Dom » Montaža » Pečene jabuke bez fila. Pečene jabuke sa suvim grožđem, bademima i višnjama

Pečene jabuke bez fila. Pečene jabuke sa suvim grožđem, bademima i višnjama

Prema naučnicima, pečene jabuke veoma bogat elementima u tragovima i zdravim enzimima. Naravno, ovo voće je mnogo korisnije svježe, ali čak i kada je pečeno, zadržava gotovo sve izvorne vitamine (A, B1, B2, B3, B6, B9, H, PP, C, E).

Koja je korist od pečene jabuke?

Jedinstvena kombinacija elemenata u tragovima i vitamina u ovom proizvodu pomaže u poboljšanju i održavanju zdravlja. Konkretno, vitamin B6 normalizuje metabolizam i neophodan je za razvoj djetetovog organizma.

Kuhanje ne mijenja sadržaj vitamina B6 u originalnom proizvodu pri bilo kojoj temperaturi obrade. Neophodan je za normalno funkcionisanje mozga, nervnog i kardiovaskularnog sistema. pečene jabuke bogat su izvor mikroelemenata važnih za zdravlje, sadrže puno joda, bakra, kalijuma, natrijuma, magnezijuma, fosfora, kalcijuma. Ovo jelo se preporučuje pacijentima sa čirom na želucu.

Pomažu i kod crijevnih bolesti, kroničnog pankreatitisa, holecistitisa, hepatitisa, normaliziraju probavu, ublažavaju oticanje. Prednosti pečenih jabuka koji se nesumnjivo koriste kao najbolje sredstvo za uklanjanje produkata raspadanja lijekova, posebno se preporučuju pacijentima nakon anestezije tokom bilo kakvih operacija. Pečene jabuke koje se jedu na prazan stomak imaju blagi diuretički efekat.

Pečene jabuke popularno su jelo u jesen i zimu. Ovo jelo je prilično jednostavno za napraviti i odličan je dodatak gotovo svakom obroku. Jedinstvene su po tome što se odlično slažu uz doručak, ručak i večeru. Pečene jabuke su veoma ukusne, tople i hladne, a la mode su. To je zdrav desert koji ima malo masti, šećera i holesterola. Kada se pravilno kuvaju, ne gube oblik i lako se bockaju viljuškom.

recept za pečene jabuke, koji je izmišljen prije mnogo stoljeća - jednostavno i ukusno jelo. Evo tradicionalnog recepta, koji se uvijek priprema uz dodatak grožđica, začina i raznih zaslađivača, u obliku šećera i sirupa. Nakon pripreme jabuke, mogu se peći u pećnici ili kuhati u mikrovalnoj pećnici.

Kako kuvati pečene jabuke?

Sastojci.

Jedna jabuka po osobi

Šaka grožđica po jabuci (ovisno o veličini svake jabuke)
Cimet, muškatni oraščić, limunov sok.
1/4 do 1/2 kašike putera
prstohvat šećera

Pečene jabuke u rerni pripremljena od jabuka srednje veličine. Male jabuke neće pružiti nikakvo zadovoljstvo, a kuhanje prevelike jabuke će trajati dugo. Posebnom jezgrom za jabuke pažljivo uklonite unutrašnjost i kožicu jabuke na vrhu ploda, oko uklonjene jezgre.

Prije nego što popunite rupu začinima i voćem, dodajte nekoliko kapi limunovog soka. Jabuka se tradicionalno puni grožđicama i cimetom, po želji se mogu dodati i seckani orasi. Količina upotrebljenih grožđica zavisi od veličine jabuke. Po ukusu se dodaju cimet i muskatni oraščić, najčešće prstohvat. U fil se dodaje mali komad maslaca.

Odozgo se jabuka poprska sa nekoliko kapi sirupa ili posipa šećerom. Po želji, recept se može prilagoditi i pripremiti bez dodavanja šećera, u kom slučaju prednost treba dati slatkim sortama jabuka.

U tepsiju u kojoj će se peći jabuke dodati kašiku vode. To će osigurati da voće tokom kuvanja bude dovoljno vlažno da se jelo ne osuši.

Zagrijte rernu na 180 ºC. Vrijeme pečenja će biti otprilike 1 sat. Spremnost jabuka može se provjeriti vilicom, treba ih lako probušiti. Po potrebi dodajte vodu u tiganj kako se jabuke ne bi isušile tokom kuvanja. Ali, ako nemate vremena ili sklonosti da pratite proces, jabuke možete prekriti aluminijskom folijom i ukloniti je nakon 30 minuta. Mnogi ljudi misle da folija kvari okus jabuka, pa možete pribjeći ovoj metodi po vlastitom nahođenju.

Dok su neki ljudi oprezni u korištenju mikrovalne pećnice, jabuke pečene u mikrotalasnoj pećnici Biće jednako ukusni, a njihova priprema neće oduzeti mnogo vremena. Jabuke se peku u mikrotalasnoj pećnici oko 10 minuta. recept za pecene jabuke u rerni Odlično i za kuhanje u mikrovalnoj pećnici.

Izvadite jabuku i ostavite je u frižideru na nekoliko minuta. Ne pokušavajte da ga odmah pojedete, rizikujete da se opečete. Jabukama možete dodati šlag, karamel sos ili čak sladoled.

Prekuvane jabuke postaju premekane i ne drže oblik.

Ovo jelo se može kuvati i u rerni, i u mikrotalasnoj pećnici, i u sporom šporetu. Naravno, ako koristite iste sastojke, pečene jabuke u spori šporet će imati isti ukus kao i jabuke iz rerne. Važnije je odlučiti o sastavu budućeg jela. Mogu se dodavati različiti sastojci po vašem ukusu, jabuke su ukusne sa orasima i pekanima. Osim njih, možete dodati i sušeno voće, poput brusnice ili trešnje. Ukus konačnog proizvoda ovisit će o vašem izboru.

Postoje sorte jabuka koje se uzgajaju isključivo za kulinarsku upotrebu. Takve pečene jabuke u rerni razlikuju se po mirisu i ukusu.

Postoje i lakši načini kuhanja jabuka. Voće se može iseći na tanke kriške, staviti u činiju, dodati par komadića putera, posuti cimetom i šećerom. Pripremljeni proizvodi se moraju poslati u mikrovalnu pećnicu pri punoj snazi. Za tri minuta imaćete ukusan, mekan i topao desert.

Još jedan zdrav desert su pečene jabuke sa medom.

Med - 2/3 kašike
Cimet - 3 supene kašike
Rendana kora od pomorandže - 2 kašike
Sok od pomorandže - 1 šolja
Šlag
6 jabuka srednje veličine

kuhanje:

U šerpi pomiješajte med, cimet, koricu narandže i sok od pomorandže. Stavite na vatru, kuvajte dok se ne dobije homogena masa. Stavite seckane jabuke u posudu za pečenje. i prelijte vrućim sirupom. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok jabuke ne omekšaju. Gotovo jelo stavite u porcionirane vaze i ukrasite šlagom.

Dijetalno jelo - pečene jabuke sa svježim sirom

Kuvanje za djecu pečene jabuke sa svježim sirom. Priprema traje samo 10 minuta, a kuvanje - 45 minuta.

Sastojci

2 velike jabuke
Punjenje
2 kašike grožđica
2 kašike seckanog oraha
1/4 kašičice mlevenog cimeta
Umak
2 kašike svježeg sira
2 kašičice voćnog sirupa
1/4 kašičice vanilin šećera
1 kašičica voćnog sirupa

Jabuke pripremiti, oprati, oguliti i napuniti nadjevom. Pecite jabuke sa filom na 180 stepeni. U činiji pomiješajte svježi sir, vaniliju i voćni sirup. Nakon što su jabuke gotove, pažljivo ih stavite na tanjir, ostavite da se ohlade i prelijte preko skute. Desert se servira odmah. Ovo zdravo jelo može se uključiti u prehranu djece.

Ova poslastica pomoći će zamijeniti slatkiše koje djeca toliko vole, ali ne donose nikakvu korist njihovom zdravlju. Stoga je ovo jelo od posebne važnosti za vrijeme praznika, kada imamo dovoljno vremena za kuhinju. Pomoći će u regulaciji konzumacije slatkiša. Budite zdrav uzor. Teško je ograničiti dijete u slatkišima kada ste sami osvojili pun tanjir slatkiša i kolača. Djeca nas oponašaju. Jedite umjereno i vaša djeca će vjerovatno učiniti isto.

Prije nego odete na mjesto gdje će biti mnogo primamljivih poslastica, razgovarajte sa svojom djecom o tome koliko je previše slatkiša loše za njih. Dajte im nešto zdravo za jelo prije izlaska, poput pečenih jabuka. Nakon ovog deserta neće osjetiti glad, a gosti neće proći. Tokom praznika možete kontrolisati njihovu ishranu, uravnotežiti sastav proizvoda.

Svečane poslastice ne bi trebale biti u fokusu proslave. Porodični odmor možete učiniti sadržajnijim tako što ćete ga ispuniti nečim zanimljivim osim hrane. Na primjer, zajedničkim radom možete skuhati "zdravu jabuku".

Sastojci za 4 porcije:

4 jabuke
5 većih suvih šljiva ili suvih kajsija, nasjeckanih
2 kašike pinjola,
4 kašičice putera,
3/4 šolje soka od jabuke ili vode
1/4 šolje jogurta

Trening

Zagrijte rernu. Jabuke podijelite na 2 polovine i uklonite jezgru.

U manjoj posudi pomiješajte suhe šljive ili suhe kajsije, orašaste plodove. Za svaku polovinu jabuke kašikom stavite fil, parče putera i sve kriške stavite u posudu za pečenje. Sipajte malo vode na dno kalupa. Pecite u rerni 30 do 45 minuta. Poslužite toplo sa kašičicom jogurta. Suhe šljive ili suhe kajsije možete zamijeniti datuljama ili drugim voćem uobičajenim u vašem kraju.

Možete uživati u desertu bez sadržaja brašna. Nisko kalorija pečene jabuke omogućava vam bezbedno uživanje u ukusnom desertu.

Teško je na našim geografskim širinama naći pristupačnije, jeftinije i zdravije voće od jabuke. Mnogi ga rado jedu sirovog i pečenog. Upotreba svježih plodova jabuke poboljšava rad crijeva i gastrointestinalnog trakta, smanjuje težinu i nivo holesterola. A kada se peče, ovo voće dobija dodatna korisna svojstva koja ga čine nezamjenjivim proizvodom za dojilje sa srčanim oboljenjima. Nekoliko popularnih recepata će vam reći kako kuhati jabuke u pećnici.

Kako ukusno ispeći jabuke u rerni

Ako želite skuhati neobično ukusan desert, onda ispecite jabuke u pećnici. Ali prvo morate odabrati recept za ovo jelo. Jabuke se peku sa raznim nadjevima: svježi sir, sušeno voće, meso, med. Punjeno voće može biti vrhunac svečane trpeze ili porodične večere. Pečenje plodova jabuke je jednostavno, pa to može učiniti svako, pa čak i osoba koja je daleko od kuhanja. Pogledajmo neke od nijansi koje treba uzeti u obzir prilikom pripreme ovog jela.

Kako odabrati pravo voće

Plodovi slatke jabuke su pogodni za pečenje. A voće sa izraženim kiselkastim ukusom će tokom termičke obrade postati još kiselije, pa ih ne treba uzimati za pripremu ovog jela. Za pečenje je bolje odabrati mirisne, sočne plodove zelene boje, srednje veličine, bez oštećenja s gustom kožom, koje brzo potamne pri rezanju i sadrže veliku količinu željeza. Sorte su pogodne za kuhanje u pećnici: Macintosh, Semerinka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.

Na kojoj temperaturi peći

Prije pečenja, voće se mora dobro oprati kako bi se uklonio vosak s kore, koji se često utrlja na plodove jabuke kako bi se sačuvao njihov izgled. Kako i koliko dugo peći jabuke u rerni? Ako to učinite na previsokoj vatri, onda će jednostavno puknuti pod utjecajem visokih temperatura. A sa malo zagrijanom pećnicom, voće će se ili slabo ispeći ili će se osušiti. Da biste dobili lijepe i ukusne pečene jabuke, moraju se kuhati na temperaturi od 180 stepeni 30-40 minuta.

Prednosti pečenih jabuka

Plodovi stabla jabuke sadrže veliki broj različitih elemenata u tragovima, vitamina. I mnoge od njih se čuvaju prilikom pečenja jabuka. Plodovi jabuke kuhani u pećnici preporučuju se za upotrebu kod disbakterioze, zatvora, anemije i čireva. Pečene jabuke pomažu tijelu i liječe ga jačanjem imuniteta, snižavanjem kolesterola, uklanjanjem toksina i poboljšanjem metabolizma.

Prilikom dojenja za bebe i dojilje

Doktori preporučuju uključivanje pečenih jabuka u prehranu dojilja. A svježi plodovi jabuke na jelovniku majke mogu naškoditi bebi, uzrokovati plinove, bol, nelagodu, grčeve i bebi plač. Voće kuvano u rerni dobro je i za majku i za bebu. Dojilja koja jede pečene jabuke, dok doji, prenosi korisne elemente u tragovima dobijene iz ovog voća na svoju bebu.

Za gastritis i pankreatitis

Pečene jabuke su pogodne kao desert za osobe koje pate od gastritisa, pankreatitisa. Kod ovih bolesti nije preporučljivo jesti voće sa tvrdim vlaknima. A kad se ispeče, pulpa plodova jabuke mijenja strukturu i postaje mekana, pireasta, pa se dobro probavlja u želucu bez većeg stresa. Kod pankreatitisa preporučuje se svakodnevno jesti jabuke kuhane u pećnici, ali u malim porcijama.

Za crijeva s proljevom

Pečene jabuke blagotvorno utiču na probavu. Kod raznih poremećaja crijeva preporučuje se jesti ovo voće. Kod zatvora, upotreba plodova jabuke poboljšava peristaltiku i pomaže u suočavanju s proljevom. Pektin koji se nalazi u jabukama apsorbuje otrove, toksine i smiruje procese fermentacije u crijevima.

Sadržaj kalorija u jelu

Prilikom pečenja plodova jabuke njihova tečnost djelomično ispari, pa se povećava koncentracija tvari koje čine voće. Stoga će kalorijski sadržaj 100 g svježe jabuke biti manji od pečene. Plod jabuke kuhan u pećnici sadrži 70-100 kcal / 100 g. A ako se peče s punilima kao što su svježi sir, sušeno voće, med, tada će nutritivna vrijednost gotovog jela biti još veća.

Recepti za jabuke pečene u pećnici (sa fotografijom)

Koji su recepti za pečenje jabuka u rerni? Postoji mnogo opcija za pripremu ovog jela. Za djecu je idealan voćni recept u pećnici sa šećerom ili svježim sirom i suvim voćem, ili sa medom, kajmakom i karamelom. Ako želite da napravite nešto originalno za doručak ili večeru, skuvajte plodove jabuke u lisnatom testu. Neki ljudi kuhaju i pečene jabuke za zimu po originalnom receptu koji je dat u nastavku.

Voće punjeno svježim sirom i grožđicama

Plodovi jabuke pečeni sa svježim sirom, grožđice je dijetalno jelo koje je odlično za hranu za bebe. Najosjetljivija pulpa ovog voća i drugi sastojci sadrže puno tvari korisnih za dijete. Jabuke punjene svježim sirom uključene su u jelovnik pacijenata sa kardiovaskularnim oboljenjima, s poremećajima probavnog sistema. Koliko je ukusan ovaj desert od jabuka?

Sastojci:

100 g svježeg sira;
1-2 kašike. l. Sahara;
1 st. l pavlaka;
50 g grožđica.

Proces kuvanja:

Pomiješajte svježi sir, šećer, pavlaku, grožđice, promiješajte.
Operite voće, pažljivo izrežite sredinu sa sjemenkama.
Napunite voće nadjevom od svježeg sira.
Pripremljeno voće stavite na lim za pečenje sa stranicama i u njega ulijte malo vode.
Pecite jabuke na t=180 stepeni.

Kako ispeći cijelu jabuku u lisnatom tijestu

Volite li voćne pite? Mnogi ljudi će na ovo pitanje odgovoriti potvrdno. Pokušajte napraviti neobično tijesto - punjene jabuke u lisnatom tijestu. Originalnost ovog jela leži u njegovom jedinstvenom izgledu, neverovatnom ukusu i očaravajućoj aromi. Pravljenje jabuka u tijestu neće biti teško čak ni za početniku domaćicu. Ovo neobično jelo će se posebno svidjeti djeci.

Sastojci:

5 jabuka;
jaje;
0,5 kg lisnatog tijesta;
15 g meda;
4 matice.

Korak po korak uputstvo:

Odmrznite tijesto.
Voće dobro operite, izrežite jezgro.
Sameljite jezgru oraha, pomiješajte s pčelarskim proizvodom.
Napunite voće masom od meda i orašastih plodova.
Na stolu ili dasci razvaljajte lisnato testo, isecite ga na 4 kvadratna dela.
U svaki kvadratni komad tijesta stavite 1 plod jabuke.
Sa 4 strane voća na testu izrežite trouglove sa osnovom do voća. Spojite krajeve trouglova na vrh voća.
Premažite tijesto razmućenim jajetom.
Pecite 15-20 minuta.

Recept sa medom i cimetom

Ako u jednom jelu spojite plodove jabuke, med i cimet, dobit ćete ne samo ukusan desert, već zdravu i vitaminima bogatu hranu. Koje jelo se može pripremiti od ovih sastojaka? Pečene zelene jabuke sa medom i cimetom odlična su opcija za zdrav obrok koji jača imunitet i pozitivno utiče na probavni sistem organizma.

Sastojci:

5 jabuka;
limun;
5 tsp med;
mljeveni cimet.

Priprema pečenog voća:

Voće operite, uskim nožem izvadite sredinu iz njih.
U voće stavite kašičicu meda i pospite sa malo cimeta.
Odvojite koru od limuna, naribajte je.
Po vrhu pospite fil od meda sa malom količinom korice.
Pripremljeno voće stavite na lim za pečenje, na dno nalijte 0,5 šolje vode.
Voće pecite na 200 stepeni do 30 minuta.

Peći u foliji, bez punjenja šećerom

Prirodan, sočan ukus plodova jabuke se čuva kada se peku bez punjenja šećerom. Da bi se sačuvao sok od voća i da ne bi došlo do curenja karamela ili drugih sastojaka tokom pečenja, umotaju se u foliju. Pečeno voće sa šećerom odličan je desert za djecu svih uzrasta. Ovo jelo je lako napraviti uz recept ispod.

Sastojci:

3 jabuke;
3 tsp Sahara;
puter - 50 g.

Priprema obroka:

Iz opranog voća uklonite semenke i jezgru.
Narežite puter, pospite šećerom, stavite unutra voće.
Prelijte 1 kašičicu na ulje. šećera za svako voće.
Zamotajte voće u foliju.
Zagrejati rernu na 180 gr.
Voće pecite 25 minuta.

Priprema za zimu

Ako zimi želite da uživate u ukusu pečenog voća, pripremite ga ljeti. Iznenađujuće, jabuke se mogu sačuvati čak i nakon termičke obrade u pećnici. Pečeno voće je odličan kompot za zimu. Posebnost ovog preparata je njegova nevjerovatna aroma i originalan okus. Kako napraviti kompot od pečenog voća, pogledajte u nastavku.

Sastojci:

jabuke;
šećer za sirup - 400 g i 1 kašičica za svako voće;
voda - 600 g.

kuhanje:

Operite voće, izrežite im sredinu, ali ostavite dno netaknuto.
U svako voće sipajte šećer, stavite u pleh.
Ispecite jabuke, rasporedite ih u sterilisane tegle.
Skuvati sirup kuhanjem vode sa šećerom.
Sipati u sirup, sterilisati.

Video recept: Pečena jabuka sa ovsenim pahuljicama i orasima

Krajem ljeta na pijaci se prodaju jabuke različitih sorti i po povoljnim cijenama, pa se ovaj put otvara odlična prilika da se okušate u pravljenju različitih jela od ovog divnog voća. Želite da skuvate zdrav i obilan doručak koji će vas napuniti pozitivnom energijom za ceo dan? Zatim pokušajte ujutro napraviti jelo od ovsenih pahuljica, jabuka, grožđica, orašastih plodova. Svi sastojci se moraju na određeni način sjediniti i peći. Pogledajte video kako to učiniti.

Jabuke su od davnina čvrsto ušle u svakodnevni život čovječanstva. Pojavljuju se u mitovima i legendama, prikazuju se na grbovima, "suvereni plodovi" počivaju u rukama monarha, jedu se zreli uz hrskanje i, naravno, služe kao osnova za brojna jela i pića. Jedan od najjednostavnijih načina kuhanja jabuka je da ispečete cijele ili punjene jabuke u pećnici.

Razmotrite nekoliko recepata sa fotografijama pečenih jabuka u pećnici, procijenite njihov kalorijski sadržaj i dijetalna svojstva, navedite razne sastojke koji obogaćuju sastav i okus pečenog voća.

Sa i bez nadjeva - tri primjera

Sam proces kuhanja je jednostavan - jabuku operite, izvadite jezgru, ostavite sredinu praznu ili napunite, pecite dok ne omekša. Uz svu svoju jednostavnost, postoje bitni uslovi koji se moraju poštovati:

Za rernu najbolje odgovaraju tvrde jabuke sa čvrstim mesom i čvrstom korom. Dobro zadržavaju oblik tokom termičke obrade. Od najčešćih domaćih sorti, za pečenje su dobre jabuke Antonov, Mackintosh, Ranet, Red Jonathan i Canadian Grey.
Da jabuke ne popucaju pod uticajem visoke temperature, njihova kora se prvo nabode ili ne zareže duboko u krug na pola visine ploda.
Optimalni začini s kojima se jabuke posebno druže su cimet, karanfilić, anis, vanilija.

Pogledajmo ova pravila u akciji sa tri primjera.

Recept jedan, "Minimum jabuka":

Plodove odgovarajuće sorte operite, uklonite jezgru (običnim nožem ili posebnim cilindričnim udubljenjem), isjeckajte kožu.
Pripremljene jabuke stavite u oblik otporan na toplinu, na dno ulijte malo (ne više od 50 ml) vode.
Napunjeni kalup staviti u rernu, peći na 180ºC oko pola sata. Tačno vrijeme pečenja ovisi o veličini i sorti voća.

Da biste dodatno aromatizirali ove jabuke, možete zalijepiti cijele klinčiće, zvjezdasti anis ili u njih posuti malo cimeta.

Recept drugi, "Pečene jabuke sa medom i cimetom u rerni":

Operite jabuke, odrežite im vrhove reznicama („poklopcima“), uklonite jezgru sa sjemenkama, praveći plitke zareze u obliku konusa.
Na dno svakog udubljenja stavite pola kašičice meda, pospite cimetom, pokrijte "poklopcem" od jabuke.
Pecite na plehu podmazanom biljnim uljem dok se ne ispeče - za to je u proseku potrebno 30 minuta na temperaturi rerne od 180ºC.

Recept treći, "Pečene jabuke sa svježim sirom u rerni":

kašika šećera;
2 supene kašike kisele pavlake sa niskim sadržajem masti;
malo vanilina ili prirodne vanile.

Operite jabuke, uklonite jezgru tako da se jabuka pretvori u činiju.
Pomiješajte svježi sir, pavlaku, oprane i parene grožđice, vaniliju.
Pripremljene "mahune" napunite skutom, stavite u formu otpornu na toplotu i pecite 25-30 minuta na 200ºC.

Pečene jabuke kao dijetalna hrana

Popularna dijeta od jabuka zasnovana na jedenju svježeg voća efikasna je za mršavljenje, ali velike količine kiselog soka mogu iritirati sluzokožu probavnog trakta i negativno utjecati na čvrstoću zubne cakline. Sirove jabuke u velikim količinama kontraindicirane su kod gastritisa i čira na dvanaestopalačnom crijevu.

Pečeno voće, naprotiv, može se konzumirati bez ograničenja. U potpunosti zadržavaju gvožđe. kalijum. pektin. veže i uklanja toksine. a saharoza se najvećim dijelom razlaže na lako probavljive jednostavne šećere - glukozu i fruktozu. Vitaminski set - cijela grupa B. vitamini A. N. RR. E - uvek prisutan u pečenim jabukama. Nešto se smanjuje samo sadržaj vitamina C. Da bi se smanjio njegov gubitak, voće se prije pečenja poškropi limunovim sokom, jer se vitamin C bolje čuva u kiseloj sredini.

Kalorični sadržaj pečenih jabuka je veći od onog u svježem voću i iznosi oko 70 jedinica na 100 grama. Dodavanje meda i cimeta povećava ovu vrijednost na 80 kilokalorija. a sa punjenjem od slatkog svježeg sira sa pavlakom i grožđicama energetska vrijednost se penje na 100 jedinica.

Jabuke i društvo - opcije pratnje

Jabuke možete uspješno peći sa mnogo sastojaka. Rezultat je manje-više visokokalorični obrok. Sastav jela može uključivati:

Mljeveno meso ili piletina animirana šargarepom. Takvo punjenje je prikladno samo u kiselom voću. Za dijete za mršavljenje pogodno je nemasno meso.
Mlijeko, jogurt, pavlaka (uključujući šlag) i puter. Oni koji prate kalorijski sadržaj svoje prehrane biraju isključivo nemasno mlijeko i isti jogurt.
Bijelo vino, suho i slatko – daje jabukama poseban okus, posebno u kombinaciji sa pravim začinima.
Pileća jaja - ona (češće žumanjci) su uključena u nadjeve za pečene jabuke kao komponenta za pričvršćivanje.
Svježe voće i bobice - crvena i crna ribizla, brusnice. cowberry. šljive i druge sezonske.
Konzerve, džemovi i marmelade – slatka punila koriste se štedljivo.
Brašno, skrob, zdrobljeni krekeri, izmrvljeni kolačići - koriste se kao zgušnjivači i punila za "mahune" jabuke. Kao rezultat toga, ukupni sadržaj kalorija se povećava.
Lisnato i pecivo testo - tanko razvaljani komadi se omotavaju oko jabuka pre pečenja. Gotova hrana postaje kaloričnija.

Orašasti plodovi - obično seckani lješnjaci i orasi.
Žitarice i pahuljice od žitarica - griz, zobene pahuljice, musli. U dijetama dizajniranim za mršavljenje, posljednje dvije komponente su dobrodošle.
Đumbir je još jedan začin koji je kompatibilan sa jabukama, posebno u kombinaciji sa medom.
Suvo voće - suve kajsije. datumi. suve šljive.

Pečene jabuke sadrže znatno manje kiseline od svježeg voća i gotovo su jednako bogate vitaminima, mineralima i pektinom. Doprinose normalnoj aktivnosti srca, ublažavaju otoke, otklanjaju anemiju i nježno čiste probavni trakt. Ukupni kalorijski sadržaj jabuka izvađenih iz pećnice ovisi o načinu njihove pripreme. Ovo se mora uzeti u obzir u dijetama za mršavljenje.

A kako kuhati pečene jabuke u rerni, koji recept preferirate? Imate li neke omiljene začine s kojima se ovo voće posebno uspješno peče? Koristite li pečene jabuke kao dijetnu hranu? Podijelite s nama svoje kulinarsko iskustvo u komentarima!

Ako ste se već zasitili svih maštovitih i zamršenih deserta, ili jednostavno želite nešto slatko i neobično, ali ne oduzimate puno vremena za pripremu, preporučujemo da organizirate jabuke pečene u pećnici.

Ova poslastica se brzo priprema, a njen ukus je nesumnjivo za svaku pohvalu.

Iz naših recepata naučit ćete kako brzo i jednostavno ispeći jabuke i koji fil odabrati za njih.

Pečene jabuke sa medom, orasima i suvim grožđem - recept

Sastojci:

jabuke srednje veličine - 6 kom.;
- 250 g;
orasi - 35 g;
svijetlo grožđice - 120 g.

Kuvanje

Za pečenje s medom bolje je odabrati jabuke sa jakom, gustom pulpom i zelenom gustom kožom. Idealni za ovu pripremu su plodovi sorti Simirenko i Antonovka.

Odabrane jabuke operite, osušite i izrežite jezgro sa strane peteljke, uklanjajući kutiju sa sjemenkama i malo pulpe oko nje. Sada pomiješamo med sa sjeckanim orašastim plodovima i opranim grožđicama i dobijenom mješavinom meda ispunimo praznine u plodovima.

Jabuke stavljamo u posudu za pečenje ili na pleh i stavljamo u rernu koju smo prethodno zagrejali na 190 stepeni. Za petnaest do dvadeset minuta biće gotova mirisna i ukusna poslastica.

Recept se može donekle diverzificirati korištenjem suhih šljiva bez koštica umjesto grožđica, u koje možete dodatno staviti pola jezgre oraha. Ispast će ništa manje ukusno i originalno.

Jabuke pečene u testu - recept

Sastojci:

- 110 g;
prosijano pšenično brašno - 120 g;
prašak za pecivo hrana - 10 g;
granulirani šećer - 25 g;
voda - 15-25 ml;
seljački puter - 60 g;
malo kokošje jaje - 1 kom.

Kuvanje

Prvo pripremamo testo. Da biste to učinili, u prosijano brašno dodajte meki puter, granulirani šećer i prašak za pecivo. Masu meljemo dok se ne dobije sasvim sitna mrvica, slična prezlama. Sada dodajte poprilično vode i zamijesite tijesto, postižući njegovu plastičnost. Formiranu grudu brašna rasporedimo na sto posut brašnom, razvaljamo oklagijom i iz nastalog sloja izrežemo četiri kruga. Njihova veličina treba biti takva da u njih stanu cijele jabuke.

Zatim izrežemo jezgru plodova jabuke sa strane stabljike i praznine ispunimo džemom od ribizle. Sada stavljamo voće na izrezane krugove tijesta, podižemo njegove ivice prema gore i stisnemo ga vrećicom.

Površinu proizvoda premažemo umućenim jajetom, izgnječimo šećerom i pošaljemo da se peče u rerni koju zagrejemo na 185 stepeni. Nakon 25 minuta, ukusan, mirisan i ukusan desert je spreman.

Pečene jabuke sa svježim sirom, grožđicama i šećerom - recept

Sastojci:

jabuke srednje veličine - 4 kom.;
svježi sir - 120 g;
granulirani šećer - 50 g;
grožđice - 1 kašika. kašika;
pavlaka (ako je potrebno) - 25 g.

Kuvanje

Za pripremu pečenih jabuka po ovom receptu pomiješajte svježi sir sa granuliranim šećerom i opranim grožđicama, a ako se fil ispostavi da je suv, u njega umiješajte i malo kisele pavlake.

Sada operemo i obrišemo suhe plodove jabuke, nakon čega izrežemo njihovu jezgru s malom količinom pulpe sa strane stabljike. Praznine u plodovima popunimo pripremljenim filom od skute i poslažemo u tepsiju u koju ulijemo poprilično vode. Desert imamo u rerni koju zagrejemo na 180 stepeni. Za trideset minuta biće gotova ukusna mirisna poslastica. Ostavite da se malo ohladi i uživajte.

Pečene jabuke poznate su nam od djetinjstva. Ali ne znaju svi da su pečene jabuke u rerni mnogo zdravije od svježih. Sadrže ogromnu količinu vitamina i vrijednih minerala. Ljekari savjetuju korištenje pečenih jabuka za uklanjanje “lošeg” holesterola iz organizma, za prevenciju raznih tumora, te u liječenju zatvora i crijevne disbakterioze.

Posebno su jelo i prilog za meso, ribu, perad. Ovo je ukusan desert i odlična hranljiva užina. Jabuke se peku cijele i na kriške, same ili punjene medom, šećerom, raznim svježim i suvim voćem, orasima, svježim sirom, pa čak i mljevenim mesom.

Za pečenje morate odabrati pravu sortu - to bi trebale biti jabuke s puno željeza (brzo potamne na rezu) i gustom korom, na primjer, Granny Smith, Mac, Renet, Antonovka.

U zavisnosti od veličine i sorte jabuka, vreme pečenja može biti od 10 do 30 minuta. Smatra se da je jabuka spremna kada je koža naborana i ispucala.

Jabuke sa ovsenim pahuljicama

Ovsene pahuljice - 3 supene kašike
Hurme bez sjemena - 8 komada
Šećer - 2 kašičice
Cimet - 0,5 kašičice
Maslac - 10 g.

Kuvanje
Operite jabuke, odrežite im vrhove. Kašikom pažljivo uklonite glavicu sjemenki i malo pulpe kako biste napravili "lonac" od jabuke.

Hurme sitno nasjeckajte, pomiješajte sa ovsenim pahuljicama, šećerom i cimetom. Napunite jabuke smesom. Na svaku jabuku stavite komadić putera.

Stavite u rernu zagrejanu na 180°C 25 minuta.

Jabuke sa voćem

Sastojci za 4 velike jabuke

Suve kajsije - 4 kom.
Suve šljive - 4 kom.
Banana - 1 kom.
Matice - 4-5 kom.
Med - 1 kašika
Susam - po ukusu.

Kuvanje
Operite jabuke, odrežite im vrhove. Kašikom pažljivo uklonite glavicu sjemenki i malo pulpe.

Sitno nasjeckajte pulpu jabuke, suhe kajsije, suhe šljive, bananu i orašaste plodove. Sve pomiješajte sa medom i smjesom napunite jabuke. Odozgo pospite susamom.

Pecite u rerni zagrejanoj na 180° 20-25 minuta.

Jabuke punjene mesom

Sastojci za 6 velikih jabuka:

Razno mljeveno meso - 200 g
Luk - 1 kom.
Paradajz - 1 kom.
Beli luk - 2 čena
Maslac - 20 g
Sol, biber - po ukusu
Zeleni (peršun, kopar, žalfija, bosiljak) - po ukusu
Biljno ulje - za prženje.

Kuvanje
Jabuke operite, odrežite im vrhove i ostavite sa strane. Jabukama izvadite jezgro, a stijenke ostavite debljine oko 1 cm. Pulpu narežite na komadiće, poprskajte limunovim sokom da ne potamni.

Crni i beli luk sitno iseckati i dinstati u tiganju dok ne porumeni. Dodati mleveno meso i pržiti 10 minuta, razbijajući grudvice viljuškom.

Paradajz prelijte kipućom vodom, skinite kožicu, sitno nasjeckajte i dodajte u tiganj. Pokrijte poklopcem i ostavite da se krčka još 5 minuta.

Sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte sa mljevenim mesom. Napunimo ih jabukama. Na svaku jabuku stavite komadić putera. Pokrijte vrhovima jabuka i stavite u nauljenu posudu za rernu. Poprskajte vodom i pecite najmanje 25 minuta.

Jabuka odabrana za pečenje treba da ima jaku koru i gustu pulpu. Vrijedno je zapamtiti da plodovi ranih sorti imaju tanku kožicu koja može puknuti u pećnici, pa biste trebali odabrati jesenske jabuke s gustom kožom. Možete peći bilo koje voće, ali najbolja jela dobijaju se od sorte Simirenko ili Antonovka. Možete uzeti i jabuke Golden i Granny Smith.

Kako pripremiti voće

Za pečenje odaberite nekoliko jabuka iste veličine. Prije kuhanja spužvom pažljivo očistite koru od prljavštine i voska, koja je ponekad prekrivena plodovima kako bi im se produžio rok trajanja.

Nakon toga se svakoj jabuci sa strane repa odstranjuje jezgra (kutija za sjemenke), nastojeći ne oštetiti “dno” čašicama kako ne bi istjecao sok iz ploda tokom pečenja. To se može učiniti običnim nožem ili posebnim nožem sa zaobljenom oštricom.

Karakteristike pečenja

Često se jabuke peku, polažući ih u oblik otporan na toplinu. Neke domaćice dodaju malo vode u kalup ili u pleh kako bi slatki sok koji iscuri stvorio marmeladu na dnu.

Bolje je, naravno, raširiti foliju kako ne biste gubili vrijeme na čišćenje pleha.

Voće možete umotati folijom ili tijestom kako biste izbjegli curenje soka.

Na kojoj temperaturi peći jabuke u rerni?

Voće se peče na standardnoj temperaturi pečenja od 180 stepeni Celzijusa.

Vrijeme pečenja u rerni je od dvadeset minuta do pola sata i zavisi od broja jabuka, vrste i karakteristika rerne.

U gotovom voću pulpa je mekana kada se probuši nožem ili čačkalicom.

Pogledajte video recept za ovo jelo:

jabuke bez punjenja

Dobivaju se najniskokalorične (ne više od 50 kcal), ali istovremeno vrlo ukusne i najkorisnije jabuke bez punjenja. Napraviti ih je vrlo jednostavno – možete ih čak i peći cijele, ali pravilno pripremljeni plodovi bez sjemenke su ugodniji za jelo.

Ako odlučite da pečete celo voće, ne zaboravite da koru probušite čačkalicom na nekoliko mesta kako kora ne bi pukla tokom termičke obrade.

Voće možete prerezati i ispeći na polovine, uklanjajući im jezgru. Možete čak i isjeći na kriške i kuhati, polažući lijepo u oblik.

Nakon pečenja u rerni, izvadite jabuke i pospite ih šećerom, a zatim ih stavite u ugašenu rernu na pet minuta da se formira karamel.

Voće možete ispeći umotati u tanko razvaljano testo i poslužiti toplo sa sladoledom.

jabuke sa medom

Nudimo recept za pečenje pečenih jabuka sa medom u rerni.

Kalorijski sadržaj jela - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Porcije - 2

Vrijeme kuhanja - 30 minuta

Sastojci

Potrebni proizvodi:

jabuke - 2 kom.;
gusti med - 2 kašičice;
svježa menta - za dekoraciju.

Kuvanje

Za pečenje jabuka bez punjenja, voće operite, uklonite sjemenke i žilice i uklonite rep.

U udubljenja koja su se pokazala nakon čišćenja stavite kašiku meda.

Med možete zamijeniti šećerom. Veoma je ukusno dopuniti ga puterom - komadić sa četvrtinom kašičice. Umjesto šećera i meda, u jabuke možete staviti kašičicu kondenzovanog mlijeka.

Stavite jabuke u kalup i stavite u rernu na 15-20 minuta.

Prije serviranja, pečeni desert možete ukrasiti svježom mentom, šećerom u prahu ili cimetom, ovisno o želji. Pečene jabuke sa medom iz rerne su gotove!

punjene jabuke

Mnogo opcija za pečenje. Neko sprema jabuke bez punjenja, neko voli da puni voće sočnom skutom, voćem, orašastim plodovima ili čak mesnom masom.

Fil za pečene jabuke u rerni može biti mešavina:

smrvljeno suho voće;
sjeckani orašasti plodovi i med, koji će dobro nadopuniti liker, vino ili konjak;
svježi sir, jaja, šećer, pavlaka i grožđice;
kuvana riža sa grožđicama, šećerom i puterom;
parene ovsene pahuljice sa suvim voćem i šećerom;
brusnice i šećer;
komad cokolade.

Jabuke se odlično slažu sa aromama vanilije i cimeta, pa ove začine treba dodati u fil. Korica limuna dobro upotpunjuje ukus pečene jabuke. Uz gotovo jelo možete poslužiti sos od vanile ili čokolade.

Inače, možete peći voće punjeno tvrdim sirom i suvim voćem ili tvrdim sirom i. Istina, takvo jelo se više ne može pripisati desertima. To je više kao predjelo.

Da biste stavili fil u jabuke, potrebno ih je izrezati ili kašikom izvaditi dio pulpe. Možete rezati na različite načine. Na primjer, jabuku prepolovite i izvadite kutiju za sjemenke, a u udubljenja stavite fil.

Voće možete prerezati poprijeko, odrezati vrh s repom. Izvadite „stub“, a umesto njega stavite masu za nadjev. Nakon toga pokrijte izrezanim "poklopcem".

A voće možete prerezati na tanke slojeve i između njih staviti fil u tankom sloju, "skupljajući" jabuku nazad.

Benefit

Jabuke pečene u rerni odličan su desert za decu i odrasle. Podiže raspoloženje i obnavlja zalihe vitamina i minerala u tijelu.

Voće u karamelu

U omiljenoj poslastici zapadnjačke djece uživat će i naši klinci. Priprema karamelnih jabuka pečenih u pećnici prema receptu sa fotografijom je vrlo jednostavna.

Sastojci:

šest malih jabuka;
prstohvat limunske kiseline i soli;
pola čaše vode;
140 grama šećera;
50 ml kreme.
Način kuhanja:

Oprane plodove osušite i stavite na drvene štapiće na mjesto gdje je peteljka.

Prokuhajte sirup u loncu debelih stijenki, dodajući u vodu sol i limunsku kiselinu pored šećera.

Čim sirup porumeni, maknite šerpu sa šporeta i ulijte kremu, promešajte.

Svako voće umočite u smjesu tako da se sastav ravnomjerno rasporedi po koži i stavite na rešetku sa plehom.

Karamel jabuke stvrdnjavaju oko 30-35 minuta.

Začinjeno voće u vermutu

Uprkos prisutnosti alkohola u receptu, desert se može ponuditi čak i maloj djeci. Zahvaljujući vermutu, plodovi postaju ljuti, a ne piju se. Svako može kuhati takve pečene jabuke u pećnici prema receptu sa fotografijom.

Sastojci:

šest sočnih plodova;
sok od pola limuna;
30 grama putera;
3 male kašike meda;
4 supene kašike vermuta;
par prstohvata cimeta.
Način kuhanja:

Voće podijelite na polovine, izvadite jezgru i premažite limunovim sokom - da ne potamne. Stavite na lim za pečenje ili u posudu za pečenje.

Poprskajte voće vermutom, a ostatak sipajte u kalup. U sredinu stavite grašak putera i pola kašičice meda.

Kalup stavljamo u rernu zagrejanu na 180 stepeni 40 minuta, s vremena na vreme polivajući ih tekućim sokom.
Gotove jabuke treba infuzirati četvrt sata. Nakon toga se ponovo poliju sosom i posipaju cimetom.

Kako peći jabuke u pećnici sa svježim sirom ili medom?

Ovi preljevi su možda najpopularniji. Uostalom, daju jelu nježnu slatkoću, a tijelu - vrijedne elemente u tragovima.

Prije nego što kuhate pečene jabuke, trebali biste razumjeti tehnologiju ovog procesa. Važni kriterijumi su vreme i temperatura. Specifične vrijednosti ovih parametara zavise od kućanskih aparata koji se koriste za pečenje. Za takvo jelo prikladna je pećnica, mikrovalna pećnica, spori štednjak ili čak zračni roštilj. Koji god da se koristi, rezultat je vrlo ukusno jelo koje sadrži malo ugljikohidrata. Iz tog razloga, dozvoljeno je da se koristi čak i na dijeti ili samo tokom dana posta.

Na kojoj temperaturi peći jabuke

Da bi se voćna pulpa pravilno skuvala, morate znati na kojoj temperaturi peći jabuke. Optimalna vrijednost je 180 stepeni. Ako povećate temperaturu, onda će se plodovi jednostavno slomiti od izlaganja prevelikoj toplini. Pri nižim vrijednostima, pulpa se neće ispeći, a sami plodovi će postati suvi i bezukusni. Zbog toga se temperatura od 180 stepeni smatra optimalnom za pripremu ukusnog i lijepog deserta.

Koliko dugo se peku jabuke

Osim temperature, važno je paziti i na vrijeme kuvanja. Koliko dugo se peku jabuke u rerni? Sve ovisi o veličini plodova koji se koriste. Veće primerke treba držati u rerni oko 15 minuta. Spremnost se može provjeriti po pukotinama na koži. Za manje plodove dovoljno je 10 minuta. U mikrotalasnoj pećnici za pečenje jabuka potrebno je samo 3 minute. na nivou snage od 800 vati. Ako koristite spori štednjak, potrebno je kuhati desert oko 25 minuta. za meko voće. Tvrđe treba peći oko 40 minuta.

Recepti za pečene jabuke

Postoji mnogo opcija za pripremu takve delicije. Izbor određenog recepta ovisi o vašim ličnim preferencijama i omiljenim proizvodima. Takođe utiče na vreme koje možete potrošiti na kuvanje. Ako ga ima vrlo malo, onda koristite recept, gdje se kao punjenje uzima obični šećer. Kad nema kuda žuriti, eksperimentirajte sa svježim sirom, medom, sušenim voćem, pa čak i lisnatim tijestom. Svakako će vam se svidjeti bilo koja od delicija, a fotografije i recepti u nastavku pomoći će vam da ih pripremite.

Kako peći jabuke u rerni sa medom

Ako ste već umorni od čokolade i kolača, probajte jabuke pečene sa medom. Kombinacija ovih sastojaka stvara jednostavno neverovatan ukus - sladak, ali ne i zamoran. Za takav desert je bolje uzeti kisele sorte. Kada se ispeku dobijaju bogatiji ukus. Druge sorte nisu dozvoljene. Glavna stvar je da su plodovi svježi.

Sastojci:

med - 4 kašičice;
cimet - po vašem ukusu;
jabuke - 4 kom.;
suncokretovo ulje - 2 kašike. za podmazivanje.

Način kuhanja:

Prvo operite voće, najbolje četkom. Zatim napravite rezove oko stabljike i čajnom žličicom uklonite jezgru zajedno sa sjemenkama, kao što je prikazano na fotografiji. Važno je da fetus ne probijete do kraja.
Uključite rernu da se zagreje. Podesite temperaturu na 180 stepeni.
Tem za pečenje obložite folijom ili voštanim papirom i premažite uljem. Umjesto toga možete koristiti i tiganj od livenog gvožđa.
Unutar svakog od plodova stavite po kašiku meda da se ne prelije preko ivice.
Voće stavite na lim za pečenje, pošaljite da se peče 10 minuta.
Gotov desert pospite cimetom odozgo.

Pečene jabuke u mikrotalasnoj

Osim u rerni, jabuke možete peći i u mikrotalasnoj. Takva poslastica se kuha mnogo brže, jer se ne morate petljati s plehom. Osim toga, ne morate čekati da se pećnica zagrije. Za punjenje možete koristiti iste proizvode - svježi sir, bobičasto voće, med ili samo šećer. Odaberite bilo koju opciju po svom ukusu. Recept sa fotografijom ispod pomoći će vam u kuhanju.

Sastojci:

med ili šećer - za punjenje;
šećer u prahu ili cimet - po želji za posipanje po vrhu;
jabuke - 6 kom.

Način kuhanja:

Prvi korak je da isperete voće trljanjem kože tvrdom četkom ili krpom za pranje, a zatim ga osušite na ručniku ili papirnim salvetama.
Koristeći nož ili poseban alat, uklonite jezgru svakog voća zajedno sa sjemenkama.
Voće stavite na dno posuda za mikrotalasnu, svaki napunite kašikom meda ili šećera.
Pošaljite praznine u mikrovalnu pećnicu, uključite je na 5 minuta. sa snagom od 800 vati.
Pospite desert od pečenih jabuka cimetom ili prahom.

Napravite i druge recepte.

Pečene jabuke sa svježim sirom

Još jedan niskokaloričan, ukusan i zdrav desert su pečene jabuke sa svježim sirom u pećnici. U ovom obliku ovi sastojci će se svidjeti čak i djeci. Osim svježeg sira, u ovom receptu se mogu koristiti grožđice i med. Uz njih ide i ovaj fermentisani mlečni proizvod. Desert od jabuke sa svježim sirom savršen je za doručak ili užinu tokom dana. Deliciju možete diverzificirati uz pomoć kandiranog voća, bobičastog voća ili džema.

Sastojci:

svježi sir - 120 g;
grožđice - mala šaka;
puter - 2 male kocke;
jabuke - 2 kom.;
med - 2 kašičice

Način kuhanja:

Odmah uključite rernu da se zagreje na 180 stepeni.
Potopite grožđice u toplu vodu 10 minuta, a zatim ocijedite tekućinu pomoću cjediljke i ostavite da se proizvod osuši.
Operite voće, istrljajte koru tvrdom četkom da uklonite ostatke voska. Uzmite oštar nož ili poseban alat, izrežite njime rupu u svakoj jabuci. Uklonite jezgru zajedno sa sjemenkama.
Svježi sir pomiješajte s grožđicama i medom, dobro promiješajte, napunite svaki plod njime.
Da bi poslastica bila sočnija, na vrh stavite komadić putera.
Stavite voće na dno posude za rernu.
Pecite oko pola sata. Da bi pečene jabuke dale poseban ukus, pospite ih cimetom ili šećerom u prahu.

Kako peći jabuke u rerni sa šećerom

Sljedeći recept za pečene jabuke smatra se klasičnim i ujedno najjednostavnijim. Ovaj desert se služi čak iu restoranima. Ovo je dobra zamjena za komad torte ili peciva - zdrava i manje kalorična poslastica. Gore pečene jabuke možete posuti orasima ili začiniti cimetom. Druga opcija je da voće ukrasite kremom, tada će ispasti još ukusnije, iako u većini slučajeva ima dovoljno slatkoće zbog šećera. Sve ovisi o vašoj mašti i ukusu. Jabuke pečene u rerni sa šećerom lako se pripremaju prema receptu sa donjom fotografijom.

Sastojci:

cimet - 1 kašičica;
narandža - 1 polovina;
jabuka - 6 kom.;
grožđice - 3 žlice. l.;
limun - 1 kom.;
šećer - 4 supene kašike;
puter - 10 g.

Način kuhanja:

Odmah upaliti rernu na 180 stepeni.
U posebnoj posudi pomešati sve sastojke za fil - pareno suvo grožđe, šećer, koricu limuna, sok od pola pomorandže i cimet.
Jabuke oprati, pa svakom plodu odstraniti sredinu sa sjemenkama kako ne bi probušili dno voća.
Položite ih na nauljeni pleh, svaki otvor napunite nadjevom, stavite komadić putera.
Poslati da se peče pola sata.

Kako peći cele jabuke u rerni

Ako nemate baš vremena ili želje da se petljate s nadjevom, pokušajte napraviti cijele pečene jabuke. U ovom receptu ne morate rezati jezgro i uzimati sjemenke iz voća. Potrebno je samo dobro isprati voće, staviti ih u kalup i poslati u rernu. Zbog činjenice da ostaju netaknuti, gotovi desert sadrži više tvari korisnih za tijelo. Uputstva o tome kako napraviti cijele pečene jabuke pomoći će vam u kuhanju.

Sastojci:

voda - oko 90 ml;
jabuke - 4 kom.

Način kuhanja:

Operite voće pod tekućom vodom, ogulite koru tvrdom krpom za pranje kako biste uklonili ostatke voska.
Uključite rernu da se zagreje. Optimalna temperatura je 180 stepeni.
Uzmite oblik otporan na toplinu, stavite jabuke u njega, sipajte vodu tako da ih prekrije do visine od 1 cm.
Poslati da se peče 25-30 minuta.

Kako ukusno ispeći jabuke u rerni

Kako odabrati pravo voće

Na kojoj temperaturi peći

Prednosti pečenih jabuka

Prilikom dojenja za bebe i dojilje

Za gastritis i pankreatitis

Za crijeva s proljevom

Sadržaj kalorija u jelu

Recepti za jabuke pečene u pećnici (sa fotografijom)

Voće punjeno svježim sirom i grožđicama

Sastojci:

100 g svježeg sira;
1-2 kašike. l. Sahara;
1 st. l pavlaka;
50 g grožđica.

Proces kuvanja:

Pomiješajte svježi sir, šećer, pavlaku, grožđice, promiješajte.
Operite voće, pažljivo izrežite sredinu sa sjemenkama.
Napunite voće nadjevom od svježeg sira.
Pripremljeno voće stavite na lim za pečenje sa stranicama i u njega ulijte malo vode.
Pecite jabuke na t=180 stepeni.

Kako ispeći cijelu jabuku u lisnatom tijestu

Sastojci:

5 jabuka;
jaje;
0,5 kg lisnatog tijesta;
15 g meda;
4 matice.

Korak po korak uputstvo:

Odmrznite tijesto.
Voće dobro operite, izrežite jezgro.
Sameljite jezgru oraha, pomiješajte s pčelarskim proizvodom.
Napunite voće masom od meda i orašastih plodova.
Na stolu ili dasci razvaljajte lisnato testo, isecite ga na 4 kvadratna dela.
U svaki kvadratni komad tijesta stavite 1 plod jabuke.
Sa 4 strane voća na testu izrežite trouglove sa osnovom do voća. Spojite krajeve trouglova na vrh voća.
Premažite tijesto razmućenim jajetom.
Pecite 15-20 minuta.