Клубника: растения мужские и женские. Как отличить женские и мужские кусты клубники

Говорят, что для посадки земляники годятся только растения-девочки, а с уже плодоносившей грядки обязательно удалить всех «мальчиков».

Как отличить «девчат» от «парней», рассказывает Ольга Сырицо, научный сотрудник Московского государственного аграрного университета МСХА им. К. А. Тимирязева

Современная садовая земляника – относительно молодая культура. До неё садоводы выращивали похожую культуру – настоящую клубнику, у которой растения действительно бывают мужские и женские,

Чтобы получить урожай, приходилось скрепя сердце отдавать не менее четверти плантации «мужчинам», которые не способны давать ягоды. Эта проблема была одной из причин, по которой обоеполая садовая земляника быстро выиграла конкурентную борьбу и воцарилась в садах всего мира.

Однако, несмотря на то, что половой вопрос давно решён, в наше время одни растения всё же оправдывают надежды на урожай, а другие нет.

Покладистые «девочки»

Выбирайте для своего сада крепенькую рассаду земляники с 5–6 листочками и округло-приплюснутым сердечком (центральной почкой) диаметром не менее 1 см. Такие растения иногда и называют «девочками». При их высадке в оптимальный срок – с концаиюля до конца августа – они дают полноценный урожай уже на следующий год. Сажают растения сразу на постоянное место на асстоянии 25–35 см друг от друга.

Проблемные «мальчики»

Если качестве посадочного материала использовать мелкие розетки, где не более 3–4 листьев, а сердечко не шире 3–5 мм в поперечнике, светло-зелёного цвета и с вытянутой формой узенького конуса, то при обычной посадке урожай на следующий сезон вряд ли будет существенным.

Растения развиваются, но занимаются в основном производством новых многочисленных усов.

Почему они разные

На будущее плодоношение обычно нацелены первая и, при благоприятных условиях роста, вторая розетки на усе (если считать от материнского куста). У этих растеньиц было достаточно времени для полноценного развития листьев, корневой системы и цветочных почек.

Кроме того, такие малыши находятся под прессом жёсткой конкуренции: с одной стороны, на них давит «мама», с другой – многочисленные «братья». Как им оставить потомство в условиях, когда света, влаги и питания не хватает даже сейчас? Единственный путь – через семена. А значит, эти кустики с самого начала жизни делают ставку на плоды.

Розетки, формирующиеся позднее на концах усов – третья и последующие (при благоприятных условиях их может быть до 8 штук), – оказываются совершенно в другом положении. Вокруг манящие свободой просторы, которые можно завоёвывать простым «мужским» способом: выбрасывая вокруг себя новые усы с розетками. Даже после отделения от материнского куста такие растения продолжают вести себя как завоеватели пространства: весь следующий сезон только и делают, что образуют новые усы. Именно эти сильно разросшиеся, пушистые и очень «усатые» кусты без ягод в народе прозвали «мужской» земляникой.

Смените пол

«Мальчиков» можно перевоспитать! Высадите их не на постоянное место, а на отдельную грядку по более плотной схеме – 10–15 см между кустами. Образующиеся усы, если они не нужны для дальнейшего размножения, удаляйте. Усы ценных и редких сортов можно оставить для размножения. В конце лета, после сезона, проведённого в тесном окружении конкурентов, растения перепрограммируются. Они закладывают цветоносы и готовы к пересадке в основной ягодник.

Для людей, далеких от садоводства, может стать открытием тот факт, что растения тоже имеют пол. Конечно, мужские и женские особи имеются далеко не у всех представителей царства флоры, однако большинство культурных пород, которые мы привыкли видеть на дачных участках,обладают половыми различиями. Есть они и у деревьев облепихи, популярной среди огородников благодаря ее неприхотливости и полезным свойствам ягод. В этой статье поговорим о том, как определить, мужской или женский саженец облепихи перед нами и есть ли различия в уходе за ними.

Мужские деревья облепихи

Отличить мужское дерево облепихи можно по следующим чертам:

• Весной оно цветет пышнее, при этом сами цветки яркие и крупные.
• Через несколько лет после посадки (а именно к этому моменту дерево достигает плодоносного возраста) на толстых ветках мужских особей появляются большие чешуйчатые почки, внешне напоминающие шишечки.
• Форма листьев мужских особей загнутая от центра к краям пластинки, из-за чего они напоминают внешне летящую птицу (садоводы называют их «чайками»). Также специфический серый налет на лиственном покрове в таком случае будет сильнее, нежели у женских растений.
• В конце лета-начале осени, в период плодоношения, на мужских деревьях не будет ягод, т.к. они служат исключительно для опыления и сами урожая не дают.

Как видите, определить половую принадлежность молодого растения облепихи сложно даже опытному садоводу, поэтому часто хозяин узнает о ней только через 3-4 года после посадки. Однако сразу можем дать важный совет: не стоит тратить большие деньги на покупку мужского саженца какого-то редкого сорта, поскольку последующие урожайность, размер и вкус ягод и т.д. зависят только от женского экземпляра.

Особенности женских деревьев облепихи

Женские особи более узнаваемы и важны для садовода, определить их можно по характерным признакам:

1. Наличие ягод — самый простой и очевидный способ определения женской особи. Однако, чтобы им воспользоваться, придется подождать несколько сезонов.
2. До того, как дерево начнет плодоносить, отличить женские саженцы можно по цветам: они более мелкие и не такие многочисленные, как на мужском дереве.
3. Листья у женских особей более закругленные и формой напоминают чашу.
4. У облепихи женского пола почки также чешуйчатые, но не такие большие, чешуек на них меньше и они не прилегают так плотно друг к другу. Также почки имеют особую раздвоенную форму, которую садоводы называют «козьим копытом».

Облепиха — достаточно легкое в уходе дерево. Оно не требует частого полива, подрезания веток и т.д. Однако определенные хитрости в посадке и уходе за ним есть:

• Если вы знаете, что на соседнем участке растет мужская особь облепихи, то на своем можете посадить только женские. Они все равно начнут плодоносить, приняв пыльцу с соседского дерева. Однако важно чтобы расстояние между участками было не слишком большим, иначе опыления (а оно происходит с помощью ветра) не произойдет.
• При осмотре почек растения с целью определения его пола помните, что свой конечный вид они приобретают минимум через 2,5-3 года после посадки. До этого облепиха также образует почки, но только вегетативные (те, из которых формируются листва и новые побеги), распознать же половую принадлежность дерева можно только по цветочным почкам.
• Лучшие сорта женских особей облепихи для посадки — это «Подруга», «Подмосковная», «Этна», «Золотистая» и др.
• Облепиху можно вырастить из семян, но этот способ далеко не самый лучший. Вы не узнаете заранее, мужские вам достались растения или женские, это способно затруднить процесс получения урожая. Размножать облепиху саженцами — более предпочтительный вариант. При этом помните, что отростки будут того же пола, что и давшее их дерево (например, от женской особи получим также женские саженцы).
• Если на вашем участке недостаточно места для посадки нового дерева, а мужских особей поблизости нет, можно приобрести в питомнике своеобразный половой гибрид: саженец женского пола, на который привита одна мужская ветка. Это позволит сэкономить пространство и гарантирует получение урожая в конце сезона.

Тем, кто решил посадить на своем участке облепиху, следует учитывать, что эта культура двудомная, есть особи мужские и женские.

Без их взаимного соседства не будет происходить оплодотворение, а, следовательно, не будет и урожая.

Одно мужское растение облепихи высаживается в компанию к 4-5 женским на расстоянии 2,5 м от них. Но делается это не бездумно – необходимо знать климатические особенности своего региона.

С цветками еще легче – здесь из-за отсутствия лепестков более четко видны «половые признаки».

Женские цветки желтоватого окраса собраны в пучки (от 3 до 11 штук в каждой пазухе). Внешне состоят из чашечковидного простого околоцветника с одним пестиком.

Мужские цветки окрашены в грязно-зеленый с серебристым отливом оттенок и собраны в небольшие колосья. Здесь уже чашечковидный околоцветник двухлопастный. На нем расположены 4 тычинки.

В период цветения они начинают достаточно сильно раскидывать пыльцу, которую ветер разносит по окрестности на приличные расстояния.

Итак, зная биологические особенности растения, не сложно будет отличить мужскую облепиху от женской , и развести у себя на участке «полигамную семейку» этой культуры, которая, при хорошем уходе, даст большой урожай.

Облепиха является достаточно распространенной ягодной культурой и с успехом выращивается в большинстве регионов нашей страны. При выборе сорта облепихи необходимо отдать предпочтение районированным разновидностям, кроме того, на участке следует высаживать не только женские, но и мужские растения, в соотношении 3–4:1, что позволит обеспечить опыление и плодоношение.

Как отличить облепиху мужскую от женской

Ежегодного и обильного плодоношения облепихи можно добиться только тогда, когда на одном участке вместе произрастают как женские, так и мужского типа растения. При приобретении посадочного материала или самостоятельном размножении черенкованием отличить облепиху мужскую от женской несложно.

Вне зависимости от вида и сорта, необходимо обратить внимание на следующие особенности популярной ягодной культуры:

• растение обладает двумя типами почек, которые носят название ростовых, или вегетативных, и плодово-ростовых, или генеративно-вегетативных;
• растение не отличается ростовыми почками, которые у мужских и женских растений практически одинаковые;
• плодово-ростовые почки имеют существенные отличия и позволяют с легкостью определить как женское, так и мужское растение;
• мужские почки обладают более крупными размерами и характеризуются наличием нескольких выраженных чешуек.

Садоводам следует учитывать тот факт, что на молодых растениях образуются почки исключительно ростового типа, поэтому со стопроцентной достоверностью определить пол ягодной культуры можно примерно в возрасте трех–четырех лет.

Как правильно посадить культуру

Особенности агротехники садовой облепихи достаточно простые. Следует помнить, что данная светолюбивая культура хорошо растет на незатененных строениями или другими высокорослыми растениями участках. Посадку в большинстве регионов необходимо осуществлять в весенний период согласно следующим правилам:

• участок для выращивания облепихи должен быть представлен легкими, плодородными, достаточно увлажненными почвами;
• нельзя высаживать ягодные растения на участках с застоем воды и высоким расположением грунтовых вод;
• слишком кислые почвы нуждаются в обязательном предпосадочном известковании гашеной известью из расчета 0,5 кг на каждый квадратный метр;

• работы по глубокой перекопке грунта и известкованию лучше всего осуществлять в осенний период;
• тяжелые суглинистые почвы нуждаются в улучшении показателей воздухопроницаемости, поэтому требуется внести крупнозернистый речной песок, перегной или торф;
• высаживать растения можно куртиной, размещая в центре мужское растение, а вокруг него кусты женского типа;
• допускается рядовая посадка со стандартным расстоянием между растениями примерно в 2,0–2,5 м.

При осенней перекопке целесообразно обогатить почву основными питательными элементами. С этой целью на каждый квадратный метр нужно внести 0,25 кг суперфосфата и 40–45 г калийной соли. При необходимости калийные и фосфатные удобрения вносятся непосредственно в посадочную яму. Азотсодержащие удобрения и известь засыпать в посадочную яму нельзя, что обусловлено риском ожога корневой системы. Высаживать облепиху необходимо в заранее подготовленные посадочные ямы размерами 65х65х65 см. Лучше всего приживаются двухлетние саженцы, располагаемые согласно схеме 2х4 м или 1,5х3,5 м.

Дальнейший уход

Облепиху можно отнести к категории неприхотливых и обладающих достаточной устойчивостью к неблагоприятным внешним воздействиям ягодных культур. Растение требует к себе минимального внимания, а основные агротехнические мероприятия, осуществляемые в условиях приусадебного садоводства, следующие:

• в ранний весенний период необходимо провести санитарную обрезку кроны, удалив все засохшие, подмороженные или загущающие ветви;
• в конце мая облепиховые насаждения опрыскивают раствором карбофоса, разведенным в количестве 25 г на 10 л воды;
• с профилактической целью рекомендуется опрыскивать растения 0,2–0,3%-ным хлорофосом в первой половине июля;
• при необходимости два раза в год, весной и осенью, осуществляется влагозарядковый полив с последующим рыхлением грунта в приствольных кругах;
• для подкормки облепихи можно использовать как органику в виде навоза или птичьего помета, так и минеральные комплексные удобрения.

При правильно выполненной посадке и хорошем уходе за облепиховым деревом ягодная культура способна обильно ежегодно плодоносить до 30–40 лет.

Безусловно, предпочтительнее приобретать саженцы ягодной культуры в специальных растениеводческих питомниках, где специалисты помогут определиться с половой принадлежностью растения. Между тем опытные садоводы рекомендуют при выборе посадочного материала ориентироваться на следующие особенности:

• мужские растения обладают практически плоской и немного вывернутой наружу листовой пластиной;
• поперечный разрез листа мужского растения может напоминать птицу в полете;
• листья женского растения вогнутые с краев и напоминают лодку;
• поперечный разрез листа женского растения может напоминать пиалу.

Отличия просматриваются и в густоте налета на листьях. Такой налет на мужских растениях имеет более сизый оттенок, в то время как листья женских растений имеют окраску, максимально приближенную к зеленому цвету.

Уникальность этого кустарника заключается с том, что из-за содержащихся в нем биохимических компонентов облепиха заменяет несколько других, богатых полезными веществами растений. Еще пару десятилетий назад облепиховое масло было дефицитным товаром, поскольку этот кустарник рос в горных регионах и был для многих людей труднодоступным. Но благодаря упорству садоводов облепиха прочно заняла положенное место.

Описание

В 18 ст. данный кустарник описывали ботаники, изучающие территорию Восточной Сибири. Но многие считают, что на территории России он появился намного раньше. В древности ее плоды в Тибете и Монголии использовали в медицинских целях, а в древнегреческих и китайских древних документальных источниках указывается, что родиной кустарника являются эти страны.

По величине и массе ягод выделяют такие группы сортов:

• «мелкие», вес ягоды 0,4–0,5 г: Михалевская сладкая, Чудесница, Ароматная, Богатырская, Владимирка и др.;
• «средние», вес ягоды 0,6–0,7 г: Витаминная, Самородок, «Новость Алтая» и др. В эту группу входит также сорт Отрадная. Он среднего срока созревания, сильнорослый, пирамидальный, характеризуется стойкостью к морозам, болезням и вредителям. Побеги темно-зеленого цвета, прямые и толстые, с колючками. Ягоды округлые, грушеподобные, красно-оранжевого оттенка. Кожица имеет среднюю толщину. Длина плодоножки 6,5 мм. Ягоды немножко с кислинкой, урожайность 155 ц/га;
• «крупные», вес их ягоды бывает больше 0,8 г: Золотистая, Превосходная, Великан и др.

Целительные свойства этого растения все хорошо знают, в его ягодах есть много витаминов, масел и кислот, а также других полезных веществ. С древних времен целители лечили ожоги и раны воинов чудодейственной мазью, сделанной из плодов этого кустарника. Облепиховые настойки оказывали общеукрепляющее и обезболивающее действие, помогали организму справиться с простудами и заболеваниями кожи, при лечении ревматизма применяли облепиховое масло. В наши дни экстракт облепихи входит в состав многих медицинских препаратов.

Считается, что этот кустарник наделен сильной защитой от потусторонней энергии, способствует рассеиванию разрушающего влияния геопатогенных зон.

Лучше всего ее разместить у входа во двор или на северной стороне. Если вас посетил человек с негативной энергетикой, киньте вслед ему немного ягод облепихи. Так вы защитите свою семью и себя от разрушительной энергетики.

По одной из древнегреческих легенд, листьями и побегами этого кустарника кормили лошадей для улучшения состояния, силы и внешнего вида. Также они были любимым кушаньем Пегаса.

Как отличить мужское дерево от женского

Особенное внимание нужно обратить на вопрос полового различия. Если кустарник цветет, но не плодоносит, значит, это мужской экземпляр. Он производит нужную для завязывания ягод пыльцу, которую переносит ветер на женский куст. Поздно осенью или весной почки женского куста в 2-3 раза меньше почек мужского и формируют не больше 2 кроющих чешуек.

Чтобы состоялся процесс опыления, и завязались плоды, нужно на 2-3 женских растения посадить одно мужское со стороны основных ветровых потоков.

Посадка и уход

Хотя кустарник любит влагу и свет, не стоит сажать его на почвах с высоким уровнем залегания грунтовых вод, а также на почвах, которые характеризуются кислой реакцией. Перед посадкой нужно выкопать яму глубиной 50 см и шириной 60 см. На ее дно насыпают дренажный наст из щебня (10 см), в подготовленную почву вносят 30 г хлористого калия и 180 г суперфосфата. В яму помещают растение, засыпают землей, аккуратно расправляя корни. Затем посаженное растение хорошо поливают, добавляют торф (песок). Раз в 3 года эти же удобрения нужно внести в почву для поддержки роста и развития куста.

Для хорошей вегетации растения почва должна быть в увлажненном состоянии. Пересыхание почвы не допустимо, корневая система болезненно на это реагирует. Листья теряют окраску и упругость, опадают, завязь перестает развиваться и опадает. Полив осуществляют по мере необходимости. На 1 м2 приствольного круга для молодого куста понадобится 4 ведра воды, а для плодоносящего - 7 ведер. Кустарник хорошо переносит температуры от -40 ˚С до +40 ˚С.

Лучше всего сажать и пересаживать растения ранней весной. Если саженец больше года растет в контейнере, пересаживать его в почву можно в любое время, поскольку корневая система не будет травмирована. Но лучше всего в весеннее время – растение до зимы нарастит мощную корневую систему и хорошо перенесет низкие температуры.

Виды обрезок:

• формирующая - позволяет сформировать компактную крону правильной формы, задав ее на раннем периоде развития. Нужно удалить лишние, поврежденные вредителями и болезнями побеги;
• омолаживающая - способствует восстановлению плодоношения, повышает урожайность. Весной ветки-трехлетки и молодые побеги оставляют, а старшие обрезают;
• регулирующая – способствует поддержанию созданной формы, ее осветлению и прореживанию;
• восстановительная – восстанавливает поврежденную или запущенную крону;
  санитарная – проводится с профилактической целью против вредителей и болезней.

Кустарник хорошо зимует, особенно районированные сорта. Перед зимовкой грунт можно мульчировать. В первый год жизни посаженные осенью кусты укутывают.

Болезни и вредители: способы лечения

Облепиха страдает от болезней и вредителей. Вредители кустарника:

• зеленая облепиховая тля – размещается на листьях, высасывает из них сок, нанося существенный урон. Нужно осуществлять опрыскивания табачным настоем (200 г на 5 л кипятка сутки настаивают, затем добавляют хозяйственное мыло), одуванчика (200 г на 5 л кипятка), луковой шелухи (100 г на 5 л кипятка 5 дней настаивают);
• облепиховая муха - очень опасный вредитель, может уничтожить весь урожай. При выявлении личинок в ягодах нужно обработать куст раствором карбофоса (30 г на 10 л воды).

Основные болезни:

• парша – ягоды становятся твердыми, приобретают неприятный вкус;
• плодовый эндомикоз – ягоды теряют свою окраску, разлагаются.

Поврежденные ягоды и ветки обрезают и сжигают, весной куст обрабатывают 3 % раствором нитрафена.

Размножение

Размножают растение сформированной порослью, а также молодыми и взрослыми черенками, которые заготавливают рано весной или поздно осенью. Порослевой саженец, который был отделен весной от корневой системы, окучивают и хорошо поливают. После образования самостоятельных корней (осенью) его маркируют, указывая половую принадлежность, и извлекают из земли, затем высаживают в подготовленное место. Корневые отпрыски привитых кустов имеют мужскую половую принадлежность.

Для размножения черенками в конце осени выбирают здоровые, толщиной 6 мм, однолетние побеги 5-6 летнего кустарника. Их срезают и хранят в погребе при 0˚С. Весной оставшиеся верхушки срезают и получают черенки длиной 20 см, которые ставят в воду на 3 дня при комнатной температуре. Затем их высаживают на грядку на расстоянии 10 см один от другого, над поверхностью должны остаться 2-3 почки, после чего поливают и вносят удобрения. К началу осени из них вырастают готовые к пересаживанию растения.

Как быстро собирать ягоды

До недавних пор сбор плодов был одной из основных проблем дачников, но ее удалось решить после выведения новых сортов. К примеру, сорта Дар Катуни и Чуйская характеризуются увеличенными плодоножками, что сильно облегчает их сбор. Нужно помнить, что собирать ягоды нужно очень осторожно, чтобы не повредить плоды, листья и ветки.

Можно сделать приспособление, которое называется «кобра». Берут тонкую проволоку из стали (можно взять заколку «невидимку»), с одного конца петлеобразно изгибают (в форме детской соски), с другого конца делают ручку. Ягоды облепихи пропускают через петлю и тянут, они сами падают в сборную тару, и утомительное занятие становится боле интересным и азартным.

Это уникальное растение является ценнейшим продуктом питания и целебным средством, которым можно лечить все – от ожогов кожных покровов до сердечных болезней. Природа создала для нас этот подарок, который приносит радость своими вкусовыми качествами и исцеляет наш организм.