oplemenjivanje biljaka

Oplemenjivanje je nauka o stvaranju novih i poboljšanju postojećih rasa životinja, biljnih sorti, sojeva mikroorganizama.

Selekcija se zasniva na metodama kao što su hibridizacija i selekcija. Teorijska osnova selekcije je genetika.

Pasmine, varijeteti, sojevi su populacije organizama koje je umjetno stvorio čovjek sa nasljedno fiksiranim karakteristikama: produktivnošću, morfološkim, fiziološkim karakteristikama.

N. I. Vavilov i njegovi učenici bili su pioniri u razvoju naučnih osnova selekcionog rada. N. I. Vavilov je smatrao da se selekcija zasniva na pravom izboru za rad prvobitnih jedinki, njihovoj genetskoj raznolikosti i uticaju sredine na ispoljavanje naslednih osobina tokom hibridizacije ovih jedinki.

Za uspješan rad, uzgajivaču je potrebna sortna raznolikost izvornog materijala, u tu svrhu N.I. Vavilov je prikupio kolekciju kultiviranih biljnih sorti i njihovih divljih predaka iz cijelog svijeta. Do 1940. godine, Svesavezni institut za uzgoj biljaka imao je 300.000 primjeraka.

U potrazi za početnim materijalom za dobijanje novih biljnih hibrida, N. I. Vavilov je organizovao 20-30-ih godina. 20ti vijek desetine ekspedicija širom sveta. Tokom ovih ekspedicija, N. I. Vavilov i njegovi učenici sakupili su više od 1500 vrsta kultiviranih biljaka i ogroman broj njihovih sorti. Analizirajući prikupljeni materijal, N. I. Vavilov je uočio da u nekim oblastima postoji veoma velika raznolikost sorti pojedinih vrsta gajenog bilja, dok u drugim oblastima te raznolikosti nema.

Centri porijekla gajenih biljaka

N. I. Vavilov je sugerirao da je područje najveće genetske raznolikosti bilo koje vrste kultivisanih biljaka centar njenog porijekla i pripitomljavanja. Ukupno je N. I. Vavilov uspostavio 8 centara drevne poljoprivrede, gdje su ljudi prvi počeli uzgajati divlje biljne vrste.

1. Indijski (južnoazijski) centar uključuje indijski potkontinent, južnu Kinu i jugoistočnu Aziju. U ovom centru se nalaze pirinač, agrumi, krastavci, patlidžani, šećerna trska i mnoge druge vrste kultivisanog bilja.

2. Kineski (istočnoazijski) centar uključuje centralnu i istočnu Kinu, Koreju i Japan. U ovom centru uzgajali su se proso, soja, heljda, rotkvice, trešnje, šljive, jabuke.

3. Jugozapadnoazijski centar pokriva zemlje Male Azije, Centralne Azije, Iran, Avganistan, severozapadnu Indiju. Ovo je rodno mjesto mekih sorti pšenice, raži, mahunarki (grašak, pasulj), lana, konoplje, bijelog luka, grožđa.

5. Mediteranski centar obuhvata evropske, afričke i azijske zemlje koje se nalaze uz obale Sredozemnog mora. Ovdje je rodno mjesto kupusa, maslina, peršuna, šećerne repe, djeteline.

6. Abesinski centar se nalazi na relativno malom području moderne Etiopije i na južnoj obali Arapskog poluotoka. Ovaj centar je rodno mjesto durum pšenice, sirka, banana i kafe. Očigledno, od svih centara drevne poljoprivrede, abesinski centar je najstariji.

7. Centralno američki centar je Meksiko, ostrva Karipskog mora i deo zemalja Centralne Amerike. Ovdje je rodno mjesto kukuruza, bundeve, pamuka, duvana, crvene paprike.

8. Južnoamerički centar pokriva zapadnu obalu Južne Amerike. Ovo je rodno mjesto krompira, ananasa, cinchona, paradajza, pasulja.

Svi ovi centri se poklapaju sa mjestima postojanja velikih civilizacija antike - Drevni Egipat, Kina, Japan, Stara Grčka, Rim, države Maja i Asteka.

Centri porijekla gajenih biljaka

Centri porekla	Lokacija	kultivisane biljke
1. Južnoazijski tropski 2. Istočnoazijski 3. Jugozapadna Azija 4. Mediteran 5. Abesinac 6. Centralna Amerika 7. Južna Amerika	Tropska Indija, Indokina, ostrva jugoistočne Azije Centralna i istočna Kina, Japan, Koreja, Tajvan Mala Azija, Centralna Azija, Iran, Avganistan, Jugozapadna Indija Zemlje uz obale Mediterana Abesinac visoravni afrike Južni Meksiko Zapadna obala Južne Amerike	Rice , šećerna trska, citrusi, patlidžan itd. (50% gajenih biljaka) Soja, proso, heljda, voće i povrće - šljiva, trešnja i dr. (20% gajenih biljaka) Pšenica, raž, mahunarke, lan, konoplja, repa, beli luk, grožđe itd. (14% gajenih biljaka) Kupus, šećerna repa, masline, djetelina (11% gajenih biljaka) Durum pšenica, ječam, drvo kafe, banane, sirak Kukuruz, kakao, bundeva, duvan, pamuk Krompir, paradajz, ananas, cinchona.

9. Osnovne metode oplemenjivanja biljaka

1. Masovna selekcija za unakrsno oprašene biljke (raž, kukuruz, suncokret). Rezultati selekcije su nestabilni zbog slučajnog unakrsnog oprašivanja.

2. Individualna selekcija za samooplodne biljke (pšenica, ječam, grašak). Potomstvo jedne jedinke je homozigotno i naziva se čista linija.

3. Inbreeding (blisko srodno ukrštanje) se koristi za samooprašivanje biljaka koje se međusobno oprašuju (na primjer, za dobijanje linija kukuruza). Inbreeding dovodi do "depresije" jer recesivni nepovoljni geni postaju homozigotni!

Aa x Aa, AA + 2Aa + aa

4. Heteroza ("životna snaga") - pojava u kojoj hibridne jedinke po svojim karakteristikama značajno nadmašuju roditeljske forme (povećanje prinosa do 30%).

Faze dobijanja heterotičnih biljaka

1. Izbor biljaka koje daju maksimalan efekat heterozisa;

2. Očuvanje linija inbridingom;

3. Dobivanje sjemena kao rezultat ukrštanja dvije inbred linije.

Dvije glavne hipoteze objašnjavaju učinak heteroze:

Hipoteza o dominaciji – heteroza zavisi od broja dominantnih gena u homozigotnom ili heterozigotnom stanju: što će više parova gena imati dominantne gene, to je veći efekat heteroze.

Hipoteza overdominacije – heterozigotno stanje za jedan ili više parova gena daje hibridnoj superiornosti nad roditeljskim oblicima (prekomernost).

Unakrsno oprašivanje samooprašivača koristi se za proizvodnju novih sorti.

Unakrsno oprašivanje samooprašivača omogućava kombinovanje svojstava različitih sorti.

6. Poliploidija. Poliploidi su biljke koje imaju povećanje hromozomskog seta, višestruko od haploidnog. U biljkama poliploidi imaju veću masu vegetativnih organa, veće plodove i sjemenke.

Uzgajani su prirodni poliploidi - pšenica, krompir i dr., sorte poliploidne heljde, šećerne repe.

Klasična metoda za dobijanje poliploida je tretiranje sadnica kolhicinom. Kolhicin uništava vreteno i broj hromozoma u ćeliji se udvostručuje.

7. Eksperimentalna mutageneza se zasniva na otkrivanju efekata različitih zračenja na stvaranje mutacija i na upotrebi hemijskih mutagena.

8. Daljinska hibridizacija - ukrštanje biljaka koje pripadaju različitim vrstama. Ali udaljeni hibridi su obično sterilni, jer imaju poremećenu mejozu.

Godine 1924. sovjetski naučnik G. D. Karpečenko dobio je plodan međugenerički hibrid. Ukrstio je rotkvu (2n = 18 retkih hromozoma) i kupus (2n = 18 hromozoma kupusa). Hibrid ima 2n = 18 hromozoma: 9 rijetkih i 9 kupusnih, ali je sterilan, ne formira sjemenke.

Uz pomoć kolhicina, G.D. Karpechenko je dobio poliploid koji sadrži 36 hromozoma; tokom mejoze, rijetki (9 + 9) hromozomi su konjugirani sa rijetkim, kupusom (9 + 9) sa kupusom. Plodnost je vraćena.

Na ovaj način su naknadno dobijeni hibridi pšenice i raži (tritikale), hibridi pšenične trave i dr.

9. Upotreba somatskih mutacija.

Vegetativnim razmnožavanjem može se održati korisna somatska mutacija. Osim toga, samo uz pomoć vegetativnog razmnožavanja čuvaju se svojstva mnogih sorti voća i jagodičastog voća.

10 . Tehnološka shema za dobijanje koncentrata krompira

Naučnici iz Republičkog jedinstvenog preduzeća "Naučno-praktični centar Nacionalne akademije nauka Belorusije za hranu" pojednostavili su tehnološku šemu za dobijanje koncentrata krompira, smanjili troškove energije i radni intenzitet njegove proizvodnje (patent Republike Belorusije za pronalazak br. 15570, IPC (2006.01): A23L2 / 385; autori pronalaska: Z.Lovkis, V.Litvyak, T.Tananaiko, D.Khlimankov, A.Pushkar, L.Sergeenko; podnosilac prijave i nosilac patenta: gore pomenuti RUP). Pronalazak ima za cilj da obezbedi koncentrat krompira koji se koristi u formulaciji bezalkoholnih, niskoalkoholnih i alkoholnih pića sa poboljšanim organoleptičkim karakteristikama.

Predložena metoda za dobijanje koncentrata krompira obuhvata nekoliko faza: pripremu sirovina od krompira, a to su svež krompir i (ili) kvalitetni suvi i pire krompir otpad; njegov termički i naknadni dvostepeni tretman amilolitičkim enzimima; odvajanje rezultujućeg taloga filtracijom; koncentracija filtrata isparavanjem; zakiseljavanje jednom ili više organskih kiselina; naknadno termostatiranje.

Nakon termostatiranja, u nastali koncentrat se u određenoj količini dodaju voda i (ili) vodeno-alkoholne infuzije aromatičnih biljaka sve dok konačni sadržaj čvrstih tvari ne bude 70 ± 2%. Asortiman ovih biljaka je širok: kim, echinacea purpurea, hyssop officinalis, korijander, slatka djetelina, origano, smilje, balsamico tansy, pepermint, estragon estragon i druge.

Centri porijekla gajenih biljaka- * centri gajenog biljnog porijekla područja zemaljske kugle u kojima su nastale određene kultivisane biljne vrste i gdje se uočava njihova najveća genetska raznolikost. Teorija C. P. K. R. razvio N. ... ... Genetika. enciklopedijski rječnik

centri porijekla gajenih biljaka- središta porijekla gajenih biljaka, područja zemaljske kugle u kojima su određene biljne vrste uvedene u uzgoj i gdje je koncentrisana njihova najveća genetska raznolikost. Teorija C. P. K. R. razvio N. I. Vavilov ... ... Poljoprivreda. Veliki enciklopedijski rečnik

CENTRI NASTANKA UZGOJENIH BILJAKA- područja zemaljske kugle, u kojima su uvedene u kulturu određene. vrste okruga i gdje je najviše koncentrisano. njihov genetski raznolikost. Teorija C. P. K. R. razvijen od strane N.I. Vavilov (1926-39), koji na osnovu materijala o svetu raste. dodeljena sredstva... Poljoprivredni enciklopedijski rječnik

Geografski centri genetičke raznovrsnosti gajenih biljaka. Doktrina C. p. k. r. nastao u vezi sa potrebom za izvornim materijalom za oplemenjivanje i unapređenje sorti kultivisanih biljaka. Zasnovan je na ideji Ch. Darwina ... ...

Kultivisane biljke, teritorije (geografske oblasti) u okviru kojih je formirana vrsta ili druga sistematska kategorija poljoprivrednih kultura i odakle se šire. N. I. Vavilov otkrio 8 glavnih centara porijekla ... ... Ekološki rječnik

Centri porijekla biljaka (prema Vavilovu)- područje (područja) unutar kojih je formirana vrsta ili druga taksonomska kategorija prije njihove šire rasprostranjenosti. Postoji 12 takvih centara porijekla gajenih biljaka, koji su makropodručja, unutar njih se izdvajaju ... ... Počeci moderne prirodne nauke

Unošenje (privlačenje) biljnih vrsta ili sorti na mjesta, područja na kojima se do sada nisu susreli. Termin se koristi od druge polovine 19. veka. Teorija I. rijeke. prvi put je 1855. potkrijepio A. Decandol (Vidi Decandol), a zatim razvio i ... ... Velika sovjetska enciklopedija

centar porekla- Geografski centri genetske raznolikosti kultivisanih biljaka, koji se nalaze uglavnom u planinskim predjelima tropskih, suptropskih i dijelom u umjerenom pojasu (ruski naučnik N.I. Vavilov otkrio je osam takvih centara) ... Geografski rječnik

Wikipedia ima članke o drugim osobama s tim prezimenom, vidi Vavilov. Vavilov Nikolaj Ivanovič ... Wikipedia

Kultivisane biljke na kugli zemaljskoj su pretežno angiosperme (cvjetnice). Oni su prošli raznovrsnu genetsku, fiziološku i biohemijsku evoluciju. Mnoga organska jedinjenja su karakteristična za ... ... Biološka enciklopedija

Knjige

• Geografija i ekologija biljaka. Udžbenik, Rodman Lara Samuilovna. Prikazani su podaci o florističkoj geografiji: pojam flore, područja, floristička carstva. Razmatraju se posebnosti kulturne flore, centri porijekla gajenog bilja. Daju se…
• Biljna geografija i ekologija: udžbenik, L. Rodman Izloženi su podaci o florističkoj geografiji: pojam flore, područja, floristička carstva. Razmatraju se posebnosti kulturne flore, centri porijekla gajenog bilja. Daju se…

N. I. Vavilov je izveo sedam glavnih centri porijekla gajenih biljaka. Ispostavilo se da mnoge vrste kultiviranih biljaka imaju dva ili tri centra porijekla.

Gotovo svih sedam centara porijekla kultiviranih biljaka ograničeno je na planinske tropske i suptropske regije u pojasu između 20° i 45° N. sh.

V.P. Aleksejev je to utvrdio geografski centri formiranja ljudskih rasa bili su povezani sa azijskim centrima pojave kultiviranih biljaka pa čak i etnička slika sveta do 17. veka: belci - središte Mediterana, mongoloidi - istočnoazijski, amerikanoidi - centri Novog sveta. Vekovima su ljudi bili vezani za svoju prehrambenu nišu.

S obzirom na složenost procesa selekcije, centri savremenog sortnog bogatstva gajenog bilja mogu poslužiti kao pokazatelji porijekla poljoprivrednih kultura, a time i civilizacija.

Najstarije ognjište Southwest Asian(prema sljedbenicima N. Vavilova, može se podijeliti i na dva centra - Zapadnu Aziju i Centralnu Aziju) iz kojih je izašlo 14% svih gajenih biljaka.

Azijski centar

AT Zapadna Azija na teritoriji savremene Palestine, Irana, Iraka, Turske, Jordana uzgajali su se pšenica (jedno i dvozrna), grašak i voćarske kulture. Ovdje su pripitomljeni i koza i preci ovaca, azijski mufloni.

Centralnoazijski centar

AT Central Asia U centru, koji uključuje ostruge zapadnih Himalaja (Punjab, Kašmir, Hindukuš), zabilježena je maksimalna koncentracija raznih žitarica (meka pšenica sa 42 hromozoma), mahunarki, lana i mrkve. Na relativno malom području od samo nekoliko stotina kilometara, stanovništvo uzgaja kolosalnu sortu meke pšenice. Neki od njih se ne nalaze nigdje drugdje na Zemlji.

Kasnije, pod uticajem fokusa jugozapadne Azije, a mediteranski centar(11% svih gajenih biljaka), od kojih potiču mnoge povrtarske kulture, uključujući cveklu, repu, kupus.

Etiopsko gorje ili Abesinija (4% svih kultiviranih biljaka) bila je rodno mjesto stabla kafe i ječma. Količina durum pšenice i ječma koji se uzgajaju na njoj prevazilazi svu njihovu raznolikost u svim drugim zemljama svijeta. Određene kulture se također ne mogu naći nigdje drugdje. Među njima su teff žitarice, ljubičasta pšenica, uljani slanutak. Lan se uzgajao ne radi ulja i vlakana, već kao hljebna biljka - radi brašna.

Još jedan veliki centar Južnoazijski(33% svih gajenih biljaka), gde se uzgajao pirinač, odavde potiču krastavac i neki agrumi. materijal sa sajta

Iz planinskih krajeva Južna Kina(Istočnoazijski centar - 20% svih gajenih biljaka) proširile su se heljda, soja, rotkvice, orasi i mnogo agruma.

AT Mesoamerica- Centralnoamerički fokus (10% svih kultivisanih biljaka) tragovi tranzicije u produktivnu ekonomiju pripisuju se kraju 3 hiljade pne. - i povezano sa kukuruzom (kukuruz) i mahunarkama.

Prve detaljne studije o historiji i geografiji gajenih biljaka izvršio je švicarski botaničar A. de Candol. Ch. Darwin ih je visoko cijenio i koristio ih je da potkrijepi evolucionu teoriju.

Među studijama o kultivisanim biljkama koje su se pojavile nakon rada de Candola i Darwina, od posebnog je značaja rad sovjetskog naučnika N. I. Vavilova. Stvorio je teoriju o porijeklu kultiviranih biljaka. Identificirao je osam osnovnih žarišta (centra) raznolikosti vrsta i porijekla kultiviranih biljaka. Od toga, četiri bazna centra su koncentrisana u Aziji.

Kineski centar je rodno mesto meke pšenice, višerednog ječma, prosa, sirka, čumize, određenih vrsta pasulja, šećerne trske, pirinča, čaja, pomorandže itd.

Indomalajski centar, odakle potiču pirinač, šećerna trska, slanutak, susam, kenaf, indijska konoplja, juta, određene vrste pasulja, pamuk, mnoge biljne, ljekovite, eterično ulje i druge biljke.

Srednjoazijski centar je rodno mjesto mnogih oblika pšenice, najvažnijih vrsta mahunarki (grašak, sočivo, brada, pasulj), senfa, korijandera, uljanog lana, dinje, luka, šargarepe, bijelog luka itd.

Srednjoazijski centar je rodno mjesto raži. Ovdje je identificiran širok izbor vrsta pšenice (18 od 22 vrste pronađene na svijetu). Odavde potiču lucerna, lupina, esparzeta, graša, evropske vrste voćaka i grožđa, kao i oblici dvorednog ječma.

Na afričkom kontinentu i na Mediteranu N.I. Vavilov je identifikovao dva centra porekla kultivisanih biljaka.

Mediteranski centar iz kojeg potiču durum i granasta pšenica, višeredni ječam, lan, repa, maslina, grahorica.

Afrički centar je rodno mjesto sirka, pamuka, ricinusovog zrna, kafe, lubenice, urme i uljanih palmi, kravljeg graška i golubovog graška. Mnogi oblici pšenice, ječma, lana, graška, slanutka, sočiva, chines, lupine, određene vrste zobi i hljeb, teff, potječu iz autonomno uključenog abesinskog (etiopskog) centra.

Dva centra su raspoređena na američkom kontinentu.

Centralnoamerički centar, odakle potiču kukuruz, duvan, obični pamuk, slatki krompir, sisal, kakao, kao i pasulj i bundeva.

Južnoamerički centar je rodno mjesto krompira, kikirikija, dugotrajnog pamuka, paradajza, ananasa, suncokreta i drugih biljaka.

Više od 80% kultiviranih biljaka ima primarne centre na istočnoj hemisferi, a manje od 20% njih je u Americi. Gotovo polovina svih vrsta kultiviranih biljaka dolazi iz Kine i Indije. Prilično veliki broj njih formirao se i na Mediteranu i zapadnoj Aziji.

Od velikog značaja u biljnoj proizvodnji i selekciji je upotreba biljnih oblika stranog porijekla, što je povezano sa introdukcijom (privlačenjem biljnih vrsta i sorti na nova staništa).

Uspjeh uvođenja ovisi o pravilnom izboru izvornog materijala i povezan je s dugim, sveobuhvatnim proučavanjem istog, odabirom najboljih oblika u pogledu ekonomskih kvaliteta i korištenjem optimalne poljoprivredne tehnologije.

Iskustvo proučavanja geografije gajenih biljaka datira još od početka prošlog stoljeća.

Thunberg i Robsam (1813), Meyen (1836) prvi su smatrali poljoprivredne biljne vrste samostalnim i vrijednim objektom botaničkih i geografskih istraživanja. Naučne osnove istorijske geografije gajenog bilja izložene su u dva dela A. Decandola: „Botaničko i geografsko rasuđivanje“ (1855), „Poreklo kultivisanih biljaka“ (1883).

Nažalost, ni u zapadnoj Evropi ni u Americi rad A.

Decandol nije pronašao razvoj. Tek nakon skoro 50 godina, u radovima našeg izuzetnog naučnika N. Vavilova i njegovih saradnika, pokazalo se da mogućnosti čoveka u distribuciji poljoprivrednog bilja nisu neograničene, da su gajene biljke, kao i samonikle, ograničene u promociji. , tj.

e. imaju dobro definisane oblasti.

Jedna od najvećih zasluga N. Vavilova i njegove škole je razvoj i dosljedna primjena diferencijalne dijagnostičke metode (1926).

Suština imenovane originalne metode, testirane na različitim materijalima, je sljedeća:

• određivanje u okviru proučavane vrste samostalnih (nasljedno stabilnih) intraspecifičnih sistematskih jedinica;
• utvrđivanje unutarvrsnog ranga naznačenih jedinica (podvrsta, varijetet, oblik) i onih stabilnih morfoloških osobina koje se nasljeđuju, na osnovu kojih se nepogrešivo izdvajaju proučavane intraspecifične sistemske jedinice;
• utvrđivanje savremenih dometa ovih jedinica, kao i, ako je moguće, njihovog dometa u prošlosti; na osnovu toga se uspostavlja dinamika domet vrste (sorte) pod uticajem uzgoja;
• uspostavljanje centara koncentracije diverziteta intraspecifičnih sistematskih jedinica: podvrsta, varijeteta, oblika;
• uspostavljanje centara akumulacije endemskih intraspecifičnih svojti;
• uspostavljanje centara diverziteta spontanih (divljih) vrsta koje su najuže povezane sa kultivisanim usjevom koji se proučava.

Upotreba diferencijalne dijagnostičke metode omogućila je N.

Vavilova da odredi primarne i sekundarne centre porekla gajenih biljaka. U primarnim centrima koncentriran je niz najdrevnijih i najprimitivnijih oblika, u sekundarnim centrima - mladi koji još nemaju jasne i stabilne morfološke razlike i ekološku i geografsku lokalizaciju.

Dakle, primarni genetski centar podzemnog kikirikija (Arachis hypogaea) koncentrisan je na teritoriji Argentine i Bolivije, jedan od sekundarnih je u Africi (Sl. 5), gdje se uočava široka raznolikost oblika i varijeteta vrste. Dakle, u Senegalu ih je registrovano 536, u Kongu 200. Posebnim metodama citogenetske analize pouzdano je utvrđeno da su sorte i oblici koji su jasno stariji od afričkih koncentrisani u južnoameričkom genetskom centru.

N. Vavilov (1927) je otkrio prevlast dominantnih karaktera u varijetetima primarnih centara, a recesivnih u varijantama sekundarnih centara.

Kao rezultat dugogodišnjeg istraživanja, naučnik je uspostavio sljedećih osam nezavisnih centara porijekla kultiviranih biljaka:

• Kinesko ili istočnoazijsko (planine centralne i zapadne Kine sa susednim nižim područjima) je rodno mesto soje (glicin) tri vrste prosa (Panelcum) heljda (fagopirum), goli ječam bez osi (Hordewn) neki lukovi (Allium), patlidžan (Solanum melongena), nekoliko vrsta kruške (Pyrus) stabla jabuke (malus)šljive (šljive) persimmons (Diospirus) opijumski mak (Papaver somnferum);
• Indijski, ili južnoazijski (Hindustan, Indokina, Malajski arhipelag, Filipinska ostrva), - rodno mjesto riže (Orisa sativd)šećerna trska, zrna mahunarki (slanutak - - Cicer arietinum, kaša - Phaseolus aurensis) agrumi (limun) citrusni limun, neke vrste narandže WITH.

sinensis i mandarina - C. unschid), mnogo tropskog voća (mango - Mangifera indica, banana - Musa i sl");

Rice. 5. Geografija podzemnog uzgoja kikirikija (Arachis hypogaea): 1- primarni domet; 2 — područja uzgoja sorti

• Centralna Azija (sjeverozapadna Indija, Avganistan, Tadžikistan, Uzbekistan, zapadni Tien Shan) - centar porijekla pšenice - Triticum(patuljastih i okruglih zrna), zrna mahunarki (grašak - Pisum sativum, sočivo - sočiva esculenta, fava pasulj - Faba vulgaris);
• Zapadna Azija, ili Zapadna Azija (Zapadna Azija, uključujući unutrašnju Malu Aziju, ceo Zakavkazje, Iran i planinski deo Turkmenistana), je rodno mesto devet vrsta pšenice (liš, dvozrna, mekana bez šiljaka), raži (Secale) grožđe (Vitis) trešnje (Cerasus aviuni), trešnje šljive (Prunus devaricutd) granata (Punica granatum), dunja (Cydonia oblonga), figs (Ficiis carica), badem (amigdalus), orah (Juglans regia), dinje (Melo sativa) najvažnije krmne trave (lucerna - Medicago, neke vrste esparzeta onobrychis, Vika - Vicia i sl.);
• Mediteran - središte porijekla maslina, velikog broja povrća (cikla - beta vulgaris, baštenski kupus - Brassica oleracea, peršun - petroselin, repa - brassica rapa, luk - Aurum sumpor i praziluk - ALI.

  porrum) i krmno bilje;

• Abesin - rodno mjesto durum pšenice (Triticum durum), ječam, drvo kafe;
• Centralna Amerika, uključujući Antile - rodno mjesto kukuruza (Zea Mays), .

  neke vrste pasulja (Phaseolus) bundeve (cucurbita) i biber (capsicum) kakao (teobroma), dugo rezani pamuk (Gossypium peruvianum);

• Južna Amerika - rodno mesto krompira - Solanum tuberosum, duvan - Nicotiana(peruansko-ekvadorsko-bolivijski fokus), podzemni kikiriki - Arachis hypogaea, ananas - ananas comosum, manioka (čiloansko ognjište), suncokret - Helianthus annuus(brazilsko-paragvajski fokus).

Kontrolna pitanja: 1. Koja je flora i vegetacija određene teritorije, po čemu se razlikuju jedni od drugih? 2. Šta je oblast? Koji su glavni tipovi staništa? 3. Koje biljke se nazivaju kosmopolitski „endemi, relikti“?

Šta je paleo- i neoendemizam? U kojim uslovima nastaju flore bogate endemima? 4. Koje vrste se nazivaju autohtonim? Alohtono? Šta je vikizam? 5. Kojem florističkom carstvu pripada teritorija Rusije? Kakvo je florističko bogatstvo pojedinih regiona zemaljske kugle? 6. Kojih osam nezavisnih centara porijekla kultivisanih biljaka je N.

Vavilov? Odakle potiču najvažnije poljoprivredne biljke koje se uzgajaju u Rusiji i drugim zemljama ZND?

VIDI VIŠE:

Učenje N.I. Vavilov o centrima nastanka kultivisanih biljaka

Doktrina izvornog materijala je osnova modernog uzgoja. Izvorni materijal služi kao izvor nasljedne varijabilnosti - osnova za umjetnu selekciju.

N.I. Vavilov je ustanovio da na Zemlji postoje područja sa posebno visokim nivoom genetske raznovrsnosti kultivisanog bilja i identifikovao glavne centre porekla kultivisanih biljaka (prvobitno N.I.

Vavilov je izdvojio 8 centara, ali je potom njihov broj smanjio na 7).

Za svaki centar utvrđene su najvažnije poljoprivredne kulture koje su za njega karakteristične.

1. Tropski centar - obuhvata teritorije tropske Indije, Indokine, Južne Kine i ostrva jugoistočne Azije. Najmanje jedna četvrtina svjetske populacije još uvijek živi u tropskoj Aziji. U prošlosti je relativna naseljenost ove teritorije bila još značajnija.

Oko jedne trećine trenutno uzgojenog bilja potiče iz ovog centra. Rodno je mjesto biljaka poput pirinča, šećerne trske, čaja, limuna, narandže, banane, patlidžana, kao i velikog broja tropskog voća i povrća.

2. Istočnoazijski centar - obuhvata umjerene i suptropske dijelove Centralne i Istočne Kine, Koreje, Japana i većinu oko. Tajvan. Na ovoj teritoriji živi i otprilike jedna četvrtina svjetske populacije.

Oko 20% svjetske kulturne flore potiče iz istočne Azije. Ovo je rodno mjesto takvih biljaka kao što su soja, proso, hurmašice i mnoge druge povrtarske i voćne kulture.

3. Jugozapadnoazijski centar - obuhvata teritorije unutrašnje visoravni Male Azije (Anadolije), Iran, Avganistan, Centralnu Aziju i severozapadnu Indiju. Kavkaz se također pridružuje ovdje, čija je kulturna flora, kako su studije pokazale, genetski povezana sa zapadnom Azijom. Domovina meke pšenice, raži, zobi, ječma, graška, dinje.

Ovaj centar se može podijeliti na sljedeće fokuse:

a) Kavkaski sa mnogo originalnih vrsta pšenice, raži i voća.

Za pšenicu i raž, kako pokazuju komparativna istraživanja, ovo je najvažnije svjetsko žarište njihove vrste;

b) zapadnoazijski, uključujući Malu Aziju, Unutrašnju Siriju i Palestinu, Transjordan, Iran, Sjeverni Afganistan i Centralnu Aziju zajedno s kineskim Turkestanom;

u) sjeverozapadna Indija, uključujući, pored Pendžaba i susjednih provincija Sjeverne Indije i Kašmira, također Balučistan i Južni Afganistan.

Sa ove teritorije potiče oko 15% svjetske kulturne flore.

Divlji srodnici pšenice, raži i različitog evropskog voća koncentrirani su ovdje u izuzetnoj raznolikosti vrsta. Do sada je ovdje moguće pratiti za mnoge vrste kontinuirani niz od uzgojenih do divljih oblika, odnosno uspostaviti očuvane veze divljih oblika sa kultivisanim.

Mediteranski centar - obuhvata zemlje koje se nalaze na obalama Sredozemnog mora. Ovaj izvanredan geografski centar, koji su u prošlosti karakterizirale najveće drevne civilizacije, iznjedrio je oko 10% kultiviranih biljnih vrsta. Među njima su durum pšenica, kupus, cvekla, šargarepa, lan, grožđe, masline i mnoge druge povrtarske i krmne kulture.

Abesinski centar. Ukupan broj kultiviranih biljnih vrsta povezanih po svom porijeklu s Abesinijom ne prelazi 4% svjetske kulturne flore. Abesiniju karakterizira niz endemskih vrsta, pa čak i rodova kultiviranih biljaka.

Među njima su drvo kafe, lubenica, teff žitarice (Eragrostis abyssinica), neobična uljarica nug (Guizolia ahyssinica), posebna vrsta banane.

Unutar Novog svijeta uspostavljena je zapanjujuće stroga lokalizacija dva centra specijacije glavnih kultiviranih biljaka.

Centralno američki centar koji pokriva ogromnu teritoriju Sjeverne Amerike, uključujući južni Meksiko. U ovom centru mogu se razlikovati tri centra:

a) planina južno meksička,

b) Centralna Amerika,

u) Zapadnoindijsko ostrvo.

Oko 8% raznih kultiviranih biljaka potječe iz centralnoameričkog centra, kao što su kukuruz, suncokret, američki dugorezani pamuk, kakao (čokoladno drvo), određeni broj mahuna, bundeve, mnogo voća (gvajava, anoni i avokado).

Andski centar, unutar Južne Amerike, ograničen na Andski greben. Ovo je rodno mesto krompira i paradajza. Odatle potječu stablo cinhone i grm koke.

Kao što se može vidjeti iz popisa geografskih centara, početno uvođenje velike većine kultiviranih biljaka u kulturu povezano je ne samo s florističkim regijama koje se odlikuju bogatom florom, već i sa drevnim civilizacijama.

Samo relativno malo biljaka je u prošlosti uvedeno u uzgoj iz divlje flore izvan navedenih glavnih geografskih centara. Sedam navedenih geografskih centara odgovaraju najstarijim poljoprivrednim kulturama. Južnoazijski tropski centar povezan je s visokom drevnom indijskom i indokineskom kulturom.

Najnovija iskopavanja su pokazala duboku starinu ove kulture, sinhroni sa Bliskim istokom. Istočnoazijski centar je povezan sa drevnom kineskom kulturom, a centar jugozapadne Azije povezan je sa drevnom kulturom Irana, Male Azije, Sirije, Palestine i Asiro-Vavilonije. Mediteran je mnogo milenijuma prije Krista koncentrisao etruščanske, helenske i egipatske kulture. Neobična abesinska kultura ima duboke korijene, vjerovatno se vremenski poklapa sa staroegipatskom kulturom.

Unutar Novog svijeta, centralnoamerički centar je povezan sa velikom kulturom Maja, koja je postigla veliki uspjeh u nauci i umjetnosti prije Kolumba.

Andski centar u Južnoj Americi je kombinovan u razvoju sa izvanrednim civilizacijama pre Inka i Inka.

N.I. Vavilov je izdvojio grupu sekundarnih kultura koje su nastale od korova: raž, ovas itd. N.I. Vavilov je otkrio da je "važna točka u procjeni materijala za selekciju prisustvo u njemu raznih nasljednih oblika." N.I. Vavilov je izdvojio sljedeće grupe početnih sorti: domaće sorte, strane sorte i sorte iz drugih regija.

Prilikom razvoja teorije uvođenja (implementacije) stranih i stranih sorti, „neophodno je razlikovati primarne centre morfogeneze od sekundarnih“.

Na primjer, u Španjolskoj je pronađen "izuzetno veliki broj sorti i vrsta pšenice", ali to je zbog "privlačnosti ovdje mnogih vrsta iz različitih žarišta". N.I. Vavilov je pridavao veliku važnost novim hibridnim oblicima. Raznolikost gena i genotipova u N.I. Vavilov imenovan genetski potencijal izvorni materijal.

Prethodna73747576777879808182838485868788Sljedeća

VIDI VIŠE:

oko 6 hiljada

Centri porijekla gajenih biljaka

Centri porekla gajenih biljaka, geografski centri genetičke raznovrsnosti gajenih biljaka. Doktrina C. p. k. r. nastao u vezi sa potrebom za izvornim materijalom za oplemenjivanje i unapređenje sorti kultivisanih biljaka. Zasnovala se na ideji C. Darwina („Porijeklo vrsta“, 12. poglavlje, 1859.) o postojanju geografskih centara porijekla bioloških vrsta.

Međutim, ova područja su bila ograničena na čitave kontinente ili na druge, također prilično prostrane teritorije. U toku pola veka nakon objavljivanja Dekandolove knjige, saznanja o poreklu kultivisanih biljaka znatno su se proširila; objavio monografije o gajenim biljkama raznih zemalja, kao i o pojedinačnim biljkama. Ovaj problem je najsistematičnije razvio 1926-39 N.I. Vavilov, nastojeći da genetiku i selekciju stavi u službu nacionalne ekonomije SSSR-a.

Na osnovu materijala o svjetskim biljnim resursima (zbirku je činilo oko 250.000 uzoraka) koje je prikupio veliki tim sovjetskih botaničara (uključujući i njega) u brojnim ekspedicijama, izdvojio je 7 glavnih geografskih C. p. k. r. (cm. mapa ).

1.

Južnoazijski tropski centar (oko 33% od ukupnog broja kultiviranih biljnih vrsta). Domovina riže, šećerne trske, mnogih tropskih i povrtarskih kultura. 2.

Istočnoazijski centar (20% gajenih biljaka). Rodno mjesto soje, raznih vrsta prosa, povrća i voća. 3. Centar jugozapadne Azije (4% gajenih biljaka). Najvažnije područje porijekla vrsta koje se uzgajaju u Evropi - žitarice, mahunarke, voćarske kulture i grožđe. 4. Mediteranski centar (oko 11% gajenih biljnih vrsta). Domovina maslina, rogača, mnogih krmnih i povrtarskih kultura. 5.

Etiopski centar (oko 4% gajenih biljaka). Odlikuje se nizom endemskih vrsta, pa čak i rodova - žitarica teff, biljka nug uljarica, posebna vrsta banane, drvo kafe itd.

Karakteristično je prisustvo izvorno uzgajanih endemskih vrsta i podvrsta pšenice i ječma. 6. Centralnoamerički centar. Odavde potječe oko 90 prehrambenih, tehničkih i lijekova. biljne vrste, uključujući kukuruz, dugorezani pamuk, brojne mahune, bundeve, kakao i mnoge vrste voća. 7.

Andski centar. Domovina mnogih vrsta gomoljastih biljaka. Prije svega, uzgajane vrste krompira, oka, ulyuko, anyu, kao i cinchona, koka grm itd.

Neke biljke su u prošlosti uvedene u uzgoj izvan ovih glavnih centara, ali je broj takvih biljaka mali.

Ako se ranije vjerovalo da su glavni centri drevnih poljoprivrednih kultura široke doline Tigra, Eufrata, Ganga, Nila i drugih velikih rijeka, tada je Vavilov pokazao da skoro sve kultivisane biljke pojavile su se u planinskim predelima tropskih, suptropskih i umerenih zona.

Glavna geografska središta početnog upoznavanja s kulturom b većina kultiviranih biljaka je povezana ne samo florističkim bogatstvom, već i sa drevnim civilizacijama.

Južnoazijski tropski centar povezan je s visokim drevni Indijac i Indochinese kulture; Centralna Azija - sa etruščanski, Hellenic i Egipatski kulture sa oko 6 hiljada godina, itd. Dakle, kvalitativni sastav flore, prisutnost razvijene poljoprivredne kulture i, shodno tome, velika naseljena područja, odigrali su odlučujuću ulogu u korištenju divlje flore.

Brojna iskopavanja arheologa 60-70-ih godina.

potvrdio je Vavilovljeve teorijske ideje o centrima i središtima nastanka kultiviranih biljaka. Mnogi istraživači, uključujući botaničari P. M. Žukovski, E. N. Sinskaja, A. I. Kupcov, nastavljajući Vavilovljev rad, uneli su svoje ispravke u ove ideje.

Dakle, tropska Indija i Indokina sa Indonezijom se smatraju 2 nezavisna centra, osnovom istočnoazijskog centra smatra se sliv Žute rijeke, a ne Jangce, gdje su Kinezi, kao poljoprivredni narod, prodrli kasnije. Francuski istraživači škole O. Schvalier osnovali su centar drevne poljoprivrede u Zapadnom Sudanu.

Lit.: Vavilov N.I., Centri porekla kultivisanih biljaka, Lenjingrad, 1926; njegova, Doktrina o poreklu kultiviranih biljaka po Darwinu, Izbr.

radovi, tom 5, M. - L., 1965; Sinskaya E. N., Istorijska geografija kulturne flore (u zoru poljoprivrede), L., 1969; Žukovski P.

M., Svjetski genofond biljaka za oplemenjivanje, L., 1970; Kuptsov A.I., Uvod u geografiju kultiviranih biljaka, M., 1975; Brucher H., Gibtes Genzentren?, "Naturwissenschaften", 1969, Jg. 59, br. 2.

D. V. Ter-Avanesyan.

http://cultinfo.ru/fulltext/1/001/008/120/673.htm

Tabela 4

Centri diverziteta i porijekla gajenih biljaka

Uspjeh oplemenjivačkog rada u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti izvornog materijala, uglavnom o njegovoj genetskoj raznolikosti. Što je izvorni materijal za selekciju raznovrsniji, to pruža više mogućnosti za hibridizaciju i selekciju.

Uzgajivači su, koristeći biološku, genetsku i ekološku raznolikost biljnog svijeta, stvorili ogroman broj različitih sorti kultiviranih biljaka.

Moderne kultivisane biljke uzgajaju se istovremeno u različitim zemljama, na različitim kontinentima.

Štaviše, svaka od ovih biljaka ima svoju istorijsku domovinu - centar porekla . Tamo su se nalazili ili se još nalaze divlje rasli preci kultivirane biljke i tu su se formirali njen genotip i fenotip.

Doktrina o centri porijekla gajenih biljaka kreirao je izvanredni ruski naučnik N. I. Vavilov.

Obimna botanička i geografska istraživanja, učešće u ekspedicijama, proučavanje najbogatijeg kolekcionarskog materijala i istorije poljoprivrede omogućili su N. I. Vavilovu da napravi značajne generalizacije i iznese ideje koje su obogatile teoriju selekcije i genetike, da razvije teoriju o centri diverziteta i porijekla gajenih biljaka.

Naučnik je otkrio, posebno, da su veličina i produktivnost kultiviranih biljaka veći od onih kod divljih vrsta koje su im srodne, ali je njihov genski fond manje raznolik od genskog fonda izvornih divljih vrsta.

N.I. Vavilov je u početku izdvojio 8 centara porijekla kultivisanih biljaka sa nizom podcentra, ali ih je u kasnijim radovima proširio na 7 osnovnih primarnih centara (vidi Sl.

tab. 4 i sl. 42).

Naziv centra i broj uzgojenih vrsta koje su ovdje nastale (% od 1000 - ukupan broj proučavanih)	Kultivisane biljke koje su nastale u ovom centru iz drevnih kultura
1. Južnoazijski tropski (oko 50%)	Šećerna trska, krastavac, patlidžan, citrusi, dud, mango, banana, kokosovo drvo, crni biber
2. Istočnoazijski (20%)	Soja, proso, ovas, heljda, čumiza, rotkvica, breskva, čaj, aktinidija
3. Jugozapadna Azija (14%)	Pšenica, raž, grašak, sočivo, lan, konoplja, dinja, jabuka, kruška, šljiva, kajsija, trešnja, grožđe, badem, šipak, smokva, luk, beli luk, šargarepa, repa, cvekla
4. Mediteran (11%)	Pšenica, zob, raž, kupus, šećerna repa, kopar, peršun, maslina, lovor, malina, hrast, pluta, djetelina, grahorica
5. Abesinac	Sirak, durum pšenica, raž, ječam, susam, pamuk, ricinusovo zrno, kafa, urma, uljana palma
6. Centralna Amerika	Kukuruz, pasulj, krompir, bundeva, slatki krompir, biber, pamuk, duvan, šag, sisal (vlaknasta agava), avokado, kakao, orah, pekan
7. Andski (južnoamerički)	Krompir, kukuruz, ječam, amarant, kikiriki, paradajz, bundeva, ananas, papaja, kasava, hevea, cinchona, feijoa, koka, brazilski orasi (bertholletia)

Fig.42. Glavni geografski centri porijekla kultiviranih biljaka: I - južnoazijski tropski; II - istočnoazijski; III - Jugozapadna Azija; IV - Mediteran; V - Abesinac; VI - Centralna Amerika; VII - andski (južnoamerički)

Većina centara se poklapa sa drevnim centrima poljoprivrede, i to su pretežno planinska, a ne ravničarska područja.

Naučnik je istakao primarni i sekundarno centri porijekla gajenih biljaka. Primarni centri su ϶ᴛᴏ domovina kultiviranih biljaka i njihovih divljih predaka. Sekundarni centri - ϶ᴛᴏ regioni nastanka novih oblika ne više od divljih predaka, već iz prethodnih kulturnih oblika koncentrisanih na jednom geografskom mestu, često daleko od primarnog centra.

Ne uzgajaju se sve kultivisane biljke u svojim mestima porekla.

Migracije naroda, plovidba, trgovina, ekonomski i prirodni faktori u svim vremenima doprinijeli su brojnom kretanju biljaka u druge dijelove Zemlje.

Na drugim staništima biljke su se mijenjale i dovele do novih oblika kultiviranih biljaka. Njihova raznolikost se objašnjava mutacijama i rekombinacijama koje se javljaju u vezi s rastom biljaka u novim uvjetima.

Proučavanje porijekla gajenih biljaka dovelo je N. I. Vavilova do zaključka da su centri oblikovanja najvažnijih biljnih kultura u velikoj mjeri povezani sa centrima ljudske kulture i centrima raznolikosti domaćih životinja.

Brojna zoološka istraživanja su potvrdila ovaj zaključak.

Doktrina o porijeklu i evoluciji kultiviranih biljaka smatra se jednim od bitnih dijelova oplemenjivanja.

N.I. Vavilov je pisao da je sav oplemenjivački rad, počevši od izvornog materijala, uspostavljanja osnovnih područja porijekla vrsta i završavajući stvaranjem novih sorti, u suštini nova faza u evoluciji biljaka, a sama selekcija može smatrati evolucijom vođenom voljom čovjeka.

Učenje akademika N. I. Vavilova o centrima nastanka kultiviranih biljaka

Kao rezultat proučavanja različitih vrsta i sorti biljaka sakupljenih u zemljama Evrope, Azije, Afrike, Sjeverne i Južne Amerike, uspostavio je centre morfogeneze, odnosno centre porijekla gajenih biljaka.

Zakoni koje je otkrio za geografsku rasprostranjenost vrsta i sortni sastav u primarnim žarištima i širenje biljaka iz ovih žarišta olakšavaju potragu za potrebnim biljnim materijalom za uzgoj i eksperimentalnu botaniku.

U nekim područjima koncentrirane su biljke sa znakovima prerano sazrevanja, u drugim - otpornost na sušu itd.

Materijali i zbirke ekspedicija omogućili su da se po prvi put u našoj zemlji (1923) izvrši eksperimentalna geografska sjetva gajenih biljaka u različitim zonama kako bi se proučila njihova varijabilnost i dala im se evoluciona i selekciona procjena. Time su postavljeni temelji za organizaciju državnog ispitivanja sorti ratarskih kultura.

Rezultat svih ekspedicija akademika Vavilova bilo je jedno od glavnih otkrića naučnika - uspostavljanje glavnih centara porijekla kultiviranih biljaka, koji su ujedno i centri drevnih civilizacija.

Pod vodstvom i uz sudjelovanje akademika Vavilova, u SSSR-u je stvorena svjetska zbirka kultiviranih biljaka pohranjenih u VIR-u, koja broji više od 300 hiljada uzoraka. Mnoge sorte različitih poljoprivrednih kultura uobičajenih u SSSR-u rezultat su selekcijskog rada s odgovarajućim uzorcima iz kolekcije VIR.

Akademik N.I.

Vavilov je mnogo pažnje posvetio unapređenju poljoprivrede u nerazvijenim područjima sjevera, polupustinjama i visoravnima. Pokazalo se da je problem uvođenja novih usjeva u velikoj mjeri riješen za vlažne i suhe suptrope u SSSR-u.

Na inicijativu akademika Vavilova u zemlji su se počeli uzgajati novi vrijedni usjevi: juta, tungovo drvo, višegodišnje eterično ulje, ljekovito, štavljenje, krmno i drugo.

Godine 1919 potkrepio je doktrinu imuniteta biljaka na zarazne bolesti, pokazujući oplemenjivačima mogućnost oplemenjivanja imunih sorti, među kojima su od posebnog značaja sorte koje su istovremeno otporne na više bolesti i otporne na štetočine.

Još jedna važna teorijska generalizacija akademika N.

I. Vavilov je postao zakon homolognog niza nasledne varijabilnosti (1920) u blisko srodnim vrstama, rodovima, pa čak i porodicama.

Ovaj zakon pokazuje jedan od najvažnijih zakona evolucije, koji se sastoji u činjenici da se slične nasljedne promjene događaju u blisko srodnim vrstama i rodovima. Naučnik je otkrio neverovatno ponavljanje istih karakteristika u biljkama srodnih vrsta. Dakle, meka pšenica ima biljke sa šiljastim, bez šiljastim, polukosim klasovima; bjelokosi, crvenokosi, crnokosi, sjedokosi oblici itd.

Vrste srodne mekoj pšenici imaju iste oblike. Akademik Vavilov je to objasnio činjenicom da u srodnim organizmima varijabilnost karaktera ide u jednom smjeru - paralelno. Takva paralelna varijabilnost uočena je ne samo kod vrsta istog roda, već i kod rodova bliskih porijeklu, na primjer, pšenice, ječma, raži i drugih žitarica.

Dakle, otkrivanje spontanih ili induciranih mutacija u jednoj vrsti daje osnovu za traženje sličnih mutacija u srodnim biljnim ili životinjskim vrstama.

Zakon o homolognom nizu nasljedne varijabilnosti uspješno se koristi u oplemenjivačkoj praksi.

Koristeći ovaj zakon, prema nizu morfoloških karakteristika i svojstava jedne vrste ili roda, moguće je predvidjeti postojanje odgovarajućih oblika u drugoj vrsti ili rodu. Zakon olakšava uzgajivačima pronalaženje novih početnih oblika za ukrštanje i selekciju.

Akademik Vavilov je definisao Lineovu vrstu kao izolovani složeni mobilni morfo-fiziološki sistem povezan u svojoj genezi sa određenim okruženjem i područjem (1930). Akademik Vavilov je obrazložio ekološke i geografske principe uzgoja i principe stvaranja izvornog materijala za uzgoj.

Nikolaj Ivanovič je mnogo pažnje posvetio organizaciji poljoprivredne nauke.

Centri porijekla žitarica

Uspješnost oplemenjivačkog rada uglavnom ovisi o genetskoj raznolikosti početne grupe biljaka i životinja. U međuvremenu, genetski fond postojećih biljnih sorti je prirodno vrlo ograničen u poređenju sa genskim fondom izvornih divljih vrsta. Stoga je potraga za korisnim osobinama među divljim precima vrlo važna za oplemenjivanje novih biljnih sorti.

U cilju proučavanja raznolikosti i geografske rasprostranjenosti gajenih biljaka, akademik N. I. Vavilov (1887-1943) organizovao je brojne ekspedicije kako na teritoriji naše zemlje, tako iu mnogim stranim zemljama. Ekspedicije Svesaveznog instituta za uzgoj biljaka 1919-1939, koje je vodio istaknuti biolog i geograf akademik N.

I. Vavilov u Africi, Aziji, Latinskoj Americi dokazao je da većina kultivisanih biljaka potiče iz sedam glavnih područja. U tom periodu akademik Vavilov i ostali zaposleni VIR-a su napravili 180 ekspedicija, od toga 40 u 65 stranih zemalja. Utvrđeni areni ograničeni su na teritorije na kojima je izuzetno bogatstvo flore, značajna seoska populacija, koja je igrala odlučujuću ulogu u ljudskom korišćenju divljih životinja, dovela do pojave drevnih poljoprivrednih civilizacija.

Središte porijekla gajenih biljaka je područje zemaljske kugle u kojem su nastale i uvedene u kulturu određene vrste i podvrste biljaka korisnih za čovjeka i gdje je koncentrisana njihova najveća genetska raznolikost.

Ovi centri su makropodručja porijekla gajenih biljaka. Unutar njih izdvajaju se lokalni centri (mikrocentri) nastanka pojedinih kultura. Akademik N. I. Vavilov, koji je razvio teoriju centara porekla gajenih biljaka, ukazao je na prisustvo primarnih i sekundarnih centara porekla gajenih biljaka.

Prvi su drevniji, iskonski, drugi su nastali razvojem ekonomskih odnosa u ljudskom društvu, kao rezultat prenošenja izvornih predaka kultiviranih biljaka i uvođenja divljih oblika u kulturu.

Centar porijekla - teritorija unutar koje je formirana vrsta ili druga sistematska kategorija prije njihove šire rasprostranjenosti.

1 Centri porijekla gajenih biljaka

Na sl. 1 prikazuje centre porijekla gajenih biljaka. U početku se poljoprivreda u ovim oblastima razvijala izolovano. Nakon toga, svjetska trgovina je doprinijela širenju određenih biljnih vrsta na druge kontinente. Većina vrsta (više od 3/4) nije išla dalje od izvornih područja specijacije.

akademik N.

I. Vavilov je identifikovao sedam takvih centara:

Južna Azija - rodno mjesto riže, šećerne trske, citrusa;

Jugozapadna Azija - rodno mjesto graška, pasulja, meke pšenice;

istočnoazijski - kineski - rodno mjesto žitarica, mahunarki;

Mediteran - rodno mjesto sočiva, kupusa, djeteline;

Abesin - rodno mjesto durum pšenice, sirka, kafe, ječma;

Centralna Amerika - rodno mjesto pamuka, kukuruza, paradajza, bundeve, pasulja;

Andski - rodno mjesto krompira, cinchona.

Ovi centri su posebno bogati raznovrsnošću vrsta. Akademik N. I. Vavilov i njegovi saradnici sa ovih mjesta prikupili su svjetsku kolekciju biljaka velike genotipske raznolikosti.

Ova zbirka i danas služi kao bogat izvorni materijal za ukrštanje i oplemenjivanje vrijednih sorti, tj. za selekcioni rad.

Azija, najveći kontinent po površini, dala je svijetu najveći broj vrsta (oko 70%) cjelokupne kulturne flore.

Ovdje se ističu tropski, jugozapadnoazijski i istočnoazijski centri povezani s drevnim indijskim i indokineskim poljoprivrednim civilizacijama.

U sredozemnom centru razvijene su helenske, etrurske i staroegipatske civilizacije.

Abesinska poljoprivredna kultura, koja se vremenski poklapa sa staroegipatskom, razvila se u izoliranim područjima etiopskog gorja.

Unutar Novog svijeta ističu se srednjoamerički i andski centri (civilizacije Maja, Muiska i Inka).

Australija je jedini kontinent koji nije poznavao poljoprivredu prije dolaska Evropljana.

Tek posljednjih desetljeća, eukaliptus i bagrem počinju da se koriste u privredi drugih regija svijeta.

Posebno je interesantna ekspedicija u Etiopiju (1926-1927): akademik Vavilov je ustanovio da se tamo nalazi središte porekla durum pšenice.

Karakteristike centara porijekla kultiviranih biljaka, uključujući žitarice, prikazane su u tabeli 1.

Tabela 1

Centri porijekla gajenih biljaka

Centar i njegov udio u nastanku svjetske kulturne flore	Geografski položaj	Glavni usevi
1. Tropski (30%) (južnoazijski)	Tropska Indija, Indokina, Južna Kina, ostrva jugoistočne Azije	pirinač, šećerna trska Nova Gvineja), urma (Indija), banane (Malezija), breskva (Kina), nešto voća i povrća
2. Istočnoazijski	Subtropski i umjereni regioni centralne i istočne Kine, Koreje, Japana, oko. Tajvan	Soja, proso, heljda, kamfor (oko. Tajvan), soja (Kina), proso, taro, čaj, malo povrća, citrusi, kokos, mango
3. Jugo-zapadno-azijski	1) Kavkaski	pšenica, raž, mahunarke (jabuka, kruška)
2) Zapadna Azija (Poluostrvo Mala Azija, Sirija, Palestina, Jordan, Iran, severni Avganistan)	zob, raž, šargarepa, smokve, grožđe
3) Sjever - Zapad - Indija (Punjab, Kašmir, Balochistan, južni Afganistan)	divlji srodnici pšenice, raži, voća, opijumskog maka
4. mediteranski (10-11%)	Mediteranska obala	Sočivo, masline, cvekla, kupus, lan
5. Abesinac (3-4%)	Etiopsko gorje	Durum pšenica, ječam, teff žitarice, drvo kafe, neke vrste sirka, kravlji grašak, lubenica
6. Centralna Amerika (8%)	1) Zapadna Indija	dugi rezani pamuk, kikiriki
2) Centralna Amerika	bundeva, slatki krompir, pasulj, avokado
3) Južnoamerička	Kukuruz, kakao (sliv Rinoco), duvan (bazen La Plate), kikiriki
7. Andski (8-9%) (Južnoamerički)	Gorje Anda	paradajz, cinchona, grm koke, krompir

Uspjeh oplemenjivačkog rada u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti izvornog materijala, uglavnom o njegovoj genetskoj raznolikosti. Što je izvorni materijal za selekciju raznovrsniji, to pruža više mogućnosti za hibridizaciju i selekciju. Uzgajivači su, koristeći biološku, genetsku i ekološku raznolikost biljnog svijeta, stvorili ogroman broj različitih sorti kultiviranih biljaka.

Moderne kultivisane biljke uzgajaju se istovremeno u različitim zemljama, na različitim kontinentima. Međutim, svaka od ovih biljaka ima svoju istorijsku domovinu - centar porekla . Tamo su se nalazili ili se još nalaze divlje rasli preci kultivirane biljke i tu su se formirali njen genotip i fenotip.

Doktrina o centri porijekla gajenih biljaka koju je stvorio istaknuti ruski naučnik N.I. Vavilov.

N.I. Vavilov je u početku izdvojio 8 centara porekla kultivisanih biljaka sa nizom podcentra, ali ih je u kasnijim radovima proširio na 7 glavnih primarnih centara (vidi tabelu 4 i sl. 42).

Naziv centra i broj uzgojenih vrsta koje su ovdje nastale (% od 1000 - ukupan broj proučavanih)	Kultivisane biljke koje su nastale u ovom centru iz drevnih kultura
1. Južnoazijski tropski (oko 50%)	Šećerna trska, krastavac, patlidžan, citrusi, dud, mango, banana, kokosovo drvo, crni biber
2. Istočnoazijski (20%)	Soja, proso, ovas, heljda, čumiza, rotkvica, breskva, čaj, aktinidija
3. Jugozapadna Azija (14%)	Pšenica, raž, grašak, sočivo, lan, konoplja, dinja, jabuka, kruška, šljiva, kajsija, trešnja, grožđe, badem, šipak, smokva, luk, beli luk, šargarepa, repa, cvekla
4. Mediteran (11%)	Pšenica, zob, raž, kupus, šećerna repa, kopar, peršun, maslina, lovor, malina, hrast, pluta, djetelina, grahorica
5. Abesinac	Sirak, durum pšenica, raž, ječam, susam, pamuk, ricinusovo zrno, kafa, urma, uljana palma
6. Centralna Amerika	Kukuruz, pasulj, krompir, bundeva, slatki krompir, biber, pamuk, duvan, šag, sisal (vlaknasta agava), avokado, kakao, orah, pekan
7. Andski (južnoamerički)	Krompir, kukuruz, ječam, amarant, kikiriki, paradajz, bundeva, ananas, papaja, kasava, hevea, cinchona, feijoa, koka, brazilski orasi (bertholletia)

Rice. 42. Glavni geografski centri porijekla kultiviranih biljaka: I - južnoazijski tropski; II - istočnoazijski; III - Jugozapadna Azija; IV - Mediteran; V - Abesinac; VI - Centralna Amerika; VII - andski (južnoamerički)

Većina centara se poklapa sa drevnim centrima poljoprivrede, i to su pretežno planinska, a ne ravničarska područja. Naučnik je istakao primarni i sekundarno centri porijekla gajenih biljaka. Primarni centri su dom kultiviranih biljaka i njihovih divljih predaka. Sekundarni centri su područja u kojima potiču novi oblici, ne više od divljih predaka, već od prethodnih kulturnih oblika koncentrisanih na jednom geografskom mjestu, često daleko od primarnog centra.

Ne uzgajaju se sve kultivisane biljke u svojim mestima porekla. Migracije naroda, plovidba, trgovina, ekonomski i prirodni faktori u svim vremenima doprinijeli su brojnom kretanju biljaka u druge dijelove Zemlje.

Na drugim staništima biljke su se mijenjale i dovele do novih oblika kultiviranih biljaka. Njihova raznolikost se objašnjava mutacijama i rekombinacijama koje se javljaju u vezi s rastom biljaka u novim uvjetima.

Proučavanje porijekla kultiviranih biljaka vodilo je N.I. Vavilov je zaključio da su centri morfogeneze najvažnijih biljnih kultura u velikoj mjeri povezani sa centrima ljudske kulture i sa centrima raznolikosti domaćih životinja. Brojna zoološka istraživanja su potvrdila ovaj zaključak.

Doktrina o poreklu i evoluciji kultiviranih biljaka smatra se jednom od bitnih grana oplemenjivanja. N.I. Vavilov je napisao da je sav selekcijski rad, počevši od izvornog materijala, utvrđivanja glavnih područja porijekla vrsta i završavajući stvaranjem novih sorti, u suštini nova faza u evoluciji biljaka, a sama selekcija se može smatrati kao evolucija vođena voljom čoveka.