Kako kod kuće oguliti trešnje bez koštica. Kako ukloniti koštice iz trešanja - zbirka metoda

Čišćenje voća od kostiju za budućnost je problematičan posao, posebno kada su plodovi mali. Da bi olakšale proces, hostese koriste pribor za pisanje, pribor i posebne mehaničke uređaje. Kako brzo oguliti trešnje bez koštica Različiti putevi, reći ćemo u ovom članku.

Iskusne domaćice znaju kako brzo oguliti trešnje bez koštica bez mrljanja kuhinje i ruku

Da li je moguće izaći na kraj bez improvizovanih sredstava?

Ručno guljenje bobica je jednostavno i stari način, zahtijeva br dodaci. Njegova tehnologija je jednostavna: jednom rukom se drži trešnja, a drugom se vadi koštica sa strane za koju je pričvršćena peteljka. To se radi kažiprstom ili palcem.

Metoda ima nedostatke:

· oduzima puno vremena;

Zahtijeva određenu vještinu

U slučaju neuspješnog branja, bobica se raspada.

Nakon manipulacija, ruke su umrljane sokom od trešnje, koje nije lako ukloniti. Prste možete očistiti pilingom od sode, maskom od limuna i temeljnim pranjem. Kako se ne biste petljali sa zaprljanim rukama, bolje je nositi rukavice za jednokratnu upotrebu tokom postupka.

Kako oguliti trešnje bez koštica jednostavnim alatima?

Da bude malo lakše mukotrpan proces, majstori su počeli koristiti improvizirane predmete. Igle su popularan "alat" koji pomaže u uklanjanju koštica uz minimalnu kontaminaciju i gubitak soka od bobičastog voća. Kako koristiti ovu stavku?

1. Stisnite trešnju među prstima.

2. Ubacite iglu u trešnju (najbolje u mjesto gdje je stabljika pričvršćena).

3. Podignite kost glavom igle i izvucite je iz rupe.

Slično, možete koristiti spajalice i druge uređaje s omčom na kraju. Koktel tube su pogodne i za guljenje trešanja. Uz njihovu pomoć, bobica se probuši, a kost izleti sa suprotnog kraja. Ovo su jednostavni i jeftini načini za otkivanje trešanja, video na kraju članka to jasno pokazuje.

Mašine za uklanjanje kamenca

Gore navedene metode su pogodne za pripremu male količine trešanja. Da biste sačuvali bobičasto voće za budućnost ili skuhali nekoliko tegli džema, morat ćete provesti cijeli dan čisteći ručno. Stoga, u takve svrhe, domaćice koriste posebne uređaje.

Bogata berba voća nije samo radost, već i brojni napori za njegovu preradu. Čak i ako morate kupiti voće na pijaci ili u supermarketu, ne možete a da ne iskoristite sezonsko sniženje cijena kako biste voće za zimnicu pripremali češće ili pripremali voćna jela.

Tokom sezone sazrijevanja trešanja, među domaćicama počinje da se aktivno raspravlja o tome kako ukloniti koštice iz trešanja kod kuće. Da li je to potrebno i kako to učiniti brže i sa minimalnim gubicima.

Potreba za uklanjanjem koštica iz trešanja

Oni koji su na sopstveno iskustvo suočen sa uklanjanjem kostiju, on savršeno zna koliko je ovaj zadatak dug i mukotrpan.

Istovremeno, sva najpopularnija jela od višanja su mnogo ukusnija ako ne morate pljuvati kosti.

Pite i knedle sa višnjama, želeom i džemom, popularni kolač od pijanih trešanja i drugi omiljeni recepti su nemogući bez preliminarni rad za pripremu bobičastog voća.

Ako su bobice zamrznute za zimu, tada uklanjanje sjemenki prije zamrzavanja može značajno smanjiti volumen pakiranja s bobicama i uštedjeti prostor u zamrzivaču.

Vrlo je popularno mišljenje i o opasnostima cijanovodonične kiseline, koja se oslobađa iz kostiju prilikom njihove termičke obrade. Uprkos činjenici da stepen moguće opasnosti nije visok, niko ne bi trebalo da rizikuje svoje zdravlje.

Tako kupljen ili donesen vlastiti vrt trešnje moraju biti pripremljene za dalju upotrebu i očišćene od koštica.

Kako ukloniti koštice iz trešanja kod kuće koristeći improvizirana sredstva

Prije svega, potrebno je rezervirati da, unatoč svim načinima uklanjanja sjemenki, ovaj proces ostaje dugotrajan i gubitak soka se ne može izbjeći.

Najlakši način je da izrežete bobicu i izvadite košticu kroz rez. Ova metoda dovodi do značajnog curenja soka i narušava se oblik bobica, tj. atraktivnost kuhanih jela značajno se gubi.

Sve ostale metode povezane su s cijeđenjem koštice iz bobice.

Apsolutno ručni način, tj. bez upotrebe pomoćnih predmeta, ovo je guranje kosti noktom thumb držeći bobicu sa tri prsta. To mogu učiniti samo oni koji nisu previše zabrinuti zbog činjenice da će ruke dugo biti obojene smeđom bojom i da će biti potrebno mnogo truda za čišćenje kože.

Najpopularniji predmet koji se koristi u obradi berbe trešanja je sigurnosna igla. Drže je omčom prema bobici, trešnju stavljaju na iglu sa strane na kojoj je bila pričvršćena peteljka, podižu kost i izvlače radni alat. Uz odgovarajuću vještinu, rupa u trešnji se ispostavi da je mala i samo s jedne strane bobica zadržava svoju izgled a sok ne teče previše aktivno. Čak i iskusne domaćice u tom pogledu moraju raditi na posudama s visokim stranicama kako se prskanje ne bi raspršilo po prostoriji. Sigurnosnu iglu je lako zamijeniti ukosnicom približno iste veličine.

Moguć je i drugi način, na kojem će rupa ispasti s obje strane trešnje. U tom slučaju koristite cijev za koktele. Njime se bobica lako probuši, a kost se istiskuje sa suprotne strane. Da bi se kost istisnula od prve punkcije, bit će potrebna određena obuka.

Postoji metoda u kojoj se koriste pincete za obrve, koje se koriste kao pincete za bušenje kože i hvatanje kosti.

Automatske metode uklanjanja koštica trešanja

Ako su trešnje jedno od vaših omiljenih voća i morate da vadite koštice godišnje iu velikim količinama, onda bi trebalo da kupite mehaničku mašinu za koštice, „riper“ bobica ili mašinu za koštice.

Najpopularniji modeli se sastoje od posude u koju se stavlja bobica, poluge, pritiskom na bobicu, koštica se istiskuje.

U raznim modelima, posuda može imati oblik malog udubljenja u koje se bobice moraju pažljivo posaditi.

Što je uređaj manji, to su njegove performanse niže i veći je gubitak vremena i soka od višanja. Takav uređaj također ne oslobađa ruke od kontaminacije. Nedostaci također uključuju oštećenje bobice i njeno probijanje s obje strane.

Naprednije mašine za vađenje koštica iz trešanja dizajnirane su za to da se u posudu istovremeno stavlja značajna količina bobica. Dizajn predviđa da koštica ostaje u posebnom odjeljku mašine, a bobice se kotrljaju niz utor u zamijenjene posude. Ovo je najproduktivniji i relativno čist način obrade trešanja.

Dosta visoka cijena i jednokratna potreba tokom godine smanjuju popularnost mehanički uređaji i ostaviti primat isplativim i tradicionalnim ručnim metodama.

Uspješno uklanjanje sjemenki sa trešanja kod kuće!

Ljeto je najbolje doba godine, jer sa dolaskom god sezona praznika, možemo uživati ​​u ukusnim i slatka trešnja ili trešnje, i napraviti pripreme za zimu. Naravno, oni koji nemaju svoju vikendicu, trešnje i trešnje mogu se kupiti na pijaci, jer su ljeti mnogo jeftinije i zdravije.

Ako ste jedan od onih koji su umorni od prljanja ruku i prebiranja svake trešnje da bi dobili kost, onda ste tu. Skrećemo vam pažnju tri jednostavne načine kako brzo ukloniti košticu sa trešnje, a gotovo da ne zaprljate ruke.

Istina, danas postoje posebni uređaji koji mogu lako ukloniti tvrdu kost sa bilo koje bobice. Međutim, zašto trošiti puno novca na nešto što možete učiniti besplatno vlastitim rukama i istovremeno, bez prijave posebne napore? Stoga svakako iskoristite današnje savjete i zauvijek ćete zaboraviti na ovaj problem.

Metoda broj 1: "Flaša"

Ova metoda je najbrža i najlakša, u kojoj se ruke najmanje prljaju. To je ono što preporučujemo za korištenje. Da biste to učinili, trebat će vam: nekoliko koktel cijevi ili kineskih štapića za jelo i boca vina ili kole. A onda, sve je vrlo jednostavno.

Na vrat boce morate staviti bobicu i štapom je probušiti u sredini. Tako koštica pada direktno u bocu, a bobica i vaše ruke ostaju čisti. U nastavku možete vidjeti kako je to jednostavno.

Metoda broj 2: Pinceta

Izvucite kost pincetom. Sve je prilično jednostavno. Plus ovu metodu pri čemu bobica ostaje potpuno cela.

Metoda broj 3: Spajalica

Ako nemate pincetu, onda možete upotrijebiti običnu spajalicu, pa čak i šnala za kosu. Da biste izvukli kost, morate je koristiti kao kašiku. Ova metoda je, naravno, efikasna, ali može malo zaprljati ruke.

Ljetna sezona je u punom jeku. Nadamo se da već uživate u ukusnim domaćim trešnjama? Pa, ili, barem, tuđe "kućne" bobice kupljene na pijaci ili u najbližem supermarketu. A ako ovog ljeta planirate deserte od višanja, ukusan kompot ili mirisni džem, savjetujemo vam da svakako saznate kako brzo ukloniti koštice iz sočnih bobica. I ne prljaj ruke. Skoro.

Kako brzo ukloniti koštice sa trešanja i (skoro) zaprljati ruke

Volite trešnje, trešnje i sve slastice od njih, ali ne volite da lomite zube o njihove tvrde kosti? Razumemo veoma dobro. Posebno za takve "izbirljive" ljude stvorene su mašine koje uklanjaju tvrdu jezgru bobica. Ali zašto trošiti novac na sumnjivo koristan uređaj kada to možete učiniti sami? Da, i to brzo, (relativno) uredno i bez potrebe da pola sata čistite stopala od soka? A tri će vam pomoći u tome jednostavnih životnih hakova. Odaberite koji vam se najviše sviđa.

Prvi metod: "boca"

Kako brzo ukloniti koštice sa trešanja i (skoro) zaprljati ruke

Preporučujemo upravo ovaj način čišćenja, jer je najbrži i istovremeno „čist“. Trebat će vam oprema: boca s uskim grlom (od kole ili, na primjer, vina) i kineski štapići za jelo ili nekoliko plastičnih slamki. A onda je sve jednostavno.

Kako brzo ukloniti koštice sa trešanja i (skoro) zaprljati ruke

Stavite bobicu na vrat i probušite štapom tačno kroz sredinu. Koštica pada pravo u bocu, a u rukama imate čistu i meku bobicu. Video u nastavku dokazuje koliko je to lako i jednostavno.

Drugi metod: pinceta

Kako brzo ukloniti koštice sa trešanja i (skoro) zaprljati ruke

Uklonite kost pincetom. Da, tako je jednostavno. Prednost ove metode je što će bobica nakon takve operacije ostati netaknuta.

Treći metod: spajalica

Kako brzo ukloniti koštice sa trešanja i (skoro) zaprljati ruke

Ako nemate pri ruci pincetu, poslužit će vam i obična spajalica ili čak ukosnica. Koristite ga kao malu kašiku da izvadite kost. Proces će postati malo prljaviji, ali ne manje efikasan.

Prijatno!

U ovom članku ćete naučiti na koje načine možete ukloniti sjemenke iz trešanja.

Prilikom kuhanja džema i kompota od trešanja za zimu, preporučljivo je da se riješite sjemenki, jer sadrže nesigurnu cijanovodičnu kiselinu, koja se može otrovati. Kako brzo izvaditi kosti rukama i specijalnih uređaja, saznat ćemo u ovom članku.

Kako brzo ukloniti koštice iz trešanja kod kuće ručno: životni hakovi, savjeti, fotografije

Rukama vadite koštice od trešanja, pomažući se štapom

Domaćice najčešće ručno dobijaju koštice od trešanja. Kako brzo dobiti koštice od trešanja?

• Posao na uklanjanju kostiju ići će brže ako na ovu aktivnost povežete cijelu porodicu: muža, djecu.
• Tehnika vađenja kosti rukama je sljedeća: kažiprst umjesto rupe na stabljici izvučemo još veću rupu, prstom izvadimo kost i bacimo je.

Način branja kostiju prstom je neekonomičan: sok istječe s košticom, izbacuje se puno pulpe, a ruke se nakon takvog rada dugo ne peru, pa ljudi koji su bili lijeni da uberu kosti su počele tražiti više načina da dođu do kostiju.

Kako brzo ukloniti koštice iz trešanja pomoću improviziranih sredstava: životni hakovi, savjeti, fotografije

Skidanje koštica sa trešanja ukosnicom

Kako odabrati kosti improviziranim sredstvima? A domaćica ih je imala: ukosnicu, iglu, spajalicu. Tako su dobro došli za branje koštica od trešanja.

• Potrebna nam je ukosnica sa lučne strane. Ovaj dio ukosnice gurnemo u trešnju, gdje je mala rupica od peteljke, pričvrstimo se za kost i izvadimo. Na ovaj način možete dobiti sjemenke od 1 kg trešanja za 10 minuta.
• Po istom principu kosti možete dobiti iglom i spajalicom.

Video: Tri načina za brzo uklanjanje koštice sa trešnje

Koji su uređaji, uređaji, uređaji za uklanjanje koštica od trešanja: kako koristiti, fotografija

Alat za koštice trešnje

Najjednostavniji uređaj za dobijanje koštica od trešanja je presa za beli luk. Princip njegovog rada:

1. Na jednoj dršci uređaja je rupa, tu smo stavili trešnju bez repa, sa rupom od nje prema gore.
2. Drške uređaja stisnemo, dok igla koja se nalazi na drugoj ručki istiskuje košticu iz trešnje.

Domaći uređaj za uklanjanje koštica sa trešanja, koji se sastoji od boce i šiljastog štapa. Funkcioniše ovako:

1. Uzimamo običnu bocu, na nju stavljamo trešnju, sa rupom od peteljke prema gore.
2. Probušimo trešnju štapom, koštica će pasti u bocu, a pulpa trešnje će ostati na boci.

Uređaj za koštice trešnje s mehaničkim pristrasnošću, raspoređen je jednostavno: dva dijela kao ručke, na jednom - udubljenje za trešnje, na drugom - igla. Bobica se stavlja u udubljenje, stisnemo drške, igla pada i gura košticu iz trešnje. S takvim uređajem proces vađenja koštica sa trešanja ići će brže nego kada ste to radili rukama ili ukosnicom. Ali pametni ljudi nisu stali na tome, već su nastavili da traže načine da im olakšaju posao, te su izumili posebnu mašinu za uklanjanje kamenja.

Koje mašine za pitting se mogu kupiti na Aliexpressu: linkovi na katalog, fotografija

Mašina za koštice trešanja

Ako imate veliku baštu, puno stabala trešanja, posao možete olakšati kupovinom mašine na Aliexpressu koja sama uklanja koštice sa trešanja.

Mašina se sastoji od velike tacne, gde zaspimo trešnje sa košticama, ali bez peteljki. Ispod dna tacne nalazi se posuda u koju će pasti kosti. Trešnje bez koštica padaju iz pleha kroz rupu direktno u činiju. Mašina je lagana, napravljen od plastike za hranu, samo dio koji istiskuje kost je metalan. Sa dna pisaće mašine nalazi se gumirana podloga, uz pomoć koje je pisaća mašina pričvršćena za sto, i ne ide naprijed-nazad.

Video: Mašina za koštice trešnje. Paket sa Aliexpressa

Kako jednostavno i brzo oguliti trešnje pomoću uređaja za koštice s Aliexpressa: recenzije

Sa mašinom koja uklanja koštice sa trešanja, brzo ćete pripremiti bobičasto voće za pitu, džem i zamrzavanje za zimu

Svaka domaćica, nakon što je isprobala mašinu za uklanjanje koštica sa trešanja, nikada neće ručno ukloniti koštice.

Vika. Moj muž jako voli džem od višanja, ali kad pomislim koliko je potrebno truda da se iz višanja izvuku koštice (muž mi ne želi pomoći), onda ne želim ni džem. Ne tako davno, vidio sam kul mašinu za pitting u Sofa Store-u, ali košta skoro 1.000 rubalja. Prijatelj je kupio istu mašinu na Aliexpressu 3 puta jeftinije. Odmah sam naručio jednu za sebe. Već stigao. Odmah sam to provjerio, jer je sezona trešanja tek počela. Radi odlično i brzo. Moj muž je vidio mašinu, zainteresovao se za uređaj i pristao je da mi pomogne.

Lama. Mašina za koštice sa Aliexpressa je kul, naravno, isporuka kornjača, ali naručili smo je zimi, isporučena nam je do ljeta, a sezona trešanja nije bila zasjenjena.

Vjeverica. I još uvijek patim sa ukosnicom kada trebam izvaditi koštice od trešanja. A nedavno sam saznao da se na Aliexpressu prodaje mašina koja sama uklanja kosti, samo ima vremena za dodavanje trešanja. Naručujem ovu mašinu upravo sada.

Dakle, naučili smo na koje načine možete ukloniti sjemenke sa trešanja.

Video: Uradi sam mašina za koštice trešanja