Kako rastu hurme. Datum palme u prirodi

Datulja (Phoenix) se ne uzgaja često kod kuće. Tropska biljka pripada porodici palmi (Arecaceae), a zbog svojih botaničkih karakteristika, kada se uzgaja kod kuće, potrebna joj je kompetentna i kvalitetna njega u svim fazama rasta i razvoja.

Botanički opis sobne biljke

Predstavnik roda može biti drvo ili zdepast grm. Listovi su perasto-dijelni, dugi, sa snažnim i oštrim bodljama. Značajan dio vrsta predstavljaju jednodeblo, ali postoje i vrste sa više debla. Cvjetovi su mali, žuti, sakupljeni u metličaste cvatove. Biljka je dvodomna.

Kako rastu hurme i kako drvo izgleda u prirodnim uslovima

U prirodnim uslovima, hurme ili datule rastu u prisustvu punog sunčanog dana i uopšte ne podnose zasjenjenje. Domovina su južne regije Irana, kao i teritorija drevne Mezopotamije i sjeverne Afrike. Mnoge vrste rastu na Arapskom poluotoku.

Egzotično drveće često postaje pravi ukras krajolika u bezvodnim područjima i izgleda posebno impresivno u pustinjskim područjima. U visini, drvo često doseže 25-35 m, sa širinom dijela stabljike od 0,8 m sa šestometarskim perastim listovima. U prirodnom okruženju, biljka se razmnožava vegetativno, pomoću mladih izdanaka koji se pojavljuju u podnožju. Nakon cvatnje formiraju se plodovi koji su dovoljno niski, što uvelike olakšava njihovo sakupljanje.

Kako uzgajati urminu palmu iz sjemena kod kuće

Nije teško uzgajati odraslu ukrasnu biljku iz kamena, kako za iskusne tako i za početnike uzgajivače cvijeća. Za sadnju je pogodno sjeme dobijeno od hurmi koje nisu kuhane. Uzgoj sobne urme iz sjemena je kako slijedi:

  • kosti se oslobode od pulpe voća, operu i malo osuše;
  • čiste i osušene kosti stavljaju se u vodu na sobnoj temperaturi nekoliko dana i drže na suncu;
  • zamjena vode se vrši najmanje tri puta dnevno;
  • da biste ubrzali klijanje, preporučuje se trljanje površine sjemena finim brusnim papirom i ponovno potapanje u toplu vodu.

Nabubrelo sjeme treba posaditi u prethodno pripremljeno i dezinficirano hranljivo tlo.

Datum palme iz koštice (video)

Datum palme: kako uzgajati i brinuti se za biljku

Klijanje sjemena i uzgoj zdrave biljke ponekad može biti prilično teško. Pravilno pripremljeno sjeme treba posaditi strogo u uspravnom položaju, malo posuti zemljom. Kako bi se klica pojavila što je prije moguće, postavlja se filmsko sklonište ili se na sadnju postavlja sloj sphagnum mahovine. Kultura raste relativno sporo, ali je potrebno pravilno brinuti o kulturi u svim fazama razvoja.

Optimalni uslovi

U prevrućim danima, višegodišnje lišće se može osušiti na krajevima, pa se preporučuje prskanje nadzemnog dijela nekoliko puta dnevno ili ovaj postupak zamijeniti brisanjem lišća vlažnom spužvom. Otprilike jednom tjedno morate organizirati tuševe za palmu, prekrivajući tlo filmom. Ljeti se datulja može iznijeti na balkone ili lođe.

Zahtjevi za tlo i kapacitet sadnje

Saksija za cvijeće treba biti malog prečnika, ali dovoljno visoka, zbog razvijenog korijenskog sistema. Tlo treba da bude rastresito i mekano. Preporučljivo je koristiti mješavinu na bazi busena i lisnatog tla, uz dodatak treseta i srednjeg pijeska. Biljci je potrebna dobra i visoka drenaža.

Šta i kada hraniti

Organska i mineralna đubriva se primenjuju nedeljno, a u jesen, trajnice je potrebno gnojiti svakih nekoliko sedmica, kombinirajući ovaj događaj sa zalijevanjem.

Zimi, višegodišnje egzotične biljke trebaju dodatnu ishranu, ali ako je potrebno, visokokvalitetna kompleksna gnojiva se primjenjuju ne više od jednom mjesečno.

Zalijevanje i rahljenje

Datule spadaju u kategoriju sobnih biljaka koje vole vlagu, tako da je potrebno zalijevati usjev ljeti prilično često, barem nekoliko puta tjedno. Za navodnjavanje se koristi samo dobro staložena voda sobne temperature. Mjere navodnjavanja provode se nakon što se gornji sloj osuši.

Zalijevanje mora biti dopunjeno prskanjem. Međutim, stajaća voda u tavi može biti štetna za sobne trajnice i vrlo često uzrokuje bolesti.

Kako uzgajati datulju (video)

Karakteristike transplantacije

Pravilna i pravovremena transplantacija sobne biljke jamstvo je očuvanja dekorativnosti datulje dugi niz godina. Preporučljivo je presaditi višegodišnju biljku u veću saksiju u prvih pet godina života svake godine. Stariji primjerci se presađuju uz zamjenu saksije svake tri godine.

Biljke starije od petnaest godina potrebno je presađivati ​​najviše jednom u pet godina. Da biste usporili rast nadzemnog dijela, povremeno možete prištipati vrh.

Pravila za presađivanje ukrasne višegodišnje egzotike su sljedeća:

  • transplantaciju treba obaviti vrlo pažljivo i pažljivo, što smanjuje rizik od oštećenja korijenskog sistema;
  • iskusni uzgajivači cvijeća amateri koji već dugi niz godina uzgajaju palme u zatvorenom cvjećarstvu preporučuju ponovnu sadnju usjeva metodom pretovara korijenskog sustava sa zemljanim grudom;
  • kapacitet sadnje za uzgoj egzotika koji voli toplinu mora biti dovoljno dubok, zbog dovoljno dugog i dobro razvijenog korijena;
  • pri odabiru novog lonca za cvijeće, morate imati na umu da njegove dimenzije trebaju biti otprilike 35-45 mm veće od promjera prethodnog kontejnera za sadnju;
  • vrlo je važno kulturi osigurati visokokvalitetni drenažni sloj, koji sprječava stagnaciju vlage nakon zalijevanja u tlu u blizini korijenskog sistema.

Vrlo zrele i masivne palme često se ne preporučuje presađivanje, pa ako nema potrebe da biljci obezbedite veću saksiju, zamenjuje se samo gornji sloj zemlje u saksiji. Takav događaj se može izvesti nekoliko puta godišnje.

Sve veći problemi

Sobne palme su prilično hirovite biljke koje mogu vrlo "nasilno" reagirati na bilo kakve promjene temperature i štetne vanjske faktore. Da biste spriječili pojavu bolesti, potrebno je osigurati kvalitetnu i kompetentnu njegu. Ali ne manje važno je na vrijeme i pravilno prepoznati bolest, poznavati glavne razloge koji izazivaju njihov nastanak, kao i primjenjivati ​​cijeli niz potrebnih mjera.

  • crvenog pauka spadaju među najopasnije i najteže odstranjive štetočine sobnih ukrasnih kultura koje se šire u uslovima visoke temperature i suvog vazduha. Uz masovni poraz, biljka potpuno prekrivena paučinom umire;
  • mealybugs mogu uvelike usporiti rast i razvoj biljke, prekrivajući je bijelim premazom poput paučine;
  • trips zaraze biljku u velikim grupama, nakon čega lišće požuti, suši se i otpada, a samo sobno drvo umire.

Kako presaditi datulju (video)

Prilikom uzgoja egzotika koji voli toplinu, treba imati na umu da se tačka rasta palme nalazi u apikalnom dijelu debla, tako da nema potrebe za formiranjem njezine krošnje. Biljka u zatvorenom cvjećarstvu ne daje plodove. U pravilu, kod kuće, ova višegodišnja kultura raste prilično sporo, pa njena visina rijetko prelazi dva metra.

Recenzije i komentari

(3 ocjene, prosjek: 4,67 od 5)

Ira 30.10.2015

Prošle zime samo sam strpao nekoliko osušenih koštica datulja u lonac geranijuma koji stoji na mojoj kuhinjskoj dasci. I zaboravio sam. Prozor je okrenut na sunčanu stranu, ja redovno geranijum, vjerovatno, to je ono što su kosti voljele. U proleće sam primetio 2 uske klice, i setio se "sletanja". Nežno sam kašikom, zajedno sa grudom zemlje, iskopao klice i posadio ih u posebnu saksiju. Jedna klica je umrla, a druga raste. Raste polako: u početku je strijela rasla, kada je narasla oko 15 cm, list je počeo da se otvara. Sada se 2. list otvara, a strelica raste dalje.

Sergej 21.03.2016

Kod mene na poslu gazda je posadio u saksiju semenku hurme, niknula je, onda je posadio ovu proklijalu klicu u dvorištu i posle nekoliko godina nas je počastio hurmama. Ne kao u dućanu se prodaju, manje, ali je ukus sličan. Sa drveta su od njega otišle izdanke, a ja sam iskopao jedan za sebe, posadio ga, odmah je počeo da raste, ali se sledeće godine osušio. Mislim da nisu sva tla prikladna.

Anyuta 29.12.2017

Pokušao sam i da iz koštice uzgojim urmu. Zasađeno 5 sjemenki, proklijale su samo 2. Tada sam već naučio da ga nije potrebno mnogo produbljivati ​​i saditi u veliku saksiju, inače biljka želi sve ispuniti korijenjem. Generalno, ništa mi nije išlo, pokušaću ponovo.

Dodajte komentar

O prednostima i štetnosti hurmi za tijelo - postoje legende na istoku, ali je li to zaista tako? Pokušajmo otkriti koji su datumi.

Hurme su jestivi plod urmene palme. Biljka dolazi iz tropskih vrućih zemalja, tačnije sa teritorije Saudijske Arabije, Egipta, Tunisa i Maroka.

Plodovi ove palme stižu do nas već u obliku sušenog voća. U istom obliku koristi se iu muslimanskom svijetu, smatrajući ga zdravim delikatesom i zamjenjujući njime slatkiše.


Poslastice za...

Gdje i kako rastu hurme

Domovinom palme hurme smatraju se teritorije Saudijske Arabije, Egipta, Tunisa i Maroka, gdje su pronađeni dokazi o uzgoju ovog drveta 4 hiljade godina prije nove ere. e., iako su Indijanci, na primjer, uvjereni da su upravo njihovi preci prvi otkrili i pripitomili ovo drvo. U zemljama Drevnog Istoka hurme su bile gotovo glavna vrsta hrane. Ovo drvo raste najmanje 60 godina i svake godine donosi obilnu žetvu. U starom Egiptu od plodova ove palme proizvodilo se alkoholno piće.

Trenutno je lider u proizvodnji i izvozu hurmi Saudijska Arabija. Ne zaostaju ni Irak i Iran, Egipat, Bahrein i Alžir, Ujedinjeni Arapski Emirati, Sirija i Tunis. Čak se i u SAD danas mogu naći palme hurme. Na primjer, u Kaliforniji. Ovo drvo se takođe nalazi u Meksiku i Australiji.

Potpuna berba datule može se ubrati za 5-6 godina rasta. Sa svakog stabla može se ubrati do 80 kg plodova. Postoje i poboljšane sorte koje donose 150 kg po stablu.

Prednosti i štete hurmi

Datule se s pravom smatraju izuzetno zdravom poslasticom. Za razliku od bombona na koje smo navikli, oni jačaju, a ne uništavaju desni i zube. Vjeruje se da čovjek može živjeti nekoliko mjeseci jedući samo ovo sušeno voće, a da pritom sebi ne uskrati vitalne vitamine i minerale. Nije ni čudo što je dobio naziv "hleb pustinje". Inače, hurme, za razliku od drugog sušenog voća, nisu tretirane sumpornom kiselinom, što im takođe govori u prilog.

Ako govorimo o vitaminima, onda ovo voće sadrži puno vitamina A, C, B, kao i niacina i pantotenske kiseline. Upravo te tvari pomažu u jačanju kože i kose, pozitivno djeluju na vid i jetru. A za srce hurme takođe nisu beskorisne - zbog sadržaja kalijuma i magnezijuma indicirane su za prevenciju srčanih oboljenja.

Osim toga, ovo sušeno voće je izuzetno bogato dijetalnim vlaknima, što znači da pomažu probavu, snižavaju nivo holesterola i stabilizuju nivo šećera u krvi.

Svi smo čuli za dobrobiti antioksidansa. Dakle, u sušenim urmama najveća koncentracija ovih supstanci od svih sušenih plodova.

Za trudnice i dojilje hurme su prikazane kao korisna zdravstvena podrška.

Poznato je mnogo medicinskih recepata. Otprilike ovako: da biste produžili trepavice, savjetuje se da oči prije spavanja obložite puderom mljevenih i spaljenih hurmi. Da biste se riješili distrofije - često pijte izvarak riže s hurmama. U slučaju nervnih bolesti, prikazano je jednostavno jesti ih sa mlekom. Prije par hurmi i oraha, iscrpljenost i mršavost će se povući, a oblozi od hurminog šećera su efikasni za bolove u mišićima.

Optimalna dnevna doza se smatra 10-15 komada voća. I to sve osim činjenice da su jednostavno ukusni i samo to vas može oraspoložiti i otjerati od depresije. Također napominjemo da se voće s kostima smatra najkorisnijim.

Još uvijek se ne zna o bilo kakvim mjerama opreza pri upotrebi hurmi, one su korisne apsolutno svima, osim osoba koje pate od dijabetesa. Nije ni čudo što ljudi koji žive u pustinji urme nazivaju kruhom, tvrde da čak i ako cijeli mjesec jedete samo hurme i vodu, šteta za tijelo će biti minimalna.

Kako odabrati

Da ne biste pogriješili u odabiru, dovoljno je pažljivo pregledati sušeno voće. Koža treba da bude suva i tamna, sa borama. Ako su plodovi svijetli, to znači da nisu zreli. Na koži ne bi trebalo biti previše bora - to ukazuje na presušen proizvod.

Takođe ne bi trebalo biti stranih naslaga ili formacija - šećera, buđi, na koži. I, naravno, voće mora biti cijelo.

Postoji mnogo varijanti hurmi. Recimo da postoji sorta deglet nur, koja nam dolazi iz Alžira, ili prst - zovu se i mejul.

kalorija

Glikemijski indeks ovog voća je prilično visok - može se reći da su šampioni u tom pogledu. Na 100 g proizvoda ima 300 kcal. Stoga se ne preporučuje uključivanje u ishranu pacijenata sa dijabetesom i onih koji se bore sa viškom kilograma.

Prema mnogim nutricionistima, hurme normalizuju rad gastrointestinalnog trakta i dobre su za srce. Pošto je još uvek voće, sadrži i vitamin C, što znači da je indikovan za prevenciju prehlade.

I, naravno, ne zaboravimo da je sve dobro umjereno. Nekontrolisana konzumacija može dovesti do razvoja dijabetesa, jer ovo voće, kao što je već spomenuto, zamjenjuje slatkiše, a samim tim i sadrži puno šećera.

Za one koji pate od intolerancije na fruktozu ne bi trebalo da unosite urme u jelovnik. Rezultat prijema u ovom slučaju bit će proljev, plinovi i nadutost.

Ali ovaj korisni proizvod može se uključiti u dijetu za mršavljenje samo ako možete kontrolirati broj kalorija.

Dakle, ako ovaj korisni proizvod koristite umjereno i mudro, samo će vam koristiti i poboljšati vaše zdravlje i dobrobit.

Video: Datumi: gdje i kako...

Kako rastu hurme često zanimaju ljubitelje sušenog voća, koji ih vide samo kad su kuhani. Hurme rastu na palmi, skupljene u grozdove. Ako želite, možete samostalno posaditi kost od sušenog voća i uzgajati malu palmu. Naravno, neće uroditi plodom, ali će zadržati svoj egzotični atraktivan izgled i dugo će oduševiti vlasnika.

Istorijska domovina kulture je Bliski istok, Sjeverna Afrika, Kanarska ostrva. Danas se biljka uzgaja u različitim zemljama sa toplom klimom. Saudijska Arabija je lider u uzgoju hurmi.

U Rusiji se urmene palme uzgajaju na obali Crnog mora. Međutim, ne daju kvalitetne plodove, pa se mogu smatrati samo ukrasnim biljkama, a ne plodonosnim.

U normalnim uslovima uzgoja urmene palme rađaju do 80 godina. Plodovi se skupljaju u velike grozdove. Najproduktivnije sorte usjeva omogućuju vam da dobijete do 150 kg hurmi sa jednog stabla.

Uzgajanje kod kuće

Ako postoji želja da imate datulju kod kuće, onda nije potrebno kupiti biljku. Dovoljno je samo uzgojiti datulju iz kosti dobijene od sušenog voća. Da bi kućna biljka bila zdrava i imala lijep izgled, morate zapamtiti osnovna pravila poljoprivredne tehnologije. Njihovo kršenje za odraslu biljku je nepoželjno, ali nije vrlo opasno, ali mlade hurme vrlo brzo umiru uz nepravilnu njegu.

Kako niknuti kost hurme?

Sjeme treba pravilno proklijati, a nije dovoljno samo ga staviti u zemlju i sačekati da proklija. Kost je prikladna za sadnju samo ako sušeno voće nije podvrgnuto toplinskoj obradi.

  • Najbolje je saditi biljku zimi - u tom periodu, u prirodnim uslovima, urmene palme počinju sa aktivnom vegetacijom, jer je u ovo vrijeme ljeto na južnoj hemisferi.
  • Kost treba potopiti u toplu vodu 2-3 dana. Da biste to učinili, posuđe s njim se stavlja na toplo mjesto (moguće u blizini baterije). Vodu treba mijenjati svaki dan. Kost možete potopiti i u dobro natopljenu vatu, ali je to manje efikasno.

Nakon namakanja, na kosti se naprave 3-4 punkcije i ponovo se stave u vodu na 4 dana. Ovo će podstaći klijanje. Čim kost nabubri, možete je posaditi.

Zahtjevi za tlo

Tlo za palme mora se pripremiti samostalno.

Za njega pomiješajte u jednakim količinama:

  • piljevina;
  • treset;
  • pijesak.

Đubriva nije potrebno nanositi.

Pravila sletanja

Kost nije duboko zakopana - ne više od 5 cm. Bolje je posipati je ne zemljom, već tresetom. To će osigurati najugodnije uslove za klijanje. Posadite kost u prethodno navlaženu podlogu. Nakon sadnje, zalijevanje se ne vrši dok se tlo ne osuši. Klijanje je bolje ako se stvore staklenički uvjeti, za što saksiju treba zategnuti plastičnom prozirnom vrećicom. Potrebno ga je ukloniti radi ventilacije na 5-10 minuta barem jednom dnevno.

Transplantacija biljaka

Transplantacija urme se vrši kako se razvija i prerasta u saksiju. Supstrat za presađivanje je isti kao i za sadnju. Također je potrebno presaditi biljku ako se u početku uzgajalo nekoliko sjemenki u jednom kontejneru odjednom. U ovom slučaju, transplantacija se vrši u trenutku kada se na klici formira jak list dužine 4 cm.

  • Budući da je korijenje palme dugo, saksiju će trebati dubok. Njegova širina nije bitna. Na dnu je potrebno napraviti drenažni sloj od slomljene cigle ili ekspandirane gline.
  • Transplantacija se vrši pretovarom, čime se smanjuje rizik od oštećenja korijenskog sistema. Ako se u vrijeme transplantacije otkriju truli korijeni, oni se odrežu.

Česte transplantacije negativno utječu na palmu datulje, pa se kapacitet za nju uzima s marginom. Maksimalna učestalost presađivanja drveta je jednom godišnje.

Kako se brinuti za palmu kod kuće?

Unatoč činjenici da je datulja posebno nepretenciozna, potrebna joj je odgovarajuća njega. U prirodi su biljke mnogo jače od onih koje se uzgajaju u saksiji i podnose nepovoljne uslove bez oštećenja. Domaći primjerci su izgubili takvu izdržljivost.

  • Nakon klijanja, biljka zahtijeva obilno zalijevanje toplom vodom. Međutim, važno je osigurati da voda ne stagnira, jer će to uzrokovati kvarenje. Voda za navodnjavanje brani se 2-3 dana na sobnoj temperaturi. Ako je moguće, koristite kišu ili otopljenu tekućinu. Potrebno je svakodnevno prskanje.
  • Zimi palmi treba temperaturu spustiti na 15-18 stepeni, što će joj omogućiti period mirovanja već prema biološkom ciklusu zone rasta, a ne prirodnoj prirodi.
  • Biljci je potrebna kvalitetna rasvjeta 10 sati dnevno, ali je važno da direktna sunčeva svjetlost ne pada na nju. Oni će dovesti do opekotina i njene moguće smrti.
  • Prihrana se vrši tokom vegetacije jednom mjesečno, naizmjenično mineralnim i organskim đubrivima. Zimi se palma ne hrani.
  • Za održavanje lijepog izgleda, listovi se brišu vlažnom krpom.

Potencijalni rastući problemi

Glavni problemi koji se mogu pojaviti prilikom uzgoja datulje kod kuće su napadi njenih štetočina: kukaca, tripsa. U takvoj situaciji pomažu posebni preparati za zaštitu sobnog bilja.

Još jedan problem s kojim se cvjećar može susresti je zalijevanje tla i truljenje biljke. Palma u takvoj situaciji odiše intenzivnim mirisom truleži. Ako biljka ima živo korijenje, tada je možete spasiti prestankom zalijevanja dok se tlo potpuno ne osuši.

Na činjenicu da palma ne prima dovoljno vlage govore zamračeni krajevi listova. Rješavanje ovog problema je najlakše.

Ako imate prostora u stanu i želju, egzotičnu ljepoticu lako možete uzgojiti iz kosti. Datulja u saksiji izgleda elegantno i može biti zanimljiv zeleni ukras za dom. Znajući na kojim hurmama rastu, možete odmah odlučiti treba li vam palma kod kuće ili ne.

Lekari kažu da je 10 hurmi dnevno dovoljno da svom organizmu obezbedite dnevnu potrebu za magnezijumom, bakrom, sumporom, kalcijumom, gvožđem i drugim korisnim elementima. Hurme su jedna od najpoznatijih orijentalnih delicija. Mnogi ljudi misle da ne mogu naštetiti našem organizmu, ali da li je to istina? U ovom članku na stranici saznat ćete gdje rastu hurme, kakve koristi i štete mogu učiniti našem organizmu, kao i šta se sve može pripremiti od ove orijentalne delicije.

Gdje i kako rastu hurme

Ovi plodovi rastu na urminoj palmi. Jedno drvo raste oko 60 godina i svake godine donosi obilnu žetvu. Hurme su porijeklom iz Saudijske Arabije, Egipta, Maroka i Tunisa. Saudijska Arabija je do danas najvažniji proizvođač i izvoznik hurmi, a slijede je Egipat, Bahrein, Iran, Sirija, Tunis, Alžir i Ujedinjeni Arapski Emirati. Dobar urod od palme hurme dobija se na 5-6 godina rasta. Sa jednog stabla možete sakupiti otprilike 50-80 kg plodova.

Hurme: njihove prednosti i štete

Plodovi urme su ukusni i hranljivi (100 grama sadrži više od 300 kilokalorija), ali ne mogu svi da ih jedu, jer u hurmama ima dosta šećera (oko 70 odsto). Ne preporučuju se:

  • pacijenti sa dijabetesom;
  • sklon gojaznosti;
  • boluje od peptičkog ulkusa;
  • imaju alergije;
  • pacijenti s gastritisom s visokom kiselošću.

Gruba vlakna, sadržana u voću u velikim količinama, iritiraju sluznicu probavnog trakta. Ali kod zatvora se preporučuju hurme. Ovi plodovi su korisni za giht i urolitijazu, jer ne sadrže purinske baze. Krajnji proizvod razgradnje purina je mokraćna kiselina, čiji je porast nepovoljan za tijelo pacijenta.

Hurme su bogate mineralnim solima, posebno kalijumom i gvožđem. A pošto kalijum, kao što znate, igra veliku ulogu u regulaciji metabolizma vode i soli i srčane aktivnosti, hurme bi trebalo da budu uključene u vašu ishranu za one koji imaju bolesti srca i krvnih sudova, naravno, ako ih nema. bolesti želuca i crijeva. Gvožđe sadržano u hurmama doprinosi obogaćivanju krvi kiseonikom, aktivira ćelijsko disanje. Takođe jačaju desni i zube, kosu, pomažu u poboljšanju stanja kože, a pozitivno utiču na naš vid i jetru.

Lekari savetuju trudnicama da koriste hurme. Uvršteni su u jelovnik astronauta. Neki tvrde da osoba može jesti samo ovu orijentalnu poslasticu 2-3 mjeseca i istovremeno ne lišiti svoje tijelo vitalnih vitamina i minerala. Uostalom, ovo voće sadrži ogromnu količinu vitamina A, B, C. Ispod je lista bolesti kod kojih urme pomažu:

  • srčana bolest;
  • Nervna paraliza facijalnog živca;
  • Nervni umor;
  • Distrofija (dekocija od urme);
  • Olakšava porođaj.

Datum kalorija. Koliko hurmi dnevno možete jesti?

100 g jestivog dijela ovog sušenog voća sadrži 150-275 kalorija, ako se jede sušeno ili sušeno - 340 kcal. Kao što ste možda primijetili, prilično su kalorični i stoga ih možete brzo zasititi. Ako se odlučite na dijetu, ali vam je teško odreći se slatkiša, onda će hurme biti odlična zamjena za slatkiše. Mnoge majke zanima da li je moguće davati hurme djeci. Naravno! 2-4 komada će biti dovoljno dnevno.

Korisna svojstva hurmi

  1. 100 g sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana. Za ovu količinu sušenog voća podataka 6,7g. Normaliziraju rad crijeva i uklanjaju toksine.
  2. Pantotenska kiselina reguliše metabolizam. Takođe poboljšava imunitet, kontroliše rad nervnog sistema i nadbubrežnih žlezda.
  3. Vitamin A. Vaši nokti će postati jaki, lepi. I kosa će biti zdrava, vrhovi će prestati da se cijepaju.
  4. Kalijum. Samo 150-200 g urmi ispunjava dnevne potrebe organizma za kalijumom. Ovaj element nam je potreban jer održava normalne srčane mišiće.
  5. Kalcijum. Ovaj makronutrijent nam je potreban, jer od njega zavisi snaga naših kostiju i zuba.

Pored navedenih svojstava, ovo sušeno voće sadrži tiamin, riboflavin, niacin, piridoksin, folacin, vitamin D.

Šta se može skuvati od hurmi?

Od ove orijentalne slatkoće može se pripremiti ogroman broj jela. U ovom dijelu ćemo razmotriti jedan recept. Uz pomoć ovog sušenog voća možete napraviti kolačić. Za pripremu će vam trebati:

  • Hurme - 125 g;
  • Banana - 1 kom;
  • Pecan orasi - 50 g;
  • Grožđe - 100 g;
  • Kišmiš - 100g;
  • Cimet - 1 kašičica;
  • Prašak za pecivo - 1 kašičica;
  • Tamni rum - 1,5 kašike;
  • Bjelanjke - 1 kom;
  • Palenta - 50g.

Rernu upaliti na 180 C. Zatim staviti pek papir u pravougaoni oblik. Hurmi izvaditi sjemenke, a same plodove preliti sa 100 ml kipuće vode. Stavite na vatru i ostavite da vri 5 minuta. Zatim treba ocijediti vodu, hurme staviti u blender i napraviti pire. Dodajte bananu, malo vode i sve ponovo izmiksajte.

Uzmite zdjelu i u nju pomiješajte orahe, grožđice, začine, prašak za pecivo, palentu, rum i smjesu hurmi i banane. Umutite bjelanjak dok ne postane pjenasto i lagano umiješajte u smjesu. Ovu smjesu sipajte u posudu za pečenje i izravnajte. Odozgo možete ukrasiti orašastim plodovima. Stavite u rernu i sačekajte 1 sat. Spremnost kolača provjerite drvenim štapićem. Ostavite da se ohladi pa izvadite iz kalupa. Mora se rezati kada se potpuno ohladi. Inače će se raspasti. Prijatno!

Kao što ste možda primijetili, urme su veoma korisne za ljudski organizam. Osušene hurme se mogu dodati gotovo svakom jelu. Ujutro dodati u ovsene pahuljice, sladoled, ukrasiti peciva. Malo mašte i moći ćete da obradujete svoje bližnje novim jelom.

Hurme su čovječanstvu poznate već 6 hiljada godina. Od davnina ljudi sa zadovoljstvom konzumiraju plodove palme, a protok vremena samo pomaže u tome. Danas u prodaji možete pronaći urme prelivene šećernom glazurom ili čokoladom, isparene, sušene, sušene, konzervirane. Ova raznolikost potiče mnoge ljude da traže informacije koje će im pomoći da odaberu prave datume.

Odakle dolaze datumi?

Najkvalitetniji plodovi mogu se dobiti samo iz područja uzgoja. Hurme iz zemalja uvoznica donose se na police i pijace. Među njima su najpopularniji Alžir, Iran, Tunis, Izrael, Egipat, Južna Afrika.

Prednosti hurmi

  1. Hurme imaju sposobnost uklanjanja sluzi iz respiratornog trakta, pa se često koriste kod prehlade. Od pamtivijeka su se djeci davale poslastice za borbu protiv kašlja; djeca vole ovu opciju.
  2. Voće jača imunološki sistem, nadoknađuje nedostatak hranljivih materija tokom širenja virusnih infekcija. U tom slučaju dovoljno je pripremiti odvar od urmi i koristiti ga u 100 ml. tri puta na dan.
  3. Hurme se koriste za povećanje tonusa i vitalnosti. Korisno ih je jesti osobama koje su nedavno bile podvrgnute većoj operaciji ili bolesti. Datumi vam pomažu da se brže oporavite.
  4. Plodovi urmene palme imaju prilično visok sadržaj kalorija. Ali ovaj aspekt ne sprječava ljude da u svoju prehranu uvedu hurme. Prirodni saharidi podržavaju vaše raspoloženje i pomažu vam da ostanete na pravom putu s gubitkom težine.
  5. Hurme se često koriste za borbu protiv upala u tijelu. Zahvaljujući baktericidnim i antipiretičkim svojstvima, možete brzo preboljeti prehlade, upale grla, gripe i druge infekcije.
  6. Proizvod je obdaren laksativnim svojstvom, pa se često uvodi u prehranu ljudi koji pate od zatvora. Hurme, kada se progutaju, započinju masovno čišćenje izmeta i toksičnih supstanci.
  7. Dekocija na bazi voća savršeno uklanja višak vode i ima koleretski učinak. U skladu s tim, funkcija jetre se poboljšava, oteklina nestaje, a krvni tlak se smanjuje.
  8. Glavne vrijedne kvalitete su zbog akumulacije kalija i željeza. Prvi element podržava srčani mišić i čisti krvne sudove od holesterola. Drugi - sprječava anemiju kod odraslih i djece.
  9. Hurme kontrolišu krvni pritisak, tačnije snižavaju ga. Korisno ih je jesti tokom oštrih skokova. Takođe, plodovi poboljšavaju mentalnu aktivnost, pa ih moraju jesti ljudi koji rade glavom.
  10. Zanimljivo je da su hurme odobrene za osobe sa dijabetesom. Sastav sadrži prirodne saharide koji ne utiču na performanse insulina. Ali, naravno, unos bi trebao biti strogo ograničen na male porcije.

Prilikom odabira obratite posebnu pažnju na izgled. Školjka mora biti netaknuta i mat. Nemojte zloupotrebljavati proizvod kako se ne biste susreli s brojnim nevoljama. Obavezno skuvajte voće prije jela.

Video: odaberite datume

Podijeli: