Jagoda trava cefalofora. Cefalofora mirisna: jagoda i ananas u jednoj biljci
Mirisno bilje iz cijelog svijeta, raste i cvjeta na dačama i kućne parcele, oduševiti mnoge ljubitelje biljaka. Većina biljnih začina nisu samo korisni (naširoko se koriste u kulinarstvu i medicini), već su i vrlo lijepi, pa su pogodni za dekoraciju.
Među uzgojenim u našim baštama najčešće preovladava tradicionalni asortiman - kopar, ljupka, cilantro, peršun itd.
Uz ove već poznate mirisne biljke ponekad postoje vrlo rijetke, malo poznate vrste..
Cefalofora u bašti
Želite iznenaditi svoje prijatelje neobičnim pićem - počastite ih čajem s dodatkom trave jagode. Bez sumnje će biti iznenađeni. očaravajuća aroma ove biljke: podsjeća na miris ananasa sa notama bobičastog voća i karamele. Tako neobično i vrlo ugodno miriše mirisna cefalofora, koja se u stara vremena zvala " aromatični cefalon».
Cephalophora mirisna(Cephalophora aromatica) je jednogodišnja biljka visoka 40-60 cm sa brojnim tamnozelenim uskim listovima bez peteljki. Svaka stabljika cefalofore na vrhu nosi cvat u obliku malih žutih kuglica promjera 8-15 mm, idealno zaobljenih.
Površina cvasti cefalofore prošarana je sićušnim ćelijama koje podsjećaju na saće. Svaki od njih je cvijet, pa se tako u cvatu nalazi nekoliko stotina semena.
Odrasla cefalofora ima izgled sferičnog, gustog, svijetlo zelenog grma. Korijen ove biljke je korijenski, duboko u tlu, snažno razgranat skoro od same osnove.
Cephalophora mirisna potiče iz planinskih suptropskih područja južna amerika. Osim na domorodačkom američkom kontinentu, uzgaja se u mnogim zemljama zapadne Evrope.
Na teritoriji bivši SSSR cephalophora može rasti ne samo u južnom i središnjem dijelu, već iu sjeverne regije. Na male površine cefalophora mirisna se uzgaja u Moldaviji, u Ukrajini, u Centralna Azija, na jugu i srednja traka Rusija.
Cefalofora se uzgaja kao začinska, eterična ulja i ukrasna biljka.
Cefalofora je posebno spektakularna tokom cvatnje, kada je njen gusti grm prekriven brojnim zaobljenim jarko žutim cvatovima. Vrijeme cvatnje biljke je više od dva mjeseca.
Cvjetne glavice cefalofore su odlične: ne mrve se i dugo zadržavaju svoj dekorativni učinak, što je važno za.
Svi nadzemni dijelovi Cephalophora mirisne (uključujući sjemenke) imaju ugodnu aromu. svježe bobice jagode. mirisno eterično ulje nalazi se uglavnom u cvatovima cefalofore. I takođe je prelepa i korisna biljka bogat vitaminima ("C", "B1", "B2") i elementima u tragovima.
Cephalophora ne zahtijeva puno sirovina, jer se koristi u mikrodozama. Dakle, samo 2-3 biljke koje se uklapaju u površinu manju od 1 m2 mogu pružiti porodici mirisne sirovine za godinu ili dvije unaprijed.
Uzgoj cefalofore
Uzgoj cefalofora je jednostavan. Ova biljka je otporna i otporna na sušu. Ali veoma voli svjetlost i zahtijeva prostor.
Uz apsolutnu nezahtjevnost cefalofore prema tlima, na laganim plodnim i vlažnim zemljištima, njeni grmovi izgledaju mnogo veličanstvenije i ljepše.
Cefalofora masovno cvjeta u junu-julu, a svaki cvat cvjeta više od mjesec dana. Prvo se na vrhu svake stabljike pojavljuju male zelene zaobljene glavice koje se, kako rastu, pretvaraju u prekrasne žute kuglice. Ovo služi kao signal za žetvu.
Biljke kosim na visini od 10-15 cm od površine tla. Berem cvatove, listove i stabljike cefalofore. Izbojke treba rezati na čistu sunčano vrijeme ujutru, čim rosa padne, - baš tada cvjetnica sadrži maksimalnu količinu mirisnog eteričnog ulja.
Ubranu travu cefalofora sušim u cjelini (okačim izrezane izdanke na prozračeno, toplo mjesto zaštićeno od sunca) dok stabljike ne postanu lomljive.
Osušeni cefalofor se obično drobi i čuva u papirnim vrećicama. Istovremeno, suho lišće i cvatove cefalofore najbolje je čuvati odvojeno, jer listovi sadrže gorčinu.
Pravovremenom berbom cefalofore u vrijeme masovnog cvjetanja, djelomično odrezani izdanci uskoro će ponovo izrasti, a zatim se može napraviti drugi rez.
Reprodukcija cefalofora
Sjemenke cefalofore sazrijevaju u velikim količinama, njihova klijavost traje 4-5 godina. Stoga možete dugo koristiti zalihe vlastitog sjemena.
Povremeno, ako je potrebno, ne režem jednu od biljaka, ostavljajući je za sjeme; sazrevaju u avgustu-septembru.
Razmnožavanje cefalofore sjemenom nije teško - unatoč činjenici da su sjemenke vrlo male. Mogu se sijati direktno otvoreno tlo(otprilike sredinom maja), zatvarajući se do dubine od 0,5-1 cm.
Sjeme cefalofore počinje klijati 5-7 dana nakon sjetve, već na temperaturi od 6-8°C. Više toplota ubrzava nicanje.
Budite svjesni toga povratni mrazevi nježne sadnice cefalofora ne podnose, a uzgojene biljke se više ne boje hladnoće.
Ako su sadnice u vrtu gusto narasle, prorijedim ih ostavljajući između biljaka 30-40 cm.Bližjom sadnjom biljke se zatvaraju i izdanci im se prepliću. Smanjuje dekorativni efekat i otežava rezanje cvijeća, čišćenje sirovina za sušenje.
U sjevernim krajevima (ili ako ima malo sjemena) možete sijati sjeme cefalofora kod kuće ili u stakleniku početkom maja uzgojem sadnica. Ojačane biljke stare oko mjesec dana sade se sa grudom zemlje stalno mjesto u otvoreno tlo.
Upotreba cefalofore u medicini i kulinarstvu
jagodna trava- ljuti začin sa lekovitim svojstvima.
Mirisna cefalofora blagotvorno deluje na metabolizam i jača krvne sudove, pa je biljka uključena u sastav terapijskih melema.
Hidroalkoholni ekstrakt cefalofore je aktivan protiv staphylococcus aureus.
U zapadnim zemljama, cefalofor se naširoko koristi u parfimeriji, kao i u kulinarstvu kako bi raznim jelima dao suptilan okus ananasa i jagode.
Osušena trava cefalofore koristi se u proizvodnji bezalkoholnih pića i za aromatiziranje alkohola (vino, vermut, likeri).
Eterično ulje cefalofore je takođe aromatizovano, konditorski proizvodi, kokteli, topljeni sirevi.
Kod kuće se koristi trava cefalofora jaka aroma izer dodavanjem malo po malo u ili u . A i cefalofor, kada se primjenjuje u mikrodozama, poboljšava okus i miris marinada, umaka, domaćih vina, peciva. Pritom je najvažnije ne pretjerivati s količinom dodane cefalofore: njen višak daje snažan slatki okus, prigušujući okuse i arome drugih proizvoda, a kada se primjenjuje u velikim količinama, trava je gorka.
Cefalofor koji se uzgaja u bašti donosi zadovoljstvo i korist našoj porodici.
Aleksej Ivanovič Kulik (Ukrajina, Sumska oblast, selo Kuzemin)
www.roslini.org.ua
Na web stranicu
na sajtu
na sajtu
|
|
Web stranica s sedmičnim besplatnim pregledom web stranica
Svake sedmice, već 10 godina, za naših 100.000 pretplatnika, divan izbor relevantnih materijala o cvijeću i vrtu, kao i druge korisne informacije.
Pretplatite se i primite!
Prve godine sam posijao cefaloforu na prozorsku dasku u aprilu. Krajem maja zasađene su sadnice u zemlju i pokrivene netkanim pokrivnim materijalom od ponovljenih mrazeva. Svi su se bojali da nepoznata biljka neće izdržati naše hladno vrijeme. Ali moji strahovi su se pokazali neosnovani.
Tri godine rasta cephalophora se pokazala izuzetno otpornom i nepretenciozna biljka.
Prvo, cefalofor je vrlo otporan na hladnoću - ni jesen ni prolećni mrazevi nju nije briga. Ali to uopšte nije paradoks! Ja sam tada mislio da klima u planinama, čak iu suptropima, takođe nije šećer.
Drugo, pokazalo se da je veoma otporan na sušu.
Treće, izbirljiv je u pogledu tla.
Glavna stvar koja joj je potrebna je puno sunca i prostora. To znači planinska biljka!
Kako izgleda cefalofora?.
Ovaj jednogodišnji počinje snažno granati direktno od tla, pa stoga poprima oblik kugle čiji je promjer u odraslom dobu 30-40 mm. Brojni uski listovi (oko 2 cm široki i do 10 cm dugi) su tamnozeleni, hrapavi. Svaka stabljika završava apikalnim cvatom. Ovaj cvat je toliko izvanredan po svom izgledu da je zbog njega ova biljka dobila Latinski naziv cephalophora, što u prijevodu znači "poput glave". Svaka kuglica je, naime, žuto-zelene boje, prečnika centimetar pravilnog zaobljenog oblika. Njegova površina je prošarana ćelijama u geometrijskom uzorku koji podsjeća na saće. Svaka ćelija je cvijet, a u cvatu ih ima puno.
Tamnozelena kugla u vrijeme cvatnje trave jagode - cefalofora, ukrašena je mnogim zlatnim malim kuglicama (cvatovima). Svaki cvat je ukrasan oko mjesec dana. Pošto sam cijenio veličanstvene vanjske podatke biljke, po drugi put više nisam počeo saditi travu jagoda u vrtu, već sam ljepotu smjestio u cvjetnjak.
njega trave jagode.
Sjeme posijano početkom maja direktno u zemlju do dubine od 1 cm brzo je klijalo - za 3-4 dana. Sada nisam pravio skloništa, samo sam u dve faze proredio i plevio sadnice. O njemu se treba brinuti, kao o svakom pilotu. Od sredine ljeta više nije potrebno plijevljenje, grmlje postaje vrlo gusto, a jednogodišnji korovi više ne niču u njihovoj sjeni. Retka sletanja su bila veoma efikasna. Još jednom sam se uvjerio da se grmovi cefalofora pretvaraju u loptice samo ako rastu na udaljenosti od 40-50 cm jedan od drugog.Tešnjim prilijeganjem se rastežu, stabljike, listovi i cvatovi se isprepliću, a raščupani neuredan tepih nastaje dobijeno. Prve zlatne kuglice pojavljuju se na travi jagode krajem juna, a vrhunac cvatnje dolazi sredinom avgusta. U ovom trenutku možete se pripremiti začinsko bilje za zimu.
Berba biljke cephalophora.
Po vedrom sunčanom vremenu, kada padne rosa, selektivno odsiječem mlade netaknute listove, stabljike i cvatove i suvu zemlju na tavanu. Ne nabavljam puno mirisnih sirovina, čak i ako ih dam prijateljima, uvijek ostanu, potrošnja je mala.
Trava jagoda kao začin.
Kada koristite travu od jagode kao začin, ona mora biti strogo dozirana, inače jaka aroma može utopiti ne samo druge začine, već i promijeniti okus samog jela (do gorčine). Za pripremu aromatiziranog čaja, obično pomiješam četiri kašičice indijskog čaja sa pola kašičice trave jagode. Inače, na etiketi sam primijetio da se cefalofor nalazi u mnogim uvoznim mješavinama čaja.
Cefalofor u septembru daje dosta sjemena koje dobro sazrijeva kod nas. Oni ostaju održivi 3-4 godine. Ne možete ih pobrkati sa sjemenkama drugog cvijeća, i dalje emituju istu jedinstvenu aromu jagode!
Cefalofora ili trava jagode odnosi se na jednogodišnje biljke. Dostiže visinu i do 60 cm. Cijeni se zbog svoje svijetle i mirisno cveće, obilan i dugo cvjetanje.
Cvijeće ima ugodnu aromu, koja podsjeća na miris jagode i ananasa. Cvjetovi žuti, zaobljeni. Prečnik cvjetova je oko 0,8-1,5 cm.Cvatnja počinje u junu i traje 2 mjeseca, a tada je grm prekriven brojnim žutim kuglicama.
Njega i uzgoj cefalofora
Jagoda trava ne zahtijeva posebna njega, glavna stvar je odabrati za biljku sunčano mjesto. Cefalofora nije zahtjevna prema zemljištima, ali najveću dekorativnost postiže kada se uzgaja na plodnim, laganim, dobro dreniranim zemljištima.
Biljka ne treba česte i obilno zalivanje, pa zalijevajte samo u sušnim danima.
Kada se uzgaja na siromašnim tlima, uvođenje kompleksa mineralna đubriva, ali samo pod uslovom da se biljka uzgaja isključivo u dekorativne svrhe.
Reprodukcija cefalofora
Trava jagode se razmnožava sjemenom. Dovoljno je jednom kupiti sjeme, a zatim ubrati svoje (sjeme sazrijeva u avgustu - septembru). Sjetva sjemena vrši se u drugoj polovini maja, odmah na otvorenom tlu. Sjemenke su vrlo male, pa se mogu jednostavno rasuti po površini tla i posuti po vrhu. tanki sloj zemlja. Sadnice se štite od ponovnih mrazeva pokrivanjem preko noći. plastična boca. Uzgajane biljke su otporne na hladnoće. Po potrebi se sadnice prorijeđuju, ostavljajući razmak između sadnica oko 30 cm.
Moguće je uzgajati rasad, za to se u aprilu ili početkom maja sjeme seje u laganu i vlažnu podlogu. Sjeme klija pod staklom, na toplom mjestu. S pojavom sadnica, staklo se uklanja, zalijeva po potrebi. Krajem maja sadnice (zajedno sa grudom zemlje) sade se u otvoreno tlo.
Upotreba
Trava jagode koristi se za stvaranje mixbordera, biljka izgleda dobro u grupnim zasadima. Često se mirisne biljke sade ispod prozora ili pored sjenice.
Cvjetovi, stabljike i listovi se koriste u kuvanju, dodaju se u čaj (u maloj količini, inače će okus biti zajedljiv) da daju poseban okus. Postrojenje ima korisna svojstva sadrži niz vitamina. Cefalofora se bere u periodu cvatnje, kada cvjetovi dobijaju jarko žutu boju. Biljke se režu ujutro (nakon nestanka rose) i po vedrom vremenu. Cefalofor se suši u snopovima, viseći, na tamnom i suvom mestu.
Često je iznenađujuće da neki korisni i ukusne biljke, koji ne zahtijevaju posebnu njegu, ne viđate često kod nas vikendice. Štoviše, mnoge od njih su vrlo lijepe, prilično lako podnose našu klimu i stoga su pogodne za uređenje cvjetnjaka i povrtnjaka.
Među onima koje se uzgajaju u našim baštama začinske biljke najčešće prevladava tradicionalni asortiman - kopar, menta, ljupka, matičnjak, komorač, cilantro, bosiljak, peršun.
Uz ove već poznate mirisne biljke, ponekad se nalaze vrlo rijetke, malo poznate vrste. Želimo da ispričamo o jednom od takvih mirisnih zeljastih rariteta iz sveta flore.
Ovo je mirisna cefalofora ( Cephalophora aromatica) iz porodice Asteraceae, koja u zapadna evropa nazvana ananas trava. I moj ruski narodno ime- trava od jagode - dobila je po jakom mirisu koji izlazi iz njenih listova, i iz cvasti, i stabljika, koji zaista podsjeća na aromu jagode.
I iako dolazi iz planinskih suptropskih područja Južne Amerike, može i bez poseban rad uzgajaju vrtlare ne samo na jugu Rusije, već iu klimatskim uslovima Ne-Crna zemlja, Ural i ruski sever.
Korisna svojstva i upotreba
Svi delovi ovoga neverovatna biljka sadrže veliki broj eterično ulje: u listovima i stabljikama oko 0,1%, u cvatovima do 0,22% vlažne mase. Zahvaljujući prisustvu eteričnog ulja cefalofora i ima tako specifičnu aromu.
Kao i svaki jak začin, koristi se u malim količinama, predoziranje ne samo da može ugušiti okus drugih začina, već i dati jelu zašećerenu gorčinu.
Cefalofora je čest sastojak čajnih mješavina i biljni preparati. Uz njeno učešće, razne bobičaste i voćne tinkture i vina dobijaju jedinstvenu aromu. Dodaje se i kompotima i želeima, kiselim krastavcima i marinadama, izvrsnim umacima za ribu i jela od povrća. I u industriji parfema, cefalofora se koristi za parfemiranje sapuna i krema.
botanički portret
Cephalophora mirisna je višegodišnja biljka zeljasta biljka Visok 40-50 cm, uzgaja se u centralnoj Rusiji kao jednogodišnja biljka. Grmovi se snažno granaju od osnove i imaju oblik lopte prečnika 30–40 cm. Brojni uski dugi listovi(dužine do 10 cm, široke oko 2 cm), hrapave i tamnozelene, sjede na stabljikama bez peteljki.
Svaka stabljika završava apikalnim cvatom, toliko izvanrednog izgleda da je biljka dobila ime po njemu, prevedeno s latinskog kao "poput glave". Nekima može izgledati kao sferična craspedia, samo manja.
U stvari, to je žuto-zelena lopta prečnika 1-1,5 cm potpuno pravilnog oblika. Njegova površina, u strogom geometrijskom redu, prošarana je ćelijama koje nalikuju saću: svaka ćelija je cvijet. Na jednoj biljci ima nekoliko stotina takvih cvatova. Svaki cvat cvjeta više od mjesec dana.
Stabljika joj je ravna, vrlo snažno razgranata gotovo od same osnove, zbog čega biljka izgleda kao gusti, sferični, svijetlo zeleni grm visok nešto više od pola metra i otprilike iste širine. Korijen biljke je korijenski, duboko u tlu.
Cefalofor je posebno zanimljiv tokom cvatnje, koja traje oko dva mjeseca. U ovom trenutku biljka je posuta stotinama malih jarko žutih okruglih loptica-cvasti promjera 10-15 mm, od kojih svaka cvjeta više od mjesec dana.
Istovremeno se prvo pojavljuju male zelene zaobljene glavice, kako rastu, pretvaraju se u lijepe i neobične žuto cvijeće, što čini ozbiljnu razliku u neredu boja ljetne cvjetne bašte.
I zavodljiva aroma ananasa sa notama jagoda i karamele u bliskom kontaktu sa ovim neobičan cvijet prosto neverovatno.
Uzgoj cefalofore
Uslovi uzgoja. Cephalophora mirisna je relativno ne-kapriciozna biljka, prilično otporna na nepovoljni uslovi rasta, koji se uspješno ukorijenio među vrtlarima. Njegovi glavni zahtjevi su sunce i prostor, a za njega je pogodno bilo koje tlo, ali dalje plodno tlo grmlje izgleda veličanstvenije i ljepše. Osim toga, vrlo je otporan na vjetar.
Ova suptropska biljka se pokazala prilično otpornom na hladnoću - normalno podnosi i proljetne i jesenske niske pozitivne temperature. Ali nježni izbojci cefalofora ne podnose povratne mrazeve, a hladnoće više nisu strašne za uzgojene biljke. Uostalom, ne smijemo zaboraviti da je ona iz planinskih suptropskih krajeva, gdje je klima često prilično oštra.
Ali naše zimske hladnoće ona ne toleriše, pa se mora kao jednogodišnja biljka. Štaviše, često se preporučuje metoda sadnica svojim uzgojem, iako se u trećoj dekadi maja već može sejati direktno u otvoreno tlo.
osvjetljenje. Iskustvo vrtlara pokazuje da je cefalofor izuzetno nepretenciozan prema tlu i otporan na sušu. Jedino što joj treba obezbijediti je prostor, jer. biljke su veoma zahtjevne za svjetlo. Osim toga, grmovi cefalofore su toliko gusti da će se, ako se sade na udaljenosti većoj od 40 cm, ispreplesti toliko da će stvarati ozbiljne probleme prilikom berbe.
Uzgoj cefalofora je jednostavan. Ova biljka je otporna i otporna na sušu. Za njegov uzgoj bolje je odabrati dobro osvijetljena mjesta. I to je važno ne samo zato što biljka bolje raste na svjetlu, već i zato što u sjenovitim uvjetima biljka proizvodi malo eteričnih ulja. Prikupljene sirovine će biti lošeg kvaliteta.
Zemlja. Prema tlu, biljka je manje zahtjevna, ali je osjetljiva na plodno drenirano tlo. Stoga se u jesen mjesto cefalofora gnoji trulim kompostom, a sljedeće ljeto primjenjuju se složena mineralna gnojiva.
Sjetva. Sjeme se obično sije početkom maja u stakleniku na dubinu ne veću od 1 cm, a sadnice se pojavljuju nakon 5-7 dana. Nakon 3-4 sedmice, mlade biljke se mogu saditi u otvoreno tlo. Ova biljka praktički ne zahtijeva nikakvu njegu za sebe: nema plijevljenja, nema podvezica, jer se grmovi cefalofore ne savijaju i rastu tako gusto da nijedan korov ne preživi u svojoj sjeni. Cvatnja počinje krajem juna, a sredinom avgusta cefalofor je u punom cvatu i možete početi sa berbom.
Nabavka sirovina
Berba sirovina iz cefalofore vrši se u fazi cvjetanja, moguće je ubrati cijeli nadzemni dio: cvatove, listove i stabljike. Biljke se režu po vedrom sunčanom vremenu, nakon što nestane rose, jer je u to vrijeme sadržaj eteričnih ulja u biljci maksimalan. Sušite na toplom, tamnom, dobro provetrenom mestu, visećim grozdovima celih biljaka, dok stabljike ne postanu lomljive. Obično je potrebno 2-3 sunčanih dana. Zatim se osušena sirovina drobi, sortira i pakuje papirne kese. Neophodno je čuvati, kao i svaku drugu osušenu biljku, na suvom tamno mjesto. Sortiranje se vrši kako bi se odvojili listovi, jer sadrže gorčinu.
Samo 2-3 primjerka će vašoj porodici pružiti mirisne sirovine za cijelu godinu. Da biste dobili sjeme, dovoljno je ostaviti jednu biljku, u septembru će dati masu sjemena, što će biti dovoljno za više od godinu dana. Sjemenke cefalofore ostaju održive 4 godine.
Cvjetne glavice cefalofore se ne mrve kada se osuše, pa su odlične za upotrebu u zimskim buketima. Buket sa cefaloforom nije samo lijep, već i magično mirisan!
Prema materijalima novina "Ural gardener"
Cephalophora
Cefalofora mirisna, ili trava jagode, mirisni helenijum, aromatični cefalotoraks(Cephalophora aromatica)
Višegodišnja zeljasta biljka koja se uzgaja u umjerena zona kao jednogodišnja, porodica Asteraceae.
Jednogodišnja biljka visoka 40-60 cm sa brojnim tamnozelenim uskim listovima bez peteljki. Svaka stabljika Cephalophora nosi cvat na vrhu u obliku malih žutih kuglica promjera 8-15 mm, idealno zaobljenih.
Cephalophora
Ova biljka ima aromu ananasa sa notama jagode i karamele.
Svi dijelovi ove biljke su mirisni, ali je cvijet posebno zasićen ovom aromom.
Koristi se za aromatiziranje bezalkoholnih pića, koktela, topljenog sira, sirćeta i drugih proizvoda. Jedan mali list cefalofore dovoljan je za aromu čaja, domaći kolači i vino. Prekoračenje doze nije strašno - samo će jelo biti malo gorko.
Alkoholni ekstrakt iz biljke može ubiti opasne mikrobe, kao što je staphylococcus aureus.
Jarka aroma jagode, skromnog veselog izgleda i neobični detalji doprinijelo popularnosti ovoga originalni letak među aromatičnim biljkama. A nepretencioznost u njezi samo je ugodan bonus, koji se ne pojavljuje odmah.
Cephalophora
Cefalofora se uzgaja kao začinska, eterična ulja i ukrasna biljka.
Cefalofora je posebno spektakularna tokom cvatnje, kada je njen gusti grm prekriven brojnim zaobljenim jarko žutim cvatovima. Vrijeme cvatnje biljke je više od dva mjeseca.
Cvjetne glavice cefalofore su odličan sušeni cvijet: ne mrve se nikakvim metodama sušenja i dugo zadržavaju svoj dekorativni učinak, što je važno za zimske bukete.
Cephalophora
Svi nadzemni dijelovi Cephalophora mirisne (uključujući sjemenke) imaju ugodnu aromu svježih jagoda. Mirisno eterično ulje nalazi se uglavnom u cvatovima Cephalophora. Takođe, ova prelijepa i korisna biljka bogata je vitaminima ("C", "B1", "B2") i elementima u tragovima.
Kada se koristi Cephalophora, nije potrebno puno sirovina, jer se koristi u mikrodozama. Dakle, samo 2-3 biljke koje se uklapaju u površinu manju od 1 m2 mogu obezbediti porodici mirisne sirovine za godinu-dve unapred.
Biljka je lagana i toplina, otporna na sušu. Nezahtjevna za tla.
sletanje: Setva semena u martu - maju na stalno mesto, 2-3 semena po rupi ili tresetne posude u martu - aprilu. Izbojci se pojavljuju za 6-14 dana. Sadnice se sade sa grudom zemlje, održavajući razmak između biljaka od 15-20 cm.
Dubina polaganja semena je 0,5 cm. Počinju da klijaju na temperaturi od oko 8C. Štaviše, što je temperatura viša, to brže semeće niknuti.