Visok dekorativni višegodišnji suncokret kako ga zovu. Dekorativne sorte suncokreta

Suncokret- jednogodišnja biljka, predstavnik porodice Astrov. Biljka je ravna stabljika sa zelenim listovima i cvjetovima sakupljenim u korpi (vidi sliku). Naučnici smatraju da je Severna Amerika rodno mesto ove biljke. Prvo ga je pripitomilo pleme sjevernoameričkih Indijanaca. Uzgajali su ovu zeljastu biljku prije više od 2000 godina ( data činjenica istoričari su potvrdili. Prema arheološkim dokazima, suncokret je pripitomljen i prije pšenice. Indijska plemena koristila su sjemenke u mljevenom obliku: smatrali su ih gurmanskim jelom. Španci su biljku doneli u Evropu u 16. veku, počeli su da je uzgajaju u baštama kao ukrasna biljka. Mnogo kasnije, suncokret se počeo smatrati ljekovitom biljkom. Suncokret se u Rusiji pojavio zahvaljujući naporima Petra I, koji je želio da dobije sjeme ove biljke iz Holandije.

Latinski naziv za suncokret je Helianthus, što znači "solarni cvijet". Što se tiče područja botanike, ovdje je sve jednostavno: listovi i cvjetovi ove biljke smatraju se heliotropima, odnosno savijaju se prema suncu. Činjenica je da biljka sadrži fitohormon auksin, koji regulira rast. Taj dio biljke koji nije obasjan suncem akumulira ovaj fitohormon, koji tjera biljku da posegne za suncem. dekorativni izgled suncokret zvan heliantus uzgaja se kao saksijska biljka, često se može naći na gredicama.

Naši preci su u suncokretu vidjeli ne samo biljku, već i dobar znak za čitavo čovečanstvo. Biljka simbolizuje prosperitet, jedinstvo, sunčeva svetlost. U nekim zemljama suncokret je simbol mira. Sve legende o ovoj biljci su nekako povezane sa nebeskim tijelom. Jednom se nimfa Kletia zaljubila u Apolona, ​​boga sunca. Sve vreme je posmatrala svog ljubavnika, ne mogavši ​​da odvoji pogled od sunca, ali Apolon nije obraćao pažnju na nju. Olimpijski bogovi sažalio se na Klitiju i pretvorio je u suncokret. Sada, čak i kao biljka, nimfa gleda svog ljubavnika, bez greške se okrećući prema suncu.

Suncokret je odlična medonosna biljka, pčele sakupe u prosjeku 25 kg meda po hektaru, na nekim područjima i do 50 kg po hektaru. Ovaj med ima zlatnu boju. Suncokretov med ima lekovita svojstva, što mu omogućava da se koristi za prevenciju bolesti. Proizvod ima delikatnu aromu i prijatan ukus. Ova vrsta meda je pravi šampion po sadržaju glukoze, sadrži i vitamine PP i E. Američki naučnici su došli do zaključka da ovaj med sadrži aminokiseline neophodne za sintezu proteina. Glukoza se u potpunosti apsorbira u tijelu, brzo prelazi u krv, neophodna je za normalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema, pomaže radu srca. Med jača zidove krvnih žila, efikasno uklanja toksine, pomaže jetri, ublažava otekline i ima diuretska svojstva. Suncokretov med se preporučuje za upotrebu kod srčanih oboljenja, ateroskleroze, neuralgije. U zemljama poput Japana, sjeverna koreja, Kina med od suncokreta se mora davati deci u obrazovnim ustanovama. Naučnici iz Australije i Japana dokazali su da pčelinji med, posebno suncokretov, u kombinaciji sa cimetom, efikasno se bori protiv raka na rana faza kao i artritis. Kao tretman potrebno je uzimati mješavinu od 3 kašičice dnevno. cimeta i 3 žlice. l. med.

sorte suncokreta

U našem regionu postoji mnogo sorti glavnih uljarica. Zahvaljujući naporima naučnika, rano sazrele sorte, što bi trebalo da obezbijedi proširenje površina za uzgoj suncokreta.

  • Gurmanski - raznovrsni konditorski smjer, je visoka biljka. Vegetacija traje 130 dana. Ova sorta je otporna na sušu, polijeganje, linjanje.
  • Master - otporan na linjanje, polijeganje, sušu, blago zahvaćen bolestima. Sorta se preporučuje za uzgoj u šumsko-stepskoj zoni.
  • Predsjednik je visoka biljka sa korpom srednje veličine. Vegetacija traje 128 dana. Sorta je otporna na polijeganje, sušu, linjanje, preporučuje se za uzgoj u stepskoj zoni.
  • Vranac je hibrid konditorskog pravca, visoka je biljka sa korpom srednje veličine. Vegetacija traje 137 dana. Hibrid je otporan na polijeganje, linjanje, bolesti. Stručnjaci preporučuju uzgoj ovog hibrida u šumsko-stepskoj zoni.

Uzgoj: sadnja i njega

Suncokret je nepretenciozna biljka otporna na sušu koja toleriše prolećni mrazevi. Biljka preferira plodno tlo, nije preporučljivo saditi suncokret na kiselom ili slanom tlu. Biljku ne treba saditi na mestu gde su rasle mahunarke, cvekla, paradajz. Suncokret dobro uspeva posle kukuruza, žitarica. Ne preporučuje se sađenje na istom mestu, bolje je napraviti pauzu od 3-4 godine. To je zbog činjenice da biljka troši puno hranjivih tvari, iscrpljujući tlo.

Sjeme treba tretirati prije sadnje suncokreta.. U tu svrhu koriste se posebne tvari. Pripremljeno sjeme se sije, ostavljajući 2-3 sjemenke u svakom gnijezdu. Vrlo je važno paziti na razmak između zasađenih suncokreta, ovisno o sorti. Njega biljaka sastoji se od redovnog zalijevanja i periodičnog prihranjivanja. Biće dovoljno zalijevati suncokret jednom dnevno, a kao prihranu koristiti kalijumska đubriva.

Korisne karakteristike

Korisna svojstva biljke su zaslužna za njenu hemijski sastav. Suncokret je bogat flavonoidima, glikozidima, karotenoidima, antocijaninima, skopolinima, fenolkarboksilnim kiselinama. Nadzemni dio sadrži betain, holin, karoten, sterol. Za proizvodnju se koristi sjeme biljke biljno ulje bogata linolnom, oleinskom kiselinom. Suncokretovo ulje se koristi za liječenje bilijarne diskinezije, holecistitisa.

Uvarak od suncokreta se dugo koristi za gubitak apetita: 1 žlica. l. cvijeće se prelije kipućom vodom i insistira na sat vremena. Uzimajte infuziju od trećine čaše do 4 puta dnevno prije jela. Za prehladu pripremite infuziju od 3 žlice. l. cvijeće namočeno u kipuću vodu. Juha se insistira 15 minuta, pije se noću. Za pripremu infuzije možete koristiti stabljike suncokreta. Zdrobljene stabljike se preliju kipućom vodom, insistiraju, a zatim uzimaju 0,5 šolje 3 puta dnevno. Evropljani su naučili da koriste čaj od ove biljke već u 18. veku, smirivao je groznicu.

Sjemenke sadrže 6 puta više magnezija od raženog kruha. Prednosti sjemena su neprocjenjive kod bolesti jetre, žučne kese. Njihova upotreba je efikasna prevencija kardiovaskularnih bolesti, hipertenzije, ateroskleroze. Sadrže cink, kalcijum, fluor, gvožđe, jod. U kozmetologiji se biljka koristi kao dodatak raznim proizvodima za njegu kože. Suncokretovo ulje se dodaje u proizvodnji ruževa, šampona i proizvoda za higijenu za djecu. Suncokretovo ulje sadrži veliki broj vitamin F. Pozitivno djeluje na kožu lica, kose, noktiju, ima hidratantna svojstva. Po sadržaju vitamina E, poznatog antioksidansa, suncokretovo ulje je 12 puta veće od maslinovog ulja.. Ulje je odlično za kožu. Najbolje je koristiti za suhu i stariju kožu.

Upotreba u kuvanju

U kulinarstvu se ova biljka koristi za pečenje hleba. Da biste to učinili, sjemenke se prže i melju, koriste se kao punilo za tijesto od kojeg se peku kolačići. U Engleskoj je uobičajeno da se od mladih korpi suncokreta pripremaju vitaminske salate.

Sjemenke suncokreta se koriste za pravljenje kreme za desert. Otprilike 100 grama sjemenki se prži u tiganju, a zatim se oguli. Oguljene sjemenke se samelju u mlinu za kafu, pomiješaju sa 20 grama pavlake, 10 grama kakaa, 15 grama šećera. Recept za još jedan desert je sličan prethodnom. Pržene sjemenke u mlinu za kafu melju se zajedno sa jezgrom lješnjaka. Napunite smjesu kremom.

Prednosti i liječenje suncokreta

Prednosti biljke su odavno poznate narodne medicine. Korijen suncokreta se koristi u medicinske svrhe.. Ovaj dio biljke je najefikasniji kod naslaga soli, stvaranja kamenca i osteohondroze. moderne medicine rješava probleme s kamencima uz pomoć operacije ili izlaganja ultrazvuku. Danas malo ljudi zna za svojstva korijena ove biljke, iako je bila naširoko korištena prije nekoliko stotina godina. Sadrži alkalne alkaloide, koji omogućavaju otapanje kamenaca nastalih u kiseloj sredini, odnosno oksalata i urata. Nažalost, suncokret ne može otopiti kamenje koje je nastalo u alkalnoj sredini. Stoga, da bi tretman bio efikasan, prvo je potrebno precizno utvrditi prirodu kamenja koji se formirao u organima..

Suncokret se dobro pokazao i u liječenju bolesti zglobova, čiji je uzrok taloženje soli.. Odvar se preporučuje uzimati radije radi prevencije, ali ne kada je hrskavica zgloba već oštećena. Koren tkiva hrskavice se neće moći obnoviti. Za liječenje se od korijena biljke priprema odvar ili čaj. Da biste to učinili, korijenje se bere u jesen nakon sakupljanja kapica suncokreta. Jedna čaša dobijene sirovine prelije se sa 3 čaše vode i kuha se 5 minuta. Čaj treba popiti u roku od dva dana. Zatim se korijenje ponovo napuni vodom (3 l) i kuha još 5 minuta. Treći put, korijenje se kuha 15 minuta. Pijte piće velike doze. Soli će početi izlaziti nakon otprilike 2-3 sedmice, dok će urin promijeniti boju i postati zarđao. Odvar pijte dok urin ne bude bistar. Tokom liječenja preporučuje se pridržavanje dijetetske dijete.

Biljka ima pozitivan učinak na ljudsko stanje dijabetes. Čaj ima diuretička, adstringentna, ekspektorantna svojstva. Od listova biljke pripremaju se obloge. Efikasne su u liječenju tumora, rana, ujeda pauka, zmija.. Sjemenke su efikasne kod alergijskih reakcija, koriste se kod prehlade i kašlja kao ekspektorans. Za nervne bolesti priprema se tinktura od 100 grama cvijeća i 2 čaše votke. Tinktura se stavlja na tamno mesto dve nedelje, uz povremeno protresanje. Uzimajte 40 kapi tinkture 3 puta dnevno prije jela.

Šteta i kontraindikacije suncokreta

Biljka može nanijeti štetu tijelu individualnom netolerancijom. Uvarak od korijena je kontraindiciran za trudnice i dojilje, djecu. Nemojte koristiti ovu metodu liječenja u prisustvu nerastvorljivih kamenaca. Suncokretovo ulje, uz svu svoju korisnost, kao i svako drugo ulje, ne treba konzumirati velike količine, jer je prepuna poremećaja gastrointestinalnog trakta.

ukrasni suncokret je godišnji zeljasta biljka. Njegovo sunčano cvijeće ukrasit će bilo koji prostor. Postoji više od 150 sorti suncokreta, što omogućava svakom baštovanu da odabere cvijeće po svom ukusu.

Dekorativni suncokret, nazvan heliantus, razlikuje se od poljoprivredne vrste po bogatom sunčanom cvijeću. Uzgaja se za stvaranje na stranici jedinstvena rustikalna boja.

Treba imati na umu da heliantus ne sazrijeva i ne treba ga jesti.

Često se suncokret može saditi za:

  • stvaranje živice po obodu ograde;
  • saksije;
  • stvaranje buketnih kompozicija;
  • ukrasi za cvjetnjak.

Najpopularnije sorte suncokreta

Za većinu popularne sorte helianthusu treba pripisati:

  • . Jednogodišnja biljka ima kompaktne veličine(do 1 m) i cvjeta prilično velikim dvostrukim cvjetovima, obojenim u svijetlo žute tonove. Period cvatnje se proteže do jeseni.
  • . Vrsta suncokreta koja ima svijetle crvenkasto-smeđe latice. Visina biljke doseže 2 m, a period cvatnje je prilično dug
  • uzgaja za stvaranje buketa. Cvijeće ima nježnu boju vanilije i vrlo povoljno naglašava nježnost cvjetnog aranžmana.
  • . Suncokret neobičnih boja. Latice bordo-crvenih tonova svijetle bliže rubovima, a prema srednjem dijelu cvjetova postaju vrlo tamne.
  • Kong- najviši predstavnik suncokreta. Biljka dostiže visinu od 5 m. Takve biljke se po pravilu sade uz ograde i vezuju, jer suncokreti lome jake udare vjetra. Ova sorta stvara divne i šarene živice.
  • . At ove sorte cvijeće izgleda nevjerojatno bogato - frotirno, pahuljasto sa jarko žutom nijansom, izgleda spektakularno u cvjetnim aranžmanima.
  • . Dekorativni suncokret počinje cvetati u julu i raduje tamnocrvenim cvetovima do septembra. Treba imati na umu da biljka voli otvorena sunčana područja. Dobro podnosi sušu i voli sunčane tople dane.

Pravila sletanja

Prije sadnje potrebno je odabrati najpovoljnije mjesto za rast ukrasne biljke. Prilikom odabira mjesta, treba imati na umu da su sljedeća područja najprikladnija za sadnju ukrasnog suncokreta:

  • zaštićen od naleta vjetra;
  • nalazi se na otvorenom;
  • sa prisustvom dobar nivo drenaža.

ukrasni suncokret ne može rasti na tlu hiperacidnost . Moguća je sadnja sjemena od početka maja do sredine jula.

Da biste dobili cvjetnjak s kontinuiranim procesom cvjetanja, najbolje je saditi sjeme u intervalima od 7-14 dana.


Prilikom sadnje heliantusa potrebno je strogo pridržavati se tehnologije sjetve:

  • Prva stvar potopiti sjemenke. Da bismo to učinili, umotamo ih u materijal natopljen infuzijom drvene smole. Recept za infuziju - po litri toplu vodu treba vam par kašika. pepeo.
  • Kopamo rupe, čija dubina doseže 5,5-6 cm.
  • U svaku rupu produbljujemo nekoliko sjemenki za 2-2,5 cm.
  • Razmak između izdanaka treba biti cca. 45-50 cm zavisno od sorte. Većina velike sorte treba postaviti na udaljenosti 70 cm jedan od drugog.
  • Redovi bi trebali biti razmaknuti 70-80 cm.
  • Nakon sjetve gredice treba ih uvaljati.
  • Prvi izdanci sadnica pojavljuju se nakon 7-11 dana.

Dekorativna njega cveća

Dekorativni suncokreti zahtevaju pravovremenu njegu:

  • Cveće treba dovoljno zaliti često i obilno, jer korijen jednogodišnja biljka dostiže dubinu od 2-2,5 m. U vrućem vremenu, tlo se vlaži nekoliko puta dnevno. Posebno je važno zalijevati biljke do perioda potpunog formiranja 4 para lišća, pupanja i cvjetanja.
  • Helianthus treba poboljšanu ishranu. U ove svrhe trebate kupiti granulirani superfosfat, koji će trebati hraniti suncokret i obilno ga zalijevati u vrijeme razvoja 5. lista. Čim se počnu formirati korpe, biljka se gnoji infuzijom divizma u omjeru 1:10. Dodaje se i kalijum sulfat. Ako se na lišću heliantusa počnu stvarati mjehurići, biljku treba hraniti otopinom koja sadrži bor.
  • Povremeno je potrebno pregledati stanje zasada kako bi se na vrijeme otkrila aktivnost štetočina ili početak razvoja bolesti.
  • Svakih 7-10 dana potrebno je izvršiti otpuštanje tla i uklanjanje korova.

Bolesti i štetočine

Unatoč vanjskoj moći i neranjivosti biljaka, vrijedi to razmotriti nedovoljna briga može izazvati bolesti kao što su:

  • peronosporoza;
  • crna mrlja;
  • siva mrlja;
  • alternarioza;
  • fomoza stabljike;
  • askohitoza;
  • truleži.

Čim se na jednoj od biljaka otkriju znakovi neke od navedenih bolesti, potrebno je nasad prskati sistemskim fungicidima.

Savršeno za ove svrhe Pregača i krstarica.

Helianthus može pogoditi i virusne infekcije:

  • mozaik;
  • ozelenjavanje cvasti.

Prilikom uzgoja heliantusa morate paziti na sljedeće štetočina:

  • larve majske bube;
  • stjenice;
  • žižak;
  • žičane gliste;
  • livadski moljci.

Za uništavanje štetočina preporučljivo je koristiti insekticidne i akaricidne preparate, koji uključuju Agravertin, Odbojka, Akarin.

Primjena u pejzažnom dizajnu i kombinaciji s drugim biljkama

Prilikom upotrebe cvijeća mogu se sastaviti 2-3 vrste različitih visina svijetle boje helianthus colorful krevet od cvijeca. Sadnjom kompaktnih sorti suncokreta duž ivica baštenske staze možete ih učiniti posebno fantastičnim danju. visoki pogledi suncokreti će biti odlični hedge.

Prilikom ukrašavanja cvjetnjaka vrijedi razmotriti osnovna pravila krajobraznog dizajna:

  • Žute cvatove biljaka najbolje je saditi uz cvjetove plavih, ljubičastih i bijelih nijansi.
  • Dekorativni suncokreti stvorit će jedinstvenu kompoziciju u kombinaciji s krizantemom, kamilicom, bijelim liatrisom, lavandom i delfinijumom. Po želji, kompoziciju možete upotpuniti divljim cvijećem jarkih boja.

Ukrašavajući baštenske parcele suncokretima, možete dati susjedne teritorije udobnost i bogatstvo.

AT poslednjih godina suncokret je stekao široku popularnost u kreiranju buketa. Prilikom sastavljanja kompozicije, šik sunčane cvatove nadopunjuju asteri, gladioli, krizanteme i ruže. Glavna prednost korištenja suncokreta u buketima je očuvanje njegove svježine tokom dužeg vremenskog perioda.

Uzgoj ukrasnog suncokreta ne zahtijeva velike vremenske i fizičke troškove. Najvažnije je ne zaboraviti na sistematsko zalijevanje biljaka, plijevljenje kreveta i rahljenje tla.

Nakon što cvatovi uvenu, mogu se ukloniti nožem. Nakon toga, helianthus bi trebao biti isjeci u korijenu. Po želji možete prikupiti sjeme za sljedeće sadnje.

Nepretenciozne biljke izuzetne ljepote naglasit će individualnost okućnica. Sunčani cvatovi svakodnevno će oduševljavati svoje domaćine svojim izgledom i stvarati ugodnu domaću atmosferu.

Zlatni cvijet suncokreta oduševljava nas samim izgledom. Prikladan je i na polju i u buketu, a na farmi bez njega - ništa ... Rodno mjesto našeg suncokreta (ili, kako ga botaničari službeno nazivaju, jednogodišnjeg suncokreta) je Meksiko. U ovoj zemlji ispunjenoj suncem, velike svijetle korpe smatrane su zemaljskim inkarnacijom božanskog svjetla i obožavane.

Izliveni od zlata, nekada su cvetali neuvenuće u hramovima posvećenim Suncu. Fascinirani džinovskim cvatom "zlatne kamilice", Španci su suncokret doneli u Evropu, gde je prvo postao ukras Madrida, a potom, zaljubivši se u javnost, otišli na "putovanje" po zemlji i šire. .

Neobičnu divovsku "kamilicu" donio je u Rusiju iz Holandije Petar I. plodna zemlja divne korpe i sjemenke koje u njima sazrijevaju postale su potpuno gigantske. Rusko selo je brzo "pucalo" mirisne crne sjemenke i upoznalo se lekovita svojstva solarni cvijet.

Istina, otkako su kmet grofa Šeremetjeva i strastveni botaničar Bokarev prvi put primili suncokretovo ulje 1842. godine, zahvalno čovječanstvo je pomalo zaboravilo na njih.

Ali zlatna tratinčica se nije uvrijedila i nije izgubila nijednu od njih. A samo ćemo postati bogatiji ako ponovo otkrijemo tajne suncokreta.

Snaga je u korpi!

Prošla su vremena kada korisne karakteristike biljke se ocjenjivale po izgledu, boji, mirisu. Danas je najvažnija riječ o hemijskoj analizi.
Suncokret ne treba da se stidi naučnika! Na primjer, njegove žute rubne latice sadrže flavonolne glikozide i antocijanske glikozide, holin, betain, sapogenin i organske kiseline.

Sjemenke su bogate uljem koje sadrži neprocjenjive masne kiseline, vitamin E, neophodan za održavanje mladosti i razmnožavanja, kao i priličnu količinu magnezija, karotenoida i lecitina.

Korpe sadrže velika količina pektin - prirodni sorbent, au listovima - karoten, guma, saponini i smole. Jednom rečju, ne fabrika, već mala fabrika lekova! Nije ni čudo što oku ugodni zlatni suncokreti mogu biti pomoć u liječenju mnogih bolesti.

Ukusna poslastica

Preparati od suncokreta deluju iskašljavajuće kod kašlja i prehlade, opuštaju glatke mišiće unutrašnjih organa, snižavaju tjelesnu temperaturu i podstiču apetit.

Međutim, iskusni liječnici kažu da obilje gotovih tableta i napitaka ometa upotrebu lekovitog bilja in punom snagom. Stoga službene medicine koristi infuziju lišća suncokreta i rubnih latica uglavnom kao gorčinu, koja potiče oslobađanje probavnih sokova i potiče apetit.

U narodnoj medicini sačuvani su i drugi recepti. Dakle, čaj od žutih rubnih latica (ponekad pomiješan s lipovim cvijetom) koristi se kao pouzdan i siguran antipiretik za sve infekcije. I toliko efikasan da se njime liječi čak i malarija!

Čaj od latica suncokreta pije se kod gripe i katara gornjih disajnih puteva, žutice, srčanih oboljenja, grčeva bronha i gastrointestinalnih kolika, kao i urtikarije i neuralgije, posebno prehlade. Također se propisuje kao diuretik i lijek protiv dijareje.

Želite da znate kako da napravite čaj od suncokreta? Da molim! 1 supena kašika sa vrhom osušenog cvijeća prelije se sa 1/4 litre kipuće vode i odstoji deset minuta. Nakon proceđivanja, čaj je spreman za piće.

Po želji se zasladi medom i pije kao antipiretik po 100-150 ml 2-3 puta dnevno. Koristi se i alkoholna infuzija zlatnih latica i korpi. I ne samo iznutra, već i spolja, kao lokalno protuupalno i analgetično sredstvo za bolove bilo kojeg porijekla, zglobni reumatizam i giht.

Zanimljivo!

Sjemenke suncokreta su nezasluženo pokušali staviti van zakona, nazivajući proizvod koji začepljuje želudac, pa čak i smatrajući ga uzrokom ... upala slijepog crijeva. Dar koji nam je dao cvijet sunca ne samo da ne šteti čovjeku, već je, naprotiv, potpuna proteinska hrana. Osim toga, veoma je zdravo! Uostalom, mirisne jezgre sprječavaju razvoj ateroskleroze, pomažu u jačanju nervnog sistema.

A njemački naučnici sa Univerziteta u Bonu polažu nade u suncokret u liječenju AIDS-a. Pojavili su se u procesu proučavanja sastava pojedinačnih cvjetova koji su preživjeli nakon infekcije gljivicom sclerotinia sclerotiorum - "kugom" suncokreta. Supstanca koja je zlatne cvjetove spasila od smrti, kako se pokazalo, štetna je i za virus ljudske imunodeficijencije. Evo ga!

Tako smo na www.site pričali o cvijetu suncokreta, korisnom, lekovita svojstva seti se suncokreta. U zaključku treba reći i da u 100 grama sjemenki ima 578 kcal. A pošto su veoma kalorični - ne pretjerujte! 100g suncokretovo ulje još kaloričniji, sadrži 930 kcal.

Ili cvjetnjak s rustikalnim (seoskim) okusom, ali ništa ne sprječava upotrebu ovih visokih, svijetlih, sočnih cvjetova u kompozicijama drugih stilova - takva ideja još uvijek čeka svoje kreatore.

Uzgoj usjeva je toliko jednostavan da se dijete bilo koje dobi može nositi s tim, u stvari, samo stavite sjeme u cvjetnjak. Međutim, još uvijek postoje nijanse koje ćemo analizirati u ovom članku.

Legendarna sorta "Teddy Bear"

At dekorativna sorta ne postoje uvijek sjemenke pogodne za hranu, ali cvjetovi su zaista fantastični. Mogu biti pahuljasti razne nijansežuta, narandžasta, krem, breskva, roze.

Opće informacije o biljci

Sjemenke Helianthusa (tako se suncokret naziva na grčkom - Helianthus - solarni cvijet) stiglo je u Evropu sa meksičkom ekspedicijom Kristofora Kolumba. Naravno gigantski cvijet neko vrijeme postao predmetom sveopćeg divljenja, kao gotovo svaka prekomorska radoznalost. Pokazalo se da je interesovanje bilo prilično uporno: cvijet s plamenim laticama ovjekovječen je u pjesmama i slikama.

Danas smo navikli da je suncokret industrijska uljarica, medonosna biljka i da krasi isključivo pastorale na temu Poljoprivreda ili seoskim prednjim vrtovima, takva poetizacija može izgledati čudno. Međutim, ako bolje pogledate, cvijet je zaista čaroban. Inače, frotirne i rezane sorte suncokreta počele su se pojavljivati ​​sasvim nedavno.

Moderni uzgajivači zaista nisu zanemarili kulturu. Danas postoji više od 150 sorti suncokreta, a s obzirom na to da oplemenjivačka nauka ne miruje, pojavljuju se nove sorte sa novim kvalitetima. Na primjer, danas možete kupiti:

  1. Šarmantni mali suncokreti sa nekoliko ogromnih cvetova na jednoj stabljici.
  2. Frotir suncokreti koji izgledaju kao divovske dalije.

Visina varira od 30 cm do 5 metara, veličina cvasti je od 5 do 50 cm.Na jednoj stabljici može biti od 1 do 10 cvjetova. Latice su različite - duge i tanke, kratke i debele, zakrivljene, valovite, uvijene. Latice mogu biti u kontrastu sa cjevastim cvjetovima u sredini, ili biti ton u ton.

Cvatnja počinje, po pravilu, u drugoj polovini ljeta i nastavlja se do kasne jeseni.

Ukrcavanje i odabir sjedišta

Sunčev cvijet voli obilno jako sunce. Tlo je rastresito dobra drenaža. Poželjno je da mjesto bude dobro zaštićeno od vjetra.

Bilješka. Suncokreti su nepretenciozni, ali imaju sposobnost da uzmu maksimum hranjivih tvari iz tla. Sljedeće godine, na mjestu gdje je suncokret rastao, možete saditi samo zeleno gnojivo (na primjer, pasulj ili pasulj) kako biste obnovili zalihe hrane.

Setva semena

Sjemenke su prethodno namočene u gazu navlaženu vodom. Može biti korišteno drveni pepeo je dobar izvor minerala. Priprema otopine pepela: 2 žlice. kašike na 1 litar vode inzistiraju dva dana, sjemenke se drže u rezultirajućem rastvoru 3-6 sati.

AT otvoreno tlo možete sijati suncokret od početka maja i kasnije, glavna stvar je da je toplo, kultura ne voli mraz. Razmak između sjemenki je od 30 do 70 cm, ovisno o visini buduće odrasle biljke. Dubina ugradnje - 2-3 cm, ali ne više.

Višegodišnji suncokret (artičoka) se može razmnožavati dijeljenjem grma, na kraju ili na početku vegetacije, odnosno u rano proljeće ili kasnu jesen.

Care

Raznolikost Cinnamon Sun

Dekorativni suncokret neće zahtijevati nikakve probleme. U izobilju redovno zalivanje- to je sve što mu treba. Treba izbjegavati stagnaciju vode, ali je to regulirano ispravno pristajanje- Zemljište treba da bude rastresito, propusno za vlagu, dobro drenirano. U takvom tlu nemoguće je napuniti biljku. Slab rast i dosadno cvjetanje mogući su samo ako biljci nedostaje prostora i svjetlosti, ovi problemi se također rješavaju u fazi sadnje.

Da biste ubrzali cvjetanje, potrebno je ukloniti pastorke i male pupoljke, koji se mogu vidjeti ispod glavnog.

Cvatnja se u pravilu javlja 75-80 dana nakon sjetve, ali sada postoje i ranije sorte.

Takođe ne škodi, iako nije obavezno:

  1. Otpuštanje tla oko biljke.
  2. Uklanjanje korova.
  3. Obrezivanje izblijedjelih cvatova potrebno je ne samo da bi se potaknulo cvjetanje, već i da bi cvjetni krevet bio dekorativniji.
  4. Obilno zalijevanje jednom sedmično, u slučaju suše - ako vam je potrebno bujno cvjetanje.

Gnojiva su potrebna samo za siromašna tla. Bilo koja će odgovarati organsko đubrivo na početku vegetacije.

Aplikacija


Štetočine i problemi

Oni, nažalost, vole i sunčani cvijet. Postoje čak i insekti koji su se "specijalizirali" za ovaj cvijet. Uobičajene štetočine:

  1. Suncokretov moljac.
  2. Suncokretovi brkovi.
  3. Suncokretov trn.

Vrste i sorte

višegodišnji

  1. Jeruzalemska artičoka, gomoljasti suncokret (Helianthus tuberosus). Gomolji su jestivi, pa čak i ljekoviti. Visina - do 3 m, cvjetovi srednje veličine - od 2 do 6 cm.
  2. Suncokret sa deset latica (Helianthus decapetalus). Visina 1,5 m, cvatovi su različiti u zavisnosti od sorte: jednostavni i frotir, zlatne ili limunaste boje, nekoliko na jednoj stabljici, srednje veličine. Cvatnja - od sredine avgusta do mraza.

Godišnjaci


Domaće sorte najbolje je pogledati direktno u trgovinama. Njihov asortiman je veoma širok, od kompanije do kompanije, sorta, čak i sa istim imenom, može da se menja. Mnogi moderne sorte Izgledaju kao džinovski gerberi.

    1. 'Vanilla Ice' ima svijetložute latice koje su u prekrasnom kontrastu s vrlo tamnim središtem.
    2. "Moulin Rouge" - opravdavajući naziv sorte, cvat je bogate karmin-crvene boje, jezgra je vrlo tamna.
    3. "Kong" je džinovski suncokret, visok do 5 m (odnosno viši od kuće!), Listovi su ogromni, cvijet tipičan.
    4. "Pro Cut Red / Lemon Bicolor" - dvobojne korpe. Latice bliže sredini obojene su tamno crvenom bojom, bliže rubu - latice su svijetlo žute. Jezgro je tamno.
    5. "Giant Single" - visok 2 m, cvjetovi su veliki, sa zlatnim laticama, klasični.

    6. "Italijanska bijela" - vrlo svijetle latice, tamne jezgre, podsjećaju na dalije, iz grupe Simple, samo sa vrlo visokim peteljkama.

    7. "Cherry Rose" - moderno strana sorta, prema obećanjima - najbrže rastu, cvijeće - za 40 dana. Originalna troredna boja su trešnje crvene latice sa kremasto žutim vrhovima, sredina je skoro crna. Bez polena, pogodan za osobe sa alergijama.

    8. "Florenza" - dvobojni cvatovi u talijanskim zasićenim, vrućim nijansama. Raznolikost rezanja.

    9. “Black Magic F1 - visina 120 cm, cvjetovi su vrlo tamni, odlični za rezanje.

Ukrasni suncokret na fotografiji:



Zapanjujuća sorta koja se zove Coconut Ice dovoljno je izražajna za sortu sa laticama boje vanilije.

Raznolikost Solar meso

O medvjediću na videu

Zapanjujuće lijepa, kompaktna sorta Teddy Bear - uživo, u priči Ekološko-biološkog centra Krestovsky Ostrov.

Uzgoj ukrasnog suncokreta iz sjemena

Ukrasni suncokreti najčešće označavaju jednogodišnji heliantus. Veliki izbor sorte i forme, jednostavne i dvostruke, ali uvijek blistave sezonske zvijezde - samo je jedan od razloga kontinuirane popularnosti suncokreta. Uostalom, ove biljke se tako lako razmnožavaju da čak i neiskusni uzgajivači cvijeća mogu uzgajati čuvare ljeta. Pravi izbor lokacije, pravovremena sjetva i briga o mladim biljkama - to je sve što vam je potrebno da biste se divili raskošnim glavicama suncokreta u svom cvjetnjaku.


Uzgajanje sadnica ukrasni suncokret.

Jednogodišnji suncokreti su jedan od najpopularnijih sezonske biljke. Njih izgled dobro poznat i vrtlarima i onima koji ne uzgajaju biljke sami. Najveće košaraste cvatove od svih mogućih lako se prepoznaju čak i u društvu usjeva vezanih za vrstu cvjetanja. Ali razumjeti raznolikost jednogodišnjih suncokreta nije tako lako kao identificirati njihove luksuzne glavice u cvjetnoj gredici. Na vrećicama sa sjemenom vrsta suncokreta često nije navedena, a sjemenke su jednostavno označene kao Helianthus, iako su jednogodišnji predstavnici roda i sve njihove sorte odavno spojeni u vrstu. jednogodišnji suncokret(Helianthus annuus). Jednogodišnji suncokreti tradicionalno cvetaju od jula do oktobra. Jednorodne biljke sa debelim uspravnim izbojcima okrunjenim na vrhovima sa upadljivo velikim korpama cvasti prečnika od 5 do 36 cm, suncokreti se lako prepoznaju. I ne samo klasično glavni centar brojnih cjevastih ili raspoređenih u stroge redove trske cvjetova, ali i na čekinjasto-pubescentnim, hrapavim na dodir, neponovljivo naboranim, srcolikim nazubljenim listovima zasićene boje raspoređenim naizmjenično na peteljkama, kao i na lijepim listovima oko korpe , i na snagu njihovih peteljki.

Jednogodišnji suncokreti imaju i patuljaste sorte, visoke do pola metra, pa čak i niže, i prave divove. ukrasne forme(raznobojni, okrugli nabrekli, okrugli mnogocvjetni, kalifornijski) i stotine različite sorte neka ti biraš jednogodišnji suncokreti po vašem ukusu. Žuta, narandžasta, crvena, bijela, smeđa, varijacije jednobojne ili dvo- i trobojne boje, različiti stupnjevi dvostruke i polu-duploće, središnja veličina i položaj, pa čak i oblik latica značajno utiču na dekorativnost suncokreta i mogućnosti njihove upotrebe. Ali sva ta raznolikost ne utječe na reprodukciju jednogodišnjih suncokreta. Uzgajaju se samo iz sjemena i češće se ne koriste rasad, već je najjednostavniji način sjetve direktno na mjesto uzgoja, odnosno odmah u tlo.

Metode uzgoja suncokreta:

  1. Setva direktno na mestu uzgoja u proleće.
  2. Setva rasada u rano proleće.

Samostalno sakupljanje sjemena suncokreta i njihov odabir za sjetvu

Čak i najmodernije sorte suncokreta daju obilnu samosjetvu, ali sakupljanje sjemena sorti koje volite iz ove biljke nije teško. Obojajaste fasetirane sjemenke u ravnim korpama olakšavaju procjenu stepena sazrevanja sjemena (njihovim tamnjenjem).

Najteže u sakupljanju ukrasnog suncokretovog sjemena je zaštititi usjev od ptica koje vole da se hrane sjemenkama, čak i jednogodišnjim sortama. Kako se sjemenke formiraju, cvasti iz kojih planiraju berbu moraju se vezati mrežom, prozirnom krpom ili gazom kako bi se spriječilo da ptice dođu do dragocjenog sjemena. Nakon rezanja glavica, sjeme se ne vadi iz sadnica, već se ostavlja da se potpuno osuši. Sjemenke možete čuvati bez vađenja iz korpi, iu "čistom" obliku.

Sjemenke ukrasnog suncokreta vrlo dugo zadržavaju klijavost: čak i u trećoj ili četvrtoj godini nakon žetve, godišnji suncokreti niču, iako ne s produktivnošću od 90%, ali prilično prijateljski.

Glavna stvar u kupovini sjemena sorti i sortnih mješavina ukrasnog suncokreta je odabrati proizvođače od povjerenja. Previše jeftino sjeme sumnjivih firmi možda uopće neće proizvesti niti jednu sadnicu. Obratite pažnju na potpunost informacija o proizvođaču, proučite njegovu reputaciju, prosječne cijene na tržištu. Inače, možete se fokusirati samo na visinu i estetske kvalitete cvatova. Prije sjetve sjemenke se sortiraju, odbacuju se oštećene i sitne (po želji se mogu zasejati zasebno za pokus).



Cvatovi ukrasnog suncokreta

Mjesto za sjetvu ukrasnog suncokreta

Sam naziv heliantusa direktno ukazuje na uslove u kojima ovo divno ljetno cvijeće radije raste. Jednogodišnji suncokreti isti su obožavatelji sunca kao i obična sjetva ili višegodišnji heliantus. Potrebna su im najsvjetlija, najotvorenija i najsunčanija područja. Za niske sorte suncokreta vjetrovitost nije strašna, ali za visoke i posebno divovske suncokrete, visoke do 3 m ili zasađene u bordurama i paravanima, morate odabrati zaštićena, topla, vjetrootporna mjesta. Čak minijaturne sorte oko 30 cm visine na vjetrovitim mjestima razvijaju se manji i manje svijetli cvatovi.

Mnogo više pažnje treba posvetiti parametrima tla. Za jednogodišnje suncokrete, trebalo bi da bude lagano i rastresito. Poželjni su ilovasti peščari, ali ako se doda pesak radi poboljšanja strukture, heliantus će moći da raste i na ilovastim i na ilovastim. glinenog tla. Vlažna ili svježa tla s visokim sadržajem hranjivih tvari omogućit će Helianthusu jednogodišnjem da u potpunosti pokaže svoju ljepotu. Jednogodišnji suncokreti ne podnose zaslanjenost tla i kiselu sredinu.

Suncokret se ne gaji kontinuirano na istom mestu, posle velebilja, mahunarki i cvekle.

Uslovi sjetve ukrasnog suncokreta u tlu

U regijama u kojima se tlo rano zagrijava, izbor mogući datumi sadnja i produženje perioda sjetve na nekoliko mjeseci omogućava vam da povećate vrijeme cvatnje za gotovo cijelu sezonu. Na jugu možete sejati suncokret u jesen, pre zime, krajem marta-aprila.

U krajevima sa oštrim zimama jednogodišnji suncokret se tradicionalno seje krajem aprila kada je vreme povoljno, ali češće tek u maju. Ne treba se bojati rane sjetve: unatoč činjenici da sami suncokreti nisu otporni na hladnoću i venu s dolaskom mraza, sadnice savršeno podnose povratne mrazeve do -6 stepeni, što omogućava sjetvu ukrasnih suncokreta nešto ranije od običnih ljeta. Obično se biljke preporučuju za sijanje kada se tlo zagrije na oko 10 stepeni Celzijusa.

U svakom slučaju, vrijedi "rastegnuti" sjetvu, podijeliti sjeme na dijelove za sjetvu s intervalom od 1 sedmice. Ako ukrasni suncokret sijemo i tokom celog leta, parada suncokreta će se nastaviti do prvog mraza i biće neprekidna.

Sjetva ukrasnog suncokretovog sjemena

Nema ništa teško u procesu sjetve ukrasnih sorti suncokreta. Sjeme možete potopiti u vodu na jedan dan i kiseliti u fungicidima (čak iu slabom rastvoru kalijum permanganata) kako biste povećali otpornost na štetočine i bolesti. Uz ograničeni broj sjemenki, preporučljivo je klijati na vlažnoj salveti ili papirnom ubrusu, pažljivo štipajući ili odrežući vrh sjemena kako bi se ubrzalo klijanje.

Sjeme se sije u žljebove ili pojedinačne jame, produbljujući ih za otprilike 2-4 cm (maksimalna dubina koja ne utiče na razvoj klica je 5 cm). Preporučljivo je da ukrasni suncokret sijete rijetko kako bi se izbjegla potreba za prorjeđivanjem sadnica. Obično se sjeme polaže u 2-3 komada na udaljenosti od 30 cm za male do 70 cm za najviše suncokrete.

Prvi izdanci jednogodišnjeg suncokreta obično se pojavljuju u roku od nedelju dana nakon sjetve.

Nakon što se izdanci pojave i ojačaju, dodatne biljke se uklanjaju, ostavljajući najjače.

Cvatnja od majskih useva se može očekivati ​​u julu. Ali mnogo je lakše fokusirati se na trajanje sezona rasta: godišnji suncokreti će cvjetati za 75, u ekstremnim slučajevima - 90 dana.



Mlada sadnica ukrasnog suncokreta

Njega mladih sadnica ukrasnog suncokreta

Suncokrete mogu napasti ptice, puževi, pa čak i glodari mnogo prije nicanja i u fazi nicanja. Od puževa i puževa mamac je bolje odmah razgraditi, ali usjevi suncokreta mogu se spasiti od ptica jednostavnim pokrivanjem tla mrežom ili filmom.

Uprkos statusu ljubitelja sunca, bila bi velika greška svrstavati ukrasni suncokret u biljke otporne na sušu. Vole vlagu i ljepota cvjetanja direktno zavisi od zalijevanja. Suša u periodu aktivnog razvoja zelenila i stabljike nužno utječe na cvjetanje, pa se zalijevanje osigurava već iz faze mladih izdanaka. Zalijevanje, vlaga tla opasni su u istoj mjeri kao i potpuno sušenje tla. Zalijevanje se vrši kada nema dovoljno padavina, oko 1 put tjedno u vrućini i suši, natapajući tlo do cijele dubine korijena heliantusa.

Prihrana za suncokret, pod uslovom da zemlja ima dovoljnu nutritivnu vrednost, može se u potpunosti izostaviti. Ako tlo nije poboljšano, suncokret se može hraniti otprilike mjesec dana nakon klijanja. azotna đubriva, a u fazi pupanja i cvjetanja - potpuna mineralna ili kalij-fosforna gnojiva.

Visoke sorte suncokreta bolje je vezati za nosače dok rastu, posebno ako se biljke još uvijek sade na vjetrovitim područjima. Za suncokrete je dovoljan jednostavan klin.

Kod odraslih jednogodišnjih suncokreta u dalju njegu svodi se na nekoliko procedura:

  • zalijevanje;
  • otpuštanje tla;
  • uklanjanje korova;
  • uklanjanje izblijedjelih grmova (ako ste zadržali cvatove, ne biste trebali žuriti s rezanjem, jer suncokret neće samo ukrasiti jesenje i zimske gredice, već će poslužiti i kao dodatni izvor hrane za ptice).

Uklanjanje uvelog cvijeća sa suncokreta ubrzava otvaranje novih pupoljaka i pomaže u sprječavanju opadanja cvjetnih glavica. Ako uzgajate biljke za rezanje, onda je zaista bolje pravovremeno odrezati cvatove (s izuzetkom nekoliko "glava" koje su ostale za skupljanje sjemena). Ali ako bašte ukrašavate suncokretima i postavljate akcente, onda ostavite što više cvatova: oni će poslužiti korisne ptice u bašti nije ništa gore od redovnog punjenja hranilica. Da, i vaše će oči biti zadovoljne.



Uzgoj rasada ukrasnog suncokreta.

Uzgoj ukrasnog suncokreta putem rasada

Tlo za sjetvu jednogodišnjeg suncokreta pogodno je za standardno, univerzalno, hranjivo i rastresito, ali ne s blago kiselom, već s neutralnom ili blago alkalnom reakcijom. Ali više pažnje treba obratiti na kontejnere: suncokreti ne vole transplantaciju, kako bi se izbjegle ozljede korijena, bolje ih je sijati u pojedinačne čaše ili tresetne posude.

Sjetva sjemena vrši se ovisno o željenom vremenu sadnje u tlu. Budući da uzgojene sadnice nisu otporne na mraz, sadnju se može obaviti tek krajem maja-juna, a sjetva sjemena - krajem aprila ili početkom maja (20-25 dana prije sadnje na stalno mjesto). Ali glavna stvar na koju se trebate fokusirati je intenzitet osvjetljenja, mogućnost organiziranja dodatnog osvjetljenja.

Sjeme se sije po 2-3 komada u lične čaše, odstranjujući slabije biljke iz klijanaca. Suncokret se klija pod staklom ili filmom, sjetva se vrši na dubinu od 1,5-2 cm u vlažno tlo. Temperatura za klijanje je pogodna za sve unutar sobni indikatori, ali osvjetljenje treba biti jako jako.


 Uzgoj ukrasnog suncokreta.

Uzgoj sadnica suncokreta nije lak zadatak. Uz nedostatak svjetla, biljke su slabe, stabljike se savijaju, biljka se rasteže i ne liči na sebe. Za suncokrete je pogodno samo mjesto na južnoj prozorskoj dasci ili s dodatnim osvjetljenjem. Vlažnost tla treba biti konstantno lagana. Hranjenje se ne vrši. Kaljenje sadnica treba započeti što je ranije moguće.

Sadnja ukrasnog suncokreta uzgojenog kroz rasad moguća je tek krajem maja ili juna, nakon što prestane opasnost od povratnog mraza. Biljke se sade na isti način na koji su posejane otvoreno tlo, na udaljenosti od 30-70 cm Zemljani grud oko korijena se ne može uništiti. Briga za mlade sadnice slična je brizi o mladim sadnicama.


 Dekorativni suncokret.
Podijeli: