Recept za pripremu paste od brašna. Video: Kako kuhati škrobnu pastu

Dobar dan dragi prijatelji!

Imam danas neobična temaŽelim da vam kažem kako da zalepite tapete. Nedavno sam završio renoviranje kuće. Kada je došao red na kuhinju, dućanski ljepilo je bilo gotovo i nije imalo smisla kupovati novo pakovanje, jer je površina prekrivena tapetama u kuhinji jako mala i potrebno vam je malo ljepila.

Zato sam odlučio da sam napravim pastu za tapete od brašna i škroba.

Napraviti lijepljenje za tapete kod kuće vrlo je jednostavno. Njegovi ljudi to rade od davnina.

Od majke sam naučio da kuvam lepak, od nje do mene, a ljubav prema tapetama je prošla. Sviđa mi se ova aktivnost, kao i pletenje. Štaviše, tapete uvijek lijepim sam.

U stara vremena, uvijek smo sami kuhali ljepilo. I jednog dana sam odlučio da koristim ljepilo kupljeno u trgovini. Sjećam se da je u to vrijeme postojala moda za mramorne tapete, koje su bile zalijepljene ne u cijelu traku, već u komadima veličine odštampanog lista papira.

Zalijepio sam cijeli zid u kuhinji, a noću... čuo sam užasan prasak: sve su mi tapete potpuno otpale! Žao mi je zbog napornog rada.

Od tada sam prestao vjerovati kupovnom ljepilu. I u to vrijeme sam sam zavario ljepilo za tapete i moje mramorne tapete su uspješno postojale do sljedeće popravke.

Sada su, naravno, naučili kako napraviti dobar fabrički ljepilo. Da, postoji veliki izbor njih za prodaju. Ali u nekim slučajevima, kao što je moj, možete napraviti svoju vlastitu pastu za tapete kod kuće.

Da biste to učinili, potrebni su vam samo voda, brašno i škrob, sve to imamo kod kuće.

Prednosti ljepila od brašna i škroba

• Ljepilo napravljeno od brašna i škroba je ekološki prihvatljivo, proizvodi se samo od prirodnih proizvoda. Inače, modernom fabričkom lepku često se dodaju antifungalne komponente, razni antibakterijski aditivi i druge hemikalije. I nakon popravke sve to dišemo. Ovdje vrijedi razmisliti koje je ljepilo bolje koristiti.
• Ljepilo za brašno je ekonomično, jer njegove komponente nisu skupe i ne možete ih kupiti namjerno, a potrošnja je vrlo mala.
• Ljepilo je pogodno za sve vrste papirnate tapete.
• Dobro prijanja na bilo koju površinu, čak i farbanu ili lakiranu.
• Ne dovodi do vlaženja tanak papir i oštećenja tapeta.
• Nema neprijatan miris.
• Ne ostavlja mrlje iza sebe.

Ljepilo se ne skladišti dugo, ali nam nije potrebno. Možete ga držati u frižideru 1-2 dana, a onda može da pokiseli.

Kako napraviti lijepljenje tapeta

Pogledao sam šta pišu na internetu o tome, i želim da napomenem da se ne slažem sa mnogo toga. Neki izvori tvrde da se ljepilo može koristiti samo u toplom obliku. To nije istina. Često napišu neke potpuno nerealne omjere brašna i vode.

Reći ću vam svoj recept, dokazan godinama.

Ljepilo za tapete se u principu može napraviti samo od brašna ili samo od škroba. Ali ja koristim oba ova sastojka. Iako brašno ima dobra adhezivna svojstva, škrob ih nadopunjuje i čini ljepilo boljim i pouzdanijim.

Ne morate dugo kuhati ljepilo! Samo ga trebate skuhati, kao u pripremi želea.

Za lonac vode od tri litre potrebno je uzeti jednu punu (ali bez velikog tobogana) čašu brašna i dvije kašike škroba (takođe punu sa malim toboganom). Bilo koje brašno će odgovarati, njegova kvaliteta nije bitna.

Proporcija nije za tri litre vode, već za tepsiju od 3 litre, jer se ne sme napuniti vodom do vrha, već ostaviti mesta za mešavinu brašna i skroba.

Stavili smo lonac vode na vatru.

U činiju sipajte brašno i skrob.

Kada voda počne da ključa, u posudu sa brašnom i škrobom ulijte malo hladne vode (ne iz frižidera, već samo sa česme) i dobro promešajte da dobijete homogenu tečnu masu bez grudvica.

Dobijenu smjesu u tankom mlazu sipajte u kipuću vodu uz stalno miješanje i bukvalno ugasite vatru za minut.

Kad se pasta za tapete ohladi, procijedim je kroz cjedilo, tako da se riješim grudvica koje se stvaraju tokom kuhanja.

Adhezivni sastav ili pasta, zavaren na vodi od proizvoda prerade žitarica, smatra se jednim od najprovjerenijih i sigurne sorte ljepilo za domaći rad. Jedinstveno jednostavan način pripreme ljepljive mase kombinira se s dobrom mehaničkom čvrstoćom šava, pa čak i s pojavom ljepila topljivih u vodi na bazi metilirane celuloze, brašno i škrobna pasta ostaje cijenjena među majstorima.

Pasta visoke čvrstoće može se pripremiti na tri načina:

• Na brašnu, čak i ako su sirovine odavno izgubile svoje prehrambene kvalitete;
• Korištenje drobljenog ili mljevenog zrna;
• Kuhajte na bilo kom dostupnom škrobu iz žitarica.

Bilješka! Da bi se postigla maksimalna čvrstoća šava, pasta se najbolje može zavariti na osušeno i usitnjeno zrno.

Istina, prinos zrnaste paste je nešto manji nego da se pasta kuva od brašna. Osim toga, morat ćete naporno raditi kako biste uklonili ostatke sita i ljuski, ali uz dužnu pažnju možete napraviti pastu koja će se čak i čvrsto zalijepiti vinil pozadine.

Kako skuvati pastu od brašna

Da biste pravilno zavarili, a ne spalili pastu, trebat će vam emajlirani ili metalni neprehrambeni pribor sa poklopcem koji čvrsto pristaje i difuzor plamena od čelika ili lijevanog željeza postavljen iznad plinskog plamenika. Jednostavan uređaj vam omogućava da bezbedno zagrejete pastu, skuvate zrna brašna, a da istovremeno izbegnete prekuhavanje lepkaste mase u žele.

Proporcije vode i brašna

Da biste skuhali pastu, trebat će vam tri sastojka:

• Pročišćenu vodu možete koristiti filtriranu ili taloženu voda iz česme. Glavna stvar je da hrđa, organska materija ili kamenac ne uđu u pastu. Za kuhanje litre paste potrebno vam je 800 ml ili četiri čaše vode;
• Kukuruzno ili pšenično brašno, 250 ml brašna se obračunava po litru lepljive mase. Najbolje je kuhati pastu od integralnog brašna drugog ili trećeg razreda;
• Etilni ili mravlji alkohol, otprilike jedna supena kašika po litru mešavine. Dodatak pomaže da se riješite grudica i zraka. Ljepilo je moguće kuhati i bez alkohola, ali alkohol pospješuje hidrolizu glutena, čak i ako je voda vrlo tvrda i sadrži veliku količinu soli.

Bilješka! Majstori tapeta savjetuju dodavanje male količine maltera soda ash, aluminij alum ili ljepilo za papir.

Prije pojave specijaliziranih marki ljepila za tapetiranje tokom masovne gradnje, bilo je potrebno prokuhati pastu u desetinama litara. Aditivi su pomogli da se ljepilo brzo zavari i istovremeno osigura nekoliko dana skladištenja. Kod kuće možete dodati stipsu, to će vam pomoći da skuvate pastu koja je otporna na gljivice i žohare. Upotreba bilo kojeg drugog aditiva zahtijeva određeno iskustvo u rukovanju otopinom paste.

Kuvanje i podešavanje konzistencije

Pastu možete skuvati za 10-15 minuta. U čistu posudu ulije se malo topla voda, oko 1/3 izračunate količine, i u malim porcijama dodati brašno, otprilike u istom obimu. Smjesa se snažno miješa dok homogena masa. Ostatak vode se dovede do ključanja i, nastavljajući miješati masu, dodaje se u pastu.

Zatim, za zavarivanje ljepila, posuda se prenosi na pločicu s razdjelnikom i zagrijava deset minuta. jaka vatra. Čim pasta poprimi teksturu gustog mlečnog želea, rezervoar sa lepkom se prebacuje sa vatre i hladi u vodi.

Nije teško zavariti pastu, ali morate pažljivo pratiti konzistenciju ljepila. U procesu kuvanja, pasta masa deluje previše tečno, a kada se ohladi, jako se zgusne. Ako ne izračunate s proporcijama i količinom tople vode, ljepilo se najčešće ispostavlja pregustim i viskoznim.

Da biste prilagodili sastav, potrebno je skuhati novu porciju debljeg ili tečno ljepilo i toplo pomešati sa prvom pastom. Viskoznost lepljive mase zavisi od sadržaja glutena i proteina u brašnu, kvaliteta vode i preciznih proporcija.

Skladištenje

Konzistenciju preguste paste koja je par dana stajala na hladnom možete promeniti uz pomoć veliki broj ne previše topla voda. Ako se pojavi kiselkast miris, ljepljivu masu potrebno je kuhati na laganoj vatri, zatim dodati žlicu alkohola i dobro promiješati dok ne postane glatka.

Majstori savjetuju da skuhate pastu nekoliko sati prije upotrebe i pokušajte da je ne čuvate duže od jednog dana. Pastu bez aditiva i konzervansa možete čuvati jedan ili dva dana u frižideru, u dobro zatvorenoj posudi. Ako neko vrijeme trebate kuhati i čuvati veliku količinu škrobnog ljepila, tada se u fazi konačnog ključanja vruća masa podijeli u nekoliko posuda, ohladi u vodenoj kupelji i u svaku ulije pola žličice alkohola ili votke. jar. Koristeći ovu tehnologiju, možete zavarivati, čuvati i koristiti ljepilo tjedan dana.

Kako skuvati škrobnu pastu

Da biste zavarili ljepilo od kukuruznog ili pšeničnog škroba, morat ćete umijesiti: na 4 dijela malo toplu vodu dodati 1 dio suhog škroba. Serija mora stajati sat i po da bi zrno škroba nabubrilo. Zatim smjesu kuhajte 10-15 minuta na jakoj vatri, miješajući kašikom ili lopaticom. I prije pola sata pasta se kuha na maloj ili srednjoj vatri dok ljepilo ne postane providno. Ohladite u vodenom kupatilu.

Lakše je zavariti ljepilo od škroba nego od brašna, ali je njegova snaga očito inferiornija od brašna i, posebno, ljepljivog materijala za zrno.

Nanošenje paste

Jedna od prednosti škrobne paste je njeno dobro prodiranje u pore zidova. Na primjer, otopinom od 100 g alkohola i 200 g otopine škroba može se premazati farbani zidovi ili malter, na kojima se redovito pojavljuju vlažne mrlje. U potonjem slučaju, pasta se mora zavariti uz dodatak završna faza 10% PVA ljepila ili aluminijumske stipse.

Vjeruje se da ako pripremite ljepljivu masu s dodatkom 40 g kalcijevog klorida po litri ljepila, tada zalijepljena tapeta neće pasti čak i ako je baza jako navlažena.

Za svijetle tapete

Najbolja opcija za svijetle tapete je malo tečnija škrobna pasta nego inače. Može se zavariti ljepilo krompirov skrob uz dodatak male količine PVA. Polivinil acetatna emulzija se unosi u gotovo ohlađeno ljepilo i dobro promiješa. Takvo ljepilo se ne mrlja, praktički se ne vidi kroz tanku tapetu, ali je najbolje da ga koristite u roku od jednog dana ili ga skuvate i čuvate u hladnjaku u načinu čuvanja.

Za teške tapete

Čak i netkane ili vinilne tapete iskusni majstori radije lijepite na skupi markirani metilan, iako ispod teške tapete vrlo jak ljepilo može se napraviti od kukuruznog brašna ili škroba. Ako su tekstura i uzorak lagani, tada se isti PVA dodaje u pastu, za potamnjele nijanse možete kuhati škrobnu smjesu s dodatkom tekućeg kazeinskog ljepila. Jasno je da u svakom slučaju škrob mora biti pripremljen, ohlađen, ostavljen da odstoji, pa tek onda dodati aditiv.

Za izradu tkanina

Za lijepljenje svih vrsta igračaka i rukotvorina od tkanine potrebna je velika količina ljepila, koje možete sami uspješno zavariti. Štoviše, ako odaberete pravi aditiv, možete zavariti nekoliko litara ljepila odjednom, a ono neće nestati i neće izgubiti svoje karakteristike, čak i ako se čuva na sobnoj temperaturi.

Za snažno lijepljenje tkanine potrebno je zavariti zrnastu pastu. Zrno pšenice ili ovsa se na električnom mlinu za kafu lomi do stanja mljevene kafe. Masa mora biti kuvana bez prosijavanja. Nakon bubrenja, smjesa se protisne kroz gazu, doda se mala količina alkohola i PVA i ljepilo je spremno. Za teške tkanine, umjesto PVA i pšenice, zrno raži može se kuhati u vodenoj kupelji uz dodatak ljepila za drvo i stipse.

Za papier-mâché

Kao radni ljepljivi sastav za formiranje ljuske od tankih listova papira koristi se podloga od kukuruznog škroba s dodatkom 10% alkohola i gotovog ljepila za drvo. Takav sastav brzo impregnira papir i dobro se suši u debelim slojevima celuloznih vlakana debljine 3-4 mm. Ako papir ima laminirani premaz, zatim se za papier-mâché koristi ljepljiva kompozicija s dodatkom PVA, akrila ili bustilata.

Zaključak

Clayster je uvijek bio vrlo udoban materijal, poznavajući recept, možete zavariti ljepilo za gotovo sve celulozne materijale i pamučne tkanine. Grain ljepilo se može koristiti za pričvršćivanje plastike, pa čak i ploča od vlakana. Jedina značajna mana je jestivost dekstrinskih vlakana, škrob i brašno lako oštećuju gljivice i insekti, pa se moraju koristiti aditivi na bazi vitriola ili drugih soli metala.

Čini se da u savremeni svet, gdje su police dućana preplavljene stotinama vrsta ljepila, potreba za pastom za kuhanje automatski nestaje, ali to nije sasvim tačno - iz nekoliko razloga. Urednici GidOboeva odlučili su otkriti kako kuhati pastu od brašna za tapete i zašto je još uvijek relevantna.

Zašto uopšte kuvati pastu?

Jasno je da u Sovjetsko vreme Od paste je izostalo zbog nedostatka drugih opcija, ali zašto je koristiti sada, kada se ljepilo može kupiti za bilo koju svrhu i za svaki novčanik? Razloga za to može biti nekoliko, ali postoje tri glavna.

• Uz velike količine lijepljenja brašna pasta stvara značajnu razliku u troškovima. Da, kupite pakovanje ljepila na prodavnica gvožđa za 200-300 rubalja nije tako žalosno, ali ako vam treba 10 ili 20 njih, hteli-nećete početi razmišljati o ekonomičnijem alternativne opcije. I općenito, za klasičan recept ne treba vam ništa osim brašna i vode - sasvim je moguće zadovoljiti iznos do 100 rubalja!
• Sada je velika buka oko netkanog materijala i vinila - kažu da nisu dovoljno ekološki prihvatljivi - i ponovo su u modi papirne tapete, samo gušće i sa moderan dizajn. Ali iz nekog razloga, malo ljudi misli da bi, budući da je pitanje prirodnosti tako akutno, bilo lijepo koristiti prirodni ljepilo. Ljepilo od brašna za tapete najbolji način u ovom kontekstu, jer je toliko siguran da se čak koristi i u vrtićima za izradu rukotvorina!
• Pa, još jedna bitna činjenica. Možda, popravke u stanu, gdje u zadnji put tapete su lijepljene u sovjetskom režimu, primijetili ste kako je teško otkinuti platno sa zida. Ne znamo šta je razlog, ali mnoga fabrička lepila ne drže dovoljno dobro platno, dok pravilno zavarena pasta čini zid i tapete skoro jednim. Da, to može biti nedostatak ako često mijenjate dizajn, ali sigurno neće biti iznenađenja u obliku „otpalih“ pozadina.

Uz sve ove prednosti, klasična pasta bez aditiva se mijesi za jedno ili dvoje: proces je, naravno, malo složeniji od razrjeđivanja ljepila u prahu, ali ako ste barem jednom skuhali supu, sigurno ćete uspjeti!

Suprotno uvriježenom mišljenju, takva pasta se može koristiti ne samo za svijetle papirne tapete, već i za međusloj, pa čak i vinil. Samo što je platno teže, sastav bi trebao biti deblji, a nije zabranjeno ni poboljšavati ga uz pomoć aditiva.

Sa čime ćemo kuvati?

Ljepilo za tapete možete kuhati ne samo od brašna, već se u te svrhe može koristiti i brašno. različite vrste. Ako niste sigurni koja pudera je prava za vas, možete birati s ove liste prema kvalitetima svakog proizvoda.

• Pšenično brašno je najpopularnija i najpovoljnija opcija za pravljenje paste kod kuće. Najlakše ga je pronaći, za razliku od zobenih ili kukuruznih pahuljica, jeftin je i nekako poznat za rad. Sigurno želite da dobijete najvišu ocjenu za najbolji kvalitet, ali u slučaju tapetiranja ovdje je sve upravo suprotno: što se brašno manje obrađuje, to sadrži više čestica mekinja, a samim tim i glutena koji je osnova paste. Dakle, vrijedi uzeti brašno 2. razreda ili čak brašno od cjelovitog zrna.
• Ako imate pristup jeftinom raženom brašnu, možete i to koristiti. Samo imajte na umu da smjesa neće ispasti mliječno bijela, već braonkasta, što može biti problem za svjetlost i tanke tapete. Ali postoji mišljenje da ova opcija drži platno čak i bolje od prethodne, jer u njemu prema zadanim postavkama ima više glutena.
• Često se umjesto brašna za pastu koristio krumpirov škrob: njegova ljepljivost je možda bila nešto manja, ali se pokazalo da je ljepilo gotovo prozirno, što ga je po izgledu što više približilo fabričkim ljepilima. Za tapete srednje gustine recept za škrob je sasvim prikladan, ali za teške možda neće biti dovoljno pouzdan.

Gustom pastom možete zatvoriti male pukotine i pukotine, poput kita, a tekućom pastom možete premazati zidove radi boljeg prianjanja.

U stvari, svako brašno i svaki skrob može poslužiti kao baza, samo nam je cilj da uštedimo, a zobena kaša i kukuruzni skrob su ipak skuplji.

Kako kuvati pastu

Dakle, počnimo sa kuvanjem! Ne brinite, za zavarivanje paste za tapete nisu vam potrebne nikakve posebne vještine. Sve što vam je potrebno za osnovni recept je brašno ili škrob, voda, čaša i šerpa. Vjerovatno sve ovo već imate kod kuće.

Osnovna opcija

Nemojte misliti da je pasta za tapete napravljena od brašna ili škroba i vode previše jednostavna za obavljanje posla. U većini slučajeva dovoljno je lepiti tapete vekovima. A možete ga kuhati vlastitim rukama za samo pola sata.

1. 200 g brašna razblažite u 200 ml vode da bude manje grudica.
2. Zakuhajte 800 ml vode u loncu.
3. Prvu tečnost sipajte u drugu i ponovo prokuvajte uz stalno mešanje.
4. Maknite sa šporeta, procedite i po potrebi ohladite.

To je sve! Pasta je spremna. Istina, ovaj recept se može mijenjati ovisno o vašim potrebama i situaciji.

Spremnost ljepila može se provjeriti stiskanjem kapi između prstiju. Trebalo bi biti malo teško raširiti ih zbog ljepljivosti smjese.

Varijacije

Da biste poboljšali formulu ili je prilagodili svojim potrebama, možete koristiti sljedeće varijacije.

• Ako je tapeta teška, potrebno je povećati količinu brašna: što je pasta gušća, to će se jače držati. Odnosno, za 1 litar vode možda će vam trebati ne 200, već 300, 400 ili čak 500 g brašna.
• Za tečnu prajmer pastu, naprotiv, možete uzeti manju količinu brašna, oko 100 g, i dodati 1 g u smesu plavi vitriol da bi prajmeru dala antiseptička svojstva. Općenito, bilo bi ga lijepo dodati u bilo koju pastu, inače će ih razne vrste insekata htjeti uživati.
• Možete kuhati pastu od brašna sa dodatkom etil alkohol ili denaturirani alkohol za bolje fiksiranje. Ranije je bio popularan recept sa stipsom ili kalcijum hloridom: prvo se 100 grama brašna pomeša sa 50 ml denaturisanog alkohola i 200 ml vode, zatim se ovaj rastvor sipa u 1 litar ključale vode, a zatim rastvor od 15 ml. g stipse ili 30 g kalcijuma na 40 ml vode. Iako je i sa jednim alkoholom mješavina vrlo jaka.
• Terpentin se može dodati i u ljepilo od brašna za tapete, on također povećava ljepljivost: za 200 g brašna u osnovnom receptu potrebno je oko 120 ml terpentina.
• Da biste pastu učinili praktičnijom za upotrebu, možete joj dodati glicerin i želatin. Ove iste supstance čine stisak još jačim. Ljepilo na koje se mogu saditi i male pločice priprema se po ovom receptu: 150 g brašna se razmuti u 200 ml vode i doda se 200 ml etilnog alkohola i 4 g glicerina; u loncu na vodenoj kupelji zagrijte 800 ml vode sa 5 g želatine; obje smjese se promiješaju, dovedu do ključanja i ohlade. Super rješenje je spremno!

Kao što vidite, pasta je i sada aktuelna, a napraviti je i nije tako teško. Glavna stvar je zapamtiti da svježe skuvanu šaržu trebate koristiti za 2-4 sata, jer sastav ima tendenciju stvrdnjavanja i možete ga čuvati ne više od 10 dana, inače postoji opasnost da postane pljesniv. Jednostavna i ekonomična popravka za Vas!

Pasta se dugo koristila kao pasta za tapete. Čak i s pojavom modernih ljepljivih kompozicija, mnogi preferiraju ovaj nepretenciozan alat. Štaviše, glavni razlog za takvu posvećenost pasti nije čak ni jeftinost njene pripreme.

Šta je pasta?

Prvo, hajde da shvatimo šta je pasta. To je ljepilo domaće. S njim se papir i tapete lako pričvršćuju na gotovo svaku površinu.

Pasta - prirodno ljepilo domaćeg porijekla

Pasta se priprema od brašna ili škroba uz dodatak vode i skuha se u kipućoj vodi. Najveću sposobnost lijepljenja ima pasta od kukuruznog škroba. Slijedi domaći ljepilo od pšeničnog brašna, na posljednjem mjestu je pasta od krompirovog škroba.

Prednosti i nedostaci

Činjenica je da sve najmodernije ljepljive kompozicije imaju jedan veliki nedostatak - ne djeluju dobro na površinama prekrivenim starim uljane boje ili premazani uljem za sušenje. Na takvim površinama samo obična pasta, kuhana od brašna ili škroba, može se savršeno nositi sa svojom funkcijom.

Jedini nedostatak paste može se nazvati samo njenom nestabilnošću na vlagu. Međutim, ovaj nedostatak se može prevazići upotrebom raznih aditiva u pripremi paste.

Prednosti paste su brojne:

• Pravilno skuvana i filtrirana, pasta ne ostavlja tragove čak i uz ne previše pažljiv rad.
• Dobro prijanja na bilo koju površinu.
• Njegova izdržljivost ni na koji način nije inferiorna u odnosu na najmodernije ljepljive kompozicije.
• Također, prednosti paste uključuju i činjenicu da se tapeta koja se lijepi njenom upotrebom vrlo lako skida.

1. U posudu se ulije voda u količini od 2/3 planirane zapremine i prokuha.
2. Onda unutra vruća voda brašno zaspi. To treba učiniti postepeno, uz temeljno miješanje otopine. Brašnu će biti potrebno otprilike 1/3 zapremine.
3. Rastvor treba dovesti do gustine veoma tečnog testa (kuvati 5 minuta).
4. Nakon što se pasta ohladi na 30-40 stepeni, treba je procijediti kroz gazu, nakon čega se može koristiti za namjeravanu svrhu.

Bolje je ne koristiti vruću pastu. Od temperature, reljefni uzorak ili boja na tapetama mogu se deformirati i postati neupotrebljivi.

Metoda broj 2

U ovom receptu odnos brašna i vode je 1:3.

Zapamtite da bi gotova masa trebala biti slična tijestu

1. Sipajte brašno u posudu. Napunite vodom.
2. Stavimo posudu na šporet i kuvamo uz stalno mešanje na laganoj vatri dok masa ne postane homogena.
3. Nakon što voda proključa, sklonite je sa vatre, filtrirajte kroz gazu ili sito, ohladite.

Kako kuhati od škroba vlastitim rukama

Prednost škrobne paste u odnosu na pastu od brašna je njena prozirnost. Iako pasta od brašna ne ostavlja gotovo nikakve tragove, škrobna pasta je ipak poželjnija za lijepljenje zidova i zidova svijetle tapete.

Vlažna zidna pasta ima veću moć prianjanja

Recept za škrobnu pastu za obične zidove

1. 750 g krompirovog skroba se umesi u 200 ml drvenog alkohola.
2. Dobijenoj masi dodajte 1,5 litara vode, dobro promiješajte.
3. Sljedeći korak je dodati 8-9 litara kipuće vode i cijelu smjesu prokuvati.
4. Odvojeno od smjese, 100 g stipse se otopi u 0,3 l vode.
5. Dobijeni rastvor se ulije u prokuhanu smjesu i miješa do jednolične mase.
6. Sastav se ohladi i filtrira.

Kako napraviti domaći ljepilo za vlažne zidove

1. 40 g kalcijum hlorida rastvori se u 600 ml vode, smesa se stavi na vatru i dovede do ključanja.
2. Osim toga, posebno se pomiješa 400 ml vode i 400 g krumpirovog ili kukuruznog škroba;
3. U dobijenu smjesu se dodaje smjesa iz prve tačke. Promiješajte, zagrijte i dodajte još 4-5 litara vode.
4. Dobivena smjesa se kuha još 2-3 minute i makne s vatre.

Ne zaboravite povremeno uklanjati film koji se formira nakon što se škrobna pasta ohladi.

• Bilo koju pastu poželjno je koristiti odmah nakon filtriranja, ili barem istog dana. Nakon jednog dana, adhezivni kvaliteti paste su značajno smanjeni.
• Napravite pastu u malim porcijama kako biste spriječili da se smjesa brzo ohladi i stvrdne.
• Neiskorištenu smjesu je najbolje čuvati u posudi s poklopcem u frižideru.
• Ako ljepilo dospije na kožu ili namještaj, dovoljno je obrisati kontaminirano područje vlažnom toplom krpom.
• Ako govorimo o aditivima za pastu, onda pored PVA ljepila možete koristiti i ljepilo za drvo koje se dodaje u istim količinama kao i PVA ljepilo (1 dio ljepila na 1 dio vode). Istovremeno, treba uzeti u obzir da ljepilo za drvo može ostaviti crvenkaste mrlje na tapetama, a ne preporučuje se korištenje takvog aditiva pri lijepljenju vrlo svijetlim tapetama.

Pasta s dodatkom ljepila za drvo savršena je za premazivanje površina zidova i stropova prije lijepljenja tapeta. I u ove svrhe treba ga koristiti vruće.

Video: kako kuhati pastu od brašna za tapete, papir-maše itd.

Moderna kućne hemije, čini se, već je pokrio sve trenutke popravke i kreativnosti, tako da nema potrebe da osoba priprema ljepilo vlastitim rukama. Međutim, postoje situacije kada je bolje raditi s ljepilom čiji su sastojci poznati, prirodni i hipoalergeni. Hajde da shvatimo kako skuhati pastu od brašna kako bi dijete sklono alergijama moglo raditi s njom. Takav ljepilo bi trebalo biti ne samo sigurno, već idealno - jestivo. Naravno, u pogledu sposobnosti lijepljenja, ne bi trebao biti inferioran u odnosu na industrijske analoge.

Šta je pasta

Poznato je da je pasta bila široko korištena u kozmetičke popravke prostorije. Ovim ljepilom su lijepljene tapete na zidove. Obično lepak za tapete napravljen od škroba, ali za dječje zanate bolje je koristiti opciju pšeničnog brašna. Pšenično brašno sadrži protein glutena; odgovoran je za sposobnost čvrstog povezivanja papirnih dijelova. Pasta od brašna koristi se, na primjer, u papier-mâché tehnici. Za razni radovi možete mijenjati gustinu ljepila od domaćeg brašna.

Šta vam je potrebno da napravite pastu

Da biste skuhali pastu od brašna, morate uzeti odgovarajuću šerpu i drugu posudu sa zapreminom od najmanje polovine odabrane posude. Treba vam i malo cjedilo ili veliko sito. Budite sigurni da imate spremnu kašiku za mešanje da biste se oslobodili grudvica. Naravno, potreban vam je štednjak, a ako morate kuhati na terenu, možete koristiti turistički štednjak ili plinski gorionik.

Od materijala za pasta od brašna Trebaće vam brašno i voda. Ako morate kuhati škrobnu verziju, preporučuje se da joj dodate PVA ljepilo za bolje prianjanje.

Koje brašno uzeti

Izbor brašna za pastu je suprotan onome što biramo za pite i ostalo domaće pečenje. Bolje je kuhati pastu od niskog kvaliteta brašna, jer sadrži više sitnih čestica mekinja nego u premium. Vrijedi obratiti pažnju na takav proizvod kao što je brašno za tapete. Sam naziv govori za šta se koristi - za lijepljenje zidova tapetama. Čestice mekinja sadrže velika količina viskoznog glutena od srednjeg dela zrna.

Što se tiče tla za uzgoj brašna, najbolja bi bila pšenica, kukuruz ili raž. Pirinčano i heljdino brašno ne sadrže potrebnu količinu ljepljivih tvari, pa nisu pogodni. Raženo brašno za pastu se koristi oprezno jer može ostaviti tamne tragove. Ako trebate napraviti pastu od brašna za tamne površine, onda će raženo brašno biti najbolje, jer ima izvrsna ljepljiva svojstva.

Dodatni sastojci

Brojni sastojci se uvode u pastu od brašna kako bi se poboljšala sposobnost lijepljenja. Kako bi se papir-maše konstrukcije dobro održale, dodaje se stolarski ljepilo. Istina, može učiniti površinu tamnijom. Zamjena za njega može biti želatina, prethodno razrijeđena vodom. Odnos brašna i ljepila (razrijeđen želatin) će biti 200:75.

Ako trebate pratiti bjelinu površine, na primjer, prilikom tapetiranja stropa, tada možete koristiti PVA ljepilo. Možete, na primjer, napraviti pastu od kukuruznog škroba i tamo dodati ljepilo "Joiner" - PVA na bazi vode.

Lepku za tapete je dobro dodati vitriol. Budući da je pasta od brašna atraktivna poslastica za kućni insekti, poželjno ih je nečim uplašiti. Ulogu "strašila" u ovoj kompoziciji igra vitriol. Takođe štiti od gljivica.

Kada se ljepilo od brašna koristi u tekstilnim dekoracijama, preporučuje se dodavanje vanilin šećera radi dodavanja sjaja.

Recept za ljepilo od brašna i vode

Kada želite da skuvate pastu od brašna za dječijeg stvaralaštva, poželjno je raditi bez aditiva. Ne postoji garancija da dijete neće okusiti ljepilo. Pogotovo ako dijete zna da je pasta pripremljena od potpuno jestivog brašna. Zato se od sastojaka može dodati samo ono što se koristi u hrani - želatin, šećer, vanilija.

Proporcije

Ako uzmete ljepilo od brašna i vode, onda za njega trebate uzeti dva dijela vode za jedan - brašno. Ako vam je potreban gušći rastvor, onda vam za ceo deo vode treba tri četvrtine brašna. Ako se mjeri u čašama, tada za tečnu pastu trebate uzeti jednu čašu vode i pola čaše brašna. Za jače rješenje potrebno vam je ¾ šolje brašna po šoljici vode.

vrijeme kuhanja

Sam proces kuhanja paste traje malo vremena, samo 4-5 minuta ključanja, ali ne zaboravite na pripremna faza kada se razblaži brašno hladnom vodom. Također će trebati vremena da se pasta procijedi od grudvica kroz cjedilo ili sito. Prije rada pasta će se morati ohladiti, posebno ako se dijete mora nositi s njom.

Upotreba i skladištenje

U skladištenju, pasta od brašna je hirovita prehrambeni proizvodi. Ne isplati se kuhati odjednom puno ljepila od brašna za budućnost. Ako je ostalo neiskorištenog ljepila, onda se može čuvati u hladnjaku nekoliko dana. Od hladnoće pasta se zgusne, pa će se prije upotrebe morati razrijediti. toplu vodu.

Ako primijetite da ljepilo ima kiselkast miris, svarite kompoziciju i ostavite da se ohladi. Ako postoji potreba da se napravi pasta za budućnost, tada ćete morati u nju unijeti malo alkohola ili votke kao konzervansa. Jasno je da takvo ljepilo ne mogu koristiti djeca bez nadzora odrasle osobe.

Kako kuvati pastu kod kuće

Napraviti pastu kod kuće uopće nije teško. Glavna stvar je znati nekoliko pravila:

• Brašno u početku treba razblažiti u hladnoj vodi, da u ključaloj vodi ne bi dobile "knedle".
• Proporcije ljepila određuju se željenom gustinom.
• Za dječju kreativnost ne koristi se ljepilo s nejestivim dodacima.
• Ako postoji greška u proporciji, možete zavariti malo ljepila veće ili manje gustoće (ako je potrebno) i razrijediti gotovu pastu novim sastavom.
• Kipuća voda pomoći će da se riješite prekomjerne gustine svježe skuvane paste.

Za tapetiranje

Kao ljepilo za tapete dobro je koristiti dvije vrste paste:

• škrob;
• od raženog brašna.

Za prvu opciju uzmite litar vode i pola kilograma škroba. Razrijedimo skrob hladnom vodom, promešati, staviti na vatru i vrlo polako početi da se zagreva. Trebate nastaviti zagrijavati pastu dok se ne zgusne. Obavezno miješajte ljepilo svo vrijeme kuhanja.

Za drugu opciju trebat će vam dvije posude: veća i manja. Voda je podijeljena na pola između ovih posuda. Velika posuda se stavlja na vatru do vrenja. Raženo brašno se razrijedi u manjoj posudi i dobro promiješa. Za tapete možete dodati jedan i pol grama vitriola u brašno. Smjesa iz "hladne" posude pažljivo se sipa u vruću. Sastav se mora promiješati. Kuvajte ne više od 5 minuta.

Za papier-mâché

Recepti za papier-mâché paste se razlikuju. U jednu od njih se preporučuje da se uzmu tri čaše vode i jedna čaša brašna. Dodajte prstohvat soli u vodu. Brašno prosijte i sipajte toplu vodu do jedne čaše. Potrebno je sve dobro promiješati, a zatim dodati dvije čaše vode, već zagrijane. Smjesa se dovede do ključanja, kuha se 10 minuta da postane gusta. Prije rada pasta se mora ohladiti.

Video: škrobna pasta

Kako napraviti pastu od brašna za dječju kreativnost, kako dobiti škrobnu pastu za tapete - sve se to može vidjeti u videu. Ponekad je bolje vidjeti proces jednom nego ga predstaviti opisom.