prirodna stratifikacija. Proljetna zaštita vrtnog bilja od štetočina i bolesti
Šta znači "stratifikacija"? Stratifikacija sjemena
Termin "stratifikacija" u botanici znači dugotrajno izlaganje sjemena biljaka na određenoj temperaturi kako bi se ubrzalo njihovo klijanje. U prijevodu s latinskog "stratum" znači "stratifikacija". Termin "stratifikacija" prvi put je upotrijebljen 1664. godine.
Postoji topla i hladna stratifikacija, potonja se češće koristi. Neka sjemena zahtijevaju naizmjenično toplu i hladnu stratifikaciju da bi proklijala. Sjeme različitih biljaka pogodno je za različite periode stratifikacije: od nekoliko sedmica do godinu dana ili više.
Zašto je potrebna stratifikacija sjemena
U prirodi se otpalo sjeme s dolaskom jeseni postepeno hladi, zimi se djelomično smrzava, ljuska im se lomi, a u proljeće otopljene vode ispiru iz njih tvari koje su ih prethodno držale u stanju mirovanja. S početkom vrućine, sjeme klija. Kada se sije u stanu, takvo "sporo rastuće" sjeme lišeno je prethodne pripreme za klijanje, pa je podvrgnuto stratifikaciji, odnosno stvaraju se uvjeti koji imitiraju prirodne procese. Stratifikacija je u pravilu umjetno hlađenje navlaženog sjemena.
Stratifikacija pomaže ubrzavanju klijanja sjemena, promovira prijateljske sadnice i omogućava sjetvu u pogodno vrijeme. Hladna stratifikacija je neophodna za sjeme koje ne može klijati bez hlađenja. Izvodi se na temperaturi od 0 do +4 °C.
Stratifikacija je takođe neophodna
- kada je seme premalo, i kada se direktno poseje u zemlju, može se isprati topljenjem snega,
- kada ima vrlo malo sjemena za razmnožavanje i veoma je vrijedno,
- kada se biljkama predugo razvija i potrebno je ubrzati početak njihove vegetacije,
- kada nisu imali vremena da poseju seme pre zime.
Metode stratifikacije sjemena
- Posijajte sjeme u malu posudu, stavite u plastičnu vrećicu, potpišite, stavite u hladnjak (donja fotografija). Nakon što je stratifikacija završena, uklonite polietilen, prenesite posudu sa usjevima na svjetlo za daljnju kultivaciju.
Sjeme se raspršuje po tankom zbijenom sloju snijega, koji je prekrivao posudu s mješavinom tla. U ovom obliku stavite u frižider i na hladno mesto. Postepeno se topi, snijeg uvlači sjeme u zemlju. Nakon nicanja ili završetka perioda stratifikacije, usjevi se prenose na svijetlo mjesto sa potrebnom temperaturom. Metoda je dobra za stratifikaciju vrlo sitnog sjemena.
Sjeme se sije u posudu od ekspandiranog polistirena, koja se često koristi u prodavnicama ambalaže za hranu (gornja fotografija). Gornji poklopac sa istom tacnom i pričvrstiti. Usjevi se kopaju u snijeg na sjenovitom mjestu u bašti. Polistiren će dobro zadržati toplinu i sjemenke se neće smrznuti. U proleće se usevi prenose u rasadnik.
Sjeme s kratkim periodom stratifikacije sije se u otvoreno tlo u rano proljeće. Ako ima malo sjemena, sije se u kutije ili posude i dodaje se kap po kap na mjesto.
Sjeme se sije u kutije ili posude koje se čuvaju u podrumu. Nakon završetka perioda stratifikacije ili odmah nakon nicanja ranih cvjetnica, izvode se na svjetlo.
Sjeme s dugim periodom stratifikacije (nekoliko mjeseci, godinu ili više) miješa se s krupnozrnim pijeskom ili tresetom u omjeru 1: (3-5), čuva se na temperaturi od + 1-5 ° C, vlaženjem kako se osuše.
Šaka sjemena, bez rasipanja, umota se u mali komad dvoslojne gaze i plitko se "sadi" u malu plitku posudu (promjera 5-7 cm) u vlažnu mješavinu treseta i pijeska (1:1) sa vrhom gaze prema van. Stavlja se u plastičnu vrećicu ili ispod poklopca. Čuvati na hladnom mestu sa dovoljnom vlažnošću. Nakon završetka perioda stratifikacije, sjeme se uklanja i sije.
- Sjeme (veliko) se pomiješa sa vlažnim vermikulitom, perlitom ili sfagnumom i stavi u male plastične kese, zip kese su pogodnije, svaka sorta je potpisana. Stavite u frižider.
Sjemenke (male) stavljaju se na vlažne pamučne jastučiće, stavljaju se u plastične vrećice, svaka sorta je potpisana. Stavite u frižider.
Sjemenke se ravnomjerno raspoređuju na vlažnu krpu ili dvoslojnu gazu i umotaju kao malu maramicu. Stavlja se u posudu sa poklopcem (srednja slika). Možete staviti plastične poklopce od kisele pavlake, potpisati svaku sortu. Nekoliko čepova sa sjemenkama slažu se jedna na drugu i čuvaju u polietilenu u frižideru.
Pravila za uspješnu stratifikaciju
Prije sjetve, tlo se pari na plehu za pečenje sat vremena na temperaturi od +110 ° C, prekriva se pergamentom i okreće.
- Sjeme se namače 6-12 sati prije stratifikacije, što ubrzava proces.
- Sjeme se prije sjetve tretira protiv gljivica, na primjer, u ljubičastoj otopini kalijum permanganata 20 minuta, nakon čega slijedi pranje. Sjeme iz trgovine je možda već pripremljeno za sjetvu, tada im nije potrebna obrada.
- Prilikom setve seme se sadi na dubinu jednaku njihovoj veličini, kod setve u otvoreno tlo - malo dublje da ih ne bi isprala otopljena voda.
- Potrebno je obezbediti optimalnu vlažnost i temperaturu tokom stratifikacije kako se seme ne bi osušilo i ne plesnilo. Podloga mora biti vlažna, ali mokra i ni u kom slučaju se ne smije osušiti. Kada se pojavi gljivična infekcija, usjevi se prskaju preparatima kao što je Fundazol.
- Povremeno se provjeravaju usjevi ranocvjetnog sjemena koji može klijati na niskim pozitivnim temperaturama. Kada se pojave izdanci, posude, saksije i kutije se pomiču na svjetlo, ako je potrebno, koristi se dodatno osvjetljenje. Ako su se sadnice pojavile prije vremena, čuvaju se na hladnom mjestu, sprečavajući rast. Odvojeno proklijalo sjeme na pamučnim jastučićima ili ubrusima od gaze vade se iz hladnjaka i sade, a ostatak sjemena ostavlja se za dalju stratifikaciju.
Uslovi stratifikacije
Sjemenkama različitih biljaka potrebno je različito vrijeme za stratifikaciju, različite temperature i različiti obrasci stratifikacije. Obično se na ambalaži sjemena poznatih kompanija nalazi uputstvo za njihovu pripremu za sjetvu, uključujući stratifikaciju. Za sjemenke vaše kolekcije takve upute možete pronaći u referentnim knjigama, uključujući i na Internetu. Kao primjer raznolikosti shema stratifikacije, predstavljamo sljedeće:
jaglac - 1 dan na toplom, 1-2 sedmice na temperaturi ne višoj od + 4 ° C;
višegodišnje ljubičice - 1 sedmica topla, 6 sedmica hladna;
crni kohoš - tokom 8 mjeseci sjeme sadrži dnevno 18 sati na temperaturi od +8 ° C i 6 sati na temperaturi od + 30 ° C;
stablo jabuke - nakon jednodnevnog namakanja sjemena, stratifikacija se provodi 3 mjeseca na temperaturi od + 2-4 ° C;
trešnja - nakon namakanja sjemena 3 dana, stratifikacija 5-6 mjeseci na temperaturi od +2-4 °C.
Prilikom pripreme sjemena za sjetvu koriste se i skarifikacija
, smrzavanje
, namakanje, tretman regulatorom rasta.
U umjerenim geografskim širinama sjeme nije prilagođeno da klija odmah nakon berbe. Potreban im je period odmora. Da bi bolje niknule nakon "hibernacije", potrebno ih je pripremiti - stratificirati. Bukvalno, "stratifikacija" je slojevitost.
Kako pravilno stratificirati? Uzimamo jednu stvar: krupni pijesak, treset, mahovinu sphagnum ili mješavinu ovih sastojaka ili vatu. Da bismo uništili mikrobe, prethodno zagrijemo pijesak u pećnici. Navlažite podlogu vodom u omjeru 4:1. Stavite smjesu u plastične vrećice za hranu. Prethodno tretirano sjeme u otopini fungicida ravnomjerno se raspoređuje po vrhu supstrata i posipa suhim pijeskom. Navlažite površinu i prekrijte da se smjesa ne osuši. Supstrat 4 dijela, sjeme - 1 dio. Sjeme cvijeća iz porodica ranunculus, jaglac, božur, encijan, kampanula sije se u zemlju kasno u jesen - ovo je prirodna stratifikacija. Ali ne klijaju sve sjemenke cvijeća lako. Mnoge biljke će morati biti izložene naizmjenično niskim i visokim temperaturama kako bi nicale. Za ono cvijeće koje se ne može posaditi direktno u zemlju bez prethodnog tretmana koristimo 2 vrste stratifikacije: toplu i hladnu. Topla stratifikacija je pogodna za sjemenke u kojima je embrion nedovoljno razvijen (limunska trava, delfinium, klematis, lavanda, ljutika, božur i dr.). Osnovni zahtjevi: visoka vlažnost i tamna prostorija, čija je temperatura 15-22°C. hladna stratifikacija. Pogodno za sve zeljaste trajnice. Plastičnu vrećicu sa supstratom i sjemenkama ostavljamo 2-7 dana na toplom mjestu s temperaturom od + 20-22 ° C. Za to vrijeme sjemenke će nabubriti. Zatim smjesu stavite u frižider ili podrum. Temperatura treba da bude iznad nule, ali ne prelazi +7°C. Povremeno protresite posudu sa sjemenkama, prozračite, pazite da se ne stvori plijesan. Sređujemo krupno sjeme, izbacujemo trulo. U frižideru se seme cveća čuva od 3 do 18 nedelja:- jaglac, akoniti, akvilegija stavljaju se u zamrzivač na nekoliko sati, a zatim u hladnjak;
- dioscorea, physostegia, columbine, encijan, anemone, hostas čuvaju se u frižideru 1 mjesec;
- žutika, astrancija - 2 mjeseca;
- mahonija - 4 mjeseca;
- neoljušteni šipak u jesen stavljamo u supstrat od krupnog pijeska i zemlje uz dodatak živog vapna, supstrat navlažimo sumpornom kiselinom razrijeđenom vodom (1 dio kiseline, 3 dijela vode.
Sve cvijeće stratificiramo ako želimo da u proljeće daju masivne izdanke.
Naše bake koje su uzgajale jagode, odnosno jagode, kako smo ih mi zvali, nisu posebno brinule o malčiranju. Ali danas je ova poljoprivredna praksa postala fundamentalna u postizanju visokog kvaliteta bobičastog voća i smanjenju gubitaka usjeva. Neki bi mogli reći da je problematično. Ali praksa pokazuje da se troškovi rada u ovom slučaju dobro isplate. U ovom članku predlažemo da se upoznate s devet najboljih materijala za malčiranje vrtnih jagoda.
Sukulenti su veoma raznovrsni. Unatoč činjenici da su se "bebe" oduvijek smatrale modernijim, vrijedi pobliže pogledati asortiman sukulenata kojima možete ukrasiti moderan interijer. Uostalom, boje, veličine, uzorci, stepen bodljikavosti, utjecaj na unutrašnjost samo su neki od parametara po kojima ih možete odabrati. U ovom članku ćemo govoriti o pet najmodernijih sukulenata koji iznenađujuće transformiraju moderne interijere.
Kovnicu su koristili Egipćani još 1,5 hiljada godina prije nove ere. Ima jaku aromu zbog visokog sadržaja različitih eteričnih ulja visoke isparljivosti. Danas se menta koristi u medicini, parfimeriji, kozmetologiji, vinarstvu, kulinarstvu, ukrasnom vrtu i konditorskoj industriji. U ovom članku ćemo razmotriti najzanimljivije sorte metvice, a također ćemo govoriti o značajkama uzgoja ove biljke na otvorenom tlu.
Ljudi su počeli uzgajati krokuse 500 godina prije dolaska naše ere. Iako je prisustvo ovog cvijeća u bašti prolazno, uvijek se radujemo povratku vjesnika proljeća sljedeće godine. Krokusi - jedan od najranijih jaglaca, čije cvjetanje počinje čim se snijeg otopi. Međutim, vrijeme cvatnje može varirati ovisno o vrsti i sorti. Ovaj članak se fokusira na najranije sorte krokusa koje cvjetaju krajem marta i početkom aprila.
Šči od ranog mladog kupusa u goveđoj juhi je izdašan, mirisan i jednostavan za pripremu. U ovom receptu ćete naučiti kako da skuvate ukusnu goveđu čorbu i da kuvate laganu čorbu od kupusa sa ovom čorbom. Rani kupus se brzo skuva, pa se stavlja u tiganj istovremeno sa ostalim povrćem, za razliku od jesenjeg kupusa koji se malo duže kuva. Gotova čorba od kupusa može se čuvati u frižideru nekoliko dana. Prava čorba od kupusa je ukusnija od sveže kuvane.
Gledajući razne sorte paradajza, teško je ne zbuniti se - izbor je danas vrlo širok. Ponekad zbuni čak i iskusne baštovane! Međutim, nije tako teško razumjeti osnove odabira sorti "za sebe". Glavna stvar je razumjeti posebnosti kulture i početi eksperimentirati. Jedna od grupa paradajza koje je najlakše uzgajati su sorte i hibridi sa ograničenim rastom. Oduvijek su ih cijenili oni vrtlari koji nemaju mnogo vremena i energije za brigu o krevetima.
Nekada vrlo popularna pod imenom sobna kopriva, a potom zaboravljena od svih, koleus je danas jedna od najupečatljivijih vrtnih i sobnih biljaka. Ne smatraju se uzalud zvijezdama prve veličine za one koji traže prvenstveno nestandardne boje. Jednostavan za uzgoj, ali ne toliko nezahtjevan da odgovara svima, coleus zahtijeva stalan nadzor. Ali ako se brinete o njima, grmovi baršunastih jedinstvenih listova lako će zasjeniti svakog konkurenta.
Kičma lososa pečena u provansalskom začinskom bilju je „dobavljač“ ukusnih komadića riblje pulpe za laganu salatu sa svežim listovima divljeg belog luka. Pečurke se lagano poprže na maslinovom ulju, a zatim preliju jabukovim sirćetom. Takve gljive su ukusnije od običnih kiselih, a bolje su za pečenu ribu. Ramson i svježi kopar savršeno koegzistiraju u jednoj salati, naglašavajući okus jedan drugog. Oštrina divljeg bijelog luka zasititi će i meso lososa i komadiće gljiva.
Četinarsko drvo ili grm na lokaciji je uvijek sjajan, a mnogi četinari su još bolji. Smaragdne iglice raznih nijansi ukrašavaju vrt u bilo koje doba godine, a fitoncidi i eterična ulja koje luče biljke ne samo da daju ukus, već i čine zrak čistijim. U pravilu se većina zoniranih odraslih četinara smatra vrlo nepretencioznim drvećem i grmljem. Ali mlade sadnice su mnogo hirovitije i zahtijevaju kompetentnu njegu i pažnju.
Sakura se najčešće povezuje sa Japanom i njegovom kulturom. Piknici u hladu rascvjetalog drveća odavno su postali bitni atribut susreta proljeća u Zemlji izlazećeg sunca. Finansijska i akademska godina ovde počinje 1. aprila, kada cvetaju veličanstveni cvetovi trešnje. Stoga mnogi značajni trenuci u životu Japanaca prolaze pod znakom njihovog cvjetanja. Ali sakura dobro raste iu hladnijim krajevima - određene vrste mogu se uspješno uzgajati čak iu Sibiru.
Veoma mi je zanimljivo analizirati kako su se ukusi i sklonosti ljudi prema određenim namirnicama mijenjali tokom stoljeća. Ono što se nekada smatralo ukusnim i trgovano vremenom je izgubilo vrijednost i, obrnuto, nove voćne kulture osvajale su njihova tržišta. Dunja se uzgaja više od 4 hiljade godina! Čak iu 1. veku pre nove ere. e. bilo je poznato oko 6 sorti dunje i već tada su opisani načini njenog razmnožavanja i uzgoja.
Obradujte svoju porodicu i napravite tematske kolačiće od svježeg sira u obliku uskršnjih jaja! Vaša djeca će rado učestvovati u procesu - prosijati će brašno, sjediniti sve potrebne sastojke, umijesiti tijesto i izrezati zamršene figure. Tada će sa divljenjem gledati kako se komadići tijesta pretvaraju u prava uskršnja jaja, a onda će ih s istim entuzijazmom jesti uz mlijeko ili čaj. Kako napraviti takve originalne kolačiće za Uskrs, pročitajte naš korak po korak recept!
Među gomoljastim kulturama nema toliko dekorativnih i listopadnih favorita. A kaladij je prava zvijezda među šarolikim stanovnicima interijera. Ne može svako odlučiti da započne Caladium. Ova biljka je zahtjevna, a prije svega - za njegu. Ali ipak, glasine o neobičnoj hirovitosti Caladiuma nikada ne opravdavaju. Pažnja i briga omogućavaju vam da izbjegnete bilo kakve poteškoće pri uzgoju kaladija. A biljka gotovo uvijek može oprostiti male greške.
Danas smo za vas pripremili izdašno, neverovatno ukusno i jednostavno elementarno jelo. Ovaj umak je sto posto univerzalan, jer će odgovarati svakom prilogu: povrću, tjestenini i bilo čemu. Umak sa piletinom i pečurkama će vas spasiti u trenucima kada nemate vremena ili ne želite previše da razmišljate šta da kuvate. Uzmite svoj omiljeni prilog (možete ga napraviti unaprijed da ostane vruć), dodajte sos i večera je gotova! Pravi spasitelj.
Među mnogim različitim vrstama ovog najprodavanijeg povrća, evo tri koje se ističu po ukusu i relativno nezahtevnim uslovima uzgoja. Karakteristike sorti patlidžana "Diamond", "Black Handsome" i "Valentina". Svi patlidžani imaju pulpu srednje gustine. U "Almazu" je zelenkasta, a u druga dva žućkasto-bijela. Ujedinjuje ih dobra klijavost i odličan prinos, ali u različito vrijeme. Boja i oblik kože kod svih su različiti.