Postrojenja koja koriste usluge vazdušnih struja. Predivan svijet biljaka

Od dijaspora prilagođenih da ih vjetar nosi, treba spomenuti i one koje su opremljene volutama za kosu.

Broj vrsta koje imaju takve sjemenke ili plodove je izuzetno velik, ali oblici voluharica nisu toliko raznoliki kao oblici adaptacije za vazdušni transport koje smo već razmatrali. Glavna stvar u strukturi voluta je najveće moguće povećanje površine, što omogućava smanjenje stope pada plodova ili sjemenki u zrak. Težište ploda ili sjemena je uvijek na dnu, pa se let izvodi na isti način kao i letenje padobranom.

Mušica, formirana od čuperaka sličnih četkici, naziva se "čuperak". Plodovi mnogih žitarica, poput obične trske (Phragmites communis), kao i predstavnika porodice šaša, kao što je pamučna trava (Eriophorum), ali prije svega većina biljaka iz porodice Compositae, odnosno astre (Compositae, = Aste -gaseae) imaju takve slepe miševe. Navedimo samo rodove bogate vrstama: jastreb (Hiegasium) u skerdu (Cr?pis), ambrozija (SenecioL water (Cirsium) i čičak (Carduus).Slične čuperke imaju sjemenke mnogih biljaka, poput vrbe (Salix), topole (Populus) i ognjenice (Epilobium). Čupercima je opremljeno i sjeme mnogih predstavnika porodica Asclepiadaceae, Bromeliads (Bromeliaceae) i nekih drugih.

Po svojoj strukturi kišobranski letači se relativno malo razlikuju od čuperaka; Sama muha izgleda kao kišobran sa kupolom u obliku tanjira i relativno dugačkom stabljikom. Plodovi mnogih Compositae, a posebno već spomenuti ljekoviti maslačak (Taraxacum officinale), vrste kozlića (Scorzonera) i kozobrada (Tragopogon), imaju takve slepe miševe. Mnogi članovi porodica Dipsacaceae i Valerianaceae također imaju plodove sa kišobranskim volutama, a sjemenke s istim tipom adaptacije leta nalaze se među vrstama roda Strophantus (Strophantus) - važnih ljekovitih biljaka. Pramenovi i kišobranski letci obezbeđuju visoko efikasno širenje plodova ili semena kroz vazduh; takvi plodovi i sjemenke se čak nazivaju "padobrancima kopnenih biljaka". Spomenimo još jednom teritorij u blizini Berlina sa kojeg je uklonjen busen, što je omogućilo da se iznova prati naseljavanje biljaka. Ovdje, među vrstama otkrivenim u prvim godinama, najmanje 86^0 bilo je anemohora. A među potonjima je bio približno jednak broj vrsta koje su se razmnožavale najmanjim sjemenkama koje je vjetar nosio, i vrsta koje su imale plodove ili sjemenke sa čupercima ili šišmiša u obliku kišobrana. Prilikom sadnje ostrva Krakatoa, vegetacijski pokrivač koji je potpuno uništen erupcijom vulkana 1883. godine, uočena je slična slika: sve biljke koje su tu rasle prvih godina nakon erupcije bile su anemohore, a većina ih se razmnožavala sa najmanjim sjemenkama. Na drugom mjestu su bile biljke koje formiraju plodove i sjemenke s voluharicama. Shodno tome, dijaspore su morale preći razdaljinu od najmanje 40 km.

Ceropegija (Ceropegia) - sukulentne biljke Porodica Asclepiadaceae, rasprostranjena u jugoistočnoj Aziji, u Indiji, na ostrvu Madagaskar, u južnom delu Arapskog poluostrva, na Kanarskim ostrvima, u Južnoj Africi, na ostrvu Nova Gvineja i u sjevernoj Australiji.
A u prijevodu s grčkog, Ceropegia znači "keros" - vosak i "pege" - izvor, fontana, koja je povezana s oblikom cvijeta.
Ceropegije su višegodišnje zeljaste biljke i grmlje sa skraćenim rizomom u obliku batine, koji sadrži rezerve vlage. Stabljika puzava, ponekad mesnata. Listovi su mali, zadebljali, nasuprotni, jajasti, kopljasti ili linearni. Cvjetovi su pazušni, skupljeni u malocvjetne kišobrane s cjevastim vjenčićem, proširenim u osnovi.

Vrste

Ceropegia Africana (Ceropegia africana)- višegodišnje zeljaste biljke s puzavim mesnatim izdancima. Listovi su zadebljani, linearni ili jajasti, mali, glatki. Cvjetovi su mali, zeleni i tamnoljubičasti, cijev vjenčića duga 1-2 cm, latice duge do 1 cm, skupljene na vrhovima.

Ceropegia barklyi (Ceropegia barklyi)- višegodišnje zeljaste biljke s puzavim mesnatim izbojcima i okruglim, gomoljastim, blago razgranatim rizomom. Izbojci goli, ponekad pubescentni. Listovi jajasto kopljasti, 2,5-5 cm dugi, mesnati, sa blago izbočenom kobilicom odozdo, svijetlozeleni, sa bjelkastim žilicama, sjedeći ili sa kratkim peteljkama. Cvjetovi dugi oko 5 cm, skupljeni u kišobrane. Latice trokutaste osnove, vlaknaste i zašiljene na vrhu, zelene spolja, ljubičaste iznutra.

Wood's Ceropegia (Ceropegia woodii)- višegodišnje zeljaste biljke, s puzavim ljubičastim izbojcima i s gomoljastim rizomom sive boje. Listovi su mali, 1,5-2 cm dugi i 1-1,5 cm široki, jajasti, trouglasti ili kopljasti, mesnati, tamnozeleni odozgo, mramorirani, svijetlozeleni ili ljubičasti odozdo. Ljeti se u čvorovima izdanaka formiraju svijetložuti prozračni čvorići, koji pri visokoj vlažnosti brzo razvijaju tanke korijene i služe biljci za razmnožavanje. mali cvjetovi pojavljuju se u pazuhu listova. Vjenčić blijedo boje mesa, latice tamnosmeđe, iznutra bjelkasto-pubescentne. Cvjeta obilno tokom cijele godine. visoko dekorativno ampelna biljka; dobro raste u prostorijama.

Ceropegia sandersonii (Ceropegia sandersonii)- višegodišnje zeljaste biljke sa puzanjem tanki izdanci. Listovi srcoliki jajoliki, dugi oko 5 cm i široki 3-4 cm, na vrhu kratko zašiljeni ili tupi, mesnati, odozdo sa istaknutom srednjom žicom. Cvat kratak, debeo, sa malo cvjetova. Vjenčić dugačak 7 cm, zelen, svjetliji na ždrijelu, cijev vjenčića blago natečena u dnu, odozgo ljevkasta, sa pet šilastih latica koje se šire formiraju kupolu u obliku padobrana, uz rub latica nalaze se bjelkaste dlačice. .

Ceropegia stapeliiformis (Ceropegia stapeliiformis)- višegodišnje zeljaste puzave biljke. Izbojci odozdo zaobljeni, debeli, debljine do 2 cm. Do vrha, od internodija do internodija, trorebrasta, na svakom čvoru se nalaze po tri navojna reducirana lista, u gornjem dijelu istanjena i uvijena oko oslonca. Listovi su mali, sa dvije male stipule. Cvat je malocvjetan, čaška je mala, čašice su na vrhu trouglaste, duge oko 3 mm. Vjenčić dugačak 5-7 cm, cijev vjenčića blago natečena pri dnu, ljevkasta odozgo, sa 5 lučnih latica, vanjske bijele boje i tamnosmeđih mrlja.

Care

Osvetljenje
Ceropegiji je potrebno jako osvjetljenje, direktni udarci su prihvatljivi. sunčeve zrake, ali je zasjenjenje i dalje potrebno na južnom prozoru u podne. Uz nedovoljno osvjetljenje, izbojci postaju blago lišćeni, listovi postaju manji, nema cvjetanja.

Temperatura
AT prolećno-letnji period Ceropegija preferira temperaturu zraka od oko 20-25 ° C. U jesen se temperatura spušta na 16 ° C, biljka se priprema za period mirovanja. Zimi nastupa period mirovanja i u to vrijeme je poželjno držati ceropegiju na temperaturi od 14-16 ° C, ali ne nižoj od 11 ° C. Biljke dobro podnose velike razlike između dnevne i noćne temperature.

Vlažnost vazduha
Ceropegia dobro podnosi suv vazduh u stanovima i ne treba je prskati.

Zalijevanje
U proljetno-ljetnom periodu, ceropegija se obilno zalijeva, jer se gornji sloj supstrata suši. U jesen se zalijevanje smanjuje, a zimi zalijevanje je rijetko, nakon dva ili tri dana, nakon što se gornji sloj supstrata osuši, međutim, ne može se dozvoliti potpuno sušenje zemljane grudve, inače neki od korijena mogu odumrijeti. i biljka će oslabiti.

prihrana
Od marta do septembra, ceropegija se hrani 2 puta mjesečno gnojivima za kaktuse ili sukulente. ne gnojite u jesen i zimu.

Transfer
Mladi primjerci se presađuju svakog proljeća, odrasli - jednom u 2-3 godine. Gotovi supstrati za kaktuse pogodni su za ceropegiju, uz dodatak male količine ugalj. Smjesu možete napraviti sami tako što ćete u jednakim dijelovima uzeti travnjak, lisnu i humusnu zemlju i krupni pijesak i dodati malu količinu drvenog uglja. Lonci su široki, plitki. Obavezno stavite drenažu na dno posude.

reprodukcija
Ceropegija rasa sjeme, reznice i podjela gomoljastog rizoma.
sjemenke seje se u proleće u svetlu zemlju skoro površno, samo izbliza tanki sloj zemlja. Za stvaranje vlažan vazduh posuda je pokrivena staklom i redovno prskana i ventilirana. Sjeme klija prilično brzo na temperaturi od 20-25 stepeni.
reznice Ceropegija se razmnožava u rano proleće. Pre sadnje, reznice se osuše i sade u pesak, 2-3 reznice u saksije od 7 cm, i drže na temperaturi od 18-20°C. Zalijevajte umjereno. Lokacija za biljku je odabrana sa jakom difuznom svjetlošću.
Ceropegia Wood se može razmnožavati vazdušni noduli. Kod razmnožavanja kvržicama izdanak se reže na komade tako da svaki dio ima kvržicu i par listova. Ukorijenite ih u pijesku. Ukorijenjene biljke presađuju se u saksije, možete posaditi nekoliko komada.
Podjela rizoma razmnožava se transplantacijom.

Bolesti i štetočine
Ceropegije su podložne raznim bolestima pokvaren.
Rijetko zahvaćen štetočinama.

Moguće poteškoće
Stabljike blede, postaju trome i trunu- prekomerno zalivanje.
Stabljike su rastegnute, listovi se skupljaju- nedostatak hrane, nedostatak rasvjete.
Biljka ne cveta- nedovoljno osvetljenje.
Listovi požute i opadaju- prekomjerno vlaženje tla, niska temperatura zraka.
Listovi postaju crveni- opekotine od sunca.
Listovi se uvijaju i blede- nedovoljno osvetljenje.

Distribucija plodova i sjemena (prema V. N. Korsunskaya)

Krajem aprila - početkom maja, šetajući obalama rijeke, obrasle vrbama, lako je ući u pravu "mećavu". Bijele pahuljice, poput snijega, lete sa drveća i grmlja. Ispod drveća, između grmlja, možete ih nogom grabljati u gomile. Mali rezervoari prekriveni su debelim pahuljastim tepihom tako da se površina vode ne vidi. Ali je li snijeg?

Uzmimo paperje koji se lijepi za rukav haljine, pogledajmo ga kroz lupu. Jasno se vidi da se radi o sjemenu okruženom gomilom bijelih dugih dlačica. Svežanj ima ulogu padobrana, uz pomoć kojeg vjetar prenosi sjeme na velike udaljenosti. Plod vrbe je kutija. Kada vrbe sazriju, one pucaju i iz njih se sije sjeme. Padobrani sjemena se šire, sjeme leti. Takav uređaj povećava područje otpornosti na zrak prilikom pada. Stoga sjeme može dugo lebdjeti u zraku i letjeti daleko majka biljka. Topola i jasika takođe imaju padobrane - čuperke dlaka oko sjemena. Snijeg pada i u aleji topola kada se s prvim vrućinama otvore plodovi i iz njih se posije sjeme.

Sjemenke i plodovi mnogih korova opremljeni su čupercima, čupercima dlaka. Njihovi leteći uređaji su vrlo raznoliki u svom dizajnu.

U mnogim biljkama leteće akene se stavljaju u korpe, glave, kutije. Po vlažnom vremenu su zatvoreni. Snopovi kose su komprimirani. Čim vrijeme postane sušnije, otvaraju se korpe ili glave sa akenama.

Dlake, čuperci - padobranci akena - brzo se ispravljaju, rašire. Zbog toga se sjemenke nalaze na rubovima korpi. Vjetar ih podiže i putovanje počinje.

Leteći uređaji biljaka daleko su od toga da budu iscrpljeni dlačicama i pahuljicama. Vrijedi otići u šumu usred opadanja lišća da se posmatra razne načine prilagođavanja letenju plodova i sjemena u njihovom djelovanju.

Obično kasna jesen možete vidjeti sjeme i plodove većine drveća koje čine gornje krošnje širokolisne šume, kako lete okolo na vjetru. Ponekad su krošnje drveća već potpuno otkrivene, a plodovi lipe, jasena, američkog javora još vise na golim granama. Izuzetak su brijest i jasika. Već na samom početku ljeta, pod brijestovima, tlo je u potpunosti prošarano ravnim zelenkastim akenima-lavicama ovih biljaka.

Većina stabala u gornjim krošnjama širokolisne šume širi svoje plodove uz pomoć vjetra. Plodovi ovih stabala su sitni. Na primjer, 50.000 plodova jasike teži samo 4 g. A ima biljaka čiji su plodovi višestruko lakši.

Plodovi krilate breze mogu odletjeti od matične biljke 1,6 km. Mnogo dalje od smreke može biti njeno sjeme, koje se zimi izlijeva iz šišara. Krila su im kao jedro. I sjemenke klize po kori. Kao čamac pod jedrima, jure uz vjetar daleko, daleko od rodne šume. A javor lava putuje na relativno kratkim udaljenostima - samo 0,09 km. Nedaleko od zavičajnog drveta odlijeće jasenova riba lava - samo 0,02 km.

U nekim biljkama, padobrani se sastoje od razgranatih dlačica koje nalikuju ptičje pero, - ovo dodatno povećava površinu jedra padobrana. U tom smislu, voće korovska biljka ljubičasti čičak može biti, možda, na prvom mjestu. Jedna biljka čička daje do 35.000 plodova. Svaki plod ima gust bijeli čuperak pernatih dlačica. Takvi plodovi mogu odletjeti na vjetru na veliku udaljenost.

Mnogi od nas morali su primijetiti da ispod ograde, uz zidove živice, često rastu čičak i čičak. Ograda je zaustavila napredovanje plodova ovih biljaka. Mnogo korova raste uz međe, jarke i jaruge, gdje se zadržavaju i plodovi.

Naravno, veliki broj plodova i sjemenki propada u prirodi, ali se neki od njih mogu nastaniti na strehi balkona, krovu kamene kuće, a još manji dio će dati mlade sadnice. Može se desiti da na krovu izraste topola, ili da tamo rastu grupe drveća ili šikare.

U brojnim biljkama leteće sprave pomažu ne samo da se seme pomera, već i da ih zakopa u zemlju, poput gleta.

U stepama vjetar pokupi cijele biljke, lomeći ih u korijenu, i nosi ih, kotrljajući ih s mjesta na mjesto. Tumbleweed - to je ono što su ljudi zvali vjetrom vođene, skačuće suhe biljke. Kotrljajući se po prostranstvima stepe, skačući, udarajući o zemlju, nabacujući jarke, brežuljke i druge prepreke, prevrtljivac raznosi sjeme na velike udaljenosti.

Mravi igraju značajnu ulogu u distribuciji plodova i sjemena. Svako ko je bio u šumi dobro poznaje ove šumske stanovnike i njihove nevjerovatne strukture; Vidio sam, naravno, više puta kako mravi vuku sjeme u svoj mravinjak različite biljke, na primjer, celandin, corydalis, chistyak, mirisna ljubičica.

Vjerovatno su mnogi morali sresti obilne šikare celandina u blizini mravinjaka. Ova biljka ima svijetlozelene, nježne, duboko peraste listove. Na vrhu stabljike listovi su manji od donjih. Stabljika je prekrivena rijetkim izbočenim dlačicama i ima zlatni sok koji u narodne medicine ukloniti bradavice. Zbog toga se celandin naziva i bradavičasta svinja ili žutica. Ali mravi u njemu lekovita biljka ne privlači nježnost lišća, ne zlatne cvjetove, ne plodove u obliku dugih mahuna, već sjemenke s dodatkom.

Kod celandina sjemenke su crne, s velikim mesnatim bijelim dodatkom. Mravi rado jedu ove dodatke. Zbog njih mravi dovuku u svoj mravinjak sjemenke celandina koje su za njih prilično teške. Vrlo često su putevi mrava prekriveni sjemenkama celandina s odgrizanim privjescima. Mravi će odvući sjemenke celandina u mravinjak, ali ih sami ne jedu. Privjesci su odvojeni od sjemena gustom kožicom. Ispod njega sjemenke ostaju netaknute. Sljedeće godine sjeme klija u mravinjaku, kroz njegove zidove i na putu do njega.

Ljeti je zanimljivo gledati mrave kako oduzimaju sjemenke i plodove. Mravi uz pomoć svojih osjetljivih organa mirisa i dodira, koji se nalaze na antenama, traže sjemenke. Osim već spomenutih biljaka, to može biti kopita, Ivan da Marya, izdanak, guščji luk. Ali gotovo uvijek su to sjemenke biljaka koje rano cvjetaju, čiji plodovi sazrijevaju najkasnije sredinom ljeta. Bliže jeseni, mravi prestaju sakupljati sjeme.

U prirodi, gotovo sve životinje mogu biti direktni ili indirektni distributeri sjemena na velikim udaljenostima od matične biljke.

POZNATI

Da se pojava trešanja u Evropi vezuje za čuvenog rimskog komandanta Lukula. To se dogodilo 64. pne. e. Nakon Lukulove pobjede u Aziji, uslijedio je svečani ulazak u Rim. Komandantova kola bila su ukrašena grančicama trešnje, koja se od davnina uzgajala kao kultivisana biljka u Iranu i Maloj Aziji.

U doba tehnološkog napretka, sjeme mnogih biljaka može "lutati" po automobilskim gumama i šasijama aviona, prelaziti rijeke i mora na baržama i motornim brodovima, a zatim klijati na novom mjestu.

Da bi preživjele, biljke moraju putovati. Za to je, međutim, dovoljno da se samo sjemenke kreću. Prenose se vjetrom, vodom ili životinjama.

Turisti uživaju u slikanju kokosovih palmi nagnutih nad pješčanim plažama. Ali možete li tačno reći gdje je slika snimljena - na Antilima, u Africi, dalje Sejšeli, u Indoneziji ili Polineziji?

Odgovor na ovo pitanje ponekad je težak, jer kokosovo drveće, koje je postalo simbol spokojnog odmora na sunčanoj plaži, ima na svim tropskim obalama. Kako se ova biljka uspjela proširiti svijetom?

Po morima i rijekama

U slučaju kokosovog drveta, odgovor je morem. Sjeme biljaka koje žive uz obale mora uglavnom se distribuiraju morskim strujama. Debela vlaknasta ljuska kokosa dobro ga drži u vodi i štiti sjeme od oštećenja.

Oraščić može plutati morem nekoliko dana, mjeseci, pa čak i godina. Mnogi orašasti plodovi umiru usput. Ali neki se konačno isplivaju na obalu, gdje se ukorijene. Joha, drvo koje raste u močvarnim poplavnim ravnicama, povjerava svoje sjeme rijeci. Plutaju na površini vode jer imaju puno masti. Zadržavaju sposobnost klijanja čak i nakon boravka u vodi duže od godinu dana. Ali rijeke imaju jedan nedostatak: teku samo u jednom smjeru. Za razvoj novih teritorija uzvodno, sjemenu johe potrebna je pomoć vjetra.

balonirajuće sjemenke

Glavno sredstvo za širenje sjemena je sveprisutni vjetar. Da bi letele sa vetrom, biljke su nabavile mnogo genijalnih uređaja. Jedan od najefikasnijih, najekonomičnijih i najčešćih je padobran. Sjemenka maslačka pričvršćena je za vjenčić od finih dlačica. Kada sazri, vjenčić se otvara i pri prvom dahu vjetra sa sobom nosi sjeme. Padobran uvijek spušta sjeme, što olakšava klijanje. Dizajn padobrana varira od biljke do biljke. Ponekad je to samo čuperak dlačica, kao, na primjer, u pamuku. Ljudi prave vatu i tkanine od ovih dlačica.

Još jedan uređaj koji olakšava prijenos sjemena vjetrom su krila. Krilo je širok, spljošten i blago zakrivljen zid fetusa. Kada padne, počinje da se okreće, držeći seme u vazduhu. Vjetar nosi takve "helikoptere" na velike udaljenosti. Uz pomoć krila, naseljavaju se plodovi javora - lava. Riba lava lako leti na nove teritorije, pa se javor vrlo široko proširio po svijetu. Za sjeme drugih biljaka, ravna krila olakšavaju klizanje kroz zrak i letenje daleko čak i pri slabom vjetru.

Uz pomoć životinja

Biljke su ukorijenjene u tlu i ne mogu se kretati same, ali životinje koje žive u blizini mogu bježati bilo gdje. Zašto ne iskoristiti ovo vozilo"? Ideja je jednostavna: morate se držati krzna životinje i nakon nekog vremena pasti - po mogućnosti na plodno tlo.

Uzmimo, na primjer, čičak, ili čičak, koji prirodno raste u gotovo cijeloj Euroaziji i Sjevernoj Americi i uzgaja se u Japanu zbog svog hranljivog korijena. Plod koji sadrži sjemenke je kuglica s kukama koje vire u svim smjerovima. Kada plodovi sazriju, lako se odvajaju od stabljika i prianjaju za krzno životinja. Pokušavajući se riješiti dosadnog čička, životinja počinje da svrbi i razbacuje sjemenke čička po tlu.

Neke biljke (na primjer, lješnjak i mnoge žitarice) naseljavaju se zahvaljujući životinjama koje sa sobom nose svoje ukusno sjeme. Neki od sjemenki koje su glodari i mravi dovukli u svoje ostave gube se usput i klijaju. Ostalo sjeme niču u trezorima na koje njihovi vlasnici jednostavno zaborave.

Pernati nosači sjemena

Sjemenke i plodove nije lako zalijepiti za glatko perje ptica. Ptice šire sjeme na velike udaljenosti na drugačiji način. Svake godine, od arktičke tundre do ekvatorijalnih šuma, masa ukusne bobice i drugi sočni plodovi kojima se biljke plaćaju pticama i drugim životinjama za njihovo raseljavanje po svijetu: životinje ih jedu, a nakon nekog vremena izbacuju i sjemenke zajedno s izmetom.

U južnoameričkim prašumama ptica quetzal se hrani plodovima divljeg avokada. Ptice rado jedu voće sa sočnom masnom pulpom, ali u isto vrijeme gutaju i krupno sjeme unutra. Sutradan izlazi zajedno sa izmetom i pada na zemlju, gdje nakon nekog vremena nikne. Quezali i avokado ne bi preživjeli jedno bez drugog. Bez ptica, ova biljka ne bi mogla raspršiti sjeme, a kvecali bi izumrli bez njihovog glavnog izvora hrane.

Zeleni konstruktori

Ludi krastavac (Ecballium) baca svoje sjemenke ispod visokog pritiska kao iz šprica. Ovo je divlja biljka iz porodice tikvica sa velikim žuto cvijeće uobičajeno na Mediteranu. Njegovi mesnati čekinjasti plodovi po veličini i obliku podsjećaju na krastavce. Kako plod sazrijeva, puni se tekućinom. Sjemenke plutaju u ovoj tekućini pod visokim pritiskom. Od laganog protresanja plod se odvaja od peteljke i iz nastale rupe počinje da bije ljepljivi mlaz koji izbacuje sjemenke do udaljenosti od 12 m!

Oslanjajući se samo na sopstvenim snagama, obično biljka može rasuti sjeme samo nekoliko metara, ali za zeljaste biljke ovo je takođe dovoljno. Uređaji koje koriste za to su vrlo raznoliki i prilično uporedivi s najnaprednijim mehanizmima koje je čovjek izmislio.

Na primjer, sjemenke mogu izletjeti iz ploda poput katapulta zbog deformacije tkiva kao posljedica sušenja. Rod impatiens (Impatiens) porodice balzam širi svoje sjemenke uz prasak pri najlakšem dodiru po zrelim plodovima. Neka soba i pogled na vrt Ova biljka je mnogima poznata kao balzam.

Sjeme nekih žitarica, mahunarki i mnogih drugih biljaka može puzati po tlu. Achenes (jednosjemeni plodovi koji se ne otvaraju sa perikarpom koji ne raste zajedno sa sjemenom) kukuruza i zrna, poput maslačka (sve ove biljke pripadaju porodici Compositae), opremljeni su čekinjastim čuperkom. Veoma je sitno i takvo seme ne može da leti kroz vazduh. Pavši na zemlju, počinju polako puzati od matične biljke uz pomoć čekinja svog čuperka: tokom kiše se savija, a po suhom vremenu ispravlja, gurajući sjeme s površine tla.

Putnici u vremenu

Agrostemma, ili cockle, formira velike zaobljene sjemenke koje padaju na tlo pored biljke. Nemaju nikakav smještaj. Kako biljka nadoknađuje nedostatak pokretljivosti svog sjemena? Putovanje kroz vrijeme! Otpalo sjeme može dugo ostati u stanju mirovanja i ne klijati sve dok konkurencija drugih biljaka ne oslabi, na primjer, nakon poplave ili oranja zemlje. Sjeme kukuljice može klijati i nakon nekoliko decenija - u uvjetima drugačijim od onih koji su bili na mjestu osipanja neposredno nakon zrenja.

Sjeme biljaka može preživjeti čak iu najsuvljem pijesku. Zato nekoliko dana kasnije jaka kiša pustinje su prekrivene cvjetnim tepihom. Biljke klijaju, cvjetaju, donose plodove i umiru u roku od nekoliko sedmica. Dobivene sjemenke će strpljivo čekati nove kiše.

Brojne vrste maslačka, a ima ih više od 1000, rasprostranjene su u hladnim, umjerenim i suptropskim zonama obje hemisfere, ali su posebno brojne u planinskim područjima Evroazije. Godine 1964., kada je objavljen pretposljednji tom Flore SSSR-a, na njenom području bilo je 203 vrste maslačka, a 1973. godine, osim flore, pojavilo se još 27 vrsta. U osnovi, malo se razlikuju jedni od drugih. Razlike su male i svode se na oblik korijena, a posebno na građu plodova.

Među maslačcima ima mnogo endema; biljke koje nema nigde drugde. Brojne vrste maslačaka rastu na planinskim padinama, sipištima, obalnim pijescima Arktika, u klisurama ili na otocima izoliranim jedno od drugog (kao i klisurama). pacifik, tj. na mjestima daleko od najpovoljnijih za život. Maslačak Novaya Zemlya raste, kao što mu ime govori, na krajnjem sjeveru, a pustinjski maslačak raste u pustinjskim stepama istočnog Zakavkazja, jedna od vrsta je meksički maslačak, donesen u Daleki istok nastanio se na morskom pijesku i šljunku, i tu nije sam. Na Kurilima, Kamčatki i Sahalinu, maslačak se često nalazi u obalnom pojasu i na planinskim padinama. Samo endemskih ima 27 vrsta.

Maslačak je jedna od najnepretencioznijih višegodišnjih zeljastih biljaka. Raste uglavnom na livadama, baštama, pored puteva, u povrtnjacima, na rubovima šuma, u poljima. Jasnoća potčinjavanja određenom biološkom ritmu jasno se vidi u periodičnosti dnevnog cvjetanja njegovih cvasti: tačno u 6 sati ujutro, žute košare se otvaraju i zatvaraju tačno u 3 sata popodne; cvatovi reaguju i na atmosfersku vlažnost - po oblačnom vremenu, korpe se također zatvaraju, štiteći polen od vlage. Svima je poznato padobransko sjeme ove biljke: kada je potpuno zrelo, lagano se povjetarac otrgne od korpe i odnese na znatne udaljenosti (do stotine metara) od matične biljke. Period cvatnje maslačka je jedan od najdužih - od ranog proljeća do jeseni.

Opšti izgled svih maslačaka je vrlo sličan. Ovo su trajnice sa debelim korijenom i rozetom listova. Listovi su uvijek duguljasti, od cjelovitih, manje ili više nazubljenih uz rub, do perastodijelnih, koji se pri dnu postupno sužavaju u duge krilate peteljke.

Gotovo svi maslačak imaju cvatove - košare s debelim dugolisnim omotom, smještene jedan po jedan na golim cjevastim peteljkama.

Mnoge vrste maslačka, poput našeg uobičajenog ljekovitog maslačka, gravitiraju putevima, poljima, zasadima i postaju korov.

Maslačak sadrži mliječni sok u svim dijelovima biljke, za šta imaju posebne posude - muzare. Ovaj sok sadrži supstance koje daju gumu. Prije rata i poslije, čak su uzgajali dvije vrste maslačka - kok-saghyz i krym-saghyz - kao kaučukaste biljke. I nije iznenađujuće da korijen kok-saghyza u smislu suhe težine akumulira do 14% gume. Ova vrsta je 1931. godine otkrivena botaničarom Bukhanevičom po nalogu kolektivnog farmera V. Spivachenka, a kasnije je široko uvedena u kulturu u mnogim regijama naše zemlje. Na nekim mjestima se još uvijek može naći kao samonikla biljka. Tada je prirodna guma zamijenjena sintetičkom gumom, a s njom su nestale i zasadi kok-saghyza.

Kok-saghyz je sličan našem maslačku, listovi su skoro isti, ali su peteljke mnogo tanje, a cvatovi su manji, limunaste boje, a ima ih više. Ako slomite svjež korijen, tada se bijele elastične niti od gume rastežu na mjestu loma. Kada se opisuje vrsta, nazvana je kok-saghyz, što znači "zelena žvakaća guma". Korijen kok-saghyza prodire u tlo do dubine od 2,5 m, ali njegov promjer na korijenskom ovratniku rijetko prelazi 1 cm.

Naš obični maslačak, koji se naziva i ljekovitim, o čemu svjedoči njegov latinski specifični naziv, dolazi sa Mediterana. U srednjem vijeku počeo se brzo širiti širom svijeta. To je zbog razvoja trgovine i poljoprivrede. Unatoč širokoj rasprostranjenosti ovog maslačka, nećete ga naći tamo gdje nikada nije bilo polja ili puteva, a čak su i travnjaci sa čvrstim maslačkom definitivno rezultat ljudske aktivnosti.

Maslačak je jedan od najopasnijih baštenski korov. AT prirodni uslovi njegovo sjeme ne klija dobro među gustim travama koje guše male sadnice maslačka. Ako sjeme padne na čisto tlo, klija gotovo potpuno i brzo daje nove biljke.

Vegetativno razmnožavanje maslačka u prirodi je rijetko, ali ljudska intervencija budi tu sposobnost kod maslačka. Istraživanja su pokazala da maslačak može formirati nove biljke od komada korijena dužine preko 0,5 cm. Akademik Lysenko je iskoristio ovu osobinu biljke da brza reprodukcija kok-saghyz. Ali u bašti ili travnjaku takva vitalnost je nepoželjna. Ako korijenje maslačka nije pažljivo odabrano prilikom kopanja, svi komadići će dati nove biljke.

I maslačak ne štedi na sjemenkama, ima ih 200 na jednoj glavi, a ukupan broj iz grma je oko 7 hiljada. Zanimljivo, što se kasnije maslačak iseče na komade, to će se bolje ukorijeniti. Ako početkom maja izraste samo 5% korijenskih reznica, onda u junu 33%, au julu i kasnije sve. Istina, maslačak posečen u septembru ove godine nema vremena da naraste, ali prezimi u tlu i ponovo izraste u proleće.

Zanimljivo je da su se maslačak uspješno prilagodio ljudskim aktivnostima. Ako je u proljeće travnjak potpuno prekriven samo maslačkom, onda ih sredinom juna nećete naći. Sve je jednostavno objašnjeno - maslačak linja. U bukvalnom smislu te riječi. Prizemni dio je skoro potpuno mrtav. Ako sada iskopate korijen maslačka, u njegovoj koži neće biti gotovo ništa. Svi hranljivi sastojci su nestali za cvetanje i plodove. Koža korena se jako ljušti i otpada, ostaci korena se lako izvlače iz nje - maslačak ima letnji mir. A iznad njega bujaju ljetne trave - žitarice, mahunarke, različak, cikorija - sve što će se pokositi u julu. I tek nakon košenja sijena na upražnjenom mjestu će se ponovo pojaviti gusti šikari maslačak. Početkom avgusta, hibernacija će se završiti i biljka će užurbano početi sakupljati hranjive tvari za novo cvjetanje.

U septembru sadržaj inulina u korijenu maslačka dostiže maksimum - 18-25%, ali u maju je samo 2-3%, ostatak je već otišao na formiranje cvjetnih pupoljaka i lisnih primordija - maslačak cvjeta jedan od prvo. Uspijeva jer biljka prezimljuje u obliku rozete listova. Jako se suše, neki od njih umiru, ali se vrlo brzo oporavljaju. A pupoljci se polažu u jesen; nije bez razloga da u toplim godinama maslačak cvjeta drugi put u jesen.

Stara sjevernjačka bajka kaže da nekada nigdje nije bilo maslačka. I ljudi su bili jako tužni što su dočekali proljeće bez prekrasno cvijeće. Pa su zamolili sunce: „Daj nam prekrasno cvijeće!" Sunce se nasmiješilo i poslalo svoje zlatne zrake na zemlju. Ovi zraci su pali na proljetna trava, poigrao se sunčevim zracima i postao veseo žuto cvijeće- maslačak.

Maslačak raste po cijeloj našoj zemlji, a na različitim mjestima se različito naziva: ili zubna trava, ili mljekari, ili puhovi. Maslačak se zbog toga naziva zubna trava lekovita svojstva. Uz pomoć maslačka i danas se liječe razne bolesti. A u proleće, kada nema dovoljno vitamina, pravi se salata od mladog lišća. Mlekari se zovu maslačak zbog bijelog, poput mlijeka, soka. Puževi ne vole ovaj sok i ne kvare ovu biljku. Ali krave, koze, zečevi poput maslačka. A ako u vašem domu žive ptice pjevice, obavezno ih počastite lišćem ove biljke. Vole lišće, cvijeće maslačka i kopnene kornjače. Pa, donje jakne se zovu maslačak zbog svojih donjih jakni-padobrana.

Žuta glavica maslačka je cijela korpa malih cvjetova skupljenih zajedno. Ima ih oko dvije stotine. One će izblijedjeti, a umjesto svake od njih pojavit će se padobranska jakna. Po njoj će, pri prvom naletu vjetra, otputovati sjeme. Ovako se maslačak širi po okolini.

Putovanje padobranom s maslačkom može se održati samo po vedrom vremenu. Noću i kada pada kiša, padobrani se sklapaju u čvrstu cijev.

Od davnina se maslačak koristi u narodnoj medicini, ne samo u liječenju bolesti, već i kao sredstvo za povećanje apetita, kao i za prevenciju beri-beri.

Mlado, jedva rascvjetano lišće maslačka smatra se omiljenom salatom u Francuskoj, čak su je i uzgajali sorte sa većim i meko lišće. Zimi se posebno uzgaja u plastenicima. Francuzi koji nam dolaze obično se iznenade što imamo toliko maslačaka i niko ih ne jede. Međutim, bilo ih je i prije revolucije u Rusiji sorte zelene salate maslačak. A onda su izgubljeni, i iako bi ih bilo moguće vratiti iz iste Francuske, još niko nema takvu želju. Listovi maslačka sadrže 85,5% vode, 2-2,8% azotnih materija (uključujući proteine), 0,6-0,7% masti, nešto vlakana, mineralne soli, vitamine, gorčinu. Upravo te gorčine odbijaju mnoge njegove potencijalne konzumente od maslačka, iako ljubitelji to smatraju prije vrlinom. U svakom slučaju, ne biste se trebali potpuno riješiti gorčine - upravo toj gorčini maslačak duguje svoje ljekovito djelovanje. Gorčina poboljšava apetit i probavu, pojačava izlučivanje želudačni sok, ima koleretsko dejstvo. Pa, ako uopće ne želite jesti gorke maslačak, postoji nekoliko načina da se riješite neugodnog okusa.

Najmukotrpniji, ali davajući vrhunski rezultati- izbjeljivanje. Listovi maslačka uzgojeni u mraku su lišeni zelene boje i gorčine. Za izbjeljivanje je dovoljno pokriti rastuću rozetu nečim neprobojnim za svjetlost - daskom, kutijom, crnom folijom, na kraju - praznom limenkom ispod konzervirane hrane. Nakon nekoliko dana, listovi pod pokrovom će pobijeliti i jako se istegnuti. Takvo izbijeljeno lišće zadržava krhkost i elastičnost, ugodnije je u salati. Druge dvije metode su mnogo brže, ali će rezultirati mekim, uvenutim listovima. Prvo, maslačak se jednostavno može pravilno opariti kipućom vodom. Istovremeno će potamniti i omekšati, a istovremeno će izgubiti dio vitamina. Druga metoda vam omogućava da regulišete gorčinu koja ostaje u listovima. Da biste to učinili, potrebno ih je potopiti u slanu vodu. Koliko dugo maslačak držati u salamuri, odlučite sami po ukusu, ali što se sitnije režu, gorčina brže nestaje. Obično je dovoljno 20 minuta da dobijete blago gorkasto lišće koje ima ukus obične salate.

Listovi maslačka nakon formiranja pupoljaka postaju žilavi i bezukusni. Međutim, maslačak je i dalje jestiv. Sada se pupoljci već jedu – kisele se u sirćetu i koriste se u salatama i supama umjesto kapara. Međutim, mali, još uvijek gusti pupoljci iznutra mogu se jesti sirovi. Od njih, kao i od listova, možete kuvati supu, praviti prilog, salate.

Ubrano u septembru, nakon ljetne hibernacije, korijenje maslačka može se jednostavno pržiti kao krompir. Kada se zagrije, gorčina nestaje, korijenje postaje slatko. Ako se korijenje pečeno bez ulja malo prekuha, do smeđe boje, dobijete dobru i hranljivu zamenu za kafu.

Ljekovita svojstva. Maslačak officinalis se odnosi na biljke koje sadrže gorčinu. Koristi se za podsticanje apetita i poboljšanje probave. Djelovanje gorčine maslačka dovodi do ekscitacije hranidbenog centra, a potom i do povećanja lučenja želučanog soka i lučenja drugih probavnih žlijezda. Takođe se poboljšava opšte stanje, normalizuje metabolizam, snižava nivo holesterola u krvi, poboljšava sastav krvi u slučaju anemije. Biološki aktivne tvari maslačka također imaju koleretska, diuretička, antispazmodična, laksativna, ekspektoransna, sedativna, hipnotička, diuretička, dijaforetska svojstva. Osim toga, u procesu proučavanja aktivnosti maslačka utvrđena su i antivirusna, antituberkulozna, fungicidna, anthelmintička i antikancerogena svojstva.

Maslačak officinalis se koristi za anoreksiju uzrokovanu funkcionalnim poremećajima, hronični gastritis sa sekretornom insuficijencijom, hronični hepatitis, holecistitis, kolelitijaza, hronični zatvor. Stimuliše protok mleka kod dojilja. Spolja se sok biljke preporučuje protiv pjega.

Oblici doziranja, način primjene i doze. Infuzija korijena maslačka officinalis: 10 g (1 supena kašika) sirovine stavi se u emajlirano posuđe, preliti sa 200 ml vrele prokuvane vode, pokriti poklopcem i zagrevati u vodenom kupatilu uz često mešanje 15 minuta, ohladiti 45 minuta na sobnoj temperaturi, preostala sirovina se istiskuje. Volumen dobivene infuzije se podesi kuhanom vodom na 200 ml. Uzimajte u toplom obliku 1/3 šolje 3-4 puta dnevno 15 minuta pre jela kao gorko i koleretsko sredstvo.

Sakupljanje i sušenje maslačka officinalisa. Ljekovite sirovine su korijeni maslačka. Beru se u jesen (septembar - oktobar). Korijenje iskopaju lopatama ili oru plugom do dubine od 15-25 cm.Ponovnu berbu na istom mjestu treba obavljati u intervalima od 2-3 godine. Iskopano korijenje se otrese sa zemlje, nadzemni dijelovi, rizomi („vratovi“), tanki bočni korijeni i oprati hladnom vodom. Veliki korijen se preporučuje za mljevenje. Opran korijen, raširen po tkaninama, suši se na zraku nekoliko dana (dok ne prestane oslobađanje mliječnog soka pri rezanju), a zatim se suše u suhim, dobro prozračenim prostorijama, raspoređenim u sloju od 3-5 cm. i periodično mešanje. Po dobrom vremenu, sirovina se suši za 10-15 dana. Korijenje možete sušiti u pećnicama ili sušarama na temperaturi od 40-50°C. Mora se imati na umu da i kada rano prikupljanje maslačak, kada se temeljac još nije taložio u korijenu hranljive materije, sirovina nakon sušenja je mlohava, lagana, sa lako odvojivom korom i plutom. U ovom slučaju, sirovina se odbija. Rok trajanja sirovine je 5 godina. Izvana, korijenje treba biti svijetlo ili tamno smeđe, bez mirisa, gorkog okusa.

Hemijski sastav. Mliječni sok sadrži gorke tvari glikozidne prirode - taraksacin i taraksacerin. Mliječni sok sadrži i smolaste tvari gumene prirode. Iz korijena su izolirana jedinjenja triterpena, uglavnom alkoholne prirode, kao i sitosterol i stigmasterol. Ima malo masnog ulja. Karakterističan je sadržaj inulina, čija količina do jeseni može doseći 40%; do proljeća se smanjuje i u vrijeme formiranja lisne rozete iznosi oko 2%. U jesen se mnogo šećera nakuplja i u korijenu (do 18%).

Maslačak (Taraxacum officinale Wigg. s.l.)

Opis izgleda:
cveće: Bezlisne šuplje cvjetne strelice u proljeće rastu iz središta lisne rozete, završavaju se jednom cvatom-košom prečnika do 5 cm.Svi cvjetovi u korpi su trskasti, dvospolni, zlatnožuti.
Lišće: Listovi se razlikuju po obliku i veličini; obično su kopljaste, duguljasto-lancetaste, zarezano-perasto urezane ili prugaste, duge do 25 cm i široke do 5 cm.
Visina: 10-35 cm.
Root: Sa mesnatim korijenskim korijenom dužine do 60 cm i prečnika do 2 cm na korijenskom vratu.
Voće: Sivkasto-smeđe vretenaste jame dužine do 5 mm, sa dugim tankim nosom i čuperkom bijelih mekih dlačica.
Cvjeta u aprilu-junu, plodovi sazrijevaju u maju-junu. U kasno ljeto i jesen često dolazi do sekundarnog cvjetanja.
Životni vijek: Višegodišnje.
stanište: Maslačak officinalis raste na raznim mjestima: na livadama, u svijetlim šumama, na rubovima, proplancima, poljima, u baštama, povrtnjacima, pustopoljinama, uz puteve, na travnjacima, u parkovima, u blizini stambenih objekata.
Prevalencija: Evroazijska vrsta, unesena u Ameriku, Australiju, Južnu Afriku. Kod nas je rasprostranjen u mnogim regionima. AT Centralna Rusija zadovoljava kao najviše obična biljka u svim oblastima.
dodatak: Polimorfna vrsta, predstavljena na području centralnoruskih regija brojnim malim vrstama. Medonosna biljka.

Crveni maslačak (Taraxacum erythrospermum Andrz. s.l.)

Opis izgleda:
cveće: Cvjetne strelice sa puštenom paučinom filcanom ispod korpa. Cvjetovi su svijetložuti.
Lišće: Listovi obično bodljikasto perasti, sa horizontalno razmaknutim ili prema dolje uklonjenim bočnim režnjevima, često nazubljenim duž ruba, i relativno malim apikalnim režnjevima; rjeđe su listovi perasto režnjevi ili gotovo cijeli, nazubljeni uz rub, goli ili rijetko dlakavi, dugi do 10 cm i široki do 2 cm.
Visina: 5-30 cm.
Root: Sa relativno tankim korijenom; korijenski vrat je obložen tamnosmeđim ostacima mrtvih listova.
Voće: Smeđe-crvene, žuto-ljubičaste, tamne ili gotovo crno-crvene peteljke, sa bjelkastim čuperkom.
Vrijeme cvatnje i plodnosti: Cvjeta u maju-junu, ahene sazrevaju u junu-julu.
Životni vijek: Višegodišnje.
stanište: Raste na suhim i zaslanjenim livadama, na stepskim padinama, na pijescima, izdanci krede i krečnjaka, pored puteva.
Prevalencija: Evroazijski izgled. U centralnoj Rusiji pouzdano je poznata u regijama Voronjež, Kursk, Lipeck, Nižnji Novgorod, Orel, Penza i Rjazan, a kao adventivna biljka nalazi se i u sjevernijim regijama.
dodatak: Medonosna biljka.

Kasni maslačak (Taraxacum serotinum (Waldst. et Kit.) Poir.)

Opis izgleda:
cveće: Cvjetne strijele sa opuštenim filcom od paučine. Omoti dužine 10-18 mm; vanjski listići kopljasti ili linearno lancetasti, obično nešto odstupljeni od unutrašnjih, brojni, bez rogova; unutrašnji listići 1,5-2 puta duži od spoljašnjih. Cvjetovi su žuti.
Lišće: Listovi 5-20 cm dugi i 1,5-6 cm široki, duguljasti, od gotovo cijelih sa zubcima uz rubove do bodljikavo perastodijelnih, gotovo kožasti, rašireni po zemlji, sivi, hrapavo dlakavi sa obje strane, sivi duž glavne žile - osjetio.
Visina: 5-30 cm.
Root: Sa debelim, često višeglavim korijenskim korijenom; korijenski vrat obložen je brojnim ostacima odumrlih listova, u čijim se pazušcima formira obilan smećkasti filc.
Voće: Smeđe-sive semenke, sa smeđkastim čuperkom.
Vrijeme cvatnje i plodnosti: Cveta i plodi u julu-septembru.
Životni vijek: Višegodišnje.
stanište: Raste u stepama, na izdancima krede, solonetcima, oborenim mjestima.
Prevalencija: Evropsko-kavkaski pogled. U centralnoj Rusiji nalazi se samo na jugu pojasa crne zemlje - u regijama Voronjež, Kursk i Tambov.
dodatak: Medonosna biljka.

Besarabski maslačak (Taraxacum bessarabicum (Hornem.) Hand.-Maz.)

Opis izgleda:
cveće: Ima više cvjetnih strelica, ravne su ili uzlazne, gole ili ispod korpe sa rastresitim filcom od paučine. Vanjski listovi omotača su kopljasti ili kopljasto-linearni, uži od unutrašnjih, crvenkasti, unutrašnji su obično duplo duži od vanjskih. Cvjetovi su žuti, rubni često s narandžastom nijansom, u srednjem dijelu vjenčića sa raštrkanim kratkim dlačicama.
Lišće: Listovi nazubljeni ili perasto režnjevi, usmjereni prema gore, rijetko pritisnuti na tlo, goli, dugi 5-10 (12) cm i široki do 2,5 cm.
Visina: 5-20 cm.
Root: Sa jednostavnim ili višeglavim korijenom, pri dnu (korijenovom ovratniku) odjeven u vunaste tamnosmeđe ostatke mrtvih listova.
Voće: Sivkasto-smeđi akeni, sa crvenkasto-smeđim čuperkom.
Vrijeme cvatnje i plodnosti: Biljka koja cvjeta u drugoj polovini ljeta i jeseni - u julu-septembru, achenes sazrijevaju u avgustu-septembru.
Životni vijek: Višegodišnje.
stanište: Raste na slanim livadama, solonetama, krečnjacima i krečnjacima.
Prevalencija: Evroazijski izgled. U centralnoj Rusiji se nalazi u južnim regijama crna zemlja traka.
dodatak: Medonosna biljka.

Prilikom korištenja materijala stranice potrebno je staviti aktivne linkove na ovu stranicu, vidljive korisnicima i robotima za pretraživanje.