Pregled najboljih sorti dinja različitih vremena zrenja. Opis sorte dinje "Torpedo"

Sigurno ste se ikada zapitali koju vrstu dinje odabrati. Danas ćemo vam reći o vrstama koje se sada mogu naći na policama bazara i trgovina - odaberite dinju po svom ukusu.

U vrelo ljeto apsolutno je nemoguće prošetati bazarom - i to ne samo zbog vrućine. Vrući vazduh ispunjen je gustom, teškom, medenom aromom: dinje se prodaju negde u blizini. Udišući ovaj viskozni i nemoguće slatki miris, zaboravite na kupovinu, a poželite jedno: vreo vruć kolač i hladnu, sočnu, baš tako mirisnu dinju. Prilazite prodavcu, a oči vam se rašire - evo i okrugle dinje, i izdužene, i zelene, i žute, kao puter - koju odabrati? I prodavač diže ruke - izaberite bilo koje, sve slatko i ukusno!

Slatko je slatko, ali svaka dinja je jedinstvena na svoj način, svaka sorta ima svoje razlike. O tome smo razgovarali sa Isokjonom Temirovim, farmerom iz Kokanda, dobavljačem dinja u lancu supermarketa korzinka.uz, koji vjerovatno zna apsolutno sve o dinjama; Detaljno smo ispitali 7 sorti dinja - s vama dijelimo primljene informacije i male tajne!

Chillaki

Smiješna dinja koja je u obliku divovske jagode. Chillaki ima žuto meso, gustu koru sa mrežastim šarama i kiselkastu aromu meda. Ova vrsta spada u meke sorte dinja - kao da se topi u ustima. Chillaki je općenito vrlo “nježna” dinja: nježna je, brzo se kvari i ne voli vrućinu, vrlo blago djeluje na probavu – sve to čini je idealnom dinjom za starije osobe.

Sazreva u roku od 90 dana. Ona, naravno, može čekati kupca, ležeći negdje na hladnom mjestu, ali ne zadugo. A kad se isecka, može se čuvati u frižideru ne više od dva dana - tako nestrpljiva dinja!

Kukcha

Dugačka, zelena, čvrsta i pomalo poput preraslog krastavca, kukcha dinja će se svidjeti onima koji ne vole baš slatke dinje. Ima čvrsto, sočno bijelo meso, slabo izražene arome i osvježavajućeg, ne previše slatkog okusa. Dinje ove sorte najslađe su u julu, ali u njima možete uživati ​​do jeseni - sezona kukča završava u septembru ili oktobru.

Cijela dinja, čak i bez frižidera, mirno će ležati do pet dana, ali isjeckanu treba odmah pojesti. Frižider će vam omogućiti da rastegnete užitak - dinja se u njemu čuva do 6 dana.

kuvati duppy

Zelena lubanja ili samo lubanja - ovo je naziv ove dinje. Okrugla, teška, blago rebrasta, tamnozelene kože i gotovo bez arome - dobro, samo što malo miriše na bundevu...

Ova dinja, kao i čiliki, spada u meke sorte. I ona sazrijeva u roku od 90 dana, ali toplinu tretira povoljnije od prve sorte o kojoj smo pisali. Štaviše, kuvani duppy može da se čuva u frižideru do 5 dana - iako je mekan, nije tako nežan i hirovit. Ali ako nema frižidera, ovu dinju, kao i sve ostale, morate odmah pojesti.

Kizil kovun

Dinja slična tigra ima prugastu kožu ukrašenu složenim mrežastim uzorkom. Meso mu je narandžasto, slično bundevi. Kizil kovun ili crveno meso spada u tvrde sorte dinja, više liči na bundevu - i po ukusu i po mirisu. Zaista ukusna bundeva!

Crveni ima jedan zanimljiva karakteristika, što bi trebalo da imaju u vidu osobe koje su imale malariju - može izazvati napad sličan malariji. Za sve ostale crveno meso nije opasno po tom pitanju, jedite na zdravlje!

Obi novvot

Ova dinja se tako zove s razlogom - to je najslađa sorta dinja koju sada možete pronaći na policama. Mekana, toplog, gustog mirisa meda, obi novvot (ili obi navvat) će se svidjeti svim sladokuscima dinje. Njegovo bijelo meso žućkaste nijanse topi se u ustima.

Takva dinja se u frižideru čuva samo do dva dana, ali obično je i ovog vremena dovoljno - za dva dana će se ovaj ukusni ukus sigurno pojesti! Ovo je jedna od najpopularnijih sorti u Uzbekistanu, svi znaju obi novvot, a sve je zbog njegovog jedinstvenog ukusa.

jura cand

Zelena koža sa tamnim prugama, bijelo meso, blage arome, ali iznenađujuće slatkog, zašećerenog okusa - to je melon jura cand. Ova vrsta također spada u meke sorte, prilično je nježna i hirovita - narezana dinja može se čuvati u hladnjaku samo jedan dan. Nerezano, može se čuvati do četiri dana.

Jura kand se brzo kvari, ali njegova veličina (prilično skromna u odnosu na neke dinje) omogućit će vam da ovu dinju pojedete prilično brzo. Hladna, sočna, slatka dinja odličan je desert ljeti.

Mirzachul dinja

Mirzachul dinja ili torpedo, kako je poznato u narodu, možda je najpopularnija od svih vrsta. Vole se ne samo kod nas u Uzbekistanu, već iu Rusiji, Evropi, pa čak i Americi: dinja Mirzachul zauzima počasno prvo mjesto u izvozu u druge zemlje. Izvoz torpeda postao je moguć zbog činjenice da je otporna sorta - najduže se čuva nerezano. A u rezanom obliku, torpedo se može čuvati u frižideru do 5 dana.

Postoji podvrsta dinje Mirzachul, koja se zove "metar", koja se razlikuje po veličini: metar je džinovska dinja koja naraste gotovo više od metra u dužinu. Mirisni i slatki torpedo je čvrsto osvojio mjesto i na bazarima i u srcima Uzbeka - i s dobrim razlogom, jednostavno ga morate probati.

Kako odabrati dinju i kako je čuvati?

Na ova pitanja je odgovorio i Isokjon Temirov.

• Dinju morate odabrati za rep, poput lubenice - treba biti suha, ali ne presušena.
• Na dinji ne bi trebalo biti udubljenja, koža treba da bude čvrsta.
• Dinja ne može biti potpuno glatka, mora imati grubu mrežastu šaru, rebrastu površinu ili male izbočine. Glatka i ujednačena dinja neće imati dobar ukus.
• Bijela, “ne preplanula” mrlja na dinji uopće ne znači da se pokvarila. To znači da je dinja sve vreme zrenja ležala na zemlji, okrenuta vrelom suncu na jednoj strani. U takvoj dinji ima malo nitrata - sazrela je "sama", a ne uz pomoć štetne hemije.
• Ako dinja ima mrlje meso, bolje je ne jesti. Zapečenje može značiti da se dinja počela kvariti, pa ne vrijedi riskirati i isjeći pokvarenu - bolje je baciti cijelu dinju.
• Ako dinju čuvate u frižideru, onda je ne treba umotavati u vrećicu ili prozirnu foliju. Narezanu dinju treba prekriti suhom gazom da diše - dinja se može "ugušiti" u vrećici.

Ali pitanje gdje je bolje rashladiti dinju natjeralo je farmera na osmijeh - uopće nije važno da li se dinja "okupa" hladna kupka ili rijeka, ili ohlađena u frižideru. Uopšte ne utiče na njegov ukus - gde vam je zgodnije, tamo ga ohladite! A ohlađenu dinju treba narezati, izložiti na jelo i uživati ​​u obilju.

Prijatno!

*Hvala na pomoći u snimanju lanca supermarketa korzinka.uz. Sve dinje možete kupiti u lancu supermarketa korzinka.uz

Slatka, nežna, sočna, sa mirisnim hrskavim mesom, zlatna lepotica omiljena je među letnjim voćem. Ovo nije samo slatko voće, već čitavo skladište hranljivih minerala, vitamina A, C, P, askorbinske kiseline. Plodovi ovoga biljka dinja smatra se jednim od plodova raja. Sočne, velike dinje mogu se jesti sirove, od njih se prave džemovi i umaci, kriške se koriste u desertima i kao prilog. Odlično ide uz dobar goveđi odrezak.

Ova kultura je bila poznata prije nekoliko hiljada godina u staroj Perziji i Egiptu. U Rusiji se pojavio već u 16. veku. Za vreme cara Petra uzgajana je u posebnim plastenicima.

Ova poslastica ima sljedeći sastav:

• voda;
• proteini;
• ugljikohidrati;
• celuloza;
• pektin;
• vitamini A, B1, B2, B3, B9, C, E;
• kalijum;
• kalcijum;
• magnezijum;
• natrijum;
• fosfor;
• željezo;
• mangan;
• bakar;
• fluor.

Ljekari savjetuju da tokom mršavljenja jedete jela od plodova ove biljke. Pomažu u uklanjanju iz organizma višak tečnosti pa čak i jesu dobar lek od celulita. Jačaju imuni sistem i normalizuju menstrualni ciklus.

Ali za dijabetičare i osobe sa bolestima gastrointestinalnog trakta, bolje je ne jesti ovu poslasticu.

Svaki sladokusac raduje se ljetu da bi konačno okusio ukusno voće - prvu berbu dinje. Obožavaju i odrasli i deca, sunčana delikatesa dinje ima niz karakteristika. Zavisi koju sortu odaberete. To može biti žuta dinja elipsoidnog oblika sa bijelom pulpom Snowball F1, okrugla dinja s narandžastom mrežastom korom Dubovka ili slatka čudotvorna dinja. Naziv sorte i ove dinje govori sam za sebe o njenim karakteristikama.

Uzgajanje ovog voća nije lako: biljka nije otporna na razne bolesti i štetočine, osjetljive na promjene temperature. Uzgoj počinje selekcijom pravo mjesto: uspešna kultivacija biće u toplom području bez vjetra sa plodnim tlom. Tlo možete hraniti u ranim fazama organskim, kalijevim i fosfatnim đubrivima. Bolje je kupiti sjemenke holandske dinje i posaditi ih tresetne posude za sadnice, ali kvalitetna i bujna žetva je zagarantirana samo ako odaberete sortu dinje koja odgovara klimatskim uvjetima mjesta slijetanja.

Mnogo je napisano o tome šta su dinje. Ali odlučili smo da je bolje sve staviti na police i predstaviti najbolje sorte, podijelivši ih u grupe, prema periodu zrenja.

Rane sorte

Ljubitelji prve vrste najveći broj. rani pogledi dinje su one kod kojih je period od pojave kotiledona do berbe šezdeset pet dana. Takve biljke se odlično osjećaju u područjima s kratkim i prohladnim ljetima. Odlični su za veletrgovce. Njihovo uzgoj je jeftin zbog preranosti.

U ranozrele spadaju patuljaste i obične jedinke: dinja Titovka (najpopularnija sorta među vrtlarima), dinja Roksolana, dinja Ambrosia, dinja Ignazio, dinja Dina, Pepeljuga, Assol, Altai, Skithian Gold, Raymond, Delano, Bizhur i drugi.

Čitava vrsta pripada ranim tikvicama - dinja Galia. Nemojte brkati vrste i sorte dinja. Tip kombinuje sorte jedinki sa sličnim karakteristikama: super rani, jarko žuti, poput banana, okrugli, male veličine. Ovo je indijska kultura dinje, ali se vjeruje da je uzgajana u Izraelu. Galia dinja kao sorta takođe postoji. Meso dinje je zelenkasto-bijelo, hrskavo.

Raymond voli topla područja pod suncem. Tokom ukrcaja sadni način plodovi postaju zreli nakon mjesec i po dana, pri sjetvi sjemena u otvoreno tlo - nakon 60-65 dana. Raymond F1 je poznat po velikim bundevama, idealno duguljastog oblika. Kora je jarko žute mrežaste boje, rebrasta na dodir, gusta. Unutrašnjost zrelog desertnog povrća je relativno ne baš sočna, ima aromu meda. Komora za sjeme zauzima vrlo mali postotak površine. Biljka je niska, sa snažnim korijenskim sistemom. Uz pravo vrijeme za pravilan razvoj i pravi agronomski pristup, kultura daje po 5 plodova.

Skitsko zlato ima period sazrijevanja do osamdeset dana. Najbolje se pokazuje u plastenicima. Plodovi su okrugli, žuti, mrežasti, mali (1-1,5 kg). Uzgoj počinje u sadnicama početkom maja. Posađeno u otvoreno tlo prema šemi 70 x 150 cm.

Delano je sorta ranog zrenja sa obilnim plodovima. Plodovi su eliptični, mrežasti, težine do 6 kg, sunčana boja. Pulpa je snježnobijela, bez vlakana, sa malom sjemenskom komorom. Ima veoma jaku karakterističnu aromu. Na biljci se vežu do 4 ploda, a preporučuje se sijanje 6-8 hiljada sjemenki po hektaru.

Plodovi su otporni na bolesti i nepostojanost vremenskih prilika. Veoma prezentabilan i dobro transportovan.

Ignazio F1 je visokoproduktivan hibrid. Jedna biljka daje mnogo plodova. Masivni lisni sistem štiti plodove od sunčeve zrake. Sami plodovi su elipsoidni, težine do 5 kg, imaju tvrdu koru. Unutrašnjost snježnobijela, mesnata, tokom skladištenja ostaje ista kao i prilikom sakupljanja. Čuva se nekoliko mjeseci.

Roksolana F1 je ranozreli hibrid koji pripada gore opisanoj vrsti. Sazrijeva oko šezdeset pet dana. Zahvaljujući masivnom sistemu listova, plodovi ne izgore na suncu. Meso je kremasto, a kožica svetlo žuta. Zahtijeva dobro osvijetljen prostor. Njega uključuje štipanje, zalijevanje i gnojenje.

Assol pripada altajskoj vrsti. Plodovi se dobijaju težine 1000 g. Kora je prljava žuta boja sa zelenim prugama. Unutrašnjost je zrnasta, nježna, sočna.

Zimska dinja (cassaba) je rana biljka koja ima sferične plodove srednje težine. Koža je zlatna ili kremasta. Karakteristika cassaba dinje je njena visoka prenosivost i poboljšan ukus tokom zimskog skladištenja.

Sorte dinje kao što je ananas su takođe rane. Ova vrsta uključuje dinju Oksana F1. Ovo je hibrid neosjetljiv na fuzariozno uvenuće i pepelnicu, čiji uzgoj nije težak. Prugasta dinja se takođe smatra ananasom.

Bijour - hibrid je vrlo rana, visokoprinosna biljka sorte Ananas. Sazreva sedamdeset dana i ima moćan lisni sistem. Ima ovalni ili ovalno-izduženi oblik. Težina ploda varira od 2 do 3 kg. Unutrašnjost je veoma sočna i slatka. Plod ima ukus meda, pogodan čak i za hranu za bebe.

Melon Goldie je poznati hibrid tipa ananasa visok prinos, okus meda i otpornost na bolesti. Prosječna masa zrela biljka- 3,5 kg.

Muškatna dinja Lychee F1 je praktično najranija jedinka dinje, jer joj period zrenja traje oko trideset pet dana. Zašto je toliko privlačan uzgajivačima? Jer njena kora nije žuta, nije ružičasta, pa čak ni narandžasta, već bijela, poput kamilice.

Dinja Golpri Gold ima sljedeći opis: na jednoj biljci se formiraju 2-3 ploda čija je prosječna težina 3000 g. Golpri Gold F1 ima kožicu narandžasta boja i meko kremasto meso. Odlikuje se otpornošću na toplinu.

Sorte srednje sezone

Dinja Don Kihot, Primal, Anzer, Cappuccino, dinja se smatraju srednje ranim North Star, dinja Anna Max, Jumbo, Chogare, Assate, dinja Sunny poslastica, Hermius, Luna. Rok njihovog zrenja ne odnosi se ni na rani ni na prosječni pokazatelj i iznosi sedamdeset dana.

Plodovi su sferični, kora je kremasto žuta sa širokom mrežom. U prosjeku, plodovi su teški 1,5 kg. Unutrašnjost je gusta, zašećerena, prijatna na ukus. Po 1 hektaru zaseje se 10 hiljada semena. Hibrid je otporan na stresne uslove, fuzariju i druge bolesti dinje. Plodovi su dobri za transport i skladištenje.

Jumbo ima period sazrevanja od 90-100 dana od početka setve. Daje dobru žetvu kada se uzgaja u staklenicima. Biljka je moćna, penjača. Plodovi su izduženi, elipsoidni, težine do dva kilograma, ovisno o usklađenosti s pravilima poljoprivredne tehnologije. Kožica je mrežasta, sa očiglednim segmentima, kremasto žute sa svetlo zelenom bojom. Unutrašnjost je narandžasta. Dezertno povrće odličnog je ukusa, strukture bez vlakana i otpornosti na niz standardnih bolesti.

Setva: krajem aprila u tresetne saksije na temperaturi od 25-30 stepeni Celzijusa. Potrebno je presaditi u staklenik kada se pojave 4 prava lista i to u plodno tlo.

Njega uključuje procese kao što su štipanje, redovno ali umjereno navodnjavanje i gnojenje složenim gnojivima. Žetva je spremna za berbu krajem ljeta.

Don Kihot F1 je srednjosezonski hibrid sa duguljastim plodovima od oko 5 kg. Kora je zelena sa prozirnom mrežicom. Unutrašnjost je bela i mekana, slatkasta, zašećerena. Plodovi se čuvaju skoro devedeset dana.

Hibrid je uzgojen na način da ima otpornost na fuzariju, pepelnicu.

Kamar dinja je biljka sa okruglo izduženim mrežastim plodovima i vrlo malom sjemenskom komorom. Karakteristika - visoka otpornost na fuzariozno uvenuće.

Dinja Chudo-Yudo - srednje rana, ima okrugle plodove težine do 2,5 kg. Naziv dinje ne ulijeva povjerenje, ali zapravo su plodovi vrlo prezentabilni i slatki.

Popularne sorte srednje sezone: dinja markiza, dinja za slatke zube, Bereginya, Dzhukar.

Melon Blondie prepoznatljiv po karakterističnim prugama na bijeloj koži. Bolje je započeti uzgoj ove sorte u aprilu. Njegovi plodovi su najmanji među svim bijelim dinjama - oko 600–700 g.

Etiopski ima period zrenja od osamdeset dana. Biljka se ne širi široko. Listovi su srcoliki, a plodovi okrugli, svijetložuti, vrlo jasno segmentirani. Unutrašnjost je bijela i debela.

Amal F1 - najviše popularna sorta među srednjom klasom. Od nicanja do ploda u prosjeku je potrebno sedamdeset devet dana. Plod je vrlo prezentabilan, privlačan potrošačima. Svetlo zlatne je boje, ovalne i mrežaste. Pulpa je nježna, topi se u ustima, žuta s ružičastom nijansom. Odličan transport oko mjesec dana. Od ove sorte pripremaju se odlično kandirano voće i marmelade.

Dinja Creme Brulee je biljka s dugim listovima srednje sezone. Plodovi su ovalni, glatki, žuto-narandžasti, poput karfiola.

Melon Extraordinary F1 - zaista iz "egzotičnog" dijela, jer više liči na bundevu. Obično se uzgaja pod filmom (rjeđe na otvorenom tlu). Pulpa je masna, veoma sočna i mirisna.

Kasne sorte

Kasna dinja je najpopularnija među vrtlarima. Očigledno je da su svi čuli za sorte poput dinje princeze Marije, dinje u prahu, smaragdne dinje, Torpedo, Gulyabi.

Princeza Marija poznata je među vrtlarima po svojoj dobroj klijavosti, uravnoteženom ukusu i neobična boja. Ovo je kasni hibrid. Plodovi su loptasti, sivozeleni, sa beličastom mrežicom. Narastu do mase od 1,3-1,5 kg. Pulpa je bogate narandže, sočna, zašećerena, sa aromom muškatnog oraščića. Posebnost hibrida je njegova otpornost na bakterijske i virusne bolesti.

Otporan je na hladnoću divna aroma, pogodan za skladištenje. U područjima sa hladnom klimom, ovaj hibrid se uzgaja pod filmom u stakleniku. Njega nužno uključuje štipanje izdanaka. Zalivanje se prekida 10-15 dana prije zrenja. Ova sorta se može konzumirati bez termičke obrade, kao i za pripremu slatkiša.

Dinja zimovka je kasna sorta altajskog tipa. Pulpa dinje je poput smaragdne boje, srednje debljine. Težina fetusa dostiže 2,5 kg. Lako se prenosi i dugo ostaje slatko. Žetvu možete brati devedesetog dana.

Torpedo - ova sorta sazrijeva više od 110 dana. Ova biljka je odlična za dugotrajno skladištenje i transport. Do ranog proljeća plodovi težine 5-8 kg ne gube svoj ukus. Izduženog su oblika, žućkaste boje, prekrivene finom mrežicom. Unutrašnjost je mekana, sočna, snežno bela. Prilikom rezanja čuje se ugodna aroma.

Gulyabi - Centralna Azija slatka dinja. Sazreva u roku od 133 dana i daje 15 kg po kvadratnom metru. Plodovi su jajoliki, težine do 8000 g. Površina je podijeljena na male, jedva vidljive segmente. Boja ploda je tamnožuta, sa tvrdom kožicom.

Piel de Sapo spada u kasne vrste dinja. Ova vrsta kombinuje ovalne, rebraste plodove otporne na pucanje težine do 2,2 kg. Meso je bijelo, a kožica tvrda i tamnozelena. Sorte Ricura i Mabel pripadaju ovoj vrsti.

Bez obzira na sortu, pogođena je istim bolestima i štetočinama. To su pepelnica, fuzarioza, peronospora, antraknoza, trulež korijena. Neželjeni gosti su dinja lisne uši, žičane gliste i paukove grinje.

Za sve ove bolesti morate se unaprijed pripremiti kako novac potrošen na kvalitetno sjeme ne bi bio bačen u vjetar.

Svako određuje najbolje sorte dinje prema svojim kriterijima. Nekome trebaju plodovi veličine Orah, neko voli egzotične, neobične dinje, poput Kiwana. Neki ljudi su zabrinuti zbog uzgoja i pokušavaju pronaći najbolje sjeme.

Nije bitno da li je to bush dinja, turska narandžasta dinja, banana dinja ili dinja kivija. Glavna stvar je posmatrati sve najviše prekretnice uzgoj i njega. Tada će slatka ljepotica oduševiti aromom i ljetnim okusom porodični sto i stvaraju ogroman prihod.

Video "Sađenje dinje u otvorenom tlu i stakleniku"

Iz ovog videa naučit ćete kako saditi biljke u otvorenom tlu i stakleniku.

Postojeći uzgojeni u različitim zemljama, zadivljuju svojom raznolikošću. Plodovi im se razlikuju po obliku, veličini, ukusu, ali bez izuzetka ove biljke preferiraju sunčanu i toplu klimu.

Kratki opis

Dinja - predstavnik lažne bobice, kulture dinje. Ovo je jednogodišnja biljka ima dugu puzajuću stabljiku. Listovi su cijeli, dlanasto režnjevi i sastoje se od pet režnjeva. Jedna dinja može dati do osam velikih mirisnih bobica. Vrsta voća za svaku sortu je različita i može imati zaobljen, cilindričan, pa čak i spljošten oblik. Meso je zelenkaste, žute ili narandžaste boje.

Malo istorije

Angažovan Drevni Egipat. Prvi spomen o tome nalazi se u Bibliji. Vjeruje se da je rodno mjesto ove kulture dinja Sjeverna Indija. Odavde se počelo širiti na zapad i istok. U Evropi su se tek u XV veku počele uzgajati neke vrste dinja. U Rusiji su se prvi put pojavili nešto kasnije i prvi put su dovedeni samo u regiju Donje Volge.

Korisne karakteristike

Dinja je nadaleko popularna zbog činjenice da sadrži kompleks elemenata važnih za ljude: gvožđe, limunsku, jabučnu i jantarnu kiselinu, vitamine A, P, C. Sadrži i inozin, koji pomaže u čišćenju organizma od holesterola i jačanju. korijena kose. Najčešće se koristi mirisna dinja svježe, ali postoji mnogo recepata za pravljenje ukusnog džema i marinade. Često se dodaje mesu za stvaranje pravih kulinarskih remek-djela.

Bilo koja vrsta dinje blagotvorno deluje na jačanje imunog sistema i nervni sistem pomažu u rješavanju problema nesanice. Zbog niskog sadržaja kalorija, ova lažna bobica može se uključiti u gotovo svaku dijetu. Stimuliše čišćenje organizma od šljake i pomaže nesmetanom radu crijeva.

Dinja - vrste i sorte

Fotografije ovih nevjerovatnih plodova zadivljujuće raznolikošću. Velika količina postojeće sorte dijele se u 3 grupe - dinje, mrežaste i glatke kože.

Prvi uključuje rebraste dinje s dubokim uskim žljebovima na površini i spljoštenog oblika. Slatka pulpa je bogata narandžasta. Dužina ploda je 20-25 cm.Nije pogodna za dugotrajno skladištenje.

Mrežaste dinje obično imaju ispravan sferni oblik. Rebrastost je slabo izražena. Ova vrsta je dobila ime po površini ploda, prekrivenoj sivkastom mrežicom. Meso može biti ili narandžasto ili zelenkasto ili bijelo, ovisno o sorti.

Glatke vrste dinje obično su duguljaste, sa tankom korom. Rebrastost je praktički odsutna.

Izbor sorti

Ako ćete saditi dinju u svom području, imajte na umu da je ova biljka vrlo termofilna, a njeni plodovi sazrijevaju na temperaturi ne nižoj od 30⁰S. Tamo gdje je ljeto nepredvidivo, važno je odabrati pravu sortu ovisno o sezoni rasta. Na primjer, nekim vrstama kasnozrelih dinja potrebno je i do 120 dana da sazriju plod.

Glavne sorte

Ovo su najpopularnije vrste dinje. Njihova lista je prilično velika, ali najčešće u našoj klimatskim uslovima možete pronaći sljedeće sorte:

Ranozrele sorte

Vrste i sorte uzgajane u Rusiji predstavlja Natalina. Plod takve dinje je okrugao, čist, žute boje, kožica je tanka, meso je bijelo sa blagom nijansom zelene, srednje debljine, sočno i slatko. Izvanredno transportovan, može se dugo čuvati. Mnogi vrtlari su upoznati sa limun žutom dinjom, uzgojenom u Krasnodarska teritorija. Odlikuje se blago spljoštenim voćem limunaste boje (otuda i naziv), prekrivenim malim točkicama. Težina obično ne prelazi 1,5 kg. Pulpa je čvrsta, ima karakterističan ukus vanile.

Sorte srednje sezone

Altai. Period zrenja do 80 dana. Plod je ovalan, jarko žut, oko 1 kg, sa sočnom pulpom.

Rano slatko. Oblik ploda je blizak loptastom, blago izdužen, težine do 3 kg, svijetlo žut i gladak. Meso je žuto-kremasto, slatko, mirisno i iznenađujuće ukusno. Grm i cvijeće su slični krastavcu. Sorta se savršeno nosi s bolestima antraknoze i pepelnice, otporna je na hladnoću i nepretenciozna. Za šik žetvu, bolje je uzgajati u stakleniku, ali u toplim područjima pogodno je i otvoreno tlo.

Assol. Plodovi su ovalnog oblika, zasićene žute boje sa sivkastim prugama. Pulpa je sočna, aromatična, delikatne žućkaste nijanse. Sorta je posebno stvorena za uzgoj na farmama i dalje kućne parcele. Ima veoma visok prinos.

Zlatni. Plod je ovalan, sa prugama. Pulpa je veoma sočna. Sorta se odlikuje visokim sadržajem vitamina. Dobro se nosi sa bolestima, dobro raste na otvorenom tlu, ali preferira uslove staklenika.

Blondie. Vrijeme pojave plodova pada na 80-90. dan od trenutka sadnje. Plodovi su vrlo veliki, blago spljoštenog okruglog oblika, male veličine. Veoma sočna mirisna pulpa neverovatnog ukusa. Kada su plodovi spremni za berbu, to signaliziraju pojavom specifične arome i promjenom boje u bež.

Sve gore navedene vrste dinje uz dobru njegu daju dobra žetva ne samo na južnim, već i na srednjim geografskim širinama.

Kasne sorte

Jedna od ovih dinja ima odgovarajuće ime - Zimovanje. Sorta je vrlo teška za uzgoj na geografskim širinama srednje trake, ali dobro raste na jugu. Vlasnik svijetlih plodova žućkasto-zelene boje, prekrivenih mrežom. Pulpa je nježna, zelenkaste boje. Dinja se može dugo čuvati i idealna je za transport.

Ananas je sorta kojoj je potrebno najmanje 95 dana da sazri. Razlikuje se po ovalnim mrežastim plodovima s mirisnom pulpom, koja po ukusu podsjeća na ananas.

Torpedo - ove dinje imaju osebujan izduženi oblik. Žuta kora je prekrivena najmanjom rešetkom. Veoma je otporan na bolesti i sušu.

Sorte-stranci

Neki vrtlari uzgajaju i strane vrste dinja (fotografija jedne od njih može se naći u nastavku).

Porijeklom iz Francuske, ova čudesna sorta ima male, okrugle plodove sa prekrasnim ukusnost. Boja - blijedožuta, približna bijeloj.

Ozhen je gost iz Izraela: oblik je okrugao ili blago ovalan, glatke površine, s velikim brojem vena, zelenkasto-žutog tona. Razlikuje se mirisnom mesnatom pulpom blijedozelene boje.

Khandalyak je uzbekistanska dinja koja je po ukusu vrlo slična kruški. Male veličine, tanke kože i zelenkastog mesa.

Dušo. Domovina sorte je Maroko, njegove karakteristike: izduženi oblik ploda, odsustvo vena, narančasto-zelena boja kore, pulpa je medena, sočna, blijedožuta ili s crvenkastom nijansom.

Kassaba. Došao iz Turske, ima skoro pravilan zaobljen oblik. Plodovi se pojavljuju dosta kasno, bliže zimi. Meso je sočno, ali gotovo potpuno bez arome.

Gotovo sve sorte i vrste dinja, čije se fotografije i opisi mogu naći u ovom članku, imaju svoje prednosti za uzgoj u srednja traka Rusija. Ali prikladniji su ranozreli hibridi, otporni na vremenske nepogode i većinu bolesti.

Danas se širom svijeta uzgaja i uspješno uzgaja veliki izbor sorti dinja. Prema najnovijim podacima, zbirka uzoraka ove kulture prelazi 3 hiljade, a većina njih pripada stolnim (jestivim) sortama. Takva raznolikost pridonijela je činjenici da se počelo klasificirati ne po fizičkim parametrima, već po geografskom principu. O tome koje su dinje, kako su posebne, koje se vrste mogu uzgajati u našim geografskim širinama, bit će opisano u ovom članku.

Dinja je jednogodišnja kultura tikvica iz porodice tikvica. Biljka se odlikuje dugim puzavim izbojcima. Ovisno o mjestu uzgoja i sorti, na jednom grmu može se formirati 2-10 plodova težine 1,5-10 kg. Plod je lažna bobica sferičnog ili duguljastog oblika žute, zelene, ponekad smeđe, pa čak i bijele boje sa slatkom mirisnom pulpom. Prosječan period sazrijevanja je 2-4 mjeseca, međutim, neke kasne vrste mogu sazreti i do 6 mjeseci.

Domovina dinje je teritorija centralnog i Centralna Azija. Ovdje se već nekoliko stoljeća tradicionalno uzgaja. tikvice, a u ovim zemljama to nije samo desert, već osnovna hrana. Neke vrste ove kulture dolaze iz tropskih krajeva Afrike, Kine i Indije. Vjeruje se da najslađe i najmirisnije voće raste u zemljama srednje Azije: Uzbekistanu, Kazahstanu, Tadžikistanu, Turkmenistanu.

Uzbekistanske dinje smatraju se najvećim dinjama na ovom području - njihova težina može doseći 25 kg. Ali ova veličina nije rekord. Na primjer, najveća dinja nekada se uzgajala u SAD-u, a njena težina je premašila 100 kg, ali je nakon toga postavljeno još nekoliko sličnih rekorda u svijetu.

Dinja je u Evropu doneta sredinom prošlog veka, a počela se aktivno uzgajati tek početkom 16. veka. Sada se ova južna kultura uzgaja u cijelom svijetu, a zahvaljujući intenzivnom radu uzgajivača, stalno se razvijaju nove sorte dinja.

Pored srednje Azije, dinja se uzgaja u industrijske svrhe na jugu Ukrajine. Postepeno se njegov uzgoj seli i na sjeverne regije Urala, Jakutije, pa čak i na Daleki istok. U onim regijama u kojima ga nije moguće uzgajati u uslovima otvoreno tlo koriste se plastenici i plastenici.

U skladu sa geografskom pripadnosti, kultivisane (stolne) sorte klasifikovane su u tri glavne podvrste: srednjoazijske, maloazijske, evropske, kao i egzotične sorte.

U svijetu zaista postoji mnogo egzotičnih i neobičnih sorti. Na primjer, u Kini i zemljama Sjeverne Afrike uobičajene su serpentinaste dinje, spolja iste boje kao i krastavci, ali mnogo duže - 40-100 cm. Ništa manje egzotična nije ni banana dinja, koja se jednostavno naziva "banana". Postoje i plodovi bizarnog oblika, na primjer, sorta koja ima vrlo zgodni naziv "Sybarite's Dream", ili vrlo sitne dinje zvane "miš".

Dinja ne sadrži alergene - može se davati djeci rane godine. Naravno, ne novorođenčadi, ali bebama od 8 mjeseci može se davati kao dopuna.

Slatka i sočna pulpa je odlična prirodni lek od depresije, poboljšava rad svih unutrašnjih organa. Možete ga koristiti ne samo svježe. Od njega se pripremaju razni deserti, salate, džemovi, marshmallows, peku i suše u mikrotalasnoj pećnici. U bilo kom obliku, izuzetno je koristan i ukusan.

Video "Korisna svojstva dinje"

Ovaj video će govoriti o tome korisna svojstva ah svima omiljeni proizvod.

Srednje azijske sorte

Više od 160 vrsta dinja uzgaja se na teritoriji zemalja centralne Azije, koje su poznate u cijelom svijetu. Ovdje se uzgajaju najbolji i najukusniji plodovi, a raznolikost njihovih oblika, boja i okusa je jednostavno nevjerovatna. Među njima ima i ranog ljeta i kasno sazrele sorte sazrijevaju u jesen - zovu se zima, jer ostaju gotovo do proljeća.

Najpopularniji srednjoazijski predstavnici kulture su:

• Kassaba. Zimska sorta koja se bere u kasnu jesen dok je još zelena. Naknadno sazrijevanje usjeva odvija se pod krošnjama u suspendiranom obliku.
• Prošetaj. Ova turkmenska sorta je dobro poznata u cijelom svijetu. Sazrijeva do kraja ljeta, dobro se transportuje i čuva cijelu zimu. Plodovi su jajoliki, veliki (3-6 kg). Pulpa je bela, prilično gusta, ali sočna i veoma slatka.
• Chogars (Buharka). U centralnoj Aziji, ovo je najpopularnija sorta. Veliki (do 6 kg) ovalni plodovi sa šiljastim oblikom na jednoj strani odlikuju se gustom kožicom. Meso je belo i veoma slatko.
• Ich-Kzyl, poznat u cijelom svijetu kao Ananas. Srednjosezonska sorta, sazrijeva u centralnoj Aziji do kraja avgusta. Plodovi su ovalni, srednje veličine (2-4 kg), kora je žuta, prekrivena šarastoj mrežicom. Pulpa je bela, veoma sočna sa karakterističnom aromom i ukusom ananasa.
• Rebrasto. Ranozreli uzbekistanski hibrid sa karakterističnom rebrastom površinom. Kod kuće sazrijeva sredinom ljeta, a u uslovima centralne Rusije do kraja avgusta. Plodovi izgledaju kao bundeva, kora je žuta, hrapava, meso je veoma nežno, slatko i mirisno.
• Torpedo. Najpopularnija u centralnoj Aziji i svjetski poznata uzbekistanska sorta. Plodovi su veliki, izduženi, blago zašiljeni na rubovima. Kora je svijetložuta, hrapava, pokrivena rešetkom. Pulpa je bijela, sočna, masna. Dobro se transportuje, dugo se čuva.

Evropske sorte

U Evropi se uzgaja oko 80 sorti, posebno zoniranih za umjerenu i sjevernu klimu. Odlikuje ih mala veličina (do 2-2,5 kg), zaobljen oblik i prilično slatkast okus. To su pretežno ljetne ranozrele ili srednje zrele vrste.

Plodovi evropskih hibrida se slabo transportuju, brzo propadaju, pa se odmah jedu. Od njih se pripremaju razna jela, peku, ponekad suše. Treba reći da je vrlo zgodno kuhati takvo voće u mikrovalnoj pećnici, jer sok praktički ne istječe iz njih.

U Europi se sljedeće sorte dinje smatraju najpopularnijim:

• Dinja Zlato Skita. Srednje sezonski (70-80 dana) hibrid sa malim (1,5-2 kg) okruglim plodovima. Kora je zlatnožuta, skoro narandžasta, blago hrapava. Pulpa je bela, veoma sočna, blago masna. Razred ima visoku otpornost na bolesti, otporan na mraz.
• San sibarita ili, drugim rečima, san lenjive osobe. Vrlo rana sorta, koja dostiže tehničku zrelost za 50-55 dana. Sybarite san odlikuje se malim (300-500 g) plodovima izvornog izduženog oblika i zelenom prugastom korom. Pulpa dinje Mechta sybarite je bijela, vrlo sočna i hrskava, sa specifičnom mednom aromom i okusom. Razmatra se san sibarita sorta visokog prinosa- 15-20 plodova sazrijeva na grmu po sezoni.
• Melon Slavia. Hibrid srednje kasnog (90-110 dana) perioda zrenja. Plodovi su srednje veličine (1,5-4 kg), sferični, kora je žuto-zelena, skoro smeđa, prekrivena grubom šaranom mrežom. Pulpa je bijela, gusta i gusta, prilično sočna, slatka i mirisna. Sorta je visokoprinosna, otporna na sušu, hladnoću i bolesti, dobro se transportuje.
• Melon Dune. Relativno nova sorta rani termin zrenja (55-70 dana). Plodovi su ovalni, žuta kora je prekrivena kontinuiranom rešetkom. Težina ploda 2-3,5 kg. Pulpa je kremasta, nježna, vrlo sočna sa izraženom aromom.
• Melon Dubovka. Srednjosezonska sorta sa malim (0,8-2 kg) duguljastim plodovima. Kora je tanka, zlatno-zelenkaste boje, djelimično prekrivena mrežicom. Meso je kremasto, gusto, blago hrskavo, veoma slatko i aromatično. Sorta je otporna na bakteriozu i sušu.
• Titovka. Rana (60-70 dana) sorta sa okruglim, malim (1,5-2 kg) plodovima. Kora je žuta, glatka, delimično prekrivena rešetkom. Pulpa je bela, vlaknasta, sočna, slatkog ukusa. Titovka se često uzgaja na poljima u industrijskim razmjerima jer je dobro prilagođen hladnoći i bolestima.
• Melon Raymond. Veličanstveni ranozreli hibrid tipa ananasa. Plodovi su veliki (6-10 kg), spolja slični dobro poznatom Torpedu. Kora je tanka, žuta, potpuno prekrivena rešetkom. Pulpa je kremasta, veoma slatka (13% šećera), neverovatno sočna, sa karakterističnom aromom meda.
• Dinja Roksolana F1. Rano zreo (65-70 dana) hibrid sa okruglim, ponekad izduženim plodovima težine do 2,5 kg. Tanka zlatna kora prekrivena je sitnom mrežicom. Pulpa je kremasta, veoma nježna, blago masna, slatka.
• Melon Sweet miracle. Vrlo visok prinos srednje sezone (80-95 dana) hibrid. Plodovi su okrugli, srednje veličine (do 3 kg), kora je žuta, mrežasta. Melon Sweet Miracle ima nevjerovatan ukus - lagano kremasto meso je veoma slatko, sa izraženom nijansom meda. Sorta je otporna na hladnoću, gljivične bolesti, dobro se transportuje.
• Delano. Rano zreo (53-55 dana) hibrid tipa ananasa. Težina plodova sorte Delano dostiže 3-4 kg. Plodovi su izduženi, sa mrežastom korom intenzivno žute boje. Delano hibrid ima nenadmašnu aromu meda i ananasa. Meso ploda je veoma slatko, narandžaste boje, skoro crveno.
• Kalmyk. Rana sorta koja se često uzgaja na poljima. Plodovi imaju hrapavu, blago rebrastu kožicu. Meso je sočno, slatko i veoma mesnato. Kultura je nepretenciozna, uz odgovarajuću njegu visoki prinosi, dobro transportovan
• Dakar. Ranozreli hibrid tipa ananasa, uzgojen relativno nedavno. Plodovi su ovalni, težine 3-5 kg. Kora je jarko žuta, prekrivena rešetkom. Dakar pulpa je slatka, masna, sa karakterističnim ukusom i aromom ananasa.

Sada su navedene najbolje ranozrele sorte namenjene za relativno stabilnu evropsku klimu.

egzotične dinje

U svijetu postoji mnogo egzotičnih i neobičnih sorti. Svi su pretežno rani, jer rastu u južnoj ili tropskoj klimi. O najpopularnijim od njih ćemo dalje govoriti.

Variety Banana

Opis sorte Banana donekle je sličan istoimenom voću. Banana dinja je isto duga, samo joj je kora svijetlozelena. Hibrid Banana (banana dinja) uzgojen je u SAD-u i tamo se uzgaja od 1885. godine. Sorta Banana spada u kasnu - banana dinja sazrijeva nakon 90 dana.

Na Zapadu je hibrid banana veoma popularan. U dobrim uslovima Banana naraste do pristojne veličine: 35-80 cm dužine i 8-15 cm u prečniku. Banana dinja ima ukus pomalo kao voće - pulpa sorte Banana je jednako meka, nježna i masna. Osim toga, banana dinja ima karakterističnu aromu koja podsjeća na pravu bananu.

Međutim, postoji jedna značajna razlika - što se tiče boje pulpe, sorta banane uopće nije poput voća. Unutar banane dinja je zlatna, skoro crvena, sa zelenkastim rubom ispod kore. Banana dinja se smatra najneobičnijom ne samo u svojoj domovini, već iu cijelom svijetu.

Vijetnamska prugasta dinja

Ovo su minijaturni plodovi žuto-smeđe boje, čije kremasto meso ima ukusan ukus ananasa.

meksički kornišon (mišja dinja)

Minijaturni hibrid sa zelenom prugastom kožicom koja izgleda kao mala lubenica. Meso ovih plodova je takođe zeleno i blago vodenasto kiselkastog ukusa.

Naravno, ovo nije sve egzotična imena. Razno sjeme je sada dostupno u vrtlarskim radnjama. egzotični hibridi. Ali treba imati na umu da se mogu uzgajati samo u stakleniku.

Ko ne voli dinje? Slatke, sočne, zdrave, pogodne su za upotrebu čak i dijabetičarima, a svojim sastavom poboljšavaju rad gastrointestinalnog trakta i općenito jačaju organizam. Dinje mogu biti dio visokokaloričnih deserta, a mogu dopuniti prehranu kada dijetalna hrana. Nažalost, dinje su dostupne stanovnicima srednjih i sjevernih širina Rusije tek krajem ljeta, pa su posebno cijenjene zbog svoje sezone. Ali uzbekistanski otvoreni prostori poznati su po široko rasprostranjenom uzgoju dinja i smatraju se rodnim mjestom ove bobice.

Obični ljubitelji dinja koji ih kupuju krajem septembra - početkom avgusta ne pridaju veliki značaj vrstama i sortama. Znaju da ima izduženih plodova, a ima i okruglih, ali se rijetko pitaju zašto dinje različite boje pulpa, različit oblik i različitog ukusa. Međutim, vrtlari koji sami uzgajaju dinje znaju da postoji najmanje nekoliko desetina sorti ove bobice. Razmotrit ćemo samo neke od njih, najpopularnije.

Ranozrele sorte

Ove sorte sazrijevaju brzo - za manje od 2 mjeseca. Široko se uzgajaju u krajevima sa hladnom i vlažnom klimom, gdje su ljeta kratka i sunčana.

"Pepeljuga"

Mali plodovi po kilogramu mogu narasti u količini do 7 komada po biljci. Slatkastog su okusa meda i prepoznatljive specifične arome. Oblik je sferičan, blago izdužen. Boja kože je žuta. Težina ploda 1-2 kg. Komora za sjeme je mala. Produktivnost: do 100 kg po sto kvadratnih metara. Sorta je otporna na mnoge biljne bolesti i temperaturne ekstreme. Loše skladišteno.

"ternek" ili "turkmenska dinja"

Poreklom iz vrućeg Turkmenistana, dinja se dobro ukorijenila u hladnijim krajevima. Rok starenja je 60-70 dana. Meso je belo-žuto, neverovatno slatko i mirisno.

"Altaj"

Prvi plodovi mogu dati već 1,5 mjeseca nakon sadnje u zemlju. Plodovi su okrugli, izduženi, težine do 1,5 kg. Boja - jarko žuta, sa gustom sivo-bijelom mrežom na vrhu. Meso je bledo narandžasto, veoma sočno, ali nije najslađe. Veliki pretinac za sjeme. Loše skladišteno.

"Assol F1"

Plodovi su gotovo savršeno sfernog oblika, sa jasnim "razdvojenim" uzorkom. Meso je prelepe narandžasto-žute boje, sa kremastim žilicama, neverovatno slatko, veoma mirisno. Koža je tanka i lako se oštećuje. Sorta je otporna na neke bolesti dinja. Čuva se vrlo kratko.

Sorte srednje sezone

Za sazrijevanje potrebno je nešto manje od 3 mjeseca. U dobrom toplom ljetu imaju vremena da sazriju, a zatim se mogu čuvati do mjesec dana.

"Kolkhoznica 753"

Sazreva 90 dana. Okrugle i glatke dinje, jarko žute, mogu biti mrežaste. Težina do 1,5 kg. Meso je belo, veoma sočno, aromatične i masne teksture. Plodovi se mogu čuvati 3 sedmice. Od desetak m2. požnjeti do 22 kg usjeva. Sorta često pati od antraknoze i pepelnice.

"etiopski"

Sazrijeva u prosjeku 80 dana. Plodovi su grubi, okrugli, podijeljeni na konveksne dijelove, spolja slični bundevi. Kora je rebrasta, tvrda, zlatnožuta. Pulpa je gusta, veoma sočna i slatka, bijela. Sa desetak kvadrata ubere se do 20 kg useva.

"lada"

Sazrijeva u roku od 85-90 dana od dana sadnje. Plodovi gotovo pravilnog sfernog, blago izduženog oblika, težine do 4 kg. Meso je blijedo bež, nevjerovatno nježno i ukusno. Topi se u ustima. Otporan je na brojne bolesti i većinu štetočina. Čuva se dobro - do mjesec dana. Jedna je od najslađih sorti, stoga se široko koristi u kulinarstvu. Sa deset kvadrata ubere se do 30 kilograma ove sorte.

"Galileo F1"

Sazreva za 80-85 dana, ima zelene plodove sa izraženom mrežicom. Preporučuje se uzgoj u stakleniku. Koža je nježna, a pulpa ukusna, mirisna i jednostavno se topi u ustima. Plodovi narastu do 1,5 kg.

Kasne sorte

Za sazrijevanje potrebno je nešto više od 3 mjeseca, ali se tada čuvaju dugo vremena.

"ananas"

Sazrijeva ne ranije od 95 dana nakon sadnje. Snažno izduženi elipsoidni plodovi imaju svijetlonarandžastu boju kože i narastu do 3 kg. Bijelo-ružičasto nježno meso je vrlo sočno i blago masno, nevjerovatno mirisno i nejasno sličnog okusa ananasu, po kojem je sorta i dobila ime. Čuva se 2 nedelje, otporan na niz bolesti.

"zlatni"

Za 90 dana plodovi ove ljepotice u potpunosti sazrevaju. Kora je glatka, bez šara i mreža, čak žute boje. Dinje teže ne više od kilograma. Pulpa je bijela, sočna i masna, karakteristične arome. Sorta se čuva do 3 sedmice. Otporan na mnoge bolesti.

"torpedo"

Sorta je dobila ime po obliku ploda - vrlo izduženom, poput borbenog projektila. Torpeda sazrijevaju od 110 dana, ali nakon što se plodovi čuvaju od 3 mjeseca ili više. Dinje su teške 4-8 kilograma, meso im je bijelo, slatko i sočno, vrlo mirisno. Biljke daju dobru žetvu, otporne na bolesti i sušu.

"Zimovanje"

Skoro 100 dana plod sazrijeva, ima sferni izduženi oblik. Kora je žuto-zelenkasta, glatka na dodir, prekrivena krupnom mrežicom. Meso je blijedozeleno, sočno, blago hrskavo. Dinje dostižu 3 kilograma težine, ne pucaju zbog debele kore. Otporan na sušu i mnoge bolesti. Sa sto kvadratnih metara možete pobrati do 320 kg usjeva. Plodovi se čuvaju 3 mjeseca.

Evropske sorte dinja

To Evropske sorte uključuju gorepomenute "Kolkhoz žene" i "Etiopku". Također se smatraju evropskim sortama:

"dinja"

Imajući debelu zeleno-narandžastu koru, blago izdužena dinja dostavljena je na stol samog pape. Meso je narandžasto, slatko, malo semenki.

"banana dinja"

Ime je dobio po neobičnom obliku: veoma izdužen (do 80 cm dužine) i spljošten sa strane. Pulpa dinje pomalo podsjeća na voće banane: i po ukusu i po teksturi.

"Ozhen"

Raznovrsne dinje. Oblik je sferičan, blago izdužen i spljošten. Kožica je žutozelena, sa uzdužnim prugama. Pulpa zelene boje je vrlo slatka i mirisna, sadrži mnogo korisnih tvari.

Srednje azijske sorte

Centralna Azija se smatra rodnim mjestom dinja, a ima ih u ogromnoj raznolikosti: zelene boje, smežuranog ili u obliku boce i potpuno drugačijeg okusa.

"Kassaba"

Imaju zelene plodove sa žutim mrljama. Kora je naborana u naborima duž repa do tjemena. Sorta je klasifikovana kao zimska, jer prema kalendaru sazrijeva bliže zimi sjevernih geografskih širina. Nakon berbe, dinje se umotaju u trsku i okače da sazriju. U rano proljeće dinja je pogodna za konzumaciju. Meso mu je zelenkasto.

Chogars

Ima ovalne izdužene plodove čiji su vrhovi blago zašiljeni. Meso je belo, veoma mekano i slatko. Koža je gruba, ima žuto-narandžasti uzorak.

"guljabi"

Plodovi imaju izraženu šaru žutih i zelenih mrlja, izduženi su i teški do 5 kilograma. Slatka i mirisna, može se dugo čuvati zbog debele kore.

egzotične sorte

"vijetnamska dinja"

Oštro se razlikuje od svojih kolega po svijetlom uzorku žutih i crveno-smeđih pruga. Okus ove dinje podsjeća na ananas, a sama pulpa je najnježnija i najprijatnija.

"Melotropija gruba" ili "Mišja dinja"

Vrlo neobična sorta, koja je najmanja na svijetu po veličini ploda. Dinje prilično podsjećaju na velike prugaste ogrozd, sa karakterističnim blijedožutim i svijetlo žutim prugama. Može se uzgajati čak iu zatvorenom prostoru. Okus nije sladak, već kiselkast. Nije baš pogodno za hranu, ali za kompote i džemove - vrlo pogodno.

"Kivano" ili "Rogata dinja"

Neobičnog oblika, jarko narandžaste boje, sa izbočenim šiljcima "rogova" i zelenim krastavcem iznutra, dinja je postala veoma popularna zbog svog neobično svježeg, blago kiselkastog okusa i mnogih korisnih svojstava. Radikalna razlika u odnosu na druge dinje: Kiwano jede sjemenke, od kojih je svaka okružena mjehurićima ukusne pulpe.

Sorte dinje za centralnu Rusiju

Neke su vrste uzgajane namjerno, neke su se jednostavno dobro ukorijenile u uvjetima srednjih geografskih širina. Sorte pogodne za uzgoj u srednjoj traci: "Aikido F1", "Seryozhkina Love", "Iroquois F1", "Rainbow", "Princeza Svetlana F1", "Passport F1", "Tamanskaya", "Delano F1", "Evdokia “, “Idila”, “Kozak”.

Najslađe sorte dinje

Suprotno uvriježenom mišljenju, nisu sve dinje ludo slatkog okusa. Slatkoća dinje varira, a postoje čak i kisele ili kisele sorte (poput Kiwano, Mišje dinje ili Kiwi dinje). Najslađe dinje: "Princeza Ana", "Zlatna", "Kanarija", "Skitsko zlato", "Slatki ananas", "Slatko žuta rana", "Pepeljuga", većina sorti turskih i turkmenskih dinja.

Koju sortu ćete izabrati za sadnju?