Aktinidija ananasa: karakteristične karakteristike sorte. Sorte i vrste aktinidije

Nova biljka pojavila se u asortimanu bobičastih usjeva vrtlara amatera - aktinidija. Botanički naziv dolazi od grčke riječi actis - zvijezda - za blistav raspored stupova jajnika. Poznato je oko 30 vrsta, od kojih 3 prirodno rastu na teritoriji Sovjetskog Saveza - na Primorskom teritoriju, na Južnom Sahalinu i Kurilskim otocima. Aktinidije su cijenjene prvenstveno kao voćke, plodovi se odlikuju sočnošću, nježnom aromom ananasa i ugodnom kiselošću. Kao voćka aktinidija posebno poznat u Primorskom kraju. Lokalno stanovništvo koristi njegove plodove i sirove i prerađene. Plodovi se koriste za pravljenje džemova, kompota, želea, marshmallowa, kandiranog voća, ali najčešće se suše i suše. Istovremeno, gotovo sve vrste aktinidije se mogu koristiti u ukrasno baštovanstvo za vertikalno vrtlarstvo.

Za naše uslove kao voćnih biljaka interesantne su dvije vrste aktinidije: arguta i kolomikta.

Actinidia kolomikta

Actinidia kolomikta- Actinidia kolomikta (Rupr.) Maxim (lokalni nazivi - grožđice, amurski ogrozd). tree liana, dostiže visinu od 6 m. Prirodno raste u planinskim šumama kedrovine i jele, na dobro dreniranim tlima. AT u velikom broju nalazi se na čistinama, gdje poprima grmoliki oblik visine ne više od 3 m. Actinidia kolomikta ima tanke, glatke, sjajne izdanke sa tamno smeđom korom. Srce žućkasto-braon. Listovi su sjajni, tamnozeleni, ovalno zašiljeni, tanki, obostrani, sa srcolikom bazom i crvenkastim dlačicama duž žila. Cvjetovi su bijeli, veliki, do 1,5 cm u prečniku, mirisni, na dugim visećim pedicama. Cvjeta krajem maja - početkom juna. Plodovi su zeleni, zreli, prozirno zeleni, duguljasto-okrugli, dugi 2-3 cm i prečnika 1,0-1,5 cm. U uslovima Minska sazrevaju u avgustu - početkom septembra. Zreli plodovi vrlo brzo opadaju i propadaju, pa se preporučuje branje nezrelih. Pulpa ploda je vrlo nježna, slatka, mirisna, ima okus ogrozda. U prirodnim uslovima sa jedne biljke se ubere u proseku 5-8, a ponekad i do 20 kg plodova. Prema I. V. Michurin, listovi muške loze su zeleni u hladu, šareni bijeli na osvijetljenim mjestima. Zapažanja su pokazala da je tako šareno lišće karakteristično ne samo za muške, već i za ženske biljke i ne može poslužiti žig. Michurin je koristio aktinidiju kolomikta kao najzimi otporniju vrstu za uzgoj novih sorti, od kojih su najbolje Ananas Michurina i Clara Zetkin. Ananas Michurina odlikuje se krupnim, veoma ukusnim plodovima, sa aromom dimljenog ananasa; dobro se razmnožava krhotinama. Sorta Clara Zetkin je još karakterističnija krupni plodovi i, što je najvažnije, vrlo nisko osipanje bobica kada sazre. U Oglednoj stanici Pavlovsk VIR odabrani su novi visokozimi otporni i visokoprinosni oblici i sorte aktinidije. Najbolji od njih se preporučuju za kulturu u amaterskom vrtlarstvu. Ovo je Lenjingradsko rano, karakterizirano visokim sadržajem vitamina C i rani termin sazrijevanje voća; Pobjeda je veoma plodna i sorta otporna na zimu; Mat - visokoprinosna sorta sa vrlo mirisnim plodovima; Žetva itd.

Actinidia arguta

Actinidia arguta- Actinidia arguta (Sieb. et Zucc.) Planch. (naziva se i akutna ili velika) - jedna od najvećih lijana Dalekog istoka, dostiže visinu do 25 m sa prečnikom debla na vratu korena od 15-20 cm. Kora je svetlo smeđa sa plavkastim cvatu, ljušteći se na starim izdancima s uzdužnim prugama. Jednogodišnji izdanci su svijetlosive s brojnim uzdužnim lećama. Listovi su gusti, nešto kožasti, tamnozeleni odozgo, okruglo jajolikog ili široko eliptičnog oblika, sa klinastom bazom i izduženim vrhom. Cvjetovi su mirisni, oko 2 cm u prečniku, zelenkasto-bijeli. Plodovi su veliki, dužine do 2,7 cm i prečnika 2 cm, različitih oblika (kuglasti, duguljasti ili cilindrični, tupi ili sa izlivom), tamnozeleni. U uslovima Minska sazrevaju u septembru - oktobru. Pulpa je sočna, slatka, sa suptilnim prijatnim mirisom ananasa. Actinidia arguta je najproduktivnija vrsta ovog roda. Sa jedne odrasle biljke u domovini se ubere do 50 kg plodova. Prednost ove vrste nad ostalima je istovremeno sazrijevanje plodova, što olakšava njihovu industrijsku berbu. I. V. Michurin, radeći na poboljšanju aktinidije arguta, izveo je tri nove sorte - žetvu, ranu i kasnu.

Sadnja aktinidije kolomikta i njega

Sadnja aktinidije kolomikte i briga o njoj nisu posebno teški, sve aktinidije (i argut i kolomikta) razmnožavaju se sjemenom i vegetativno.

Razmnožavanje aktinidije kolomikta sjemenom. Za ekstrakciju sjemena, zrele bobice se protrljaju kroz fino sito i dobro operu. tekuća voda. Oprano sjeme se osuši do tečnosti i stavi u njega staklene tegle sa brušenim čepom ili u frižideru. U ovom stanju klijavost semena traje do 2 godine. Prije sjetve seme se stratificira 2 mjeseca na temperaturi od 2-5°C, nakon čega se klija u plastenicima ili plastenicima na temperaturi od 20-25°C. Dubina sjetve je 0,5 cm, sadnice se pojavljuju nakon otprilike 3 sedmice. Izbojci koji se pojavljuju zahtijevaju obavezno sjenčanje od direktne sunčeve svjetlosti i redovno zalijevanje. Baštovani Habarovska seju seme u januaru u kutije za branje na dubinu od 1 cm.Nakon 2 nedelje, kada seme malo nabubri, kutije se izlažu napolje i zakopavaju u sneg. Krajem marta ili početkom aprila unose se u staklenik ili staklenik. S početkom toplog perioda (druga polovina maja), kutije se ponovo izlažu ulici, na polusjenovito mjesto, gdje ostaju tokom cijele vegetacijske sezone. Jednogodišnje sadnice su vrlo osjetljive na niske temperature. zimski period i stoga zahtijevaju zaklon tankim slojem suhog lista ili treseta. Nepokrivene biljke, posebno u zimama bez snijega, dosta se smrzavaju.

Zelene reznice aktinidije kolomikta. Najefikasniji način razmnožavanja aktinidije u prisustvu matičnih biljaka. To vam omogućava da unaprijed odaberete i razmnožite biljke željenog spola ili oblika. Berba reznica vrši se krajem juna - početkom jula, kada izbojci počinju da lignificiraju. Za reznice je bolje uzeti bočne izdanke srednje snage. Reznice se režu sa srednjeg dela izdanka dužine 10-15 cm sa 2-3 pupa. Donji listovi se uklanjaju, gornji se skraćuju na pola. Dubina sadnje - 5-6 cm Način ukorjenjivanja reznica je sličan vegetativnom razmnožavanju limunske trave. Stopa ukorjenjivanja reznica je prilično visoka - 80-90%. Za bolje prezimljavanje, reznice se ostavljaju do proljeća u stakleniku i blago izoliraju tankim slojem suhog lista.

Jednogodišnje sadnice i ukorijenjene reznice idućeg proljeća zaroniti u gredice, obilno zalijevati i hladiti od direktne sunčeve svjetlosti. Na stalno mjesto Aktinidija se sadi u dobi od 2-3 godine. Do tog vremena visina biljke dostiže 0,5-1,2 m. Mjesto za sadnju aktinidije u vrtu bira se uzimajući u obzir biološke karakteristike i ekološke zahtjeve ove biljke.

Kod kuće, sve vrste aktinidije rastu uglavnom u podrastu šuma tajge. Stoga ih je pri uzgoju najbolje saditi na polusjenovitim i zaštićenim mjestima. Kada koristite aktinidiju za vertikalno vrtlarstvo, najbolje ju je posaditi na sjevernoj, sjeveroistočnoj i sjeverozapadnoj strani objekta. Agrotehnika za sadnju aktinidije je ista kao i za Schisandra chinensis. Aktinidija najbolje uspijeva na rastresitim, dobro dreniranim, lisnatim, humusnim tlima. Zahtjevni prema vlažnosti tla, stoga je u sušnim periodima godine neophodno redovno i obilno zalivanje.

Plodovanje u aktinidiji se javlja u 5-7 godini života. Biljke koje se razmnožavaju vegetativno počinju da rađaju. Actinidia- dvodomna biljka. Stoga je neophodno da bi se dobila žetva zajedničko sletanje muške i ženske biljke.

Aktinidiji, kao i svim biljkama penjačicama, potrebni su oslonci. U tu svrhu možete koristiti posebne rešetke, kolce ili obližnja stabla. Rastojanje između biljaka je 1,0-1,5 m. Prinos se značajno povećava uz pomoć visokih poljoprivrednih tehnika uzgoja: plijevljenja, rahljenja i zalijevanja, posebno u sušnim periodima. Orezivanje i oblikovanje grmlja (prije početka strujanja soka) svodi se na uklanjanje polomljenih, oboljelih i zadebljanih izdanaka.

Korisna svojstva aktinidije

Korisne karakteristike aktinidij određuju se njihovim hemijski sastav, karakteriziraju zreli plodovi sledeće indikatore: voda - 82-84%, vlakna - 2,3, pektin - 0,7, skrob - do 3,8, redukcijski šećeri - 2,5-4,5, saharoza - 2,1-3,5, ukupna kiselost - 1,3-2,3 tanini i boje - 0,2-0,9%. Plodovi aktinidije kolomikte su klasični koncentrat vitamina C. U zavisnosti od uslova uzgoja, njegov sadržaj varira u granicama od 0,5-1,7%. Po sadržaju askorbinska kiselina njeni plodovi su bolji od crne ribizle, limuna, narandže i drugi su samo od nekih vrsta šipka. Plodove akutne aktinidije (arguta) odlikuje niži sadržaj askorbinske kiseline - 0,05-0,06% po svježoj masi bobica. Postoje podaci koji ukazuju na prisustvo flavonol glikozida (14,7-48,5 mg na 100 g voća). Upoređujući prosječan sadržaj askorbinske kiseline u plodovima aktinidije u prirodnim uslovima (Daleki istok) i u kulturi (u uslovima Minska), može se primijetiti da su oni približno na istom nivou u pogledu aktivnosti C-vitamina. Količina vitamina C u plodovima aktinidije kolomikta, unesenih u CBS, iznosi 1,2-1,4, aktinidije akutne - 0,05-0,07%. Kako plodovi aktinidije sazrevaju, količina vitamina C se povećava, dostižući maksimum u zrelim plodovima. U prezrelim plodovima značajno je smanjen. Vitamin C je koncentrisan uglavnom u pulpi i soku voća.

U vrtovima Rusije, aktinidija se rijetko može naći. Ova situacija je sasvim razumljiva: mnogi vrtlari ne znaju za postojanje sorti otpornih na mraz koje daju bogatu žetvu ukusnih i vrlo zdravih bobica.

Vrste aktinidije

Jedna od najpoznatijih sorti je kivi (kineska aktinidija). Ova biljka može izdržati samo blagi pad temperature: -8 ... -15 stepeni). Prilagođen je uslovima toplim krajevima sa stabilnom klimom, stoga se ne uzgaja u vrtovima Rusije (možete pokušati).

Najotporniji tip aktinidije je kolomikta - biljka se ne boji pada temperature na -50 stepeni.

Actinidia arguta, giraldi, hibrid su inferiorni u odnosu na prethodne vrste - prag nižih temperatura je -28 ... -40 stepeni.

Sljedeće najotpornije na niske temperature su vrste aktinidije kao što su poligama i ljubičasta (-28 ... -35 i -25 stepeni Celzijusa, respektivno).

AT srednja traka U Rusiji možete uzgajati bilo koju vrstu aktinidije, osim kineske. AT sjeverne regije ukorijenit će se najnekapricioznije vrste biljaka: kolomikta i giraldi. Prednost sortama domaće selekcije, jer su strane hirovitije.

Actinidia: sorte za moskovsku regiju i srednju traku

Jedan od najbolje opcije za moskovsku regiju smatra se aktinidija Kolomikta. Preporučujemo da obratite pažnju na sorte:

waffle
park
Novčić
Grejp

Opis sorte grožđa

Sazrevanje bobica počinje u avgustu (na samom početku). U dužini, izduženi plod doseže 2-2,3 cm, a težina jedne bobice je oko 2,3 g. Glatka površina prekriven tankom tamno maslinastom kožom. U nekim slučajevima, fetus ima blago rumenilo. Okus je veoma prijatan, sa notama marmelade od jabuka, sladak sa blagom kiselošću - ovo je jedan od naj najbolje sorte aktinidija. Prinos je visok.

Dobre rezultate pokazuje actinidia polygamum. Popularne sorte:

žuto vreteno
Beta
marelica

Opis sorte kajsija

Ova sorta daje dobru berbu bobica slatkog ukusa. Sazrevaju bliže početku septembra. Težina ploda je u prosjeku 4,4 g, dužina dostiže 3,4 cm. Boja ploda je predstavljena različitim nijansama. narandžasta boja. Vrh bobica je blago zašiljen. Površina može biti glatka ili blago naborana.

Actinidia kolomikta: sorte

Sve sorte aktinidije kolomikta odlikuju se zavidnom zimskom otpornošću. Duž oslonaca biljka se može protegnuti i do 7-8 m. Cvjeta u junu, a plodovi sazrijevaju u avgustu. Za razliku od drugih vrsta, kolomikta ima crveno-smeđe izdanke, prekrivene su malim "lećama". Nekoliko sedmica prije cvatnje, vrhovi nekih listova pobijele.

Popularne sorte:

stan
Daleki istok
park
u izobilju
Folk
komandante
Gurman
maritsa
Marmelada
Moma
Novčić
Graciozan
Stranger
vrtna kraljica
Svraka
Svečano
divno
Dušo
Homestead
Univerzitet
ranu zoru
fantasy gardens

Opis sorte Slastena

Masa plodova je u proseku 2,5 g, a dužina dostiže 2,4 g. Sazrevanje plodova je u avgustu mesecu. Boja varira od zelene do žućkaste. Površina može biti glatka ili rebrasta. Okus je veoma prijatan, sladak, sa aromom marmelade.

Actinidia arguta: sorte

Ova sorta aktinidije, kao nijedna druga, treba pouzdane oslonce - biljka može doseći dužinu od 25 m, dok je debljina sivo-zelenog debla 12 cm. Listovi su gusti, zeleni (sjena je svjetlija ispod).

Bobice su velike - 5-18 g, bogate plodove. Sazrevaju u avgustu-septembru i ostaju na biljkama do mraza. U Rusiji se uzgajaju sljedeće vrste:

septembra
Taiga Emerald
Giantess
Primorskaya
Balsam
Golijat
Zejina ćerka
Buryanka

Opis sorte Primorskaya

Masa plodova može doseći 8,3 g, dužina je 2,4 cm. Sazrijevaju u septembru. Boja može biti zelena ili žućkasta. Baza i vrh bobica su zaobljeni (osnova ima mali žlijeb). Karakteristike ukusa dobra, aroma - jabuka.

Actinidia polygama: sorte

Visina poligam aktinidije je oko 5 m. Savitljive stabljike su prekrivene ljuskavom smeđom korom. Listovi su vrlo tanki, svijetlozeleni. Kod muške loze srebrne mrlje se mogu pojaviti na listovima prije cvatnje. Listovi žute u jesen. Popularne sorte:

Sunce-face
marelica
žuto vreteno
biber
uzorkovano
Beta

Opis sorte Žuto vreteno

Plodovi su vretenastog oblika, dužine su oko 2,8 cm, a prosječne težine od 3,7 do 5,3 g. Kožica je sjajna, narandžasta, sa tankim svijetlim prugama. Okus bobičastog voća podsjeća na slatku papriku. Vrijeme zrenja - srednje kasno.

Sorte aktinidije su različite. Biljke su nepretenciozne, izdržavaju nestabilne klimatske uslove, ne trebaju redovno hranjenje (ali dobra njega dati najbolju žetvu).

Tržište biljnih egzotika obiluje zanimljivi pogledi. Actinidia arguta je jedna takva biljka. Za sada je ovo prilično rijedak gost u baštama centralne i sjeverne Rusije. Svaki baštovan je nepopravljivi eksperimentator i istraživač u srcu. Ljubitelji aktivnog ljetnog odmora mogu nesebično zaroniti u svoje gredice i cvjetne gredice od izlaska do zalaska sunca: presaditi, rezati, liječiti, plijeviti, ukrašavati i ukrašavati. I naravno, egzotične ljepotice su na posebnom mjestu za ljubitelje baštovanstva. Odgajati i zadržati gosta iz inostranstva je stvar časti.

Opis i vrijednost

Aktinidija je divna biljka u svakom pogledu. Izvrstan je ukras vrta zbog svoje ukrasni listovi i voće.

Osim toga, može se koristiti za vertikalno vrtlarstvo sjenica, ograda, zidova ljetnih vikendica.

Korisna biljka trebala bi biti korisna u svemu: aktinidija velikodušno daje svojim vlasnicima najukusnije i najzdravije plodove.

Izgled lijane

Cvjetovi najčešće imaju svijetlu boju vjenčića, s izuzetkom nekoliko vrsta sa zlatnožutim i narančastim cvatovima. Neki odišu jedinstvenom aromom tokom cvatnje, koja podsjeća na miris đurđevka, ali većina je bez mirisa. Na mjestu ženskih cvjetova formiraju se plodovi raznih boja - od zelene do crvene i tamnocrvene.

Klimatski uvjeti Rusije su vrlo raznoliki, što je povezano s velikim područjem teritorije. Sorte Ruska selekcija, patentirani poslednjih decenija, u stanju su da izdrže oštre zime i daju obilne i stabilne useve. popularne kod nas i neke strane sorte aktinidija:

Biljke mesožderke: njihova imena, vrste i ishrana

Osim argute, od 1855. godine u kulturu je uvedena aktinidija kolomikta, koja se inače naziva puzavica. Sa sigurnošću se može reći da je ovo najizdržljivija vrsta iz roda aktinidije. Prilikom odabira biljke za uzgoj u sjevernim regijama, kolomikta ima jasnu prednost. Actinidia arguta ili kolomikta - što je bolje odabrati i čime se voditi:

Sletanje i njega

Prilikom odabira mjesta za sadnju vinove loze važno je uzeti u obzir njenu prirodu koja voli svjetlost (ali ne i direktnu sunčevu svjetlost) i negativan utjecaj sunca na korijenski sistem.

Actinidia arguta on kućne parcele Ruski vrtlari su rijetki. U međuvremenu, ova biljka uspješno kombinuje atraktivnost izgled sa ukusnim i korisnim voćem. Njegove prednosti uključuju i nepretencioznu njegu, dobru otpornost na mraz i visoke prinose.

Kako izgleda aktinidia arguta?

Actinidia arguta (u prijevodu s latinskog kao "oštra") je višegodišnja listopadna lijana koja se široko koristi u pejzažnom dizajnu i uzgaja se kao plodna biljka. Njena domovina su sjeverni regioni Kine, Japan. U Rusiji se biljka nalazi na Dalekom istoku, kao i na Sahalinu i Kurilskim ostrvima. Rok trajanja loze je 75-90 godina. Prvu berbu donosi u petoj godini nakon sadnje u zemlju.

Stem

Stabljika actinidia arguta može narasti do 20-30 m dužine. Istovremeno je vrlo tanak - prečnika 15–20 cm. Kako sazrijeva, njegova baza postaje drvenasta, mijenjajući se od maslinaste do smeđkastosive. Stabljika se snažno uvija, pa je pri uzgoju biljke u zatočeništvu potrebno osigurati luk, rešetku ili drugu potporu uz koju se loza može penjati.

Actinidia arguta na nosaču izgleda mnogo povoljnije od neuredne gomile pomiješanih izdanaka

Lišće

Listovi aktinidije izgledaju vrlo elegantno tokom cijele sezone. Prije cvatnje obojene su u bogatu zelenu boju, nakon čega se primjetno posvjetljuju do blijedozelene nijanse. U jesen sukcesivno mijenjaju ton od svijetlo limun žute do grimiznocrvene i kestenjaste. sheet plate ima oblik elipse sa oštro zašiljenim vrhom. Dužina lista doseže 8-12 cm, širina je 3-5 cm, rubovi su izrezani malim zubima. Cvjetaju u rano proljeće, padaju u drugoj dekadi oktobra.

Zahvaljujući šiljatom vrhu lista aktinidije argut dobila je ime

Oprašivanje

Kao i druge aktinidije, arguta spada u kategoriju dvodomnih biljaka. To znači da je redovna, obilna berba moguća samo ako na lokaciji ima i muških i ženskih grmova u omjeru od približno 1:5. Prvi igraju ulogu oprašivača, drugi sazrevaju bobice. Moderni uzgajivači uzgojili su nekoliko sorti koje se pozicioniraju kao samooplodne, ali praksa pokazuje da to nije sasvim točno. Bez oprašivača, bobice na njima postaju manje, prinos naglo opada.

Moguće je razlikovati muške biljke od ženskih samo tokom cvatnje. Prve karakterizira prisustvo velikog broja prašnika u odsustvu tučka.Ženski cvjetovi su pojedinačni (rijetko sakupljeni u cvatove od tri), veliki. Muški su mnogo manji, cvatovi u obliku štita ili kišobrana.

Cvjetovi muških biljaka actinidia arguta lako se prepoznaju po odsustvu tučka.

Cvjetanje i plodonošenje

Tokom cvatnje, actinidia arguta širi nevjerovatnu slatkastu aromu, sličnu mirisu đurđevka ili cvijeta narandže. Njeni cvjetovi su snježnobijeli ili zelenkasto-srebrni, prilično veliki (2-2,5 cm u prečniku). Cvjetanje traje oko dvije i po sedmice, počevši od samog kraja maja. Polen je veoma taman, skoro crn.

Ova loza rodi godišnje, razlikuje se dobra žetva ness. Iz odrasle biljke ukloni se oko 15-20 kg bobica, koje po obliku podsjećaju na vrlo mali kivi ili veliki ogrozd. Meso im je veoma mekano, prijatnog slatko-kiselog ukusa i bogate arome. Najčešće se uspoređuje sa mirisom ananasa, iako nekima podsjeća na jabuke, banane ili kajsije. Koža većine sorti je svijetlo zelena, ponekad s uzdužnim tamnim prugama. Ali postoje i sorte koje uzgajaju uzgajivači sa svijetlo ljubičastom jestivom kožom.

Prosečna dužina ploda je 2–3 cm, širina 1,5–2,8 cm, bobica je teška 4,5–6 g. Plod sazreva krajem septembra, plodonosenje traje 2–2,5 nedelje. Bobice dugo ne padaju s grma, čak i ako su vremenski uslovi daleko od idealnih.

Plodovi različitih sorti aktinidije argut vrlo su različiti po obliku i veličini.

Upotreba voća

Bobice nisu samo ukusne, već i veoma korisne. Sadrže mnogo više vitamina C od limuna, morskog trna i crne ribizle. U visokim koncentracijama su prisutni i vitamini A, P i Q, keratin, organske kiseline, flavonoidi i saponini.

Prednosti termičke obrade ne trpe ni na koji način, očuvana je i karakteristična aroma, pa je aktinidija argut odlična za pravljenje kompota, džemova, džemova, želea i drugih domaćih preparata. U tom slučaju trebate koristiti samo emajlirano posuđe bez čipsa (vitamin C se uništava kontaktom s metalom) i čuvati praznine na tamnom mjestu (sunčeve zrake uništavaju mnoge organske tvari).

Tokom termičke obrade, dobrobiti aktinidije se ne smanjuju, pa se često koristi za domaće preparate.

Kod kuće, u Kini i Japanu, actinidia arguta se široko koristi u pejzažnom dizajnu. Od njega formirajte živicu i " zeleni zidovi“, što može pomoći da se prikriju neke ružne zgrade na lokaciji. Također možete ukrasiti sjenicu, verandu i tako dalje.

Actinidia arguta se široko koristi u pejzažnom dizajnu.

Video: berba aktinidije argut

Sorte aktinidije argut

Savremeni uzgoj nudi širok izbor sorti aktinidije argut domaćeg i stranog porijekla. Otpornost na mraz većine njih omogućava uzgoj usjeva širom Rusije.

Balsam

Kasna sorta, bobice sazrevaju u drugoj dekadi septembra. Plodovi su u prosjeku teški 5-6 g, ali postoje i šampioni težine do 8 g. Oblik je gotovo paralelepiped sa zaobljenim vrhovima, prečnika 2 cm ili nešto više.

Plodovi sorte actinidia arguta Balsamnaya malo variraju u veličini

Kožica bobica je glatka, jarko zelene boje sa smeđkastim podtonom. Okus sa izraženom kiselošću. Pulpa je nježna, trpke arome, pomalo na miris borovih iglica.

Lunar

Jedan od najnovijih uzgojnih noviteta, posebno uzgajanih i obližnjih regija. Plodovi sazrijevaju na samom početku jeseni (srednja kasna sorta).

Actinidia arguta Lunnaya - jedno od najnovijih dostignuća ruskih uzgajivača

Bobice nisu prevelike, u obliku cilindra blago spljoštene sa strane. Prosječna težina je 3–4,5 g, dužina oko 2,5 cm.Koža je glatka, maslinaste boje. Ukus voća je sladak, sa blagom osvježavajućom kiselošću.

septembra

Jedna od najpopularnijih sorti među ruskim vrtlarima. Septembarska sorta dostupna je u dvije varijante aktinidije - kolomikta i argut, koje se razlikuju po karakteristikama, tako da prilikom kupovine treba unaprijed navesti šta vam je tačno potrebno. Prosječna visina puzavice - oko 7 m. Cvatnja je prilično duga - pupoljci traju 18-25 dana. Ali produktivni period nije predug - 30-40 godina.

Actinidia arguta Septyabrskaya posebno je cijenjena zbog okusa voća

Bobice su srednje veličine, dugačke nešto manje od 2 cm.Kožica je bogate smaragdne boje, prekrivena dijagonalnim prugama još tamnije nijanse. Pulpa je vrlo nježna i slatka, kiselost se jedva razlikuje. Okus voća podsjeća na ananas, iako neki više liče na jabuku.

Actinidia arguta Septyabrskaya je otporna na hladnoću, podnosi mrazeve do -40 ºS. Prosječan rast izdanaka po sezoni je 1,5-2 m.

Primorskaya

Ženska krupnoplodna sorta kasnog zrenja. Autorstvo pripada jednom od najpoznatijih uzgajivača koji su radili sa aktinidijom - E.I. Kolbasina. Liana se razlikuje po brzini rasta, kora na izbojcima je čokoladno smeđa, mat. Listovi su svijetlozeleni sa uočljivim žućkastim podtonom. Duž središnje vene blago se savijaju prema unutra.

Actinidia arguta Primorskaya jedno je od dostignuća uzgajivača E.I. Kolbasina

Prosječna težina bobice je 7–8 g, dužina je oko 2,5–3 cm.Oblik je cilindričan, izdužen, sa zaobljenom bazom i vrhom. Koža je sjajna, sjajna, prilično gusta, boje limete, prekrivena tuberkulama različitih veličina, dobro vidljivih na dodir. Okus pulpe je izbalansiran, slatko-kiseo. Karakterizira ga izražena aroma, koja podsjeća na miris jabuke. Profesionalni degustatori ga ocjenjuju ocjenom 4,5 od pet. Period plodonošenja se proteže na 3-4 sedmice.

Otpornost na mraz u ovoj sorti je unutar -20 ºS. Ne pati od bolesti i izuzetno je rijetko pogođen štetočinama. Za plodove potrebno je prisustvo muških biljaka. Još bolje ako u blizini ima košnica.

Ženeva

Jedna od najpopularnijih svjetskih sorti actinidia arguta dolazi iz Sjedinjenih Država. Samoneoplodna, za oprašivanje su potrebne muške biljke. Spada u kategoriju kasnozrelih (rod sazreva u poslednjih deset dana septembra ili početkom oktobra). Bobice su velike, bačvastog oblika, Prosječna masa fetus - 6–8,5 g. dobro se podnosi zimske hladnoće do -30 ºS, ali može biti ozbiljno pogođen povratnim proljetnim mrazevima. Razlikuje se po dimenzijama: prosječna dužina vinove loze je 8-12 m, ako ne provodite redovno obrezivanje, dostiže 30 m.

Plodovi Actinidia arguta Geneva gotovo su standard okusa

Izbojci kako odrastaju mijenjaju boju iz blijedosive u smeđe-smeđe. Kada se cvjetovi otvore, snježno bijele latice efektno su u kontrastu sa svijetlim grimiznim prašnicima.

Bobice su slatke, blago primetne kiselosti. Oblik - jajolik, blago izdužen. Medne note se jasno osećaju u ukusu i mirisu. Ženeva za aktinidiju je praktično standard ukusa. Ali plodovi se moraju sakupljati na vrijeme, brzo omekšaju i opadaju iz izdanaka. Koža je tanka, svijetlo zelena, na mjestu gdje je sunce pada, pojavljuju se mutne malinaste ili grimizne mrlje.

Zeleni balzam

Velikoplodna (8-10 g) samooplodna sorta. Bobice su elipsoidne. Imaju neobičan balzam ukus. Pulpa je slatka, nježna, sa blagom kiselošću. Skin maslinasta boja. Prinos je relativno nizak - 1,5-3 kg po odrasloj biljci. Zimska otpornost unutar -25 ºS.

Plodovi zelenog melema actinidia arguta imaju neobičan specifičan okus koji se ne sviđa svima

budi se

Muška sorta, univerzalni oprašivač za sve ženske sorte aktinidije argut. Istovremeno, nije pogodan za oprašivanje drugih aktinidija (na primjer, kolomikti, poligamija). Kod ovih biljaka ne dolazi do međuvrsnog oprašivanja.

Muška sorta actinidia arguta Veiki je univerzalni oprašivač za ženske vinove loze

Liana je vrlo dekorativna - listovi su ujednačeni, sjajni, duboki tamno zelena nijansa kao da je veštačka. Peteljke su tamno grimizne. Otpornost na mraz nije loša - do -30 ºS. Actinidia Veiki cvjeta u junu. Cvjetovi su mali, sakupljeni u labave kukutene cvatove. Biljka je osetljiva na hladne propuhe.

Postoji i ženska sorta aktinidije argut sa istim imenom. Morate unaprijed odrediti šta tačno kupujete. Plodovi su krupni, težine 7–8 g i dugi 3–3,5 cm.Kožica je svijetlo zelena s rumenilama boje cigle. Plodovanje počinje u prvoj dekadi oktobra.

Ženska sorta actinidia arguta Veiki spada u kategoriju kasnih sorti

Issei (ili Issai)

Sorta actinidia arguta dolazi iz Japana. Kreatori su pozicionirani kao samoplodni, od svega postojećeg ovog trenutka sorta ima najviše prava na ovo ime, ali praksa pokazuje da prisustvo većeg broja muških biljaka uvelike povećava prinos.

Actinidia arguta Issei kreatori pozicioniraju kao samooplodnu sortu

Bobice sa prijatnom slatkastom pulpom sazrevaju u poslednjih deset dana septembra. Karakterizira ga izražena aroma ananasa. Prosječna dužina ploda je 3-4 cm, težina - 10-15 g. Maslinastozelena kožica prekrivena je kratkim bakrenim resicama.

Prvi put loza rodi za narednu sezonu. Kompaktan je (dužine samo 3-4 m), pa je savršen za male baštenske parcele.

Liana, bez predrasuda prema sebi, podnosi temperature do -25 ºS. Vrlo je osjetljiv i na sušu i na zalijevanje tla. Produktivni period života biljke je oko 30 godina. Listovi dugi 18–23 cm, gusti, baršunasti na dodir, staklena nijansa za bocu. Cvjetovi su veliki, prečnika 2,5–3 cm, latice su krem ​​boje.

Jumbo

Sorta actinidia arguta dolazi iz Italije. Karakteristična karakteristika su cilindrični plodovi dužine 5,5–6 cm. Prosječna težina bobice je 25–30 g. Kožica je svijetlo zelena ili limetna, vrlo tanka. Actinidia Jumbo praktički nema aromu, ali su plodovi vrlo slatki i mogu se dugo čuvati svježi. Okus pulpe gotovo se ne razlikuje od kivija. Berba sazrijeva u posljednjoj dekadi septembra ili početkom oktobra.

Actinidia arguta Jumbo ima dobru prenosivost i dug vijek trajanja

Prosječna dužina loze je 8-9 m. Razlikuje se po stopi rasta, dodajući 2,5-3 m po sezoni. Cvjetanje je kratko - traje samo 7-10 dana. Otpornost na mraz unutar -30 ºS. Za plodove potrebno je prisustvo aktinidije-oprašivača (Weiki, Bayern Kiwi).

zlatna kosa

Raznolikost actinidia arguta ruske selekcije. Ima veoma visoku zimsku otpornost, do -40 ºS. Bobice su slatke, srednje težine (9-10 g), pulpa je prijatnog ukusa jabuke. Koža je glatka, mat, zelenkasto-žuta. Oblik je eliptičan, blago izdužen.

Actinidia arguta Golden Spit ističe se po veoma visokoj otpornosti na mraz

Liana je moćna, listovi su veliki, bogato zeleni. Iz daljine izgledaju gotovo crne. Može doseći dužinu od 28-30 m, dodajući 2-3 m godišnje. Cvjeta dosta kasno - u posljednjim danima juna. Latice su zelenkasto-bijele, prečnik cvijeta je oko 2 cm.

Kokuva

Drugi Japanska sorta, pozicioniran kao samooplodni, spada u kategoriju srednje kasnih. Berba sazrijeva sredinom septembra. Otpornost na hladnoću - unutar -20–22 ºS. Kokuva ima veoma negativan stav prema stagnaciji podzemnih voda i zakiseljavanju tla.

Liana actinidia arguta Kokuva je kompaktna, pogodna za uzgoj na malim vrtnim parcelama

Liana doseže dužinu od 5-6 m, godišnji prirast je 1,5-2 m. Plodovi su slatki, jedva primjetne kiselosti i izražene arome limuna. Koža je tanka. Bobice su srednje veličine, izdužene, duge do 2-2,5 cm. Dugo se čuvaju.

Štafeta

Veoma snažna biljka sa velikim, tamnozelenim listovima. Izbojci kako biljke stare mijenjaju boju iz svijetlozelene u ciglanu. Otpornost na mraz do –30–35 ºS.

Actinidia arguta sorta Relay je biljka vrlo moćnih listova.

Plodovi težine 15-18 g imaju oblik elipse spljoštene sa strane. Koža je mat, zelenkasto-smeđa. Pulpa je slatka, aroma je ukrštena između ananasa i jagode. Čak i savršeno zrele bobice ne otpadaju sa izdanaka.

Tajga smaragd

Raznovrsnost ruske selekcije, sazrevanje u septembru. Bobice su srednje veličine, cilindričnog oblika, težine 3,5–4 g i duge 2–2,5 cm.Kožica je mat, tamno zelena. Okus i miris ove aktinidije podsjećaju na baštenske jagode.

Prosječna visina vinove loze je mala - 3–4 m. Listovi su jednodimenzionalni, svijetlozeleni. Otpornost na mraz unutar -28–30 ºS. Sorta nije samooplodna. Bez problema podnosi jaku sunčevu svjetlost i polusjenu. Nije ugnjetavan većim biljkama.

ananas

Raznovrsnost actinidia arguta, ponekad se nalazi pod skraćenim imenom Anna. Ima visok prinos odličan ukus plodovi i njihova dobra prenosivost. Ime sorte je zbog karakteristične izražene arome svojstvene pulpi. Okus ovalnih bobica je prijatan, slatko-kiseo, veoma podsjeća na kivi. Kožica je tanka, sjemenke su male, gotovo se ne pipaju. Tamo gdje sunčevi zraci padaju na plodove, formira se ružičasto-grimizno rumenilo.

Actinidia arguta Ananas je praktički lišen jezgre i sjemenki

Dužina loze je do 10 m. Plodovanje se javlja u drugoj dekadi oktobra. Prosječan prinos je 5-7 kg od odrasle biljke.

Viti Kiwi

Samooplodna sorta koju uzgajaju i vrtlari amateri i profesionalni farmeri. Kožica je svijetlozelena, sjajna, oblik ploda je pravilan, ovalan. Prva berba je već uklonjena za drugu sezonu boravka otvoreno polje. Prisustvo obližnjih muških biljaka doprinosi povećanju bobica i povećanju prinosa.

U plodovima actinidia arguta sorte Viti Kiwi nema sjemena

Liana naraste do 8-10 m dužine. Usev sazrijeva u posljednjim danima septembra, biljka cvjeta na samom kraju proljeća. Otpornost na mraz - do –24–26 ºS. Ima veoma negativan stav prema zakiseljavanju tla i hladnom propuhu.

ljubičasta bašta

Postignuće ukrajinskih uzgajivača, koje je nadaleko poznato ne samo u zemljama bivši SSSR ali i daleko u inostranstvu. Biljka može biti i ženska i muška. Ime sorte je zbog neobično bogate bordo nijanse kože. Plodovi su jednodimenzionalni, cilindričnog oblika, dužine do 4 cm i težine 5-6 g. Pulpa je iste nijanse kao i tanka kožica. Čak se i savršeno zrele bobice ne mrve.

Actinidia arguta Purple garden u potpunosti opravdava naziv

Liana podnosi mrazeve do -25 ºS bez oštećenja. Prosječna dužina je 3-5 m. Izbojci su tanki, tamno smeđe boje. Berba sazrijeva u septembru ili početkom oktobra.

Video: vrste aktinidije i najpopularnije sorte

Kako pravilno posaditi biljku u zemlju

Pravi izbor mjesta za aktinidiju argut ključ je za obilno plodonošenje u budućnosti. Ova biljka ne podnosi direktnu sunčevu svjetlost, često izgori. Lozu je bolje postaviti u laganu polusjenu. Ali nedostatak svjetla i topline je nepoželjan - negativno utječe na količinu i okus bobica.

Actinidia ne voli mnogo hladne propuhe, stoga na određenoj udaljenosti od biljke treba postojati prirodna ili umjetna barijera koja je pokriva sa sjevera.

Actinidia arguta ne voli jako sunce, posebno za mlade biljke

Tlo preferira rastresito, prilično hranljivo, neutralno ili blago kiselo (pH 5,0-6,5). Najbolja opcija je ilovača ili pjeskovito tlo. Kategorički nije prikladan teški muljeviti, glineni, tresetni supstrat, kao ni mjesta gdje podzemne vode nalazi se bliže od metra od površine zemlje.

Možete saditi usev i u proleće i u jesen. Zavisi od klime u određenoj regiji. Prva opcija je optimalna za područja sa umjerenom klimom, gdje je vrijeme nepredvidivo, a zima rijetko dolazi po kalendaru. Najbolje vrijeme- početak maja, prije početka aktivnog protoka soka. jesenja sadnja pogodan za tople suptrope. Istovremeno, morate biti sigurni da je preostalo najmanje dva mjeseca prije prvog mraza.

Dvogodišnje sadnice se najbolje ukorjenjuju. Morate ih kupiti samo u specijaliziranim trgovinama ili rasadnicima, a ne na poljoprivrednim sajmovima, a još više ne iz ruke. Ovo je garancija kvaliteta sadnog materijala. Poželjno je da se rasadnik nalazi u istoj regiji. U ovom slučaju sadnog materijala već prilagođen lokalnim klimatskim i vremenskim uslovima.

Prilikom kupovine dajte prednost sadnici sa zatvorenim korijenskim sistemom. Korijenje biljke je vrlo krhko. Pet minuta je dovoljno na otvorenom da ih ozbiljno ošteti.

Sadnice aktinidije arguta sa zatvorenim korijenskim sistemom garantovano će preživjeti transport

Optimalna dubina sletna jama za aktinidiju argut - 65–70 cm sa prečnikom 50–60 cm.Kada se istovremeno sadi više biljaka, između njih se ostavlja najmanje dva do tri metra, osim ako se planira formiranje živice. U ovom slučaju, interval se smanjuje na 0,5 m. Unaprijed morate osigurati mjesto za rešetku, luk, drugu potporu. Ako ga počnete graditi nakon sadnje, postoji opasnost od ozljeđivanja korijena biljke.

Jama za sletanje se priprema 15-20 dana pre planiranog sletanja. Na dnu je potreban drenažni sloj debljine najmanje 10-12 cm. Možete koristiti ekspandiranu glinu, šljunak, keramičke krhotine, cigle i tako dalje. Plodna trava izvađena iz jame pomešana je sa humusom (20 l), jednostavnim superfosfatom (150–180 g) i kalijum sulfatom (50–70 g). Mineralna đubriva može se zamijeniti drvenim pepelom (1,5 l). Svi proizvodi koji sadrže hlor su strogo isključeni.

Biljka također ne voli kreč, ne koristi se za normalizaciju kiselinsko-bazne ravnoteže.

Na dnu jame za slijetanje aktinidije argut potreban je debeli sloj drenaže

Nema ništa teško u samom sletanju. Procedura izgleda ovako:

1. 30-40 minuta prije sadnje, posuda s aktinidijom se natopi vodom na sobnoj temperaturi tako da potpuno pokrije tlo. Možete mu dodati kalijum permanganat do blijedo ružičaste boje ili bilo koji biostimulans. Prvi je potreban za dezinfekciju, drugi - za jačanje imuniteta biljke.
2. Aktinidija se uklanja iz lonca, pokušavajući što manje uništiti zemljanu kuglu. U nasipu na dnu jame za sadnju napravi se malo udubljenje i u njega se postavi biljka.
3. Jama uredno u malim porcijama zemlja zaspi. Podloga je potrebna toliko da ivica jame bude u ravnini sa površinom zemlje. Rupa nije formirana. To doprinosi stagnaciji vode, što actinidia arguta ne voli mnogo. Vrat korijena treba biti smješten 1-2 cm iznad nivoa tla.
4. Sadnica se zalijeva, trošeći 7-10 litara vode. Kad se potopi prtljažni krug, približno koji se u promjeru podudara sa jamom za sadnju, prekriven je tresetom, humusom, piljevinom, svježe pokošenom travom. Ili ga možete zategnuti prozračnim pokrivnim materijalom. Važno je da prvih mjesec i po dana korijenje biljke bude stalno u hladu.

Novozasađenu aktinidiju poželjno je zaštititi od sunca, to se odnosi i na korijenje i na listove.

Najgori susjed za aktinidiju je stablo jabuke. Općenito, ona baš i ne voli voćna stabla i čak ih može "zadaviti". Postavlja se pored grmlja ribizle. Korisne su i sve mahunarke koje rahle tlo i zasićuju ga dušikom. Actinidia arguta izgleda spektakularno okružena svijetlim jednogodišnjim cvjetovima - nevenima, violama, asterima, gerberima, petunijama. Oni joj nisu „konkurenti“ jer isisavaju hranljive materije iz zemlje.

Actinidia argut posađena u zemlju mora biti ograđena mrežom ili treba napraviti drugu prepreku koja će ga zaštititi od mačaka

Video: kako posaditi aktinidiju

Actinidia arguta s pravom se smatra nepretencioznom biljkom. Čak i oni koji nemaju bogato vrtlarsko iskustvo mogu se brinuti o njoj i redovno beru.

Zalijevanje

Ovdje je važno pronaći zlatnu sredinu. Biljka negativno reaguje i na sušenje i na zalijevanje tla. I jedno i drugo ga može uništiti. Stoga se intervali između zalijevanja prilagođavaju ovisno o vremenu napolju.

AT ekstremne vrućine na zrela biljka konzumirajte 60-80 litara vode svakih 5-7 dana.

Svaki put nakon zalijevanja, tlo u krugu debla se olabavi, ali ne duboko. Po potrebi obnovite sloj malča. korijenski sistem biljka je površna, pa je potrebno pažljivo rukovati.

Poželjna metoda je prskanje ili zalijevanje iz kante za zalijevanje, simulirajući prirodne padavine. Pri velikim vrućinama savjetuje se dodatno prskanje lišća uveče.

Gnojidba

Hraniti aktinidiju tri puta godišnje. Prvi put gnojiva se primjenjuju sredinom aprila. 20-25 g uree se raspoređuje duž kruga trupa, amonijum nitrat, amonijum sulfat u suvom obliku. Jednom svake dvije godine, u procesu rahljenja tla, unosi se humus ili truli stajnjak (15-20 l).

Urea ima dugotrajan efekat, stoga polako oslobađa mineralne komponente u baštenske biljke.

Za sazrijevanje plodova biljkama je potreban fosfor i kalijum. 45–60 g jednostavnog superfosfata i 25–30 g kalijum sulfata rastvori se u 10 litara vode i vino se zalije. Ista prihrana se ponavlja u jesen, 12-15 dana nakon završetka plodonošenja. U drugom slučaju možete koristiti složene preparate (AVA, jesen) ili infuziju drvenog pepela (dvolitarska tegla za 5 litara kipuće vode).

Drveni pepeo - apsolutno prirodno đubrivo, prirodni izvor kalijum i fosfor

Priprema za zimu

Actinidia arguta u dobi od pet i više godina ne treba posebnu pripremu za zimu. Dovoljno je očistiti krug uz stabljiku od biljnih ostataka i obnoviti sloj malča, dovodeći njegovu debljinu na 12-15 cm.

Većina sorti aktinidije argut ima dobru otpornost na mraz, tako da samo mlade biljke trebaju sklonište za zimu.

Mlade biljke se uklanjaju s rešetke, pažljivo polažući izdanke na tlo. Posipaju se opalim lišćem, slamom, pokrivaju smrekovim granjem i zatežu prozračnim pokrivnim materijalom. Čim padne dovoljno snijega, oni se bacaju preko rezultirajuće strukture, stvarajući snježni nanos. Zimi će se slegnuti, pa će ga trebati obnavljati 2-3 puta u sezoni, razbijajući koru tvrde kore koja se stvara na površini.

Lišena lišća u jesen, actinidia arguta izgleda prilično nesimpatično

orezivanje

Budući da se loza razlikuje po stopi rasta, rezidba za nju je strogo obavezan godišnji postupak. Takve biljke izgledaju mnogo urednije i privlačnije. Svaka manipulacija tokom protoka soka je strogo zabranjena. Rezidba se vrši kada lišće opadne (oko mjesec dana prije mraza) ili pred kraj zime, kako bi "rane" imale vremena da malo zacijele.

Za podrezivanje aktinidije koristite samo oštro naoštren dezinficirani alat.

Prvi put se postupak provodi treću sezonu nakon sadnje sadnice u zemlju. Obavezno uklonite sve osušene, polomljene, neplodne izdanke, kao i neuspješno locirane (zadebljanje krošnje, rast). Ostatak se odsiječe za otprilike trećinu, stimulirajući dalje grananje. Učvršćeni su na rešetku, usmjereni okomito prema gore ili stvarajući strukturu nalik na lepezu. Sljedeće godine izdanci su okomiti na ovo.

Orezivanje je važan deo pravilna njega aktinidije

Svakih 8-10 godina vrši se rezidba protiv starenja. Svi izdanci stariji od ove dobi se uklanjaju, ostavljajući 20-30 cm "panjeva".

Video: njega aktinidije

Bolesti i štetočine

Štetni insekti, u pravilu, ne poštuju aktinidiju svojom pažnjom. Glavna opasnost za nju su mačke koje mogu ozbiljno oštetiti izdanke i korijenje biljke, pokušavajući doći do soka.

Biljka također rijetko pati od bolesti. U osnovi, mogu se razviti različite vrste truleži i plijesni, izazvane čestim zalivanjem tla. Za borbu protiv njih koristi se Bordeaux tečnost, plavi vitriol i drugi fungicidi.

Većina modernih potrošača vidjela je i probala egzotično voće kivija. Neki čak znaju da kivi raste na vinovoj lozi. Međutim, malo ljudi zna da kivi potječe od kineske aktinidije, donesene na Novi Zeland radi uzgoja u 20. stoljeću. Ova i druge vrste aktinidije pogodne za uzgoj u umjerenim i južnim klimama bit će razmotrene u nastavku.

ACTINIDIA. OPIS POSTROJENJA. DIVLJE VRSTE

Biljke iz roda Actinidia pripadaju porodici Actinidia. Rod obuhvata oko 75 vrsta. Svi su pretežno rasprostranjeni u regionima Kine, Japana, Koreje. Četiri vrste aktinidije nalaze se u Primorju, Sahalinu i Kurilima.

Dalekoistočne aktinidije predstavljaju snažne lijane. Rastu u mješovitim i četinarskim šumama. Daleki istok. Ako tijekom rasta loza ne nađe okomiti oslonac, tada može rasti u horizontalnoj ravni, dostižući tako stablo ili drugu potporu. Dužina izdanaka aktinidije, zavisno od vrste, može biti od 7 m do 30 m. Listovi su najčešće jajasti sa šiljastim vrhom i nazubljenim rubom. Tokom vegetacije, listovi neke aktinidije mogu biti obojeni bijelim i ružičastim mrljama.

Sve divlje aktinidije su dvodomne biljke. Da biste postigli njihov plod u vrtu, potrebno je posaditi jednu ili dvije muške biljke na 5-7 ženskih čokota. Cvjetovi su najčešće bijeli, bijelo - ružičasti, bijelo - zlatni. U prečniku od 1,0 do 3,0 cm.. Kod mnogih vrsta cvjetovi imaju vrlo ugodnu aromu koja se proteže daleko od same biljke.

Plodovi aktinidije izgledaju kao bobica s više sjemenki. Najčešće zelene, iako postoje vrste sa žuto-smeđim plodovima. Bobice su jestive i zdrave.

U prirodi dalekog istoka nalaze se vrste aktinidije:
kolomikta; arguta ili akutna; poligamno; Giralda.

ACTINIDIA KOLOMICTA, ARGUTA, GIRALDA, POLYGAM - OPIS VRSTA I SORTE

Actinidia Kolomikta - Actinidia kolomikta

Ova aktinidija je veoma otporna na zimu. Ona izdrži negativne temperature do 40 stepeni. Samoniklo raste u mješovitim šumama u kojima dominiraju jela, smreka i bor. Možete je sresti u Kini, Japanu, na Primorskom i Habarovskom području, na Sahalinu i Kurilskim ostrvima.

Debljina izdanaka kolomikta može biti od 2 do 5 cm u prečniku. Izbojci su sjajni, smeđi. U visinu doseže 7-8 m i više. Listovi sredinom ljeta poprimaju raznobojnu boju, prvo bijelu, a zatim ružičastu. Vjeruje se da je ovo svojstvo svojstveno samo muškim biljkama, ali su slučajevi šarenila poznati i kod ženskih primjeraka.

Moguće je razlikovati muške biljke od ženskih samo u periodu cvatnje. Staminati (ili muški) cvjetovi se najčešće skupljaju u cvatove od tri.

Tučkasti (ili ženski) cvjetovi nalaze se jedan po jedan, rjeđe dva po dva u pazuhu listova. Mogu sadržavati prašnike sa sterilnim polenom. Vrlo rijetko 2-3% cvjetova aktinidije može biti dvospolno, ali ipak nije potrebno čekati berbu s takvih biljaka zbog oskudne količine polena pogodnog za samooprašivanje.

Cvjeta u junu, plodovi sazrevaju u septembru. Malo nezrele bobice možete sakupljati od kraja avgusta. Plodovi težine od 3,5 g, zeleni.
Kada sazriju, sadrže toliku količinu vitamina C da 3-4 bobice mogu nadoknaditi dnevne potrebe odrasle osobe. Zrele bobice imaju zelena boja ovalnog oblika i prijatno slatkog i aromatičnog mesa.
U kulturi se ova vrsta uzgaja od druge polovine 19. stoljeća. I. V. Michurin se zainteresovao za ovu vrstu aktinidije. Razvio je takve sorte aktinidije kao što su:

Ananas; Harvest; Clara Zetkin; Rubricaulis.

Sljedeće sorte postale su rezultat daljnjeg oplemenjivačkog rada na aktinidiji kolomikta:

Smaragd, VIR 1, Slatki štap, Graciozan, Gurmanski, Nada, U sećanju na kobasicu, Park, Stan, Folk, Stranac, Svečani, Slatki, Oduševljeni, Fantasy bašte, Šampion, Ella, Marmelada, Mirisni, Velikoplodni Lenjingrad, Glatki , Daleki istok, Marica, Moma.

Među sortama aktinidije kolomikti najukusnije su bile:

Robinzon, vafla, grožđe, rano svitanje, svraka, obilje, kraljica vrta, novčić, šarmantna, domaćinstvo, univerzitet.

Sve ove sorte su zimsko otporne, imaju ukusne i mirisne bobice. U bašti aktinidija kolomikta daje dobru žetvu. Od jedne mlade puzavice možete sakupiti u prosjeku 1,5 kg do 3 kg.

Vrijedi obratiti pažnju na sorte "Marmelada", "Lenjingradski krupnoplodni".

Actinidia kolomikta sorta "Marmelada"

Sorta se preporučuje za uzgoj u svim regijama od 1998. godine. Otporan na bolesti. Izbojci su crveno-smeđi. Liana srednje veličine. Plodovi težine 4,0 - 4,4 g. Sazrevaju sredinom avgusta. Odličnog je slatkog ukusa sa laganom aromom jagode. Kožica maslinaste boje, izduženog oblika, blago spljoštena s obje strane. Svestrano bobičasto voće.

Sorta Actinidia kolomikta "Lenjingradska krupnoplodna"

Razlikuje se po vrlo velikim bobicama za ovu vrstu aktinidije. Njihova prosečna težina je 5,5 g - 6,0 g. Okus je slatko-kiseo sa aromom ananasa. Sazrevanje - druga polovina avgusta. Bobice uzete sa vinove loze u nezrelom obliku dozrijevaju na sobnoj temperaturi nekoliko dana.

ACTINIDIA ARGUTA ili ACUTE - Actinidia arguta

Najviša od svih dalekoistočnih divljih aktinidija. Visina loze može biti i do 30 metara. Istovremeno, prečnik starosne loze prelazi 15 cm, a kora je svetlo smeđa. Ima tendenciju uzdužnog ljuštenja. Listovi su ovalni, dugi do 13 cm, vrhovi su suženi. Raznolikost nije karakteristična za ovu vrstu. Listna ploča je zelena, gusta sa crvenom peteljkom. Plodovi su veličine od 1,5 cm do 3,0 cm dužine, širine - do 2 cm. Sazrevaju u septembru. Kora zelene je slatkastog ili kiselo-slatkog ukusa. Aroma bobičastog voća može biti jabuka, jagoda i ananas.
Uzgajane sorte:

Štafeta; Weiki; Issai.

Treba napomenuti da su bobice sorte "Relay" najveće, njihova težina može doseći i do 15 - 17 g.

Njemačka sorta 'Vaiki' ima zelene bobice sa crvenim rumenilom na osunčanoj strani. Muške biljke mogu biti univerzalni oprašivači za sve sorte aktinidije argut.

Sorta "Issai" ili "Issai" uzgojena u Japanu. Bobice duge do 4 cm, zelene sa crvenkastocrvenom pahuljicom. Puca do 4 metra visine. Posebnost sorte je da joj nije potrebna biljka oprašivača, jer je sorta Issai samooplodna. Biljka podnosi mrazeve do -25 stepeni.

Sorta actinidia arguta "Ganiber" dobila je visoku degustaciju. Bobice aktinidije "Primorskaya" i "Dachnaya" su nešto inferiornije po ukusu. Sorta "Solnechny" može postati univerzalni oprašivač za sve sorte aktinidije argut.

ACTINIDIA GIRALDA

Ova vrsta je slična actinidia arguta. Moderni botaničari - taksonomisti ovu aktinidiju ne smatraju nezavisan pogled, ali podvrsta actinidia arguta. Sazrijeva oko nedelju dana ranije od argute. Najpoznatija sorta aktinidije Giralda "Native". Bobica je velika, duga do 11 cm, izgleda kao bure, sazrijeva sredinom septembra. Kvaliteti ukusa dobre.

Actinidia polygamous - Actinidia polygama

Ova vrsta se ponekad naziva:

Actinidia nosy; actinidia polygamous; aktinidija akutno-plodna; aktinidija biber.

U dužini odrasli izdanci rastu u prosjeku do 5 - 7 m. Listovi se odlikuju šarenilom. Plodovi su uski i dugi, često sa izlivom. Kada su nezrele, imaju oštar ukus. Kako sazrijeva, ljutina se smanjuje. Pogled je vrlo dekorativan, jer zreli plodovi dobijaju žutu boju. Ova aktinidija je manje otporna u odnosu na kolomiktu, a bobice sadrže najmanje vitamina C. Vrtlare privlači visokom dekorativnošću. Popularna sorta "kajsija". Bobice su narandžaste boje, težine do 8 g, sa ukusom paprike i arome paprike. Sorta "Krasna maiden" je slatko-svežeg voćnog ukusa, sa istom paprenom aromom.

ACTINIDIA DELICATE ili KIVI - Actinidia deliciosa

Početkom 20. stoljeća na Novi Zeland je donijeta actinidia chinensis s masom ploda od 30 grama. Posađena u zemlji Novog Zelanda, loza se ukorijenila. Kao rezultat pažljivog odabira, dobivena je aktinidija, čija je težina plodova dostigla 100 grama. Osim toga, voće aktinidije uzgojene na Novom Zelandu imalo je bolji okus od svog progenitora Actinidia sinensis. Površina ploda bila je prekrivena smeđkastim paperjem. Po tome je ličila na simbol Novog Zelanda - pticu kivi koja ne leti. Godine 1960. plodovi delikatesa aktinidije počeli su da se nazivaju kivi.

Mnogi su sigurni da se kivi može uzgajati samo u klimi sličnoj novozelandskoj. Međutim, nije. Otprilike 1991. godine počeli su radovi na aklimatizaciji fabrike na Krimu, u Sočiju, u Krasnodarska teritorija. Danas se ova kultura bezbedno uzgaja na jugu zemlje. Uprkos blagoj klimi, zimi ima mrazeva do -7 stepeni. Mnoge vrste kivija sigurno podnose ovu temperaturu.

Trenutno se na području Sočija uzgajaju sljedeće sorte gurmanske aktinidije:

Monty; Bruno; Hayward; Allison; Opat.

Navedene sorte imaju cvjetove ženskog tipa. Za njihovo oprašivanje uzgajaju se muške biljke sorti "Tomuri" i "Motua".

Plodovi kivija sorte Hayward imaju masu do 150 g. Ova sorta je najpopularnija zbog svoje atraktivne prezentacije. Pulpa je mirisna, slatka. Kada sazri, kožica se lako uklanja sa ploda bez oštećenja pulpe. Tehnička zrelost u ovoj oblasti dolazi sredinom oktobra. Nekoliko nezrelih plodova lijepo pjeva nakon skidanja s loze. Raznovrsnost stola.

Sorte "Abbott", "Bruno", "Allison" se takođe koriste uglavnom kao stolne sorte prijatnog ukusa deserta.

Sorta "Monti" se odnosi na sorte za tehničke svrhe, plodovi se češće prerađuju za džemove i pića, uključujući i proizvodnju vina. Vino od kivija proizvodi se i kod kuće i industrijski. Na primjer, u Armeniji se od kivija proizvodi bijelo poluslatko vino "Arame". Vino od kivija odlično ide uz začinjena jela, sireve i deserte.

Muške biljke 'Motua' su pogodnije za oprašivanje sorti rano i srednje cvjetanja, dok je 'Tomuri' najpogodniji za oprašivanje sorti kivija srednjeg i kasnog cvjetanja.

U državnom registru selekcijska postignuća predstavljene su tri sorte delikatesne aktinidije za uzgoj u regiji Sjevernog Kavkaza u zemlji: Allison, Monty S, Hayward Russian.

Kivi i plodovi navedenih vrsta aktinidije veoma su korisni za zdravlje. Visok sadržaj kalijuma i organskih kiselina povoljno utiče na krvne sudove. Ovo omogućava smanjenje arterijski pritisak i dobra je prevencija moždanog i srčanog udara.

S obzirom na karakteristike različitih vrsta i sorti aktinidije, nije teško odabrati biljku za uzgoj u bilo kojoj klimi.