Što je inverterska mikrovalna pećnica: princip rada, modeli, recenzije. Inverter mikrovalne pećnice: reklamni štos ili prava korist
Mikrovalna pećnica je uređaj koji je odavno uključen u život moderne osobe. Međutim, čak i takvi naizgled trivijalni i poznati kuhinjski aparati mogu biti različiti. Mikrovalne pećnice se razlikuju jedna od druge, na primjer, po kapacitetu (volumen radne komore), funkcionalnosti (prisustvo ili odsutnost roštilja, konvekcija). Odvojeno, vrijedi napomenuti dostupnost inverterskih i neinverterskih mikrovalnih pećnica u trgovinama. U ovom materijalu za testiranje pokušat ćemo identificirati pravi plusevi i mane "invertera".
inverter mikrovalne pećnice- nije vijest. Na tržištu su već duže vrijeme. Korisnici generalno znaju za ove peći da je „inverter bolji od neinverterskog“, ali ne znaju svi da objasne zašto. O tome šta je „bolje“ (hrana je zdravija i sl.) govore nam reklame, prodavci u prodavnicama kućanskih aparata. Ali poznato je ipak da se reklamiranju nikako ne može vjerovati 100%. i prodajni asistenti u trgovinama - i još više. odlučio provesti jednostavan eksperiment, čija je glavna svrha bila utvrditi u praksi - da li je bolje i od toga, ako "da", ispada da se hrana kuha u inverterskoj mikrovalnoj pećnici. Koji se još plusevi (ili minusi) mogu identificirati u kontekstu posjedovanja inverterske "mikrovalne". Nadamo se da će nakon čitanja ovog materijala biti lakše napraviti izbor u korist kupovine inverterske ili neinverterske mikrovalne pećnice. U ovom testu nam je pomogao vodeći svjetski proizvođač mikrovalnih pećnica (uključujući invertere), Panasonic.
Glavni cilj našeg malog eksperimenta je praktično provjeriti prisustvo ili odsustvo razlika između hrane kuhane u mikrovalnoj pećnici s inverterom i u neinverterskoj pećnici. Da shvati koliki je stepen ovih razlika i da li će one uopšte postojatiOsnove osnova
Za početak, logično je dati nekoliko osnovnih definicija. Dakle, mikrovalna pećnica je električni uređaj za kuhanje prehrambenih proizvoda koji koristi učinak zagrijavanja materijala (proizvoda) koji sadrže vodu izlažući ih elektromagnetnim valovima decimetarskog raspona (najčešće frekvencije od 2450 MHz). Molekuli hrane, tečni, sadrže negativne i pozitivne čestice. U odsustvu elektromagnetnog polja, molekuli su orijentisani nasumce. Prilikom kuhanja, pod utjecajem naizmjeničnog polja, molekuli počinju da se rotiraju. Kao rezultat molekularnog trenja, stvara se toplina koja kuha hranu i uzrokuje ključanje vode. Zagrijavanje proizvoda ovdje, u mikrovalnoj pećnici (naziva se i mikrovalna pećnica; mikrovalna pećnica - mikrovalno zračenje, u ovom kontekstu - isto što i mikrovalno zračenje), odvija se ne samo s površine (odozgo), već i pomoću volumen proizvoda koji sadrži polarne molekule tekućine (vode). Radio talasi prodiru u proizvod do dubine od oko 2-3 cm i on ih apsorbuje. Posebno napominjemo da u mikrovalnoj pećnici nema "grijanja iznutra" - često možete čuti takvu izjavu. Ne, mikrotalasi idu tačno spolja ka unutra. Efekat "unutrašnjeg zagrijavanja" može se pojaviti kada se proizvodi sa suhim, neprovodnim površinama obrađuju u mikrovalnoj pećnici. Na primjer, pekarski proizvodi sa osušenom korom. U njima je većina vlage koncentrirana unutra. Stoga se grijanje manifestira dublje - otuda i mišljenje o "zagrijavanju iznutra". U svakodnevnom životu mikrovalne pećnice se koriste za brzu pripremu raznih jela, a često i za brzo odmrzavanje ili zagrijavanje hrane.
Magnetron - potreban element mikrovalna pecnica. On je taj koji stvara elektromagnetno zračenje uz pomoć kojeg se kuha hrana. Transformator (također dio dizajna peći) osigurava magnetronu visokonaponsku snagu. Mikrotalasi se ulaze u radnu komoru prolazeći kroz talasovod (poseban kanal), koji se upravo u radnoj komori završava izlaznim kanalom (rupom) providnim za radio frekvencije. Mikrotalasnu pećnicu ne treba uključivati praznu, jer tada talase neće apsorbovati proizvod, već će se reflektovati od zidova radne komore, što na kraju može izazvati varničenje. Duga iskra može oštetiti magnetron (pa ako se hrana u "mikrovalnoj" ne kuha ne veliki broj- preporučljivo je staviti još jednu čašu vode u komoru da apsorbuje mikrotalase). Postoje mikrotalasne pećnice sa nekoliko talasovoda - za ravnomerniju raspodelu mikrotalasa po radnoj komori. Postoje i modeli u kojima je magnetron instaliran na dnu peći (a ne sa strane, kao u velikoj većini modela). U ovom slučaju, opet, radi bolje raspodjele zračenja po komori pećnice, rotira se mikrovalni razdjelnik, koji se može nalaziti u radnoj komori odozdo ili odozgo.
Konačno, mikrovalna pećnica s inverterom je glavni lik ovog članka. Glavna razlika između inverterske mikrovalne pećnice i "konvencionalne" je prisutnost elektronske jedinice za kontrolu snage za magnetron (u stvari, inverter - uređaj za pretvaranje konstante električna struja na varijablu). I bez transformatora. Detalji kontrole snage mikrovalnog invertera su razmotreni u nastavku. Činjenica da peć nema transformator omogućava nam da istaknemo neke od ovih nedostataka prednosti. Prvo, elektronička kontrolna jedinica zahtijeva mnogo manje prostora- zbog toga, ako uporedimo peći sa istom zapreminom radne komore, dimenzije neinverterske će biti nešto veće.
Transformator zauzima mnogo više prostora u mikrovalnoj pećnici i teži više od elektroničke inverterske upravljačke jedinice.
Provjera iskustvom
Prednosti inverterskih mikrovalnih pećnica uključuju i njihovu shemu rada - shemu za dovod mikrovalnih pećnica u radnu komoru. Činjenica je da u konvencionalnoj neinverterskoj peći magnetron uvijek radi istom snagom i uvijek diskretno. Ovo se može uporediti sa tiganjem ili šerpom plinski gorionik. U režimu "inverter" možete podesiti snagu plamena plamenika - prvo, maksimalnu snagu, nakon određenog vremena, prosječnu, na kraju kuhanja, minimalnu. U "neinverterskom" načinu rada gorionik se prvo uključuje na punu snagu, a zatim se potpuno gasi. I tako u procesu cijele pripreme. Samo s različitim vremenskim intervalima (do kraja kuhanja, vrijeme rada magnetrona se smanjuje) - magnetron cijelo vrijeme "udara" na proizvod svom mogućom snagom. Zbog toga struktura gotovog proizvoda (naravno, i on će biti kuhan - neće ići nikuda) izgleda malo oštećenije, proizvod se može osušiti (ovisno o vrsti).
I jedno i drugo (princip rada magnetrona) i ono drugo (kvalitet gotovih proizvoda) smo eksperimentalno ispitali u procesu pripreme ovog materijala. Da bismo demonstrirali konstantan rad magnetrona u inverterskoj peći i diskretni rad u neinverterskoj peći, koristili smo posebnu „LED ploču“. Ako mikrotalasi uđu u radnu komoru, LED diode rade, ako ne uđu, gase se.
Slijedila je priprema raznih proizvoda, jela. Mi smo kuvali jednostavna jela u mikrovalnoj pećnici s inverterom iu neinverterskoj pećnici - ove modele je obezbijedio proizvođač. Imajte na umu da je maksimalna snaga mikrovalne pećnice (koristi se samo ovaj način rada) pećnice NN-GD392S 950 W, a pećnice NN-GT352W 800 W. Stoga, u procesu kuhanja različitih jela, kako bi se stvorili isti uvjeti kuhanja u smislu snage, stručnjaci proizvođača postavljaju vizualno nešto različitu snagu za obje pećnice na kontrolnoj ploči. Za model NN-GD392S - "srednje nisko" (360 W), za NN-GT352W - "srednje" (takođe 360 W). Odnosno, stvarna radna snaga je na kraju bila ista. Sa istim vremenom kuvanja.
Prvo je bilo mleko. Isti broj. Na istoj snazi. Isto vrijeme. Šta će biti sa mlekom? Hoće li potpuno prokuhati u peći koja nije inverter? Šta proizvođač želi da pokaže? Ali nemojmo da preduhitrimo: ista moć, isto vrijeme(4 minute), istovremeni start, mlijeko. Kao rezultat toga, nakon 4 minute, gotovo polovina već prokuhanog mlijeka izlila se iz „ne-evertron“ stakla na okretnu ploču. Iz „invertera“ je takođe prolilo malo mleka, ali je količina tečnosti koja je završila na gramofonu znatno manja.
Sledeće - pečene jabuke sa šećerom. Iste jabuke. Ista količina šećera. Vrijeme - 6 minuta. Snaga je i dalje ista - "srednje niska" za invertersku peć i "srednja" za "konvencionalnu" peć. U finalu smo dobili rezultate koji se na prvi pogled nisu toliko jasno razlikovali jedan od drugog kao u eksperimentu s mlijekom.
Obe jabuke su ostale netaknute, iz obe je potekao sok pomešan sa otopljenim šećerom. Ali jabuka iz neinverterske pećnice jasno je promijenila svoj oblik - činilo se da se naginje udesno (u početku ovaj "nagib" nije bio primjetan na fotografiji), što ukazuje na grublji učinak mikrovalova na strukturu proizvoda. Ova jabuka je iznutra bila "više prekuhana". U isto vrijeme oba voća su bila spremna. Ali struktura jabuke "invertron" je manje oštećena. Općenito, činilo se da globalna "jabuka razdora" nije uspjela. Ipak, razlike su uočljive.
Nakon jabuka došla su "riba vremena". Najprije su dva identična (88 g) komada bijele ribe kuhana u inverterskoj i neinvertronskoj pećnici. Riba se brzo peče pa je nakon dva i po minuta izvađena iz rerne. Opet situacija u kojoj na prvi pogled nema razlike. Međutim, ako bolje pogledate, na nekim mjestima “neobrnuta” riba ima žućkastu koricu (nazovimo je tako) – to su područja koja su se najviše osušila tokom kuhanja. Na komadu "invertera" žutilo se gotovo nije stvorilo. Na kraju je riba iz neobrnute peći zapravo imala suviji ukus.
Sljedeća riba (pošto je "fiš vremena") su odresci lososa. Po ko zna koji put istorija se ponavlja: ista težina (288 g), isto vreme (6 minuta). Samo ovdje malo mijenjamo postavke snage: postavljamo prosječan nivo za invertersku pećnicu (600 W) i "srednje visok" (600 W) za neinvertersku (podsjetimo, maksimalna snaga varira za pećnice - stoga su postavke snage tokom procesa kuhanja malo drugačije, iako je stvarni nivo snage isti).
Nakon 6 minuta izvadimo dva gotova odreska koja spolja izgledaju isto. Ovo je bio jedini slučaj u toku našeg eksperimenta kada se, generalno, kuvana hrana nije primećivala vanjske razlike. Jedino što se "neinverterski" biftek malo, recimo, "raspršio" - malo izgubio oblik. Što se tiče ukusa, ne može se reći da je riba nakon pečenja u neinverterskoj rerni bila, na primer, suva (osim što se koža malo više osušila). U ovom segmentu "lososa" testa, pokazalo se neriješeno.
Nakon ribe, došlo je vrijeme za omlet. Pripremao se na istoj stvarnoj snazi 10 minuta. Kao rezultat toga, pokazalo se da je omlet u inverterskoj pećnici gušći i općenito potpuno kuhan. Dok su u neinverterskoj pećnici u srednjem dijelu omleta jasno vidljiva tečna „jezerca“, što ukazuje da jelo nije u potpunosti spremno. Osim toga, rubovi "neobrnute" omleta očito su više osušeni.
To nije sve. Odlučeno je da se konačna tačka stavi pripremanjem jetre. Svako ko je ikada kuvao (ili grejao) pileća džigerica u mikrotalasnoj zna čime je bremenit. Ali nemojmo pretrčavati. Uzimamo istu količinu jetre, pokrijemo je posebnim poklopcem za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, postavljamo vrijeme (4 minute) i stvarno istu snagu kuhanja (za omlet ponovo mijenjamo postavke na "srednje niske" snage za invertersku pećnicu i „srednju“ za neinvertersku). Počni.
Nakon 4 minute vidimo očigledne posljedice “nuklearne eksplozije” u neinverterskoj peći - jetra se raspršila po cijeloj ploči, po cijelom okretnom tanjuru, da nema poklopca, cijela radna komora peći bi bila prljav (a sam poklopac je bio tako prljav). U inverterskoj rerni sve je mnogo mirnije - čista gramofonska ploča i samo mala količina "komadića" na tanjiru, samo malo zaprljan poklopac. Na prvi pogled prednost je glatka stalna izloženost mikrotalasima i promenljiva snaga tokom procesa kuvanja pre povremenog uključivanja do maksimuma.
Čini se da nakon čitanja o svim gore navedenim “avanturama proizvoda” u inverterskim i neinverterskim pećnicama neće biti teško izvući određene zaključke o tome koja pećnica bolje kuha hranu. Završna tačka ovog segmenta materijala - stvarni snimci konstrukcije prehrambeni proizvodi pod mikroskopom, snimljeno tokom testiranja inverterskih mikrotalasnih pećnica od strane Nacionalnog instituta za istraživanje hrane (NFRI).
pitanje o vitaminima
Pomenuti institut NFRI je takođe sproveo istraživanje o “pitanju vitamina” – da li je on zaista u proizvodima pripremljenim putem “sparinga” inverter tehnologija zadržava se više hranljivih materija. Ispostavilo se – zaista. Tako, na primjer, vitamin B1 u svinjetini, nakon kuhanja u mikrovalnoj pećnici s inverterom, ostaje 42% više nego nakon kuhanja u konvencionalnoj "mikrovalnoj pećnici". Vitamin C i kalcijum u kupusu za 31, odnosno 16%.
Ušteda električne energije
U početku, izjava da mikrovalna pećnica s inverterom štedi struju izgleda malo čudno - uostalom, radi stalno, a neinverterska - s prekidima. Objašnjavamo: pretvarač, iako radi stalno, ali, u pravilu, postupno smanjuje snagu mikrovalnih pećnica (a time i količinu potrošene električne energije). Osim toga, magnetron se ovdje uključuje samo jednom - na početku procesa kuhanja. U neinverterskoj peći, magnetron radi s prekidima, ali uvijek na maksimalnoj (instaliranoj) snazi - kao rezultat toga, troši se više električne energije. Stalna uključivanja također dodaju otpad - u tim trenucima peć troši maksimalnu moguću električnu energiju.
Mišljenje
Ovoj originalnoj probnoj vožnji, pored stručnjaka proizvođača mikrotalasnih pećnica sa inverterom i njihovog glavnog dobavljača za rusko tržište - Panasonica (koje zastupa Evgeny Ilyashevsky, stručni trener za Panasonicove kućne aparate), prisustvovao je i nezavisni stručnjak, profesionalac kulinarski specijalist (ugostiteljski tehnolog) Anna Alekseeva. Aleksandar Seleznjev, kuvar, TV voditelj, pobednik Svetskog kupa u kulinarstvu u Luksemburgu, koji je takođe učestvovao u ovom malom „inverterskom eksperimentu“, primetio je: „Koristim inverter mikrotalasne pećnice već duže vreme i preporučujem ih svima. Prvo, kada su se sredinom, možda krajem prošle decenije, prvi put pojavili u Rusiji, sumnjao sam, naravno, u njihov „čudotvorni efekat“. Ali postepeno, kako kažu, "okusio". Ne biste trebali očekivati nevjerovatnu kulinarsku čaroliju od inverter pećnice - ipak će biti potrebne i kulinarske vještine, iako minimalne (pravilno pripremiti hranu, pravilno je staviti u pećnicu, odabrati pravu snagu, vrijeme kuhanja itd.). Međutim, zaista postoji razlika u kvaliteti proizvoda koji se peku u inverter rerni i u "običnoj" pećnici - više volim proizvode iz inverter rerne. Postaju nježniji. Rizik od prekomjernog sušenja, gubitka oblika proizvoda je mnogo manji (kada se prilagodite pećnici, ovi rizici su uglavnom gotovo nula). Proizvodi se pripremaju pažljivije, ravnomjerno zagrijani, pečeni (posebno se to vidjelo danas kada su pripremali omlet). Osim toga, u hrani ima više vitamina.”
Nastavi ZOOM.CNews
Nedostatak inverterskih mikrovalnih pećnica, uglavnom, je jedan - nešto veći trošak u odnosu na one bez invertera. Međutim, razlika u cijeni se smanjila posljednjih godina. Prije nekoliko godina mogao je doseći i do 50%, pa čak i veći (ovisno o modelu). Sada, na primjer, razlika između troškova modela koji učestvuju u eksperimentu iznosi samo oko 1.000 rubalja (inverter Panasonic NN-GD392S koštat će oko 5,5 hiljada rubalja *, a neinverter NN-GT352W - u iznosu od oko 4,5 hiljada rubalja).
U ostalom slažemo se sa poznatim kuharom Aleksandrom Seleznjevim - ne treba očekivati nevjerovatna kulinarska čuda od inverter pećnice. Ali je iskustvom dokazala da kuva, recimo, pametnije - proizvodi, jela od ovog "pametnijeg", kako smo videli, pripremaju se, u suštini, kvalitetnije. Istovremeno, za to ne morate ulagati nikakve posebne napore (odnosno da ih pripremite na neki poseban način - nismo se previše pripremali tokom testa). Mnogo manje šanse za presušivanje. Manje šanse za gubitak oblika proizvoda. Osim toga, vitamini se bolje čuvaju od djelomično štedljivog tretmana u mikrotalasnoj pećnici. Dodajte ovome i uštedu prostora u kuhinji. Ušteda električne energije.
Panasonic ostaje glavni dobavljač mikrovalnih inverterskih pećnica na ruskom tržištu (prvi ih je isporučio, proizvođač ima patente za mnoga tehnološka rješenja „invertera“). Međutim, treba napomenuti da sada u trgovinama možete pronaći prilično širok asortiman Bosch i Siemens inverter mikrovalnih pećnica. Za razliku od Panasonicovih pećnica, ovo su uglavnom ugradbeni modeli. Kod nas možete pronaći mnoge modele mikrotalasnih pećnica, ostalih kućanskih aparata i ostalih aparata. Upoznajte se sa glavnim tehničke specifikacije zainteresovani modeli, sa povratnim informacijama o tehnici korisnika. Uporedite cijene opreme u raznim ruskim internet trgovinama. Birajte, kupujte, koristite!
* - Cijene su navedene na osnovu rezultata praćenja ruskih internetskih trgovina. Od novembra 2013. Ovisno o regiji, cijena opreme može varirati.
Zahvaljujemo Panasonicu na pomoći u pripremi materijala.
Svijet kuhinjskih aparata obiluje raznim novitetima koje je ponekad vrlo teško sami shvatiti. Pitanje kako odabrati pravu mikrovalnu pećnicu danas zabrinjava mnoge. Poznavanje vrsta mikrotalasnih pećnica, njihovo najviše važne karakteristike, upoznavanje sa najviše poznatih proizvođača pomoći će vam da shvatite koju mikrovalnu pećnicu odabrati, koju marku je bolje kupiti ovaj aparat, koji model je najbolji za dom.
Kuhinjski aparati za domaćinstvo su dizajnirani da olakšaju život čovjeku, da ga oslobode svakodnevnih briga oko kuhanja, ostavljajući više vremena za druge aktivnosti. Moderne mikrotalasne pećnice nisu izuzetak. Kupovina takvog uređaja omogućit će vam da odmah zagrijete gotovo jelo na tanjiru za nekoliko minuta, brzo skuvate hranu, ispečete ukusne muffine ili odmrznete meso. Proces kuhanja je toliko brz da u proizvodima ostaje maksimum korisnih tvari.
Mikrovalna pećnica je električni uređaj koji koristi mikrovalno zračenje koje generiše magnetron da utiče na proizvode. Talasi djeluju tako da se hrana kuha ili zagrije kao iznutra. Ovdje potrošač ne mora da brine o zagorenoj korici, jer se to jednostavno neće dogoditi. Danas su posebno popularni inverterski uređaji, koji se od uobičajenih razlikuju po nedostatku transformatora i prisutnosti elektroničke upravljačke jedinice pomoću koje možete kontrolirati snagu magnetrona.
Prednosti mikrovalne pećnice:
- svestranost (ovdje možete zagrijati, kuhati, peći, odmrznuti, sterilizirati);
- toplinska obrada ne traje dugo, tako da proizvodi ne gube hranjive tvari;
- mnogi uređaji se mogu programirati za obavljanje određenih funkcija, što će osobu spasiti od kontrole procesa;
- zagrijavanje ili kuhanje hrane može se vršiti u posudama za serviranje, štedeći vrijeme na pomicanju i pranju tanjira;
- nedostatak mirisa u prostoriji;
- kompaktne dimenzije omogućavaju vam da instalirate uređaj bilo gdje u kuhinji;
- Jednostavna upotreba, jasne kontrole.
Kriterijumi izbora
Ako vaša kuhinja još uvijek nema mikrovalnu pećnicu ili želite zamijeniti stara tehnologija novo, poznavanje osnovnih parametara pomoći će vam da odaberete mikrovalnu pećnicu - pouzdanog pomoćnika svakoj domaćici. Dakle, pogledajmo kako odabrati pravu opciju za svoj dom.
Glavne vrste mikrovalnih pećnica
Solo pećnice se smatraju najpristupačnijim. Ovi modeli su pogodni za odmrzavanje proizvoda, zagrijavanje gotovih proizvoda i pripremu jednostavnih jela. Takve mikrovalne pećnice savršeno se uklapaju u unutrašnjost kuhinje, idealne za moderne urede.
Ako želite kuhati složenija jela, odaberite multifunkcionalnu mikrovalnu pećnicu. Ovi uređaji su opremljeni funkcijom roštilja, konvekcijom, a mogu i kombinirati nekoliko načina rada istovremeno. Odabir mikrovalne pećnice sa roštiljem omogućit će vam postizanje mirisne hrskave korice na mesu, ribi ili povrću. konvekcijski način garantuje najbrže i najkvalitetnije kuhanje. Ventilator ugrađen u uređaj stvara najpovoljnije uslove za kuvanje. Moderni modeli mikrovalnih pećnica mogu biti opremljeni sa deset ili više automatskih programa.
Odvojeno, vrijedi istaknuti male mikrovalne pećnice. Zapremina ovih uređaja ne prelazi 10 litara, širina - ne više od 50 cm, dubina - 40 cm ili manje.
Osim toga, peći se dijele na samostojeće i ugradbene. Potonji se ugrađuju u niše, kuhinjske ormariće ili na police. Ovaj aranžman će vam pomoći da efikasnije koristite prostor u vašem domu ili kancelariji.
Volume
Prije nego što odaberete mikrovalnu pećnicu za vaš dom, važno je odlučiti koliko ljudi planirate opsluživati ovim uređajem, koliko slobodnog prostora ima u prostoriji, da li treba samo za zagrijavanje gotovih jela ili vam je potrebno puna pećnica za kuhanje.
Mikrovalne pećnice su:
- male veličine (zapremina ne prelazi 20 l);
- srednje veličine (do 27 l);
- velike veličine (volumen radne komore varira između 28-42 litara).
Najbolja opcija za porodicu od 3-4 osobe je štednjak od 30-35 litara.
Premaz unutar komore
Najčešći i pristupačniji je emajl. Takvu površinu je prilično lako očistiti od masnih kapi i drugih zagađivača. Međutim, trajnost premaz od emajla ostavlja mnogo da se poželi.
Nehrđajući čelik je jak, izdržljiv premaz koji se ne boji visokih temperatura. I tu je bilo nekih nedostataka. Ova površina zahtijeva dodatni napor za čišćenje.
Keramika ili biokeramika je najsigurnija i najtrajnija površina. Ako želite odabrati najpouzdaniji i najtrajniji uređaj, pogledajte ove mikrovalne pećnice. Površina praktički nije prekrivena masnoćom, lako se čisti, ne grebe se. Nedostaci - visoka cijena, jakim udarcem može puknuti.
Materijal kućišta
Većina peći je izrađena od metala, ofarbana posebnim bojama u bilo koju boju, a paleta može biti raznolika: od klasične bijele do srebrne, crne ili crvene. Danas na tržištu postoje modeli čije je tijelo izrađeno od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Izbor boje u potpunosti zavisi od ličnih preferencija domaćice, dizajna, kao i rešenje u boji kuhinje.
Door Features
Učestalost upotrebe utiče na izbor načina otvaranja vrata. Poznatiji i pouzdaniji način je obična olovka. Samo lagano povucite i vrata će se otvoriti. Druga opcija je dugme, pritiskom na koje se otvara mikrotalasna pećnica.
Snaga
Ovaj parametar direktno ovisi o vrsti uređaja, utječe na brzinu kuhanja. Na primjer, indikator od 300-900 W dovoljan je za odmrzavanje mesa, podgrijavanje gotovih proizvoda ili pripremu jednostavnih jela. Obično standardne solo pećnice imaju ovu moć. Multifunkcionalni uređaji troše više energije. Ako se odlučite za dobru pećnicu s funkcijom roštilja, potražite modele snage od 1,2 kW do 1,5 kW. Ako želite kupiti dobru konvekcijsku mikrovalnu pećnicu, imajte na umu da takav uređaj ima ultra-veliku snagu (preko 1,8 kW).
Upravljanje tokovima rada
Razmislite koju je mikrovalnu pećnicu bolje kupiti: s mehaničkom kontrolom, tipkom ili dodirom.
Prva opcija uključuje prisustvo ručki za podešavanje potrebne snage i uključivanje tajmera. Prednost ovog modela je pouzdanost mehanizma, minus je podešavanje vremena po minuti sa korakom od jedne ili dvije minute.
Model dugmadi ima nekoliko dugmadi pomoću kojih se podešava vrijeme kuhanja. Takvi uređaji imaju ekran, mogućnost programiranja kuhanja.
Pećnice s kontrolom na dodir izgledaju vrlo elegantno i moderno. Uređajem se upravlja laganim dodirom senzora. Dodatni plus je jednostavnost održavanja potpuno ravne površine, nedostatak je visoka cijena, strujni udari mogu uzrokovati štetu.
Načini rada
Multifunkcionalni aparati su opremljeni roštiljem, konvekcijom, mogu imati obje funkcije.
Roštilj može biti zasjenjen (rotirajuća spirala, smještena najčešće na vrhu komore, rjeđe na dnu) ili kvarcna (žica postavljena u kvarcnu cijev se postavlja na vrh, brže se zagrijava, ekonomičnija, lakša za čist). Konvekcija uključuje prisustvo posebnog ventilatora koji pruža najpovoljnije uvjete za kuhanje. Pećnica opremljena ovom funkcijom može zamijeniti tradicionalnu pećnicu i omogućiti vam eksperimentiranje razni recepti. Osim toga, moguće je drugačija kombinacija: roštilj i mikrovalne pećnice, konvekcija plus mikrovalne pećnice, roštilj i konvekcija.
Automatsko odmrzavanje garantuje kvalitetno i brzo odmrzavanje proizvoda, i potrebna temperatura se automatski postavlja. Režim održavanja toplote omogućava vam da hranu održite toplom dugo vremena. Jedinstvena funkcija koja odgađa početak uključit će uređaj u određeno vrijeme, što je vrlo zgodno, jer neće odvratiti osobu od drugih stvari.
Zahvaljujući opciji automatskog kuhanja, najpopularniji recepti će biti pohranjeni u mikrovalnoj memoriji. Napredni modeli mikrovalnih pećnica mogu samostalno podesiti način kuhanja tako što će prvo postaviti naziv proizvoda i njegovu težinu. Funkcije ugrađenog pekača kruha ili pare, čišćenja parom ili uklanjanja mirisa također se mogu naći u modernim mikrovalnim pećnicama.
Set pribora
Standardni set dijelova je tacna sa poklopcem, rešetka za roštilj. Neki modeli imaju disk za prženje koji djeluje kao tava ili parni disk koji se može nositi s funkcijama dvostrukog kotla. Podešavanje zvučnog tajmera će vas upozoriti na kraj procesa kuhanja ili odmrzavanja, a zaštita za djecu će učiniti uređaj još sigurnijim.
Vrhunski proizvođači
Dakle, kako pravilno odabrati mikrovalnu pećnicu, ostaje razjasniti kojoj kompaniji dati prednost.
Ako je potrebno dobra mikrotalasna solo, preporučujemo da obratite pažnju na model LG MS2042DS. Uređaj s komorom od 20 litara i snagom od 700 W dovoljan je ne samo za odmrzavanje i grijanje. Ova mikrotalasna pećnica je savršena za kuvanje. Pećnica ima bravu za djecu, upravlja se dodirnim tipkama, a radni podaci se prikazuju na posebnom displeju. Emajlirana komora se lako čisti, priručnik sadrži tri recepta za automatsko kuhanje.
U mnogim ocjenama, Bosch HMT 84G461 uređaj je prepoznat kao najbolji među uređajima s mikrovalnim valovima i roštiljem. Peć, kao i svi proizvodi ove marke, odlikuje se pouzdanošću, izdržljivošću, jednostavnošću rada. Unutrašnjost komore od 25 litara je napravljena od nerđajućeg čelika. Snaga uređaja je 900W.
Višenamjenska mikrovalna pećnica Sharp R-8771LK omogućit će vam kuhanje u mikrovalnoj pećnici, roštilju i konvekciji, kako pojedinačno tako i kombiniranjem različitih opcija. Aparat je izrađen od nehrđajućeg čelika i može lako zamijeniti konvencionalnu pećnicu. Zgodna ploča na dodir olakšat će upravljanje procesom kuhanja, omogućavajući vam da brzo postavite željeni program.
Stoga, kako ne biste bili razočarani kupnjom peći, preporučujemo odabir prema gore navedenim parametrima. Kvalitetna moderna mikrovalna pećnica postat će pouzdan pomoćnik u kuhinji, oslobađajući više vremena za odmor i druge stvari.
Mikrovalna pećnica ili, kako je u svakodnevnom životu još zovu, mikrovalna pećnica, danas je prisutna u gotovo svakoj kuhinji. Ovaj uređaj čini kuhanje i podgrijavanje hrane lakšim i bržim. U posljednje vrijeme jedan od modela ovog uređaja, inverter mikrovalna pećnica, postaje sve popularniji.
Inverter je važan dio mikrovalne pećnice
Kao što možete pretpostaviti iz imena, karakteristika noviteta je prisustvo invertera u njemu. Neki uređaj koji je nedostajao u prethodnim modelima mikrovalnih uređaja.
Šta je inverter
Da bismo razumjeli šta je to, prisjetimo se kako mikrovalna pećnica općenito funkcionira i od čega se sastoji.
Rad uređaja zasniva se na korištenju mikrovalnog zračenja. Drugim rečima, elektromagnetski talasi ili mikrotalasi. Više puta reflektujući se od unutrašnjih zidova peći, prolaze kroz obrađene proizvode. Istovremeno komunicirajte s molekulima vode sadržanim u hrani toplotnu energiju. Zbog toga se hrana zagreva.
izvor elektromagnetno zračenje u peći je magnetron. Nalazi se na zadnjoj strani mikrotalasne. Stoga se ne vidi osim ako se uređaj ne rastavi.
ALI inverter je element koji kontroliše i reguliše rad magnetrona. U ranijim i poznatim modelima, to je radio transformator.
Koja je razlika između dvije elektronske upravljačke jedinice
- Prvi emituje samo talase određene date snage. Njegov rad je izmjena kratkotrajnih elektromagnetnih impulsa i pauza.
- Inverterska kontrola može glatko mijenjati snagu zračenja veća vrijednost na manji. Odnosno, stalno stvara mikrovalne pećnice, glatko prilagođavajući njihovu snagu tokom sesije.
Bitan! Inverter se od transformatora razlikuje ne samo po principu rada i snazi, već i po težini i veličini. Značajno je manji i lakši od svog tradicionalnog kolege.
Princip rada pretvarača u mikrovalnoj pećnici 
Što se tiče rada mikrovalne pećnice, to znači sljedeće. Standardna mikrovalna pećnica uvijek koristi fiksne udarne talase. Istovremeno, ne radi neprekidno, izmjenjujući impulse električnih valova sa pauzama. Različiti režimi se razlikuju samo po trajanju uticaja i prekidima između njih.
Upravo zbog ove neravnine u mikrotalasnoj pećnici dolazi do malih lokalnih "eksplozija" i "nesreća", što uzrokuje prskanje hrane po unutrašnjosti kućišta. Stručnjaci kažu da se oštećenja javljaju na molekularnom nivou. Kao rezultat, proizvodi gube dio svog okusa i nutritivnih svojstava.
Uticaj mikrovalne inverterske pećnice na hranu javlja se konstantno i ravnomjerno. Snaga elektromagnetnog zračenja opada glatko i postupno. Zahvaljujući tome, moguće je postaviti složenije načine kuhanja. Očuvati integritet proizvoda, uključujući na mikro nivou, kao i njihov izgled.
Bitan! inverterski način rada rad može značajno smanjiti potrošnju energije.
Za različite modele specifične brojke su donekle različite, ali u prosjeku, uštede su oko 28 posto.
Dakle, iako spolja inverterski modeli izgledaju slično opcijama koje su nam poznatije, iznutra su prilično različite.
Kako je Inventar promijenio mikrovalnu pećnicu
Iz svih ovih tehničkih detalja slijedi nekoliko vrlo jednostavnih, razumljivih i ugodnih stvari za vlasnike inverter mikrovalnih pećnica.
Funkcionalnost inverter peći
Dostupne opcije za ovu vrstu mikrovalne pećnice su mnogo šire. Na površini su razlike kao što su više načina kuhanja, podgrijavanja i odmrzavanja. Na primjer, funkcija stvaranja jela s rumenom korom, s efektom roštilja. Ili turbo odmrzavanje. Ili parni način rada.
Povećao se broj mogućnosti koje su dostupne domaćici.
Ali mnogo značajnija je činjenica da se kvalitet hrane obrađene u pećnici promijenio. Ujednačenije zagrijavanje bez oštrih skokova u elektromagnetnom polju oštećuje hranu u manjoj mjeri na molekularnom nivou.
Bitan! Nakon kuhanja u konvencionalnoj mikrovalnoj pećnici, hrana gubi u prosjeku 40 do 60 posto nutrijenata u poređenju sa sirovim, neprerađenim stanjem. Inverter vam omogućava da smanjite gubitke za 30-40 posto.
Odnosno, hrana pripremljena u novom tipu mikrotalasne pećnice je mnogo zdravija i hranljivija. Čak se i golim okom ponekad može primijetiti da izgleda bolje. A na slikama pod mikroskopom razlika se još jasnije vidi.
Inverter mikrovalna - izbor pristalica zdrave prehrane.
Težina i dimenzije inverter peći
Još jedna značajna karakteristika mikrotalasnih pećnica ovog tipa je da oni 10 posto lakši i prostraniji od svojih manje modernih kolega. To je zbog činjenice da je inverter mnogo kompaktniji od transformatora i manje teži.
Stoga, ako pogledate sastav mikrovalne pećnice ovog tipa, tamo ćete vidjeti ponude velikog kapaciteta. U osnovi, to će biti uređaji sa unutrašnjom zapreminom od 23, 25, 39 litara. Dok se konvencionalne mikrovalne češće karakteriziraju vrijednošću od 20-22 litara.
Istovremeno, težina za tradicionalne modele zapremine 20 litara i za inverterske uređaje zapremine od 25 litara je približno jednaka. Njegova vrijednost je oko 9,5 kg.
Bitan! Uz veću unutrašnju zapreminu, ugradbena mikrovalna pećnica s inverterom eliminiraće dodatne probleme kada se smjesti u kuhinju.
Osim toga, za pripremu kulinarskih užitaka u njemu. čak i relativno veliko i glomazno posuđe će poslužiti.
Ako ukratko sumiramo sve prednosti kupovine mikrovalne pećnice s inverterom, dobijamo vrlo atraktivnu listu. Ušteda energije, više načina kuhanja, najbolji kvalitet posuđe, veliki kapacitet. Ne gubite iz vida pouzdanost rada. Popravka takvih uređaja neće biti potrebna uskoro.
Među minusima su viša cijena takvog uređaja i manji raspon modela. Međutim, oba ova nedostatka postepeno se s vremenom smanjuju. Razlika u cijeni se smanjuje, broj ponuda se povećava.
Pojmovnik pojmova
Automatsko odmrzavanje
Automatski način odmrzavanja. S ovom funkcijom ne morate izračunavati koliko će vremena trebati za odmrzavanje određenog proizvoda i koju snagu podesiti: mikrovalna pećnica će sve učiniti sama. Potrebno je samo navesti vrstu proizvoda (meso, povrće, itd.) i njegovu težinu. Neki modeli imaju do 7 načina odmrzavanja ( pogledajte "Broj recepata za automatsko odmrzavanje").
Automatsko grijanje
Postoji nekoliko automatskih načina grijanja. Automatsko grijanje oslobađa vas potrebe za proračunima: samo odaberite vrstu proizvoda koji se grije i njegovu količinu na displeju pećnice - i pećnica će sama postaviti vrijeme i optimalnu snagu. Broj takvih modova u različiti modeli može varirati ( pogledajte "Broj recepata za automatsko čuvanje").
Automatsko održavanje temperature
Mogućnost automatskog održavanja zadate temperature. Ova funkcija može biti korisna ako je potrebno da jelo bude toplo neko vrijeme (na primjer, upravo ste zagrijali večeru i primite telefonski poziv).
Automatsko kuhanje
Dostupnost recepata za automatsku pripremu raznih jela. U mnogim modelima programirani su recepti za kuhanje jela koja se najčešće koriste. Dovoljno je da na displeju rerne naznačite vrstu proizvoda (na primer supa) i njegovu težinu, a pećnica će se sama postaviti optimalno vreme i moć. Broj takvih načina u različitim modelima može varirati ( pogledajte "Broj recepata za automatsko kuhanje").
Dječja brava
Prisutnost funkcije blokiranja rada peći. Neki modeli imaju sigurnosni sistem koji automatski prekida protok mikrotalasa kada se otvore vrata. Individualni modeli Mikrovalne pećnice kada je zaključana ne reaguju na pritiske gumba.
Uključeno hrskavo jelo
Prisustvo u setu isporuke jela za pripremu ptice, ribe i mesa sa korom od čvaraka.
U zavisnosti od modela, hrskavo zapečenje se može izvesti na različite načine. Najčešće se to radi u načinu rada roštilja ( vidi "Roštilj") pomoću posebnog diska koji se može zagrijati do 210 °C za nekoliko minuta. Proizvod se zagrijava diskom odozdo, a roštilj ga brzo prži odozgo do zlatno smeđe boje. U ovom načinu možete kuhati pizzu, pomfrit, pite, kajganu, pržiti kobasice i slaninu itd. Ova karakteristika se često naziva "Crisp" ( "kora").
skewer
Postojanje u kompletnom setu mikrovalne pećnice ražnja. Obično se ražanj koristi za kuhanje velikih komada mesa, ribe i pečenja cijele peradi. Ražnja se obično koristi u gril pećnici sa konvekcijom: ventilator puše vrući zrak, a jelo, napuhano toplinom sa svih strana, ravnomjerno je prekriveno zlatnom koricom. Ražnja se može postaviti okomito ili horizontalno ( vidi "Vrsta ražnja").
Nedavno su mnoge kompanije odustale od upotrebe ražnja u mikrotalasnim pećnicama, a danas se umjesto ražnja koristi metalni roštilj.
Unutrašnja obloga kamere
Materijal obloge kamere.
Unutrašnje stijenke mikrovalne pećnice mogu se premazati emajlom, keramikom, biokeramičkim emajlom, nehrđajućim čelikom ili bojom.
Emajlirani premazi su najčešći i jeftiniji, dovoljno izdržljivi i laki za održavanje. Ali dugotrajne visoke temperature su kontraindicirane za takve površine, stoga se, u pravilu, ovi premazi koriste u jeftinim pećnicama samo s mikrovalnom funkcijom.
Premaz od keramike i biokeramike je izdržljiv i gladak (lako se čisti), teško ga je ogrebati, a na njemu gotovo da nema naslaga ugljika. Međutim, pećnica s takvim premazom skuplja je od, na primjer, mikrovalne pećnice sa sličnim funkcijama, ali sa zidovima od od nerđajućeg čelika.
Čelični premaz je vrlo izdržljiv, lijep, podnosi bilo koju temperaturu, ali ga je teže brinuti. Masnoću sa "nerđajućeg čelika" je teško ukloniti, dok ne možete koristiti abrazivne spužve ili pudere, jer ostavljaju ogrebotine.
Roštilj
Dostupan gornji roštilj. Roštiljanje je način pripreme hrane upotrebom grijaći element. Istovremeno, hrana dobija prelepu rumeno hrskavu koricu. Pomoću ove funkcije možete, na primjer, kuhati piletinu na žaru sa hrskavom koricom ili zapeći goveđi odrezak. Ako pećnicu planirate koristiti samo za odmrzavanje i podgrijavanje, obratite pažnju na jeftinije modele bez roštilja. U modernim mikrotalasnim pećnicama koriste se dvije vrste roštilja: kvarcni i grijaći elementi ( pogledajte "Vrsta roštilja").
Vrata
Dizajn vrata mikrovalne pećnice. Šarke mogu biti na lijevoj ili desnoj strani (vrata sa šarkama) ili na dnu (krilna vrata). U potonjem slučaju, mikrovalna pećnica će se otvoriti na isti način kao i klasična pećnica. Možete odabrati jednu od opcija ovisno o vašim ličnim preferencijama i mjestu na koje namjeravate postaviti peć.
Prečnik palete(od 225 do 405 mm)
Veličina pleha za mikrotalasnu pećnicu. Efektivna oblast dno nije ništa manje važno od zapremine komore. Ako ćete podgrijati velike porcije ili koristiti velike zdjele za supu, potražite modele s tacnom odgovarajuće veličine.
Display
Prisutnost digitalnog ili tekstualnog displeja u elektronski kontrolisanim pećnicama ( vidi "Vrsta kontrole"). Zaslon može prikazati vrijeme koje je proteklo od početka kuhanja ili preostalo do njegovog kraja, odabrani način rada, trenutno vrijeme (sati) i druge informacije.
Lonac za kuhanje na pari uključen
Prisutnost u kompletu za isporuku posude dizajnirane za kuhanje jela na pari.
Dvostruki kotao obično ima sljedeći dizajn: tacna napunjena vodom zatvorena je rešetkom na koju se postavlja posuda. Hrana se stavlja u zdjelu, zatvorenu velikim poklopcem. Zatim se dizajn postavlja u komoru i primjenjuje se poseban način rada.
Bip za isključivanje
Prisutnost funkcije zvučnog obavještavanja o završetku rada.
Sama mikrotalasna pećnica će vas obavestiti da je hrana spremna.
Inverterska kontrola snage
Mikrotalasna inverterska tehnologija.
Kontrola snage u konvencionalnim mikrovalnim pećnicama se događa povremenim uključivanjem i isključivanjem izvora mikrovalne pećnice, što dovodi do prekomjernog sušenja proizvoda. Inverterski kontrolirane pećnice proizvode prirodnije zagrijavanje hrane zahvaljujući mehanizmu (inverteru) ugrađenom u njih, koji vam omogućava postupno smanjenje ili povećanje izlazne snage pećnice. Kontinuirano "meko" prodiranje mikrovalne energije u proizvod u takvoj pećnici pomaže u očuvanju teksture i nutritivnih svojstava.
Broj recepata za automatsko zagrijavanje(od 1 do 24)
Broj automatskih načina zagrijavanja ( pogledajte „Automatsko ponovno zagrevanje“). Za optimalno zagrevanje, na primer, peciva, povrća, mesa, pice i druge hrane, moraju se koristiti različiti nivoi snage i vremena ekspozicije. Ove postavke se mogu pohraniti u memoriju pećnice, a što ih je više, to će proces zagrijavanja raznih jela biti precizniji i praktičniji.
Broj recepata za automatsko kuhanje(od 1 do 51)
Broj načina automatskog odmrzavanja hrane ( pogledajte "Automatsko odmrzavanje"). Recepti za, na primjer, meso, živinu, povrće itd. mogu se pohraniti u memoriju mikrovalne pećnice.
Broj recepata programiranih u memoriju(od 1 do 9)
Broj recepata za kuhanje koji se mogu pohraniti u memoriju mikrovalne pećnice. Neki moderni modeli Mikrovalne pećnice vam omogućavaju pohranjivanje vlastitih recepata. Ovo može biti korisno ako volite eksperimentirati u kuhinji čak i s takvim "nezavisnim" uređajem kao što je mikrovalna pećnica.
Broj nivoa snage(od 3 do 2000)
Broj nivoa snage mikrovalne pećnice.
Različite vrste hrane zahtijevaju različite nivoe snage. Stoga sve pećnice imaju regulator snage, koji određuje intenzitet kojim će se hrana zagrijavati u radnoj komori. Obično modeli imaju 4 do 10 nivoa snage, što vam omogućava da postavite najbolju snagu mikrovalne pećnice za određeno jelo i vaše ciljeve.
Konvekcija
Prisutnost načina rada konvekcije. Konvekcijsko grijanje je metoda kuhanja hrane pomoću vrućeg zraka koji cirkulira oko hrane koja se kuha. To vam omogućava da ravnomjernije ispečete proizvode (posebno tijesto). Prilikom kuhanja u takvoj pećnici, u pravilu se kombiniraju mikrovalni i konvekcijski načini - proces se smanjuje, a vitamini se bolje čuvaju. Međutim, treba napomenuti da će cijena konvekcijske pećnice biti veća od cijene konvencionalne mikrovalne pećnice, au konvekcijskom načinu rada mikrovalna pećnica troši najveći broj energije.
Snaga roštilja(od 5 do 2700 W)
Maksimalna izlazna (korisna) snaga roštilja. Što je veća snaga, brže se prži jelo.
Snaga konvekcije(od 8 do 2850 W)
Maksimalna izlazna (korisna) snaga pri konvekcijskom grijanju ( vidi "Konvekcija").Što je veća snaga, to se jelo brže peče. Važno je napomenuti da mikrovalna pećnica u načinu rada s konvekcijom i roštiljem troši veliku količinu električne energije, a ne može svaka električna mreža izdržati takav napon. Stoga je prije kupovine bolje provjeriti da li je mikrovalna pećnica s velika snaga neće preopteretiti mrežu.
Snaga mikrovalne pećnice(od 450 do 1680 W)
Maksimalna izlazna (korisna) snaga mikrotalasnog zračenja. Određuje brzinu zagrijavanja i kuhanja hrane.
Manja snaga roštilja(od 400 do 2150 W)
Manja snaga roštilja. Vidi također "Donji roštilj".Što je veća snaga, brže se prži jelo.
Donji roštilj
Prisutnost donjeg roštilja. Kod nekih modela, pored gornjeg, postoji i donji roštilj koji pomaže da se jelo koje se priprema ravnomernije zagreje. Obično je infracrvena i ugrađena u dno mikrovalne pećnice. Prisutnost dva roštilja omogućava vam da odaberete način obrade hrane: pečenje samo sa gornjim ili donjim roštiljem ili oba istovremeno.
Volume(od 12,0 do 42,0 l)
Unutrašnja zapremina komore mikrotalasne pećnice. Za zagrijavanje malih porcija prikladne su male pećnice (od 15 litara), ali u njih neće stati cijela piletina ili veliki tanjir. Za kuhanje u mikrovalnoj pećnici dovoljno je 23 litre. Ako namjeravate aktivno koristiti roštilj, pećnica od 27-28 litara će vam sasvim odgovarati.
Ugasiti zvučni signal
Mogućnost isključivanja zvučnog signala koji prati završetak mikrovalne pećnice. Ovo može biti korisno ako jeste Malo dijete ko spava tokom dana, ili jednostavno ne želite dodatnu buku.
Otvaranje vrata
Način otvaranja vrata.
U zavisnosti od modela, vrata se mogu otvoriti povlačenjem ručke ili pritiskom na posebno dugme. Odaberite opciju koja vam se čini prikladnijom.
Prekidači
Tip prekidača koji se koristi za upravljanje. Mikrovalne pećnice mogu koristiti prekidače na dugme, rotacione, dodirne, taktne/tastere.
Rotacioni prekidači su tipični za mehaničke pećnice. Mikrovalne pećnice sa elektronskim upravljanjem mogu koristiti kontrolne ploče na dodir ili dugme, kao i dugmad u kombinaciji sa takt prekidačem. Mnogima se sviđa upravljačka ploča na dodir: pećnica reagira na najmanji dodir dodirnih tipki, a lakše je oprati i vanjsku površinu takve mikrovalne pećnice - nema izbočenih dijelova na kojima se obično nakuplja masnoća i prašina.
Pozadinsko osvetljenje kamere
Prisustvo pozadinskog osvetljenja kamere. Gotovo svi modeli imaju lampu, koja se obično uključuje kada se otvore vrata i tokom procesa kuhanja.
Programiranje procesa kuhanja
Mogućnost višestepenog programiranja procesa kuhanja. Pećnicama s ovom funkcijom može se dati složeni niz naredbi - na primjer, prvo odmrznite, a zatim ispecite meso. Postavite potrebne parametre (težinu, vrstu proizvoda i redoslijed načina rada), a pećnica će učiniti ostalo.
Programiranje recepata u memoriju
Mogućnost pohranjivanja vlastitih recepata u memoriju pećnice. Neki modeli mikrovalnih pećnica mogu zapamtiti recepte koje često koristite. Nakon toga, prilikom odabira ovog recepta, pećnica se sama postavlja optimalni režim snaga i tačno vrijeme kuhanja prema težini i vrsti proizvoda.
Lokacija
Vrsta lokacije mikrovalne pećnice.
Mikrovalne pećnice se mogu podijeliti na ugradbene i samostojeće. Ugrađeni modeli su ugrađeni specijalni ormari, koji omogućava racionalnije korištenje kuhinjskog prostora, kao i idealno uklapanje mikrovalne pećnice u unutrašnjost. Međutim, takvi uređaji su relativno skupi.
Neki modeli samostojećih mikrotalasnih pećnica mogu se koristiti i u ugradbenoj verziji. U tom slučaju potrebno je kupiti poseban okvir-kutiju za ugradnju, koji se montira izvana nakon postavljanja mikrovalne pećnice u nišu. Često se vlasnici ugradbenih samostojećih peći suočavaju s problemom nedostatka zraka za uklanjanje topline. To može uzrokovati pregrijavanje opreme i oštećenje pećnice. Stoga, prilikom odabira mjesta za ugradnju, vodite računa o tome da ima dovoljno slobodnog prostora oko uređaja.
Roštilj + način rada konvekcije
Prisutnost kombiniranog načina rada "Gril + konvekcija". U ovom načinu, proizvodi su hrskaviji i prženiji. Osim toga, ova kombinacija domaćici otkriva mnogo dodatne funkcije pokažu svoje kulinarske vještine - na primjer, u pripremi peciva.
Mikrovalna pećnica+grill način rada
Prisutnost kombiniranog načina rada "Mikrovalne pećnice + roštilj".
Način pečenja na roštilju je sporiji od kuhanja u mikrovalnoj pećnici, a osim toga, pečenje se ovdje prvo događa spolja, a ne ravnomjerno po cijeloj zapremini. U kombinovanom režimu Roštilj + Mikrovalna, jela su ravnomerno pečena i sa zlatnom koricom.
Mikrovalna pećnica + konvekcija
Prisutnost kombiniranog načina rada "Mikrovalovi + konvekcija". Obično se način rada konvekcije kombinira s mikrovalnom pećnicom, što uvelike ubrzava kuhanje i istovremeno čuva prirodan okus, izgled i vitamine proizvoda. U ovom načinu rada je dobro kuhati proizvode od tijesta velika količina tečnosti i mokri sastojci (npr. voćni kolačići).
Način odmrzavanja
Prisustvo načina odmrzavanja.
Hranu možete odmrznuti u bilo kojoj mikrovalnoj pećnici, ali poseban način odmrzavanja će je učiniti bržom i efikasnijom. Režim odmrzavanja ima većina mikrotalasnih pećnica.
Način dezodoriranja
Prisutnost načina uklanjanja mirisa.
Nakon kuhanja hrane jakog mirisa, možete uključiti ugrađeni ventilator koji će brzo ukloniti mirise iz komore.
Uključene rešetke za roštilj(od 1 do 4)
Broj rešetki za roštilj koji se isporučuju sa mikrotalasnom pećnicom. Obično postoje dvije takve rešetke - visoka i niska. Nisko se koristi za pečenje velikih komada mesa i cele peradi, a visoko za manja jela.
Senzor pare
Prisutnost ugrađenog zida unutrašnja komora jedan ili više parnih senzora. Po nivou vlažnosti u komori, koji se određuje senzorom, može se suditi o stepenu spremnosti jela. Kao rezultat toga, sama peć može prilagoditi svoj rad. Broj parametara koje postavlja korisnik je smanjen, a kvaliteta kuhanja je povećana zbog činjenice da senzor omogućava kontrolu stanja određenog proizvoda. Do danas mikrovalne pećnice sa senzornim kuhanjem nisu jako rasprostranjene i imaju visoku cijenu.
Jedinstveni mikrotalasni distributivni sistem
Postojanje sistema ujednačene distribucije mikrotalasa. Nedostatak mnogih mikrotalasnih pećnica je neravnomjerna raspodjela mikrovalova unutar radne komore, a samim tim i neravnomjerno kuhanje, jer. mikrovalne pećnice su koncentrisane na samo jedan dio posude. Kako bi prevazišli ovaj nedostatak, mnogi proizvođači koriste dva ili čak tri izvora mikrovalne pećnice u svojim mikrovalnim pećnicama umjesto tradicionalnog. Izvori emituju mikrotalasne zrake u različitim pravcima, koji se, više puta reflektujući od zidova, ravnomerno raspoređuju po celom unutrašnjem prostoru pećnice. U nekim modelima mikrovalnih pećnica ravnomjerna raspodjela mikrovalova postiže se zahvaljujući posebnom dizajnu izvora zračenja (magnetron). Na primjer, u modelima sa sistemom HeatWave (Electrolux) i JetWave (Zanussi) Magnetron emituje snop mikrotalasa, koji, prolazeći kroz talasovod u obliku konusa i reflektujući se od posebnih reflektora na zidovima komore, stvaraju privid tuša. Sa takvim distributivnim sistemom, mikrotalasi ravnomerno pokrivaju sve površine unutrašnje komore.
Rotisserie type
Vrsta ražnja koji se koristi u mikrotalasnoj pećnici. Kada koristite roštilj na ražnju, proizvod se, rotirajući, kao da se prži sopstveni sok (vidi "Ražnjač"). Ražnja se može postaviti vodoravno ili okomito. Najčešće su mikrovalne pećnice s roštiljem opremljene horizontalnim ražnjem, ali neki modeli koriste vertikalni ražnju. Posljednja opcija je prikladnija u smislu dizajna pećnice, ali za kuhanje ovo nije baš dobro rješenje.
Tip roštilja
Vrhunski tip roštilja. Roštilj u mikrovalnoj pećnici može biti grijač ili kvarcni. Kvarc je ekonomičniji i radi brže; lakše je održavati čistoću. Ne zauzima prostor u radnoj komori, jer je skrivena u njenom plafonu. Ali spirala grijaćeg elementa može mijenjati položaj, podizati se i spuštati, osiguravajući ravnomjernije zagrijavanje proizvoda.
Tip kontrole
Tip kontrole mikrovalne pećnice. Kontrolna ploča mikrovalne pećnice može biti mehanička ili elektronička.
Mehanička kontrola (dva okretna dugmeta za podešavanje snage i vremena) je jednostavna za rukovanje i pouzdana. Elektronsko upravljanje(dodirni, tasterski ili taktni prekidači, pogledajte "Prekidači")- složeniji i zanimljiviji, omogućava programiranje procesa kuhanja.
Brzo odmrzavanje
Postojanje režima ubrzanog odmrzavanja. Omogućava vam da odmrznete male porcije hrane za samo nekoliko minuta, što može biti korisno kada nema dovoljno vremena. Kod nekih modela s ovom funkcijom vrijeme odmrzavanja se može prepoloviti.
ubrzano zagrevanje
Prisustvo režima brzog zagrijavanja. Omogućava vam da zagrijete male porcije hrane za samo nekoliko minuta, što može biti korisno kada nema dovoljno vremena. Kod nekih modela s ovom funkcijom vrijeme zagrijavanja se može prepoloviti.
Funkcija odgode starta
Mogućnost podešavanja vremena početka rada peći. Ova funkcija će vam omogućiti da programirate kada će se pećnica uključiti, na primjer, tako da se hrana zagrije baš na vrijeme vašeg dolaska.
Boja kućišta
Šema boja kućišta mikrovalne pećnice. Najčešće boje su bijela, crna ili srebrna. Međutim, ima više originalnih boja. Stoga, sigurno možete odabrati štednjak koji se savršeno uklapa u unutrašnjost kuhinje.
Ekspresno kuvanje
Prisustvo brzog načina kuhanja. Obično pećnica radi na maksimalnoj snazi, što štedi vrijeme.
Mikrovalno zračenje - električni talasi frekvencije 2450 MHz.
3D sistem, Intellowave, TDS, EMD, Echo Wave, DualReflex- brendovi tehnologija za ravnomernu distribuciju mikrotalasnih pećnica unutar rerne, u vlasništvu Whirpool, LG, Samsung, DeLonghi, Moulinex, Miele, respektivno. Ove tehnologije se implementiraju poboljšanjem unutrašnje geometrije peći, materijala od kojeg su peći izrađene, oblika rupa i tako dalje.
Magnetron je visokonaponski vakuum uređaj koji emituje mikrovalne pećnice.
Waveguide - poseban cjevovod, čiji zidovi odražavaju mikrovalno zračenje. Kroz talasovod mikrotalasi ulaze u unutrašnju šupljinu mikrotalasne pećnice.
Robo-grill - grijač u LG pećnicama, koji mijenja položaj u različitim načinima kuhanja.
Super-grill - troelementni roštilj Samsung pećnica.
Inverter je sistem napajanja za Panasonic mikrotalasne pećnice, koji vam omogućava nesmetano podešavanje snage magnetrona. U pećima bez invertora, snaga magnetrona se reguliše njegovim periodičnim uključivanjem i isključivanjem.
Kombigril - kombinacija djelovanja mikrovalnih pećnica i grijaćeg elementa ugrađenog unutar pećnice.
"Sesto culo"- vlasnički elektronski sistem kontrole programa u Whirpool pećnicama.
Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) je nakon velikog broja istraživanja dokazala apsolutnu sigurnost mikrovalnih pećnica. Hrana kuvana u mikrotalasnoj pećnici takođe u potpunosti zadržava sve supstance koje su čoveku potrebne. Tržište ovih uređaja iz godine u godinu se popunjava novim modelima. Proizvođači uvode nove tehnologije, eksperimentišu sa dizajnom, pojavljuju se nove funkcije i načini rada. Marketari su također na oprezu. Na šta biste, prije svega, trebali obratiti pažnju pri odabiru "mikrovalne pećnice", reći će vam ovaj članak.
Tekst: Dmitrij LUKIN.
Veličina je bitna: optimalan volumen
Mikrovalne pećnice su i samostojeće i ugradbene. Ali postoji nekoliko značajnih pokazatelja koji utiču na izbor određenog modela. Jedan od ovih pokazatelja je unutrašnji volumen komore, koji se mjeri u litrima. To znači koliko se hrane može zagrijati/skuvati po jednoj stranici. Postoji mišljenje da što je veći volumen, to bolje. Ovo nije sasvim tačno.
Na primjer, vaša porodica se sastoji od dvije osobe. U ovom slučaju, mikrovalna pećnica od 20-25 litara je sasvim dovoljna. Uostalom, veći volumen ćete koristiti samo 50%. Zašto plaćati više? Mikrovalne pećnice s malom zapreminom komore imaju najmanju funkcionalnost, sva "zvona i zviždaljke" počinju od unutrašnje zapremine od 20+ litara.
Dan kupanja: oblaganje unutrašnje komore
Kako bolju pokrivenostšto je unutrašnja komora, lakše je brinuti se o peći - lijepo je kada vaša kuhinja ima čist aparat, a ne nerazumljivu strukturu zamazanu prljavštinom i masnoćom. Glavne vrste premaza unutrašnje komore su tri vrste:
Emajl otporan na toplotu. Navlaka je prilično praktična. Lako se pere, otporan na temperaturne promjene, dobro izgleda. Ali postoji i minus - površina je osjetljiva na mehanička oštećenja, lako se ogrebe. Obično se ova opcija završne obrade koristi na jeftinim modelima.
Nehrđajući čelik. S jedne strane, ima plemenit izgled, savršeno održava temperaturu i ne boji se mehaničkih oštećenja i ogrebotina. sa drugom - salo lako zalepiti. Takva površina zahtijeva stalnu njegu. Služi komora od nerđajućeg čelika jasan znak prestižan i skup model. Tipično, mikrovalne pećnice ove klase imaju opciju da olakšaju održavanje uređaja, kao što je čišćenje parom.
Biokeramička ili keramička površina. Najnoviji premaz vjerovatno najbolja do sada. Ima mnogo prednosti, od kojih je glavna ta da nakon kuhanja jednostavno prebrišite komoru vlažnom krpom ili sunđerom i površina je opet kao nova. Jedini nedostatak je visoka cijena.
Zavadi pa vladaj: Kontrolna tabla
Postoje tri tipa: mehanički, elektronski i mješoviti. Mehanička ploča je najpouzdanija. Posebnost ove vrste upravljanja je prisustvo okretnih prekidača - "okretanja". Služe kao tajmer, koriste se za odabir načina rada i kontrolu funkcionalnosti. Mehanički paneli su "slijepi" - na njima nema displeja, a korisnik ne vidi način rada u datom, konkretnom trenutku. Danas su samo jeftini modeli opremljeni mehaničkom pločom.
Elektronske kontrolne ploče su zauzvrat podijeljene u dvije vrste - na dodir i na dugme. Top modeli su obično opremljeni ekranima osetljivim na dodir. Često senzor podrazumijeva potpuno automatski ciklus kuhanja: korisnik samo položi proizvod i pritisne odgovarajuću ikonu. Na primjer, "svinjetina". Zatim korisnik pritisne ikonu akcije - "odmrzni". Pećnica sama određuje težinu proizvoda, dubinu zamrzavanja i druge parametre, pronalazi željeni program i uključuje ga. Korisnik samo treba da dobije gotov proizvod. Kontrola rada se vrši uz pomoć LED displeja.
Tastatura je opremljena mikroprekidačima (mala dugmad sa kratkim odzivom). Rukovanje takvom pećnicom je vrlo jednostavno - korisnik pritisne dugme za željeni proizvod ili program i zatim slijedi upute prikazane na LCD ekranu.
Mješoviti tip kontrole je kada se primjenjuju dvije vrste kontrole. Na primjer, mehanički panel je upotpunjen LED ekranom i elektronskim tipkama. Ili je elektronička ploča dopunjena prekidačem za napajanje.
Postoji moć: izbor moći
Mikrovalne pećnice, osim potrošnje energije, imaju i indikator kao što je snaga mikrovalnih valova. Tipično, budžetski modeli imaju mikrovalnu snagu od oko 700 vati. Za skuplje modele, ovaj indikator je korisnički podesiv u rasponu od 600 do 1200 W, odnosno odabirete pravi ovisno o receptu.
Ako je mikrovalna pećnica opremljena i roštiljem i konvekcijom, obratite pažnju na ukupnu snagu. Na primjer, uključili ste mješoviti način rada koji uključuje: mikrovalne pećnice (700 W), konvekciju (1350 W) i roštilj (1200 W). Ukupna potrošnja energije iznosit će 3250 vati. Hoće li vaše ožičenje izdržati takvo opterećenje?
Kako se otvara škrinja: dizajn vrata
Vrata mogu biti sa bočnim (kao kod frižidera) ili sa donjim otvorom (kao pećnice). Potonje je često prikladnije, jer se kada se otvore vrata pretvaraju u mini stol ili policu, ali se obično koristi u skupljim i višenamjenskim modelima. Prilikom odabira mjesta za ugradnju pećnice, obratite pažnju u kojem smjeru se vrata otvaraju, jer se, za razliku od frižidera, vrata u mikrotalasnoj pećnici ne mogu ponovo okačiti.
A onda inverter: inverter motori
Prema proizvođačima, peći s takvim motorima odlikuju se glatkom promjenom snage magnetrona, kojom upravlja elektronika. To omogućava da se isključe udari struje i grubi učinak emitera na prerađene proizvode. Ova vrsta peći je ekonomična u smislu potrošnje električne energije, a učinak na hranu je nježniji. Izdržljiviji su nego inače zbog isključenja funkcije pokretanja/isključivanja, ali su skuplji.
Iznutra i izvana: kako se mikrovalna pećnica razlikuje od pećnice?
Mikrovalna pećnica je prilično specifičan uređaj: zagrijava se bez izvora topline. Magnetron stvara talasne oscilacije koje uzrokuju oscilaciju molekula vode. Pećnica se zagreva spolja, a mikrotalasna iznutra.
Gramofon rotira proizvod kako bi ravnomjerno rasporedio valove. Vibracije stvaraju trenje, voda se zagrijava do ključanja. Sva hrana se sastoji prvenstveno od vode. A tačka ključanja vode je 100 °C. Odnosno, mikrovalna pećnica se zagrijava ne više od 100 ˚S, ali s unutarnje strane proizvoda. A kada se peče u pećnici na temperaturi od 250 ˚S, temperatura unutar, na primjer, mesa je samo 70-80 ˚S. Ali postoji kora! A da bi se dobio svijetli okus, izmišljen je roštilj za mikrovalnu pećnicu. Glavni koncept mikrotalasne pećnice je brzo kuhanje.
Želim piletinu: mikrovalna sa roštiljem
Najčešća opcija za mikrotalasne pećnice danas je roštilj: grijač koji emituje infracrveno zračenje na određenoj talasnoj dužini i intenzitetu. Za veće prženje proizvod se stavlja na podesivu rešetku: ako želite hrskavu koru, rešetku stavite u gornji položaj, samo prženu - u donju poziciju.
U mikrotalasnim pećnicama se češće koristi kvarcni grijač koji dopire Radna temperatura za 1 minut, možete ga usmjeriti u bilo kojem smjeru, samo postavite reflektor. Kvarcni grijač, za razliku od metalnog grijača, može se zagrijati do 800 ˚S, pri čemu je intenzitet ekspozicije veći, a potrošnja energije manja. Osim toga, kvarcni roštilj je efikasniji od grijaćeg elementa, a kuha ukusnije i svjetlije.
Do danas postoje mikrovalne pećnice s halogenim roštiljem (Panasonic, LG, ugrađeni Bosch modeli), keramički grijači s povećanom toplotnom provodljivošću i minimalno vrijeme zagrevanje (LG, Samsung).
Često se koristi takav raspored - kvarc je ugrađen na vrhu, a grijaći element (klasični ili keramički) je ugrađen u donji dio. Ako se koristi žarulja za roštilj, onda se ona postavlja i iznad i ispod. Rad dvostrukog roštilja simulira kuhanje u pećnici.
Režim "Grill" u mikrotalasnim pećnicama koristi se i kao kombinovani (magnetron ili inverter se uključuju naizmenično sa roštiljem, trajanje svakog ciklusa zavisi od podešavanja proizvođača), i kao solo, bez izlaganja na mikrotalasne talase.
A sada odrezak! Srednje rijetko! mikrovalna sa konvekcijom
U želji da naprave univerzalni uređaj, programeri mikrovalnih pećnica su ga što više približili pećnici, pružajući opciju „Konvekcija“. Zagrijavanje konvekcijom nastaje zahvaljujući kružnom elementu koji je montiran zadnji zid. Toplotu distribuira poseban ventilator instaliran u sredini prstena. Budući da su vrući tokovi ravnomjerno raspoređeni po cijelom volumenu komore, proizvodi se mogu rasporediti u nekoliko slojeva. To se radi pomoću posebne rešetke koja dolazi s kompletom.
U pravilu, raspored se javlja u dva nivoa, ali kod nekih modela u tri. Zagrijavanje obično doseže 200 °, ali zbog ravnomjerne raspodjele topline to je dovoljno. Vrhunski modeli mogu se zagrijati do 250 °. Režim konvekcije vam omogućava da kuvate lonce, odreske, peciva, ribu, tepsije i još mnogo toga. Ograničava samo zapreminu unutrašnje komore.
A budući da su se nedavno pojavile pećnice bez okretnog postolja, možete koristiti preveliko posuđe - pravokutne i voluminozne oblike, velike silikonske kalupe, lonce i tako dalje. A budući da je princip konstrukcije mikrovalne pećnice brzina, ovaj način rada kombinira se s mikrovalnim zračenjem, značajno štedi vrijeme kuhanja. Inače, kod nekih Samsung pećnica roštilj stoji na zadnjem zidu ispred ventilatora i radi zajedno sa njim.
Zašto ne probamo livade? Mikrovalna pećnica sa funkcijom peciva za kruh
Neki modeli mikrovalnih pećnica počeli su biti opremljeni neobičnom funkcijom - strojem za kruh. Ovo nije samo način pečenja, koji je dostupan u bilo kojem modelu koji ima opciju "Konvekcija", već u osnovi novi mod. Uz uređaj dolazi i posebna forma sa mješačem za tijesto. Ovaj obrazac se ubacuje na dodijeljeno mjesto, uključuje se odgovarajući program - i nakon određenog vremena korisnik dobiva željenu "ciglu" mirisnog kruha. Vrijeme kuhanja je kraće od specijalni uređaj. A potrošačke kvalitete nisu inferiorne od kruha kuhanog u stroju za kruh.
Sada - parna soba: mikrovalna pećnica s funkcijom pare
Ova opcija se aktivira ili pomoću posebnog obrasca, ili uključivanjem zasebnog načina rada, sve ovisi o proizvođaču. Posuda za paru se može koristiti u gotovo svakoj modernoj mikrotalasnoj pećnici. Parna mašina je hermetički zatvorena posuda na čije se dno izlije voda. Proizvodi su složeni i prekriveni zatvorenim poklopcem. Pod dejstvom zračenja voda se pretvara u paru. Takav spremnik se može kupiti zasebno, u nekim modelima je uključen u paket.
Panasonic pećnice (i neke druge) imaju ugrađeni generator pare u koji se ulijeva voda. Zagrijava se do ključanja, pretvara se u paru i dovodi u komoru. U pećima ovog tipa ova opcija se koristi ne samo solo, već iu kombinaciji s bilo kojim načinom rada, kao što je odmrzavanje ili ponovno zagrijavanje. U tom slučaju proizvodi ne gube sočnost, a kvaliteta jela je što je moguće bliža svježoj frakciji. Dodatni plus ove opcije je hidroliza, odnosno čišćenje parom unutrašnje komore peći.
Ali šta je bez pića? Aparat za jogurt.
Neke mikrotalasne pećnice su naučile da kuvaju jogurt. Funkcija se zove "Fermentacija", odvija se na niskim temperaturama (oko 30 stepeni) i pri visokoj vlažnosti. Fermentacijom se stvara optimalna mikroklima za kvalitetnu fermentaciju jogurta i pripremu bogatog tijesta.
Pećnica ili mikrovalna pećnica? Takmičimo se kao odrasli.
Ali samo mikrovalne pećnice velike zapremine, počevši od 30 litara, mogu se stvarno takmičiti s pećnicom. Due mala velicina lakše ih je postaviti u kuhinju, posebno u mali stan. Inverterski modeli su lišeni konvencionalnog magnetrona, tako da oni unutrašnji prostor više sa istim vanjskim dimenzijama. Radni prostor se štedi na različite načine.
Na primjer, kompanija Whirlpool iz JT serije jednostavno je donijela kontrolnu ploču do vrata. Mikrovalne pećnice su se pojavile sa " okrugla leđa“, namijenjen za ugradnju u kut. Ulazna vrata sa šarkama savršeno se uklapaju u uske prostore. Ali proizvođači pećnica ne zaostaju mnogo. I idu jedna prema drugoj mikrovalne pećnice s funkcijom konvekcije i peći sa mikrovalnom funkcijom. Samo tehnički list, gdje piše o kakvom se proizvodu radi, stavlja tačke iznad i.
Više opcija, ekskluzivnih i ne tako
Prvo egzotično:
Crisp. Opcija iz Whirlpoola. Uz štednjak se nalazi i „tanjur“, na čijem se dnu nalazi poseban sloj koji se brzo zagrijava. Vreme zagrevanja do 170° - samo 2 minuta, maksimalno zagrevanje - 210°S. Mikrovalne pećnice se usmjeravaju direktno na "posudu" kroz donji otvor valovoda. Ovo ga pretvara u neku vrstu tiganja u kojoj možete pržiti bilo koju hranu.
LG je razvio seriju pećnica Solar Dom. Peći ove serije upotpunjuju se posebnim okruglim paletama koje promovišu ravnomjernu raspodjelu topline. Prema proizvođaču, ove posude ne samo da poboljšavaju okus jela, već i smanjuju vrijeme kuhanja četiri puta.
"Piroliza". Ova opcija je rijetka i dostupna samo na modelima s konvekcijom. Opcija uvelike olakšava brigu o pećnici, sagorevajući ostatke masti i mrvica hrane do pepela. Na kraju ciklusa, dovoljno je ukloniti pepeo iz peći. Proizvođači preporučuju korištenje ove opcije rijetko.
Manje egzotične opcije. Ali izuzetno korisno:
Uklanjanje mirisa. Opcija povezana s brigom o uređaju nedavno je postala sve popularnija.
Nema gramofona. Mikrovalne zrake se kreću u krug, a posuda s hranom nepomično stoji u sredini.
Osvetljenje kamere. Nažalost, nemaju ga svi modeli.
Zvučni signal. Dostupan na većini modela, ali ne na svim. A signal se daje na različite načine: gotovo uvijek na kraju ciklusa, ponekad - kada se promijeni rotacija gramofona, čak i prema nahođenju proizvođača.
Zaštita djece. Odgoda početka. Sat.
Memorija. U sjećanje, proizvođač unosi popularne i najčešće (po njihovom mišljenju) korištene recepte. Ponekad postoje mikrotalasne pećnice u kojima je moguće zapisati svoje recepte.
I na kraju.
Kada kupujete mikrovalnu pećnicu, obratite veliku pažnju na kvalitetu izrade - razmake između dijelova, kvalitetu plastike ili metala, farbanja i tako dalje. Dajte prednost pouzdanom proizvođaču. Odaberite upravo one opcije koje su vam potrebne. Na primjer, ako imate pećnicu, zašto onda koristiti mikrovalnu pećnicu s konvekcijom? I neka vam vaša nova akvizicija služi dugi niz godina!