Koktel od skute za mršavljenje. Proteinski šejkovi sa bananom i mlekom: prednosti, recepti

Milk curd šejkovi su veoma zdravi zbog visokog sadržaja proteina. Nazivaju se i proteinima. Kokteli sa svježim sirom pomažu ne samo u mršavljenju, već iu izgradnji mišićne mase.

Za one koji vode zdrav način života i idu u fitness klub, preporučuje se da piju proteinske napitke prije i nakon posjete teretani, jer tijelo doživljava značajan stres i stres. Ako popijete proteinski napitak nekoliko sati prije vježbanja u fitnes klubu, vaše tijelo će moći da se opskrbi potrebnim korisnim elementima. Osoba koja se bavi sportom neće doživjeti umor, imat će dovoljno energije za normalne i korisne vježbe. Zato što su proteini jedan od glavnih građevinskih materijala za rast mišića.

Sportski dodaci prehrani zauzimaju posebno mjesto u ishrani onih sportista koji se bave strukturiranjem vlastitog tijela i često se pitaju kakav dodatak prehrani odabrati.

Sastojci:

• svježi sir - 100 (za 1 porciju) ili 200 g (za 2 porcije),
• kefir - 200 (za 1 porciju) ili 400 ml (za 2 porcije),
• sirup od jagoda - 3 kašike. l.,
• mljeveni kikiriki za dekoraciju,
• začini za deserte,
• voće po vašem izboru.

Kako kuhati:

Kod kuće se sve radi prilično brzo: svježi sir se dodaje u mikser ili blender, prelije kefirom u omjeru 1:2 (ove su proporcije već uzete u obzir na popisu proizvoda). Zatim dodajte sirup od jagoda. Po želji možete ga zamijeniti šećerom. Dobro umutite i sipajte u čašu. Po vrhu pospite mljeveni kikiriki. Za začine možete dodati cimet, vaniliju, karanfilić ili kardamom.

Sastojci:

• banana – 1 komad,
• mlijeko – 1 čaša (250 ml),
• svježi sir - 100 g.

Kako kuhati:

Sve komponente se moraju pomiješati blenderom, a dobiveno piće se mora polako piti. Ako nemate blender, svježi sir i bananu možete omekšati viljuškom, pa ih preliti mlijekom i umutiti pjenjačom.

Takva pića se po pravilu piju trideset minuta prije ili trideset minuta nakon vježbanja. Ako popijete koktel prije vježbanja, osjetit ćete nalet snage i "povećanje" mišićne mase. Piće koje se popije nakon posjete fitness klubu oživiće utrošenu snagu i energiju.

Međutim, postoje neka pravila za korištenje proteinskih šejkova koja morate uzeti u obzir:

• namijenjeni su osobi prosječne građe; neko će možda morati povećati ili, obrnuto, smanjiti dozu komponenti uključenih u sastav;
• Višak proteina je izvor određenih bolesti, odnosno: metaboličkih poremećaja ili urolitijaze. Ovo je neophodno zapamtiti;
• ako cilj nije "izgradnja" mišića i želite izgubiti višak kilograma, onda je apsolutno preporučljivo umjesto večere piti koktele od svježeg sira (to će zasititi tijelo potrebnim aminokiselinama).

Sastojci:

• svježi sir - 300 g,
• mleko - 150 ml,
• voda za piće - 150 ml,
• kakao - 1 kašika. kašika.

Kako kuhati:

Sve komponente morate izmiješati blenderom ili pjenjačom, kako vam odgovara. Piće će biti spremno za piće. U ovaj milkshake možete dodati malo zdrobljenih orašastih plodova ili kokosovih pahuljica. Tada će piće postati mnogo ukusnije i hranljivije.

Ovaj koktel obično koriste ljudi koji se bave sportom za izgradnju mišićne mase, jer ima jedinstven ukus. Ali možete ga piti i za mršavljenje ako neko voli ljuti ukus mlevene paprike.

Sastojci:

• svježi sir - 300 g,
• voda - 300 g,
• mljevena paprika - 15 g.

Kako kuhati:

Svi sastojci su umućeni ili izmiksani na bilo koji način (blender ili mikser). Koktel se pije pola sata prije treninga ili trideset minuta nakon njega.

Sastojci:

• svježi sir - 150 g,
• mleko - 150 g,
• svježe ili smrznute jagode - 100 g.

Kako kuhati:

Svi proizvodi se izmiksaju, izgnječe i umute u blenderu, nakon čega je koktel spreman za upotrebu. Ako želite da smršate uz to, morate uzimati mliječne proizvode s malom količinom masti.

Proteinski šejkovi se ne pripremaju samo prema tehnološkim kartama. Koristite ono što vam je pri ruci. Naravno, glavni proizvod je svježi sir, koji se ne smije zamijeniti, ali voće se može zamijeniti drugim aromatičnim dodacima. Tokom kuvanja dobro je koristiti med, razne orašaste plodove i začine.

Ovaj napitak je pogodan i za one koji ne vole da jedu svježi sir, jer u koktelu drugačije otkriva svoj ukus, posebno ako u piće dodate svoje omiljeno voće ili bobičasto voće. Razno zelenilo takođe dobro ide u piće.

Ovisno o svrsi pravljenja koktela i ukusnim preferencijama osobe, možete diverzificirati svoju prehranu.

Kokteli od skute pogodni su ne samo za sportaše i one koji se održavaju u formi, već i za ljude nakon trideset i pete godine života, kada mišići počinju da slabe. Zahvaljujući proteinima koje sadrži, ovaj koktel pomaže tijelu da vrati energiju i vitalnost.

Kako piti milkshake?

Lekari preporučuju da popijete proteinski šejk pre vežbanja (za snagu i izgradnju mišića, da biste postigli njihov pravilan i brz razvoj, potrebno je da uzmete određenu količinu proteina, na osnovu proračuna vaše telesne težine) i trideset minuta posle (za povećanje energije i vitalnosti).

Postoje određeni uslovi za upotrebu proteinskih napitaka:

• proporcionalno vašoj težini, smanjite ili povećajte dozu hrane ili količinu konzumiranog pića;
• proteinski napitak nadopunjuje sportsku prehranu i ne smatra se zamjenom;
• da biste izgubili višak kilograma, preporučuje se piti koktel od svježeg sira umjesto ručka ili večere;
• Moramo imati na umu da je protein dobar u umjerenim količinama, tako da nema bolesti povezanih s njegovom prekomjernom konzumacijom.

O tome šta je proteinski koktel a zašto je to potrebno vjerovatno znaju svi koji redovno pohađaju teretanu, kondicione treninge i druge sportske aktivnosti. Takva hrana bogata proteinima, a to se smatra hranom, korisna je za one koji žele dobiti mišićnu masu brzo, i za one koji samo žele da se otarase prekomerne težine.

Takva hrana će biti vrlo korisna za ljude koji gube na težini, pa čak i za žene nakon trideset godina. Proteinski šejk za debljanje– nezamjenjiv proizvod ako želite povećati mišiće i održati zdravlje.

Glavni cilj svih proteinskih šejkova je da zasiti telo pravom količinom proteina. Tačno ono što je potrebno, ne previše. Protein je prirodni "graditelj" mišića, a ne akcelerator njihovog rasta. Bez treninga i stresa, proteinski šejk za debljanje i mišićnu masu dobar je samo kao dijetalna večera. Jeftini proteinski šejkovi koji se prodaju u odjelima za sportsku ishranu često se ispostavi da su lažni koji sadrže anaboličke steroide.

Provjereni lijekovi su skupi. Najbolja opcija je napravite domaći proteinski šejk. Jedna od najpopularnijih vrsta takvog koktela je verzija sa svježim sirom. Veoma je zdrava, hranljiva i zadovoljavajuća. Proizvodi za ove recepte mogu se naći u bilo kojem supermarketu.

Ako ne znate konkretan recept, možete smisliti svoj. Sigurno znate koja hrana sadrži najviše proteina: svježi sir i drugi mliječni proizvodi, jaja, banane i orašasti plodovi. Sve ovo možete jednostavno pomiješati u bilo kojoj proporciji i dobiti odličan proteinski šejk za debljanje. Mora se imati na umu da se za pripremu koristi svježi sir s niskim udjelom masti, a maksimalna dnevna doza proteina ovisit će o tjelesnoj težini.

Ako redovno pohađate standardne treninge, onda se ova doza izračunava kao 1,4 grama proteina po kilogramu tjelesne težine. Ali ako se bavite bodibildingom, powerliftingom i drugim sličnim sportovima, onda morate konzumirati 2,5 grama proteina po kilogramu težina. Na bilo kojem pakiranju svježeg sira piše koliko proteina sadrži sto grama proizvoda, a vrijednost proteina banane je 1,5 grama. Sadržaj kalorija i proteina orašastih plodova ovisi o odabranoj specifičnoj sorti.

Jednostavna aritmetička kalkulacija omogućit će vam da shvatite koliko je potrebno popiti u gramima koktela pripremljenog prema vlastitom receptu. Ako želiš znati kako napraviti proteinski šejk Bez kalkulacija, koristite jednostavne recepte. Uzmite potrebne proizvode u sljedećim količinama:

Napravite jednostavan proteinski šejk od sira

trebat će vam:

• 200 grama svježeg sira
• 150 ml mlijeka sa minimalnim sadržajem masti
• 100 grama jagoda

Uzmite dvjesto grama svježeg sira i mlijeka i dobro izmrvite mikserom ili blenderom dok ne postane glatka. Zatim postepeno unosite sto grama jagoda i dobijate veoma ukusan i hranljiv koktel. Biće 34 grama proteina i nešto više od 280 kalorija.

Možete napraviti domaći proteinski šejk sa omiljenim kakaom.

Kako napraviti proteinski shake od svježeg sira i čokolade

trebat će vam:

• svježi sir 200 grama
• mleko 100 mililitara
• vode 100 mililitara
• kakao u prahu

Uzmite dvjesto grama svježeg sira, pomiješate sa 100 mililitara obranog mlijeka, dodate isto toliko vode i kašičicu kakaa (ne slatkog, kao Nesquik, već običnog kakao praha, kao "Golden Label"). Sve sastojke umutite blenderom u pahuljastu i homogenu masu da bude prijatna za piće.

Po hladnom vremenu, kada posebno želite toplinu i vedrinu, jačanje imuniteta, možete napraviti domaći proteinski šejk od svježeg sira sa dodatkom paprike.

DIY skuta-paprika koktel

trebat će vam:

• 200 grama svježeg sira
• 150 ml vode
• 30 grama paprike (sušene iz kesice ili sveže iseckane)

U koktel stavite dvjesto grama svježeg sira, 150 mililitara vode i trideset grama bilo koje paprike (paprike). Sve dovedete do homogene konzistencije i možete početi da pijete. znaj, kako napraviti proteinski shake od svježeg sira, to nije sve: važno je da ga pravilno koristite. Pola norme se pije pola sata prije treninga, pola poslije.

Banane sa mlekom za debljanje su divan izvor proteina i šećera za organizam. Čak i ako pojedete samo nekoliko banana, dobit ćete 500-600 kcal, što će nesumnjivo igrati ulogu u povećanju tjelesne težine. Između ostalog, prilično je ukusan!

Kako se udebljati uz banane i mlijeko

U dijeti za debljanje, banane ne igraju ulogu glavnog prehrambenog proizvoda, već nezamjenjiv dodatak svakodnevnoj osnovnoj prehrani. Možete li dobiti na težini uz banane i mlijeko? Ovi plodovi vas uvijek mogu vrlo lako zasititi, s obzirom na njihov visok sadržaj kalorija. Ali češće koriste bananu s mlijekom za debljanje. Ova kombinacija namirnica je po sadržaju kalorija ekvivalentna jednom obroku i može se koristiti kao „užina“ u obliku ukusnog hranljivog koktela. Nudimo vam jednostavan recept za napitak koji se sastoji od mlijeka i banane za debljanje.

1. Ogulite bananu i narežite na kriške.
2. Bananu stavite u visoku činiju i prelijte sa 200 ml mlijeka.
3. Dobro umutiti mikserom ili blenderom.

Kalorijski sadržaj dobivenog napitka bit će približno 163 kcal, ovisno o težini voća. Energetska vrijednost:

• proteini – 7 g;
• masti – 7,24 g;
• ugljeni hidrati – 18,32 g.

Po želji možete dodati šećer, cimet, vanilin ili sladoled u koktel od banane i mlijeka za debljanje i, shodno tome, povećati sadržaj kalorija. Vrlo je važno na vrijeme napuniti gorivo tako zdravom ugljikohidratnom hranom kako bi tijelo imalo vremena da probavi hranu. Ako vježbate, pokušajte da popijete ovaj šejk 40-50 minuta prije ili odmah nakon treninga kako biste povećali anabolički odgovor vaših mišića.

Kako svježi sir, banana, mlijeko pomažu da dobijete na težini

Najviši nivo sitosti može se postići uz pomoć dijete od banane i skute, koja vam omogućava da zasitite tijelo složenim ugljikohidratima i proteinima. Vrlo je uobičajeno konzumiranje svježeg sira, mlijeka i banana za dobijanje mišićne mase. Ova kombinacija je pogodna za one koji slabo podnose mlijeko i banane. Dobivanje na težini će se dogoditi još brže ako u ovu kombinaciju uključite svježi sir jer ovaj mliječni proizvod sadrži veliku količinu proteina, a kokteli na bazi svježeg sira, mlijeka i banane za debljanje možemo nazvati proteinima. Predlažemo da napitak pripremite prema sljedećem receptu:

1. Ogulite i narežite jednu bananu na kriške i stavite u visoku čašu.
2. Dodajte 100 g svježeg sira sa udjelom masti od 9%.
3. Ulijte 250 ml mlijeka 3,2% masti.
4. Sve izmiješajte i dobro umutite mikserom ili blenderom.

Možete dodati med, orašaste plodove, sušeno voće, vanilin šećer i druge sastojke po vašem ukusu. Ovaj koktel neće samo izgraditi mišićnu masu, već će vam dati i energiju.

Kako odabrati prave banane

Da biste ne samo riješili problem nedostatka težine, već i napunili tijelo korisnim tvarima sadržanim u ovim plodovima, morate ih pravilno odabrati.

1. Visokokvalitetni plodovi su dužine oko 20 centimetara ili više.
2. Prisustvo crnih tačaka ukazuje na maksimalnu zrelost i sadržaj šećera.
3. Ako je moguće, kupite nezrele, zelene plodove i dovedite ih do zrelosti kod kuće.
4. Obratite pažnju na zemlju porijekla - afričko voće se smatra zdravijim od latinoameričkog.
5. Izbjegavajte prezrenje i ustajalost plodova kako biste sačuvali korisna svojstva i prijatan okus.

Šta znači ako te dečko zamoli da mu napraviš proteinski šejk sa bananom, a tvoja najbolja drugarica šeta okolo sa čitavom kolekcijom posuda punjenih kuvanim mesom i orasima? Sve je vrlo jednostavno! Ljudi koji se bave izgradnjom lijepog tijela sami sebi organizuju pravilnu i redovnu prehranu.

Osim toga, stalna vježba prisiljava ove likove da u svoje tijelo uvode specijalizirane suplemente. Najpopularniji su vitamini i visokoproteinske mješavine, aminokiseline i sagorevači masti, kao i izotonici, energetski napici, kreatini i L-karnitini. Ne mislite li da sa gornje liste proteinski šejk od banane izgleda najukusnije i najmanje zlo?

Hmmm, dobro, vratimo se sada na našu listu onoga što tijelo bodibildera, fitnes dame i maratonke treba da dobije. Prvo, hranljiva, zdrava ishrana. Drugo, dodaci prehrani, čija je lista navedena gore. Ponekad se nazivaju sportskom ishranom, ali to ne mijenja suštinu fenomena. Upravo oni omogućavaju osobi koja trenira da izgradi mišićnu masu, poveća opterećenje snage i održi različite organske sisteme u stanju koje omogućava osobi da vodi vlastiti način života, koji je previše aktivan za prosječnu osobu.

Zašto su vam potrebni dodatni proteini?

Kakve veze onda ima proteinski šejk od banane? Zato što su proteini ili proteini sirutke prvi lijek koji sportisti počinju uzimati kada im opterećenje počne premašivati ​​“prosječnu normu”. Za što? Pogledajmo kako dodatna doza proteina koristi ljudskom tijelu.

Usput, oblik njihovog ulaska u tijelo može biti bilo koji. Neki ljudi vole da piju proteinski šejk nakon treninga od svježeg sira i banane, drugi više vole da zgnječe protein sirutke direktno iz tegle, skoro kao kavijar, samo što ima više koristi za njihov organizam.

Šta se dešava ako redovno konzumirate proteinski šejk sa bananom:

1. Ljudsko tijelo će dobiti dodatni građevinski materijal neophodan za stvaranje novih ćelija. Uzimajući proteinski šejk napravljen od banane i mleka nakon treninga, veštački usmeravamo protok dodatnih proteina na „konstrukciju“ mišićnog skeleta. Ovako prirodni proizvodi omogućavaju bodibilderima da izgrade mišićnu masu bez štete po organizam. A ako opet spomenemo mogućnost konzumiranja proteinskog šejka od svježeg sira i banane, onda s očiglednim zadovoljstvom za osobu.

1. Protein koji neplanirano ulazi u tijelo poboljšava metabolizam. Istovremeno blokira tjelesnu apsorpciju masti. Dva navedena faktora zajedno doprinose gubitku težine. Drugim riječima, oslobađanje tijela od sloja masnih stanica koje skrivaju mišićni reljef.

1. Vjeruje se da je protein antioksidans. Šta je to? Veže slobodne radikale, koji zaustavljaju oksidaciju (starenje) organela, ćelija i organskih sistema. Stoga se proteinski šejk s bananom i mlijekom može nazvati najukusnijim od svih lijekova koji zaustavljaju starenje organizma.

1. Dokazano je da isti protein, koji sportista uzima u obliku proteinskog šejka sa bananom i svježim sirom, smanjuje nivo holesterola u krvi. To minimizira rizik od plakova holesterola na zidovima krvnih sudova, stanjivanja njihovog volumena ili začepljenja. Stoga je, neočekivano, protein sirutke uvršten na listu lijekova koji se prepisuju za prevenciju kardiovaskularnih bolesti.

1. Nadopunjavanjem tijela građevinskim materijalom - "besplatnim" proteinom, razmatrani dodatak prehrani daje tijelu svojevrsni štit. To se odnosi na zaštitnu i imunološku funkciju koju proteini obavljaju u našem tijelu. Dodatni građevinski materijal omogućava tijelu da sintetizira više „univerzalnih vojnika“ koji štite naše tijelo od infekcija koje dolaze iz vanjskog svijeta.

Važna stvar - protein sirutke ili proteinski šejk sa mlekom, bananom i medom se strogo ne preporučuje onima koji su netolerantni na laktozu ili su skloni alergijama.

Kako napuniti rezerve proteina u tijelu

Postoje tri načina da se ljudsko tijelo napuni proteinima. Prvo, svoju dozu proteina dobijamo u najtrivijalnijem procesu ishrane. Bijelo i crveno meso, mliječni proizvodi i mahunarke su vrijedni izvori proteina. Istovremeno, protein životinjskog porijekla smatra se vrednijim od proteina biljnog porijekla.

Drugo, dodatnu dozu proteina možete dobiti kupovinom dodataka prehrani u trgovinama sportske prehrane. Ovaj protein se dobija iz surutke dobijene kiselim mlekom. Visoka koncentracija korisne tvari u tegli omogućava osobi da tijelu da "građevinski materijal" bez prelaska na isključivo proteinsku ishranu.

Treće, pripremamo proteinski shake od bananinog mlijeka i svježeg sira, spajajući posao sa zadovoljstvom. Općenito, ako ste gurmanski bodibilder, onda se treća opcija može smatrati idealnom. Ne zaboravljajući, naravno, osnove uravnotežene prehrane, razumnu kombinaciju proteina, masti i ugljikohidrata, kao i višestruke obroke tokom dana u malim dozama. Posebno su korisni - tijelu će osigurati proteine ​​potrebne za izgradnju izvajanih mišića i neće dodati nove masne naslage.

Kako napraviti proteinske šejkove od banana, svježeg sira i mlijeka

Krenimo od toga u čemu se priprema vrijedan napitak. Za to je najprikladniji sportski shaker. Ne razlikuje se od onoga što barmen koristi. Samo što miješa bezalkohol sa gaziranim i voćnim sokovima iz tetro paketića. Nadamo se da takve stvari nikada nisu ušle u unutrašnjost vašeg sportskog shakera. Naš sportista stavlja sastojke po svom izboru u šejker čašu, zatvara poklopac i počinje da se trese. Sito se koristi kada trebate filtrirati pjenu ili nepomiješane čestice iz komponenti vašeg proteinskog šejka s bananom i mlijekom.

Ponekad autori koktela predlažu korištenje miksera umjesto šejkera. To je opravdano ako se u piće pomiješaju sastojci različite gustine ili ako postoji potreba da se dobije istinski homogena masa.

Od čega se prave domaći proteinski šejkovi? Naravno, osnova recepta za proteinski šejk od banane je mleko. Ali! Isti napitak se može pripremiti i od svježeg sira. Plus - banana, čiji se okus dobro slaže s većinom mliječnih proizvoda. Osim toga, ukus napitka obogaćuje se uz pomoć drugog voća - jagoda, borovnica, šumskih jagoda, kao i orašastih plodova i ovsenih pahuljica. Ponekad se u piće dodaju med, pa čak i sladoled. Kombinovanjem gore navedenih komponenti možete dobiti domaći proteinski šejk izuzetnog ukusa sa bananom.

Istovremeno, ne isključujemo mogućnost pripreme domaćeg proteinskog shakea sa bananom od gore opisanog whey proteina. Kupuje se u prodavnicama sportske prehrane. Ali da bi se poboljšao ukus i estetski izgled pića, dodaje se banana.

Najbolji recepti za proteinski šejk od banane kod kuće

San bodibildera

U posudu za šejker se sipa tečnost - 0,5 litara vode ili mleka. Dodajte 1-2 kašike whey proteina u to. Doza se određuje u dogovoru sa trenerom ili nutricionistom. Važna stvar je da se prah sipa u tečnost, a ne obrnuto. Ovo olakšava miješanje pića dok ne postane glatko.

Šejker se zatvara. Baza za šejk se miješa protresanjem posude za proteinski šejk sa mlekom i bananom. Gdje je banana? Nakon što se dobije homogena masa, baca se u šejker u umjereno zgnječenom obliku. Još jedna šejk sesija i bodibilder dobija najbolje piće koje će mu omogućiti da izgradi mišićnu masu bez ugrožavanja zdravlja.

Važna nijansa - gotov proteinski šejk od mlijeka i banane treba konzumirati u roku od 2 sata nakon pripreme. Razlog je taj što se u mješavini s najvećom koncentracijom proteina procesi razmnožavanja bakterija odvijaju ubrzanim tempom.

Značenje - ovo konkretno piće će donijeti maksimalnu korist tijelu svog potrošača. Redovna apsorpcija takvih tečnosti će omogućiti sportisti da brzo izgradi mišićnu masu i eliminiše masnoće.

Prirodnost kao način života

Za one koji preferiraju prirodnost u svemu, nudi se sljedeće piće. Za 0,5 litara mlijeka dodajte 1 isjeckanu bananu u šejker. Da bi se povećao sadržaj proteina, svježi sir se dodaje proteinskom šejku s mlijekom i bananom. Norma je 100-200 grama. Nije zabranjeno, ako sportista nije sklon lakom debljanju, pojačati komponentu ukusa kašikom meda, orašastih plodova ili šakom zobenih pahuljica.

Vrijednost vremena koje je potrebno da se navedeni prirodni sastojci spoje u proteinskom šejku od svježeg sira, banane i mlijeka je minimalna. Kuvar vidi šta stavlja u šejker, pa će, u skladu sa savremenim teorijama zdrave ishrane, ovo piće doneti maksimalnu korist ljudskom organizmu..

Ekstravagancija ukusa

Za one koji su tek krenuli na put upoznavanja sa biološki aktivnim supstancama i principima sportske ishrane, nudimo „laganu“ opciju. Riječ je o proteinskom šejku od svježeg sira, mlijeka i banane, čiji je okus obogaćen namirnicama koje su upitne sa stanovišta zdrave ishrane. Na primjer, na 0,5 litara mlijeka u šejker se stavlja 1 nasjeckana banana i 100 grama svježeg sira. A evo i "tajnog agenta" - 200 grama sladoleda tipa.

Što znači - ovakva pića se mogu ponuditi djeci, gostima i rođacima manje naprednim u zdravom načinu života. Šteta od sladoleda može se svesti na minimum ako ga napravite sami.