Как воплотить плодовый сад в ландшафтном дизайне дачи. Фруктовый сад на загородном участке

Плодовые культуры очень удобно использовать в дачном дизайне: они наиболее долговечны, и при этом требуют меньших хлопот по сравнению с цветочными и овощными культурами. В ландшафтном дизайне плодовые культуры применяют в виде одиночных посадок, живых изгородей и вертикального озеленения. При этом требуется лишь грамотный подход к делу, особенно в выборе им места для посадки.

Декоративные плодовые растения

Декоративные качества плодовых растений определяются следующими характеристиками:

• величина и окраска листьев, цветов и плодов;
• форма кроны;
• высота растений;
• зимостойкость.

При декоративном оформлении участка очень важно, чтобы плодовые деревья и кустарники были зимостойкими , иначе при повреждении растений в холодную погоду часть ветвей может погибнуть, в итоге крона приобретет уродливую форму.

Другим важным критерием при выборе культуры должна быть хорошая переносимость обрезки и формировки кроны. Например, для создания декоративных форм яблони лучше подбирать растения, привитым на карликовых и полукарликовых подвоях.

Декоративная привлекательность каждого растения может меняться в зависимости от сезона . Обычно плодовые культуры наиболее привлекательны во время цветения и плодоношения.

Солитер в ландшафтном дизайне

В качестве солитеров используются отдельные деревья, кустарники, многолетние или однолетние крупные травянистые растения, отличающиеся высокой декоративностью. В качестве солитеров красиво будут выглядеть яблоня Недзвецкого или смородина красная на газоне.

Дерево, растущее отдельно от других, всегда привлекает к себе больше внимание, поэтому за ними требуется особый уход. Для выбора солитера крайне важна яркая окраска и оригинальная форма листьев. Красивое цветение будет являться большим преимуществом, но не важным показателем для выбора.

О том, какие еще растения эффектно смотрятся в качестве солитеров на участке, читайте в статьях:

Живая изгородь из плодовых деревьев

Живые изгороди используют в качестве ограждения, защиты от ветра и снега, а также маскировки отдельных участков и сооружений и оформления дорожек.

Плодовые деревья и кустарники для живых изгородей должны отвечать следующим требованиям:

• быть адаптированными к местным почвенно-климатическим условиям;
• иметь густое ветвление;
• способность легко переносить стрижку и обрезку.

Дополнительно о том, какие растения выбрать и как посадить живую изгородь, читайте в статьях:

Растения для живой изгороди

Для живых изгородей подбирают растения как свободнорастущие, так и стригущиеся.

1. айву японскую,
2. малину ремонтантную.

Для средних изгородей хорошо подходят:

1. арония,
2. жимолость,
3. смородина золотистая и красная,
4. шиповник.

Для высоких:

1. алыча,
2. ирга,
3. рябина,
4. облепиха,
5. черемуха.

Изгороди, созданные из деревьев и кустарников, долговечны. При посадке живой изгороди в одном ряду нельзя смешивать растения разных пород из-за неравномерности их роста и развития. Однако очень эффектны комбинированные изгороди из двух контрастных пород разной высоты или различной окраской листьев, посажеными в разных рядах, например на фоне друг друга.

Плодовые в вертикальном озеленении

Вьющиеся садовые растения используют для украшения отдельных зданий, арок, веранд, беседок. Главное их назначение – создание декоративного эффекта. Из плодовых вьющихся культур для вертикального озеленения применяют актинидию и лимонник .

Использование плодовых в декоративном озеленении помогает уменьшить шум в домах, задерживать пыль и сажу, поглощать из атмосферы вредные газы, т.е. создавать оптимальный микроклимат на участке.

Татьяна Нелюбова, кандидат сельскохозяйственных наук

Читайте о том, какие декоративные растения можно использовать для вертикального озеленения:

___________________________________________________________

Все чаще жители средней полосы и южных регионов стараются при планировании загородного участка предусмотреть плодовый сад в ландшафтном дизайне своей дачи. Чем меньше общая площадь приусадебной территории, тем тщательнее следует подойти к решению вопроса размещения фруктовых деревьев.

Каждый плодоносящий вид требует определенных условий, степени освещенности, наличию свободного пространства вокруг. Не обойтись без украшения своего сада декоративными элементами, сделанными своими руками или приобретенными. Чтобы не получить хаотическое нагромождение из не сочетающихся друг с другом объектов, необходимо грамотно распланировать их местоположение.

Для качественного решения вопроса понадобятся услуги специалиста, владеющего навыками ландшафтного дизайна. Но если самостоятельно изучить некоторые премудрости садового интерьера, подойти к данной проблеме творчески, можно даже на небольшой территории создать не только оригинальный, но и функциональный участок для загородного отдыха.

Виды плодоносящих деревьев и кустарников

Основное место в ландшафте дачи занимают декоративно-лиственные растения и цветы. Но при желании и подходящих природных условиях можно посадить и плодовые деревья, и кустарники. Их рекомендуется высаживать группами или в шахматном порядке, не смешивая при этом косточковые виды с семечковыми.

Среди садоводов популярностью пользуются следующие деревья и кустарники:

• яблоня;
• слива;
• вишня;
• груша;
• черешня:
• жимолость;
• барбарис;
• черноплодная рябина;
• облепиха;
• ирга.

Самыми любимыми видами садовых культур являются яблони, вишни и сливы. Они ценятся не только за вкусные плоды: расцветающие весной деревья украшают сад, насыщая воздух тонким неповторимым ароматом.

Цветение яблони

В теплых климатических зонах многие культивируют кусты черешни, шелковицы, грецкого ореха. Селекционерами выведены сорта, способные плодоносить в более северных районах. При покупке того или иного растения следует учитывать его приспособленность к неблагоприятным погодным условиям.

Отлично переносят низкие температуры отдельные сорта малины, крыжовника, красной и черной смородины, адаптированные к короткому северному лету. Кустарники быстрее и легче приживаются на новом месте , оригинально смотрятся вдоль ограды участка, вписываясь в современный ландшафт. Менее популярны, но не менее примечательны другие плодовые деревья и кустарники: барбарис, лимонник, рябина, фундук.

Один из распространенных и неприхотливых плодовых кустарников — малина

Любой из перечисленных видов растений нуждается в определенных условиях: объем свободного пространства, равномерность освещенности, уровень залегания грунтовых вод, кислотность почвы и т.д. Для некоторых представителей флоры необходимо наличие нескольких сортов одного вида для образования завязей.

Кроме того, плодоносящие культуры особенно требовательны к своевременным подкормкам. Почва вокруг растений должна быть мягкой, для чего ее рекомендуется регулярно рыхлить и удалять сорняки. Для создания благоприятных условий плодоношения деревьям и кустарникам необходима обрезка старых ветвей. Формирование кроны позволяет придать растениям желаемую форму, сочетающуюся с декоративными элементами участка, что особенно актуально при наличии поделок, скульптур, композиционных групп. К тому же такая операция избавляет сад от чрезмерного загущения.

Советы эксперта: как ухаживать за плодовыми деревьями (видео)

Оформление плодового сада

Наметив примерный список желаемых деревьев и кустарников для сада, изучив условия для благоприятного роста и плодоношения каждого вида, не следует сразу бежать в ближайший питомник или специализированный магазин за покупками.

Необходимо составить схему посадки растений, учитывая их индивидуальные особенности, примерно набросать перспективную структуру композиций из отдельных кустов или деревьев.

Не стоит забывать о функциональном назначении плодовых культур: для ухода за ними и получения урожая необходимо подготовить почву, т.е. перекопать и удобрить ее.

Айва

Оптимальное планирование садового участка (скульптуры садовые, декоративно-эстетические элементы) предполагает учитывать следующие факторы:

• расположение жилого дома, хозяйственных построек;
• схема посадки разных видов растительности;
• предполагаемое размещение плодовых культур;
• наличие малых архитектурных форм (беседок, колодцев, мест для отдыха и т.п.);
• садовые дорожки;
• декоративные элементы (садовые скульптуры, дачные поделки, сделанные своими руками и т.д.).

Основной принцип ландшафтного дизайна предполагает расположение фруктовых и ягодных культур вдоль аллей, группами, одиночными растениями, а также в качестве живой изгороди.

Яблочный сад

Различные дорожки, тропинки являются идеальным решением для большого по территории сада. С их помощью можно грамотно разделить территорию на отдельные зоны: потайные тенистые уголки, удобные обзорные площадки, зеленые солнечные лужайки.

Наличие одиночного крупного дерева на достаточно большом участке становится, как правило, композиционным центром ландшафта. Чаще всего таким образом происходит выделение интересных рельефных особенностей, которые можно подчеркнуть декоративной отделкой из природного камня. Если поставить на газоне под ветвистым деревом плетеную , то получится уютное место отдыха и приема гостей на свежем воздухе.

Живая изгородь из барбариса

Для сооружения живых изгородей используются обычно плодовые кустарники. Разросшиеся плети не только закрывают внутреннюю территорию от чужих глаз, но и создают оригинальное оформление границ участка.

Выбор места для садовых культур

Для того чтобы плодовые деревья и кусты не только радовали глаз своей красотой, но и приносили урожай, необходимо защитить их от неблагоприятных воздействий окружающей среды. В первую очередь следует обратить внимание на следующие факторы:

1. Рельеф участка. Все плодоносящие культуры желательно располагать на равнинах и возвышенностях: они предпочитают обилие солнечного света и свободную циркуляцию воздуха. Низины можно фантазийно обыграть, наметив там при планировании садового участка садовые скульптуры, декоративные поделки, искусственные водоемы со скамейками и т.п.
2. Уровень залегания грунтовых вод. Минимально допустимая глубина должна быть не менее 80 см. Чем короче корни, тем ближе к поверхности должны быть подземные воды. Поэтому посадки ягодных кустарников проводят там, где почва наиболее влажная. Если в этом месте планируется посадить фруктовые деревья, уровень земли необходимо искусственно поднять.
3. Состав почвы. Для садовых деревьев и кустарников необходима плодородная земля — чернозем или серозем. Если на участке преобладают глинистый, песчаный или каменистый грунт, следует обогатить землю внесением качественной почвы с преобладанием органических составляющих.

Перед планированием плодового сада необходимо определить, какая площадь требуется для той или иной культуры. На небольших участках лучше посадить 1 плодоносящее дерево, например, яблоню. По мере разрастания ее крона будет занимать все больше места. В ее тени можно обустроить отличный тенистый уголок для отдыха. По периметру участка хорошо будут смотреться ягодные кустарники.

Цветники возле деревьев

Вокруг взрослых одиночных плодовых деревьев можно разбить газон, мини-клумбы, миксбордеры. Для украшения приствольного круга земли радиусом 1-1,5 м чаще всего используются хвойные кустарники, многолетние тенелюбивые цветы. Но под молодым саженцем близлежащий участок земли первые 2-3 года нужно регулярно пропалывать, убирая сорняки. Только по достижении деревом 4-5-летнего возраста можно приступать к устройству клумб на приствольной территории.

Декоративные элементы в оформлении плодового сада

Оформляя приусадебную территорию плодовыми деревьями, можно реализовать собственные фантазии, расположив на участке собственные поделки, выполненные своими руками. Кто-то изготавливает фигуры птиц и зверей, кто-то украшает стены рисунками. Отлично будут смотреться оригинальные клумбы, настоящие альпийские горки в тени старых фруктовых деревьев.

Даже из упавшего ствола можно сделать оригинальную клумбу: цветущее бревно будет радовать глаз на протяжении всего сезона, если выдолбить сердцевину, наполнить ее землей и высадить несколько видов однолетников.

Ландшафтный дизайн не ограничивается ровным английским газоном с отдельными, строго выверенными включениями. Ценится, прежде всего, индивидуальность в оформлении участка. Поэтому своими руками изготовленные, либо приобретенные поделки, скульптуры, малые декоративные формы и конструкции только придадут приусадебной территории неповторимый облик. Главное, чтобы все объекты были выдержаны в едином стиле и сочетались между собой: журавль возле колодца, фигуры из резиновых покрышек около вишни, резная скамейка под яблоней и т.п.

Проявите фантазию и используйте старые вещи для клумб

Плодовый сад на дачном участке не обязательно должен приносить тонны урожая — все-таки основная его роль декоративная. Поэтому минимальное расстояние между деревьями должно быть 4-6 м. Промежутки допустимо заполнять ягодными кустами. Дополнят декор разнообразные поделки, выполненные своими руками. Подобный ярусный ландшафтный дизайн позволит гармонично воплотить идею собственного плодового сада даже на небольшом участке.

Как подкармливать деревья и бороться с вредителями (видео)

Многие владельцы собственных домов, дачных участков мечтают создать на приусадебной территории красивый и плодородный сад, где в летнее время можно будет великолепно расслабиться в теньке и насладиться вкусом фруктово-ягодных плодов с деревьев. Однако, для того, чтобы деревья приносили как можно больше плодов, им хватало света и плодородной почвы, необходимо в первую очередь правильно выбрать деревья по размерам Вашего сада. В данной статье мы более подробно рассмотрим, как необходимо подобрать, правильно посадить и ухаживать за молодым фруктово-ягодным или экзотическим садом. Также в нашей статье будут представлены качественные фото красивых деревьев для сада.

Как правильно подобрать деревья по параметрам сада

В первую очередь ознакомимся с размерами деревьев. Для небольших участков, правильней всего следует выбирать карликовые породы. Если Ваш сад средних размеров, то в этом случае можно посадить фруктово-ягодные и декоративные деревья средней и небольшой высоты. К примеру, можно посадить яблони, боярышник, тую, березу, черемуху, которые не вырастают выше 10 метров.

Важно. Деревья вышеописанных сортов очень редко превышают дом, тем самым не закрывая его от обзора. Также ветки или падающие плоды не смогут повредить крышу или облицовку дома.

Прежде чем выбрать деревья для посадки, необходимо уделить фактуру листвы и веток. Следует тщательно выбрать место для посадки. К примеру, если Вы хотите скрыть недостатки Вашего дома, то лучше всего посадить хвойные породы деревьев. Можно высадить ель, тую, которые закроют в радиусе 4 метров пространство от чужих глаз и станут красивой живой изгородью. Для создания тени, лучше всего использовать широколистные деревья, к примеру, клен, черешня и т.д.

Рекомендация. Не стоит использовать в саду высокорастущие деревья, которые закроют остальные деревья от солнца. К тому же, некоторые породы деревьев, такие как клен или береза потребляют много воды, осушая Ваш участок, требуя дополнительное орошение.

Почва

Обязательно необходимо изучить почву на Вашем участке, так как многие сорта деревьев достаточно требовательны. Лиственные сорта деревьев любят влагу, такие как осина, береза. Сосна от избытка влаги может погибнуть. Именно поэтому для почвы с избыточной влажностью лучше всего использовать садовые специальные сорта деревьев.

Сегодня все чаще для обустройства сада используют следующие сорта деревьев:

• традиционные деревья;
• экзотические;
• кустарники.

Традиционные деревья

С каждым годом появляются все новые экзотические и декоративные сорта деревьев, которые позволяют украсить любой сад. Однако уже на протяжении многих лет традиционные сорта деревьев зарекомендовали себя как неприхотливые, морозостойкие и плодородные.

Традиционные деревья в свою очередь разделяются на:

• хвойные;
• лиственные;
• плодовые.

Сорта хвойных деревьев для сада:

• пихта;
• лиственница;
• кедр;
• сосна.

Вечнозеленые сорта деревьев отличаются неувядающей красотой, непревзойденным ароматом и неприхотливостью к условиям проживания.

На сегодняшний день существует уже более 50 разновидностей ели. При помощи вечнозеленого дерева можно создать изумительный ландшафтный дизайн, красивую живую изгородь с непередаваемым хвойным ароматом.

Ель может быть представлена:

• с ширококонусовидной кроной;
• узко растущей кроной;
• мутовчатым расположением ветвей;
• жесткой хвоей;
• мягкой хвоей;
• с голубой окраской;
• с серебристой окраской;
• с зеленой окраской;
• и т.д.

Ель традиционная может достигать в высоту десятки метров, именно по этой причине, стоит ее садить только вдали от дома или построек, и в том случае, если у Вас большой приусадебный участок. Также существуют декоративные ели, которые, как правило, не вырастают выше 5-6 метров. Ель сохраняет свою пирамидальную крону и окраску на протяжении всего года.

Традиционные сорта красивых лиственных деревьев для сада:

• клен;
• рябина;
• береза;
• черемуха;
• каштан;
• вяз и др.

Лиственные сорта деревьев станут великолепным украшением для каждого сада, создавая приятный аромат, прохладу и тень в жаркое время года.

Красный клен

Очень красивое дерево с пурпурной окраской листвы, которое украсит собой любой современный сад. При правильном формировании кроны можно получить декоративное растение с красивыми раскидными ветвями.

Красный клен может отличаться:

• размером кроны;
• высотой от 2 до 20 метров;
• структурой;
• окраской листвы;

Клен предпочитает следующие благоприятные условия:

• частично затенённую или солнечную территорию;
• кисловатые, проницаемые влажные почвы;

Традиционные сорта плодовых деревьев:

• груши;
• персики;
• яблони;
• сливы;
• вишни;
• черешни;
• абрикосы и др.

Плодовые сорта деревьев отличаются красивым пышным цветением, потрясающим ароматом, крупными сочными плодами и красивыми листьями.

Яблоня

Яблоня – самое популярное садовое дерево во всем мире. Сочные и вкусные плоды, красивый пышный цвет, неприхотливость к среде обитания позволяют высаживать яблоню практически на любой почве.

Яблони делятся на:

• летние – ранние;
• осенние – средние;
• зимние – поздние.

На сегодняшний день представлено несколько сотен разных сортов яблонь, от карликовых до высокорослых. В зависимости от степени созревания, сорта плодов, каждый вид яблонь требует разные условия для созревания и ухода.

Яблони предпочитают следующие благоприятные условия:

• солнечную территорию;
• хорошо удобренную землю;
• кисловатые, чуть влажные почвы;
• защищенную от мороза и сильного ветра территорию.

Экзотические деревья

При помощи экзотические деревьев можно создать красочный ландшафтный дизайн, где будет витать непередаваемый аромат цветения.

Среди самых популярных и неприхотливых экзотических деревьев можно отметить:

• Церцис;
• Бугенвиллия;
• Бересклет крылатый;
• Бобовник ангиролистный;
• Фотергилла;
• Сакура и др.

Экзотические деревья предпочитают следующие благоприятные условия:

• кисловатые, чуть влажные или сухие почвы;
• солнечную территорию;
• хорошо удобренную землю;
• защищенную от мороза и сильного ветра территорию.

Безусловно, сегодня не один ландшафтный дизайн, не обходится без экзотических деревьев и кустарников. Яркие и красочные цвета, великолепный аромат и изумительный внешний вид создают непередаваемый пейзаж на приусадебном участке.

Бугенвиллия

Французское декоративное дерево, которое представлено 12 разными сортами. Отличается изумительным красным цветением и приятным ароматом, Все чаще Бугенвиллию применяют для декорирования беседок, зон отдыха. Достаточно неприхотливое и очень красивое дерево.

Кустарники

На приусадебном участке кустарники все чаще наши применение в создании ландшафтного дизайна. Изумительные яркие цветы, приятный аромат и возможность создания практически любой формы кустарникам позволили их использовать на каждом приусадебном участке.

Самые популярные и непривередливы сорта кустарников:

• Барбарис;
• Форзиция;
• Магония;
• Рододендрон;
• Камелия и др.

Барбарис

Барбарис нашел широкое применение в качестве украшения на почве для ландшафтного дизайна. Отличается мульчей декоративной контрастного оттенка, легко переносит обрезку и поддается формированию. Зачастую Барбарис используют для создания живых изгородей. Представлен в пурпурном, красном, и желтом оттенках.

Как правильно ухаживать за деревьями в саду

Для того, чтобы Ваши деревья в саду радовали Вас своим приятным ароматом, красивым цветением, сочными плодами и прохладой в жаркое время года необходимо правильно ухаживать за ними на протяжении всего года.

Разделим период ухода за деревьями на четыре сезона:

Весной . Освобождаем деревья от снега, замазываем все повреждения необходимо тщательно обработать и закрыть защитной пленкой. С повышением температуры выше 0, приступаем к обрезке деревьев. Когда снег сошел, боронуем почву, удобряем деревья и подсаживаем новые. На декоративных и экзотических деревьях и кустарниках формируем крону, структуру путем обрезки веток. Снимаем с декоративных деревьев и молодых защитно-утепляющий материал. Можно делать прививку деревьям в этот период. В мае опрыскиваем почки от вредителей.

На всех этапах создания плодового сада необходимо заботиться о том, чтобы деревья и кустарники не только активно плодоносили, но и не разрастались по участку дикими зарослями. На помощь при создании декоративного плодового сада придет такой проверенный годами метод, как шпалерный (иногда его называют кордонный или плоский). Оформление сада деревьями – задача не менее ответственная, чем разбивка клумб и миксбордеров, для её реализации нужно иметь отличный вкус и, конечно, достаточные знания.

План плодового сада: как разместить деревья

Вряд ли найдется человек, которого бы не восхищал изысканный дизайн плодового сада: буйное весеннее цветение яблонь, привлекают внимание и доставляют эстетическое удовольствие брутальные морщинистые стволы старых экземпляров и великолепная графика кроны.

Яблони - деревья-долгожители, часто их сохраняют их как добрую память об отцах и дедах, заложивших сад. Как разместить деревья в саду, чтобы старые посадки не мешали молодым? Не убирайте деревья-старожилы, если они здоровы, устройте под ними газон. Если поставить под такими деревьями на газоне садовую мебель, то получится уютная гостиная на свежем воздухе, в которой можно встретить гостей, организовать вечернее чаепитие, просто посидеть в семейном кругу. А какие потрясающие тени отбрасывают старые деревья на газон в жаркий летний день!

Перед тем как спланировать плодовый сад, исходя из потребностей семьи, определите, какую площадь должна занимать та или иная культура в саду, наличие нескольких сортов разного срока созревания позволит продлить период потребления плодов. При посадке актинидии и облепихи учитывайте, что для обеспечения плодоношения на 4-5 женских растений необходимо одно мужское.

У южных стен, где растения получают дополнительное тепло, высаживайте самые теплолюбивые растения - виноград, черешню, абрикос. В плане плодового сада схемы посадки должны соответствовать окончательным размерам растений через несколько лет, типичная ошибка многих садоводов - загущенные посадки.

Дизайн деревьев в саду на всех этапах создания

В ландшафтном дизайне плодовый сад занимает особое место: ухоженные плодовые деревья и ягодные кустарники очень привлекательны, особенно в период цветения и созревания плодов.

А с помощью таких форм, как кордоны и пальметты, особенно в пристенной культуре, можно сделать из них садовый шедевр. Кроме того, подобные формы кроны позволяют более экономно использовать площадь. Формованные растения отлично себя чувствуют, прекрасно растут, не болеют, обильно плодоносят, продолжительность их жизни не только не уменьшается, но и увеличивается. В этом деле нужны знания, не помешает и талант, но самое важное - методичность, скрупулезность и терпение, нельзя начать формировать растение, а потом забыть об этом или передумать. При планировке плодового сада, если вы не чувствуете в себе склонности к такой кропотливой работе, не стоит и начинать, упорных же непременно ожидает успех.

Шпалерный метод с успехом применяют для косточковых плодовых деревьев типа яблони и груши, привитых на карликовый или полукарликовый подвой (высота взрослого растения - от 1,5 до 3,5 м), экономя место (толщина шпалеры невелика, всего 30-50 см) и превращая стены дома и заборы в произведения садового искусства.

Шпалера на боковой стене дома состоит из развитого центрального проводника и нескольких горизонтальных ярусов основных скелетных ветвей. Расстояние между ярусами 50 см. Однолетним саженцам дают расти год, в следующем сезоне их укорачивают на высоту 60-70 см от поверхности почвы, оставляя из боковых побегов только два, таким образом, закладывая первой ярус основных скелетных ветвей, в дальнейшем на центральном проводнике появляются новые побеги, из которых формируют ветви второго, третьего и так далее ярусов. Необязательно добиваться строгого супротивного размещения ветвей вдоль ряда в ярусе на центральном проводнике, размещение оснований ветвей на 10-15 см одно выше другого даже более желательно для развития растения. Когда основные ветви, в ярусах достигнут длины 70-80 см, их отгибают в противоположные стороны и крепят к проволоке. Необходимо следить за соподчиненностью ветвей в кроне, добиваясь убывающей силы роста в ярусах по направлению от нижних к верхним ветвям. Боковые побеги на скелетных ветвях не уко
рачивают, круто отрастающие вверх побеги удаляют. Формирование кроны прекращается после достижения нужной высоты, чаще всего это 2,5-3м.

Планируя дизайн деревьев в саду, для формирования двуплечего кордона необходимо создать опору, состоящую из коротких вертикальных столбиков и одного или нескольких горизонтально расположенных рядов проволоки в зависимости от количества ярусов кордона. Первый ряд проволоки натягивают на высоте 50 см от поверхности почвы. Метод подходит для яблонь, груш и слив. Однолетний саженец обрезают на высоте 20-30 см от земли, из появившихся ветвей оставляют две, которые подвязывают к туго натянутой горизонтальной проволоке. Весной их укорачивают, летом все боковые ветви обрезают над 6-8 листом. Горизонтальные кордоны могут иметь несколько ярусов. При оформлении плодового сада для образования второго яруса кроме двух плеч оставляют еще один вертикальный побег, из которого на уровне 40-50 см от предыдущего также формируют два плеча.

Обычно опора для кордона или пальметты представляет собой ряд деревянных столбов с горизонтально натянутой через каждые 50-60 см проволокой, иногда в качестве опоры используют металлический забор с положенными на кронштейны горизонтально расположенными брусками.

Шпалера из яблонь или груш превращает банальный забор в уникальное произведение садового искусства, да и урожай на ней созревает отменный. Место для посадки таких «сооружений» нужно выбирать ответственно, шпалеры должны быть хорошо освещены (особенно плодовые) и располагаться параллельно направлению преобладающих в данной местности ветров.

Основная сложность ухода за шпалерами состоит в поддержании созданных искусственных форм. Для этого 3-4 раза за сезон проводится летняя обрезка - пинцировка, стимулирующая образование цветочных почек. Необходимо также помнить, что такие растения нуждаются в своевременном внесении удобрений и хорошем уходе вообще.

Красивый плодовый сад обязательно должен содержать отлично сформированные ягодные культуры. Красную смородину и крыжовник можно выращивать в штамбовой форме. Красная смородина очень декоративна в виде стенки на шпалере.

Как спланировать красивый плодовый сад

Зону плодового сада лучше размещать на северной стороне участка, посадив деревья в шахматном порядке с расстояниями между высокорослыми яблонями 5 м, между низкорослыми - 4 м, между вишнями и сливами - 3 м.

Посмотрите на фото оформления сада деревьями и кустарниками: для выращивания плодовых и ягодных культур надо отводить самые солнечные места, так как они выдержат легкое затенение, но это уменьшит урожай и его качество. Малопригодны для сада пониженные участки: сюда стекает холодный воздух, а 1-2 недостающих градуса в период цветения способны погубить весь урожай. Особенно опасны замкнутые понижения рельефа - «блюдца». В них могут застаиваться как излишняя влага, так и воздух.

Можно ли что-то сажать под плодовым деревом? Приствольный круг однолетнего или двухлетнего саженца радиусом около метра подержите под черным паром, не забывая выпалывать сорняки, до тех пор, пока ему не исполнится лет пять, пусть спокойно подрастет и повзрослеет. Это относится к плодовым растениям и декоративным. Если же речь идет о взрослом дереве, ему не могут повредить растения с корневой системой размером в несколько сантиметров?!

Под деревьями сажают лиственные и хвойные кустарники и многолетники, устраивают под ними настоящие английские миксбордеры, деревья, в частности старые яблони, это не угнетает.

Не найдется, наверное, человека, который не видел в саду, в лесу или на поле земляники, брусники, клюквы, смородины, яблони, груши, сливы. Мы любим плоды этих растений, любуемся их красивой листвой, пышным цветением, выращиваем в своих садах, но преимущественно с гастрономическими целями. И как-то не задумываемся о том, что ведь можно с помощью обычных в наших садах плодовых растений (и малораспространенных тоже) создавать прекрасные декоративные композиции.

Плодово-ягодные растения могут быть травянистыми многолетниками, как земляника, огромными долговечными деревьями, как яблоня и груша, кустарниками, лианами, даже вечнозелеными полукустарниками, как клюква или брусника.

Многообразие жизненных форм позволяет использовать плодово-ягодные растения в самых разнообразных условиях и в самых различных элементах садового дизайна. Крупные деревья и кустарники хорошо выглядят в солитерных посадках и группах на газоне, стенка из деревьев на шпалере может служить прекрасным фоном для декоративных многолетников, а бордюр из брусники украсит любую дорожку.

Земляника

Обычная садовая земляника и крупноплодные ее ремонтантные сорта могут быть использованы как ковровое растение на нешироких рабатках, на границе газон-кустарник (в саду пейзажного стиля), прекрасно выглядят в контейнерах различной формы и архитектоники. Мелкоплодные безусые ремонтантные сорта идеальны для бордюров и рабаток. Прекрасно выглядит рабатка из мелкоплодной ремонтантной земляники, расположенная между мощеной дорожкой и отмосткой дома. Нужно заметить, что декоративность земляничных посадок значительно повышается, если почва под ними замульчирована темным материалом - торфом, перегноем, компостом, сосновой корой, черной пленкой...

Брусничные культуры

К этому семейству (Vaccinaceae) относятся такие хорошо известные кустарники и полукустарники, как клюква, брусника, черника, голубика, которые используются в оформлении пока еще очень редко, но, несомненно, займут достойное место в садовом дизайне. Всем им требуются хорошо освещенное место и кислые почвы. В полутени хорошо растут, но цветут и плодоносят слабо.

Клюква - вечнозеленое растение. Ее побеги образуют сплошной ковер. Летом этот ковер имеет темно-зеленую окраску, к осени - бордовую. Во время цветения ковер приобретает нежно-розовый оттенок. Имеет смысл выращивать только на хорошо увлажненных участках. Субстрат состоит из смеси песка и торфа, для подкисления и увеличения его влагоемкости рекомендуется добавить до 20% (по объему) рубленого сфагнума. Сорта крупноплодной клюквы выглядят очень эффектно на низком берегу небольшого водоема, на фоне сфагнума, имитирующего болото.

Брусника - незаменимое вечнозеленое растение для оформления участков в естественном стиле на сухих, песчаных почвах, особенно под пологом сосны. Большинство сортов брусники в течение сезона дважды цветут и плодоносят. Бело-розовые цветки прекрасно смотрятся на фоне блестящих зеленых листьев. Брусника хорошо сочетается с листопадными и вечнозелеными рододендронами. Из нее получаются изумительные низкие бордюры вдоль дорожек, рабаток, у подпорных стенок.

Черника и голубика - очень хороши на больших участках, когда при их благоустройстве сохраняют, а то и восстанавливают естественный биоценоз хвойного леса.

Крупноплодная садовая голубика вполне достойна быть посаженной на светлом участке с кислой почвой на таком расстоянии от зрителя, чтобы можно было рассмотреть ее прекрасные восковые цветки

Роль кустарников в озеленении огромна - это и яркие, красиво цветущие или декоративно-лиственные пятна, куртины, живые изгороди и солитерные посадки кустов, имеющих ярко выраженные особенности роста, ветвления, окраски листвы или коры, особо красивые цветы, плоды.

Давайте же посмотрим, какие из этих функций могут выполнять ягодные кустарники.

Облепиха с ее серебристыми листьями и ярко окрашенными плодами - бесспорный лидер для создания куртин. А если учесть, что она прекрасно формируется обрезкой и прищепкой, то "ежики" и "кубики" из облепихи не мечта, а легко достижимая реальность.

Орешник - лещина и ее гибридные формы с фундуком. Сильнорослые кусты, многие сорта имеют ярко окрашенную листву от темно-зеленого до яркого пурпурного цвета. Прекрасно смотрится в одиночных посадках. Зеленолистные формы незаменимы для посадки в затененных местах, где прекрасно растут, хотя плодоносят лучше на светлых участках.

Ирга (каринка) - сильнорослый, до 4-5 метров в высоту кустарник (хотя существуют и карликовые формы). Если вдоль вашего участка проходит дорога, а живая изгородь из туй вам не по карману, то ирга спасет вас от пыли и выхлопных газов. Еще два достоинства ирги - красивое цветение и полное отсутствие агрессивности. Она будет расти там, куда ее посадили, и не претендует на чужую территорию, как малина или шиповник. Пресноватые плоды ирги - лакомство для птиц и детей.

Жимолость съедобная - прекрасное растение для живых изгородей средней (до двух метров) высоты. Причем можно подобрать и менее рослые, в пределах 1,2-1,5 м сорта.

Смородина и крыжовник - традиционно выращиваются у нас полудикими кустами, которые обходят стороной пила и секатор. А ведь при грамотной формировке не только повышается урожайность этих культур, но и легко образуются красивые плодовые стенки и штамбовые деревца, особенно при прививке их на йошту или золотистую смородину. Из крыжовника сорта Черный негус и ему подобных образуется абсолютно непреодолимая живая изгородь высотой от 50-60 см до 1,5 метров.

Большую роль могут сыграть в декоративном оформлении участка и плодовые деревья. Выращенные на шпалерах в виде плодовых стенок, отдельными деревьями на газоне, в пристенной культуре они оставляют незабываемое впечатление. Но это относится только к хорошо сформированным и обихоженным экземплярам. Стоит запустить дерево, и исправить его впоследствии будет очень трудно, а то и невозможно.

Поэтому в декоративном садоводстве плодовые деревья можно выращивать либо в свободной форме на клоновых подвоях или с интеркалярной вставкой, либо создавая искусственные формы с большими затратами труда. Счастливым исключением из этого правила следует считать деревья с естественно своеобразной формой кроны - колонновидные яблони, алычу сорта Колонновидная, грушу сорта Августовская Роса (узкая крона - естественное веретено). Эти формы довольствуются минимальной санитарной обрезкой.

Особое место в садовом дизайне занимают растения для вертикального озеленения. Среди лиан плодовых культур не так уж много (для нашего региона, разумеется). Это актинидия, лимонник и виноград. При их помощи можно легко и быстро задекорировать хозяйственно-бытовые постройки, отгородиться от соседей, создать тенистую беседку при минимальных затратах посадочного материала.

Лимонник и актинидия - лианы дальневосточной тайги, и требования их к условиям произрастания почти одинаковые - хорошо дренированные, гумусные почвы с постоянным увлажнением и без свежей органики. Лимонник предпочитает полутень, актинидия - хорошо освещенные места.

Виноград в последние годы все чаще и чаще встречается в садах любителей. У нас его в основном выращивают в необогреваемых теплицах, и только в местах с благоприятным микроклиматом в открытом грунте. Но ведь существуют абсолютно зимостойкие в нашем климате формы и сорта. Конечно, они преимущественно технического назначения, но пренебрегать урожаем отборных форм амурского винограда или сорта Альфа, я думаю, не станет никто. Амурским виноградом в силу его морозостойкости можно оплетать беседки. По осени, его красная листва будет очень живописно смотреться на остальном фоне.

Следует отметить еще одно: использование плодово-ягодных растений в декоративных целях имеет некоторые особенности в размещении и агротехнике:

1. Все растения должны хорошо просматриваться, то есть быть посаженными достаточно свободно (за исключением особых случаев - бордюр, живая изгородь и т.п., когда должны производить впечатление не отдельные растения, а их масса).

2. Идеальный фон для них - это газон или живая изгородь, в 1,5-2 раза превышающая по высоте солитерную (или куртинную) посадку.

3. При планировании посадок надо помнить, что большинство плодовых культур нуждается хотя бы в минимальном количестве химических обработок, поэтому не стоит под солитерной яблоней или куртиной из войлочной вишни высаживать бордюр из земляники или, тем более, из овощных культур (которые, кстати, тоже могут быть прекрасным элементом в садовом дизайне).

4. Самое главное - высокая агротехника. Только хорошо ухоженное, правильно сформированное растение доставляет эстетическое удовольствие.

Так же плодово-ягодные растения можно использовать в Альпинарии

Кизильник Даммера . Низкорослые, светолюбивые, но выдерживающие полутень вечнозеленые кустарники используют как почвопокровные культуры. Желательно укрытие на зиму. Лучшие формы и сорта: "Eichholz" (ползучие ветви с блестящими, темно-зелеными листьями), "Major" (распростертый кустарник с многочисленными, светло-красными ягодами).

Айва японская низкая или Маулея . Почти стелющийся кустарник высотой до 1м. Ветви дугообразно наклоненные, с колючками. Цветки оранжево-красные до 3,5см в диаметре, по2–6 в укороченных кистях. Обильное цветение с конца мая продолжается 3–4 недели. Очень красивы лимонно-желтые или золотистые плоды.

Эти кустарники можно сажать у подножия альпийской горки по бокам от нее. Стелющиеся цветущие ветки весной порадуют и создадут своеобразное почвопокрытие, а осенью будут усыпаны ярки, пестрыми плодами различных форм на фоне каменистых, простых очитков и низкорослых зеленых растений.

Барбарис Тунберга . Куполообразной формы кустарник до 1,5м высотой. Зеленые листья осенью становятся пурпурно-оранжевыми. В мае распускаются желтые цветки. Кораллово-красные ягоды украшают растение почти до Нового года.