Glog krvavo crven. Glog - ljekovita svojstva i kontraindikacije

Na teritoriji Rusije rasprostranjen je krvavo crveni glog, koji za mnoge ostaje isključivo dekorativno listopadno drvo. Naši preci su u medicinske svrhe sušili listove, plodove i cvjetove grma. Zbog svojih terapeutskih svojstava, glog je indiciran za liječenje i prevenciju kardiovaskularnih bolesti, upala genitourinarnog sistema.

Ovo nepretenciozno drvo male veličine otporno na mraz nalazi se na teritoriji Transbaikalije, Istočni Sibir, Kazahstan, Mongolija, uzgaja se u selima, parkovima, zasadima pored puteva, jer dobro raste na neobrađenim zemljištima. Na latinskom, grm se zove Crataegus sanguinea. U narodu - dama, glod, bojar za crveno-smeđu nijansu voća, a zbog područja rasprostranjenja - sibirski.

U šumama Rusije postoji 30 podvrsta gloga, a sve su dugovječne (rastu više od 300 godina). Za urbano uređenje pejzažni dizajneri izaberite sibirsku bojarku. Ovo je malo drvo visoko 4 m sa smeđim izbojcima, zasađeno trnjem dužine 3-4 cm. Cvijet grma je mali, bijela nijansa sa pet latica. Raspored listova je peteljkast, naizmjenično sa šiljatom klinastom bazom.

Kuglasti plodovi imaju izražen slatko-kiseli ukus i specifičnu aromu. Cvatnja počinje sredinom juna, branje bobica se vrši od septembra do kraja oktobra.

Hemijski sastav

Osim dekorativnih karakteristika, površina igra važnost u alternativnoj medicini. Ljekovita svojstva bobice zahvaljuju se korisnim makro- i mikroelementima koji se nalaze u svim prizemnim dijelovima grmlja. Bez obzira na podvrstu biljke farmakološka svojstva a unutrašnjost je vrlo slična. Tokom naučno istraživanje pronađeno da sadrži:

  1. Organske kiseline: kafeinska, hlorogena, oleanolna.
  2. Tanini.
  3. Vitamini C, A, E, beta-karoteni.
  4. Makroelementi: magnezijum, kalcijum, kalijum.
  5. Elementi u tragovima: gvožđe, jod, bakar, cink, hrom.
  6. Flavonoidi: hiperozid, viteksin, kvercetin, acetilviteksin.
  7. saponini, karoten, esencijalna ulja.

Zahvaljujući ovoj kombinaciji korisne supstance Sibirski glog se koristi u alternativnoj medicini i kozmetologiji.

Farmakološka svojstva

Postoji trend dubokog proučavanja biljne medicine razne bolesti. To je zbog teških nuspojava uzrokovanih snažnim sintetičkim lijekovima. Kardiovaskularne patologije zauzimaju vodeću poziciju u pogledu mortaliteta u svijetu, pa se traženje efikasan lek za prevenciju i liječenje nastavljaju i u 2017. To objašnjava povećano interesovanje naučnika i lekara za glog, od kojeg se prave dekocije i ekstrakti.

Godine 2008. sproveden je naučni eksperiment u kojem su eksperimentalnim pacovima davane tinkture od bobica bojarka, sakupljenih tokom perioda cvatnje u Republici Baškortostan. U toku istraživanja proučavane su promjene aritmičke aktivnosti životinja.

Kao rezultat fitokemijskih testova, zaključeno je da ekstrakt gloga ima kardiotonični učinak, pomaže u smanjenju ekscitabilnosti srčanih mišića.

Travari koriste sljedeća farmakološka svojstva biljke:

  1. Jačanje imuniteta, zaštita od negativnih efekata slobodnih radikala. Ovaj efekat se postiže zahvaljujući prirodnom antioksidansu - askorbinskoj kiselini.
  2. Organske kiseline ubrzavaju procese cirkulacije krvi i istovremeno snižavaju krvni tlak, zbog čega se plodovi biljke preporučuju za upotrebu hipertoničarima.
  3. Saponini imaju blago diuretičko i laksativno dejstvo. Alkoholne tinkture na bazi gloga pokazuju da razrjeđuju sputum i poboljšavaju iskašljavanje sluzi.
  4. Sprečavanje stvaranja kolesterolskih plakova u krvnim sudovima zbog sadržaja fitosterola u sastavu.
  5. Vitamin B1 normalizuje probavni trakt i smanjuje razdražljivost centralnog nervnog sistema.
  6. Rutin ima izražen antioksidativni efekat i blokira rast ćelija raka.

Ljekovita svojstva crvenog gloga omogućavaju njegovu primjenu u liječenju i prevenciji brojnih srčanih oboljenja, oštećenja neurona mozga, poboljšavaju zgrušavanje krvi, normaliziraju cirkulaciju i pritisak.

Upotreba kod drugih bolesti

Naučni centar u Samari Ruske akademije nauka je 2013. godine proveo eksperiment: životinjama je dat ekstrakt alkohola na bazi sibirskog gloga, dobijen isparavanjem. Nakon analize rezultata studije, ustanovljeno je da je korištenjem biljke moguće kontrolirati razinu glukoze u krvi kod dijabetes melitusa. Pored kardiologije, naučnici su identifikovali sljedeća područja primjene u medicini:

  • smanjenje intenziteta menstrualnih bolova i simptoma PMS-a;
  • liječenje herpesa, hiperemije, dispepsije;
  • obnavljanje funkcije štitnjače;
  • borba protiv gojaznosti;
  • ublažavanje napadaja alergija, epilepsije, reumatizma;
  • terapija i prevencija ateroskleroze, trening pamćenja;
  • liječenje patologija jetre i bolesti žučnog kamenca;
  • dijareja;
  • poboljšanje dobrobiti u slučaju psiho-emocionalnog stresa.

2010. godine sprovedeno je drugo istraživanje, koje je uključivalo 32 osobe koje su dnevno uzimale 900 mg lijeka na bazi bojanke. Nakon dva mjeseca, pažljivo analizirani rezultati eksperimenta, naučnici su došli do zaključka da biljka poboljšava fizičku izdržljivost pod velikim stresom. Na pozadini smanjene kratkoće daha, umor se smanjio za 50%. Ovaj efekat se postiže zahvaljujući spoju antioksidansa – fitosterolu, koji se smatra prirodnim steroidom i omogućava izgradnju mišićne mase na prirodan i bezopasan način.

Osobine uzgoja i žetve

Osim izražene ljekovitosti, smatra se i sibirski glog prekrasan grm. At pravilnu njegu može se uspješno uzgajati u bašti, može se oblikovati u bonsai, zbog čega je uzgoj bojarke toliko popularan u pejzažni dizajn. Briga za odraslu biljku je prilično jednostavna, glavna stvar je zapamtiti osnovna pravila sadnje:

  1. grm voli sunčanih mjesta, a uz nedostatak rasvjete rijetko cvjeta.
  2. Tlo mora biti vlažno i plodno.
  3. Počinje sezona sadnje u rano proleće ili u prvim sedmicama jeseni. Sadnice treba zakopati u jame dublje od 90 cm (snažan korijenski sistem grmlja), a dno pokriti slomljenom ciglom radi drenaže.
  4. Da biste stvorili živu ogradu, poželjno je gusto posaditi sjeme grmlja u aprilu.
  5. Za razmnožavanje su pogodne i reznice biljaka dužine 10-12 cm, koje moraju biti nagnute u tlu.
  6. Redovno obrezujući suhe ili oštećene izdanke, dovoljno je lako dati grm sferni, piramidalni oblik.
  7. Zalijevanje se vrši jednom mjesečno - 10 litara po stablu.

Ako slijedite osnovne preporuke, uzgoj gloga nije težak. U medicinske svrhe koriste se cvijeće, plodovi i listovi, povremeno - kora od grančica. Treba imati na umu da bojarka može izblijedjeti za 3-4 dana, pa se prikupljanje sirovina vrši početkom maja po suvom vremenu. Potrebno je obratiti pažnju na izgled: nerascvjetale cvatove nije preporučljivo čupati. Suše se na temperaturi od 38-40°C u dobro provetrenom prostoru, a mogu se čuvati do 2 godine u staklenim posudama.

Listovi Boyarka počinju da se sakupljaju od maja do jula, polažući tanki sloj za sušenje. Smeđe-smeđe plodove crvene ili crne boje brati prije mraza od septembra do kraja oktobra. Stavljaju se u rernu i dovode do spremnosti na temperaturi od 70°C.

Travari podsjećaju da se na bobicama može pojaviti bijeli premaz, što ukazuje na oslobađanje kristaliziranog šećera.

Recepti tradicionalne medicine sa sibirskim glogom

Biljka crvena se koristi u obliku alkoholnih i vodenih tinktura, dekocija, čaja. Glod je dio biljnih preparata indiciranih za liječenje infektivnih i upalnih bolesti, ali najviše široka primena ostaje sfera kardiologije i postoperativnog perioda.

Tinktura

Fitoterapeuti skreću pažnju pacijentima da nema bitne razlike u tome koji će se melem koristiti: voda ili alkohol. Princip prijema je isti, bez obzira na recept: piti 40-50 ml tri puta dnevno. trajanje terapije za hipertenziju Bešika, patologije srca, reumatizam zavisi od težine kliničke slike i iznosi u prosjeku mjesec dana. Prema intenzitetu ljekovitog djelovanja, fitoterapeuti razlikuju sljedeće recepte.

Infuzija cvijeća: 50 g suhe sirovine preliti sa 600 ml kipuće vode i staviti na tamno mjesto jedan sat. Ovako pripremljen uvarak indiciran je za pacijente koji pate od nesanice, palpitacije.

Na bazi balzama svježe bobice: zdrobiti plodove gloga i preliti sa 200 ml medicinskog alkohola. Da biste inzistirali, uklonite posudu na 3 sedmice na tamnom mjestu, ne zaboravljajući da je svakodnevno protresete. Nakon proceđivanja, lekovita mešavina je spremna za upotrebu.

Infuzija suvog voća: sameljite 150 g bobica i prelijte litrom votke, stavite na hladno mjesto 20 dana. Nakon određenog vremena, gotov balzam poprima prozirnu nijansu. Uz netoleranciju na etanol, dopušteno je razrijediti čajnu žličicu lijeka s istom količinom vode.

Decoction

Prilikom dijagnosticiranja tromboflebitisa javlja se upala i zadebljanje venskog zida, zbog čega se pacijenti žale na oštre bolove, oticanje nogu. U tim slučajevima preporučuje se pravljenje ljekovite mješavine na bazi krvavocrvenog gloga. Prema receptu, potrebno je pomiješati 2 supene kašike suhih i nasjeckanih bobica ljuska luka u istoj količini i 50 g svježih borovih iglica. Zbirku kuhajte 10 minuta i insistirajte jedan dan. Nakon filtriranja, pacijenti uzimaju lijek umjesto vode, 1 litar dnevno.

Za liječenje distonije

Otkriva se kod 40% odrasle populacije, a fitoterapeuti nude sljedeći biljni recept: pomiješati 20 g suhih cvjetova sibirske bojarke i korijena valerijane, 10 g listova perivinca, 30 g sjeckane imele i prokuhati u vodenom kupatilu. 10 minuta. Nakon sat vremena infuzije, procijedite juhu kroz gazu, presavijenu u nekoliko slojeva, i koristite prema uputama. Pacijenti koji uzimaju ljekoviti balzam 4 mjeseca primjećuju obnovu hormonskog nivoa.

Sa anginom pektoris

Ako ih prati bol u prsnoj kosti, fitoterapeuti preporučuju da se 2 supene kašike suvog cvijeća prokuhaju i piju po 30 ml tri puta dnevno pola sata prije jela.

Za mršavljenje

Boyarka pomaže normalizaciji višak kilograma i ubrzavaju metabolizam, pa su njegove prednosti neprocjenjive kada dijetalna hrana. Potrebno je pomiješati šipak i bojare u jednakim omjerima i kuhati 10 minuta. Odvar se uzima po 50 ml nakon jela.

Sa visokim krvnim pritiskom

Za liječenje hipertenzije pripremite biljnu kolekciju od 40 g gospinog cvijeća, 20 g nevena, djeteline, peperminta. Suvu smjesu prelijte čašom kipuće vode i ostavite 3 sata. Proceđen bujon piti po supenu kašiku 3-4 puta dnevno.

Tea

U riziku od srčanih patologija su ljudi koji imaju stresan posao, zloupotrebljavaju alkohol i pušači. Fitoterapeuti su uvjereni da ispijanjem 2 šoljice čaja jedne sibirske gospođe dnevno, osoba smanjuje rizik od koronarna bolest, srčani udar. Cvijeće sadrži više aktivne supstance nego u listovima, zbog čega se preporučuje upotreba. Prema receptu, 50 g suve smese preliti sa 200 ml ključale vode i ostaviti 15-20 minuta.

Bolesnici koji pate od nesanice skuvaju 20 g suhih bobica biljke i piju uveče. Kod čestih psiho-emocionalnih poremećaja preporučuje se 3 gutljaja svježe pripremljenog čaja od gloga tri puta dnevno.

Kontraindikacije za upotrebu

Unatoč potpunoj prirodnosti i bezopasnosti recepata tradicionalne medicine, samo s ispravnu primjenu postiže se pozitivna dinamika terapije. Prije upotrebe kućnih tinktura, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom i isključiti apsolutne kontraindikacije:

  • tokom trudnoće, dojenja;
  • sa niskim krvnim pritiskom;
  • zatajenje bubrega;
  • sa autizmom;
  • atrijalna fibrilacija (aritmije).

Ako pacijenti uzimaju domaće meleme na prazan želudac, postoji mogućnost grčeva crijevnih zidova, povraćanja. Za prevenciju grčeva zabranjeno je piti lijek hladnom vodom.

Glog izaziva pospanost, blagu dezorijentaciju, pa je potrebno odustati od kontrole tokom trajanja terapije. vozila. Predoziranje nastaje ako odmah pojedete 200 g svježeg voća.

U ovom slučaju dolazi do povećanja broja otkucaja srca, oštrog pada krvnog tlaka, poremećaja stolice, grčeva probavnog trakta. Međutim, ako se poštuju preporučene doze, vjerojatnost neželjenih reakcija je svedena na minimum.

Lijekovi

Kada provodite biljnu terapiju kod kuće, nije potrebno samostalno pripremati dekocije ili balzame. Dostupan u apotekama veliki izbor preparati na bazi sibirskog gloga. Plodovi grmlja proizvode se u različitim oblicima doziranja. Popularne terapije uključuju sljedeće biološki aktivne dodatke ishrani:

Naziv dijetetskog dodatka Obrazac za oslobađanje Compound Indikacije za upotrebu
"Ginkgo biloba sa glogom" Kapsule Ekstrakt Boyarka i listova ginkgo bilobe, celuloza, kalcijum stearat Senzorineuralni poremećaji, encefalopatija, arteriopatija donjih ekstremiteta, depresija po tipu neuroticizma
"glog forte" Pilule Ekstrakt bobica sibirske dame, zeleni čaj i crno vino, laktoza Ubrzan rad srca, slab imunitet, nedostatak magnezijuma, metabolički poremećaji
"Fitorelaks" Dragee Ekstrakt gloga i valerijane, magnezijum stearat, karmeloza Nesanica, nervni poremećaji, bol u srcu, umor
"Flores Grataegi" Paketi sa granulama saditi cvijeće Upala genitourinarnog sistema, hipertenzija
"Doppelherz aktivni kardio" pilule Prah od voća i listova, kalijum i magnezijum aspartat, silicijum, riboflavin, talk Niska aktivnost kardiovaskularnog sistema

Dodaci prehrani nisu moćni lijekovi, već redovnim uzimanjem u kombinaciji sa na zdrav načinživota, pacijenti primjećuju poboljšanje dobrobiti, što potvrđuju pozitivne povratne informacije.

Ruska priroda je poznata po svojoj ljepoti i veličanstvenosti lekovitog bilja, od kojih je svaki prikupljen u pravo vrijeme i pripremljena na određene načine. Neke biljke se mogu nazvati čudom prirode, jer su prava ostava korisnih tvari koje mogu liječiti i održavati zdravlje ljudi. Na listi najviše takvih biljaka nalazi se glog. Vrijedan lekovita svojstva Biljke su koristili travari od davnina. Otkrijmo tajne gloga.

Opis gloga

Glog je biljka iz porodice Rosaceae. Ovo je malo drvo ili grm. U narodu se ova biljka naziva bojarka ili dama-drvo. Plodovi gloga se mogu jesti. Glog možete sresti širom Rusije. Ova biljka ima više od 50 vrsta. Listovi su šiljasti svijetlozeleni. Biljka cvjeta u maju-junu. Mali bijeli cvjetovi formiraju bujne cvatove i emituju ugodnu aromu.


Bobice sazrevaju u avgustu. Odlikuje ih svijetla grimizna boja i kiselkasto-slatki blago kiselkast okus. Branje bobica nije lako: na granama ima mnogo oštrih trna.

Glog: korisna svojstva

Vrijednost gloga određena je njegovim sastavom, bogatim raznim korisnim elementima:

  • organske kiseline
  • pektini,
  • tanini,
  • vitamini,
  • flavonoidi.


Važno je da vrijedne tvari sadrže cijela biljka, uključujući plodove, lišće, cvijeće, pa čak i koru biljke. Čak iu stara vremena, kada ljudi nisu znali ništa o hemijskom sastavu, aktivno su koristili glog u medicini, liječeći uz njegovu pomoć. cela linija bolesti.

Šaka biljnog voća (100g) može organizmu da obezbedi:

  • beta-karoten (14g);
  • vitamini A, C, E (230 mg, 90 mg, 2 mg).

Istovremeno, kalorijski sadržaj proizvoda je samo 52 kcal.

Jedinstveno lekovita svojstva glog je bio posebno vrijedan u godinama Velikog Otadžbinski rat kada je nedostatak nekih lijekova nadoknađen odvarima od gloga.

Zbog nevjerovatnih ljekovitih svojstava, drevni ljudi su često obdarili glog čarobnim znacima. Moderan čovek vjeruje u nauku koja preporučuje glog za liječenje i liječenje.

Za koje bolesti se koristi glog?

Korisne tvari gloga snažno djeluju na većinu organa i sistema.


Reč "glog" na grčkom znači "snažan", jer ovaj grm sa jakim drvetom opstaje u svim uslovima. 1250 vrsta grmova dekorativno je i u proleće i u jesen, zahvaljujući rezbarenim listovima, belim ili crvenim cvatovima i jarko crvenim, ružičastim, narandžastim i crnim bobicama. Najčešće su dvije vrste gloga: krvavo crveni i srčani. Možete sresti nazive "trnoviti glog", "gled", "dama-drvo", "bojarka", "gludina", yapush-khan. U medicinske svrhe koriste se plodovi, kora, cvjetovi i listovi, koji imaju približno isto djelovanje.

U kontaktu sa

Pro korisne karakteristike glog su legende! Naši preci su veoma cijenili glog. U drevnim rukopisima postoje mnoge reference na popularnost gloga u liječenju raznih bolesti, posebno srčanih bolesti.

Tokom Drugog svjetskog rata, glog se koristio kao zamjena za lijekove za srce kojih je u to vrijeme nedostajalo.

Stari Grci su pekli hleb od sušenih i mlevenih bobica. Vjerovali su da ima glog trnje magic power, pa su bili pričvršćeni na ulazu u kuću, tjerajući zle duhove, a Burjati su otjerali bolest glogovim granama preko kolijevke djeteta. Mladenci su pleli vijence na oltar Himena porodicni zivot bila sretna i duga.

Sakupljanje i obrada

Gotovo svi dijelovi gloga se koriste u medicinske svrhe. Ali cvijeće i plodovi su posebno cijenjeni.Cvijeće se bere na grmovima u početnom periodu cvatnje. Važno je da ne propustite, jer cveta samo 3-5 dana. Ne skupljajte veselje nakon kiše, sa rosom: to će otežati obradu. Mjesto sakupljanja također mora biti ekološki prihvatljivo. Nakon dva sata, sirovine treba da budu u sušari na temperaturi od 40 stepeni. Može se sušiti i na zraku ograničen pristup sunčeva svetlost, šireći cvatove u tankom sloju na papir. Rok trajanja takvih praznina je 1 godina.

Plodovi se beru u septembru-oktobru u periodu pune zrelosti, moguće nakon prvog mraza.

Možete ih sušiti i koristiti sušilicu na temperaturi od 60 stepeni.

Ako morate sušiti u pećnici, nemojte je dobro zatvarati radi ventilacije. Bobice se moraju periodično kontrolisati. Spremnost sirovina može se odrediti činjenicom da se bobice u šaci ne drže zajedno. Rok trajanja suvog voća je 8 godina.

Koje su prednosti voća

Možda je glog izgubio svoja magična svojstva, ali su njegove ljekovitosti i dalje visoko cijenjene. To nije iznenađujuće ako pogledate njegov sastav: vitamini A, C, K i E, do 10% fruktoze, skrob, sorbitol, organske kiseline, eterična ulja, holin, pektin, tanini, au sjemenkama - do 38% ulje. Cvjetovi, uprkos mirisu salamure haringe (zbog prisustva posebne supstance - indola), sadrže do 19% eteričnog ulja. Kora sadrži flavonoide koji podržavaju normalno funkcionisanje jetre.

Ali glavna vrijednost ove biljke je sadržaj ursolne kiseline, koja je vrlo rijetka i neophodna za zdravlje. Ova supstanca širi krvne sudove, ublažava upale, tumore, odličan je diuretik i aktivni stimulator kolagena za podmlađivanje kože.

Plodovi su bogati pektinom – odličnim antioksidansom koji uklanja toksine iz organizma. Antioksidansi poboljšavaju cirkulaciju krvi i sprječavaju oštećenje krvnih žila. "Lijekom starog srca" homeopati zovu glog. Na kraju krajeva, liječi srčane bolesti kada drugi lijekovi ne pomažu. Kako skuhati plodove gloga, čitajte dalje.

Ljekovita svojstva gloga

Glog je prvenstveno lijek za srce. Vraća normalan rad srca i kod tahikardije i kod bradikardije; korisno za osobe sa srčanom insuficijencijom. Ublažava bol u grudima ako je uzrokovana poremećajima cirkulacije. Proširujući lumen krvnih žila i ispunjavajući ih kisikom, ublažava koronarne bolesti.

Glog poboljšava dotok krvi u srčani mišić, čime se povećava kontraktilnost miokarda. Također proširuje žile mozga, što poboljšava opskrbu mozga krvlju. Liječi postinfarktna stanja.

Koristi se u liječenju hipertenzije i ateroskleroze. Voće pospješuje izlučivanje kolesterola iz organizma, liječi gojaznost srca. Dijabetičari su ga visoko ocijenili kao sredstvo za regulaciju nivoa šećera.

Narodni iscjelitelji glogom liječe i migrene, menopauzu, nervni umor, epilepsiju i alergije.

Glog je u stanju da pojača dejstvo tableta za spavanje. Kombinacija sa tabletama za spavanje ili sa biljkama koje smiruju nervni sistem daje jači efekat.

Najbolje od svega, glog je u interakciji sa valerijanom, zobom, majčinom travom, ljuljkom, lisom.

Osim toga, voće, za razliku od cvijeća, sadrži više sluzi, koja obavija sluznu površinu želuca. Koristi se za peptički ulkus. Plodovi se koriste za ublažavanje jetrenih kolika koje nastaju kod holecistitisa ili kolelitijaze, cvjetovi i listovi također dobro čiste krv i liječe kožna oboljenja.

Pacijentima koji ovise o vremenskim prilikama, tinktura pomaže preživjeti nepovoljne vremenske dane, a također ublažava otežano disanje, oticanje.

Nuspojave.

Ima i glog nuspojave. Osim preosjetljivosti, glog ne smiju koristiti djeca mlađa od 12 godina, kao ni oni koji uzimaju antiaritmike. Ako se konzumira u umjerenim količinama, može uzrokovati ubrzan rad srca, glavobolja i probavne smetnje, poremećaji u radu bubrega.

Bobicu ne bi trebalo da jedu trudnice i dojilje. glog smanjuje visokog pritiska stoga dozu treba strogo pratiti.

Norma - čaša bobičastog voća (150 grama). Nepoštivanje ovog pravila može uzrokovati simptome hipotenzije: pospanost, slabost, vrtoglavicu, nesvjesticu.

Recepti za glog

Glog se konzumira svjež, sušen, smrznut. U tretmanu se koriste različiti dozni oblici: od toga pripremati čajeve, tinkture, žele, marshmallows.

Tea

Prilikom kuvanja čaja 20 g bobičastog voća ili kašika cvijeća prelije se sa 200 ml kipuće vode. Pijte po jednu čašu dva puta dnevno prije jela. Možete dodati med. Prikladna je i takva kolekcija: 4 dijela bobica gloga, 4 dijela matičnjaka, 4 dijela mokraće i jedan dio cvjetova kamilice. Za 250 ml vode uzimamo supenu kašiku ove kolekcije. Koristite po supenu kašiku tri puta dnevno.

Odvar od voća.

Kuvajte kašiku voća u čaši vode 15 minuta. Zatim se procijedi, listićima čaja dodaju 200 ml i piju se tri puta dnevno po supenu kašiku.

Kako skuhati glog u termosici.

U termosicu sipajte 7 kašika gloga (za podršku mozgu možete ga koristiti na pola sa šipak), prelijte sa 2 litre ključale vode i ostavite jedan dan. Zatim procijedite, iscijedite bobice i stavite infuziju u hladnjak. Pijte jednu čašu dve do tri nedelje.

Sok od gloga.

Za cijeđenje soka birajte samo najzrelije i svježe voće.

Bobice procijedite kroz sokovnik i uzimajte po 100 ml tri puta dnevno.

Tinktura gloga.

Za pripremu tinkture možete uzeti i svježe i sušeno cvijeće, listove i plodove. Treba nam i votka od 40 stepeni. Cvjetove ili plodove gloga prelijte votkom tako da potpuno pokrije sirovine. Pokrijte posudu, ostavite na toplom mestu mesec i po dana. Posuda se protresa svaki dan. Procijedite lijek i pohranite ga tamno mjesto. Način upotrebe: po kašičicu ujutro i uveče mesec dana, posle nedelju dana pauze, ciklus se može ponoviti.

Kao i lekovito dejstvo glog je važan i njegov nutritivnu vrijednost. Kalorični sadržaj gloga je nizak (53 kal. / 100 g). Od njega možete napraviti kvas, kompot, džem, džem, marshmallow, žele, konfitur. Osušeni prah se također koristi u konditorskoj industriji, dajući proizvodima prirodni voćni okus. Kora se u industriji koristi kao prirodna crvena boja za tekstil.

Sumirajući, treba napomenuti da obično lijekovi od gloga pokazuju učinak samo uz dugotrajnu redovitu upotrebu. Glog je veoma koristan, ali kod nekontrolisanog unosa, nepoštivanja kontraindikacija može doći do efekta suprotnog od očekivanog. Rezultat liječenja ovisi o mnogim faktorima: mjestu prikupljanja sirovina, pridržavanju tehnologije pripreme lijeka, medicinske indikacije i kontraindikacije, opšte stanje organizma. Ako ozbiljno odlučite da se liječite glogom, počnite sa savjetovanjem s ljekarom.

Video o prednostima gloga:

Budite zdravi!

Crataegus sanguinea.
Porodica Rosaceae - Rosaceae.
Popularno ime: dama bobica, bojarka, bojarska bobica.

Opis

Krvavocrveni glog je grm ili malo drvo iz porodice Rosaceae visoko do 5 m. Izbojci i mlade grane su ljubičasto-smeđe, sjajne, zasađene rijetkim debelim tvrdim bodljama dužine do 4 cm. Listovi su naizmjenični. , kratke peteljke, obrubljene ili široke romboidne, šiljaste sa bazom i obostrano krupno-nazubljenim rubom. Listovi su ljeti tamnozeleni, a u jesen postaju narandžasto crveni. Cvjetovi su mali, bijeli ili blago ružičasti, u gustim tiroidnim cvatovima prečnika 4-5 cm, blagog specifičnog mirisa. Plod je krvavocrvena, rijetko smećkasta ili narandžasto-žuta kuglasta bobica prečnika 6-10 mm, sa 2-5 koštica u kojima se nalazi po 1 sjemenka. Pulpa je brašnasta, slatko-kisela. Visoka zimska otpornost. Biljka je otporna na mraz. specijalni potezi uzgoj nije potreban. Uzgaja se u parkovima i trgovima daleko izvan prirodnog raspona. Razmnožava se sjemenom, korijenskim izrezima, reznicama. Počinje da daje plod u dobi od 10-15 godina. Očekivano trajanje života do 400 godina.

Širenje

Rasprostranjen u evropskom dijelu Rusije, zapadnom Sibiru i Kazahstanu. Krvavocrveni glog ima evropsko-sibirski tip rasprostranjenja. Njegova dužina od zapada prema istoku prelazi 5000 km.

stanište

Raste u rijetkim suvim šumama (listopadne, borove, mješovite), obalama rijeka, rubovima šuma i čistinama.

vrijeme cvatnje

Cvjeta u maju-junu. Sazreva septembar-oktobar.

vrijeme prikupljanja

Cvijeće se bere na početku cvatnje (u periodu pupoljka). Plodovi se beru nakon konačnog zrenja.

Metoda nabavke

Cvjetovi se beru na početku cvatnje, sve dok se svi ne otvore, odsijecanjem kukastih cvatova i pojedinačni cvjetovi. Biljka obilno cvjeta, ali prilično brzo blijedi, ponekad za 2-3 dana, posebno po vrućem vremenu. Cvatove s potpuno nerascvjetanim cvjetovima ne treba brati: takve se sirovine vrlo sporo suše i često postaju smeđe. Cveće sakupljajte po suvom vremenu, ne treba ga sakupljati nakon rose ili kiše, jer će potamniti kada se osuše. Suše se najkasnije 1-2 sata nakon sakupljanja u sušarama na temperaturama do 40°C, na tavanu, pod nadstrešnicom ili u prostoriji sa dobrom ventilacijom, razmazujući u tankom sloju i povremeno prevrćući. Sušare treba zatvoriti noću, jer sirovina ima jaku higroskopnost. Sirovina ima blagi specifičan miris, gorak ukus. Čuvati u zatvorenoj kutiji ili staklenoj posudi - 2 godine.

Plodovi se beru kada su potpuno zreli prije mraza. Zreli plodovi se skupljaju u vrećice ili korpe, odrežući cijele štitove s plodovima ili pojedinačnim plodovima. Sušiti u pećnici, na suncu ili u sušilici na temperaturi od 40-50°C. At prirodno sušenje rasuti 4-5 kg ​​plodova gloga po 1 kvadratnom metru. Gotova sirovina se cijedi, odvajajući peteljke, neispravne bobice i druge nečistoće. Osušene sirovine ponekad imaju bjelkastu prevlaku (kristalizirani šećer). Okus sirovine je gorak ili blago kiselkasto-slatkast, miris je slab. Rok trajanja ploda do 8 godina.

Hemijski sastav

Plodovi sadrže do 10% šećera, ursolne, oleanonske, hlorogenske, kafe, jabučne, limunske, vinske, krateguzinske i drugih organskih kiselina, flavonoida, saponina, glikozida, tanina u malim količinama, sorbitola, holina, acetilholina, eteričnih ulja ulje, vitamin C - do 200 mg%, vitamini B, karoten (provitamin A), hiperozid (hiperin) i drugi aktivni sastojci.

Primijenjeni dio

Ljekovite sirovine služe cvijeće, plodovi i listovi, rjeđe kora.

Aplikacija

Farmakološka industrija proizvodi tinkturu gloga i tečni ekstrakt gloga, koji je dio kompleksnog preparata Cardiovalena.

Cardiovalen (Cardiovalenum) - kompleksni lijek, koji uključuje sok od svježe trave žutice širenja, adonizid, tečni ekstrakt gloga, kamfor, tinkturu od svježih rizoma valerijane, natrijum bromid, alkohol, hlorobutanol hidrat. Koristi se kod reumatskih bolesti srca, skleroze srčanih sudova sa simptomima kardiovaskularne insuficijencije I-II stepena, autonomne neuroze. On takođe obezbeđuje terapeutski efekat kod nekih oblika angine pektoris nervnog porekla (kada još nisu nastupile izražene sklerotične promene na koronarnim sudovima). Lijek se uzima samo prema uputama ljekara, 15-20 kapi 1-2 puta dnevno.

Tečni ekstrakt gloga je smeđa tečnost slatkastog ukusa i prijatnog mirisa. Doziranje ekstrakta gloga 20-30 kapi 3 puta dnevno prije jela. Uzmite prema uputama Vašeg ljekara.

AT tradicionalna medicina koriste se infuzija, tinktura i odvar od gloga:

  • Sa neurozama srca;
  • Kod početnih oblika hipertenzije;
  • Sa slabošću srca;
  • Sa poremećajima srčanog ritma;
  • Sa hipertireozom;
  • U liječenju bolesti menopauze;
  • U liječenju vaskularnih neuroza;
  • Za poboljšanje cirkulacije krvi;
  • Kod nesanice, posebno kod srčanih bolesnika;
  • Kao sredstvo protiv sklerotike;
  • Kao sedativ i sredstvo protiv stresa;
  • Kao sredstvo za usporavanje procesa starenja;
  • Za povećanje laktacije.

Kontraindikacije

U liječenju gloga nije zabilježeno nuspojave Stoga se propisuje čak i pacijentima s oštećenom funkcijom bubrega. Starije osobe se mogu liječiti bez straha, međutim, preparate od gloga treba uzimati prema uputama i pod nadzorom ljekara, jer njihovo predoziranje ima negativan učinak.

Druga aplikacija

Tvrdo drvo gloga koristi se za proizvodnju proizvoda za struganje. Biljka se često koristi za stvaranje živih ograda. Kora se koristi za bojenje tkanina u crveno. Od uvarka lišća, kore i korijena dobivaju se žute i smeđe boje za tkanine. Plodovi se koriste za pravljenje želea i džema, kao i surogat za čaj i kafu. Dodaje se u testo da dobije prijatan voćni miris. U veterini se tinktura gloga koristi kao kardiotonik i sredstvo za regulaciju cirkulacije, kod ateroskleroze i srčanih neuroza, te insuficijencije miokarda kod životinja. Pčelama obezbjeđuje nektar i polen.

Način primjene

  • Kora sakupljena u rano proleće sa mladih grančica. U narodnoj medicini koristi se kao antifebrilno sredstvo, kao i kod dijareje.
  • Cveće. U narodnoj medicini, infuz, odvar i sok se koriste kod nesanice, hipertenzije i menopauze. Tinktura se koristi za kardioneurozu i hipertenziju.
  • Cveće, voće. Sok - kod neuroza jednjaka, bolesti kože, jetre i žučnih puteva, funkcionalnih poremećaja srca, angioedema, atrijalne fibrilacije, vrtoglavice, kratkog daha, nesanice, u menopauzi.
  • Voće. U narodnoj medicini, infuzija i odvar se koriste kod hipertenzije, vegetativne neuroze, vrtoglavice, gušenja, u menopauzi.

Ekstrakt

Tečni ekstrakt gloga (Extractum Crataegi fluidum) pripremljeno perkolacijom 1:1. Prozirna tečnost tamno-braon boje, prijatnog mirisa, pomalo slatkastog ukusa. Uzimajte 20-30 kapi 3 puta dnevno prije jela.

Infuzija

Infuzija cvjetova gloga (Infusum florum Crataegi)

U nju se stavlja supena kašika sirovina emajlirano posuđe, preliti sa 200 ml vrele prokuvane vode, zatvoriti poklopac i zagrevati u vodenom kupatilu 15 minuta, ohladiti na sobnoj temperaturi 45 minuta, zatim filtrirajte i ocijedite preostale sirovine. Volumen dobivene infuzije se podesi na 200 ml prokuhanom vodom. Uzimajte po 1/2 šolje 2-3 puta dnevno pre jela.

Infuzija ploda gloga (Infusum fructuum Crataegi)

Pripremaju se na isti način kao i infuzija cvjetova gloga, ali se na 200 ml vode uzima 1 supena kašika zgnječenih plodova. Uzimajte 1/3-1/2 šolje 2-3 puta dnevno 30 minuta pre jela.

Infuzija protiv ateroskleroze

20 g suhih plodova gloga prelije se čašom kipuće vode, insistira se 30 minuta, filtrira. Dobivena količina lijeka uzima se u dvije doze: jedna polovina ujutro na prazan želudac, druga - uveče prije spavanja.

Infuzija od aritmije i angine pektoris

5 g cvjetova gloga prelije se čašom kipuće vode, pokrije poklopcem, zagrijava u vodenom kupatilu 15 minuta, ohladi, filtrira i volumen tečnosti se podesi na 200 ml. Pijte po 0,5 šolje 2-3 puta dnevno 30 minuta pre jela kod atrijalne fibrilacije.

Zbirka sa glogom za snižavanje krvnog pritiska

Glog, plodovi - 4 dijela; matičnjak, trava - 4 dijela; cudweed - 4 dijela; kamilica, cvijeće - 1 dio. Za pripremu infuzije 1 supenu kašiku mešavine prelijte sa 1 šoljom ključale vode i ostavite 1 sat. Uzimati po 1 supenu kašiku 3 puta dnevno pre jela.

Tinktura

Tinktura od voća: 100 g zgnječenih plodova gloga preliti sa 1 litrom 70% alkohola. Prozirna žućkasto-crvenkasta tečnost slatkastog ukusa. Uzimajte 20-30 kapi 3-4 puta dnevno prije jela.

Tinktura cvijeća: 1 žlica cvijeća ili plodova gloga inzistirati 7 dana u 1 čaši votke u zatvorenoj posudi, procijediti. Uzimajte 20-25 kapi sa vodom 3-4 puta dnevno prije jela.

Decoction

Odvar od voća: 50 g plodova gloga preliti u termos sa 0,5 litara kipuće vode. Insistirajte noć. Uzimajte 1/2 šolje 3-4 puta dnevno.

Odvar od cveća: 2–2,5 kašike cvetova gloga prelije se sa 0,5 litara kipuće vode, insistira se i pije kao čaj, po 0,5–1 šolja 3 puta dnevno.

Sok

cvjetni sok: ceđeni iz svježih cvjetova gloga na početku cvatnje. Uzimajte 10-20 kapi 3 puta dnevno nakon jela.

Sok od svježih cvjetova gloga pomiješa se sa dvostrukom količinom 90% alkohola, natapa 15 dana i filtrira. Uzimati po 40 kapi 3 puta dnevno za menopauzu i druge bolesti.

Voćni sok: sok od ploda gloga uzima se po 1/4 šolje sa kašikom meda 3 puta dnevno.

goodies

Umak od gloga

Sastojci: plodovi gloga - 500 g; šećer - 25 g.

kuhanje: zrelo voće kuhajte u vodi dok ne omekša, stavite u cjedilo ili sito. Kada voda ocijedi, umijesite voće, dodajte šećer, dobro izmiješajte. Poslužite uz palačinke, tepsije, žitarice, palačinke.

Džem od gloga

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; šećer - 500 g; voda - 250 ml.

kuhanje: Voće kuhajte u maloj količini vode dok ne omekša, obrišite kroz sito. Dodajte vodu, šećer, promešajte i kuvajte na laganoj vatri dok se džem ne zgusne. Masu sipajte u sterilisane tegle, zatvorite poklopcima. Čuvati na tamnom hladnom mestu.

Glogov nadjev za pite

Sastojci: plodovi gloga - 500 g; jabuke - 200-300 g; šećer - 50 g; orasi - 50-100 g.

kuhanje: u voćni pire od gloga dodajte zdrobljene jabuke, šećer i kuhajte na laganoj vatri 5-10 minuta. U fil možete dodati orahe.

Pastila od gloga

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; šećer - 200 g.

kuhanje: pripremite pire od gloga, pomiješajte sa šećerom, rasporedite masu u sloju od 1-1,5 cm na drvene plehove i osušite u toploj ili zagrijanoj pećnici. Pastila se može pripremiti i bez šećera.

Ušećereni glog

Sastojci: plod gloga, šećer.

kuhanje: zrelo voće uvaljati u šećer u prahu ili granulirani šećer, premazati stakleno posuđe. Plodove zatvorite tapkanjem po dnu tegle o mekanu podlogu, prekrijte šećerom slojem većim od 5 cm, prekrijte gazom. Nakon 2-2,5 mjeseca, glog će biti spreman.

džem od gloga

Sastojci: plodovi gloga; šećer - 1 kg na 1 kg pasirane mase i robe; limunova kiselina ili kiselo bobičasto voće (brusnice, crna ribizla, žutika).

kuhanje: Sortirano i oprano voće sipajte u šerpu, dodajte vodu (pola čaše na čašu voća) i kuvajte dok ne omekša. Procijedite juhu u posebnu posudu, a kuhano voće obrišite kroz cjedilo. Izgnječenu masu pomešati sa granuliranim šećerom. Kuvajte do guste pavlake uz stalno mešanje. Preporučljivo je dodati limunsku kiselinu ili kuhati glog sa kiselim bobicama (brusnice, crne ribizle, žutika). Spakujte vruće i pasterizirajte u kipućoj vodi: staklenke od pola litra - 15 minuta; litar - 20 minuta. Čuvajte kao džem.

Džem od gloga i morskog trna

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; šećer - 1-1,2 kg; morski trn - 1 kg.

kuhanje: Skuvati pire od gloga kao džem od gloga. Protrljajte plodove morske krkavine kroz sito od nerđajućeg čelika. U pire od gloga dodajte izgnječenu morsku krkavinu i šećer. Prokuvati kao džem od gloga.

Džem od gloga sa jabukama

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; jabuke - 1 kg; šećer - 500 g; voda - 1 l.

kuhanje: pomiješati pire od gloga sa sosom od jabuka. Prokuvati kao džem od gloga.

Džem od gloga

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; šećer - 1 kg; voda - 250 ml; limunska kiselina - 1 g.

kuhanje: prelijte voće šećernim sirupom i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekšaju. Na kraju kuvanja možete dodati limunsku kiselinu.

Pire od gloga

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; voda - 200–400 ml.

kuhanje: Zrelo voće isperite hladnom vodom, prokuvajte u vodi dok ne omekša i protrljajte kroz sito. Vruću masu sipajte u sterilisane tegle. Čuvati na tamnom hladnom mestu.

Glog pasiran sa šećerom

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; šećer - 500 g.

kuhanje: pulpu ploda gloga blanširati 2-3 minute u kipućoj vodi. Zagrijte pire na 70-80°C i odmah spakujte u pažljivo pripremljeno, potpuno suvo vruće staklene tegle. Banke za pokrivanje poklopci konzervi i pasterizirati u kipućoj vodi: pola litre - 20 minuta, litar - 25-30 minuta. Roll up.

Glog i ribizla pasirani sa šećerom

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; crna ribizla - 250 g; šećer - 350 g.

kuhanje: naribanom glogu dodati pasirani glog crna ribizla i šećer. Pasterizirati kao glog izgnječen sa šećerom.

Glog i jabuke natrljane sa šećerom

Sastojci: plodovi gloga - 400 g; jabuke - 300 g; šećer - 300 g.

kuhanje: naribanom glogu dodati naribane jabuke i šećer. Pire se preporučuje pripremati od običnih jabuka Antonovka. Pasterizirati kao glog izgnječen sa šećerom.

Glog i morski trn natrljani sa šećerom

Sastojci: plodovi gloga - 200-300 g; morski trn - 500 g; šećer - 200-300 g.

kuhanje: Plodove krkavine isperite u hladnoj vodi, sipajte u tankom sloju na sito i ostavite da se osuši, a zatim protrljajte kroz sito od nerđajućeg čelika. Pulpu ploda gloga blanširajte 1-2 minute u kipućoj vodi i protrljajte kroz sito od nehrđajućeg čelika. Naribanom morskom trnu dodajte naribani glog i šećer. Pasterizirati kao glog izgnječen sa šećerom.

Umak od gloga sa medom

Sastojci: pire od gloga - 100 g; med - 50 g; voda - 100 ml.

kuhanje: pomiješati glog pire, med, dodati vodu. Poslužite uz guste žitarice, palačinke, palačinke.

Kompot od gloga

Sastojci: plod gloga, šećer.

kuhanje: oprani, ali ne prezreli plodovi, oprani, isečeni, očišćeni od sjemenki, isprani hladnom vodom, potopljeni u gotovo kipući 45% šećerni sirup i ostavljeni u njemu da odležava 8-10 sati. Zatim ih odvojite od sirupa i stavite u vruće sterilisane staklene tegle i prelijte sirupom, zagrijte do ključanja i prokuhajte nekoliko minuta. Pasterizirati u kipućoj vodi: tegle od pola litra - 20 minuta, litarske - 25 minuta.

Sok od gloga

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; šećer - 50 g; voda - 1 l.

kuhanje: voće operite, stavite u emajliranu posudu i kuhajte u maloj količini vode na laganoj vatri 1-2 sata, protrljajte kroz sito. U dobijeni pire dodajte vodu, šećer, prokuhajte i ohladite.

Napitak od gloga sa ovsenim pahuljicama

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; šećer - 100 g; ovsene pahuljice- 300 g; voda - 3 l.

kuhanje: pripremljene plodove gloga dinstati u rerni, protrljati kroz sito, dodati granulirani šećer i izvarak ovsenih pahuljica. Da biste dobili odvar, ovsene pahuljice prelijte vodom, ostavite preko noći, a ujutro prokuhajte. Čorbu ocijedite, ohladite i koristite za pripremu napitaka.

Napitak od kafe od gloga

Sastojci: plodovi gloga - 20 g; mljevena cikorija - po ukusu; šećer - po ukusu; voda - 200 ml.

kuhanje: Plodove gloga poparite kipućom vodom, osušite ubrusom, a zatim osušite u rerni. Sameljite u posebnom mlinu ili mlinu za kafu. Prije kuvanja posudu za kafu isperite kipućom vodom, dodajte mljevene plodove gloga, prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoji 10 minuta. Po ukusu dodati mlevenu cikoriju, šećer.

Slatkiši od gloga

Sastojci: plodovi gloga - 1 kg; šećer - 400 g; skrob - 100 g.

kuhanje: naribanim plodovima gloga dodati šećer i skrob, dobro promešati, razvaljati u tanki kolač, staviti na drveni pleh, iseći na pravougaonike, rombove, krugove i sl., posuti šećerom u prahu i osušiti na vazduhu.

Irga - ukrasna vrtna biljka složenog naziva "rotundi-folia", pripada porodici Rosaceae. Široko rasprostranjen u cijeloj Rusiji, potpuno nepretenciozan i podnosi svaki mraz. Ovo drvo-grm živi u prosjeku 60 godina.

Irga je odlična ukrasna, voćno-bobičasta i medonosna biljka. Često se sadi duž perimetra vrta - odlična je visoka živa ograda. Često narodno ime- "dama". Plodovi irgi - - mali, okrugli, crvenkasto-ljubičasti, slatkog ukusa i prijatne sveže arome, obično sazrevaju sredinom jula.

Sastav bobica irgi

Rich hemijski sastav bobičasto voće čini ih ne samo odličnim dodatkom prehrani, već vam omogućava da ih koristite kao ljekovito i profilaktički. Sadrže do 25% dijetalnih vlakana, 7 - 15% šećera (glukoza i fruktoza), pektin, vitamin C. A zbog prisustva fitosterola u bobicama ima veoma važna imovina- antisklerotsko djelovanje. Kalorični sadržaj irgi je nizak - 43 kcal po gramu proizvoda.

Korisne karakteristike

Osim bobičastog voća, u medicinske svrhe koriste se i kora i listovi bobice, zbog visokog sadržaja tanina. Njihova dekocija se koristi kao protuupalno, baktericidno sredstvo i sredstvo za zacjeljivanje rana.

Irgi sok od bobica je koristan kod visokog krvnog pritiska, vaskularnih grčeva, koronarne bolesti srca. Smanjuje zgrušavanje krvi i sprječava trombozu. Uvarak svježih ili sušenih bobica koristi se za ispiranje s bolestima grla i nazofarinksa, s tonzilitisom i stomatitisom. takođe i po tome što ima odličan tonik, pomaže kod preopterećenosti, stresa i nesanice.

U kulinarstvu se od bobica slatkice prave odlični kompoti, voćni napici, konzerve i džemovi. Odavno se dodaju kao komponenta za punjenje pite, kolača, tartleta i kolača od bobičastog voća. Zbog visokog sadržaja pektina dobijaju se odlična marmelada, marshmallows i marshmallows. Irgi bobice se mogu sušiti, čuvati za buduću upotrebu i koristiti zimi za pravljenje kompota, vitaminskih čajeva i zdravih dekocija. U kombinaciji sa šipak, bobice slanine čine odličan vitaminski napitak koji nadoknađuje nedostatak vitamina zimi i u proljeće.

Podijeli: