Korisne i štetne crvene bobice. Kako naučiti dijete da razlikuje jestive šumske bobice od otrovnih? Grm sa crvenim gorkim bobicama od slov

To su mali mesnati ili sočni plodovi koji se beru iz grmlja i začinskog bilja. Morate shvatiti da se u botanici voće klasificira na svoj način (paradajz se smatra bobicom, a maline i jagode voćem). Da ne bude zabune, voće se razlikuje od bobica uglavnom po veličini. Čovječanstvo koristi bobičasto voće gotovo cijeli svoj život: čak i pod primitivnim komunalnim sistemom, sakupljanje je pomagalo preživjeti. Ovo voće je cijenjeno i sada: zbog svog ukusa, niskog sadržaja kalorija i bogatog sastava vitamina i minerala.

Lubenica

Izvor je esencijalnih aminokiselina, antioksidansa, vitamina i minerala. Ima malo kalorija i masti, ali ima vlakna. Ove bobice se dugo koriste u kozmetologiji, a sada njihova svojstva liječnici aktivno proučavaju. Kada se konzumira u umjerenim količinama, lubenica doprinosi normalnom funkcionisanju kardiovaskularnog i probavnog sistema, doprinosi i antioksidativnoj odbrani organizma i pomaže u sprječavanju razvoja mnogih kroničnih bolesti.

Žutika

Žutika pripada rodu grmova, rjeđe drveća, porodici žutika. To su listopadni, poluzimzeleni (lišće djelimično otpada), zimzeleno grmlje ili malo drveće, sa rebrastim uspravnim izbojcima koji se granaju pod oštrim uglom. Kora je smeđe-siva ili smeđe-siva. Ima i drugo ime - karamel drvo.

Cowberry

Lingonberry je višegodišnji, niski, zimzeleni, razgranati grm koji dostiže visinu od 10 do 20 cm.Listovi su sitni, peteljki, kožasti, sjajni. Cvjetovi su bijelo-ružičasta zvona, dugačka 5 mm, sakupljena na vrhu grana u rijetke četke. Cvjeta u maju - početkom juna. Plodovi brusnice su male jarko crvene bobice karakterističnog slatko-kiselog ukusa. Sazrijeva u avgustu-septembru. Cowberry je samonikla šumska bobica. Nalazi se u tundri, kao iu šumskim područjima, u umjerenoj klimatskoj zoni.

Stariji

Bazga je višegodišnja drvenasta biljka iz porodice orlovih noktiju. Grm ili malo drvo, do 3-10 m visine. Deblo i grane su sivi. Listovi nasuprotni, peteljki, perasti. Cvjetovi su mali, mirisni, kremasti ili žućkasto bijeli. Cvjeta od maja do prve polovine juna. Plod bazge je crnoljubičaste boje, bobičastog oblika. Sazreva u avgustu - septembru.
U divljini, crna bazga se nalazi između grmova na rubovima šuma u srednjem pojasu evropskog dijela Rusije, u Ukrajini, u baltičkim državama i Bjelorusiji, na Krimu, na Kavkazu, na jugoistoku Rusije. Bazga raste i na sunčanim i na sjenovitim mjestima. Reprodukcija se vrši dijeljenjem starih grmova, raslojavanjem i sjetvom sjemena.

Grejp

Već u antičko doba grožđe i njegovi derivati ​​bili su cijenjeni ne samo zbog svog ukusa, već i zbog svojih ljekovitih svojstava. Moderna naučna medicina potvrđuje da bobičasto voće sadrži veliku količinu antioksidansa koji štite organizam od hroničnih bolesti kardiovaskularnog i nervnog sistema, a takođe pomažu u borbi protiv slobodnih radikala. Čak i visok sadržaj šećera ne kvari bobicu, jer sadrži i tvari koje poboljšavaju apsorpciju glukoze.

goji bobice

goji bobice ( obična dereza) ili Lycium barbarum odnosi se na grupu biljaka sa zajedničkim zajedničkim imenom "vučja bobica". Usput, nemaju sve biljke ove grupe toksično djelovanje na ljude - neke od njegovih vrsta imaju jedinstvena ljekovita svojstva. Od davnina, goji bobica se koristi u kineskoj medicini za povećanje libida kod žena i muškaraca, kao i za podizanje raspoloženja i poboljšanje dobrobiti u stresnim situacijama. Smatra se da ova biljka doprinosi borbi protiv ćelija raka, poboljšava imunitet i produžava život.

Borovnica

Borovnica je mali grm visok do 1 metar sa sivim glatkim zakrivljenim granama. Listovi dugi do 3 cm.Cvjetovi su mali, petozubi, bijeli ili ružičasti. Plodovi borovnice su plave boje sa plavkastim cvijetom, sočne jestive bobice do 1,2 cm duge.
Ponekad se borovnice nazivaju pijanica ili gonobobel jer navodno opijaju i izazivaju bol u glavi. Ali u stvari, krivac za ove pojave je divlji ruzmarin, koji često raste uz borovnice.
Borovnice se beru za potrošnju u sirovom i prerađenom obliku. Koriste se za pravljenje džema, a koriste se i za pravljenje vina.

Trešnja

Drvo ili grm, obično sa nekoliko stabala visine 1,5-2,5 m, rijetko do 3 m i više.
Listovi su tamnozeleni, ovalni, dlakavi odozdo, snažno valoviti, sa šiljastim krajem. Cvjetovi su bijeli, bijeli sa ružičastim (rijetko ružičasti), do 2,5 cm u prečniku. Plodovi trešnje su ovalne koštice, crvene u zrelosti, slatkog (ponekad kiselkastog) ukusa, sitnije od običnih trešanja (0,8-1,5 cm u prečniku), prekrivene sitnim paperjem. U zavisnosti od regiona, sazrevaju od kraja juna do kraja jula, a na istom stablu gotovo istovremeno; trešnja rađa obilno, obično u trećoj godini i do 15-20 godina godišnje.

Dinja

Biljka iz porodice Cucurbitaceae, vrste iz roda Krastavac, kultura dinje, lažna bobica.
Dinja je topla biljka koja voli svjetlost, otporna je na zaslanjenost tla i sušu, ne podnosi visoku vlažnost. Na jednoj biljci, ovisno o sorti i mjestu uzgoja, može se formirati od dva do osam plodova, težine od 1,5 do 10 kg. Plodovi dinje su sferni ili cilindrični, zelene, žute, smeđe ili bijele boje, obično sa zelenim prugama. Period zrenja dinje je od dva do šest meseci.

Kupina

Višegodišnji grm iz roda Rubus, koji pripada porodici Rosaceae. Kupina je rasprostranjena u sjevernim i umjerenim geografskim širinama euroazijskog kontinenta, u četinarskim i mješovitim šumama, u poplavnoj ravnici, u zoni šumske stepe. Baštenske kupine praktički nema, pa se ljubitelji ove bobice moraju osloniti na naklonost prirode i čekati dobru berbu ove šumske bobice.

jagode

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice Rosaceae visoka do 20 cm.Rizom je kratak, koso, sa brojnim adventivnim smeđkastosmeđim, tankim korijenom. Stabljika je uspravna, lisnata, prekrivena dlačicama. Listovi na dugim peteljkama, trolisni, tamnozeleni odozgo, plavkasto-zeleni odozdo, meko pubescentni. Izdanci za ukorjenjivanje razvijaju se iz pazuha bazalnih listova. Cvjeta od maja do jula. Cvjetovi su bijeli, raspoređeni na dugim peteljkama. Plod jagode je lažan, pogrešno nazvan bobica. To je obrasla mesnata, mirisna, jarkocrvena posuda. Jagode sazrevaju u julu - septembru.

Irga

Neverovatna biljka, porodica Rosaceae. Nezahtjevna je za uslove uzgoja, može normalno podnijeti mrazeve do -40 -50 stepeni, a tokom cvatnje mrazeve do -5 -7 stepeni. Irga dobro raste na tlima različitog sastava i kiselosti. Ali postoji neophodan uslov - ako želite da dobijete urod velikih, slatkih bobica sa aromom svežine, morate zauzeti sunčano mesto za irgu. Prema tome, grmlje sjenice treba biti smješteno na udaljenosti od najmanje 2,5-3 m, osim ako ne namjeravate uzgajati visoku živu ogradu, za što je sjenica vrlo pogodna.

viburnum

lat. Viburnum
Crvena bobica sa prilično velikim sjemenom. Viburnum sazrijeva krajem septembra nakon prvog mraza. Prije toga, bobica je prilično kisela s gorčinom, a pod utjecajem slabih mrazeva poprima slatkoću. Široko se koristi u narodnoj medicini.

Dren

Grm visok 5-7 metara, ponekad malo drvo. Dren je čovječanstvo uzgajalo od davnina, istoričari izvještavaju o kostima drena pronađenim prije više od 5 hiljada godina u iskopinama ljudskih naselja koja se nalaze na teritoriji moderne Švicarske. Danas se 4 vrste drena uzgajaju u većem delu Evrope (u Francuskoj, Italiji, Istočnoj Evropi, Ukrajini, Moldaviji, Rusiji), Kavkazu, Centralnoj Aziji, Kini, Japanu i Severnoj Americi.

Strawberry

Jagoda je višegodišnja zeljasta biljka, visoka 15-35 cm, pripada porodici Rosaceae.
Stabljika je uspravna, listovi su veliki, svijetlozeleni. Cvast kosimbozna od 5-12 cvjetova na kratkim gusto pubescentnim pedikulama. Cvjetovi su obično jednopolni, s pet latica, bijeli, sa dvostrukim perijantom. Između početka cvatnje jagode i početka zrenja jagode prolazi period od 20 do 26 dana.

Brusnica

Zimzelen je grm sa tankim i niskim izdancima. Dužina izdanaka je u prosjeku oko 30 cm, bobice divlje brusnice su crvene, sferične, prečnika 8-12 mm. Neke posebno uzgojene sorte imaju bobice do 2 cm u prečniku. Brusnice cvjetaju u junu, branje bobica počinje u septembru i nastavlja se tokom cijele jeseni. Plantažne bobice sazrijevaju 1-2 sedmice ranije od divljih. Brusnice se lako mogu čuvati do proleća.

Crvene ribizle

Crvena ribizla je mali listopadni višegodišnji grm iz porodice ogrozd (Grossulariaceae). Za razliku od crne ribizle, grmovi su komprimiraniji i izduženi prema gore. Snažni i debeli jednogodišnji izdanci koji rastu iz podnožja grma idu na njegovo formiranje i zamjenu starih, odumirućih grana, ali s godinama njihov progresivni rast blijedi.

Gooseberry

Višegodišnji grm sa više stabljika sa dugim periodom plodonošenja i visokim prinosom - do 20-25 kg sa 1 grma. Grmovi ogrozda dosežu do 1,5 m visine i do 2 m u prečniku. Ogrozda - biljka umjerenih geografskih širina, podnosi blago zasjenjivanje, ali prilično voli vlagu. Korijenski sistem ogrozda nalazi se na dubini do 40 cm. Najbolje ga je postaviti uz ogradu na udaljenosti od 1-1,5 m od grma. Vremenom rastu, formirajući čvrsti bodljikav zid.

Lemongrass

Limunska trava je veliki penjački grm-lijana iz porodice magnolija. Njegova dužina doseže petnaest metara, a vijugajući oko stabala, limunska trava podsjeća na vinovu lozu. Debljina stabljike je 2 centimetra. Biljka ima oblik grma u sjevernim regijama. Bobice šisandre su sa 2 sjemenke, jarko crvene, sočne, sferične, vrlo kisele. Sjemenke mirišu na limun i imaju gorak, gorući okus. Kora korijena i stabljike također miriše na limun, pa otuda i naziv limunska trava.

Malina

Listopadni grm Rubus idaeus, ili obična malina, rasprostranjen je širom svijeta - od Aljaske i Aleutskih ostrva do Havaja. U narodu se plodovi maline obično nazivaju bobicama, što ne odgovara njihovoj definiciji u botaničkoj klasifikaciji. Sa ove pozicije, za plod maline tačniji naziv je „više koštunica“.
Sa liste bobičastih kultura, maline se izdvajaju po visokoj koncentraciji antioksidansa koji sprečavaju oštećenje tjelesnih stanica i zaustavljaju proces starenja. To daje pravo da se maline nazivaju "bobicom zdravlja i dugovječnosti".

Cloudberry

Mala višegodišnja zeljasta biljka sa puzavim razgranatim rizomom. Stabljika je jednostavna, uspravna. Visok 10-15 cm, završava se jednim bijelim cvijetom. Listovi su naborani u obliku srca, sa režnjevim rubom. Plod bobice je kombinovana koštunica, u početku crvenkasta, a ćilibarnožuta kada sazri. Morovica cvjeta u maju-nunu, sazrijeva u julu, avgustu. Voće - kiselo-začinsko, vino.

Morski trn

Grm ili malo drvo, koje doseže visinu od tri do četiri metra sa granama prekrivenim malim trnjem i zelenim, blago izduženim listovima.
Krkavine oprašuje vjetar, cvjeta u kasno proljeće. Plodovi su mali (do 8-10 mm), narandžasto-žuti ili crveno-narandžasti, ovalni. Naziv za ovu biljku "morski trn" je vrlo prikladan, jer njegove bobice na vrlo kratkim peteljkama, na granama sjede vrlo blizu, kao da se drže oko njih. Bobice imaju prilično ugodan slatko-kiseli okus, kao i osebujnu, jedinstvenu aromu, koja prilično nejasno podsjeća na ananas. Zbog toga se krkavine ponekad nazivaju sjevernim, ili sibirskim, ananasom.

Masline

Zimzeleno suptropsko visoko drvo iz roda maslina (Olea) iz porodice maslina (Oleaceae).
Visina odrasle uzgojene masline obično je pet do šest metara, ali ponekad doseže 10 do 11 metara i više. Deblo je prekriveno sivom korom, kvrgavo, uvijeno, obično šuplje u starosti. Grane su čvoraste, dugačke. Listovi su usko kopljasti, sivozelene boje, ne opadaju za zimu i obnavljaju se postepeno tokom dvije do tri godine. Mirisni cvjetovi su vrlo mali od 2 do 4 centimetra dugi, bjelkasti, u jednom cvatu od 10 do 40 cvjetova. Plod je maslina izduženog ovalnog oblika dužine od 0,7 do 4 centimetra i prečnika od 1 do 2 centimetra, sa šiljastim ili tupim nosom, mesnata, unutar maslina se nalazi koštica.

Rowan

Drvo do 10 m visoko, rijetko žbun iz porodice Rosaceae. Plodovi orena su sferični, bobičasti, crveni, kiseli, gorki, blago trpkog ukusa. Nakon prvih mrazeva, plodovi gube oporost, postaju ukusni, pomalo slatki. Cvjeta u maju - početkom juna. Plodovi sazrevaju u septembru, ostaju na stablu do kasne zime.
U prirodi se planinski pepeo nalazi u šumama i planinskim područjima sjevernih i srednjih dijelova sjeverne hemisfere. Prilično je jednostavan za njegu, većina rogova izgleda sjajno gotovo tijekom cijele godine.

Okreni se

Čigra je grm ili malo drvo visine 1,5-3 (velike vrste do 4-8) metara sa brojnim bodljikavim granama. Grane rastu vodoravno i završavaju se oštrim debelim šiljkom. Mlade grane su pubescentne.
Listovi zavoja su eliptični ili obrnuto jajasti. Mladi listovi su pubescentni, s godinama postaju tamnozeleni, s mat sjajem, kožasti. Plodovi trna su uglavnom zaobljeni, sitni (10-15 mm u prečniku), crno-plavi sa voštanim premazom.

feijoa

Do sada nije svaki stanovnik naše zemlje znao kako izgleda feijoa. Neke od ovih egzotičnih bobica pogrešno se smatraju malim krastavcem, dok se druge pogrešno smatraju avokadom. Okus feijoe je također neodređen - bilo jagode ili ananasa. Čini se da je generalno teško nešto sa sigurnošću reći o ovoj bobici. Vjeruje se da feijoa ima ogromnu količinu manjka joda, ali mišljenje o visokoj koncentraciji ovog elementa je sporno. Feijou nazivaju "kapricioznim" proizvodom zbog nemogućnosti čuvanja ploda duže od nedelju dana, ali to je samo delimično tačno. Istina o feijoi pomaže da se utvrdi istraživanje, koje se u posljednje vrijeme sve češće provodi.

Physalis

Obični fizalis (vezik, trešnja, marunka) je višegodišnja biljka iz porodice velebilja visoka 50-100 cm.Podzemni izdanci fizalisa su puzavi, drvenasti, razgranati. Njegove stabljike su uspravne. ugaono zakrivljena. Plod fizalisa je sferična, sočna, narandžasta ili crvena bobica zatvorena u vatrenu narandžastu nabreklu, mjehurastog oblika. gotovo sferična čašica, zahvaljujući kojoj je biljka dobila ime physalis od grčke riječi "physo", što znači natečen. Biljka cvjeta u maju - avgustu. Plodovi fizalisa sazrevaju u junu - septembru. Raste svuda u svijetlim šumama, među grmovima, na rubovima, u gudurama.

Višegodišnji grm koji pripada porodici ogrozd, dostiže visinu do 1,5 m sa spuštenim žućkasto-sivim izbojcima, smećkastim do kraja ljeta. Listovi crne ribizle su naizmjenični, petokraki, tro-, peterokraki, odozgo goli, odozdo - sa zlatnim žlijezdama duž žila, mirisnog specifičnog mirisa, široki do 12 cm.Cvjetovi dugi 7-9 mm, ljubičasti ili ružičasti -siva, petočlana, sakupljena duž 5-10 u visećim grozdovima dužine 3-8 cm Plod crne ribizle je višesjemenkasta crna ili tamnoljubičasta mirisna okrugla sjajna bobica prečnika 7-10 mm. Cveta u maju - junu, plodovi sazrevaju u julu - avgustu.

Borovnica

Višegodišnji niski grm iz roda Vaccinium porodice Heather, visok 15-30 cm.
Stabljike uspravne, razgranate, glatke. Rizom borovnice je dug, puzav. Listovi su eliptični, glatki, svijetlozeleni, kožasti, dugi 10-30 mm, prekriveni rijetkim dlačicama i nazubljenim rubovima. Cvjeta u maju-junu. Cvjetovi zelenkasto-bijeli s ružičastom nijansom, pojedinačni. Smješteni su na kratkim pedikulama u pazušcima gornjih listova. Borovnice su sočne, crne, sa plavičasto-sivim cvetom, sjajne. Meso je tamnocrveno, sočno, mekano, sa mnogo sjemenki. Sazreva u julu-avgustu. Borovnice rađaju u drugoj ili trećoj godini.

ptičja trešnja

Veliki listopadni grm ili drvo iz porodice Rosaceae (Rosaceae), visine do 10 m, sa gustom izduženom krošnjom, sa matiranom, raspucanom tamno sivom korom, na kojoj se jasno ističu krupne zarđalo-smeđe ili bijele leće. Unutrašnji sloj kore trešnje je žute boje, sa karakterističnim mirisom badema. Mlade grane su svijetlomaslinaste, kratko-pubescentne, kasnije trešnje-crvene, gole; kora je iznutra žuta, oštrog karakterističnog mirisa. Listovi su naizmjenični, kratki peteljki, duguljasto-eliptični, suženi na oba kraja, nazubljeni uz rub. Bijeli cvjetovi jakog mirisa skupljeni su u višecvjetne opuštene grozdaste cvjetove. Cveta u maju, plodovi sazrevaju u julu - avgustu. Plod ptičje trešnje je crna, sjajna, sferična, kiselkastog okusa, jako trpka koštunica s jednom košticom. Kamen je okruglo-jajolik, vijugasto-urezan.

Šipak

Višegodišnja, samonikla biljka iz porodice Rosaceae. Ljudi je zovu divlja ruža. Šipak je nizak grm od 1,5-2,5 m visine sa lučnim visećim granama prekrivenim snažnim srpastim trnovima. Mladi izdanci divlje ruže su zelenkastocrveni sa šilastim bodljama i čekinjama. Cvjetovi su ružičasti ili bijelo-ružičasti, sa pet slobodnih latica, vjenčić prečnika do 5 cm. Šipak cvjeta u maju-junu. Plodovi su bobičasti (do 20 mm dugi), crveno-narandžasti, različitog oblika, sa mnogo dlakavih peteljki, sazrevaju u septembru-oktobru.

gorka bobica

Grm iz porodice orlovih noktiju sa bijelim cvjetovima i gorkim bobicama

Grm porodice orlovih noktiju, simbol čistoće i ljubavi

Muško ime: (grčko) dobar osvajač

Voćno i bobičasto drveće i grmlje

. "VAZ-2118"

lekovita biljka

Šukšinov film "...crveni"

Cvjeta u polju blizu potoka

Šukšinova omiljena bobica

voćni i bobičasti grm

Crvena gorka bobica

vrtna bobica

. "...crveni", film

Crvena bobica-koštunica

Bobica koja se rimuje sa malinama

Crvena bobica Šukšin

Šta u pesmi cveta u polju kraj potoka?

Šukšinova crvena filmska bobica

Novo vozilo iz VAZ-a

Drvo sa grozdovima bobica

VAZ "berry"

Bobice gorkog ukusa

crvena bobica

. "o, cvjeta... u polju kraj potoka"

Muževljeva mlađa neudata sestra

Drvo sa crvenim jestivim bobicama

gorka bobica

Grm porodice orlovi nokti sa bijelim cvjetovima i crvenim gorkim bobicama

biljka porodice orlovi nokti

jestiva bobica

. "... crveno" (film Šukšina)

. "Joj, cvjeta... u polju kraj potoka"

. "...crveni", film

Cvjeta u polju kraj potoka

VAZ "berry"

Zh. u refrenu kalinka, kalinochka, kalinushka, drvo i plod Viburnum opulus. Bobice općenito uzimaju; jabuke se tresu; viburnum pauza, grozdovi. skaz. obilježeni su mostovi od viburnuma: ovo je staza popločana grmljem, viburnum, put kroz močvaru. Usijana viburnuma, rastopljena, pečena na slobodnom duhu pod poklopcem čvrsto premazanim testom. Drugi pogled: Lantana, crna viburnum, ponosna, ponosna, ponosna. O moja viburnumo, o moja malino, refren. Nemojte biti viburnum maline. Kalinina drvo, grm viburnum. Lomi Kalinku, svadbeni običaj: na trpezi kod mladog pršuta i damast vina, punjeni kitom sa grimiznom vrpcom; mladi se odgajaju i časte, obilaze kuće nevjestinih roditelja, rodbine i putnika, a kad se vrate, prijatelj uništava šunku i, ubravši viburnum, dijeli vino. Viburnum, viburnum, srodni. kalini, drvetu ili plodu, napravljenom od njih, itd. Od škrofule piju se izdanci viburnuma. Kalinovka liker od viburnuma, na bobicama, ili tinktura, na listovima, izdancima. Kalinnyak, Psk. teško. viburnum, viburnum gaj. Kalinnik, viburnum gaj, grm; Viburnum grm, tikvica, za čibuke; pita od viburnuma; tijesto koje se mijesi na viburnumu; lovac na viburnum. Kalinniki mi. istok daleka jesenja grmljavina, sjaj, munje, u ime Sv. Kalinika, i jula; na severu, rani jesenji mrazevi, zbog čega se kaže: Bog blagoslovio Kalinnike izmaglicom, odnosno oblačnim vremenom. Kalinka ukleta riba, Cyrinus alburnus

Šukšinov film "...crveni"

Što u pjesmi cvjeta u polju kraj potoka

Prilikom branja bobica nemojte miješati jestive i zdrave sa otrovnim! Nekoliko otrovnih bobica. Treba ih zapamtiti kako ne biste naudili ni sebi ni svojim drugovima.

VUČJA KORA (vučji bršljan, vučja bobica, vučja bobica)

Mali grm, blago razgranat, sa žućkasto-sivom blago naboranom korom i ravnim stabljikama od 0,5 do 1,5 m visine. Cvjeta u aprilu-maju prije otvaranja listova. Cvjetovi su ružičasto-lila ili tamnoružičasti. Po obliku su vrlo slični cvjetovima jorgovana - iste četiri latice, s nježnom aromom koja podsjeća na miris zumbula. Ali ovaj miris je nepoželjno dugo udisati, jer može izazvati glavobolju. U jesen na biljci sazrijevaju crveno-narandžaste duguljaste bobice, vrlo zavodljive. Ali ne samo da se jedu, ne preporučuje se ni dirati - biljka je otrovna!

Vučjeg lipa ima u evropskom dijelu bivšeg SSSR-a, na Kavkazu, u Sibiru, uglavnom u mješovitim šumama. Nikada ne stvara šikare, raste u pojedinačnim grmovima na znatnoj udaljenosti jedan od drugog. Otrovna je cijela biljka vučje kore, a posebno plodovi. Iz neznanja ponekad truju djecu, a za odrasle su opasni. U dodiru s mokrom korom mogu se pojaviti plikovi i čirevi. Istovremeno dolazi do općeg trovanja organizma. Veoma jak miris vučje kore ponekad izaziva curenje iz nosa, kijanje i kašalj. U medicinske svrhe, kora se bere u proljeće, tokom cvatnje biljke, plodovi - u avgustu, korijenje - u proljeće ili jesen.

GORKA (crvene jajolike bobice) i BLACK NIGHTWELL (crne ili zelene bobice)

Polu-žbun, rasprostranjen gotovo po cijeloj Europi (sa izuzetkom krajnjeg sjevera), u sjevernoj Africi, zapadnoj Aziji i Sjevernoj Americi, imamo u evropskoj Rusiji do Finske, na Krimu, Kavkazu i Sibiru. Javlja se na vlažnim sjenovitim mjestima, uz obale rijeka i potoka, slobodno i između grmlja. Ima puzav, jako razgranat, debeo, gomoljast, drvenasti rizom, zasađen na mjestima sa adventivnim korijenjem. Stabljika (jedna ili više) je položena, penjača ili vijugava, duga 1-3 m, drvenasta, zakrivljena, nejasno čvorasta, simpodijalno razgranata, spolja prekrivena sivom ili svijetlosmeđom korom, iznutra - zbog sušenja jezgre - obično šuplje. Mlade grane su zeljaste, zakrivljene, tanke, zelene, gole ili blago dlakave. Listovi su naizmjenični, izbočeni, duguljasti, duguljasto jajasti; šiljasti, blago srcoliki ili klinasti u osnovi, često sa 1 ili 2 bočna, skoro suprotna, duguljasta uha, kao rezultat toga, kopljaste, cijele, valovite, gole ili kratkodlake, tamnozelene, ponekad sa ljubičasta nijansa. Cvjetovi srednje veličine, pravilni, dvospolni, tučkasti, na prilično dugim peteljkama, obješeni, sakupljeni na gotovo nelisnim, račvasto razgranatim peteljkama u gotovo obješenim, 4-8 boja, genikuliranim, raširenim uvojcima. Sveže lišće emituje neprijatan miris.

Plod je jajolika, jarkocrvena, sa više sjemenki, sočna, gorka bobica, podržana preostalom čaškom. Sjemenke sa mesnatim bjelanjkom, bubrežaste, ravne, bjelkaste. Embrion zakrivljen. Cvjeta od maja do kraja avgusta. Svi zeleni dijelovi biljke imaju otrovna svojstva, dok su zreli plodovi gotovo bezopasni. Plant otrovno, sadrži otrov - solanin. Bobice su atraktivne, ali nisu jestive, pa čak i blago otrovne. Široko se koristi u narodnoj medicini.

Nightshade BLACK

To je jednogodišnja zeljasta biljka sa razgranatim stabljikom. Listovi jajasti, šiljasti, blago nazubljeni. Cvjetovi su mali, bijeli, sa pet prašnika, skupljeni u kišobranaste uvojke. Plodovi su crne sferične bobice. Visina 10-90 cm Biljka cvjeta od jula do septembra. Plodovi sazrevaju u avgustu-septembru. Plodovi su bobice (prečnika 3-7 mm), kada su zreli, crni, sočni, sa slatkim crveno-ljubičastim mesom, sa velikim brojem sitnih sjemenki. Sok od bobica crnog noćurka sadrži boje, mrlje od bobica je teško ukloniti. U divljini, biljka se razmnožava samosjetvom.

Crni velebilje je evroazijska biljka širokog spektra, takođe uvedena u Severnu Ameriku. U našoj zemlji se nalazi gotovo u cijelom evropskom dijelu Rusije (isključujući najsjevernije regije) i na jugu Sibira. Raste po zakorovljenim mestima i pustopoljinama u naseljima, u povrtnjacima, dinjama, voćnjacima, vinogradima, po ivicama njiva i puteva, u gudurama, uz obale akumulacija, u dolinskim šikarama šiblja.

Bobice crnog velebilja odavno se jedu. Retko se jedu sveže zbog njihovog neprijatnog mirisa. Češće se koriste kao punjenje za pite, nakon što su prethodno opečene kipućom vodom, posebno na Uralu i Sibiru. U Sibiru se od njih prave džem i marmelada. Sadrže šećere i askorbinsku kiselinu (vitamin C), pa je njihova upotreba u ishrani u potpunosti opravdana. Međutim, mogu se jesti samo savršeno zrele bobice, jer nezrelo voće sadrži neke otrovne spojeve koji se potpuno uništavaju tokom zrenja bobica. Na Kavkazu se listovi ove biljke jedu i u kuvanom obliku. Bobice crnog velebilja su se nekada koristile u rukotvorinama kao boja. Postoje zapažanja da ova biljka odbija krumpirovu zlaticu iz Kolorada.

LJEPOTA (BELADONNA)

Beladonna je jedna od najotrovnijih biljaka. "Mad Cherry", "pospana droga" - tako to ljudi zovu. To je višegodišnja zeljasta biljka porodice velebilja sa uspravnom debelom zelenom ili ljubičastom stabljikom, na vrhu račvasto razgranatom, koja doseže 1,5-2 m visine. Listovi su veliki, jajasti, cjeloviti i šiljasti. Donji listovi su pojedinačni, naizmjenični, gornji su raspoređeni u paru (jedan od njih je veći od drugog), prekriven najmanjim žlijezdama.

Cvjetovi su pojedinačni, prilično veliki, cjevasto-zvonasti, smeđe-ljubičasti ili tamnoljubičasti (povremeno je vjenčić žut), neupadljivog izgleda. Biljka cvjeta u junu-avgustu, donosi plodove u julu-septembru. Plod je sjajna crno-plava bobica, spljošteno-loptasta, sočna, slatko-kiselasta, veličine trešnje. Rizom je debeo, mnogoglav. U jesen daje otrovnu crnu bobicu ljubičaste boje, koja sazrijeva na prljavo ljubičastoj (ili zelenoj) stabljici. Cvjeta zvonolikim smeđe-ljubičastim cvjetovima. Belladonna je rasprostranjena na Krimu, Kavkazu i Karpatima. Javlja se na čistinama, rubovima, sjenovitim proplancima. Takođe se nalazi u centralnoj Rusiji.

DIRĐEVIĆ MAJ

Majski đurđevak je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice đurđevaka s puzavim razgranatim rizomom i tankim korijenjem u čvorovima. Podzemni rizom nije deblji od guščjeg pera, pri vrhu ima nekoliko blijedih malih donjih listova, napola skrivenih u zemlji.

Od vrhova i bočnih grana rizoma odlaze izdanci koji se sastoje od 3-6 vaginalnih listova. Listovi đurđevka su bazalni, dugopeteljki sa duguljasto-eliptično šiljatom lisnom pločom, tanki, cjeloviti, svijetlozeleni, s gornje strane sivosivi, a s donje sjajni.

Cvjetna strelica je glatka, u gornjem dijelu trouglasta, visoka 15-20 cm, perijant je snježnobijel sa šest zubaca blago zakrivljenih. Unutar cvijeta, tučak je okružen sa šest prašnika na kratkim nitima pričvršćenim na dnu perijanta.

Biljka ima jaku ali prijatnu aromu, a cveta od kraja maja do juna. Plod je sočna troćelijska sferična narandžasto-crvena bobica koja sazrijeva u avgustu-septembru. Biljka je otrovna. Đurđevak je široko rasprostranjen u umjerenom pojasu sjeverne hemisfere - na Krimu, Kavkazu, u istočnom dijelu Sibira, na Dalekom istoku i u evropskom dijelu Rusije.

Raste u svijetlim listopadnim i crnogoričnim šumama, u grmlju. Rubno-šumska biljka. Jarko crvene bobice koje se pojavljuju u jesen - plodovi đurđevka - su otrovne.

VRNJENJE OKO četverolisno (KRST TRAVA, PARIZ OBIČNO)

Ovo je višegodišnja zeljasta biljka visine 15-45 cm sa puzavim rizomom. Raspon vraninog oka su sjenovite šume i vlažna tla. Javlja se u bukovim, mješovitim i četinarskim šumama među šikarama i u podnožju padina.

Ova biljka ima vrlo karakterističan izgled, odmah se može prepoznati. Četiri široka ovalna lista koja se protežu od jedne točke stabljike raspoređena su u horizontalnoj ravni poput križa. Listovi nemaju peteljke, sjedeći su. Listovi su pričvršćeni za vrh stabljike, cilindrični, ravni, prilično visoki. Iznad listova se uzdiže grana-pedicela koja se završava cvijetom. Ova grana je mnogo kraća i tanja od stabljike. Gavranovo oko uvek formira samo jedan cvet. To se dešava samo u nekoliko biljaka. Mnogo češće se susrećemo s takvim slučajem kada postoji nekoliko ili mnogo cvjetova i skupljeni su u cvatove.

Vranje oko cvjeta u kasno proljeće. Ali njegovo cvjetanje obično niko ne primijeti. Cvjetovi biljke, iako nisu premali, ni po čemu se ne ističu, jer imaju neupadljivu zelenkastu boju. Ne privlače mnogo pažnje na sebe.

Cvijet gavranova oka je takav da je teško reći koliko dugo je procvjetao. Njegov izgled na početku cvatnje je gotovo isti kao na kraju. Listići i prašnici ne otpadaju nakon cvatnje i ostaju na biljci. Ovi dijelovi cvijeta se vremenom postepeno suše, a tučak se pretvara u voće - male crne - bobice. Tamna bobica je mnogo uočljivija od cvijeta, uvijek privlači pažnju. Međutim, mnoge stabljike nose samo jedan list, raspoređen u križ. Cvjetanje se ne opaža uvijek.

Vazdušni izdanci vraninog oka rastu u proljeće iz rizoma koji je prezimio u tlu. Dugačak je, puzav, svijetlosmeđi, debljine dvije ili tri šibice. Takvi rizomi mogu brzo rasti sa strane. Kraj rizoma je oštar, lako se unosi u rastresito šumsko tlo. Na rizomu su na pojedinim mjestima vidljivi osebujni, modificirani podzemni listovi - suhe smeđe ljuskice dužine nokta. Vidljivi su i korijeni u obliku niti, koji opskrbljuju biljku vodom.

Nemojte se iznenaditi ako u šumi sretnete biljke gavranovo oko koje nemaju četiri lista, već pet ili čak šest. Takva odstupanja se ponekad javljaju. Ali najčešće se razvijaju četiri lista. Zbog toga se gavranovo oko naziva četverolisnim.

Svake godine se izdanak vranjeg oka povećava za jedan segment, po čijem broju možete odrediti starost biljke. Za vrijeme plodovanja vranje oko ima neobičan izgled - podsjeća na ploču na nozi. Crna bobica ove biljke vrlo je slična oku gavrana, pa otuda i sličan naziv. Svi dijelovi biljke, posebno bobice, su otrovni; sadrži saponine, paridin i paristipin. Rasprostranjen u srednjim regionima evropskog dela Rusije, u Sibiru, u Ukrajini, Belorusiji, na Kavkazu. Biljka koja voli sjenu, raste u sjenovitim četinarskim, listopadnim i mješovitim šumama na vlažnom tlu.

Plod je plavkasto-crna bobica. Različiti delovi biljke imaju različite efekte: rizomi - povraćaju, bobice deluju na srce, listovi - na nervni sistem. Znakovi trovanja: mučnina, povraćanje, koliki bolovi, dijareja, konvulzije, srčani poremećaji, respiratorni zastoj, paraliza.

SNOWBERRY BIJELA (četkana)

Listopadni grm visok do 1,5 m, sa zaobljenom krunom i dugim tankim izbojcima. Listovi su jednostavni, jajoliki ili gotovo okrugli, cjeloviti, ponekad nazubljeni, do 6 cm dugi, zeleni odozgo i sivi odozdo. Mali ružičasti cvjetovi skupljeni su u guste grozdaste cvatove koji se nalaze duž cijelog izdanka i čine grm, unatoč maloj veličini cvjetova, vrlo elegantnim.

Cvjeta obilno i dugo, a na izdancima se mogu vidjeti ne samo rascvjetali cvjetovi, već i zreli plodovi - bobičasti, sferični, prečnika do 1 cm, bijela, vrlo elegantan, sočan, dugo se zadržava na izbojima, ukrašavajući biljke i nakon opadanja lišća.

često u šumskoj zoni Sjeverne Amerike. U Rusiju je donesen u 19. stoljeću i počeo se široko uzgajati kao prekrasan grm koji je nepretenciozan i nezahtjevan za uvjete kulture. Može rasti na kamenitim, krečnjačkim tlima, u polusjeni. Njegove bijele okrugle bobice su vrlo primamljive, ali nejestive.

WARRIOUS EVALUINE

Grm iz porodice Euonymus (Celasfraceae) sa dobro razvijenim korijenskim sistemom. Stabljike su visoke do 2 m. Ponekad ovaj grm iz nekog razloga postane jednostruk i poprimi oblik stabla do 3 m. Kora mladih nadzemnih izdanaka je zelena, kasnije smeđa, gusto zasađena crno- smeđe ili crvenkaste plutene bradavice, otuda i naziv biljke.

Kora debla je skoro crna, naborana, sa beličastim pukotinama. Listovi su nasuprotni, duguljasto jajoliki, dugi 1,5 do 6 cm i široki 0,7-3 cm, zašiljeni na vrhu, tanki, kožasti, odozgo tamnozeleni, odozdo svijetlozeleni, ponekad dlakavi duž vena na donjoj strani ploče, po rubu sitno nazubljene, sa kratkim peteljkama.

Cvjetovi neugodnog mirisa, promjera oko 1 cm, sakupljeni su po 3-9 u cvatovima-polučadima smještenim u pazušcima listova. Čaška od 4 čašice. Vjenčić od 4 gotovo zaobljene zelenkasto-smeđe ili smeđe latice sa ljubičastim ili tamnocrvenim mrljama i tačkama. Prašnici 4 sa gotovo sjedećim bjelkastim prašnicima. Tučak sa gornjim jajnikom.

Fetus- 4-ćelijska kutija ružičaste ili crvenkaste kruške, dužine oko 6 mm i prečnika 8-12 mm, skoro kvadratnog presjeka, sa zaobljenim rubovima. Kada sazri, puca, a 1-2 sjemenke iz svakog gnijezda vise na tankim nitima. Sjemenke su crne, sjajne, jajolike, dugačke 6-7 mm, do pola okružene mesnatom sočnom ciglastocrvenom klijanom, krovom tzv. Rezultat je izuzetno zabavna formacija koja izgleda kao minđuša.

Zreli plodovi daju euonymusu svijetlu slikovitost. Ljepotu biljke u ovom periodu njenog života upotpunjuju listovi koji u jesen poprimaju žuto-ružičastu boju. Euonymus cvjeta u maju - junu, plodovi sazrevaju u avgustu - septembru. cvjeta u maju-junu. donosi plodove u avgustu-septembru. Ovo su narandžaste bobice sa crnom tačkom, koje vise na dugoj travnati niti. One su - kao vučje bobice, kao bazga i bobica - nejestive, otrovne!

Bradavičasti euonymus je uobičajen u šumskoj i šumsko-stepskoj zoni širom Evrope, kao i na Kavkazu i u Maloj Aziji. U evropskoj Rusiji, na sjeveru dopire do Pskova i Kostrome, a na istoku do Iževska.

Ima dobru otpornost na hladovinu, što joj omogućava da raste u šipražju raznih vrsta širokolisnih, mešovitih i borovih šuma, gde sastojinu formiraju hrast, lipa, grab, javor, jasen i druge vrste koje daju duboku hladovinu. Na hektaru šumske površine može biti od nekoliko desetina grmova euonymusa do 8 hiljada. Često u šumskim gudurama i šikarama grmlja, uključujući riječne doline.

U medicinske svrhe, plodovi euonymusa koriste se kao sredstvo za povraćanje i laksativ. Srčani glikozidi su nedavno izolovani iz sjemena.

CICUTA (VEH OTROVAN)

Višegodišnja zeljasta biljka iz porodice kišobrana (Umbelliferae), sa mirisom peršuna (celera). Rizom je potpuno gust i gotovo zaobljen u rano proljeće, duguljast u jesen, iznutra šuplji i podijeljen poprečnim pregradama u zasebne komore. Stabljika je iznutra šuplja, fino izbrazdana, visoka do 130 cm, odozgo razgranata. Listovi na dugim peteljkama, dvostruko, a ispod troyakoperistye. Kišobrani sa 10-20 glatkih zraka; nema omota ili se sastoji od 1 - 2 letaka; omoti - od 8 - 12 linearnih listova.

Cvetovi su obično beli, ređe žuti ili zelenkastožuti, sitni, pravilni, petozubica, 5 latica.Cvate u julu - avgustu, plodovi sazrevaju u septembru. Distribuirano u Evroaziji. Otrovna miljokaza raste na šaševo-mašovitim i travnatim močvarama prelaznog tipa, uz jarke, obale rijeka, žbunje, uz močvarne gajeve johe, često u vodi. Biljka je veoma otrovna, posebno rizom!

VODA VODA

Uz obale rijeka i jezera, u močvarama i močvarnim livadama u blizini šuma i u uvalama sušnih mrtvica, pažnju privlači močvarna kala - bliski srodnik kultiviranih kaala, koje poklanjamo rođacima i prijateljima na svečane dane. Listovi divlje kale su tamnozeleni, lakirani, na dugim peteljkama, široki, šiljasti i sa uočljivim žilicama.

Cvjetovi su skupljeni na klipu i umotani u veo, koji je iznutra čisto bijele boje, a s vanjske je blijedozelene nijanse.

Plodovi kala - vrlo lijepe jarko crvene bobice - pričvršćene su na glavno deblo. Svaka bobica sadrži 6-8 sjemenki u obliku jaja. Kada sazri, plod se oslobađa bijelog vela, proizvodi sluz, a zatim uranja u vodu. Plodovi, listovi i drugi dijelovi biljke su vrlo otrovni u svježem stanju, posebno rizom.

Raste: od umjerenih do tropskih područja cijele sjeverne hemisfere. Nalazi se u mnogim regionima Rusije, od evropskog dela do Sibira i Dalekog istoka. Močvarna biljka koja živi uz močvarne obale akumulacija i rijeka, na močvarnim i vlažnim mjestima.

Listovi su pojedinačni, na dugim peteljkama, naizmjenični, ovalno srcoliki, sa zašiljenim krajevima i glatkim rubom. Listna ploča je debela, sjajna, 6-14 cm duga, 5-11 cm široka, sa perasto lučnim žilicama, jajasto srčasta, na vrhu oslabljeno-šiljasta; tamno zeleno iznad i bleđe odozdo. Brojne bočne lučne vene polaze od medijane na različitim nivoima i, savijajući se naprijed, spajaju se u nekoliko vena koje dosežu vrh listne ploče. Peteljka, debljine do 1 cm, proteže se preko baze membranoznog omotača, čiji gornji dio slobodno strši, formirajući veliki jezik. Na osušenom materijalu, peteljka često postaje žuta ili narančasta.

Cveće jednospolne male, do 1 cm, bez perijanta, sakupljene u guste cvatove-klipove na debeloj okomitoj grani, okružene lisnim pokrivačem, zelene spolja i bijele iznutra. Lopatica postaje zelena nakon oprašivanja cvijeća i služi za dodatnu fotosintezu. Visina cvasti jednaka je dužini lista.

Voće- male (6-8 mm u promjeru) jarko crvene sočne bobice, sazrijevaju mjesec dana nakon cvatnje, formiraju cilindrični klip. U evropskom dijelu Rusije daje plod krajem avgusta. vreme cvetanja- od maja do jula.

BILJA BAZGE (SMRDLJIVA)

Grm ili malo drvo visoko 3-7 m, deblo i grane sivi, sa lećama duž kore. Jezgro grana je bijelo, mekano. Listovi su tamnozeleni, nasuprotni, nespareni, sastoje se od 5-7 pari duguljasto-jajolikih listića i vršnih nesparenih. Cvjetovi su sitni, mirisni, žućkasto-bijeli, sakupljeni u velike višecvjetne korimbozne metlice. Plod je kuglasta ljubičasto-crna bobičasta koštica. Cvjeta u junu - julu.

širenje:

Prirodni šikari crne bazge koncentrisani su u Ukrajini, na Krimu i na Kavkazu u podrastu listopadnih šuma, u grmovima. U regiji Srednjeg Volga, crna bazga se ponekad uzgaja u parkovima i vrtovima. Lako divlja, pa se ponekad može naći u divljini u listopadnim šumama regije. Listovi, cvjetovi i nezreli plodovi bazge su otrovni (zreli plodovi se jedu svježi i prerađeni). Toksičnost je posljedica cijanogenih glikozida sambunigrina i d-amigdalina.

Trovanje bazgom uzrokuje vrtoglavicu, glavobolju, slabost, grlobolju, bol u trbuhu, mučninu i povraćanje. Plavo bojenje sluznice je karakteristično kao rezultat nakupljanja oksihemoglobina u venskoj krvi. Tahikardija se u kasnijim fazama zamjenjuje bradikardijom. Postoji kratkoća daha s kašnjenjem izdisaja, mogući su konvulzije. Smrt nastupa od zastoja disanja zbog akutnog zatajenja srca.

VORONETS RED

Višegodišnja zeljasta biljka sa debelim rizomom. Stabljike su zeljaste, jednogodišnje, u gornjem dijelu glatke ili blago dlakave, visoke do 70 cm Listovi su trostruki trostruki, listići ovalni, suženi u dnu. Cvjetovi su mali, bijeli, bjelkasti, skupljeni u ovalnu kratku četku. Plodovi su crveni. Cvjeta u maju-junu. Svi dijelovi biljke su otrovni.

Nalazi se u evropskom dijelu Rusije (Karelo-Murmansk, Dvinsko-Pechora, Ladoga-Ilmensky, Volga-Kama, Zavolzhsky regioni), u istočnom i zapadnom Sibiru, na Dalekom istoku (Ohotsk, Kamchatka regioni, Primorye, Amur region , Sahalin, Kurili). Raste u četinarskim, mješovitim i brezovim šumama, na rubovima, placevima, u žbunju, na obalama rijeka, pojedinačno ili u više grupa. Biljka je otrovna. U terapijske svrhe koriste se rizomi, trava (stabljike, listovi, cvjetovi). Javlja se u crnogoričnim i mješovitim šumama i uz njihove rubove.

Ukupno, 3 vrste roda Voronets rastu u Rusiji, sve su šumske rizomatske trajnice, slične jedna drugoj. Voronet krasnoplodny(A. erythrocarpa Fisch.) razlikuje se po boji ploda (crvena, rijetko bijela), raste u šumskoj zoni evropskog (sjeverna polovina zone) i azijskih dijelova zemlje, uključujući ostrvo Sahalin; vrana zašiljena(A. acuminata Zid bivšeg Roylea) sa crnim plodovima na zadebljanim nogama raste u šumama Dalekog istoka. U evropskom dijelu Rusije, u šumskoj zoni, gotovo je sveprisutan vrana u obliku šiljka ( Actaea spicata L.)

HEMEMEN pjegavi (OMEG)

Veoma otrovna biljka! Dvogodišnja biljka s vretenastim korijenom. Stabljika visoka do 2 m, u gornjem dijelu jako razgranata, s plavkastim cvijetom, često sa crvenim mrljama u osnovi. Listovi su dva ili četiri puta perasto isječeni. Oblozi kišobrana od 10-20 zraka sastoje se od 5 listića i savijeni su unazad. Cvjetovi sa nejasnom čaškom i 5 bijelih latica.

Plodovi su okruglo-jajoliki, sa valovitim uzdužnim rebrima. Biljka ima specifičan "mišji" miris. Raste u pustinjama, u blizini naselja, uz puteve, rjeđe na poljima i među grmovima u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u srednjoj Aziji i zapadnom Sibiru. U narodnoj medicini kukuta se koristi kao sedativ, antikonvulziv i analgetik kod bolnih stanja praćenih konvulzijama ili spazmom unutrašnjih organa - horeja, epilepsija, veliki kašalj, migrena. Kukuta pjegava je odličan lijek protiv bolova kod raka.

KAKO RAZLIČITI JESTIVE BOBISTIČE OD OTROVNIH

Jestivo bobičasto voće jedu mnoge ptice i životinje, stoga, ako ima izklupanih bobica, nakupina izmeta na granama i deblima, a na tlu ispod drveta ili grma ima komadića kore, dosta kostiju i sl., ili možda će vjeverica ili jež skrivati ​​bobice koje jedu kopnene životinje, to znači da bobice najvjerovatnije nisu otrovne. Ali treba napomenuti da se ovom pravilu ne može apsolutno vjerovati, jer neke životinje jedu bobice koje su opasne za ljude. Među otrovnim bobicama treba izdvojiti crne sferične bobice beladone (Belladonna) nalik trešnji. Posebno su otrovni mali jajoliki, bočno spljošteni, plodovi pjegave kukute (omega pjegave), kao i crveni, sočni plodovi vučjeg lipa veličine graška (vučja bobica, lovor), koji imaju gorući sok. koji peče usta, a smrtonosna doza je 3-5 bobica.

Gavranovo oko je potpuno otrovna biljka, posebno plavkasto-crne sjajne bobice koje izazivaju mučninu, povraćanje, bol, grčeve, probavne smetnje, paralizu. Jarko crvene, sjajne, izdužene, slatkog okusa gorko-slatke bobice velebilja izazivaju osip i upalu kože. Otrovne i bobice arum, acucubus, bryony, droga i božikovina, drvo vretena, imela, drak, tisa, ricinus, divlje grožđe i liguna.

Dostavljen članak

Kakvog li bobičastog voća nema u našim šumama! Crvena, plava, crna, žuta, razne. Crvena bobica bilo koje biljke uvijek je privlačna po izgledu. Svijetla, lijepa, sa sjajnom bačvom, visi na grani između zelenih listova. Ruka se pruža da je podigne i stavi u usta. Ali budite oprezni! Nisu sve crvene bobice bezbedne. Među njima ima i nemilosrdnih trovača čije jedenje možete platiti životom. Divne biljke nam je dala prirodu. To su maline, jagode, šipak, brusnice, viburnum, limunska trava, brusnice i mnoge druge. Njihove crvene bobice su svima poznate i, možda, svi znaju za njihove prednosti. Koriste se za pravljenje džemova i kompota, peku pite i pripremaju tinkture, jedu se sirove i uspešno se koriste u medicini. Ali na šumskim čistinama možete pronaći ništa manje lijepe crvene bobice koje treba izbjegavati. Narod ih je prozvao "vukovi", iako svaki od njih ima svoje ime.

Honeysuckle

Ovaj se najčešće naziva. Nalazi se ne samo u šumama gotovo širom Rusije, već se sadi i kao živa ograda. Orlovi nokti imaju prilično lijepe kremaste, bijele boje ili boje poput pčela. Među brojnim sortama ove biljke postoje i jestive.

Plodovi su im blago izduženi, tamnoplavi ili gotovo ljubičasti. Bilo u šumi ili u onoj običnoj, plod je crvena bobica. Male je veličine, sferične, vrlo sočne, svijetle, sjajne, savršeno ukrašavaju grm. Često dvije bobice rastu zajedno u paru. Djeca ih pogrešno smatraju crvenom ribizlom. Bobice pravog orlovih noktiju su gorkog ukusa, tako da ih nećete jesti puno, ali bolje je ne probati. Nije zabilježen nijedan smrtni slučaj nakon konzumiranja male količine nejestivog orlovih noktiju. Ali oni koji su probali ove bobice mogu doživjeti trovanje s temperaturom, bolovima u stomaku, mučninom, povraćanjem i poremećenom stolicom.

Đurđevak

Ovaj nježni mirisni cvijet, koji nas oduševljava u proljeće, neobično je otrovan. Plod đurđevka je okrugla crvena bobica, smještena na stabljici na tankim, blago zakrivljenim peteljkama. Đurđevak raste gotovo posvuda - u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama, u hrastovim šumama, u vrtovima i cvjetnjacima. Posebno voli rubove i čistine sa prilično vlažnom zemljom.

Bobice ostaju na biljci dugo vremena. Posebno su opasni za životinje. Ljudi se rijetko njima truju. Otrov koji se nalazi u svim dijelovima cvijeta naziva se konvalatoksin. Jednom u tijelu, može uzrokovati srčani zastoj. Oni koji su pojeli malu količinu bobičastog voća imaju sve znakove trovanja hranom. Važno je napomenuti da čak i voda u kojoj se nalaze đurđice postaje otrovna. Ali u strogo fiksnim dozama, biljka se koristi u službenoj medicini za liječenje srčanih bolesti. Tradicionalna medicina koristi đurđevak mnogo šire, na primjer, za reumu, glavobolje i očne bolesti.

smrtonosna vučja bobica

Vukov lijak, plohovci, vučja bobica - sve je to jedan te isti grm sa crvenim bobicama. Možete ga vidjeti u šumama Rusije do arktičke zone. Cvjeta ranije od ostalih stabala i grmova, ukrašavajući rubove već u martu. Njegove bobice su svijetle, sočne, vrlo lijepe, veličine koštice trešnje.

Sadrže otrovni sok, u dodiru sa kožom i sluzokožom uočavaju se svrab, crvenilo i upala. Simptomi trovanja slični su onima koji se javljaju kod gastroenteritisa. Svi dijelovi vučje bobice su otrovni. Sadrže veliki broj tvari opasnih za čovjeka - diterpenoide, kumarine, dafnin, mizerin, kokognin i druge. Vučja bobica se sadi kao ukrasna biljka iu baštama. Avicena ga je koristio u svojim receptima. Narodni iscjelitelji ovu biljku koriste spolja, u obliku dekota i tinktura za reumu, giht, upale krajnika, dermatoze, zubobolju i mnoge druge bolesti, ali je službeno zabranjena upotreba u medicinske svrhe.

swamp calla

Ova veoma lepa graciozna biljka je opšte poznata kao kala. Sa zadovoljstvom se uzgaja na gredicama, koristi se u buketima. U prirodi se kala može naći tamo gdje ima dovoljno vlage. Raste u evropskom dijelu Rusije, u Sibiru i na Dalekom istoku. Svi njeni delovi su otrovni. Cvjetovi kala su mali i neupadljivi, skupljeni u klipove, ukrašeni su bijelim velom, koji mnogi uzimaju za veliku laticu.

Plod biljke je crvena bobica, koja pomalo podsjeća na veliki dud sa stabljikom. Sok od kale izaziva iritaciju i upalu kože, a ako uđe u želudac, javljaju se mučnina, povraćanje, grčevi, poremećaji srčanog ritma. Kućni ljubimci se često truju lišćem i plodovima kala. Počinju obilno lučiti, drhtati, nadimati, puls postaje vrlo slab, ali čest. Smrt bez hitne intervencije nastupa u roku od sat vremena. U medicinske svrhe uglavnom se koriste rizomi kale, dodaju se nekim jelima i nakon posebne obrade.

Voronets

Ova zeljasta biljka sa crvenim bobicama može se naći u pojasevima četinara i mješovitih šuma, na močvarnim humcima, na glinovitim i kamenitim padinama. Ponekad se koristi u vrtovima kao ukras za gredice, uglavnom zbog lijepo izrezbarenih listova. Vrana ima mnoga druga imena, uključujući stenice (zbog neprijatnog mirisa), smrad, Kristoferova trava, opet vučje bobice. Voronets cvjeta u maju-junu. Na mjestu malih bijelih cvjetova koji ostaju na stabljici samo nekoliko dana pojavljuju se bobice.

Ovisno o vrsti, mogu biti ne samo crvene, već i bijele i crne. Na stabljici ih ima do dva desetina. Također su male, okrugle, sjajne, podsjećaju na mali grozd i vrlo su atraktivne za pogled. Svi dijelovi vrane su otrovni. Kada uđe u stomak, ljudi doživljavaju mučninu sa povraćanjem, jak bol u stomaku, konvulzije, zamućenje svesti.

Arum

Po izgledu cvijeta ova biljka podsjeća na kalu, samo što joj pokrov nije bijel, već prljavo zeleno-ljubičast, nalik na meso koje se raspada. Miris je otprilike isti. Ovo je neophodno kako bi biljka privukla strvine i balege - njene jedine oprašivače. Ali plod aronnika je prilično fin.

Na uspravnoj nozi njegove svijetle, sjajne crvene bobice izgledaju neobično privlačno. Na fotografiji se vidi da formiraju nešto poput uha i izgledaju kao perle zalijepljene jedna za drugu. Otrovni su samo svježi. Osušene bobice koriste se u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, hemoroida i nekih drugih bolesti. Aronnik raste gotovo širom Evrope i Azije. Može se vidjeti na obalama rijeka, livadama, pašnjacima, u grmlju i na kamenitim planinskim padinama.

Noćurica gorka

U oko 1000 vrsta. Otrovan je onaj kod kojeg je sorta bobica crvene boje. Crno voće je prilično jestivo, čak i od njih prave džemove, kompote, peku pite. U mnogim regijama Rusije, Ukrajine, Moldavije, Bjelorusije postoji velebilja. Raste kao korov. Neki vrtlari ga sade za ukrašavanje ograda i živica.

Plodovi noćurka su jarko crveni, blago izduženi, podsjećaju na jako reducirane grozdove čeri paradajza. U njihovoj pulpi i kostima pronađeni su alkaloidi, steroidi, karotonoidi, triterpenoidi. Ukus bobica velebilja je u početku sladak, ali se nakon toga osjeća gorčina u ustima. U slučaju trovanja poremećena je koordinacija pokreta, ubrzava se rad srca, javljaju se bolovi u trbuhu.

elderberry red

Šetajući u drugoj polovini ljeta uz rub šume ili u parku, možete vidjeti rasprostranjeni grm, ukrašen bujnim resama bobica. Ovo je bazga. Samo ga nemojte brkati sa crnim jestivim.

Ova vrsta bazge uopšte ne znači da još nije sazrela. To je samo potpuno drugačija vrsta iste biljne porodice. Crvena bazga je veoma lepa, pa se rado uzgaja za ukrašavanje uličica, parkova i trgova. Njegove bobice su pomalo poput četkica orena, ali su listovi i sama biljka potpuno drugačiji. Ptice sa zadovoljstvom jedu njegove crvene bobice, ali za ljude su otrovne zbog prisustva amigdalina u njima, jer se u njegovom želucu pretvara u cijanovodičnu kiselinu. U malim dozama, bobice crvene bazge koriste se u narodnoj medicini kao lijek. Važno: već je dokazano da crvena bazga ne spašava od raka.

Euonymus

Vjerovatno će mnoge zanimati ime vrlo neobične crvene bobice - svijetle, sočne, s crnim tačkastim očima. Ovo je bradavičasti euonymus. Njegovi plodovi su prilično prijatnog ukusa, pa ih šumske ptice nestrpljivo kljucaju.

Ljudi koji vide ovo mogu pomisliti da su bobice bezbedne. Ali euonymus je otrovan, a svi dijelovi ove prekrasne biljke su opasni. Simptomi trovanja atraktivnim bobicama su mučnina, povraćanje, dijareja, konvulzije, opšta slabost, poremećaj rada srca. Euonymus raste u lišćarima, šumama, voli hrastove šume i mjesta sa vapnom bogatim tlom. U naseljima se može vidjeti u obliku žive spektakularne živice.

Šta učiniti u slučaju trovanja

Neki autori daju preporuke kako prepoznati jesu li bobice otrovne ili ne. Jedan od glavnih znakova sigurnosti je korištenje bobičastog voća za hranu od strane ptica i životinja. Međutim, fokusirajući se na ovo, možete platiti svojim životom. Dakle, ptice, bez imalo štete za sebe, jedu bobice euonymusa, bazge, velebilja, orlovi nokti i dr. Da biste izbjegli nevolje, morate se voditi drugim pravilom - ako ne znate kako se zove crvena bobica i šta je, bolje je ne dirati. Prema statistikama, trovanje bobicama češće je među djecom. Odrasli treba da im objasne koje bobice rastu u njihovom kraju. Ako je ipak došlo do trovanja, prije dolaska hitne pomoći žrtvi treba oprati želudac, dati adsorbente da popije i osigura mir.

Bobičasto voće u svakom trenutku na stolu je omiljena hrana. Slatka prijatna aroma bobičastog voća mami na sebe. Ovdje su navedena imena bobica od kojih će vam voda na usta, ali neka imena bobica ćete čuti tek prvi put.

Na listi ćete naići na nevjerovatna imena bobica koje su zapravo bobice. Možda ste zbunjeni, ali neka imena voća nisu bobičasto voće. Tanka linija koja razdvaja ove plodove je klasifikacija definirana u botanici.

Kako se pojam bobica razumije u botanici? Bobice su plodovi koji imaju unutrašnju pulpu, jestivu koru, perikarp, proizveden iz jednog jajnika. Drugim riječima, to je jedan jajnik s pulpom koji raste u sočnom plodu, a između sjemena i pulpe kojom se ove sjemenke hrane ne postoji prepreka.

Neprofesionalno razumijevanje bobičastog voća: Svi mali sočni, obojeni plodovi sa pulpom su bobice.

Lista bobičastog voća.

Odgovarajuće bobice: odgovaraju botaničkoj definiciji bobičastog voća. Stoga su prave bobice.

Žutika: Plodovi žutika su male bobice, crvene ili tamnoplave. Barberi su dugi i uski plodovi. Koriste se za pravljenje džemova i tinktura. Bogate su vitaminom C.

Stariji: Imaju antioksidativna svojstva koja smanjuju nivo holesterola, poboljšavaju vid, jačaju imuni sistem, a takođe otklanjaju probleme sa srcem, kašalj, prehladu, grip, bakterijske i virusne infekcije, upale krajnika. Takođe se dodaje u sladoled i mnoge druge proizvode: koktele, džemove, poluproizvode, mafine i sirupe.

Grejp: Grožđe sadrži vitamine A, C i B6. Takođe sadrže kalijum, kalcijum, magnezijum i folnu kiselinu.

Honeysuckle: Bogate su kalcijumom, magnezijumom, kalijumom, vitaminom C i kvercetinom (kiselinom koja se bori protiv slobodnih radikala). Orlovi nokti se vekovima koriste u kineskoj narodnoj medicini. Postoje neke otrovne sorte orlovi nokti. Stoga je bolje kupiti orlovi nokti u prodavnici nego ih brati u prirodi. O tome možete pročitati ovdje.

Viburnum crvenkast: Ove bobice se mogu jesti sirove ili prerađene. Jednom otkinute sa drveta, brzo se pokvare i mogu se držati samo 3 dana u frižideru, ili ih je potrebno zamrznuti, konzervirati ili osušiti. Svi dijelovi biljke se koriste u medicini.

Crvene ribizle: To su male okrugle crvene ili bijele bobice koje se koriste za pravljenje džemova, pita i salata. Sadrže puno vitamina C, gvožđa, kalijuma i dijetalnih vlakana.

Gooseberry: Ovo su male okrugle bobice prugaste boje. Nezreli plodovi su zelene boje, dok su zreli ružičasti do žuti.

Mahonia holly (Oregon grožđe): Izgledaju kao grožđe i plave su ili ljubičaste boje. Izgledaju kao da su prekrivene prahom. Poznati su kao protuupalni i antibakterijski agensi u prirodi.

Morski trn: Ove narandžaste bobice su otprilike veličine grožđa. Bogate su antioksidansima i vitaminima koji pomažu u smanjenju težine i štite od demencije.

Podofil: Podophilus raste samoniklo, uglavnom u šumi. Većina podofila ne donosi plod i ima samo jedan list. One koje rađaju imaju 2 lista i samo jedan cvijet, koji se potom pretvara u plod. U fazi pupanja plodovi su zeleni, tvrdi i otrovni. Međutim, postepeno žuti i postaje mekan, a kada sazri ima prijatan ukus.

Paradajz: To je uobičajeno povrće-voće u ljudskoj ishrani, botanički klasifikovano kao bobice. Paradajz je najčešće voće na baštenskim parcelama.

Ribizla: To su crvene, zelene, žute ili crne bobice. Sušili su se i koristili kao grožđice.

Crna ribizla: Ovo su popularne mirisne bobice koje su po izgledu slične crvenoj ribizli. Od njih pravim džemove, pite, sladolede, kolače itd. Crna ribizla sadrži vitamin C. Bobice takođe sadrže kalijum, fosfor, gvožđe i vitamin B5.

Šipak: Ovo su crvene ovalne bobice, poznate i kao divlja ruža. One su jabučasto voće ruže. Bobice su bogate vitaminom C.

Koštunice: Imaju tvrdu kožicu i samo jedno seme unutra. Nazivaju se i kamenom.

Aronija: Postoje dvije vrste aronije, aronija i crvena aronija. Ljubičasta aronija je hibrid gore navedenih bobica. Bobice se koriste za pravljenje sokova, džemova itd. Koriste se i kao arome i boje. Bobice su bogate vitaminom C i antioksidansima.

Acai: Ove male okrugle crne bobice su najveća brazilska kultura. Od njih se prave sokovi, kokteli i razna druga pića. Ove bobice su poznate po svojim antioksidativnim svojstvima.

Barbados trešnja (acerola, acerola cherry, malpighia nude): Ova bobica je porijeklom iz Zapadne Indije i Centralne Amerike. Sok od ovih bobica popularan je i u Zapadnoj Indiji, kao i narandže u Americi. Sadržaj vitamina C u ovoj bobici je skoro 65 puta veći nego u narandži!

Dereza vulgaris (Goji bobice): Spolja, bobice izgledaju kao osušene i smežurane bobice. Nazivaju se i vučjim bobicama. Obično se kuvaju pre konzumiranja. Koriste se za pravljenje biljnih čajeva, vina, pirinčane vode, goji soka itd. Sadrže 11 esencijalnih i 22 dijetalna minerala u tragovima, 18 aminokiselina, 6 esencijalnih vitamina, ugljene hidrate, proteine, masti, dijetalna vlakna itd.

Irga canadian: Bobice imaju krupno sjeme prekriveno stvrdnutom korom. Zrele bobice su crvene ili ljubičaste. Uglavnom ih jedu ptice. Bobice su slatke.

Kanadski ponos: Ovo su sezonske bobice sa košticom, plavo-crne boje. Oni su hrana za ptice i životinje.

okvir voćke: Zimsko voće postaje crveno ili narandžasto kada sazre. Iako su plodovi jestivi, rijetko se koriste u ishrani. Međutim, rado ih jedu divlje ptice i životinje koje ih jedu cijele zime.

dragun: Ne smatraju se bobičastim voćem, ali jesu po botaničkoj klasifikaciji. Boja dragulja je crvena ili narandžasta. Sadrži glukozu i proteine. Dračuk se koristi u medicini.

Djevica od trešnje: Nezrele crvene bobice imaju kiselkast, opor ukus. Zrele bobice su tamne boje i ne baš trpkog okusa. Bobice se koriste za pravljenje želea, džema i sirupa. Za očuvanje im je potrebno mnogo šećera ili zaslađivača.

Emleria: Bobice su ovalno zelene i tvrde u vrijeme sazrijevanja i kasnije postaju crvenkaste, a zrele bobice su crnoljubičaste.

Suprapistil bobice (lažne bobice): One se razvijaju iz donjeg jajnika, za razliku od pravih bobica koje se razvijaju iz gornjeg jajnika.

Cowberry: Od brusnice se pravi džem, sok, sirup, kompot, sos, itd. Brusnice su bogate vitaminom C, provitaminom A, vitaminom B (B1, B2, B3), kalijumom, kalcijumom, magnezijumom i fosforom.

Crowberry: Ove suhe crne bobice su po izgledu i okusu vrlo slične borovnicama. Koriste se kao prirodna boja za hranu. Indijanci ih koriste za liječenje bolnih očiju. Sadrže malo vitamina i puno vode.

Brusnica: Bobice su bele kada su nezrele i crvene kada su zrele. Koriste se za pravljenje sokova, umaka, vina itd. Konzumacija velikih količina brusnica je veoma korisna za zdravlje. Bobičasto voće sadrži visok nivo vitamina C, vlakana, mineralnih soli i mangana.

medvjeda: Crveno-braon bobice. Bobice imaju mnoga ljekovita svojstva. Biljni čaj od medvjeđeg bobica koristi se u liječenju nefritisa.

Borovnica: Bobice su tamnoplave ili ljubičaste. Koriste se u džemovima, pireima, sokovima, pitama i mafinima. Sadrže visok nivo antioksidansa i mogu pomoći u prevenciji mnogih bolesti. Na primjer, bolesti želuca, srca, distrofija.

bobice kleke: Zelene su kada još nisu zrele, a zrele bobice su ljubičasto-crne.

Voće: Ovo je voće nalik bobičastom voću. Međutim, ne razvijaju se iz jednog jajnika kao prave bobice. Mnogi jajnici iz jednog ili više cvjetova spojeni su u jedan, čineći plod nalik bobici.

boysenberry: Ove bobice su bordo boje, sjajne krupne sočne bobice su hibrid malina, kupina i loganskih bobica. Dodaju se u pite i pite.

Voskovnik: Kina je rodno mjesto bobičastog voća. Bobice su tamno crvene. Ove bobice se mogu jesti ili koristiti za pravljenje džema, kiselih krastavaca, vina i sokova.

Kupina: Ova bobica je najčešća u Velikoj Britaniji. To su male, tamne, ljubičaste bobice koje su glavni sastojak džemova i pita. Bobičasto voće sadrži puno vitamina C.

kupina: Pripadaju porodici kupina i slađe su od kupina. Nezrele bobice su tamno crvene, dok su zrele bobice tamno ljubičaste. Međutim, upečatljiva karakteristika je da muške i ženske biljke rastu odvojeno.

Irga: Ovo su crvene bobice, zrele crne i plave. Po veličini su slične borovnicama. Prave džemove, mafine itd.

Irga spiky: Ovo su slatke bobice koje se koriste za pravljenje pita i džemova.

Irga joha: Ova bobica dolazi iz Kanade i po izgledu je vrlo slična borovnicama. Bobice su bogate vitaminom C, manganom, magnezijumom, gvožđem, kalcijumom, kalijumom, bakrom i karotenom.

: To je najpopularnije voće u cijelom svijetu. Od jagoda se prave razna kulinarska jela, džemovi, sladoledi, sosevi, pite, kolači, milkšejkovi i dr. Jagode sadrže visok sadržaj vitamina C, mangana i folne kiseline.

Loganberry: Ovo su rubin crvene, slatke, sočne bobice. Koriste se u pripremi sokova. Bobice sadrže vitamin C, kalcijum, gvožđe, kalijum, vlakna i ugljene hidrate.

Malina: To su male crvene bobice koje sazrijevaju u ljeto ili jesen. Koriste se za pravljenje džema, želea, pite i sladoleda. Sadrže puno vitamina C, mangana, vitamina K i magnezijuma.

Mirisne maline: Bobice su crvene. Ovi plodovi su toliko krhki da se mogu slomiti kada ih uzmete u ruke.

Malina ljubičasta: Ovo su crvene ili narandžaste bobice. Suprotno svom nazivu, zbog svoje trpkosti nisu pogodni za proizvodnju vina.

Cloudberry: Zrele bobice su prijatnog ukusa i boje od žute do narandžasto-crvene. Prave džemove, slatkiše, marmelade i vina. Indijanci jedu ove bobice sa sušenim crvenim kavijarom, pa otuda i naziv Salmonberries (bobice lososa).

Mulberry: Ove bobice su crvene, ljubičaste i crne boje. Bobice se koriste za pravljenje pita, kolača, likera i džemova.

Marionberry (marion berries): Ovo je hibrid. Tamnije su od kupina i koriste se za pravljenje pita, tortosa, sladoleda i želea.

Olallieberries: Ove bobice se uglavnom nalaze u Kaliforniji. Bogate su vitaminom C i vlaknima, koji su korisni u smanjenju rizika od raka.

Youngberry Large: Slatka crvenkasta crna bobica, hibrid kupine i crne ribizle. Sazrevaju 2 nedelje ranije od kupina. Bobice su bogate vitaminima A, C i B1, kalcijumom, celulozom.

Otrovne bobice: Ove bobice odgovaraju botaničkom opisu bobica, a neke samo izgledaju kao bobice. Ovo su otrovne bobice koje se ne smiju jesti.

vučja bobica (vučja batina): Bobice ove biljke imaju mirisni miris i otrovne su. Dolaze iz Evroazije, Severne Afrike i Australije.

Voronets: Bobice rastu na cvjetnim zeljastim biljkama koje pripadaju porodici ranunculus. Otrovne bobice sadrže kardiogeni toksin. Ovi toksini utiču na tkivo srčanog mišića, što dovodi do srčanog zastoja i smrti.

: Ove velike bobice su bijele boje i imaju crni trag koji podsjeća na oko. Bobice su veoma otrovne. Na engleskom se bobice zovu Doll's Eyes Berries.

Lakonos(phytolacca): Ove tamnoljubičaste bobice su otrovne za ljude, ali ih ptice jedu. Dvije vrste ove biljke rastu u Rusiji.

Đurđevak: Ova biljka je potpuno otrovna zbog sadržaja konvalatoksina u njoj. U Rusiji je rasprostranjen u evropskom dijelu, Krimskim planinama, Transbaikaliji, Amurskoj oblasti, Primorju, Sahalinu i Kurilskim ostrvima.

Ligustrum (privet): Bobice ove biljke su otrovne, imaju crnu boju. Jedna vrsta raste na jugu Rusije. Cvjetovi ove biljke su ljubičasti.

velebilje(Jerusalimska trešnja): Yati bobice su otrovne, često se miješaju sa paradajzom. Poput mnogih presađenih biljaka i voća u Australiju, velebilje su tamo postale invazivni korov.

holly berries: Ove crvene bobice se koriste kao ukrasne. Ako se progutaju, mogu izazvati povraćanje i proljev.

Bobice tise: Ove crvene ili plave bobice sadrže otrovne sjemenke. U slučaju potrebe za preživljavanjem, konzumirajte ove bobice bez sjemenki.

Tako veliki izbor bobičastog voća omogućava vam da u njima uživate u dovoljnoj mjeri. Ipak, budite oprezni kada ste u prirodi i želite ubrati bobicu koja visi sa grmlja i biljaka koje ne poznajete, to može biti vrlo otrovna bobica. Dakle, lista bobičastog voća je gotova, velika molba da se u komentarima dodaju nespomenuta imena bobičastog voća!

Gorki velebilje je polugrm sa kovrdžavom dugačkom stabljikom (do 2 m, a u povoljnim uslovima i više), sa drvenastom osnovom.
Listovi su jajasto zašiljeni.
Cvjetovi su ljubičasti, u opuštenim grozdovima.
Cvjeta od kraja maja do septembra.
Plodovi su crvene gorko-slatke otrovne bobice, sazrevaju u junu - oktobru.

Distribucija velebilja crvenog

Crveni velebilj je rasprostranjen u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u Sibiru i na Dalekom istoku duž obala akumulacija, vlažnih mjesta, među grmovima. Često se nalazi u naseljima, na periferiji sela, na granicama povrtnjaka, na gomilama smeća. Često se gorko-slatki velebilje uzgaja u kućnim baštama kao ukrasna loza.

Otrovni dijelovi velebilja
Otrovni kod velebilja su listovi, stabljika i plodovi. Kako bobice sazrijevaju, otrovna svojstva gorko-slatkog velebilja, za razliku od crnog velebilja, ne nestaju, jer osim otrovnog glikoalkaloida solanina, koji nestaje kada bobice sazrijevaju, postoje i druge otrovne tvari, a posebno solidulcin i dulcamarin.

Simptomi trovanja
Simptomi trovanja slatkim velebiljom isti su kao i kod trovanja drugim biljkama koje sadrže solanin i slične glikoalkaloide - bolovi u trbuhu, mučnina, povraćanje, inhibicija motoričke i mentalne aktivnosti, otežano disanje, kardiovaskularna insuficijencija. Prva pomoć - ispiranje želuca.

Otrovne bobice slika, fotografija - velebilje

Belladonna

Poznata je i pod nazivima belladonna, rubella, pospanka, luda bobica, divlja trešnja (Atropa belladonna) - biljka iz porodice velebilja. Višegodišnja zeljasta biljka visoka 1-2 m sa uspravnom debelom zelenom ili ljubičastom stabljikom, na vrhu račvasto razgranatom.
Listovi su peteljki, široko kopljasti, naizmjenični, ali u parovima blizu jedan drugome, a jedan je uvijek mnogo veći od ostalih.
Cvetovi beladone su pojedinačni, viseći, izbijaju iz pazuha gornjih listova, zvonasti, prljavo ljubičaste (ponekad žute) boje.
Cvjeta od juna do kasne jeseni.
Plod je sjajna crno-plava otrovna bobica, spljošteno-loptasta, sočna, slatko-kiselasta, veličine trešnje.

Namaz od beladone
Belladonna je rasprostranjena na Krimu, Kavkazu i Karpatima. Javlja se na čistinama, rubovima, sjenovitim proplancima.

Toksični dijelovi Belladonne
Svi dijelovi biljke su otrovni. Trovanje se češće javlja kod djece koju privlače otrovne bobice beladone nalik trešnji ili grožđu (čak 2-3 njene bobice mogu izazvati teško trovanje kod djeteta). Oni, kao i drugi dijelovi biljke, sadrže vrlo otrovne alkaloide kao što su atropin, hiosciamin, skopolamin itd.

Simptomi trovanja
Znaci trovanja se pojavljuju nakon 10-20 minuta. U slučaju blagog trovanja, suvoća i peckanje u ustima i grlu, otežano gutanje i govor, palpitacije. Glas postaje promukao. Zenice su proširene i ne reaguju na svetlost. Povrijeđen vid na blizinu. Fotofobija, bljeskanje muva pred očima. Suvoća i crvenilo kože. Uzbuđenje, ponekad delirijum i halucinacije. Kod teškog trovanja potpuni gubitak orijentacije, iznenadna motorička i mentalna uzbuđenost, ponekad i konvulzije.

Otrovne bobice slika, fotografija - belladonna

Calla (calla) močvara

Močvarska kala je sočan, debelog rizoma, puzavi hidrofit (biljka koja raste do pola u vodi) visine 20-40 cm sa velikim sjajnim listovima okruglog oblika srca (15-20 cm) na dugim peteljkama. Cvat u obliku klipa okružen je bijelim (zelenim na poleđini) koprenom nalik na listove.
Plodovi su sočne crvene otrovne bobice, skupljene u grozdove.
Cvjeta u maju, junu, plodovi sazrijevaju od kraja juna.

Calla spread
Močvarna kala je rasprostranjena širom Rusije u močvarama i močvarnim obalama akumulacija.

Toksični dijelovi Calla
Otrovna je cijela biljka, posebno otrovne bobice i rizomi. Calla sadrži oštre spojeve slične saponinu, kao i isparljive tvari poput aroina s iritirajućim svojstvima.

Simptomi trovanja kalama
Mučnina, povraćanje, salivacija, dijareja, otežano disanje, tahikardija, konvulzije. Prva pomoć - ispiranje želuca i laksativi.

Otrovne bobice slika, fotografija - močvarna kala

Euonymus

Euonymus je listopadni grm (ponekad malo drvo) visok 3-4 metra, sa "klasičnim" izduženim listovima, zelenkastim malim neupadljivim cvjetovima.
Euonymus cvjeta u maju-junu. Plodovi potpuno sazrevaju u septembru-oktobru.
Plodovi su prelijepe svijetloružičaste četverostruke kapsule koje obično sadrže crne sjemenke iznutra, prekrivene (ponekad ne u potpunosti) mesnatom narandžastom ili crvenom pulpom. Kako sazrevaju, kutije se otvaraju.

Distribucija Euonymusa
Euonymus se nalazi u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, neke vrste rastu na Dalekom istoku (do istočnog Sibira), Sahalinu, Kurilskim ostrvima.

Otrovni dijelovi Euonymusa
Sve u vezi euonymusa je otrovno - korijenje, kora, listovi, ali najopasnije su otrovne bobice koje privlače svojim svijetlim izgledom.

Simptomi trovanja Euonymusom
Upotreba otrovnih bobica vretena u hrani uzrokuje povraćanje i proljev, velike doze bobica mogu izazvati crijevno krvarenje.

Otrovne bobice slika, fotografija - euonymus

privet (vučje bobice)

Privet je rod prilično toplih grmova iz porodice maslina. Obična ligurica je listopadni grm visok do 5 metara.
Listovi su jednostavni, nasuprotni. Cvatovi su bijeli, slični cvijetovima jorgovana, također skupljeni u metlice.
Plod je crna bobica. Privet cvjeta u maju-julu, nakon pojave listova na njemu. Privet
Bobice su otrovne, sazrevaju u septembru-oktobru i ne opadaju dugo.

Distribucija Privet
Na teritoriju bivšeg SSSR-a obična libuka se nalazi u svom prirodnom obliku. Oreol njegove rasprostranjenosti je jugozapadni dio Rusije, Kavkaz, Ukrajina i Moldavija.

Otrovni dijelovi priveta
Listovi i bobice biljke su otrovni. Malo je vjerovatno da će itko jesti lišće, ali bobice su prilično slične ptičjoj trešnji.

Simptomi trovanja privetom
Nakon konzumacije otrovnih bobica libera, proljev, grčeve, slabost, gubitak koordinacije, konvulzije se javljaju za 1-2 sata, u teškim slučajevima moguća je smrt.

Otrovne bobice slika, fotografija - ligurica

trava bazge (smrdljiva)

Trava bazge je zeljasta trajnica iz porodice orlovih noktiju neugodnog mirisa, sa debelim puzavim rizomom, debelom izbrazdanom (ponekad rijetko dlakavom) stabljikom visine 60-170 cm.
Listovi sa stipulama, veliki (17-25 cm), perasti od 7-11 šiljastih listića, pubescentni duž vena.
Cvat biljne bazge je kišobranasta metlica. Cvjetovi su mali, neupadljivi, bijeli ili crvenkasti. Biljna bazga cvjeta u maju - junu.
Biljni plodovi bazge su crne male bobičaste koštice sa 3-4 sjemenke i crvenim sokom. Zeljasta starina rađa u avgustu - septembru.

Razmnožavanje bazge biljna
Biljna bazga je rasprostranjena u južnom dijelu Rusije u podnožju i planinama, uz rubove šuma i subalpskih livada. Često se nalazi kao korov.

Otrovni dijelovi biljke bazge
Biljni listovi i cvjetovi bazge su otrovni. Posebno su otrovne nezrele bobice bazge.

Simptomi trovanja bazgom
Glavni simptomi trovanja otrovnim bobicama bazge su vrtoglavica, glavobolja, slabost, bol u grlu, bol u trbuhu, mučnina i povraćanje. Plavo bojenje sluznice je karakteristično kao rezultat nakupljanja oksihemoglobina u venskoj krvi. Tahikardija se u kasnijim fazama zamjenjuje bradikardijom. Postoji kratkoća daha s kašnjenjem izdisaja, mogući su konvulzije. Smrt nastupa od zastoja disanja zbog akutnog zatajenja srca.

Otrovne bobice slika, fotografija - biljna bazga

vučja bobica, dafne

Dafne - niski grm se u narodu naziva vučjim likom ili vučjom bobicom. U travnju su grane Daphne, visoke metar i po, gotovo u potpunosti posute grozdovima jarko ružičastih cvjetova, vrlo sličnih boji jorgovana. Iz cvjetnica širi se nježna osebujna aroma. Listovi Daphne su uski, tamnozeleni. Otrovne bobice - ovalne, prvo zelene, a zatim crvene, sazrijevaju krajem jula-avgusta.

Širenje vučje bobice
Wolfberry raste na sjeveru evropskog dijela Rusije, zapadnom i istočnom Sibiru, na Kavkazu. Preferira crnogorične i mješovite šume. Javlja se i u listopadnim šumama.

Otrovni dijelovi vučje bobice
Cvjetovi vučje bobice su otrovni. Kada se udiše polen Daphne, uočava se iritacija sluzokože nosa i respiratornog trakta. Nije otrovno samo cvijeće, već i cijela biljka. Nije ni čudo da je jedno od imena Daphne smrtonosna vučja bobica.
Kora vučjeg lička neobično je gorkastog okusa i, kada se proguta, izaziva peckanje i grebanje. Nakon toga na sluznicama se stvaraju plikovi i čirevi. Dodirivanje mokre kore dafne, vučje bobice po koži može dovesti do stvaranja čireva.
Ništa manje gorući sok od lišća i otrovnih bobica vučjeg lika. Izuzetno je opasno da sok od vučjih bobica uđe u oči. To prijeti stvaranjem teško zacjelivih čireva rožnice.

Simptomi trovanja vučjom korom
Nakon konzumiranja otrovnih bobica javlja se peckanje u ustima, bol u stomaku, mučnina, povraćanje, slabost, mogući su konvulzije. Ali vučje ličko ne sadrži samo mezerein, koji snažno iritira kožu i sluznicu, već i druge otrovne tvari, posebno nekoliko vrsta kumarina, koji uzrokuju pojačano krvarenje.

Otrovne bobice slika, fotografija - vučja bobica

Voronets klasastog crnog ili Actaea klasastog oblika

Voronets šiljast je višegodišnja otrovna zeljasta biljka visoka do 80 cm, sa tankom razgranatom stabljikom, sa velikim, na dugim peteljkama, dvaput i triput perastim listovima. Rubovi listova su grubo nazubljeni.
Cvjetovi su bijeli ili krem, mali, skupljeni u pahuljastu metlicu.
Bobice su u početku zelene, u zrelosti crne, sjajne, velike, ovalno-cilindrične sa jasno vidljivim tragom perijanta. Bobice se skupljaju u četku.

Distribucija Voronets šiljastog crnog

Crna vrana u obliku šiljaka raste u evropskom dijelu Rusije, na Kavkazu, u zapadnom Sibiru, na Altaju, ali je prilično rijetka. Preferira sjenovita vlažna mjesta u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama. Obično raste u šikarama grmlja i drveća. Crna vrana u obliku šiljka ne voli otvorene prostore. Cvjeta u maju-junu, bobice sazrijevaju u julu-avgustu.

Otrovni dijelovi Voronets šiljast
Cela biljka je veoma otrovna. Posebno su otrovne bobice crnog voroneta.

Simptomi trovanja s Voronets u obliku šiljka
Sok biljke iritira ljudsku kožu, sve do stvaranja plikova. Čak i mala količina pulpe otrovne bobice dovoljna je da izazove ozbiljne poremećaje u gastrointestinalnom traktu.

Otrovne bobice slika, fotografija - crna vrana

Voronet krasnoplodny (crvena; crvena sa šiljcima)

Voronets crvenoplodna je višegodišnja zeljasta biljka. Stabljike su tanke, do 70 cm visoke.

Listovi su obično triput perasti, sa nazubljenim rubovima. Po izgledu, crvenoplodna vrana vrlo je slična šiljastoj vranci, ali se od nje razlikuje, prije svega, po boji ploda, nešto sitnijih bobica, kao i po svjetlijoj boji listova.
Cvjetovi su mali, bijeli, skupljeni u okomitu četku-metlicu.
Bobice crne vrane su duguljasto-ovalne, srednje veličine, u početku zelene, dok sazrijevaju postaju bijele, a zatim crvene. Nalazi se na vertikalnoj četkici.

Distribucija Voronets krasnoplodny
Voronets krasnoplodny raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, na Dalekom istoku, u Sibiru i na sjeveru evropskog dijela Rusije.

Otrovni dijelovi Voronets krasnoplodny
Svi dijelovi biljke su otrovni. Najotrovnije su bobice crne vrane. Jedenje samo dvije otrovne bobice za dijete može završiti tragično. Ali slučajno trovanje bobicama crvene vrane teško je moguće, jer biljka ima neugodan miris, a bobice su vrlo gorke.

Simptomi trovanja
Znakovi trovanja bobicama crvene vrane - mučnina, vrtoglavica, ubrzan rad srca, teške smetnje gastrointestinalnog trakta.

Otrovne bobice slika, fotografija - Crveni Voronets

gavranovo oko

Gavranovo oko je višegodišnja biljka vrlo karakterističnog izgleda. Niska stabljika uokvirena raširenim, obično četiri (rijetko, kao na fotografiji, pet) širokih listova, završava se jednim neopisivim zelenkastim cvijetom koji cvjeta u julu-junu. Tada gavranovo oko pretvara cvijet u jednu bobicu, koja do jeseni postaje crna. Gavranovo oko poznato je i pod imenom krstasta trava.

Širenje Vranovog oka
Gavranovo oko raste u sjenovitim, vlažnim mjestima crnogoričnih, listopadnih i mješovitih šuma, širom umjerenog pojasa Rusije od Evrope do Dalekog istoka. Gavranovo oko se smatra ljekovitom biljkom, ali ga je bolje ne sakupljati i koristiti samostalno, jer je gavranovo oko otrovna biljka.

Otrovati dijelove Vranovog oka
Bobica vranina oka, kao i ostali dijelovi biljke, otrovna je. Biljka sadrži saponine i srčane glikozide.

Simptomi trovanja vranom oku
Trovanje otrovnim bobicama ili drugim dijelovima vraninog oka izaziva iritaciju gastrointestinalnog trakta, proljev, mučninu, povraćanje, nagli pad otkucaja srca na 60-40 otkucaja u minuti ili manje, poremećaj srčanog ritma, treperenje komora i zastoj srca.

Otrovne bobice slika, fotografija - Đurđevak

Prva pomoć kod trovanja bobicama

• Nikada ne berite i ne kušajte bobice koje ne poznajete.
• Ako ste došli u šumu s djetetom, ne ostavljajte ga bez nadzora ni na minut. Pazi koje bobice jede.
• Ako dođete u vama nepoznat kraj, a priroda vam tamo nije sasvim poznata, obavezno se raspitajte kod mještana, proučite literaturu, pretražite internet i saznajte koje su otrovne biljke tipične za ovo područje.
• Otrovne bobice su zapravo opasne samo za one koji ih ne poznaju "iz viđenja".

Ako se jave simptomi trovanja, kao što su groznica, dijareja, povraćanje, konvulzije itd., odmah potražite medicinsku pomoć. Dok će doktor otići do vas, nemojte sjediti skrštenih ruku. Uostalom, ponekad dolazak hitne pomoći može biti odgođen i više od jednog sata.

Najviše prva pomoć kod trovanja otrovnim bobicama sastoji se u stimuliranju povraćanja - ovaj postupak će osloboditi želudac od otrovnog sadržaja. Da biste to učinili, žrtvi je potrebno dati 2-4 čaše vode (može se dodati aktivni ugalj - 2 žlice na 500 ml, sol - 1 čajna žličica na 500 ml ili kalijum permanganat). U slučaju trovanja otrovnim bobicama, postupak će se morati provesti nekoliko puta. Od lijekova preporučuje se pacijentu dati aktivni ugalj, tanin, kao i bilo koji laksativ i lijek za srce. U prisustvu napadaja morat ćete koristiti hloral hidrat. Ako nema pribora za prvu pomoć, pacijentu možete dati crne krekere, otopinu škroba ili mlijeko. Ne škodi ni klistir (ako je moguće). Žrtvu trovanja otrovnim bobicama treba toplo umotati i odvesti ljekaru.

Ranije na temu:

Prije nego što napišem opsežan članak o sjevernim bobicama, želio bih znati koja područja im se općenito mogu pripisati. Tako se, na primjer, u Rusiji, ova područja mogu smatrati poluostrvom Kola, Karelijom, pojasom tundre, tajgom do Čukotke. Općenito, cijeli gornji dio Rusije. A u cijelom svijetu ova područja se mogu smatrati Norveškom, Finskom, Kanadom, Islandom, Grenlandom, Kanadom i Aljaskom. Na južnoj hemisferi samo se jug Južne Amerike, Foklandska ostrva, može pripisati ovim područjima.

Nakon što smo odlučili koja im područja pripadaju, dalje će biti opisane bobice grupirane u posebne grupe. Dakle, prvo će biti opisane otrovne bobice, zatim bobice koje rastu na ovim prostorima, ali se obično ne nazivaju "lokalnim" i bobice koje im se obično pripisuju.

Za početak, htio bih vam reći o dvije bobice koje ne biste trebali jesti.

Prva bobica je arctous alpine. Stanovnici regije Magadan ga znaju pod imenom "vučja bobica" i smatraju da su plodovi smrtonosni. Ljekovita biljka, ali u velikim količinama, plodovi mogu izazvati niz bolnih pojava, povraćanje. Bobice su oblikovane kao brusnice, ali su to sočne koštice - brašnaste i bezukusne. Ptice ih jedu, ali mogu naštetiti čovjeku, uzrokovati bol, doći do povraćanja. U narodnoj medicini koriste se samo listovi ove biljke, pa je branje bobica praktično beskorisno. Ima značajnu ulogu u formiranju sloja grmlja tundre i svijetlih šuma. Zaštićeno u prirodnim rezervatima. Bobice su praškaste, prvo crvene, a zatim crnoljubičaste. Cvjeta u junu-početkom jula prije nego lišće procvjeta. Plodovi u avgustu-septembru.

Sljedeća 100% otrovna bobica je gavranovo oko. Bobice se pojavljuju u maju - početkom juna i do oktobra. Raste u crnogoričnim i mješovitim šumama, voli vlagu. Opasnost od vraninog oka leži u činjenici da su bobice vrlo slične borovnicama i da ova biljka raste na istom mjestu gdje raste i borovnica. I uz nepažnju, možete sigurno zgrabiti ove otrovne bobice. 5-10 bobica može izazvati teško trovanje ljudi. Trovanje zahtijeva hitnu hospitalizaciju. Lako je prepoznati ovu biljku, jer na jednoj stabljici raste jedna bobica. Okus bobica je neprijatan, kod nekih ljudi čak i miris vranjeg oka može izazvati mučninu ili glavobolju.

To je to, poznatije otrovne bobice na ovim prostorima nisam našao. Možda postoje još neke nejestive bobice, ali o njima ima malo informacija na internetu.

Postoji još jedna bobica koja nije otrovna, ali nije od interesa za ljude. Ova bobica švedski doren.

To je grm do 25 cm, plod je crvena bobičasta koštica. Švedski Dören nije otrovan, ali su mu bobice rastresite i bezukusne, sa krupnim tvrdim sjemenkama. Švedski travnjak, zajedno sa kanadskim, jeli su kanadski Indijanci i Eskimi. Bobice nejasno podsjećaju na grozd brusnica, iste jarko crvene. Međutim, ako postoji udubljenje na vrhu brusnice, onda postoji crna tačka.

Dren kanadski ili dren kanadski. Rasprostranjenost ove biljke je u istočnoj Aziji (Rusija, Kina, Japan) iu Južnoj Americi (SAD, Kanada). Kao što je već spomenuto, ove bobice su jeli kanadski Indijanci i Eskimi.

A sada pogledajmo tri vrste bobica, koje su prilično rijetke u sjevernim regijama.

Prva bobica će biti šipak.

Također može rasti u regiji tundre pod nekoliko lokalnih uslova. A za sazrijevanje potrebno je dugo toplo ljeto, uz lagane mrazeve bobice će početi trunuti. Šipak sadrži vitamin C, kojeg ima više nego u limunu. Tu su i vitamini grupe B, K, P, karoten, šećeri i drugi elementi u tragovima.

Druga bobica će biti ribizla i crvena i crna. Bobice crne ribizle su po hemijskom sastavu prirodni koncentrat vitamina, posebno vitamina C, koji je toliko neophodan ljudskom organizmu. Bobice sadrže do 85% vode, 0,9% pepela, 1% proteina, 8% ugljenih hidrata, 3% vlakana, 2,3% organskih kiselina (limunska, jabučna, vinska, jantarna, salicilna, fosforna), 0,5% - pektin, 0,4% - tanini, boje P-vitaminske aktivnosti, vitamini K, E, B, B2, PP i karoten. Među elementima u tragovima su kalijum, natrijum, kalcijum, magnezijum, fosfor i gvožđe.
Bobice crvene ribizle znatno su superiornije od crne po količini vitamina A.

I treća bobica će biti malina. Takođe, malini su potrebni posebni uslovi za sazrevanje.

To je to, a sada pređimo na pravo "lokalno" bobičasto voće za koje je većina ljudi vjerovatno čula.

Poznato severno bobice

Brusnica

Ova bobica je svima poznata, sadrži puno vitamina i minerala. Bobica raste u močvarnim područjima. Ima puzavu stabljiku dugu 15 do 50 cm.Cvjetovi su mali ružičasti. Brusnice cvjetaju u junu, a sazrijevaju tek krajem septembra. U prirodi rastu sve vrste brusnica na vlažnim mjestima: na prijelaznim i visokim močvarama, u sfagnum crnogoričnim šumama, ponekad uz močvarne obale jezera. Plodovi brusnice su bogati vitaminom C, po čemu su narandže, limuni, grejpfruti, baštenske jagode. Od ostalih vitamina voće sadrži B 1 , B 2 , B 5 , B 6 , PP. Brusnice su vrijedan izvor vitamina K 1 (filohinon), ne inferioran kupusu i jagodama. Brusnice se koriste za pripremu voćnih napitaka, sokova, kvasa, ekstrakata, želea, dobar su izvor vitamina. Listovi se mogu konzumirati kao čaj.

Kamena bobica

Kostjanik se još naziva i sjevernim narom, jer je po teksturi i obliku sličan sjemenkama nara. Ima ukus trešnje, kiselo i slatko. Unutra je kost. Kostyanika je zeljasta višegodišnja biljka, plodovi su joj jarko crveni, sastoje se od nekoliko koštica. Može biti do 6 koštunica. Koštunice se jedva spajaju jedna s drugom, nalik na maline. Plodovi sazrevaju od jula do septembra. Kost voli rasti u tundri, u planinskim područjima. Plodovi se jedu svježi i beru za buduću upotrebu.

Višegodišnja zelena grmova medonosna biljka. Veličina grma doseže trideset centimetara. Bobice su prilično velike veličine, što je koštica. Imaju jarko crvenu boju ili narandžastu sa crvenkastom nijansom.

Sastav voća odlikuje se prisustvom:
- askorbinska kiselina;
- pektin i elementi u tragovima za štavljenje;
- vitamin C.

Prisutnost ovih elemenata omogućava vam da ojačate ljudski imunološki sistem, snizite tjelesnu temperaturu, poboljšate cirkulaciju krvi. Dozvolite da izliječite upalne reakcije.

Cowberry

Višegodišnji zeleni grm. Veličina grma može doseći dvadeset centimetara. Bobice brusnice su obojene u izrazitu crvenu boju. Bobice nisu velike veličine, slatkog su ukusa uz prisustvo kiselosti. Pevaju poslednjih dana avgusta.

ugljikohidrati;
- organske kiseline;
- vitamini A, C, E;
- glukoza, fruktoza.

Opasan znak je sposobnost biljke da apsorbuje radioaktivne elemente. Konzumacija takvih bobica doprinosi pogoršanju ljudskog zdravlja. Berba jagodičastog voća preporučuje se dalje od industrijskih preduzeća i autoputeva.

medvjeda

Lingonberry se može zamijeniti s medvjeđim bobicama ("medvjeđe uši"). Nije ih teško razlikovati: medvjed ima uže izdužene listove koji izgledaju kao uši. Medvjeđa bobica nije otrovna i možete je jesti, ali bobica praktično nema okus i nema kulinarsku vrijednost. Bobice medvjeđeg voća koriste se u narodnoj medicini u liječenju bolesti različitih organa i tjelesnih sistema.

Borovnica

Nisko rastući polugrm sa plodovima okruglog oblika crne boje. Plodovi male veličine su slatkastog ukusa. Bobice se beru sredinom ljeta, dok se lišće lomi u mjesecu maju. Često se ovi plodovi beru u sušenom obliku.

Uočeno je prisustvo korisnih elemenata (esencijalna ulja, gvožđe, organske kiseline, vitamini) koji se nalaze u plodovima, listovima borovnice. Borovnice mogu spriječiti razvoj malignih tumora i djelovati terapeutski na postojeće tumore.

Borovnica

Višegodišnji zeleni grm. Veličina grma doseže jedan i pol metar. Borovnice su crne boje sa plavičastom nijansom. Plodovi male veličine su vodenasti sa slabim slatkim okusom.

U kompoziciji se primjećuju sljedeći elementi:
- celuloza;
- vitamini B1(2), PP, C, A, P;
- tanini;
- glukoza, fruktoza.

U isto vrijeme, ove tvari se istovremeno nalaze u bobicama i lišću biljke.
Korištenje borovnice mora povećati pažnju, smanjiti temperaturu, ublažiti upale, ojačati krvne žile i uključiti se u borbu protiv skleroze.
Predoziranje ovim voćem često doprinosi kvaru mišića.

crowberry

Višegodišnji polu-grm puzavi tip. Bobice crowberry razlikuju crvene i crne. Plodovi se beru od jula do ranog proleća. To je zbog očuvanja bobica čak iu smrznutom stanju. Veličina grma doseže jedan metar. Plodovi su bezukusni, svježi.

Plodovi sadrže:
- taninske elemente;
- mineralni elementi u tragovima;
- vitamini A, C;
- esencijalna ulja.

Crowberry je jedinstven po tome što dobro stabilizuje metabolizam i nervni sistem, ublažava migrenu i pojačava diuretički proces.

Crowberry red

Južnoamerička vrsta sa crvenim bobicama. Crne bobice se povremeno nalaze na grmlju, pokazujući srodstvo sa izvornom vrstom, crnim gomilom.

Cloudberry

Višegodišnji puzavi grm. Veličina grma može doseći petnaest centimetara. Zreli plodovi postaju ćilibarno žuti. Tokom perioda rasta imaju crvenu nijansu.

Bobica sadrži:
- magnezijum;
- kalcijum;
- kalijum i gvožđe;
- fosfor i silicijum;
- vitamini C, B1 (3), PP, A.

Korištenje bobica pomaže u poboljšanju srčane aktivnosti, obnavljanju zahvaćenih stanica tijela i korisno je u manifestacijama onkologije.
Uzimanje bobičastog voća za poremećaje gastrointestinalnog trakta može doprinijeti alergijskim manifestacijama.

princezo

Princ ima različita imena - kumanika, arktička malina, malina, čistina, mamura, koštunica, khokhlushka, podne. Višegodišnji zeleni grm, čije je korijenje produbljeno do 25 cm. Po ukusu podsjeća na ananas. Princeza pripada roze porodici. Bobica ima izgled koštice, poprima crvenu, svijetloružičastu ili ljubičastu boju. Sazrevanje se javlja u julu.

Plodovi sadrže:
- vitamin C;
- ugljeni hidrati;
- limunova kiselina;
- askorbinske kiseline;
- taninske elemente.

Kyazhenika pomaže u smanjenju simptoma prehlade i liječenju beri-beri.

Smatra se najboljom sjevernom bobicom.

Rowan

Određivanje planinskog pepela severnim bobicama je, naravno, kontroverzno pitanje, jer obični planinski pepeo ima najšire stanište - od severnih regiona Evrope (do krajnjeg severa) do južne Afrike, ali ipak mislim vredi pomenuti ovde.

Plodovi orena su crvene boje, sakupljeni u četke, snažnog kiselkastog i trpkog okusa. Najbolje ga je ubrati nakon prvog mraza.
Plodovi orena sadrže puno vitamina P i karotena iz kojih se u ljudskom tijelu sintetiše vitamin A, tu su organske kiseline, šećer, tanini, askorbinska kiselina, eterična ulja i druga jedinjenja.

Juniper

Kleka nije bobica, već šišarka, jer pripada golosemenicama. Kleka se više koristi kao začin za razna jela. Također morate biti oprezni, jer postoje otrovne vrste kleke.

Kalina

Malo drvo ili grm porodice orlovih noktiju sa bijelim cvjetovima i crvenim bobicama.

Kalina raste šuma, u gudurama, uz obale rijeka. Dekorativne sorte viburnuma sade se u parkovima i trgovima. proljeće na viburnumu cvjetaju prekrasni cvjetovi u obliku kišobrana koji gotovo pokrivaju grm. Na kraju ljeto sazrevaju gorke crvene bobice, koje postaju slađe nakon prvog mraza. Vrlo dekorativni grmovi viburnuma jesen kada listovi postanu jarko crveni.
U medicinske svrhe uglavnom se koriste bobice viburnuma koje su bile pogođene mrazom i njena kora. Infuzije viburnuma pomažu kod prehlade.
Viburnum sa svojim gorkim bobicama simbolizira Rusi težak, gorak život, posebno nesrećna ženska sudbina. O viburnumu se pjeva u ruskim narodnim pjesmama, gdje se često poredi sa slatkom bobicom - maline simbolizujući dobar, sladak život. Zove se jedna od najpoznatijih ruskih narodnih pesama.- naslov priče V.M. Shukshina i istoimeni igrani film koji govori o tragičnoj sudbini bivšeg zatvorenika.

Rusija. Veliki lingvokulturološki rječnik. - M .: Državni institut za ruski jezik. A.S. Puškin. AST-Press. T.N. Černjavskaja, K.S. Miloslavskaja, E.G. Rostova, O.E. Frolova, V.I. Borisenko, Yu.A. Vjunov, V.P. Chudnov. 2007 .

Sinonimi:

Pogledajte šta je "KALINA" u drugim rječnicima:

Kalina- Jakovljev, Dvina se ljubi. 1571. A. Yu. 58. Kalina Rodionov, Dvina kisser. 1571. A. Yu. 58. Kalina Stefanov, seljak Belozersky. 1613. A. Yu. 74. U ime igumena Maksima, po nadimku Kalina, u Rostovu. 14. vek Memorija Starinn. ruska književna... Biografski rječnik

Kalina- žene. u refrenu kalinka, kalinočka, kalinuška, drvo i plod Viburnum opulus. Bobice općenito uzimaju; jabuke se tresu; viburnum pauza, grozdovi. U priči obilježeni su mostovi od viburnuma: ovo je staza popločana grmljem, viburnum, put kroz močvaru. Usijana viburnum, ... ... Dahl's Explantatory Dictionary

viburnum- (Viburnum opulus L.). Grm iz porodice orlovih noktiju, koji daje jestivo voće, košticu loptastog jajolikog oblika, crvene boje, nešto manje veličine od planinskog pepela, kolokvijalno nazvanog bobica, koja ima osebujnu slatkasto kiselkast... .. . Culinary Dictionary

viburnum- 1) s, muž. Razg. do (vidi Kallinik) Odgovorni: Kalinich, Kalinichna.2) s, žensko. Razg. do (vidi Kallinikia). Rječnik ličnih imena. Kalina "Lepa pobeda" (grčki). 17 (4) april i 22 (9) maj - mučenik Kalinikos. 6. juna (24. maja) - mučenik ... Rječnik ličnih imena

Kalina- rod malih stabala ili grmova porodice orlovi nokti. UREDU. 200 vrsta, u Evroaziji, sever. Afrika i Amerika; u Rusiji postoji nekoliko vrsta. Mnoge vrste se uzgajaju kao ukrasne biljke, na primjer, bulldenezh je vrtni oblik obične viburnuma. Voće ... ... Veliki enciklopedijski rječnik

Kalina- (Viburnum), rod žbunja ili malog drveća porodice. orlovi nokti. Do 200 vrsta, u umjerenim i suptropskim. pojasevi, gl. arr. u Evroaziji i severu. Amerika. U SSSR-u, oko 10 divljih vrsta, cca. 40 (većina dolazi iz Kine i Japana) nalazi se u ... ... Biološki enciklopedijski rječnik

viburnum- Buldenež, Kalinuška, Kalinka Rečnik ruskih sinonima. viburnum br., broj sinonima: 9 bulldenezh (1) ... Rečnik sinonima

viburnum- (Viburnum L.) rod grmova iz porodice. orlovi nokti, Caprifoliceae. Listovi su nasuprotni, jednostavni, cjeloviti, nazubljeni ili režnjevi; cvjetovi su sakupljeni u vijugave cvatove, s pravilnim vjenčićem u obliku kotača, 5 prašnika i troćelijskom jajnikom, dva ... ... Enciklopedija Brockhausa i Efrona

Kalina- KALINA, rod malog drveća ili žbunja (porodica orlovi nokti). Oko 200 vrsta, u Evroaziji, Severnoj Africi i Americi. Mnogi su dekorativni, na primjer, bulldenezh je vrtni oblik obične viburnuma. Plodovi ove vrste su jestivi. Ekstrakt i dekocija ... ... Moderna enciklopedija

Kalina- KALINA, viburnum, pl. ne, žensko Grm iz porodice orlovih noktiju, sa crvenim gorkim bobicama. || Bobice ovog grmlja. Objašnjavajući Ušakovljev rječnik. D.N. Ushakov. 1935 1940 ... Objašnjavajući Ušakovljev rječnik

Kalina- KALINA, s, žene. Porodica grmova. orlovi nokti sa bijelim cvjetovima i crvenim gorkim bobicama, kao i njegove bobice. | smanjiti Kalinka i žene. | adj. viburnum, oh, oh. Objašnjavajući Ožegovov rječnik. S.I. Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992 ... Objašnjavajući Ožegovov rječnik

Kakvog li bobičastog voća nema u našim šumama! Crvena, plava, crna, žuta, razne. Crvena bobica bilo koje biljke uvijek je privlačna po izgledu. Svijetla, lijepa, sa sjajnom bačvom, visi na grani između zelenih listova. Ruka se pruža da je podigne i stavi u usta. Ali budite oprezni! Nisu sve crvene bobice bezbedne. Među njima ima i nemilosrdnih trovača čije jedenje možete platiti životom. Divne biljke nam je dala prirodu. To su maline, jagode, šipak, brusnice, viburnum, limunska trava, brusnice i mnoge druge. Njihove crvene bobice su svima poznate i, možda, svi znaju za njihove prednosti. Koriste se za pravljenje džemova i kompota, peku pite i pripremaju tinkture, jedu se sirove i uspešno se koriste u medicini. Ali na šumskim čistinama možete pronaći ništa manje lijepe crvene bobice koje treba izbjegavati. Narod ih je prozvao "vukovi", iako svaki od njih ima svoje ime.

Honeysuckle

Ovaj se najčešće naziva. Nalazi se ne samo u šumama gotovo širom Rusije, već se sadi i kao živa ograda. Orlovi nokti imaju prilično lijepe kremaste, bijele boje ili boje poput pčela. Među brojnim sortama ove biljke postoje i jestive.

Plodovi su im blago izduženi, tamnoplavi ili gotovo ljubičasti. Bilo u šumi ili u onoj običnoj, plod je crvena bobica. Male je veličine, sferične, vrlo sočne, svijetle, sjajne, savršeno ukrašavaju grm. Često dvije bobice rastu zajedno u paru. Djeca ih pogrešno smatraju crvenom ribizlom. Bobice pravog orlovih noktiju su gorkog ukusa, tako da ih nećete jesti puno, ali bolje je ne probati. Nije zabilježen nijedan smrtni slučaj nakon konzumiranja male količine nejestivog orlovih noktiju. Ali oni koji su probali ove bobice mogu doživjeti trovanje s temperaturom, bolovima u stomaku, mučninom, povraćanjem i poremećenom stolicom.

Đurđevak

Ovaj nježni mirisni cvijet, koji nas oduševljava u proljeće, neobično je otrovan. Plod đurđevka je okrugla crvena bobica, smještena na stabljici na tankim, blago zakrivljenim peteljkama. Đurđevak raste gotovo posvuda - u listopadnim, četinarskim i mješovitim šumama, u hrastovim šumama, u vrtovima i cvjetnjacima. Posebno voli rubove i čistine sa prilično vlažnom zemljom.

Bobice ostaju na biljci dugo vremena. Posebno su opasni za životinje. Ljudi se rijetko njima truju. Otrov koji se nalazi u svim dijelovima cvijeta naziva se konvalatoksin. Jednom u tijelu, može uzrokovati srčani zastoj. Oni koji su pojeli malu količinu bobičastog voća imaju sve znakove trovanja hranom. Važno je napomenuti da čak i voda u kojoj se nalaze đurđice postaje otrovna. Ali u strogo fiksnim dozama, biljka se koristi u službenoj medicini za liječenje srčanih bolesti. Tradicionalna medicina koristi đurđevak mnogo šire, na primjer, za reumu, glavobolje i očne bolesti.

smrtonosna vučja bobica

Vukov lijak, plohovci, vučja bobica - sve je to jedan te isti grm sa crvenim bobicama. Možete ga vidjeti u šumama Rusije do arktičke zone. Cvjeta ranije od ostalih stabala i grmova, ukrašavajući rubove već u martu. Njegove bobice su svijetle, sočne, vrlo lijepe, veličine koštice trešnje.

Sadrže otrovni sok, u dodiru sa kožom i sluzokožom uočavaju se svrab, crvenilo i upala. Simptomi trovanja slični su onima koji se javljaju kod gastroenteritisa. Svi dijelovi vučje bobice su otrovni. Sadrže veliki broj tvari opasnih za čovjeka - diterpenoide, kumarine, dafnin, mizerin, kokognin i druge. Vučja bobica se sadi kao ukrasna biljka iu baštama. Avicena ga je koristio u svojim receptima. Narodni iscjelitelji ovu biljku koriste spolja, u obliku dekota i tinktura za reumu, giht, upale krajnika, dermatoze, zubobolju i mnoge druge bolesti, ali je službeno zabranjena upotreba u medicinske svrhe.

swamp calla

Ova veoma lepa graciozna biljka je opšte poznata kao kala. Sa zadovoljstvom se uzgaja na gredicama, koristi se u buketima. U prirodi se kala može naći tamo gdje ima dovoljno vlage. Raste u evropskom dijelu Rusije, u Sibiru i na Dalekom istoku. Svi njeni delovi su otrovni. Cvjetovi kala su mali i neupadljivi, skupljeni u klipove, ukrašeni su bijelim velom, koji mnogi uzimaju za veliku laticu.

Plod biljke je crvena bobica, koja pomalo podsjeća na veliki dud sa stabljikom. Sok od kale izaziva iritaciju i upalu kože, a ako uđe u želudac, javljaju se mučnina, povraćanje, grčevi, poremećaji srčanog ritma. Kućni ljubimci se često truju lišćem i plodovima kala. Počinju obilno lučiti, drhtati, nadimati, puls postaje vrlo slab, ali čest. Smrt bez hitne intervencije nastupa u roku od sat vremena. U medicinske svrhe uglavnom se koriste rizomi kale, dodaju se nekim jelima i nakon posebne obrade.

Voronets

Ova zeljasta biljka sa crvenim bobicama može se naći u pojasevima četinara i mješovitih šuma, na močvarnim humcima, na glinovitim i kamenitim padinama. Ponekad se koristi u vrtovima kao ukras za gredice, uglavnom zbog lijepo izrezbarenih listova. Vrana ima mnoga druga imena, uključujući stenice (zbog neprijatnog mirisa), smrad, Kristoferova trava, opet vučje bobice. Voronets cvjeta u maju-junu. Na mjestu malih bijelih cvjetova koji ostaju na stabljici samo nekoliko dana pojavljuju se bobice.

Ovisno o vrsti, mogu biti ne samo crvene, već i bijele i crne. Na stabljici ih ima do dva desetina. Također su male, okrugle, sjajne, podsjećaju na mali grozd i vrlo su atraktivne za pogled. Svi dijelovi vrane su otrovni. Kada uđe u stomak, ljudi doživljavaju mučninu sa povraćanjem, jak bol u stomaku, konvulzije, zamućenje svesti.

Arum

Po izgledu cvijeta ova biljka podsjeća na kalu, samo što joj pokrov nije bijel, već prljavo zeleno-ljubičast, nalik na meso koje se raspada. Miris je otprilike isti. Ovo je neophodno kako bi biljka privukla strvine i balege - njene jedine oprašivače. Ali plod aronnika je prilično fin.

Na uspravnoj nozi njegove svijetle, sjajne crvene bobice izgledaju neobično privlačno. Na fotografiji se vidi da formiraju nešto poput uha i izgledaju kao perle zalijepljene jedna za drugu. Otrovni su samo svježi. Osušene bobice koriste se u narodnoj medicini za liječenje bronhitisa, hemoroida i nekih drugih bolesti. Aronnik raste gotovo širom Evrope i Azije. Može se vidjeti na obalama rijeka, livadama, pašnjacima, u grmlju i na kamenitim planinskim padinama.

Noćurica gorka

U oko 1000 vrsta. Otrovan je onaj kod kojeg je sorta bobica crvene boje. Crno voće je prilično jestivo, čak i od njih prave džemove, kompote, peku pite. U mnogim regijama Rusije, Ukrajine, Moldavije, Bjelorusije postoji velebilja. Raste kao korov. Neki vrtlari ga sade za ukrašavanje ograda i živica.

Plodovi noćurka su jarko crveni, blago izduženi, podsjećaju na jako reducirane grozdove čeri paradajza. U njihovoj pulpi i kostima pronađeni su alkaloidi, steroidi, karotonoidi, triterpenoidi. Ukus bobica velebilja je u početku sladak, ali se nakon toga osjeća gorčina u ustima. U slučaju trovanja poremećena je koordinacija pokreta, ubrzava se rad srca, javljaju se bolovi u trbuhu.

elderberry red

Šetajući u drugoj polovini ljeta uz rub šume ili u parku, možete vidjeti rasprostranjeni grm, ukrašen bujnim resama bobica. Ovo je bazga. Samo ga nemojte brkati sa crnim jestivim.

Ova vrsta bazge uopšte ne znači da još nije sazrela. To je samo potpuno drugačija vrsta iste biljne porodice. Crvena bazga je veoma lepa, pa se rado uzgaja za ukrašavanje uličica, parkova i trgova. Njegove bobice su pomalo poput četkica orena, ali su listovi i sama biljka potpuno drugačiji. Ptice sa zadovoljstvom jedu njegove crvene bobice, ali za ljude su otrovne zbog prisustva amigdalina u njima, jer se u njegovom želucu pretvara u cijanovodičnu kiselinu. U malim dozama, bobice crvene bazge koriste se u narodnoj medicini kao lijek. Važno: već je dokazano da crvena bazga ne spašava od raka.

Euonymus

Vjerovatno će mnoge zanimati ime vrlo neobične crvene bobice - svijetle, sočne, s crnim tačkastim očima. Ovo je bradavičasti euonymus. Njegovi plodovi su prilično prijatnog ukusa, pa ih šumske ptice nestrpljivo kljucaju.

Ljudi koji vide ovo mogu pomisliti da su bobice bezbedne. Ali euonymus je otrovan, a svi dijelovi ove prekrasne biljke su opasni. Simptomi trovanja atraktivnim bobicama su mučnina, povraćanje, dijareja, konvulzije, opšta slabost, poremećaj rada srca. Euonymus raste u lišćarima, šumama, voli hrastove šume i mjesta sa vapnom bogatim tlom. U naseljima se može vidjeti u obliku žive spektakularne živice.

Šta učiniti u slučaju trovanja

Neki autori daju preporuke kako prepoznati jesu li bobice otrovne ili ne. Jedan od glavnih znakova sigurnosti je korištenje bobičastog voća za hranu od strane ptica i životinja. Međutim, fokusirajući se na ovo, možete platiti svojim životom. Dakle, ptice, bez imalo štete za sebe, jedu bobice euonymusa, bazge, velebilja, orlovi nokti i dr. Da biste izbjegli nevolje, morate se voditi drugim pravilom - ako ne znate kako se zove crvena bobica i šta je, bolje je ne dirati. Prema statistikama, trovanje bobicama češće je među djecom. Odrasli treba da im objasne koje bobice rastu u njihovom kraju. Ako je ipak došlo do trovanja, prije dolaska hitne pomoći žrtvi treba oprati želudac, dati adsorbente da popije i osigura mir.