U februaru obavezno provjerite sigurnost povrća i krompira u skladištu. Uklonite oštećeno povrće i izolirajte jamu. Mora se imati na umu da se do kraja zime podrum hladi više nego na početku i sredinom sezone. Nastavite sa podrškom optimalna temperatura i vlažnost.

Rana sadnja sadnica

Početkom februara morate posijati sjeme za sadnice sredinom februara - sjemenke slatke i ljute paprike, 20-25 februara - sjemenke patlidžana i paradajza (za grijani staklenik - odaberite visoke hidride sa dugim periodom plodonošenja).

Krajem februara, na svijetlom prozoru, možete posijati kopar, peršun, spanać, daikon, luk na pero u sjemenkama. Međutim, morate pažljivo zalijevati, ako su biljke previše vlažne, mogu umrijeti. Dubina sjetve - 2 centimetra.

Osim toga, krajem februara i početkom marta sije se sjeme praziluka, potrebno ga je sijati u kasete ili male posude 3 × 3 ili 5 × 5 centimetara, sadnice praziluka ne podnose branje. Dubina sjetve 0,5-1 cm.

Voće i jagodičasto voće

Da se grane drveća ne bi lomile, redovno odlagati snijeg sa granja, nastaviti raditi na nagomilavanju snijega, to je garancija vlage u prostoru u proljeće.

Trenutna topla i malo snježna zima na Uralu negativno utiče na zimovanje voća i bobičasto voće. Ako ima više snježnih padavina, onda je potrebno sabiti snijeg u blizini drveća i bobica, Posebna pažnja treba dati mladim stablima.

U februaru, za vrijeme odmrzavanja i nakon obilnih snježnih padavina, snijeg se gazi oko mladih stabala kako miševi ne bi prodrli do stabala. Treba imati na umu da gaženje snijega može dovesti do sporog buđenja biljaka, ponekad je korisno, kasno cvjetanje, spasiti od proljetnih mrazeva.

Ako u jesen niste vezali mlada stabla granama smreke (iglice dolje), onda to možete učiniti sada. Ovo će spasiti vaše drveće od miševa koji su već pojeli svoje zimske zalihe.

Provjerite ima li glodara i postavite mamce.

Ako dođe do odmrzavanja, potrebno je zabijeliti stabla kako biste ih zaštitili od opekotina (možete koristiti boja na bazi vode ili krečno mleko). Ako se drveće bijeli u jesen, onda je bolje ponoviti krečenje.

Ne zaboravite nahraniti ptice, privući ih na svoju stranicu.

Ne zaboravite na ove pripremni rad u februaru. Vrt će vam biti zahvalan odlična berba jesen.

Pozdrav, dragi čitaoci!

Treći mjesec zime je period prave divljine. Tako ljudi zovu ovo vrijeme. Međutim, postoje važne baštovanstvo u februaru, koje vrijedi potrošiti ovaj mjesec kako bi baštovanima olakšali život u proljeće i ljeto.

U februaru naglo dolazi dnevno svjetlo, sunce sija jače, osjetnije grije - vrt se počinje polako pripremati za proljeće.

Na vikendicama i kućne parcele u ovo vrijeme se nastavlja nagomilavanje snijega, koji će u proljeće služiti kao izvor posebne, moglo bi se reći „ljekovite“ vlage. Krajem ili sredinom mjeseca za zaštitu od marta opekotine od sunca(u slučaju da se ne radi u jesen). voćke rastvor kreča.

U toplim sunčanim danima potrebno je pažljivo pregledati voćke, a posebno stabla jabuke. Potrebno je uništiti sve lišće koje je na njima preživjelo i sve osušene plodove - u njima najčešće prezimi trulež voća.

Također morate pažljivo pregledati pupoljke na vrhovima grana. Hajde da vidimo kakve su štetočine oko sebe položile testise?

• Sjajne crne su testisi lisnih uši
• Crveni testisi krpelja
• Smeđa jaja

Unaprijed razmislite o sistemu za suzbijanje ovih štetočina u proljeće i ljeto.

Gnijezda raznih gusjenica koje zimuju na njima treba posebno pažljivo ukloniti sa drveća.

• Glog - obično se gnijezdi u grozdovima osušenog lišća
• Leafroller - gnijezdi se u listovima smotanim u "cijev"
• Zlatorep - pričvršćuje svoje gnijezdo na račve grana pomoću mreže

Sva ova gnijezda moraju biti uništena.

Uz oštre fluktuacije noćnih i dnevnih temperatura na voćkama, često - kao rezultat, nastaju rupe od mraza. Lako ih je pronaći. Morate pažljivo udariti cijev drvenim čekićem. Na mjestima gdje se kora pomaknula, bit će tuplji zvuk. Nema ničeg lošeg u tome da opuštenu koru zakucate na deblo velikim noktima sa širokim glavama. U proljeće će kora ponovo narasti i na drvetu neće biti rana.

Ovo februarsko vrijeme je vrijeme za pripremu sjemena i povrća. Prije svega, potrebno je odrediti njihovu klijavost. Najlakši način da to učinite je kako slijedi: mokri list papira se presavije u obliku harmonike i u svaku brazdu se ulije desetak. različite sjemenke. Harmonika od papira se stavlja na toplo mjesto dok naše sjeme ne proklija.

Prinos povrća na lokaciji će biti mnogo veći ako se sjemenski materijal kalibrira, kiseli i stvrdne na promjenjivoj temperaturi, prekriven hranljivim omotačima.

Pa, prijatelji, ne budite lijeni, obucite se i obujte tople cipele i izađite napolje da ispunite ono što je potrebno baštovanstvo u februaru pobliže pogledajte svoje uspavane ljubimce. Na njima ćete sigurno vidjeti nezvane goste sa kojima morate što prije otići. Vidimo se!

Smokva, smokva, smokva - sve su to nazivi iste biljke, koju snažno asociramo na život Mediterana. Ko je ikada probao plod smokve zna koliko je ukusan. Ali, osim delikatnog slatkog ukusa, oni su i veoma zdravi. I evo jednog zanimljivog detalja: ispostavilo se da su smokve potpuno nepretenciozna biljka. Osim toga, može se uspješno uzgajati na parceli u srednjoj traci ili u kući - u kontejneru.

Često se poteškoće u uzgoju sadnica paradajza javljaju čak iu iskusni ljetni stanovnici. Za nekoga se sve sadnice ispostavi da su izdužene i slabe, za nekoga iznenada počnu padati i umrijeti. Stvar je u tome što ga je teško održavati u stanu idealnim uslovima za uzgoj rasada. Sadnice bilo koje biljke moraju osigurati puno svjetla, dovoljnu vlažnost i optimalnu temperaturu. Šta još trebate znati i paziti kada uzgajate sadnice paradajza u stanu?

Ukusni vinaigrette sa jabukom i kiseli kupus- vegetarijanska salata od kuvanog i rashlađenog, sirovog, ukiseljenog, soljenog, kiselog povrća i voća. Ime dolazi od francuskog sosa od sirćeta, maslinovo ulje i senf (vinaigrette). Vinaigrette se u ruskoj kuhinji pojavio ne tako davno, otprilike početkom 19. stoljeća, možda je recept posuđen iz austrijske ili njemačke kuhinje, jer su sastojci za austrijsku salatu od haringe vrlo slični.

Kada sanjivo dodirujemo svijetle vrećice sjemena u rukama, ponekad smo podsvjesno sigurni da imamo prototip buduće biljke. Mentalno mu dodjeljujemo mjesto u cvjetnjaku i radujemo se cijenjenom danu pojave prvog pupoljka. Međutim, kupovina sjemena ne garantuje uvijek da ćete na kraju dobiti željeni cvijet. Želeo bih da skrenem pažnju na razloge zašto seme ne može da nikne ili ugine na samom početku klijanja.

Proleće dolazi, baštovani imaju još posla, a sa početkom vrućina, promene u bašti se ubrzano dešavaju. Pupoljci već počinju da bujaju na biljkama koje su još juče spavale, sve nam bukvalno oživi pred očima. Poslije duga zima ovo ne može a da ne raduje. Ali zajedno s vrtom oživljavaju i njegovi problemi - štetočine i patogeni. žižak, cvjetnjak, lisne uši, klasterosporijaza, manilijaza, krasta, pepelnica- lista može biti veoma duga.

Tost za doručak sa salatom od avokada i jaja odličan je početak dana. Salata od jaja u ovom receptu djeluje kao gusti sos začinjen svježim povrćem i škampima. Moja salata od jaja je prilično neobična, to je dijetalna verzija svima omiljenog zalogaja - sa feta sirom, grčkim jogurtom i crvenim kavijarom. Ako ujutro imate vremena, nikada sebi nemojte uskratiti zadovoljstvo da skuvate nešto ukusno i zdravo. Dan treba početi sa pozitivne emocije!

Možda je svaka žena barem jednom dobila poklon cvjetajuća orhideja. Nije iznenađujuće, jer tako živahan buket izgleda nevjerovatno i dugo cvjeta. Orhideje nije teško uzgajati. zatvorene kulture, ali neispunjavanje glavnih uslova za njihovo održavanje često dovodi do gubitka cvijeta. Ako tek počinjete sa sobne orhideje, trebali biste pronaći prave odgovore na glavna pitanja o uzgoju ovih prelepe biljke u kući.

Bujne torte od sira sa makom i suvim grožđem, pripremljene po ovom receptu, u mojoj porodici jedu za tren oka. Umereno slatkast, punasta, mekana, sa ukusnom koricom, bez viška ulja, jednom rečju, baš kao mama ili baka pržena u detinjstvu. Ako su grožđice jako slatke, onda se granulirani šećer uopće ne može dodati, bez šećera će se kolači od sira bolje pržiti i nikada neće izgorjeti. Kuhajte ih u dobro zagrejanom tiganju, podmazanom uljem, na laganoj vatri i bez poklopca!

Cherry paradajz se razlikuje od svojih velikih kolega ne samo po maloj veličini bobica. Mnoge sorte trešnje odlikuju se jedinstvenim slatkim ukusom, koji se veoma razlikuje od klasičnog paradajza. Svako ko nikada nije probao ovakav čeri paradajz, sa zatvorene oči može odlučiti da kuša nešto neobično Egzotično voće. U ovom članku govorit ću o pet različitih cherry paradajza koji imaju najslađe plodove neobičnih boja.

Počeo sam uzgajati jednogodišnje cvijeće u bašti i na balkonu prije više od 20 godina, ali nikada neću zaboraviti svoju prvu petuniju, koju sam posadio na selu uz stazu. Prošlo je samo nekoliko decenija, ali se pitamo koliko se petunije iz prošlosti razlikuju od današnjih višestranih hibrida! U ovom članku predlažem da pratim povijest transformacije ovog cvijeta iz prostaka u pravu kraljicu jednogodišnjih biljaka, a također razmotrimo moderne sorte neobične boje.

Salata sa začinjena piletina, pečurke, sir i grožđe - mirisno i zadovoljavajuće. Ovo jelo možete poslužiti kao glavno jelo ako pripremate hladnu večeru. Sir, orašasti plodovi, majonez su visokokalorične namirnice, u kombinaciji sa pikantnom prženom piletinom i pečurkama, dobijate veoma hranljivu užinu koju osvežava slatko i kiselo grožđe. Pileći file u ovom receptu je mariniran u začinjenoj mješavini mljevenog cimeta, kurkume i čilija u prahu. Ako volite hranu sa iskricom, koristite ljuti čili.

Pitanje je kako rasti zdrave sadnice, zabrinuti su svi ljetni stanovnici u rano proleće. Čini se da ovdje nema tajni - glavna stvar za brze i jake sadnice je pružiti im toplinu, vlagu i svjetlost. Ali u praksi, u gradskom stanu ili privatnoj kući, to nije tako lako učiniti. Svakako, svi iskusan baštovan postoji dokazan način uzgoja sadnica. Ali danas ćemo govoriti o relativno novom pomoćniku u ovoj stvari - propagatoru.

Sorta paradajza "Sanka" jedna je od najpopularnijih u Rusiji. Zašto? Odgovor je jednostavan. On je prvi koji je doneo plod u bašti. Paradajz sazrijeva kada druge sorte još nisu ni izblijedjele. Naravno, ako se pridržavate preporuka za uzgoj i potrudite se, čak i početnik uzgajivač će dobiti bogatu žetvu i zadovoljstvo od procesa. A kako napori ne bi bili uzaludni, savjetujemo vam da posadite visokokvalitetno sjeme. Na primjer, kao što je sjeme iz TM "Agrosuccess".

Zadatak sobnih biljaka u kući je ukrasiti kućište svojim izgledom, stvoriti posebnu atmosferu udobnosti. Zbog toga smo spremni da se o njima redovno brinemo. Njega nije samo zalijevanje na vrijeme, iako je i ovo važno. Potrebno je stvoriti druge uslove: odgovarajuću rasvjetu, vlažnost i temperaturu zraka, izvršiti pravilnu i pravovremenu transplantaciju. Za iskusni uzgajivači cvijeća nema ničeg natprirodnog u ovome. Ali početnici se često suočavaju s određenim poteškoćama.

Nježni kotleti od pileća prsa sa šampinjonima za kuhanje jednostavno po ovom receptu korak po korak fotografije. Postoji mišljenje da je teško kuhati sočno i mekane ćufte, ovo nije istina! Pileće meso praktički ne sadrži masnoću, zbog čega je suho. Ali ako dodate na pileći file kajmak, bijeli hljeb i šampinjone sa lukom, ispast će odlično ukusne ćufte koje će se svidjeti i djeci i odraslima. U sezoni gljiva pokušajte u mljeveno meso dodati šumske gljive.

ECOgardener

Primarni radovi u februaru u bašti i povrtnjaku

Došao je februar - vrijeme kada vrtlari, nakon duže pauze, počinju pažljiva priprema dočekati proleće. A ako u februaru uspete da stignete do vikendice, onda će, naravno, biti posla u bašti. I ne samo radi jednostavne provjere, vrijedi posjetiti svoju baštu, možete mirno, bez proljetne muke, uništiti nakupine zimujućih štetočina i očistiti grane oštećene bolestima. Hoćemo li početi?

Koje baštenske radove treba obaviti u februaru na selu?

Februar je naporan mjesec, zahtijeva mnogo truda, a razlog tome je nestabilno, još uvijek prilično mrazno, februarsko vrijeme. Da biste uštedjeli vrijeme i trud, preporučuje se planiranje svega predloženog baštenski radovi. Tako će se stvar brže raspravljati i malo je vjerovatno da će se nešto zaboraviti.

Prvi korak je provjeriti kako su stabla prezimila. Sa svakog stabla potrebno je odrezati granu, ostaviti je nekoliko sati na temperaturi ne nižoj od 10 stepeni. Nakon isteka vremena stavite grane u posudu s vodom sobnoj temperaturi i zaboravi na njih 2-3 dana. Svaka grana, radi praktičnosti, može biti označena oznakom s nazivom sorte.

Nakon nekoliko dana napravite poprečni rez, ako je boja drveta svijetla, onda je zimovanje prošlo dobro, ako je tamno, onda je drvo smrznuto. Još jedna preventivna mjera za sprječavanje opekotina je obnavljanje krečenja. Sastav kreča je običan, lako ga je pripremiti sami:

• glina, gašeno vapno, divizma;
• glina, drveni pepeo, divizma.

Biljke koje vole toplinu moraju biti prekrivene što debljim slojem snijega. Uostalom, 1 cm snijega dodatno sputava smrzavanje tla za jedan stepen. U nedostatku snijega trajnice izolovan slamom. Kada se odmrznu skloništa se mogu ukloniti.

Snijeg sa grana se mora otresti, jer se pod težinom februarskog mokrog snijega grane mogu lomiti ili popucati, a na kori drveća stvara se ledena obloga, što negativno utiče na stanje kore. Pukotine nastale na njemu opasne su za život drveća. Ove povrede se mogu lečiti oštrim nožem ili dlijeto, zatim prekrijte glinom s divizmom i zavežite cijev filmom ili debelom krpom.

U slučaju kada drvo nije jako smrznuto, postoji mogućnost njegove obnove prije ljeta, ali ako je jako smrznuto, bolje ga je posjeći u martu. Prskanje drveća iz štetnih insekata proizvedeno prije pucanja pupoljaka, a ako se snijeg otopio u vašem području, onda je vrijeme za liječenje stabala od bolesti i štetočina. Prvo prskanje vršimo u martu.

1. Odsecite grane stabala jabuke kandžama prstenastih jaja svilene bube (1). Kladilice mogu sadržavati do 400 jaja. Ako se ne uklone prije cvatnje, tada će gusjenice izaći iz jaja i oštetiti pupoljke i listove, a u rašljama će isplesti paukova gnijezda s kolonijom gusjenica.
2. Pregledajte krošnje drveća, mogu sadržavati gnijezda gloga i zlatnog repa. Glogova gnijezda vise na paučini (2), lako se skidaju motkom i spaljuju. Gnijezda zlatnih repa su pričvršćena za granu i moraju se rezati sa granom.
3. Ogulite koru sa znacima crnog karcinoma do svijetle kore, premažite mješavinom gline i divizma i zavežite područje tretmana gustom krpom.
4. Uklonite mumije jabuka i krušaka sa drveća - ovo je leglo truleži voća (4).
5. pogledaj okolo voćnih grmova- pepelnica prezimljuje na heklanim krajevima grana ogrozda (5).
6. Grane zahvaćene staklom (6) obično dolaze sa vrlo malim prošlogodišnjim prirastom - režu se na račvanje, a ako postoji crvotočina, onda se grana seče još niže. Stare grane (preko 5 godina) seku se na nulu. U natečenim pupoljcima ribizle - bubrežna grinja. Svi deformisani bubrezi (poput kupusa) moraju se počupati i spaliti.

Postoji alternativni prijedlog za uništavanje ovipozicija svilene bube: ako ne spalite odrezane grane, već ih postavite dalje od voćaka (u cvjetnim gredicama, prednjem vrtu, na granici mjesta), onda postoji šansa za uštedu korisnih insekata. U nekim jajima vjerovatno postoje ličinke koje jedu jaja. Kada izađu iz zaraženih jaja, odmah će se baciti na nova jaja štetočina.

Ako svaki vrtlar nauči vidjeti takve ekološke odnose u prirodi, onda će svaki rad u vrtu (ne samo u februaru) dobiti novu boju. Potrebno je pokušati organizirati rad na način da minimalna ljudska intervencija daje veći povrat u uravnoteženom eko ​​okruženju.

U februaru počinju da se pripremaju za sadnju, odabiru i kupuju dodatno sjeme. Neki od useva, kao što su jagode, sade se kroz rasad već u februaru. Sadnice se preporučuje držati na toplom, dobro osvijetljenom mjestu. Pogodno za ovo široka prozorska daska, balkon ili natkrivena veranda.

I usput, pogledajte video o tome kako se pripremiti za dachu, inače ostavite nešto važno kod kuće:

I, naravno, ne treba zaboraviti na male pernate pomagače vrtlara. Izgradivši nekoliko hranilica u svom vrtu i stalno dopunjujući zalihe hrane, ne samo da možete pomoći pticama, već se i riješiti štetočina koji čekaju mrazeve ispod kore drveća. To je, zapravo, sav posao u bašti u februaru.

Februar se već snažno gura u odnosu na januar. Aktivan rad počinje na dachi u februaru. Šta je tipično za ovaj mjesec? Šta tačno u ovo vrijeme raditi u bašti, u cvjetnjaku, u vinogradu? Kako je ovaj radni kalendar povezan sa mjesečevim fazama? Šta učiniti za zadržavanje snijega? Kako pregledati drveće? Kako testirati sjeme? Sve ovo je u našem današnjem članku.

Ono što je tipično za februar

Čim se ne jave prošli mjesec zime među ljudima: i mjesec širokih puteva, i bojlera, i trotoara, i niske vode, i puhala vjetra, i lutnje. Ali koliko god da je februar bio žestok, ipak je topliji od januara. Ono što je tipično za februar (kao primjer, uzmite srednja traka Rusija)?

• Februarska temperatura ostaje oko 10° ispod nule
• Javljaju se i napadi mraza, ali ne traju duže od 5 dana
• ali otopljenja su prilično česta pojava za februar
• Februar karakterišu susnježica i snježne mećave koje traju nekoliko dana
• preovlađujući smjer vjetra: jugozapadni
• 2 od 4 februarske sedmice su obično bez kiše
• snježni mjesec, nanosi se često čiste na putevima
• snježni pokrivač je stabilan na visini od 25-50 cm
• dok se tlo smrzava do dubine od najviše 30 cm
• Februar skoro uvek ima nekoliko maglovitih dana
• vrijeme se često mijenja, poput ženskog raspoloženja

Šta raditi na selu u februaru

Na prvom rastućem mjesecu:

• kupi seme
• sijano za rasad povrtarske kulture
• posađeni luk na pero i cvijeće sa lukovičastim rizomom
• proizvesti berbu izraslih izdanaka
• sadnja reznica grožđa u kace
• drveće je kalemljeno u baštama
• đubriti, kultivisati, zalijevati, pripremati tlo
• što se tiče sobnih biljaka, u ovom trenutku otpuštaju zemlju
• boriti se protiv štetočina, spriječiti bolesti
• sijati paradajz, lubenicu, dinju, bundevu, kupus itd.
• sjeme biljaka za sadnice nevena, nasturcija, krizantema
• hraniti sadnice i sobno cveće, isecite zelje

Na drugom rastućem mjesecu:

• vodene biljke, roniti sadnice, vakcinisati biljke
• setvu paradajza, pasulja i drugih useva za rasad
• obrađene i hranjene sobne biljke
• sadite sjemenke peršuna, celera, bosiljka za rasad
• u baštama se prihrane od treseta i pepela razbacuju po sloju snijega
• poduzeti aktivne mjere za suzbijanje glodara

Tokom puni mjesec(kao i na mladom mjesecu) u februaru se u zemlji ne radi. Ovo je oduška. Možete samo rezati zelje - ovih dana u njemu ima puno korisnih stvari.

Šta raditi u baštama u februaru

Zadržavanje snega

U februaru se snijeg redovno zadržava u baštama, jer su "napadi" mraza i dalje prilično jaki. Zbog toga se u baštama konstantno mjeri visina snježnog poda. Za zadržavanje snijega, iverite snježne kape sa drveća, nagomilajte stabla snijegom, kompaktan snijeg u trupni krugovi.

U slučaju nedovoljne količine padavina, pokrijte višegodišnje biljke slojem slame, lišća ili drugog odgovarajući materijal. Ako se odmrzavanje produži, uklonite pokrivni materijal kako biljke ne bi počele trunuti.

Februar sa malo snega otkriva koru drveća, pa je borba protiv glodara u februaru veoma važna. Ako se snijeg vrlo brzo topi, napravite odvod u vrtu: ako se mraz iznenada vrati, tada se tlo više neće moći prekriti opasnom ledenom korom.

pregled stabala

Napravite temeljnu inspekciju stabala kako biste uništili pronađena gnijezda štetočina (često se nalaze u uvrnutim listovima, spletu grančica, nedovoljno razvijenim plodovima). Identifikovane grupe štetočina izgore.

U posljednjem mjesecu zime seku se reznice za kalemljenje stabala, seku drveće i žbunje, prskaju stabla kako bi se spriječila invazija štetočina (ovo se može učiniti prije otvaranja pupoljaka), sadnice se pripremaju za sadnju, debla se čiste i bjele. .

Šta raditi na gredicama u februaru

• napravite listu cvijeća za cvjetnjak
• obavite kupovinu sjemena cvijeća sa liste
• klijati sjeme cvijeća za sadnju
• sadnja proklijalog semena cveća
• posejano seme cveća zatvoreno tlo
• klijaju gomolji dalija i drugog cvijeća
• sije se jednogodišnje cvijeće (Šabo karanfil i dr.)

Uzmite u obzir veličinu listova, visinu biljke, vrijeme cvatnje, zahtjeve za vlagom/svjetlošću/tlom kada pravite listu za kupovinu sjemena.

Šta raditi u vinogradima u februaru

• tokom ovog perioda pažljivo se proučavaju članci i knjige o vinogradarstvu

• provjerite pokrivni materijal, prozračite ili navlažite
• pripremiti sadnice za sadnju u kace u uslovi prostorija
• u povoljnom vremenu, nepokriveni grmovi grožđa se orezuju
• mlado vino se provjerava, uklanja se talog i filtrira

Rad na farmi u februarujoš nije toliko primjetno, ali negdje na prozorskim daskama već se događa čarolija klijanja sjemena, koja će vrlo brzo obradovati svoje vlasnike željenim izdancima.