Raspored radnog prostora kuhinje. Glavni aksiomi geometrije kuhinje

Na vama je da postavite sudoper pored peći ili ne. Što životno iskustvo, praksa i savjeti profesionalaca govore o ovom pitanju, dijelimo u našem članku.

Počnimo s argumentima u korist sudopera odvojenog od štednjaka kuhinjskim ormarićem.

Argument #1. Ergonomija kuhinjskog prostora

Moj - reži - kuvaj. Ovo je osnovni slijed procesa kuhanja. To je formiralo osnovu za razumijevanje kako elementi kuhinje trebaju biti smješteni u njenom prostoru. U skladu s tim, raspored namještaja i kuhinjskih konstrukcija izgledat će ovako:

Sudoper - Radna ploča - Štednjak

Optimalna širina radne ploče između štednjaka i sudopera određena je empirijski i iznosila je cifru u rasponu od 60-90 cm. Upravo ta udaljenost omogućava domaćici, prema zakonima ergonomije, da se osjeća ugodno dok kuha. . Zašto? Zbog činjenice da se zdjele, proizvodi, daska za rezanje i drugi kuhinjski pribor mogu istovremeno postaviti ispred vas na radnu ploču.

Ladice u ormariću postavljene između sudopera i ploče za kuhanje omogućit će vam da vam pri ruci budu često korišteni predmeti (kašike, noževi, lopatice, otvarači za flaše, daske itd.), što će vam omogućiti još veću udobnost prilikom kuhanja.

Ako vjerujete da su Nijemci, koji se odlikuju pedantnošću i fanatičnom željom za redom, radili na određivanju optimalne udaljenosti, onda postoji razlog da poslušate argument broj 1 i osigurate sebi najudobniji prostor u kuhinji.

Udaljenost između štednjaka i sudopera ne smije biti veća od 120 cm. Umorit ćete se od trčanja.

Nažalost, ne može se svaka kuhinja pohvaliti velikim površinama u kojima se mogu uzeti u obzir svi zakoni ergonomije. A ipak pokušajte pronaći barem 50-60 centimetara ispod stola između peći i sudopera. Minimalna preporučena širina ormarića je 30-40 cm i to iz razloga koji više nisu ergonomski, već potpuno drugačiji. O njima dalje.

Argument #2. Sigurnost

Ako pažljivo pročitate upute koje ste dobili uz peć, nećete uvijek tamo pronaći upute na kojoj minimalnoj udaljenosti treba biti od ostalih uređaja, namještaja i sudopera. „Održavajte minimalne dozvoljene udaljenosti od drugih uređaja i namještaja“, stoji u uputama za električni štednjak. Ali pronalaženje zvaničnih pravila o ovom pitanju je veoma teško. Možda oni uopšte ne postoje?

U svakom slučaju, bez obzira koji štednjak je ugrađen u vašu kuhinju - električni ili plinski, mjere opreza su neophodne u obje opcije. Imati struju i vodu u blizini je sam po sebi neprihvatljiv koncept. Iako će vam električna izolacija modernih peći i pravilno povezivanje od strane profesionalnog majstora pružiti potpunu sigurnost. Ali ako je instalaciju izvršio neprofesionalac, onda bi mogao prekršiti obavezne standarde vezane za uzemljenje, lokaciju utičnica ili prisutnost prekidača na štitu. U tom slučaju postoji mogućnost kratkog spoja i njegovih posljedica.

S plinskim štednjakom, neposredna blizina slavine može odigrati okrutnu šalu - plamen će biti preplavljen vodom na najneočekivaniji način. Istovremeno, gas će nastaviti da teče, a ako ne primetite na vreme šta se dogodilo... Dakle, nedaleko od eksplozije.

Argument #3. Minimalna povreda

U gore navedenim situacijama može doći i do povreda. Ali tu se možete uvjeriti jednom unaprijed i više ne brinuti. A sada govorimo o nesrećama, koje je ponekad jednostavno nemoguće predvidjeti. Što ste bliže šporetu, gde je visoka temperatura, veći je procenat slučajnih povreda:

• opekotine od vatre (za plinske peći) ili od dodirivanja zagrijane površine za kuhanje električnog štednjaka;
• opekotine od pare tokom ključanja tečnosti ili "eksplozije" vode koja je pala na vruću površinu električnog štednjaka ili tiganja;
• opekotine od prskanja masti zagrijane u vrućoj tavi ili kada voda uđe u vruću mast (mast se može zapaliti i na visokim temperaturama);
• opekotine na vrućoj površini lonca ili tiganja.

Ploča za kuhanje udaljena od sudopera pomaže u smanjenju rizika od takvih ozljeda.

Argument #4. Estetika i još mnogo toga

Ako su peć i sudoper u blizini, voda će stalno padati na površinu peći, gdje će uvijek biti mrlje i mrlje vidljive oku. Ako vas to čini nervoznim, odbijte da stavite sudoper pored peći. Dobro raspoloženje je skuplje.

Neprijatan trenutak može biti unošenje kućne hemije koju koristite prilikom pranja suđa u hranu koja se priprema na šporetu. Malo je vjerovatno da će uslijediti trovanje, ali zašto vam je potreban takav sastojak u supi?

Postavljanje štednjaka pored sudopera može povećati šansu da lakat udari u lonac i prouzrokuje njegovo pad. Pa, ako možete izbjeći ozljede. Ali da počne ponovo da kuva, najverovatnije, niko ne želi. A čišćenje propale večere s poda nije najzabavnija stvar.

Prednosti umivaonika pored peći

Na isti način, samo obrnutim redoslijedom, prikladno je sipati vodu u tavu i odmah je staviti na šporet. I mnogo je lakše pratiti proces kuhanja, pranje ili čišćenje, okretanjem glave i bacivši kratak pogled na štednjak, umjesto da koračate prema njoj.

Po našem mišljenju, argumenti u korist odvajanja štednjaka i sudopera s ormarićem izgledaju teži. Ukoliko želite ili ste prinuđeni da sudoper postavite pored ploče za kuvanje zbog malih dimenzija kuhinje, obratite pažnju na naše preporuke.

Primjeri kako se ovo može implementirati:

Ispravna lokacija sudopera jedna je od ključnih točaka u planiranju kuhinje. Čak i ako mašina za pranje sudova pere sudove umesto vas, sudoper se aktivno koristi u kuvanju i čišćenju, pa je veoma važno da ga postavite na zgodan način.

Važno je uzeti u obzir:

• Sudoper, frižider i šporet čine radni trougao u kuhinji, između njih se stalno krećete dok kuvate. Kod linearnog ili u obliku slova L najpogodnije je ako se sudoper postavi između frižidera i šporeta, jer se time ne narušava prirodni redosled: izvadite hranu iz frižidera, zatim je operete, pa zagrejete.

• Ne postavljajte sudoper blizu frižidera i šporeta. Preporučeno rastojanje je najmanje jedna standardna radna površina, odnosno 60 cm.Ako ima jako malo prostora, onda je sudoperu bolje staviti bliže frižideru nego šporetu.

• Također je bolje da sudoper ne stavljate blizu bočnog zida, tako da zid neće biti izložen suvišnoj vlazi, a bit će mnogo praktičnije prati veliko posuđe. Ako je zid najpogodnije mjesto u vašem slučaju, onda je bolje kupiti sudoper s krilom i montirati ga na zid ili zaokružiti i lagano okrenuti prema sredini kuhinje.

• Kada planirate lokaciju sudopera, počnite od komunikacija: što je sudoper dalje od izlaza cijevi, to je skuplja instalacija i veći je rizik od curenja.

Sada - o najboljim mjestima za pranje u kuhinji.

Na pravoj liniji

Ova opcija je jedina moguća za kuhinje linearnog oblika, ali se može koristiti i za planiranje sa slovom L ili P. Pratite redoslijed hladnjak-sudoper-šporet i ne zaboravite na pogodne i sigurne udaljenosti između njih, i garantovano je da će sudoper biti prikladan za upotrebu. Pravokutni umivaonici, ili mali kvadratni i okrugli umivaonici su pogodni za ravne linije.

U uglu

Idealan za sudopere u ugaonim kuhinjama ili kuhinjama u obliku slova L. Poseban "ugaoni" sudoper, okrugli ili čak pravougaoni, idealno će se uklopiti u ugao ako je ugao velik i odsečen. Ako je ugao ravan, tada su prikladnija dva kvadratna sudopera sa slavinom u sredini.

Blizu prozora

Mnoge domaćice sanjaju da se peru pored prozora. Zaista izgleda impresivno, plus puno prirodnog svjetla i lijep pogled na ulicu. Produženje radne ploče duž prozora omogućit će dodatnu radnu površinu i prostor za odlaganje stvari. Međutim, postoje i nedostaci: gotovo uvijek ćete morati daleko povući komunikacije, što će povećati troškove ugradnje, a prozori će se često morati brisati od padova ako nije osiguran zaštitni rub. Lakše je implementirati takvu ideju u seoskoj kući ili u seoskoj kući, a pogled na vrt zajamčeno je ugodniji.

Na kuhinjskom ostrvu

S obzirom na dovoljnu veličinu kuhinje, otok je vrlo zgodan dodatak. Osim radne površine i ormarića, otok može postati i mjesto za pranje. Komunikacije će se morati provoditi ispod poda, pa se takvo postavljanje mora razmotriti čak iu gruboj fazi popravke i podizanja podova. U uskim kuhinjama s U-planom ili dva paralelna dijela, sudoper se može postaviti i nasuprot štednjaku i hladnjaku.

Može li se sudoper postaviti pored peći? Gdje je najbolje postaviti fioke? Da li se šporet može postaviti pored frižidera? Odgovori na ova i druga pitanja u ovom članku.

1. Kuhinja ne bi bila mjesto za kuhanje bez štednjaka. Upravo ovaj uređaj igra odlučujuću ulogu u ansamblu kuhinjskog namještaja. Stoga prvo morate odabrati pravo mjesto za peć. Prvi princip je: ne postavljajte šporet blizu zida, inače će prskanje ulja i hrane koja se kuvaju leteti pravo na nju. Da se to ne bi dogodilo, odmaknite se od zida najmanje 15 cm. Ovaj prostor može zauzeti uski ormarić za flaše ili žitarice. Takođe, ako je vaš štednjak na radnoj površini, 15 cm će vam omogućiti da ga bezbedno postavite.

2. Zamislimo drugu situaciju: peć se nalazi pored ugaonog postolja. Obično je takva parcela tipična za dizajn malih kuhinja. Najvjerovatnije će u ugaoni ormarić biti postavljen sudoper, a tada će udaljenost između njega i peći postati kritično mala. O tome ćemo govoriti u 5. principu. Ali što je najvažnije, iznad štednjaka uvijek postoji napa, koja, ako je čvrsto smještena, neće dopustiti da se djelomično ili potpuno otvori viseći ormarić. Stoga, princip 2 kaže: ne postavljajte peć blizu ugaonog ormarića.

3. Shvatili smo i sada je na redu komšiluk šporeta i frižidera. Dakle, ovi uređaji ne mogu imati blisku vezu! Princip 3 kaže: ne stavljajte šporet pored frižidera. To su dva različita elementa, toplota i hladnoća. Ali ako se odmaknemo od istočnjačke filozofije i kažemo je jednostavnim riječima, onda se hladnjak propada od zagrijavanja peći. Svejedno minimalno 15 cm dolazi u pomoć, što će uštedjeti ne samo skupi uređaj, već ga i učiniti čistijim.

4. Ako se vaš štednjak ili ploča za kuhanje nalaze blizu prozora, onda se morate odmaknuti na sigurnu udaljenost od zida. Prema 4. principu, udaljenost od peći do zida sa prozorom mora biti najmanje 45 cm. Ova udaljenost se objašnjava rizikom od izbijanja vatre iz plinske peći, a kao rezultat toga, zavjesa ili zavjesa će se zapaliti.

5. Zapamtite da smo u principu 3 razgovarali o prikladnoj lokaciji peći i dotakli smo se pitanja pranja. Dakle, blizina ovih aparata u kuhinji nije povezana toliko s rizicima koliko sa praktičnošću. Kao što pokazuje praksa, najpopularnije radno mjesto nalazi se između sudopera i peći. Ovdje se pripremaju proizvodi za prženje, kuhanje i druge kulinarske radnje. Stoga, prema principu 5, ovaj prostor treba biti širok najmanje 40 cm, a po mogućnosti 60-90 cm.

6. Dakle, postavili smo sudoper i šporet. Vrijeme je da počnete kuhati. I ovdje se prisjećamo noževa, lopata, kutlača i drugih korisnih alata. Princip 6 kaže: Postavite fioke sa kuhinjskim aparatima pored štednjaka i sudopera.

7. I završimo našu uzbudljivu kulinarsku avanturu na temu vode. Nakon svega, pripremili smo suđe, vrijeme je za pranje suđa. Ovaj princip vrijedi za one koji su odabrali ili još uvijek biraju mašinu za pranje sudova. I ovdje je važno pravilno instalirati i povezati ovo čudo tehnologije. Prvo, nemojte postavljati mašinu za pranje sudova blizu šporeta ili rerne. Lagano zagrevanje ovih uređaja može poremetiti rad mašine. Drugo, mašina za pranje sudova mora biti čvrsto ugrađena između dva dela ormarića, ne stavljajte ovog pomoćnika na ivicu, to će joj naštetiti. Treće, locirajte mašinu za pranje sudova u blizini sudopera i ladica za odlaganje, to će olakšati povezivanje na mrežu i omogućiti vam da udobno stavite čisto posuđe na police i u ladice.

Prilikom planiranja postavljanja kućanskih aparata, vodovoda i funkcionalnog namještaja u kuhinji, vrlo je važno pridržavati se kanona ergonomije i tehničkih pokazatelja. Ali podjednako je važno postaviti sve module tako da ih domaćica može koristiti, jer je ona ta koja većinu svog slobodnog vremena mora provoditi u kuhinji. Zato smo danas odlučili da se pozabavimo pitanjem da li je moguće postaviti šporet pored sudopera, jer je to prva stvar na koju mnogi obraćaju pažnju prilikom dizajniranja kuhinjskog prostora. Danas ćemo vas upoznati sa osnovnim principima dizajna udobne kuhinje i reći vam koja je najmanja moguća udaljenost između ploče za kuhanje i sudopere, kako bi bila zgodna i sigurna.

Osnovni principi dizajna za udobnu kuhinju

Da bismo odjednom odgovorili na sva pitanja, uključujući i to da li je moguće postaviti frižider pored sudopera ili šporet pored frižidera, upoznaćemo vas sa principima dizajna za udobnu i sigurnu kuhinju.

Princip #1. Ploča igra odlučujuću ulogu u rasporedu svih modula

Budući da je kuhinja prostorija za kuhanje, šporet igra glavnu ulogu u ansamblu cjelokupnog kuhinjskog namještaja. Prije postavljanja kućanskih aparata i vodovoda potrebno je pravilno postaviti ploču za kuhanje.

Da biste pravilno ugradili štednjak u kuhinju, pridržavajte se sljedećih preporuka:

• Ne postavljajte štednjak blizu zida, inače će se sva prskanja ulja i proizvoda od kuhanja taložiti upravo na nju. Da biste izbjegli ovu situaciju, prilikom postavljanja ploče odmaknite se od zida najmanje 15 cm.

Bitan! Ako je vaša kuhinja mala, uzmite slobodan prostor između štednjaka i zida uskim ormarićem za žitarice ili boce. Ako je ploča za kuhanje ugrađena u radnu ploču, tada je ugradnja na udaljenosti od 15 cm sasvim realna.

• Ne postavljajte peć blizu ugaonog ormarića. U malim kuhinjama obično se koristi kutni ormarić u koji je ugrađen sudoper. U tom slučaju, udaljenost između sudopera i peći postaje kritično mala. Osim toga, gotovo uvijek postoji napa iznad peći, koja, ako su štednjak i kutni modul čvrsto smješteni, neće dopustiti da se djelomično ili potpuno otvori viseći ormarić.
• Ploču za kuvanje ne možete staviti pored prozora, jer postoji mogućnost da se vatra sa plinske peći ugasi promajem. Ako je peć blizu prozora, postoji opasnost od zapaljenja zavjese ili zavjese.

Nakon što ste odredili lokaciju ploče za kuhanje, prijeđite na ugradnju ostalih modula: vodovoda, kućanskih aparata i predmeta za unutrašnjost. Kako pravilno urediti sve elemente kuhinjskog prostora, raspravljat ćemo u nastavku.

Princip broj 2. Postavljanje uređaja u udobnu kuhinju treba biti u skladu sa zakonima ergonomije

Dizajneri, birajući opcije za uređenje namještaja i kućanskih aparata u kuhinji, uvijek uzimaju u obzir zakone ergonomije. Omogućuju vam povećanje produktivnosti i smanjenje troškova ljudske energije tokom rada.

Unutrašnjost svake kuhinje uključuje tri važna područja:

1. Skladišni prostor. Sadrži frižider, ormariće za hranu i pribor.
2. Prostor za kuhanje uključujući štednjak, pećnicu i mikrovalnu pećnicu.
3. Wash zona. Ovo područje uključuje sudoper, mašinu za pranje sudova i mašinu za suđe.

Bitan! Sva tri važna objekta zona: šporet, frižider i sudoper ujedinjeni su zamišljenom linijom u radni trougao, koji dodatno određuje lokaciju celokupnog nameštaja u kuhinji. Dizajn kuhinje smatra se ispravnim i najudobnijim ako su stranice trokuta (hladnjak - sudoper - štednjak), duž kojih se domaćica kreće dok kuha, uravnotežene:

• maksimalna stranica trougla ne smije biti veća od 2,8 m;
• minimalno - ne manje od 1,2 m.

Na osnovu činjenice da je minimalna stranica trokuta 1,2 m, tada bi udaljenost od sudopera do peći, prema zakonima ergonomije, trebala biti oko 60 cm.

Zakoni ergonomije takođe regulišu pravilno postavljanje modula, u zavisnosti od toga koja ruka radi:

• Ako je domaćica dešnjak, onda za njenu udobnost stavite aparate u linearnu kuhinju s lijeva na desno: hladnjak - sudoper - šporet.
• Ako je domaćica ljevoruka, tada bi lokacija trebala biti s desna na lijevo: hladnjak - sudoper - štednjak. U ovom slučaju, domaćica će morati napraviti minimum pokreta tijela s maksimumom korisnih povrata.

Bitan! Ne zaboravite da između svih objekata mora postojati radna ravnina.

Princip broj 3. Ugradnja kućnih aparata mora biti tehnički opravdana

U uputama za kućanske aparate proizvođači uvijek navode preporučenu udaljenost do najbližih modula. Na osnovu ovih informacija i prema zdravom razumu, lokacija svih elemenata kuhinjskog prostora treba se pridržavati sljedećih pravila:

• Minimalna moguća udaljenost između šporeta i sudopera treba da bude 45 cm.Ovaj parametar je zbog uslova visoke temperature tokom korišćenja ploče za kuvanje i mogućnosti kratkog spoja (kod električnog šporeta) sa konstantnom vlagom na kontaktima. Razlika između zona "vatra" i "voda" sasvim je logična i razumljiva, jer se nakon pranja proizvodi premještaju na radni stol za rezanje, a zatim padaju na ploču za kuhanje.
• Šporet i frižider ne treba postavljati jedan pored drugog, jer zagrevanje ploče za kuvanje može oštetiti kućni aparat. Minimalna moguća udaljenost između elemenata "vatre" i "hladnoće" može biti 15 cm, što ne samo da će uštedjeti kućanske aparate, već ih učiniti i čistijim.
• Iz sigurnosnih razloga nemojte postavljati hladnjak blizu sudopera, jer vlaga može dospjeti na električne žice i uzrokovati kratki spoj.

Ako koristite mašinu za pranje sudova, ona mora biti pravilno instalirana i povezana. Pravila za ugradnju kućanskih aparata glase:

• Mašina za pranje sudova se ne sme postavljati blizu ploče za kuvanje i rerne, jer čak i blago zagrevanje ovih uređaja može poremetiti rad mašine.
• Mašina za pranje sudova mora biti čvrsto ugrađena između dva dijela ormarića. Ne možete parkirati auto na ivici.
• Postavite mašinu za pranje sudova blizu sudopera i fioka za odlaganje stvari. To će vam omogućiti da brzo i praktično stavite čist pribor na police i ladice.

Bitan! Da bi kuhanje bilo ugodno, postavite ladice s kuhinjskim uređajima u neposrednoj blizini štednjaka i sudopera.

U kojim slučajevima se sudoper može postaviti pored peći?

Mnogi smatraju da je blizina "vatre" i "vode" očigledno pogrešna. To potvrđuju i zakoni ergonomije, koji smatraju da je radni trokut sa stranicama od 60-120 cm najpogodniji i najsigurniji.Ali teorija je teorija, ali u praksi sve nije tako jednostavno. Budući da postoji mnogo pristalica lokacije peći i sudopera u blizini, želio bih iznijeti njihove argumente.

Prednosti pranja pored šporeta:

• Što su svi moduli bliže u kuhinjskom prostoru, manje se umarate. Osim toga, ne morate praviti nepotrebne pokrete prilikom pripreme složenih jela: sipajte vodu u posudu - odmah na šporet, uklonite posudu s tjesteninom - odmah sipajte kipuću vodu i ne morate prelaziti cijelu kuhinju sa usijanim jelima u rukama.
• Mogućnost stalne kontrole procesa kuhanja. Ako je domaćica u neposrednoj blizini štednjaka, uvijek će imati vremena da smanji vatru ili promiješa sastojke da jelo ne zagori.
• Pogodnost u dovođenju stvari u red i čistoća. Blizina vode omogućava vam da bez napora održavate štednjak, napu čistim.

Nedostaci postavljanja peći i sudopera jedan pored drugog:

• Brza voda i struja stvaraju područje visokog rizika. Postoji velika mogućnost požara ili strujnog udara zbog kratkog spoja. Ako je peć na plin, tada postoji opasnost od preplavljenja plamena sa svim posljedicama, sve do eksplozije domaćeg plina.
• Mogućnost požara ako voda uđe u ulje tokom kuvanja. Kapi vode mogu dospjeti u šerpu sa kipućom masnoćom (uljem) i tada se problemi ne mogu izbjeći. Najmanje će sve oko šporeta biti poprskano kapljicama masti, a maksimalno - stub vatre do plafona. Ponekad ova situacija uzrokuje požar, posebno ako kuhinja ima rastezljiv strop.
• Blizina kućne hemikalije hrani. Korištenje deterdženata u blizini hrane za kuhanje je prilično opasno. Prašak za ribanje ili kapljice vode sa deterdžentom mogu "izletjeti" iz vlažnog prostora u hranu, što nije bezbedno.
• Nema radnog prostora.

Bitan! Kao što vidite, nedostataka takvog rasporeda ima mnogo više, a oni postaju kritičniji ako je peć na struju, jer je voda prilično dobar provodnik, tako da ne biste trebali riskirati svoje zdravlje.

Jedina opcija u kojoj ploča za kuhanje i sudoper mogu biti u neposrednoj blizini su male dimenzije kuhinje. Međutim, čak iu najmanjoj čajnoj kuhinji poželjno je organizovati razmak od 15-20 cm između nekompatibilnih predmeta.Na ovim centimetrima možete postaviti:

• Daska za rezanje.
• Standardna mreža za uvlačenje tereta za skladištenje rasutih začina ili flaširanih tečnih proizvoda (suncokretovo ulje, ocat).
• Otvorene police za kuhinjske sitnice.
• Drugi mali sudoper.

Bitan! Ako u maloj prostoriji morate ugraditi peć u neposrednoj blizini sudopera, onda je bolje kupiti sudoper s dvije posude. Tada će udaljenost od miksera do najbližeg gorionika biti 75 cm, a do najudaljenijeg - 120 cm, što je sasvim u okviru sigurnosnih zahtjeva.

Kuhinja je mjesto gdje bi trebala biti udobna, ugodna, sigurna, stoga se ne preporučuje postavljanje kuhinjskih predmeta različitih zona u neposrednoj blizini. Ali ako je takav raspored iznuđen zbog male veličine kuhinje, onda pokažite svu svoju maštu, a također iskoristite naše savjete i trikove da barem malo podijelite "vatru", "vodu", "hladnoću", a zatim i kuhinjski prostor će zadovoljiti sve standarde sigurnosti i udobnosti!

Idealan raspored je, prije svega, udoban-lijep-ergonomski.

Šta je zgodno i lepo svima je jasno. Hajde da se pozabavimo pitanjem ergonomije.

Ergonomija je nauka o organizaciji radnog toka osobe na najsigurniji, najefikasniji način i način koji štedi energiju.

Zasnovan je na najnovijim dostignućima psihologije, fiziologije, medicine i matematike.

Što se tiče dizajna interijera općenito, a posebno dizajna kuhinje, ergonomija nije samo popularna riječ, već i prvi pomoćnik u kreiranju savršene kuhinje. Zahvaljujući ergonomiji planiraćete kuhinju u kojoj:

Nećete se umoriti dok kuvate

Sve što vam treba će stati

Biće lepo sedeti sa prijateljima i porodicom uz šoljicu čaja.

Dakle, evo nekoliko savjeta za stvaranje savršene kuhinje:

1. Zoniranje kuhinje.

Pravilna podjela kuhinje na radne prostore štedi vrijeme i trud domaćice.

U svakoj, čak i najmanjoj kuhinji, moraju se razlikovati sljedeće zone:

• ostava (frižider, ormar za hranu i potrepštine za domaćinstvo)
• priprema hrane (slobodna površina radne ploče je najmanje 60-70 cm. Ovo je radni prostor, pa treba biti dobro osvijetljen. Poželjno je organizovati i mjesta za odlaganje kuhinjskog pribora: lonaca, tiganja i sl.)
• kuhanje (šporet, mikrovalna pećnica, napa)
• prostor za pranje i razvrstavanje otpada (mašina za pranje veša, mašina za pranje sudova i sušara, kanta za smeće, sredstva za čišćenje i deterdženti)
• trpezarija (udobno mesto za "druženja sa prijateljima")

1. Udaljenost između izvora svjetlosti i radne površine: 58-75 cm

2. Udaljenost između sjedišta stolice i stola: 25-30 cm

3. Visina stola: 80-110 cm

4. Prolaz: 90-120cm

5. Visina podnog ormarića: 85 cm

6. Dubina ploče stola: 60 cm

7. Dubina zidnih ormara: 30 cm

8. Udubljenje haube izvan dimenzija ploče: 7-8 cm

9. Optimalna širina radnog mjesta: 90 cm

10. Udaljenost od peći do nape:

plinski štednjak - 75-85 cm,

električni šporet - 70-80cm

11. Minimalna širina radne ploče u blizini štednjaka: 30 cm

12. Udaljenost između radne ploče i zidnog ormarića: 57-60cm

13. Udaljenost od štednjaka do sudopera: najmanje 30-45 cm

14. Visina sudopera: 85-90 cm

15. Širina radnog prostora: 90 cm

16. Visina mikrotalasne pećnice: 7 cm ispod nivoa ramena

17. Ugao naslona stolice/sofe: 12°

18. Dubina sjedišta: 45-50 cm

19. Visina sjedišta: 45 cm

20. Visina trpezarijskog stola: 75 cm

21. Širina sjedišta po osobi: 60-75 cm

22. Visina lokacije prekidača: 90-110 cm

3. Radni trougao.

Šta je to „radni trougao u kuhinji” i zašto je potreban, pitate se i ovo će biti vrlo korektno pitanje.

Pravilo radnog trougla kaže:

sudoper-šporet-hladnjak nalaze se u zoni udobne pristupačnosti jedna od druge.

Optimalna udaljenost između vrhova "radnog trokuta" je 1,2-2,7 m. Ovo je takva veličina koja vam omogućava da ne ulažete dodatne napore za kretanje po kuhinji, što značajno štedi vrijeme i trud domaćice.

linearna kuhinja

dvoredna kuhinja

kutna kuhinja

Kuhinja u obliku slova U

kuhinjsko ostrvo

4. Radni prostor.

Za udobno korištenje kuhinjskog seta potrebno je ostaviti dovoljno slobodnog prostora, ne pretrpanog aparatima, za radni prostor. Optimalna širina takve zone je 90 cm. Takođe treba imati na umu da je pored frižidera poželjno ostaviti slobodan prostor na radnoj površini od 30-40 cm, tako da možete lako izvaditi hranu iz frižidera ili je vratiti nazad. Dodatna rasvjetna tijela iznad radnog prostora dodat će udobnost procesu pripreme večere.

5. Trpezarija.

Kada organizirate blagovaonicu, morate uzeti u obzir nekoliko parametara koji nisu lukavi:

Širina stola i sedišta potrebna za trpezariju je 60 cm. Kada sedi za stolom, kolena osobe treba da budu udobno smeštena ispod stola: sa visinom stola od 75 cm, dubina sedišta treba da bude oko 45 cm; sa visinom stola od 90 cm, dubina sjedišta je 38 cm; ako se vrh šipke nalazi na visini od 107 cm, dubina od 30 cm će biti dovoljna za sjedalo.

6. Sigurnost.

Ako u kući ima djece, nemojte postavljati ormare s fiokama blizu peći. Uvijek imajte na umu da mali fidgeti mogu doći do ploče za kuhanje kroz proširene ladice i izgorjeti.

Takođe, zapaljive predmete (na primer, zavese) ne treba stavljati u blizini peći. Visina nape (ili gornjeg ormarića, ako nema haube) iznad ploče za kuvanje treba da bude oko 75 cm.

7. U našim salonima

Iskusni dizajneri, profesionalci u svojoj oblasti, nudeći dizajnerski projekat, promislit će do svakog detalja kako bi na najbolji način organizirali Vaš kuhinjski set. U Moskvi možete kupiti ZOV kuhinje po meri i uživati ​​u dobro dizajniranom kuhinjskom setu, pripremajući ukusna jela za svoju porodicu.

8. Naše prednosti:

1. Prilikom zaključenja ugovora - odlazak mjeritelja, projektanta sa kompjuterom, uzorcima i kompletnom dokumentacijom - gratis.
2. Izložbena sala na Taganki, pored metroa, gde možete videti montirane kuhinje i dobiti kvalitetan savet od dizajnera;
3. Šarke, zatvarači, tandem kutije, liftovi, dodatna oprema - Blum (Austrija) ili Hettich (Njemačka) - 25 godina garancije, (Boyard, Kina ne instalirati)
4. Plaćanje: gotovina, bezgotovinska, bankovna kartica
5. Isporuka i montaža besplatna;
6. Isporuka i montaža u vrijeme koje vam odgovara;
7. Ugradnja i povezivanje opreme;

Zainteresovani?
Ovo je najbolja ponuda na tržištu, nastavimo sa našim plusevima:

1. radno iskustvo 11 godina;
2. garancija na namještaj 5 godina;
3. poklon prilikom zaključenja ugovora;

****************************** ****************************** ************

Bićete prijatno iznenađeni cenom, POZOVITE!