Uzgoj origana iz sjemena kod kuće. Origano: nježna i mirisna planinska radost

Obični pastrnjak, ili poljski pastrnjak, ili setveni pastrnjak (Pastinaca sativa) u divljini je široko rasprostranjen u regionima sa umerenom klimom (srednja Rusija, Severni Kavkaz, Krim, Ural, Altaj, itd.), ali do sada retko pronađen u okućnicama. Istina, danas popularnost pastrnjaka raste prilično aktivno. U stočarstvu i pčelarstvu koristi se kao krmna biljka i medonosna biljka, au kulinarstvu - kao ukusno i zdravo povrće.

Univerzalni favorit među ukrasnim i listopadnim trajnicama domaćina osvaja ne samo ljepotu lišća. Izdržljiv je i relativno nezahtjevan, raste na pravom mjestu dugi niz godina, ali se teško može nazvati brzorastućim. Hosta se lako razmnožava, iako ćete morati biti strpljivi da dobijete spektakularne, vrlo dekorativne grmove. Da biste samostalno povećali kolekciju domaćina, prije svega, morate zapamtiti karakteristike ove kulture.

Kopar se dobro širi samosjetvom, tako da mnogi ljetni stanovnici ne smatraju potrebnim sijati ovu kulturu svake godine na mjestu. Ali u isto vrijeme, svi razumiju da su kopar i kopar različiti. A zelje pažljivo uzgojenog kopra u vrtu po svom ukusu i mirisu u pravilu je superiornije od zelenila kopra, koje raste samostalno. U ovom članku ćemo vam reći kako imati zeleni kopar u krevetima u dovoljnim količinama od ranog proljeća do kasne jeseni.

Stir fry sa govedinom, sojinim rezancima, povrćem i Iceberg zelenom salatom recept je za brzu večeru ili ručak za zaposlene osobe. Za pripremu vam nije potrebno više od 15 minuta, a njime možete nahraniti nekoliko gladnih usta koja ne mogu podnijeti da čekaju sofisticiranu večeru. Stir fry je način brzog prženja povrća i mesa koji nam je došao sa istoka. Nemojte se uznemiriti ako wok nije među vašim kuhinjskim priborom. Običan tiganj sa debelim dnom će takođe odgovarati.

Među biljkama koje se mogu pohvaliti raznobojnim lišćem, alpinija tvrdi da je ne samo najrjeđa, već i najoriginalnija kultura. Istovremeno podsjeća na bambus i kalateju od strijele, a ponekad čak i na vriesiju. Istina, samo sa svojim cvatovima liči na ovo drugo. Luksuzni listovi, najčešće prekriveni raznobojnim kontrastnim prugama, izgledaju toliko moderno da je ljepotu njihovih besprijekornih uzoraka i sjaja nemoguće ne diviti se.

Vegetarijanske sarmice od savojskog kupusa sa pečurkama - parene sarmice za dijetalne, vegetarijanske i posne jelovnike. Kiflice su neobično ukusne, vrlo ukusne i, ako se primjenjuju na hranu, lijepe, za razliku od svojih parnjaka od bijelog kupusa, pirjane u mangalu ili pržene u tavi. Savojski kupus je ukusniji od bijelog kupusa, glavica je labava, lakše se rastavlja na pojedinačne listove. Boja listova je od blijedozelene do smaragdnozelene.

Zimi se svaki ljetni stanovnik raduje proljeću i rado otvara sezonu prvom sjetvom cvjetnih i povrtarskih kultura za sadnice. Ali, nažalost, mjesto na prozorskoj dasci je ograničeno i nije uvijek moguće postaviti potreban broj sadnica u čaše u stanu. Osim toga, neki od usjeva možda jednostavno neće niknuti, nešto će umrijeti ... A nama, ljetnim stanovnicima, koliko god da sadite, to nije dovoljno! Stoga, barem neke sadnice, ali gotovo svaki vrtlar kupuje.

Uzgajanje jednogodišnjih biljaka u bašti ima najmanje dvije prednosti u odnosu na uzgoj trajnica. Prvo, najpopularnije jednogodišnje biljke obilno cvjetaju tijekom vegetacije. Drugo, mnogi letniki se slobodno seju i pojavljuju se u bašti iz godine u godinu uz minimalno učešće uzgajivača. Koje letnike možete posaditi samo jednom, a zatim ih, slijedeći jednostavne trikove, susresti u bašti svake sezone?

Od svinjske koljenice možete skuhati žele i mesnu salatu sa lukom. Koljenica, posebno stražnja kolenica, vrlo je ukusan i pristupačan dio svinjskog trupa, kojim možete nahraniti malo društvo. Od koljenice od 2 kilograma dobijate činiju mesne salate i veliki tanjir želea. I dalje će biti mesne juhe, na kojoj vam savjetujem da skuhate supu od kupusa ili boršč. Za ovo jelo uzimamo zadnju kolenicu od 1,7 do 2 kilograma, savjetujem da najmesnetiju isprosite od mesara.

Patlidžanima su potrebni sunčani, ali kratki dani, srednje tople temperature bez vreline, dovoljno vlage, ali bez poplave korijenskog sistema. Prilično je teško osigurati takve uvjete na otvorenom terenu većine regija Rusije. Stoga su se raniji patlidžani uzgajali samo u zaštićenim uvjetima tla. S razvojem selekcije, postalo je moguće uzgajati patlidžane na otvorenom tlu ne samo u južnim regijama, već iu srednjoj traci.

Među biljkama grabežljivcima, rosa s pravom tvrdi da je najsjajnija i najizrazitija ljepota. Ova biljka privlači, prije svega, neobičnim teksturama i igrom boja. Ali mehanizam ishrane ovog močvarnog i prilično izdržljivog čuda toliko je egzotičan da je vrlo lako zaboraviti na rosičice kao biljke, prvenstveno ukrasne. Sunčice su prilično zahtjevne za vlagu, ali ih nije tako teško uzgajati u običnim stambenim prostorijama.

Čokoladna torta sa kremom od jednostavnih i pristupačnih sastojaka ispada toliko ukusna da je retko ko ograničen na jedan komad. Biskvitni kolači su vlažni, čini se da su napravljeni od prave tamne čokolade, iako recept sadrži samo kakao prah. Kremasta krema je nježna i lagana, odlično se slaže sa čokoladnim biskvitom. Svu ovu raskoš okusa upotpunjuju i kokosove pahuljice, sastojak je jednostavan, ali u ovom receptu, kao trešnja na torti, dobro dođe.

Iako kalendarsko proleće počinje u martu, ovaj mesec je veoma teško nazvati prolećem. Ali maj je već pravo dugo očekivano proljeće, ispunjeno aromama i šarenilom probuđene prirode. Svježe mlado lišće na drveću i žbunju privuče oko željno zelenila tokom dugih mjeseci zime. U svibnju se nastavlja parada jaglaca u vrtu, ukrasno grmlje, trajnice oduševljavaju raznobojnim lišćem i cvjetanjem, obnavljaju se četinari.

U srednjoj traci formiranje grožđa sugerira mogućnost skloništa za zimski period, što znači da bi smjernica trebala biti održavanje glave grma na nivou tla. Čak i sjevernije, ne može se računati na veliku žetvu, ali i takva područja imaju svoje principe rezidbe. U članku se razmatra shema rukava za formiranje grma grožđa, koja se često koristi u srednjoj traci, i shema kordona, koja se dobro pokazala u regijama s oštrijom klimom.

Govedina s patlidžanom s umakom od povrća u pećnici je jednostavno, vrlo ukusno i ne baš kalorično jelo, što je vrlo važno u naše vrijeme. Sos samo od povrća, bez brašna, šećera, mlijeka ili pavlake. Meso bez masti, a ipak ispada sočno i mekano. Može se zamijeniti pilećim ili telećim fileom. Patlidžane nije potrebno prvo pržiti, samo malo soli da omekšaju. Savjetujem vam da za gotovo jelo pripremite lagani sos od jogurta.

Origano (ili origano) izgleda vrlo skromno u vrtnim parcelama. Njegovi neopisivi grmovi ne oduševljavaju sjajem i raskošom, ali s druge strane, omogućavaju vam da skuhate mirisni i ljekoviti čaj u bilo koje vrijeme ili da jelu dodate izuzetnu aromu, koja je svojstvena mnogim jelima mediteranske kuhinje, jer origano dolazi sa juga Evrope.

Srodnik mente, žalfije, timijana i lavande, ovaj začin je savršen za baštu u seoskom stilu. Vrlo se lako razmnožava vegetativno, a reznicu ili dio grma lako možete donijeti na svoju stranicu od prijatelja. Origano će se bez problema ukorijeniti na novom mjestu. Ali također je vrlo lako uzgajati ovu travu iz sjemena ako znate nekoliko tajni.

uslovi sletanja

Višegodišnji origano je vrlo nepretenciozan. Podnosi jake mrazeve i ljetne vrućine, tlo siromašno humusom i visoku kiselost tla.

Ako želite da dobijete punopravnu i zdravu biljku, odaberite mjesto više, jer začin ne podnosi stajaću vodu. Bit će ugodno za grm origana na laganim pjeskovitim tlima s neutralnom kiselinom.

Kao i svaka začinska biljka mediteranskog porijekla, origano jako voli sunce, a primjerci uzgojeni u hladu manje su dekorativni i korisni. Što više topline i svjetlosti biljka prima, to će njena aroma biti svjetlija i veća je koncentracija eteričnih ulja, vitamina i mikroelemenata.

Kako uzgajati origano iz sjemenki

Češće od drugih metoda prakticiraju uzgoj začina iz sjemenki. Ako želite da cvjetate u tekućoj sezoni, uzgajajte origano kroz rasad. Ali sasvim je moguće dobiti mirisne grmlje sijanjem sjemena odmah u vrt. To možete uraditi na proleće, već krajem aprila.

• Bolje je pripremiti krevet u jesen iskopavanjem tla unošenjem organske tvari (stajnjak, humus ili kompost), kao i fosfornih i kalijevih gnojiva (superfosfat, kalijumova sol).
• Tla sa niskom pH vrijednošću zahtijevaju vapnenje. U tom slučaju dodajte pahuljastu limetu, dolomitno brašno ili drveni pepeo.
• Origano ne voli gusta glinena tla, pa ih je potrebno otpustiti pijeskom i tresetom.
• Sjeme se sije na pripremljeno i navlaženo područje koje se posipa malim slojem treseta (oko 1 cm). Radi praktičnosti, sjemenke možete pomiješati s pijeskom, jer su vrlo male. Tada ih neće biti potrebno dodatno posipati.
• Sadnice treba redovno vlažiti, a zatim će se nakon 14 dana pojaviti mlade klice. Kad sadnice nešto ojačaju, potrebno ih je prorijediti i uzgajati preko ljeta. U avgustu, uzgojeno grmlje treba premjestiti na stalno mjesto.

Kada uzgajate origano sa sadnicama, postupite na sljedeći način:

• Odaberite odgovarajuću posudu za sadnju. Mora imati rupe za drenažu. Ako ste uzeli plastičnu posudu za hranu, a ne poseban lonac, tada ćete morati sami napraviti rupe na dnu.
• Bolje je sipati mali drenažni sloj treseta, ekspandirane gline, kore ili drugog materijala pogodnog za svojstva na dnu.
• Zatim morate napuniti posudu supstratom. Možete uzeti gotovo univerzalno tlo i malo ga razrijediti pijeskom. Po želji, sami pripremite mješavinu tla od treseta, pijeska, vrtne zemlje i humusa.
• Tlo treba obilno navlažiti i lagano zgnječiti. Zatim napravite brazde dubine ne više od 1 cm, ravnomjerno stavite sjeme u njih i pospite slojem pijeska ili treseta ne većim od 0,5 cm. Radi praktičnosti (sjemenke su vrlo male), bolje je pomiješati sadni materijal sa izbrusiti i raspršiti ovu smjesu po rupama.
• Sadnice treba pažljivo prskati iz boce sa raspršivačem i pokriti filmom ili komadom pokrivnog materijala kako bi se stvorili staklenički uvjeti. Za ovo možete koristiti staklo.
• Stavite posudu na toplo mjesto i ne zaboravite povremeno navlažiti supstrat i ventilirati usjeve.
• Nakon dvije sedmice moći ćete da uživate u prvim biljkama. Zatim morate ukloniti sklonište, staviti posudu na svijetlu prozorsku dasku i redovno zalijevati sadnice.
• Kada se formira prvi pravi list, pokupite sadnice u lične čaše i nastavite da rastu. U maju, nakon što temperatura tla dostigne 12-15 ° C, sadnice se već mogu saditi na pripremljenu gredicu sa razmakom od 30-50 cm, ovisno o sortnim karakteristikama.

Kako se brinuti za origano

Nepretenciozan začin ne zahtijeva posebne trikove u njezi. Biljkama je potrebno pravovremeno otpuštanje tla, uklanjanje korova, zalijevanje i prihranjivanje.

• Zalijevanje je izuzetno važno za očuvanje aromatičnih svojstava biljke. Pravilna ravnoteža vlage doprinosi nakupljanju eteričnih ulja, a prekomjerna suhoća ili prekomjerna vlaga u tlu dovodi do toga da se njihova koncentracija smanjuje, a sama biljka slabo raste.
• Otpuštanje i uklanjanje korova obično su potrebni samo za mlade biljke. Odrasli grmovi stariji od tri godine će rasti i neće dozvoliti da se razviju konkurentski korovi.
• Pravilna ishrana origana zavisi od svrhe za koju se biljka uzgaja. Ako planirate redovito sakupljati mirisne sirovine u utilitarne svrhe, tada je grmlju potrebno gnojivo nakon svake rezidbe, odnosno od dva do četiri puta u sezoni. Kao organsku prihranu bolje je odabrati infuziju ptičjeg izmeta, a možete i divizma. Organski se mogu zamijeniti složenim mineralnim sastavom. Kada se origano sadi isključivo u dekorativne svrhe, ne zahtijeva prihranu.
• Višegodišnji začin može rasti na jednom mjestu jako dugo, ali to ne utiče na njegove potrošačke i dekorativne kvalitete. Trava je snažno izvučena, gotovo prestaje cvjetati i "ćelavi", odnosno listovi na granama postaju mnogo manji. Da bi se to izbjeglo, iskusni vrtlari preporučuju sadnju biljaka na novom mjestu svakih pet godina i istovremeno ih ažurirati dijeljenjem grmlja.
• Ne dozvolite da mlada biljka prve godine procvjeta. Odrežite sve cvatove prije nego što procvjetaju, a tada će grm formirati bujnu i jaku.

Veliki sam ljubitelj pizze i poštujem italijanske začine koji pekarskim proizvodima daju jedinstven okus. Moji omiljeni začini iz talijanskog bilja uključuju origano, bosiljak, ruzmarin, majčinu dušicu, slanine i luk. Pošto sam nedavno postao opsednut uzgojem začinskog bilja kod kuće, odlučio sam da posijam seme origana (poznatog kao Origano). Upravo ovaj začin miriše na moju omiljenu picu i špagete. Osim neobične arome, origano ima i broj.

Kako uzgajati origano iz sjemenki

• Da biste ubrali origano s prozorske daske, prvo ga morate rasporediti na najsunčanije mjesto.
• To nezahtevno tlo, međutim, dugo niče (morat ćete pričekati tri sedmice), tako da još jednom u 3-4 dana morate malo navlažiti tlo nakon sjetve.
• Preporučljivo je pokriti mjesto slijetanja (u našem slučaju lonac ili kutiju) filmom kako se zemlja ne bi osušila. Uveče dajem tlu priliku da malo diše uklanjanjem filma na sat vremena.
• Korijen origana je puzav i razgranat, ako se pusti da naraste, pucaće izdanke duž zidova lonca. Pokušajte saditi u uski izduženi kaktus.
• Drenaža je na dnu,možete malo dodati u zemlju (razrahljuju zemlju,ne daju da se brzo osuši)i posijati na dubinu od 0,5 cm.Sjeme je mikroskopsko pa sejem sa prstohvatom. Ako su svi ustali - imate sreće))), ostavite najjače klice, ostalo se može prorijediti.
• Klice zalijevajte vrlo pažljivo i umjereno. Za svu svoju djecu prakticiram zalijevanje iz prskalice (bez oštrog pritiska, da ne bih mlazom slomio nježne stabljike).
• Zalijevanje odrasla biljka jednom svaka 2 dana, dnevno navodnjavanje. U posebno toplim danima zalijevajte origano svakodnevno, ali nemojte ga zalijevati i ne dozvoliti da voda stagnira.

Moj mladi grm

Kada sakupljati origano:

Origano je potrebno sakupljati prije cvatnje, a jajnike koji cvjetaju možete odrezati kako stabljike ne bi postale krute. Najvjerovatnije, nakon cvatnje, origano će se postupno sušiti i čak može zaspati, pripremajući se za zimovanje. U tom slučaju lonac stavite na tamno mjesto do prvih sunčanih dana. Svake 2 sedmice lagano navlažite tlo. Ako primijetite da je origano usred zime niknuo mlade izdanke, stavite ga na najsvjetliju prozorsku dasku.

Prvi pokušaj uzgoja origana je propao - nekoliko dana nakon sjetve morala sam otići na dvije sedmice, a moj muž je, naravno, pokušao, ali nije mogao slijediti neke upute za njegu. Pokušat ću ponovo.

Teško je pronaći baštenski začin poželjniji od origana. Ova nevjerovatna biljka ne samo da može promijeniti ideju o umjetnosti kuhanja, već i izliječiti mnoge bolesti, dati mir i spokoj. Ako želite da vas origano trava oduševi svojom skromnom bojom i ljekovitim mirisom, ovaj članak će vam pomoći da je uzgajate na svojoj web lokaciji.

Opće karakteristike

Origano je daleki rođak ruzmarina, matičnjaka, mente, bosiljka i drugih aromatičnih biljaka koje se široko koriste u kulinarstvu i alternativnoj medicini. Ima izražen miris i moćna ljekovita svojstva. Kao začin koristi se u mnogim nacionalnim kuhinjama. Čuvenu grčku salatu ili pravu italijansku picu nemoguće je zamisliti bez origana.

Zanimljivo: U Italiji ne znaju šta je origano - tamo je ova biljka poznata kao origano.

Stabljike, cvjetovi i listovi origana sadrže veliku količinu antioksidansa, vitamina C, eteričnih ulja i tanina. Zbog ovako bogatog i vrijednog sastava uzgaja se u Europi i SAD-u. U divljini, origano posebno bujno raste na mediteranskim ravnicama, ali ga ima i u Rusiji - na toplim južnim rubovima, čistinama i livadama s mješovitom travom.

Sorte origana

Unatoč širokoj popularnosti ove biljke u cijelom svijetu, većina ljudi nije upoznata s punim rasponom njenih mogućnosti i koristi je samo kao začin ili dodatak okusa za kuhanje čaja. Istovremeno, origano je u stanju oplemeniti i transformirati vrtnu parcelu, dati zdravlje, pa čak i produžiti život. Vrlo ga je lako uzgajati ne samo na otvorenom polju, već čak i na balkonu ili prozorskoj dasci višekatnice. Da biste to učinili, ne morate čak ni tražiti travu u šumi, iskopati je i ponovo posaditi.

Uzgajivači su dugo razvili sorte origana koje mogu izdržati nepovoljnije životne uslove, a istovremeno proizvode bogatu boju i bujno lišće. Umjetno stvorene sorte su po mnogo čemu superiornije od običnog origana - mnogo su mirisnije, preciznije, imaju drugačiji kemijski sastav, zahvaljujući čemu se jedna ili druga sorta može na odgovarajući način koristiti (tretirati, dodati u salate, čaj, itd.) . Također, origano se može razlikovati po boji cvijeta, veličini lišća, obliku i visini grma. Unatoč očiglednim razlikama, svaka od sorti ima tri bitne kvalitete: začin, ljekovita svojstva, dekorativnost.

Zanimljivo: Postoji legenda koja kaže da je za vrijeme vladavine kralja Kinire na Kipru njegov sluga nehotice srušio amforu s vlasnikovim omiljenim tamjanom. Mladić se toliko uplašio gnjeva vladara da se onesvijestio i pretvorio se u travu koja je mirisala baš na proliveni parfem.

Postoje sljedeće sorte origana, koje uzgajaju ruski uzgajivači:

Budući da je origano voljen i cijenjen daleko izvan granica Rusije, pojavilo se nekoliko stranih ukrasnih sorti:

Kako uzgajati origano

Uzgoj origana, za razliku od rada s drugim sortama, ne zahtijeva posebne vještine i snagu. Ovo je izdržljiva biljka kojoj je potrebna minimalna njega. Izdrži čak i najteže ruske zime, ljeti se osjeća ugodno i raste na gotovo svim tlima (osim močvarnih). Ako želite da dobijete konstantno dobru žetvu i bujno cvjetanje, poželjno je saditi origano na pješčanim tlima s dobrom drenažom i neutralnom kiselošću.

Ako travu uzgajate vegetativnim razmnožavanjem, grmlje treba saditi u proljeće ili ranu jesen, ali uz redovno zalijevanje origano će se ukorijeniti i ljeti.

Uzgajanje iz sjemena

Uzgoj origana iz sjemena je najefikasniji i prioritetan način reprodukcije. Ako želite uzgajati travu za ličnu upotrebu, bolje je koristiti sadnice. Za industrijske razmjere, sjeme se sije direktno u zemlju. Istovremeno se troši oko 2 kg sjemena na 1 ha zemlje. Da biste dobili sadnice, sjeme se sije sredinom ili krajem marta. U prvoj godini origano počinje cvjetati. Kada se sadi krajem aprila-maja, cvetanje počinje u drugoj godini.

Kako uzgajati origano:

1. Koristite male posude sa drenažnim rupama (plastična čaša ili posuda za skladištenje hrane).
2. Napunite posudu laganom hranjivom mješavinom tla s malim udjelom sitnog pijeska.
3. Navlažite tlo običnom vodom iz boce sa raspršivačem i lagano utisnite.
4. Iskopajte plitke žljebove ili pojedinačne rupe od 1,5 cm i u njih stavite sjeme.
5. Pospite slojem zemlje ne debljim od 1 cm, ponovo poprskajte vodom i pokrijte posudu prozirnom folijom ili vrećicom kako biste stvorili efekat staklenika.
6. S vremena na vrijeme podignite foliju kako biste provjetrili usjeve i navlažite zemlju ako je potrebno.
7. Kada se pojave prvi izbojci, uklonite film i lagano navlažite zemlju kako ne biste oštetili osjetljive krhke sadnice.
8. Kada klice imaju 2-3 lista, posadite ih u zasebne čaše (možete uzeti tresetne saksije).

Ako je sjeme zasađeno u martu, origano se može saditi u otvoreno tlo u maju, držeći razmak između grmlja od 30-50 cm sa svake strane (ovisno o sorti). Ako ste posadili sjemenke origana u maju, sadnice treba uzgajati na gredicama, saditi na udaljenosti od 15-20 cm. Trava se može saditi na otvorenom terenu krajem jula-avgusta.

Vegetativno razmnožavanje

Origano se može uzgajati ne samo sjemenom, već i vegetativno - dijeljenjem rizoma, reznicama ili slojevima. U bilo kojem od tri slučaja, biljka se vrlo uspješno ukorijeni.

Da biste podijelili rizom, pažljivo iskopajte grm iz zemlje. Biljku podijelite tako da u svakom dijelu ima najmanje 4-5 jakih pupoljaka. Na mjestu gdje ćete saditi nove grmove napravite rupe 30x50 cm, prelijte ih vodom i stavite rizome.

Ako imate rijetku sortu origana, bolje ga je razmnožavati reznicama ili slojevima. Reznice možete uzeti na uobičajeni način: ukorijeniti reznicu s 3-5 internodija, pokriti filmom i držati u minijaturnom stakleniku dok se biljka ne počne razvijati.

Da biste grm razmnožili slojevima, nagnite stabljiku na tlo i učvrstite je improviziranim nosačem. Zatim pospite zemljom mjesto zakačenja i nalijte vodom. U tom slučaju, vrh stabljike bi trebao biti van. Za godinu dana stabljika će se ukorijeniti i može se saditi na drugom mjestu.

Briga o origanu

Briga za mirisno grmlje je laka i ugodna. Mladu travu treba s vremena na vrijeme zalijevati i gnojiti, uklanjati korov i malo popustiti tlo, općenito, radite iste manipulacije kao i za većinu vrtnih biljaka. U drugoj godini takođe treba obratiti pažnju na prihranjivanje i zalivanje, ali zalivanje treba biti umereno kako se ne bi smanjio sadržaj eteričnih ulja u sastavu trave. Počevši od treće godine, origano ne zahtijeva posebnu njegu i razvija se potpuno samostalno. Ponekad možete napraviti frizuru za oblikovanje, plijevljenje korova i zalijevanje.

Iako sadnja i briga za origano nije nimalo opterećujuća, potrebno je poštivati ​​određena pravila:

1. Unatoč činjenici da je origano višegodišnja biljka, bolje ga je "preseliti" svakih 5-6 godina s jednog kraja vrta na drugi. U ovom slučaju, rizome treba podijeliti tako da se stabljike ne rastežu, već su umjerenog rasta i daju puno lišća.
2. Kod jednogodišnjeg origana potrebno je ukloniti prve cvatove prije nego što procvjetaju. Zahvaljujući tome, grm će sljedeće godine biti bujniji i mirisniji.
3. Obratite posebnu pažnju na đubriva. Ako uzgajate grmlje za dobivanje ljekovitog materijala, onda ga nakon svake rezidbe (2-3 puta po sezoni) zalijevajte vodom i organskim gnojivima. Prikladna je otopina divizma u omjeru 1:6 ili voda s ptičjim izmetom u omjeru 1:15.
4. Ako origano uzgajate isključivo u ukrasne svrhe, dodatno prihranjivanje nije potrebno.

Zanimljiva činjenica: aroma origana tjera štetočine i insekte ne samo od njega, već i od usjeva koji rastu u blizini. Samo u rijetkim slučajevima cikade mogu pokvariti origano, a čak je i njima potreban samo slatki nektar iz njega. Miris origana pomoći će da se riješite ne samo vrtnih insekata, već i riješite problem s moljcima, žoharima, pa čak i miševima.

Na vama je gdje ćete posaditi origano, ali je bolje odabrati najsunčanije i najudaljenije kutke vrta. Dva ili tri grma će biti dovoljna za potrebe jedne porodice. Dovoljno da osušite mirisno bilje za zimu i skuvate ljekoviti čaj da napravite tamjanske jastuke za dobar san ili uberete svježe listove za kuvanje gurmanskih jela.

Origano je ljuti začin koji ima lekovita svojstva. Postoji nekoliko varijanti kulture, od kojih svaka može ukrasiti vrt prekrasnim cvijećem i lišćem. Uslovi za sadnju i održavanje origana, kao i karakteristike brige o njemu, prilično su jednostavni. Zahvaljujući tome, origano je stekao slavu kao skromna biljka, nepretenciozna za uzgoj na otvorenim prostorima.

Opis origana: sorte i sorte. Kombinacija sa drugim biljkama u bašti

U narodu je mirisna kultura poznata i pod drugim nazivima - majka, zagušljivac, amajlija, a u zapadnim zemljama postala je rasprostranjena kao origano. Na otvorenom polju mirisni grmovi dostižu visinu od 0,3-0,7 m. Višegodišnja biljka ima dovoljno snažno korijenje, zahvaljujući čemu se razmnožavanje i širenje origana odvija samostalno u vrtu. Listovi su ovalnog oblika, sa zašiljenim rubovima. Cvijeće, ovisno o sorti, može imati različitu boju, cvjeta od ljeta do jeseni.

Domaći uzgajivači uzgajali su sljedeće vrste matičnih ploča:

• Karamela - ima odličan ukus;

Caramel

• Aroma meda - sorta se odlikuje ljubičastim cvjetovima i jako izraženim mirisom;
• Vila - ima bogato zeleno lišće, vrlo produktivno;
• Bijeli origano - daje bijele cvjetove, kompaktne.

bijeli origano

Strani naučnici su također uzgajali brojne sorte začinskih biljaka, koje se mogu saditi i uzgajati na otvorenom tlu ili u saksijama:

• Zlatni vrh - grm visok 10-15 cm sa ružičastim cvjetovima i zlatnim listovima;
• Herrenhausen - cvjeta u grozdovima jorgovana;

• Beauty Kent - na fotografiji i uživo izgleda kao remek-djelo, jer njegove neobične grozdaste cvatove kombiniraju istovremeno bijele i ljubičaste nijanse.

Umjetno uzgojene sorte su mirisnije od divljih. Dobro se prilagođavaju različitim uslovima uzgoja, a jednako su nezahtjevni za sadnju i njegu kao i obični origano. Na lokaciji cvjetne sorte izgledaju dobro u kamenjarima, kamenjarima, sniženjima, mixborderima. Nećete izgubiti kladeći se na kombinaciju matične ploče sa drugim mirisnim kulturama: timijanom, lavandom itd.

Uzgoj rasada i sadnja biljaka u vrtu

Za sadnju začinske kulture ne morate posebno dodijeliti mjesto. Reprodukcija origana na mjestu je moguća na suncu iu sjenovitom kutu. Tlo može biti bilo koje, ali je ipak poželjno pripremiti ga u jesen. Da bi to učinili, iskopaju zemlju i primjenjuju gnojivo - 3/4 kante trulog stajnjaka u kombinaciji s 1 žlicom. l. superfosfat. Ova količina prihrane dovoljna je za 1 kvadrat. m budućih slijetanja matične ploče.

Savjet. Izbjegavajte područja koja su previše suva ili previše vlažna.

Metoda sadnica se obično koristi za uzgoj origana. Sjeme se sije u saksije u rano proljeće:

• drenaža se postavlja na dno rezervoara;
• na vrh se sipa rastresito tlo s pijeskom;
• napravite žljebove dubine 1 cm;
• proizvoditi zalijevanje iz boce s raspršivačem;
• sjeme se polaže u žljebove;
• na vrh se sipa sloj zemlje i zemlja se ponovo navlaži.

Izbojci origana

Pravila za brigu o usjevima su vrlo jednostavna: obezbjeđivanje dovoljno svjetla, održavanje temperature na + 20 ... + 22 ° C, zalijevanje po potrebi. Prve klice će se izlegati za 10-14 dana. Da biste ubrzali proces, možete pokriti posudu filmom ili staklom. Kada sadnice ojačaju i puste 2-3 lista, treba je zaroniti, a krajem proljeća, u dobi od 2 mjeseca, posaditi u otvoreno tlo. Udaljenost između grmlja ovisi o sorti i naznačena je od strane proizvođača sjemena na paketima sa fotografijama i dijagramima.

Savjet. Također možete prakticirati sadnju sjemena direktno u tlo. Učinite to na sličan način kao i sadnice, ali odmah u otvoreno tlo. Klice se pojavljuju za 2-3 sedmice.

Vegetativne metode razmnožavanja biljaka na lokaciji

Origano ima dobru stopu preživljavanja. Stoga, pored metode sjemena, postoje i takve mogućnosti za razmnožavanje kulture:

Savjet. Najbolje je razmnožavati matičnu ploču vegetativnim metodama u proljeće ili ranu jesen.

Osnove njege origana: gnojenje i hranjenje, kontrola bolesti i štetočina

Suša je kontraindikovana za origano, pa je zalijevanje jedan od glavnih zahtjeva za njegu. Pazite na sušenje tla, otpustite tlo, uklonite korov. Od ranog proljeća do mirisne berbe nanesite gnojivo koje će vam biti potrebno tek od druge godine. Može biti salitra ili diviz razrijeđen vodom. Slične obloge možete dodati ljeti.

Pažnja! Ako matičnu ploču uzgajate samo kao ukrasni usjev, gnojiva su za nju kontraindicirana, inače će cvijet s vremenom izgubiti svoju atraktivnost.

Uprkos pažljivoj njezi, origano se slabo razvija tokom prve sezone. Stoga se na jednogodišnjim grmovima preporučuje uklanjanje nerascvjetanih pupoljaka. To će osigurati obilno cvjetanje i značajan rast majke od druge godine života grmlja. Svakih 5-6 godina presadite trajnicu, a u proljeće otkinite dijelove prošlogodišnjih izdanaka.

Štetočine rijetko napadaju origano