Korisno povrće za mršavljenje. Povrće za mršavljenje - osnovni principi biljne dijete i recepti

Mršavljenje može biti veoma ukusno! Ne vjerujete? Borovnice, jagode, breskve i još 10 najboljih voća za mršavljenje koje pomažu aktivnom sagorijevanju masti! Saznajte više iz članka i gubite kilograme sa zadovoljstvom!

Da li ste znali da vam neko voće pomaže da smršate?

Mnogi ljudi misle da su svi plodovi podjednako korisni. Ali u stvari, razlikuju se po nutritivnoj vrijednosti. Neki od njih sadrže više pektina, prirodnih sagorijevača masti koji ubrzavaju metabolizam, dok se drugi karakteriziraju smanjenim sadržajem šećera.

Ispod je lista voća koje nije samo dobro za zdravlje, već i pomaže u borbi protiv viška kilograma.

Da li ste znali da su jabuke jedan od najboljih sagorevača masti?

Imaju puno vlakana i malo kalorija. Osim toga, ovo supervoće je bogato vitaminima i mineralima.

Ako želite da budete vitki - pojedite barem jednu jabuku dnevno!

Ovo voće je odličan pomoćnik za mršavljenje. Kruška sadrži veliku količinu vlakana, tako da mnogi plodovi jednostavno izblijede na njenoj pozadini.

Osim toga, zbog sadržaja kalijuma, kruške snižavaju nivo holesterola i blagotvorno deluju na kardiovaskularni sistem.

Banane su zdrava hrana. Osim toga, ukusni su i uvijek ih možete nositi sa sobom!

Bogate su kalijem i vlaknima, što pomaže pri mršavljenju.

Banane su jedino voće sa visokim sadržajem vitamina B6, koji jača imuni sistem i smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Jedna porcija sadrži više od 30% preporučene dnevne vrijednosti vitamina.

Zato uživajte u jedući banane za doručak i tokom užine - vaš struk će postati vitkiji, a imunitet jači!

4. Borovnice

Ova bobica je bogata antioksidansima.

Borovnice pomažu u borbi protiv faktora koji dovode do metaboličkog sindroma: insulinske rezistencije (otpornosti tkiva na insulin), arterijske hipertenzije, gojaznosti, visokog holesterola.

Prema nedavnom istraživanju na Teksaškom ženskom univerzitetu (TWU), borovnice se mogu boriti protiv masnih ćelija.

Čak je teško i zamisliti da tako mala bobica može biti toliko korisna!

Zato jedite češće šaku borovnica ako želite da poboljšate svoje zdravlje!

5. Jagode

Pomaže u borbi protiv viška kilograma jer stimulira proizvodnju adiponektina i leptina, hormona koji pomažu sagorijevanju masti i ubrzavaju metaboličke procese.

Ako u zdravu i uravnoteženu prehranu dodate jagode, možete značajno ubrzati metaboličke procese u tijelu. Ne zaboravite, naravno, na vježbe.

Jagode sadrže i protuupalne enzime (enzime) koji pospješuju zacjeljivanje tkiva u slučaju oštećenja unutrašnjih organa i vanjske kože.

Jedite malo jagoda svaki dan i ne samo da ćete poboljšati svoje zdravlje, već ćete i ubrzati metabolizam.

Ukusno voće slatko-kiselog ukusa, koje se može jesti i bez guljenja - izvadite pulpu odmah iz kore!

Kivi je izuzetno bogat vlaknima, što ih čini idealnim za mršavljenje.

Možda će vas zanimati da su male crne sjemenke u plodu kivija bogat izvor nerastvorljivih vlakana, koja poboljšavaju probavu.

Osim toga, kivi sadrži rastvorljiva biljna vlakna koja, kada se unesu, pomažu da se dugo ne osjećate gladni, a to je vrlo važno prilikom mršavljenja.

Kivi je divno supervoće koje bi svakako trebalo da bude u vašoj ishrani!

7 Grejpfrut

Jeste li čuli za dijetu sa grejpfrutom? Da, jesti samo grejpfrut cijeli dan nije najbolja opcija. Osim toga, takva prehrana se ne može nazvati uravnoteženom.

Grejpfrut je odličan sagorevač masti. Istraživanja pokazuju da možete ubrzati mršavljenje ako pojedete polovinu ovog voća prije jela.

Osim toga, grejpfrut je niskokaloričan, polovina voća sadrži samo 37 kalorija, i puno vlakana!

Pojedite pola grejpfruta za doručak - to će vam pomoći da ubrzate metabolizam i brzo smršate do ljeta!

8. Breskve

Ovo voće je idealno za niskokaloričnu dijetu. Osim toga, bogate su vlaknima, kalijumom i vitaminima.

Mnoga istraživanja pokazuju da su breskve dobar izvor antioksidansa, što ih čini posebno korisnim za zdravlje.

Ne oklijevajte, ovo voće će pomoći u uklanjanju nepotrebnih i štetnih tvari iz tijela i dati figuri vitki obris.

Kao slatka i hranjiva grickalica, kokos je odlična zamjena za slatkiše dok ste na dijeti.

Može se konzumirati u obliku kokosovog ulja, soka, mlijeka, brašna, pa čak i sušenog voća.

Sadrži spojeve triglicerida, koji mogu povećati brzinu metabolizma u jetri za 30%, čime pomažu u gubitku težine.

Mnogi izbjegavaju jesti kokos zbog visokog sadržaja zasićenih masti. U stvari, to nisu masti koje uopšte treba izbegavati. Na primjer, kokosovo ulje sadrži masti sastavljene od srednjelančanih masnih kiselina koje se ne skladište u tijelu.

10. Nar

Prema istraživanju sa Univerziteta u Kaliforniji, antioksidansi sadržani u naru, polifenolna jedinjenja, mogu stimulisati metabolizam organizma.

Osim toga, izuzetno je koristan za prevenciju ateroskleroze, snižava nivo štetnog LDL holesterola, poboljšava cirkulaciju, uklanja štetne toksine iz organizma, smanjuje apetit.

Nar je još jedno supervoće za mršavljenje!

I iako ga nije tako lako očistiti, sve poteškoće u potpunosti se plaćaju njegovim korisnim svojstvima!

11. Narandže

Narandže su odličan pojačivač metabolizma. Osim toga, bogati su vitaminom C, tiaminom i folnom kiselinom.

Ali nemojte pogriješiti da prirodno voće zamijenite sokom od narandže – oni imaju različite nutritivne vrijednosti. Voće sadrži mnogo manje kalorija i izvor je vlakana, kojih nema u soku.

Čaša prirodne pulpe narandže sadrži samo 85 kalorija i 5 g zdravih vlakana.

Iako mango sadrži nešto više šećera od ostalog voća i bobičastog voća na ovoj listi, kada se konzumira u umjerenim količinama, vrlo je blagotvoran za organizam.

Mango sadrži 130 kalorija, 3 g vlakana, vitamine C i A, kalcijum. Ovo voće u vašoj ishrani sigurno će biti dobar pomoćnik na putu do zdravlja i vitke figure.

13. Papaja

To je divno ukusno voće koje po teksturi podsjeća na mekani puter. Papaja ima mnoge zdravstvene prednosti.

Savršeno se bori protiv viška kilograma zahvaljujući jedinstvenom prirodnom enzimu koji potiče brži prolazak hrane kroz probavni trakt.

Osim toga, papaja je bogat izvor antioksidansa kao što su karoteni, vitamin C i flavonoidi.

Takođe je svestran proizvod koji se sa zadovoljstvom može jesti sirov ili dodati glavnim jelima.

Kako više volite da konzumirate sve gore navedene supervoće za mršavljenje?

Mnogi ljudi vole da prave voćnu salatu mešanjem malih količina svake od ovih zdravih namirnica. Možda će se i vama dopasti!

Sigurno svaka žena zna osnovni princip, uslov ili pravilo (kako želite) mršavljenja - manje jedite, više se krećite. Ali zašto mnogi pacijenti nutricionista tvrde da hranu uzimaju u minimalnim porcijama, a slatkiše su isključili iz prehrane, ali ne mogu izgubiti te višak kilograma? Sve je vrlo jednostavno! Potrebno je ne samo izbaciti proizvode koji su štetni za figuru, već i uključiti u dnevni jelovnik one koji će "raditi" u smjeru mršavljenja. Hajde da to shvatimo?

Koji su dani posta? Tako je, voće i povrće! Pa čak i rezultati takvog "mučenja" će biti - međutim, niko neće garantovati da se izgubljeni kilogrami neće vratiti "sa dopunom". Ali ako se povrće i voće konzumiraju pravilno, kompetentno, tada će gubitak težine biti efikasan.

kako jesti povrće da smršate

Ako svedemo sve misli doktora i naučnika, onda se njihove preporuke mogu svesti na frazu „Jedite salate u lavorima i smršaćete!“. Slažem se, recept za uklanjanje viška kilograma u ovoj perspektivi izgleda vrlo kompetentan, pa čak i atraktivan, ali ne zaboravite da čak i među naizgled bezopasnim povrćem za figuru ima onih koje su kontraindicirane u gubitku težine. Kako ne bi pogriješile u odabiru određenog povrća za sastavljanje jelovnika, dame koje mršave trebale bi zapamtiti sljedeće nijanse:

kako jesti voće da smršate

Voće treba konzumirati, ali to treba činiti oprezno – neka od njih sadrže toliko šećera da će se procesi cijepanja masti u tijelu ili usporiti ili se uopće neće dogoditi. Zapamtite - šećer, čak i koji se nalazi u voću, spada u grupu brzih ugljikohidrata, koji se gotovo u potpunosti pretvaraju u masnoću i talože se na problematičnim područjima.

Bilješka:hranu sa ugljenim hidratima treba konzumirati u prvoj polovini dana (sećate li se lekarskog testamenta da ujutro jedete kašu?). Ali čim sunce zađe, možete jesti samo proteine ​​i povrće.

Namirnice zabranjene u ishrani

Često se dešava da se žena, u želji da smrša, čini da se pridržava svih preporuka stručnjaka, iz prehrane isključi proizvode štetne za figuru, a težina se ne smanjuje. Sta je bilo? Provjerite svoj meni - možda sadrži nešto sa liste ispod.

Namirnice koje sprečavaju gubitak težine:

1. Šećer. Sa ovim je sve jasno - džem, slatkiši su isključeni. Ali ovo nije dovoljno! Neophodno je isključiti iz prehrane i slatke napitke, uključujući čaj i kafu sa šećerom.
2. Mlijeko i njegovi derivati. Pijte samo kefir, kuvajte mlečnu kašu bez šećera, radije užinu sa jogurtom? Provjerite sadržaj masti u ovim proizvodima! Okus se neće promijeniti od činjenice da će svi mliječni proizvodi biti zamijenjeni proizvodima s niskim udjelom masti, ali će od toga biti mnogo koristi. Inače, uveče, ako glad snažno prevlada, sasvim je dozvoljeno popiti čašu kefira s niskim udjelom masti - i nema štete za figuru, a spavat ćete mirno.
3. Slatka gazirana pića. Ne biste trebali unositi dodatne kalorije čak ni uz tečnost - slatka gazirana pića sadrže 50 kcal na 100 ml. A ovo je, inače, isto koliko i kalorije u punoj porciji salate od povrća.
4. Umaci. Vaše porcije hrane postale su bukvalno minijaturne, a strelica vage tvrdoglavo odbija da se pomeri? Čime začinjavate svoja jela? Majoneze, kečapi, umaci strogo su zabranjeni u periodu mršavljenja - sadržaj masti čak i u najdijetnijim proizvodima značajno se povećava. A o komadu hljeba s majonezom ne vrijedi ni govoriti - ovo je "strašan užas" u očima nutricionista.
5. . Da, njihove zdravstvene prednosti su ogromne, ali orašasti plodovi sadrže mnogo masti - ako ovu poslasticu koristite svakodnevno, onda je usporavanje procesa cijepanja masti, a potom i njihovo zaustavljanje, zagarantovano.
6. Slatkiši za čaj. Koliko kolačića, lepinja, sušilica ili vafla se pojede uz šoljicu čaja? Mnogo, veoma mnogo. A sve je to velika količina štetnih kalorija, tako da ne morate ni kupovati takve proizvode, već sakrijte vazu za slatkiše i peciva u ormar.
7. Sušeno voće. Iznenađujuće, mnogi ljudi misle da mogu zamijeniti slatkiše i peciva - to je u osnovi pogrešno! Suvo voće treba jesti, ali u izuzetno malim količinama – sadrži puno šećera i kalorija.
8. Dough. Ne govorimo samo o kolačima i pitama, već i o knedlama, palačinkama, krofnama, pa čak i kruhu. Najbolje rješenje bilo bi potpuno napustiti jela od tijesta, ali ako to nije moguće, onda dajte prednost kruhu od raženog brašna ili s mekinjama. Usput, palačinke i knedle gotovo se trenutno talože na problematičnim područjima figure.

Nemojte se oslanjati na neke mitske dijete i dane posta koji obećavaju gubitak težine do 10 kg mjesečno. Prvo, takve drastične mjere a priori dovode do zdravstvenih problema - zamislite samo kakvo će opterećenje tijelo doživjeti. Drugo, brzo mršavljenje gotovo uvijek dovodi do povratka kilograma, pa čak i u većoj količini. Idealna opcija je mršavljenje brzinom od 4-5 kg ​​mjesečno. A na kraju krajeva, ostalo je još dosta vremena do ljeta - vjerovatno ćete imati vremena da svoju figuru dovedete u red bez strašnih muka, gladovanja i iscrpljujućih treninga.

Inače, o treningu... Bila bi velika glupost odmah pokušati postaviti olimpijske rekorde, ali to nije potrebno za mršavljenje! Šta ti treba? Samo radite vježbe svako jutro - zamahnite rukama, hodajte u mjestu, naginjte se naprijed/nazad i u stranu, čučnjevi, zamahnite presu. A možete početi bukvalno sa 5-10 ponavljanja - svaku vježbu radite onoliko puta koliko imate dovoljno snage. Ali svaki dan povećavajte ovu količinu, komplikujte zadatak i opterećujte sve više ustajalih mišića.

Osjećate li priliv snage? Probajte džogirati - pola sata trčanja ujutro dovoljno je da sagorite kalorije i napunite baterije za cijeli dan. Ako je moguće, nabavite traku za trčanje - slušalice u ušima, omiljenu muziku (ali ne uspavanku!) I naprijed ka svom cilju!

Reći ćete da su svi dati savjeti i preporuke previše banalni? Ali upravo na tome nutricionisti grade sav svoj posao - sporo, postepeno mršavljenje. I usput, ako prestanete da jedete hranu u velikim količinama, odustanete od slatkiša i kolača, nakon 19-00 nemojte jesti nikakvu hranu, već se ograničite na nemasni kefir, radite vježbe ujutro, a zatim za mjesec dana samo će se riješiti 4-5 kg. Slažem se, dobar rezultat. A ako započnete proces ne 10 dana prije putovanja na more, već u februaru-matu, tada ćete do ljeta izgubiti ... Puno! Tačno onoliko koliko vam je potrebno da se u potpunosti osjećate kao neodoljiva ljepotica.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medicinski posmatrač, terapeut najviše kvalifikacijske kategorije.

Da biste održali vitku figuru ili smršali, potrebno je izvršiti potrebne prilagodbe u svom jelovniku: isključiti ili minimizirati konzumaciju slatke, začinjene, masne i ugljikohidratne hrane, uz povećanje količine povrća u prehrani. Imaju prilično nizak sadržaj kalorija, ali sadrže gotovo sve vitamine, minerale, aminokiseline i druge tvari neophodne za zdravlje. U isto vrijeme, zdravo voće se može jesti sirovo, kuhano ili dinstano, ali je bolje odbiti prženje na maslacu ili biljnom ulju.

PRIČE O MRŠAVANJU ZVEZDA!

Irina Pegova šokirala je sve receptom za mršavljenje:"Sbacio sam 27 kg i dalje gubim na težini, samo ga kuvam noću..." Pročitajte više >>

Pokazi sve

Prednosti povrća za mršavljenje

Povrće se razlikuje od ostalih namirnica relativno niskim sadržajem kalorija: lagane supe i salate možete bezbedno jesti noću bez straha za svoju figuru. Konzumiranje jela od povrća pripremljenih bez začina i masti ne dovodi do debljanja. Naprotiv, normalizuju metabolizam u organizmu, čine da probavni sistem pravilno radi.

U prirodi postoji i jedinstveno povrće koje ima takozvani negativan, ili minus, kalorijski sadržaj. Tijelo sagorijeva više kalorija da probavi takvu hranu nego što dobije kao rezultat. Ovo povrće uključuje:

• Patlidžan;
• sve vrste kupusa;
• zelenilo;
• tikvice;
• korijen đumbira;
• salata od listova;
• čili;
• paradajz;
• repa;
• celer;
• šparoge;
• bijeli luk.

Međutim, nemojte misliti da pravljenjem dijete od navedenih proizvoda možete brzo smršaviti. Bez dobijanja dodatnih kalorija i konstantnog trošenja rezervi, tijelo će prestati raditi nesmetano i odlučiti se riješiti povrća s negativnim kalorijskim sadržajem. Sve to će dovesti do probavne smetnje i crijevnih smetnji.

U potrazi za negativnim kalorijama, ne biste trebali opterećivati ​​svoj probavni sistem. Dovoljno je ograničiti se u kalorijama i kompetentno kombinirati povrće s nemasnim mesom, ribom i drugom proteinskom hranom.

Za uklanjanje masnoća iz tijela potrebno je kombinirati pravilnu ishranu sa fizičkom aktivnošću i uzimanjem sagorevača masti (nakon konsultacije sa lekarom). Samo povrće neće sagoreti masti.

Povrće sadrži puno vlakana koja se ne apsorbiraju u gastrointestinalnom traktu, ali aktiviraju lučenje želudačnog soka, normaliziraju rad crijeva, ubrzavaju čišćenje organizma od toksina, pospješuju redovno i potpuno pražnjenje crijeva. Sve to dovodi do poboljšanja metabolizma i gubitka težine.

Povrće je bogato korisnim tvarima, bez kojih je nemoguće normalno funkcioniranje različitih ljudskih organa i sistema. Ali ako se ograničimo na samo dvije ili tri stavke, tijelo neće dobiti vitalne vitamine, elemente u tragovima i aminokiseline. Stoga, uz dugotrajnu biljnu prehranu, morate pravilno sastaviti jelovnik koji će uključivati ​​namirnice s različitim vitaminskim i mineralnim sastavom.

Top 20 povrća za mršavljenje

Lista povrća za mršavljenje.

br. p / str	Ime	Sadržaj kalorija (kcal na 100 g proizvoda)	vitamini	Minerali
	Brokula		A, B₆, C, E, K	Kalijum, kalcijum, magnezijum, gvožđe, selen, fosfor, cink
	Patlidžan		A, grupa B, C, E, PP, NE, niacin	Kalijum, kalcijum, bakar, gvožđe, fluor, hlor, sumpor
	paprika		A, C, E, grupa B, K beta-karoten	Kalijum, kalcijum, natrijum, bakar, fosfor
	Bijeli kupus		B₁, B₂, B₅, C, PP, folna kiselina	Aluminijum, gvožđe, kalcijum, kalijum, mangan, fosfor, cink
	peršun		A, grupa B, C, E, K, PP	Kalijum, kalcijum, natrijum, bakar, fosfor, magnezijum
	Tikvice, tikvice		A, grupa B, C, H, E, PP	Kalijum, kalcijum, natrijum, fosfor, magnezijum
	Luk		B₁, B₂, B₆, B₉, C, E, K, PP, folna kiselina	Gvožđe, jod, kobalt, mangan, bakar, molibden, nikl, fluor, cink
	List salate		A, C, K, grupa B	Gvožđe, jod, kalijum, bakar, natrijum, cink, fosfor
			A, B₆, C, E, K	Kobalt, gvožđe, bakar, fluor, magnezijum, fosfor, jod
			A, grupa B, C, E, H, K, PP	Bakar, fluor, hlor, fosfor, natrijum, kalcijum
			Grupa B, C, K, PP	Kalijum, natrijum, bakar, fosfor, fluor, selen
			A, grupa B, C, E, PP	Hlor, fosfor, sumpor, natrijum, kalijum, kalcijum, bakar, jod, fluor
			A, grupa B C, E, H, PP, folna kiselina	Kalcijum, fosfor, natrijum, magnezijum, kalcijum, cink, gvožđe
	Celer	Stabljike - 6, korijenski dio - 70	A, B₁, B₁₂, C, PP	Kalijum, kalcijum, fosfor, cink, gvožđe
			grupa B, C, E	Kalijum, kalcijum, magnezijum, cink, fosfor
			A, B₁, B₂, B₃, B₉, C	Jod, gvožđe, kobalt, kalcijum, kalijum, magnezijum, mangan, bakar, natrijum, cink, fluor, fosfor
	Jakna kuvani krompir		B₁, B₂, B₅, B₆, B₉, S, PP	Bakar, selen, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum
			A, B₆, C, E, K	Gvožđe, kalijum, kalcijum, magnezijum, bakar, natrijum, mangan, fosfor, selen
		7 (u jednom klinčiću)	B₁, B₂, B₄, B₅, B₆, B₉, C, E, K, PP beta-karoten	Bakar, cink, selen, kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum
	Chilli		A, B₁, B₂, B₄, B₅, B₆, B₉, C, E	Bakar, kalcijum, kalijum, selen, fosfor, magnezijum

Vještom kombinacijom dijetetskih proizvoda diverzificirat će se ishrana, jer se od njih mogu pripremiti mnoga ukusna, zdrava i zasitna jela. Samo u svemu treba da se pridržavate mjere. Dakle, ne smijete se previše naslanjati na ljute paprike ili bijeli luk, jer to može dovesti do bolesti probavnog trakta. Osim toga, potrebno je isključiti začinjenu hranu iz jelovnika ako postoje problemi sa želucem.



dijeta od povrća

Dijeta sa povrćem je dobra jer je pogodna i za žene i za muškarce. Istina, predstavnici jačeg spola trebaju dnevno unositi više kalorija nego dame, a to se mora uzeti u obzir pri sastavljanju jelovnika.

Postoje mnoge metode mršavljenja koje se baziraju na svježem i termički obrađenom povrću. Dijete se razlikuju po trajanju i listi dozvoljenih namirnica. Možete početi s malim, na primjer, jedan dan u sedmici napraviti rasterećenje, jesti samo svježe povrće, salate, variva ili posni boršč.

Najpopularnije su dijete za 3 dana, 1-2 sedmice ili mjesec dana. Za one koji prvi put gube, bit će korisno da se okušaju u kratkom roku. Za tri dana na biljnoj dijeti možete izgubiti do 1,5-1,8 kg.

Glavni zahtjevi trodnevnog mršavljenja:

• Ukupna količina proizvoda dnevno treba biti 1,5 kg; poželjno je podijeliti na 5-6 porcija i koristiti kad god je to moguće u redovnim intervalima.
• Dozvoljeno je jesti bilo koje povrće osim krompira.
• Proizvodi moraju biti sirovi, kuvani u vodi, pečeni u rerni ili na roštilju, kuvani u sporom šporetu.
• Možete piti čistu negaziranu vodu, čaj bez šećera (najbolje zeleni).
• Salate je dozvoljeno puniti biljnim uljem, limunovim sokom, nemasnim jogurtom ili kefirom.

Sedmodnevna dijeta omogućava uključivanje određenog voća, bobičastog voća, mahunarki, nemasnog mlijeka i kiselo-mliječnih proizvoda. Hrana se mora uzimati najmanje 4-5 puta dnevno, dijeleći dnevnu količinu proizvoda na puni doručak, ručak, popodnevnu užinu i večeru. Slična pravila morat ćete se pridržavati i kod mršavljenja od dvije sedmice, a 30-dnevna dijeta obavezuje vas da u prehranu uvedete proteinsku hranu.

Veliki broj povrća koje se konzumira dnevno može izazvati pogoršanje bolesti probavnog trakta. Ako osoba koja gubi na težini ima problema sa želucem ili crijevima, prije početka biljne dijete potrebno je konsultovati se s liječnikom opće prakse ili gastroenterologom.



Recepti

Za pripremu dijetalnog jela od povrća možete uzeti gotovo svaki poznati recept kao osnovu, isključiti iz njega "zabranjene" sastojke i dodati zdrave. Na primjer, za dinstanje tradicionalnih kiflica od kupusa, zamjenjujući fil od riže i mesa mješavinom povrća ili gljiva. I ne možete razbijati glavu i koristiti provjerene recepte.

Gulaš

Za pripremu ukusnog i zdravog variva trebat će vam:

• 100 g tikvica ili tikvica;
• 2 crvene paprike;
• 3 čena belog luka;
• 100 g spanaća;
• sok iscijeđen od pola limuna;
• mljeveni biber po ukusu.

Način kuhanja:




Pre serviranja prelijte limunovim sokom. To će jelu dati osvježavajući, pikantan okus. Recept se može modifikovati dodavanjem šargarepe, luka, krompira, patlidžana, mahune, paradajza, kupusa.

Tepsija

Za kuvanje tepsije neće biti potrebno više od sat vremena. Potrebni proizvodi:

• 200 g tikvica;
• 400 g paradajza;
• 100 g slatke paprike;
• 100 g tvrdog sira minimalnog sadržaja masti;
• 1 češanj belog luka;
• mljeveni crni biber;
• kopar, peršun po ukusu.

Način kuhanja:




U ovom receptu možete promijeniti broj sastojaka dodavanjem i promjenom liste povrća po vlastitom nahođenju. Na primjer, tikvice se mogu zamijeniti patlidžanom ili šargarepom, mogu se dodati brokoli, karfiol, mahune. Kombinacijom jednostavnih i pristupačnih proizvoda možete kuhati neuporedivo ukusna jela.

Nije potrebno naglo prelaziti na biljnu prehranu, dovoljno je postepeno povećavati količinu zdravog voća u prehrani i smanjiti potrošnju ostalih proizvoda.

Zaključak

Čak i ako se ne pridržavate strogih pravila ishrane, već nešto prilagodite svojim navikama, načinu života i ishrani, rezultati bi vas mogli iznenaditi za mjesec dana. Da biste to učinili, morate isključiti slatkiše i bogata peciva sa jelovnika, zamijeniti bijeli kruh hljebom od mekinja, piti više čiste vode, jesti povrće i nezaslađeno voće, češće šetati ili se pridružiti teretani.

I neke tajne...

Priča jedne naše čitateljice Aline R.:

Posebno mi je smetala moja težina. Ugojila sam se dosta, nakon trudnoće sam imala kao 3 sumo rvača zajedno, odnosno 92 kg sa visinom 165. Mislila sam da će mi se stomak spustiti nakon porođaja, ali ne, naprotiv, počela sam da se debljam. Kako se nositi s hormonalnim promjenama i gojaznošću? Ali ništa ne unakažava ili podmlađuje osobu toliko kao njena figura. U svojim dvadesetim sam prvi put saznao da se debele devojke zovu "ŽENE", i da "ne šiju takve veličine". Onda sa 29 godina, razvod od muža i depresija...

Ali šta možete učiniti da smršate? Operacija laserske liposukcije? Naučio - ne manje od 5 hiljada dolara. Hardverske procedure - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - kurs košta od 80 hiljada rubalja sa konsultantom nutricionistom. Naravno, možete pokušati trčati na traci za trčanje, do granice ludila.

A kada naći vremena za sve ovo? Da, i dalje je veoma skupo. Pogotovo sada. Tako da sam za sebe odabrao drugačiji način...

Napuniti tanjir obiljem povrća dobar je način da skinete te neželjene kilograme. Povrće za mršavljenje je idealno. Zasiću vas bez puno kalorija. Osim toga, to je nevjerovatan izvor nutrijenata potrebnih tijelu za dobro zdravlje. Što se tiče najboljeg povrća za mršavljenje, sve je to zdrav dodatak planu mršavljenja, iako je ono niskokalorično posebno dobar izbor. Konzumiranje više povrća pomaže ljudima da smršaju bez praćenja kalorija, ali ih ipak vrijedi brojati. Znati koliko kalorija vam je potrebno da smršate i održite težinu važan je dio svake dijete. Gubitak kilograma i njegovo održavanje nije najlakši zadatak. Ispostavilo se da postoji nešto što možete jesti u velikim količinama zbog čega ćete se osjećati sitima, dati energiju, održati emocionalnu stabilnost i, što je najvažnije, pomoći vam da smršate.

Povrće bez škroba je najbolje za mršavljenje

Oni su najnižekalorično povrće. Ispuna vaše prehrane ovim draguljima sigurno će vam pomoći da smršate. Primeri takvog povrća su spanać, kupus, brokula, karfiol, šargarepa, celer, krastavci, cvekla, mahunar, artičoke, patlidžan, luk, pečurke i paprika. Mnoge dijete za mršavljenje podstiču vas da jedete ovo povrće onoliko koliko želite.

Iako je svo povrće bez škroba dobar dodatak svakoj ishrani, neko je posebno korisno. Sirovo lisnato povrće poput spanaća, kelja i zelene salate ima manje od 10 kalorija po šoljici, tako da možete uživati ​​u velikoj salati i jedva zadovoljiti svoje dnevne potrebe za kalorijama. Narezani krastavci sa 16 kalorija po šolji su takođe dobar izbor. Cvekla i šargarepa imaju nešto više kalorija, oko 50 kalorija po šoljici, ali su takođe odlična opcija.

Ne samo da ovo povrće ima malo kalorija, već je i bogato vlaknima.

zeleno povrće

Istina, nisu svi veliki ljubitelji jedenja salata od povrća za mršavljenje, posebno u velikim količinama. Ali piti ih kao koktele je sasvim druga stvar.

Prednosti najzelenijeg i najnižekalorijskog povrća su nizak nivo šećera, visoka zaliha vlakana, proteina i brojnih vitamina i minerala koji mogu pomoći u gubitku masti.

Zeleni za mršavljenje imaju nekoliko svojstava koja ih čine idealnim za dijetu. Konzumiranje lisnatog povrća je odličan način da povećate svoje obroke bez dodavanja kalorija. Zeleno lisnato povrće je takođe neverovatno hranljivo i bogato mineralima i antioksidansima. Osim toga, sadrže kalcijum, koji također pomaže u sagorijevanju masti.

Cruciferous povrće

Cruciferno povrće uključuje brokulu, karfiol, kupus i prokulice. Kao i ostalo povrće, bogato je vlaknima. Kupus za mršavljenje je jednostavno stvoren. Štaviše, oni takođe sadrže pristojnu količinu proteina. Nisu bogati proteinima kao životinjski proizvodi ili mahunarke, ali su bogati u poređenju sa većinom povrća. Kombinacija proteina, vlakana i niskog sadržaja kalorija čini povrće krstašica idealnim za dijete za mršavljenje. Evo malog za mršavljenje.

Potočarka #1 Superhrana

Potočarka sadrži više kalcija od mlijeka, više vitamina C od narandže, više proteina od mnogih životinjskih proizvoda. Sadrži svih 17 esencijalnih nutrijenata. Potočarka takođe sadrži alfa lipoičnu kiselinu. To je antioksidans koji se, prema istraživačima, može boriti protiv dijabetesa, koji je usko povezan s problemima prekomjerne težine. Budući da je relativno gorka hrana, moguće ga je konzumirati u smoothie-u tako što ćete umiješati slatko voće i povrće poput cvekle, krastavca i breskve. Steviju možete dodati i kao prirodni zaslađivač.

Spanać će ubrzati gubitak težine za 30%

U nedavnom istraživanju, švedski naučnici su ujutro dali ženama ekstrakt spanaća i one su izgubile 30 posto više kilograma od svojih vršnjaka! Rekli su da se ne osjećaju gladni niti primamljeni ukusnom hranom koju su jeli. Ovo je potpuno moguće zahvaljujući aminokiselini zvanoj arginin koja se nalazi u spanaću. Arginin igra važnu ulogu u gubitku masti. Naučnici vjeruju da arginin može povećati mišićnu masu.

S obzirom na blagu aromu špinata, odlično se slaže s bilo kojim povrćem ili voćem. Očigledno David Beckham voli svoj spanać jer je bogat vlaknima.

Stevija za zaslađivač bez kalorija

Iako mnogi ljudi o steviji misle kao o prahu ili kapima koji se prodaju u prodavnicama, to je i biljka sa zelenim listovima koju možete sami uzgajati. Listovi su slađi od šećera i savršeno su rješenje za zaslađivanje smutija bez dodavanja kalorija. Nedavno istraživanje pokazalo je da ljudi koji koriste steviju unose 300 manje kalorija dnevno od onih koji su jeli šećer. Dodajte pola lista u bilo koji smoothie za koji je potreban šećer. Ovo neutrališe gorčinu, kao što šećer neutrališe gorčinu kafe.

Zelena za sagorevanje masti

Jalapenos sadrži samo četiri kalorije po paprici, a njihov opor okus potiče od sastojka zvanog kapsaicin. Kapsaicin je ozbiljan sagorevač masti. Dvije ili tri paprike su dovoljne da se dnevno konzumira 1-2 mg esencijalnih sastojaka koji sagorevaju masti. Ovo povećava tjelesnu temperaturu i time ubrzava brzinu kojom tijelo sagorijeva masti. Osim toga, istraživači su zaključili da ljudi koji redovno konzumiraju jalapenos jedu manje. Trebalo bi da suzbija apetit.

Kineski kupus za uklanjanje masti iz tijela

Zapamtite da se holesterol može skladištiti kao salo oko bokova i stomaka, tako da je važno jesti dovoljno povrća koje može pomoći da ga se riješite. Pokazalo se da kineski kupus povećava nivo dobrog holesterola i snižava nivo lošeg holesterola. Kineski kupus za mršavljenje je jedno od najmekših povrća u ovoj kategoriji, a pošto ima visok sadržaj kalijuma i omega-3, takođe je jedna od najboljih opcija za mršavljenje kada se pomeša sa drugim mekim i slatkim povrćem.

Brokula

Hugh Jackman je jednom rekao za Men's Fitness da voli brokulu kuhanu na pari. Brokula je jedan od najboljih izvora hroma, a također je bogata vitaminom C i vlaknima uz njihove blagodati. Utvrđeno je da ljudi koji imaju nizak sadržaj hroma imaju visok nivo šećera u krvi i ogromne količine masti u tijelu.

zeleni luk

Jedna šolja zelenog luka može obezbediti preko 100 posto vašeg dnevnog unosa sumpora. Promoviše gubitak težine na najmanje tri načina. Pomaže tijelu da sagorijeva više masti, smanjuje broj masnih stanica, a također drži upalu pod kontrolom.

Tikvice

Tanke i slatke, tikvice su također jedan od najboljih biljnih izvora cinka, koji će vam pomoći da apsorbirate više hranjivih tvari iz želuca i crijeva.

Peršun za proizvodnju energije

Prednosti peršuna su brojne. Ako ste upravo odlučili da vodite zdrav način života, a brinete zbog masti koje ste jeli u prošlosti, potreban vam je peršun. Može sniziti nivo šećera u krvi i zaštititi jetru od pretilosti. Zajedno sa velikom količinom kalijuma, cinka, vitamina C i dijetalnih vlakana, sa sopstvenim prednostima mršavljenja, može da obezbedi i više nego dovoljno vitamina B2. To je vitamin koji pomaže u proizvodnji energije i sagorijevanju masti.

Celer

Najbolji biljni izvor drugog B vitamina koji se zove holin. Nedavno su istraživači otkrili da je holin neophodan za sprečavanje debljanja. Ako ste u prošlosti jeli puno nezdravih masti, holin može zaštititi jetru od gojaznosti. Celer takođe sadrži ogromnu količinu vode i vlakana, dva zdrava sastojka, pa je stabljika celera savršena pomoć pri mršavljenju.

Skrobno povrće je dobro, čak i veoma

Oni mogu imati nešto više kalorija od povrća bez škroba, ali škrobno povrće također može pomoći u gubitku težine. Takvo povrće uključuje krompir, grašak i kukuruz. Jedna šolja kuvanog krompira sadrži 140 kalorija. Kukuruz ima 140 kalorija po šoljici, dok zeleni grašak ima 130 kalorija po šoljici.

Kuvani krompir

Ima nekoliko svojstava koja ga čine idealnom hranom za mršavljenje i optimalno zdravlje. Sadrži nevjerovatno raznolik spektar nutrijenata. Krompir je bogat kalijumom, nutrijentom kojeg većina ljudi ne dobija dovoljno. Kalijum igra važnu ulogu u kontroli krvnog pritiska. Na skali zvanoj indeks sitosti, koji mjeri koliko su različite namirnice zagušljive, bijeli, kuhani krompir je bio prvi. To znači da ćete se, ako ga jedete, osjećati siti i jesti manje druge hrane. Kuvani krompir je kuvano povrće za mršavljenje.

Zeleni grašak za sagorevanje masti. proteinska bomba

Otprilike 8,6 g proteina po porciji nalazi se u zelenom grašku, više nego u odresku i jajetu. Proteini pokreću oslobađanje hormona koji sagorijeva masti koji se zove glukagon. Ako želite da vaše tijelo brže sagorijeva masti, odnosno, drugim riječima, ubrzava vaš metabolizam, trebali biste jesti hranu bogatu proteinima. Tijelo radi mnogo teže i zahtijeva mnogo više energije za razgradnju proteina nego za obradu masti i ugljikohidrata. Nekoliko studija je pokazalo da ljudi koji jedu puno proteina gube na težini osam puta brže od onih koji ne jedu.

Više pasulja, graška i sočiva

Mahunarke, koje uključuju pasulj, slanutak, pasulj, grašak i sočivo, jednako su bogate nutrijentima i proteinima kao i krompir, mahunarke takođe imaju visok faktor sitosti. To može biti zbog sadržaja proteina, koji pomažu u gubitku težine.

Mahunarke imaju nešto više kalorija od škrobnog povrća, ali s obzirom na njihove prednosti u kontroli apetita, dobar su izbor za mršavljenje. Jedna šolja kuvanog pasulja ima 225 kalorija, dok 1 šolja kuvanog sočiva ima 230 kalorija. Mahunarke se takođe dobro slažu sa povrćem bez škroba.

Boranija za borbu protiv gladi

Boranija je riznica blaga. Zeleno lisnato povrće bogato je vlaknima, ali sadrži manje od polovine vlakana koje se nalaze u mahunama! Dijetalna vlakna usporavaju brzinu kojom tijelo probavlja hranu, što pomaže u gubitku težine na dva različita načina: što se hrana sporije probavlja u želucu, duže traje osjećaj sitosti. Osim toga, spora probava znači da tijelo postepeno i konstantno oslobađa energiju, što znači da tijelo neće svaki sat moliti za hranu kako bi održalo svoj energetski nivo. Vlakna takođe podržavaju redovno pražnjenje creva tako što izbacuju masnoće koje bi inače bile apsorbovane i uskladištene u telu. Budući da je mahunarka prilično slatka i mekana, možete je pomiješati sa apsolutno bilo kojim voćem ili povrćem.

Zdrava, hranljiva hrana je najbolji dodatak programu mršavljenja. Ništa ne sadrži toliko nutrijenata kao zeleno povrće. Naravno, nijedan dodatak za mršavljenje ne može tvrditi da pruža sve ove prednosti bez nekih nuspojava. Postoji mnogo recepata od povrća za mršavljenje, samo trebate pripremiti salatu, smoothie ili supu od povrća navedenog u članku, slažući ih prema vašim ukusnim preferencijama.

Nije tajna da je jedenje povrća za mršavljenje idealna opcija. Stvar je u tome što sadrže mnogo nutrijenata. Mršavljenje na povrću je skladište korisnih mikroelemenata i vitaminskih tvari.

Od njih možete dobiti vitamine kao što su A, E, C, folnu kiselinu i kalijum. Takođe, povrće je bogato vlaknima, što veoma pozitivno utiče na organizam u celini, a posebno na proces mršavljenja.

Šta izbegavati kada gubite kilograme

Najbolje povrće za mršavljenje je niskokalorično. Postoji zabluda da je svo povrće. U stvari, ovo je daleko od slučaja. Grah, sočivo i krompir smatraju se visokokaloričnima. Korisno je ako tokom dijete počnete birati recepte od povrća za mršavljenje bez visokokaloričnih sastojaka.

Šta još ne jesti dok gubite kilograme

Dakle, pored činjenice da ne treba jesti krompir, pasulj i neke druge mahunarke, treba uzeti u obzir da su pržena jela strogo zabranjena tokom procesa mršavljenja.

Činjenica je da se povrće tokom prženja bukvalno ključa u suncokretovom, maslinovom, puteru ili bilo kom drugom ulju. Najgori neprijatelj svih mršavljenja je ulje. Vrlo je kaloričan, pa čak ni prženo ne donosi nikakvu korist osobi.

Šta možete jesti dok gubite kilograme

Mnogi ljudi se pitaju šta povrće doprinosi gubitku težine. U stvari, postoji čitav niz povrća koje možete i trebate jesti dok ste na dijeti. Povrće za mršavljenje je:

• Patlidžan,
• tikva,
• tikvice,
• paradajz,
• cvekla,
• krastavci,
• šargarepa,
• kupus, itd.

Posebno bih obratio pažnju na zeleno povrće. Postoji cjelovita zelena dijeta za mršavljenje. Uslovi za takvu ishranu su jednostavni: dovoljno je jesti samo zeleno povrće.

Iznenađujuće, većina zelenog povrća ima malo kalorija. Istovremeno, bogate su vlaknima, koja djeluju kao metla za naše tijelo, uklanjajući sve toksine.

Zdravo zeleno povrće je:

• šparoge,
• tikvice,
• zeleni luk,
• kopar i peršun,
• bijeli kupus,
• brokoli,
• romanesco kupus,
• celer,
• zelena salata,
• zeleni grašak itd.

Hlorofil, koji se nalazi u povrću, pozelenjava ga i pomaže organizmu da normalizuje metabolizam, a pomaže i u jačanju imunološkog sistema.

Iznenađujuće, oni su ti koji su u stanju da suzbiju apetit najboljih. Svijetlo povrće, naprotiv, pobuđuje apetit.

Krastavci, na primjer, sadrže tartronsku kiselinu. Zahvaljujući kiselini, vaši ugljikohidrati se neće pretvoriti u masti. Stoga, čak i uz svu želju, dobivanje viška kilograma konzumiranjem zelenog povrća jednostavno neće uspjeti.

Bitan! Jedući puno povrća, osoba ostaje sita prilično dugo vremena. Istovremeno, sadržaj kalorija u povrću je nizak. Možete ih jesti koliko god želite – smršavite bez najjačeg osjećaja gladi.

Koje povrće jesti za mršavljenje

Prednosti povrća za mršavljenje leže upravo u tome što se može konzumirati na razne načine, a da pritom značajno smršavite i ne osjećate glad.

U kom obliku se mogu koristiti? Možete jesti pečeno povrće u rerni. To može biti pečeno povrće, na primjer, s niskomasnim vrstama ribe ili mesa.

Možete jesti samo kuvano povrće. Usput, na primjer, mrkva ima više korisnih tvari u kuhanom obliku. Kuvani proizvod sadrži 30% više antioksidansa od sirovog.

Ipak, svako bira za sebe: jesti sirovo povrće tokom dijete ili dati prednost kuvanom povrću.

Veoma je ukusno i zdravo smršati jedući dinstano povrće. Možete ih dinstati i samostalno, ili dodavanjem mesa, ribe, gljiva itd. Sve što samo vaša duša želi!

Mnogi ljudi koji gube na težini primjećuju da je povrće na žaru najukusnije. Roštilj je odlična opcija za kuhanje za mršavljenje. Uostalom, svi korisni hranjivi sastojci povrća se čuvaju na roštilju, jelo ostaje niskokalorično i ukusno!

Možete li jesti povrće za večeru?

Povrće za večeru za mršavljenje je čak neophodno! Na kraju krajeva, oni potiskuju apetit, dok imaju nizak sadržaj kalorija. Svakog dana možete pojesti ogroman tanjir salate od povrća prije spavanja i pritom ne ozdraviti, već izgubiti na težini.