Savjeti za odabir kombinovanog štednjaka u kuhinji. Birati? koji električni šporet je bolji

Tržište kućanskih aparata nudi široku paletu električnih štednjaka za kuhinju. Razlikuju se po vrsti ploče za kuhanje, vrsti plamenika i drugim radnim parametrima. Kako ih razumjeti i napraviti pravi izbor? Da biste to učinili, morate odrediti zahtjeve za buduću peć, ovisno o potrebama porodice u kuhanju.

Parametri za odabir električnih peći

Prilikom odabira štednjaka za kuhinju obratite pažnju na pet glavnih parametara:

• Dimenzije;
• Materijal radne površine;
• Vrsta plamenika i njihov broj;
• Pećnica i njene karakteristike;
• Skup funkcija.

Razmotrimo svaki od njih detaljnije.

Dimenzije

Električne peći za kućanstvo dijele se u dvije grupe: mobilne i stacionarne. Prvi su mali. Među njima možete pronaći kvadratne modele sa stranicom od 25 cm i visinom od 6 cm.Imaju samo jedan plamenik klasičnog tipa. Postoje peći sa dva plamenika. Takvi modeli su pravokutnog oblika. Mobilni kuhinjski aparati pogodni su za upotrebu na selu.

Za veliku kuhinju u stambenoj zgradi bolje je odabrati stacionarni štednjak. Njegova visina je standardna: 85 cm, kao i svaki kuhinjski set. Dubina je 50 ili 60 cm, a širina varira između 50 i 100 cm Obično, što je ploča veća, to je funkcionalnija.

Materijal radne površine

Prema vrsti površine razlikuju se emajlirane i staklokeramičke ploče. Prve se izrađuju u širokom rasponu boja, izdržljive su i niske cijene. Međutim, emajl se lako cijepa i ogrebe, te se teško čisti.

Emajl je počeo da se pomera staklena keramika koje prednosti uključuju:

• Otpornost na visoke temperature (do 600 stepeni);
• Mogućnost zagrijavanja do maksimalne temperature za nekoliko sekundi;
• Mogućnost zagrijavanja samo u području kontakta sa posuđem.

Gotovo svi modeli staklokeramičkih štednjaka su elektronski kontrolirani i opremljeni indikatorom preostale topline. Ali staklena keramika ne podnosi točkaste udare: ako padne mali teški predmet, površina će puknuti. Oštar pad temperature dovodi do istog rezultata. Površinu je potrebno očistiti od prosute hrane nakon svakog kuhanja. Kako oprati šporet -.

Dno posuđa u kome se kuva treba da bude iste veličine kao i gorionik.

Vrsta plamenika i njihov broj

Pokretne kućne peći imaju samo jedan ili dva plamenika. Stacionarni modeli mogu imati od 2 do 6 gorionika. Što ih je više, to je tanjir veći. Morate pronaći sredinu između veličine opreme i broja gorionika. Ali prvo se zapitajte koliko često kuvate hranu? Nema smisla kupovati šporet širine metar sa 6 grijača ako ujutro kuhate kajganu.

Za emajliranu radnu površinu dostupan je samo jedan tip grijača. Ovo je grijaći element smješten u kućište od lijevanog željeza - "palačinka". Mogu biti tri vrste:

1. Classic. Polako se zagrevaju. Razlikuju se u ujednačenoj boji;
2. brzo zagrevanje. Odlikuju se crvenim krugom u središtu "palačinke";
3. Automatski. Odlikuju se bijelim krugom u središtu "palačinke". Automatski grijaći elementi prepoznaju trenutak kada voda ključa. A štednjak samostalno smanjuje snagu kako bi trošio energiju samo na održavanje željene temperature.

Glavni nedostatak grijaćih elemenata za palačinke je sporo zagrijavanje i isto sporo hlađenje.. Stoga, kada se snaga smanji, jelo će ključati dugo, može izgorjeti. Glavna prednost je niska cijena.

Električna keramička ploča za kuhanje skriva fleksibilni grijaći element ispod radne ploče. Uvijen je u spiralu i položen na azbestnu podlogu. Na radnoj površini nanosi se označavanje grijanih zona. Zovu se gorionici, koji su tri vrste:

1. Rapid, ili Hi-Light. Zagrijavaju se zbog spirale sa žarnom niti. Imaju relativno nisku cijenu, ali se iz klase gorionika staklokeramičkih peći sporije zagrijavaju;
2. halogen, ili halo svetlost. Zavojnica se grije halogenom sijalicom. Brzina zagrijavanja je veća od brze;
3. Indukcija. Zagrijavanje se događa trenutno zbog rada elektromagnetnog polja. Staklokeramička površina ostaje hladna, elektromagnetno polje utiče samo na posuđe sa hranom.

Ne smijemo zaboraviti da ako je promjer dna posuđa manji od promjera plamenika, staklokeramika kvari izgled. U najgorem slučaju, prestaje da radi. Proizvođači peći rješavaju problem sa funkcijom proširenja plamenika. Mali okrugli plamenik se po potrebi može pretvoriti u veliki ovalni.

Indukcijski štednjaci se često izoluju od električnih modela i razmatraju odvojeno. Koju ploču odabrati: električni ili indukcijski? Ovdje morate birati između nepretencioznosti u izboru posuđa i sigurnosti u radu, niske potrošnje energije.

Za indukcijski štednjak potrebno je posebno posuđe s magnetiziranim dnom. Ali umjesto kupovine nove, možete kupiti feromagnetne naljepnice za stare tiganje i lonce. Ali indukcijska ploča za kuhanje troši energiju samo na zagrijavanje posuđa s hranom. U isto vrijeme, staklokeramička površina ostaje hladna, što eliminira opasnost od opekotina. Za indukcijsku ploču za kuhanje nije važno koji promjer koristite posuđe.

Pećnica i njene funkcije

Pećnice su predviđene samo za stacionarne modele štednjaka. Minimalna zapremina je 14 litara, maksimalna 162. Ali pećnice od 20-70 litara su u velikoj potražnji.

Načini rada peći:

• grijanje dna;
• Heating top;
• Roštilj;
• Konvekcija.

Svi načini se mogu omogućiti bilo pojedinačno ili u kombinaciji jedan s drugim. Za peći s prisustvom načina rada "roštilj" ponekad je predviđen i ražnja. Tako ravnomjerno zapeče meso sa svih strana.

Skup funkcija

Električne peći se uvelike razlikuju po funkcionalnosti. Kako odabrati pravi model koji će zadovoljiti sve vaše potrebe? Da biste to učinili, napravite popis mogućih funkcija peći. Nasuprot svake stavke stavite "+" ili "-" ovisno o tome da li vam je ova funkcija potrebna ili ne.

Lista mogućih funkcija:

• Kontrola na dodir;
• Način kuhanja pizze;
• Retractable pećnica;
• Uvlačive i zglobne vodilice dizajnirane za limove za pečenje;
• Ugradni prekidači;
• Ladice za pohranu posuđa;
• Samočisteći filter od nehrđajućeg čelika;
• Sat i tajmer;
• Funkcija odmrzavanja;
• Jednostavan sistem za čišćenje;
• programi kuhanja;
• Memorija za pamćenje recepata;
• Ventilator za hlađenje;
• izlaz za paru;
• Indikator preostale toplote;
• Prikaz informacija;
• Funkcija prepoznavanja robe.

Savjet strucnjaka. Ako više volite da perete suđe u mašini za pranje sudova, ali za to nema dovoljno mesta u kuhinji, odlučite se za set tri u jednom. Ovo je električni štednjak u kombinaciji s pećnicom i malom perilicom posuđa. Obično se može napuniti sa šest setova posuđa.

Zašto je električni štednjak bolji od plinskog?

Prilikom odabira ploče postavlja se pitanje koji model odabrati: plin ili struju? Da bismo odgovorili na pitanje, potrebno je dati uporedni opis svake vrste tehnologije. Pogodno je to učiniti u obliku tabele.

Tabela pokazuje da su električni štednjaci poželjniji za kuhinju. Njima je lakše upravljati i sigurnije za upotrebu. Postoje dva glavna nedostatka: visoka cijena i ovisnost o električnoj energiji.

Pregled najboljih modela električnih peći

Možda najbolja indukcijska ploča za kuhanje - AEG 47745IQ-MN. Dimenzije: visina 85 cm, širina 50 cm, dubina 60 cm Postoji multifunkcionalna pećnica (roštilj, konvekcija, teleskopske vodilice, rasvjeta). Postoji sat sa tajmerom, indikator preostale toplote. Odlikuje ga brzo zagrevanje, niska potrošnja energije. Elektronsko upravljanje. Prosječna cijena je 35.000 rubalja.

2015. godine kompaktni model DARINA B EM341 406 W postao je najbolja emajlirana peć sa četiri plamenika i okretnim prekidačima. Dimenzije: visina 85 cm, širina 50 cm, dubina 56 cm U kombinaciji sa pećnicom od 43 litre i fiokom za posuđe. Nema posebnih karakteristika. Prosječna cijena je 9.000 rubalja.

Najbolji staklokeramički štednjak je Hotpoint-Ariston H5VMC6A (X). Dimenzije: visina 85 cm, širina 50 cm, dubina 60 cm Kompaktan model sa četiri plamenika, pećnicom od 59 litara i fiokom za posuđe. Postoji indikator preostale topline, tajmer s isključenjem, funkcija katalitičkog čišćenja. Pećnica je opremljena pozadinskim osvjetljenjem, može raditi u grill načinu rada. Prosječna cijena je 27.000 rubalja.

Mechta 15M proglašena je za najbolju peć sa dva gorionika u 2015. godini. Dimenzije: visina 85 cm, širina 50 cm, dubina 43 cm Visina bez postolja 49 cm Mehanička kontrola. Zapremina pećnice je 24,6 litara. Ovaj veoma kompaktan model pogodan je za male kuhinje. Prosječna cijena je 4.700 rubalja.

Najbolji električni štednjak sa četiri plamenika ekonomske klase bio je model s emajliranom radnom površinom - Flama AE1406-W. Dimenzije: visina 85 cm, širina 50 cm, dubina 60 cm Među četiri klasika nalazi se i jedan brzogrijavajući gorionik. Okretni prekidači, pećnica 50 l sa svjetlosnom funkcijom. Prosječna cijena je 7.000 rubalja.

Pogledajte video savjete o odabiru električnog štednjaka:

Električni štednjaci su idealni za moderne kuhinje. Od njih nema čađi na stropu, jednostavni su za rukovanje i višenamjenski. Štednjaci na mrežni pogon su manje opasni, a indukcijski modeli čak ne rizikuju da se izgore zbog nedostatka grijanja radne površine. Među svom raznolikošću, možete odabrati model koji zadovoljava stroge zahtjeve potrošača.

U kontaktu sa

Recenzije o tome koji štednjak odabrati za kuhinju pojavljuju se prilično često na specijaliziranim forumima. S jedne strane su uobičajene kombinacije pećnice i ploče za kuhanje, s druge strane ugradbeni elementi koji su sve popularniji. Fokusirajući se na raznolikost modela, teško je odrediti koja je peć bolja i čija marka zaslužuje više pažnje. Da biste to učinili, trebali biste uzeti u obzir kompletan set proizvoda, reputaciju proizvođača i procjene stvarnih kupaca.

Koju peć odabrati za kuhinju - samostojeću ili ugradbenu

Moderna ugradbena peć izgleda elegantno i sažeto. Možda svaki proizvođač smatra svojom dužnošću obogatiti liniju proizvodima ove vrste. Uz njihovu pomoć možete lako nadopuniti bilo koji predmet kuhinjskog seta - nema prepreka za postavljanje ploče i pećnice. Peć ne samo da izgleda impresivno, već i štedi prostor, ne izdvajajući se u njemu kao zaseban blok.

Ploča za kuhanje ugradbenih uređaja može se spojiti na pećnicu i odvojiti. U prvom slučaju, povezan je sa pećnicom žicama i nalazi se strogo iznad nje. U drugom - svaki element se postavlja nezavisno jedan od drugog. Ova opcija je dobra za one koji rijetko koriste pećnicu: uz neovisnu opremu, možete je potpuno odbiti. A kada završite novu kuhinju i nemate sredstava za dobre uređaje, možete nabaviti ploču za kuhanje, odlažući kupovinu ormarića za kasniji datum.

Međutim, kada proučavaju pitanje koju peć odabrati za kuhinju, mnogi i dalje preferiraju solo opcije. Njihove glavne prednosti su niža cijena i mogućnost kompletiranja kuhinje modulima. Po želji, štednjak se može premjestiti bez oštećenja radne površine i postaviti na podesive noge kako bi se sakrile nepravilnosti poda, olakšalo čišćenje ili jednostavno prilagodila visini vlasnika.

Koju peć odabrati za kuhinju - električnu ili plinsku

Vrsta ploče je određena komunikacijama kuće. Postoje tri opcije prema kojima proizvođači nude plinske i električne peći, kao i njihove kombinacije. To uključuje:

• Šporet na plin:
  sa sličnom pećnicom;
  sa električnom pećnicom.

1. električni štednjak:
   sa klasičnim plamenicima i električnom pećnicom;
   sa staklokeramičkom površinom i električnom pećnicom.
2. Kombinirana verzija, u kojoj su kombinirani plinski i električni gorionici.

Profesionalni kuhari više vole plinske štednjake i preferiraju otvorenu vatru. Brže i ravnomjernije zagrijava hranu, izlaže je manje topline, što vam omogućava da sačuvate više vitamina i vrijednih komponenti u sastavu. Čim plinska mlaznica prestane dopremati plin, grijanje prestaje, tako da nema potrebe skidati posuđe sa ploče za kuhanje.

Nedostatak plinskih peći je što se proizvodi sagorijevanja talože na zidovima i namještaju, što zahtijeva redovno čišćenje. S tim u vezi, električni štednjak je lakši za održavanje.

Pozdrav dragi čitaoci, da li svako od vas ima plin u svom stanu? Vjerovatno je oko 50 posto odgovorilo potvrdno na ovo pitanje, ali ostali su sretni vlasnici električnih štednjaka, ili će ih kupiti, budući da čitaju ovaj članak. O tome kako odabrati električni štednjak za kuhinju, kod kuće, govorit ćemo u našem članku. U stvari, postoji mnogo varijanti takve kuhinjske opreme, a sve zaslužuju pažnju.

Veličina

Prije nego krenete u trgovinu po kupovinu, svakako se morate odlučiti za veličinu tanjira, mora se savršeno uklopiti u prostor koji joj je predviđen. Trenutno su usvojeni neki standardi za popularne električne peći, kažu da širina opreme ovog tipa može biti od 50 do 60 centimetara, a visina je najčešće ograničena na 85 centimetara. Postoje, naravno, alternativne opcije koje se mogu odabrati za male kuhinje, one će imati dimenzije 50 * 50 cm.

materijal za kuhanje

Postoje dvije vrste električnih ploča za kuhanje, hajde da pobliže pogledamo svaku od njih, da vidimo koje su njihove prednosti i mane.

Ne biste trebali kupiti prvi budžetski model koji vam naiđe, vjerovatno će vas vrlo brzo razočarati. Svi moderni modeli su podeljeni u dve klase u zavisnosti od ploče za kuvanje, i to one koje imaju emajliranu ploču za kuvanje i one koje imaju staklokeramičku. Svaki model ima svoje prednosti i nedostatke, pokušajmo ih razumjeti. Počnimo s jednostavnijim, jeftinijim električnim štednjakom s emajliranom površinom. Prva prednost leži u cijeni opreme, dostupna je gotovo svakom običnom čovjeku na ulici. Osim toga, takve ploče za kuhanje karakteriziraju visoka čvrstoća i pouzdanost, mogu se napraviti u gotovo bilo kojoj boji, tako da nikada neće pokvariti unutrašnjost kuhinje. Među nedostacima posebno se jasno ističe složenost čišćenja. Nije tako lako ukloniti masnoću, prljavštinu i mrlje s njega, morat ćete uložiti sve napore da proračunski električni štednjak zablista. Osim toga, s vremenom se na takvoj ploči za kuhanje mogu pojaviti razne strugotine i ogrebotine.

Staklokeramička površina pojavila se mnogo kasnije na tržištu od svoje starije sestre, ali je odmah stekla univerzalnu popularnost. To nije čudno, jer su takve ploče za kuhanje vrlo otporne na nagli porast temperature. Ovdje uvijek postoji poseban indikator topline. Lakoća upravljanja postiže se upotrebom automatskih sistema. Da, ovaj štednjak je pametan, jer ima automatski sistem upravljanja procesima kuhanja. Karakterizira ga anizotropija. Ovo svojstvo vam omogućava da zagrejete samo onaj deo površine koji se trenutno koristi za kuvanje, dok ostatak opreme ostaje hladan. Visoka cijena ne dozvoljava uvijek jednostavnom laiku da kupi ovaj model za svoje potrebe. Očigledno, staklokeramika se danas smatra najboljom opcijom za svaki dom. Ovdje morate obratiti pažnju prvenstveno na omjer cijene i kvaliteta električne peći. Ne biste trebali preplatiti ako se, recimo, površina kupuje za malu seosku kuću, gdje se hrana priprema izuzetno rijetko.

Gorionici

Da, i trebali biste obratiti posebnu pažnju na njih prije nego što kupite određeni model, može ih postojati veliki izbor. Uređaji koji sadrže 4 plamenika smatraju se standardnim, ali možete pronaći opcije s manje ili više njih. Nema svaki čak ni dobar električni štednjak gorionike od kvalitetnih materijala. Svi uređaji ove vrste podijeljeni su u grupe ovisno o materijalu koji se koristi za njihovu proizvodnju. U emajliranim pločama za kuhanje najčešće se koriste grijaći elementi, smješteni u kućištu od lijevanog željeza, nazivaju se i tenesima, mogu imati okruglu ili drugu strukturu. Prednosti livenog gvožđa su: odlično zadržavanje toplote, visoka mehanička čvrstoća i lakoća čišćenja.

Video savjet stručnjaka o tome kako odabrati jeftin električni štednjak

Vrste gorionika

1. Ekspresni plamenik koji se koristi za trenutno zagrevanje hrane;
2. Standardni plamenik koji se može koristiti svakodnevno za kuhanje, zagrijava se za oko 10 minuta do optimalne temperature;
3. Automatski gorionik. Ovaj uređaj može trenutno reagirati na promjene temperature površine. U slučaju da nešto prokuha, to trenutno smanjuje snagu, čime se omogućava da se hrana dalje kuha u normalnim uvjetima. S takvom pločom za kuhanje, odnosno plamenikom, ne može doći do ključanja.

Ovdje smo ispitali različite vrste plamenika koji se koriste u dobrim emajliranim električnim pećima. Ako govorimo o staklokeramici, onda se ovdje koriste druge vrste plamenika. Mogu biti konvencionalni, koji se koriste svakodnevno, indukcijski ili Hi-Ligh tipa. Razmotrimo svaku vrstu detaljnije.

1. Konvencionalni gorionik radi tako što zagrijava spiralu koja je ugrađena u njega, dugo se zagrijava, a zatim se hladi. Prednost je niska cijena opreme na koju se ugrađuje.
2. Hi-Ligh karakteriše činjenica da se traka zagreva, koja je ugrađena unutar uređaja. Zagrijavanje se javlja trenutno u roku od 3 sekunde nakon početka rada.
3. Što se tiče indukcijskog tipa takvog uređaja, takvi se plamenici bitno razlikuju od svih ostalih. Ovdje vrijedi govoriti o grijanju samo posuđa koje je postavljeno na ploču za kuhanje. Ona sama ostaje hladna. Za pravilan rad potrebno je koristiti posebne posude. Najbolje je da je od nerđajućeg čelika sa magnetnim dnom. Neće uzrokovati nikakvu štetu samoj površini.

gorionik visoke svjetlosti
indukcijska ploča

Električni štednjaci (staklokeramički) za kuhinju - novost u kućanskim kuhinjskim aparatima. Takva ploča košta red veličine skuplje od uobičajene emajlirane, ali svi dodatni troškovi u ovom slučaju su stostruko opravdani. Štednjak sa staklokeramičkom površinom, u odnosu na konvencionalnu emajliranu, ima veći stupanj toplinske provodljivosti, naprednu funkcionalnost, automatizirano upravljanje i originalan dizajn koji može ukrasiti i upotpuniti skladnu sliku svake moderne kuhinje.

Kućni aparati kojima je najlakše upravljati prilikom kuhanja su kuhinjski (staklokeramika). Recenzije korisnika ukazuju na to da prikladnija i višefunkcionalna tehnika do danas još nije izumljena. Podešavanjem temperature tokom procesa kuhanja možete kuhati jela bilo koje složenosti i sofisticiranosti bez pribjegavanja dodatnim grijaćim kuhinjskim uređajima. Važno je samo zapamtiti da za trajnu udobnu upotrebu staklokeramičkih peći treba koristiti samo posebno posuđe.

Električni štednjaci (staklokeramički) za kuhinju. Kako odabrati?

Izbor peći se vrši na isti način kao i izbor bilo kojeg drugog kućanskog aparata, u fazama. Prvo morate odlučiti koje će veličine i dimenzije peći biti. To direktno ovisi o prostornim mogućnostima prostorije u kojoj se planira postaviti, te o zahtjevima za funkcionalnošću i jednostavnošću korištenja. Hoće li biti mali i kompaktan ili će zauzimati puno prostora.

Hoće li biti ugrađen ili samostalan. Koja od opcija je prikladnija: u kombinaciji sa ili ploča, koja će se sastojati od dvije odvojene nezavisne jedinice.

Drugo, trebali biste odlučiti koja će veličina i dizajn peći savršeno nadopuniti boju kuhinjske sobe, bez unošenja disonance u nju svojom veličinom, dimenzijama i bojama. Možda je vrijedno pobliže pogledati ne tradicionalne bijele, već električne štednjake za kuhinju (staklokeramičke) u smeđoj boji?

Treća faza odabira ploče sa staklokeramikom je određivanje optimalne ukupne snage uređaja, broja i konfiguracije plamenika.

Što se tiče četvrte faze, ona je takođe potpuno individualna. Ovdje treba odlučiti što je važnije - financijska ušteda ili udobnost u rukovanju uređajem. Od vrste upravljanja peći prvenstveno će ovisiti jednostavnost rukovanja njome.

Mudrost staklokeramičkog uređaja

Dakle, gledano odozgo peć je ravna staklokeramička površina sa posebno označenim zonama grijanja (gorionicima). Ispod njega je grijaći element (posebni spiralni elementi koji se mogu grijati). Ispod grijaćih elemenata nalazi se azbestna podloga.

Glavno svojstvo staklokeramike je visoka toplinska provodljivost; to je odličan materijal za polarizaciju topline koji dobro prenosi toplinu u vertikalnom smjeru i praktički je ne prenosi u horizontalnom smjeru. Stoga se pri zagrijavanju grijaćih elemenata zagrijava samo površina koja se nalazi iznad njih, a ne centimetar više.

Gorionici i njihovi tipovi

Prilikom odabira štednjaka (staklokeramičkog) treba pobliže pogledati različite vrste gorionika.

Postoje tri glavne grupe kojima su moderne staklokeramičke kuhinjske pločice opremljene: brze, halogene i indukcijske. Brzo zagrijavanje se vrši zagrijavanjem spirale. Halogeni se zagrijavaju posebnim halogenim lampama. A indukcijski postaju vrući zbog djelovanja polja elektromagnetnog porijekla. Oni su danas najnapredniji. Ako je štednjak opremljen indukcijskim pločama za kuhanje, onda ga treba koristiti samo sa posebnim posuđem s magnetiziranim dnom.

Raznovrsnost gorionika u zavisnosti od materijala

Plamenici staklokeramičkih električnih peći se razlikuju i po materijalu od kojeg su izrađeni. Postoje gorionici izrađeni od emajliranog čelika, jeftini su i istovremeno imaju pristojna higijenska svojstva. Plamenici od nerđajućeg čelika su nešto skuplji od prethodnih, ali su izdržljiviji i lakši za čišćenje. Najskuplji gorionici za ovu vrstu peći su oni izrađeni od jedinstvene legure aluminijuma, idealne za grejanje i dugotrajnu upotrebu. Praktično ne zahtijevaju odlazak jer ne potamne i nisu podložni ogrebotinama. Električne peći (staklokeramičke) za kuhinju, opremljene takvim plamenicima, najpouzdanije su i najtrajnije.

Raznolikost plamenika u zavisnosti od veličine i oblika

Također je važno znati da gorionici staklokeramičkih peći mogu biti jednokružni ili dvokružni. Plamenici ovog tipa lako se prilagođavaju bilo kojoj veličini posuđa. Na primjer, ispod tiganja velikog obima ili malog lonca.

Prilično egzotični za modernu domaćicu su još uvijek gorionici s grijaćim zonama ovalnog oblika. Kada pritisnete posebno dugme, uobičajeni standardni prsten u obliku kruga pretvara se u poboljšani ovalni, savršen za pečenje u pečenjaru ili posebnim posudama za ribu.

Pogodnost upotrebe staklokeramičke peći povećavaju se indikatorima temperature stvorenim segmentnim rasporedom konstrukcije. Uz njihovu pomoć, na prvi pogled, možete napraviti pravi izbor u određivanju posljednjeg isključenog plamenika, koji je i dalje zadržao maksimalnu toplinu. Postavljanjem posuđa sa hranom na nju možete održavati hranu toplom neko vrijeme bez zagrijavanja.

Vrste upravljanja štednjakom sa keramičkom radnom pločom

Upravljanje modernim staklokeramičkim električnim štednjakom može biti dva tipa: pomoću okretnih prekidača ili kontrola na dodir, kada se tipke ne nalaze na prednjoj ploči peći, već direktno na radnoj površini pored plamenika.

Osim udobnosti i jednostavnosti korištenja peći, ova inovacija će biti korisna i za porodice sa malom djecom. Kontrola na dodir vam omogućava da glatko podešavate brzinu i stepen zagrevanja gorionika.

Booster funkcija. Jedinstvenost i jednostavnost upotrebe

Funkcija “booster” je vrlo atraktivna u modernim. Uz njegovu pomoć možete povećati snagu jednog od plamenika na račun drugih. Štaviše, čim tajmer, sinkroniziran sa senzorom grijanja, javi da voda ključa, snaga gorionika će se odmah automatski smanjiti. Zamislite samo kako lijepa inovacija! Uz to ćete biti lišeni tjeskobe oko toga kako na vrijeme „smanjiti svjetlo“.

Modeli električnih peći (staklokeramika) koji su najpopularniji. Recenzije

Kao što je već spomenuto, danas su električne peći (staklokeramičke) za kuhinju široko rasprostranjene. I, naravno, kao iu svakom drugom području tržišta, među njima ima lidera i autsajdera. Najpopularniji štednjaci sa staklokeramičkim površinama su: Electrolux EKC 52300 OW, Hansa FCCI 58236060, Indesit KN 6C107, Hotpoint-Ariston CE 6V M3 X, Bosch HCE 744350R, Beko CS 47100,4N CS 47100.

Sudeći po povratnim informacijama korisnika koji već duže vrijeme koriste staklokeramičke peći, može se sa sigurnošću reći da je grijanje staklokeramičke peći u odnosu na emajliran električni štednjak, a još više na plin. jedan, mnogo je brži, kao i hlađenje. Ali postoji i značajan nedostatak staklokeramičkih ploča, iako su prilično pouzdane. Postoji mogućnost oštećenja površine, što podrazumijeva skupu zamjenu cijele gornje ploče, jer se ne može popraviti. Osim toga, često se javljaju problemi s čišćenjem staklokeramike. Obične kućne hemije i spužve u ovom slučaju nisu prikladne. Oni mogu izgrebati sjajnu površinu, pa kada prelazite s konvencionalne emajlirane peći na staklokeramičku peć, morate kupiti ne samo novo posuđe, već i sredstva za čišćenje. Ako nema posebnih problema s kupnjom posuđa, osim možda financijskog plana (nije jeftin), onda postoje poteškoće s kućnom hemijom i opremom za čišćenje, jer asortiman trgovina u ovom smjeru još nije jako velik.

Sigurnosna pravila za korištenje staklokeramičke električne peći

Proučavajući recenzije na temu "Električne peći (staklokeramičke) za kuhinju", možemo zaključiti da postoji određeni broj pravila koja se moraju poštovati kako bi se osigurao najsigurniji, najudobniji i izdržljiviji rad peći. .

1. Treba imati na umu da postoje stranice duž ivica šporeta, ali su toliko niske da tečnost koja je izašla tokom ključanja ne samo da će poplaviti šporet, već će najverovatnije pasti na pod. Izbjegavajte nekontrolisano burno ključanje tečnosti.

2. Prskanje kipuće tečnosti je takođe ispunjeno njenim kontaktom sa površinom plamenika koji se nalaze u blizini, što može da zapreti da napukne keramiku.

U tom slučaju će cijela ploča biti podložna zamjeni. U slučajevima kvara, sva radost koja je donesena tokom pravilnog udobnog kuhanja električnih štednjaka za kuhinju (staklokeramičke) trenutno nestaje. Njihova popravka je izuzetno skupa. Ponavljamo: nemojte dozvoliti nekontrolirano ključanje tekućine, a električni štednjaci (staklokeramički) za kuhinju oduševit će vas dugom i vjernom uslugom.

3. Štednjak sa keramičkom površinom izuzetno je zahtjevan za pribor koji se koristi tokom kuhanja. Savršeno glatko dno posuđa garantuje dugovečnost površine kućnog aparata. Iskustvo pokazuje da se gotovo sav pribor koji se koristi pri korištenju običnih plinskih štednjaka s gorionicima na školjku pokazuje da je apsolutno nepotražen kada ljudi kupe električni staklokeramički štednjak. Recenzije korisnika pune su priča o ovoj činjenici, stoga, kada kupujete takav "pomoćnik" u kuhinji, budite spremni promijeniti sva jela za kuhanje tople hrane, što je preplavljeno znatnim troškovima.

4. I posljednje. Budite spremni i na činjenicu da električni štednjak sa staklokeramičkom površinom nije samo povećan stupanj udobnosti i sigurnosti kuhanja, poboljšana proširena funkcionalnost, već i visoka cijena. Ali za kuhinju (staklokeramika), "Burning", čak i uprkos visokoj cijeni, vrlo je uobičajeno među ljudima koji više vole da jedu zdravu zdravu hranu ne posvećujući mnogo vremena i pažnje kuhanju.

Moderni električni štednjaci za kuhinju analog su ognjišta, osim toga, povjerena im je funkcija kuhanja. Asortiman ploča u specijalizovanim prodavnicama je neverovatno širok. Ovdje možete odabrati kompaktni model za malu kuhinju na selu, model impresivne veličine koji će svakodnevno oduševiti veliku porodicu poslasticama, ugradbeni električni štednjaci za kuhinju idealno će se uklopiti u sobu bilo kojeg stila i dizajna. Hajde da shvatimo kako odabrati električni štednjak za kuhinju kompetentno s tehničke točke gledišta.

Električni ili plinski štednjak? šta je bolje?

Do danas, jedina prednost plinskog štednjaka je mogućnost korištenja bilo kojeg posuđa. Što se mana tiče, ima ih mnogo više:

• kada se plin sagorijeva, opskrba kisikom u prostoriji se spaljuje i stvara se ugljični dioksid;
• ako plinska peć nije pravilno instalirana, oslobađa se smrtonosni ugljični monoksid;
• gas je eksplozivan;
• pećnice za plinske štednjake inferiorne su u svojoj funkcionalnosti od električnih pećnica, jer neravnomjerno zagrijavaju prostor i, kao rezultat, lošije peku proizvode.

I danas postoje naselja u kojima nema opskrbe plinom, a korištenje tečnog plina je naporan proces koji zahtijeva punjenje boca i striktno pridržavanje sigurnosnih pravila.

Prednosti električnog štednjaka za kuhinju:

• nema potrebe za spajanjem na inženjerske komunikacije, nisu potrebni eksplozivni plinski cilindri;
• u procesu rada električnog uređaja kisik se pohranjuje u potpunosti, ne stvaraju se opasni proizvodi izgaranja - ugljični dioksid i ugljični monoksid;
• električni šporet za kuhinju sa rernom je idealan izbor ako znate i volite da kuvate razna jela.

Važno je! Prilikom odabira električne opreme uzmite u obzir nekoliko važnih karakteristika - nekim modelima je potrebno dugo da se zagrijavaju i dizajnirani su za kuhanje u posudama od određenih materijala. Sa tehničke tačke gledišta, da bi se osigurala radna sposobnost peći, potrebne su pouzdane električne instalacije i zasebna utičnica za veliku vrijednost struje. Ako je ploča neispravno spojena ili ne radi, može doći do strujnog udara. U slučaju čestih nestanka struje potrebno je voditi računa o alternativnom uređaju za kuhanje, na primjer, obratite pažnju na kombinirane peći - s plinskim i električnim gorionicima.

Koji električni štednjak odabrati za kuhinju - odakle početi tražiti?

Odabir pravog električnog štednjaka za kuhinju znači sveobuhvatan pristup pitanju. Prije svega, trebate definirati:

• gdje će se peć koristiti - u stanu ili u seoskoj kući;
• na kojoj površini će se nalaziti kuhinjska oprema.

Prilikom odabira modela štednjaka vodite računa da po veličini odgovara kuhinjskom setu. Ogromna prednost modernih ploča za kuhanje je to što se mogu ugraditi bilo gdje u kuhinji, a po potrebi i odvojeno od pećnice. U modernim kuhinjskim rasporedima, pećnici je dato više mjesto tako da se domaćica ne mora nisko savijati tokom procesa kuhanja.

Vrste električnih štednjaka za kuhinju

Na tržištu opreme za kućanstvo postoji veliki izbor marki i modela, pa je posebno važno odabrati električni štednjak koji:

• odgovaraće rasporedu kuhinje;
• skladno se uklapaju u stil sobe;
• će izazvati pozitivne emocije, s kojima morate kuhati.

Po dizajnu, svi modeli električnih peći su podijeljeni na:

• punopravni - ploča za kuhanje i pećnica sastavljeni su u jedan dizajn;
• odvojeni proizvodi - ploča za kuhanje i pećnica.

Tako možete kreirati kuhinjski prostor prema individualnom projektu. Ako govorimo o maloj površini u seoskoj kući, preporučljivo je odabrati kompaktan mobilni model. Ovo je najbolji izbor za kuće u kojima živite samo u toploj sezoni. U prostranim kuhinjama možete jednostavno ugraditi ploču za kuhanje i prostranu pećnicu.

Važno je! Standardne dimenzije ploče za kuhanje sa pećnicom: visina - 85 cm, širina varira u zavisnosti od broja i prečnika grijaćih elemenata od 30 do 90 cm, dubina od 50 do 60 cm.Profesionalna oprema može biti i velika.

Jeftini električni štednjaci za kuhinju

Ako ste zainteresirani za električne peći bez dodatne funkcionalnosti, glavni kriterij odabira su grijaće površine. Mogu biti dvije vrste:

• plamenik od lijevanog željeza;
• model sa otvorenim grijaćim elementom (spiralna cijev).

Glavni nedostatak takvih električnih peći je značajna potrošnja električne energije, dok su efikasnost i produktivnost prilično niske. Što se tiče prednosti opreme, to je nesumnjivo mobilnost i mogućnost transporta ploče. Ovaj model je nezaobilazan na selu u koju dolazite samo za vikend.

Površine od livenog gvožđa zahtevaju redovnu zamenu, obično jednom u dve do tri godine. Ako planirate kupiti električni štednjak od lijevanog željeza, obavezno se raspitajte u trgovini da li postoji slobodno dostupan pribor za ovaj model. U pravilu je lakše pronaći novi plamenik za peći poznatih marki. Što se tiče spiralnih grijaćih elemenata, njihov nedostatak leži u složenosti održavanja - gotovo je nemoguće savršeno očistiti grijaći element.

Također je potrebno napomenuti sporo zagrijavanje radne površine. Unatoč činjenici da asortiman uključuje električne peći sa tri vrste plamenika - srednje snage, velike snage i automatski - vrijeme zagrijavanja plamenika varira od 7 do 10 minuta. Među tri opcije za grijanje površina, poželjno je odabrati model s automatskim gorionicima. Opremljeni su posebnim temperaturnim senzorom - crvenim krugom u sredini - koji automatski smanjuje snagu nakon ključanja vode.

Važno je! Možete odabrati najekonomičniji električni štednjak među domaćim markama - Darina, Zlata, Rolsen. U linijama proizvoda brendova kao što su BEKO, Ariston, Hansa, Gorenje, Arsenik, Kaiser i ARDO možete pronaći i prilično pristupačne jeftine modele.

Keramički električni štednjaci za kuhinju

Glavna razlika između staklokeramičkih peći je apsolutno ravna ploča za kuhanje, plamenici se primjenjuju samo shematski i dolaze s jednom ili dvije konture.

Važno je! Odaberite model s gorionicima s dva kruga, u tom slučaju možete odabrati potrebnu snagu i koristiti posuđe različitih promjera, pa čak i različitih oblika, na primjer, ovalne pečenjare, tacne, turke.

Treba napomenuti i druge tehničke karakteristike staklokeramičkih ploča:

• trenutno zagrevanje ploče za kuvanje;
• visoka čvrstoća, proizvođači tvrde da je površina ploče sposobna izdržati udar palog tiganja, ali eksperimentiranje je, naravno, nepoželjno;
• staklokeramičke ploče se brzo zagrijavaju i polako hlade, stoga će tiganj ostavljen na šporetu dugo ostati topao;
• staklokeramički plamenik savršeno provodi toplinu horizontalno, kao rezultat toga, tava se brzo zagrijava, a učinkovitost opreme doseže 70%;
• rizik od opekotina je isključen, jer se površina ploče ne zagrijava;
• Sa estetske točke gledišta, lakonske crne staklokeramičke ploče savršeno se uklapaju u stil svake kuhinje.

Važno je! Neki modeli su opremljeni halogenim gorionicima, u kom slučaju su izvor topline halogene sijalice. Tu su i peći sa Hi Light gorionicima, gdje je grijač napravljen od posebne legure i kada se zagrije formira zmijoliku traku.

Nedostatak keramičkih ploča- nije svako posuđe pogodno za kuvanje. Zaboravite na stare lonce sa neravnim dnom. Potpuni kontakt sa gorionikom može se osigurati samo ako je dno potpuno ravno. Možete kuhati u jelima od:

• nehrđajući čelik;
• staklena keramika, ali ovaj materijal lošije provodi toplinu;
• aluminijum, ali uz jako zagrevanje, meki metal može ostaviti tragove na šporetu.

Prečnik posuđa treba da odgovara što je moguće bliže prečniku plamenika.

Važno je! Staklokeramičke peći smatraju se najpopularnijim i najtraženijim proizvodom, jer je omjer cijene i kvalitete optimalan. Proizvodi ove kategorije predstavljeni su u liniji proizvoda svih poznatih proizvođača, tako da odabir električnog štednjaka sa staklokeramičkom površinom nije težak.

Indukcijski štednjaci

Inovativne staklokeramičke peći s indukcijskim pločama za kuhanje prepoznate su kao najpraktičnije. Prema mišljenju stručnjaka i potrošača, ova kategorija električnih peći je prepoznata:

• najefikasniji i najekonomičniji;
• estetski atraktivno.

Glavna prednost štedljivih električnih štednjaka je što se grije samo posuđe, a površina ostaje blago topla (postoji zaostala toplina). Zagrijavanje radne površine u odnosu na keramičke i tradicionalne električne peći je minimalno. Grijaći element je elektromagnetna zavojnica koja stvara magnetsko polje određene frekvencije. Efikasnost indukcijskih štednjaka je 90%.

Postoji samo jedan nedostatak u ovoj kategoriji opreme - snaga indukcijskog električnog štednjaka je prilično velika, pa prije nego što odaberete takav model, posavjetujte se s električarem - može li ožičenje u kući izdržati opterećenje.

Važno je! S obzirom da je dno posuđa obično okruglo, stvorena struja se vrti u krug, zagrijavajući posuđe. Nakon isključivanja štednjaka, hladi se jednako brzo kao što se i zagrijava. Zbog toga indukcijska oprema troši manje električne energije, a ništa se ne lijepi za površinu.

Ostali kriteriji za odabir električnih štednjaka

1. Broj zona grijanja.

Danas su u specijaliziranim trgovinama predstavljeni električni štednjaci s različitim brojem površina za kuhanje. Privremena opcija koja je prikladna za upotrebu u zemlji je model s jednim ili dva plamenika. Ogromna većina proizvoda je zasebna oprema koja se može instalirati bilo gdje u kuhinji. Postoje i ugrađeni domino modeli.

Važno je! Asortiman peći sa dvije zone grijanja predstavljen je različitim varijacijama - dva plamenika, gorionik sa roštiljem ili gorionik sa wokom.

U zavisnosti od površine kuhinje i broja osoba za koje se priprema hrana, možete odabrati šporet sa tri, četiri, pet ili šest plamenika. Što je više zona grijanja, veća je veličina opreme.

U kategoriji indukcijskih štednjaka predstavljeni su modeli kod kojih je cijela površina zona grijanja, odnosno posudu možete staviti na bilo koju pogodnu tačku i nema potrebe za odabirom promjera posuđa. U ovom slučaju, svi objekti postavljeni na površinu su prikazani na kontrolnoj tabli, korisnik može kontrolirati postavke za svaki od njih. Da biste to učinili, samo prstom dodirnite kontrolnu ploču na dodir. Asortiman takvih peći je još uvijek ograničen, ali, prema riječima stručnjaka, oni su najudobniji za korištenje i omogućuju vam da kuhate s užitkom.

Važno je! Kombinovani indukcijski štednjaci danas su najpopularniji. Na njihovoj površini nalaze se dvije radne zone malog promjera, au drugom dijelu dva gorionika spojena u jedan. Na kombinovanoj radnoj površini možete kuhati u loncima i tavama velikog promjera ili u posudama neobičnog oblika.

1. Prečnik grejnih zona.

Snaga ploče direktno ovisi o promjeru radne zone grijanja. Što je gorionik manji, to je manja snaga opreme.

Ako govorimo o staklokeramičkim štednjacima, veličina posuđa treba što je više odgovarati veličini zone grijanja, inače će snaga štednjaka biti neefikasno iskorištena. Ako je tava manjeg prečnika, šporet će trošiti višak električne energije. U suprotnom slučaju - pri odabiru tiganja većeg promjera - posuđe će se zagrijavati duže.

Samo u slučaju indukcijskih štednjaka, nema potrebe za posebnim odabirom posuđa, jer se zagrijava samo dno lonca ili tiganja.

1. Oblik grijnih zona.

Ako plinske peći imaju plamenike izuzetno okruglog oblika, onda staklokeramičke i indukcijske električne peći imaju grijaće zone različitih oblika. Pored krugova različitih promjera, plamenici su ovalni. Ploče sa dva ili tri kruga imaju najveću udobnost u radu. U tom slučaju možete koristiti posude različitih promjera i aktivirati samo zonu potrebnog promjera koja je pokrivena posudom.

1. Dodatne funkcije.

Sve moderne električne peći opremljene su dodatnim indikatorima koji vam omogućuju da dobijete sve informacije o radu uređaja.

• Indikator preostale toplote pokazuje stepen opasnosti od gorenja, pokazuje koliko je peć hladna, omogućava vam da iskoristite preostalu toplotu za održavanje potrebne temperature posude ili toplih ploča.
• Indikator koji prikazuje procese koje peć trenutno obavlja.

Sljedeće karakteristike mogu biti korisne:

• automatsko ključanje - zahvaljujući ovoj funkciji, voda ključa što je brže moguće, a zatim održava snagu koju je odredio korisnik;
• Tajmer - pomoću ove funkcije možete podesiti vrijeme nakon kojeg će se gorionici isključiti ili će se uređaj oglasiti zvučnim signalom kada istekne navedeni vremenski period.

Važno je! Ako birate štednjak za ljetnikovac ili seosku kuću, preporučljivo je kupiti model ne samo s gorionicima, već i sa drugim funkcijama kuhanja - wok, roštilj, friteza, roštilj. Međutim, svaka dodatna funkcija se odražava u cijeni proizvoda.

1. Sistem za čišćenje opreme.

Ova funkcija je relevantna za pećnice. U proračunskim modelima, funkcija čišćenja peći, u pravilu, nije predviđena. U tom slučaju ćete morati ručno oprati uređaj. Moderni modeli koriste dva sistema za čišćenje.

1. Piroliza - peć sagorijeva preostale proizvode nakon kuhanja, a korisnik samo treba obrisati površinu. U tom slučaju, u kuhinji se mora ugraditi moćna napa, inače će kuća ispuniti kuću isparenjima.
2. Katalitičko čišćenje - unutar zidova pećnice prekriveni su posebnim emajlom, takav premaz upija masti. U tom slučaju, nakon kuhanja, dovoljno je obrisati pećnicu vlažnim sunđerom. Nedostaci takvog sistema su njegova krhkost - pet godina nakon rada, emajl gubi svoje kvalitete.

Prilikom odabira koji električni štednjak je bolje kupiti, unaprijed razmislite o cijeloj listi potrebnih funkcija uređaja. Nema potrebe da kupujete model sa karakteristikama koje neće biti tražene.

Sigurnost na prvom mjestu

Ako u vašoj kući ima djece, poželjno je odabrati modele peći sa zaštitnim funkcijama. Najčešći od njih:

• zaključavanje panela na dodir je pouzdana zaštita od djece koja mogu slučajno uključiti štednjak ili promijeniti postavke;
• automatsko isključivanje - zahvaljujući ovoj funkciji peć se automatski isključuje ako je ne koristite duže vrijeme ili je površina prevruća.

Također je potrebno pridržavati se određenih sigurnosnih mjera tokom rada uređaja:

• s obzirom na to da se neki modeli zagrijavaju na visoke temperature tijekom rada, potrebno je isključiti prisustvo djece i životinja u blizini uključene peći;
• zapaljivi predmeti ne mogu se nalaziti u blizini peći;
• potrebno je raditi sa posuđem samo sa rukavicama za pećnicu ili u posebnim kuhinjskim rukavicama;
• zabranjeno je grijati prostoriju električnim štednjakom.

Važno je! Prilikom ugradnje električne opreme, ona mora biti uzemljena, inače peć može izazvati strujni udar ili postati izvor paljenja. Za povezivanje koristite industrijski konektor ili poseban konektor pripremljen posebno za električnu opremu. Standardni kućni konektori nisu prikladni za spajanje električnih peći, jer uobičajena snaga za takav uređaj nije dovoljna.

Sada znate šta su električni štednjaci za kuhinju i sigurno ćete odabrati najbolji model za sebe. Prilikom odabira modela, vodite se primljenim informacijama, ličnim preferencijama i, naravno, uzmite u obzir arhitektonske karakteristike i raspored kuhinje.

Cijena električnih peći

Konačno, trebali biste razumjeti raspon cijena kako biste razumjeli koliko se pripremiti za kupovinu. Glavni brendovi koji uživaju zasluženo povjerenje su:

• Hotpoint-Ariston;
• Whirlpool;
• Siemens;
• Gorenje;
• Samsung;
• Zanussi;
• BEKO;
• Bosch;
• Hansa;
• miele;
• Ardo;
• Electrolux;
• Nardi;

Raspon cijena električne opreme je vrlo širok. Ovdje su jeftini modeli dostupni svim potrošačima, kao i elitni modeli. Najjeftiniji brendovi su BEKO i Ardo. U njihovoj liniji proizvoda nalaze se ploče po cijeni od 4000 rubalja. Najskuplje marke su Restart i Kuppersbusch, ovdje prosječna cijena peći varira od 75 do 80 hiljada rubalja. Segment ploča sa prosječnom cijenom predstavljen je zaštitnim znakovima Hotpoint-Ariston, Ardo i Zanussi - prosječna cijena je od 7 do 9 hiljada. Što se tiče indukcijskih električnih peći, njihova cijena varira od 12 do 100 hiljada rubalja. Ogromna većina modela je srednji segment sa cijenama od 16 do 30 hiljada.

Ako pronađete grešku ili netačnost, označite dio teksta i kliknite Lijevo Ctrl+Enter.