Obična trska. Obična trska u receptima tradicionalnih iscjelitelja

Trska je višegodišnja trava. Ljudi to zovu obrisom. Ponekad se pogrešno miješa sa trskom. Pronađen u blizini vodenih površina sjeverna hemisfera. Raste u močvarama, livadama, na obalama rijeka i jezera. Ledovi trske mogu doseći visinu od 5 metara. Zahvaljujući fleksibilnoj šupljoj stabljici, biljka se ne lomi. Ima dugačak korijen, koji može doseći dužinu i do 2 metra. Iz stabljike i korijena razvijaju se puzavi izdanci. Listovi su ravni i duguljasti sa oštrim ivicama. Cvat je ukrašen paperjastom gustom metlicom sa klasovima smeđe-ljubičaste ili sivo-srebrne boje. Cvatnja se javlja od sredine ljeta do sredine jeseni.

Berba i skladištenje trske

Naši preci su odavno primijetili korisne i lekovita svojstva ovaj član porodice trava. Svi dijelovi ove velike višegodišnja trava. Mlade stabljike i listovi se beru u maju i junu. Režu se i suše na tavanima. Stabljike su ravnomjerno raspoređene i povremeno se okreću. Za masovnu žetvu se kosi, neposredno iznad nivoa vode.

Rizomi se uklanjaju sa dna rezervoara u proljeće prije cvatnje ili kasna jesen. Opran i sušen u rerni ili na rerni na maksimalna temperatura 50 °C. Suve sirovine se lako mrve i imaju slatkast ukus. Osušeni listovi i stabljike zadržavaju lekovita svojstva 1 godina, korijeni - 3 godine.

Primjena u svakodnevnom životu

Trska se presuje, a dobijeni materijal se koristi u građevinarstvu. Cenjen je zbog svog odličnog zvuka i termoizolaciona svojstva. Od obrisa su naši preci pravili krovove, pravili prostirke (tkane ćilime). Biljka se koristi u industriji celuloze i papira.

Od stabljike ove žitarice od davnina su se stvarali muzički instrumenti: lule, škripe za klarinete i flaute. Suhe stabljike mogu poslužiti kao odlično gorivo. Rendžeri beru trsku kao hranu za divlju faunu.

Koristi se u dekorativne svrhe. Kao gnojivo, trska dezinficira i hrani tlo. Od zgnječenog korijena možete napraviti napitak koji ima ukus kafe. Mladi izdanci se drobe i dodaju u salate i supe. Tokom godina akutne nestašice hrane, mljeveni suvi korijen se dodavao u brašno ili jeo sirov.

Sastav i ljekovita svojstva trske

1. Biljka sadrži proteine, vlakna, masti, proteine, karoten, šećer, škrob i ekstraktne supstance bez azota. Stabljike sadrže puno celuloze. Biljka je bogata askorbinskom kiselinom i esencijalnim aminokiselinama. u listovima u u velikom broju sadrži vitamin A. Koren biljke je 50% skroba, sadrži 12% ugljenih hidrata i 32% vlakana, ima fitoncida.
2. Lijekovi iz ove biljke imaju baktericidno, antiseptično djelovanje, zacjeljivanje rana, hemostatsko. U biljnoj medicini koriste se svi dijelovi ovog predstavnika flore - listovi, stabljike i korijenje. Uvarak dijelova trske koristi se kao diuretik i dijaforetik.
3. Na istoku, iscjelitelji široko koriste korijen kao koleretik i antiemetički lijek. Pepeo izgorjelih izdanaka biljke koristi se kao lijek za trovanje. Ljudi koji pate od bolesti želuca i crijeva, ovu žitaricu treba uključiti u prehranu.
4. Travari koriste izdanke trske za urogenitalne bolesti kao što su cistitis i bolest prostate. Alkoholna infuzija se koristi kao diuretik.
5. Infuzije od trske su se dobro pokazale za beri-beri i anemiju.
6. Osušeni listovi koriste se za gnojne rane i čireve.

Upotreba trske u tradicionalnoj medicini

Infuzija lišća i stabljike protiv prehlade i otoka

Uzmite 10 g zgnječenih listova i 10 g zgnječenih stabljika, prelijte sa 250 ml vruća voda temperatura blizu ključanja 90-100°C. Ostavite u termosici četiri do pet sati. Piti toplo 3-4 puta dnevno po 50 ml. Ovaj čaj ima diuretički i dijaforetski učinak.

Čaj od trske pomaže kod groznice

Kafenu kašičicu suve kolekcije prelijte litrom ključale vode i ostavite da odstoji tokom dana. Za djecu se u ljekoviti napitak može dodati šećer ili limun. Pijte infuziju od pola čaše dnevno prije jela. Od groznice će vas spasiti i sok od stabljika trske. Pijte jednu supenu kašiku pola sata pre jela.

Prašak od korijena za rane koje ne zacjeljuju

Od osušenih listova pripremite prah. Posipaju se po zahvaćenom području kože. Slično, možete koristiti kašu od svježe lišće propušteno kroz mašinu za mlevenje mesa. Umota se u sterilnu gazu i nanese na pravo mjesto.

Čaj od stabljike trske za hipovitaminozu

50 g svježih stabljika zakuhati sa 300 ml kipuće vode. Ostavite 6 sati, a zatim procijedite. Pijte po 50 ml svaki put prije jela.

Sok od uboda insekata

Sok se cijedi iz isječenog izdanka. Neutralizira djelovanje otrova i ublažava svrab pri tretiranju zahvaćenog područja.

Infuzija trske za trovanje

U slučajevima kada se osoba otrovala pokvarenom hranom ili otrovnim tvarima, treba uzeti infuziju lišća i stabljike. Uzmite kašiku kolekcije za 250 ml kipuće vode. Piti toplo, četiri puta dnevno po 100 g.

Čaj za liječenje dijareje

Pripremite rastvor od stabljika trske: 50 g biljke zakuvajte sa 1 litrom ključale vode, ostavite 15 minuta u vodenom kupatilu. Pijte ohlađeno, nekoliko gutljaja svakih pola sata.

Infuzija stabljika i lišća za dijabetes

Zdrobljeni dijelovi biljke preliju se kipućom vodom i infuziraju u termosu. Procijedite i pijte po ¼ šolje 4 puta dnevno.

Sok od trske za lepu kožu

Iscijedite sok biljke, kojim odmah obrišite lice. Sok čisti kožu i otklanja pjege. Proceduru izvodite ujutru i uveče. Koža mora biti suha i čista prije nanošenja otopine.

Infuzija zelene trske za respiratorne bolesti, uključujući tuberkulozu

Kao antitusik, pravi se infuzija: birajte 1 žlica. kašiku zgnječenog lišća, prelijte sa 1 šoljicom kipuće vode, stavite da odstoji 1 sat. Procijedite i uzimajte po 1 kašičicu 4 puta dnevno.

Hodanje po trsci protiv bolova u nogama

Potrebno je vezati prostirku od trske i hodati po njoj bosim nogama. Takve prostirke možete postaviti kod kuće, na selu, pa čak i po suhom vremenu u dvorištu privatne kuće, izuti cipele i stalno hodati bosi. Uskoro ćete osjetiti olakšanje.

Masaža metlicom trske za atrofiju mišića

Da biste to učinili, uzmite parene metlice trske i uz njihovu pomoć mehanički djeluju na oboljelo područje tijela. Time se usporava razvoj bolesti i olakšava stanje oboljelog od ove bolesti.

Kontraindikacije za upotrebu

• Osobama sa niskim krvnim pritiskom ne preporučuje se da piju infuzije trske.
• Ne uzimajte bez konsultacije sa lekarom pacijentima koji pate od alergija.
• Vježbajte umjereno kada jedete, jer trska sadrži puno vlakana. Velika količina vlakana može dovesti do opstrukcije crijeva.

Obična trska

Obična trska(lat. Phragmites australis) je visoka višegodišnja žitarica, najpoznatija i najrasprostranjenija vrsta iz roda trske. To su brojne biljke koje pripadaju porodici žitarica. Visina biljke dostiže 3- 6 metara. Trska je rizomatozna trajnica s ravnom, snažnom stabljikom okrunjenom metličastim cvatom od mnogocvjetnih klasića. Listovi su sivkastozelene boje, smješteni duž cijele stabljike, tvrdi, šiljasti, linearno kopljasti.

Raste širom Rusije (osim krajnjeg severa), u zapadna evropa, Azija, Sjeverna Afrika, Sjeverna i južna amerika. Čest u močvarama, obraslim jezerima, poplavnim ravnicama, vodenim livadama, obalama rijeka i jezera, pijescima sa bliskim podzemnim vodama. Posebno puno u donjim tokovima rijeka, gdje često formira velike šikare. Trska se razmnožava uglavnom vegetativno. Biljka je široko rasprostranjena širom svijeta. Možda se ne može naći samo na Arktiku i Antarktiku. Formira šikare duž obala akumulacija, u močvarama, u močvarnim šumama. U Rusiji uglavnom rastu dvije vrste: južna i japanska. Trska se široko koristi u nacionalna ekonomija kao sirovina za industriju celuloze i papira. AT prehrambene svrhe koriste se mladi nezeleni izdanci koji su veoma bogati šećerom. U gladnim godinama, rizomi trske su se sušili, mljeli u brašno i dodavali u brašno od mekinja, pšenice ili raži. Ovo je mnoge spasilo od gladi..

Rizomi biljke sadrže do 50% skrob, 12% ugljikohidrati i 32% vlakna. Mogu se jesti sirove, jer je ukus rizoma sladak i prijatan. Sok od korijena trske čisti kožu od pjega, boginja i čini je sjajnom. Tradicionalna medicina preporučuje pijenje soka od trske kod hemoptize. Ako pijete sok od trske po supenu kašiku 2- 3 puta dnevno; tada će urin i menstruacija biti obilni.

Avicena je pisao o tome lekovita svojstvaštapni sljedeće:

Koristan je od tamne mrlje osušena krv ispod kože. Rastvara tumore.

Pomaže kod razgradnje mišića. Osvetljava vid.

(Mirisna trska) se fumigira kroz lijevak u grlu i pomaže protiv kašlja. U ovom slučaju se koristi jedna trska ili (trska) sa terebintom smolom.

Slatka trska sa medom i sjemenkama celera pomaže kod otoka jetre i želuca i nadimanja.

Pokreće (mokraću i menstruaciju), a sa sjemenkama celera je dobar za bubrege i protiv kapanja mokraće. Odvar od njega pomaže kod bolova u maternici, ako ga pijete ili sjedite u njemu: Pije se sa medom i sjemenkama celera protiv bolova u maternici.

Primjena trske:

Pripremiti lekovita infuzija od trske, potrebno je skuhati 20 grama seckanog začinskog bilja 1 punu čašu kipuće vode, insistirajte u dobro zatvorenoj termosici oko 4 sati, a zatim pažljivo procijediti. Za bolesti Bešika i bubrega, kao i kod prehlade i edema, savetuje se uzimanje 4 puta dnevno za 50 ml znači. Štoviše, takva jedinstvena infuzija je također indicirana za beri-beri i opću slabost.

Specijalni prah od osušenog lišća namijenjen je za brzo zacjeljivanje opsežnih i gnojnih rana. Često se preporučuju razne dekocije i infuzije trske za trovanje tijela otrovnim tvarima i nekvalitetnim proizvodima.

Svježi sok od trske može se piti za gašenje žeđi i hemoptize, kao i za ublažavanje grozničavih stanja. Na bazi takvog soka mogu se napraviti efikasni oblozi za otklanjanje svraba nakon ujeda insekata i neutralizaciju njihovog otrova.

Kontraindikacije za upotrebu raznim sredstvima a preparate na bazi trske savremeni naučnici nisu identifikovali.

Ovaj rod biljaka uključuje oko 5 vrste. Mnoge vrste rastu gotovo posvuda:

Trska je u obliku koplja.
Ova vrsta biljke je veoma rasprostranjena u Evropi. Ova vodena trajnica preferira plitku vodu. Ima debeo rizom koji je bogat skrobom. Jednostavnu stabljiku bez čvorova nadopunjuju dvoredni listovi sakupljeni u podnožju. Duguljasto-linearne ploče sa čvrstim rubom su prilično male. uniseksualno cveće smješteni u smeđim gustim klasastim cvatovima.

Močvarna trska.
Predstavljena uspravna biljka ima zaobljenu glatku stabljiku. Njegova visina može doseći četiri i po metra. Dugi rizom daje snažne izdanke. Sivkastozeleni listovi su šiljasti. Krute guste ploče imaju hrapavu ivicu. Veliki cvatovi močvarne trske predstavljeni su gustom metlicom sa spuštenim vrhom. Neupadljivi cvjetovi skupljeni su u komprimirane klasove tamnoljubičaste nijanse. cvjeta ovu vrstu od sredine jula do kraja septembra, plodovi u obliku kariopsisa sazrijevaju tek u avgustu. U močvarnim područjima, močvarna trska formira vrlo guste i čiste šikare.

Obična trska.
Ova visoka, robusna trajnica oduševljava svojom snažnom, glatkom stabljikom i moćnim rizomom. Boja listova često varira od sivkaste do zelene. teško izbrusiti limene ploče sa ravnim rubom su šiljati po cijeloj širini. Dužina metlice može doseći 50 cm, dok njegova širina nije manja od 15 vidi Sitni cvjetovi bez perijanta grupirani su u zanimljive skraćene klasove linearnog oblika. Cvatnja ove vrste može se posmatrati od kraja juna do početka septembra. Plod biljke predstavljen je malom kariopsisom, koji sazrijeva sredinom avgusta.

Šećer od trske.
Ova vrsta svojim cilindričnim stabljikama veoma podsjeća na bambus. Njihova visina je najmanje 6 metara. Šećer se dobija iz soka stabljika. Za razmnožavanje se koriste posebne reznice koje se razvijaju u kratkim izbojcima. Ova vrsta je poželjna sunčanih mjesta i plodno tlo sa obilnom vlagom. AT povoljnim uslovima plantaže šećerna trska izgledaju kao divlja neprohodna džungla. Maksimalni sadržaj saharoze je zagarantovan u trenutku prestanka rasta stabljike.

Divlja trska.
Ova sivo-zelena vodena biljka predstavlja visoka trajnica sa naizmjeničnim kopljastim listovima i glatkom stabljikom. Krute limene ploče se ne boje ravnih linija sunčeve zrake. Mali klasovi s više cvjetova često se skupljaju u srebrnaste pahuljaste metlice. Divlja trska raduje svojim cvjetanjem u julu. Prilično je česta u šumsko-stepskim i šumskim zonama, a nalazi se iu raznim niskoplaninskim predjelima i duž riječnih dolina. Zahvaljujući dugim rizomima, ova vrsta čini nevjerovatnu gusti šikari. Treba napomenuti da je divlja trska učesnik u procesu stvaranja treseta. U umjerenoj klimi, divlja trska se najugodnije osjeća u močvarama i drugim različitim vodenim tijelima.

Glavna stranica → Zdravlje ljudi → Obična trska

Obična trska (na latinskom - Phragmites australis) - višegodišnja rasprostranjena zeljasta biljka, koji pripada porodici žitarica iz roda trske.

Gdje raste?

Na Zemlji raste skoro svuda osim pustinja. Obična trska se može naći u Evropi, Sjevernoj i Južnoj Americi, Aziji, Sjevernoj Africi. Kod nas to nije samo na krajnjem sjeveru.

Ovo je primorska biljka koja voli vlagu. Zbog toga raste uz obale rijeka i jezera, u močvarama, vodenim livadama, u poplavljenim riječnim poplavnim područjima, mjestima sa podzemnim vodama blizu površine, na zaslanjenim zemljištima. U donjim tokovima rijeka i delta formira šikare. Često raste na znatnoj dubini - do 1,5 m.

Opis obične trske

Ovo je visoka biljka (do 5 m) sa snažnim rizomom, dugačka, debela (do 3 cm), jako razgranata, sa čvorovima i internodijama. Korijenje može biti podzemno i nadzemno, puzavi izdanci mogu doći do površine zemlje. Korijeni mogu prodrijeti u zemlju do dubine od 3,5 metara. Što je podzemna voda viša, to je dubina prodiranja rizoma manja.

Obična trska, čija se fotografija nalazi u članku, ima glatku, ravnu, šuplju stabljiku iznutra, koja ima visoka čvrstoća i savitljivosti, jako se savija na vjetru, ali se nikad ne lomi, debljine je oko 1-3 cm i zelenkastosive je boje. Listovi na njemu nalaze se duž cijele dužine. Puzavi izdanci odstupaju od stabljika.

Listovi obične trske su dugi, uski (0,5-2,5 cm široki), linearno kopljasti, suženi i zašiljeni prema kraju, tamnozelene ili sivo-zelene boje. Plosnate su i guste, ivice su im hrapave, rezne. Listovi čvrsto stežu stabljiku, pri dnu imaju valjak s ravnim dlačicama. Uvek se okreću ivicu vetru.

Na kraju stabljike nalazi se velika viseća raširena metlica, koja može doseći 50 cm dužine. Uši mu mogu biti ljubičaste ili tamno smeđe. U jednom spljoštenom klasiću dužine 1 cm može biti do 7 cvjetova. Svi cvjetovi osim donjeg (muškog) su dvospolni.

Sezona cvatnje trske je jul-septembar. Počinje da rodi u avgustu, plod je kariopsis, kojih u jednom cvatu može biti i do 100 000. Klija na temperaturi od najmanje 10 stepeni. najbolja temperatura za klijanje - 20 stepeni.

Kako se koristi?

Cane obicna aplikacija nalazi se u različitim oblastima: ekonomija, medicina, kulinarenje. Ekološki je prihvatljiv, izdržljiv, vodoodbojan, ima svojstva zvučne i toplinske izolacije. Mlade biljke imaju vitamin C, vlakna, celuloza, masti, proteini, fitoncidi, karoten.

Od njega se prave papir, karton, strunjače, muzički instrumenti (klarineti, lule, frule), laki komadi nameštaja, korpe, štitovi. Koristi se kao stočna hrana, đubrivo, gorivo (gde ima malo šume), pokrivač za šupe, šupe, suncobrani i za sidrenje peska. Osim toga, trska je odlična dekorativni element koristi se za dekoraciju vikendice, bašte, parkovi, plaže, kojima daje egzotičan štih i sofisticiranost.

Rizom trske sadrži skrob, vlakna, proteine. Može se koristiti za pravljenje brašna, pečenje hleba i kao zamena za kafu.

Obična trska se koristi kao lijek. Ima antipiretičko, protuupalno, dijaforetsko, diuretičko djelovanje.

Uvarak mladih izdanaka trske uzima se za cistitis, prehladu, edeme, kao i za gubitak snage, beri-beri, anemiju. Osušeni prah iz rizoma pomaže kod čireva i gnojnih rana, a sok koji se izlučuje iz stabljika - od ujeda insekata. Koristi se kao dijetalna hrana kod bolesti probavni sustav i kao antiemetik kod trovanja.

prazno

Početkom ljeta beru se mlade stabljike i listovi. Treba ih osušiti tanki sloj na dobro provetrenim mestima i s vremena na vreme okrećući se. Prije sušenja rizomi se dobro operu, odstrane se mali izdanci i prizemni dio, malo se drže na zraku, zatim se suše u pećnici, šporetu, električnoj sušilici na 55 stepeni. Osušeni korijen treba da bude hrskav i slatko-slatkastog mirisa. Može se čuvati do tri godine.

Vrijednost trske u prirodi

Trska raste brzo, formirajući guste šikare koje služe kao utočište pticama, rakovima i ribama, kao i stanište za mnoge gmizavce. Čaplje, štuka, smuđ love u tršćacima i razmnožavaju se.

Obična trska čisti vodena tijela. Njegovi debeli listovi i stabljike upijaju dosta vlage i tako isušuju močvare, a uz njegovu pomoć nastaje treset. Trska služi kao hrana za životinje: muskrate, losove, nutrije.

Istovremeno to korov, koji snažno raste na navodnjavanim poljima i ometa poljoprivredne kulture: lucernu, pirinač, pamuk. Borba protiv njegovog širenja drenažni radovi, uključujući slavinu podzemne vode, sušenje gornjih slojeva tla, privremeni prestanak zalijevanja. Osim toga, oni više puta duboko obrađuju tlo kako bi oslabili rizome trske, pročistili vodu za navodnjavanje od sjemena, kosili je dok se ne pojavi sjeme, a koristi se plodored.

Konačno

Kao korov, trska je veoma otporna biljka i dobro se odupire bolestima. Gotovo jedina štetočina mu je paukova grinja, koja zarazi stabljike ako biljka raste u nepovoljnim uvjetima za sebe, kao što su nedovoljna vlažnost tla i suv zrak.

Opis

Trska (Phragmites communis) je primorska vodena zeljasta biljka iz porodice žitarica. Višegodišnje. Trska ima dugačak rizom iz kojeg rastu fleksibilne, ravne, šuplje stabljike. Mogu doseći 5 metara visine, na suvim tlima mladi izdanci su uz tlo. Listovi trske su dugi i ravni, sa reznim ivicama. Cvat je ljubičasta ili srebrnasta pahuljasta metlica s više klasova. Trska se razmnožava rizomima, cvjeta od početka jula do septembra.

Trska je kosmopolitska biljka, često se nalazi u šumskim i šumsko-stepskim područjima sjeverne hemisfere. Ovaj biljni stanovnik akumulacija rasprostranjen je po cijeloj Ukrajini. U deltama Dnjepra i Dunava vrši se komercijalna berba obične trske. Njegovo nasljeđe su nizijske močvare, vlažne livade, obale akumulacija, jezera, poplavne ravnice. Može postojati u slanim zemljištima.

Trska se dugo koristila u medicini u istočnim zemljama. U Kini su se rizomi trske davali pacijentima kao antiemetik i cholagogue. U Koreji su rizomi smatrani protuotrovom za trovanje ribom i morskim plodovima, propisivali su ih za prehlade i bolesti. urinarnog trakta.

U evropskim zemljama trska se više koristila u industrijske svrhe. Suhi izdanci smatrani su odličnim gorivom. Korišćene su i za proizvodnju pribora za domaćinstvo, muzički instrumenti, papir, karton. Trska je nezamjenjiv materijal za toplinsku i zvučnu izolaciju u građevinarstvu, na primjer, za krovove. Izrezano iz izdanaka koristi se u proizvodnji ćerpića. Ocheret je značajna komponenta prehrambene baze mnogih divljih životinja (losa, nutrije, muzgava). Trska se takođe bere za silažu. Koristi se za učvršćivanje pijeska, kao i egzotični ukrasni element u vrtovima i parkovima. Ponekad se ocheret koristio za proizvodnju alkohola ili kao biljno gnojivo.

Kulinari takođe nisu zanemarili trsku. A u godinama bez kruha, ova biljka ih je spasila od gladi, dodajući velike količine brašno od rizoma trske do običnog brašna. Mladi izdanci i rizomi trske peku se, mariniraju, dodaju salatama ili jedu sirovi. Pečeni zdrobljeni rizomi se kuvaju i piju kao zamena za kafu.

Tradicionalna medicina koristi mlade stabljike sa listovima trske, kao i rizome, koji se uzimaju sa dna rezervoara i suše.

Hemijski sastav

Listovi trske sadrže šećer, skrob, vitamin C, esencijalne aminokiseline, karoten. Stabljike su sadržavale visok sadržaj celuloze.

Ljekovita svojstva trske

U našoj zemlji naučna medicina ne koristi običnu trsku. Sibirski travari preporučuju izvarak izdanaka trske kod prehlade, cistitisa, edema, oboljenja prostate. Ponekad se uzima u kombinaciji sa kiselinom ili gorštakom. Infuzija od stabljike trske preporučuje se kod beri-beri, anemije i opšteg sloma. Alkoholna tinktura listovi trske imaju diuretička svojstva. Od osušenih listova okereta pravi se prah kojim se posipaju gnojne rane i čirevi koji sporo zacjeljuju. Sluzni sekret iz stabljika podmazuje mjesta uboda insekata. Kod bolesti želuca i crijeva trsku se preporučuje uključivanje u ishranu kao element dijetalna hrana. Svježi pepeo izdanaka trske koristi se kao antiemetik u slučaju trovanja.

Kontraindikacije

Kontraindikacije za upotrebu uobičajenih preparata od trske nisu utvrđene, ali se ne preporučuje upotreba velikih količina kulinarskih proizvoda od brašna od trske (jer sadrži veliku količinu vlakana).

Često su od velike koristi biljke na koje čovjek obično ne obraća pažnju. Slična situacija Razvio se i sa običnom trskom, koja se u narodu naziva "trska". Zašto je ova biljka neophodna i ima li praktične koristi od nje? Hajde da to shvatimo.

Zajednički prijem

Korisna svojstva obične trske

Izbojci zelene trske bogati su vitaminom C, vlaknima, proteinima i mastima. Takođe sadrže karoten i celulozu. Dok se ne pojave prvi klasovi, biljka se smatra mladom. U ovom trenutku se u njemu opaža maksimalna koncentracija hranjivih tvari.

Sakupljanje i skladištenje rizoma i vrhova trske može se obaviti nešto kasnije, kada se biljka uši. U tom slučaju se temeljito pere i suši u pećnicama ili sušilicama. Takav proizvod je bogat šećerima, škrobom, vitaminima B i C, aminokiselinama i drugim korisnim tvarima.

Uobičajena upotreba trske

Često se koriste listovi i stabljike trske tradicionalna medicina ali se koristi i u kulinarstvu.

Proljetna salata sa trskom.

Mladi izdanci biljke se operu, sitno nasjeckaju i pomiješaju sa peršunom. Dodati zeleni luk. Salata prelivena kiselom pavlakom, sol po ukusu.

Ljekovita infuzija od trske.

Za njegovu pripremu uzima se 20 g zgnječenih listova i stabljika, prelije se sa 1 šoljicom kipuće vode i natapa u termosu 4 sata. Nakon toga se masa filtrira. Potrebno je uzimati 4 puta dnevno po 50 ml. Pa ova infuzija pomaže kod bolesti bubrega i mokraćnih puteva, kod opšte slabosti organizma i beri-beri.

Od ujeda insekata.

Ako vas ujede komarac ili drugi insekt dok ste na otvorenom, vrlo je lako riješiti se svrbeža. Potrebno je obrisati zahvaćeno područje sokom od trske - otklonit će nelagodu kao rukom.