16.02.2018

Sve o pravilnom uzgoju proljetnog i ozimog bijelog luka na otvorenom, šta učiniti ako požuti u proljeće, kako ga zalijevati i kako ga hraniti, saznat ćete iz ovog vodiča. Informacije će biti posebno korisne za početnike, kao i za iskusne vrtlare. Uzgoj bijelog luka obično ne stvara velike probleme, ali za dobru žetvu potrebno je pridržavati se pravila sadnje, njege i prihrane.

Koja je razlika između proljetnog i zimskog bijelog luka

Vrtlari znaju da bijeli luk može biti zimski i proljetni, a koje su razlike između njih vidjet ćete iz tabele i fotografije:

Ozimi češnjak je češći, ali u sjevernim regijama radije uzgajaju proljetni bijeli luk, jer biljke zimske sadnje mogu smrznuti.

Sorte bijelog luka sa fotografijama i opisima

Češnjak se najčešće razmnožava čenčićima, kojih u svakoj lukovici ima od 4 do 12, a ponekad i više.

Ne koristite bijeli luk iz trgovine kao sadni materijal. Možda nije pogodan za uzgoj u vašem kraju, a u većini slučajeva se tretira posebnim supstancama koje otežavaju uzgoj. Najbolje je kupiti bijeli luk za sadnju iz pouzdane online trgovine sjemena ili lokalnog rasadnika.

Sorte belog luka dele se u dve grupe:

1. Strelice - imaju cvjetni izdanak koji izlazi iz središta lukovice - strelicu koja završava cvatom. Sastoji se od lukovica (vazdušnih lukovica) i cvjetnih pupoljaka, koji se naknadno suše bez formiranja sjemena. Znak zrenja u njima je žutilo lišća i strijela. Sve vrste strijela bijelog luka smatraju se zimskim.
2. Ne-pucanje- kod ovakvih biljaka tokom vegetacije se razvijaju samo listovi. Ove sorte mogu biti i zimske i proljetne.

Najbolje sorte bijelog luka za sadnju prije zime

Strelice

Dubkovsky - sorta srednjeg zrenja - od klijanja do žetve prolazi 98–114 dana. Produktivnost je 5,6 kg na 10 m 2. Lukovice težine 30 g, zaobljene ravne, guste. U lukovici ima 10-12 karanfilića. Okus je ljut. Preporučuje se za uzgoj u Krasnodarskoj teritoriji, Kurganskoj, Rostovskoj i Pskovskoj oblasti.

Godišnjica Gribovsky je najčešća srednjoročna sorta - od klijanja do sušenja listova prođe 83-122 dana. Produktivnost je visoka - u prosjeku 12,5 kg na 10 m 2. Lukovice 20-30 g svaka, zaobljene ravne, sa velikim zupcima. Okus je veoma ljut. Sorta je relativno otporna na zimu, otporna na sušu, velike štetočine i bolesti, dobro se prilagođava različitim vremenskim uslovima. Za uzgoj u sjevernim i centralnim regijama Rusije, u Bjelorusiji, Kazahstanu, Ukrajini.

Otradnensky - srednje kasna sorta - od klijanja do sušenja listova traje 95-135 dana, univerzalne namjene. Prinos je veoma visok - 12–13,5 kg na 10 m 2. Lukovice su veće od 30 g, zaobljene plosnate, svaka sa do osam karanfilića. Sorta je veoma otporna na zimu. Dobro za uzgoj u Primorskom kraju i Mordoviji.

Sail je sorta srednjeg vremena zrenja - vrijeme od nicanja do berbe: 96–108 dana. Prinosi od 6 do 10 kg na 10 m2. Lukovice težine 30–47 g, zaobljene ravne, guste, dobro pohranjene, sadrže 7–10 karanfilića. Okus je ljut. Sorta je otporna na zimu. Preporučuje se za uzgoj u regijama Voronjež i Nižnji Novgorod, u Ukrajini, na Stavropoljskom teritoriju i Kazahstanu.

Sibirski - srednjeročni - od klijanja do berbe 81-113 dana, univerzalan. Prosječan prinos je 5,8 kg na 10 m 2. Lukovice težine 20-30 g, zaobljene ravne, sa karanfilićima srednje veličine (4-5 kom.). Okus je ljut i poluoštar. Pogodno za uzgoj u regijama Novosibirsk, Kemerovo, Omsk i Tomsk.

Ne-pucanje

Novosibirsk - sorta srednje ranog zrenja - od klijanja do berbe traje 68-82 dana, univerzalne namjene. Produktivnost je 5-6 kg sa 10 m 2. Lukovice do 30 g, zaobljene, dobro čuvane. U lukovici ima 9-13 karanfilića. Okus je poluoštar, delikatan. Preporučuje se za regije Novosibirsk i Kemerovo.

Saki - rana sorta - od klijanja do požutenja lišća traje 100-115 dana, univerzalne namjene. Produktivnost 4,2 kg na 10 m2 Lukovice težine 20 g, ravne i okruglo-ravne, sa širokim konusnim zupcima. U sijalici ih ima 11–13. Okus je ljut. Pogodan za uzgoj na Krimu.

Sorte belog luka za sadnju u proleće

Među proljetnim sortama posebno veliku ulogu imaju brojni lokalni oblici, koji su obično vrlo dobro očuvani. Među njima:

• Danilovsky (sorta Jaroslavske regije).
• Bryansky, Ufimsky (sorte Baškortostana).
• Čeboksari (raznolikost Čuvašije) itd.

Sorte bijelog luka brzo degeneriraju, pa ih je potrebno povremeno mijenjati.

Kakva je zemlja potrebna za beli luk

Bijeli luk dobro raste na plodnom, rastresitom, laganom pjeskovitom ili ilovastom tlu, u područjima bez poplava, s dovoljno sunčeve svjetlosti; područja zasjenjena drvećem nisu pogodna za ovu kulturu. Ne podnosi ni prekomjernu vlagu ni dugotrajno sušenje tla.

Dobro je ako se krevet nalazi na sunčanom brežuljku i zaštićen od vjetra ogradom, drvećem ili grmljem. U proleće voda tamo ne bi trebalo da stagnira.

Prije sadnje tlo se prekopava, rahli, odabire se korijeni višegodišnjih korova i pažljivo izravnavaju.

Prilikom kopanja za 1 m 2 dodaje se humus (1–2 kante) i drveni pepeo (2–4 kg). Umjesto pepela, možete uzeti superfosfat i kalijevu sol (po 15-20 g).

Kiselo tlo je vapneno. Gredica se priprema dvije sedmice prije sadnje, jer se mora malo slegnuti kako češanj bijelog luka ne bi zašao duboko u zemlju.

Kako potopiti bijeli luk prije sadnje

Prije sadnje, bijeli luk se tretira slabom otopinom elemenata u tragovima (jedna tableta se otopi u 1 litru vode) ili infuzijom od brezovog pepela: 1 žlica pepela se dobro pomiješa u 1 litru vruće vode i češnjak se natopi jednu noć. .

Kako bi se izbjegla najčešća bolest bijelog luka - peronospora, zubi se prije sadnje zagrijavaju 12 sati na 40°C i tretiraju 1% otopinom bordoške mješavine.

Uzgoj bijelog luka na otvorenom

Lukovice i režnjevi zimskog belog luka su veće i produktivnije od prolećnog belog luka, ali se ovaj, zbog brojnih ljuski, duže čuva. Oba oblika se najbolje uzgajaju na otvorenom.

Kada i kako saditi zimski beli luk

Ozimi češnjak sadi se pred zimu nakon berbe povrća.
kulture. Za sadnju birajte najveće i najzdravije lukovice - bez ijedne mrlje. Mali zubi se odbacuju, samo veliki se sade. Veoma je važno to učiniti na vrijeme.

• U centralnoj Rusiji, datumi sadnje se obično preporučuju od 15. do 20. septembra do 5. oktobra, nekoliko sedmica prije početka stabilnog novembarskog hladnog vremena.
• Ozimi beli luk sadi se u centralnim regionima nečernozemske zone u trećoj dekadi septembra.
• U moskovskoj regiji najbolje vrijeme za slijetanje je od 25. septembra do 5. oktobra.
• U sjevernim regijama datumi se pomjeraju na ranije, u južnim - na kasnije.

Takvi datumi sadnje su zbog činjenice da bi zubi trebali ukorijeniti mnogo prije početka zimskog stabilnog hladnog vremena.

Slijedeći takve savjete, povrtari amateri često griješe ako krajem septembra - početkom oktobra, nakon hladnog vremena, iznenada nastupi relativno toplo vrijeme. I tada ne samo korijenje, već i klice počinju aktivno rasti, a naredni novembarski mrazevi ih uništavaju.

Uz kašnjenje u sadnji, zubi nemaju vremena da se ukorijene do kraja oktobra i slabo zimuju. U proljeće su takve sadnice u najboljem slučaju rijetke i krhke. Da biste izbjegli greške, poželjno je znati dugoročnu i pouzdanu vremensku prognozu.

Šema sadnje zimskog belog luka

Zubi iste veličine posađeni su u dva reda. Obrazac slijetanja je sljedeći:

• razmak između redova nije manji od 20 cm;
• između zuba u nizu - 8-10 cm;

Dubina sadnje zavisi od vrste tla: na lakim zemljištima je 8-10 cm od vrha klinčića do površine tla, na teškim zemljištima 5-6 cm može uginuti.

Za svaki kvadratni metar potrebno je 50 čena, odnosno 300 g bijelog luka (6-7 glavica).

Iako je češnjak kultura otporna na hladnoću, u novembru-decembru snježni kaput je još uvijek previše nepouzdan i tanak, pa je bolje izolirati gredicu posipanjem tresetom, dobro trulim stajskim gnojem ili rastresitim kompostnim tlom sa slojem. od 2 cm.

Takvo malčiranje će dobro obaviti posao u rano proljeće, jer će se tlo brže zagrijati. Osim toga, malč će zadržati površinu tla od stvaranja kore i pomoći u očuvanju vlage koja je potrebna češnjaku. Kao rezultat, sama ova tehnika značajno stimuliše razvoj mladih biljaka, povećavajući prinos za 10-15%.

Kako uzgajati zimski beli luk iz lukovica (vazdušnih lukovica)

Obično se zračne lukovice koriste za dobivanje sadnog materijala - sevka. Dan ili dva pre berbe belog luka se odsecaju strelice, ostavljajući 2-3 cm iznad lukovice, vezuju u snopove i ostavljaju pod krošnjom 25-30 dana.

Ako se lukovice sade prije zime, iduće godine će proizvesti lukovice sa jednim zupcem (sevok), koje će biti sadni materijal.

Prije sjetve lukovice - zračne lukovice se protresanjem odvajaju od strelica, zatim kalibriraju. Najmanji (manje od 2 mm u prečniku) nisu pogodni za setvu, jer daju veoma male jednokrake lukovice. Trebat će tri godine da se iz njih uzgajaju lukovice koje se mogu podijeliti na zube.

Lukovice se seju u trećoj dekadi septembra, poput čena belog luka, na grebene u redove, između kojih je ostavljen razmak od 10–15 cm.Sije se 8–10 g lukovica po kvadratnom metru grebena na dubinu od 3–4 cm.. Usjevi se malčiraju tresetom ili humusnim slojem od 2 cm.

Sljedeće godine nakon nicanja biljke se prihranjuju dušičnim i kalijevim gnojivima: 10-15 g amonijum nitrata i 5 g kalijeve soli na 1 m 2. Usjevi se zalijevaju, prolazi plitko rahljaju, korov se mora ukloniti.

Kada lišće požuti i osuši, biljke se iskopaju, lukovice sa jednim zubom biraju se iz zemlje, suše i pripremaju za jesenju sadnju.

Luk sa jednim zupcima sadi se na isti način kao i češanj belog luka. U drugoj godini dobijaju se normalni strijelci i lukovice koje se dijele na zube.

Uzgoj bijelog luka iz lukovica (kako podmladiti bijeli luk) - video

Vazdušne lukovice se mogu sejati i u proleće. Da bi se to postiglo, čuvaju se u hladnoj (2–5 °C) ili toploj (18–20 °C) prostoriji u neomlaćenim snopovima. Tako da su bolje očuvani. Rana proljetna sjetva zračnih lukovica nakon hlađenja gotovo je ista kao i zimska sjetva.

Nakon skladištenja u toplini (18–20 °C) i rane proljetne sjetve rastu dobro razvijene biljke: vegetacija im je duža nego kod biljaka zimske sjetve i hladnjača. Daju velike setove, ali kasnijeg perioda zrenja.

Ako niste imali vremena da posijete bijeli luk u rano proljeće, to možete učiniti u junu. U tom slučaju biljke ne formiraju lukovice i nastavljaju rasti do početka zime. Nakon prezimljavanja u tlu, iduće godine rastu i razvijaju se na isti način kao i biljke bijelog luka koje se uzgajaju iz češnjaka, ali daju manju lukovicu.

Kako saditi prolećni beli luk u proleće

Dvije ili tri sedmice prije sadnje proljetnog bijelog luka u proljeće na otvorenom tlu, temperatura skladištenja sadnog materijala se smanjuje sa 18-20 na 2 C. Neposredno prije sadnje, glavice se dijele na zupce i odabiru se najveće.

Nakon pripreme tla, pažljivo se izravnava grabljama, prave se uzdužni žljebovi, razmak između njihovih središta je 20 cm, između zubaca - 5-6 cm.

Dubina sadnje je 2-3 cm.Zubove treba posaditi u sredinu žleba, odozdo prema dole. Izbojci počinju da se pojavljuju za 13-15 dana.

Njega bijelog luka na otvorenom

Briga o biljkama bijelog luka sastoji se od sistematskog rahljenja na plitku dubinu (4-5 cm), kako se ne bi oštetio korijenski sistem, u uništavanju korova, zalijevanju i prihranjivanju.

Kako zalijevati bijeli luk

U periodu aktivnog rasta biljaka bijelog luka tlo uvijek treba biti vlažno. Nedostatak dovoljno vlage smanjuje prinos, smanjuje broj karanfilića u lukovicama.

Proljetni bijeli luk više voli vlagu od ozimog i treba ga zalijevati. Zalijevanje je potrebno do sredine juna. Ali češnjak također ne podnosi prelijevanje tla.

Kako i kako hraniti bijeli luk nakon zime da ne požuti

Listovi zimskog bijelog luka počinju rasti vrlo rano, kada snijeg još nije imao vremena da se svugdje otopi. Međutim, često umjesto svijetlo zelenih mladih izdanaka, vrtlari vide blijedožute i krhke. Razlog leži u neuhranjenosti biljaka. Da bijeli luk posađen prije zime ne požuti, u proljeće zalijte svoje zasade otopinom amonijum nitrata (otopite kutiju šibica gnojiva u kanti vode).

Druga prihrana se vrši oko sredine maja. U to je vrijeme uobičajeno hraniti biljke mješavinom mineralnih gnojiva: amonijum nitrata, superfosfata i kalijeve soli (10, 20 i 10 g po 1 m 2, respektivno).

Kako zalijevati bijeli luk u proljeće da ne požuti ako želite bez "hemije"? U ovom slučaju, bolje je koristiti organska gnojiva za dojenje, na primjer, sedmičnu infuziju svježeg pilećeg gnoja (u usporedbi s divizmom, ima više dušika).

Ako se zasadi osuše, obilno zalijevajte tlo, počevši od treće dekade maja i tokom juna. Zemlja se povremeno otpušta sjeckalicom, korovom korova, sprečavajući njihov rast.

Poslednji, treći put, beli luk se prihranjuje krajem juna, kada se lukovice konačno formiraju. Ljetna hrana je infuzija divizma (1 litra gnojiva se razrijedi u kanti vode) ili infuzija korova koji raste na kompostnoj hrpi, u istoj koncentraciji. Možete se ograničiti na prihranjivanje superfosfatom (5 supenih kašika na 10 litara vode). Pošto je ovo đubrivo slabo rastvorljivo u vodi, prvo se kuva 30 minuta u šoljici vode uz često mešanje.

Kako i čime hraniti proljetni bijeli luk

Izbojci proljetnog bijelog luka počinju se pojavljivati ​​13-15 dana nakon sadnje. Kod masovnih izdanaka, površina tla mora biti opuštena i oplođena dušičnim gnojivom. Da biste to učinili, 15 g amonijum nitrata se otopi u 10 litara vode i ravnomjerno se ulije u žljebove brzinom od 10 litara po 1 m 2. Kada se tečnost upije, žljebovi se prekrivaju suvom zemljom.

Drugo prihranjivanje azotnim i kalijum (kalijum-hloridnim) đubrivima treba dati u fazi formiranja četiri lista u količini od 20 g na 10 litara vode.

Treća prihrana - potaša i fosforna (superfosfatna) gnojiva - u fazi sedmog lista - u količini od 20 g na 10 l vode, potrošnja otopine je 10 l na 1 m 2. Zalijevajte bijeli luk nakon svakog hranjenja.

Oko dvadesetog juna beli luk izbacuje cvetne strelice na čijem se kraju razvijaju vazdušne lukovice (lukovice). Nekoliko najmoćnijih šutera koji se prvi pojave mogu biti prepušteni prvom. Ostatak se postepeno uklanja u fazi formiranja, kada je dobar kao vitaminsko zelje za salate i konzerviranje.

Pravovremeno izbijanje strijela na samom dnu, iz pazuha listova, povećava prinos i omogućava vam da uzgajate veliki bijeli luk.

Trebam li vezati bijeli luk nakon što se strijele polome? Praksa vezivanja strijela bijelog luka u čvor, koju prakticiraju neki povrtlari, ne daje ništa, budući da razvoj strijela ne prestaje, a dobra polovina hranjivih tvari ne ulazi u lukovicu.

Berba i skladištenje belog luka

Prestanite zalijevati bijeli luk nekoliko sedmica prije berbe. Da biste utvrdili da li je bijeli luk spreman za berbu, pregledajte nekoliko lukovica, temeljito očistite prljavštinu.

Kada iskopati bijeli luk zasađen prije zime

Znak zrenja bijelog luka je prestanak formiranja novih listova. Kod sorti koje ne pucaju listovi požute, kod pucnjaka pucaju poklopci na lukovicama, na lukovicama se stvaraju gusti omoti, a glavica postaje rebrasta.

Čim listovi počnu žutiti i sušiti se, tada je bijeli luk zreo. Sada ne možete oklijevati s čišćenjem - ako odgađate, zubi razbiju omot i raspadaju se, takve glave neće biti pogodne za dugotrajno skladištenje.

Beli luk se bere po suvom vremenu. Zrele lukovice se iskopavaju vilama, pažljivo biraju iz zemlje i slažu u redove nekoliko dana da se osuše na suncu.

Zatim se škarama režu korijen i stabljika, ostavljajući oko 1,5 cm.Ako je stabljika kraća, mogu se oštetiti tvrde ljuske karanfilića i tada se bijeli luk neće dobro čuvati.

Kada ubrati proljetni bijeli luk

U zavisnosti od sorte i vremenskih uslova, prolećni beli luk sazreva krajem avgusta, septembra. Glavni znakovi zrelosti:

• top lodging;
• sušenje donjih listova;
• žutilo gornjih listova;
• smrt korijena (postaju tanki, tamni).

Za čišćenje morate odabrati suho vrijeme. Ne možete odlagati berbu, jer po kišnom vremenu bijeli luk stvara novo korijenje i klice. Lukovice se iskopavaju lopatom ili vilama i beru iz zemlje. Sušite ih na zraku ili u zatvorenom prostoru dok se listovi potpuno ne osuše.

Potom se lukovice čiste od ostataka nalijepljene zemlje, odrežu korijen i lažna stabljika 4-5 cm iznad pleća, nakon čega se češnjak konačno osuši (treba da šušti prilikom pranja) i odlaže.

Kako čuvati beli luk zimi kod kuće da se ne osuši

Bolje je odmah preraditi glavni dio usjeva i pripremiti se za zimu. Ostatak se čuva do proljeća u prostoriji u kojoj se zimi održava prilično niska, ali pozitivna temperatura uz nisku vlažnost zraka. Pripremljene glave stavljaju se u kutije, korpe ili mrežaste vreće, mogu se isplesti u pletenice.

Na temperaturi od 1-3 C, dugo će ostati sočne i svježe i neće klijati niti se osušiti do proljeća.

Iskusni uzgajivači povrća znaju kako pravilno čuvati bijeli luk kod kuće na sobnoj temperaturi. Postoje dvije pouzdane metode pogodne za gradski stan:

1. Dobro osušene glavice belog luka stavljaju se u platnenu kesu, vežu i stavljaju u plastičnu kesu, ostavljajući je otvorenu.
2. Drugi način je da uzmete teglu ili tepsiju, na dno stavite sloj soli od 2-3 cm, zatim stavite glavice belog luka i ponovo posolite, itd. Gornji red mora biti prekriven solju, ali ne smije biti sirov.

Šta se može saditi posle belog luka sledeće godine

Češnjak se može vratiti na prvobitno mjesto tek nakon četiri do pet godina. Izuzetno, to je moguće, ali samo ako se zaraza nije nakupila u tlu tokom prve godine uzgoja, što je lako provjeriti ako pažljivo pregledate glavice bijelog luka koje se tu uzgajaju. Ako je potpuno zdrav, bez ikakvih znakova oštećenja, možete riskirati i sljedeće godine posaditi bijeli luk na isto mjesto, ali ne više.

Nepoželjno je saditi luk nakon bijelog luka, jer su ovi usjevi zahvaćeni istim bolestima.

Evo šta možete posaditi nakon belog luka:

• krastavci;
• tikvice;
• tikva;
• rano ubrani korenasti usjevi i rani kupus;
• sve mahunarke i zelene kulture.

Kada saditi zimski beli luk? Priprema kreveta za bijeli luk. Video - Uzgoj velikog zimskog bijelog luka. Malčiranje belog luka u jesen. Kada malčirati beli luk? Kupite semenski beli luk.

U ovom članku ću vam detaljno reći kako uzgajam vrlo veliki bijeli luk u moskovskoj regiji koristeći tehnologiju Plant and Forget. Naziv ove tehnologije nisam izmislio ja, već moj dobar prijatelj iz grada Belgoroda. I on sam sadi bijeli luk na otprilike isti način, a o tome je i pisao prošle godine „Sađenje zimskog bijelog luka. Malčiranje sijenom i lišćem

Kada saditi zimski beli luk?

2016. godine sam posadio beli luk 9. oktobra. Češnjak obično sadim na samom kraju oktobra, ali prema prognozi obećavano je naglo zahlađenje, pa je bolje biti na oprezu i češnjak posaditi rano.

Priprema gredice za sadnju belog luka.

Priprema gredice za sadnju belog luka svodi se na sledeće - potrebno je ukloniti prethodni usev, poravnati zemlju grabljama i malčirati debelim slojem trave. Trave bi trebalo biti puno, a što je trava sitnije usitnjena, to bolje. Koristim električnu ili benzinsku kosilicu na točkovima. Količina svježe pokošene trave je cijela kolica od 120 litara po 1 m2. Radovi se obično obavljaju krajem avgusta. Time je završena priprema gredica i nakon otprilike mjesec i po dana sadimo bijeli luk.

Za one koji su prvi put došli na stranicu, možda će biti zanimljivo znati sam princip iintenzivno prirodna poljoprivreda. Pogledajte rezultate primjene ove metode na svim usjevima, o ovome -

Sadnja ozimog belog luka. Malčiranje belog luka u jesen.

Kroz malč pravim rupice za beli luk, dubine oko 5-6 cm.Razmak između redova je oko 15 cm, između rupa u redu je 13-15 cm.

Na kraju članka će biti video, a možete vidjeti sve. Zatim svaku rupu lagano pospite zemljom. Zatim uzmem kosilicu i skupim joj otpalo lišće, kojim ću nakon sadnje malčirati bijeli luk. Sa kojeg drveta je otpalo lišće nije bitno, u mom slučaju je to mandžurski orah.

Proći će zima, debeli sloj snijega će dobro sabiti listove, ali biljka bijelog luka je vrlo jaka i bez problema probija lišće. (Pogledajte video)

Kada malčirati beli luk?

Ovo pitanje čujem svakog proleća!

Reci mi zašto smo malčirali beli luk? Zašto si tako pod stresom? Zimi se bijeli luk neće smrznuti bez malča. Zašto smo ga onda malčirali?

Češnjak smo malčirali u jesen kako ljeti ne bismo morali da se bavimo bijelim lukom, da ne stojimo u karakterističnom položaju, plijevimo korov.

Sve! Za bijeli luk nema brige, sva njega se svodi na jesenje malčiranje, ljeti ima važnijih poslova. Ovo je tehnologija - "Posadi i zaboravi".

Ako iznenada dođe do jake vrućine u maju, što je izuzetno rijetko u moskovskoj regiji, morat ćete zaliti bijeli luk.

Zašto sečete strelice sa belog luka?

Proljeće i jun su ove godine bili veoma hladni.

07.07.2017, berba kasni. Danas sam upravo slomio strijele. Ovo će dati povećanje prinosa, glavica belog luka će biti veća. Ostavljam nekoliko strelica. Prvo, pomoću njih se može utvrditi da li je bijeli luk spreman za berbu. Drugo, možete posaditi bijeli luk sa sjemenkama, sljedeće godine će izrasti pojedinačni režnjevi ili mali bijeli luk i na taj način možete ažurirati sortu. Lukovice na mom belom luku rastu velike.

Želim da dodam da ove godine nemam nijednu strijelu na svom luku. Luk puca od nepropisnog skladištenja zimi, još možete luk prije sadnje, mjesec dana na temperaturi od 25-27 stepeni, ali ja nemam takve uslove, pa kupujem i sadim odmah.

Nadam se da nisam ništa propustio, a svima je postalo jasno da je uzgoj krupnog bijelog luka po tehnologiji “Posadi i zaboravi” mnogo lakši od tradicionalnog načina, koji uključuje kopanje, plijevljenje i prihranjivanje, a ja ne uzmite u obzir lomljenje strela teškim radom.

Beli luk je čovečanstvu poznat već šest hiljada godina. Uzgaja se u gotovo svakom vrtu i može se naći u svakoj kuhinji na svijetu. Beli luk se koristi kao začin za mnoga jela, ali i kao lek u borbi protiv gripa, skorbuta i drugih bolesti. Uzgoj bijelog luka nije težak, ali morate znati neke od njegovih karakteristika i tajne poljoprivredne tehnologije.

Tehnologija uzgoja bijelog luka u otvorenom tlu

U velikoj većini slučajeva, bijeli luk se uzgaja na otvorenom. Metoda staklenika se koristi mnogo rjeđe, i to samo u regijama sa oštrom klimom. Postoje dvije vrste bijelog luka - zimski i proljetni - i o oba ćemo govoriti.

Tehnologija uzgoja ozimog bijelog luka

Ozimi bijeli luk je najpopularniji među vrtlarima. O tome svjedoči i činjenica da je više od sedamdeset njegovih sorti upisano u Državni registar u vrijeme kada postoji samo četrnaest sorti proljetnog bijelog luka. Takva popularnost je zbog njegovih pozitivnih kvaliteta:

• Visok prinos - dva do tri puta veći od prinosa proleća.
• Rano sazrevanje - prva polovina jula.
• Veće glavice u odnosu na proljetni bijeli luk.

U velikoj većini sorti zimskog bijelog luka su strelice, odnosno iz sredine lukovice izrastu strijela sa sfernim kišobranom formiranim od malih cvjetova. Nakon cvatnje, svaki cvijet formira zračnu lukovicu (tzv. lukovica) koja služi za razmnožavanje.

Nakon cvatnje, svaki cvijet bijelog luka formira zračnu lukovicu (tzv. lukovica) koja služi za razmnožavanje.

Reprodukcija zimskog bijelog luka odvija se na dva načina:

• Prvi način je da se u jesen sadi karanfilić, koji se ukorijeni do zime, a niče u rano proljeće. Uz ovu opciju, mlado zelje i glavice bijelog luka mogu se jesti već krajem maja - početkom juna, a potpuno sazrijevanje dolazi do sredine jula.
• Drugi način je razmnožavanje lukovicama. U ovom slučaju, lukovice sakupljene krajem ljeta sade se u zemlju prije zime, a do kraja sljedeće sezone iz njih izrastu pojedinačni zubi. Oni se, pak, ponovo sade pred zimu, a sledeće godine dobijaju rod običnog, ali već zdravog belog luka. Ova metoda se koristi u sljedeće svrhe:
  • Primiti veliki broj sadnog materijala u kratkom vremenu. Broj lukovica željene sorte može biti za red veličine veći od broja dobijenih karanfilića.
  • U cilju poboljšanja sadnog materijala. Kao što znate, kod uzgoja bijelog luka iz karanfilića, u njemu opstaju i nakupljaju se razne bolesti, posebno nematom na stabljici. Sijalice su lišene ovog nedostatka.
  • Za vraćanje sortnih karakteristika. Kada se češnjak uzgaja nekoliko godina iz češnja, on degenerira, glavice postaju manje, a prinos opada. Nakon uzgoja sadnog materijala iz zračnih lukovica, karakteristike sorte se potpuno obnavljaju.

Uzgoj proljetnog bijelog luka

Proljetni bijeli luk samo ne puca, pa se za razmnožavanje mogu koristiti samo njegovi češnjaci.. Ima manje glave i niske prinose. Njegova glavna prednost je dug vijek trajanja. Često oprezni vrtlari sade obje vrste bijelog luka. Ozime sorte se koriste za konzerviranje i konzumaciju do sredine zime, a jare se koriste za dugotrajno skladištenje.

U bašti je bolje imati i zimski i proljetni bijeli luk.

Sadnja belog luka na otvorenom

Sadnja ozimog i proljetnog bijelog luka ima neke razlike. Hajde da ih detaljno razložimo.

Izbor lokacije i priprema vrta

U svakom slučaju, češnjaku je potrebno dobro osvjetljenje i ventilacija. Stoga je mjesto za njega odabrano otvoreno, ravnomjerno, suho, bez poplava.

Za uzgoj bijelog luka odaberite ravno, sunčano mjesto bez poplave.

Na natopljenom tlu, bijeli luk se smoči i trune. Da bi se to spriječilo, često se sadi na visokim gredicama - to posebno vrijedi za zimski bijeli luk. Najbolja tla su ilovača i pješčana ilovača neutralne kiselosti. Takođe je potrebno poštovati principe plodoreda. Ne bi trebalo saditi beli luk 3-4 godine nakon useva kao što su:

• krompir;
• paradajz;
• repa;
• bilo koja vrsta luka;
• bijeli luk.

Beli luk će se dobro osećati nakon takvih useva:

• sve žitarice (osim ječma i zobi);
• tikvice;
• squash;
• bundeve;
• kupus;
• mahunarke;
• jagode i jagode.

Gredicu treba pripremiti najkasnije 3-4 sedmice prije sadnje, a za proljetni bijeli luk je bolje pripremiti ga u jesen. U tom slučaju tlo treba duboko iskopati i istovremeno primijeniti gnojivo:

• kompost ili humus u količini od 5-10 kg / m 2;
• superfosfat - 40 g / m 2;
• drveni pepeo - 1-2 l / m 2.

Datumi sletanja

Kao i kod bilo koje druge kulture, datumi sadnje ovise o regiji uzgoja, odnosno o klimatskim uvjetima određene regije. Prilikom odabira optimalnog vremena za sadnju zimskog bijelog luka, treba znati da je važno da se ukorijeni prije prvog mraza. Zimski otporne sorte izdržavaju mrazeve do -25 ° C, ali ako bijeli luk nema vremena da se dobro ukorijeni, onda će se smrznuti već na -10 ° C. Stoga se vjeruje da datume sadnje treba odabrati 3-4 sedmice prije pojave stabilnih mrazeva, a bolje je saditi ranije nego kasnije. Ako bijeli luk čak ima vremena da se popne 2-3 centimetra, formirajući 1-2 lista, onda to nije strašno. Stručnjaci smatraju da je optimalno saditi zimski bijeli luk na temperaturi tla od 10-12 ° C.

Proljetni bijeli luk ne voli suho vrijeme i suvu zemlju prilikom sadnje. Stoga je bolje posaditi ga čim se snijeg otopi, a tlo se zagrije na + 5-7 ° C. Povratni mrazevi neće ometati razvoj povrća, jer ima dobru otpornost na mraz. Ako kasnite sa sadnjom, tada će se prinos smanjiti, jer se formiranje korijena i listova bijelog luka aktivno odvija na temperaturi od 4-10 ° C, a na višoj temperaturi rast se uvelike usporava.

Sadnja ozimog belog luka

Ovaj proces je apsolutno jednostavan i izgleda ovako:

Sadnja lukovica belog luka

Gredica za sadnju lukovica priprema se na isti način kao i za karanfilić. Veličina sijalica bi trebala biti najmanje 4-5 milimetara, a bolje je i više. Zračne lukovice se mogu saditi u kasnu jesen u takvo vrijeme da nemaju vremena za klijanje prije početka mraza. To bi trebalo da se desi u rano proleće. A lukovice možete sačuvati do proljeća u platnenoj vrećici na sobnoj temperaturi i posaditi ih na gredice istovremeno sa zubima. U tom slučaju, lukovice se stavljaju u frižider na stvrdnjavanje 30-40 dana prije sadnje. Razmak sjetve treba biti 3-4 centimetra, a dubina ugradnje 2-3 centimetra.

Za setvu se koriste lukovice prečnika od najmanje 4-5 mm.

Sadnja proljetnog bijelog luka

Proljetni bijeli luk, za razliku od ozimog, formira mnogo (do 15-30) češnja koji rastu u 2-3 sloja. Za sadnju se koriste samo najveći zubi iz vanjskog sloja, a ostali se ili koriste za ishranu ili se zasijavaju drugim kulturama za odbijanje štetočina. Pošto se prolećni beli luk sadi u proleće, njegova dubina sadnje treba da bude manja od ozimog belog luka. Uostalom, ne treba ga štititi od mraza i treba stvoriti uslove za brže klijanje. Stoga su žljebovi za njegovo slijetanje napravljeni duboki 4-5 centimetara. Interval sadnje u redu je također mali - oko 6-7 centimetara, jer su proljetni češnjaci mnogo manji. Da biste ubrzali nicanje sadnica, možete klijati zube tako što ćete ih umotati u vlažnu krpu nekoliko dana.

Care

Pravila za njegu bijelog luka tokom procesa uzgoja ista su za obje vrste. Jednostavni su i sastoje se u izvođenju uobičajenih postupaka za baštenske kulture.

Zalijevanje

U proljeće nakon nicanja, bijeli luk treba redovno zalijevati. Njihova učestalost zavisi od specifičnih vremenskih uslova tekuće sezone. Važno je pratiti stalnu vlagu tla do dubine od 40 centimetara, sprječavajući je da se isuši. Pod uslovom malčiranja gredica obično su dovoljna 1-2 zalivanja nedeljno. W a 4-5 sedmica prije očekivane žetve, zalijevanje se prekida. Pogodno je zalijevanje vršiti uz pomoć sistema za navodnjavanje kap po kap.

prihrana

Beli luk će trebati prihranjivanje u proleće tokom perioda dobijanja vegetativne mase. Obično, nakon 2-3 sedmice, gredice se zalijevaju otopinom uree (20-30 grama po kanti), koristeći 10 l / m 2. Zatim je preporučljivo da se beli luk prihrani dva puta u razmaku od 2-3 nedelje tečnim organskim đubrivima. Najbolje je koristiti pileće gnojivo, otapajući ga u vodi (omjer 1:10), a u nedostatku možete koristiti diviz (2:10). Kao i zalivanje, prihranjivanje se prekida 4-5 nedelja pre sazrevanja useva.

Beli luk je najbolje hraniti tečnim organskim đubrivima.

Tretman

Češnjak je općenito otporan na većinu bolesti i štetočina. Često se koristi za borbu protiv ovih problema na drugim biljkama. Ali ipak, ponekad (obično uz bilo kakva kršenja poljoprivredne tehnologije) i sam je izložen gljivičnim bolestima poput truleži, hrđe, plijesni, plamenjače. Za prevenciju i kontrolu nad njima, bolje je koristiti biološke preparate (biofungicide), na primjer, Fitosporin ili Trichodermin. Fitosporin je efikasniji kao profilaktik, koristi se za tretmane u intervalima od 2-3 nedelje tokom cele sezone. Osim toga, to je i odlična folijarna prihrana, apsolutno bezopasna za ljude. Trichodermin se dobro nosi s truležom korijena i drugim gljivicama. Može se koristiti kada se otkriju znaci bolesti.

Od štetočina bijelog luka najpoznatiji su lukova mušica, lukov moljac i nematom stabljike. Ređe, beli luk napadaju žižaci i grinje. Što se tiče letećih insekata (muha, moljaca), najbolje je koristiti repelentne tretmane sa infuzijama duhana, pepela ili rastvorom od 1 kašike kerozina u kanti vode tokom njihovog leta. Od hemijskih sredstava zaštite mogu se preporučiti sledeći insekticidi:

• Alatar;
• Iskra-Bio;
• Fitoverm i drugi.

Tabela: preparati za obradu tla protiv nematoma

Berba i skladištenje

Zimski bijeli luk obično sazrijeva sredinom jula, a proljetni - krajem avgusta - početkom septembra. Spremnost za berbu određuje se prisustvom određenih znakova. Ako bijeli luk puca, signal za početak berbe je otvaranje kutije za sjeme. Drugi znak je žutilo donjih listova i stabljike. Ako se to dogodi, nemojte odlagati s početkom kopanja usjeva. Lukovice prezrelog belog luka će se raspasti i loše čuvati. U isto vrijeme, nezreli bijeli luk iskopan rano će biti mekan i neprikladan za skladištenje.

Požutjelo lišće i donji dijelovi stabljike bijelog luka ukazuju da je spreman za berbu.

Lukovice se iskopaju po suvom vremenu i polažu duž gredica 2-3 dana da se osuše. Ako postoji opasnost od kiše, onda se sušenje može obaviti ispod nadstrešnice, u štali ili na tavanu. Ovaj proces traje dok se vrhovi potpuno ne osuše (obično 1-3 sedmice). U to vrijeme lukovice nastavljaju apsorbirati hranu iz stabljike i listova i povećavaju svoju masu. Nakon toga se vrhovi odrežu, ostavljajući repove veličine 2-3 centimetra. Proljetni bijeli luk se često ne reže, već se plete i vješa na suho mjesto.

Iskopani beli luk se polaže duž gredica 2-3 dana da se osuši.

Općenito, tema skladištenja bijelog luka je prilično opsežna, predmet je rasprava na forumima, gdje se nudi mnogo opcija. Ne upuštajući se u divljinu, napominjemo jedan važan parametar - temperatura tokom skladištenja zimskog bijelog luka treba biti unutar + 1-3 ° C, a proljetnog - 16-20 ° C.

Video: kako čuvati beli luk u teglama

Karakteristike uzgoja bijelog luka u regijama

Budući da je bijeli luk kultura otporna na mraz, uzgaja se u gotovo svim regijama. Metode i metode uzgoja su iste. Razlika postoji samo u određenim kalendarskim datumima za sadnju i berbu, u zavisnosti od lokalnih klimatskih uslova. Kada počnete uzgajati bijeli luk, morate znati da postoji jedna važna osobina svojstvena ovoj kulturi. Tokom godina uzgoja bijelog luka na određenom području, on se prilagođava svojim karakteristikama i, takoreći, navikava se, prilagođava im se. Ako naknadno uzmete sjeme, na primjer, iz moskovske regije i posadite ga u Ukrajini, tada bi baštovan mogao biti razočaran. Veličina glavice, kvalitet i prinos mogu biti znatno niži nego kada se uzgajaju u poznatom regionu. Stoga, kada kupujete sjemenski materijal u internetskoj trgovini, morate biti spremni na činjenicu da se očekivanja njegovih svojstava koja je objavio prodavac možda neće ostvariti. Bolje je koristiti domaće ispitane sorte.

Video: tajne velike žetve bijelog luka

Ukratko, može se primijetiti da je uzgoj bijelog luka jednostavan i pristupačan za početnike vrtlara u bilo kojoj regiji. Primjenjujući gore navedena pravila u praksi, sigurno će dobiti pristojnu žetvu vitamina i zdravih proizvoda.

Nijedan vrt nije potpun bez gredice bijelog luka. Ovo nije samo neophodan začin, već i neprocjenjiv pomoćnik u borbi protiv gripe i prehlade. Uzgoj češnjaka i brigu o njemu može se baviti svaki vrtlar, samo trebate dobro poznavati njegove sklonosti i slijediti sve metode poljoprivredne tehnologije.

Osnovna pravila uzgoja

Da biste dobili dobru žetvu ove kulture, nije potrebno toliko:

• kvalitetan i zdrav sadni materijal;
• rastresito plodno tlo;
• pravovremeno sletanje;
• pravilno zalivanje i đubrenje;
• rokovi čišćenja.

Izbor sadnog materijala

Ako prošle godine posadite zube iz vlastite žetve, tada trebate odabrati samo najveće glavice za sjeme. Ne bi trebali imati duple zube, kao ni duple vrhove - to su znakovi degeneracije. Zubi sa vanjskim oštećenjima i tragovima bolesti nisu pogodni za sadnju. Prije sadnje proljetnih čena bijelog luka potrebno ih je pripremiti: jarovizirati i proklijati.

• jarovizacija - čuvati u frižideru (ne u zamrzivaču!) mesec dana;
• klijanje - stavite u vlažnu krpu, umotajte u vrećicu i držite u odeljku za povrće u frižideru dok se ne pojave korijeni.

Prinos od pripremljenog sadnog materijala će biti veći. Za dezinfekciju glave rastavljene na zube s rudimentima korijena namoče se u otopinu pepela ili u otopinu kalijevog permanganata. Za pripremu otopine pepela, 400 g pepela kuha se pola sata u 2 litre vode. Zubi se polažu 2 sata u ohlađenom rastvoru.

Za pripremu otopine kalijum permanganata, čajna žličica lijeka razrijedi se u deset litarskoj kanti tople vode. Vrijeme izlaganja - 10 sati. Preparirani zubi se sade na krevete.

Sadnja proljetnog bijelog luka na otvorenom terenu

Pripremljeno i proklijalo seme prolećnog belog luka sadi se u zemlju u rano proleće.

Priprema tla i lokacija

Uzgoj bijelog luka počinje pripremom tla. Ovaj postupak se provodi u jesen. Mjesto za biljke treba osunčano, u hladu će rasti i lišće, ali nećete dobiti dobru glavicu. Proljetni bijeli luk preferira rahla plodna lagana ili srednje ilovasta tla s dovoljnim sadržajem humusa. Reakcija tla treba biti neutralna ili blago kisela.

Od jeseni, prilikom kopanja, doprinose svakom kvadratu. m:

• 0,5 kante humusa ili dobro zrelog komposta;
• 2-3 šolje pepela;
• 15 g kompleksnog mineralnog đubriva.

Neposredno prije sadnje gredica se olabavi, ali ne iskopa. Trebalo bi da ima ravnu površinu tako da svi zasađeni zubi budu u istom nivou.

Zatim posadite beli luk

Pravi prekursori za proljetni bijeli luk su veoma važni. Zdravlje biljaka u velikoj meri zavisi od njih. Najbolje je posaditi proljetni češanj bijelog luka nakon bilo kojeg usjeva tikvice. Nemaju uobičajene štetočine i bolesti, a gredice nakon berbe ostaju dobro unošene, tlo je rastresito i plodno. Dobri prethodnici su žitarice, zelje ili mahunarke. Ali češnjak možete vratiti na prvobitno mjesto ili ga posaditi nakon luka tek nakon 4 godine. Nepoželjno je susjedstvo leja s bijelim lukom i graškom i pasuljem. Njihovi sekreti se međusobno ne vole, a prinos svih usjeva bit će nizak.

Kako i kada saditi

Proljetni bijeli luk sadi se samo u proljeće. Uz zimsko sletanje, lako se može smrznuti. Međutim, ovaj predstavnik luka se ne boji mraza, pa se sadi čim se zemlja zagrije na 5 stepeni, ali i dalje potpuno zadržava vlagu nakon što se snijeg otopi. Proljetni bijeli luk bolje pušta korijenje na niskim temperaturama, tako da je nemoguće kasniti s datumima sadnje. Oni ne zavise samo od regiona uzgoja, već i od vremenskih prilika.

Češnjak se s pravom naziva narodnim iscjeliteljem, prirodnim antibiotikom, antifungalnim sredstvom. Mnogi mladi vrtlari, pokušavajući ga sami uzgajati u zemlji, čine mnogo grešaka u poljoprivrednoj tehnologiji, a kao rezultat toga, češnjak raste malo, a usjev je mali. U članku ćemo govoriti o jednostavnim pravilima uzgoja, koja se ne smiju zanemariti.

Razlika između zimskog i proljetnog bijelog luka

Uzgoj bijelog luka nije previše težak i nimalo skup. Jasno je da je zimski beli luk onaj koji se sadi u jesen, bliže zimskim hladnoćama. Proljeće, odnosno ljeto, sadi se u proljeće i bere u jesen. Mnogi vole zimu, ali obje vrste su dobro uzgojene. Češanci zimskog belog luka su manji i nalaze se u krugu od stabljike u samo jednom redu, prolećnih ima mnogo više.

Vrste se također razmnožavaju na različite načine: proljeće samo karanfilićima, zimi - lukovicama ili karanfilićima. Plodnost tla je važna za ozime usjeve: to bi trebala biti ilovasta ili pjeskovito ilovasta tla neutralne kiselosti.

Bijeli luk se preporučuje saditi na svakom području, jer. njegovi listovi i lukovičasta glava mogu savršeno otjerati štetne insekte: gusjenice, puževe, leptire. Čak i mladeži koji su se pojavili na mjestu ostavit će oštar miris.

Biljku možete posaditi na zasebnu gredicu, ali ako na mjestu nema dodatnog prostora, onda je dobro posaditi bijeli luk s drugim kulturama. Dobar susjedstvo će biti sa cvijećem: ružom, gladiolom, lalom. Zasade možete urediti i uz jagode, maline, luk, krompir, ogrozd. Samo nemojte saditi beli luk pored pasulja, kupusa ili graška.

Ozimi beli luk nije preporučljivo saditi na jednom mestu duže od tri godine zaredom.

Ozimi beli luk se čuva manje na vreme, a do februara počinju da se suši zubi i potrebno je preduzeti dodatne mere da se rod zadrži do proleća.

Sadnja ozimog bijelog luka - pripremni radovi

Sadnja zimskog bijelog luka na otvorenom tlu ovisi o sorti i vremenu sjetve. Postoje varijante strelica (obrazuje glavu sa velikim 4-6 zubaca i zračnih lukovica) i ne-izbojka (glava sa velikim brojem zubaca).

Preporučljivo je saditi bijeli luk 25-30 dana prije početka stalnog hladnog vremena. Tokom ovog perioda, zubi će imati vremena da daju korijenje, ali stabljike i listovi se još neće pojaviti.

Da biste pripremili sadni materijal, morate sortirati bijeli luk u velike i srednje glavice. Lukovice sa samo 2-3 karanfilića, čak i ako su prilično velike, ne treba uzimati. Mali broj ukazuje da će biljka uskoro degenerisati. Inače, ako se češnjak nekoliko godina razmnožava samo zubima, on će također degenerirati zbog nakupljanja uzročnika raznih bolesti lukovica.

Da biste bili sigurni da je češnjak zdrav, zube morate potopiti u slabu otopinu kalijum permanganata 10-12 sati. I ne možete ukloniti gornje ljuske, one štite od bolesti. Uklonite zube koji imaju pukotine na dnu.

Kada sadite lukovice, potrebno ih je dobro osušiti i ukloniti listove. I koristite samo velike primjerke, od malih dobra žetva neće uspjeti.

Zimski bijeli luk ima slab korijenski sistem, tako da bi gornji slojevi tla trebali biti prilično plodni. Neželjeno je saditi u nizinama, jer se u proljeće tamo nakuplja puno otopljene vode. Takođe nije najbolje mjesto na brdima - vjetar izbacuje snijeg sa zasada, što dovodi do smrzavanja tla.

Prilikom odabira mjesta za sadnju, zapamtite da biljke koje su tamo rasle prije bijelog luka treba ubrati još u julu kako bi se zemlja imala vremena za odmor. To mogu biti rane sorte kupusa i mahunarki, kao i bundeva.

Gredice se pripremaju nedelju dana pre sadnje belog luka. Trebaju biti visoki 20-25 cm i široki najmanje metar. Još jedan preduvjet: smjer kreveta treba biti od sjevera prema jugu, tada će se zemlja što je više moguće zagrijati i u jesen i u proljeće. Birajte mjesta koja su dobro osvijetljena i nisu zasjenjena drugim visokim kulturama. U suprotnom, glave će biti male.

Zemlju treba iskopati, ukloniti korov i dodati svježi humus (ali ne stajnjak), kao i žlicu kalijeve soli i superfosfata na 1 kvadratni metar zemlje. I nekoliko dana prije slijetanja dodajte žličicu amonijum nitrata po kvadratnom metru. Zalijte zemlju i pokrijte folijom da ostane toplo do sadnje. Bolje je ne gnojiti stajskim gnojem, inače će bijeli luk rasti labav i potpuno neprikladan za skladištenje. A u klinčićima će biti previše nitrata.

Sadnja bijelog luka prije zime - svi radovi i daljnja njega u jesen

Prije sadnje zubaca ili lukovica provjeravamo koliko je tlo toplo. Na dubini od 5 cm trebalo bi da bude oko 10 stepeni. Gredicu dobro poravnamo, između redova treba da bude oko 20 cm, a između zubaca oko 10 cm.Tlo ne treba da bude previše zbijeno, niti previše rastresito, već samo malo zbijeno.

Veliki zupci se mogu saditi na dubinu od 9-10 cm, a srednji primjerci se mogu produbiti za 6-7 cm. Lukovice se sade na dubinu od 3-4 cm po istom šablonu sadnje. Ne pritiskamo ih snažno u zemlju kako se rast korijena ne bi zadržao.

Da jak mraz ne ubije vaše zasade, morate malčirati tlo. To se može učiniti polaganjem slame (sa slojem od 1,5-2 cm) ili mješavinom piljevine sa zemljom ili tresetom. A čim nastupi hladnoća, preporučljivo je krevete pokriti krovnim materijalom, ali ga ukloniti s prvim snijegom. Ozimi beli luk podnosi temperature i do minus 20 stepeni, ali kod jačeg mraza može da ugine, uprkos dobroj nezi.

Pažljivo uklanjamo malč kada se snijeg otopi u proljeće kako ne bismo oštetili klice koje se već mogu pojaviti. I čim se tlo osuši, popuštamo zasade.

Njega bijelog luka u proljeće - zalijevanje, đubrenje, plijevljenje

Za zimski bijeli luk korisna je gnojidba kalijevim i fosfornim gnojivima. Prvo đubrenje se vrši u rano proleće u smrznutom tlu. Pomiješamo pola čaše superfosfata, kalijum sulfata i amonijum nitrata u kanti vode i zalijemo sadnje ispod korijena. Vršimo drugu prihranu za mjesec dana. I treće - kada iz oraha izrastu glavice. Za ishranu koristimo i ureu: uzimamo jednu supenu kašiku na kantu. Dovoljno je zalijevati jednom mjesečno.

Naravno, briga o zimskom češnjaku sastoji se od pravovremenog zalijevanja i plijevljenja. Nije potrebno često rahliti zemlju, dovoljno je jednom do dva puta sedmično na dubinu od 3 cm, kao i nakon kiše i zalijevanja, kako bi tlo bilo zasićeno kiseonikom. Češnjak često nije potrebno zalijevati, jer ne voli zalijevanje. Stoga je dovoljno zalijevati jednom tjedno, ali obilno - kantu po kvadratnom metru. Prvi put zajedno sa prihranom zalivamo početkom maja, a skoro mesec dana pre berbe potpuno prestajemo sa zalivanjem.

Ako želite da uzgojite jak i krupan češnjak, onda je strelice potrebno ukloniti na visini od 10 cm. Nemojte ih izvlačiti, već ih samo pažljivo sjeći ili lomiti. Tada će svi hranjivi sastojci biti usmjereni samo na rast velike glave.

Bolesti bijelog luka o kojima trebate znati: razne gljivične i virusne bolesti. Hemija se ne preporučuje, bolje je koristiti biofungicide. Oba su praktična i ne predstavljaju prijetnju zdravlju. Njima obrađujemo zasade od prvih dana do berbe. Tada možete lako dobiti zdrav proizvod. Ako ste sve učinili kako treba, a biljke su počele žutiti i venuti, to znači da je zaraza: pepelnica, rđa lista, bijela trulež itd.

U tom slučaju treba odmah početi tretirati biljke preparatima kojih ima mnogo u vrtlarskim radnjama. Kako ih koristiti, čitamo u uputama, koncentraciju lijekova ne treba mijenjati, inače neće biti rezultata.

Brojne štetočine takođe mogu ometati rast i dobijanje dobre žetve. To su lukova muha, nematoda stabljike, grinje i drugi. Kako se ne bi pojavljivali na biljkama, sadnju bijelog luka potrebno je kiseliti, a tlo i biljke tretirati bioinsekticidima. Nisu štetne za biljke i ljude, a štetočine se na njih ne navikavaju.

Korisno je po rubovima gredica saditi neven i neven, čiji sok i miris odbijaju štetočine.

Berba belog luka i slanje u skladište

Ozimi beli luk obično se bere krajem jula – početkom avgusta. Berba belog luka koji ne puca se vrši kada prestane da se formira novo perje, a staro opadne na zemlju. Glave su već potpuno formirane i karakteristične boje. Beli luk se bere kada se zračne lukovice počnu raspadati na tlo, a listovi požute. Takođe, zrelost se može odrediti strelicama: dok glavice ne sazre, strelice se savijaju i savijaju. Kada sazriju, strelice se ispravljaju.

Ubrani usjev se suši, po mogućnosti na suncu, reže i sortira: najbolji primjerci se ostavljaju za sadnju, ostali se šalju na berbu i skladištenje. Listove i stabljike bilo bi dobro položiti u kompostnu jamu.

Važno je da se sve obavi na vrijeme. Ali ako je bijeli luk ranije uklonjen, lukovice treba staviti na mjesto zaštićeno od sunca i dobro prozračeno, gdje će sazrijeti. Listovi se ne lome odmah tako da korisne tvari idu u glavice. Ako ste češnjak iznenada uklonili kasnije, on će biti prezreo i ne može se dugo čuvati, počet će trunuti. Koristite malo ovog bijelog luka u pripremama.

Žetva mora biti pravilno ubrana, tj. ne vaditi, nego kopati. Prilikom čupanja može se oštetiti ljuska lukovica i neće dugo trajati, a dio karanfilića može ostati u tlu.

Ako ste češnjak ostavili sa strelicama u kojima se u lukovicama formiraju češnjaci, onda ih ne biste trebali uklanjati zajedno sa svim bijelim lukom. Treba ih ostaviti još nekoliko sedmica. Zatim se cvast mora pažljivo iseći, sakupiti u grozdove i sušiti u provetrenoj prostoriji 30 dana.Za to vreme će se konačno formirati i sazreti vazdušne lukovice. Ako sadite u jesen, prvo sortirajte lukovice po veličini. Ako odlazite za proljetnu sadnju, onda ostavite bijeli luk u grozdovima do proljeća.

Najbolji uslovi skladištenja su tamna i hladna prostorija. Najbolja temperatura je +18 stepeni. Ako nećete skladištiti u grozdovima, izaberite prozračne vrećice ili kutije s rupama u koje se bijeli luk može posuti ljuskom luka.

Veoma dobar način da sačuvate beli luk koji želite da posadite u proleće je da zakopate luk u plastičnim kesama u zemlju kada nastupi hladno vreme. Na dubinu od oko 50–60 cm Ovako konzervisan luk se može saditi dosta rano u proleće.

Češnjak je prilično popularna i nepretenciozna kultura. Lako se održava i uzgaja. Beli luk je koristan u mnogim jelima i pripremama za zimnicu. Ako pravilno koristite sve preporuke: vodite računa o gredicama, pridržavajte se rokova sjetve i berbe, gnojite na vrijeme, tada će žetva bijelog luka biti odlična.