Šta leči bilja miranda? Upotreba monarde u kuvanju

Znaš li šta je slatko svijetla biljka, o čemu će biti riječi u ovom članku, već dugo služi ljudima?

Indijanci su aktivno prakticirali dodavanje u hranu i lijekove.

Monarda ima niz ljekovitih svojstava

Da vidimo šta ima monard lekovita svojstva i kontraindikacije.

Sorte biljke - nekoliko riječi o tome kako izgleda monarda

Postoji oko 20 sorti ove biljke, ali možete i proizvoditi opći opis monarde: ravne i razgranate stabljike, kopljasti listovi koji podsjećaju na košare cvasti, plodovi u obliku suhih dvostrukih orašastih plodova. Cvjetovi imaju jorgovane, ljubičaste, ružičaste, bijele, ljubičaste nijanse.

Ali najčešća monarda je crvena. Ova lepotica odiše neverovatnom aromom limuna i mente.

Unatoč činjenici da je ova biljka poznata već dugo vremena, rodoslov nekih sorti ostaje pod znakom pitanja. Ovo je takozvana "hibridna monarda".
Najpopularnije sorte uključuju sljedeće:

  • Binarno- je najrasprostranjeniji. Takođe zauzima prvo mjesto po visini - u prosjeku doseže oko jedan i po metar. Ljekovita svojstva duple monarde primjenjiva su u borbi protiv mikroba, za uspostavljanje dobre probave, sređivanje imuniteta, za otklanjanje opekotina i zapaljenja ždrijela, nosa;
  • fistulati- visoko cijenjena patuljaste sorte ove biljke, dostižući maksimalnu visinu od 35 cm.Ne plaše se naleta vjetra, pa je biljka prilično žilava. Ljekovita svojstva fistule monarde su posljedica činjenice da sadrži veliki postotak eteričnog ulja. Poboljšava apetit, pospješuje iskašljavanje, uništava bakterije;
  • Limun- ljetni stanovnici su je posebno voljeli. Svijetlo cvijeće ove biljke savršeno ukrašava mjesto i, osim toga, savršeno nadopunjuje razna jela. Korisna svojstva limunske monarde u obliku antiseptika odavno su cijenjena od strane obožavatelja tradicionalne medicine.

Sve detalje o biljci monarde saznat ćete iz videa:

Čuveno eterično ulje Monarde: šta može izliječiti

Monardino ulje može izliječiti mnoge bolesti:


Primjena u kozmetologiji

Svojstva ove biljke gotovo su neograničena - mnoge žene će biti ugodno iznenađene činjenicom da je među njima i anti-aging. Čudesni predstavnik flore obnavlja ćelije organizma, usled čega se usporava proces starenja. Farmaceuti su dugo žurili da iskoriste ovo otkriće - i sada je Monarda dio nekih krema za lice i tijelo. Ipak, sasvim je moguće i sami obogatiti svoju omiljenu kremu dodavanjem nekoliko kapi takvog ulja.
Također možete poboljšati bilo koji tonik ili losion. Među korisna svojstva Biljke Monarde znače sužavanje pora, rješavanje obilnih akni, normalizaciju rada lojnih žlijezda.

Tako vlasnici masne kože mogu odahnuti - konačno, pomoć je pronađena!
Korisna svojstva trave monarde protežu se i na emocionalnu stranu našeg života - činjenica je da biljka može ukloniti znakove umora, čak i kroničnog. Iznenađujuće brzo dovodi tijelo u ton, daje snagu. Kozmetičari stoga preporučuju sistematsku masažu s nekoliko kapi čudotvornog ulja.


Masaža Monarda uljem će transformisati kožu

Nekoliko riječi o šteti

Da bi rasprava na temu „monard: korist i šteta“ bila produktivna, potrebno je, naravno, pogledati poleđina medalje. Čak i najviše koristan alatće izazvati odbacivanje u tijelu ako se prekomjerno koristi.
Naravno, ne treba zaboraviti na takav faktor kao što je individualna netolerancija. Ovdje je važno da se vratimo u istoriju i zapamtimo da je ova biljka u našu zemlju donesena tek u kasno XIX veka. A to znači da nije tipično za nas.

Stoga, s oslabljenim imunološkim sistemom, sukob "koristi i štete baštenskog bergamota (monarde)" može završiti u korist potonjeg.

Vrijedi se prisjetiti takve klasične rizične grupe kao što su djeca, trudnice ili dojilje. Zbog činjenice da im je imunitet često oslabljen, preporučuje se suzdržati se čak i od korištenja aroma lampi. Što se tiče djece, nakon vaganja svih korisnih svojstava i kontraindikacija monarde, nepoželjno je uvoditi ih u ovu biljku do 5-6 godina.

Kako sami obraditi biljku

Ako, pažljivo proučivši temu o ljekovitim svojstvima i kontraindikacijama limuna monarda, ipak odlučite da ga pripremite za svoje potrebe, počnite sakupljati tokom cvatnje. Tada postoji sva prilika da dobijete riznicu korisne supstance. Preporučljivo je rezati stabljike ne preblizu tlu - bolje je povući se oko 25 cm. Zatim treba početi mljevenje i sušenje. Takav prerađeni cvijet monarde s ljekovitim svojstvima čuva se, kao i svaki drugi začin, u suhoj posudi koja se dobro zatvara.
Sakupljeno cvijeće potrebno je osušiti i samljeti

Da biste napravili zdravu smjesu, morate pomiješati gotovi suhi proizvod sa bilo kojim uljem. biljnog porijekla. Proporcije su poželjne 10:1. Sve to držite u vodenom kupatilu nekoliko sati. Nakon kupanja, smjesa se ohladi i filtrira.

Primjena u kulinarstvu

Drugi naziv za monardu je "bergamot menta" zbog njene karakteristične arome. S obzirom na tonička svojstva takve mente, možete pripremiti okrepljujući mirisni čaj. Trebat će 2 žličice. prethodno pripremljenog suvog začina, listova čaja i cca 250 ml. ključala voda. Napitak treba da nalijete pola sata. Zatim se dobro procijedi i spreman je za konzumiranje tri puta dnevno.

Monarda "bergamot sa limunom" svježe Savršen dodatak laganoj zdravoj salati.

Da biste to učinili, potrebno vam je samo 50 g biljnih grana. Mešaju se sa istom količinom zeleni luk, jaje, pavlaka i so. Sve se to dobro izmeša i servira za sto.
Nadamo se da smo u ovom članku čitateljima uspjeli jasno objasniti što je monard. Unatoč činjenici da postoje neka ograničenja u vezi s njegovom upotrebom, općenito se može sa sigurnošću nazvati datu biljku siguran i preporučen za upotrebu.

Monarda je višegodišnja biljka cvjetnica koji se mogu uzgajati u bašti. Koristi se u dekorativne svrhe, dodaje se u hranu, a od njega se pripremaju i lijekovi. U prodaji možete pronaći ulje Monarde i sušene sirovine, a kod kuće - napraviti izvarak ili infuziju.

Monarda: lekovita i korisna svojstva

Monarda, čija su ljekovita svojstva i kontraindikacije poznate, uključujući in službene medicine, izvor je vitamina i prirodnih eteričnih ulja koja mogu reagovati sa ćelijama tela.

Svježa biljka i ekstrakt iz nje korisni su i istovremeno imaju više djelovanja:

  • ublažiti upalu;
  • stimuliše regeneraciju ćelija, kada se primenjuje spolja, obnavlja kožu;
  • uništavaju gljivičnu mikrofloru;
  • eliminirati bol spazmodičnog porijekla;
  • djeluje kao konzervans krvi;
  • štite od štetnog djelovanja slobodnih radikala, snažan su antioksidans.

Monarda je biljka koja se može konzumirati svježa unutra. Dodaje se salatama ili se od njega pripremaju začini za topla jela. Međutim, za upotrebu u medicinske svrhe korisnije je ulje iz rizoma ili dekocije od sušenih sirovina.

Indikacije za upotrebu u medicini

U hemijskom sastavu monarde nalazi se prirodni antiseptik - timol. Budući da su mnogi upalni procesi povezani s reprodukcijom bakterijske ili gljivične mikroflore, preparati ove biljke imaju složena akcija i može se koristiti za razne bolesti.

Monarda je našla primjenu u mnogim patologijama:

  • za upalu grla, upalu grla - kao sredstvo za ispiranje, brzo ublažava upalu i uništava infekciju;
  • kod trovanja hranom, povraćanja, proljeva nježno obnavlja rad gastrointestinalnog trakta;
  • za pranje aseptičnih i gnojnih rana;
  • s konjunktivitisom bakterijskog i gljivičnog porijekla u obliku losiona;
  • u ginekologiji - kao dio rješenja za ispiranje;
  • s anemijom - za vraćanje normalnog sastava krvi.

U kozmetologiji postoji nekoliko načina pripreme:

  • dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja u 1 litru vode;
  • suhe sirovine prelijte kipućom vodom brzinom od 100 g po 1 litri i ostavite nekoliko sati;
  • infuzija u kombinaciji sa bijelom ili plavom glinom kao maska ​​za lice.

Drugi problem koji se koristi za liječenje Monarde su gljivice na stopalima i perut (seboreja). Obje ove bolesti uzrokovane su gljivičnom infekcijom, pa se mogu nositi samo s lijekovima koji imaju fungicidno djelovanje. Upotreba konvencionalnih hidratantnih krema neće donijeti rezultate, za razliku od ulja i dekocije Monarde - snažnog prirodnog antiseptika.

Primjena u kulinarstvu

Okus i aroma svježe monarde ima citrusne note. Zelenilo se može konzumirati svježe, kao i kao suhi začin u hladnoj sezoni. Začin je pogodan za jela od mesa i tople salate. Takođe, delovi ove biljke koriste se za pravljenje alkoholnih pića – likera ili vermuta.

Svježe zelje monarde originalan je sastojak za ljetna predjela i salate. Može se i zgnječiti i koristiti za pravljenje zelenog boršča. Mnogi ga dodaju i u koktele od voća i bobica, džemove, peciva. AT zimsko vrijeme korisno je pripremiti čaj od osušenih listova monadre i limuna - ova kombinacija poboljšava imunitet i pomaže tijelu u borbi protiv sezonskih imunodeficijencija.

Prednosti eteričnog ulja, infuzije

Korisne tvari nalaze se u svim dijelovima biljke, uključujući stabljike, listove i cvijeće. Koriste se za pravljenje putera. industrijskim putem. U procesu dobivanja, cvijeće se obrađuje destilacijom vodenom parom.

Eterično ulje monarde se mogu kupiti u apoteci gotove.

Domovina biljke je južna amerika i East End Sjeverna amerika. U Evropi se uzgaja u baštama i plastenicima, a ponekad se može naći i u divljem stanju. Prikupljanje sirovina odvija se u periodu masovnog cvjetanja biljke. Za to se koriste samo odrasli primjerci koji su se uspjeli nakupiti veliki broj korisnih elemenata. Stabljika se reže na visini od 20-30 cm od tla. Zatim se cvijet usitnjava zajedno sa izbojcima, listovima i cvjetovima, suši na suncu i zajedno sa ostalim začinima čuva u suhoj, mračnoj prostoriji.

Kontraindikacije i moguća šteta

Preparati na bazi Monarde imaju kontraindikacije. Oni su uglavnom povezani sa prisustvom u hemijskom sastavu timola, jakog alergena. Ako se pri kontaktu s biljkom javi svrab kože, oticanje sluzokože i iscjedak iz nosa, uzimanje u medicinske svrhe može biti opasno.

Ovo je mirisni začin, biljka iz porodice Lamiaceae. Njegova domovina je Sjeverna Amerika.

Monarda se dugo koristila kao začin i lijek. To XIX vijeka ova biljka je postala poznata širom svijeta kao bergamot, američki matičnjak, matičnjak.

Grass bergamot je godišnji ili višegodišnji visine do jedan i po metar. Listovi biljke su duguljasto kopljasti, ravni, nazubljeni, mirisni. Cvjetovi monarde-bergamota su mali, ima ih različite boje: bijela, crvena, ljubičasta, žuta, prošarana. Skupljaju se u cvatove prečnika 6-7 cm.

Monarda privlači svojom jarkom bojom cvijeća i zadivljujućim aromama. Koristi se kao začin u kuvanju, dodaje se u čaj, koristi se u narodne medicine.

Hemijski sastav monarde


to je biljka eteričnog ulja. Prema tome, eterična ulja su glavna biološki aktivna komponenta biljke. Zahvaljujući njima, monarda odiše karakterističnom aromom. Takođe, biljka je bogata vitaminima B1, B2, C, sintetiše aminokiseline, gorčinu, bioflavonoide, tanine, celulozu, pektine.

Eterično ulje Monarde sadrži oko 40 komponenti, od kojih je 16 esencijalno. Većina uzoraka eteričnog ulja Monarde sadrži karvakol i timol kao glavne elemente.

At različite vrste biljke njihov sadržaj je od 41% do 85%. Takođe u eteričnom ulju Monarde postoji visok sadržaj sabinena, terpinena, cimola, tujena, borneola, tujola, linalola, mircena, cineola. Unutar biljnih vrsta razlikuju se oblici koji mogu uvelike varirati u sastavu ulja.

Ljekovita svojstva Monarde

Ljekovita svojstva Monarde obezbjeđuju njeni hemijski sastav. Većina vrijedan proizvod dobijene iz ove biljke eterično ulje, posjedovanje baktericidno dejstvoširokog spektra. Eterično ulje Monarde također ima antioksidativna, reproduktivna, antianemična, imunomodulatorna i radioprotektivna svojstva.


dobro poznat antistresna svojstva monarde. Uz stalni umor, upotreba ove biljke utiče na centralni nervni sistem, povećava se njen tonus, pojavljuje se snaga, obnavlja se snaga.

Svojstva biljke Monarda koriste se za ubrzavanje procesa zarastanja ekcema, opekotina, bronhijalne astme i salmoneloze. Bori se protiv virusa, gljivica, mikoplazme.

Monarda ima ljekovita svojstva koja vam omogućavaju borbu protiv helminta. Timol, sadržan u biljci, ima anthelmintički učinak. Ali biljka se koristi u kombinaciji s drugim sredstvima za borbu protiv ovog problema. Monarda također aktivira djelovanje antibiotika, što smanjuje količinu njihove upotrebe.

Upotreba monarde u narodnoj medicini

U narodnoj medicini popularna je upotreba Monarde. pozitivno djelovanje vidi kod bolesti kože, gastrointestinalni trakt, problemi centralnog nervni sistem, ginekološke bolesti, gljivične infekcije.

Prisustvo velikog broja biološki aktivnih komponenti čine moguća primena monardi u homeopatiji. U ovoj oblasti se koristi isključivo svjež. Ekstrakti biljaka imaju izražen antimikrobni efekat, pozitivno utiču na probavne procese.

Da li ste znali? Ekstrakt ulja Monarde može se koristiti za lijekove. Priprema se kod kuće postavljanjem suva biljka u posudu sa biljnim uljem u omjeru 1:10, zagrijavajući smjesu na 60 stepeni dva sata. Filtrirano ulje koristi se za prehladu i za liječenje rana.


Upotreba dekocija Monarde omogućava vam da stimulišete imunološki sistem. Ovaj lijek se koristi za prehlade, za njihovu prevenciju. Monarda se može skuvati u čaj.

Kod konjuktivitisa indicirano je pranje očiju monardom. Također možete oprati rane na tijelu, napraviti losione od njih, što ubrzava njihovo zacjeljivanje.

Za bolesti usta, desni, grla, Monarda tinktura. Ispiranje tinkturom doprinosi brzom zacjeljivanju i zacjeljivanju rana i ranica na sluznicama. Korisno je grgljati Monardom kod upale grla.

Kod upalnih ginekoloških bolesti koristi se ispiranje. Postoje i lijekovi koji sadrže monardu, koji se prepisuju za takve bolesti.

Redovna konzumacija monarde pomaže u smanjenju nivoa holesterola u krvi, doprinosi normalizaciji aktivnosti ćelija. Dolazi do postepenog čišćenja aorte i krvnih sudova od aterosklerotskih plakova.

Da li ste znali? Monarda u obliku eteričnih ulja koristi se kao "pročišćivač zraka" od mikroba i patogene bakterije. Za vrijeme epidemija vrlo je zgodno dodati ga u aroma lampe.

Primjena u kozmetologiji

Monarda se u kozmetologiji koristi u obliku eteričnog ulja, dekocija. Problem tinejdžerskih akni, akni i drugih kožnih oboljenja, uključujući gljivice stopala, rješava se i vanjskom primjenom dekocija, tinktura koje sadrže Monardu. Učinkovito za rješavanje problema masnu kožu glava, liječenje seboreje.


Od izvarka biljke pripremaju se maske uz dodatak plave ili bijele gline. Pripremiti decoction, trebat će vam 2 žlice sirovina i 200 ml kipuće vode. Smjesa se infundira 10 sati u termosici. Takav uvarak je pogodan za pranje kako bi se zaustavila upala u porama kože.

Takođe se koristi za odgađanje starosti. Redovne masaže ovim uljem obnavljaju ćelije i usporavaju proces starenja.

Monarda se dodaje kremama, proizvodima za njegu kože nakon izlaganja suncu, u linijama protiv starenja. Upotreba proizvoda s ovom komponentom tonizira kožu.

Kako se bergamot koristi u kuvanju

Ne samo u narodnoj medicini i kozmetologiji, primjena Monarde cvjeta. U kulinarstvu se često koristi i ova biljka, ali se češće naziva bergamot.

Listovi, cvjetovi i izdanci monarde imaju kiselkastu ugodnu aromu. AT recepti koristi se svjež i osušen.

Primjeri upotrebe Monarda-bergamota u kuvanju:


U slatkim jelima bergamot se kombinuje sa matičnjakom, cimetom, karanfilićem, koricom narandže.

Nabavka sirovina od monarde

Sirovina za lijekove i kulinarska jela je prizemni dio biljke. Najpovoljniji period za berbu je početak cvatnje. U to vrijeme biljka ima najveću koncentraciju eteričnih ulja.

Monarda je zeljasta biljka koja je došla do nas iz Sjeverne Amerike. Čak su i naši preci znali za korisna svojstva ovog cvijeta i koristili ih razne vrste za prevenciju i liječenje širokog spektra bolesti. Do danas najviše popularne sorte su duple, nazubljene, patuljaste i limunske monarde.

Ljekovita svojstva biljke

Monarda je jedinstvena biljka koji sadrže korisne i hranljive materije, vitamini, eterična ulja i biološki aktivni spojevi.

Korisna svojstva ovog mirisnog cvijeta teško je precijeniti, a najvažnije od njih su:

  • Jačanje imuniteta.
  • Zahvaljujući eteričnim uljima, Monarda je u stanju da uspori rast i širenje bakterija.
  • Povlačenje razne vrste upala.
  • Pomaže u borbi protiv onkologije u početnoj fazi bolesti.
  • Liječi cistitis i otitis.
  • Može se koristiti za inhalaciju tokom perioda bolesti.
  • Poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.
  • Ima antioksidativna svojstva.
  • Pomaže u liječenju tuberkuloze i upale pluća.
  • Koristi se kao antispazmodik.
  • Djeluje kao trljanje za masažu kod reume.
  • Ako je potrebno, koristi se kao antiseptik.
  • Može djelovati kao laksativ.

Kada se koristi Monarda, pojačava se učinak antibiotika, što smanjuje potrošnju lijeka.

Ljekovita svojstva monarde koriste se kao pomoćno sredstvo u liječenju bolesti, međutim prije upotrebe dati cvijet trebate se posavjetovati sa specijalistom koji će vam pomoći da odaberete pravu dozu i izračunate trajanje upotrebe.

Prijave

Zbog visokog sadržaja korisnih svojstava, Monarda ima širok raspon upotreba, uključujući:

U borbi protiv SARS-a, jer ova biljka djeluje protuupalno i pomaže da se osoba brže oporavi od bolesti. Za brzi učinak koriste se inhalacije s monardom ili aromaterapijom.

Koristeći monardu kao dodatak liječenju bolesti, osiguravate sebi brz oporavak i jak imunitet.

kozmetologija
Monarda je popularna i često konzumirana biljka za one koji žele da izgledaju mlado i privlačno, jer može usporiti proces starenja. Danas se od mirisnog cvijeta prave maske, tonici i kreme. različite stranice tijelo. Monardino ulje se koristi i za terapeutsku i preventivnu masažu.

Domaća pitanja
Čudotvorna biljka djeluje ne samo kao prirodni lijek ili dobar dodatak kozmetičkim preparatima, već i kao efikasan borac protiv plijesni.

Dermatologija
Za osobe sa problematičnom kožom, Monarda će postati nezamjenjiv asistent, jer može pomoći u borbi protiv akni i mitesera, kao i sužavanja pora i normalizacije rada lojnih žlijezda.

Koji je najbolji način da ga koristite?

Biljka se može i treba konzumirati u različitim oblicima, jer njena ljekovita svojstva zavise od vrste pripreme monarde. Naravno, lijek se može koristiti u obliku:

  1. Čaj koji pomaže u liječenju ili prevenciji prehlade.
  2. Tinktura, koja sadrži vitamin C, B1 i B2. Koristi se u borbi protiv problematične kože i za jačanje imuniteta.
  3. eterično ulje. U ovom obliku, biljka se može koristiti i za aromaterapiju i za inhalaciju tokom prehlade.
  4. Juice. Svježe iscijeđeni sok Monarde može pomoći u zacjeljivanju rana i ogrebotina.

Koji god oblik koristite postrojenje za tretman, pozitivno će djelovati, kako na pojedine dijelove tijela, tako i na tijelo u cjelini.

Kontraindikacije

Monarda će biti izvrstan pomoćnik u liječenju bilo koje ljudske bolesti, međutim, ova biljka, kao i svaki drugi prirodni ili sintetički lijek, ima niz kontraindikacija za upotrebu:

  1. Zabranjena je upotreba Monarde u bilo kom obliku tokom trudnoće i dojenja.
  2. Ne preporučuje se prekoračenje doze koju je propisao specijalista.
  3. Ne preporučuje se upotreba biljke za djecu mlađu od školskog uzrasta.
  4. Strogo je zabranjena upotreba monarde osobama koje su alergične na ovu biljku.
  5. Nemojte koristiti lijekove s ovim cvijetom u liječenju ozbiljnih bolesti bez konsultacije sa specijalistom.

Recepti

Unatoč brojnim receptima, korisnim svojstvima i pozitivne povratne informacije o monardi, prije upotrebe, svakako se trebate posavjetovati sa specijalistom. Budite zdravi i sretni.

Video: zdrav Monarda čaj sa mirisom bergamota


Ovo je visoka biljka(0,8 - 1 m) s originalne boje- "razbarušeni", čiji listovi mirišu na arome raznih ulja, došli su nam iz Amerike.

A u botanici, prema klasifikaciji Carla Linnaeusa, nazvana je po drugom naučniku koji je prvi opisao ovu biljku.
I iako se njegova dekorativna svojstva također koriste u našim geografskim širinama, to je mnogo veća primena do sada su pronašli upravo ukus i lekovita svojstva monarde.

Šta je korisno u Monardi

U nadzemnom dijelu monarde (listovi i cvatovi) - do tri posto EM (esencijalno ulje).

Ovisno o vrsti i sorti, eterična ulja mogu se razlikovati po sastavu, ali uvijek sadrže fenole, izomerne ugljovodonike i druge tvari: p-cimine, t-imol, aromatične aldehide, metil eter.


Trava sadrži i vitamine: C, B1 i B2.
Eterično ulje ove biljke smatra se najboljim antibakterijski sredstvo u aromaterapiji.

Monarda: lekovita svojstva

Lijekovi iz biljke imaju sljedeće efekte na organizam:

  • antiseptik,
  • antispazmodik,
  • laksativ/diuretik.

Čaj skuvan od cvjetova biljke ima ukus nane. Za kuhanje koristite cvijeće crvene monarde koje raste u divljini.

Piće je indicirano za upotrebu:

  • kao reduktor temperature
  • sa poremećajima gastrointestinalnog trakta.

Ali čaj, već pripremljen od listova biljke, dobro pomaže kod prehlade.

Primjena u medicini

Monarda, čije su ljekovite osobine otkrivene prije nekoliko stoljeća, koriste se za razne bolesti- biljka je poznata i u narodnoj i tradicionalnoj medicini.

Eterično ulje Monarde
Ulje se može kupiti u apoteci. Na osnovu toga, veliki broj medicinski preparati.
Alat poboljšava cirkulaciju krvi, štiti tijelo od štetnih učinaka prekomjernih doza zračenja.

Monardino ulje se koristi i za opekotine, posjekotine; za brže spajanje preloma, kao i kod tuberkuloze, ateroskleroze, anemije. Lijek ima antisklerotsko djelovanje.

Recept za domaću uljnu monardu:

  • Suva biljka monarda - 1 dio,
  • rafinirano biljno ulje- 10 delova,
  • zagrijati 2,5 sata u vodenom kupatilu (t 55-60⁰C), ohladiti, filtrirati.

Monarda infuzija
Jedna kašičica jedna kašičica sirovog materijala fistulatna monarda preliti sa 250 grama ključale vode i ostaviti 10 minuta i uzimati tokom dana.

Možete piti i toplu infuziju i ohlađenu sobnoj temperaturi. Možete dodati šećer ako nema kontraindikacija.
Ova infuzija pomaže u normalizaciji rada nervnog sistema.

Upotreba u kuvanju

Monarda je začin koji se koristi u kulinarstvu. Zapravo, trava se uzgaja uglavnom kao začin. Može se dodati raznim jelima: mesu i ribi, prilozima, salatama, pa čak i pekmezu - ovisno o vašim ukusnim preferencijama.


Monarda (cvjetovi i listovi biljke) se također koristi za konzerviranje paradajza i krastavaca. Tako se čuvanje duže čuva i dobija prekrasnu aromu bergamota.

Kontraindikacije

  • Bolesti jetre i bubrega.
  • Hipertenzija.
  • Period trudnoće i dojenja.

Druga biljka se ne može dodavati u čaj za alergičare; treba odgoditi s obzirom na predškolske djece.
U principu, pretjerana upotreba bilo kojeg ljekovito bilje, čak i u nedostatku jasno izraženih kontraindikacija, nakon nekog vremena to će dovesti do pogoršanja dobrobiti.
Sve bi trebalo biti umjereno.

Podijeli: