ-DJ01 je skup, ali opravdava svaku uloženu rublju. Atraktivan dizajn uređaji će ukrasiti kuhinju, a nema sumnje u pouzdanost uređaja. Najbolji Panasonicov centrifugalni sokovnik MJ-DJ01 će trajati duge godine dizajniran za svakodnevni rad.

Pros:

  • Možete učitati cijeli kontejner odjednom;
  • Utovarni rezervoar za 2 litre, čaša za 1,5 litara soka;
  • Ne vibrira i ne stvara buku tokom rada;
  • Visokokvalitetno okretanje;
  • Ugrađena zaštita od slučajnog aktiviranja.

minusi:

  • Zbog dizajnerskih karakteristika kućišta, nezgodno je prati;
  • Otpad se lijepi za poklopac.

Najbolji centrifugalni sokovnik Philips HR 1869 privlači pažnju elegantnim izgledom. Uljepšat će svaku kuhinju, a u procesu cijeđenja privući će pažnju djece, čineći dobivanje soka zabavnom igrom. Što se tiče pouzdanosti, nema pritužbi na model Philips HR 1869. Recenzije pišu da ako pratite čistoću uređaja i ne koristite ga u druge svrhe, onda će Philips HR 1869 trajati nekoliko godina. Još jedan plus sokovnika Philips HR 1869, koji vrijedi istaknuti, je jednostavnost korištenja. Proizvođač je razmislio o svakom detalju. Ne morate čak ni čitati upute za početnu upotrebu.

Pros:

  • Pogodna opskrba i sakupljanje soka;
  • Prekrasan i moderan dizajn;
  • Može se prati Mašina za suđe;
  • Defoamer;
  • Rešetka za odlaganje velikih čestica pulpe.

minusi:

  • Nismo ih našli.

Najbolji centrifugalni sokovnik Bosch MES20A0 sa sigurnošću se može nazvati univerzalnim. Pogodan je za sve vrste tvrdog povrća i voća. Efikasno se nosi sa cijeđenjem soka, djeluje tiho i brzo. U pogledu pouzdanosti, malo ko se može porediti sa Bosch sokovnikom MES20A0. Dakle, ako želite pouzdan, efikasan i funkcionalan uređaj, onda pobliže pogledajte Bosch MES20A0 model. Atraktivna izgled u kombinaciji bijele i mat plastike savršeno će se uklopiti u unutrašnjost svake kuhinje. Brzo pravi sok, zbog širokog grla za punjenje, ne morate čak ni seckati mali plodovi voce i povrce. Jedina negativna, agarika meda povezana je s mekim voćem, uostalom, centrifugalni sokovnici su naoštreni za tvrdo voće, kod njih je količina kolača koja nije preživjela minimalna.

Pros:

  • Kvalitetna montaža;
  • Odlična vrijednost za novac;
  • Atraktivan dizajn;
  • Efikasno i brz rad;
  • Radi bez pretjerane buke i vibracija;
  • Ugrađen sistem sigurnosti djece, od slučajnog aktiviranja.

minusi:

  • Velika brzina se odražava na kvalitetu centrifuge. Ostalo je dosta pulpe.

Bosch MES3000 je atraktivan centrifugalni sokovnik za dom. Izrađen od visokokvalitetne plastike plave nijanse i mat elemenata koji mu daju čvrstoću. Među glavnim karakteristikama Bosch MES3000 sokovnika izdvojili smo automatski sistem za izbacivanje pulpe, kao i dugačak kabl koji vam omogućava da stavite Bosch MES3000 na bilo koje pogodno mjesto. Upotpunjen je posebnom četkom koja olakšava čišćenje teško dostupnih mjesta. Može se koristiti svaki dan.

Pros:

  • Lako se sklapa i rastavlja. Ne morate dugo čitati uputstva;
  • Intuitivna kontrola;
  • Moderan dizajn;
  • Dobra vrijednost za novac;
  • Dolazi sa četkom za čišćenje teško dostupnih mjesta.

minusi:

  • Kolač se često lijepi za poklopac.

Najbolji pužni sokovnici

Osnovna razlika između pužnih sokovnika i centrifugalnih je u brzini rada. Centrifugalni modeli rade brzo, ali u isto vrijeme ostavljaju puno nedovršenih otpadnih proizvoda. Vijčani modeli rade sporo, ali s druge strane istiskuju i do 95 posto soka iz bilo kojeg napunjenog proizvoda, povrća, voća, proklijale pšenice itd. Hurom HU-700 pužni sokovnik, već druga generacija modela. AT nova verzija proizvođač je poboljšao brzinu centrifuge, dodao rešetku za sakupljanje kolača. Visokokvalitetan i pouzdan uređaj koji će se nositi sa svim opterećenim proizvodom.

Pros:

  • Iscijedi do 95 posto soka;
  • Podjednako se nosi i sa tvrdim i sa mekim voćem;
  • Sistem protiv kapanja;
  • Sok bez pjene;
  • Lako se pere.

minusi:

  • visoka cijena;
  • Plodovi će se morati rezati, uzak otvor za utovar.

Ne dozvolite da vas nepoznata marka sokovnika s pužom Oursson JM8002 zavara. Po svojim tehničkim karakteristikama i funkcionalnosti ni na koji način nije inferioran u odnosu na eminentne konkurente. Oursson JM8002 najbolji sokovnik mogu kuhati, sok, pire, pa čak i osnovu za džem. Lep dizajn, kvalitetna glatka plastika, odmah upada u oči. Oursson JM8002 ima odličan paket koji olakšava upotrebu sokovnika i proširuje njegovu funkcionalnost.

Pros:

  • Kvalitativno istiskuje sve proizvode;
  • Radi tiho i bez nepotrebnih vibracija;
  • Upotpunjuje se tacnom za bobice;
  • Dobar sistem sigurnost;
  • Dolazi sa knjigom recepata;
  • Dobra vrijednost za novac.

minusi:

  • Ima jednu brzinu
  • Opterećenje uskog grla, morate rezati sve proizvode.

Ako tražite jeftin sokovnik sa pužnim sokovnikom, onda pobliže pogledajte model Kitfort KT-1101. Kvalitetna montaža, atraktivan izgled, dobar spin. Evo samo male liste svih prednosti sokovnika Kitfort KT-1101. Recenzije pišu da će se model savršeno nositi s povrćem, voćem, začinskim biljem i proklijalim žitaricama. Pazite na ishranu, ali niste spremni da platite veliki novac za sokovnik, onda svakako kupite Kitfort KT-1101.

Pros:

  • Suho cedi sve proizvode;
  • Nosi se s tvrdim plodovima;
  • Light;
  • Pogodan dizajn;
  • Lako se pere.

minusi:

  • Zeleni se zabijaju na teško dostupna mjesta.

Najbolji kombinovani sokovnik

Kombinovani sokovnik Philips HR 1870 je među najboljima, zbog širokog otvora koji omogućava punjenje cijelih proizvoda, visokokvalitetnog cijeđenja i pouzdan rad. Pogodno za porodicu sa malom decom koja stalno treba da priprema sokove i pire. Što se tiče dizajna Philips HR 1870, takođe se ima čime pohvaliti. Uprkos svojoj jeftinoj cijeni, sokovnik izgleda lijepo i elegantno. Osim toga, proizvođač dobro dovršava uređaj, što proširuje njegovu funkcionalnost.

Pros:

  • Visokokvalitetna ekstrakcija svih proizvoda;
  • Powerful;
  • Mrežica je rijetko začepljena;
  • Široki vrat;
  • Lako se čisti;
  • Pristupačna cijena.

minusi:

  • Nismo našli nikakve očigledne nedostatke.

Najbolji sokovnici za citruse

Moderan i efikasan sokovnik za citruse, koji će se uspješno uklopiti u unutrašnjost svake kuhinje. BORK Z800 pokazuje efikasan rad i omogućiće vam da svakog jutra uživate u svježe iscijeđenom soku. Sokovnici za citruse, veoma specijalizovani, ne mogu da podnesu tvrdo voće, ali garantuju visokokvalitetno cijeđenje soka iz svih vrsta citrusnih proizvoda. BORK Z800 je napravljen od kvalitetnih materijala, pouzdanost i sigurnost rada, na najvišem nivou.

Pros:

  • Tihi rad;
  • Kvalitativno cijedi agrume;
  • Rugged kućište;
  • Lako se čisti;
  • Dolazi sa poklopcem za zaštitu od prašine.

minusi:

  • Visoka cijena.

Braun MPZ9 je najbolji sokovnik za citruse ako vam ne smeta da potrošite mnogo novca. Radi dobro i pouzdano jednostavan dizajn lako se čisti. Može zadovoljiti sve članove porodice svježi sok svako jutro. Najbolji sokovnik za proizvode od citrusa optimalna cijena uz dobru vrijednost za novac. Opcija Braun MPZ9 za jeftine kupce.

Pros:

  • Visokokvalitetno okretanje;
  • Tihi rad;
  • Stepen centrifuge je podesiv;
  • Lako se pere.

minusi:

  • Prosječan vijek trajanja uz intenzivno korištenje godinu dana, sudeći po recenzijama.

Koji sokovnik je bolje kupiti

Odabirom bilo koje kućanskih aparata uključujući i sokovnik. Morate odlučiti o svojim potrebama. Ako želite da pijete sok od narandže svako jutro, onda bolje pogledajte sokovnike za citruse. Ako vozite pravilnu ishranu onda ti treba kombinovane opcije, koji će se nositi sa bilo kojim proizvodom, poput centrifugalnih ili pužnih sokovnika.

Kažu da se zdravlje ne može kupiti. Slažem se sa ovom izjavom samo djelimično. Na ovaj ili onaj način možemo kupiti nešto što može biti korisno za naše zdravlje. Neću govoriti o prednostima prirodnih sokova, ali ću vam reći kako da odaberete dobar sokovnik za dom.

Klasifikacija i odabir

Centrifugalna


Najopsežnija grupa su centrifugalni sokovnici (univerzalni). Svoju popularnu ljubav dobili su zbog odlične sposobnosti da iscijede sok iz bilo kojeg voća i povrća, bilo da se radi o lubenici mekog tijela ili tvrdoglavoj šargarepi.

Strukturno, sokovnik je separator skriven u tijelu i povezan s električnim motorom. Hajde da ubacimo jabuku i vidimo šta će se desiti.

U prvoj fazi, jabuka se zgnječi „zubima“ u pire, u drugoj fazi stupaju na scenu centrifugalne sile koje rasprostire jabučnu masu po zidovima separatora i tjeraju sok da iscuri kroz rupe.


Sve što je ostalo od jabuke i ne može proći kroz otvore za sok diže se do poklopca sokovnika i odlazi u posebnu posudu. To je to, u rukama imate čašu soka od jabuke.

Separator može biti cilindričan. Takvi modeli su značajni po tome što pažljivije cijede sok iz voća, ali, nažalost, još nisu "naučili" odvojiti pulpu.

Što je ispunjeno kupovinom takvog kuhinjskog pomoćnika? Cijedeći sok od povrća i voća, svakih pola litre morat ćete rastaviti cijelu strukturu i ukloniti ostatke pulpe.


Iskreno rečeno, napominjem da su univerzalni sokovnici samo djelimično takvi. Prilikom pokušaja izvlačenja soka iz trešanja, trešanja ili citrusa, konstrukcija se vrlo brzo začepi zdrobljenim sjemenkama. Za ljubitelje citrusa preporučujem presu za citruse.

savjetujem:

  • PHILIPS Viva Compact HR1832/02;
  • MOULINEX Frutelia JU350;
  • PANASONIC MJ-M171PWTQ;
  • BRAUN J700;
  • KENWOOD JE 730.

Preša za citruse


Sokovnik za citruse ili presa za citruse je dizajn u obliku rotirajućeg konusa s mnogo ureza. Ispod je posuda za sakupljanje soka. Limun, narandža prerezana na dvije polovine i utisnuta u kornet. Kada se kreće, on istiskuje sok iz pulpe.


Ovaj tip sokovnik je vrlo ekonomičan u potrošnji električne energije, zauzima malo prostora, lako se čisti, ali, nažalost, ima ograničenja u izboru voća.

  • RUSSELL HOBBS Ultimate 22700-56;
  • PHILIPS Daily Collection HR2738/00;
  • KENWOOD JE 280;
  • PRINCESS 202010;
  • PETRA ZP 202020.

Screw


Pužni sokovnici mogu lako da rukuju paradajzom, bananama, bobičastim voćem, šargarepom, jabukama, pa čak i začinskim biljem poput celera i peršuna.

Spoljno svrdlo univerzalni sokovnik može se uporediti sa mlinom za meso. Glavni radni element je svrdlo koje melje i cijedi voće. Može se instalirati i vodoravno i okomito.


  • Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0;
  • PHILIPS Avance Collection HR1945/80;
  • MOULINEX ZU500;
  • PANASONIC MJ-L500NTQ;
  • KENWOOD JMP 600 WH.

Pažnja na karakteristike

I sada mala instrukcija, koji će vam pomoći da odaberete kandidate za titulu "Najbolji sokovnik".

Karakteristično Preporuke

Snaga

Najjednostavnija presa za citruse ima snagu u rasponu od 20-150 W, punopravni vijčani i centrifugalni modeli - od 150 do 2000 W.

Prilikom odabira snage fokusirajte se na voće koje najčešće morate cijediti. Ako se radi o tvrdom povrću, poput šargarepe i cvekle, uzmite jači model.

Veličina

Uzmite u obzir veličinu separatora ili puža. Što je veći, brže ćete se nositi sa zadatkom.

Modeli sa maksimalna veličina radni element je potreban samo za preradu velikog broja voća.

Za dom ne bih preporučio kupovinu takvog kuhinjskog čudovišta.
Volume

Ovaj koncept uključuje zapreminu posude za pulpu i gotov sok. U prvom slučaju važi izreka „Što više, to bolje“. Velika fioka za pulpu – manje pauza za čišćenje.

Veliki kapacitet za gotov sok nije toliko važan. Prema svim pravilima, svježe cijeđeni sokovi nisu namijenjeni za skladištenje, konzumiraju se odmah nakon pripreme, što znači da vam nije potrebna velika čaša od nekoliko litara.

Pogledajte bliže modele sa direktnim okretanjem. Nemaju posudu za gotov sok i cijede se direktno u zamijenjenu čašu.

Savjeti za odabir dodatnih funkcija:

  • "Stop drop"- funkcija koja vam omogućava da okrenete izljev sokovnika prema gore tako da ne istječe sok prilikom punjenja čaše.
  • Indikator nivoa soka- Ova funkcija je dostupna na modelima sa posudom za sok. Pogodno za one koji planiraju pripremati koktele ili se pridržavaju stroge dijete.
  • Defoamer- odvaja pjenu koja nastaje zbog činjenice da sokovnik hvata zrak. Strukturno, ovo je mala pregradna ploča koja se nalazi unutar kontejnera.
  • Podešavanje pulpe- omogućava dodavanje u sok ne veliki broj pulpe, čineći je zasićenijom i gušću.
  • Zaštita od pogrešne montaže- neće vam dozvoliti da uključite sokovnik ako njegovi dijelovi nisu dobro pričvršćeni ili dizajn nije pravilno sastavljen.

Sažimanje

Sada znate sve zamršenosti odabira sokovnika, ostaje da pogledate video u ovom članku i možete sigurno ići u kupovinu.

Tvoj red…

Kakav sokovnik živi u vašoj kuhinji?

Moderno tržište nudi domaćicama samo dvije glavne vrste sokovnika: citrusne i univerzalne. Potonji su, zauzvrat, također podijeljeni u dvije velike klase: centrifugalne i vijčane. Obje ove vrste uređaja su prilično jednostavne za korištenje, produktivne i pouzdane.Stoga su mnoge domaćice, naravno, zainteresirane za pitanje da likoji je sokovnik bolji - pužni ili centrifugalni.

Glavne razlike

Vijčani sokovnici su strukturno, zapravo, pojednostavljena verzija mljevenja za meso. Povrće i voće koje se stavlja u takav model melje se u kašu pomoću izdržljivih noževa, pri čemu pušta sok.MainTo je ono što radi pri malim brzinama. Tokom rada, takvi modeli uopće ne ubrzavaju.

Centrifugalni sokovnici imaju nešto drugačiji dizajn i, shodno tome, drugačiji princip rada. One funkcionirajuvrlo brzo. Utovareno u kontejnertakav uređajpovrće ili voćepočnite okretati velikom brzinom. U isto vrijeme, pulpa izrezana noževima doslovno se utiskuje u zidove posude, zbog čega se iz nje istiskuje sok.

Prednosti modela za mljevenje mesa

Šta ima o takvoj tehnici kaoAuger juicer, recenzije?Glavna prednost ove vrste uređajabrojičinjenica da se njihovom upotrebom može dobiti najzdraviji sok. Kao što je već spomenuto, stiskači ove vrste rade vrlo sporo. Dakle, sok odvojen od pulpe nezagreva iobogaćen kiseonikom, pa stoga nije oksidiran. Tako se u napitku pripremljenom na vijčanom modelu čuvaju apsolutno svi vitamini i mikroelementi korisni za ljudski organizam.

Kako u soku dobijenom iz pužnog uređaja nema kiseonika, može se skladištiti bez gubitka kvaliteta. dugo vrijeme. A ovo je, naravno, vrlo zgodno za domaćice sa djecom. Ako u kući postoji takav uređaj, nema potrebe da pripremate sok nekoliko puta dnevno.

Pored mogućnosti dobijanja najkvalitetnijeg proizvoda,zasluženo dobro i za takve kvalitete kao što su:

    nizak nivo buke;

    dug radni vijek bez potrebe zamjene komponenti (zbog sporog rada);

    mala količina kolača preostala nakon cijeđenja;

    mogućnost prešanja čak i tvrdih proizvoda - sočivo, začinsko bilje, sjemenke pšenice.

Po želji, pomoću vijčanog modela, možete napraviti ne samo sok, već i sojino ili orašasto mlijeko. Ovi uređaji su veoma praktični za upotrebu. Posuda koja dolazi uz ovaj sokovnik ima široka otvora. Stoga domaćica ne mora previše sjeckati povrće ili voće za punjenje.

Nedostaci pužnih sokovnika

Naravno, uređaji ove vrste nemaju samo prednosti. Na primjer, sok koji se iscijedi njihovom upotrebom uvijek sadrži određenu količinu pulpe. Ne vole svi ovaj proizvod. Ponekad, kada koristite prezrelo voće ili povrće, iz pužnog sokovnika ne izlazi ni piće, već pravi tečni pire.

Još jedan mali nedostatak ove vrste uređaja je nemogućnost dugotrajne upotrebe. Nemoguće je cijediti sok na takvom modelu duže od pola sata. Kada se nanese kod kuće trideset minuta za pripremu dosta piće je obično dovoljno. Ali unutra industrijska proizvodnja takvi sokovnici se, naravno, ne mogu koristiti.

Danas su u prodaji i horizontalni i vertikalni modeli puža. Posljednja vrsta tehnike, nažalost, ne može se koristiti i za dobivanje soka od paradajza. Takvi se modeli jednostavno ne mogu nositi s hirovitim paradajzom.

Prednosti i nedostaci centrifugalnih sokovnika

Modeli ove sorte također imaju mnoge prednosti.Centrifugalni sokovnik, uređajkoji je lakši od puževa, vrednuje sepotrošača prvenstveno zbog vrlo velike brzine rada. Voće i povrće preraditi koristećitakve oprememoguzapravo veoma brzo. Također, prednosti ove vrste tehnologije mnoge domaćice uključujui onadostupnost. Centrifugalni modeli su mnogo jeftiniji od vijčanih.

Nedostatak sokovnika ovog tipa potrošači smatraju, naravno, prvenstveno oksidacijom gotovog proizvoda. Vitamina i mikroelemenata u napitku dobijenom ovim uređajem zapravo ima vrlo malo. Čuvajte sok koji izlazi iz aparata centrifugalni dizajn, ne više od 20 minuta. Nakon ovog vremena, piće neće izgubiti samo one male korisne karakteristike, koji još uvijek ima, ali će postati apsolutno neukusan.

Cijena za aparate

Odlučivanjekoji sokovnik odabrati - pužni ili centrifugalni,Naravno, treba uzeti u obzir i cijenu ovih modela.Cijena za budžetski standarduređaji velike brzineu specijaliziranim prodavaonicama je oko 4500-6500 rubalja. Naravno, ovo je vrlo malo. Kupujte za sebe i svoju porodicucentrifugalnasokovnik danas može gotovo svaki stanovnik Rusije. Mali uređaji ovog dizajna mogu se kupiti čak i za 2000-2500 rubalja. Najskuplji ogromni centrifugalni modeli ne koštaju više od 11 hiljada rubalja.

Cijena pužnih sokovnika je mnogo veća. Standardni modeli ove sorte su vrijedni narudžbe20-30 hiljada rubalja Mali sokovnik ovog dizajna može se kupiti za 8-9 hiljada rubalja. Ukupni modeli često koštaju više od 40 hiljada rubalja.

Dakle, koji je sokovnik bolji - pužni ili centrifugalni?

Domaćice daju prednost prvenstveno modelima "mlinac za meso", naravno, jer se njihovom upotrebom može dobiti bolji proizvod. Međutim, još uvijek je nemoguće nedvosmisleno reći da su uređaji ovog tipa bolji od centrifugalnih. Njihovo oglašavanje prvenstveno je usmjereno na korisnost soka. Međutim, niko, nažalost, nigdje ne navodi konkretne brojke. Dakle, koliko korisnijeg "šrafovog" soka "centrifugalnog" zapravo nije poznato.

Kao za ukusnost, onda se dobar krajnji proizvod može dobiti korištenjem oba tipa uređaja. I iako piće pripremljeno u centrifugalnom modelu brzo gubi svoje atraktivne kvalitete, takva tehnika košta red veličine jeftinije od vijčane.

Na šta prvo treba obratiti pažnju pri odabiru

Dakle, nedvosmislen odgovor na pitanje koji je sokovnik bolji - pužni ili centrifugalni - ne može se dati.Modeli velike brzine su jeftini. Vijci daju bolji proizvod.

A uređaji velike brzine i "mlinci za meso" su prilično dobri i in domaćinstvo korisne vrste sokovnici. Vijčani i centrifugalni modeli su gotovo podjednako praktični u radu. Ali unutrau svakom slučajuda nabavim prvu opremu koja mi je zapela za oko, kakav god dizajn da ima, ne isplati se. Prije kupovine trebali bisteobaveznopogledajte barem ko je proizvođač uređaja. Sokovnik renomirane kompanije bit će jednostavan za korištenje i dugo će trajati. Model nepoznatog proizvođača može se pokvariti nakon nekoliko sedmica korištenja.

Ocjena vijčanih uređaja

Šta kompanije danas proizvodevećina kvalitetni modeli slična tehnologija? Ocjenasokovnicivijaktrenutno (2017) izgleda otprilike ovako:

    vertikalnoKitfort KT-1102.Ovaj model puža s pravom se smatra sokovnikom broj jedan na svijetu.Aparati ove marke zauzimaju vrlo malo prostora u kući, razlikuju se velika snaga, tihi rad i visoka efikasnost spin.

    SkupoPanasonic MJ-L500STQ. Ovaj model je bogat funkcionalnošću i visoka kvaliteta skupštine.

    budžetskiENDEVER SGE-97.Prednosti ovog sokovnika uključuju dobru snagu i sposobnost cijeđenja, uključujući proizvode kao što su mrkva i sjemenke nara.

Ocjena centrifugalnih sokovnika

Domaćice koje odluče cijediti voće i povrće na uređaju ove sorte trebale bi razmisliti o kupovini:

    Panasonic MJ-DJ31. Ovaj sokovnik također ima funkciju prethodnog mljevenja.

    Philips HR1869/01-31-61-70-80. Ovaj model ima najbolju snagu u svojoj klasi - 900 vati. Može se koristiti ne samo za rad s čvrstim proizvodima, već i sa smrznutim.

    Bosch MES20A0/20C0/20G0. Prednosti ovog modela hostese uključuju nisku cijenu, prisutnost dva načina brzine i kompaktnost.

Ishod

Dakle, odgovor na pitanje koji je sokovnik bolji - pužni ili centrifugalni -hzavisi uglavnom od ličnog mišljenja same domaćice. Sa stanovišta troškova, velika brzina budžetski modeli. Ako ima dovoljno sredstava, možda bi bilo vrijedno razmisliti o kupovini skupog vijčanog uređaja od dobrog proizvođača.

Na policama trgovina možete vidjeti veliki broj sokovnika različitih nivoa, tako da je prilično teško zaključiti koji je sokovnik bolji. Postoje uređaji koji vam omogućavaju da pripremite samo svježe cijeđeni jutarnji sok, a postoje i jedinice koje lako prerađuju velike količine povrća i voća. Svi ovi uređaji omogućuju vam da cijedite sok i razlikuju se po broju okretaja centrifuge, broju brzina, dodatnim opcijama i, naravno, marki i cijeni. Na rang listi najboljih sokovnika 2018 - 2019 nalaze se brojni modeli poznatih kompanija, sa različite karakteristike, dizajn i vrijednost za novac.

BORK S511

BORK kućanski aparati uvijek su među vodećima po svojoj pouzdanosti. Univerzalni sokovnik, savršen za tvrdo povrće i voće, jer ima nekoliko korisnih opcija. Ovaj model ima 2 brzine, omogućavajući brzinu centrifuge do 13000 o/min. Elektronski sistem pruža gladak početak elektromotor, gašenje motora u slučaju pregrijavanja i ograničenje brzine pri velikim opterećenjima. Usta za utovar imaju prečnik od 7,5 cm, što vam omogućava da položite celo voće. Pulpa se baca u uklonjivu posudu kapaciteta 3,5 litara, a dobiveni sok odmah pada u čašu kapaciteta 1,0 litara. Modeli ove kompanije ne mogu se nazvati budžetskim, jer cijena ove jedinice počinje od 15.500 rubalja, ali će odgovarati vlasnicima vrtova i voćnjaka bolje od drugih, jer ima visoke performanse i ne zagrijava se pri preradi velikih količina povrće i voće.

Kitfort KT-1101

Ovaj sokovnik je pužni sistem za ekstrakciju, koji se strukturno razlikuje od centrifugalnih modela i radi pri malim brzinama. Snaga jedinice je samo 150 W sa brzinom šrafa od 80 o/min, tako da se ne može koristiti za tvrdo voće i povrće, poput šargarepe, ali je model savršen za bobičasto voće, paradajz ili drugo meko povrće. Napunjeno voće i meko povrće treba narezati na kriške ne veće od 1 cm kako ne bi preopteretili motor. Pužni sokovnik daje sok s pulpom, a prema riječima stručnjaka, mala brzina ovog kućanskog aparata omogućava vam da u potpunosti zadržite sve korisne tvari u cijeđenom soku, cijena ovog modela je samo 4.000 rubalja.

Kenwood JE880

Ovaj model vodi u rangu sokovnika po snazi, koja iznosi 2000 vati. Uređaj omogućava rotaciju centrifuge za cijeđenje soka na 2 brzine pri brzini do 12.000 o/min. Ovaj uređaj je savršen za veliku količinu jabuka i bilo kakvog voća i povrća. Pulpa se odbacuje u posudu od tri litre, a sok ide direktno u čašu kapaciteta 1,5 litara. Pjena nastala tokom rada se odsiječe rezačem. Ovaj kućni aparat je vrlo pogodan za dom i baštu, jer vam omogućava obradu velikog broja voća i povrća, uključujući korijenske usjeve. Cijena ovog modela počinje od 21.000 rubalja, ali isplati se.

REDMOND RJ-M908

REDMOND proizvodi modele srednjeg kvaliteta cjenovna kategorija. Ovaj sokovnik ima snagu od 1000 W i 5 brzina sa maksimalnih 12000 o/min, što mu omogućava da se koristi za sve vrste voća. Tijelo i unutrašnji elementi izrađeni su od legiranog čelika, što isključuje oksidativne procese. Rezervoar za otpad koji nastaje prilikom prerade proizvoda ima kapacitet od 2 litra. Zahvaljujući vratu prečnika 84 mm, u uređaj se mogu ubaciti celi plodovi. Uz tako odlične parametre, ovaj model košta samo 6000 rubalja.

Scarlett SC-JE50S31

Sa svojom snagom od 1500 W, ovaj sokovnik je odličan za sve vrste voća i tvrdog povrća. Bilo koja od 5 brzina se može odabrati na elektronskom panelu. Jedinica je pogodna za šargarepu, paradajz, celer i ostalo povrće. Nakon cijeđenja, sok odmah ulazi u čašu zapremine 1,0 litara, a kolač se automatski odbacuje u posudu. Često se u opisima različitih modela može naći koncept "hladno prešanog", ali ovo je marketinški trik, jer vruće prešanje jednostavno ne postoji. Široka otvora omogućavaju vam da položite cijele plodove bez rezanja na kriške.

REDMOND RJ-M906

Ovaj model je pogodan za one sa malom decom jer skoro da ne stvara buku. Snaga od 700 W dovoljna je za sok od većine voća i mekog povrća. Telo sokovnika je napravljeno od od nerđajućeg čelika, a dizajn zadovoljava standarde usvojene za ovaj kućni aparat. Otpad od prerade odlaže se u kontejner od 2 litra. Dopuštaju dvije brzine i rotaciju centrifuge do 12500 o/min kratko vrijeme dobiti pristojnu količinu soka koja ispunjava čašu kapaciteta 1 litra. Od dodatnih opcija, jedinica ima zaštitu od slučajnog aktiviranja. Cijena proizvoda počinje od 4000 rubalja, što nije loše za takve karakteristike.

Polaris PEA 0829

Model iz Polarisa je došao do vrha za najveću brzinu rotacije sistema centrifuge. Ima 21.000 o/min i podesiv je u dvije brzine. Kućište i radni elementi izrađeni su od legirane legure otporne na koroziju. Snaga uređaja je 800 W, što vam omogućava da izuzetno brzo iscijedite sok od bobičastog voća, voća i povrća. Model je opremljen elektronska sigurnost od preopterećenja i blokiranja slučajnog aktiviranja. Uz sve prednosti, ovaj sokovnik, prema recenzijama kupaca, ima jedan nedostatak. Ovo su vrlo male posude za pulpu i cijeđeni sok. One su jednake, respektivno, 1 litru i 0,35 litara. Ovaj model možete kupiti za 3000 rubalja.

Zelmer JE 1200.5

Jeftin, ali dobar i višenamjenski sokovnik opremljen je blenderom za sjeckanje, što ga čini raznovrsnom kuhinjskom jedinicom. S obzirom da je snaga uređaja samo 500 W, nije predviđena za preradu velikih količina voća, ali je savršena za svakodnevnu upotrebu. Model ima plastično kućište a cijeli sistem se lako rastavlja i čisti. Sok se ubacuje direktno u čašu, dok pjena tamo ne dolazi zahvaljujući rezaču. Otpad od voća i bobičastog voća automatski pada u kontejner.

Bosch MES 25A0

Proizvodi ove kompanije ne trebaju reklamiranje i uvijek prednjače na tržištu, tako da je Bosch MES 25A0 sokovnik uvršten u najbolje modele 2016. godine. Ovaj model ima snagu od 700 W i dvije brzine. Prilikom zamjene čaše za sok radi sistem protiv kapanja i na stolu neće biti mrlja. Iscijeđeni sok ide direktno u čašu kapaciteta 1,25 litara, a kolač se odbacuje u posudu. Mnogi kupci, ne bez razloga, smatraju da je ovaj model najbolji u odnosu cijene i kvalitete. Sokovnik ima bravu za slučajno aktiviranje i separator pjene koji sprječava da upadne u čašu soka.

Zaključak

Prilikom kupovine kuhinjske opreme nije važno koju kompaniju odabrati za sokovnik, već šta ona može učiniti, da li je zgodna za korištenje i kakve recenzije korisnici pišu o određenoj kompaniji. Naravno, najbolje je kupiti sokovnik kompanije s visokim rejtingom, ali nedavno su čak i malo poznati proizvođači počeli proizvoditi visokokvalitetne proizvode.

Sok od jabuke je veoma koristan, ukusno piće, pa ga mnogi korisnici beru u litrima kada beru sa vlastiti vrt, ali ručna obrada većeg broja plodova nije moguća. Tada u pomoć priskače sokovnik za cijele jabuke - samo ih treba oprati i staviti u proizvod za preradu.

Ljubitelji vrtlarstva mogu biti zainteresirani za takve kućanske aparate, ali kako bi se upoznali sa tehnički parametri, saznajte koji model bolje pristaje za brzu obradu požnjeveni usev morate pažljivo pročitati naš članak.

Prema vrsti primijenjenog napora, proizvodi se dijele na ručne, mehaničke i električne, ovisno o modelu. profesionalni model ima samo jedan nedostatak - visoku cijenu.

Među ručni uređaji izdvajaju se pužni i presa ili hidraulični sokovnici, a od električnih - centrifugalni ili opremljeni centrifugom, kao i pužni (pužni) i rotacijski.

Centrifugalna

Ova vrsta se nikada ne koristi kao industrijska tehnika, za pozitivne kvalitete visoka brzina obrade tvrdo povrće i voće, kao što su šargarepa, cvekla, repa ili kruške, zimske sorte jabuka. Od minusa:

  • blagi gubitak vitamina i volumena soka na izlazu;
  • jake vibracije i zvučni udar;
  • ne može odvojiti sok od pulpe u mekom voću.

Cijena takvih sokovnika je prilično visoka.

Auger

Takve Aparati omogućavaju vam da dobijete maksimalan sok zbog ponovljenog mljevenja u procesu mljevenja originalnog proizvoda. Prednosti uključuju:

  1. Niska potrošnja energije.
  2. Prerađuje bilo koju vrstu voća - meko i tvrdo sa istom efikasnošću.
  3. Praktično bez buke tokom obrade.
  4. Visoke performanse sa malom snagom.
  5. Dobra očuvanost svih vitamina.

Od minusa - uski vrat, odlikuje ga visoka cijena.

Koji su modeli prikladni za preradu jabuka

Električni pužni sokovnik odlikuje se ne samo povećanom produktivnošću - u njemu sok praktički ne komunicira sa zrakom, stoga ne oksidira tijekom obrade, sadrži mnogo manje pulpe. Stručnjaci ovu vrstu nazivaju - najboljim sokovnikom u pogledu kvaliteta ekstrakcije.

Sokovnici, u kojima presa služi kao osnova, koriste se za agrume, postoje takve vrste:

  • model je ručni, koristi se za cijeđenje male količine soka, na primjer, iz limuna;
  • mehanički - od 200 ml do 1,5 l;
  • s električnim pogonom - konus se okreće od djelovanja motora, a polovina ploda se drži ručno ili pomoću posebnog mehanizma.

Za preradu jabuka koriste se hladno prešani sokovnici - ovo je cilindrična konstrukcija velike zapremine s pužnom presom, gdje se u jednom ciklusu može preraditi nekoliko kilograma voća. Sok se dobija bez nečistoća, jer sav kolač ostaje unutar proizvoda.

Na policama specijaliziranih trgovina postoji mnogo prilično moćnih modela koji su odlični za obradu jabuka jesenji period praznine, na primjer:

  1. Vitek je dvolitarski sokovnik za jabuke, snage varira od 500 do 800 W, dvije brzine, a neki modeli su opremljeni i separatorom pjene. Usta su široka, što vam omogućava da položite cijele plodove.
  2. Neptune je još jedan moćan sokovnik koji može preraditi do 180 kg jabuka u roku od sat vremena. Ruski model koji proizvodi PJSC Neptun, Stavropolj.
  3. Zhuravinka je ukrajinski model iz grada Lucka, koji ume da proizvodi sok ili secka povrće i voće.
  4. Sadovaya 302 - proizvodnja fabrike u Minsku, Bjelorusija, prerađuje tvrdo voće brzinom od 51 kg / h.
  5. Salyut - sokovnik iz fabrike u gradu Penza, domaći razvoj proizvodi 60 litara visokokvalitetnog soka na sat. Proizvod se mora često zaustavljati da bi se rezervoar oslobodio od kolača.
  6. Rossoshanka - iz MEZ grada Voronježa, ima sličan dizajn kao i dva prethodna modela.
  7. Ljetni stanovnik. Prednost je što cijeli plodovi lako prolaze u široka usta, samo što se moraju dobro oprati prije punjenja. Među minusima je unutrašnja mreža koja se ne može ukloniti, što otežava pranje proizvoda. Nakon svakih 15 minuta rada potrebna je pauza od oko 5 minuta da se motor ohladi.
  8. Angel je sokovnik sa dvostrukim pužom visokih performansi napravljen od sjeverna koreja dizajniran za veoma velike količine jabuka, ima tri nivoa ekstrakcije, cedi maksimalnu količinu soka iz svakog voća. Lako se nosi sa tvrdim i mekim voćem, bez obzira na njihovu količinu, na primjer, iz agruma potpuno iscijedi sok, ostavljajući samo suhu pogaču.

Kako odabrati najbolju opciju

Dobri sokovnici za jabuke odličnih performansi moraju prije svega što više zadovoljiti zahtjeve korisnika, a prije kupovine ih je potrebno razjasniti:

  1. Na prvom mjestu je snaga uređaja, o tome zavise performanse i kvalitet cijeđenja soka.
  2. Veličina promjera vrata igra veliku ulogu - ako je uska, onda se svi plodovi moraju rezati, a to zahtijeva puno vremena i truda. Šargarepa, jabuka i kruška ulaze cijele u široki ulaz, što korisniku znatno olakšava obradu.
  3. Prisutnost gumiranih nogu na proizvodu olakšava upotrebu, jer uređaj stabilno stoji na stolu, a ako postoji nekoliko brzina, korisnik ima izbor kako intenzivno obrađivati ​​voće za kvalitetno cijeđenje soka.
  4. Neki modeli koriste mogućnost automatskog resetiranja kolača, što vam omogućava da ne zaustavljate stalno proizvod za čišćenje posude.

Izabrati najbolja opcija sokovnici, morate zapamtiti sljedeće nijanse:

  1. Centrifugalni model za ispunjavanje zadataka prerade jabuka može imati snagu od 350-400 W, a vijčani model - samo 150-200 W. Za krupno voće potrebni su proizvodi snage do 1,2 kW da bi se puno istisnulo više soka(do 30%).
  2. Kako više okretaja na separatoru, velika količina dobijamo sok na izlazu. Modeli od 16 do 21 hiljade o/min su popularni među korisnicima, ali moramo imati na umu da se pri brzini rotacije od 8-10 hiljada o/min gubi mnogo manje korisne supstance koje je odredila priroda.
  3. Dobar sokovnik ima ne samo filter mrežicu i puž od nerđajućeg čelika, već i sve delove koji su u kontaktu sa voćem da sok ne oksidira, a rad će biti mnogo duži. Čelični filter treba da bude od tankog čelika sa mnogo malih perforacija.
  4. Što su posude za sok i kolače veće, mašina duže radi bez zaustavljanja, što je neophodno za njihovo čišćenje. Velike uklonjive posude se bolje i brže čiste od malih.
  5. Odvajač pjene čisti sok od nečistoća. Za centrifugalne proizvode dostupan je u dvije vrste: cilindrični tip, koji pruža prilično kvalitetno okretanje, ili konusni, koji ima dugme mehaničko uklanjanje kolač.
  6. U slučaju kada je kuhinja mala, bolje je kupiti sokovnik bez posuda za sok i kolač, za to koristite improvizirana sredstva iz kuhinjskog pribora.
  7. Uređaj s gumiranim nogama prenosi manje vibracija na radnu ploču - to je posebno istinito kada se koristi centrifugalni proizvod velike snage.

Odličan proizvod za preradu jabuka u sok ili pire trebao bi imati veliki dodijeljeni resurs i vijek trajanja od najmanje 5 godina.

Ocjena sokovnika

  • Materijal kućišta: nerđajući čelik
  • Snaga: 1,5 kW
  • Prečnik otvora za dovod: 84 mm
  • Maksimalna brzina rotacije: 13.000 o/min
  • Rezervoari: za sok - 1,0 l, za kolač - 3,5 l
  • Dimenzije: 320x420x220 mm
  • Težina: 6,62 kg
  • Garancija: 24 mjeseca
  • Dizajn/proizvođač: Rusija/Kina
  • jedinstven dizajn, rad sa dvije brzine
  • moćan uređaj izrađen od kvalitetnih materijala
  • brz i tih rad, jednostavan rad

  • nije pronađeno

Kompanija Bork je stvorena da očisti zemlje ZND od nekvalitetne opreme, korijeni kompanije su ruski, registracija je Njemačka, a mali kućanski aparati se proizvode u kineskim tvornicama - tako teška sudbina.

  • Tip: za tvrdo povrće i voće
  • Materijal kućišta: plastika za hranu
  • Snaga: 200W
  • Produktivnost: 70 kg/sat
  • Broj brzina: 1
  • Čistoća soka: 92%
  • Težina: 10 kg
  • Garancija: 1 godina
  • Proizvođač: Voronjež, Rusija
  • radi sa celim plodovima
  • Visoke performanse
  • jednostavan dizajn, lako se čisti
  • motor postaje veoma vruć
  • velike vibracije

Voronješki inženjeri odlikuju se skrupuloznošću prilikom razvoja modela, ali ovoga puta nešto je pošlo po zlu kao i obično: s mnogima pozitivne karakteristike Postoje i očigledni nedostaci.

  • Materijal kućišta: izdržljiva debela plastika
  • Snaga: 250W
  • Produktivnost: cijeđenje soka - 50 kg / h, rezanje na kriške - 102 kg / h
  • U načinu usitnjavanja: kupus - 138 kg/h, jabuke - 84 kg/h
  • Čistoća soka - 82-92%
  • Dimenzije: 330x310x252 mm
  • Težina: 6,5 kg
  • garancija:
  • Proizvođač: Bjelorusija
  • asinhroni motor velike snage
  • odlična brzina obrade uz tihi rad
  • jednostavna upotreba i laka nega
Podijeli: