Коровяк – растение c лечебными свойствами. Виды, полезные рецепты, уход
Описание.
Коровяк скипетровидный или коровяк густоцветковый - это лекарственное двулетнее травянистое растение высотой от 50 до 150 см. Растение относится к семейству норичниковых. Стебель лекарственного растения коровяка скипетровидного неразветвленный, прямой. Его нижние листья черешковые, ланцетные, верхние – зеленовато-беловатые, заостренные, яйцевидные. Все лекарственное растение имеет интенсивное сероватое опушение. Цветки на верхушке стебля образуют колосовидную густую кисть, воронковидные, крупные, светло-желтые. Цветет с июня по август. Плоды - коробочки с множеством семян, которые созревают в августе - октябре. Подробнее про лекарственное растение коровяк - полезные свойства, применение далее в статье.
Распространение.
Коровяк скипетровидный произрастает в южной части средней полосы России, на Украине, в Белоруссии, в странах Прибалтики, на Кавказе. Он растет по обочинах дорог, на вырубках, пустырях.
Заготовка.
Лечебные препараты готовят из венчиков растения. Для этого собирают цветки, отделяют от чашечек венчики и тут же их сушат, периодически перемешивая, на открытом воздухе или в проветриваемых помещениях.
Сушку растения нужно останавливать, когда венчики станут хрупкими. Хранят цветки в хорошо закрытых стеклянных банках не более - 12 месяцев.
Венчики цветков растения коровяка скипетровидного содержат каротин, слизистые вещества, сахара, сапонины, алкалоиды, гликозиды, дубильные вещества, кумарины, витамин С, камедь.
Коровяк - полезные свойства.
Слизистые вещества формируют его антивирусные свойства. Кроме этого коровяк скипетровидный оказывает спазмолитическое, отхаркивающее, противовоспалительное действие.
Коровяк - применение.
Лекарственное растение коровяк скипетровидный используют в основном для излечения заболеваний органов дыхания: бронхита, трахеита, ларингита, а еще нарушений пищеварения - гастрита, диареи, колита, энтерита.
Лекарственную спиртовую настойку цветков коровяка скипетровидного применяют для натираний при невралгии, а порошком присыпают язвы или раны. Лекарственным отваром цветков коровяка моют голову при облысении и перхоти. Лекарственным настоем полощут полость рта при воспалительных явлениях, ванны с ним помогают при защемлении геморроидальных узлов.
Лекарственные препараты.
Настой.
2 стаканами кипятка залить 1 ст. л. цветков коровяка скипетровидного, настаивать, когда остынет - профильтровать. Принимать по 0,5 стакана 2-3 раза в день.
Настой при заболеваниях органов дыхания.
1 стаканом кипятка залить 1 ст. л. цветков растения коровяка скипетровидного, настаивать 15-20 минут, профильтровать. Принимать по 1 ст. л. через 3 ч.
Настой для ванн при геморрое.
5 литрами кипятка залить 4 горсти цветков и измельченных корней, настаивать 2 ч, профильтровать.
Отвар.
1 стаканом кипятка залить 1 ст. л. цветков коровяка скипетровидного и кипятить на медленном огне 10 мин., после остывания профильтровать. Принимать по 1 ст. ложке 4-5 р. в день.
Отвар для лечения язв, ран, раздражения кожи.
1,5 стакана холодной воды залить 3 ч. ложки цветков коровяка скипетровидного, настаивать 30 мин., довести до кипения на малом огне, профильтровать. Использовать для компрессов.
Настойка для растираний при радикулите, ревматизме.
1 стаканом водки залить 1 ст. л. цветков коровяка скипетровидного, настаивать в темном месте 2 недели, профильтровать.
Противопоказания.
Коровяк обыкновенный является полезным двулетним растением. Высота его прямостоячего стебля может достигать полутора метров. Крупные опушенные листья коровяка имеют продолговатую форму. Нежно-желтые цветки собраны в солидное колосовидное соцветие. Изящный трубчато-воронковидный венчик имеет опадающий вид. Пять приросших к нему тычинок придают растению неповторимый образ. Коровяк обыкновенный цветет зачастую в конце лета – в июле и в августе. Данную траву можно встретить в средней полосе России на лесных опушках и полянах, в оврагах и просеках, а также по берегам рек.
Полезные свойства коровяка
Коровяк богат каротином, аскорбиновой кислотой, флавоноидами, сахарами, дубильными веществами и эфирным маслом. Известно, что эта трава является прекрасным отхаркивающим средством с противовоспалительным, противосудорожным и обезболивающим действием. Наряду с этим коровяк может похвастаться уникальными ранозаживляющими возможностями.Применение коровяка
Настой цветков коровяка обыкновенного нередко применяют при сильном кашле, коклюше, бронхите, а также при воспалении легких и кровохарканье. Он отлично выводит густую мокроту из бронхов и легких за счет входящей в его состав слизи. Народная медицина рекомендует использовать эту траву при сильном насморке, астме и одышке. Кроме того, это замечательное растение прекрасно справляется с болезнями селезенки и печени, воспалениями желудка и кишечника. Чтобы достигнуть заметного эффекта в лечении, практически всегда коровяк применяется в сочетании с другими травами.Коровяк от геморроя
Коровяк обыкновенный можно назвать одним из лучших средств при лечении геморроя. Это лекарственное растение способствует нормализации функций желудочно-кишечного тракта, а самое главное – способен быстро остановить кровотечение, сняв воспалительный процесс с геморроидальных узлов. Используется отвар из корней коровяка для сидячих ванн. Также можно делать припарки на область ануса из предварительно измельченных листьев и цветков этой лечебной травы.Настойка коровяка
Настойка коровяка делается из 100 граммов свежесобранных цветков и 250 граммов спирта. Настаивать средство необходимо не менее 20 дней и только затем процедить. Такое лекарство незаменимо в качестве втираний при ревматических, нервных и артрических болях.Листья коровяка
Листья коровяка следует запасать вместе со сбором цветов в солнечные дни. Хорошо высушенные листья длительное время хранят серо-зеленый цвет. На вкус они слегка горьковаты и не имеют никакого запаха. В лекарственных целях рекомендуется варить листья в молоке, чтобы унять боль при ожогах или при геморрое.
Цветки коровяка
Целебные цветки коровяка применяются в качестве смягчения при кашле и одышке, а также они входят в известный грудной сбор. Собранные цветки необходимо хорошо просушить на свежем воздухе, аккуратно перемешивая.
Если технология сушки не будет нарушена, то они не потеряют своего желтого оттенка и будут иметь приятный медовый аромат.
Коровяк обыкновенный
Чтобы коровяк обыкновенный не потерял своих целебных качеств и легкого золотистого окраса в процессе сбора и сушки, необходимо его собирать в сухое время суток. В хорошем сырье не должно быть чашечек цветков. Сушку можно проводить в помещении, но тогда оно должно быть хорошо проветриваемым. Сразу после заготовки рекомендуется цветки поместить в герметично закрывающуюся посуду или использовать в качестве необходимого компонента в составе различных сборов. В народной медицине главным образом используются листья и цветки, которые собирают в конце лета.Коровяк скипетровидный
Не секрет, насколько широко применяются коровяк скипетровидный для лечения геморроя. Помимо этого, именно данный вид входит в состав разных лечебных настоек. Данное растение обладает такими лекарственными свойствами как отхаркивающее, мочегонное, потогонное и противовоспалительное. Именно коровяк скипетровидный излечивает легочные заболевания даже в запущенной форме.Коровяк «царский скипетр»
Данное растение действительно очень похоже по форме на величественный царский скипетр. Такая трава может иметь внушительные размеры, вырастая до 2 м. Цветет этот вид практически круглое лето. Распустившиеся цветки собирают, сушат и делают уникальные настойки, которые вылечивают многие внутренние органы человека. А самое главное, что коровяк «царский скипетр» великолепно снимает боли различного характера.Коровяк «медвежье ухо»
Коровяк «медвежье ухо» отличается от других видов аналогичного растения небольшими размерами венчика и двумя нижними тычинками. Эта незаменимая для народной медицины трава произрастает на песчаных склонах и лесных полянах. Цветение продолжается с июля по август.Коровяк фиолетовый
Коровяк фиолетовый является изящным многолетним растением с нежными фиолетовыми цветками. Прямостоячий стебель бывает как многолиственным, так и безлистным. Цветки собраны в негустые простые кисти. Плод представлен в виде яйцевидной коробочки, большая часть которой голая. Цветет эта трава в июне и начале июля. Настой коровяка фиолетового прекрасно стимулирует сердечную деятельность и двигательную активность кишечника человека.Коровяк гибридный
Коровяк гибридный – это неприхотливое двухлетнее растение с прямостоячими стеблями и черешковыми прикорневыми листьями, собранными в розетку. Соцветия желтого цвета представлены в виде метелки или колоса. Эта трава является засухоустойчивой и морозостойкой, а также любит свет. Коровяк гибридный дает обильный самосев, зачастую засоряя прилегающие участки земли.Коровяк метельчатый
Коровяк метельчатый – это особая разновидность коровяка, которая отличается высотой прямостоячего стебля до 130 см и наличием зубчатых листьев. Цветки растения собраны в своеобразную кисть, а плод представляет собой в коробочку. Встречается коровяк метельчатый как на Урале, так и в Поволжье, в основном на склонах холмов и сухих лугах. Цветение этой травы наблюдается с июня по август. Установлено, что настои из нее способны понижать кровяное давление.Коровяк черный
Для коровяка черного характерны веретеновидный корень и прямостоячий стебель, не превышающий 1 м в высоту. Это растение имеет очередные листья, а цветки коровяка собраны в необычные пучки. Цветет эта трава всё лето, начиная с июня и до конца августа. Как правило, в медицине используются для лечения верхних дыхательных путей только цветки коровяка черного, которые имеют сладковатый запах даже в засушенном виде.Коровяк густоцветковый
Двухлетний густоцветковый коровяк на втором году жизни имеет цветоносный стебель, средняя высота которого составляет около 70–80 см. Это растение покрыто войлочным опушением, а прикорневые листья поражают своей продолговатой формой. Густые верхушечные кисти образует соцветия. Плод представляет собой коробочку эллиптической формы, размер которой не превышает 1 см. Цветет это растение всё лето, а семена созревают в начале осени.Коровяк олимпийский
Коровяк олимпийский – это крупное многолетнее растение, которое достигает 2 м в высоту. Данная трава имеет большие удлиненные листья сероватого оттенка. Цветки не превышают 3 см в диаметре и собраны в незатейливое метельчатое соцветие. Цветение коровяка олимпийского происходит в июле.Противопоказания к применению коровяка
Серьезных противопоказаний к использованию коровяка в медицине не зафиксировано. Но стоит учитывать индивидуальная непереносимость каждым конкретным человеком.
Verbascum densiflorum
(Verbascum thapsiforme
)
Таксон:
семейство Норичниковые (Scrophulariaceae
).
Другие названия:
коровяк густоцветковый, коровяк скипетровидный, царская свеча, царский скипетр, медвежье ухо, дивина, диковинка
English:
Wool mullein
Ботаническое описание
Коровяк высокий, как и большинство растений рода Verbascum
, является травянистым двухлетним растением, на первый год вегетации образует из продолговато-эллиптических листьев розеточный побег. На второй год жизни из его верхушечной почки развивается удлиненный генеративный побег, густо покрытый листьями, которые вверху стебля становятся сидячими, с яйцевидной пластинкой, продолговато эллиптические, отчасти, заостренные. Верхние листья несколько меньшие. Все растение густо покрыто мягким серо- или желто-войлочным опушением. Цветки обоеполые, неправильные, желтые на цветоножках, собраны по 2-5 (7) в пучке. Они собраны в густое колосовидное соцветие или колосовидную кисть. Околоцветник двойной, пятичленный, чашелистики ланцетовидные, венчик колесоподобный снаружи покрыт звездчатыми волосками и имеет 35-55 мм в диаметре. Тычиночный аппарат образован пятью тычинками, отличающихся между собой строением. Две передние тычинки не опушенные, три задние - имеют пыльники почковидной формы, нити которых густо опушенные белыми железистыми волосками. Завязь верхняя опушенная, столбик утолщается и заканчивается рыльцем пестика лопатковидной формы. Плод - коробочка эллиптической формы.
Цветет коровяк в течение лета с июня по июль. Плодоносит осенью, в сентябре-октябре.
Распространение
Коровяк высокий, как и большинство видов данного рода имеет Евроазиатский ареал распространения. Северная граница европейского ареала коровяка высокого проходит по южным регионам Скандинавских и Прибалтийских стран и северным районам Беларуси, вытягиваясь в Воронежскую и Курскую области России. Южная граница ареала коровяка проходит северным побережьем Средиземного и Черного морей, доходя до Северного Кавказа.
Коровяк высокий любит песчаные, гравийные, каменистые почвы. Растет преимущественно на лесных просеках, полянах. Растение также встречается на засоренных лугах, развалинах, на свалках, вблизи жилья. В естественных условиях коровяк высокий преимущественно не бывает доминантом в растительных группировках, однако в местах с нарушенным растительным покрытием (насыпи, карьеры, овраги), может образовывать отдельные участки чистых зарослей. Такие участки являются преимущественно небольшими, однако растения, которые на них прорастают, развиваются хорошо.
Сбор и заготовка лекарственного сырья
С лечебной целью, как основное сырье, используют цветки коровяка - Vlos Verbasci
, или околоцветник Corolla Verbasci
. Цветки коровяка - Corolla Verbasci является официнальным сырьем во Франции, Германии, Швейцарии, Австрии и Польши. Кроме коровяка высокого, в медицине используют также цветки с других видов коровяка, в частности коровяк лекарственный
Verbascum phlomoides
, коровяк обыкновенный
- Verbascum thapsus L.
и коровяк красивый
- Verbascum speciosum Schrad.
Все вышеуказанные виды коровяка распространены в Украине, юго-западных областях России и в средней Азии. Сырье из указанных выше видов являются официнальным в Украине, Беларуси, России и в некоторых других странах Средней Азии.
Заготавливают венчики цветков с тычинками в июле-августе, когда цветет основная часть соцветия. Каждый цветок коровяка цветет только один день, утром цветок распускается, а под вечер увядает или осыпается. Расцветшие цветки собирают в первой половине дня, когда высохнет роса. Собранные цветки быстро сушат на чердаках с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем на бумаге, ежедневно перемешивают и перекладывают чистой сухой бумагой. Можно сушить цветки коровяка в сушильных печах при температуре 40-50° С, разложив тонким слоем на решете, на ткани или бумаге. Сушку заканчивают тогда, когда венчики становятся ломкими и растираются в порошок.
Собранные в сырую погоду или в сумерки, цветки быстро буреют и теряют товарный вид и лечебные свойства.
Химический состав и биологически активные вещества
Различные виды растений рода Verbascum
содержат широкий спектр биологически активных веществ, таких как иридоидни гликозиды, флавоноиды, алкалоиды, кумарины, стероидные и тритерпеновые сапонины и другие соединения. Из указанных групп наибольший интерес у ученых вызывают иридоиды, прежде всего как важный хемотаксономичних фактор растений рода коровяк. Зачастую в растениях данного рода встречаются такие иридоиды как аукубин, каталпол, гарпагид, и их производные.
В настоящее время более чем в 22 видах растений рода Verbascum
идентифицировано до 30 иридоидних гликозидов, относящихся к подгруппам аукубин, каталпола и гарпагида.
Качественными реакциями и хроматографическими методами анализа фракций с водноспиртового экстракта коровяка высокого - Verbascum thapsus L.
, установлено, что преобладающими группами биологически активных веществ в данном сырье кроме иридоидив являются полисахариды, фенольные соединения (флавоноиды и фенолкарбоновые кислоты), дубильные вещества.
Следует отметить, что цветки коровяка является источником слизистых полисахаридов, количественное содержание которых достигает до 3%.
В составе жирных масел семян коровяка идентифицированы до 11 жирных кислот. Среди жирных кислот доминирующими являются такие ненасыщенные кислоты, как линолевая и линоленовая. Суммарное содержание ненасыщенных жирных кислот находится в границах 88-90% от общего количества жирных кислот.
Фармакологические свойства
В фармакологическом аспекте цветы коровяка имеют, прежде всего, противовоспалительное, обволакивающее, отхаркивающее и смягчающее действие.
Польские ученые в экспериментах на мышах установили, что 10% отвары из соцветий диковинки оказывают успокаивающее и легкое гипнотическое действие, и по своему эффектом не уступали аналогичным отваром, изготовленным из такого известного сырья, как листья мелиссы, соплодия хмеля, корневища валерианы, в связи с чем рекомендуют применять цветы коровяка как источник для получения (Kudrzycka-Bielosсabska et al, 1965
).
Спиртоводные экстракты Verbascum phlomoides и Verbascum formanekii в эксперименте кратковременно снижали на 20% артериальное давление. Этанольные экстракты Verbascum longifolium и Verbascum anisophyllum имеют , что приводит к увеличению кровотока на 20-30%. При этом в экстракте Verbascum anisophyllum установлен выраженный миотропный сосудорасширяющий эффект (Нинова П., Крушков И. и соавт, 1981
).
1% раствор спиртоводного экстракта коровяка обладает противомикробной активностью в отношении грамположительных и грамотрицательных микроорганизмов. Однако с увеличением концентрации бактерий антимикробный эффект указанного экстракта снижался. Установлено, что спиртовый экстракт коровяка в концентрации 1:100 подавляет рост Staph. aureus 209 и B. coli. (Х. М. Насыров и соавт.
)
Водная вытяжка в эксперименте показала противовирусную активность в отношении вируса (Sladowska et al, 1987 ). За последние годы установлено, что отвар из цветков коровяка обладает противовирусным действием в отношении гриппа штаммов гриппа А и В.
Токсикология, побочное действие и противопоказания по применению
Установлено, что некоторые виды коровяка предопределяют одурманивающее воздействие на рыб (ихтиотоксичность), включая такие виды, как коровяк лекарственный, коровяк черный, коровяк обычный и коровяк мучнистый.
Токсикологические свойства средств из коровяка у теплокровных животных не изучались, однако целесообразно отметить, что коровяк может вызывать отравление животных, поскольку скот не пасется на коровяке.
Применение коровяка в клинических условиях
В клинических условиях препараты коровяка мало изучены. Польские клиницисты рекомендуют 10% отвар цветов коровяка с добавлением меда принимать перед сном как успокаивающее средство, для снижения возбудимости коры головного мозга (Kudrzycka-Bieloscabska et al, 1967
).
Коровяк также применяется в гомеопатии. Verbascum в гомеопатию ввел Ганеман в 1821 году, результаты клинических испытаний данного счета он поместил в VI том чистого лекарствоведения. В настоящее время в гомеопатии Verbascum применяют при таких клинических симптомах, при невралгических болях в виде вспышек в области скул, при онемении больших пальцев ног, невралгических болях в левом берцовом суставе, стрельбе и болях в ушах, судорогах мышц, сильном насморке, глубоком, грубом кашле и коклюше, ночном недержании мочи и частом мочеиспускании (Вавилова М., 1994
).
Цветки коровяка также широко используется в ветеринарии. Так, настой из цветков в болгарской ветеринарной медицине назначают при , катаре бронхов, при желудочно-кишечных заболеваниях крупного рогатого скота, лошадей, собак, кошек и домашних птиц (Гахниян Г., Асенов И., 1988
).
Биологически активные добавки
Допельгерц мелисса (Допельгерц, Германия). Таблетки, содержащие цветки коровяка густоцветкового. Обладает муколитическим, болеутоляющим и отхаркивающим действием.
История применения в медицине, применение в народной медицине
Как лекарственное растение коровяк был известен еще с античных времен. Ее применял Гиппократ. Cредневековый арабский мыслитель Абу Али Ибн Сина рекомендовал употреблять коровяк Джунгарский для лечения различных заболеваний. В частности, отвар из цветков Авиценна рекомендовал для лечения опухолей, а отвар из надземной части (травы) - при разрывах мышц, для лечения хронического кашля, при воспалении глаз и для утоления зубной боли. Лечебные повязки, изготовленные из измельченных в порошок цветков коровяка и смешанные с медом, Авиценна рекомендовал прикладывать для лечения кожных ран и язв. Польский средневековый травник Мартина Сенник (ХVI век), указывал, что водка, настоянная на цветах диковинки, способна предохранять от чар и . Травник Мартина Сенник рекомендовал отвар из корней употреблять при поносах, а также полоскать ротовую полость при болях зубов. Порошок из высушенных корней принимали при глистах, а свежий сок из растения рекомендовали втирать в кожу для устранения бородавок.
Другой польский травник, изданный в 1611 году доктором медицины и ботаником Симоном Сиренським или Сирениушей (1541-1611), указывает, что корни в виде порошка, сваренные на воде или настоянные на водке, помогают при поносах, а также обладают способностью изгонять глисты. Порошок корней помогает при боли зубов. Кроме этого, при боли зубов и десен указанный травник рекомендует держать в полости рта подогретые до теплого состояния свежие корни коровяка. Польские средневековые травники рекомендовали свежевыжатым соком из стебля коровяка лечить бронхиты и воспаления дыхательных путей. Соком также рекомендовали смазывать бородавки. Свежеприготовленным отваром из цветков и листьев коровяка рекомендовалось закапывать и промывать глаза при конъюнктивитах.
Кроме коровяка высокого в народной медицине отдельных регионов России употреблялись также другие виды указанного рода. В частности коровяк медвежье ухо - Verbascum thapsus L. - в народной медицине российской Сибири известен как . Отвар листьев и корней с данного растения употребляют при хронических циститах, а также при удушье, бронхиальной астме, туберкулезе легких, катаре желудка и кишок, болезнях печени и селезенки, при , ревматизме, головной боли и других болезнях. Коровяк входит в состав смесей, употребляемых для ванн при рахите и золотухе. Из отвара листьев на молоке делают компрессы для лечения нарывов, язв, гнойных ран, геморроя и лишаев. Порошком из высушенной травы присыпают трещины на коже и ступнях ног, а также долго незаживаемые раны.
Б. М. Зузук, Р. В. Куцик, Ивано-Франковский государственный медицинский университет
М. Р. Грицина, Й. М. Берко, Львовская государственная ветеринарная академия
По материалам журнала «Провизор» выпуск №6-7 за 2008 год
Фотографии и иллюстрации
Коровяк или вербаскум - травянистое растение открытого грунта, которое можно встретить и в дикой природе, и в ухоженных домашних цветниках. Этот неприхотливый статный красавец заметен везде благодаря высокому росту и ярким колосовидным соцветиям. Цветки его живут недолго, но бутоны их раскрываются поочередно, что создает впечатление непрерывного цветения. По количеству народных названий ему мало равных - это и атаман-трава, и суконная плеть, и златоцвет, и царский скипетр (свеча), и лучинник, и медвежье (волчье, оленье) ухо. Помимо эффектной внешности, растение коровяк имеет и выдающиеся лечебные свойства, поэтому выращивают и собирают его также и в лекарственных целях. Универсальный цветок легко вырастить и на собственном участке, а для начинающего садовода это просто находка.
Общее описание
Растение относится к семейству Норичниковых и имеет около 300 разновидностей. Среди них есть и двулетники, и многолетники, и даже редкие представители одного года жизни. Подчас они не похожи друг на друга даже внешне. Родиной коровяка является Средиземноморье и некоторые регионы умеренных субтропиков Азии. В средних широтах растут его единичные виды, но встречаются они повсеместно на лугах и солнечных лесных опушках. Отечественные разновидности более сходны между собой по строению. Цветоносный стебель высокий, прямой, иногда разветвленный, у некоторых гибридных разновидностей может достигать 2-3м в высоту (обычно около 1м) и такое же стержневое, очень крепкое корневище. У самого основания образуется густая розетка опушенных листьев. Побеги у большинства разновидностей также покрыты густым ворсом.
Бутоны на цветоносе располагаются ярусами, размер их уменьшается по высоте. Цветки раскрываются поочередно в течение всего лета. К осени формируются шаровидные и продолговатые семенные коробочки с мелкими семенами. Растение коровяк имеет широкое применение в народной медицине.
Цветок вербаскума живет так недолго, что, распустившись утром, уже к ночи может закрыться и опасть. Но на следующий день на его месте уже расцветет новый.
Виды коровяка с фото
Не все разновидности вербаскума имеют декоративную внешность, на приусадебных участках высаживаются лишь некоторые его формы. В основном это результат селекционного скрещивания, гибриды с более яркими внешними характеристиками.
Коровяк скипетровидный (густоцветковый)
Крупные, до 5 см в диаметре, пятилепестковые соцветия имеют ярко-желтый цвет и неправильную форму. Расположены плотно на стебле, длина которого может достигать 2 м. Листья овальные, уменьшающиеся к верхушке. Аромат не сильный, приятный, при высушивании усиливается и приобретает медовый оттенок.
Обыкновенный (медвежье ухо)
Сильно опушенная разновидность, опушенная ворсом серебристого цвета. Колосовидное соцветие короткое, конусовидное, как и вся форма этого сорта. Листва темно-зеленая, постепенно мельчающая и покрывающая практически весь стебель. Цветки мелкие, не более 2 см.
Метельчатый
Двулетник. Произрастает в сухих местах - на склонах, высоких лугах, вдоль дорог. Но в местах с более холодным климатом предпочитает селиться по берегам рек. Отличается зубчатой формой листьев, цветет в июне-июле. Высота стебля до 130 см.
Черный
Листва у этой разновидности расположена только в нижней трети. Соцветие длинное, желтого цвета, лепестки у основания имеют более темный бурый цвет, тычинки имеют лиловое опушение. Высота стебля обычно не превышает 1 м. Листья яйцевидной или сердцевидной формы перемежаются с бутонами, что отличает эту разновидность коровяка от других.
Лекарственный
Имеет густо облиственный стебель до 1,5 м высотой, венчающийся длинным разветвленным цветоносом колосовидного типа. Все части цветка покрыты густым ворсом. Листья овальные, длинные, с тупым окончанием. Пыльники красного цвета. Часто названием коровяк лекарственный обозначают разновидности, имея в виду лекарственные свойства растения.
Гибридный
Самая декоративная группа, включающая в себя множество сортов с цветками, окрашенными в разной палитре. Встречаются как карликовые сорта, так и крупномеры, вырастающие более 2 м.
Наиболее популярные сорта:
- Херри Хелен - дает ярко-розовые бутоны диаметром до 10 см.
- Монблан - крупномер с большими и выразительными белоснежными цветками и серебристыми листьями.
- Джеки - карликовый гибрид, не превышающий 45 см. Бутоны приглушенного дымчато-розового цвета.
- Пинк Домино - характеризуется эффектным цветением в оранжево-малиновых тонах.
Посадка и уход
Коровяк - растение очень неприхотливое, поэтому выращивание его не должно вызывать трудностей, а погрешности - непоправимых проблем.
Почва
Данная культура не любит слишком питательных, богатых гумусом грунтов и может даже погибнуть на них к концу первого сезона. Однако почва для садовых экземпляров должна быть рыхлой и достаточно легкой. Для этого садовую землю смешивают с песком и торфом и добавляют в нее немного мелкого гравия. Следует избегать глинистых участков.
Освещенность
Вербаскум неплохо чувствует себя и в полутени, хотя любит свет. В жаркой местности ему лучше найти местечко, которое открыто солнцу не на протяжении всего дня. В полной тени он тоже не погибнет от нехватки света, но развиваться будет плохо и не даст активного цветения.
Полив
В лето с регулярными осадками полив не требуется. В засушливую погоду вербаскум поливают, но не обильно, и только после того как грунт хорошо просохнет. Мощный стержневой корень способен добывать влагу с большой глубины. Если же допустить застой влаги, цветок может погибнуть.
Прополка, мульчирование
Соседство с большим количеством сорняков ухудшают самочувствие и общий вод растения, хоть и не является критичным. Но из-за них страдает декоративность участка и качество лекарственного сырья, если культура выращивается с целью его заготовки. Поэтому лучше своевременно производить прополку, особенно в начале цветения, когда растительность на участке активно идет в рост. Прополку можно заменить мульчированием и, частично, рыхлением грунта. Для мульчи подойдет сосновая кора, щепа, мелкие камушки, кроме того, это улучшает эстетику посадки.
Подкормка
Неприхотливость коровяка распространяется и на требовательность к удобрениям - он нуждается в них крайне мало. Той питательности, что имеется в почве на момент посадки, ему хватает надолго, а порой и навсегда. На скудных грунтах можно ограничиться однократным внесением в прикорневой круг минерального комплекса или органики в небольшом количестве. Лучше всего делать это перед цветением.
Зимовка
Зиму разные виды этой культуры переживают по-разному. Сорта, близкие к дикорастущим, в укрытии не нуждаются. Гибридные же разновидности сильных морозов могут не пережить. Достаточно присыпать их корневище слоем опилок, торфа, опавшей листвы или лапником. Даже обычные ветки помогут задержать снег и дадут необходимое укрытие.
Обрезка
После того как цветение закончилось, стебель нужно срезать. Это продлит жизнь растения. Также рекомендуется регулярно собирать завядшие соцветия, чтобы они экономили силу и освобождали место для новых бутонов. Если нет цели собрать семена, срезать цветонос нужно сразу же, не дожидаясь вызревания семенных коробочек. В этом случае растение может прожить и дольше двух лет, а гибридные сорта дать повторное цветение в тот же год.
Сбор и хранение семян
Чтобы собрать семена, один или несколько сильных цветоносов оставляют не срезанными. После вызревания коробочек и полного высыхания лепестков и створок их удаляют, выбрав семена и разложив их сушиться на солнце. Чтобы не разнесло ветром, лучше всего разложить их дома на подоконнике. После просушки их складывают в бумажный кулек или холщевый мешочек и хранят в сухом помещении.
Семенами
Выращивание коровяка из семян - процесс несложный. Посев производят безрассадным способом прямо в открытый грунт, когда почва будет хорошо прогрета (май-июнь). Рассыпают их по вскопанному, хорошо увлажненному и уплотненному грунту в хаотичном порядке, сверху присыпая небольшим слоем земли. Всходы необходимо проредить, оставив между ростками расстояние не менее 20 см. Первый месяц они характеризуются очень медленным ростом, это не должно вызывать беспокойства. В дальнейшем интенсивность роста возрастет.
В первое лето молодое растение образует прикорневую листовую розетку, цветения при семенном способе при правильном уходе можно ждать на второй год после посадки.
При посеве семян их нельзя сильно заглублять, иначе всходы могут так и не появиться.
Делением корневищ
Для деления выбираются корневища с отростками первого года, которые выкапываются после цветения в начале или даже середине осени. Разделяют их острым ножом с сохранением на каждой части отростков с частью корня, обрабатывая срезы древесной золой или активированным углем. Для укоренения части корневища раскладывают в песчаном субстрате горизонтально, после чего засыпают небольшим слоем песка, а затем - субстратом. Укорениться и дать небольшие новые ростки деленки должны еще до наступления холодов, но пересадку их на постоянное место нужно отложить до весны.
Самосев
Растение имеет склонность к самосеву. Если не удалять цветоносы до вызревания семян и дать им спокойно созреть и обсыпаться, то размножение культуры не потребует никаких усилий - всю работу сделают ветер и дождь. Но такой способ имеет свои недостатки. Новые растения взойдут, где попало, будут менее декоративными и вряд ли в точности повторят характеристики своих родителей. В результате через несколько лет может произойти полное вырождение культуры.
Пересадка
Несмотря на то, что растение совершенно неприхотливо, пересадка для него является болезненной из-за длинного стрежневого корневища. Поэтому лучше сразу посадить его на постоянное место и больше не трогать. В случае необходимости переносят экземпляры, выкопав с корнем как можно более глубоко.
Лечебные свойства коровяка
В народной медицине используют все части растения - корневище с корнями, побеги, листья, но наибольшую ценность представляют в этом отношении цветки. Перечень их целебных свойств очень обширен и зависит как от разновидности растения, так и от способа применения. В нем присутствуют дубильные вещества, слизи, флавоноиды, эфирные масла, целые комплексы минеральных и витаминных веществ. Используется сырье в спиртовых настойках, водных и молочных отварах, маслах, водных настоях как отхаркивающее, обволакивающее, потогонное, кровоостанавливающее, противомикробное средство.
Применяют его также против ожогов, артритов, воспалений, заболеваний десен и полости рта, герпеса, бородавок, болезнях ЖКХ, туберкулезе. Список далеко не полон.
Если отварить свежие листья коровяка в молоке и приложить к ране, она быстрее затянется. А свежий цветок, приложенный к месту ушиба, предотвратит образование синяка.
Это удивительно! Брошенные в воду семена растения оказывают усыпляющее действие на рыбу. Пока этот феномен не нашел объяснения.
Заготовка лекарственного сырья
Очень важно соблюдать правила сбора и сушки лекарственного сырья. Если при хранении желтый оттенок цветков поменялся на серо-коричневый, можно считать большинство полезных свойств коровяка утраченными. Сбор цветков производят утром, в 8-9 часов, когда солнце еще не вошло в полную силу, но уже высушило росу. Ни дождливая, ни пасмурная погода для сбора сырья не годится. Даже вчерашний дождь может стать причиной избыточной влаги, которая приведет к его гниению.
Сушка производится в хорошо проветриваемом месте, после чего продукт хранится в стеклянной посуде с притертой крышкой. Бумага и ткань для этого не подходят, поскольку высушенное сырье склонно вбирать в себя влагу из воздуха и портиться. У цветков собирают только венчики и тычинки, оставляя чашечки, т.к. они ухудшают качество сбора.
Следует учитывать, что выход готового лечебного продукта очень низок, не более 10% от веса собранного материала.
Коровяк (Verbascum) — на территории России произрастает около пятидесяти видов коровяка, относящихся к семейству норичниковых. В основном это многолетние или двулетние растения. Изредка встречаются однолетние виды.
Препараты, приготовленные из некоторых видов коровяка, применяются в медицине. К основным лекарственным видам относятся: коровяк скипетровидный (Verbascum thapsiforme Schrad.), коровяк — медвежье ухо или обыкновенный (V. thapsus L.) и коровяк мохнатый (V. phlomoides L.). Названия даны за внешний вид, за форму соцветия, форму листьев, покрытых густыми длинными волосками.
В первые годы жизни растение образует прикорневую розетку листьев, во второй год развивается стебель высотой до 1,5 м. Стебель густо покрыт листьями. Листья крупные, очередные, шерстисто-войлочные. От стебля они отклонены под небольшим углом, так что в дождливую погоду вода стекает с листьев к стеблю и по стеблю к корневой системе. Для растения такая форма расположения листьев выгодна, так как коровяк поселяется в основном на сухих склонах холмов и на песчаных местах.
Цветы правильные воронковидные, крупные, золотисто-желтого цвета. Они собраны в густую, длинную, верховую кисть. Цветет растение летом с июня по август.
Цветы коровяка (скипетровидного) содержат до 2,5% слизи, около 11 % Сахаров, сапонины, флавоноиды, кумарин, каротин.
Как лекарственное сырье употребляются цветы и листья коровяка. Препараты из них богаты слизью, что позволяет употреблять их в качестве отхаркивающего, мягчительного и вяжущего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей. Коровяк входит в состав грудных сборов. Его применяют для смягчения воспалительных процессов слизистых полости рта, пищевода.
В народной медицине отваром листьев и цветов коровяка мохнатого промывали раны у животных от червей. Свежую траву клали в амбары для предохранения зерна от мышей. Чай из цветов и листьев коровяка — медвежье ухо употреблялся от одышки и кашля. Отвар пили от маточных расстройств после родов, от худобы. Порошком листьев засыпали порезы и раны. Мазь из семян применяли для прекращения воспалительных процессов в ранах. Отваром цветов и листьев поили коров, если они переставали давать молоко после болезни. В некоторых местах отвар употребляется от головной боли.
Венчики (лепестки) цветов собирают во время полного распускания, когда венчик легко отделяется от чашечки. Сырье можно сушить прямо на солнце, разло-жив на материи или бумаге тонким слоем. Высушенные лепестки должны быть светложелтого цвета. Побуревшие лепестки отбрасываются. Листья собирают также во время цветения растения. Сушат их под навесом или в хорошо проветриваемом помещении.
.jpg)
Средство при кашле, коклюше, простуде, воспалении легких и бронхов, ревматических, артрических и особенно при нервных болях, болезни печени и селезенки, хроническом цистите, желудочно-кишечных заболеваниях, поносе, для сидячих ванн, при геморрое и зуде в области заднего прохода.
Латинское название: Verbascum thapsus.
Английское название: Great или Common Mullein.
Семейство: Норичниковые - Scrophulariaceae.
Народные названия: медвежье ухо, королевская свеча, огонь-трава, трава-факел, златоцвет, свеча Марии.
Аптечное наименование: цветки коровяка - Verbasci flos.
Используемые части коровяка обыкновенного: листья и цветки.
Ботаническое описание: коровяк обыкновенный - двулетнее растение в первый год образует лишь розетку густоопушенных жестких листьев. Потом развивается крупный, толстый, тоже густоопушенный стебель 1-3 м в высоту с сидячими низбегающими листьями. Листья цельнокрайние у коровяка зопниковидного и городчатые - у густоцветкового. Яркие желтые цветки сидят на цветоносе пучками (по 2-5) и образуют плотное колосовидное соцветие; распускаются они не одновременно, а постепенно, по нескольку цветков в день, и очень быстро опадают. Цветет с июня (июля) по август (сентябрь).
Ареал обитания: коровяк обыкновенный распространён почти повсюду в мире. Природный ареал — Макаронезия, Евразия. Занесён и натурализовался в Австралии и Новой Зеландии, в Северной и Южной Америке. На территории бывшего СССР распространён в европейской части, на Кавказе и Алтае, в Восточной Сибири, а также в Средней Азии. Растёт на открытых местах, преимущественно на песчаной почве, на обрывах по берегам рек.
Сбор и заготовка: при сборе, сушке и хранении цветков коровяка обыкновенного нужно быть предельно аккуратными, ибо они легко теряют золотистую окраску (становясь грязно-коричневыми), а вместе с ней и большую часть своих целебных качеств. Лучшее время для сбора - позднее утро, сразу после того, как солнце высушит утреннюю росу. В это время легче всего отделить венчики только что распустившихся цветков с приросшими к ним тычинками. Чашечки цветков старайтесь не брать, если вы хотите получить хорошее сырье. Сушку проводите в проветриваемом помещении, температура не должна превышать 50°С. Сразу после высушивания цветки помещают в хорошо закрывающиеся сосуды, чтобы они вновь не набрали влаги из воздуха (они очень гигроскопичны!).
Действующие вещества: Первым действующим веществом коровяка была открыта слизь. Вскоре после этого нашли сапонины, флавоноиды, иридоиды и немного эфирного масла. Найдены и другие компоненты, которые тоже нельзя считать балластными, но наиболее важны именно вышеупомянутые вещества.
Коровяк обыкновенный - полезные свойства и применение
Цветки и листья коровяка обыкновенного обладают отхаркивающим, мягчительным, обволакивающим, противовоспалительным, обезболивающим и ранозаживляющим свойством. Цветки обладают также противосудорожным свойством. Настой цветков, применяют при кашле, кровохарканье, коклюше, воспалении легких и бронхов, сильном насморке с слезотечением, одышке, астме. Также при болезни печени, селезенки и воспалениях желудка и кишечника. Коровяк включен в Британскую травяную фаромакопею.
Государственная служба здравоохранения Германии признает его эффективность при катарах верхних дыхательных путей. Слизь, входящая в его состав, смягчает раздражение, а сапонины растворяют густую мокроту в бронхах и облегчают отхаркивание.
Но коровяк почти никогда не применяют отдельно. Он всегда - только одна из составных частей различных лечебных чаев от кашля, причем помимо непосредственного действия за ним надо признать и эффект улучшения вкуса чая. Приведем здесь один из рецептов Германской фармакопеи (6-е издание).
Коровяк обыкновенный в народной медицине
В народной медицине коровяк обыкновенный применяют как средство от кашля (в смеси с подорожником в равных частях), особенно при обычной простуде. Помимо этого коровяк используют для сидячих ванн, назначаемых при геморрое и зуде в области заднего прохода, а также от поноса и ночного недержания мочи. Хочется упомянуть и так называемое королевское масло, представляющее собой вытяжку из цветков коровяка в оливковом масле. Оно оказывает хорошее действие при ушной боли, фурункулах в ухе, экземе в наружном слуховом проходе и при хроническом воспалении среднего уха.
- Рецепт королевского масла: горсть свежих цветков коровяка насыпать в бутылочку и залить 100 г чистого оливкового масла. Бутылочка должна быть из белого стекла, ее ставят на солнце. Ежедневно сосуд со смесью основательно встряхивают. Через 3 - 4 недели масло процеживают и оно готово к употреблению.
Побочных действий можно не опасаться, если не давать слишком большую дозу.