Клеома: выращивание из семян. Когда сажать? Как вырастить клеому в открытом грунте: посадка и уход

Клеомы - это достаточно выносливое и нетребовательное растение, которое переносит резкие перемены климата и температур. Оно является действительно оригинальным украшением сада того человека, который решил дать возможность клеоме показать себя и всю свою красоту.

Внешне данное растение - это прямостоячий стебель, высота которого достигает полутора метров. Верхняя его часть украшена соцветием, которое очень напоминает паука-многоножку. Растение очень прочное, хорошо кустится, достаточно устойчиво относится к неблагоприятным погодным явлениям - ветру, дождю и прочее. Клеома имеет хорошо развитую и мощную корневую систему, которая активно подпитывает растение необходимыми веществами из грунта и укрепляет его.

Листья клеомы двух типов - более мелкие в верхней части стебля, и крупные в средней и нижней части. Листья размещаются по стеблю в очередном порядке, имеют светло-зеленый цвет, покрыты мелкими колючками на внутренней части. В основаниях листьев имеются небольшие прилистники, которые образуют жесткие шипы. Именно поэтому растение и получило второе название - клеома колючая.

Все растение покрывается очень маленькими волосками, которые имеют в своей структуре липкие железы, выделяющие сок. За счет этого имеется интересный аромат.

Особенно оригинально и симпатично смотрятся цветы клеомы с разнообразной, неравномерной окраской, которые собраны в кистевидные соцветия небольшого размера, примерно в 3-4 см в диаметре. Но, чаще всего, цветки, которых достаточно много у растения, окрашены в желтый, пурпурный, белый, фиолетовый или розовый цвет. Также они имеют очень приятный аромат, которым и славится клеома колючая.

Цветет прекрасное растение с июня по сентябрь. Сразу распускаются нижние цветки соцветия, потом более верхние. В это время соцветие вытягивается.

Плоды клеомы - средней длины стручкообразные семенные коробочки с семенами желтого или черного цвета.

Клеома в саду (видео)

Выращивание клеомы

Мы решили рассказать вам о семенном размножении клеомы, так как оно является наиболее простым и отличается эффективностью.

Семена клеомы можно сеять в открытый грунт. Лучше всего делать это в конце ноября или начале декабря. В таком случае ранней весной цветок уже сможет показаться на поверхности грунта. Если вы решите выращивать растение рассадой, то ее желательно начинать высаживать в теплице в весенний период, примерно в начале марта.

Посадка семян

Итак, приготовьте грунт для растения, он должен состоять из земли огородной, перегноя и песка, в пропорциях 2:2:1. Данной смесью наполняются специальные ящички для посева, поверхность посыпается древесной золой и семена высеиваются на глубину около 1 см. Желательно посыпать посадку компостом, что придаст положительный эффект для всходов, которые обычно появляются на поверхности через 2-3 недели.

Если хотите ускорить и повысить всхожесть семян, правильно обработайте их до посадки, замочите в Агате или Эпине (используйте инструкцию на упаковке препарата). Таким образом, вы сможете обеспечить семена возможностью более стойко перенести некоторые неблагоприятные условия. После высевания семян, поместите ящики в светлом помещении и обязательно постарайтесь обустроить им досвет на несколько часов в сутки. Планомерно увлажняйте субстрат и ожидайте всходов.

Уход за всходами

По истечению сроков всходов, им необходимо дать немного времени, чтобы окрепнуть и, когда вы увидите первые сильные листочки на растении, можете начинать пикировать рассаду. Для этого приготовьте отдельные одноразовые или торфяные стаканы небольшого размера, со смесью торфа и перегноя. Так как клеома плохо относится к пересадкам, старайтесь не потерять во время пикировки земляной ком, а также аккуратно углубляйте растение до семядольных листиков. Если хотите сделать все правильно, то можете и вообще сеять семена клеомы сразу в специальные торфяные таблетки, так процент выживания рассады значительно увеличится.

Пикировку следует производить на ранних сроках всходов, так растение переживает ее проще. После пикировки рассада будет довольно быстро развиваться, даже без использования дополнительной подсветки. Через 10-12 дней после пикировки клеомы можно немного удобрить растения минеральными удобрениями, далее же проводить постоянные подкормки через каждые 2 недели.

Полив рассады

После хорошего укоренения рассады, ее рекомендуется поливать очень аккуратно и редко, но при этом обильно, так как клеома отлично растет в режиме сухо-влажно. Для профилактики возможных заболеваний, которые, при появлении могут быстро загубить рассаду, ее советуют поливать легким раствором марганцовки.

Посадка и уход

По причинам свето- и теплолюбивости растения, клеому высаживают в открытый грунт только в тот период, когда ночные заморозки уже отступили. Желательно делать это в конце мая, и подобрать для посадки место солнечное и незатененное, с хорошей почвой и без застоев воды.

Перед посадкой грунт следует подготовить - внести в него компост и две ложки комплексного удобрения для садовых цветов на каждый квадратный метр. Схема посадки - 40х50 см. Такое расстояние даст клеоме возможность пышно разрастаться и цвести, а также избежать некоторых заболеваний, возникающих из-за чрезмерной загущенности растений. После посадки полив должен быть умеренным, переувлажнять почву не стоит. Как говорят специалисты: лучше забыть полить клеому, чем полить ее дважды.

Стоит поднять вопрос и насчет удобрения почвы. Оно должно быть умеренным и точно подходить под запросы растения, иначе клеома будет плохо цвести и куститься. Раз в 14 дней поливайте растения раствором 2 ст.л «Фертика» на ведро воды. Если растение уже ослаблено или страдает от недостатка подпитки, можно провести внекорневые подкормки - опрыскивание клеомы данным раствором из пульверизатора.

Любимые цветы в саду (видео)

Сбор семян

Когда цветение клеомы прекращается, на месте соцветий появляются семенные коробочки, не уследив за которыми вы можете невольно стать владельцем ковра клеом. Если посадки на участке размеренные и дополняют дизайн ландшафта, то вовремя соберите семена из коробочек, чтобы они самовольно не попали в грунт. Из собранных семян вы сможете посеять рассаду на следующий год и пополнить насаждения превосходных цветов.

Виды клеомы

На сегодняшний день нам известны следующие сорта клеом:

• Клеома Брызги шампанского, клеома Хаслера;
• Клеома цветной фонтан и клеома белая;
• Клеома Вишневая королева, а также сорта «Violet Queen», «Helen Cambell», «Rosakonigin» и «Gigant Pink Queen».

Использование

Данное растение с успехом применяется ландшафтными дизайнерами в цветочных клумбах и миксбордерах. Также клеома оригинально смотрится в компании с душистым табаком, ибейриком, лаватерой, но не менее превосходно смотрится и в полном одиночестве. За счет большого роста клеома может быть использована, как фон цветника и помещена на задний его план, или быть применена в качестве живой изгороди среди насаждений более низкорослых растений.

• Семейство: клеомовые.
• Родина: тропическая Америка и север Африки.
• Корневище: мощный стержневой корень.
• Стебель: разветвленный, коротко опушенный.
• Листья: очередные, простые или сложные.
• Плод: одногнёздная коробочка.
• Репродуктивная способность: размножается семенами.
• Освещенность: светолюбива.
• Полив: засухоустойчива.
• Температура содержания: теплолюбива, в средней полосе выращивается как однолетник.
• Продолжительность цветения: с конца июня до заморозков.

Цветок клеома: фото и опсиание

Представители рода клеоме - растения с мощными, прямыми, разветвлёнными сверху стеблями, опушенными железистыми волосками, липкими на ощупь. Листья очередные, черешковые, цельнокрайние, простые или перисто-сложные, с удлиненно-линейными долями, на верхушках стеблей всегда цельные и небольшие по размеру.

Цветок клеома на фото

Цветок клеомы правильной четырёхлепестной формы, с сильно выступающими тычинками и длинным цветоносом, его окраска может быть белой, жёлтой, розовой или пурпурной. Собранные в многоцветковые верхушечные соцветия цветы распускаются постепенно, начиная снизу, постепенно удлиняя кисть. Плоды представляют собой стручковидную коробочку размером до 3 см, одногнёздную, многосемянную, с длинной, направленной в сторону плодоножкой. Мелкие семена чёрного цвета остаются всхожими до 3 лет.

Хотя растение известно науке достаточно давно, систематика рода вызывала много споров и с течением времени неоднократно менялась. Культуру относили к семейству каперсовых (Capparaceae), затем к капустным (Brassicaceae), и лишь совсем недавно, в 2007 году, благодаря генетическим исследованиям было выделено отдельное семейство клеомовых, куда и поместили род клеоме. Согласно современным представлениям, в него включают от 170 до 275 видов, естественный ареал произрастания большинства из которых - тропические и субтропические регионы Америки и Африки.

Декоративные виды и сорта растения клеома

В культуру в настоящее время введена только клеома Хасслера (C. Hassleriana) , которую, из-за наличия колючек, у нас принято называть «клеома колючая (C. Spinosa)».

На самом деле это два разных, но очень похожих вида, произрастающих в тропиках Южной Америки и отличающихся друг от друга в основном окраской цветов. Настоящая клеома колючая используется селекционерами только для скрещивания и создания новых сортов, однако её название настолько широко распространено в цветоводческой литературе для обозначения декоративной клеомы, что и мы в дальнейшем будем применять именно это наименование. Ниже приведены описания и фото цветов клеомы колючей и её распространенных культурных сортов.

Клеома колючая

Клеома колючая (C.Spinosa) - многолетний полукустарник высотой до 150 см с толстыми, сильно ветвящимися в верхней части и одревесневающими снизу стволами, на которых растут многочисленные непарноперистые очередные листья, состоящие из 5-7 удлиненно-ланцетных долей. Имеются характерные короткие прилистники в виде шипов, которые и определили название вида.

Стебли растения прямостоячие, иногда, под тяжестью крупных соцветий, наклоняющиеся, из-за чего в цветниках их рекомендуется подпирать опорой. Все части куста покрыты липким железистым опушением. В умеренном поясе с холодными зимами эта тропическая культура может выращиваться исключительно в качестве однолетника и обычно не превышает в высоту 90 - 100 см.

Как видно на фото, цветок клеомы имеет очень своеобразную форму, четыре лепестка его венчика располагаются с одной стороны, а столбик пестика и длинные, тонкие тычинки пурпурного или голубого оттенка – с другой стороны цветка. Такое строение делает его похожим на паучка, из-за чего в Великобритании и Германии культуру так и называют, растение-паук или паучник (по-английски - spiderflower, по-немецки - spinenflanze). Окраска лепестков венчика большей частью розовая или розово-пурпурная, современные сорта могут также быть желтыми, белыми или голубыми.

Цветы клеоме небольшие, диаметром около 2-3 см, но очень многочисленные, собраны в крупные, не менее 20 см длиной, кистевидные соцветия, которые появляются в июне и держатся на растении до заморозков. Бутоны распускаются постепенно, начиная с нижней части кисти, отцветая, формируют вытянутые, направленные в сторону, удлиненные семенные коробочки, которые, благодаря оригинальной форме, служат дополнительным украшением куста, к тому же совершенно не влияют на длительность и обильность цветения.

Клеоме отличается интенсивным ароматом, который, возможно, понравится не каждому, но необходим для привлечения насекомых-опылителей . На него в сад слетается множество пчёл, а в тропиках, у себя на родине, цветы, благодаря своеобразному запаху, опыляют даже мелкие виды летучих мышей.

Клеома Вишневая королева с фото растений

Растение введено в культуру в 1817 году, к настоящему времени селекционеры создали целый ряд сортов и гибридов, отличающихся главным образом окраской цветов.

Среди наиболее распространенных культиваров можно назвать:

Нежно-розовый Розакёнигин.

Тёмно-розовый крупноцветковый Гигант Пинк Кьюссен.

Карликовый Голден Шпаклер с жёлтой окраской лепестков.

Белоснежный Хелен Кембел.

Очень популярна гибридная серия Queen, среди которых выделим клеомы:

Вишнёвая королева (Cerise Queen) .

Розовая королева (Pink Queen) .

Белая королева (White Queen) .

Фиолетовая королева (Violet Queen) с лепестками, окрашенными соответственно названиям.

Имеется в продаже сорт Цветные фонтаны с растениями самых разнообразных окрасов.

Ниже приведены еще фото клеом:

Вишнёвая королева.

Голден Шпаклер.

Хелен Кемпбел.

Выращивание клеомы из семян

Несмотря на тропическое происхождение, культура неплохо чувствует себя в качестве однолетника в условиях открытого грунта средней полосы России. При выращивании из семян клеома настолько интенсивно развивается, что за сезон успевает зацвести и сформировать вполне жизнеспособные семена, пригодные для размножения. Экзотический вид, крупные размеры, декоративные соцветия и листья сочетаются в ней с пышным и продолжительным цветением, устойчивостью к вредителям и болезням, нетребовательностью в уходе.

Растение с легкостью размножается семенами, которые можно сеять непосредственно в грунт весной или под зиму, но для более раннего цветения предпочтительно выращивать рассаду. В этом случае семена в марте сеют в подготовленные контейнеры на глубину 1-1,5 см. Состав почвенной смеси должен быть питательным, рыхлым и водопроницаемым, можно использовать, например, смесь из двух частей перегноя и огородной земли, одной части песка. Посадки накрывают стеклом и помещают в тёплое, хорошо освещённое место, при необходимости обеспечивают искусственную подсветку. Всходы появятся через 2-3 недели и будут недружными, чтобы стимулировать прорастание семян, их можно предварительно замочить в любом фитогормоне . Для только что взошедших сеянцев клеомы уход заключается в проветриваниях и очень аккуратных поливах, поскольку ростки плохо реагируют на переувлажнение земляного кома и значительно более терпимы к его пересушиванию. Из-за особенностей строения корневой системы только молодые растения легко переносят пересадку, поэтому пикировку проводят как можно раньше и сразу в отдельные горшочки. Чтобы сформировать равномерную крону, на подоконнике саженцы регулярно поворачивают к свету.

Ниже приведены фото клеомы на различных этапах развития, начиная от всходов и заканчивая готовой к высадке рассадой:

В грунт её переносят после установления устойчиво тёплой погоды, обычно в конце мая или в начале июня, размещают на расстоянии 70-100 см друг от друга. Такие кустики зацветут уже в июне.

Посадка клеомы и уход за растениями

Место для выращивания клеомы в саду должно быть солнечным и хорошо защищённым от ветров. Растение предпочитает нейтральные, богатые питательными веществами земли, при своевременной подкормке может неплохо развиваться и на бедных грунтах, при этом совершенно не выносит застойного переувлажнения. Кусты засухоустойчивы, нуждаются в поливах только при длительном отсутствии дождей. Не требуют частых подкормок, даже на бедных землях достаточно внести удобрения через две недели после высадки в сад и перед началом цветения. В начале вегетации молодые саженцы нуждаются в прополках.

Культура цветёт обильно и длительно, с конца июня до заморозков, формирует плоды со зрелыми семенами, которые легко собираются и могут использоваться для размножения. Даёт самосев, не очень обильный, но вполне жизнеспособный.

Растение почти не поражается вредителями и болезнями , лишь в условиях повышенной влажности может страдать от грибковых заболеваний (чёрная ножка, мучнистая роса, серая гниль). Меры борьбы – регулирование водного режима и обработка фунгицидами .

Благодаря оригинальному внешнему виду, простоте посадки и ухода клеома всё больше привлекает внимание цветоводов, хотя в настоящее время встречается в наших садах нечасто. Её высокорослые кусты прекрасно смотрятся на заднем плане сада в окружении более компактных цветущих или даже огородных культур, в качестве солитера могут служить центральным элементом клумбы, подходят для декорирования сетчатых заборов и других конструкций, не создающих тени, при плотной групповой посадке формируют эффектную цветущую ширму. Аромат цветов привлекает в сад пчёл, а пышные яркие соцветия хороши , поскольку остаются свежими в воде до 10 дней, постепенно распуская многочисленные бутоны. Благодаря необычной форме и прочным стеблям они с успехом применяются для создания оригинальных флористических композиций.

Ниже приведена подборка фото цветов клеомы, используемых в саду в качестве различных элементов ландшафтного дизайна:

Садоводами северного региона широко практикуется посадка клеомы в открытый грунт. Этот цветок любят за его необычный внешний вид и сравнительно небольшие затраты на уход. Несмотря на то, что растение является многолетним, в условиях северного климата оно может выжить только один сезон.

Ботаническое описание клеомы

Клеома входит в одноименный род, который включает в себя около 70 видов. Растение представляет собой высокую железисто-опушенную цветоножку. Его высота может варьироваться от 80 до 100 см. Листья расположены ровно, к верхушке их размеры уменьшаются. По своей форме они линейные и удлиненные, с ровными краями.

На верхушке растения располагаются кистевидные соцветия, каждое из них по размерам не превышает двадцати сантиметров. Соцветия состоят из нескольких небольших цветков, их диаметр не превышает 3 см.

За счет такого необычного соцветия в народе клеома получила название «цветок-букет». Также широко распространено и другое «прозвище» — «цветок-паук». После отцветания появляется плод – многосемянная коробочка, длина которой может достигать 3 см.

Выращивание клеомы не занимает много времени, особенно если знать некоторые хитрости.

Семена можно приобрести практически в любом магазине, специализирующемся на продаже посадочных материалов. При покупке стоит обратить внимание на дату сбора сеянцев, наиболее выгодным вариантом будет приобретение семян, собранных за год до покупки, – их выращивание даст максимальные результаты. Более поздние сборы покупать не следует, поскольку такие семена могут не взойти, даже если им обеспечить надлежащий уход.

Посадка производится одним из двух методов:

• посадка рассады;
• выращивание в открытом грунте.

Каждый метод имеет свои особенности, поэтому стоит рассмотреть каждый из них по отдельности.

Посадка рассады

Выращивание рассады клеомы производят для того, чтобы достичь более раннего и ровного цветения, кроме того, начальная посадка клеомы не в открытом грунте позволит увеличить процент всхожести.

Для выращивания рассады необходимо приобрести специальные цветочные горшки, но можно использовать и деревянные коробки. Чтобы цветки дали максимальную всхожесть и были здоровыми, не требуя особого ухода, им необходима питательная почва. Приготовить ее можно самостоятельно, для этого необходимо смешать несколько ингредиентов, которые найдутся у любого садовода, в следующих пропорциях:

• 1/5 песка;
• 2/5 перегноя;
• 2/5 почвы из сада, в котором в дальнейшем будет расти цветок.

Также для увеличения всхожести можно начать уход за семенами еще до того, как будет производиться посадка. Так, перед посевом их можно замочить на несколько часов в стимуляторах роста, которые можно приобрести в любом магазине, где продаются семена.

Сама посадка проходит достаточно быстро за несколько шагов.

1. В почве, в горшке необходимо проделать лунку глубиной не более одного сантиметра. Изначально можно посадить несколько растений, расстояние между ними должно быть не менее 10 см, чтобы корни ростков не стесняли друг друга.
2. В проделанное углубление кладется одна семечка и накрывается сверху землей до уровня почвы в горшке.

Для дополнительной подпитки растения сверху землю необходимо присыпать тонким слоем золы или компоста.

После этого остается только ждать, когда появятся первые ростки, и поливать землю по мере ее просыхания. Обычно проклевывание длится от 2,5 до 3 недель. После этого цветку не требуется особый уход, достаточно поставить емкость с рассадой на теплое и солнечное место и умеренно поливать. Клеома очень любит свет, потому при желании в вечернее время можно включать растениям специальную лампу, процедуру стоит проводить от 2 до 5 часов.

Пересадка в отдельные емкости может быть осуществлена после того, как клеома окрепнет. Определить это легко, так как развитые ростки начинают образовывать полноценные листочки. Если их на саженце более пяти - значит, пора каждому растению предоставлять отдельную «жилплощадь». Обычно посадка в открытом грунте производится в мае.

Клеома не любит пересадок, потому для временного использования применяют специальные торфо-перегнойные стаканчики, с которыми растение можно перенести в сад. Кроме того, цветок необходимо аккуратно извлекать из общих контейнеров, дабы не повредить корни. Также для этого не рекомендуется удалять землю, с которой цветок был извлечен из старого горшка.

Расстояние между растениями может варьироваться от 40 до 50 см, чтобы корни полноценно развивались, не мешая друг другу, и цветку не был нужен дополнительный уход.

После пересадки клеома не нуждается в свете лампы и самостоятельно развивается. Уход цветку не требуется, кроме полива в течение полутора недель. После окончания данного срока растение следует подкормить, для этого подойдут минеральные удобрения.

После того, как цветок пересажен в садовую почву, можно полностью расслабиться, так как данное растение не нуждается в особых условиях, а поливать его следует редко, но обильно.

Посадка в открытый грунт

Если времени на рассаду нет, то можно произвести выращивание цветка сразу в садовой почве. В этом случае уход за клеомой в открытом грунте практически не нужен с самого посева. Но за спешку придется заплатить, так как процент всхожести будет гораздо ниже, чем тот же показатель, если выращивать рассаду в отдельных контейнерах.

Посадить клеому в открытом грунте можно как осенью, так и весной. В первом случае это стоит сделать в октябре, но не все семена смогут пережить зиму. Потому наилучшим вариантом, чтобы начать выращивание, остается весенний посев, совершать его можно в конце апреля, когда почва уже прогреется.

Стоит заметить, что цвести клеома, посаженная в открытую почву, начинает позже. Но ей, так же как и росткам из горшков, необходима подпитка. Потому перед посадкой стоит обратить внимание на почву и местность, в которой будет посажен цветок.

Место, где будет производиться выращивание, должно находиться на хорошо освещенной территории. Почва не должна задерживать влагу. Чтобы она была питательной, ее следует подготовить к посадке растения. Прежде всего землю необходимо перекопать, чтобы насытить ее кислородом, также во время этого процесса следует смешать ее с компостом. Этот же способ подойдет, если посадка производится не посевом, а переносом саженцев.

Для более питательного состава в почву можно добавить раствор минеральных удобрений – пропорции 2 ст. ложки удобрения на 5 литров воды. Такого количества питательной жидкости хватит на 1 м 2 почвы.

Итог

Клеома - цветок экзотичный на вид, однако для того чтобы следить за ним, не требуется особых навыков цветоводства. Если у садоводов есть время на уход за цветком, то его лучше посадить сначала в горшок, чтобы повысить процент всходов и ускорить процесс цветения.

Но если времени на выращивание нет, то не стоит расстраиваться, ведь цветок прекрасно уживается в открытом грунте, даже если посадка производилась безрассадным методом. Хотя вероятность того, что всходы дадут далеко не все семена, сильно увеличивается.

Каждый выберет для себя наиболее подходящий способ, но в том и другом случае растение будет весь летний сезон радовать своего владельца прекрасными соцветиями.

Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.

Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.

Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.

Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.

Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.

Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Прекрасный экзотический цветок, напоминающий пушистый шарик с иголочками на ножке - это клеома, не так давно попавшая в сады средней полосы. Сегодня она знакома далеко не каждому цветоводу, но время, когда она будет расти на большинстве участков, не за горами. Всему виной не только эффектный внешний вид растения, но и относительная простота в уходе за ней. Несколько подобных кустов совершенно точно имеют право занять центральное место в любом саду.

Чем однозначно интересна клеома колючая, так это тем, что каждый садовод воспринимает ее по-разному: кто-то в цветах необычной формы видит маленьких экзотических птичек колибри, пролетающих мимо; кто-то сравнивает ее длинные колючки с брызгами фонтана; кто-то в пушистом цветном шаре находит очертания фейерверка, особенно если посмотреть на него в сумерки; а для кого-то клеома - большой паук, лишенный всяческого очарования. Однако сложно не согласиться с тем, что прибывший из Северной Америки цветок привлекает к себе внимание, особенно во время цветения - с начала лета до конца сентября. Причем, раскрываются бутоны снизу вверх, что придает кусту еще больше изящества и загадочности.

И в естественных для себя условиях обитания, и в непривычной средней полосе, клеома выращивается только как однолетник, умирая при приближении морозов. Кусты в высоту достигают 1,2-1,5 м, почти не ветвятся, поэтому их нередко сравнивают с бенгальскими огнями: на тонком длинном стебле находится «звезда» с множеством тонких лучей - это ее соцветие. У некоторых сортов цветы располагаются вертикально по вершине, но в основном они составляют большой и пышный шар. Цветовая гамма клеомы колючей - розовая, с редким уходом в пурпурный или кипельно-белый. Эффектный вид растения способствует не только частому его появлению на клумбах в качестве «жемчужины» коллекции, но и в срезанных букетах, где клеома может простоять до 7-10 суток.

В чистом виде сорта клеомы практически не продаются: в цветочных магазинах в основном представлены различные смеси, где, впрочем, можно даже найти экземпляры, подобранные в рамках 1-ой цветовой гаммы. Например, RoseQuinn обладает лепестками малинового оттенка разной степени разбеленности, а WhiteQuinn, как становится ясно из названия, белыми. Великолепно смотрится и карминно-красная клеома Kirshkeni-gen. Причем, что интересно, свое дополнение к названию - колючая - клеома получила не за тонкие иголочки, на которых сидят ее цветы, а за отростки между листьями. Кроме того, стебель опушен мелкими волосками, через которые выделяется сок, вследствие чего растение имеет ярко выраженный аромат.

Клеома: выращивание растения из семян

• Посев клеомы на рассаду - самый сложный этап в выращивании цветка. У большинства не знакомых с растением садоводов здесь возникали вопросы, что сказывалось на дальнейшем процессе. Во-первых, важно знать, что всхожесть у семян не высокая, кроме того, их прорастание происходит очень медленно, поэтому посев клеомы осуществляется за 1-2 месяца до желаемого переноса в открытый грунт. Сами же всходы появляются не раньше, чем на 16-18 сутки после посева, если были соблюдены все условия. Нередки и задержки до 29-30 дней, при этом отмечена неравномерная всхожесть, поэтому часть саженцев может вытянуться раньше, а часть - значительно припоздать. По этой причине высевать цветок лучше отдельно от остальных декоративных растений, чтобы не создать конфликта в их биологических часах.
• В отличие от др. декоративных растений, клеому колючую можно высевать сразу в открытый грунт, однако это рекомендовано делать в южных регионах: в областях с холодной весной нередко отмечается та самая задержка в прорастании. Чтобы ускорить всхожесть, семена клеомы вымачивают в растворе марганцовки или препарате под названием «Эпин» в течение 1-2 суток. После чего их переносят в заполненные грунтом и компостом емкости, старательно увлажняют почву, и убирают рассаду ближе к окну, но не под прямые солнечные лучи. Контейнеры обязательно затягиваются пленкой, чтобы повысить влажность воздуха внутри.
• Если Вы высаживаете клеому в грунт, это можно сделать в конце ноября, под снег: естественного тепла от него будет достаточно, чтобы семена не промерзли, и в то же время не придется беспокоиться об их всхожести - они долежат до весны, разовьются самостоятельно и к апрелю начнут проклевываться. Если же посеять клеому весной, делать это лучше в середине марта, но не в открытый грунт, а в теплицу. Освещенность ее роли почти не играет, а вот общая температура воздуха должна поддерживаться на уровне 10-12 градусов, и сама земля должна быть прогретой. За Уралом садоводы изредка высевают клеому на так называемые теплые грядки в теплицах: под основным верхним слоем земли создается пространство, забиваемое листвой, ветками и органическими удобрениями. В основном такой метод используется для ранних овощных культур - томатов, редиса и т.д., но допускается и работа с некоторыми декоративными: такими, как клеома колючая.

• Весной всходы появляются через 25-30 суток после посева, если цветок выращивается сразу в открытом грунте. При посеве на рассаду возможно сокращение срока, причем, ожидание можно сократить еще сильнее, если позаботиться об увеличении светового дня на 2-3 ч. лампами искусственного света. Впрочем, и без этого клеома взойдет в положенное время.
• Поскольку пересадки цветок не любит, лучше всего пикировать его по отдельным горшкам или лункам уже после появления 1-2 листьев: это не нанесет серьезной травмы его корневой системе. Облегчить момент пикировки можно, если высевать клеому в торфяные горшочки, опуская в каждый не более 3-х семян. А большинство садоводов предпочитает высаживать растение сразу в открытый грунт или пользоваться торфяными таблетками, тем более что это повышает процент всхожести семян.
• Самостоятельно клеома колючая размножается очень активно: достаточно просто недоглядеть за ней в момент окончания вегетационного периода, и из коробочек разлетятся по всему участку семена, которые без проблем перезимуют под снегом, а по весне взойдут, породив целый высокий ковер с пышными шариками соцветий. Впрочем, для засева большой площади это самый подходящий способ: важно лишь рассчитать, как не допустить попадания семян на остальные зоны сада.

Клеома колючая: посадка и уход за растением (фото)

Участок, на который будет высажена клеома, не обязательно подбирать со всей тщательностью: растение настолько хорошо подготовлено ко всем изменениям климата, что с одинаковой стойкостью вынесет и затенение, и обилие света, и продувные ветра. Возможно, это и является основным аргументом, помимо внешнего вида цветка, из-за которого ландшафтные дизайнеры часто прибегают к клеоме, желая разнообразить местность. Ее можно разместить в качестве фона для низкорослых растений, которые никак ее не затенят и не отберут у нее питательные вещества, поскольку ее мощная корневая система дотянется даже до самых глубинных слоев. А можно и перемежать с такими же высокими кустами, однако пушистые шары соцветий клеомы лучше располагать над основной массой растений, чтобы главная изюминка цветка не затерялась среди них. Но наиболее частой считается практика использования клеомы в качестве ажурной изгороди, ради чего кусты высаживают достаточно близко (10-15 см) друг к другу, заглубляя до семядольных листьев.

Уход за клеомой колючей включается в себя обязательные подкормки минеральными удобрениями, которые вводятся в грунт ежемесячно в жидком виде. Если почва, на которой растет куст, бедная, можно подкармливать его 2 раза в месяц, особенно в период цветения. В остальное время клеоме намного важнее соблюсти контраст между сухостью и влажностью. Полив производится, когда субстрат возле куста полностью высохнет, после чего его нужно пролить обильно и вновь забыть об этой процедуре на несколько дней: избыток воды для нее губителен. А в силу того, что клеома не слишком устойчива к различного рода заболеваниями, изредка в воду стоит добавлять марганцовку.

Клеома - отличный выбор для резко-континентального климата, которым ее не испугать. Цветы эти своим эффектным внешним видом не оставят равнодушным никого, почему и любимы ландшафтными дизайнерами не только в Европе. Достаточно изредка поливать растение, стараться не вносить часто органику и подобрать хороший участок, где свет и тень будут постоянно чередоваться, чтобы вырастить прекрасные кусты, от которых мало кто сумеет отвести взгляд.