Sorte duda su idealni kandidati za sadnju. Korisna svojstva duda Dud crni standardni opis

Iran se smatra rodnim mjestom crnog duda, poznati su grm i drvo koji pripadaju porodici dudova. Drvo u divljini može narasti do 35 m visoko, pa je njegov rast obično ograničen u vrtu. Spada u listopadne kulture, odnosno svakog proljeća iz pupoljaka izrastu mladi zeleni listovi. Do sredine ljeta mogu biti prilično velike - do 25 cm duge i 15 cm široke, a u jesen gotovo sve sorte oduševljavaju lijepom promjenom boje, stabla požute i veličanstveno se raspadaju. Drveće živi nekoliko stoljeća, primjerci su poznati 200, 300 i više godina, plodovi počinju sa 5 - 8 godina, neke sorte i kasnije, a cijepljene biljke donose plod već u trećoj godini.

Među dudovima postoje jednodomne - imaju muške i ženske cvjetove smještene jedan do drugog, i dvodomne - sa cvjetovima samo jednog spola. Cvijeće se oprašuje vjetrom, jedno jednodomno stablo je dovoljno da porodici obezbijedi ukusne slatke bobice, jer drvo staro 10 godina može dati i do 100 kg ploda po sezoni.

Njihov plod je koštunica, ono što pogrešno nazivamo bobicom zapravo su sitne koštice koje čvrsto sjede na obrasloj stabljici. Takva lažna bobica u crnom dudu je obično vrlo tamna, ljubičasta ili crvena do crna, ali zato ne zovu crni dud, jer i plodovi bijelog duda nisu samo bijeli, već i crni. Bijeli i crni dud se razlikuju po boji kore - kod bijele je svijetlo, svijetlosmeđe ili žućkaste boje, dok je kod crne znatno tamnije, ponekad i crvene boje, sav prekriven čipkom sitnih pukotina. (tzv. bobice) male su oko 1 cm duge, ali kod kultivisanih sorti obično 2,5 do 5,5 cm.

Plodovi nisu samo ukusni, slatki, ponekad i kiseli, sočni, sa neverovatno otpornim mastilom, mrlje od kojih se teško uklanjaju sa tkanine. Sadrže mnoge korisne tvari - vitamine A, C, B1, B6, K, E, PP, karoten, makro- i mikroelemente, šećere i kiseline, eterična ulja. Zahvaljujući tako bogatom sastavu, blagotvorno djeluju na ljudski organizam, pomažu u jačanju imunološkog sistema, ispravljaju poremećeni metabolizam, obnavljaju rad mnogih unutrašnjih organa, poremećenih bolestima. Tradicionalna medicina vekovima koristi sve delove biljke za poboljšanje zdravlja ljudi, za ublažavanje mnogih stanja.
Bobice se jedu svježe, ali se čuvaju ne više od tri dana, pa se od njih pripremaju mnogi ukusni deserti, sušeni, konzervirani, prave vino, pa čak i votka. Plodovi neravnomjerno sazrijevaju, pored crnih zrelih bobica mogu biti crvene boje različitih nijansi (različitog stepena zrelosti) ili se tek formiraju. Dozrijevanje se ponekad proteže za 1,5 - 2 mjeseca - od kraja juna do avgusta. Prezreli plodovi otpadaju. Urod se bere protresanjem, ispod stabla se prostire film ili krpa, grane se protresu, a potom se usev iz filma sipa u prikladniju posudu.

Video "Osobine uzgoja duda"

Iz predstavljenog videa naučit ćete kako uzgajati dudove.

reprodukcija

Dud se razmnožava sjemenom, korijenskim izdancima, reznicama i slojevima. Sjeme savršeno klija, za to mora proći stratifikaciju, sije se prije zime u vrtu, zatim zalijeva, malčira. Prilikom proljećne sjetve sjemenke se pripremaju - drže se u frižideru dva mjeseca, samo jednom sedmično se iznose u toplu prostoriju na nekoliko sati.
Dobro niču, zatim se o njima njeguju kao obične sadnice, iz ovih klica izraste odličan materijal za kalemljenje. Nažalost, sjeme ne garantuje da će biljka zadržati karakteristike matičnog stabla, čak je nemoguće unaprijed znati da li će ispasti jednodomna ili dvodomna biljka, pa se na njih cijepi željena sorta i takva biljka će rasti zdravo i početi da daje plodove ranije nego što je izgledalo na drugi način.

Izrast korijena pojavljuje se ispod gotovo svakog stabla, takva klica se može jednostavno odvojiti, pokušavajući ne oštetiti korijenje, i presaditi na novo mjesto, ali takve biljke također ne zadržavaju karakteristike matičnog stabla - sadnju takve sadnice na svom stranica je ista kao kupovina mačke u vreći.

Za reznice se uzimaju mladi ili poluodrveni izdanci, ali se vrlo slabo ukorijenjuju, to se može učiniti, ali je potrebna instalacija umjetne magle - potrebno im je toliko vlage. Obično ljetni stanovnici to ne rade, mnogo je lakše cijepiti granu s dobrog stabla na sadnice dobivene iz sjemena ili na korijenski proces.

Lako je dobiti slojeve iz grmlja, grane drveća su daleko od zemlje, jednostavno ih je fizički nemoguće sagnuti, ali sadnice dobijene ukorjenjivanjem raslojavanjem najčešće izrastu u snažno drvo, zadržavaju sve karakteristike matične biljke raznolikost. U proljeće možete odrezati debelu granu, a tokom ljeta na panju će izrasti fleksibilne mlade grane koje će se lako savijati do zemlje. U proljeće sljedeće godine potrebno je uzeti granu, saviti je do zemlje, na mjestu koje se može zakopati, ukloniti koru duž prstena oko cijele grane za par centimetara, pričvrstiti je za zemlju, zakopajte, zalijte i nabrdite do kraja vegetacije. Do jeseni će se ukorijeniti, možete ga odsjeći od matičnog stabla i posaditi na stalno mjesto rasta.

Neki vrtlari rade reznice u jednoj sezoni, ali to će morati dostaviti zemlju na granu, jer ne može doći do zemlje. Potrebno je napraviti plastični rukav - dugačku vrećicu sa odsječenim dnom, staviti je na odabranu granu, nekoliko centimetara ispod golog mjesta (kora se prvo uklanja na grani duž prstena), čvrsto je zavežite. Zatim se u ovaj rezultirajući paket ulije vlažno rastresito tlo, u njega se učvrsti golo mjesto grane, vežući paket iznad ovog mjesta. Preporučljivo je pokriti ovu granu bašte tako da direktna sunčeva svjetlost ne pada na nju, a do jeseni bi grana trebala ukorijeniti, a zatim se može odrezati i posaditi kao samostalna sadnica.

Dud se dobro cijepi, pa je pri razmnožavanju najbolje nakalemiti željenu sortu na sadnicu dobijenu na bilo koji način, to će ubrzati početak plodonošenja.

Karakteristike njege

Kada se novo drvo sadi u vrtu, obično se zalijeva, hrani, štiti od štetočina, plijevi i rahli u blizini kruga debla, a također se reže jednom ili dva puta godišnje. Dud treba istu njegu, ali kada naselite crni dud u svom vrtu, morate znati neke od nijansi njege ove određene vrste duda. Dakle, možete ga zalijevati i hraniti samo u proljeće i na samom početku ljeta, sredinom juna sve ove aktivnosti se prekidaju, samo će u tom slučaju drvo dobro prezimiti. Zalivanje treba suzdržati ako uopšte nema kiše, a đubrenje mineralnim đubrivima obaviti nakon 4 ili 5 godina života stabla.
Odraslo drvo može se zalijevati više (u proljeće), a mogu se dodati i gnojiva ako stanje zelenila pokazuje potrebu za ovim radnjama. Činjenica je da crna sorta duda najgore podnosi hladnoću, navikla je da raste u toploj klimi sa dugim ljetima i blagim zimama, ako joj date puno vode i gnojiva, neće se pripremiti za zimovanje, pokušat će produžiti svoju vegetaciju, što znači da se s dolaskom mraza može smrznuti.

Prilikom sadnje sadnice, jama se mora napuniti samo zemljom bez dodatnih gnojiva. Ako je tlo potpuno iscrpljeno, potrebno ga je unaprijed pripremiti, iskopati duboku površinu od ​​​​​1 kvadratni metar, dodati treset ako je tlo preteško ili kompost (humus) ako je pjeskovito i neplodno.

Bolje je to učiniti u jesen za proljetnu sadnju ili sredinom ljeta za jesenju sadnju. Zatim samo treba iskopati rupu odgovarajuće veličine, zabiti snažan kolac u njeno dno, spustiti sadnicu, ispraviti sve korijene, pažljivo ih posuti zemljom, zatim potpuno ispuniti rupu, pritisnuti zemlju oko debla, vezati sadnicu na kolac, prelijte je sa dve kante vode, malčirajte stablo u krug. Korijeni duda su vrlo krhki, morate paziti da se ne oštete tokom sadnje, a zatim manje kopati oko stabla, vrlo pažljivo otpustiti zemlju. Stručnjaci kažu da će se sadnica nakon dosta đubriva ugojiti, što znači da neće imati vremena da se pripremi za zimu.

Mlada stabla duda brzo rastu, morate se odmah odlučiti za rast do kojeg ćete mu omogućiti da raste, hrabro ga odrežite, formirajući krošnju, od prve godine. Žbunje se sadi na udaljenosti od 1,5 - 2 m, a redovi se prave na svakih 3 m. Ali drvo se mora saditi 5 m od drugih velikih stabala, inače neće imati dovoljno prostora. A dud voli puno sunca, jedino ga je poželjno zaštititi od sjevernog vjetra.

U proljeće se vrši formativno obrezivanje. Obično ostavljaju čisto deblo do 1,5 m, uklanjajući sve bočne izdanke ispod ove oznake, a zatim formiraju kostur krune, najčešće sferni. Moguće je formirati nisko drvo, poput patuljaste jabuke, za to se središnji provodnik odsiječe na odabranoj visini, ostavlja se do 8-10 skeletnih grana, prilagođavajući njihovu dužinu. Ako se stablo dopusti da naraste do 2 - 3 metra, tada se nakon ove oznake odsiječe središnji provodnik, a skeletne grane se režu po potrebi kako bi se ograničio rast krošnje. Kod plavih sorti obično samo prate dužinu izdanaka i prorjeđuju krošnju. Prilikom jesenje rezidbe uklanjaju se sve grane koje su oštećene ili rastu u sredini krune, a u proleće se vrši i proređivanje. Potrebno je osigurati da krošnja ne postane previše zadebljana, sunce mora prodrijeti unutar stabla, inače će njegov nedostatak utjecati na sazrijevanje ploda.

Dud vrlo rijetko obolijeva, ali ga mogu zahvatiti bakterioza, cilindrosporioza, kovrdžava sitnolisna, pepelnica, trulež korijena. Postoje posebni preparati koji će vas sigurno spasiti od svake od ovih nesreća, ali bolje je poduzeti preventivne mjere - spriječiti zadebljanje krošnje, prekomjernu vlagu i višak dušičnih gnojiva. Otpalo lišće najbolje je ukloniti ispod stabla, kako bi se spriječilo rast korova.

Ako su se Hruščov i Medvedka naselili na mjestu, tada korijeni duda mogu patiti od njih, ali američki bijeli leptir, paukova grinja, Comstock crv mogu oštetiti zelje. Štetočine se naseljavaju u pukotinama na kori ili među lišćem, tamo uzgajaju potomstvo koje se hrani pupoljcima, lišćem ili sokom drveća. Da biste na vrijeme uočili njihov izgled i započeli borbu, potrebno je pažljivo pregledati drvo, često možete skupljati gnijezda (leptire), na vrijeme uništiti ličinke ili koristiti posebne zamke koje su postavljene na drvetu. Crni dud vrlo rijetko pati od bolesti i štetočina, ali morate biti oprezni da rano uočite smetnje ako se pojave. Ali ptice uvijek pokušavaju uzeti ukusnu berbu prije vlasnika, često moraju spasiti bobice od njih.

Vrste sorti

Oplemenjivački rad na sortama duda je u toku, mnogi timovi pokušavaju da crni dud učine otpornijim na mraz. Vrlo je popularna sorta poltavskog uzgajivača Shelly No. 150. Odlikuje se velikim slatkim crnim bobicama od 4 do 6 g svaka (dužine 5,5 cm). Bobice počinju sazrijevati već krajem maja, cijeli jun možete ih jesti svježe.

Među sortama sa velikim plodovima izdvajaju se "Crni princ", "Crni biser". U julu sazrijevaju i prilično velike (do 5 cm duge) bobice sorte Nadežda, koje imaju primjetnu kiselost u okusu. Drveće naraste do 10 metara, plaše se mraza. U Moskovskoj regiji uzgajaju se sorte "Staromoskovskaya", "Plodovaya - 4", "Royal". Oni nemaju tako velike plodove, ali jedno odraslo stablo može dati od 60 do 90 kg slatkih zdravih bobica.

Video "Suptilnosti brige o stablu duda"

Iz predstavljenog videa naučit ćete o svim zamršenostima brige o dudovima.

Crni dud: opis, karakteristike njege i uzgoja

Crni dud pripada stablima porodice Mulberry, njegovo lišće je jednostavnog ovalnog oblika sa nazubljenim rubovima, a bobice su vrlo mesnate, tamne boje. Biljka je prilično česta, a možete je vidjeti na različitim teritorijama, od Kurilskih ostrva do zemalja Evrope. Perzija se smatra njegovom domovinom, odakle je ovo drvo sa slatkim i zdravim plodovima distribuirano u zemlje Azije, Amerike i Evrope.

Inače, u Evropi se najčešće uzgajaju dvije vrste duda: crni i bijeli. Potonji se uzgaja za ishranu svilenih buba.

Drvo crnog duda: opis lišća, bobica i drveta

Crni dud ima grublje listove od svog "rođaka". Plodovi ovog drveta su nezamjenjivi u kulinarstvu. Koristi se i drvo koje ima visoku elastičnost i čvrstoću. Koristi se u raznim vrstama stolarije, kao i za proizvodnju muzičkih instrumenata.

Prema nekim vanjskim karakteristikama, crni dud se značajno razlikuje od svojih "bijelih" parova u svom opisu:

• boja kore i mladih izdanaka je mnogo tamnija;
• lišće je veće i čvršće.

Stablo duda je prilično veliko i može narasti do 15 m visine, ali pravilnom rezidbom moguće je održati uredan oblik ili mu čak dati izgled izdanačkog grma.

U ranim godinama, razvoj biljke je aktivan, ali se postepeno usporava.

Boja je vrlo mala i jedva primjetna među gustim lišćem drveta, oprašivanje se događa uz pomoć vjetra. Bobice crnog duda, ovisno o sorti, mogu biti prilično velike. Tamne su, složenog oblika, podsjećaju na strukturu maline ili kupine. Bobica je slatka, mesnata i sočna, ima vrlo sitne sjemenke. Sazrevanje je neujednačeno, pa se može berba od juna do avgusta.



Čak i unatoč činjenici da se topla Perzija smatra rodnim mjestom biljke, crni dud raste i u moskovskoj regiji, gdje je klima prilično oštra. Drvo podnosi mraz i daje dobre prinose. Biljka je u stanju lako podnijeti dugotrajnu sušu, nije previše zahtjevna za tlo i može se brzo razviti čak i na zaslanjenim tlima. Često se zasadi ovih stabala mogu naći u prilično teškim regionalnim zonama Rusije, gdje zimski mrazevi mogu doseći -30 stepeni. Takvu otpornost stekle su nove sorte koje su uzgajali oplemenjivači. Stoga mnoge sorte, uključujući one opisane u nastavku, crni dud zasađeni u moskovskoj regiji, ne zahtijevaju poseban pristup uzgoju i njezi.

Opis sorti crnog duda i njihove karakteristike

Uzgajivači su uzgajali mnoge sorte crnog duda. U nastavku su navedene glavne karakteristike nekih od sorti uobičajenih u srednjim regijama koje daju visoke prinose, sa opisom njihovih karakteristika.

Plodovaya-4 - ovu sortu odlikuje mala veličina krune, ali istovremeno i visok prinos. Bobice su velike - do 4 cm dužine, crne boje, slatkog ukusa, ali imaju lagane osvježavajuće note. Plodovi su prilično elastični, pa su otporni na transport na velike udaljenosti.

Crni dud sa imenom sorte Black Baroness dobijen je kao rezultat rada domaćih uzgajivača. Bobice se odlikuju velikom veličinom i slatkim okusom, kada sazriju postaju gotovo crne. Vrhunac sakupljanja plodova je u julu, a sa jednog stabla može se ubrati do 100 kg roda. Crna barunica podnosi teške mrazeve, ukorijenjuje se na bilo kojem tlu.



Shelly je mnogim vrtlarima poznat kao jedan od najproduktivnijih, a istovremeno sa dobrom dekorativnom sortom duda. Rađa plodove do 5,5 cm dužine, a vrhunac produktivnosti je krajem jula. Bobica se odlikuje gustom teksturom i zadržava svjež izgled dugo vremena nakon berbe.

Stablo duda sorte Crni princ daje velike sjajne tamne bobice, koje dosežu 5 cm dužine. Ima mnoge prednosti, koje uključuju i lakoću njege i visoke prinose. Sposoban da izdrži dugotrajnu sušu, nije podložan niskim temperaturama, rijetko podložan bolestima. Plodovi su prilično elastični i mogu izdržati transport.



Hargut počinje da daje plod u trećoj godini, bobice su vrlo velike, dostižu 5,5 cm dužine, mesnate i crne. Svojim ukusnim karakteristikama voćni sok podsjeća na vino Cahors. Takav crni dud, prema opisu ove sorte, idealan je za proizvodnju vina. Biljka je prilično otporna na bolesti i nepovoljne uslove uzgoja.



Mnoge sorte crnog duda uzgajaju se posebno za berbu dobrih bobičastih usjeva, ali postoje i one koje se koriste kao ukrasne biljke. Tu spadaju plačljivi dud, piramidalni, sferni, zlatni, tatarski itd.

Pogledajte crni dud dekorativnih sorti na fotografiji: uz pravilno formiranje krošnje možete dobiti vrlo zanimljiva i neobična stabla:

Crni dud: kako uzgajati slatku bobicu



Na jugu se crni dud od davnina uzgaja u baštama za bogatu berbu slatkih bobica, koje su posebno omiljene kod djece. Vrtlari cijene ovu kulturu zbog nepretencioznosti prema tlu i visoke otpornosti na sušu. Poslednjih decenija, dud se sve više uzgaja ne samo na jugu, već iu centralnoj Rusiji.

Koji dud ima crne bobice

Mnogi vrtlari pogrešno crnim dudom nazivaju apsolutno svaki dud koji daje plodove tamne boje. Zapravo, najmanje polovina sorti aronije (uključujući i poznate sorte Smuglyanka, Black Baroness, Black Prince) pripada potpuno drugoj botaničkoj vrsti - bijelom dudu, koji ima plodove vrlo različitih boja, od čisto bijele do crne- ljubičasta.



Dudovi se dijele na crne i bijele ovisno o boji kore, a ne prema nijansi bobica.

Tabela: uporedne karakteristike crnog i bijelog duda



Pravi crni dud ima velike listove u obliku širokog srca.

Dud je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka, izvorno pripitomljena za ishranu gusjenica svilene bube, iz čijih se čahura dobija prirodna svila. U regionima industrijskog supstva preovlađuju stabla krmnog duda, a ne voćne sorte. Izdržljivije su, pa se često koriste u vjetrobranima i urbanom uređenju.



Listovi duda - hrana za gusjenice svilene bube

Dud cvjeta na jugu u aprilu-maju, u srednjoj traci - u maju-junu. Oprašuje se vjetrom i insektima. U prirodi je dud dvodomna biljka u kojoj se muški i ženski cvjetovi nalaze na različitim stablima. Među kultivisanim voćnim sortama preovlađuju jednodomne, koje imaju obe vrste cvasti na istom stablu. Prilikom sjetve sjemena karakteri se cijepaju, a među sadnicama ima mnogo muških biljaka. Stoga se vrijedne voćne sorte duda razmnožavaju samo vegetativno.



Cvjetni dud oprašuju vjetar i insekti

Plodovi duda sazrijevaju na jugu u maju-julu, u srednjoj traci - u julu-avgustu. Period plodonošenja je veoma produžen. Zreli plodovi se lako sruše na zemlju. Pod normalnim oprašivanjem, stabla duda donose plodove godišnje i vrlo obilno. Ako je cvjetanje bilo dobro, u ovom periodu nije bilo mrazeva (koji mogu oštetiti ne samo cvijeće, već i lišće), a bobica nema ili ima vrlo malo, onda je problem nedostatak oprašivanja. U blizini je potrebno posaditi drvo druge sorte ili u krunu nakalemiti odgovarajuće reznice.



Slatki dudovi ne sazrijevaju u isto vrijeme

Dud tamne boje jako mrlje ruke i odjeću, mrlje se loše peru.

Zrele bobice postaju meke, sočne, slatke, lako se gužvaju i uopće ne podnose skladištenje i transport. Dakle, usev se obrađuje na dan žetve. Dudove možete jesti sveže, sušiti, praviti džem, praviti vino.



U dobrim uslovima, dud rodi godišnje i veoma je bogat.

Na jugu dud naraste do 15 m visine, au povoljnim uslovima živi nekoliko stotina godina, a ponekad i duže. Na sjeveru se mladunče smrzava gotovo svake godine, a biljka često poprima grmoliki oblik. Dud dobro podnosi urbane uslove i ne boji se izduvnih gasova automobila.

U Moskvi se povremeno nalaze velika stabla duda, a u obliku grma se uzgaja do Lenjingradske oblasti.



Velika stabla duda povremeno se nalaze čak iu Moskvi

Sorte duda sa crnim plodovima

Riječ "crna" u nazivu sorte označava samo boju bobica, ali ne i botanički izgled duda.

Od sorti aronije najotpornije su na mraz one koje pripadaju botaničkoj vrsti bijelog duda. Ovo je crna barunica, Smugljanka, crni princ. Mogu izdržati temperature do -30°C. Sorte duda s velikim plodovima Black Pearl i Istanbul Black, koje se nalaze u privatnim rasadnicima u Ukrajini i južnoj Rusiji, imaju nisku zimsku otpornost i mogu rasti samo u južnim regijama s toplim zimama.

Admiralskaya

Ovo je jedina sorta botaničke vrste crnog duda, koja je trenutno službeno uključena u Državni registar uzgojnih dostignuća odobrenih za upotrebu na teritoriji Ruske Federacije. Sorta je uzgajana na Moskovskoj poljoprivrednoj akademiji po imenu K.A. Timiryazev. Stablo je veliko, visoko, sa široko raširenom krošnjom. Plodovi su slatki, težine 1,5-1,7 g, kasno sazrevaju. Sorta je zimsko otporna, otporna na sušu i toplinu.

Crnoplodna sorta bijelog duda, uzgojena u regiji Belgorod. Drvo srednje veličine sa piramidalnom krošnjom. Bobice duge do 3,5 cm, rano sazrevaju, slatke sa blago primetnom kiselošću. Sorta je jednodomna, plodna i nepretenciozna. Zimska otpornost - do -30°C.

Crna barunica

Crnoplodna sorta bijelog duda, uzgojena u regiji Belgorod. Kruna je loptasta, umjerene gustine. Plodovi su dugi 3,5-4 cm, veoma slatki. Period zrenja - od srednje do srednje kasnog. Jednodomna nepretenciozna sorta sa visokim prinosom. Zimska otpornost - do -30°C.

Crni princ

Još jedna sorta aronije bijelog duda. Bobice su veoma velike, duge do 4-5 cm, slatke. Zrelost je prosečna. Zimska otpornost - do -30 ° C, visoka otpornost na sušu.

Black Pearl

Srednje rana sorta sa velikim plodovima za južne regije. Drvo je srednje. Plodovanje produženo do 2 mjeseca. Plodovi su veliki, dugi do 4 cm, težine do 6-9 g. Zimska otpornost je prosječna.

Istanbul crna

Plodovi su veoma veliki, dugi do 5 cm, kasno sazrevaju. Drvo je visoko, sa sferičnom krošnjom. Vrlo produktivna sorta za južne regije. Zimska otpornost je prosečna.

Galerija fotografija: sorte duda sa crnim plodovima

Uzgoj duda

Dud je fotofilan, otporan na toplotu i sušu. U prirodi često raste na siromašnim tlima, na suhim kamenitim padinama. Ne podnosi samo previše kiselo tlo i stagnirajuću vlagu. Prilikom sadnje na teškim glinama, na dno jama za sadnju mora se postaviti drenažni sloj od lomljenog kamena ili lomljene cigle. Za dudove u bašti izaberite toplo sunčano mesto, zatvoreno od hladnih vetrova.

Najbolje sadnice dobijaju se ukorjenjivanjem reznica uzetih sa stabala koja rastu na istom području. Vrtlari u središnjim i sjevernim regijama trebali bi biti vrlo oprezni s moćnim sadnicama velikih veličina dostupnih za prodaju, takvi se primjerci najčešće uzgajaju na jugu i imaju nisku zimsku otpornost.



Najbolje sadnice duda dolaze od ukorijenjenih reznica.

Na jugu, dud se sadi u proljeće ili jesen, u srednjoj traci i na sjeveru - samo u proljeće. Za velika stabla na jugu, razmak sadnje je 7-8 m, a za formiranje grmova u sjevernijim regijama dovoljno je ostaviti 3 m između biljaka.

Postoje dvije suprotne tačke gledišta u pogledu pripreme jama za slijetanje:

• iskopajte rupu do 1 m duboke i široke, obilno gnojite humusom u količini od 2-3 kante po biljci kako biste sadnici osigurali hranu za narednih nekoliko godina. Tako se postiže brz i brz rast nadzemnog dijela sadnice u prvim godinama nakon sadnje;
• iskopajte malu rupu da stane korijenje u ispravljeni oblik. Uopšte ne nanosite đubrivo. Ova metoda izaziva aktivniji i dublji rast korijenskog sistema. Istovremeno, nadzemni dio raste vrlo sporo, ali se biljka ispostavi da je jača i otpornija, zahvaljujući dubokim snažnim korijenima može bolje izdržati mraz i sušu.



Sadnja duda na siromašnom tlu pospješuje razvoj dubljeg korijenskog sistema

Odrasla stabla duda su veoma otporna na suv vazduh i tlo. Mlada stabla potrebno je zalijevati u 1. ili 2. godini nakon sadnje, i to samo u nedostatku kiše. Vlaga krajem ljeta i jeseni sprječava sazrijevanje izdanaka i pogoršava zimovanje biljaka.

Rezidba i zimovanje

Dud dobro podnosi rezidbu. Na jugu se obično uzgaja kao drvo, a sva rezidba se svodi na uklanjanje suvišnih zadebljalih grana i ograničavanje visine. Prvih godina nakon sadnje, biljka se uopće ne može rezati.

U regijama sa mraznim zimama preporučljivo je formiranje grmova sa više stabljika:

1. Kod mlade sadnice, odmah nakon sadnje, vrh se odsiječe kako bi se došlo do obilnog grananja u donjem dijelu debla.
2. U prvim godinama života drveta, ima smisla stisnuti vrhove aktivno rastućih izdanaka sredinom avgusta za njihovo najbolje sazrijevanje.
3. U budućnosti se formira grm sa više stabljika s granama različite starosti koje se protežu gotovo od nivoa tla. Mjesta na kojima potiču glavne skeletne grane zimi treba prekriti snijegom kako se ne bi smrzle u velikim mrazevima.
4. Svake godine u proleće se iseku svi smrznuti vrhovi grana, režući ih na zdrav deo. Veliki dijelovi su prekriveni vrtnom parcelom.

Sa žbunastom formacijom, sve glavne račve zimuju pod snijegom i manje su oštećene od mraza.

U proljeće, posebno u srednjoj traci i na sjeveru, dud se budi mnogo kasnije od većine drugih stabala. Stoga, sa utvrđivanjem zimske štete, morate pričekati do juna. Smrznuti primjerci u većini slučajeva su dobro restaurirani.

Vrlo mlada stabla 1-2 godine nakon sadnje mogu se za zimu umotati agrofiberom, a tlo ispod njih može se izolirati granama smreke. Umotavanje zrelih stabala duda nema smisla.

Dud obično nije zahvaćen bolestima i štetočinama. Berbu bobičastog voća mogu značajno oštetiti ptice (čvorci, drozdovi, vrapci), radi zaštite od kojih se stabla sa zrelim plodovima mogu pokriti zaštitnom mrežom.

Video: uzgoj dudova

Mulberry Reviews

Dud je "lukavo" drvo. Ako loše vrijeme prođe 15 godina, onda se neće smrznuti. U mladoj dobi, ona ima male šanse. A bolje je u kontinentalnoj klimi, mislim na našoj geografskoj širini. U Bjelorusiji, na primjer, nema dovoljno ljetnih vrućina.

https://www.forumhouse.ru/threads/12586/

U običnoj reznici, 100% zelenih reznica se ukorijeni. Bolje je uzeti reznice iz lokalnih zimi otpornih krupnoplodnih oblika. Sadnice, nažalost, ne ponavljaju pozitivne kvalitete svojih "roditelja". U srednjoj traci raste samo bijeli dud (koji ima oblike s bijelim i, uglavnom, crnim plodovima). Ali po ukusu je potpuno isti kao južni crni dud, u kojem je sjeme primjetno veće, ali nije nimalo otporno na zimu.

Milyaev

http://www.websad.ru/archdis.php?code=488200

U proljeće 2015. zasadio je 2 duda jedan pored drugog - Smuglyanka i Black Baroness. Dobro su se ukorijenile i dosta narasle za godinu dana, ali su se zimi smrznule - barunica potpuno, a Smuglyanka skoro do temelja. U narednoj 2016. godini iz preostale konoplje izraslo je 5-6 izdanaka, dužine jedan i po metar. Zimi su se smrznule do pola. Pošto ne volim kada mi drveće raste sa "metlom", ostavio sam najsnažniji izdanak, ostatak izrezao. I ovaj preostali izdanak morao se skratiti na visinu od 80-90 cm, jer. ostatak je mrtav. Ove godine iz ove male stabljike izraslo je 5-6 novih izdanaka dužine preko metar i po. Najviši i najmoćniji je već narastao 2 m u dužinu.

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80

Dud Smuglyanka je počeo da sazrijeva, sorta dobro raste, zimi i stabilno donosi plodove u našim uslovima.

Boris12.

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375

Glavni uvjet za uspješan uzgoj duda je pravi izbor sadnog materijala. To se posebno odnosi na srednju traku i druga područja sa sličnom klimom, gdje mnoge južne vrste i sorte ove kulture ne podnose zimske mrazeve. Ali čak iu povoljnim južnim predjelima s blagim zimama možete ostati bez usjeva ako greškom zasadite vrt s neplodnim primjercima koji daju samo muško cvijeće.

Dud: korisna svojstva, recenzije

Dudovi su više od samo ukusne bobice. Može se koristiti na različite načine, na primjer, možete uživati ​​u čupanju direktno sa drveta, osušiti ga, konzervirati i dodati u peciva. O njoj ostavljaju tople i ljubazne kritike. Od duda, kako se dud zove, peče se hleb, kuva kafa, pekmez, pa čak i lekovi.

Dud crno-bijeli: šteta i korist

Zanimljivo je da se dud na našim otvorenim prostorima pojavio zahvaljujući Petru Velikom, a to ukazuje na veliku vrijednost biljke. Listovi i bobice obogaćeni su hranjivim tvarima, a njihov pozitivan učinak na neke dijelove tijela je jednostavno impresivan. Preporučuju se prvenstveno onima koji pate od anemije. Sadrži visoku koncentraciju gvožđa. Ovaj mikroelement podstiče regeneraciju krvnih zrnaca, čime se poboljšava opskrba krvlju organa i sistema, što povoljno utiče na njihov rad.

Prednosti duda su:

poboljšanje probavnih procesa;

ubrzanje gubitka težine;

normalizacija nivoa holesterola;

povećanje zaštitnih snaga;

usporavanje procesa starenja;

smanjenje vjerovatnoće razvoja raka;

snižavanje krvnog pritiska;

poboljšanje metaloških procesa;

blagotvorno djeluje na organ vida.

Redovnim jedenjem bijelog i crnog duda možete smanjiti simptome ozbiljnih kardiovaskularnih bolesti. Takođe povećava izdržljivost organizma, tonizira moždanu aktivnost, a na kraju bijeli i crni dud će pomoći u borbi protiv muških i ženskih tegoba.

Prednosti bijelih i crnih bobica su gotovo identične, razlika je u tome što tamne sadrže više željeza. A to znači da su crne bobice, za razliku od bijelih, mnogo korisnije za bolesti miokarda.

Plodovi crnog duda su jak antidepresiv. Smiruju nervni sistem, pomažu da zaspite nakon fizičkog preopterećenja i ubrzavaju oporavak u postoperativnom periodu. Crna bobica normalizuje nivo hemoglobina, pomaže u borbi protiv anemije usled nedostatka gvožđa. Nezrele crne bobice korisne su za dijareju, a prezrele će zauzvrat pomoći uspostaviti metabolizam i nježno ukloniti zatvor.

Bijeli dud je odlična prevencija nervnih bolesti. Može se davati djeci kako bi ravnotežu vitamina i minerala održali na pravom nivou. Sok od bijelog duda preporučuju narodni iscjelitelji kod kašlja i prehlade. U ovom slučaju, bijela bobica djeluje ništa lošije od maline. U visokokoncentrovanom obliku sok je efikasan protiv mikroba, virusa i smanjenog imuniteta.

Crni dud, ili dud, je listopadno dugovječno drvo koje se uzgaja od davnina. Vjerovatno dolazi iz Irana, divlje se javlja u Maloj Aziji. Raste u toplim krajevima Evrope i Sjeverne Amerike, divlje forme se često nalaze u Španjolskoj i Italiji, uglavnom na rubovima i periferijama šuma. Ipak, najčešće se dud koristio kao ukrasno drvo u parkovima i imanjima. Dodatna prednost duda bili su veoma ukusni plodovi. U Rusiji je crni dud vrlo rijedak, uzgaja se samo u toplim krajevima naše zemlje. Često se kod nas uzgaja bijeli dud, čiji plodovi nakon sazrijevanja mogu imati ljubičasto-crnu boju - isto kao i crni dud. Iz tog razloga, dva stabla se često brkaju. Međutim, plodovi crnog duda su ukusniji i ne tako zamorni.

Opis

Crni dud je drvo guste, lijepe sferične krošnje, koje doseže visinu i do 15 m. Stablo je prekriveno velikim, atraktivnim, prepoznatljivim listovima. Debeli su i kožasti, srcolikog oblika, nazubljenih na ivicama, tamnozelene boje. Listne ploče su jako dlakave, za razliku od bijelog duda, čiji su listovi glatki i sjajni. Od maja do juna razvijaju se cvjetovi, muški cvjetovi se skupljaju u klasolike cvatove, ženski su u maćice, od kojih se formiraju mesnati plodovi. Plodovi gusto pokrivaju grane, postepeno sazrijevaju od sredine jula do avgusta. Tamnocrveni, crni loptasti plodovi do 3 cm u prečniku.Zreli plodovi brzo opadaju. Intenzivna boja soka mrlje kožu. Stoga ne sadite drvo u blizini trotoara, kako otpalo voće ne bi izazvalo estetsku prljavštinu.

uzgoj

Crni dud ima slične zahtjeve kao i bijeli dud. Postoji tolerancija tla. Topla, dobro drenirana pješčana ili glinasta tla su najprikladnija. Ne podnosi teška i natopljena tla. Drvo ima dubok, dobro razvijen korijenski sistem, zahvaljujući kojem može primati vodu i hranjive tvari iz dubokih slojeva tla. Ova termofilna vrsta uspijeva na punom suncu, zaštićena od vjetra. Crni dud nije otporan na niske temperature kao bijeli, u hladnim krajevima, posebno mladi izdanci mogu izmrznuti. Mlada stabla štite od mraza prije zime. Drvo toleriše zagađenje vazduha, preporučuje se kao ukrasno drvo i koristi se u urbanim zelenim površinama. Drvo brzo raste, u roku od 10 godina može dostići visinu od 8 m i širinu do 5 m, stoga je odlična biljka za velike bašte. Ne zahtijeva rezidbu, iako se može formirati u visoke živice ili podrezati kako bi se ograničio rast. Ovaj postupak treba obaviti zimi, kada biljka potpuno spava, jer dud luči mliječni sok, koji obilno curi iz ranjenih tkiva. Izbjegavajte obilno orezivanje. Po potrebi uklonite osušene, kao i ukrštene i pretjerano zadebljale grane. Ova biljka je rijetko zahvaćena štetočinama i bolestima, ne zahtijeva hemijsku zaštitu i pogodna je za uzgoj organskih proizvoda.

reprodukcija

Dud se razmnožava drvenastim reznicama. U rano proljeće ili jesen uzmite 30 cm izdanaka tako da sadrže 2 godine staru drvenastu podlogu. Uklonite sve bočne izdanke, sadnice treba da imaju najmanje 3 zdrava pupa, a zatim ih posadite 10 cm u zemlju. Možete ih postaviti na mjesto gdje će drvo rasti, ali u našim klimatskim uvjetima najbolje ih je ukorijeniti u toploj prostoriji. Mlada stabla se mogu uzgajati i iz sjemena. Ipak, najbolje klijaju kada se podvrgnu stratifikaciji od 2-3 mjeseca, odnosno snize temperaturu i povećaju zalijevanje (zimsko mirovanje). Biljke koje se uzgajaju u saksijama treba saditi u zemlju tek u kasno proleće ili rano leto, kada prođe opasnost od poslednjeg mraza. Mlado stablo posadite na otvoreno, sunčano mjesto, gnojite organskim đubrivom. Obratite posebnu pažnju da ne oštetite krhko korijenje.

Svojstva i primjena

Crni dud treba jesti odmah nakon berbe ili prerade i nije pogodan za dugotrajno skladištenje. Voće je sočno i blago trpko, osvježavajućeg okusa - idealno za deserte, džemove, marmelade, sokove i tinkture. Osim ukusa, sadrži i mnoge važne nutrijente i vitamine, poput vitamina A, C, vitamina B, flavonoida, kumarina i tanina. Dudovi sadrže i antocijane, koji su prirodne boje, pa se njihov sok može koristiti za bojenje mliječnih proizvoda. Osim toga, ova jedinjenja imaju snažna antioksidativna svojstva.

Gotovo svi dijelovi biljke koriste se u kineskoj medicini od davnina. Bobičasto voće stimuliše imuni sistem, čisti organizam i ima diuretski efekat. Voćni sok je koristan u liječenju bolesti srca i krvnih žila, osim toga ima hematopoetska i hemostatska svojstva, preporučuje se kod anemije. Preparati od listova, poput listova belog duda, efikasni su u snižavanju nivoa šećera u krvi. Ekstrakti listova su antibakterijski, adstringentni i dijaforetski. Kora ima antitusik, ekspektorans i diuretik, a infuzije se koriste interno u liječenju astme, kašlja i upale bronha.

Dud se uzgaja od davnina. Poznato je više od 150 njegovih vrsta, uzgajane su mnoge voćne, krmne i ukrasne sorte.

Sorte duda

Od sto i pol vrsta, jedva da je desetina njihovog ukupnog broja postala široko rasprostranjena. Uzgajamo bijeli, crni i crveni dud. U prirodi se sreće satenski (krmni) dud. U Americi je uobičajena sorta koja je od interesa za visoku kvalitetu drveta (bobice biljke su nejestive).

Sorte bijelog duda

Bijeli dud može imati ne samo bijele, već i ružičaste, žute, pa čak i crne plodove. Činjenica je da je ova sorta dobila ime zbog svijetle (sivkaste) boje kore. Crni dud ima tamnu koru. Uprkos svom južnom porijeklu, bijeli dud se uspješno prilagođava uslovima sjevernih regija.

U Kini se ova sorta duda uzgajala za uzgoj svilenih buba (crni dud ima čvršće listove). Popularne sorte:

• Diana
• Maša
• Snjeguljica
• bela nežnost
• bijeli med
• Darkie
• Luganochka
• Crna barunica

Mulberry Black Baroness: opis sorte

Jedna od najpopularnijih sorti bijelog duda je crna barunica. Kao što naziv govori, bobice ove sorte su crne boje. Plodovi su veliki (3,5 cm x 1,5 cm). Aroma bobica je slaba, ukus je sladak. Prinos sorte je visok i stabilan. Sezona zrenja je jun-jul. Biljke podnose zimske temperature do -30 °C.

Opis sorte duda Bijeli med

Još jedna popularna sorta bijelog duda je bijeli med. Biljka je zimsko otporna, samooplodna, visokoprinosna. Okus sočnih bobica je veoma sladak. Njihova sezona zrenja je jun-juli.

Sorte crnog duda

Iran se smatra rodnim mjestom crnog duda. Bobice ove sorte imaju slatko-kiseli ukus (beli plodovi imaju manje nijansi ukusa). Boja kore crnog duda je crveno-smeđa. Crni dud je hirovitiji u pogledu snižavanja temperature - biljke se lagano smrzavaju s ozbiljnim "minusom". Popularne sorte:

• Kraljevski
• Voće-4
• Staromoskovskaya
• Black Pearl
• Crni princ
• Shelly-150
• Hope

Dud Nadežda: opis sorte

Stablo ove sorte dostiže visinu od 10 m. Plodovi su veoma tamni i veliki (5 cm dužine). Sezona zrenja je jul. Bobice se dobro drže na granama. Plodovi imaju slatko-kiseli ukus. Prinos sorte je visok i stabilan. Biljke dobro podnose mraz.

Velike sorte duda

Sorte duda s malim plodovima često oduševljavaju slatkim okusom bobica, ali imaju ozbiljan nedostatak - prilično je teško ubrati. Sorte s velikim plodovima privlače vrtlare veličinom i okusom bobica, pa su stoga u prioritetu. Najpopularnije krupnoplodne sorte:

• Crni princ
• Shelly-150
• Black Pearl
• bela nežnost

Opis sorte duda Shelly-150

Ova sorta je poznata po velikim i slatkim bobicama (dužine 5,5 cm, težine 4-6 g). Sezona plodova počinje krajem maja. Plodovi su tamne boje. Sorta je produktivna. Prenosivost voća je prosječna.

Dekorativne sorte dudova

Popularne su ukrasne sorte duda, kao što su Lasiniata (njegova karakteristična karakteristika su lijepi izrezbareni listovi), Aurea (sa žutim listovima), Globos (stablo ove sorte ima prekrasnu sferičnu krošnju), Pyramidalis (sortu karakterizira piramidalna oblik krune).

Sorte duda za Rusiju

Koje su sorte dudova pogodne za moskovsku regiju i centralnu Rusiju? Mnoge sorte su u stanju da izdrže mrazeve do -30 °C, ali treba uzeti u obzir da se korijenje biljke lagano smrzava na -7 °C ... -10 °C. Prilikom sadnje duda u ovoj regiji, korijenski vrat sadnice se produbljuje, a korijen se malčira za zimu. Sprečava normalan razvoj duda i kratak dnevni boravak. U moskovskoj regiji preporučuje se uzgoj biljke u obliku grma, a ne drveta, kao u južnim regijama. U srednjoj traci su se ukorijenile sorte bijelog duda - crni lošije podnosi niske temperature. Popularne sorte dudova otporne na mraz:

• Vladimirskaya
• Staromoskovskaya
• Kraljevski
• bijeli med

Opis sorte duda Staromoskovskaya

Bijeli dud Staromoskovskaya ima sferičnu krunu.Možete uzgajati biljku u obliku plačljivog oblika. Bobice su slatke, skoro crne, duge 2-3 cm. Biljka je otporna na mraz. Kada tražite samooplodnu sortu duda, odlučite se za sortu Staromoskovskaya - biljka može proizvoditi bobice bez sorte oprašivača.

Dud: najbolje sorte

Teško je reći koja je vrsta duda dostojna titule najboljeg. Ako više volite bogat okus bobičastog voća, odlučite se za crni dud. Ako volite izuzetnu slatkoću, posadite sadnice bijelog duda u svom vrtu. Ako uslovi nisu povoljni za oprašivanje biljaka, naručite samooplodnu sortu iz rasadnika. Birajte sorte sa velikim plodovima i svakako uzmite u obzir klimatske uslove vašeg regiona.

©
Prilikom kopiranja materijala stranice, zadržite aktivnu vezu do izvora.

Dud je visoko (10-30 m) listopadno drvo iz porodice Dud. Uzgoj duda se praktikuje u mnogim zemljama svijeta. Na istoku se uzgaja zbog listova kojim se svilena buba hrani (njene kukuljice služe kao sirovina za proizvodnju svile). Kod nas se ovo drveće uzgaja za plodove - sočne koštice crne, bijele ili ružičaste boje tanke kožice i slatkog desertnog okusa. Unatoč raznolikosti vrsta i sorti duda, u kulturi se uzgaja ne više od dva desetka, čiji će opis biti predstavljen u ovom članku.

Klasifikacija duda je prilično opsežna i dvosmislena. Rod duda uključuje oko 200 biljnih vrsta, od kojih se samo 17 smatra univerzalno priznatim i uzgajaju se u različitim dijelovima svijeta. Preostale vrste predstavljaju voćni, krmni i ukrasni hibridi koji nemaju jasnu klasifikaciju.

Od čitave raznolikosti oblika i vrsta razlikuju se tri glavna, ovisno o boji ploda: crni, bijeli i crveni dud, koji se, pak, dijele na sorte.

Dud crno-bijeli smatraju se najčešćim. Slijeću posvuda: u Indiju, Afganistan, Portugal, Španjolsku, uključujući jug i regije centralne Rusije. Bijeli dud nam je došao iz istočne Kine, gdje se uzgaja više od 3 hiljade godina kao hrana za svilenu bubu. Iz Kine je biljka migrirala u centralnu Aziju, a zatim u Transkavkaz. Dud je u Evropu došao oko 12. veka, a u Rusiju u 17. veku, ali nije na svim teritorijama klima bila pogodna za njen uzgoj, pa se kultura preselila u regione Kavkaza i Povolže.

Bijeli dud je, u poređenju sa drugim vrstama, nizak (13-18 m). Krošnja mu je zbijena, sferična, ali ponekad raširena. Deblo i glavne grane imaju svijetlo sivkasto-smeđu boju, zbog čega je ova sorta nazvana "bijela", jer njeni plodovi nisu samo svijetli, već i ružičasti, žuti, pa čak i crni. Bijeli dud se smatra najslađim - sadrži od 12 do 23% šećera. Ova stabla imaju vrlo dekorativni izgled - raznobojne sadnice u kombinaciji s lišćem različitih oblika omogućavaju korištenje biljaka u vrtnoj i parkovskoj gradnji.

Crveni dud dolazi iz istočne Amerike. Stabla su niska (10-15 m) sa velikim (do 14 cm) srcolikim lišćem i gustom voluminoznom krošnjom. Kora debla i velikih grana je smeđa, hrapava. Plod je ljubičasta koštunica duga 2-3 cm, koja po izgledu podsjeća na malo nezrelu kupinu. Prilično je sladak (do 11% šećera), a u poređenju sa bijelim i crnim bobicama može se duže čuvati. U pogledu otpornosti na mraz, crveni dud je bolji od bijelog, ali nije tako čest u vrtovima.

Crni dud je porijeklom iz centralne Azije (Iran i Afganistan). Stabla ove vrste su visoka, sa raširenom krošnjom i velikim jajolikim ili srcolikim tamnozelenim listovima. Kora debla je tamne, smeđe boje. Bobice su crne ili tamnoplave, velike veličine (2-5 cm), veoma sočne, slatko-kiselog ukusa. Stabla su nezahtjevna prema tlu, dobro podnose vrućinu i sušu, ali su termofilna, pa će im u južnim krajevima biti veliki povrat.

Gotovo sve vrste duda su dvodomne biljke (muški i ženski cvjetovi se nalaze na različitim stablima), pa je za oprašivanje potrebno posaditi dva stabla jedno do drugog, međutim postoji i samooplodni dud koji se oprašuje uglavnom vjetar. Kultura raste vrlo brzo i lako se cijepi - na jednom stablu može istovremeno rasti nekoliko sorti, s različitim bojama sadnica. Stabla duda su dugovječna - njihov životni vijek može biti od 150 do 500 godina.

Video "Osobine uzgoja duda"

Iz videa ćete naučiti kako uzgajati dud.

Bijele sorte

Kao što znate, bijeli dud može imati različite boje ploda, ali kako bi jednostavnom laiku bilo lakše da shvati koja sorta bobica ima upravo svijetlu boju, nudi se lista najosnovnijih sorti bijelih plodova:

1. Bijeli med. Vrlo popularan hibrid domaće selekcije u amaterskom vrtlarstvu, dobijen besplatnim oprašivanjem najboljih uzoraka bijelog duda. Drvo srednje veličine, krošnja je gusta, piramidalna. Semenski plod - izdužene bele koštice duge 3 cm sa slatkim ukusom meda. Plodo je redovno, prinos visok. Stabla su otporna na mraz (izdrže do -30 ° C), nakon mraza se brzo oporavljaju. Bobice su veoma mekane, pa se loše transportuju i skladište.
   
2. Bijela nježnost. Sorta otporna na mraz sa visokom produktivnošću. Plodovanje počinje početkom juna i traje 2 mjeseca. Sadnice čisto bijele boje, duge, slatkog okusa, ali po kišnom vremenu okus se pogoršava (postaje neutralan).
3. Dud roze Smolensk. Nova rana (početak jula) sorta za kućnu baštu. Biljka je nepretenciozna, otporna na mraz, počinje uroditi plodom u prvoj godini sadnje. Plod sjemenki - mali (2-3 cm), ružičast ili crven, vrlo sladak. Zbog posebnog oblika lišća i raznobojnih sadnica, kultura se često koristi kao ukrasni element vrta.
4. Voće-1. Ranozrela (junska) sorta sa bijelim sadnicama, koje imaju tendenciju da postanu ružičaste po kišnom vremenu. Bobice su krupne (3 cm), slatkog ukusa sa blagom kiselošću. Prinos je visok, period plodonošenja je dug. Bobice su sočne, ali prilično guste, mogu se transportovati.
5. ukrajinski-107. Srednje sezonski (juli) hibrid sa svijetlo ružičastim, velikim (2,5-3 cm) sadnicama. Ukus je desert, sladak, plodovi su prenosivi. Otpornost drveća na mraz i bolesti je visoka. Plodovi su obilni, počinju od 3 godine. Prinos sa odraslog stabla je 15-17 kg.
6. Merezhevo. Hibrid dobijen cijepljenjem bijelog duda. Sredinom sezone (prva dekada jula), plodonošenje traje 1 mjesec. Infruktescencije su ružičasto-kremaste, velike veličine, zamorno slatkog okusa, lako padaju sa stabla i ne čuvaju se dugo.
   

crne sorte

I ovdje je sve dvosmisleno - mnoge sorte s tamnim (crnim bobicama) pripadaju bijelom dudu, ali kako ne bi bilo zabune, ovaj odjeljak će predstaviti sorte čije sadnice imaju karakterističan opis crne boje:

Velike sorte

Sorte se smatraju krupnoplodnim, daju sadnice od najmanje 4-5 cm. To uključuje:

Dekorativne sorte

Od svih brojnih sorti i sorti dudova, većina njih su dekorativne vrste koje vrtlari već dugo uspješno uzgajaju za upotrebu u pejzažnom dizajnu. Bijeli dud poslužio je kao osnova za uzgoj većine ukrasnih sorti - upravo se njegove sorte odlikuju raznolikim oblicima i bojama listova, te originalnom krošnjom.

Ukrasni dud se može koristiti u jednoj sadnji ili za stvaranje živice. Toleriše orezivanje, šišanje, otporan je na vremenske uslove.

Ova stabla imaju mnogo neobičnih i spektakularnih oblika koji se naširoko koriste za ukrašavanje pejzažnog prostora:

Za uređenje prostorija koristi se remontantna sorta - to je patuljasta, vrlo kompaktna murva koja se može uzgajati u loncu ili kontejneru. Vrt možete ukrasiti i univerzalnim sortama koje su vrlo dekorativne, a istovremeno daju vrlo ukusne bobice. To uključuje: smolensku ružičastu, koja je već spomenuta, ili crveni filc - prekrasno drvo sa crvenkastim gornjim i donjim bijelim listovima i ukusnim ljubičastim sadnicama. Ovo rješenje je najprikladnije za mali privatni vrt, jer omogućava ne samo uživanje u nevjerovatnom okusu bobica, već i podjelu ili ukrašavanje pejzažnog prostora.

Dud se u Rusiji uzgaja stotinama godina. Danas je broj vrsta ove porodice koje se aktivno uzgajaju u svijetu oko 15. Ukupno ih ima više od 150. Uglavnom, drvo se koristilo za uzgoj svilene bube i dobijanje prirodne svile, ili zbog vrijednosti pojedinih sorti drvo. Kasnije su ljudi obratili pažnju na plodove biljke, koji će po sadržaju elemenata u tragovima i vitaminima dati prednost mnogim povrćem i voćem. Takve sorte posebno su se ukorijenile u Rusiji. Članak će dati opis jedne od njih - crne barunice: zašto je ova korisna, kako je saditi i brinuti se o njoj, da li je potrebno odabrati oprašivač, kao i kako formirati nisku krunu za biljku.

Mulberry Black Baroness: opis

Sorte duda dijele se na voćne, krmne i ukrasne. Na domaćim sajtovima možete sresti tzv. bijeli, crni i crveni dud. Crna barunica, uprkos svom imenu i odgovarajućoj boji ploda, pripada bijeloj sorti. Ova kontradikcija se jednostavno objašnjava: vrsta duda naziva se bijelim zbog bjelkaste (sive) nijanse kore. Upravo su na takvim stablima uzgajane svilene bube u drevnoj Kini, jer biljka ima mekano lišće. Ova sorta, južnog porijekla, savršeno se prilagođava sjevernim regijama, dobro raste u središnjoj zoni Ruske Federacije.

Pažnja! Sorta Black Baroness može izdržati čak i kratkotrajni pad temperature do -30 ° C.

Plodovi duda sadrže bogat skup korisnih supstanci i elemenata koji pomažu tijelu da se bori protiv starosnih manifestacija i rizika od bolesti, imaju pomlađujući učinak:

• fruktoza i glukoza;
• beta karoten;
• organske kiseline;
• vitamini B (kompleks), C, E, K, kao i PP;

Crni dud je vrlo koristan za djecu i odrasle

• makroelementi - kalcijum, kalijum, natrijum, fosfor, magnezijum itd.;
• elementi u tragovima - gvožđe, cink, bakar i selen.

Pažnja! Mišljenje da bobice rastu na dudovima je mit. Zapravo, to su sadnice malih orašastih plodova, u kojima su perikarpi međusobno povezani.

Među porodicom dudova, crna baronica se smatra ranom sortom. Period zrenja plodova je jun-jul. Žetve su konstantno bogate, do 100 kg po sezoni. Cijelo drvo je bukvalno posuto grozdovima:

1. Plodovi su krupni. Srednje dimenzije: 1,5x3,5 cm.
2. Crna boja.
3. Plodovi su mesnati i slatki. Imaju blagu ali prijatnu aromu.

Sadnja i njega duda

Drvo duda u prosjeku doseže 18-20 m visine i ima gustu krošnju u obliku šatora. Osim toga, dugovječna je. Na osnovu ovih karakteristika izaberite mesto na sajtu. Istina, stablo duda je pogodno za formiranje krošnje - može se napraviti malim, sfernim ili "plačućim".

Sorta Black Baroness zahtijeva obilje svjetlosti, ali nepretenciozna za sastav tla. Dobro raste i daje ukusnu žetvu na slanim tlima. Pješčana tla mogu se čak i dodatno ojačati, zahvaljujući karakteristikama razgranatog korijenskog sistema. Samo močvarno tlo negativno će utjecati na drvo.

Prirodne sorte duda su dvodomne. Muška stabla ne donose plodove, iako lijepo cvjetaju. U tom slučaju, dvije biljke različitog spola moraju biti zasađene iz neposredne blizine na mjestu ili se ženska grana muškog stabla nakalemiti na žensku. Većina modernih sorti su jednodomne (uključujući crnu baronicu) ili uopće ne zahtijevaju oprašivanje.

Sorta Black Baroness daje konstantno visok prinos

Jamu za sadnju treba pripremiti u jesen. Veličina - 50x50x50 cm, ali nakon zime može se dodatno povećati. U svim krajevima, osim u južnim, dud se sadi samo u proljeće. Za nasipanje se priprema plodno tlo: zemlja pomiješana sa pola kante humusa i fosforno-kalijumskim gnojivom (2 kutije šibica po stablu).

Pažnja! Na dnu jame potrebno je napraviti mali tuberkul i lagano širiti korijenje biljke duž njega. Ovo je najranjiviji dio duda, važno je da ga ne oštetite.

Prilikom sadnje sipajte kantu vode ispod sadnice, a zatim malčirajte tlo. Drvetu će biti potrebno redovno ručno zalivanje do 5 godina. Obično tokom prve polovine ljeta jednom dnevno (u suši - 2 puta). Drveće duda će se morati hraniti od treće godine života. Organska i mineralna đubriva se primenjuju zajedno sa zalivanjem i malčiranjem. Vrste i norme supstanci su standardne za hortikulturne kulture.

Formiranje niske krune

Danas postaje popularno formiranje ukrasne krošnje duda: sferične i padajuće. Potrebno je odrezati sve bočne izdanke na visinu od 0,5-1 m. Najbolje je to učiniti u proljeće, prije otvaranja pupoljaka. Temperatura mora biti najmanje -10°C. Zatim možete rezati krunu, formirajući figure "kugla", "metla" ili "zdjela" visine do 4 m.

Početnicima je teško odmah savladati tehnologiju obrezivanja. Pozovite stručnjaka i vizualno pogledajte proces. Da biste zadržali oblik, odrežite središnji izdanak na trećinu ili četvrtinu dužine. Sanitarna i anti-aging rezidba grana obavlja se svakih nekoliko godina u kasnu jesen.

Uzgoj dudova: video