Lijena piletina sa pirinčem u rerni. Kako skuvati lenji pirinač sa pilećim batacima u rerni
Predstavljam Vašoj pažnji recept lenji pirinač sa piletinom u rerni. Ovo je neverovatno ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će zahtevati minimalno vreme. Pirinač skuvan u rerni ispada da je "paren" i natopljen pilećim sokom. Probaj! Sigurna sam da će vam se sigurno svidjeti!
Za pripremu lijenog pirinča sa piletinom u pećnici trebat će nam:
Pirinač - 1 šolja (imam dugo zrno);
Pileći butovi (ili drugi dijelovi piletine) - 2-3 kom.;
Luk - 1 kom.;
Velika šargarepa - 1 kom.;
Zeleni grašak (ja sam koristila konzervirani, ali možete koristiti i smrznuti) - 200 g;
Juha od povrća ili voda - 2 šolje;
Sol, biber, omiljeni začini - po ukusu;
Maslinovo ili biljno ulje za prženje.
Osim toga:
Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Operite šargarepu, ogulite i narendajte na krupnije rende.
U tiganju zagrijte malo biljnog ili maslinovog ulja. Dodajte nasjeckani luk i pržite, miješajući, na srednjoj vatri pet minuta. Zatim u šerpu dodajte rendanu šargarepu na luk, dobro promešajte i pržite povrće dok ne porumeni, povremeno mešajući, 3-4 minuta.
Operite pileće batke (po želji možete koristiti bilo koje druge delove piletine), dobro ih osušite, pospite solju, biberom i omiljenim začinima.
Prženi luk i šargarepu stavite u posudu otpornu na toplotu.
Dodajte grašak (ako koristite smrznuti grašak, ne morate ga prethodno odmrznuti).
Pirinač dobro isperite pod mlazom vode, dodajte luku, šargarepi i grašku. Sol i papar.
Stavite piletinu na pirinač i dodajte dvije šolje pilećeg bujona ili vode.
Pokrijte folijom i probušite na nekim mjestima čačkalicom ili viljuškom. Posudu sa piletinom, pirinčem i povrćem stavite u zagrejanu rernu i pecite na 170 stepeni 50-60 minuta.
Neverovatno ukusan, zadovoljavajući lenji pirinač sa piletinom, pečen u rerni, serviran vruć, ukrašen začinskim biljem.
Prijatno!
Predstavljam vam recept za lijen pirinač sa piletinom u rerni. Ovo je neverovatno ukusno i zadovoljavajuće jelo koje će zahtevati minimalno vreme. Pirinač skuvan u rerni ispada da je "paren" i natopljen pilećim sokom. Probaj! Sigurna sam da će vam se sigurno svidjeti!
Za pripremu lijenog pirinča sa piletinom u pećnici trebat će nam:
pirinač - 1 šolja ja koristim dugo zrno
pileće nogice ili drugi dijelovi piletine) - 2-3 kom.;
luk - 1 kom.;
velika šargarepa - 1 kom .;
Koristila sam zeleni grašak iz konzerve, ali možete koristiti i smrznuti) - 200 g;
juha od povrća ili voda - 2 šolje;
sol, biber, omiljeni začini - po ukusu;
maslinovo ili biljno ulje za prženje.
Osim toga:
Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Operite šargarepu, ogulite i narendajte na krupnije rende.
U tiganju zagrijte malo biljnog ili maslinovog ulja. Dodajte nasjeckani luk i pržite, miješajući, na srednjoj vatri pet minuta. Zatim u šerpu dodajte rendanu šargarepu na luk, dobro promešajte i pržite povrće dok ne porumeni, povremeno mešajući, 3-4 minuta.
Pileće nogice, po želji možete koristiti bilo koje druge dijelove piletine) dobro operite, osušite, pospite solju, biberom i omiljenim začinima.
Prženi luk i šargarepu stavite u posudu otpornu na toplotu.
Dodajte grašak (ako koristite smrznuti grašak, ne morate ga prethodno odmrznuti).
Pirinač dobro isperite pod mlazom vode, dodajte luku, šargarepi i grašku. Sol i papar.
Stavite piletinu na pirinač i dodajte dvije šolje pilećeg bujona ili vode.
Pokrijte folijom i probušite na nekim mjestima čačkalicom ili viljuškom. Posudu sa piletinom, pirinčem i povrćem stavite u zagrejanu rernu i pecite na 170 stepeni 50-60 minuta.
Neverovatno ukusan, zadovoljavajući lenji pirinač sa piletinom, pečen u rerni, serviran vruć, ukrašen začinskim biljem.
Prijatno!
Prijatelji! Danas vam skrećem pažnju – Lijeni pirinač sa pilećim batacima. Jelo po ovom receptu priprema se brzo, jednostavno i uz minimalne troškove. I vaša porodica je uvek dobro hranjena. Probaj!
2 šolje pirinča (ja koristim kuhan na pari, dugi ili neparen)
3 šargarepe i luk
3 čaše vode
5 pilećih bataka
Posolite i pobiberite po ukusu
Kako skuvati lenji pirinač sa pilećim batacima u rerni?!
Bilo koji začini za mariniranje bataka (možete koristiti i majonez i kečap, soja sos - po želji)
Oprane potkoljenice natrljajte začinima (majonez, kečap, soja sos). Općenito, sve što volite. Ostavite da se marinira 30 minuta.
U međuvremenu, na biljnom ulju pržite šargarepu (na krupno rende) i luk (na pola prstena). Operite pirinač.
Na dno tiganja stavite prženo povrće, a na povrće pirinač. Zatim marinirani bataki. I sve napunite sa 3 čaše proključale vode. Posolite i pobiberite po ukusu. Možete dodati vode ako pirinač još nije skuvan. Peći do kraja, oko 50 minuta na 180C.
Sastojci
Pileći butovi 7–8 kom.
pareni pirinač 1 šolja.
sortirani pirinač (divlji) 1 šolja.
vode 3 šolje.
šargarepa 2 kom.
luk 2 kom.
sol (po ukusu)
začini (po ukusu)
kurkuma 0,5 kašičice.
biljno ulje 2 kašike. l.
Priprema
Korak 1
Pripremite hranu. Pileće batke prerežite na dva dela, operite i osušite papirnim ubrusom.
Korak 2
Pileće batke posolite i dodajte začine. Koristila sam papriku i mješavinu paprika.
Korak 3
Pileće nogice temeljno pomiješajte sa začinima. Ostavite piletinu da se marinira nekoliko sati.
Korak 4
Ogulite luk i šargarepu. Crni luk sitno nasjeckajte.
Korak 5
Dodajte biljno ulje u tiganj i stavite na vatru. Dodajte luk u tiganj.
Korak 6
Pržite luk uz mešanje dok ne porumeni.
Korak 7
Šargarepu narendajte na krupno rende.
Korak 8
U tiganj sa lukom dodajte šargarepu i dobro promešajte.
Korak 9
Povrće pržite 5-7 minuta uz mešanje, a zatim sklonite sa vatre.
Korak 10
Prženo povrće stavite na dno posude otporne na toplotu i zagladite.
Korak 11
Zatim stavite pirinač na povrće i izgladite. Ako koristite neparenu rižu, prvo je isperite u hladnoj vodi.
Korak 12
Otopite sol, začine i kurkumu u vodi.
Korak 13
Pažljivo sipajte vodu u posudu za rernu preko pirinča.
Korak 14
Stavite pileće noge u tepsiju. Tepsiju sa pirinčem i piletinom stavite u zagrejanu rernu.
Korak 15
Kuvajte pirinač sa piletinom na 200-220 stepeni 1 sat.
Korak 16
Ovo je tako mrvljiva, lijepa, aromatična riža i nježna piletina. Probajte i vratit ćete se ovom receptu više puta.
Pozdrav, prijatelji. Danas vam predstavljam jedno veoma ukusno i lako za pripremu jelo - Lenji pirinač sa piletinom u rerni. Piletina i pirinač pripremljeni po ovom receptu ispadaju veoma ukusni, sočni, a prste ćete polizati. Moja djeca su je jela i tražila još, ali nije li ovo radost za mamu?
Ovo jelo se redovno pojavljuje na našem stolu iz jednostavnog razloga što se peče u rerni (a već znate da sam ja ljubitelj kuvanja u rerni ili sporo šporetu, jer tu ništa neće zagoreti, a u 99% slučajeva, čak i ako ne u 100% ispadne ukusno). Ovo jelo mi dolazi u pomoć kada nema vremena za kuvanje, ali porodica želi da jede))) Brzo sve stavim u rernu i kuvam, a u međuvremenu brinem o deci i mužu))) Dakle, pređimo na recept za lenji pirinač sa piletinom i kukuruzom u rerni.
Proizvodi:
- 2 šolje pirinča (nekuvanog)
- topla voda - 3 čaše
- pavlaka - 3 supene kašike
- piletina
- luk - 2 glavice
- konzervirani kukuruz - 1 konzerva (može se zamijeniti graškom iz konzerve)
Kako skuvati lenji pirinač sa piletinom u rerni
- Luk nasjeckajte i propržite u tiganju.
- Piletinu mariniramo (ja sam koristila i pileće batke i pileći file, isečen na komade, ispalo je podjednako ukusno), dodajući kiselu pavlaku, so i začine za piletinu.
- Prženi luk stavite u prvi sloj na lim za pečenje.
- Po vrhu pospite kukuruz (prvo ocedite tečnost iz tegle)
- Zatim dodajte sloj opranog suvog pirinča.
- Napunite toplom vodom
- Posljednji korak je polaganje marinirane piletine.
- Pleh sa pirinčem i piletinom prekrijte folijom
- Stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni 40-50 minuta.
Savjet: ako volite da vam je piletina hrskava, uklonite foliju na kraju pečenja.