Kako odabrati dobar štednjak. Kako odabrati električni štednjak? Ocjena i recenzije

Svaka domaćica provodi puno vremena u kuhinji, a među svim mikserima, blenderima i kombajnima, štednjak (električni štednjak) zauzima najvažnije mjesto. Sa njom se susrećemo na desetine puta dnevno. Stoga bi rad sa peći trebao biti lak, ugodan i ne izazivati ​​probleme i nelagodu.

Prednosti i nedostaci

Prilikom odabira štednjaka, prvo se postavlja pitanje: "Koju odabrati: električnu ili plinsku?". I, zaista, koji je bolji i praktičniji?

Električne peći imaju niz prednosti koje ih čine omiljenim uređajima među domaćicama:

1. Prvo, i što je najvažnije, mogu se instalirati svuda gdje postoji struja. Ako kuća nije plinificirana, onda je električni štednjak najbolja opcija.
2. Sigurnost u upotrebi. Električni štednjak ne može eksplodirati kao plinski štednjak. Nećete se bojati curenja plina i njegovog nakupljanja u prostoriji.
3. Okus hrane kuhane na električnoj peći povoljno se upoređuje s jelima kuhanim na plinskom štednjaku.
4. Raznovrsniji asortiman, za razliku od plinskih peći.
5. Jednostavan za upotrebu i transport.

Uz mnoge prednosti, električne peći imaju i određene nedostatke:

• manje ekonomičan u odnosu na plinske peći;
• Trajanje procesa grijanja i hlađenja plamenika;

Nakon vaganja svih prednosti i nedostataka, svako će napraviti pravi izbor za sebe. Ako ste odabrali električni štednjak, tada pri odabiru morate obratiti pažnju na sljedeće karakteristike.

O napa za kuhinju bez zračnog kanala možete pročitati u ovome.

Kako odabrati

Dimenzije ploče u osnovi imaju standardne vrijednosti: 50 * 60, 60 * 60, a birate ih prema veličini kuhinje. Za male stanove preporučuje se odabir malih modela veličine 50 * 50.

Površina

Važniji parametar za odabir ploče je materijal za izradu radne površine jedinice. Trajnost i pouzdanost opreme u velikoj mjeri ovisi o tome. Danas postoje peći sa emajliranim, nerđajućim i staklokeramičkim površinama.

Keramika

Prva karakteristika takvih ploča je njihov izgled. Izgledaju mnogo modernije i prestižnije. Ova moderna slika dopunjena je elektronskom kontrolom.

• grije se samo zona grijanja, ostatak površine ostaje hladan;
• postoji indikator topline;
• veliki raspon grijanja, može izdržati do 600 stepeni;
• dobar za čišćenje, lako održavanje.

Međutim, postoji nedostatak: visoka cijena zbog upotrebe skupih materijala.

Classic

Klasične električne peći izrađuju se od emajliranih ili inox ploča. Potonji su zastupljeni u manjem broju.

Opcije emajlirane završne obrade dostupne su od mnogih proizvođača. Takva ploča će biti 10-20% jeftinija nego s nehrđajućom površinom. Ako se slažete s bojom vaše kuhinje, emajlirani štednjak će vam pružiti široku paletu boja.

Nedostaci emajlirane ploče:

• karakteristike njege: potrebno je koristiti nježne deterdžente;
• poteškoće u uklanjanju izgorjelih mrlja;
• krhkost premaza;
• mogućnost lomljenja i pucanja.

Nehrđajući čelik je nepretenciozan u njezi, opečena mjesta se lakše uklanjaju. Zaštićen je od stvaranja strugotina i dubokih pukotina. Međutim, upotreba oštrih abraziva se ne preporučuje. Naročito ako je površina sjajna, izgubit će svoj sjaj. Čak i otisci prstiju i ruku ostaju na takvoj površini, pa je potrebna pažljiva njega.

Električne peći s brušenim nehrđajućim površinama lakše se održavaju.

Takve ploče izgledaju prilično elegantno i lijepo. Osim toga, to je poznatiji materijal u odnosu na staklokeramiku.

Gorionici

Prva stvar koju treba odlučiti je broj gorionika. U zavisnosti od toga koliko često i koliko kuvate, možete izabrati dve, tri ili četiri ringle.

Važniji je parametar - grijaći element. Pogodnost i brzina kuhanja na takvoj peći uvelike ovisi o tome od kojeg materijala i kako je napravljen.

Liveno gvožde

Prstenovi od sirovog gvožđa se isporučuju sa pločama sa emajliranom i nerđajućom površinom.

U takvim pećima gorionici su podijeljeni u sljedeće vrste:

1. Plamenik za brzo zagrevanje (oko 7 minuta), naziva se i ekspres gorionik. Označeno crvenim krugom.
2. Plamenik za svakodnevnu upotrebu (vrijeme zagrijavanja cca. 10 minuta).
3. Plamenik opremljen senzorom za automatsku kontrolu temperature. Uz pomoć kojih se prati kada tečnost u posuđu proključa. Nakon toga, snaga se automatski smanjuje, a intenzitet ključanja se stabilizuje. Takav plamenik je označen bijelim krugom.

Posebnosti:

• lijevano željezo ima najbolju toplinsku provodljivost, u usporedbi s drugim materijalima, dugo zadržava toplinu;
• gotovo je nemoguće oštetiti liveno željezo;
• lakoća njege;
• pristupačna cijena.

Keramika

Keramičke ploče za kuhanje se potpuno razlikuju od ploča za kuhanje od lijevanog željeza. Imaju potpuno ravnu i glatku površinu. Zagrijavanje radnog prostora odvija se kroz posebne spirale. Ovi gorionici se brzo zagrijavaju i brzo se hlade.

Oni su dva tipa:

• obični metal, njihova stopa zagrijavanja je prilično niska;
• gorionici grijani posebnom valovitom trakom. Zovu se Rapid ili HiLight. Ovdje se brzina zagrijavanja do maksimalne temperature smanjuje na 3 sekunde.

Na prvi pogled se čini da će se cijela peć zagrijati. Međutim, ako je zona grijanja iznad zavojnice potpuno vruća, područje oko gorionika će biti hladno.

indukcija

Pećnica

Teško je zamisliti ploču za kuhanje bez pećnice. 40% svih jela se priprema ili priprema u ovoj tehnici.

Pećnice se dijele u dvije grupe:

1. statički (oni takođe uključuju);
2. multifunkcionalni (na primjer,).

Već iz samog imena postaje jasno da su multifunkcionalne pećnice zanimljivije i praktičnije:

• Zbog upotrebe ventilatora, toplina se ravnomjerno raspoređuje po volumenu ormarića, pa se brzina kuhanja smanjuje (na primjer,).
• Manje je vjerovatno da će vam dno posude izgorjeti, a sredina ostati sirova.
• Pogodno za odmrzavanje hrane.
• Kuvanje na pari je moguće.

Zbog prisutnosti mnogih funkcija, cijena takvog modela je mnogo viša od cijene statičkog modela.

Statički modeli opremljeni su s dva grijaća elementa, zbog kojih dolazi do prilično ujednačenog zagrijavanja, jelo se odmah kuha s obje strane. Možda ražnja sa roštilja.

Treba obratiti pažnju i na način čišćenja pećnice. Mnoge pećnice imaju katalitičku metodu čišćenja: emajl, koji prekriva unutrašnju površinu pećnice, sam upija masnoće nastale na njenoj površini. Domaćica može samo obrisati pećnicu salvetom.

Postoji i čišćenje pirolizom. Kada se zagrije na 500 stepeni, sama mast izgara sa površine.

Različiti modeli opremljeni su takvim dodatnim funkcijama:

• informacioni displeji koji prikazuju temperaturu, vrijeme i način kuhanja. Kod jednostavnijih modela, samo vrijeme kuhanja;
• memorija - možete postaviti program sa vlastitim parametrima;
• rasvjeta peći;
• tajmer sa automatskim ili mehaničkim isključivanjem;

Snaga i drugi parametri

Snaga električnog štednjaka može se kretati od 1000 vati, ako se radi o maloj peći s dva plamenika, do 3000 vati i više.

Što je veća snaga, to se zagrijava brže i moguć je rad većeg broja gorionika.

Prosječna električna peć sa četiri plamenika ima snagu od oko 2000-2100 vati.

Spajanje električnog štednjaka zahtijeva posebnu obuku, pa je bolje povjeriti takvu stvar profesionalcu.

Električni štednjaci mogu biti opremljeni gorionicima s kontrolom temperature ključanja, senzorom za detekciju metalnog pribora, pojačivačem (povećavanje snage jednog plamenika na račun ostalih gorionika), tajmerom za gašenje plamenika.

Staklokeramika: prednosti i nedostaci

Staklokeramički električni štednjak ima nekoliko prednosti:

• moderan i moderan dizajn;
• jednostavnost njege i uklanjanje opečenih mjesta;
• pouzdanost i izdržljivost;
• razne funkcije;
• mogućnost smanjenja i povećanja zone grijanja plamenika;
• ekonomičnost potrošnje električne energije;

Ali postoje i nedostaci:

• takve ploče su skuplje;
• Na njima mogu ostati otisci prstiju, pa je potrebna pažljiva njega;

Pažljivo birajte svoj štednjak, jer će vam služiti dugi niz godina. Bilo da imate zavisnu ili samostalnu ploču za kuhanje, glavna stvar je odabrati kvalitetnu i pouzdanu ploču za kuhanje, iako bez mnogo dodatnih funkcija.

Dakle, da biste odabrali dobar štednjak, morate slijediti neka pravila:

1. Prilikom odabira peći obratite pažnju na kvalitetne materijale, ugodan dizajn, ekonomičnost i pouzdanost.
2. Trebalo bi da vam se dopadne vizuelno, tako da kada mu priđete, želite da sve više kuvate na ovoj šporetu.
3. Budući da je kuhanje često praćeno jakim zaprljanjem ploče za kuhanje, neophodno je uzeti u obzir jednostavnost njenog održavanja.
4. A prisutnost raznih funkcija diverzificirat će proces kuhanja i pretvoriti ga u ugodno i uzbudljivo iskustvo.

I neka se dugo stajanje za štednjakom (ugrađeni električni šporet) iz rutinskog procesa pretvori u ugodan proces.

O kombinovanoj peći Hans možete pročitati klikom na ovu.

Štednjak je glavni uređaj u kući. Nakon frižidera, naravno. Mnoge domaćice pridaju veliku pažnju izboru štednjaka, jer od njegovog rada u velikoj meri zavisi i kvalitet jela koje pripremaju. Na što obratiti pažnju pri odabiru peći - pročitajte u ovom članku.

Uobičajeni parametri

Korisnici obično nemaju pitanja o odabiru izvora grijanja za peći. Ovdje je odlučujući faktor mogućnost priključivanja peći u vaš stan i postoje samo dvije opcije - plin ili struja. Ali o ostalim parametrima novih kuhinjskih uređaja morat će se temeljitije razmisliti.

Prije kupovine štednjaka odlučite se o vašim potrebama kuhanja. Hoćete li organizirati večere svaki dan, ili ste ujutro ograničeni na slaninu i jaja i rijetko jedete kod kuće. To u velikoj mjeri zavisi od toga kakva bi vaša peć trebala biti.

Kuvari radije kuhaju na otvorenoj vatri. To je zbog činjenice da se ovim načinom kuhanja proizvodi zagrijavaju brže i ravnomjernije, stoga su manje izloženi toplini i kao rezultat toga zadržavaju više okusa i hranjivih tvari. Plamen plinskog plamenika gotovo trenutno zagrijava posuđe u kojem se kuha hrana.

Nakon isključivanja plinskog plamenika, učinak na proizvode odmah prestaje. Stoga je proces kuhanja na otvorenoj vatri lakše kontrolirati. Međutim, proizvodi izgaranja koji ispadaju nakon korištenja takvih peći talože se na zidovima i kuhinjskom namještaju, što se ne događa s električnim štednjacima, koje je, inače, mnogo lakše održavati.

Sve peći imaju visinu od 85 cm, ujednačene sa radnom površinom kuhinje, međutim, proizvođači peći opremaju podesivim nosačima sa marginom od 5 cm, uzimajući u obzir moguće neravnine poda.

Širina ploča se kreće od 50 do 90 cm, a dubina ploča dostupnih na tržištu je od 50 do 60 cm, ali su češće ploče od 60 cm. Širina ploče za kuhanje može biti od 30 do 90 cm.

Ako je kuhinja mala, onda je bolje kupiti samostojeći plinski, električni ili kombinirani plinsko-električni štednjak u njoj.

Što se tiče kuhinja sa ugrađenom opremom, bolje su ugradbene ploče za kuhanje i pećnice. Na radnoj površini mogu se istovremeno postaviti plinski i električni gorionici, friteza, parni kotao, roštilj ili wok tava.

Širina ploča se kreće od 50 do 90 cm Male ploče se izrađuju za male kuhinje. Dešava se da se velika tava na takvoj minijaturnoj peći nalazi odmah ispod 4 plamenika, odnosno takva se jela zagrijavaju neravnomjerno, ali samo s ruba na kojem se nalazi plamenik. Široki tanjiri - za prostrane kuhinje i velike posude.

Dubina ploča dostupnih na tržištu je između 50 i 60 cm, ali su češće ploče od 60 cm.

Ako je kuhinja mala, onda je bolje kupiti samostojeći plinski, električni ili kombinirani plinsko-električni štednjak u njoj.

Što se tiče kuhinja sa ugrađenom opremom, bolje su ugradbene ploče za kuhanje i pećnice. Na radnoj površini mogu se istovremeno postaviti plinski i električni gorionici, friteza, parni kotao, roštilj ili wok tava.

Ako organizacija prostora u kuhinji dozvoljava korištenje ugradbenih aparata, u kuhinjski ormar se može ugraditi zasebna pećnica sa nezavisnom kontrolom na visini prilagođenoj korisniku. U skladu sa sigurnosnim propisima, oko perimetra pećnice treba da postoje šupljine koje se izduvavaju ventilatorom kako se ploče namještaja ne bi zapalile od prekomjerne topline. Uzimajući vazduh iz prostorije i izbacujući ga zajedno sa parom iz rerne u izduvni sistem, ventilator snižava temperaturu tela rerne, kao i svih njenih delova.

Ploče se razlikuju kako po izgledu, jednostavnosti upotrebe, higijeni, tako i po materijalima koji se koriste u njihovoj proizvodnji.

Materijali za kuvanje

Ploča za kuvanje ima metalnu ili keramičku podlogu na kojoj se nalaze gorionici, koji također mogu biti izrađeni od različitih materijala i različitih dizajna. Jeftine ploče za kuhanje sa pločama za kuhanje obično su izrađene od emajliranog čelika, koji je vrlo higijenski i dolazi u raznim bojama. Međutim, caklinu je prilično teško očistiti od tragova "izbjegle" supe ili mlijeka, kapljica masti i zagorjelih ostataka hrane. Nakon prisilne upotrebe abrazivnih materijala za čišćenje takve površine, na caklini se pojavljuju ogrebotine, a njega je još teže. Osim toga, caklina je nestabilna na lomljenje.

Paneli od nerđajućeg čelika su polirani ili mat. Iako se lakše održavaju nego emajlirane površine, mogu se zaprljati od prstiju, pa su za njegu potrebna posebna sredstva za čišćenje.

Staklokeramika izgleda lijepo i lako se čisti, ali se boji djelovanja šećera koji mijenja njegovu strukturu i fizička svojstva. Stoga morate biti vrlo oprezni kada pripremate jela od proizvoda koji sadrže šećer. Kako se "ljuske" ne bi stvorile na površini od slučajno prolivenih tekućina koje sadrže šećer, trebali biste ih odmah ukloniti ili koristiti povremeno ažurirane filmove. Staklokeramiku se također ne smije čistiti abrazivnim deterdžentima ili materijalima.

Staklokeramičke površine su prilično izdržljive. Podnose statičko opterećenje do 25 kg/cm² i po izdržljivosti nadmašuju ostale komponente i dijelove ploče. Za kuhanje na takvim površinama možete koristiti posude s promjerom dna od 12 do 21 cm, osim aluminijskih posuda koje ostavljaju tragove na površini. Stakleno posuđe treba da ima glatko ili blago konkavno dno.

Postoji i vrsta ploče za kuhanje koja se zove "plin na staklu". U ovom slučaju, sama površina je skrivena iza sloja staklokeramike ili kaljenog stakla. Obično je staklokeramika skuplja od kaljenog stakla, što se objašnjava dobrom toplotnom provodljivošću ovog materijala, ali u ovom slučaju ovaj parametar nije važan. Plinski plamenik trenutno zagrijava posuđe. Stoga je u ovom slučaju mudrije odabrati kaljeno staklo. Nedostatak takvih površina je samo jedan - brzo se izgrebu, pa s njima treba pažljivo rukovati.

Plinske ploče

Dimenzije plamenika plinskih ploča za kuhanje moraju odgovarati dimenzijama posuđa. U idealnom slučaju, plamen bi trebao zagrijati samo dno tiganja, a ne i stranice. Inače, posuđe i ručke trpe, pogotovo ako su plastični. Povećava se i vrijeme utrošeno na kuhanje.

Izbočeni plamenici plinskih peći opremljeni su rešetkama od lijevanog željeza (dvostruke, što je pogodnije ili jednostruke) i čeličnim poklopcima prekrivenim tamnim emajlom. Rešetka koja se može ukloniti omogućava vam da vodite računa o štednjaku bez skidanja posuđa sa drugih plamenika i bez isključivanja štednjaka. Čelični čepovi ponekad postaju neupotrebljivi u kontaktu s tekućinom, ali se uvijek mogu zamijeniti.

Općenito, izbočeni plamenici nisu najbolja opcija, jer je za takvu peć teško brinuti, a posuđe nije sigurno postavljeno na njih. Na ravan plamenik, pak, nije opasno stavljati lonce, lako se čisti i dobro izgleda.

Oblici plamenika su također različiti. Pored okruglih, tu su i ovalni gorionici. Dobre su za ovalna jela, a time se osigurava i ravnomjerno zagrijavanje, što znači i dobar kvalitet posude.

Postoje i posebni gorionici za kuvanje na laganoj vatri. Bez njih će kuharu biti teško, jer se dinstanje mesa i povrća, kao i priprema umaka, mogu raditi samo na takvoj vatri, a konvencionalni plamenik je gotovo nemoguće prilagoditi ovim potrebama. Činjenica je da je plamen potpuno skriven ispod poklopca plamenika, pa se toplina ravnomjerno i polako raspoređuje po površini dna posude.

Snažni gorionici s više krugova za brzo kuhanje imaju nekoliko nivoa. Oni stvaraju dvije ili više zona grijanja, toplina iz kojih se usmjerava ka centru i uz rubove dna posude, što osigurava trenutno i ravnomjerno zagrijavanje. Takvi plamenici su vrlo praktični i jednostavni za korištenje, pa su posebno popularni kod domaćica.

Ploče za kuhanje su opremljene metalnim ili staklenim poklopcima koji štite ploču za kuhanje od kontaminacije. Stakleni poklopci se lakše čiste od metalnih. Uklonjivi krovovi su poželjniji od onih koji se ne mogu ukloniti. Uklanjanjem poklopca korisnik može efikasnije očistiti ploču za kuhanje, uključujući i mjesta na kojima je sam poklopac pričvršćen. Može se činiti da je stakleni poklopac kratkotrajan i ako se nepažljivo spusti na štednjak, može se oštetiti. Međutim, proizvođači opskrbljuju takve ploče posebnim mehanizmom koji osigurava da se poklopac glatko spusti na ploču za kuhanje.

Plinske peći proizvođača:

Električne ploče za kuhanje

Električne peći su skuplje od plinskih, ali su manje zapaljive. Takve peći dolaze sa izbočenim plamenicima ili staklokeramičkim pločama za kuhanje. Plamenici ispod staklokeramike mogu biti različiti:

• obični plamenici s električnom spiralom iznutra;
• halogen;
• indukcija;
• grijaći elementi trake.

Budući da je toplotna provodljivost staklokeramike niska, površina peći izvan posuđa ostaje gotovo hladna. Zone grijanja mogu biti različite i po obliku i po veličini. Sve zavisi od zapremine i oblika dna posude. Na primjer, postoji ovalna zona grijanja za pačića, postoje i pravokutne zone.

Posuđe mora biti odabrano jasno prema veličini plamenika i sa ravnim dnom. U suprotnom, gorionici će se brzo istrošiti. Obični metalni gorionici se polako zagrijavaju i polako hlade.

Snaga gorionika također može biti različita. Na primjer, ako se gorionici srednje snage zagrijavaju za 10 minuta, onda su gorionici velike snage dizajnirani za brzo zagrijavanje i zagrijavanje za 7 minuta. Nakon što se ploča za kuhanje zagrije, prelazi u način rada male snage. Stepen zagrijavanja odgovara stepenu sjaja gorionika označenom crvenom bojom. Tu su i automatski gorionici. Označeni su bijelom mrljom u sredini i samostalno, zahvaljujući senzoru temperature, određuju trenutak ključanja vode, smanjujući snagu grijanja.

Radijalni gorionici sa tri radijalno raspoređena grejna elementa zagrevaju se za 8-10 sekundi i obezbeđuju ravnomernu distribuciju toplote, što je dobro za sporo kuvanje.

Radijalni gorionici sa trakastim grijačima (High light) zagrijavaju se za 3 sekunde. Po stopi grijanja su blizu plinskih.

Plamenik s grijaćim elementom zagrijava se za manje od 20 sekundi.

Halogeni gorionici, označeni latiničnim slovom H (Halogen), zagrijavaju se za 1 sekundu. Cijevi za grijanje u takvim elementima ispunjene su razrijeđenim halogenim parama. Električna struja uzrokuje da ove pare emituju svjetlost i infracrvene valove. Takvi gorionici vrlo intenzivno zagrijavaju cijelo područje dna posude, trenutno zaustavljajući zagrijavanje kada se isključe. Time se smanjuje vrijeme kuhanja i potrošnja energije.

Indukcijski gorionici zagrijavaju samo dno posuđa. Površina za kuvanje se ne zagreva. Prilikom odabira posuđa za indukcijske plamenike morate slijediti određena pravila. Dno posude treba da bude debelo i mora biti od magnetnog materijala. Činjenica je da se ispod staklokeramičke prevlake nalazi indukcijska zavojnica koja stupa u interakciju s magnetskim materijalom, pobuđujući tako elektromagnetske oscilacije u njemu. Što se tiče štete / koristi za zdravlje, niskofrekventno elektromagnetno polje ni na koji način ne utječe na ovaj faktor.

Svi električni štednjaci su manje-više opremljeni automatskim upravljanjem. Na jednostavnim modelima ugrađeni su tajmer i regulator temperature koji kontroliraju temperaturu.

Složeniji modeli imaju čitav niz tehnoloških inovacija. Dodirni senzori na staklokeramici omogućavaju vam da uključite štednjak dodirom prsta. Indikatori na kontrolnoj tabli pokazuju status i režime rada peći. Tajmer fiksira vrijeme početka i završetka kuhanja.

Veličina posuda i njihovo punjenje se također mogu automatski podešavati. Dakle, dodatni dijelovi grijaćih elemenata se automatski uključuju ako je dno posude veliko. U suprotnom, ako nema posuđa ili je tiganj prazna i prebrzo se zagrije, automatizacija će isključiti plamenik. Lagano zagrijavanje tiganja će uzrokovati da se zagrijavanje nastavi. Sa poluautomatskim upravljanjem, područje grijanja se povećava ručno - okretanjem gumba za kontrolu temperature, pritiskom na tipku ili dodirom senzora.

Vrenje se također može kontrolirati automatizacijom. Slovo “A” je prikazano na kontrolnoj tabli, što označava da hrana ključa. Nakon što je došlo do ključanja, štednjak će se automatski prebaciti na režim minimalnog grijanja, a zatim na radni kako bi održao zadatu temperaturu. Senzori temperature nalaze se na uglovima površine za kuhanje, koji s velikom preciznošću prate temperaturu unutar posude.

Mnoge "napredne" električne peći opremljene su "termosondom", koja određuje stepen spremnosti mesnih jela - sondom koja se ubacuje unutar proizvoda. Čim temperatura mesa dostigne postavljenu granicu, oglašava se zvučni signal i automatizacija isključuje štednjak. U cilju uštede energije, automatizacija može isključiti napajanje plamenika koji troši toplinu prije nego što jelo bude potpuno spremno. Zanimljiva funkcija koja omogućava kuhanje s isključenim plamenikom zbog preostale topline.

Neki električni štednjaci dolaze sa specijalnim tavama sa senzorima za prženje, koji, kada se postigne zadata temperatura, daju zvučne i svjetlosne signale. Pametan tiganj prži bez prskanja ulja, tako da je paljenje isključeno.

Neki električni štednjaci podržavaju funkciju elektronske memorije koja pamti načine grijanja za kuhanje onih jela koja korisnik najčešće kuha. Ostaje samo odabrati odgovarajući program. Parametri kuvanja će se sami postaviti. Postoje električni štednjaci, čiji sistemi sadrže parametre za kuhanje prema receptima, koji su instalirani u tvornici i pohranjeni u memoriji elektronskog procesora pećnice putem interneta.

Električne peći proizvođača:

Indukcijske ploče

Indukcija je vrlo obećavajući smjer ploča za kuhanje, unatoč visokoj cijeni. Zahvaljujući indukcijskim elementima, možete vrlo glatko podesiti snagu grijanja i podesiti način kuhanja s velikom preciznošću. Osim toga, s takvim zagrijavanjem, hrana ne izgori do dna posude. Međutim, kada koristite indukcijsku ploču za kuhanje, trebali biste kategorički izbjegavati posuđe od obojenih metala i stakla. Kako bi izbjegli lomljenje, proizvođači dopunjuju takve ploče posebnim posudama.

Prečnik posude treba da odgovara zoni grejanja, jer to olakšava automatizaciji panela da odabere optimalni režim za uštedu energije. Na indukcijskoj ploči za kuhanje voda ključa brže nego na bilo kojoj drugoj električnoj, pa čak i plinskoj.

Uređaj indukcionog gorionika omogućava da zagreva samo predmete od magnetnog metala prečnika većeg od 12 cm. Stoga se kašika koja je pala na šporet neće zagrejati. Indukcijski štednjaci uvijek imaju par gorionika, jer rade na jednom zavojnici. Stoga se ključanje vode na jednom plameniku može ubrzati drugim.

Kombinovani plinsko-električni štednjaci

Kombinirani plinsko-električni štednjaci imaju 2 ili 3 plinska i 1 ili 2 električna plamenika na ringli. Ove peći spajaju sve prednosti plinskih i električnih peći.

Kombinirane plinsko-električne peći proizvođača:

Pećnica

Dizajn pećnice utječe na jednostavnost korištenja, kao i na kvalitetu kuhanja. Vruće pare tokom kuvanja moraju se ispuštati kroz otvor na zadnjem zidu u napu. Zahvaljujući ovoj funkciji, kontrole pećnice se neće zagrijati i masnoća se neće peći na njima, pa će njihovo čišćenje biti mnogo lakše.

Premaz unutrašnjih zidova pećnice mora se lako čistiti, izdržati visoke temperature i biti otporan na sve organske kiseline. Čišćenje pećnice može biti tradicionalno, pirolitičko ili katalitičko. Tradicionalno čišćenje se odvija na uobičajeni način ručno pomoću deterdženata i krpe. Pirolitičko čišćenje je sistem samočišćenja koji sagorijeva masnoću i drugu prljavštinu unutar pećnice na vrlo visokoj temperaturi. Proizvod raspadanja - pepeo - uklanja se vlažnom krpom. Ovo je najefikasniji način, tako da ploče koje podržavaju ovu vrstu samočišćenja nisu jeftine.

Kada se koristi katalitička metoda samočišćenja, bočni zidovi radne komore su prekriveni posebnim sastavom (katalizatorom) koji upija masti. Međutim, premaz gubi svoju efikasnost nakon otprilike 5-7 godina rada. Stoga je u skupim modelima moguća zamjena uklonjivih unutrašnjih panela.

Sa katalitičkim sistemom za čišćenje, unutrašnje površine radne komore su prekrivene fino poroznim emajlom sa posebnim katalitičkim svojstvima. Ubrzavaju proces oksidacije masti i njeno cijepanje. Ova metoda je zgodna po tome što se automatski pokreće tokom kuhanja. Međutim, manje je efikasan od pirolitičkog, pa se ponekad unutrašnja komora pećnice mora oprati.

Kako unutrašnja komora pećnice ne bi gubila toplinu, mora biti dobro izolirana. Često se domaćice žale da pećnica "laže" o temperaturama koje treba da daje. Iz tog razloga, kvalitet hrane ostaje nezadovoljavajući. Morate koristiti pokušaje i greške da biste se prilagodili radu pećnice. Ovdje je poenta nepropusnost, odnosno curenje vrata. Važno je da vrata rerne budu dobro zatvorena, a bolje je da budu sa duplim staklom obloženim masom koja reflektuje toplotu.

Lakoću korištenja pećnice stvaraju uvlačna kolica sa teleskopskim vodilicama, zahvaljujući kojima proces skidanja pleha za pečenje postaje lakši, a čišćenje ugodnije. Pored svega navedenog, svi moderni modeli pećnica imaju pozadinsko osvjetljenje unutar radne komore za praćenje procesa kuhanja.

Obično se ispod pećnice nalazi fioka za odlaganje posuđa i kuhinjskog pribora. U jeftinim modelima se ne proteže. Predviđena je samo mogućnost odvajanja poklopca kutije, što nije baš zgodno prilikom čišćenja. Ova kutija je vrlo mala i niska, tako da u nju možete čuvati samo tiganje. Prostrani pretinac dostupan je za "naprednije" modele, omogućava vam postavljanje posuđa velikih dimenzija.

Plinski štednjaci dolaze sa plinskom i električnom pećnicom. Prvi je, odnosno, jeftiniji od drugog. Nedostatak takvih peći je što su opasne od požara i zagađuju okolni prostor organskim produktima sagorijevanja. Stoga, kada koristite takvu ploču, preporučuje se ugradnja jednostavne nape. Za takvu peć nije potrebno posebno posuđe, čak su prikladne i aluminijske posude. Inače, tiganj s koncentričnim žljebovima na dnu zagrijava se brže od iste tave s glatkim dnom, jer ima veću površinu grijanja.

plinske peći

Plinske peći su:

• klasični (bez ventilatora) sa dva načina grijanja;
• multifunkcionalni (sa ventilatorom) imaju do 8 načina grijanja.

Klasične pećnice su najjednostavniji i najjeftiniji uređaji. Na dnu komore imaju plinski plamenik, a na vrhu - plinski ili električni grijač - roštilj.

Neki od njih čak nisu opremljeni funkcijom automatskog paljenja. Odnosno, gorionik se pali ili ručno pomoću pneumatskog upaljača ili šibica, ili je omogućeno ručno paljenje. To čini pećnicu opasnom od požara, jer ako se plamen slučajno ugasi, plin nastavlja teći. Kako bi se izbjeglo gašenje plamena, šuplji gorionici i sistemi za samopaljenje ugrađuju se u pećnice s ventilatorom, jer ventilator lako može ugasiti plamen. Paljenje može biti ručno (ugrađeno u pećnice bez ventilatora) ili automatsko. Da biste koristili prvi, morate pritisnuti dugme za paljenje i istovremeno okrenuti dugme regulatora gasa. Automatsko paljenje se vrši samo promjenom položaja ručke.

Zapremina pećnice je jedan od njenih glavnih parametara, ako imate veliku porodicu ili volite primati goste, onda se pobrinite da pećnica bude opremljena svim vrstama dodatnih uređaja, kao i roštiljem i ražnjem.

Roštilj

Plinski roštilj se, nažalost, ne može automatizirati, iako je ekonomičniji od električnog. Električni roštilj, s druge strane, omogućava ravnomjerno zagrijavanje i precizniju postupnu kontrolu temperature. Općenito, ova funkcija je prilično završna u kuhanju i koristi se za dobivanje hrskave kore u završnoj fazi. Rotacioni ražanj se koristi za pečenje velikih komada mesa, peradi i ribe. Ujednačenost pečenja ili pečenja jela osigurava se, naravno, ne roštiljem, već konvekcijom.

Električne pećnice

Električne pećnice su: statične i multifunkcionalne.

U statičkoj pećnici za grijanje na vrhu i dnu komore koriste se cijevni električni grijači. U gornjem dijelu komore može se nalaziti roštilj i ražanj. Električni roštilj, kao što smo već rekli, iako skuplji, pruža ujednačenije grijanje i lakše ga je regulirati od plinskog roštilja.

Višenamjenske električne pećnice opremljene su konvekcijom koja vam omogućava kuhanje raznih jela promjenom grijanja i preciznom kontrolom temperature. U takvim pećnicama se koriste 4 grijaća elementa (grijača): gornji, donji, bočni i smješteni na stražnjoj stijenci oko ventilatora, koji ravnomjerno raspoređuje vrući zrak po cijeloj zapremini komore, što vam omogućava kuhanje hrane na nekoliko nivoa odjednom.

Multifunkcionalne električne pećnice mogu imati više od 8 načina rada:

• odmrzavanje smrznute hrane na sobnoj temperaturi. Konvekcijski radovi;
• odmrzavanje smrznute hrane toplim vazduhom. Ventilator i donji grijač rade u pećnici. Koristi se za sušenje gljiva, povrća i voća;
• normalno kuvanje. Gornji i donji grijači su uključeni. Režim se može koristiti za kuhanje pita, svježeg sira, pice;
• brza priprema hrane. Uključena su dva grijaća elementa (gornji i donji) i ventilator. Režim se može koristiti za pečenje voćnih pita, tepsija, pečenja, prženog povrća;
• brzo kuvanje na različitim nivoima. Ventilator i grijaći element oko njega rade;
• "smeđa" jela i peciva. Gornji roštilj uključen;
• roštilj. Uključen je grijač za roštilj koji usmjerava toplinu direktno na hranu. Režim se preporučuje za pečenje jela, tepsije, tanke komade mesa, fileta, ribe, sendviča i povrća;
• roštilj sa prinudnom cirkulacijom vazduha, što vam omogućava da postignete ujednačenu "smeđu" hranu i formiranje hrskavog. Grijač i ventilator uključeni. Režim se preporučuje za pečenje velikih komada mesa, šiš kebaba, cele peradi, pečenog mesa i piletine sa roštilja.

Sigurnost

Nekoliko je aspekata odgovornih za siguran rad štednjaka. Sigurnost od požara zaslužuje posebnu pažnju. Mnoge plinske peći, osim onih najjednostavnijih, opremljene su sistemom "upravljanja plinom", koji, kada se plamen ugasi, automatski isključuje dovod plina do gorionika i gorionika pećnice. Što se tiče peći koje nisu opremljene ovim sistemom, preporučujemo da se prema mogućnosti curenja plina odnosite odgovorno i spriječite nastanak požara.

Električna sigurnost peći, pak, ovisi o odgovarajućoj snazi ​​peći i mogućnostima napajanja. Prije nego što odaberete peći, uvjerite se da je električna mreža u vašem domu u stanju izdržati takva opterećenja. Međutim, automatizacija štiti električnu mrežu od mogućih preopterećenja. Ako se otkrije kvar, prvo će se uključiti alarm na kontrolnoj ploči ploče za kuhanje, nakon čega će se ploča za kuhanje automatski isključiti.

Kako bi spriječili požar ugrađenih ploča namještaja, proizvođači opremaju peć s graničnicima temperature koji se nalaze na njegovoj površini. Isključuju napajanje kada se pećnica zagrije iznad postavljene granice, a to je, prema europskim zahtjevima zaštite od požara, 90°C.

Mehanička sigurnost je osigurana zaobljenim uglovima ploče i ugradnjom uklonjivih ili udubljenih upravljačkih ručki. Spoljašnji dijelovi peći su dizajnirani i izrađeni na način i od takvih materijala da malo dijete ne može ništa uštipnuti ili opeći. Automatizacija također upozorava na opasnost od opekotina. Slovo "h" na kontrolnoj tabli označava da je temperatura ploče za kuhanje koja je nedavno korištena već pala na 60°C, ali se još uvijek možete opeći.

Zapamtite da se ugradnja električnog štednjaka može povjeriti samo kvalificiranom stručnjaku. Uvezene plinske peći moraju biti prilagođene uvjetima rada ruskih magistralnih plinskih mreža. U većini slučajeva potrebno je ponovno podešavanje uređaja, jer je elektronska automatizacija vrlo osjetljiva na fluktuacije napona i može odbiti raditi ako postoje velika odstupanja.

Zaključak

Nadamo se da će vam naš članak pomoći pri odabiru peći. I plinske i električne peći imaju svoje prednosti i nedostatke. Ipak, idealna opcija je uvijek negdje u sredini, pa ako ste kuhar amater, savjetujemo vam da obratite pažnju na kombinirane štednjake. U sebi su skoncentrisali sve prednosti oba tipa, pa pružaju sve mogućnosti kuvanja.

Kraljevstvo žene je kuhinja, a peć je njena glavna čarobnica i pomoćnica. Moderna peć mora ispunjavati sve zahtjeve svoje gospodarice: ne samo da dobro peče i kuha, već i da bude lijepa, funkcionalna i uslužna. Štednjak je kombinacija ploče za kuhanje i ormara za pečenje, zauzima manje prostora i košta mnogo manje od kupovine odvojenih kombinacija. Postoje četiri vrste štednjaka:

• gas
• električni
• indukcija
• kombinovano

Prilikom odabira peći obratite pažnju na sljedeće parametre:

1. Tip štednjaka. Odabire se ovisno o pogodnom izvoru energije: plin ili struja. Mnogi biraju kombinovane modele, jer je kuhanje na otvorenoj vatri brže, a električne pećnice bolje i ravnomjernije peku.
2. Sigurnost. Ovo je prisustvo plina u plinskoj peći - kontrola, ako gas nestane - dovod plina prestaje. Štednjaci sa funkcijom za zaštitu od djece također se smatraju sigurnima.
3. Dostupnost dodatnih funkcija. Pružaju više pogodnosti i mogućnosti za kuhanje. Na primjer, roštilj, odmrzavanje hrane, ražanj, mikrovalna pećnica, kuhalo na pari.
4. Jednostavnost upotrebe. Ovo je prisustvo pozadinskog osvetljenja, temperaturne sonde, tajmera.

Odabir najboljih štednjaka za našu ocjenu obavljen je uzimajući u obzir tehničke karakteristike uređaja, optimalan omjer cijene i kvalitete, popularnost, broj prodajnih i korisničkih recenzija (učestalost zahtjeva za jamstvom, pritužbe na pouzdanost itd. .).

Najbolje plinske peći

Plinski štednjaci su u potpunosti na plin (ploče i pećnica). Posuđe na plinskom plameniku se zagrijava brže, odnosno proces kuhanja traje manje vremena. Nakon isključivanja plina, termalni učinak na posudu odmah prestaje. Nedostatak takve peći je što je plin eksplozivan.

4 Hotpoint-Ariston H5GG1C (X)

Dragi brend. 5 plinskih gorionika
Država: Poljska
Prosječna cijena: 28.340 rubalja.
Ocjena (2019): 4.0

Jedan od najtraženijih modela Hotpoint-a je prekrasan H5GG1C (X) s poliranom radnom pločom od nehrđajućeg čelika u svestranom dizajnu koji se dobro uklapa u bilo koju shemu boja. Među prednostima nehrđajućeg čelika je visoka otpornost na mehanička oštećenja i, shodno tome, dug radni vijek bez gubitka izgleda. Istina, o tome se morate brinuti pažljivije nego, na primjer, o caklini.

U dizajnu je 5 plinskih gorionika, a zapremina pećnice je 57 litara, pa se ovaj štednjak može preporučiti velikim porodicama. Prisutnost rasvjete, brzo i ravnomjerno zagrijavanje pećnice pružaju odličan kvalitet i raznovrsnost jela čak i za neiskusne kuhare.

Recenzije vlasnika

Prednosti: ugrađeno automatsko paljenje plinskih plamenika, dvostruka kontrola plina, zvučni tajmer, preklopna vrata sa duplim staklom, visokokvalitetni premaz.

Protiv: nema električnog paljenja pećnice, mali lim za pečenje je uključen.

3 De Luxe 5040.38g

Najbolja cijena
Država Rusija
Prosječna cijena: 7 650 rubalja.
Ocjena (2019): 4.0

Treće mjesto na rang listi zauzima model peći De Luxe 5040.38g. Proizvodnja ovog plinskog štednjaka se nalazi u Rusiji (Penza), a to je mogućnost brze popravke i održavanja u garanciji. Uz to, De Luxe 5040.38g je najpovoljniji, nije uzalud jedan od najpopularnijih u našoj zemlji. Jednostavna tehnika bez ukrasa uz dobar kvalitet.

Štednjak je jednostavnog dizajna i dvije boje tijela. Crna boja ne zahtijeva stalnu savršenu čistoću površine.

Recenzije vlasnika

Prednosti: odlična cijena, dobro radi.

Protiv: Rešetka iznad svih gorionika ima isti razmak.

2 Gorenje GI 52 CLB

Kompletan sigurnosni sistem
Država: Slovenija
Prosječna cijena: 29.200 rubalja.
Ocjena (2019): 4.3

Na drugom mjestu u ocjeni plinskih peći je model Gorenje GI 52 CLB. Njegov glavni adut je sigurnosni sistem pune kontrole gasa. Kada se plamen ugasi u gorionicima ili pećnici, dovod plina prestaje. Stoga je cijena slovenačke ploče nešto viša od cijene konkurenata. Treba istaknuti i veliku zapreminu pećnice (53 l), koja vam omogućava da skuvate impresivnu porciju. A prisutnost plinskog roštilja značajno proširuje gastronomske mogućnosti hostesa. Kao i većina modernih modela, peć ima automatsko električno paljenje, što vam omogućava da obavljate manipulacije jednom rukom.

Korisnici ističu takve pozitivne kvalitete plinskog štednjaka Gorenje GI 52 CLB kao što su sigurnost, prisutnost samopaljenja, rešetke od lijevanog željeza i pogodna lokacija plamenika. Od nedostataka često se uočava loša izolacija pećnice. Paljenje ne radi uvijek, a ovo je po ovoj cijeni.

Kuhinjski štednjak	Prednosti	Nedostaci
Gas	Pristupačna cijena Fast Cooking Jeftin izvor energije Pogodno za bilo koje posuđe Brzo hlađenje	Tokom sagorevanja nastaju vlaga i čađ Potrebna dobra ventilacija Nebezbedna otvorena vatra Skroman set opcija Složenost veze
Električni	Sigurnost Bogat skup funkcija Ekološka prihvatljivost Lako povezivanje Easy Care	Dugotrajno grijanje i hlađenje Skup izvor energije Visoka cijena
indukcija	Maksimalna sigurnost Brzo zagrevanje Ekonomična potrošnja električne energije Moderan dizajn Ekološka prihvatljivost	Visoka cijena Zahtijeva poseban pribor Štetno djelovanje na električne uređaje

1 GEFEST 5100-02

Funkcija roštilja
Država: Bjelorusija
Prosječna cijena: 16.800 rubalja.
Ocjena (2019): 4.7

• Rešetka od lijevanog željeza - izdržljivija i otpornija na habanje, ne deformira se pri zagrijavanju.
• Na raspolaganju plinski roštilj i ražnju. Jela sa roštilja su zdravija, ukusna su i imaju zlatnu koricu. Na ražnju možete kuhati roštilj, trupove peradi, velike komade mesa.
• Sound timer. Omogućuje kontrolu vremena kuhanja, nakon prethodno određenog perioda, oglašava se zvučni signal.

GEFEST 5100-02 se može klasifikovati kao bezbedan, jer ima funkciju kontrole gasa u pećnici.

Recenzije vlasnika

Prednosti: izgled, kvalitet, dobro peče

Nedostaci: ponekad tajmer ne radi ako je postavljen duže vrijeme.

Video - pregled

Najbolji električni štednjaci

Plamenici i pećnica električne peći napajaju se na struju. Takvu opremu je lakše održavati i prati, a i sigurnija je. Nedostatak je što duže zagrijava posudu i nakon isključivanja neko vrijeme nastavlja da drži toplo.

4 Flama CE3201-W

domaći proizvođač. kompaktnost
Država Rusija
Prosječna cijena: 6 900 rubalja.
Ocjena (2019): 4.0

U minijaturnoj kuhinji, gde je svaki centimetar skup, morate ugraditi šporet odgovarajućih dimenzija, na primer Flama CE3201-W visine, dubine i visine od samo 50x36x85 cm zapremine rerne (30 l), ali za mala ili retko kuvana porodica to nije problem. Sudeći po recenzijama, jedinica se samouvjereno nosi sa svojim dužnostima. Preciznije, jednostavna jela pripremaju se s praskom, ali složenija je bolje započeti samo ako imate određeno kulinarsko iskustvo - uređaj nema konvekciju, nema tajmer ili druge pomoćne funkcije. Ali pouzdan je i izdržljiv, što posredno potvrđuje i uspjeh proizvođača - tvornice plinske opreme Kanev, osnovane davne 1994. godine.

Recenzije vlasnika

Prednosti: Jeftin, jednostavan, kompaktan štednjak s uključenim utikačem i kablom za napajanje.

Protiv: mješovite recenzije o pećnici.

3 Hansa FCEW53001

Veliki volumen pećnice
Država: Njemačka (proizvedeno u Poljskoj)
Prosječna cijena: 13.400 rubalja.
Ocjena (2019): 4.5

Sljedeći kuhinjski aparati zauzimaju treće mjesto među najboljim i najpopularnijim električnim štednjacima. Hansa FCEW53001 je model ruske proizvodnje bez mnogo funkcija, jednostavan za korištenje i, što je najvažnije, po pristupačnoj cijeni.

Prednost Hansa FCEW53001 je velika zapremina rerne (69 l), što znači da može da primi više jela ili peciva u isto vreme. Zagrijavanje se obavlja prilično brzo - 3 litre vode proključa za oko 15 minuta. Glavnom prednosti mašine korisnici smatraju njenu pouzdanost, lako preživljava razne više sile poput strujnih udara.

Recenzije vlasnika

Prednosti: odlična peć za davanje, dobra cijena.

Protiv: nema fioke na dnu.

2 BEKO FSM 67320 GWS

Najprodavaniji segment budžeta
Država: Turska
Prosječna cijena: 25.250 rubalja.
Ocjena (2019): 4.7

Mogućnosti peći FSM 67320 GWS usporedive su s luksuznim modelima, a košta gotovo 2 puta jeftinije. Dakle, jedinica se može pohvaliti modernim staklokeramičkim panelom, trostrukim staklenim vratima, impresivnom zapreminom ormarića od 65 litara, praktičnim displejom sa satom i tajmerom. Prema proizvođaču, jedna od 4 zone grijanja ima dvostruki krug, ali druga - ovalna - također radi u dva oblika, velikom i malom. Snaga plamenika varira, zahvaljujući čemu možete uštedjeti električnu energiju. Također možete postići značajne uštede korištenjem 3D funkcije s mogućnošću kuhanja na 3 nivoa u isto vrijeme.

Recenzije vlasnika

Prednosti: moderan dizajn, kvalitetne komponente, multifunkcionalnost pećnice, energetska efikasnost, niska cijena.

Protiv: slabašni nosači za podešavanje visine, pojava mirisa plastike na početku rada.

1 Gorenje EC 6341 XC

Najbolja funkcionalnost. staklena keramika
Država: Slovenija
Prosječna cijena: 39.300 rubalja.
Ocjena (2019): 4.9

Od svih Gorenie štednjaka, ovaj je zaslužio najviše pozitivnih komentara. Hvaljen je zbog svoje pune veličine (širina 60 cm, prečnik gorionika 21 i 18 cm, ogromno posuđe - ima gde da se stavi i gde odloži pribor), prelep izgled staklokeramičke površine i odličan oprema. Funkcionalnost pećnice od 67 litara također je zadovoljna: donje i gornje grijanje, konvekcijski ventilator, električni roštilj i tajmer rade u različitim kombinacijama. Vrijeme kuhanja je minimalno, jer se i gorionici i pećnica zagrijavaju vrlo brzo. Kao bonus, kupac dobija vrata sa zatvaračem i funkcijom zaštite dece.

Recenzije vlasnika

Prednosti: plamenik s dva kruga, jednostavna mehanička kontrola s okretnim prekidačima, indikacija preostale topline, blokiranje slučajnog uključivanja, rešetka s dubokim i plitkim plehom za pečenje.

Protiv: plastične noge, nedostatak kabla za napajanje i utikača.

Najbolji kombinovani štednjaci

Kombinirana peć kombinira dva izvora energije odjednom: plin i struju. Ovo je ili kombinacija plinskih i električnih plamenika, ili plinska ploča za kuhanje i električna pećnica.

4 Lysva EG 401 MS

Novo 2019. Boje po mjeri
Država Rusija
Prosječna cijena: 11.540 rubalja.
Ocjena (2019): 4.0

Fabrika Lysvensky specijalizirana je za proizvodnju plinskih i električnih peći više od 60 godina, a nedavno je proširila asortiman proizvoda plinsko-električnim jedinicama. Razvijeni su uzimajući u obzir potrebe domaćeg tržišta. Tako model EG 401 MS ima 4 plamenika i električnu pećnicu, a ima i jedinstvene boje: dostupne su zelene, višnje i jarko žute ploče, a konzervativnijim kupcima nudi se dizajn u bijeloj, smeđoj i crnoj boji.

Recenzije vlasnika

Prednosti: interesantne boje, el. regulacija temperature ormana u krugu od 50‒300°, skidajuća vrata sa duplim staklom, fioka od 20 litara, staklena ploča, vrhunske nagrade takmičenja, sertifikati i sanitarni i epidemiološki zaključak.

Protiv: malo je recenzija o ovom modelu, nema tajmera, kontrole gasa i blokiranja slučajnog aktiviranja.

3 Gorenje K 5241 WH

Najbolji kvalitet pečenja. Funkcije AquaClean i GentleClose
Država: Slovenija (proizvedeno u Češkoj Republici)
Prosječna cijena: 23.700 rubalja.
Ocjena (2019): 4.8

Ako je sa pločom za kuhanje za ovaj aparat sve organizirano sasvim standardno (4 plinska gorionika snage od 1 do 3 kW), onda su korisnici spremni za molitvu za pećnicu. Njegove mogućnosti su zaista impresivne: prostor (BigSpace) 70 l, zasvođenog oblika kao pećnica na drva, 7 načina grijanja, 4 nivoa kuhanja, veliki i mali roštilj, funkcija odmrzavanja i zagrijavanja jela - da, ovo je višestruki kuhač, ne drugačije. Proizvođač se tu nije zaustavio, odlučivši da kućnom kuharu pruži maksimalan komfor tokom rada zahvaljujući tihom zatvaranju vrata (GentleClose) i jednostavnom svakodnevnom čišćenju parom (AquaClean).

Recenzije vlasnika

Prednosti: dobro osmišljen dizajn električne pećnice, ergonomska kontrolna ploča, univerzalna bijela boja.

Protiv: povećana potrošnja energije (prema nekim recenzijama, oko 2,5 kW / h), nema sigurnosne brave.

2 DARINA A KM341 321W

Najbolja cijena
Država Rusija
Prosječna cijena: 10.900 rubalja.
Ocjena (2019): 5.0

DARINA A KM341 321 W je šporet ruske proizvodnje sa kombinovanom pločom (3 plinska i 1 električna), električnom pećnicom. Ima pristupačnu cijenu i dobar kvalitet, nije uzalud prilično popularan u našoj zemlji i ima mnogo pozitivnih recenzija.

Električna ploča za kuhanje je ringla za prženje, debela i glatka, idealna za prirodno kuhanje povrća, mesa i ribe. Pećnica je opremljena električnim roštiljem i ražnjem.

DARINA A KM341 321 W može biti odlična opcija u područjima s prekidima u opskrbi plinom. U slučaju isključenja plina uvijek možete koristiti rezervni električni plamenik.

Recenzije vlasnika

Prednosti: jednostavnost i pouzdanost, dobar emajl, pećnica se brzo zagrijava.

Nedostaci: nema donjeg pretinca za odlaganje.

1 Electrolux EKK 951301 W

Odlična toplinska izolacija. Staklo koje se može skinuti
Država: Švedska (proizvedeno u Rumuniji)
Prosječna cijena: 29.120 rubalja.
Ocjena (2019): 5.0

Inženjeri Electroluxa poznati su po svojoj pažnji prema detaljima, a kombinirana peć EKK 951301 W to potvrđuje. Sve je u njemu osmišljeno do najsitnijih detalja radi udobnosti korisnika: od 4 zone za kuhanje i električne pećnice do kontrole plina i automatskog električnog paljenja. Funkcije pećnice su više nego dovoljne za pečenje mirisnog kruha, pečenje sočnog ramsteka ili tostiranja hrskavog meringuea. Donji pretinac pruža dovoljno prostora za kuhinjski pribor. Ne možete se bojati da će se neko opeći na zagrijanom staklu ili bočnim zidovima - zbog visokokvalitetne toplinske izolacije njihova temperatura ne prelazi 40 ° C. Briga o uređaju je također udobna: izdržljivi emajl koji se lako čisti može se lako obrisati prljavštinom vlažnom spužvom, a uklonjivi dizajn unutrašnjeg stakla ormarića omogućava vam čišćenje čak i najusamljenijih kutova.

Recenzije vlasnika

Prednosti: način rada konvekcije, jednostavno održavanje, sigurnost.

Protiv: ograničenje dizajna promjera posuda nije više od 25 cm.

Video recenzija

Najbolji indukcijski štednjaci

Indukcijske peći postepeno osvajaju svoje pozicije na domaćem tržištu. Ovi moderni uređaji su jednostavni za rukovanje, imaju odlične tehničke karakteristike i omogućavaju uštedu električne energije. Do sada asortiman indukcijskih štednjaka nije bogat, ali već postoji niz zanimljivih modela.

4 AEG CIR 56400 BX

Svestranost uređaja. Scalable burner
Država: Njemačka (proizvedeno u Rumuniji)
Prosječna cijena: 68.250 rubalja.
Ocjena (2019): 4.5

Električna pećnica sa konvekcijom, roštilj, dupli kotao, sušilica - toliko vrsta opreme može zamijeniti kombinirani štednjak CIR 56400 BX legendarne marke AEG u kuhinji. Njegovi vlasnici vjeruju da je njihov “šporet” dobar za sve, od dizajna u izvrsnoj srebrnoj boji do broja načina rada pećnice i zona indukcijskog grijanja koje poslušno reagiraju na najmanju promjenu temperature uz pomoć rotirajućih udubljenih ručki. Čak ni gorionici ovdje nisu jednostavni - jedan od njih je skalabilan, odnosno na istoj zoni možete skuhati kafu u Turčinu i dinstati junetinu sa umakom u ogromnom loncu za cijelu porodicu.

Među raznovrsnim pećima, svako može pronaći model po svom ukusu. Postoji nekoliko osnovnih pitanja na koja morate odgovoriti prije kupovine uređaja.

Koliki je budžet za buduće kupovine? Koja peć vam je potrebna: plinska, električna ili kombinirana? Koju vrstu gorionika trebate? Naravno, to nisu svi parametri na koje kupci obraćaju pažnju. Dakle, o svemu detaljnije.

Iz istorije kućnih peći

11. juna 1742. poznati naučnik i političar Benjamin Franklin izumio je peć. Skrenuo je pažnju na činjenicu da se u američkim pećima većina topline gubi u dimnjaku. Njegova peć se pokazala vrlo ekonomičnom, sa zidovima od livenog gvožđa visoke toplotne provodljivosti. Tako je naučnik uspio smanjiti potrošnju goriva, gubitak topline i parametre peći.

Naravno, Franklinov mali štednjak bilo je teško nazvati štednjakom, ali na njemu je bilo sasvim moguće kuhati hranu. U Rusiji su se takve peći nazivale trbušne peći.

Vrste kućnih peći

Prema vrsti peći dijele se na električne, plinske i kombinirane. Izbor ovisi o izvoru grijanja i mogućnosti priključenja uređaja na njega. Što se tiče kombinovanih peći ili, kako ih još zovu, plinsko-električnih, oni su kombinacija standardnih peći. Prednost takve peći je što se može koristiti bez obzira na nestanak struje ili plina. U slučaju nestanka struje uvijek možete kuhati hranu na plinskom plameniku, a ako je plin isključen, struja će priskočiti u pomoć.

Prednosti plinskih peći

Glavna pozitivna kvaliteta plinskih peći je efikasnost i praktičnija kontrola grijanja. Za razliku od električnih peći, njima nije potrebno vrijeme za zagrijavanje gorionika. Osim toga, postoje i mnoge druge prednosti plinskih peći:

Cijena. Mnogo su jeftiniji od električnih.

Prisutnost paljenja u modernim modelima.

Za kuhanje su pogodna jela od apsolutno bilo kojeg materijala.

Nedostaci uključuju mogućnost curenja plina, ali su se proizvođači pobrinuli za to. Mnoge plinske peći sada su opremljene sistemom za kontrolu plina.

Kako odabrati šporet?

Prednosti električnih šporeta

Moderne električne peći imaju pretežno staklokeramičku površinu. Njihove prednosti uključuju atraktivan dizajn i jednostavnost održavanja, nedostatke:

Strogi zahtjevi za pribor koji se koristi.

Dugo vrijeme grijanja.

Potencijal za površinsko pucanje tokom upotrebe (odnosi se na staklokeramiku).

Po vrsti ploče se mogu podijeliti na ugradbene i samostojeće. Prva opcija je klasificirana kao elitna tehnologija. Ugrađeni uređaji naglašavaju dizajn prostorije, štede prostor i, što je najvažnije, nema praznina između radne ploče i štednjaka. Samostalna - klasična opcija, koja postupno gubi svoju poziciju.

Koju peć je bolje odabrati: plinsku ili električnu?

Kako odabrati dobru ploču za kuhanje?

Prije kupovine ploče za kuhanje obratite pažnju od kojeg materijala je napravljena. Emajl, nehrđajući čelik, staklokeramika i kaljeno staklo glavni su materijali za kuhanje.

1. Emajl je jeftin materijal koji se vremenom može okrhnuti ili izgrebati. Ispiranje masnoće s takve površine neće biti lako.

2. Staklokeramika. Skuplja opcija. Lako se čisti i brzo zagrijava površinu.

3. Nehrđajući čelik je jedan od najtrajnijih premaza. Briga o površini peći nije teška, a odgovarat će svakom kuhinjskom interijeru.

4. Kaljeno staklo je jeftina površina. Njegov nedostatak je što se lako može slomiti ili ogrebati.

Broj plamenika može biti različit: tri, pet ili čak više. Isto važi i za njihove forme. Kvadratni, okrugli, pravougaoni - poseban model prikladan je za svaki interijer. Kada kupujete ploču za kuhanje, morate se odlučiti za vrste plamenika. Oni su:

Gas. Nalazi se u plinskim ili kombinovanim pećima. Brzo i lako zagrevaju hranu. Ali posuđe na takvim plamenicima se zagrijava izuzetno sporo.

Indukcija. Ostaju hladni tokom cijele operacije. Zagrijavanje se vrši direktno na posuđe. Za korištenje plamenika pogodno je posuđe samo od lijevanog željeza ili emajla.

Keramika. Ovo je počast dizajnu kućanskih aparata i mogućnosti brzog zagrijavanja do odgovarajuće temperature.

Kako odabrati ploču za kuhanje?

Veličina plamenika varira. Dakle, plamenik velikog promjera koristi se za kuhanje u posudama odgovarajuće veličine.

Kako odabrati pećnicu

Odabir pećnice je važan zadatak. Po vrsti se također dijele na električne i plinske. Peku se, dinstaju i krčkaju u rerni, tako da mora zadovoljiti sve potrebe savremene domaćice. Naime, lako se čisti, neki modeli su opremljeni piroliznim ili hidroliznim čišćenjem.

Kada kupujete pećnicu, trebali biste dati prednost opcijama s konvekcijom, koja vam omogućava brzo i ravnomjerno kuhanje hrane, a prisutnost roštilja u pećnici je još jedna pozitivna točka.

Kako odabrati pećnicu. Medicinski savjet

Dodatne funkcije štednjaka

Proizvođači kućanskih aparata stalno smišljaju nešto novo. Pored standardnih funkcija na koje su svi navikli, oni nude modele sa puno korisnih dodatnih funkcija.

Među najpopularnijima su sljedeće:

Funkcija "kontrola gasa" trenutno prekida protok gasa i sprečava njegovo curenje.

Električno paljenje. Koristi se u plinskim pećima. Zamjena za šibice i druge elemente za paljenje vatre.

Zaštita djece. Prava funkcija za one koji imaju radoznalu djecu kod kuće.

Svjetlo pećnice vam omogućava da gledate proces kuhanja bez otvaranja vrata.

Ekspresni plamenik omogućava brzo kuvanje hrane. Opremljen je s nekoliko prstenova grijaćih elemenata, što može značajno smanjiti vrijeme kuhanja.

Prepoznavanje metalnog pribora. Koristi se u indukcijskim štednjacima.

Kako očistiti plinski štednjak

Uredništvo stranice podsjeća da štednjak nije jedini kućni aparat koji pomaže u kuhanju hrane. Ništa manje ukusna i zdrava jela mogu se kuhati u sporom štednjaku.
Pretplatite se na naš kanal u Yandex.Zen

Kada birate tehniku ​​kuvanja omiljenih jela, želite da kupite šporet na kome će se lako kuvati. Moderni crni sjajni paneli ugrađeni u radnu ploču također privlače elegantnim dizajnom. Ali teško je napraviti izbor između plinskih i električnih uređaja: opozvani su svi nedostaci koje su imale stare električne peći. Staklokeramika za kuhinju su visokotehnološki i sigurni uređaji koji praktički nisu inferiorni od plinskih peći u brzini grijanja.

Dvije vrste štednjaka za kuhinju, između kojih morate napraviti izbor - plinski i električni. U katalozima proizvođača postoje stotine modela opreme koja radi na prirodni ili tečni (balonski) gas.

Pogodnost, jednostavnost, jeftin izvor energije: plinske peći

Prednosti:

1. Intuitivna kontrola, poznata iz djetinjstva: uvijek možete podesiti jačinu plamena jednostavnim okretanjem dugmeta.

1. Nezavisnost od nestanka struje.

1. Trajnost.

Bez učešća predstavnika gasne službe neće biti moguće instalirati peć. Tek nakon provjere nepropusnosti slavina, vlasnicima će biti dopušteno korištenje opreme.

Električni štednjak: sigurnost i brzina kuhanja

Razlozi za odabir električnog štednjaka:

1. Sigurnost. Kada je spojen ispravno, mogućnost eksplozije ili požara je isključena. Svetli samo zona grejanja, nemoguće je da se opečete kada dodirnete ploču van zone grejanja.

Zagreva se samo zona ograničena gorionikom

1. Nema otvorenog plamena. Zrak u kuhinji se ne zagrijava, kisik ne gori, nema opasnosti od trovanja produktima sagorijevanja.

1. Posuđe nije prekriveno crnim premazom od nekvalitetne mješavine plina.

1. Jedini izbor za ljetnu rezidenciju ili kuću koja nije priključena na plinovod.

1. Visoka efikasnost. Efikasnost električnih šporeta je od 70%, što prevazilazi stopu opreme na gas za 20 - 30%, a paneli sa zonama indukcionog grejanja imaju efikasnost od 90%.

Vrste električnih štednjaka: klasični ili staklokeramički

Na tržištu postoje 2 vrste električnih šporeta za kuhinju: starinski aparati sa grejnim spiralnim elementima i teškim „palačinkama“ od livenog gvožđa i novi štednjaci sa staklokeramičkim premazom i skrivenim gorionicima.

Osiguranje od nestanka struje: kombinovana tehnika

Spiralni i gorionici od livenog gvožđa: standardni električni aparati

Ploče s otvorenom spiralom nalaze se samo u linijama domaćih proizvođača. Grijaći element je metalni namotaj (TEH), položen na vrh emajlirane površine. Takve peći se zagrijavaju jako dugo: vrijeme od uključivanja do početka kuhanja je od 10 minuta. Problem dizajna: prvo se spirala zagrije, a zatim se dno posude počinje zagrijavati. Spirala je napravljena od metala debelih zidova i potrebno je nekoliko minuta da se zagrije.

Spiralni grijač: spor i neekonomičan

Drugi tip klasičnih peći je sa grijaćim elementima od livenog gvožđa. Instalirajte "palačinke" i na standardnu ​​emajliranu ploču. Vrijeme zagrijavanja nije mnogo manje od spiralnih grijača - od 9 do 10 minuta. Efikasnost takve tehnike gubi se zbog višestepenog zagrijavanja: prvo se zagrijava spirala ispod plamenika od lijevanog željeza, zatim se gorionik zagrijava, a tek onda počinje zagrijavanje dna posude. Među klasičnim pećima možete pronaći modele sa jarko crvenom oznakom u sredini plamenika od lijevanog željeza: vrijeme zagrijavanja je smanjeno na 7 minuta.

Ne isplati se mijenjati plinski štednjak za starinski električni štednjak. "Classic" je pogodan za ugradnju u seosku kuću koja nije priključena na plinsku mrežu.

Staklokeramičke ploče: prednosti

U staklokeramičkim štednjacima grijaći elementi su skriveni ispod sjajnog materijala koji kombinuje kvalitete keramike i stakla. Staklokeramičke panele izrađuju samo dva proizvođača. Materijal se proizvodi posebnom metodom topljenja. Tokom termičke obrade vrši se usmjerena kristalizacija. Uobičajeni naziv za materijal koji se obično naziva staklokeramika je ceran. Ceran ploče imaju izgled zatamnjenog sjajnog stakla, ali su lišene njegovih nedostataka.

Besprijekoran izgled je definitivna prednost

Prednosti:

• Površina izdržava značajne promjene temperature, za razliku od stakla, ploča neće pucati ako se hladna tava stavi na vrući plamenik.

Test: led na vrućoj ploči

• Trenutačno grijanje i brzo hlađenje.

• Nedostatak horizontalne toplotne provodljivosti. Ploča se zagrijava samo u vertikalnom smjeru - direktno iznad spirale.

• Estetika. Označavanje se vrši unutar gornjeg sloja cerana - oznaka grijnih i kontrolnih zona se ne briše tokom vremena.

Staklokeramičke električne peći: šta trebate znati prije kupovine

Kako odabrati električni štednjak za kuhinju, jer se cijene za modele značajno razlikuju? Kako ne preplatiti nepotrebne opcije, odabrati najbolju opciju? Prije svega, razlika u cijeni je određena vrstom pokrića. Osim staklene keramike, proizvođači nude i jeftine modele s panelom od kaljenog stakla. Cijena je niža, ali staklena površina zahtijeva pažljivo rukovanje i ima sve nedostatke stakla. Po izgledu je teško razlikovati staklo od cerana, ali podaci o materijalu površine moraju biti navedeni u tehničkim specifikacijama.

Vrste grijaćih elemenata: što je bolje

Drugi aspekt koji značajno utječe na cijenu opreme je vrsta grijaćeg elementa skrivenog ispod površine. Postoji nekoliko vrsta gorionika:

• Spiral rapid. "Najsporije" spirale od legure čelika. Zagrijavanje se praktički ne razlikuje od klasične sheme: spirala se zagrijava, toplina se prenosi kroz staklokeramičku ploču na dno posude. Za ubrzanje zagrijavanja koristi se posebna legura - nihrom (nikl i krom). Takva spirala se može zagrijati do određene temperature za 10 - 12 sekundi.

• Traka. HiLight kalemovi su napravljeni od posebne legure. Spirala - u obliku valovite trake. Zona za kuvanje se zagreva za 7 sekundi.

• Halogen. HaloLight gorionici rade kao lampa. Unutar kvarcne cijevi je plin. Lampa se pali trenutno - 2 sekunde su dovoljne da dostigne radnu temperaturu. Tehnologija je idealna za gorionike za brzo kuhanje, koji su kontraindicirani za dugotrajno kuhanje na laganoj vatri - prženje mesa, povrća, ribe.

• Indukcija. Najsigurniji tip grijaćih elemenata. Razlika je u odsustvu termičkih efekata na staklokeramičkoj površini. Indukcijski kalem direktno zagrijava dno posuđa postavljenog na šporet. Površina šporeta se lagano zagreva samo od kontakta sa posudom. Potrošnja električne energije je minimalna, jer se uključivanje događa samo u trenutku kada se posuđe stavi na šporet, grijanje automatski prestaje odmah nakon vađenja posude.

Cijena indukcijskih plamenika je najveća. Većina proizvoda je opremljena trakom i elementima za brzo grijanje. Neki proizvođači kombiniraju nekoliko vrsta grijaćih zona ugradnjom dodatnog jednog teškog plamenika. Obratite pažnju na energetski razred. Odaberite opremu označenu A, A +, A ++.

Vrste i opcije kućišta: kako odabrati pravu veličinu

Električne peći se proizvode u 3 tipa kućišta:

• Klasična vitrina tehnologija sa pećnicom.

• Ugrađeni paneli.

• Stolni uređaji.

Standardni ormarić sa pećnicom je najbolji izbor za zamjenu starih aparata u kuhinji bez većeg remonta uz narudžbu novog kompleta. Dimenzije električnih štednjaka su identične kao kod konvencionalnih plinskih štednjaka. Širina kućišta je 60 cm, dubina 60 cm Visina većine modela varira od 80 do 85 cm zbog podesivih nogu.

Kako odabrati električni štednjak za malu kuhinju? Proizvođači nude kupovinu uskih modela sa standardnom dubinom i širinom od 50 cm.

Stolne (prijenosne) električne peći su rijetke. Većina ih je starog tipa, sa gorionicima od livenog gvožđa. Dizajniran za ugradnju i upotrebu kao privremena ploča. U prodaji su i desktop indukcijski modeli.

Opcija za selo: mala pećnica i 3 gorionika od livenog gvožđa

Najpopularniji su ugradbeni paneli. Električne ploče za kuhanje dolaze u standardnim veličinama. Takve ploče su kvadratne, sa klasičnom dužinom stranice od 60 cm.

Za male kuhinje prikladne su kompaktne ploče za 1 do 3 plamenika. Proizvode se u obliku pravougaonika, širine 30 cm.Pored uobičajenih oblika, za ljubitelje nesvakidašnjeg dizajna razvijene su polukružne površine koje su idealne za umetanje u kuhinjsko ostrvo.

Ploče za ugradnju se proizvode u 2 verzije: ovisni i solo modeli. Zavisni se ugrađuju u kompletu sa pećnicom, aparati imaju jednu kontrolnu jedinicu koja se nalazi na prednjoj površini pećnice.

Dodatne mogućnosti: za što dodatno platiti

Kako se ne biste zbunili pri odabiru električnog štednjaka, gledajući kako cijena raste zajedno s popisom dodatnih funkcija, odredite koji su načini potrebni, a bez kojih možete.

Odaberite najbolji skup funkcija

Lista korisnih opcija:

1. Prisustvo najmanje jednog gorionika za teške uslove rada. Označavanje zone brzog grijanja može se razlikovati od proizvođača do proizvođača, ali spominjanje njegove prisutnosti sigurno će biti na popisu karakteristika.

1. Automatsko blokiranje. Korisna opcija koja će zaštititi od "slučajnog" uključivanja peći od strane djeteta.

1. Nekoliko podešavanja temperature. Broj unaprijed podešenih načina napajanja može varirati od 5 do 15.

Indikator preostale toplote: gorionik koji se nije ohladio je označen crvenom bojom

1. Zaštita od prelivanja tečnosti iz posude. Pametna ploča prati trenutak ključanja i samostalno smanjuje snagu gorionika, sprečavajući da mlijeko i supa „pobjegnu“ na ploču. Opcija je korisna, jer staklo nema keramičke ploče, koje neće dopustiti da vlaga dospije na namještaj i pod.

1. Prisutnost plamenika s promjenjivom površinom grijanja. Proširenje ili sužavanje zone grijanja vrši se jednim pokretom. Možete kuhati u loncu s ovalnim dnom ili brzo pripremiti kafu u džezvi bez upotrebe električne energije za zagrijavanje standardnog plamenika.

Popis funkcija može se dopuniti tajmerom koji će isključiti štednjak.

Tajmer i osvijetljena kontrolna dugmad

Prilikom odabira električnog štednjaka s pećnicom treba obratiti pažnju na opcije koje će uvelike pojednostaviti korištenje i olakšati održavanje aparata. Birajte aparate sa automatskim samočišćenjem – ne morate da se nosite sa smrznutim kapljicama masti u rerni. Korisne funkcije - način rada roštilja i konvekcije.

Pravila ugradnje i značajke korištenja električnih peći

Električne peći se postavljaju uzimajući u obzir nekoliko pravila. Ne možete postaviti štednjak blizu sudopera, minimalno udubljenje treba biti 60 cm.Takođe, blizina frižidera je nepoželjna.

Za čišćenje vam je potreban strugač i poseban alat

Staklokeramička površina zahtijeva posebnu njegu. Nemojte koristiti metalne strugače - površina se može izgrebati. Da biste uklonili mrlje, morat ćete kupiti posebno sredstvo za čišćenje peći. Ploču ćete morati često prati: mrlje i mrlje ostaju na tamnoj površini čak i od kapi čiste vode.

Prolivena tečnost mora se odmah očistiti: ploča se „plaši“ šećera

Ploču sa staklokeramičkim premazom, uprkos svojoj čvrstoći, treba zaštititi od oštrih udaraca. Površina izdržava pritisak do 25 kg po cm2, ali se mogu pojaviti pukotine od pada teških predmeta. Bočni zakošeni dijelovi su skloni pucanju.

Slomljena ploča: zamjena je skupa

Uz štednjak, morat ćete kupiti i novo posuđe. Staklokeramička ploča može promijeniti boju i razviti neizbrisiv premaz zbog dužeg kontakta s aluminijem. Poželjno je koristiti posuđe od nerđajućeg čelika sa debelim dnom. Glavni zahtjev je apsolutno ravno dno, bez udubljenja i valova. Možete kuhati u posudama od lijevanog željeza debelih stijenki i emajliranim posudama.

Posuđe: ograničenja primjene

Vlasnici indukcijskih štednjaka morat će se izdvojiti za posuđe s posebnim oznakama. Aluminijski lonci i tiganje nisu prikladni. Obratite pažnju na mogućnost pranja kuhinjskog pribora u mašini za pranje sudova.

Zahtjevi za ožičenje i utičnicu

Prije nego što odaberete električni štednjak za kuhinju, svakako procijenite stanje ožičenja. Preporučljivo je potražiti stručnu pomoć. Ako planirate renoviranje, bolje je instalirati novo ožičenje zatvorenog tipa.

Pravila za ugradnju kuhinjskih utičnica

Primarni zahtjevi:

1. Ožičenje mora biti zatvoreno, po mogućnosti u posebnoj kutiji u zidu.

1. Za velike električne kućanske aparate koristi se bakreni kabel, trožilni, poprečnog presjeka od najmanje 3x4 mm.

1. Ožičenje je povezano sa zaštitnom automatikom nominalne vrijednosti 32 Ampera (za električne peći).

1. Za svaki uređaj je povezana posebna linija.

Shema za ispravno povezivanje grupa kuhinjskih aparata

Sljedeći korak je odabir mjesta za utičnicu za štednjak u kuhinji. Nemoguće je montirati utičnice iza stražnje ploče ugradbenih kućanskih aparata. Udaljenost od skrivenih panela pećnice do mjesta ugradnje utičnica ne može biti manja od 60 cm.Također je nepoželjno montirati utičnice na mjestima gdje je moguć mehanički kontakt vrata, fioka sa utikačem aparata. Od sudopera i štednjaka potrebno je pridržavati se minimalnog udubljenja od 50 - 60 cm.

Najbolje mjesto za ugradnju je na visini od 15 - 20 cm iznad poda. Za električne peći prikladne su utičnice dizajnirane za napon od 400 volti / 32 ampera.

Kako odabrati klasični električni štednjak s pećnicom: bestseleri

Ocjene, recenzije vlasnika pomoći će vam da odaberete pouzdanu opremu. Glavno pravilo je vjerovati proizvođačima čije su brendirane trgovačke platforme i servisne točke u vašem području. Ne pokušavajte pronaći tanjir koji trebate donijeti "po narudžbini". U slučaju popravke, dijelovi mogu potrajati mjesecima da stignu.

Vrhunski kvalitet: najbolji električni štednjaci

Vrijedan pažnje je vodeći model Kaisera. Model HC 52072 Geo, izrađen od srebrne teksture ili tamnog metala i crnog stakla.

Staklokeramička površina – mat. Cijena je od 64.000 rubalja. Među 4 gorionika tipa traka, dva su sa proširivom zonom grijanja. Jedan plamenik se pretvara u ovalni, drugi proširuje okruglu zonu grijanja.

Upravljanje je mehaničko. Postoji indikator preostale temperature za štednjak i pećnicu. Zapremina pećnice je 66 litara sa vrlo skromnim dimenzijama kućišta: širina je samo 50 cm, dubina je 60 cm. Samočisteća pećnica ima 12 fabričkih načina kuhanja, roštilj i konvekcijski protok zraka.

Bosch: strog dizajn i super-funkcionalnost

Bosch model HCA 855850 R koštat će 65.000 rubalja. Novost njemačkog proizvođača opremljena je dizajnom na uvlačenje: vrata pećnice nisu na šarkama, već se izvlače - kada se otvore, izlaze zajedno s plehom za pečenje.

Na staklokeramičkoj površini su postavljena 4 plamenika, moguće je promijeniti konfiguraciju i površinu grijaćih zona u 2 plamenika. Unutrašnja komora pećnice je prekrivena emajlom, implementirana je pirolitička tehnologija automatskog čišćenja. Kako bi spriječio zagrijavanje vanjske površine vrata, proizvođač je opremio prednju ploču sa 4 stakla.

Kompromisna cijena i skup funkcija: pristupačni neugradni uređaji

Mislite li da staklokeramika nije za klasičan interijer? Slovenačka kompanija Gorenje nudi izbor peći EC67CLI za klasični ili retro interijer. Veličina je standardna, vintage ručke u boji starog bakra, pješčani emajl karoserije izdvajaju model među predstavnicima srednjeg cjenovnog segmenta. Dostupan u tamnoj i bež boji.

Pećnica sa roštiljem i konvekcijom može da radi u bilo kojoj od 9 fabričkih podešavanja. Staklo je dvoslojno. Na ploči za kuhanje - 4 gorionika, 2 - sa produžetkom. Cijena - od 36.000 rubalja.

Crno kućište ili bež: opcije

Nemački kvalitet po pristupačnoj ceni? Da! Oni koji su spremni odabrati bijeli električni štednjak za kuhinju i odustati od funkcije samočišćenja pećnice trebali bi obratiti pažnju na pristupačan model iz Boscha. Peć HCE644123R koštat će samo 35.000 rubalja.

Lakonski dizajn i skup potrebnih opcija: HCE644123R iz Boscha

Boja emajla - bijela, troslojno "hladno" staklo na vratima. Postoji 7 fabričkih režima rada pećnice, uključujući i režim odmrzavanja. Ploča za kuhanje ima 2 moćna gorionika i 2 proširive zone. Ploče se proizvode u turskom preduzeću korporacije.

Ploče za kuhanje: pregled standardnih i izvanrednih staklokeramičkih modela

Kako odabrati ugradbeni električni štednjak? Postoji mnogo više mogućnosti nego kod odabira standardnih aparata: ploča za kuhanje se može ugraditi u radnu ploču, a pećnica u pernicu. Za one koji ne vole pečenje, dovoljan je električni štednjak, a umjesto standardne pećnice, možete uzeti ugradbenu mikrovalnu pećnicu.

Maksimalna funkcionalnost: staklokeramika za kuhinje

U niši srednje cijene možete pronaći indukcijske štednjake. Ako ste spremni zamijeniti sav kuhinjski pribor, obratite pažnju na slovenačku električnu ploču Gorenje. Model IS 656 X za 32.500 rubalja izrađen je od crne staklokeramike u srebrnom okviru.

4 zone indukcijskog grijanja, standardne veličine (60x60 cm), elektronska upravljačka jedinica - glavne karakteristike. Promjer svakog gorionika je 20 cm.U cijenu su uključene korisne funkcije zaštite, uključujući i one od slučajnog uključivanja.

U novoj liniji Bosch - široka ploča za 5 gorionika. Model PKV975DC1D, vrijedan 54.000 rubalja, dizajniran je za kuhinje u kojima se redovno kuha za veliku porodicu.

Bosch vodeći model za velike porodice i prostrane kuhinje

Od 5 gorionika za brzo grijanje, 4 imaju dodatnu zonu proširenja. Dužina površine - 91 cm, dubina - 53 cm Kao dodatne funkcije - zaštita za djecu, digitalni displej i oznaka preostale topline. Upravljanje - dodir.

Zigmund&Stein se fokusira na kombinaciju funkcionalnosti, pristupačnosti i netrivijalnog dizajna. Upečatljiv primjer je CNS021.60DX.

Panel za bušenje CNS021.60DX

Cijena je oko 32.000 rubalja. Veličina - standardna, 60x60 cm Postoje 2 proširive zone grijanja, upravljačka jedinica na dodir, sve potrebne funkcije: tajmer, automatsko isključivanje i automatsko zaključavanje.

Jedan od lidera u prodaji je Electrolux EHH 56240 IK. Trošak je samo 20.000 rubalja.

Povoljna indukcijska ploča za kuhanje iz Electroluxa

Gorionici su indukcijski. Širina - standardna, dubina - 51 cm Za dva gorionika predviđena je funkcija Booster za ubrzavanje pripreme vaših omiljenih jela.

Nestandardna rješenja: individualna veličina i jedinstven dizajn

Mnogo je izvanrednih dizajnerskih rješenja u linijama staklokeramičkih štednjaka za kuhinju. Ako sumnjate u praktičnost crne boje panela, odlučite se za svijetle površine. Na primjer, bijeli panel ECT680, koji je kreirao dizajner Karim Rashid za kolekciju Gorenje. Cijena je od 33.000 rubalja.

Luksuzni dizajn po narudžbi: ECT680 od Gorenja

Dizajnerska tehnologija je također prisutna u asortimanu Hansa modela. Možete odabrati uzorak na crnoj sjajnoj završnoj obradi za bilo koji stil. Na primjer, ploča BHS63503 (od 29.000 rubalja) gotovo je umjetničko djelo.

U rasponu modela - nekoliko opcija za dizajn ploče za kuhanje

Mladalački dizajn Fornellijeve PV 3012 Fresco površine će se svidjeti aktivnim ljudima. Cijena je 19.700 rubalja. Broj plamenika je samo 2. Štednjak je idealan za male kuhinje: širina je samo 29 cm, a dubina je 51 cm.

Ljubitelji minimalizma će cijeniti tehniku ​​linije Simpliciti iz Gorenja. Ništa suvišno - samo konture grijaćih zona na polumat mliječnoj keramici. Cijena modela ECT6SY2W iznosi samo 23.000 rubalja.

Dobra funkcionalnost, neobičan dizajn i praktičnost: Gorenje

Video: praktični test za brzinu ključanja

Na videu - zanimljiv test: poređenje brzine kipuće vode na standardnoj električnoj i indukcijskoj peći.

Prilikom odabira električnog štednjaka, ne zaboravite na sigurnost. Budite sigurni da vaše kućno ožičenje može podnijeti opterećenje. Zapamtite da za svaki komad velikih kuhinjskih aparata mora biti instalirana posebna utičnica. Neželjeno je sami instalirati peć. Naručite montažu od prodavca. Bolje je platiti troškove priključka nego izgubiti garanciju zbog nestručne instalacije.