Ruska šljiva - hibrid trešnje šljive. Koja je razlika između trešnje i šljive

Trešnja se često nalazi kao baštenska biljka. Prije nego što ga počnete uzgajati, morate proučiti pravila za njegov uzgoj, kao i razumjeti prednosti i štete ovog voća.

Šta je to?

Male, grozdaste plodove neki smatraju bobicama. Ali takvo mišljenje je netačno, zapravo je riječ o voću koje pripada rodu šljiva. Plodovi divlje trešnje šljive su vrlo mali, njihova težina ne doseže više od 6 g, ali u domaćim sortama narastu i do 60 g, a u njima se zaista vidi sličnost sa šljivama.

Naučnici vjeruju da je trešnja daleki predak obične šljive, iako postoje alternativne tačke viziju, predstavljajući ga kao hibrid drugih voćarskih kultura – trešnje i kajsije. Ali pouzdano je poznato da se biljka pojavila prije više od 3 hiljade godina u regiji Kavkaza.

Opis

Ova drvoslična biljka sa više stabljika može dostići visinu od 1,5 do 10 metara, zbog čega se u zavisnosti od rasta naziva i drvo i grm. Pod zemljom ima veoma moćan razgranati korijenski sistem. tanke stabljike imaju zeleno-smeđu nijansu, listovi su u obliku elipse i zašiljeni na kraju.

Cvjetovi pojedinačni, prečnika nekoliko centimetara, mogu biti bijeli ili Pink color. Proces cvjetanja ovih stabala počinje u maju, obično u prvim danima mjeseca. U tom periodu biljka izgleda kao cvjetna šljiva, gotovo ih je nemoguće razlikovati.

Plod ima jednu košticu, koja se odlikuje zaobljenim oblikom, a kod nekih varijanti plod može biti spljošten ili blago duguljast. Plodovi dolaze u raznim bojama: zeleni (već zreli), žuti, ružičasti, postoje ljubičaste sorte, crvene. Na površini se nalazi blagi premaz od voska - to je normalno. prirodni fenomen. Sazrevanje takođe zavisi od sorte, obično od jula do septembra.

Unutar ploda nalazi se jedna kost. Okrugla je ili blago izdužena, ravna. Prilično ga je teško potpuno odvojiti od pulpe fetusa. Jezgra sadrži ulje, po svojstvima slično bademovom ulju.

Većina sorti trešnje šljive su samooplodne u smislu njihove sposobnosti oprašivanja - to znači da je potrebno zasaditi najmanje dva ploda da biste postavili plodove. razne biljke, cvjeta otprilike u isto vrijeme.

Susjedi također neće naštetiti samooplodnim stablima - to će pomoći povećanju prinosa. U zavisnosti od vrste trešnje, može da živi oko 30-50 godina, a počinje da daje plod već sledeće godine nakon sadnje.

Po čemu se razlikuje od šljive?

Unatoč činjenici da su biljke vrlo slične jedna drugoj, među njima postoje razlike, što se tiče oboje spoljni znaci, i ukus, način upotrebe:

• Domaća šljiva obično raste niže od trešnje, ali su joj listovi veći i gušći.
• Plodovi šljive su veći i slađi, a šljiva je svojstvena kiselosti, a meso joj je blago vodenasto.
• Trešnja počinje da daje plodove ranije - za godinu dana biće moguće berbu, dok šljiva treba da poraste 3-4 godine pre nego što donese prve plodove.
• Šljiva je korisnija za zdravlje. Uprkos svom kiselkastom ukusu, sadrži mnoge biološki aktivne supstance, uključujući vitamine A, C, kalijum, gvožđe, pektine.
• AT tradicionalna medicinačesto se koristi kao koleretik ili antitusik, a šljiva se koristi za jačanje koštanog tkiva i prevenciju očnih bolesti.

Šljiva

trešnja

Razlika između stabala je u tome što se šljiva može nazvati cijelim rodom ovih biljaka, dok je trešnja samo zasebna vrsta.

Benefit

Zbog svojih karakteristika, trešnja dobro utiče na stanje celog organizma, njeno dodavanje u ishranu poboljšava probavu - kiseline ne dozvoljavaju fermentaciju i stvaranje gasova. Postoje i druge pozitivne karakteristike:

• normalizacija metabolizma - pogodno za one koji žele izgubiti težinu;
• u prisustvu jakog kašlja, pomaže u njegovom ublažavanju, smanjuje manifestaciju neugodnih simptoma;
• potiče ubrzanu eliminaciju toksina nastalih u tijelu tokom virusne bolesti, a kosti trešnje šljive su dio aktivnog uglja;
• redovna konzumacija ovog voća čini kožu manje masnom i smanjuje pojavu znakova starosti;
• ako se pritisak povećao, možete pojesti malo šljive da se riješite glavobolje;
• ima koleretski učinak i pomaže u normalizaciji cirkulacije krvi;
• dobro utiče na funkcionisanje nervnog sistema.

Voće se konzumira u svim oblicima – svježe, prerađeno i sušeno, a sjemenke se koriste u farmaciji i kozmetologiji.

Šteta i kontraindikacije

Voće ima značajan sadržaj vlakana, pa ako ga jedete previše, dolazi do laksativnog efekta. Da biste izbjegli nelagodu, vrijedi se ograničiti na male porcije, a za osobe sklone rijetkoj stolici, preporučljivo je isključiti šljivu iz prehrane.

Trešnja se ne preporučuje osobama koje boluju od bolesti gastrointestinalnog trakta u kroničnom obliku, jer to može štetno utjecati na stanje crijeva, te pacijentima sa dijabetesom. Osim toga, ne biste trebali jesti šljivu ako jeste alergijska reakcija na plodovima iz porodice šljiva.

Mogu li trudnice da jedu?

Plod sadrži mnogo korisne supstance stoga se trudnicama preporučuje u umjerenim količinama kako bi se izbjeglo laksativno djelovanje. Međutim, ako dođe do zatvora, što se dešava kod žena u položaju, ovu osobinu trešnje šljive možete iskoristiti kako biste se što prije riješili tegoba i normalizirali rad crijeva.

Ponekad, zbog hormonalnih promjena, tijelo žene koja čeka bebu počinje drugačije da reaguje poznati proizvodi. Stoga, ako nakon jela trešnje šljive postoje bilo kakve neugodne senzacije: grlobolja, svrab, crvenilo kože ili osip, bolje je odbiti ovo voće.

U kojoj dobi se djeca uvode u ishranu?

Ne davati šljivu djetetu mlađem od 10 mjeseci. Nakon toga možete koristiti rendani pire, počevši od male porcije- pola kašičice. Najbolje je odabrati žuto voće, manje je opasno u smislu mogućih alergijskih reakcija.

Da li se koristi za mršavljenje?

Trešnja ima minimalan sadržaj kalorija, tako da je mogu bezbedno jesti oni koji prate dijetu. Osim toga, normalizira metabolizam i pomaže da se brže oprostite od viška kilograma. Ako ste navikli nešto grickati, onda možete koristiti šljivu kao alternativu kaloričnijem voću ili slatkišima. Možete ga jesti čak i uveče - od toga neće biti štete za figuru.

Prilikom mršavljenja koriste svježe i sušeno voće, umak od višanja i slične proizvode. Ali trebali biste ograničiti jela koja sadrže šećer i brašno - peciva sa šljivom ili razne kompote.

Kako odabrati i uskladištiti?

Ako trešnja ne raste u vašoj bašti, ali želite da kupite ove plodove da probate, tada na tržištu ili u trgovini morate obratiti pažnju na sljedeće karakteristike:

• plodove pažljivo pregledajte sa svih strana, trebaju biti potpuno netaknuti, ne ispucali, bez tragova truleži i plijesni, otprilike iste veličine ako su u zajedničkoj kutiji;
• tanak na voću bijeli premaz, što se smatra normalnim za trešnju;
• previše mekano voće je prezrelo, brzo će se pokvariti, pa ga kupujte samo ako voće želite staviti u džem ili kompot.

Rok trajanja plodova je 2-4 sedmice, sve zavisi od toga koliko su zreli kupljeni.

Često se blago nezrela roba isporučuje u trgovine kako bi duže zadržala svoj izgled, tako da se takva trešnja može dugo čuvati - u početku će sazrijeti, a zatim će se početi kvariti. Voće je bolje staviti na suvo i hladno mesto, ali ne u frižider - na temperaturama ispod 0 stepeni, meso počinje postepeno da smeđe. Moguće je reciklirati trešnju Različiti putevi- od njega napravite džem, kompot, sos ili ga osušite - u ovom obliku, rok trajanja se značajno produžava.

reprodukcija

Neke sorte trešnje šljive seed way, ali za većinu biljaka koristi se vegetativna opcija: pojedinačne reznice, cijepljenje, sadnja korijenskog potomstva.

Vrtlari koriste različite metode za razmnožavanje usjeva - izdanke, zelene ili korijenske reznice. Međutim, ovo nije najprikladnija opcija, jer je za potpuno ukorjenjivanje zelenih reznica potrebna posebna instalacija koja proizvodi maglu. Ovu metodu koriste profesionalci u velikim vrtnim farmama.

Prilikom uzgoja biljke iz sjemena, karakteristike matičnog stabla se ne čuvaju. Ne preporučuje se uzgoj podloga namijenjenih uzgojnim oblicima iz sjemena.. U tu svrhu vrijedi koristiti podloge sorti šljiva ili trna otpornih na mraz, filcanih trešanja i marelica za povećanje izdržljivosti.

rast

Najlakši način razmnožavanja trešnje šljive je izbojcima, odabirom potomstva koje je na maksimalnoj mogućoj udaljenosti od glavne biljke, jer stabla imaju vrlo moćnu i razgranatu korijenski sistem. Potrebno je iskopati na mjestu gdje su izdanci odvojeni od korijena, a zatim ravnomjernim rezom zarezati korijen, ne zaboravljajući da se povučete 15-20 cm prema matičnoj biljci. Prije instilacije, bit će potrebno pažljivo podmazati preostali rez vrtnom smolom.

Ako rezultirajuće potomstvo ne zahtijeva dodatnu njegu i dobro je razvijeno, tada ga možete odmah posaditi stalno mjesto odabirom odgovarajuće oblasti. Slabi izdanci postavljaju se u labavo i vlažno tlo koje je prethodno oplođeno. Tamo morate uzgajati potomstvo dok ne ojača kako treba, nakon čega se može prenijeti na drugo mjesto.

korijenske reznice

Možete koristiti drugu metodu tako što ćete pripremiti korijenske reznice. Učinite to na početku proljetne sezone ili u jesen, birajući biljke koje daju najviše žetve. Kod odrasle šljive potrebno je iskopati korijenje na udaljenosti od jedan i po metar od debla, za mlade biljke bit će dovoljna udaljenost od oko metar. Potrebno je iskopati samo one korijene čija debljina varira između 0,5-1,5 cm. Treba ih izrezati na zasebne reznice od po 15 cm. Ako se berba vrši u jesen, tada se dobivene reznice uklanjaju u kutiju s piljevinom i čuvati u hladnoj prostoriji do proleća.

Reznice se sade u proleće, početkom maja, nakon pripreme rastresitog tla. Gornji kraj se udubljuje za oko 30 mm u zemlju, a donji treba biti još dublji.

Reznice se sade u nizu, razmak između njih mora biti 8-10 cm. Nakon sadnje, biljke se moraju prekriti filmom, a ako je vani vruće i sunčano, na vrh bacite čičak. Tlo treba održavati blago vlažnim. Film se uklanja nakon 4 sedmice. Reznice rastu 1-2 godine prije nego što se mogu presaditi na stalno mjesto.

Graft

Prethodno su potrebni podloga i mladica. Potrebno je pripremiti biljku na koju će se cijepiti sortna reznica. Od sečenje korena možete uzgajati odgovarajuću sadnicu. Za dobivanje zalihe moći će se koristiti sjemenke sličnih kultura - trnovi ili šljive, koje se sade u rastresito i navlaženo tlo u ranu jesen, ostavljajući ih da prezime.

Na kraju proljeća trebale bi se pojaviti sadnice, potrebno ih je redovno zalijevati, plijeviti i ne zaboravite popustiti zemlju kako biste olakšali klijanje. Biće ih moguće koristiti tek sledeće godine, bliže sredini i kraju leta, kada dođe do pojačanog kretanja soka u biljkama.

Na dan vakcinacije seče se mladica. Možete odabrati jedan od postojeće načine za kalemljenje: iza kore, sa urezom u obliku slova T, u stražnjici, u rascjepu.

Prvo morate pravilno zalijevati podlogu, što omogućava stimulaciju kretanja soka, nakon čega se prašina uklanja iz debla vlažnom spužvom. Svi listovi se odrežu sa plemena, ostavljajući peteljku oko pola centimetra. Bubreg sa ovom peteljkom se odreže, ostavljajući traku kore. Na podlozi se napravi zarez T-tipa, zatim se odvojena kora pažljivo preklopi i ispod nje stavi bubreg sa peteljkom, nakon čega se sve jako čvrsto pritisne i zamota selotejpom ili trakom tako da bubreg na peteljka ostaje otvorena.

Rastuće karakteristike

Vrijeme sadnje trešnje šljive ovisi o tome vremenskim uvjetima područje u kojem raste. U regijama s toplom klimom biljku možete saditi u jesen, a u područjima gdje su zime duge i mrazne, bolje je saditi u proljeće.

Takva biljka ne zahtijeva dodatnu aklimatizaciju. Ako kupljeno drvo ima otvoreni korijenski sistem, onda ga je potrebno posaditi što je prije moguće, ali sadnice koje rastu u kontejneru bez štete po njih mogu se ostaviti u ovom obliku neko vrijeme, bez žurbe sa presađivanjem.

Područje za sletanje mora biti dovoljno osvijetljeno visoka stabla ili drugi predmeti ne ometaju prolaz sunčeve svjetlosti.

To zahtijeva dovoljnu zaštitu od vjetra. Na primjer, možete posaditi šljivu južna strana iz neke zgrade, to će joj dati sve neophodne uslove, plodovi će biti krupni i ukusni, a berba obilna. Hranljiva ilovača je najprikladnija za biljku.

Za dobijanje dobra žetva, možete nakalemiti šljivu. Najčešće se za povećanje produktivnosti koristi njegov najbliži rođak, šljiva. Pogodne su i divlje sorte trešnje ili šljive. Cijepljenje ne samo da potiče prinose, već i povećava otpornost usjeva na mraz, što može biti važno u područjima sa hladnom klimom.

Tretman

Da bi se drvo zaštitilo od bolesti i spriječilo pojavu štetočina, prska se otopinom plavi vitriol. To se može učiniti samo prije nego što sok počne da se kreće, inače već otvoreni pupoljci mogu izgorjeti. Sličan tretman se provodi u jesen, nakon što lišće opadne, kako bi se osigurala zaštita za zimu.

Zalijevanje

Trešnja se smatra kulturom otpornom na sušu, ali, unatoč tome, potrebno joj je periodično zalijevanje. U sušnim ljetima potrebna su tri zalijevanja - nakon što stablo prestane cvjetati, kada stabljike prestanu rasti i kada sazreju bobice. Zalivanje je moguće i u oktobru kao prihranjivanje vode.

Ispod jedne biljke potrebno je izliti oko 15-20 litara vode. Mlada stabla treba češće zalijevati, potrebno im je više vlage za rast, pa se zalijevaju 4-5 puta u sezoni.

Care

Biljke zahtijevaju pravovremenu njegu u proljeće, ljeto i jesen. Morate se brinuti o njima radeći razne aktivnosti ovisno o trenutnoj sezoni, tada će stabla dobro roditi i ukorijeniti se na mjestu. Trešnja nije samooplodna, zahtijeva oprašivače, stoga je za dobivanje roda potrebno osigurati odgovarajuće susjedstvo.

S obilnim snježnim padavinama zimi, nakon što se snijeg počne topiti, morat ćete napraviti male žljebove u tlu kako se voda ne bi nakupljala u blizini korijena. Mrtvu koru sa debla potrebno je pažljivo ukloniti i drvo tretirati 3% otopinom bakar sulfata.

April bi trebao biti sanitarna rezidba, sadnja rasada, preventivno tretiranje u cilju zaštite od raznih štetočina, kalemljenje reznica, prihranjivanje, rezanje korijenskih izdanaka.

Ako je zimi bilo malo snijega, a u proljeće praktično nije bilo padavina, trebate dodatno zalivanje za trešnje. Malo kasnije, biljku treba poprskati po pupoljcima rastvorom vitamina. Ponekad u maju trebate zaštititi stablo od jakih mrazeva ako vrijeme donese iznenađenja, a u istom mjesecu treba da hranite šljivu kompleksnim vitaminskim gnojivom.

Tokom ljetna sezona mlado drvo potrebno je redovno zalijevati, rahliti zemlju oko njega i uklanjati korov. U prvim godinama života samo mlade sadnice trebaju obilno i često zalijevanje. Kako starija biljka manje vode mu je potrebno. Prevencija bolesti i kontrola štetočina su takođe obavezni. Krajeve izdanaka koji nemaju vremena da sazriju prije pravog vremena potrebno je prištipati.

Ako se očekuje da će biljka obilno roditi, tada morate unaprijed postaviti podupirače. Folijarno prihranjivanje se ponavlja 4 nedelje nakon prvog puta, dodajući u rastvor kalijum i fosfor.

Plodnoj trešnji je potrebna dodatna nega u avgustu. U to vrijeme drvo što više hrani plodove svojim sokovima, a polažu se i pupoljci. Treba osigurati pažljivo uklanjanje korova i olabaviti zemlju u blizini debla. Tokom zalijevanja, tlo treba biti pravilno zasićeno vodom. Trešnja se takođe hrani organskim đubrivima.

Jesen

Nakon što je berba završena, kada lišće počne da žuti, potrebno je naneti đubrivo na tlo. Prije početka masovnog opadanja listova, također je potrebno izvršiti obilno zalivanje. Ako planirate saditi sadnice, onda se preporučuje da to učinite početkom oktobra, dok zemlja još nije imala vremena da se smrzne.

Nakon toga možete pripremiti šljivu za zimovanje: uklonite mrtvu koru, zabijelite, zatvorite udubljenja i uklonite korijenske izdanke. Također je potrebno riješiti se ostataka otpalog lišća kako se miševi ne bi naselili u njima.

Aplikacija

Plodovi trešnje su ukusni i jestivi, ali to nije njihova jedina upotreba. Našle su mjesto i na drugim područjima, osim toga, čak i kao hrana, trešnja se može konzumirati ne samo u sirovom obliku. Postoje različiti zanimljivi recepti njegovu pripremu i upotrebu.

U narodnoj medicini

Korisna svojstva trešnje šljive potvrđuju obilje recepata tradicionalne medicine:

• Preporučljivo je jesti voće visok krvni pritisak 200 g dnevno svježe. Međutim, ako je pritisak veći od 180/120, onda je bolje da se konsultujete sa lekarom za pregled. lijekovi nije ograničeno na samoliječenje.
• Voće se može smatrati kompleksom za jačanje, bit će korisno za probleme povezane s nedostatkom vitamina u tijelu.
• Zbog obilja kalijuma u sastavu trešnje, pomaže u poboljšanju stanja kod aritmije i dobro utiče na kardiovaskularni sistem.

• Cvjetovi biljke mogu se naliti vodom. Takva tečnost daje koleretski učinak, korisna je kod bolesti bubrega i jetre, blagotvorno djeluje na muški reproduktivni sistem.
• 30-50 ml soka od trešnje može se popiti kod prehlade, ako pacijenta muči jak kašalj. Za to se koriste i korijeni, koji se malo osuše, a zatim kuhaju u kipućoj vodi. Nekoliko puta dnevno potrebno je popiti 100 ml infuzije, koja pomaže da se riješite simptoma prehlade i ima prilično izražen protuupalni učinak.
• Odvar od voća ili nezaslađeni kompot može se piti kod gastritisa, kada je smanjena kiselost želudačnog soka.
• Uvarak sušene trešnje šljive pomoći će kod zatvora. Treba ga koristiti prije jela tri puta dnevno po 1/3 šolje.

Trešnja se može koristiti kao zdrav dodatak ishrani, ali treba imati na umu da ovo voće nije lijek, već samo dodatni lijek. Stoga je u slučaju ozbiljnih zdravstvenih problema imperativ konsultovati lekara, ne ograničavajući se na narodni lekovi za liječenje.

U kozmetologiji

Druga opcija za korištenje voća je kozmetičke maske. Zbog zasićenosti mikroelementima, trešnja je korisna ne samo za gutanje, već i izvana. Koža je zasićena vitaminima, dobija zdraviji i mlađi izgled.

Pulpa pomešana sa žumance, postaće odgovarajuća opcija za suhu kožu. Ova kombinacija će pružiti hidratantni efekat, omogućiti vam da se riješite ljuštenja, osjećaja zatezanja i izgladite fine bore.

Pulpu možete pomiješati sa kašičicom meda, žumancetom i malom količinom puter. Ova maska ​​se nanosi na lice i drži 20 minuta. Osim blagotvornog djelovanja trešnje šljive, med djeluje antiseptički, smanjuje crvenilo i upale, žumance i ulje hrane i omekšavaju kožu.

Ekstrakt trešnje šljive se može vidjeti i kao dio raznih kozmetičkih proizvoda – krema, pilinga, maski. Iz sjemenki se dobiva ulje koje je po svojstvima slično bademovom ulju. Možete koristiti takve proizvode, ali ako je moguće, bolje je napraviti maske od pulpe trešnje šljive kod kuće - to će donijeti više koristi koži i dati uočljiviji učinak.

U kuvanju

Upotreba trešnje šljive u hrani nije ograničena na svježe ili sušeno voće. Postoji mnogo recepata u kojima se može koristiti. Većina ih je došla sa Kavkaza, jer je ovo rodno mesto trešnje šljive.

Tkemali sos je tradicionalno jelo kavkaskih naroda kiselkastog ukusa koje se može poslužiti uz meso. Sakupljene plodove potrebno je oprati i sipati u lonac, preliti vodom i ostaviti na laganoj vatri do ključanja, a zatim kuhati još 20 minuta. Nakon kuhanja, trešnja se mora baciti na metalno sito koje se nalazi iznad prazne posude i izgnječiti da se dobije kaša, a kosti s korom ostaju u situ.

U kašu se dodaju sol i šećer, a zatim se smjesa ponovo šalje na vatru i dovede do ključanja. U šerpi sitno narendati beli luk, iseckati mentu, kopar, cilantro, čili papričicu, oljuštenu od semenki. Tu se dodaju i mljeveni korijander i hmelj-suneli. Cela smesa se kuva još 10 minuta, nakon čega je sos gotov.

U novije vrijeme vrtlarima su bile poznate samo šljive. Međutim, u prirodi postoji još jedna sorta ove kulture, koja također zaslužuje pažnju. Trešnja daje ukusne i zdrave plodove za ljudski organizam. Ova biljka se takođe dobro ukorijenjuje u vremenskim uslovima centralne Rusije. Ali koja je razlika između šljive i trešnje? Koje su prednosti ovog voća? Postoje li kontraindikacije?

Trešnja i šljiva: u čemu je razlika i po čemu se ovo voće razlikuje

Prije svega, vrijedno je razmotriti mjesta porijekla ovih biljaka. Šljiva je u Rusiju migrirala iz zapadne Evrope, dok je domovina trešnje šljive Mala Azija i Zakavkazje. Također, ovi usjevi se međusobno razlikuju po otpornosti na mraz. Za šljivu je pogodnija toplija južna klima, a šljiva dobro podnosi mraz. Međutim, zahvaljujući naporima današnjih uzgajivača, obje ove kulture savršeno koegzistiraju centralna Rusija, iako se šljiva ipak preporučuje saditi južnije. Izuzetak su sorte moskovske regije koje savršeno podnose hladnoću do -30 stepeni.

S obzirom na to kako se šljiva razlikuje od trešnje, vrijedi napomenuti da je za to potrebno mnogo više brige nego njena južna sestra. Ova kultura je često pogođena štetočinama i raznim bolestima. Osim toga, pored šljiva nije preporučljivo saditi biljke iz roda Solanaceae. Osim toga, ovi usjevi pate od bolesti kao što su voće i siva trulež, perforirana mrlja, hrđa i mliječni sjaj. Nakon rezidbe debelih grana, na stablu se formiraju prilično velike šupljine.

Zauzvrat, trešnja praktički ne pati od bolesti. Zbog toga daje bolje plodove.

Nastavljajući s razmatranjem koja je razlika između trešnje i šljive, vrijedno je napomenuti da južna ljepota privlači mjesto korisnih insekata koji ubrzavaju oprašivanje drugih usjeva. To je zbog činjenice da trešnja počinje cvjetati vrlo rano. Međutim, ona takođe ima jednu značajan nedostatak. Ako posadite usjev na mjestu koje nije u stanju izdržati povišene mrazeve, postoji opasnost da će korijenje i grane drveta biti ozbiljno oštećeni.

Koja je razlika između trešnje i šljive? Najuočljivija razlika je u boji plodova ovih kultura. Šljive rastu plave, maline i ljubičaste. žuti plodovi su izuzetno retke. U isto vrijeme, oblik šljive je ovalan, a na koži se nalazi mali svijetli premaz. Plodovi trešnje šljive su okruglog oblika i žutocrvene boje. Osim toga, njegove kosti se ne mogu odvojiti od pulpe.

Sadnice trešnje i šljive biraju isto - sa zatvorenim korijenskim sistemom. Međutim, žuta šljiva se mnogo brže ukorijeni.

Plodovi trešnje se beru nezreli krajem avgusta. U isto vrijeme, mogu se dugo čuvati i lako transportirati zbog činjenice da imaju prilično debelu kožu. Šljiva sazrijeva ranije, ali se čuva mnogo kraće.

Govoreći o razlici između trešnje i šljive, vrijedi napomenuti različite hemijski sastav voće. Na osnovu toga, kulture se razlikuju po svojim korisnim svojstvima.

sastav šljive

Ovo voće ima prilično nisku nutritivnu vrijednost. Šljiva sadrži veliki broj ugljenih hidrata, kao i masti, vlakana i proteina. Osim toga, plodovi ove biljke mogu se pohvaliti sadržajem gvožđa, kalijuma, magnezijuma, selena, cinka, fosfora i silicijuma.

Šljive uključuju vitaminski kompleksi(grupe A do E). Takođe, ovo voće je bogato pantotenskom kiselinom, tiaminom, niacinom i folatima. Osim toga, sadrži monosaharide, škrob, pepeo i organske kiseline.

Prednosti šljiva

Ovo voće ima pozitivan efekat na:

• imunitet;
• nivo kiseline želudačnog soka;
• metabolički procesi;
• žučna kesa;
• nervni sistem.

Osim toga, šljiva ima diuretička i laksativna svojstva. Zahvaljujući ovim plodovima, ubrzava se uklanjanje toksina iz organizma.

Šteti šljive

Ako govorimo o kontraindikacijama, onda se preporučuje odbiti ovo slatko voće za one koji pate od:

• dijabetes;
• povećana tjelesna težina;
• reumatizam ili giht;
• gastritis.

Takođe, nemojte koristiti ovo voće za malu djecu i dojilje. Da bismo razumjeli po čemu se šljiva razlikuje od trešnje, potrebno je razmotriti svojstva druge vrste voća.

Sastav od trešnje šljive

Po važnosti svojih komponenti, ovo voće nije inferiorno u odnosu na maline. Zato je trešnja odličan lek za prehladu. Šljiva se ne može pohvaliti takvim svojstvima.

Osim toga, trešnja sadrži puno askorbinske kiseline. Njegovo prisustvo se može osjetiti zagrizanjem slatkog voća.

Prednosti trešnje šljive

Među korisna svojstva vrijedi napomenuti:

• niska kalorija;
• visok sadržaj vitamina.

Osim toga, trešnja povoljno utiče na:

• imunološki sistem;
• jetre i žučne kese.

Šteta od trešnje

Ako govorimo o kontraindikacijama, onda to voće ima visok sadržaj kiselina. Zbog toga šljivu ne bi trebalo da jedu oni koji pate od problema sa želucem ili gušteračem. Međutim, u ovom slučaju nije potrebno odustati od slatkog deserta. Ako pečete šljivu u rerni, tada će većina kiselina izaći iz voća.

Djeca su ponekad alergična na trešnju, pa im je treba davati s oprezom. Prvo, možete dati bebi da proba komad voća i vidi reakciju.

Konačno

Osim opisanih sorti, u prirodi se nalazi i trn. Šljiva, trešnja i turn - u čemu su njihove razlike? Da je treća sorta divlja. Na trnju raste trnje. Takođe ima malu visinu. Drveće rijetko raste iznad 3 m. južnim regijama. Plodovi ovog grmlja rijetko se jedu, jer imaju kiselkast okus, velike kosti, debelu kožu i prilično debelu voštanu prevlaku. Međutim, danas postoje sorte trnja koje uzgajaju uzgajivači za uzgoj u prigradskim područjima.

Naravno, nije tajna da su šljiva i trešnja različite kulture, ali ne može svaki baštovan odgovoriti na pitanje šta je u njima različito i slično. Po izgledu, stabla su slična, lako ih je zbuniti. Ali imaju razlike u pravilima odabira, sadnje i njege, pa je važno znati razlikovati ove kulture.

Kako razlikovati šljivu od trešnje: primjetna razlika

1. U periodu zrenja voća neće ih biti teško razlikovati - ima trešnja žuta sa crvenkastom nijansom, šljiva je plava.
2. Njihova nutritivna vrijednost je također različita. Šljive imaju više šećera i stoga su slađe. Ali trešnja je bogata kalcijumom.
3. Trešnja je termofilna, stoga najčešće raste u toplim krajevima, najčešće se može naći na Kavkazu. Šljiva se odlično osjeća u geografskim širinama s umjerenom klimom. Neke vrste se mogu naći čak iu sjevernim regijama.
4. Plodovi trešnje sazrijevaju pred kraj ljetne sezone. Mlado drvo rodi dvije godine brže od stabla šljive.
5. Cvatnja trešnje šljive počinje cvjetanjem listova. Cvijeće dobro podnosi promjene temperature.
6. Šljiva je pogodnija za dobijanje sušenog voća od trešnje.
7. Koštica trešnje šljive se ne može odvojiti, bez obzira na sortu.
8. Trešnja daje mnogo veći prinos od šljive. Sa jednog stabla možete sakupiti do 45 kilograma ploda.
9. Trešnja je drvo nepretenciozno prema tlu, koje rijetko obolijeva ili pati od štetočina. U umjerenim geografskim širinama ova kultura se uzgaja bez hemijski tretmani. Šljiva se, naprotiv, često razboli i treba joj njegu.

Trešnja je, kao i šljiva, vrlo hirovita u pogledu rezidbe. Bez ovih radova, prinos se smanjuje i postaje cikličan.

Ukus i izgled plodova

Okus ovih voćnih kultura značajno varira u zavisnosti od sorte. Ista situacija i sa veličinom fetusa. Ali, općenito, šljiva je veća od trešnje, neke sorte koja može dostići 70 grama. Šljiva, kao i trešnja, može imati žutu boju, ali plavkasta nijansa nije tipična za potonju. Šljiva je slađa i sočnija, meso je gusto. Trešnja ima vodenastu pulpu, a ukus je kiselkast.

Pravi gruzijski sos "Tkemali" ne može se pripremiti bez trešnje. Priprema se bez soli i šećera i odlična je za mnoga jela.

Razlika između sadnica

Ove voćke nisu samooplodne, odnosno nisu sposobne za samooprašivanje. Ove informacije zahtijeva od vrtlara da se pridržavaju određenih pravila:

• sadnice treba saditi pored drugih voćke koje imaju isti period cvatnje;
• šljiva i trešnja savršeno se ukorijenjuju jedni na druge kada se cijepe, nekoliko različitih sorti može se posaditi na podlogu;
• pri odabiru sadnice treba obratiti pažnju na listove: kod trešnje su manje gusti i nemaju dlaku karakterističnu za šljive;
• korijen, bez obzira na vrstu stabla, mora imati zatvoren oblik, jer pravilnom uzgoju sadnice treba da se nalaze u saksijama;
• sadnica mora imati snažan korijen i razgranat, izdanke duge najmanje 20 centimetara;
• kada se uzgaja u saksiji, korijen je zaštićen od vanjskih faktora kao što su prevelika vlažnost, jaki udari vjetra ili direktni sunčeve zrake, što pomaže njenom boljem formiranju.

Nakon odabira i sadnje sadnice, vrtlar mora pomno paziti na nju u prve dvije godine razvoja. U tom periodu dolazi do formiranja mladog stabla, njegovog aktivnog rasta. Da bi sve prošlo kako treba, potrebno je preventivno orezivanje suvišnih grana i pravovremenu obradu od štetočina. Važno je hraniti biljku.
Ne zaboravite na korijenski sistem. Ona ispravno formiranje- ovo je ključ dugovečnosti drveta. Radovi na formiranju korijena obavljaju se u prvoj godini života stabla otvoreno polje. Za zaštitu od mraza potrebno je izvršiti malčiranje tla.
Plodovi opisanih stabala počet će ugoditi vlasnicima u različito vrijeme.

Trešnja daje plod već u trećoj godini nakon sadnje. Od berbe šljive će se čekati čak 5 godina.

Upotreba u kozmetologiji

Bogat hemijski sastav plodova šljive i trešnje ih uzrokuje široka primena u kozmetičke svrhe. Dakle, maske protiv starenja od njih značajno usporavaju pojavu bora, omogućavaju sužavanje pora i vlaženje kože.
Kosti nisu ništa manje korisne. Nezamjenjivi su u proizvodnji specijalnih medicinskih sapuna, nezamjenjivi su sastojak u proizvodnji mnogih vrsta parfema.
Do danas postoji mnogo recepata koji se mogu koristiti kod kuće. Evo samo nekih od njih:

1. Jednostavna maska ​​za lice napravljena od kisele pavlake i pulpe šljive poboljšaće vaše zdravlje. pokrivanje kože bit će odlična hidratantna krema.
2. Trudnice se jako plaše strija. Ako se pojave, pomoć će doći ulje napravljeno od sjemenki trešnje šljive.
3. Krema za ruke od trešnje, škroba i bjelanjka vratit će koži mekoću i otkloniti sve nedostatke.
4. Kosa će ponovo postati sjajna ako je isperite odvarom od šljive ili trešnje.
5. Piling kože neće veliki problem, ako koristite kremu za bebe, u koju se dodaje uvarak kamilice i sok od višanja.

Kao što se može vidjeti iz gore navedenog, oba stabla su vrlo slična, ali nisu sestre, već rođaci. Imaju broj razlikovne karakteristike u njezi, svojstvima voća i izgled. Okus voća je potpuno drugačiji. Takođe, ne utiču na ljudski organizam na isti način. Ali oba voća su ukusna i zdrava, pa ih treba imati u svom dvorištu.

Koja je razlika između trešnje i šljive, naučit ćete čitajući ovaj članak. Mnogi stručnjaci pripisuju šljivu (tkemali) rodu šljive, jer se čak i naziv "šljiva" prevodi kao "razbarušena šljiva". Nedavno se pojavilo mnogo različitih hibridnih sorti. Ovo je rezultat ukrštanja trešnje sa Kineska šljiva. Kao rezultat toga, bilo je moguće dobiti nove hibride odličnih kvaliteta okusa.

Ove dvije biljke su potpuno različite, iako mnogi smatraju da su trešnja i šljiva ista biljka, ali imaju plodove različitih boja. Zapravo, sve je potpuno drugačije. Kako razumjeti razliku između trešnje i šljive?

Šljiva od trešnje može se razlikovati po sljedećim kriterijima:

Trešnja je predstavnik vrste, a obična šljiva je pojam roda.

Ove biljke imaju različite rokove zrelosti. Trešnja sazrijeva u kasno ljeto - ranu jesen. Šljiva svojim plodovima raduje ranije, u julu, a neke sorte sazrevaju krajem juna.

Šljiva raste na sjeveru, a tkemali raste na jugu. Međutim, novi hibridne sorte ne treba se bojati jaki mrazevi i dobro zimuje čak iu sibirskim uslovima.

Plodovi biljaka imaju drugačiju boju. U klasičnim sortama je žuta i tamnoplava, gotovo ljubičasta s bijelim cvatom. Hibridi trešnje i šljive mogu imati crvenu boju, ali drugačiji oblik.

Plodovi šljive su blago izduženog oblika, a tkemali su ovalni. Hidridi imaju isti oblik.

Oblik drveta. Rusku šljivu karakteriše razbarušenost. Ovo svojstvo stabla svojstveno je klasičnim sortama i hibridima. Listovi biljke podsjećaju na brezu.

Tkemali karakteriše specifičan kiselkast ukus. Šljive imaju sladak, opor ukus. Kamen je dobro odvojen od pulpe.

Hibridna trešnja ne izgleda kao klasično voće koje je svima poznato. Ima sočnije plodove i bez kiseline svojstvene starim sortama.

Plodovi sadrže malo šećera, ali dosta kiselina, vitamina, minerala. Ima:

• Jabučna kiselina;
• limunova kiselina;
• vitamin C;
• kalcijum;
• fosfor;
• magnezijum;
• željezo;
• vitamini A, B, PP, E;
• pektin;
• natrijum.

Hranljiva vrijednost voća su vlakna koja sadrže do 1,8 g na 100 g proizvoda i niske kalorije(34 kcal).

Voće ima lekovita svojstva. Njegovi plodovi se koriste za liječenje beri-beri, zatvor. Od cvjetova ruske šljive prave se tinkture koje pomažu u borbi protiv bolesti jetre i bubrega, liječe poremećaje muškog reproduktivnog sistema.

Od voća se mogu praviti sokovi. Pomažu u borbi protiv prehlade, a također uklanjaju radionuklide iz tijela. Svježe cijeđeni sok tonira, osvježava, dobro gasi žeđ, pomaže u liječenju patologija želuca i srca, pomaže u stabilizaciji krvnog tlaka kada raste.

Bitan! Osobe sa niskim krvnim pritiskom ne bi trebale da zloupotrebljavaju šljivu, jer može da snizi krvni pritisak.

Pulpa voća sadrži mnogo različitih hranljive materije, vitamini, minerali. Šljiva sadrži:

• kalijum;
• željezo;
• cink;
• fosfor;
• bakar;
• kalcijum;
• vitamini B, P, C, E, beta-karoten;
• kumarini;
• mono-disaharidi;
• dijetalna vlakna i drugi korisni elementi za ljudski organizam.

Upotreba šljiva ima pozitivan učinak na mentalno zdravlje, pomaže u suočavanju s nervnom napetošću i stresom.

Voće pomaže u borbi protiv zatvora, ima diuretička, koleretska svojstva. Supstance uključene u sastav jačaju imunološki sistem, čiste tijelo.

Svježe cijeđeni sok bogat je tvarima koje pomažu kod gastritisa, čira, ublažavaju žgaravicu. Postoje slučajevi kada je stalna upotreba šljiva pomogla u rješavanju teško zacjelivih rana i čireva. Plodovi šljive pomažu kod konjuktivitisa, ICD.

Malo ljudi zna da su za šljive korisni ne samo plodovi, već i listovi drveta. Sadrže veliku količinu kumarina, koji imaju svojstva sprječavanja stvaranja krvnih ugrušaka i liječenja tromboflebitisa.

Šta je bolje šljiva ili trešnja

Prije nego što kupite bilo koju kulturu, trebali biste odmjeriti prednosti i nedostatke. Da biste to učinili, preporučuje se uporediti šljivu i trešnju:

Trešnja pripada ranim kulturama. At pravilne poljoprivredne prakse počinje da daje plod već u drugoj godini nakon sadnje. Plodi svake godine, ali da bi imali jajnik potreban je oprašivač. Šljive se mogu oprašiti same, ali počinju da rađaju od pete godine.

Nedostatak šljive je njena niska zimska otpornost. Međutim, nove sorte hibrida savršeno podnose oštre zime. Šljive su otpornije na mraz, ali tokom dugotrajnih mrazeva mogu i lagano smrznuti, poput trešnje.

Trešnja daje velika žetva i zahtijeva potporu, inače se grane mogu slomiti. Šljive to ne rade.

Šljive rastu u urednim stablima, a šljive zahtijevaju mnogo prostora zbog svoje raščupane krošnje. Na području gdje raste jedno stablo lako bi stala dva stabla različite kulture.

Samo vrtlar može odlučiti koje će drvo posaditi u vrtu. Svaka vrsta ima svoje pozitivne i negativne strane.

Nadamo se da vam se dopao članak "Koja je razlika između trešnje i šljive"!