Простые и доступные подкормки для перца. Удобрения и подкормки для перца

Для того чтоб получить хороший урожай, участок начинают подготавливать ещё с осени. Самое лучшее удобрение для посадки болгарского перца – коровий или конский навоз, а также птичий помёт.

Органику вносят в землю при осенней перекопке участка. Расход навоза на 1м примерно 2–3 кг. Этого количества достаточно, чтоб обеспечить растение всеми необходимыми веществами на первое время.

Также внесение навоза в почву, делает её более рыхлой и мягкой. Всё благодаря жизнедеятельности дождевых червей. За зиму навоз перегнивает и весной почва готова к посадке.

Единственным минусом такого удобрения является высокая вероятность занесения на участок насекомых вредителей и их яиц. Так медведка (или капустянка) является серьёзным врагом рассады перца и других овощных культур. Вывести её с участка довольно сложно.

Подкормка рассады

Важно организовать правильный уход за перцем с самых первых его дней роста.

1. Для посадки рекомендуется выбрать не простой грунт с дачного участка, а специальный субстрат для рассады. Он уже богат питательными веществами, которые будут способствовать нормальному развитию растений в первое время.
2. Когда на рассаде уже появилось по 3 настоящих листочка, нужно подкормить болгарский перец азотосодержащими удобрениями. Такая подкормка усиливает рост надземных частей, что в свою очередь улучшает процесс фотосинтеза и накопления крахмала.

Подкормка рассады народными средствами

В качестве профилактики различных болезней и для стимуляции роста посевов также рекомендовано подкармливать болгарский сладкий перец такой смесью:

• молочная сыворотка 0,5 л;
• йод 3 – 4 капли;
• перекись водорода 1 ч. л.

Все компоненты смешивают непосредственно перед использованием. Жидкость интенсивно взбалтывают и с помощью пульверизатора распыляют на листья и стебли перца. Такая внекорневая подкормка также помогает бороться с мелкими вредителями, такими как тля, паутинный клещ, трипсы.

Подкормка при пересадке

Необходимо подкормить болгарский перец во время пересадки на постоянные грядки. Не зависимо от того, будут ли произрастать кусты в открытом грунте или в теплице, внесение минеральных удобрений является обязательным.

В каждую лунку кладут 2 ст. л. древесной золы и хорошо их перемешивают с грунтом. Этого достаточно для того, чтоб растение прижилось, пошло в рост.

Через 2 недели

Первый раз удобрять перец после высадки в грунт рекомендуется не ранее чем через 2 недели.

За это время, повреждённые при пересадке корни восстанавливаются, тем самым налаживая корневое питание. Саженцы уже способны нормально поглощать питательные вещества из почвы.

Сразу после высадки рассады начинают подготавливать настой для подкормки. Для полной готовности ему необходимо побродить не менее 10 – 14 дней. Готовят его из:

• коровяка;
• птичьего помёта;
• воды;
• луковой шелухи.

Все компоненты смешиваются в ёмкости. Время от времени удобрение нужно перемешивать или взбалтывать. Подливают жидкость под самый корень, стараясь не попасть на листья и стебли. Предварительно подкормку разводят 1:10 с водой.

Подкормка при цветении и формировании завязи

Удобрять во второй раз кусты нужно при первых признаках формирования цветов и цветении. На этом этапе молодое растение нуждается в калии и фосфоре. Идеальным вариантом станет суперфосфат и сульфат калия. Потребуется развести 30 г каждого удобрения на 1 ведро. Такого объёма достаточно для подкормки 7 – 10 кустов.

Для формирования завязи перцу необходим баланс минеральных и органических удобрений. Для этого нужно следовать инструкции по использованию подкормки.

В качестве органики в почву вносят травяной настой:

1. Сорную траву мелко секут и укладывают в глубокую ёмкость. Можно использовать в этих целях пластиковые фляги по 5 – 7 л. Растения следует выбирать без сформировавшихся семенников. В противном случае семена быстро прорастут на грядках.
2. В тёплой воде разводят живые дрожжи. Их берут из расчёта 100 г на 5 л воды. Также рекомендуется добавить в эту смесь 2 ст. л. сахара для ускоренного развития колоний дрожжей.
3. Раствором заливают траву и оставляют на солнце на 10 дней. После того как брожение прекратится настой разводят с водой в соотношении 1:10. Им поливают растения по 2 л под каждый куст.

Для восполнения этого недостатка практикуют внесение в грядки пищевых отходов. Для этого подойдут обрезки овощей и фруктов, яичная скорлупа, чайная заварка, кофейная гуща и т.д. Всё это закапывается в землю по осени и за зиму превращается в питательную среду для растений.

Заключение

Выращивание перца требует своевременной подкормки. Соблюдая все требования агротехники этой культуры можно добиться хороших результатов даже на скудных почвах. Переизбыток удобрений может стать причиной отсутствия урожая или остановки куста в росте. Помимо этого вещества могут накапливаться в плодах.

Перец как одна из востребованных овощных культур при выращивании нуждается в постоянном уходе, где особое внимание уделяется организации полива, пикировке и внесению удобрительных смесей. Молодые саженцы после высадки их на постоянное место особенно остро реагируют на нехватку питательных веществ в грунте, поскольку большую их часть они получают именно из земли. Чтобы вырастить здоровые и крепкие растения, необходимо знать, чем лучше подкормить перец и на какой стадии вегетации.

Режим и сроки подкормок в открытом грунте

Учитывая прихотливость перца в уходе после посадки, для получения обильного урожая нужно постараться обеспечить ему максимально комфортные условия для роста и развития. Не стоит переусердствовать с поливом, но и допускать пересыхания грунта также нельзя, увлажнение должно быть регулярным и в меру. Чтобы увеличить доступ воздуха к корням, необходимо рыхлить землю, но достаточно аккуратно из-за поверхностного расположения корневой системы.

Для посадки перцев рекомендуется отдавать предпочтение суглинистой и плодородной почве, а вот на тяжелом грунте с повышенной кислотностью эти растения не растут. Как вариант, для облегчения такого типа грунта хорошо воспользоваться торфом либо песком, который добавляют при осенней перекопке участка. Для повышения плодородности используют органические составы типа коровьего навоза, зрелого компоста.

При выращивании перца в открытом грунте подкормкам следует уделять особое внимание, не превышая дозировок. Иначе вместо пользы посадкам будет нанесен серьезный вред.

После высадки

Первую подкормку следует выполнять через 15 дней после определения на постоянное место. Для этих целей эффективно использовать минеральные смеси, разведенные в 10 л воды. Из них хорошо себя зарекомендовал раствор из аммиачной селитры (10-15 г), калийной соли (15 г), суперфосфата (20 г). Достойной его альтернативой является органическое удобрение, разбавленное водой в соотношении:

• коровий навоз – 1:10;
• птичий помет – 1:15;
• навозная жижа – 1:3.

Расход приготовленных растворов будет составлять 1 ведро на 8-10 посадочных ямок. Подкармливают перец после высадки в грунт, чтобы он быстрее прижился и активизировался его рост. Только хорошо насыщенное полезными микроэлементами растение будет иметь высокий иммунитет против основных заболеваний и вредителей, к тому же оно легче будет переносить воздействие неблагоприятных факторов окружающей среды. Но здесь есть один нюанс – поливать рабочим раствором посадки следует крайне аккуратно, иначе велика вероятность спровоцировать появление ожогов на листьях.

Если перец плохо растет и имеет болезненный вид, а на его листиках поменялся окрас на желтый, необходимо использовать удобрения с высокой концентрацией азота. Перед внесением любой питательной смеси грунт нужно предварительно увлажнить. Для получения положительных результатов в землю независимо от типа и плодородности перед тем, как сажать молодые растения, следует внести суперфосфат, рассыпав его по поверхности грунта. Это хорошая мера против патогенных микроорганизмов и эффективная подкормка для культуры.

Цветение

На этой стадии перец подкармливают удобрительными составами с высоким содержанием калия. Этот химический элемент принимает активное участие в завязывании и созревании бутонов. Рабочую жидкость готовят из расчета калий (1 ч.л), мочевина (1 ч.л.), суперфосфат (20 г) на 10 л воды. Перед использованием раствор нужно тщательно перемешать. На одно растение потребуется один литр приготовленного удобрения.

Подкормить перцы в период массового цветения можно удобрительной смесью из аммиачной селитры (0,5 г), калия (2 г) и суперфосфата (3 г), разведенных в одном литре воды. Особенно овощная культура любит подкормку в виде калимагнезии (10 г средства на 10 л воды).

Образование завязей

Во время цветения и завязывания плодов вносить питательные компоненты нужно обязательно, от этого будет зависеть способность посадок дать качественный и количественный урожай. Удобряют перец фосфорно-калийными составами. Лучшим минеральным комплексным удобрением является сульфат калия (сернистый калий) и суперфосфат. Для приготовления раствора понадобится 30 г суперфосфата, 10 сернистого калия и 10 л воды.

Для быстрого растворения первого компонента смеси нужно использовать кипяток в небольшом количестве, а затем уже смешать со вторым препаратом. Опрыскивания посадок производят по листу.

Формирование и созревание плодов

Осуществлять подкормку перца во время плодоношения для хорошего урожая следует после появления первых плодов. Рабочую жидкость готовят из калийной соли (2 ч.л.), суперфосфата (2 ч.л.) и воды (10 л). Использовать удобрительную смесь можно и через систему капельного орошения или для опрыскивания по листу. Чтобы плоды были больших размеров, следует, кроме подкормок, проводить еще и рыхление грунта, иначе будет наблюдаться кислородное голодание посадок.

В этот период эффективно применять фосфорно-калийный комплекс из расчета 1 ст.л. препарата на 1 ведро воды. Мочевину используют в количестве 25 г на 10 л воды.

Народные средства для подкормки перцев

Недостаток удобрений пагубно сказывается на посадках, у них меняется окрас листьев, снижаются защитные силы, они чаще болеют. Подкармливать перец для роста можно не только готовыми покупными смесями, но народными средствами, эффективность которых уже давно доказана опытными овощеводами.

Настой крапивы

Чтобы перец лучше рос, его поливают природным средством, приготовленным из крапивы. Готовят ценное комплексное удобрение из измельченного свежего фитосырья, которое закладывают в подходящую емкость, только не в металлическую, на 1/3 от всего объема, заливают водой и оставляют под гнетом для брожения. Признаком готового настоя будет опускание крапивы на дно тары – через 2 недели. Сократить это время до 7-10 дней можно, если емкость выставить на солнечное место. Этим настоем удобряют перец каждые 10 дней.

Йод и дрожжи

Удобрение для перца в виде йодового раствора позволяет избавить посадки от поражения грибковыми заболеваниями и улучшить вкусовые характеристики плодов за счет стимуляции обмена веществ. Здесь главное – использовать препарат в ограниченных количествах, на один литр воды достаточно 1-2 капель. Для большей эффективности хорошо добавить молочную сыворотку (100 мл).

При выращивании культуры на грядке в открытом грунте часто применяют раствор, приготовленный из 1 пакета готовых или сухих дрожжей, сахара (2 ст. л) и 10 л воды. Подкормку делают два раза за сезон.

Яичная скорлупа

Для обогащения питательными компонентами перчика используют скорлупу от куриных яиц, в которых содержатся кальций, магний и фосфаты. Сырье предварительно измельчают, доводят до порошкообразного состояния, после чего насыпают в емкость объемом 3 л. В банке должно быть половина объема яичной скорлупы и половина воды. Хранят состав в темном месте до того момента, пока не будет ощущаться характерный серный запах. Приготовленный раствор применяют на стадии завязывания и развития перцев.

Банановая подкормка

При выращивании данной овощной культуры в качестве натурального удобрительного состава хорошо себя зарекомендовал настой из банановой кожуры. В ней содержится достаточное количество калия, который является жизненно важным химическим элементом для растительных организмов. Он способствует лучшему усвоению азота.

Рабочий раствор для подкормки саженцев готовят из трех бананов. Кожуру очищают, помещают в емкость объемом 3 л и заливают водой. Через три дня обогащенная природным веществом вода становится ценным питательным составом.

Органические вещества для хорошего урожая

Для лучшего роста рассаду перцев подкармливают природными источниками полезных компонентов.

Зола

В этом органическом составе находятся необходимые для растений калий и фосфор. Золу целесообразнее применять незадолго до высадки молодых саженцев на постоянное место. Особую ценность для овощных культур представляет соломенная и древесная, в них присутствуют данные химические элементы в высоких дозировках.

Приготовить рабочую жидкость можно из золы (1 ст. л.) и горячей воды (2 л). Смесь настаивают на протяжении 24 часов, после чего пропускают через фильтрующий материал (марлю) и используют по назначению – для подкормок. В итоге перец получается сладкий и сочный.

Доломитовая мука

Данный вид удобрения не вносится каждый год, это достаточно сделать один раз в 3-4 года. В доломитовой муке очень высокая концентрация кальция и магния. За счет мягкого воздействия на грунт растительные организмы легче и быстрее проходят адаптационный период после пересадки на открытую местность. Благодаря способности снижать уровень кислотности в почве, другие виды удобрительных составов лучше усваиваются овощными культурами. У посадок отмечается интенсивный рост корневой системы и эффективнее происходит процесс фотосинтеза. Расход препарата зависит от степени кислотности в почве, так, для кислых грунтов потребуется 500-600 г на кв. м, а для среднекислых – 450-500 г на кв. м.

Фосфоритная мука

Этот вид органики так же, как и доломитовая мука, вносится один раз в 3-4 года. Фосфоритная мука отличается продолжительным сроком распада, за этот период почва обогащается полезными компонентами. Ее лучше добавлять в грунт при проведении осенних подготовительных работ. Если использовать непосредственно перед высадкой кустов, удобрение не успеет полностью активизироваться, в результате чего посадки будут подвержены фосфорному истощению. Подкормки при помощи фосфоритной муки проводят в августе – сентябре, а после съема плодов применяют из расчета 20 кг на одну сотку.

Костная или рыбная мука

Удобрение можно смело отнести к долгоиграющим питательным составам, что подходит для подкормки перцев на стадии плодоношения. Благодаря кальцию и фосфору, содержащихся в его составе, вносить можно как отдельный комплекс питательных компонентов, так и вместе с компостом. Период полного разложения в грунте составляет 8 месяцев. При использовании совместно со свежим навозом обильный урожай будет гарантирован на следующий год. Перед посадкой в лунку нужно добавить 1-3 ст.л. данного средства.

Минеральные удобрения

В специализированных торговых точках представлен огромный ассортимент готовых питательных составов. Среди самых востребованных и высокоэффективных опытные овощеводы выделяют:

• Идеал. Это отличный препарат, способствующий быстрому росту рассады и образованию крепкой корневой системы. Кроме этого, после его применения повышается уровень сопротивляемости к вредоносным насекомым.
• ГУМИ Кузнецова. Если перцы плохо растут, это средство станет настоящим спасением для них. В нем содержится целый комплекс полезных компонентов: азот, фосфор, натрий, калий. Помимо улучшения ростовых показателей, препарат способствует повышению стрессоустойчивости.
• Ортон Микро Fe. Производить подкормку препаратом рекомендуется после появления на растении 3-4 настоящих листиков. Он способствует стимулированию вегетационных процессов и активизации фотосинтеза.

Из калийных удобрений для перцев хорошо применять древесную золу, азофоску.

Способы подкормок

Учитывая теплолюбивость и длительный срок вызревания данной овощной культуры, без подкормок в условиях средней полосы получить богатый урожай вряд ли получится, поэтому почву для болгарского перца рекомендуется периодически насыщать полезными компонентами.

Корневые

Этот способ внесения полезных веществ предполагает полив удобрительной смеси непосредственно под корень высаженной культуры. Также подкормку можно производить через систему капельного орошения, используя подходящий минеральный или органический состав в соответствии со стадией развития растений. Мелкие корешки, находящиеся ближе к поверхности земли, при таком способе насыщения быстрее поглощают из нее элементы питания. В итоге посадки вырастают крепкими и выносливыми.

Внекорневые

Приготовленные рабочие растворы на основе питательных составов используются посредством специальных устройств – опрыскивателей. Обработки производятся по листу, поэтому и способ получил соответствующее название. Здесь важно, чтобы удобрение разводилось в меньшей концентрации во избежание ожогов на листовых пластинах растений. Жидкость для внекорневой подкормки должна быть комнатной температуры, чтобы не вызывать стресс у посадок. Раствор наносят с двух сторон для быстрого насыщения.

Подкормки для перцев имеют особое значение, поскольку от количества питательных компонентов в земле будет зависеть будущий урожай. Главное, подбирать удобрительный состав исходя из состояния культуры и стадии развития. Можно приобрести уже готовые комплексные смеси, а можно приготовить их в домашних условиях.

Много лет занимаюсь выращиванием сладкого болгарского перца. Начинала с химических удобрений, добавляла минеральные. Но последнее время пришла к выводу, что наши бабушки и дедушки знали секреты и простые народные средства, с помощью которых получается хороший урожай.

Предлагаю Вам несколько разных подкормок буквально из того, что есть у каждой хозяйки. Также прилагаются рецепты, которые не займут много времени.

Результат Вас приятно удивит. Захочется радовать свою семью вкусными и полезными перцами без всяких химикатов. А еще Вы научитесь распознавать по внешнему виду кустов, каких витаминов и минеральных веществ не хватает растению.

Болгарский перец — один из самых полезных и вкусных овощей. Это король салатов и других овощных блюд. Его уникальный состав витаминов позволяет оздоровить организм и даже избавиться от многих болезней.

Относится к семейству Пасленовых. Окультуренный вид является однолетним, бывает желтого, красного, коричневого цветов. В своем составе имеет витамины А, С, К, Е, В1, В2, В3, В6, В9. По насыщенности не уступает моркови, черной смородине, лимону. Также богат цинком, железом, йодом, кальцием и калием.

Почва в разных регионах отличается по составу, и удобрять перцы необходимо учитывая особенности местности. Естественно, что чем беднее состав почвы, тем чаще нужно вносить полезные вещества. Перец — лакомка и отличается хорошим аппетитом.

Особенного ухода требуют овощи, которые растут в теплицах.

Бабушкины народные методы

В принципе, многие огородники знают о народных средствах и охотно их используют. Приготовление не занимает много времени, и результаты получаются отличные. Тем более, что многие считают, что минеральные удобрения перцам не особо нужны. Да и гумус, принятый дачниками за основу подкормки, можно отставить в сторону ненадолго.

Берем кухонные отходы и пускаем на благое дело: кожуру от бананов, скорлупу от куриных яиц, еще какие — то натуральные органические остатки. К этому добавляется пепел. Итак, по порядку.

Банановая кожура

Богата калием. Если удобрить перцы, то в этом элементе овощ уже нуждаться не будет.

• Можно высушить кожуру, а потом мелко растолочь. Эту порошковую массу следует добавлять в грунт.
• Еще один способ: делаем настойку: кожуру от нескольких средних бананов залить тремя литрами воды и настаивать 72 часа. Потом поливать растения и желательно после обеда, чтобы не вызвать ожога листьев.

Скорлупа от куриных яиц

Многие знают о полезности этого продукта, но мало кто использует непосредственно как подкормку для болгарских сладких перцев. А зря, потому что в яичной скорлупе очень много микроэлементов.

1. Один из способов — растолочь в крошку скорлупу и закладывать в компост.
2. Полезна будет и настойка: скорлупу от нескольких куриных яиц растолочь и залить тремя литрами воды. Потом поставить на 72 часа в темное прохладное место. Вот и готово отличное питание для рассады и удобрение для уже посаженных.

Молочная подкормка

Дачники охотно используют молоко, богатое кальцием, для питания этих овощей в период, когда идет активный рост и созревание перцев. Можно поливать и опрыскивать, чтобы уберечь от вредителей.

Молоко лучше использовать сырое, так как термически обработанное теряет часть важных витаминов и микроэлементов. Жидкость необходимо разбавлять водой, потому что в чистом виде может навредить растению. Самый простой способ:

1. Разводим литр молока 4 — 5 литрами воды.
2. При желании добавить еще 15 — 20 капель йода.

Рецепт хлебного удобрения

У всех остаются остатки хлеба, которые бережливые хозяйки оставляют, стесняясь выбросить. Применение им есть самое полезное! Это прекрасное питание, способствующее росту перцев. Это не только природный стимулятор роста, но и защитник корневой системы? и кладезь полезных витаминов и микроэлементов.

Все дело в дрожжах. Можно покупать их отдельно и делать раствор, но нужно найти натуральный и качественный продукт. Лучше использовать хлебные остатки.

Итак, собранное необходимое количество хлеба нужно залить водой в миске, накрыть хлеб крышкой и положить груз приблизительно на 7 дней. Полученным раствором поливать перцы под корневую систему.

Переусердствовать не стоит и желательно использовать это средство, когда растения в фазе активного развития, но плохо растут. Раствор с употреблением дрожжей вымывает калий из почвы, поэтому желательно добавлять немного золы.

Травяной чай для перчиков

Специальный напиток на травах превосходно подпитает ваши перцы. Нужно взять самые известные цветы и листики, растущие у каждого на даче: подорожник, мяту, мать — и мачеху, одуванчик.

Травяной сбор измельчается и заливается проточной водой. Через неделю питательный чай готов. Каждый кустик перцев полить одним литром такой целебной жидкости.

Зола

Известное всем средство, которое способствует активному росту плодов, улучшает вкусовые качества, питает фосфором и калием, добавляет жизнестойкости.

Рецепт довольно прост. При посадке желательно в лунку добавить немного золы. Как вариант готовится жидкая смесь:

• Столовую ложку золы разбавить 2 литрами горячей воды.
• Настаивать 24 часа.

Навоз или птичий помет

Эта подкормка перцам особенно полезна, а в пору, когда на кустах еще цветки, будет очень кстати. Куриный помет разводится в пропорции 1:5., навоз 1: 10.

Удобрение кофейной гущей

Это отличное средство снабдить овощи полезными элементами: фосфором, калием, магнием, и особенно азотом. Кофейный жмых из машины можно не выбрасывать, а использовать для дела.

Такая подкормка отпугнет вредителей, мошек, привлечет земляных червей.

Подсушенный кофейный жмых вносят в лунки перед посадкой растения и просто подмешивают в открытый грунт. При поливе (желательно обильном) азот высвобождается и питает плоды. Необходимо также добавлять немного золы, которая не допустит нехватки калия.

Использование йода

Стимулирует в почве обмен веществ и способствует увеличению урожайности и хорошему росту. Для перцев очень полезен. Его можно добавлять в молоко и просто в воду — 1 — 2 капли на литр. Это прекрасный антисептик и противогрибковое средство.

Подкормка рассады

Подкормить рассаду можно и нужно. Чтобы перцы были толстенькие следует добавить банановую кожуру, скорлупу яичную. Полезен также отвар из луковой шелухи:

• Необходимо 200 гр. шелухи залить двумя литрами воды.
• Проварить, остудить и процедить.
• Полученной жидкостью поливать ростки перцев.

Используется и комплексная подкормка рассады золой и птичьим пометом, чтобы добавить фосфор для более быстрого роста.

Предлагаем видео для ознакомления с подкормками для хорошего урожая:

Правила удобрения перцев

Есть определенные правила, с помощью которых Вы сможете сделать все правильно и вовремя. Во — первых, все удобрения льются под корень. Подкормки внекорневые не используются. Если случайно что — то попала на плоды, листья или стебли растения, то следует вытереть.

Рассаду перцев подкармливают несколько раз:

• Когда появилось только несколько листочков. Очень важны азот и калий.
• За неделю до высаживания в открытый грунт. Нужно присоединить фосфор и минеральные вещества.

По мере роста болгарского перца удобряют не больше 2 — х раз в месяц. Если лето не слишком солнечное и жаркое, то нужно усилить добавки золы, которую понемногу подсыпают в жидкие подкормки с теплой водой.

Признаки неправильной подкормки

Иногда можно заметить изменения цвета листьев и плодов и другие отклонения от нормы. Как понять, чего же действительно не хватает растению?

1. О дефиците азота говорят тонкие и скрюченные плоды и желтеющие от центра листья. Если же они усеяны серовато — желтоватыми точками, а перцы плохо и медленно растут, то перебор с калием и азотом. Эти добавки следует прекратить подмешивать в растворы.
2. Часто кусты желтеют, листочки легко отваливаются, а плоды совсем небольшие и не хотят расти. Значит налицо перебор с кальцием. Требуется хороший полив и добавка азота.
3. Если выращиваются перцы на известковой или глинистой земле, то проблемы будут с достаточным количеством железа. Если его не добавлять в удобрения, то листочки могут покрыться пятнами желтого и белого цветов.

Следует аккуратно и вовремя ухаживать за растениями и придерживаться графика подкормок. Тогда урожай порадует всю семью!

Болгарский перец выведен искусственным путем. Селекционеры обогатили дикорастущий овощ витаминами, сделали его вкусным. Сегодня сладковатый красавец – желанный гость на любом столе. Блюда с перцем необычайно привлекательны за счет его яркой расцветки. Из-за большого количества полезных веществ, содержащихся в «болгарском» овоще, его нередко называют кладезем здоровья.

Особенности культуры

Болгарский перец относится к «капризным» культурам. Он очень любит тепло и плодородную почву, плохо растет на глинистой и чрезмерно влажной почве.

В средней полосе России овощ выращивают через рассаду. Семена для рассады сеют в теплый грунт в феврале, начале марта. Молодым побегам требуется особый уход, заключающийся в поддержании микроклимата: освещенности, температуры и влажности.

Рассада вырастает крепкой, если семена обрабатывались питательным раствором, своевременно проведена пикировка молодой поросли, установлено дополнительное освещение, обеспечен благоприятный режим полива и подкормки.

Пикировка для перцев оборачивается огромным стрессом, поэтому семена лучше сразу помещать в отдельный стаканчик.

Почва предпочтительна рыхлая и легкая. Самостоятельно подготовить грунт для рассады можно, соединив перегной, песок и землю в пропорции 2/1/1.

Корневая система хорошо развивается в заполненных грунтом торфяных горшочках небольшого диаметра. При высадке в почву не потребуется извлекать растение из тары, тревожить корни.

Если какой-то из листочков рассады пожелтел, знайте, что перчик «говорит» об избытке воды. Поливы должны быть регулярными, а горшочки иметь отверстия для удаления излишек воды в лоток. Отсутствие дренажа приведет к загниванию корешков и гибели молодого растения.

В неотапливаемые теплицы перцы высаживают в мае, в открытый грунт – в начале июня. Перед высадкой растения закаливают: в дневное время выносят на несколько часов на улицу, разумеется, когда спадают морозы, а воздух прогревается до +10 градусов и выше.

Хорошая урожайность перца возможна только на подготовленной почве. Перцы сажают на грядах, где выращивались лук или морковь, тыква или капуста. С осенней перекопкой в землю нужно внести калийные и фосфорные удобрения, а по весне обогатить ее аммиачной селитрой.

Не спешите удобрять перцы сразу после пересадки на постоянное место. Во-первых, подкормка должна быть проведена за пару дней до высадки на «ПМЖ», а во-вторых, в самой почве должны находиться все необходимые растению микроэлементы.

Если в это время часть листьев пожелтеет, вовсе не значит, что перцам нужна помощь. Изменение цвета нижних листьев и их отмирание – процесс естественный.

Сроки удобрения

Перец любит, когда за ним ухаживают, и отзывается на внимательное отношение. Уход состоит в первую очередь из подкормок. Несвоевременное удобрение сказывается на росте и плодоношении, замедляя и то, и другое. Когда этапы подкормки соблюдены, обеспечиваются оптимальные условия для получения обильного урожая.

Первая подкормка достается рассаде, когда на ростках появляются два настоящих листочка. Следующая подкормка проводится для рассады, развивающейся в домашних условиях, спустя 14 дней после первой. За пару дней до пересадки в теплицу или открытый грунт рассада должна получить еще одну питательную дозу.

Разница в уходе за перцами, высаженными в теплицу и в открытый грунт, заключается в сроках. Тепличные растения попадают в землю раньше, следовательно, и очередную порцию удобрений они получают раньше.

В открытый грунт перцы пересаживают в начале июня, при этом их покрывают укрывным материалом, обеспечивая хорошее проветривание. В обоих случаях подпитку растениям необходимо обеспечить через две недели после высадки. Во время цветения растениям требуется много «пищи», поэтому в образовании завязей поможет очередная подкормка.

При похолоданиях, особенно длительных, растения испытывают стресс. Нередко поверхностные корешки отмирают, сил у перцев для продолжения развития остается немного. Для восстановления процесса плодоношения после холодных дней потребуется внекорневое внесение удобрений.

Внимательно следите за состоянием кустиков. По цвету и состоянию листвы всегда можно определить потребность растения в том или ином элементе. Скрученные листья свидетельствуют о недостатке калия, а недружное цветение при хорошей листве – о необходимости внесения суперфосфата и исключении из очередной подкормки азота.

Виды и способы

Существует два равнозначных вида подкормки растений:

• внекорневая;
• корневая.

В случае с перцами используются оба вида.

Подкормка корневая проводится обязательно хорошо растворимыми веществами. Порошкообразные вещества рассыпаются на земле в бороздки вокруг растения, гранулированные растворяются в воде и поступают в почву во время полива.

Питательный раствор усваивается растениями значительно быстрее, поэтому он наиболее часто применяется.

Полив следует выполнять аккуратно, оберегая листочки от попадания на них удобрения, предназначенного для корневой подкормки. Капли обогащенной удобрениями жидкости способны нанести листьям повреждения в виде ожогов.

Внекорневые подкормки более трудоемки, но не менее полезны. Взрослые растения во время активного цветения и плодоношения можно опрыскивать каждые полторы – две недели. Чем плодороднее почва, тем реже требуются внекорневые подкормки. Предпочтительно чередование обоих способов удобрения перцев.

Народные средства

Наиболее часто огородники удобряют землю органическими удобрениями:

• торфом;
• навозом;
• птичьим пометом;
• перегноем.

Те, кто не доверяет «магазинным» продуктам, используют народные средства: дрожжи, золу, яичную скорлупу, йод, травяные коктейли.

Если подкормить перцы дрожжами, это, как правило, положительно влияет на их рост и иммунитет. Дрожжи растворяют в теплой воде с добавлением сахара, настаивают, затем разводят в большем количестве воды и производят корневую подкормку.

Одна капля йода, растворенная в трех литрах воды, способна защитить рассаду от болезней.

При недостатке в почве калия вокруг кустиков насыпают древесную золу.

Перцам полезны травяные настои из сорной травы, в том числе крапивы. Измельченные сорняки и газонную траву настаивают несколько дней, смешивают с чистой водой и поливают растения.

Готовые покупные варианты

Готовые удобрения содержат все необходимое для болгарских перцев. Рецептура подобрана как для рассады, так и для взрослых кустов. Хорошо зарекомендовало себя комплексное удобрение для рассады «Кемира-Люкс».

Крепкую корневую систему перцам обеспечивает подкормка «Кристалон», содержащая достаточное количество калия и фосфора.

Как вносить?

Удобрение можно вносить путем полива и опрыскиванием. В готовых удобрениях, приобретенных в магазинах, дозировка и способ подкормки указан на упаковке. Такие удобрения, как суперфосфат и мочевина, растворяются в воде. Аналогично поступают с коровьим навозом и птичьим пометом.

Опрыскивание кустов раствором борной кислоты способствует:

• повышенному образованию завязей;
• улучшению вкусовых качеств плодов;
• увеличению устойчивости к заболеваниям.

При использовании химикатов не следует нарушать установленные пропорции.

И еще несколько советов от опытных садоводов и огородников.

• Перед высадкой перцев не стоит обильно обогащать землю органикой.
• Почву для перцев нужно готовить еще с осени, вносить под перекопку фосфорные и калийные удобрения.
• Перед посевом в землю вносят азотные удобрения. Азот способствует образованию завязей, однако его избыток негативно влияет на сопротивляемость растений болезням.
• О недостатке в почве фосфора перцы уведомят фиолетовым цветом листьев.
• Садовод должен распознавать сигналы растений и своевременно снабжать их необходимыми микроэлементами.